22/03/08 13:56:24.32 Bn0cMaC2d.net
しばらくはラーメンとトッピングのみで営業。
3:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/08 16:41:55.84 z1FSpqGv0.net
美味いのかな?
4:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/08 19:06:24.14 rLw3PwwEM.net
D麺ってG系?
5:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/08 19:21:14.32 OMRJ+VwM0.net
伝家跡地みたいだけどDって伝家のD?
6:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/08 19:33:37.31 4jKA02t1a.net
J系
7:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/08 19:37:23.12 2jWXSS4U0.net
店主は川崎の二郎インスパイア系、豚星。出身。
D麺で出すのも非乳化の二郎系ラーメン。
D麺のDはdefから。
8:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/08 21:00:25.76 4MLsABrf0.net
伝家のあとの店舗だから期待しちゃうな家系みたいだし
9:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/08 21:12:04.88 vhUxnlD/0.net
家系じゃないよ
二郎系だよ
10:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/08 21:51:15.36 R/z7RUhCa.net
専スレいる?
11:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/08 22:33:09.27 D/dV4uKl0.net
デブ?
12:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/08 23:36:39.61 SbT9S3tB0.net
デブメン
13:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/09 00:46:41.95 yjfX59y5p.net
写真100枚くらい撮ってる隣りのジジィが、食い方が汚過ぎて…餌感ハンパないな~
2022年3月3日
URLリンク(ramendb.supleks.jp)
↓
D麺
2022/03/03
URLリンク(blog.livedoor.jp)
14:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/09 01:17:51.36 9+Dq1tbo0.net
上から目線の自分語りポエム多いよなw
15:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/09 04:52:35.39 JZG0eC7G0.net
傍から見るとコイツも豚なんだよなwww
16:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/09 05:20:44.47 S4FhVcfi0.net
>>13
そいつ汚野菜って呼ばれてる有名な迷惑系ブロガ
17:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/09 11:12:40.09 vwiiLq6hd.net
お野菜先生汚すぎ。どうやったら麺こぼすんだ?犬食い?
18:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/09 15:10:07.81 S4FhVcfi0.net
>>17
ラーメンならまだマシ
本当にひどいのはつけ麺食ってる写真
あれは次元超えてるレベル
ちなみに奴は元教師だってよww
19:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/09 16:59:35.72 09Q3+E7na.net
五右衛門やルハンは超えてないのか
20:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/09 23:03:56.20 QaKZ54pHa.net
せっかく所沢市内の二郎系需要を一挙独占できる予定だったのにまさかの「自家製麺まさき」2号店の所沢出店…
炙りチャーの汁なしメインとはいえ系統もろ被りでオープン2年目でGoogleマップ評価☆4.4の強豪だから相当手強いと思う
21:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/09 23:18:52.14 9+Dq1tbo0.net
まさきは汁なしメインな気がするから
ある程度うまく棲み分けすると思う
ラーメンでバチったら分散してそれはそれで良いし
22:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/10 08:45:25.98 NQl3hWJ0a.net
いきなり有名どころが2店舗オープンか
近隣のラオタは嬉しいだろうな
23:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/10 11:07:02.07 LyKcFZAl0.net
>>22
昔所沢に住んでたから今も住んでたら通ったかもしれんな。
24:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/10 12:38:23.09 tbJtAkGPM.net
>>22
地域初のスタバに群がる現地民の気分
25:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/11 13:01:08.89 9inQYYRDd.net
みんな食券先買わからないでならんでるな
26:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/11 18:54:55.45 nz+KP3Xg0.net
>>25
落ち着け
27:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/12 00:31:56.98 C66SgePR0.net
お、そうだな
28:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/12 20:35:38.68 DMg4cGUQd.net
カレーなかなかうまかったな。
魚粉は合うかねえ。
29:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/12 21:34:25.96 GcSNzquYa.net
カレーってカレー粉がかかるトッピング?
魚紛とかの粉末系が100円って高く感じるな~
30:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/12 21:47:45.17 5ICFxnUdp.net
>>29
結構高いと思うぞ!
31:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/12 21:58:21.20 GcSNzquYa.net
申し訳ないがパウダー系トッピングは50円だろ!!と思ってしまう…
32:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/12 22:17:03.57 V9uTbxIG0.net
文句言うヤツは食いにこなくていいよ
33:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/12 22:59:33.76 DMg4cGUQd.net
卵は逆に50円だな。
34:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/13 04:08:06.97 a49PryLS0.net
大丈夫。
もう行かないから。
ただ塩っぱいだけ。
35:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/13 11:24:23.04 GUAN23Hh0.net
店の味が理解できんアホか
日清の最強のラーメンでも食ってろ
36:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/13 11:36:22.15 SAxU1yawa.net
並び40以上
流石に待てないし帰るわ
37:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/13 13:33:38.52 +UO+ecPm0.net
塩気が強いとは俺も思ったが、
スープというよりもつけ汁と思って食うようにしたら最後までおいしく食べられたぞ
38:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/13 14:18:18.96 lrPoNjPdp.net
>>37
それが基本なのかもだな、オレもそう思って食べてくるわ
まだ行ってないので
39:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/13 23:23:34.07 2dsAaQxL0.net
G系だのなんだの言ってるやつはまともに二郎食ったことないんだろうな。
40:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/14 17:16:37.84 d8EpuwCo0Pi.net
なんて言えばいいのかな
二郎パクリ店?
41:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/14 18:01:15.49 0mmDdMou0Pi.net
二郎インスパ店
数ある有象無象の店の1つ
42:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/14 18:29:37.29 SDjjiO9J0Pi.net
指の3本(人差し指、中指、薬指)火傷で膨れて破裂しちゃっていてぇ~~って思いながら三日間位トッピングしてた
これって衛生面ヤバそうだよな
43:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/14 19:46:33.01 ByZZzQJo0Pi.net
ニンニクで消毒されてるだろ
44:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/14 20:23:49.51 KLjgSvcz0Pi.net
ここティッシュおいてるの?
なんでフリーワイファイにしてるのか意味不明
45:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/14 20:27:43.41 VsGeNui+MPi.net
>>44
券売機の上にあったよ
見つけづらいよなw
46:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/14 20:36:40.63 FyNf14zs0Pi.net
ティッシュあったのね
カウンターの下を探して無かったから置いてないもんかと想ってた
47:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/14 21:42:31.73 6kj8Hx01aPi.net
脂っこいラーメン屋とか中華料理屋で、各テーブルカウンターにティッシュ置かない店、一体何考えてるんだろうか?と思います
そこケチるとこじゃねーだろ、みたいな
48:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/14 22:47:26.51 40b0vMKJd.net
馬鹿みたいにティッシュ使った挙句に丼に入れたりする馬鹿がいるからじゃね?
てか、普通にたべてそんなティッシュいる?欲しくても一、二枚だろ?
ポケットティッシュないんかい。
49:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/14 22:57:23.01 6kj8Hx01a.net
>>48
ぎょうざの満州でも、ティッシュくらい各テーブルに置いてるわけだが
50:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/14 23:11:22.85 0mmDdMou0.net
こだわりの二郎インスパを量産型町中華と一緒にすんなよ
51:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/15 00:01:57.25 ZV2K/E2ga.net
>>50
満州より値段安いんならしょうがないが、高いんだから置こうよって話
52:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/15 00:47:36.98 5ujfY76G0.net
本家二郎って置いてすらないとこ結構あるぞ レンゲもないとこもある
D麺は一応置いてあるからグダグダ言う必要ないだろ
53:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/15 03:23:42.05 cCp+cxMC0.net
>>51
満州より原価安いならしょうがないが、高いから我慢しろよって話。
てか、ポケットティッシュなりハンカチなり持ち歩かないの?
54:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/15 04:09:16.12 BwAL/YGt0.net
>>50
>こだわりの二郎インスパ
本日のパワーワードw
55:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/15 10:25:48.78 T+IWRS1Ma.net
カウンターのみの店でコロナ対策で間仕切りある場合スペース的に一席一つBOXティッシュは厳しいかもな…
店内に一ヶ所でも置いてあればまぁ許容範囲じゃない?
56:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/15 10:50:18.71 T+IWRS1Ma.net
【注意】本日3/15火、臨休だね
57:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/15 11:36:38.29 ZV2K/E2ga.net
ティッシュなんかいくらでもないんだし、ユーザーフレンドリーな店の方が繁盛すると言う話な。
58:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/15 11:46:04.00 5ujfY76G0.net
二郎系ってスープが丼からあふれたり野菜こぼしたりって結構あるからな
それでティッシュ1箱ダメになっても無駄だろう
二郎系という性質上あえてカウンターに置いてないこともある
満州が置いてあるから置けよってのは自分勝手な暴論
券売機上に置いてあるからそれでいいでしょ
59:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/15 13:01:58.60 ZV2K/E2ga.net
>>58
オレが店の経営について何かアドバイスをと相談されればティッシュの事も提案するかな、と言う話
匿名サイトで言うのもなんだが、コンサルの仕事もしてるんで
繁盛店は、ユーザーフレンドリーな経営してる店多いよ
60:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/15 13:16:01.01 BF9U/IjB0.net
>>59
>オレが店の経営について何かアドバイス
今までどんな業態の店をいくつ経営してきたの?
経営者になったことは今まで1度もないとか、
飲食業はやったことないとか、まさか言わないよな?
