22/01/25 22:01:03.95 6uSFLkQqa.net
>>450
稲葉家の店主はとの丸はツイートしたけど我道家はスルーだな
真面目に修行して独立したのに直伝で区別するならまだしも
FCで自分と同じ直系名乗られたら気分悪いわなぁ〜
525:あ
22/01/25 22:01:57.35 fOexN3Wl0.net
URLリンク(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)
526:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/25 22:06:22.20 IGIfyruz0.net
3日目でガラガラって
527:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/25 22:19:30.09 uXdcpvtW0.net
周り畑ばっかりだなぁ~
ビシッと大阪にすれば良かったのに
528:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/25 22:43:02.33 aWUNXxhJ0.net
大阪でこんな醜態さらしたらブチ切れる客ばかりになるんじゃねーのw
529:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/25 22:54:23.59 +WLOIgedM.net
家系の面汚しやな
530:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/25 23:12:11.19 wXXCxnt+d.net
>>511
チャーシューぱっさぱさ
スープの量もバッラバラだし
531:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/25 23:15:30.42 wXXCxnt+d.net
>>506
正論
532:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/25 23:16:36.54 E34KUwka0.net
>>510
稲葉家は直系じゃないぞ
そもそも柏王道家で修行してないから旧環2家出身って感じだし
533:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/25 23:17:17.40 wXXCxnt+d.net
>>500
ドス黒い野菜たくさん入ってるけどやっぱりスープ少な
534:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 00:19:58.71 iknNQt540.net
また泣いてんの?
535:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 00:45:30.14 QnHnuUnJ0.net
結局偽物って弄られたこと
結構根に持ってたのが小物臭いな
536:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 01:25:59.49 x1sK9jb+a.net
URLリンク(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)
537:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 02:29:08.20 8V3P9yf90.net
>>521
こないだのファストパス煽りもあったしな
王道家界隈ロクなイメージ無いんだろうな
538:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 03:34:35.32 UCmUTHd70.net
URLリンク(ameblo.jp)
オペレーショングダグダでみんなブチ切れてるな。
539:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 04:09:23.47 0LAIABC30.net
>>524
チャーシューの手前のは何?長いも?
540:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 05:00:50.44 MOU/iN3w0.net
>>524
しかし初回にこのトッピング山盛り注文はどうかと思うが
普通はまずデフォルトに近い形で頼むもんだろ
541:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 05:31:37.20 pRDqZpWg0.net
新井に皆が感じた違和感が現実以上のものに。
542:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 05:32:11.43 uM8ipy5O0.net
ここまでだとおもしろいな
543:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 05:39:58.33 48yAkwqQd.net
>>524
ホール係がくっそ忙しい(2人で洗い場、注文、レジ打ち、片付け)のに対して厨房は何か暇そうだったて感想出てるな。券売機導入しておけば良かったのに。
544:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 06:10:24.23 kX+xfQgCp.net
酷すぎてワロタw
545:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 06:16:53.30 SgjcrLBt0.net
東京のお店もコイメ頼んだら醤油ダレが下にしずんでて
たべてるうちにしょっぱくなってバランスがよくなかったみたい
奈良もそうだけどちゃんとチェックしないとどんどん悪くなっていくよ
URLリンク(www.youtube.com)
546:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 06:51:50.13 +fyYNXrQM.net
まぁバイトは逃げ出すだろな
客から怒鳴られて
新井が全て悪い
547:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 06:59:26.25 lmfzmojD0.net
>>524
チャーシューも表面が真っ黒に焦げてるな
家系初心者には薫製って騙せるだろうけど
青菜も黒っぽいから見映えがすごく悪い
548:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 07:09:04.75 +fyYNXrQM.net
我道家名物岩石チャーシュー
駄目だこりゃ
URLリンク(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)
549:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 07:09:24.28 wyvxNUcea.net
>>524
なんでこんなにほうれん草黒いん(。´・ω・)?
