さいたま市内のうまいら~めん屋79杯目at RAMEN
さいたま市内のうまいら~めん屋79杯目 - 暇つぶし2ch479:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/09 07:45:09.67 WZxXA8xDp.net
>>477
>>478
桜区も大宮駅前も閉店を繰り返してる印象
ディスプレイもウザそうだし、
嫌いな味じゃないが駐車場探して通う程じゃないな
武蔵浦和はラーメン不遇な感じ
25年くらい前に17号沿いにあった八戒って店が美味かった記憶
誰も覚えてないんだけど

480:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/09 07:54:15.07 L9XbCGKzd.net
>>479
むさし坊、舎鈴、へきる、津気屋
どれも並以上、これだけあれば十分では

481:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/09 08:12:10.11 6nMbbzoZM.net
>>479
八海は江川亭に似た味で美味しかった所かな
駐車場がないせいかいつも空いていて重宝していた
結構好きだったからなくなった時には残念だったな

482:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/09 08:19:59.08 v/atqgGBp.net
>>480
>>481
舎鈴は確かにうまい
むさし坊は自分の周囲では評判よくないんだよなー
へきるは初耳なんで今度行ってみる
八海知ってる奴がいるとは!
1年持たずに閉店したと思うけど美味かったな

483:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/09 08:42:51.96 kOJHQbDC0.net
八海って、どの辺りに有ったの?
17号沿いだと、ラーメンREDSが美味しかったけど、
やはり憶えている人が居ないんだよな

484:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/09 08:46:21.27 ZGhOQddJp.net
>>483
25年以上前だから記憶が定かじゃないが、確かレッズの前が八海だ
同じ建物で居抜きだったと思う

485:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/09 08:54:29.95 kOJHQbDC0.net
>>484
あっ、そうだったんだ?
REDSって居抜きだったんだ?
REDSのマスターは、環七の江戸川区か江東区の
人気店で働いていて独立したとか言ってたな
REDSも美味しかったけど、駐車場は2台分しか無かったし、
3年ぐらいしか続かなかったな

486:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/09 09:10:24.03 2l7JXAv9p.net
>>485
入れ替え激しい物件ってあるな
大宮のどでんも前は豚野郎だったし、その合間は忘れたが吉野家だったときもあった

487:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/09 09:20:26.71 kOJHQbDC0.net
>>486
そこは八頭龍か豚骨ラーメンの店だったかな?
吉野家が最初じゃないかな

488:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/09 12:37:16.36 ASJKOsR3p.net
>>487
ぼすや
もあったな

489:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/09 12:48:35.15 AXK+kgvNa.net
ブタ野郎は蕨→浦和→大宮(現どでん)って移転続けて三店舗全部食べててどの店も旨かったけど、特に大宮が一番旨かった
しょっちゅうは行けないが定期的に通ってて、しばらく間を置いて行ったら無くなってて猛烈にショックだった
駅からちょい離れてて場所的に不利か…(蕨は駅チカ、浦和も離れてたけど中仙道商店街で賑わいはあった)と思ったが、今のどでんの繁盛ぶりを見るに、やはりあのラーメンは一般受けしなかったか
個人的にかなり記憶に残る一杯
バイパスのオロチでトロ豚だけは今も食べられるのかな?あそこも旨いがやはりあの豚骨が忘れられない
思い出話失礼

490:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/09 13:22:55.34 YTyedIr+0.net
八海って17号の別所あたりにあったやつかな?
小さいなビルの1階でちょっと見た目がラーメン屋っぽくない店舗だったような
常連ぽい人が17号に路駐して食っていたっけ
確かに味は美味しくて好きだった
違う店だったらごめんなさい

491:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/09 14:00:08.23 L9XbCGKzd.net
>>482
念のため、武蔵坊はそのままでは旨くない
塩昆布や薬味で自分味にするんだよ

492:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/09 15:01:03.54 ImrtjrJbp.net
豚野郎はなんていうか、味は悪くはないんだが場所が良くなかったな
どでんは場所のマイナス以上にパワーがある感じ
八海は別所で合ってるはず
最近武蔵浦和近辺通らないから今度行ってみるかー

493:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/09 15:06:54.53 ImrtjrJbp.net
むさし坊
別に恨みは無いんだか、トッピングしても味が薄いんだよな
自分の知り合いは店外の席で味がしないって怒ってた
行った奴は大半がそう言う
けど言わない奴も勿論いた
好みの問題だと思う

494:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/09 18:08:58.95 MynTzLsld.net
オランダプレオープンに合わせて有給取った、狙うはPP!!何時に並ぶかは内緒です!

495:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/09 18:17:07.79 W+J5hVTDr.net
有志が日の出から並ぶと表明しとる

496:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/09 18:28:50.50 DWsL6AuT0.net
店主からの好感度up狙いか?ラヲタの鏡だな
開店祝いも持ってくんだろ?

497:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/09 18:43:08.18 W+J5hVTDr.net
かもね…
奴等フツーに接客うけてるだけなのに
「端豚アザス!」とか「店長渾身の愛情盛り!」とか現実とは違うものが見えてる人達だから
まー本人も幸せそうだから別に良い

498:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/09 18:46:20.84 Iq1hbrJya.net
店主と仲良い人は先週試作でもう食べてる
早く並んで騒いだら店主の好感度下がるし迷惑になるだけ
記帳制になるって話も有るけど
移転原因も近所と折り合い付かなかったから

499:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/09 19:00:32.16 bxLCyPrL0.net
>>449
産業道路吉野町の満福仙人のこと?
口コミみたら店内喫煙OKとあったわ食べたいけどそれなら嫌だ

500:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/09 20:18:27.65 DWsL6AuT0.net
路駐や行列の並びって良く移転原因になるけど、大抵店主の人格に問題アリなんだよな

501:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/09 21:21:41.77 WSPC2gRN0.net
>>500
客の問題以外何もない^_^

502:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/09 22:01:03.68 4QWhADvI0.net
>>500
そうそう。
割れた卵には蝿が集るっていうしねw

503:sage
22/05/09 22:10:17.71 SrvUsZaZ0.net
駐車場無いんかーい

504:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/10 00:06:11.00 8KxYZVcv0.net
客の問題じゃねーだろ
並んで待たせるシステムなら、店側がその場所を確保するのは当たり前
場所がないなら記名か整理券システムにすればいい
オランダはそもそも店も頭悪いから(何してんのかわからんババアが)客を整然と並ばせられないし、客もバカだから、書いてある通りに並べない
そして焼豚の声を聞きながら刃を入れるナルシスト店主
これぞ民度の低さよ

505:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/10 00:29:39.74 QP9s1AZh0.net
馬鹿は「自分が馬鹿だ」と気付かないからこそ…
馬鹿なんですよ
変人もまた然り。「自分が変わってる」とは夢にも思わない
悪いのは全て客

506:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/10 10:09:33.54 PpLZd9X3p.net
こないだ食券買ってから並べって張り紙してあるからその通りにしたら、買ってないジジイに割り込まれた
店員は気付かず
自分で店員に言って順番戻したけど、ジジイ謝らず
店員がちゃんとさばけるかで印象変わるよなー

507:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/10 10:13:16.36 OkDqN8Oda.net
二郎系の店では比較的多いトラブルだな

508:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/10 11:03:29.15 fmEnWuzR0.net
>>480
舎鈴なんて論外の不味さだし、他の店も平凡な味で面白くないんだよな
むさし坊がちょいと変化球で面白いくらい

509:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/10 11:13:52.73 aCkeUsQDa.net
確かに武蔵浦和のラーメン事情は旨いとか旨くないよりは「面白く無い」って言葉が実に適当かも
あと、へきるは店員の無気力感がなんか食欲を削ぐ
田島通りをバイパス方面へ歩いてくるまやラーメンでも行った方がマシ感がある
その近くのきよつきも昔はかなり旨かった(今は分からん)

510:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa1f-6+XK)
22/05/10 11:53:50 OkDqN8Oda.net
きよつきって、その近くで屋台でやってた人が、
今の場所に店を構えたの?
全くの別人?

511:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/10 13:41:48.43 cab6Gq5/p.net
武蔵浦和の舎鈴は行った事ないけど、大手町のは美味かったな
やはり武蔵浦和は不遇なのか
まあ南与野とかよりマシだろうけど

512:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/10 13:47:08.69 21/1e8Cta.net
舎鈴は麺がそんなに美味くない
近辺だと狼煙が1番麺が美味いと思う

513:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/10 16:36:37.79 MtSD1M4M0.net
>>498
ああああどうやったら仲良くなれるんだーーーーーーーーー

514:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/10 17:46:49.73 R/tAAWKN0.net
>>510
屋台って四谷ラーメンかな?
そうだったら違う系統のラーメンの店だよ。

515:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/10 18:16:51.21 4khMMnilr.net
>>513
店の記念日に差し入れ持っていく
店に通い続けて毎回SNSでヨイショ記事を書く
店のツイッターは欠かさずチェックし、「ブログ見て来ました」を連発
→出禁に

516:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/10 19:38:14.10 HSLUO6Y+d.net
>>515
なんで出禁?

517:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/10 19:43:47.93 4khMMnilr.net
なんとなく俺がやったら出禁になりそうかな~と

518:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/10 19:59:48.76 OzD8TymF0.net
舎鈴と六厘舎は食い過ぎて飽きたw
意外と舎鈴はブレる。武蔵浦和の舎鈴のチャーシューひと頃ものすごく美味かった
でも舎鈴はやっぱ朝ラーだな
六厘舎はどこでいつ食っても味が同じで凄い

519:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/10 20:48:24.69 T7O3HIm+0.net
むさし坊は薬膳スープをうたってるけど味がしなくて、同じ薬膳といいつつ百歩はちゃんと味がする
百歩は替玉ゆでるのに時間がかかるのが欠点だけど
むさし坊行くときはいつも酒飲んでるからそのせいもあるかも

520:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/10 21:33:17.77 j6pOEmgU0.net
むさし坊は4~5回は食わないと本当の良さがわからないと思う。

521:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/10 21:40:36.06 T7O3HIm+0.net
4~5回食わなきゃわからんなら、わかんなくていいや
別の旨いもん食う

522:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/11 02:41:44.96 DMTu6vaU0.net
武蔵浦和の駅で連れに「ラーメン食べたい」って言われたら、まあむさし坊行くかな
個人的には柳明館が気に入ってる

523:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/11 04:12:21.92 LAKfTRE5a.net
そろそろオランダ軒のプレ行こうかな?

524:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/11 16:03:09.63 JpzmLEkSd.net
オランダ軒って1時間に20人しかさばけないの?やばいね

525:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/11 16:12:55.07 93QjXiEr0.net
ワンロット4人で5回転
ワンオペで1日80杯だからそんなもんじゃん

526:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/11 22:36:55.88 Kzf7zHjta.net
>>522
つけ麺なら、まかないへきるだな
むさし坊のつけ麺は誰が望んでるのか分からない

527:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/11 23:36:31.50 MXHXfnbT0.net
>>526
おれ
あのあっさり醤油酸味スープ最高かよ

528:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/12 01:42:12.67 /hXTWId10.net
俺もむさし坊のつけ麺好きだわ
あのスープはオリジナリティあるし美味い
すだちを絞って味変も楽しめるし、麺に七味ふりかけてピリ辛にするのもいい

529:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/12 09:56:06.45 ir/zaAHW0.net
むさし坊はそのままだと味がないって言ってるやつは病院行ったほうがいいぞ。
確実に味蕾が壊れてる。

530:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/12 11:23:50.89 Hkj+ZLK70.net
G系常食してる豚の舌に合うわけ無いだろ

531:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/12 13:33:03.66 26yyB0zBp.net
>>529
>>530
おっ、煽るねぇ
同系統のラーメンが好きな自分としては、
お前らが好きな店と嫌いな店知りたい

532:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/12 13:39:57.69 Au9+yGgk0.net
>>529
>>530
俺はむさし坊好きなんだが、二郎系ばかり行く友人が「味が薄い」と言ってた
ちなみに昨日中浦和のつむじ行ってきたが、むさし坊に比べて味濃いと思った
旨かったけど

533:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/12 18:24:34.25 zyL6OVzad.net
明日はオランダ朝の7時から並んでPP取れるか試してみる

534:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/12 18:28:47.94 7Q2d/4zk0.net
昔ツレをむさし坊に連れて行って
味が薄い…?からの塩昆布ひとつまみで劇的に味が変わった!時の顔を楽しみにしてたら
塩昆布入れなくても十分美味い!って言ってそのまま完食されたの思い出した。
自分は塩昆布入れないと損をした気になるくらい薄く感じるので必ず入れる。

535:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/12 18:31:09.72 JGaGsoAk0.net
むさし坊とか不味くて残した。無化調うたってて自分で化調いれてくえってなんのギャグだよ
データベースでもどうみてもステマだらけだし、ここにもステマいそう
同じ鳥白湯なら時茂とかもっとうまい店いくらでもあるだろ?

536:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/12 20:49:41.79 k3DOqhNP0.net
>>535
完全同意
なんか意見も煽りとかフォローとか味がするとかばっかで、どこがうまいって意見がないんだよな
だからステマ臭い
ラーメンなんだからジャンクがいいわ
ウスィ~~~のが好きならお湯に漢方と塩と麺入れて食ってろ
塩昆布入れれば大丈夫!

537:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/12 21:04:04.45 2VrDCD6wd.net
そんな店が長年経営できてるわけないでしょ

538:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/12 22:02:51.82 lyNZO0FJ0.net
むさし坊出身の加須の竜神洞も繁盛してるし一定の評価を獲得してる味だと思う。

539:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/12 22:18:18.36 Yrf2qbAr0.net
>>535
あの塩昆布が化調?
化調(うま味調味料)って旨味成分を人工的に合成したものって知ってる?
昆布にはその成分の一つであるグルタミン酸が含まれてるんだ
その味を化調と思ったのなら、キミの舌はまだまだイケるよ

540:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/12 22:39:53.42 DvyuX4090.net
むさし坊微妙なの俺だけじゃなかったか
竜神洞は好きでよく行くけど味全然違うしまさか修行元とは‥

541:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/12 23:14:00.73 CVF6z7CLa.net
え、塩昆布って化学調味料めっちゃ入ってるよね?手作りならしらんけど

542:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/12 23:16:15.96 +aqV8Jrha.net
着色料や保存料やな

543:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ea10-SNfk)
22/05/12 23:41:30 Yrf2qbAr0.net
>>541
それ、そこらで売ってるやつだろ…ならチャーシューも同じだろ…アレそこらで売ってるやつなんか…?

544:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ea10-SNfk)
22/05/12 23:42:28 Yrf2qbAr0.net
追記
別に無化調至上!とは思ってない
ラーメン王は大好物だ

545:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/13 05:12:52.22 q/V7qTDh0.net
塩昆布のあの白い粉全部化学調味料なんじゃないの?
↓原材料は多く入っている順に表記される。タンパク質加水分解物は多く入っているが、塩は一番入ってない。
URLリンク(www.fujicco.co.jp)
仮にあの白い粉全部塩だったとしてしょっぱくて食べれたもんじゃないとおもうけどねえ。

URLリンク(www.01ch.com)

546:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/13 05:18:15.79 jWKX8x4y0.net
オランダ軒まだ誰も並んでないw
まぁ、この天気だし整理券千円だし←ドタキャン防止だってw

547:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/13 06:38:48.86 zJjXHYpS0.net
雨だし整理券なんだから早く行く必要有る?
9時ギリに行って整理券貰って一度帰宅
今後記帳制か整理券になってくれたら嬉しいな

548:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/13 07:00:11.80 R2kJ7UFh0.net
>>545
うーん…なんで塩昆布=既製品だと思い込んでんの?
↓例えばコレ、手作りレシピ
URLリンク(cookpad.com)
キミが言ってるのは既製品のチャーシューの成分見て
URLリンク(www.nipponham.co.jp)
ラーメン屋のチャーシューにうま味調味料入ってる!って言ってるようなもんだぞ

549:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/13 07:10:03.31 tPwihyyh0.net
>>536
ちなみにどこのラーメンが好きなの?
それを聞けば説明できるかもしれない。
納得はしないだろうけど。

550:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/13 07:32:16.73 q/V7qTDh0.net
>>548
いや、そういう水かけはいいです。
思ったことを書いただけだから。

551:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/13 07:38:21.56 u0XTAsoj0.net
あつもりでおねがいします

552:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/13 08:00:50.10 Z03rSRlXd.net
>>550
いや、だったらTwitterかブログに書いとけよ…

553:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/13 09:46:04.73 qq18TPMpa.net
>>548
じゃあどうして既製品じゃないと思うの?どうみても手作り感ないその辺に売ってる白い化調まみれの既製品と同じにみえるよ
機械じゃなきゃあんなきれいに昆布切れないしさ
いや、手づくりの根拠があるならすいませんって感じだけど

554:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/13 13:40:24.85 8RtCfN4/p.net
ラーメンだけじゃなくてカレーでも蕎麦でもそうだけど、デフォルトの味があってそこからトッピングして好みの味にする
二郎とかいくと、モヤシじゃなくて麺が食いたい
けどモヤシ込みで店の味だから、野菜少なめで頼んでる
そこを押さえてない店はちょっと・・・
まあそこが面白いならいいんじゃないか
座魚みたいに自分で釣らせる店めあるし

555:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/13 15:03:02.84 bYuzUxpn0.net
東川口の喜楽々は好きでよく通うけど、むさし坊のは何回か食べたが微妙に合わなかったな
ただ、どちらも濃さとかゆで加減に結構ブレがあって薄いときは本当薄い

556:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/13 18:40:37.34 3QULyOzAd.net
>>546 整理券1000円は入店したらそのまま返却されるそうよ?

557:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/13 19:26:54.36 Z03rSRlXd.net
>>553
ああ、これぞ水かけ論だな
すまんすまん

558:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa2d-Tnk3)
22/05/14 17:11:23 JD+Brdzua.net
あの塩昆布は市販品だろ
見りゃあ分かるわ

559:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/14 17:47:32.51 S9NIV2Ty0.net
ステラタウンくりの木つけ麺食べた
あの幅広麺パスタ食べてるみたい

560:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/14 19:01:03.86 +32Qj6vo0.net
>>540
あそこは最初から塩昆布がトッピングされてるね。

561:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/15 06:47:54.16 HlwjknaK0.net
オランダTシャツまで販売してるのか…
4000円で買う信者居るのかな?

562:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8302-xojZ)
22/05/15 07:31:08 fLHB+kd60.net
限定だかは直ぐに売り切れると思うよ
今日のグランドオープンも7時で50人超えの並びらしい

563:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/15 08:49:27.92 Af33jt/z0.net
オランダ軒は手付金1000円払って整理券もらって開店後順番に呼ばれるらしい
なんか、「並ばせて頂きます」感が嫌で行きたくない
空いた頃に行く

564:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/15 09:16:49.33 jaaSjZKVa.net
配布時間にちょろっと行って整理券貰って帰宅して指定時間に戻ってくるだけ
前みたいに4時間も5時間も並ばなく良いから凄く楽になったと思うけど
整理券1000円はキャンセルしたら返金してもらえるから良心的

565:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/15 09:23:02.94 Af33jt/z0.net
逆に返金してくれないところがあるってこと!?

566:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7310-QtbD)
22/05/15 10:14:11 cRWzAMPu0.net
返金あり→一燈
なし→蔦、飯田商店

567:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/15 10:31:56.79 1jqEpp4aa.net
時間指定してくれるのか!それならマシだな

568:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/15 11:27:46.61 splsQMFq0.net
>>563
手付金じゃ金返ってこないんだがw

569:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sab3-Sq1W)
22/05/15 14:04:48 Rou85qwta.net
>>566
蔦はラーメン屋ではなくかつてラーメン屋だった何かだな

570:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/15 19:27:02.26 cDVm7Arv0.net
susuruアトピーなんだね、顔色も良く無いし、よく毎日ラーメン食えるな、、あれで健康診断の結果悪くないなんて若さゆえかな?

571:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/15 23:49:45.90 UMEsGgnkd.net
ススルは2杯食いプラススープまで完飲するから早死するだろw
いくら仕事の為とはいえ寿命縮めてYouTubeやるとか正気の沙汰じゃねーよ

572:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/16 00:41:12.10 xC20de4P0.net
すするは動画の分だけでもやばいのに動画外でもラーメン食ってるからなあ。
本人だけなら太く短くの人生もお好きにどうぞだけど
子供産まれたんだから何かしら考えないとだとは思うんだけどな。

573:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/16 06:46:31.73 kqVMut7md.net
邪魔くせえからこっちでやれや
【SUSURU.】ラーメンYouTuberを語ろう
スレリンク(ramen板)

574:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/16 11:09:03.07 iIHwaZ6e0.net
いやどす。

575:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/16 20:00:37.67 y/ShzGXCd.net
オランダ明らかに設計ミスだろ?
カウンターの客の後ろの通路狭過ぎ

576:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/16 20:12:25.62 6TxGc4G10.net
オランダの新しい場所ってとりよしあったところ?
とりよし潰れたのか?

577:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/16 20:52:22.33 egCEibCc0.net
隣だよ

578:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/16 21:18:06.29 N3kewrHy0.net
指原きたの?

579:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/16 21:45:18.01 6TxGc4G10.net
隣か
あの辺駐車場あったっけ?
店の前広いから路駐するアホ増えそうな気がするが

580:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/16 21:49:58.11 HUS3C2ig0.net
>>575
もしかして、でぶ俺が行ったら大迷惑な店舗になっちゃった?

581:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/17 08:04:04.64 ak0pp9390.net
>>580
大丈夫!店主もかなりデブだから

582:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/17 19:37:14.39 DMwnitYJ0.net
超久しぶりに大和田の蛍に行った、平日なのに結構混んでた。
座ったら黒山椒とかの卓上アイテムが減ってた、食べたら何より仕込の材料の量をかなり減らしてるなと思った。蛍ゴハンも???
開店当時は麺屋武蔵?くらいに旨かったのに。

583:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/17 22:04:17.37 pye21FgHd.net
武蔵とは全然別もんだろ
アソコはパクリというかいんすぱいあというか、そういうメニュー多いからな
唯一は醤油の秋刀魚出汁だけど、これも池袋にそういう店あったような

584:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/17 22:21:49.66 3d9j48uTd.net
>>583
今鰻屋の所かな?

585:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/17 22:45:15.75 y85ZT0QG0.net
天風とかあった頃は俺も武蔵そっくりだと思ったけどな
元々武蔵が美味いと思わなかったからそれきり行ってないけど

586:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/17 23:40:07.22 6pQrpTRN0.net
話ぶり返すけど、むさし坊の塩昆布に化調が入ってるってのは
以前同じ話題で口論になった時に、俺が東川口むさし坊に張り出されていた
化調が入ってるって注意書きの写真出したんだけどな
ネットで拾った写真だから、めんどくさくてもっかい探す気はないが

587:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/18 09:16:48.41 3jBMgRhj0.net
塩昆布手作り無化調って言ってたヤツ無根拠かw

588:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/18 11:04:37.40 9frfZnXr0.net
蛍ってなんだかんだ15年も続いてるんだな
その前のうどん屋とかその前も飲食だったけどあっと言う間につぶれたのにな
あの立地でそんだけ続くんだから支持されてるってことなんだろ
もう何年も行ってないけどね(笑)とりそばはいいんだけど醤油、海老味噌連敗だった・・・

589:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/18 11:29:35.06 e4QiftASK.net
蛍の会社は大宮大勝軒とか騎西ラーショとかカレーのギーとか色々やってるけどみんな繁盛店だもんな。
渋谷の櫻坂とか大昔からの人気店だし。

590:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/18 13:50:04.32 9frfZnXr0.net
実は煮干しプンプンの大宮大勝軒も嫌いじゃないんだよね♪
ただ区役所が越してから縁遠くなって数年行ってないな・・・

591:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/18 13:54:35.85 7RbxcB7g0.net
友人が蛍行ってみたいっていうので連れて行ったら14時頃にも関わらず行列してて
後の予定の都合もあって結局諦めてもらったわ、それが去年の話。
15年やってて駅から近いとは言えない立地でまだこんなに繁盛してるのかと驚いたな。
自分はもう7年くらい行ってなくて現状を知らなかったから尚更。
もっと落ち着いてるもんだと思ってた。

592:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5b63-5/8R)
22/05/18 15:29:33 9frfZnXr0.net
久しぶりに蛍行こうかなと思うんだけど、なぜか別の店に行っちゃうんだよね(笑)
giiも家族は行ってるんだけど、オレはまだ未食・・・

593:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/18 16:12:25.65 QB6u8ysyp.net
蛍はこないだテレビ見てて知った
大宮より上の店は知らん事が多いな
駅前で済ませる事ばっかり
オランダもここで知った
信者が毎回話題出すし、興味出たから行ってこよう
信者の前に並べますように

594:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/18 17:00:35.73 blklopwD0.net
>>590
今は薄いよ

595:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/18 17:02:29.74 9frfZnXr0.net
そうだね、オレは浦和とか武蔵浦和とかなかなか行かないし、
ここで得られる情報ってとってもありがたい♪
値上げ云々とかいろいろ逆風あるかもだけど、
さいたま市のラーメン屋には頑張って欲しい!応援します!

596:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/19 18:01:08.00 YoEcZbHX0.net
オランダ軒は早く営業カレンダー出してくれ。いつ休みか、いつ昼営業だけなのかさっぱりわからん、、。

597:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/19 19:26:55.94 CqY9U0iF0.net
>>596
ツイッター見た方が早いよ。
会社から近いから気がついたら書き込むけど

598:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/19 21:24:00.09 YoEcZbHX0.net
>>597
オープンして1週間だけど一回も出さないんだよ。

599:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/19 21:29:47.44 XcCz/MWR0.net
開いてる保証がなきゃいかないのか?
お前の熱意なんて所詮そんなもんだw

600:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/20 06:20:49.35 9N/kphBrd.net
>>599
お前みたいにニートじゃないからみんな暇じゃないんだよw

601:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8302-xojZ)
22/05/20 06:45:28 EaLcyDes0.net
木曜日外して昼間行けばいい
売り切れ怖ければ早めに行くだけ
だけど昼過ぎるとスープ詰まってキレ無くなって微妙だから早い時間がおすすめ

602:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/20 09:25:15.99 MYPCvcFJd.net
聞けば聞くほど、料理人としてなってないな

603:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/20 21:10:09.03 B/+N4akg0.net
教祖と信者の関係だからな

604:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/20 21:38:53.46 Cn6Aqfcn0.net
オランダ国、入国!とか言っちゃってるの草

605:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/21 05:33:15.17 tFs93A180.net
大宮大勝軒スープにコク・旨み全く無くガッカリした
日高屋に行ったほうがいい!

606:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/21 08:13:17.37 +vowR6mZd.net
>>605
実はしばらく前からずっとそんな感じ。好きな店だったのに放置中。

607:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/21 08:17:59.52 JsgBfSUd0.net
>>605
ダシがウッスィーよな

608:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/21 08:30:11.80 ajHuzu5da.net
オランダ軒はキレキレの早汁と閉店ギリギリの乳化したキトキトの遅汁は美味いんだけど中途半端な時間のスープは微妙

609:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/21 10:56:57.86 LBvXdZJYd.net
大勝軒そんな感じになってるのか
ワンタン麺が4桁円になってから行ってないわ

610:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/21 12:49:07.85 9OvtRR0pp.net
大勝軒は南銀にあった閉店したまるいちを食べて理解した気になってた
先月初めて役所の前の店で食べたけど別物だった
ただ量が多くて旨い不味いで計れんかった

611:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/21 20:22:50.63 ORUmZqHZd.net
久々にむさし坊のつけ麺食ったけど劣化してたな
麺はゆるいし、つけ汁は旨味が落ちた上、微妙に量減らしてる気がする

612:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/22 05:38:38.28 4T7e6Sro0.net
キトキトは富山弁で新鮮なさま

613:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/22 11:34:44.15 9BFVqyU40.net
キトキト親父

614:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/22 15:15:11.08 JG9TdGird.net
まるいちと永福系は同じ名前で味が違い過ぎる
ラーメン詳しく無い奴なんて意味分かんないだろうな
ラーメン二郎をハチミツ二郎の店だと思ってた奴居たぞ

615:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac7-EJlo)
22/05/22 22:01:02 f7ihx4AZa.net
ラーメン屋の主人の妻なんてラーメンに詳しくないよな
客が「俺の友達がどでんでバイトしてる」て言ってたが通じてなかった
どでんが二郎系ラーメンと説明してようやく会話になった

616:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/22 22:46:16.43 fX8EUvLr0.net
なんで妻と会話してんの?
店員(かつ妻)ってこと?
プライベートでラーメン店主とその妻と会話したの?

617:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/24 05:16:36.85 AOk2KM+Pa.net
与野駅東口ふくのや
ずーとやってないけど、どーなってんだろ

618:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/24 14:48:45.54 +RjCFYKIp.net
>>617
このスレちゃんと読め
書いてある

619:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5a6f-y6ek)
22/05/24 15:36:09 uAAHUSlu0.net
「休業中」以上の情報はないよね?

620:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/24 18:36:33.36 nxE/YLzM0.net
>>618
お前の節穴の目には何が見えてんだよw

621:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/24 19:34:25.15 iicpYVvrd.net
オランダ軒行ったが、整理券配るはわかるけど、表に名前書かされる意味がわこらない。デポジットも取るのに名前いるか???

622:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/24 19:42:37.82 Ov+Sw0Es0.net
名前なんぞ適当に書けばいいじゃん

623:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/24 20:42:03.06 Rl1EHDec0.net
岩槻太郎か。

624:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/24 21:11:12.31 plup9/f40.net
浦和狼煙もう終了か・・・1年もった?

625:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/24 21:49:21.68 +K2glWUu0.net
ええ?マジ?場所悪いよな

626:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/24 22:10:40.12 9yiY2uXO0.net
いや水漏れ工事休業だろ?

627:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/24 22:56:03.80 1Hrx5I4i0.net
新築物件で水漏れって何なんだよ
休業中の家賃は流石にタダかな

628:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdba-p4ca)
22/05/25 08:28:12 6HKOXL26d.net
内装工事は借主の負担であって、大家は関係ないじゃん。
バカなの?

629:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/25 11:58:33.72 Ul6Obt2+0.net
鳥貴族のラーメン初めて食べたけど美味なー!

630:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/25 20:00:39.83 ZIlSn80Xd.net
なんで内装からって知ってるの?

631:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4e63-hX2U)
22/05/26 12:58:28 2bXpP0fE0.net
ところで大宮門街の台南ってもう開店したのかな?

632:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1abd-lb3p)
22/05/26 12:59:38 F83F/1Po0.net
新築工事で内装工事業者の施工が甘かったとの噂
費用補償は業者だろうね

633:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/26 14:06:25.61 5gL2EAszd.net
それは休業損失も含めて業者(保険会社)もちだなぁ

634:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/26 20:53:57.60 bkOd7x3R0.net
>>631
大宮門街に日高屋系列の新ブランド「台南」が7月オープン
大宮門街の1階に
日高屋系列の新ブランド「台南 大宮門街店」が2022年7月上旬にオープン予定です。
URLリンク(miyahara-kitaku.com)

635:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/27 10:27:49.21 SzAd90pB0.net
情報ありがとうございます!
開店かなり遅れるんですね
開店したら一度覗いてみたいと思います
ラーメン情報はここにもお知らせしますね

636:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/27 12:05:48.44 OtjFtMCId.net
いらんわ

637:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/28 04:01:33.89 TGNMLE/A0.net
最近山田うどんのはまぐりラーメン旨いオススメした者なんだが
鴻巣と新座にある豚骨ラーメンの山小屋ってどうなの?チェーンぽい?
メロディーみたいに臭いの?
上尾の豚骨ラーメンの鋼より旨い?
免許更新行くタイミングで行こうかな思うけど、メロディーレベルならスルーしようかなっと
メロディーと鋼で基準把握出きるからここで聞きました

638:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac5-1924)
22/05/28 08:12:33 MUtVVTt3a.net
とんこつラーメンなら楓神に行っときな
Twitterで「余命宣告された」って言ってるから、
いつまで食べられるか分からないぞ

639:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac5-Pf2b)
22/05/28 08:29:56 S7jnfRJRa.net
山小屋ってチェーン店やん

640:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/28 18:34:46.21 SBOM9YSmd.net
>>638
あやしい食品?に手を出してるみたいだし、大丈夫かな、、、

641:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/29 06:46:23.93 kM/IPfv30.net
西浦和の娘娘が、浦和の須原屋の近くで再開していたんだな
全然知らなかった
URLリンク(creators.yahoo.co.jp)

642:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/29 07:12:49.76 f8kJj2mB0.net
串長の隣か
○永とは競合しないのか?あそこのオヤジが西浦和の店主育てたって嘯いてたけど

643:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/29 19:48:12.07 0H7O3mhZdNIKU.net
武蔵家行ったら並ラーメンで大ライス何度もお代わりしてる奴いたな
ああはなりたくないわ…

644:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/29 19:58:14.59 8pCO7ivA0NIKU.net
若い頃は別所の娘娘は全部400円で、二品食べて満足みたいな店だったので
スタラー700円とか見るとその値段になったかと感慨深いし
そこまでして食いたくないわなと思うんだよね。

645:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/29 20:29:04.76 nAw9FsiL0NIKU.net
>>644
スタカレーとヤキソバとギョウザで、800円くらいだったね。

646:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/29 21:03:24.00 JxqiYzB50NIKU.net
>>638
行ったことあるけどクソ不味い
鋼の方食える
チェーンだから不味い訳ではないだろ
ジャンガラとか旨いし

647:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/29 21:34:14.50 Vx9AfzBLaNIKU.net
しかし面白そうな店が増えないね
前から状況変わらないけど街の規模が小さい川越の方がラーメンは羨ましい

648:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/29 21:38:35.15 uCVLDDxKaNIKU.net
久しぶりに大宮の青葉に行った
入ってから思い出したけど
前に行った時、ばりコロナ流行ってる頃
空いているにも関わらず
端から詰めて座れと言われた
今回はそんなことはなく
好きな席に座れた

649:ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ 915f-yO3c)
22/05/29 22:49:25 twGWfr/s0NIKU.net
臭すぎて無理って人は多かったけど、楓神がクソ不味いってのは斬新な意見だな
店主復活前の一度店譲った時期に食ったのかな

650:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/30 03:54:32.45 krf3hZAG0.net
どう見ても637宛のアンカミスやろ

651:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/30 23:10:13.74 ho8qNnrW0.net
ごめん風神は美味しくない
かいかろうのまぜそば?二郎?は旨そうだな思った
行ったのは譲渡前
対立する気はないので気に触ったらすみませんでした(;-;)

652:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/31 08:14:18.92 j4Q8aTKf0.net
譲渡控えた終盤の時期に楓二郎食ったけど、正直見た目だけ二郎で完成度は低かったよ
開化楼の麺がスープと全く合ってないし、味付きアブラが佃煮みたいな甘い味付けで丼に投入するのを躊躇するレベル
ただし、スープだけはめまいがするほど豚骨濃度が高い絶品だった
濃厚謳ってる店で感じる濃厚さとは全然違ったから、そういう店は骨増やして煮詰める以外に
濃厚を演出する何かをやってんだろうなって思った

653:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/31 08:16:19.05 /faZPAaBd.net
食の好みは人それぞれだからね
天神とか風龍が大好きな人も居る
俺は二郎系が苦手 どでん苦手って言うとえー!って言われる

654:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/31 09:11:25.06 4AxxLeOmp.net
>>653
それでいいと思うよ
自分の好みに合わない人を否定してる奴とか見苦しいしな

655:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/31 09:31:54.71 E8Z7nWs50.net
普通に日高屋の冷やし中華うまいと思って食ってるけどな(笑)
なんか、投稿したとたんすぐ否定したり人格攻撃するヤツいるよね・・・
もっとおおらかに生きた方が人生楽しいよな♪好きなもん食ってさ(笑)

656:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/31 12:24:01.83 j4Q8aTKf0.net
ただ、好みと美味い不味いは必ずしも同じではない
例えば俺は餃子や春巻は食えば美味いと思うけど
特別好きじゃないから出されない限り自ら進んで食うことはない
好みじゃないものを、好みでないではなく不味いと表現する人がいるから議論になるんだと思う

657:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/31 12:41:27.50 uPJiNY+w0.net
よく自分のオキニ店が否定されるのが癇に障るに「じゃ、どこの店が美味くてレベル高い店なのか教えろ」とか言ってくる人いるけど、言ったら言ったで色んな理由つけて否定してくるし、そもそもラーメンなんて完璧個人の主観や舌の好みの問題だからここで俺はここがレベル高いとか議論し合ってても時間の無駄なのに盲目なやつが多いよな

658:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/31 12:52:33.91 tdf0pIC3d.net
完璧個人なら共有掲示板には美味いと書き込まず、好きと書き込めよw

659:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/31 12:57:17.64 wmVBPPbld.net
それなりに繁盛している店を不味いと言うのは違うと思うけどね。口に合わないと言うなら分かる。

660:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/31 12:58:10.10 E8Z7nWs50.net
必ずいるなww

661:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/31 13:44:22.06 ivn2/WKpp.net
知人が玉ねぎ嫌いで理由聞いたら
丸いからだってさ
変わった理由だなーで済ますけど
玉ねぎ好きは人格否定してくるんか?
怖すぎる

662:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/31 13:47:55.24 3iMUUbz80.net
※このレスに批判レスしないでください
とでも文末に書き足しとけ

663:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/31 13:52:40.95 4ffcysdAd.net
>>658
美味いと書くも不味いと書くも本人の自由だけど事を荒立てないなら好みじゃないって書くのが1番荒れないかもな
俺なら自分のオキニの店が不味いだの何だの書かれてても全く気にしないけど少数派なのか?

664:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/31 13:52:59.46 SoDaEY0/r.net
ばんぶる久々に行ってきた
汁なしだが旨かったよ

665:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/31 17:35:24.30 j4Q8aTKf0.net
>>657
完璧個人の主観や舌の好みの問題だったら、こういうスレは成り立たないし
RDBみたいなサイトも機能しないし、評論家がラーメン評論してメシを食うことも出来ない
例えば、○○という店で食った、美味かったけどこれなら俺は××という店のほうがいいやという意見と
○○という店で食った、くそ不味かったわ××で食ったほうがマシって意見は
答えは同じだけど、表現が違うせいで見た人の印象はだいぶ違ってくる
結局は主観や好み以前に、他人に自分の感想を披露する上での人間性と文章力・表現力の問題なんだと思うよ

666:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/31 18:16:46.34 WfscVIJMd.net
大宮公園二郎あるから他所の二郎系行かなくなったわ

667:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/31 19:09:39.79 acf2QpQP0.net
>>666
二日酔いの時以外はそうだよね

668:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/31 20:29:51.19 Tlz1xVA70.net
日高屋クーポン終了でもう死ぬしかない

669:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/31 21:29:19.86 uRv54+Pu0.net
つ パパママカード

670:ラーメン大好き@名無しさん (スッププ Sdb3-nRtG)
22/06/01 22:19:55 5n7VPCASd.net
絶対誰も知らないだろうが東浦和からかなり歩くポレポレ
の煮干は最近食べた中で1番美味い

671:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9310-yTNn)
22/06/01 23:04:06 ht65ZxZ70.net
お?昔南浦和にあったポレポレ食堂?唐揚と佐野ラーメン出してた?そんなとこで復活してんの?
と思って検索したけど違うみたいだな。。。

672:ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp8d-jGDu)
22/06/02 10:06:44 VC5WU1MSp.net
ポレポレを検索してもカフェばっかり出てくる
煮干しなら大宮の煮干丸が好きなんだが、それより旨いなら行ってみたい

673:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/02 17:24:45.95 OiS7k4QMM.net
>>13
何で?
一年振りに行こかな

674:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5381-4t/2)
22/06/02 18:19:50 89KD+i370.net
どんだけ亀レスなんだよw

675:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/03 00:17:44.44 UBFyZw0/a.net
浦和に娘娘新店(?)一瑳の移転あったけど、話題にならないんだね

676:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/03 03:15:46.49 PXH5oslOK.net
西浦和の新店は中浦和の人のとこだっけ?

677:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/03 08:50:13.48 13iolggWa.net
>>675
>>641

678:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/03 12:11:53.80 1O7k10xiM.net
イッサは昨日昼頃通ったら10人以上並んでたね

679:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/03 12:23:30.86 iiMkSoYSa.net
イッサは味に変化はあるの?

680:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/03 16:10:28.91 JvQLGTiB0.net
浦和の娘娘に行ったけど久々なせいかかなり印象が変わったな
店は奇麗だし安くないしスタミナの中のひき肉も少なくこれもご時世なのかって感じ
昼時だったけどランチメニューはなくセットメニューになっていたね

681:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/05 23:23:11.33 Nm+0lcDp0.net
R&Bの眼鏡の人、やっぱりマスクちゃんとしてないね
クラスターになったらまずいと思うよ

682:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/06 11:12:09.67 9lldt3RHd0606.net
昨日移転後のオランダ軒行ったけど、カウンターの後ろ狭くて通るの大変だったな。デブの客が多いのにどうして広い敷地であんな設計にしたの?設計したやつカスなの?

683:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/06 11:25:11.14 lZVe3cnZ00606.net
かねかつが北浦和に
URLリンク(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)

684:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/06 11:48:46.79 j++Sw8M900606.net
北浦和ってラーメン屋多い気がする。あとテリー伊藤の唐揚げ出来てるし

685:ラーメン大好き@名無しさん (テトリス a1ad-K8bC)
22/06/06 12:31:44 hTepxpbB00606.net
>>684
昔は基玄、宝袋、自然洞などあったが、今はしょぼい店だらけ

686:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/06 12:43:31.54 1IjhybPA00606.net
シュパバパバ

687:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/06 13:33:24.25 S0rVPaIYd0606.net
かねかつって、未だに注文受けてからこねてきってんのかな?寝かせないとうまくないのに、なんであんなボソボソ麺で勝負しようとしてんの?
麺以外は旨いのに

688:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/06 20:08:12.27 vFDJFT63d0606.net
金曜に一瑳の移転先に行ったら、夕方に100人以上並んでいて諦めた
前より、回転率遅い気がした。

689:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/06 20:15:22.84 52t/YuXwa0606.net
それはお気の毒だね
一瑳に並ぶくらいなら並ばずまかないへきる食べるわ

690:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/06 21:01:20.05 wbXfpeBwd0606.net
100人はやばいなw何時間待ちだろう

691:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/06 21:09:59.61 g+wy3kJR00606.net
オランダならいつものことだけどな~

692:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/06 21:26:46.70 iwp6Llnf00606.net
オランダは外待ち5人で2時間待たされたのに
100人並んでたら一週間後位にやっと食べられるくらいか

693:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/06 22:44:37.31 u5DL6DYP0.net
一瑳を美味いと感じたことがないが
俺の舌がイカれてるんだろうな

694:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/06 22:51:38.30 UjsxaXOk0.net
昔っから思うけど、一瑳にあんなに並ぶのマジで意味不明
全然珍しくもうまくもないし
篝に行く方がだいぶマシ

695:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/06 23:12:53.59 Dpz+j5Z+0.net
昔「一瑳」に向かったが、並び見て断念した。学生達の15人程…まぁ14:30くらいだったから仕方ない
そんでエスケープで「分上野藪かねこ」で蕎麦食ったけど、
めっちゃ美味くて感動した!
めちゃ狭い民家に入るような入口だけど…店内は凄くお洒落な和風で…現在は予約必須な状態だそうです。スレチすまそ

696:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 355f-3IdR)
22/06/07 07:14:57 ihKnL0MB0.net
>>683
今日の1番と近すぎて競合してたのと席数5じゃ稼ぎ少ないから移転かな

697:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/07 09:23:41.56 hnn56lHFM.net
>>694
何度か入ったけど普通だよな
特別に美味しくも不味くもない
とても並ぶ気にはならない

698:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/07 12:10:07.87 +VSRIq+H0.net
馬場の三歩一と同じ、鶏白湯チェーンだからわざわざ並ばないけど、
まずいわけではないくらいかな

699:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/07 19:21:47.99 5e7yGSRx0.net
奴らはラーメンじゃない 情報を食ってるんだよ
URLリンク(togetter.com)

700:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8624-0e2l)
22/06/07 20:01:43 XB/ZLKrB0.net
いうても、どこに一瑳に行きたくなる情報が落ちてるんだ??
見たことある?浦和でラーメンなら一瑳!となるような情報
しいていうなら行列が発生してるのを見かけるくらいのもんで
ほんとに不思議だぜ

701:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdea-9Ugc)
22/06/07 20:09:03 m0jKKYind.net
しかも一瑳は結構な高速回転だからな
オランダの1人=一瑳の20人くらいだろう

702:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/07 21:58:13.61 6KMZJCHaM.net
>>697
あそこは飲んだ帰りのあっさりが最高なわけでシラフで行く店じゃないよ

703:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/07 22:07:45.31 +tnuUNEoa.net
一瑳は知らんが、越谷の十目一は美味い

704:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/07 22:39:08.55 1qNHvk280.net
まあ旨いけどそこまで並ぶ程でもないの代表格だよな

705:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/08 00:18:50.94 x+cVCV/q0.net
蛍もそうだし他の超行列店でもそうだけど、ラーメンの情報を見て来ているんじゃなくて
行列が出来ているから行くんだよ
ラヲタ界隈から情報が出回らないってのはそういう事
俺らとは違う客層の文化が形成されているって事だから、おかしいと思うのは筋違いの店なんだと思う
幸楽苑とかのチェーン店が伸びるのも、俺らとは違う客層の文化の表れだと思うよ
ラーメンは好きだけど、食べ歩きするほどでは無いって層
逆にラヲタに高評価の店でも、メシ時外した時間帯に行ったらガラガラって店も多いわけだし

706:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/08 12:05:10.26 qc3DGNUtd.net
まぁ確かに一瑳は飲んだ後とか終電終わりに食べるもんだな、
回転率速いし30~40人くらいなら結構早く捌ける
個人的には系列の、へきるの方が好き

707:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/08 19:01:20.26 WbLH7FTxM.net
>>706
オリガミのしじみラーメンも締めには最高なんだよな、といいかけて最近行ってないから調べてみたらいつのまにかしじみやめて煮干しの店になってたのね…

708:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/08 20:00:41.47 5+IlwzlE0.net
オランダ軒、移転してから値上げしてたね…
あと営業時間11時〜15時までってwww

709:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/08 20:19:45.32 6L5kYVdL0.net
あのクオリティを出そうとすると消耗が激しいんだろうな。納得

710:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/08 21:18:29.17 x+cVCV/q0.net
スレ範囲内とはいえ、未だに岩槻のしかも春日部寄りの端っこの店をさいたま市で扱うのは抵抗あるわ遠すぎるだろw
あれが許されるなら川越や練馬・板橋・足立区や、それより内側の県内の店ならおまえら通ってるって事だろ
どうせ市内の話題はほとんどないんだから、極端じゃなければ範囲拡げてもいいんじゃねえの

711:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/08 21:23:41.91 8ya6CFRMd.net
言い訳無いだろバーカ
お前の行動範囲のスレにしたいなら別スレ立ててやればいいじゃん

712:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/08 21:31:35.70 iUZRfk1Ud.net
さいたま市内のラーメンショップ教えて下さい

713:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/08 21:31:57.76 h3Hu2DkDd.net
>>710
いいよ
瑞山って美味いよな
カウターの中バイトみてーなにーちゃんねーちゃんばっかなのに

714:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/08 21:43:08.30 652/L85Oa.net
>>713
美味くねーよ馬鹿舌君!
隣のお土産ラーメンも、美味いの無いわ
あの地域は普段余程貧相な食事なんだと思うわ

715:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/08 21:50:20.41 h3Hu2DkDd.net
>>713
びんびん豚って、旨いよな

716:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/08 21:56:14.49 652/L85Oa.net
>>715
なんで自分に返信してるの?
馬鹿は自分が馬鹿だと気付かないからこそ馬鹿なんです。

717:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/08 22:41:04.18 OQs0fX2M0.net
>>716
自演してるんかな
馬鹿馬鹿しいよね

718:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/08 23:16:29.88 5qN0BK6Q0.net
どこ寄りだろうがさいたま市内だったら問題ないだろバカなのか?

719:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/09 00:29:36.53 zKmmJcl20.net
>>708
営業時間は短めでも、1人で仕込みを朝5時前とかから始めて営業して夜は24時とか遅くまで仕込みして3〜4時間寝れるかどうかの生活で週6営業してると知ったら、営業時間短いなんて思えなくなったよ

720:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/09 00:43:34.04 MpcRUY2/0.net
オランダの信者の俺は知ってますみたいなマウントの取り方が気持ち悪い
Twitterでも信者同士でマウントの取り合いが酷い

721:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 355f-Rebr)
22/06/09 02:09:58 Ufv6nWgs0.net
>>718
問題あるなん言ってねえだろ
あれが許されるなら、市内で厳密に線引きするんじゃなくて
もっと緩やかに語ってもいいんじゃねえのって言ってんだよ文盲

722:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/09 02:46:36.34 S8sqOwky0.net
いいじゃない、当人同士がそれで楽しいのなら

723:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/09 05:22:23.00 ZjSkpzFC0.net
>>712
大宮、東宮原、丸ヶ崎、埼大前、見沼のラーメンビック、東大宮の正直もんくらいか。

724:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/09 06:01:21.40 nWKfEmQI0.net
ラーメンビックって今も営業してるの?

725:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/09 07:06:30.05 ixnv1f2ld.net
>>721
だよな、よしかわってうまいよな

726:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/09 08:15:35.45 Ksfd7QuAd.net
>>721
あれが許される?
さいたま市内の店に許されるも許されないもあるのか池沼。

727:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/09 11:42:03.52 tUchSC+Y0.net
けんかはよそでやってくれ
ここはさいたま市内のうまいラーメン屋を語るスレ♪

728:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/09 12:11:31.15 3iJdrRb50.net
さいたま市は広いようだけど政令指定都市の中では三番目に狭いからな。

729:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7ddb-CFo2)
22/06/09 13:44:38 dGJXCRVj0.net
URLリンク(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)

730:ラーメン大好き@名無しさん (ガラプー KK55-ydNJ)
22/06/09 13:55:28 hyoIh+FcK.net
>>729
大宮大勝軒かな。
うまそう。

731:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/09 15:54:11.05 Z1HlNspN0.net
>>719
トータル10時間も仕込みのなにに使うんだ?

732:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/09 16:06:03.57 ixnv1f2ld.net
気を溜めるんだろう
焼豚一枚切るのにも全集中だからな

733:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/09 16:36:04.46 im8gu+910.net
>>730
日高屋に行った方がマシ

734:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/09 22:15:37.47 TC8Z4Uc80.net
URLリンク(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)

735:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/09 22:25:47.86 M957Wu55a.net
>>728
他が広過ぎるんだろ
さいたま市は20政令都市の中で人口密度は5位だ
他は上から、大阪市、川崎市、横浜市、名古屋市
さいたま市はゴミゴミし過ぎて生活し辛い
もっとのんびりできる札幌福岡の方がラーメン評価高いしね

736:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/10 00:46:00.37 qUi3OB8u0.net
>>726
市の境ギリギリの店がおkで、すぐ隣なのに市が違うからアウトってのは厳密すぎるだろって言ってんだよ
わかってる癖に言葉尻捉えた揚げ足しつけえよ
昔と違って話題が少なくて過疎ってんだから、もっと柔軟になってもいいんじゃねえのって事
昔いた人らはSNSに行っちゃって、残ってるスレ民なんて数えるほどしかいなくなってんだから

737:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/10 05:20:00.42 KVvku/nE0.net
お前もSNSに逝ってよしw

738:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/10 07:16:23.22 MPdJ0Pjzd.net
市内にこだわるマンの意図がわからんのですが

739:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/10 08:40:38.06 qUi3OB8u0.net
基本は市内の店の話題を中心に、でも残ってるスレ民も住んでる場所や職場の周辺で市外の店も通ってるわけで
そういう店の情報が出たところで、自分は行かないとしても話題と知見として雑談するより有用だと思うんだけどな
雑談の時だけ湧いてくる加齢ギャグや草生やすレスよりいいだろ
だいぶ前からスレ伸びてんなあと思う時は雑談ばっかだし

740:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/10 09:14:02.07 2JhrOsj90.net
お前らこの本音言わなくてワロタ

「岩槻なんて田舎の行列店なんか絶対行かないから話題にすんな
 でも、憧れの東京様の話題は大歓迎です!」

741:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 95ad-FFsx)
22/06/10 09:41:58 KbKehLPF0.net
厳密にする事もないが他地域のスレがあるならそっちで話題にすればよくね?
オランダ行くなら(市外の)○○行くわみたいな比較の話だったら何も問題ないと思うけどな

742:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa11-pCeQ)
22/06/10 09:47:00 bLo6iNoma.net
かねかつの移転先は串焼き屋の隣の場所?なのかな

743:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/10 10:30:07.64 lhnZoY+X0.net
地元じゃないラーメン屋の話されても全くピンと来ない
大迷惑なんだよなwwスレ汚しにしかならんからやめれ
ラーメン屋も地元民に愛されたいと思ってるよ
まぁ車バイクでラーメン屋ウロチョロしてる連中は
地元の店を愛する意識ないんだろうけどな

744:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/10 11:02:03.55 5CAvL7nta.net
そんなあなたは自転車か徒歩だけ?

745:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/10 11:05:57.34 lhnZoY+X0.net
電車バス

746:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/10 11:12:14.49 5CAvL7nta.net
電車&バスを利用する人は地元愛が強くて、
車&バイクで移動する人は地元愛が無いんだ?
初めて聞く見解だな
車やバイクを買えない奴の僻みにしか聞こえないな

747:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdea-JrRZ)
22/06/10 12:58:54 BZ3NuzRXd.net
さいたま市内のスレだろ?近辺とか書いてある?他の話題はほか行け、過疎とか余計なお世話

748:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/10 13:18:54.92 MPdJ0Pjzd.net
市内にこだわるマンの意図がわからん
こんだけ広けりゃ端と端で話題が合わんこともあるだろ
東京や千葉群馬の話するでもなし
隣接エリアぐらいむしろ歓迎だわ
わからん話でも耳に入れときゃ役に立つかも、って思えねーなら、自分で世界狭くしてる田舎根性か老害だな

749:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/10 13:32:26.15 R7x1sCgU0.net
早くスレ立てなよw
お前に同調するやつらで盛り上がるよwww

750:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/10 13:42:53.68 Hb9NTPrM0.net
>>736
お前はバカだから自分のロジックがいかに破綻しているか理解できないんだろうな。

751:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/10 14:08:55.60 MPdJ0Pjzd.net
>>749
いや、そこまでじゃねんだわ
さいたま市だろうが周辺だろうがオマエほどこのスレに執着してないし、情報源はここだけじゃない
じゃあ引き続き盛り上げてヨロシク

752:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/10 14:17:08.19 cboOzONL0.net
コンセプトメンマ

753:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/10 14:31:41.90 uYEAzK/K0.net
コンセプト君?

754:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/10 14:47:05.49 mBT2YNHZr.net
西川口のコシ屋、うまかった。

755:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 355f-Rebr)
22/06/10 16:55:48 qUi3OB8u0.net
前にも何度か言ったけど、例えば東川口エリアってのは
川口スレでもスレ民のメインは京浜東北線沿線だから話題に挙がらないんだよね
川口市内でも電車が全く連続していないから話題を出しても反応がない
県内スレは各地域を網羅しているけど、実際は網羅出来ていない店ってのは結構あると思うんだわ
浦和大宮メインに食べ歩いている人以外にも、市内端っこ在住で隣の市も食べ歩きの範疇って人がいるだろう
そういう人が市内の店じゃないからって自重するより、もっと緩やかに美味い店の話題を出してもいいんじゃねえのって言ってんの
浦和区から岩槻区の端っこまで行くと直線10km近くあるんだよ
そこまで行くなら市内の線引きで厳密にする必要はないだろ

756:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/10 18:43:10.82 yjjXc/Gc0.net
結局どこかで線引きしないとグチャグチャになるんだよ
ここはさいたま市のスレだ
だけどさいたま市近辺の話も今までよく出てるし、過度じゃなければ個人的にはおk
皆の反応見てても緩やかに対応していると思うよ
市外の店の話はほどほどにね

757:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/10 19:41:54.54 zXe1F5Dux.net
川口スレは荒らしが常駐してて昨日してない

758:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/10 19:47:12.93 V+jVh/j00.net
まぁオランダの話題を春日部スレで観てもあまり違和感ないな
以前は春日部にいたしな

759:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/10 20:07:52.17 GBm8W3wB0.net
自分の行動圏内にないからスレチとか勘違いも甚だし過ぎだろ
行けない、行きたくないならスルーすりゃいいだけ

760:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/10 20:45:49.43 qUi3OB8u0.net
グチャグチャになるほどスレ民残ってないよ残念だけど


最新レス表示
レスジャンプ
類似スレ一覧
スレッドの検索
話題のニュース
おまかせリスト
オプション
しおりを挟む
スレッドに書込
スレッドの一覧
暇つぶし2ch