いや、経営経験皆無の自称経営コンサルとか結構いるんでさ
61:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/15 13:22:59.96 ZV2K/E2ga.net
>>60
飲食店も相談されて、わかることなら教えてあげててる
コンサルは副業だし、店の経営はやった事もやる時間もないよ
上場企業とも多数取引あるし、各企業の大黒柱になってる案件も多数あるよ
62:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/15 13:32:56.36 SiG+vgAid.net
どの業界にもラーメン発見伝のハゲ気取りのド素人コンサル気取りは現れるよ
かけだしのYouTuberのコメント欄とか無名アイドルのSNSとか、馬鹿が知ったような的外れアドバイスしてて笑えるんだわ
63:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/15 13:33:24.42 cKyYlCRzM.net
よくコンサル務まるな
まあ口先だけのなんちゃってコンサルか
他もやってるんでやった方がいいっすよで金とってんのかw
64:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/15 13:52:40.91 7Cdf/wKSp.net
>>62
>>63
こんなのでは金取らないよw、付き合いあれば教えてあげてるだけだよ
65:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/15 13:54:53.87 7Cdf/wKSp.net
マジメに、脂っこい料理屋でティッシュ完備しない営業が理解できないんだわ
66:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/15 15:28:23.92 cCp+cxMC0.net
コンサルwwww笑わせないでよwwwwおまえもるせがかよ
67:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/15 15:46:14.24 BF9U/IjB0.net
飲食分野に限らず、実務経験の無いコンサルはクチばかりだからな
ただPowerPointによる美麗な提案資料づくり能力だけには長けてるから
世のアホ経営者が騙される
「本当にコンサルの提案とやらで改善できるなら
まずはコンサルが自腹で資金出して改善しろっての
そしたらこっちも見積もり金額を払ってやるってw」
というと、あいつら途端に顔出さなくなるんだよw
68:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/15 16:42:39.17 jmEK4mMaa.net
>>67
例えば、商品やサービスの開発自体とか、多額の投資予算のかかる開発に予算組めるかどうかの見極めとかでは、我々のようなタイプのコンサルが裏で作業している場合が良くある。
アナタの書いてるコンサルは三流以下のコンサル
オレパワポ使わないしw
まあスレチだし、オレはティッシュくらい置いた方が良いという考えなだけだよ
69:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/15 16:59:21.89 QVaf5Nr4M.net
副業コンサルがなんか言ってらw
70:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/15 17:06:53.68 BF9U/IjB0.net
顔を赤らめてそうだなwww
71:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/15 17:08:08.71 jmEK4mMaa.net
>>69
頼まれればやるじゃん、自発的に動く事もあるけどさ
コンサル以外に本業があるってだけだよ
72:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/15 17:38:08.58 QVaf5Nr4M.net
>>71
ちゃんとお店を見て
オーナーを見て
従業員を見て
現場を見て
お客さんを見て
それから物言え
73:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/15 17:40:55.32 5ujfY76G0.net
>>71
ティッシュなんか一人一人にあった方がいいんだよ
お前に言われなくても全員そう思ってるわ
そうしない理由ってのは考えたことあるのか?
74:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/15 17:40:58.17 jmEK4mMaa.net
>>72
確かに、オレまだ行ってないんだわ
一般論すぎたかなw
75:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/15 17:40:59.55 cCp+cxMC0.net
「ティッシュくらい」でこんだけスレに粘ってしかも自称コンサルで、実は副業って予防線まで引いて何がしたいの?
詐欺サイトのエロ広告より胡散くせーな、満州のまわしもん?笑
76:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/15 17:42:30.16 QVaf5Nr4M.net
>>74
お店見て知らない奴がコンサル目線で意見言ってて草
お前みたいのがいるからコンサルが馬鹿にされてんだろうな
77:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/15 17:45:16.09 jmEK4mMaa.net
>>76
良い加減な仕事してりゃ淘汰されるから無問題かと
78:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/15 17:45:56.29 jmEK4mMaa.net
とにかく、一度行ってくるわw
79:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/15 17:46:16.73 cCp+cxMC0.net
しかも専スレまで書き込みきて最後に 店行ったことないんだわ、一般論かな ってw
コンサルがアドバイスできるのは一般論かー。
まるで詐欺師だね。
80:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/15 17:48:30.67 QVaf5Nr4M.net
こいつ二郎系だけじゃなく
チェーン店も個人店も一緒くたにしてるな
81:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/15 17:51:10.15 jmEK4mMaa.net
しかし、ストレス溜まったバカ多いなーw
82:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/15 17:51:13.55 cCp+cxMC0.net
しょうもな。
夏までにはつけと汁無し始まるかな?
冷やし系メニューもあると嬉しいんだが。
83:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/15 17:53:49.64 QVaf5Nr4M.net
ここまでなんの説得力ないコンサルいるのすげーなw
最終的にはバカだとよw
84:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/15 18:11:23.95 jmEK4mMaa.net
とにかく、一度現場見てきますw
ティッシュバカバカ使うような客が多いかどうか
85:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/15 20:22:37.19 BwAL/YGt0.net
伸びてると思ったらティッシュタイムで草
86:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/15 20:41:34.52 V+hQW79m0.net
コンサルおじさんティッシュ欲しさに暴れてて笑った
店によっちゃティッシュどころかレンゲや調味料すら持参する界隈だからなあ
87:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/15 21:45:59.43 Yjv4iyAR0.net
くだらないことで盛り上がってて草
国家存亡を賭けて戦ってる国があるのに平和なことだな
88:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/15 22:15:16.73 BF9U/IjB0.net
身内がITコンサルだが、
「俺らは基本、詐欺師だからなw」
と言ってる
89:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/15 23:22:20.12 3ozDBe7T0.net
スレが伸びてると思ったらコンサルってサルがあばれてるのか
90:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/16 05:47:13.22 Lj8C7LBG0.net
おし、オラも今日からコンサル名乗っちゃお!
91:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/16 08:43:22.97 A5pBZhPqa.net
副業コンサル「あの、私副業でコンサルやってるんですけどティッシュ置いた方がいいですよ!」
店主「?? あ、はい、、」
副業コンサル「(カタカタ)店主の態度は最悪 2度と行かない」
口コミで態度が悪いって言ってるやつは大体こんな感じのやべー奴
92:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/16 10:22:55.92 UMS8UxnE
93:0.net
94:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/16 13:39:21.01 cg3n8Tmld.net
辛麺、なかなか辛いらしいね。
控えめとかはできないんかな?
95:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/16 15:10:12.21 tQATuTnoM.net
ティッシュじゃなくてウェットティッシュを置いてもらいたいな。
唇のあたりがベトベトになるのでティッシュじゃ完璧に拭き取れなくて、マスクが汚れてしまうし、マスクの中に臭いが残る。
96:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/16 17:41:20.90 u0J8a+tla.net
今日行ってきました
ティッシュも胡椒などの調味料も、二席の間に置く方が良いですね。
何故、やらないんですかね?
経費節減ですかね?
97:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/16 17:52:43.70 +u17su09M.net
コンサルならヒアリングしてこいよwww
98:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/16 18:00:46.90 u0J8a+tla.net
>>96
なんでそんな事すんねん、オマエ無職か?(^^)
99:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/16 18:37:44.86 hD0QMqgl0.net
辛麺食べた人いる?
100:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/16 19:30:34.81 hn6t/ZgV0.net
飯食いに行って飯の味よりティッシュがあるかないかでネチネチするような似非副業コンサルにはならないようにしましょうね。
101:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/16 19:32:18.88 hn6t/ZgV0.net
てか行ったのかどうかも怪しくね?調味料は一箇所に集めてあるだけで一つじゃないよねえ?本当に行ったわけ〜?コンサルくんw
102:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/16 19:50:50.91 u0J8a+tla.net
オマエ、アホじゃねーのか??
NG放り込んだからよ(^^)
(ワッチョイW de7d-LPyD)
103:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/16 22:56:15.82 A5pBZhPqa.net
経費削減ですかね?
とかせっかく現地まで行ったのにニートの薄っぺらい感想みたいやな
104:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/17 00:00:49.57 cFJFTpVga.net
>>102
それ、オマエがニートだからだろw、アホか!w(^^)
105:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/17 00:45:16.36 qF8fRyzud.net
いや、どうせ行ってねーよ。
くやしいねコンサルくん。
106:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/18 11:45:54.95 1Z0NPyXj0.net
行ったことも無い店のティッシュを心配するコンサルって…
107:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/18 11:46:32.41 0IPm4JDW0.net
辛麺、まだ誰もあげてないなあ。
108:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/18 11:54:33.47 GrJcexkfa.net
今日は空いてるね、落ち着いてきた?
109:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/18 12:36:32.26 JqXUzMYga.net
昨日もお昼過ぎには空いてた
落ち着いて来たかな
110:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/18 14:13:04.62 CWD3FvCy0.net
オープン後の1~2週間の客入りはご祝儀相場だからね
飲食店はオープン1ヶ月後からが本番
111:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/18 16:21:55.60 eolvrRku0.net
雨だから狙い目だね
今日も非乳化ストロングスープは健在
こりゃあひばりヶ丘とヘビロテ確定だな
112:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/18 20:43:15.68 8c4AiqBT0.net
本日14時前で駐車場空き1、席空き2
その後中待ち発生してた
辛麺、結構辛かった…要ポケットティッシュw
113:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/18 21:11:56.62 UbJDxhkha.net
>>111
辛麺て、通常バージョンとどんな風に違うの?
114:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/18 21:41:12.35 8c4AiqBT0.net
>>112
標準ベースに辛味油or辛味粉追加した感じ?
URLリンク(i.imgur.com)
115:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/18 21:58:20.86 UbJDxhkha.net
>>113
ありがとう、かなり辛そうだねー
116:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/18 22:00:12.51 tBG8CS3l0.net
いやーまっかっかじゃんw
みるだけであせでるわ。俺は無理だな。
117:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/18 22:04:34.85 EP6Rk3Zw0.net
おぉ、美味そう
118:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/18 22:14:35.39 8c4AiqBT0.net
店主が他の客に「辛さ足りなかったら増せますから言ってください」的なこと言ってたけど自分には十分辛かった
119:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/18 23:15:21.02 yKulVYYf0.net
遠征組は1回2回の御祝儀
愛想のないマスターでは新規の囲い出来るとおもう?
120:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/18 23:29:55.91 UbJDxhkha.net
>>118
普通の接客だったよ??
121:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/18 23:46:21.95 CWD3FvCy0.net
日本人は100円の商品の提供にすら、最高の接客体験を求めるからな
122:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/18 23:47:01.95 8c4AiqBT0.net
夫婦やカップル、さらに女の子二人連れまでいてビックリ(; ゚ ロ゚)
店主は寡黙だけど奥さん明るくトッピング聞いてくれるからトータルでバランス取れてると思う
123:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/19 00:09:34.16 N6pPbHcOa.net
>>118
味薄め出来たらローテする
124:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/19 01:47:36.25 KPDgWGHq0.net
YouTubeみてたら味薄目で頼んでる人居たような
顔見知りだけかもしれんので通るかわからないけど
125:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/19 16:17:50.79 FB2fsZm3a.net
>>110
レポ参考になります
非乳化ならひばりヶ丘と棲み分けできるからいいね
126:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/19 21:45:08.80 3C5GciSx0.net
まぜそばありますか?
127:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/20 02:19:06.20 mV8Pu2PJ0.net
>>125
販売予定で券売機にもあるけどまだ解禁してない
128:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/20 09:58:24.12 OLWXPBjy0.net
列ある時って食券先買い?
129:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/20 11:19:05.12 XLMkUkWD0.net
列なくても先買い
130:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/20 11:27:48.65 OLWXPBjy0.net
さんくす
131:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/20 20:37:53.38 a8cbPdKL0.net
来るとは思ってたがアカボシマシマシが動画だしてたわ
あのチャンネル集客力どのくらいだろ
132:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/20 23:12:40.03 VlOyn57wd.net
やめてほしいな
133:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/22 11:09:10.23 8/wIAEVCd.net
4月に汁無し予定
134:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/22 18:57:15.32 hPArfEUL0.net
>>126
ありがとうございます
豚星出身の方がやっている富山にある豚道場というところがまぜそば専門でして
そこがまぁとにかく美味い
念願の豚星でもまぜそばを食べてみましたが、、、
なのでこちらではどうかなと
135:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/22 19:27:42.20 13Ch2wBK0.net
少しは自分で調べるとかすればいいのに
136:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/23 19:35:00.26 iFj+6f6r0.net
Googleマップの評価も徐々にまともに成りつつあるね。接客も標準レベルで味もまずまずだからもうすぐ☆3後半になるんじゃない?
137:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/24 11:33:06.07 awuFIgOFp.net
>>135
あっ新しくラーメン屋できてる。行ってみよ。の人は評価を引く、あらかじめ多少なりとも調べて行く人がは評価は低くないと思う。私は女性が滑舌よく発声してるから悪いとは思わなかった。←接客
138:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/24 12:22:48.49 5l+ZPEX/0.net
家系風の壱角家や○○商店のレビューに
「本格的な家系の味で大満足!」
みたいなのもけっこうあるからな
ラヲタ的には白目むいて卒倒ネタだろうけど
ラーメンにこだわりなんて無い一般消費者は総じてこのレベル
逆に言えばこれが多数派の感覚であって、ラヲタは少数派
139:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/24 12:31:40.69 jSdBB/Bip.net
>>136
今食べて来たけど味も良いよ。
盛りもコールすると凄いし。
私的には近所にあれば通うレベル。
140:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/24 13:12:46.72 /fN78/0r0.net
>>136
>あっ新しくラーメン屋できてる。行ってみよ。
の人のためにGoogle評価ってあるんだよ?w
Googleってラオタのためにあると思ってる?
141:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/24 13:55:06.36 EsuXVg7Yp.net
>>139
ラーメン好きな人をラヲタって言うんですね
スマホあるのに凸して文句言う人のためにGoogle評価があることを初めて知りました。ありがとうございます。
142:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/24 14:34:29.02 W5Opz0ml0.net
レビューを鵜呑みにする低能な客なんて店側としてもいらんやろ
143:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/24 14:53:18.27 5l+ZPEX/0.net
❌レビュー
⭕ポエム
144:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/24 16:00:46.71 FvVRcWtDa.net
>>141
来てくれるんなら、誰でも良くね?
145:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/24 22:48:51.69 18oGgU6d0.net
まあ、食わないでごちゃごちゃ書いてる池沼は赤っ恥だよね。
あの接客で不満て。
146:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/25 00:28:58.60 YnL7ugaA0.net
D麺の接客は良くも悪くもないよね
ただ口コミ見た感じ豚星時代の態度が反感買ってるっぽいね
過去の行いだろうが結局自分に帰ってくるってことなんだよな
ただ1年2年続けていけばそういった声も薄れていくからね
147:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/25 01:09:57.76 IaVbvnID0.net
まあ接客接客うるさい人たちは川崎市辺りから来てる感じだよねw
今週言ったら店主の声が心なしか大きくなってる気がしたw
ところで店前の自販機のエナジードリンクはネタ枠で置いてるんだろうか?
二郎系とエナジードリンクの組み合わせはなかなかヤバいからトクホのコーラとかにしたほうがいい気がするわ
148:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/25 20:11:07.42 5V8qLeTba.net
野菜抜きをオススメしてるサイト見つけたが、どうなんだろうなーw
URLリンク(getnews.jp)
149:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/26 00:32:12.67 XVm7h9hG0.net
ここの店主は豚星時代、接客というより衛生観念の酷さの方が問題だった
スープ寸胴の20センチ横(誇張なし)くらいの蛇口で手洗うから思いっきり水がスープに入り込んでた
見た目も、デブで汚いシャツに金髪だったから尚更不快感が凄かった
150:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/26 06:02:41.75 58DylHw+0.net
>>147
邪道俄の極致
コールみてもよく分かる
一生インスパ行ってろって感じ
151:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/28 09:25:23.02 IYN2LMx70.net
最近時間帯で乳化してる?
152:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/28 10:40:10.63 JvFGXX+Id.net
してません。醤油ラーメンです
153:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/28 11:03:47.12 xBdKQILI0.net
ラーメンスープは、まともにやるなら強火でガン炊きしないと乳化しないからな
手抜きしてるところは業務用ゼラチン入れて乳化っぽくさせる
154:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/28 12:16:27.72 Lp0PEc1Sa.net
昨日いた老夫婦くそ迷惑かけてたな。ババアが直前で麺少なめとか言って女助手に早めに言ってくれって注意されて出てきたラーメン見たら嫌がらせかわからんがヤサイ盛られてスープ決壊してたわw
自分が出る時にまだヤサイ全然減ってなかったし居座ったんだろうな
155:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/28 13:55:51.93 x5d1Td0+p.net
あえてなら悪質な客だが特に老人ならシステムわかってないかもしれないのにひどいな
たまに直系でもそういうのあるけどやめてやれやって思う
助手も早くも感じ悪いんだな
156:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/28 14:54:24.36 C13Z5ruba.net
コールとかちゃんと言ってたし二郎系の話してたから初見ではなさそうだったよ
店内でもうろうろしてたりやばい客ではあったね
157:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/28 15:09:07.51 x5d1Td0+p.net
あーそれは客が悪いわ
実質出禁だよなw
158:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/28 16:04:25.63 u51PiQVT0.net
>>153だけ読むと店側の対応が悪いようにしか思えんし
>>155読んでもどのくらいヤバい客だったのかが全く想像がつかない
159:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/28 16:45:06.07 UncxVxc70.net
そうだな
そのウロウロがなんなのかにもよるな
160:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/28 16:50:16.91 NGiNyJCXa.net
運転しててもボケた老人多いよな、危ないだろ!
でもまあ、行く道来た道だと思って我慢してるw
161:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/28 16:50:34.33 NGiNyJCXa.net
すまん、上げてしまった
162:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/28 17:07:50.45 0+kYAbeGa.net
その老夫婦、二郎系と云うのものを一度は食べてみたかったんじゃないか?
残すのも遅いのも店には迷惑だけど、そういう人たまに居るよね~ぐらいな感じ
店の奥さんの対応も文字で読むとキッめに見えないこともないが、スープ決壊は軽くこぼれてそう見えたんじゃない?
せっかく良い店が所沢に出来たんだからイライラせず楽しくやろうよ
163:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/28 20:33:49.62 zPpaJZmr0.net
いや、ほかの二郎インスパ色々行ってるだの話してたからそれなりに知ってる風だったのに麺茹でた後に少なめ申請はだめでしょうよ。
旦那の方に行ったり調味料のとこいったりとにかく落ち着きがなかった。外にいる時も地べたに座ってたし
164:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/28 20:41:50.94 zPpaJZmr0.net
決壊は完全にしてたよ。ヤサイが盛られすぎてスープがひたひただったから
別グループぽかったけど同じロットのもう2組の夫婦の女側も直前で麺少なめ言ったから2連続だったんだよね。それで女助手もいらついてたね
165:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/28 23:57:09.15 SXfbvoCO0.net
そういうスレスレの奴を提供してふるいにかけたんでしょ
喜んでむさぼれば合格
ドン引きしたらもうこなくていーよ
この手のラーメン屋さんやってる奴はうんざりする程やらなきゃいけないくだりなんだって
166:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/29 02:52:42.73 eJgQDpd40.net
所沢みたいなラオタ以外の客層も来店する可能性の高い地域で営業するからには今回レベルの小トラブルは軽くあしらえないとダメでしょw
世の中には注意されて激昂→卓上爪楊枝を丼にぶちまけて退店とかする基地もいるので…
167:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/29 18:04:22.41 +lyHgWJB0NIKU.net
>>163
ルーツが豚星ならそのへんのいやらしさはわかる話だ
168:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/29 20:20:31.73 LccBtPHqaNIKU.net
フルイとか合格とか、、、
169:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/29 21:02:42.58 8audKEXh0NIKU.net
まぁ、少なからず新店なら客にヘコヘコしとけとは思うわ
170:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/29 22:04:35.31 CDoEee+X0NIKU.net
独立前に働いてた豚星がどれだけ客をバカにしたような接客しても繁盛してたから、客はナメても大丈夫って性根が染みついてるんだろうな
ここの店主も豚星時代は常連以外には相当に高圧的な態度だしな
171:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/29 23:02:01.17 lo5ciO5D0NIKU.net
明日のNONFIXは、二郎三田本店の総裁密着ドキュメンタリーだぞ
最初で最後のテレビ取材
172:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/29 23:10:41.82 6Ed1fgSw0NIKU.net
最初ではなくね?何回かテレビでてるじゃん
173:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/29 23:40:25.51 tB+gBKFFdNIKU.net
なんか店側をどうしても悪くしたい奴(笑)がいるみたいだけど、老夫婦かなんかはコール普通にしてたんだろ?勝手にもったならまだしも。
豚星。がどーとかしらんけど、自分は聖人かなんかなわけ?
174:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/29 23:42:57.63 S+lnPP5g0NIKU.net
D麺のさきえるが書き込んでるのか
175:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/30 00:35:21.01 h5x43cIH0.net
店側の印象がただただ悪くなったエピソードに感じたけどな
確かに高圧接客ではある
常連になるしかないな
176:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/30 00:38:33.66 icQtjHna0.net
店にも客を選ぶ権利があるからな
店の姿勢が気に入らない人は客にはなり得ないから
諦めて自分に合う店を探せば良いんだよ
「ぼくのこのみにあうおみせになってください」
は通用しないからな
177:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/30 00:59:36.34 cG1lpWRp0.net
豚増しっていつ頃売り切れる?
先週閉店近くにいったらなかったわ
178:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/02 13:54:29.16 0EugpZUJ0.net
土曜の12時で外待ち7人くらい
だいぶ落ち着いたね
179:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/02 14:18:25.79 ni0cq8Zu0.net
こっから汁なし、つけ麺投入かな
180:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/02 14:48:30.55 5XUBeqS3a.net
近所に住んでるので行ってきたのですが、ここの豚旨いですねー、二郎系あまり行かないんですが、このレベルが普通なんですか??
181:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/02 15:29:48.87 FSVpfyM0a.net
二郎系しらんのに豚とか言うんだな
182:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/02 15:40:09.34 ni0cq8Zu0.net
D麺は豚自体はそんなに特出してうまいわけではないけど、みっしりして量もケチケチしてないから食べ応えはあると思う。
183:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/02 16:03:52.48 5XUBeqS3a.net
>>180
どう言えばと??
>>181
旨いシチューの肉みたいな感じしました
184:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/02 16:10:48.61 dy5/3GFIa.net
豚なんていうのは二郎系だけだぞ。普通はチャーシューでしょ
185:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/02 16:12:18.78 vQPYu78C0.net
>>182
>>180はマウント取りたいだけの性格悪い奴だから気にすんな
186:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/02 16:23:22.16 K5lpoKqF0.net
>>177
今日14時前に車で通ったら10人位行列出来ていたよ
187:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/02 17:06:59.88 ni0cq8Zu0.net
>>182
豚は好みにもよるね。
ここみたいにぎゅっと肉肉しいの好きな人もいるし、とろっとしたバラが好きな人、脂の塊が好きな人など様々。
188:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/02 17:22:03.61 vQPYu78C0.net
>>183
逆に聞くけど、お前が初めて二郎行った時どうだったんだよ?
食券機には豚増しと書いてあるし、店員も豚と言ってるし、スレ見てもチャーシューと書かずに豚と書いている
そんな状況で、お前はずっと
189:チャーシューと言い続けてしまうアホな子だったの?
190:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/02 17:33:29.38 fhq/0kPvd.net
>>183
二郎、二郎系に行った事がなかった、初めてD麺に行って豚が美味しかった。券売機には豚と書いてある。一般的な焼豚とも違う。
ということなら豚と書いてもおかしくないのでは?
191:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/02 17:53:35.07 mK2WnOAg0.net
D麺に限っては、チャーシューというより豚肉
192:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/03 01:39:02.81 jneLENpk0.net
肉は好みわかれるよね
分厚くて味がそんな染みこゆでないから
193:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/03 11:11:51.03 Cj8hRlUt0.net
染み込ゆでないもんな
194:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/03 13:41:07.51 1pTDuaTEa.net
>>190
あれで味染み込み過ぎてたら、塩辛くて食えねーんじゃ?
195:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/03 13:50:21.59 NZO+pZSW0.net
二郎系ってよ結局チャーシューの作り方をしてないから豚って言うんだよ
そもそもチャーシューじゃないんだから
196:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/03 14:10:58.74 1pTDuaTEa.net
>>193
ちなみに、どうやって作ってんの??
だいたいは知ってるつもりだけど一応
197:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/03 17:32:16.65 +4mq1lPId.net
そもそも>>179からは二郎全く知らないとは読み取れないけどなー
あまり行かない≠行ったことがない
本当に知らんのかもしれんが、少なくともレスからは断定出来ないよな
日本語まともに読めないならレスバしない方がいいぞ
198:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/03 22:41:52.63 1pTDuaTEa.net
>>179です
昔インスパも含めて5件くらい行きました、10年くらい二郎系行ってなかったのですが、豚が旨いのにビックリしました
豚の素材が良いのか、調理方法が良いのか、興味がありますねー
199:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/05 01:39:38.28 32Vmi1Ry0.net
コラボとかはしない方針らしい。
200:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/06 18:51:11.69 q2u6OD5E0.net
金曜から汁なし開始
201:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/07 06:05:02.68 DJeeDMv10.net
汁なしって食ったことないんだけど混ぜそばみたいなもん?
202:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/08 01:40:32.55 5KD/Xxh10.net
大変だと思うけど早くつけ麺もやって欲しい
絶対あの麺ならうまい!!
203:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/08 10:18:01.54 WZ8L/MTF0.net
豚星と同じようなつけ麺なら、スープがサラサラすぎて全然麺に絡まないから合わないよ
204:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/08 10:40:37.90 uEfAYyFLa.net
>>201
塩っぱさと旨味と脂っけで、なんとかならねーかな??
205:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/08 10:46:23.06 bGB8cW6D0.net
汁なし開始
206:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sabb-WHUv)
22/04/09 16:21:57 8bX/vUXLa.net
汁無しうめーわ
個人的には豚星よりこっちのが好きだ
207:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/09 21:02:23.03 U1rN2l6Ja.net
中山の時は、大人しかった嫁の承認欲求が激しいな
208:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/09 21:02:35.66 U1rN2l6Ja.net
中山の時は、大人しかった嫁の承認欲求が激しいな
209:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9b19-l0SB)
22/04/09 21:42:45 nk7naS0s0.net
元から承認欲求の塊みたいな感じだったが
210:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sabb-CEqm)
22/04/09 21:58:59 nNH7OqLpa.net
地元民としてはこれほど嬉しいことは無いね
仕事帰りに週3も通ったから控えないとやばいw
もう1つおすすめのラーメン屋が航空公園にあるけどそこまで混むと困るから辞めておくw
211:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f64b-aYEV)
22/04/09 22:04:23 WjFQ3JLE0.net
>>208
専スレきて他の店の話はじめるとか…。君空気読めないねっていわれない?
212:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sabb-CEqm)
22/04/09 22:05:39 nNH7OqLpa.net
>>209
ごめんね
スレチだから教えられないだよ(^_^;
213:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sa3a-fi+0)
22/04/09 22:08:37 UEpA1Wqqa.net
くだらねー、タヒね
214:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/09 22:30:25.65 4r96mhR10.net
㐂九八or梅太郎ぐらいしか航空公園近隣にラーメン屋ないべ
215:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/09 22:34:26.68 jpxADFH2p.net
>>212
満洲のマニアじゃねーのかな?
216:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 42fa-WHUv)
22/04/09 23:18:13 +YvV92PH0.net
仮にここで教えたところでそんな混むわけねーだろw
217:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/11 10:18:42.42 GyskrRoA0.net
>>212
まだあるよw
218:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/11 12:03:01.02 BMoINQ4X0.net
ぼくだけがしってるおいしいみせ
名前聞いてガッカリする説
219:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sabb-CEqm)
22/04/11 12:21:56 Hr3eTWvFa.net
思いのほか反響あって驚いたよ
残念だけどスレチだから教えることは出来ないんだよね~
上の方でいい線言ってる人がいたとだけ一言添えておこう
220:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/11 12:38:11.40 H1JLyGPvp.net
くだらねーw、友達少なそー
221:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/11 13:53:28.82 YMHxR/eYp.net
汁無しって、デフォのスープが少なめに入ってるのか?、別のスープなのか?、どちらでしょうか??
222:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/11 14:12:04.71 ssfNYIzXd.net
汁なしなんだからスープは入ってないだろ
223:ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp5f-fi+0)
22/04/11 14:20:16 7nD9IPEgp.net
>>220
ラーメンデータベースのレビュー見ると入ってるみたいです
224:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/11 16:19:53.40 BMoINQ4X0.net
D麺が豚星の汁なしを踏襲しているなら想像よりも多めに汁が入ってるよ。
実際、汁が少ないと水分持ってかれて食べるのが意外とキツイ。
昔豚星行った時、そういうオペミス食らった時があるからね(遠い目
225:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/11 16:50:51.17 braq8Gcl0.net
ちょっと濃い目のスープにブラックペッパーがけて底にある感じ。
でトッピングで鰹節とフライドオニオンが入ってる。
個人的にノーマルより結構重いから思ったより腹一杯になると思う。
呪文はニンニク、カラメ、アブラ、マヨネーズ、辛味(一味唐辛子)になる(ヤサイはおかわり制)。
226:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/11 18:36:45.99 ywWVsue2p.net
D麺関係ない話だけど、みんなは汁なしにマヨ入れる派?
なんかどこの食べてもマヨ入れると同じ味になっちゃう気がするんだよな
227:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/11 19:49:05.75 oSoEXT3H0.net
マヨ入れれるところなんて限られてると思うけど
228:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/11 21:23:45.54 3dV9x2+/d.net
助手さんメンヘラ?
229:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/11 21:30:46.36 eQbiRiCH0.net
やたら助手にすりよりリプしてるのいるけど気持ち悪!
230:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/11 21:58:31.49 gEGR4zKe0.net
>>224
>なんかどこの食べてもマヨ入れると同じ味になっちゃう気がする
禿げ上がるほど同意
マヨは入れないわ
231:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/11 22:34:57.51 ssfNYIzXd.net
汁なしにスープ入ってるんだ、そりゃ失礼
助手の嫁はメンヘラだな
232:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/12 07:07:44.21 ZzdV8FR50.net
スープ(汁)ないかわりにカラメが大量に入ってると思った方がいい
233:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/12 10:48:10.37 sOsq9ZyF0.net
助手さんかわいい
234:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/12 21:11:24.43 A45X14LMp.net
助手働き始めるといつもそうだがまだオープンしたばかりなのに荒ぶるのが早くないか?
235:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/12 22:35:36.88 n3IBOOkr0.net
まさき2号店が新所沢、東口徒歩3~4分に確定
これはガチバトル勃発w
236:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/13 00:21:31.05 Y0wnp6qR0.net
駅近でまさき優勢か?でも店のキャパ的におっきくなさそうだよな。
まあ、汁なしも美味かったし、つけ麺も期待。
237:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/13 00:32:59.63 Accn1yW30.net
入れ替え制で完食5分の時間制限あるの?