チャーシューも外側焦げてたら中までちゃんと火が通ってるのか不安になるな…
550:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 07:37:51.87 0fA4oDfYa.net
新井ってど素人なのかと思ったら、歴史を刻めも経営してんの?
何でこんなことになるんだ
551:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 07:49:03.60 3oRa9WiPd.net
>>536
出資してもらってるだけじゃないの?
552:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 08:08:25.69 AYSji4lJ0.net
>>535
画質かもしれないよ
スマホで画質ってぜんぜん違うからさ
本当に黒いかもしれないけどw
553:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 08:27:47.19 YYLw+KUw0.net
>>535
>>538
昨年後半から王道Gで採用してるブラック青菜。
苦みが強い、臭い、食感悪い、クソまずい。
家系に行ったら必ずレンソウ青菜は増してるが、これは抜きにしたいくらい。
554:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 08:30:39.46 GScc5vvXd.net
卓上で誤魔化してるようなもん
番号間違い注文のトッピングは抜けまくり
ご飯の炊き方は不味い
トッピング多めにしても麺とスープが他店舗より少ない
555:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 08:31:14.41 ClROwvff0.net
行った人ほとんどがオーダーから30分以上またされて
ほとんどが注文とは別のモノ出てくるとか
ある意味伝説だぞこの店
学校の文化祭レベルって言われてるのも頷ける
556:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 08:32:48.56 GScc5vvXd.net
>>539
黒菜、正露丸のような後味がするとどっかの口コミにあった
557:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 08:38:59.91 xkn8AiZm0.net
メニューに卓上調味料これだけぶち込んだのが美味しいですって書いてるけどこれ普通なの?
558:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 08:46:06.78 V7VFaLskd.net
>>541
ラーメン代だけじゃなく来店料、テーブルチャージ料、飲食料も寄越せよオラ
となりそう
559:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 08:53:14.37 AYSji4lJ0.net
最近食べたところのほうれん草
何となく杉田家の色が一番良さげ
たつ家
熊田家
杉田家千葉
560: https://i.imgur.com/63NRUnR.jpg https://i.imgur.com/V7ytV3i.jpg https://i.imgur.com/eFDIpic.jpg
561:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 09:09:26.54 t/G6/oyVa.net
オープン時はメニュー限定すれば混乱避けやすいのに、いきなりフルメニューでやったのか
562:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 09:13:12.67 bVqkIwjea.net
薄道家
563:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 09:13:30.90 GScc5vvXd.net
「トッピングに茶髪」
564:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 09:32:12.59 iRkKp+lqp.net
こういう小さいけど消費者は敏感になる事から没落始まるから、
好きなだけに心配だな
グッズ作ってる場合じゃないと思うんだが
565:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 09:37:25.40 HeMXbxGq0.net
本物の家系ラーメン屋を増やすのか、
スカジャンとゴルフキャップ作りたいのか、
言うほどラーメンが好きなの?
金儲けに没頭するのに夢中?
566:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 09:40:03.36 YYLw+KUw0.net
なんだあの鳳凰?
首が短過ぎるだろ。ひよこかよ。クソダセェ。
金閣寺とか平等院の鳳凰をちゃんと見てデザインしろや。
567:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 09:45:21.26 GScc5vvXd.net
「ムクドリ」
568:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 09:52:55.64 1yLPu83KM.net
これが清水のやりたかったことなのか?
