22/03/28 09:17:49.80 LfRL7SNyM.net
>>240
それ、平塚店の話？
平塚店で食べたけど藤沢二郎もビックリのペラッペラスープだったけど？醤油味ってより油味だった
麺もデフォで400gと書いてあったけど、ホントにそんなあるのか疑問
二郎の大くらいってことは絶対ないよ
244:ラーメン大好き＠名無しさん
22/03/28 10:58:30.07 D3KgFLCJ0.net
仙人は当たり外れがな…
さすが二郎はオールウェイズ安定してる
245:ラーメン大好き＠名無しさん
22/03/28 15:50:15.19 3TCojRC30.net
>>240
なんと平塚富士丸もですか？
う～ん、これは困った。
豚山大船店もやはり薄めだし、二郎川崎も薄めだし、、
神奈川県民は薄めがデブになっちゃったのか
246:ラーメン大好き＠名無しさん
22/03/28 15:53:09.16 3TCojRC30.net
あ間違えた、
>245は >>243 さん宛てでした。
247:ラーメン大好き＠名無しさん
22/03/28 19:39:48.59 n0E9Yn5Ad.net
>>232
よくいえばマイルド悪くいえばぼやけた味
そもそもの味付けが違うから二郎とは全然違うよ
248:ラーメン大好き＠名無しさん
22/03/28 23:23:14.79 l/JZvoFm0.net
>>243
平塚の話だよ
俺が食べたときは乳化凄くて旨味バッチリだったけどなぁ
表層油も多めだったから油味と言えば油味だけどペラいスープではなかった
麺量は細かく言えば富士丸が400g藤沢が450gだから少し少ないけどブタがペラくないから同程度のボリュームはあるよ
まぁ二郎も富士丸もムラはあるんだろうな
249:ラーメン大好き＠名無しさん
22/03/28 23:53:43.35 330CPFKH0.net
もっと出汁を薄くしても客は減らないよ
250:ラーメン大好き＠名無しさん
22/03/29 00:29:46.84 Pqsp04iE0.net
>>228
ラーメンに売値＋並ぶ時間を払ってるバカはどこのどいつだw?
251:ラーメン大好き＠名無しさん
22/03/29 00:40:44.35 Pqsp04iE0.net
良いのあったよ
URLﾘﾝｸ(note.com)
252:ラーメン大好き＠名無しさん
22/03/29 07:43:01.80 PeS+IIjoM.net
>>248
確かに乳化はしてたし表層油も多かったから全部油まみれで、出汁はどこ？って感じだったよ
まあ出来たばかりだから味も量もブレてるのかもしれないけどね
またしばらくしたら行ってみようかな
とりあえずオペレーションは改善して欲しいわ
行列してるのは回転の悪さからだと思う
253:ラーメン大好き＠名無しさん
22/03/29 08:04:50.99 dtBhR5TLp.net
テレビ終わったら客増えるから更にペラくするチャンスだなw
254:ラーメン大好き＠名無しさん
22/03/29 10:05:39.45 GBFBnoJY0.net
またイベリコやれば元に戻ると確信している
255:ラーメン大好き＠名無しさん
22/03/29 12:39:27.33 K/Mv5JOarNIKU.net
イベリコ豚に変えてほしい
256:ラーメン大好き＠名無しさん
22/03/29 20:24:15.46 oML57uPW0NIKU.net
麺450gって小？
そんなにある？
257:ラーメン大好き＠名無しさん
22/03/29 20:35:37.27 oAwuAj3E0NIKU.net
ぬかーよ(´∀｀*)
258:ラーメン大好き＠名無しさん
22/03/29 20:39:35.58 Bzd5qXwS0NIKU.net
450は大の話
今の小は300もないでしょ
259:ラーメン大好き＠名無しさん
22/03/29 21:10:51.14 9flfyaSZ0NIKU.net
イベリコが食べたい
260:ラーメン大好き＠名無しさん
22/03/29 21:36:12.85 P6UlxD9h0NIKU.net
キャンプお疲れ様
261:ラーメン大好き＠名無しさん
22/03/29 22:41:40.98 ry1m5m+g0NIKU.net
金髪ちゃんのツバマシマシ食べたい
262:ラーメン大好き＠名無しさん
22/03/30 00:47:12.33 YTuttrIn0.net
高いから良い記事だよw
URLﾘﾝｸ(note.com)
263:ラーメン大好き＠名無しさん
22/03/30 02:02:02.20 TtJd0uOs0.net
そら平塚のあの立地で23時までやっても人来ないわな
264:ラーメン大好き＠名無しさん
22/03/30 03:34:59.89 Eru4OGvS0.net
「平塚」を理解してなかったんだろう
265:ラーメン大好き＠名無しさん
22/03/30 09:40:18.60 eO7e0jBs0.net
今日は大和駅前の豚仙人に行くか
266:ラーメン大好き＠名無しさん
22/03/31 01:52:11.90 ws+Txbvm0.net
素晴らしい記事。
なぜなら、高いから。
「みんな」読んでるからw
URLﾘﾝｸ(note.com)