行ってみたいけど早食い必須なら、一生行けないや。。。
238:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/13 01:00:07.52 1qKixPw00.net
5分で食ってる奴なんて居ないだろ
麺少な目にして試してみろ
239:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/13 02:51:53.33 Y0wnp6qR0.net
5分はないな。10-15分はあるだろ。
240:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/13 06:46:06.44 6SfXbJXta.net
少食や遅い自覚のあるオーダーしてるなら20~30分以上とかでなければ問題なし
マシコールしなければ残してごちそう様でも大丈夫
241:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/13 12:20:31.92 k0yXqtGsa.net
何が大丈夫なんだよ。残すような自信ないのは来るなよ
242:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/13 12:29:36.98 Accn1yW30.net
いずれにせよゆっくり食事を楽しめる店じゃ無さそうだから縁がなかった。。。
D麺は各種レビューを見るくらいの楽しみとして、実食はフードコートのジャンガレで我慢しとく
243:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/13 12:33:38.65 5W4QHAZRa.net
オドオドしてる奴とか結構きつめにはっきり言ってくれますかって注意されてたから慣れてないのは来ない方が身のためだな
まさきは昭島っていう二郎系がない場所だから人気でただけなのに何を勘違いしてるんだかな
244:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/13 12:53:25.82 EqTzVdHlp.net
まさきの話してんのかよ
245:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/13 13:27:40.32 EF9Aj8pkd.net
まさきスレ立てなさい。
246:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/13 13:41:06.78 P9OlMrzq0.net
助手ちゃん巨乳で可愛い(*^^*)
247:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/13 14:12:03.12 hMiHkTQja.net
>>241-244ワロタw
248:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/13 15:23:38.63 Nl2HgrET0.net
>>244
助手ちゃんで3回抜きました
249:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/13 20:28:24.54 SEOIqn6P0.net
駅近って点でまさきの勝ちだな
250:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/13 23:36:09.41 Y0wnp6qR0.net
まさきは二郎って感じじゃないしなあ、差別化されるだろ。
251:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c2ef-Safi)
22/04/14 09:31:48 VUvkpiQQ0.net
助手ちゃんの巨乳に挟まれたい(*^^*)
252:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f64b-aYEV)
22/04/14 09:41:44 Gxkcmu9K0.net
俺は店主派。ガタイいい男好き。
253:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/14 19:27:40.97 iaD+LOls0.net
並びそろそろ落ち着いてきたかな?
そろそろ行ってみるか
254:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/14 19:34:15.25 iaD+LOls0.net
ラーメン並820円で汁なし900円もするのか
二郎系の割に高いな
255:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/14 20:02:39.01 h7KmhqsCa.net
4回食べたけどむしろ安いと思う。良いお店が近くに出来て嬉しい
256:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/14 20:21:27.09 FhIUIx+Fa.net
>>252
あまり二郎系詳しくないが、豚チャーシューが秀逸
結構ボリュームあるし旨い、ここ原価かかってそうな感じ
257:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/14 21:04:25.59 RlTnlbNn0.net
一般的なラーメンと比較すれば相当コスパ良いが、インスパ店は値段高めな傾向
というよりも本家があまりにも安すぎなんだよな
258:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/14 21:30:46.85 S1JGtrSmM.net
>>254
ここ豚の量が凄いよなぁ
で、豚増しお得やんって思って頼んだら思ってたより多すぎたという
タッパーに詰めて持ち帰ってビールのおつまみにしたい
259:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4f5f-MpqQ)
22/04/15 01:14:13 yynOfD2h0.net
ラーメンはスープが一番原価高いというけど汁なしの方が高いというのが謎だな
260:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f64b-aYEV)
22/04/15 01:24:46 2BNUZEHN0.net
卵黄、フラオニ、鰹節のぶんだろ
261:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/15 09:01:49.12 rAcSfKkSd.net
かわいい助手ちゃんにパイズリされたい(*^^*)
262:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sa3a-fi+0)
22/04/15 10:02:32 prW1mQfVa.net
助手NGにぶち込んだからまあ良いけど、あまり書き過ぎるなよ、スレチだろ多分
263:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/15 14:13:46.80 swhvMlXg0.net
油そばや汁なしは実際、原価率低いんだよな
ラーメンと顕著に違うのは原材料費ではなく光熱費
汁無しを高く設定してるのは、スープのあるラーメンの原価率の高さを少しでもカバーするためか?
264:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3602-8rJZ)
22/04/15 14:39:30 jwOZc0+c0.net
単純に盛付けに手間かかるから多少貰わないと割に合わんってことじゃない?
それなりにスープ入ってるし
265:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0e8c-KxDt)
22/04/15 14:50:32 oGEA7SBS0.net
一般的な油そばなら、スープ作らない分の光熱費は浮くだろうけど
ここの汁無しは濃いめのスープが半分近く入ってるからな
266:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/15 19:18:59.80 OUMk0fyQa.net
女助手さきえるが店主ジャンボの嫁って知らないのか?ズッコンバッコンのラブラブだぞ止めとけ変態w
267:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/15 20:13:18.08 prW1mQfVa.net
>>263
スープの旨味濃度が濃いのか?、塩濃度が濃いのか?、どちらでしょうか???
268:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/15 20:15:14.36 uiEKujyYd.net
女の子店員さん可愛くて巨乳で最高(*^^*)
269:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/15 20:36:34.83 OUMk0fyQa.net
>>266
本人登場自演?有り得るw
270:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/15 20:42:04.33 OUMk0fyQa.net
>>266
本人登場自演?有り得るw
271:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/15 23:12:37.08 2BNUZEHN0.net
テーブル席、家族連れとかには解放してんだな。
272:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/16 00:08:33.97 furx9Mz6d.net
地雷のさきえる自演してそう
273:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/16 16:06:07.34 USnEQvZua.net
今日閉店前1時間は待ち無しで座れたみたいやで
274:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/16 17:09:34.52 BDjUEiyX0.net
狙い目は15時以降か
麺切れの可能性もあるけど
275:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/16 17:10:08.08 OFXB0IjJa.net
>>208
梅〇郎美味いよね!
毎回あかんと思いつつ半ライス頼んでしまうw
カレつけの中毒性はやばい
276:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/16 19:57:57.77 sL3XAYw30.net
梅太郎は冬食いたい味だな。夏はさっぱりメニューとかやればいいのに。ただの冷や中出しただけでも集客ありそう。
277:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/16 20:18:08.70 RtM5wL2Ga.net
>>273
どこが旨いのか、さっぱりわからねーわw
278:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/17 19:50:07.22 VeluPMZP0.net
>>256
二郎系は嗜むぐらいしか知らないけどD麺の豚は美味くて量もあって良いね
開店してから5回行ったけど豚が硬めだったのは1回でそのうち1切れしかない
俺も豚マシして汁と一緒にタッパーで持ち帰りたいと思ったけど、そういうのってアリなの?
衛生上云々とかでダメだったりするの?
279:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 771c-61HW)
22/04/17 22:42:43 7ZN5OaCm0.net
ありなわけねえだろ。タッパーで持ち帰るとかそんな恥ずかしい事しようとすら思わないわ普通
280:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5701-ghg0)
22/04/17 22:46:59 c4I4zRQl0.net
恥ずかしい云々じゃなくて持ち帰って食中毒起きたら責任の所在がどうなるとか、そもそも持ち帰りは飲食店的には普通はありえない
保健所的に
特に自前のタッパ
281:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/17 22:58:45.19 A/s2jKkN0.net
店公式のテイクアウトがあるか
店が残ったものの持ち帰りを認めている以外はNGだな
282:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/18 08:16:39.78 dpsYFv1ua.net
一応、ググってきた
厚生労働省の見解等
(厚生労働省食品安全部からの聞き取り)
① 持ち帰りに関する法規制 食品衛生法においては、客側・飲食店側ともに、外食時の食べ残しを持ち帰ることについて禁止する規定はない。
だそうです
283:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/18 10:25:02.81 IDZ7Zc3K0.net
聞いといてなんだが飲み屋の折り詰めとかもダメなんかね
あと、自前の鍋での鍋二郎とかも大して変わらん気がするが
とりあえず二郎やインスパイアでは客含めた店の雰囲気からして持ち帰りギルティって事がわかった
みんなコメントありがと
284:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/18 12:14:56.87 +6tPUKH1a.net
店がやってないんだから持ち帰ろうなんて考える事自体が浅ましいんだよ
テイクアウトやってる店探して買えよ
285:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/18 12:33:47.62 UGUM33OBp.net
店に聞いてみなさい、で終わりよ
逆に言うとここでいくら聞いてもわからない
286:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/18 12:50:56.00 ul41QlTvd.net
そんなの許可しちゃったら野菜と麺食って豚一口も食わずに全部持って帰るわ
287:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/18 13:53:11.59 JAMayReu0.net
言うても持って帰って誰に迷惑かかるわけでもないし
ジロリアンにとってあってはならない光景だったりするん?
288:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/18 14:11:07.62 dSINJIVRa.net
二郎がどうとかじゃなくて普通の飲食店で持ち帰るか?
289:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/18 14:37:36.40 ZcjlsUPDa.net
なんか持ち帰るという発想をする時点で育ちの悪さが露呈してるよね
親の教育ってホント大事だなって思った
290:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sadf-/nwS)
22/04/18 14:45:52 dpsYFv1ua.net
オレが飲食店の経営者なら、持ち帰って酒のツマミにする客の方が好感もてるがなーw
291:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/18 15:45:12.99 gZX+mPPta.net
スープに浸かったもんを持って帰るってのがまず汚らしいしその姿が気持ち悪い
ラーメン屋に限らずそんな事してる奴見たらドン引きする
292:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/18 15:55:19.49 +HE5kK8o0.net
デカ盛り系の飲食店だと、残ったものの持ち帰りOKなところは結構ある
二郎系だと、昔は三田本店でも鍋もっていくとそれに入れて持ち帰らせてくれるサービスやってたらしいが
あれは慶大生限定だったんかな?
293:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/18 16:08:27.07 dpsYFv1ua.net
>>289
ラーメン屋で、意識高い系セレブ感ってかw
294:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/18 19:13:06.69 K1/uZtJea.net
俺のお気に入りショップのマスターは「ブタ半分で」お願いするとラップに巻いたブタ「ツマミにしてね」ってくれるんだけど教えない件
295:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/18 19:16:33.38 GHD8kvGI0.net
いや、持ち帰り豚はあるからね
296:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/18 19:30:05.86 K1/uZtJea.net
>>293
いや、半分のブタ一枚ラッピング
297:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/18 20:04:20.41 Tj+zDCnr0.net
それって嬉しいの?
298:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/18 20:07:00.22 1inv9IaA0.net
同じ金払ってるんだから貰えるなら嬉しいだろ
電車で来てるのに渡されたら困るが
299:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/18 20:08:45.29 K1/uZtJea.net
マスターの心遣いはどう思う?
300:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/18 20:10:11.22 K1/uZtJea.net
>>296
おらチャリだったゴメン
301:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/18 20:11:47.09 a3Fz8KDpp.net
スレチだろ?
マスターって居酒屋か?
302:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/18 20:12:36.03 Tj+zDCnr0.net
スーパーの帰りとかじゃない限り邪魔なだけだと思う
心遣いは正直後先考えないバカだなとしか思えない
303:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/18 20:32:56.95 sVXW6wWd0.net
ジャンクガレッジをウーバーイーツすれば解決
304:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/18 23:06:50.47 QcLUilWA0.net
「ニンニク入れますか?」
「ニンニク アブラ 豚テイクで」
305:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/19 13:02:52.32 nM7C/3I6d.net
結局は豚星時代の糞接客なんだろ?
306:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/19 14:14:53.54 ApOnj1uid.net
まあ自店と雇われじゃそりゃかわるよ。
307:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sadf-/nwS)
22/04/19 14:36:22 A+9dqcLxa.net
今日も11時過ぎ結構並んでた、このままスンナリ入れない店で定着するのかなー?
308:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/19 15:10:10.04 0JYOp79Ha.net
二郎系ですんなり入れるとこなんてほぼねえよ。マシマシとかチェーン店みたいなのは別としてすんなり入れたらそれはそれでやばいだろ
309:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/19 15:24:45.05 A+9dqcLxa.net
そうか、志木のもっこり豚が並ばず入れたのは、終了フラグ立ってたわけなのか
310:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/21 22:17:50.14 AMPsfmcI0.net
助手大丈夫かね。
311:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/22 08:48:35.15 DklC4/mid.net
巨乳助手さん可愛くてたまらない(*^^*)
312:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/22 10:04:09.68 655O3DlSd.net
富士丸東浦和から来てるの?
313:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4402-LPxg)
22/04/28 02:14:23 DEcYlke60.net
「6月前後にはつけ麺の販売、平日の一部になりますが夜営業を考えています。
当店食材を寸胴に溢れんばかり入れてるので、営業時間が長くなるとスープが焦げます。
夕方以降は寸胴を混ぜるのでスープを乳化させます」
つけ麺も乳化スープもむちゃくちゃ楽しみ♪
314:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/28 11:58:12.26 n3rf08bi0.net
夜やってくれると行きやすくなるな
315:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/28 16:43:29.39 ZMkg4Ory0.net
乳化だと、どんなふうになるかね?
316:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/29 18:12:56.81 0RnizqpqdNIKU.net
しかしほとんどブレないな。西台の直径でやってる店は毎回薄かったりちょうどよかったりするのに、ここはそんなことないわ。
317:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/29 18:59:18.59 6h3yARLX0NIKU.net
>>313
そういや
「この店は乳化したスープが最高!」
とか言ってる知人に乳化の定義を聞いたら答えられなかったわ
318:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/29 19:36:10.08 tEfJ0MOKaNIKU.net
>>313
乳化は、本来混ざらないはずの水分と脂分が、何かでんぷん質のモノを仲介に混ざり合ってクリーミーになった状態
319:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/29 20:01:16.21 Ru4GPZJa0NIKU.net
>>313
乳化現象を簡単に説明すると、水と油のように本来混ざらないものが混ざり合う現象のことです。
代表的な乳化現象の例を挙げるとマヨネーズです。
マヨネーズの原材料にはお酢と油が入っており、本来混ざりあうことはありませんがそこに卵を入れて混ぜると、なんと分離しない状態が続くのです!この時、卵が乳化剤の役割となります。
ラーメンでいう乳化
豚骨などスープの素材からでる動物由来のコラーゲンが、加熱することによりゼラチン質に変化します。そのゼラチン質が脂分を包み込み、スープに脂が溶け込むことにより乳化スープになります。この場合、ゼラチン質が乳化剤の役割となります。
320:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/29 21:49:36.08 tEfJ0MOKaNIKU.net
完璧だ、誰だよ??
321:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/29 22:30:59.23 6h3yARLX0NIKU.net
逆に乳化スープを簡単に作るなら、追加で業務用のゼラチンブチ込めばいいだけだしな
322:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/30 01:15:32.26 KtTMwqo10.net
乳化原理主義か
2004~2006年辺りに提唱してた奴がいたね
323:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/30 02:38:02.05 CNqn5y410.net
乳化、非乳化は一概にどちらが良いとは言えないけど同じ店で昼夜違ったタイプを楽しめるってワクワクするね♪
324:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/30 11:32:42.17 ESMjXJ7G0.net
>>314
ぶれるとは少し違うのだけど、
�
325:Iープン当初と比べると塩気が抑え目になってる気がする 舌がなれてしまっただけかもしれないが
326:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saab-SvmS)
22/04/30 13:31:25 Ligtf4Tfa.net
>>322
俺もそんな気がしてる
開店当初は美味いけどショッパくてスープ飲めねぇと思ってたけど、先週レンゲで飲んでみて意外と飲めるかもしれないと思った
塩分ヤバそうなんで途中で飲むの止めたけど
あのスープ完飲してるアニキっているの?
327:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/01 08:56:24.54 BV72m8JY0.net
あざっすーの助手が富士丸浦和から投げられたやつ?
328:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/01 12:51:47.95 +yN9HoB40.net
URLリンク(twitter.com)
これD麺の店主の嫁だよな?治安悪すぎるな所沢
(deleted an unsolicited ad)
329:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/01 13:07:37.36 I6KNUgsj0.net
何があったのか分からないけど可哀想に
330:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/01 13:14:23.40 xdru7WyH0.net
ニコニコと良い接客してるからキチンと称えたいけど、どうすれば良いかわかんね
「めげないでね、頑張って!」とかコメントするのもキモいだろうし
奥さんが麺茹でて感じ悪い巨漢の旦那がニンニクオーダー聞けば収まるかね?
331:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/01 13:16:54.18 xdru7WyH0.net
感じ悪い旦那、は言い過ぎか
それにしてもツイートの奥さん可愛いな
うちの奥さんと交換してくれ
332:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/01 13:17:41.59 PjEUdJiud.net
これでちょっと強めに言ったら「あの店は態度が悪い!!」とか言われるんだろうな。あまりにもガー不すぎる…
案外Googleとかのレビューで低評価書く人はこういう人いるのかもね。
333:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/01 13:40:42.95 1+Bcj9Nq0.net
二郎系・家系好きのラヲタは、撮り鉄なみに脳みそ無いキチガイ糞虫が多いからな
ミジンコが何か言ってるくらいに理解しとけばいいのに
気にしてたらラーメン屋なんてやってられないよ
334:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/01 13:45:47.13 eCvCCaHma.net
ミジンコ、ワロタ(╹◡╹)
335:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/01 13:48:32.09 I6KNUgsj0.net
1ロット待っただけで怒るなんて二郎系行ったことない奴だろ…
336:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/01 14:04:00.73 1+Bcj9Nq0.net
その手のキチガイは自宅でインスタントラーメンでも食ってればいいのにな
外に出るなよ
337:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/01 14:13:49.01 eCvCCaHma.net
確かにw、店舗側に何の落ち度もなさそうな話だなw
オレの経験だと高齢者に多くねーかな?、イミフな事で上から突然怒鳴ったりする輩
338:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/01 14:54:29.06 vdt72Dmdp.net
まったく店は悪くない話だがこういうこと何度もあるだろうにすぐTwitterに書いちゃうの良くないな
すぐ病むしすぐ仕事辞めるしこの嫁ラーメン屋向いてないよ
そのうち店主とバイト助手だけになると思っている
339:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/01 16:01:06.53 eCvCCaHma.net
>>335
繊細な人だと書こうよ
340:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/01 16:20:21.75 BV72m8JY0.net
営業できないのだけは勘弁だからほかにバイトでも雇って心休めてくれ。
341:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/01 16:25:10.72 +yN9HoB40.net
修行元の豚星みたいな接客じゃないと客になめられるんだな
女だからかもしれんが
342:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/01 16:44:28.25 6JAdCuIL0.net
キレた客の言い分も聞いてみたいところだが
343:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/01 16:58:07.40 BV72m8JY0.net
空いてるんだし座らせろ的な感じかな?
ちょい前に行った時、席空いたから座ろうとして、案内するから待っててって注意されてる人らいたりしたからなあ。
ちゃんとビタでアナウンスする奴立てるとか、ハウスルール明記するとかしないといかんかもね。
344:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/01 17:02:01.67 1+Bcj9Nq0.net
バカは「そんなことどこにも書いてない」とか言ってキレるからな
つい最近の、ホテルの電気ケトルでカニ茹でたバカと同じ
345:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/01 17:08:24.63 J9NV+YpL0.net
想像を絶するきちげぇってのはいるもんだから、こういう職種の人は運がなかったで切り替えるしかないよね。
346:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/01 17:41:03.60 eCvCCaHma.net
高齢者なら、ボケてきてるのと、人恋しいので、やらかしてる感じがする
で、仕事してた時の感覚で、歳下や女性には、高圧的に出る
公害だなw
347:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/01 18:42:27.57 Yb3LnUog0.net
しかも今日はそれを理由に休んだんだな…
来なくなるのも時間の問題だと思う
348:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/01 18:49:59.29 wgB2AYqHd.net
メンヘラはラーメン屋で働けないと思う
349:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/01 18:52:08.65 RLDJ3geDd.net
ジジイは性欲なくなると女とかトロいだけの存在になるらしいからな
ジジイだと女に相手にもされないし日頃のストレスを助手にぶつけたんだろう
350:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/01 19:07:23.17 6JAdCuIL0.net
今回の一件はメンヘラとジジイの戦いなんですか?
351:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/01 19:13:37.82 Yb3LnUog0.net
ジジイと決めつけてるのはここの人で客の情報でとらんだろ
>>334の憶測からそうなった
352:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/01 19:56:23.50 Tg9HHiYK0.net
ここがメンヘラの嫁がいるところ?
めんどうだから店立たないでほしいわ
353:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/01 22:05:22.19 BJt2sbNyM.net
最善の策ってなんだろう?
4人グループで来店。
さんいちに分けて1人が次ロットとか?
テーブル使わせろとかじゃないですか?
354:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/01 22:17:55.63 7aS17o+Up.net
>>350
よくあるのが一緒がいいなら次ロットに全員揃えるために後ろの人入れたりとかだろうな
ラーメン屋で隣り合わせて食う必要わからねぇけど
話す暇あるならさっさと食えと思うし
355:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/01 22:31:10.60 ZegXtJ5yM.net
所沢は二郎未開の地だしな
グループ客はテーブルもあるし、揃って楽しく食べられるもんだと思ってきたかもしれない
詳細はわからないがさきえると客の最善の策は一致しなかったということ
今後はすり合わせしたほうがいいと思う
356:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/02 00:39:18.68 ol9+wk2B0.net
自分のこと棚に上げてこんなこと言うのもあれだけどラーメンオタクってマジで頭スカスカのチンカス多いしな
こんな知能のやつでも何かでこの店を知ってラーメン食べたい!みたいな人間くさい思考できるんだと感心するわ
357:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/02 00:58:19.30 dSyTsIH90.net
デブは基本ワガママ
お腹を空かすと余計イライラ
そのデブが集まりやすいのが二郎系
結論
デブが悪い
358:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/02 01:06:18.40 psrD0Rd70.net
原理主義化してるラヲタとか行き過ぎた撮り鉄とかって
割と軽度の発達障害持ってたりするんだよ
ハ
359:ッタショって自分の関心事に健常者以上に強く執着する傾向がある
360:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/02 01:08:35.88 8+BjyiJ70.net
なんか変な奴が居ついてるな
361:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/02 01:14:08.36 WuEaVkV+0.net
とりあえず川崎市民は豚星スレに帰ってくれ
362:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/02 17:02:39.37 oCkt8d/e0.net
文句言ってる奴らって
URLリンク(ramendb.supleks.jp)
こういう奴らだろ?