今思えば柏に戻ってくるあたりからおかしくなり始めた
569:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 09:58:12.60 +fyYNXrQM.net
そのうちラーメン予備校とかやりだしそうだな。
570:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 10:04:33.44 efE0TFWPM.net
王道家直系
ラーメン大学TOKYO
あ、でも23日に東京行った時は美味かったわ
あれならリピートしていい
571:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 10:29:04.53 FgZAVyTR0.net
>>545
吉村家だけどもはやほうれん草でもない、あそこは「青菜」が入ってればいいって感覚なんだろうなぁ
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)
572:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 10:30:31.97 knTMtNLGa.net
悪評でも話題になればYouTubeの視聴者が増えるから狙い通り
573:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 10:44:31.98 /vk39V7j0.net
東京店もそうだけどなんでスープぬるいんだろう
574:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 11:02:15.73 waIknIJo0.net
>>558
具で温度下がるんじゃないの
575:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 11:03:42.51 +fyYNXrQM.net
東京ぬるいよな
柏は熱いがな
576:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 11:03:59.29 Q1UlXqDa0.net
スープぬるいよなぁ
577:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 11:10:41.33 GScc5vvXd.net
半年でホンモノ
かの有名な言わずと知れた王道家直系
泣虫家
578:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 11:16:53.12 7Bycgtg0d.net
奈良の新店オペレーションがゴミすぎて客が帰っちゃうとかもうヤバいじゃんw
579:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 11:21:11.93 GScc5vvXd.net
>>563
ホンモノの家系だからね
天下無敵の直系だからね
・・・・。
580:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 11:22:53.95 szyuYwUE0.net
>>556
いやほうれん草やん
直系は小松菜と混ぜる時はあるけども
581:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 11:30:13.43 Zu+pZmThp.net
小松菜でも青菜でもほうれん草でも美味けりゃ何でも良いけどな。
王道家の今の黒菜はまずい。
582:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 11:41:03.23 0OIIqd3e0.net
吉村家と王道家ってどっちの方が美味い?
583:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 11:43:47.70 GScc5vvXd.net
黒菜ww
584:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 11:46:08.48 5ddb9YFzd.net
ラーメンが来るまで30〜40分掛かります。何が来るかは届くまで分かりません。
せめてラーメンガチャだけでもどうにかしろ。
585:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 11:46:09.48 AWpzv4cta.net
でも柏や取手はどうやってオーダーと席合わせてるの?
586:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 11:46:20.08 6pQtUuXka.net
>>565
いや、苦かったしあの歯応えはほうれん草じゃなかった
587:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 11:47:48.71 YAIC0n3Wp.net
>>565
小松菜だよ
茎でわかる
588:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 11:56:51.56 szyuYwUE0.net
本当だ
589:小松菜だすまぬ 奥にある黄緑っぽくなってる若葉?の所小松菜じゃあんまり見ないんで普通にほうれん草かと思った
590:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 12:15:05.90 iRkKp+lqp.net
グッズに力入れる宣言してて草
591:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 12:17:58.03 GScc5vvXd.net
続いてのリクエストはこちら
「ラーメンガチャとロンゲガイジ」
作詞作曲シミー清水
592:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 12:29:52.00 7ygE3RjCa.net
URLリンク(mobile.twitter.com)
新井くん、これじゃあ髪の毛が混入するよ
料理する人間の髪型じゃあない
(deleted an unsolicited ad)
593:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 12:38:36.96 qQubtqmsa.net
>>573
うちは味噌汁に小松菜をよく入れるからわかるんだけど苦味が小松菜ともちょっと違った。
594:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 12:48:56.66 3iZcXAAO0.net
ほんまや
髪切れとはいわんが長いなら長いなりにキッチリと結わえるとか、整髪剤でまとめるとかしないと
595:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 12:56:15.10 GScc5vvXd.net
あとバイトの女なんか派手なネイルしてるみたいだぞ
そんな不衛生な爪で食材とか触って、カスとかついたらどうなるとか考えらんないんだろうな
596:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 13:12:15.15 /0mpeIBcp.net
>>557
シバターと同じじゃんwww
597:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 13:27:33.11 8T51QMRBM.net
URLリンク(i.imgur.com)
何の1番を目指してるんですかね⁇
598:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 13:28:51.11 8T51QMRBM.net
URLリンク(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)
599:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 13:31:43.16 SW3cVYqCa.net
感染対策全然してないけど大丈夫なのかな
600:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 13:32:41.27 wP9hsAuea.net
>>577
時には青梗菜の場合もあるんじゃないか?
601:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 13:38:08.93 vrMJbKHta.net
>>582
URLリンク(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)
602:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 13:38:21.11 9tquSQcy0.net
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)
603:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 13:39:13.32 jXMIKDm30.net
スマホでオーダー取ってサーバに飛ばしてんの?
システム設計が見えないから分からんが、卓番との紐付けがきちんと出来てないんじゃないの?
それかアホなフロアが間違えて卓番覚えてるとか
何人もオーダーミス続出とか、素人集団以外に問題ありそうだけど
604:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 13:45:07.42 YapwP3jKr.net
>>583
それは王道家グループ全体
全然大丈夫じゃないだろw
605:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 14:06:59.91 LL11gDNY0.net
注文忘れ提供違い当たり前
チャーシューパサパサ
スープなぜか少なめ
お好みなんて聞いといてないようなもの
606:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 14:13:03.57 6smNiO+Y0.net
>>533
俺も思った
あんなの東京神奈川で見たことないよ
酷い焼豚だわ
607:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 14:14:37.82 +fyYNXrQM.net
>>583
我道家新井の感染対策
URLリンク(i.imgur.com)
608:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 14:20:47.98 SW3cVYqCa.net
>>591
抜けてるんじゃなくてわざとやってないのか
味もオペも残念だったけど直系って話だし一度で判断せず再訪しようかと思ってたけどもういいや…
609:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 14:25:59.95 7MjafWf3a.net
ラーメン出ないし
帰道家
帰ろう家
610:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 14:26:42.79 8V3P9yf90.net
>>569
何が届くかわかりませんてww
611:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 14:47:17.69 M8XqgG+Mr.net
>>591
思考が中学生やん
612:これ
613:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 14:51:41.57 q0CuoeQPd.net
>>595
思ってても絶対口にしちゃ行けないよな
しかも接客業で
614:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 15:01:47.89 +fyYNXrQM.net
コロナ感染が怖いなら他の店に行けって事だろ。その考えが怖いよ。
飲食店としてやばすぎる。
615:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 15:14:15.97 9tquSQcy0.net
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)
616:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 15:14:25.30 +fyYNXrQM.net
我道家単独スレが必要だな
617:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 15:19:03.46 M8XqgG+Mr.net
当たり前の事をして関西一目指すとか言ってるけど、飲食店として普通の事がまず出来てないやん
618:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 16:00:06.91 iRkKp+lqp.net
FFは正しかったんだな
キッチリ言う事は言うあいつが一番信用できる
619:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 16:01:36.97 oO01v0Mea.net
破門家直系 早閉家
620:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 16:17:16.96 wYiC7ATT0.net
>>601
FFはFFで王道家のTwitterフォロー外したりおかしいとこあるけどね
621:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 16:39:16.41 7Bycgtg0d.net
との丸家はちゃんとした企業がバックアップしてるおかげで接客やオペレーションはまともだよね。
まあ回転は悪いけど。
東京や今回の奈良みたいに直系は店員の質が悪くてラーメン食う以前の問題だわ。
これが清水社長の言ってる本物なのかな?w
622:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 16:46:58.83 NZfZIpzvd.net
>>603
なにもおかしくないだろw
623:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 17:15:56.23 FatW7wvTd.net
URLリンク(youtu.be)
624:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 17:43:01.36 q0CuoeQPd.net
>>603
フォローしてるか外してるか把握してるってクッソキモいな
お前三下一味だろ
625:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 17:48:21.21 No3rerVja.net
>>603
清水のYouTubeコメント返しで名指しに近いことをされたからだと予想
一万人に一人だけのフォロワーって彼の事でしょ
626:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 18:04:43.53 /0mpeIBcp.net
16:30くらいかなぁ、仕事終わってTOKYOの店の前通ったら席埋まってる感じだった。
ここでクラスターは起きてんだろうなと思って通り過ぎた。
営業時間は短縮しない、気休めでもパーテーションでの対策も無し、酒提供とかさ、厨二病の延長みたいな事なの?