オーラってなんだよw
363:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/02 17:37:18.41 tXU8Rlu2a.net
黙々と仕事してて愛想の無い調理人、普通だと思うけどなーw
料理屋に、何求めてんだろーなw
364:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr5b-k6nQ)
22/05/02 18:15:19 aDScaS8cr.net
この前ラストオーダーギリギリセーフって時間に行ったら何故か既に並んでいた方々がどうぞどうぞと順番を譲ってくれた
お礼を言って並んだらこの方々は16時になって並び直し
入店したらすり鉢のような丼にすごい量のラーメン頼んで店主と大声で歓談
なんか異次元の世界でした
365:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/02 18:43:55.01 wvcGmDNZ0.net
近々初訪問する予定なんだけど昼時の並びってエグい?
366:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/02 22:40:56.58 oCkt8d/e0.net
>>360
一般客に影響しないように配慮してるんだろうね。
367:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/02 22:48:34.57 tXU8Rlu2a.net
>>361
最近だと、雨降ってる日は並ばず入れたよー
368:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/02 22:53:58.81 psrD0Rd70.net
開店1時間前から並べばとりあえず大丈夫じゃね
369:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/02 23:22:20.17 z5ziPr6T0.net
日曜だと30分くらい前には駐車場満車だから1時間くらい前が良いと思う
370:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/02 23:33:39.33 N/pjWgdQ0.net
航◯公◯駐車場が使えるから無問題
371:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/03 00:21:24.31 1DpRcB8P0.net
並びの度合い聞いた者だけど皆ありがとう
開店1時間前くらいにいくことにしますわ
372:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/03 00:24:04.36 LxVrUAfx0.net
これおばさんの妄想でしょ?
URLリンク(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)
373:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/03 01:41:26.65 w37yPtnC0.net
店に関係ない個人ツイートはやめなね、ボク。
374:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/03 06:49:11.17 XZ4nuJMe0.net
>>368
自分の気持ち悪さに気づいてね
375:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/03 07:23:44.53 /2CKUPtT0.net
ツイート監視してわざわざコピペ
黙ってラーメンだけ食べとけよ
376:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/03 09:33:28.76 BNeUAKOg0.net
ラーメン屋で女が絡むと執拗につけまわすヲタク居るよね
377:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/03 10:11:42.88 Gl5IaCH80.net
こいつに関しては擁護多いのも怪しいんだよな
ピースケだろ?w
378:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/03 12:10:47.68 P1RzmP3zd.net
女だからというよりファッションメンヘラだから敵も多そう。まあ近いうち旦那に丸投げして店立たなくなるだろうから気にしない方が良さそう。
379:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW dfef-Ke+r)
22/05/03 12:36:46 +ED99qFQ0.net
そういうこというなよ
感じ良くて頑張ってるじゃん
380:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/03 13:29:02.08 KGZJH/LHa.net
>>374
ファッションメンヘラって、メンヘラ演じてるみたいな意味か??
何でそこまでわかるのかと?w、根拠とかあんのか??
381:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdff-UGPb)
22/05/03 16:20:49 tT7/p5pud.net
>>374
気持ち悪いって良く言われるでしょ?
382:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e701-ANzE)
22/05/03 16:49:43 Gl5IaCH80.net
旦那みたいに何言われても黙って働いてればいいのに
すぐピー�
383:sー感情的にツイートしちゃうからな マーケティングが上手じゃない店の関係者を名乗るSNSは炎上の素だからやめた方がいい そのうち仕事しなくなるとは思う
384:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/03 19:34:07.80 fn+IkXl0d.net
>>376
逆に彼女のTwitter見てて何も感じないのか?病みツイートした次の瞬間にはご飯美味しいから復活しましたって…関わり合ってもなくてもそう思うわ
385:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/03 19:45:04.28 8EJNXaxDd.net
躁鬱なんてんなもんだろ。乳化楽しみだな~。
まさきの汁ありってどうなん?汁なししか食べたことないんだが、乳化系?
386:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/03 21:12:00.92 RA3H7wmop.net
まさきはスレチだろ
>>379
まだ最初はいつもこの感じ(病み→◯◯したら元気出た)だが
そのうちツイート狂ってきてツイートしなくなるとガチ病みなのかアカウントかえたり新しいアカウントして今の状況の繰り返しだぞ
こんなメンタルの人が接客できないだろ
387:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/03 21:21:18.78 KGZJH/LHa.net
>>379
>>381
そんな事まで知らんよw、これ女性店員に対するストーカー行為じゃねえかよ
または、客だからストーカーして良いと勘違いした人物によって引き起こされたハラスメント行為(^^)
388:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW dfef-Ke+r)
22/05/03 23:12:03 +ED99qFQ0.net
お姉さん助手さん感じ良いし可愛いし頑張ってるから応援したい!(*^^*)
389:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e701-ANzE)
22/05/03 23:14:19 Gl5IaCH80.net
ガチのスカートはこれだろ…
390:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e701-ANzE)
22/05/03 23:14:28 Gl5IaCH80.net
ストーカーだった
391:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/03 23:40:27.63 w37yPtnC0.net
どっちもどっちやな。なんでもいいよ、うまいラーメンくえたら。
392:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/03 23:50:11.26 zsMps7JCd.net
んーツイートすればするほどチー牛、老いぼれ、キモオタとかのインキャには反感買いそうかなって感じはする。
身バレしない個人アカ作り直してツイートしたほうが良さそうな気がする。本人のためにも
393:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/03 23:57:38.54 LxVrUAfx0.net
まさきって昭島の?
あそこは厨房動画とかみると初期のころは麺をゆでるゆで麺の鍋のお湯の色が
変色してたりいろいろ問題あったけど改善されてるね
URLリンク(www.youtube.com)
3分からの動画が衝撃的だった
394:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/03 23:59:58.05 pIl+q0ACa.net
ラーメンよりサキエルの話題の方がスレの勢いがあるって…
395:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff4b-c1sK)
22/05/04 02:54:12 k6LEz43E0.net
変色するのはカンスイとかのせいでしょ?熱湯なんだし別に体にゃ悪くないんでないの。
396:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/04 03:23:38.90 mmzgEvdL0.net
制作の裏側見て拒否反応起こすマヌケくん笑っちゃうね
397:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/04 10:36:36.99 k6LEz43E0.net
やっぱ店に文句言うやつって何か調べたり考えたりしないんだろうなあ。
398:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/04 11:18:08.70 iJZGYTW1a.net
今日はおかしいやつ多いなって思ったら同じIDで草
399:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/04 23:01:12.47 loynYo64d.net
ラーメン二郎所沢航空公園店呼ばわりしている人いるが酷い人と思う
400:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/05 00:12:52.63 cNl3r/QW0.net
誰も言ってなくね?味はそうかもだけど。
401:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/05 06:05:09.79 0t+GwFwv00505.net
オカンがテレビゲームのこと一括してファミコンって言ってんのと同じだろ
気にすんなよ
402:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/05 08:43:16.62 WV0rmM+f00505.net
ラーメン富士丸東浦和店の店長さんのことですね
403:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/05 11:39:47.99 HUxV5W
404:8k00505.net
405:ラーメン大好き@名無しさん (コードモ Saab-MfNV)
22/05/05 13:10:39 T4ywEoIwa0505.net
アタオカだから鈴木のことは放置
406:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/05 14:02:51.26 cNl3r/QW00505.net
ああ、パクリしかできない桜ね。
407:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/07 21:12:58.46 gEYXTbGK0.net
URLリンク(twitter.com)
ほぐし豚注文だけど
豚が全体的にほぐしばかりのような
1枚、とかぞえられるタイプの豚どこよ
(deleted an unsolicited ad)
408:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/07 21:14:28.69 9cmeYjTT0.net
>>401
全ほぐしコール知らないとかにわかがケチつけんなゴミ
409:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/07 21:16:43.57 gEYXTbGK0.net
こっちが常連補正用の豚?
ほかのツイッター画像とぜんぜんちがうじゃん
ほかの客の豚マシとちがうぞ
URLリンク(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)
410:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/07 22:37:09.54 YdgRzvqk0.net
頻繁にカネを落としてくれる常連を、他の客に対していやらしくなく優遇するのは全然ありだよな
411:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/07 22:43:46.39 MO9WJiJE0.net
量食えるやつには盛ってくれるってだけじゃない?
412:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/07 23:50:40.61 wpn55Imn0.net
人の載せた画像勝手に引用してネチネチしてる乞食豚みたいにはならないでねと自分の子供には教育していこう
413:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/08 00:06:14.85 nrs01IZK0.net
あしたのジロー
@wqdcs
ツイッターの豚画像見て楽しみに行った時のペラ豚よ。
URLリンク(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)
414:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6302-bbqh)
22/05/08 15:14:19 Yy/NF8Db0.net
>>404
>他の客に対していやらしくなく優遇
それよね。全く問題ない。
が、その常連がSNSでサービスしてもらったアピールするのが問題w
415:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/08 16:51:00.97 G03DVj9R0.net
人の僻み妬み嫉み…
怖いな~((( ;゚Д゚)))
416:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/08 16:56:36.15 ldcJYCmk0.net
常連めっちゃ差し入れしてるからなみんな
417:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/08 18:01:47.94 vy3tkffXa.net
常連対応とか色んな飲食店であるだろうに何で二郎だけ問題になるんだよアホか
418:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/08 18:07:05.74 6nR41BMia.net
もともと安く大量に食いたいっていう古事記精神が根底にあるからな
419:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/09 01:38:30.74 jn1a4dv/p.net
ここ増さなくても十二分に豚デカいけど、反応を見るにお前ら相当食えるんだな…
>>403みたいの絶対残しちゃう
420:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/09 02:01:28.28 DL4tniLS0.net
麺少なめ豚一枚でちょうどいいかなー
421:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/09 13:16:29.34 WdMY7byV0.net
常連サービスなんか受けなくても豚増し頼んだらヤバい量だぞ
タッパーで持ち帰りたくなる量
422:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/10 15:20:09.08 LkQyLVqj0.net
ここ、麺少な目って言ったら何グラム位になるの?
423:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/10 15:42:47.58 uyAJDziIa.net
そんなの測るわけじゃないし分かるわけねーだろ
424:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/10 21:21:07.11 5UufJVvCa.net
>>416
デフォが300のはずだからそれに応じて
200gでとか半分でとかで頼んでる人見たな
425:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/10 21:25:08.74 meteOmpLM.net
麺は少な目と半分があるんだよな
通常が300半分が150としたら
少なめはその中間225か200ってところじゃないか
426:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/11 12:42:18.33 KXYnFeABd.net
さきえるちゃんの、むっちり具合がたまらん。
427:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/13 12:22:06.71 IB1xY936a.net
豚星のあの金髪がすこしまともになったんだね
嫁と和やかに話しながら仕事してて雰囲気は悪くなかったよ
ただチャラいバイトの兄ちゃんとは目も合わせずボソッと注意して終わり
嫁さんが居なくなる日を想像するとゾッとするわ
428:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 66ad-w50B)
22/05/13 16:47:55 EX/6YmK30.net
ここはアブラ少なめも可能ですかね?
429:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/13 17:17:56.20 +LjRfh5Vp.net
>>422
シャイなんだろ
余計なお世話だろ
430:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/13 17:50:01.32 dd8bmOTia.net
>>423
シャイと客を見下す態度はイコールではないけどな
431:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/13 17:52:28.96 EX/6YmK30.net
>>423
誤爆ですか?
ちょっと何言ってるかわからないのですけど
432:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/13 21:15:27.71 TLE7ESAwa.net
>>425
行って言ってみれば良いんじゃね??
433:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ee4b-7JW7)
22/05/13 23:05:13 WoyDXcCP0.net
つけ麺くるぞ
434:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/13 23:43:58.67 QjH0DmyTM.net
明日行こうかと思ってたが行列長そうか
435:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/13 23:55:13.82 TLE7ESAwa.net
>>428
天気予報雨っぽいから、案外チャンスかもだ!!
436:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/15 11:29:20.11 AjliyME30.net
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)
437:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/15 12:05:38.72 lL1BNnKg0.net
出たなストーカー
438:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/15 14:24:49.79 hae31b8v0.net
「二郎系ラーメン「マシマシ」危機 ウクライナ侵攻の影」
URLリンク(news.yahoo.co.jp)
439:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/15 14:55:01.91 tpzpB/mLa.net
デカイの店主でチョイ丸いの奥さんで間違いないかな?
旦那も呆気ない可愛い顔してんな
このあいだ軽く話しかけたら気さくな感じだったから、何だか通ってあげたくなった
所沢の二郎系は短命が多いから頑張って欲しいわ
440:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/15 19:56:22.08 x3nZ5HXTd.net
明るい茶髪が助手ちゃん
441:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/17 10:56:09.98 5P5Pdbz9d.net
デフは店に集中していても
さきえる自堕落に酒飲んで遊び体調不良を呟いたり営業の日が苦痛になっているように思う
442:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/17 14:35:37.03 sKovLOJf0.net
嫁として助手として働く上で書かなきゃいいことばかりだよ
443:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/17 17:30:49.43 6Uyv7ZbTd.net
ひでえ書き込み‥
444:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/17 19:00:41.60 voSndAnM0.net
個人垢なんだし、店のこと以外はめくじら立てなくていんでない?
つけ麺食ったけど絶対ラーメンより麺量多い。
445:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/17 19:53:59.76 gkD3gJihd.net
つけ麺美味いけど量ヤバいよねw
446:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/17 19:56:45.05 F+GM+tspd.net
個人垢の割には主張強すぎるしもう少しひっそりやればいいのにとは思う。まあ味には関係ないからな。
447:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/18 18:58:42.63 K/9+22Jna.net
今日の12時台、10人以上並んでた
448:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2b01-nqTc)
22/05/18 19:13:54 ixVe7KTG0.net
でっていう
449:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/18 22:15:02.92 F2D/Cf7a0.net
豚がちょっと固すぎで無味だったのが残念
450:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/18 23:31:08.97 QpJSKXCv0.net
行列してたから諦めてジャンガレに行ったけど
豚はパサってなくて意外と旨かった
451:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/20 00:11:3
452:3.13 ID:vUyy4Yg80.net
453:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/20 00:16:30.97 u+Z4lSDK0.net
味覚なんて人それぞれなんだから
自分で食って確かめろ
454:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/20 01:40:34.72 CstlRPyX0.net
ラーメン好みは千差万別だから合うかは分からないけど2周年イベでは100人越え数時間待ちが発生するぐらいの顧客評価は受けてる店だね
455:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/20 09:02:01.56 sIFSCq8r0.net
まさき?あの出会い厨おばさんAZUKIが推してる店だろ??
所詮はその程度の店ってこった
URLリンク(twitter.com)
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456:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/20 09:14:51.18 GtMZpSyR0.net
この人えらい量食うね。
457:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/20 12:42:44.70 K3MwAibzd.net
量食うやつはギャル曽根以外全員はいてるからな
吐いてなかったら(^_^;)になる
458:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/20 14:14:23.12 3mcKTnrN0.net
まさきは肝心の麺があんまり美味しくないんだよなぁ
459:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/20 16:17:11.48 GtMZpSyR0.net
どんな感じ?
460:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/20 17:26:54.21 m/8oBPXv0.net
標準でかなり固めな気がする
麺ヤワオーダーしてる人も結構いる
461:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/20 17:32:24.58 5RdSznIlp.net
スレチすぎる
462:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/22 20:24:26.58 EmRT01Ds0.net
URLリンク(twitter.com)
カラメボトルをそのまま持ち帰る発想はなかったわ
ふつうウナギのタレとかを入れる容器にこっそりもちかえるだろ
URLリンク(www.packplus.jp)
(deleted an unsolicited ad)
463:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/22 21:53:29.54 f8PZTwBkp.net
そいつがしてること自体は単に窃盗だからマジでおかしいけど、今の置き方だと食べてる途中に味変したくなった時めんどいのそれはそれでどうにかしてほしいなあ
464:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdba-vKrH)
22/05/22 22:15:11 IsyHNdP/d.net
所沢土人やばすぎww
465:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/22 22:58:38.39 0CdJfvP90.net
カラメの中身なんてただのかねし醤油じゃないの?
466:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/22 23:02:16.64 f4lWf0lQ0.net
次から補充無しでいいから一回目は補充したれよ
467:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/22 23:19:44.78 MsLrXTIK0.net
フードコートのジャンガレのカエシボトルを盗んでいったヤツみたことあるから
二郎系ヲタならやりかねんな
468:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/22 23:33:40.28 N88+89pq0.net
二郎系は手癖の悪い奴おるよな
別の店だけど昔傘パクられたわ
469:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/23 00:42:01.15 wUKyYkZT0.net
そもそも二郎系は民度低いからな
僅かな値上げで大騒ぎするから普段何食ってんだよと思う
金のない学生にたくさん食べさせてあげたいコンセプトのはずなのに気づけば金のないおっさんが麺を乞うみせばっかり
470:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/23 06:05:04.22 ErKtfuOCa.net
>>458
それ、気になるねー
知ってる人いませんか??
471:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/23 08:25:04.25 8Qe8D+KRa.net
>>463
直系以外だとカネシじゃないかもね
とりあえずカラメは醤油にミリンか砂糖と、多めの味の素入れるだけで再現できる
こだわるなら最初に、醤油にニンニク入れて煮込んで風味付けてから、少量のザラメとミリン
火を止めてから業務用のうま味調味料入れて数日冷
472:蔵庫で寝かす
473:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/23 10:08:49.21 TbZnmSZ6a.net
>>464
ありがとう
天下一品みたいにカエシ抜きとかできないかな?、少し塩から過ぎるので
474:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/23 12:16:11.45 fymalqEza.net
直系はエフゼットだからカネシじゃないけどな
475:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fe4b-YN9D)
22/05/24 00:10:50 hPo6BQcW0.net
URLリンク(twitter.com)
つけ麺の辛味抜きはできるみたいだな
(deleted an unsolicited ad)
476:ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Spbb-JmMz)
22/05/25 00:33:53 /OFflipDp.net
夫婦喧嘩したみたいね
また嫁が暴走気味
477:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/25 05:49:38.03 pZmmwO/X0.net
なかなかのメンヘラ具合
478:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/25 06:11:42.18 YfwbLMG/0.net
URLリンク(twitter.com)
こういうかまってちゃんはうざい
(deleted an unsolicited ad)
479:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/25 07:43:56.36 oqrb8nLUp.net
Twitterやらない方が賢明
10代じゃないんだから
店主もキレたくなるわ
480:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/25 09:54:11.64 GbVrZKP+0.net
家族経営って報酬による責任意識が薄いからこういうことになりやすいよな。普通にバイト雇うのがお互いのために無難なのでは。
481:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/25 10:13:48.25 XZZ18a9w0.net
零細自営業だとバイト1人雇っただけで利益飛ぶんだよ
二郎インスパなんてラーメン業界でも薄利多売の最底辺
簡単に雇えないって
482:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/25 10:42:52.52 GbVrZKP+0.net
まあそうか…あとはリスクリターンお互いでうまく管理してもらうしかないね。
483:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/25 11:24:28.64 XZZ18a9w0.net
なんだかんだで家族経営とか友人同士で起業とかって意外と難しいんだよね
最初は幸先よくスタートしても、軌道に乗るまでにモメたり分裂したりするし
とりあえずうまいことやって長く営業して欲しい
484:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/25 11:34:58.29 fpM0om5r0.net
やるにしてもTwitterみたいなオープンな場でやってほしくないよね
嫁はラーメン屋以外のとこでバイトでもして別のやつ雇えばあんまり利益には影響出ないんじゃないの
485:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/25 11:49:50.48 3/vG+XJ50.net
お姉さん助手さん可愛いし感じ良いからいてほしい(*^^*)
486:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/25 12:12:33.18 n6m980iya.net
バイト雇うにしても、嫁の代わりだとそこそこの稼働時間だろうな
時給千円で1日6時間、月間20日雇ったとして人件費だけで12万
月20万超えないから雇用保険は無しにしても労災保険料がかかるし
交通費と賄いくらいは付けないと人は来ない
仕入れコストもガンガン上がるから、それだけでも値上げしないと厳しいだろうに
バイト分の人件費入れるとなると、最安値のラーメンを1200円にしても儲け出ないわなw