それともただ単に金儲けの為かな?
ま、どっちにしてもクソだけど。
627:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 18:38:06.00 No3rerVja.net
URLリンク(twitter.com)
URLリンク(twitter.com)
初日も来た客からボロクソに言われてるな
清水社長へるぷみー笑
(deleted an unsolicited ad)
628:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 18:47:28.39 szyuYwUE0.net
よくこんな真っ黒なスープのラーメン食えるな
URLリンク(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)
629:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 18:51:23.65 gkg0QLOH0.net
>>610
家系で見たことねー色してんなスープ
630:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 18:53:45.48 zq+GGIWdd.net
武道家みたいな色だな
631:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 18:57:27.97 vrMJbKHta.net
>>611
天理ブラックw
632:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 18:58:24.53 No3rerVja.net
>>611
白丼なのにスープ真っ黒はヤバイ
さっそくガラをケチってカエシを大量に入れて誤魔化してるのか
はたまた寸胴鍋の鍋底が焦げついてるのか
633:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 19:00:40.10 MOU/iN3w0.net
あー、寸胴底焦げついて作り直しで時間食ってんかな
最終的にはもう焦げてても提供みたいな
634:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 19:27:34.92 YapwP3jKr.net
>>591
第6波なんだけどね
ニュース見てないんか?
635:あ
22/01/26 19:30:10.88 pRDqZpWg0.net
駄目だろうなと期待してたが更に酷くて笑えない状態だなww
もう何やってるかわからないのではww
素人が修正
636:できるわけない。 清水もこうなるのわかってたろな。 新井と揉めないようになww
637:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 19:30:14.17 7eed6JLNa.net
天理といえばご当地ラーメンで天理ラーメンがあるよな
天スタとか
638:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 19:32:05.62 96gmENaod.net
武系のスープっぽいね
武道家とかこういう色と質感してる
639:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 19:33:45.87 vhn/4wJIp.net
半年の修行で一人前ヅラできる仕事って羨ましいな。
俺、今の仕事丸30年やってるけど、
まだまだ難しいと思う時もあるし、覚えたいことも山ほどある。
640:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 19:45:07.92 gzS5kJ6i0.net
>>621
30年はすごいね!
俺は16年同じ仕事してるけどやっぱり毎日勉強だなって思う。
毎日同じ事やってるようでも実際は違うし工夫も必要だったり、できる人の仕事見て勉強になったりね。
人に教える立場になってもそう思うし、他の人の事悪く言う思考は出てこないな。
641:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 19:45:13.25 A82abr2E0.net
修行期間を半年にしてるのは、清水が吉村家で半年だったからか?
半年でOKの奴もいれば、2年3年かかる奴もいるだろうに。
素人に金だけで看板渡して、自分が作ったブランドの評価をわざわざ落とすなんて。
皆気付いてると思うけど、清水ってバ○なんだな。
味ではなく商売、ビジネスで町田商店、武蔵家に勝てる訳ない。
642:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 19:47:30.69 GoB3zjw+d.net
>>611
ドス黒い謎スープに黒菜
ハムのように薄っぺらいチャーシュー
643:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 19:52:17.89 A82abr2E0.net
>>611
柏や取手は本場じゃねーし。
644:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 19:52:50.06 kX+xfQgCp.net
Twitter見たらきつい事書かれてるなw
645:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 19:54:48.67 5flxEVQEM.net
カレーみたいなスープだな
店開けるのかこれで
646:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 20:07:53.89 B694dZh10.net
結局、大多数の人間はラーメンじゃなく情報を食っているだけなんだろう
【柏豚骨醤油ラーメン】の出店なのに
侘しい脳細胞が【横浜家系ラーメン】と誤変換かまして、ありがたがってるとかっっw
つーか、スープ焦がしてもこんな色にならねぇってか
初日からスープの色おかしいだろ?
>仕込みにガラを1トン使い
まぁ、開店前の数日トータルの話だと(好意的に解釈してw)思うけど
実際に客に出すスープの寸胴で炊き出す時は10キロ20キロも使わねぇし
YouTubeやってるから凄いんだろうとか
デタラメ言ってるビックマウスに騙されて『旨い』と思っている輩がほとんどじゃねぇの?
まぁ、千葉県民は竹岡式ラーメンとかあるし、黒いラーメン好きなんだろうけど
もう王道家関連は、横浜とか神奈川とは無関係だってはっきり言って欲しい
商店は、横浜壱六家系なのでしかたないけど
647:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 20:17:05.12 Zu+pZmThp.net
千葉市エリアは一緒にするな。
王道は千葉と言っても東葛、茨城。
王道家が千葉の代表ではない。
千葉市エリアは杉田家、末広家、千葉家、濱野家他、優秀な家系店が揃ってる。
648:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 20:17:51.34 Zu+pZmThp.net
うらむさ忘れてた。
649:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 20:21:20.65 G09sr7zG0.net
>>611
関内勤めの関係で一昨日真砂家昨日寿々喜家曙今日高砂家食ったけど
これは家系じゃないな。つーか横浜じゃ見たことない色だな。王道家さんならしようがねえか。関西の人は騙されんようにな。
650:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 20:37:07.90 B694dZh10.net
>>629
はぁ?
松戸市川船橋あたりならまだしも千葉市民が何ほざいてんだ?
てめぇらは柏以下だろ?アシナガゴカイでも食ってろ
651:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 20:39:50.95 GoB3zjw+d.net
やっぱチャーシュー足りなくなるのびびってケチってね?めちゃくちゃ薄っぺらいんだが
ドス黒い謎スープに黒菜
URLリンク(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)
652:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 20:42:20.62 GoB3zjw+d.net
ノリの適当な盛り付け方草
653:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 20:42:34.39 GoB3zjw+d.net
URLリンク(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)
654:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 20:53:58.65 +g9QOxDo0.net
>>613
王道家みたいなうっすいスープと一緒にすんな!
655:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 20:59:31.40 96gmENaod.net
マヨネーズご飯が名物だからな
ごちゃごちゃ言うな
656:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 21:01:39.61 2oG8cTV2p.net
ラーメンの作り方を覚えるだけなら
半年で充分だと思うけとな
他の職種みたいに専門的で特殊な技術が要るわけじゃないし
657:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 21:08:37.78 3oRa9WiPd.net
>>638
スープ作りとか厨房を任されてたのなら一理あるけど今回はそうじゃなくね?
658:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 21:08:54.38 YYLw+KUw0.net
>>632
土地でどうこうwww
板違いだろ。頭おかしい奴は来るなよ。
そもそも千葉市民じゃねーし。
659:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 21:10:09.82 ClROwvff0.net
旨味が無いってこれガラケチりだしてるな
王道家系のラーメンだと一番やっちゃいけないことやり出したか
それやりだしたらもう終わりだよ
660:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 21:11:44.14 n2NMS+oDa.net
ワレッ!どうや?
661:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 21:18:55.27 GoB3zjw+d.net
URLリンク(goo.gl)
URLリンク(goo.gl)
662:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 21:19:44.24 uM8ipy5O0.net
>>610
>>611
あまりにも色がちがうのなんでなん
663:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 21:30:55.74 SSPiUMRs0.net
>>630
うらむさは不要
うまくない
664:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 21:36:50.35 NivH4yq+M.net
>>588
鶴巻のところは違うんじゃないの
665:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 21:46:19.61 7eed6JLNa.net
「現場で長く最高のラーメンを作り続けたい」という職人タイプと「店が軌道に乗ったら部下に任せて自分はさっさと現場から離れたい」という目的が滲み出ている経営者タイプでは、長期的に見るとやっぱり店の運命が全然違ってくることが多い気がするな
後者は部下がやる気を失くすと終わる可能性大
666:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 21:46:35.87 OlpyiKgKa.net
>>646
鶴巻さんの横浜王道之印と鶴巻さんの下で働いたことのあるタツ家とかはしっかりしてるね
667:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 21:47:42.73 6uXrvclF0.net
>>632
千葉県同士でクソ争いを吉村家お膝元の横浜市から高見の見物。
668:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 21:50:50.43 qQU69Ki+0.net
>>524
オーダと違ったラーメン出てきて仕方なく食べてる時に
頼んでたラーメン登場、店員もえっ!となってたにワロて、更に取替えましょかで、更にワロタ
669:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 22:02:56.69 dni4Sq070.net
>>464
お金払って奈良にない有名店のロードサイド店を作るって感じなのかね
670:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 22:05:25.58 dni4Sq070.net
>>476
これか
URLリンク(foodsfridge.jp)
671:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 22:08:46.30 GoB3zjw+d.net
吉村家出禁系 清水商店
672:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 22:11:07.77 HeMXbxGq0.net
>>652
あれ?あれれ?ほうれん草は地産地消じゃなかった?
あれーー???
673:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 22:14:32.21 HeMXbxGq0.net
卓上にマヨネーズと無限ニンニ�
674:Nを置けばホンモノwwww
675:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 22:15:10.79 dni4Sq070.net
>>654
地球産地球消だから
676:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 22:15:55.75 dni4Sq070.net
生ほうれん草食いたかったら250円だしな
677:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 22:29:34.58 NPrEfdLwa.net
野田流山松戸柏近辺に住んでれば神道家、熊田家、柏、宗八行けば良いし、関西住みじゃなくてよかったよ
678:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 22:30:15.03 ZUInQd+G0.net
>>652
安い時に大量に仕入れて在庫してる格安の業者に仕入先変えたんかなw
古いほうれん草のアクが解凍中にどんどん酸化していくから黒くなる
679:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 22:40:32.90 kW+hL7cf0.net
オープン時にオペレーションが混乱するのは有りがちだけど
店主の能力不足の場合はそれが一向に改善されんのよな
ラーメン写真見ても料理人としての腕も客に出せるレベルにないでしょう
680:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 22:44:54.23 kW+hL7cf0.net
>>659
酸化して黒くなるのか、成程
681:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 22:48:32.97 H3IHEooZ0.net
厚木家最高!
682:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 22:48:53.50 wtb75Cs70.net
>>633
チャーシュー薄すぎてノリ透けてね?
683:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 22:57:01.31 kW+hL7cf0.net
王道家の黄金色のスープが出せるまで店閉めた方がいいと思うぞ
684:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 22:58:24.25 HeMXbxGq0.net
酸化家
685:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 23:08:29.96 N4ONVWT10.net
>>646
鶴巻のとこは対策してなくてうるさいだけじゃない?
686:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 23:16:07.52 6smNiO+Y0.net
ここはしばらく休業が妥当
恥ずかしいよね
687:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 23:18:47.40 Rezz5zJ2a.net
王道家直系 外道家
688:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 23:20:49.37 L9ZTU744a.net
休業したところで新井が反省して修行しなおさなければ何も変わらんよ
半年修行してた高橋に逃げられたらマジで終わる
689:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 23:29:49.72 lmfzmojD0.net
>>601
けっきょく、我道家に期待してないって開店前からコメントできる常連ツイッタラーはFFだけだもんな
>>224でFFをディスってた馬鹿はしょせん盲目信者だよ
690:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 23:44:00.34 3Y5B8s+A0.net
>>609
その時間にわざわざ店の前通って文句垂れてる余裕があるなら出歩かなければいいのでは?
王道家系列はコロナはただの風邪、かかって死んでも自然の摂理と思ってる立場だろうから何を言っても君の言う通りにはならんよ?
それで医療が逼迫したとしてもここは日本なので営業するのは自由なんだよ
691:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 00:05:37.82 SrgsNxzV0.net
>>671
ほんとそう思う。お出かけコロナ脳はいいかげんにしてほしいわな。
692:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 00:14:55.69 lLNP/Mrw0.net
>>608
そんなこと言われてた?なんの動画?
693:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 00:42:40.30 C5wgcLRO0.net
でも王道家は時短ガン無視しても
あんま炎上しないよな
694:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 00:59:29.29 rA95czQK0.net
>>633
なにこのスープの色
全く別のラーメンになってないか?
695:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 01:35:57.31 6DyF4G+B0.net
ラーメンじゃなくてニンニクマヨネーズご飯が売りになってきたな
ニンニク家
696:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 03:18:04.87 7tglvnt3r.net
>>661
ほうれん草の成分の鉄分が酸化することで色が黒くなるんだよね
>>674
王道家っていうより、1人で行くことがほとんどで他人と向き合わない、ラーメン屋、牛丼屋くらいは時短要請の対象から外してくれって声も多いからじゃね?
697:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 03:21:48.50 C5wgcLRO0.net
去年の緊急事態中とかは
自粛
698:警察の嫌がらせとかあったが
699:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 03:27:45.74 q2p0v7+O0.net
ほんと無限にんにくまずいわ
あれありがたがってる馬鹿舌って普段何食べてるの?
700:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 03:35:06.68 Qb2lvx7pp.net
不味いと思うなら食わなきゃいいだろw
馬鹿頭なのか?
701:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 03:36:11.20 jT++/YeL0.net
普段なに食ってるか教えてくれよ
まさか王道家いってる訳じゃねえよな
702:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 03:47:56.51 atGug7QA0.net
>>611
焦がし豚骨醤油 黒菜添え
これが本物のIEKEI
703:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 03:52:57.07 kKOEM+w9d.net
とのまる家も正直最初だめだめだったがあんなスープの色じゃなかったんだよな
なんであんなに赤黒いのかFF当たりが食ってレビューして欲しいわ
ミステリーすぎるだろ
704:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 05:14:04.37 Er7PfpjuM.net
裏王道家
705:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 05:27:16.78 hXWIwJ370.net
>>684
武蔵家の裏は美味しかったぞw
706:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 07:13:42.90 eeNTOupda.net
ここらで一度清水の鼻をへし折った方が良い。
強欲家
707:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 07:31:35.10 0IEYhG5Vp.net
王道家直系のとらきち家がいつも安定してて良かったわ
とらきち家
URLリンク(twitter.com)
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708:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 07:36:47.88 OjqhSY9ha.net
黒汁家
709:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 07:56:21.51 /4c7RjUu0.net
島やんのツイッターみたけど
こいつも我道家奈良の立ち上げに取材きてるのかよ
ただでさえ印象わるいのにツイッターで反コロナ系のツイート垂れ流してて
ちょっと迷惑
URLリンク(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)
710:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 08:34:52.36 unpr7aV5M.net
我道家がこの考えだからさ
URLリンク(i.imgur.com)
711:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 08:57:11.50 P34V+6Zqd.net
今日のオヌヌメ
〜適度に生ぬるいドス黒謎スープ.黒菜を添えて〜
712:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 08:57:53.51 P34V+6Zqd.net
黒王家
713:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 09:13:07.61 mUJwA4Iqp.net
清水さんが批判してたモノに突き進んでいるのを自覚しないと、
普通のファンは離れると思うしヤバいと思うんだよなあ
弟子の店がどう思ってるか知らんけど、歴史は繰り返すというか…
714:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 09:16:54.15 l3OCR/eo0.net
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)
715:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 09:22:16.64 l3OCR/eo0.net
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)
716:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 09:30:48.54 P34V+6Zqd.net
これが関東の味・スタイルなのですね・・
URLリンク(goo.gl)
ほとんどのお客さんのトッピング間違えて・・
URLリンク(goo.gl)
先客の残骸が残ったままのカウンターに・・
URLリンク(goo.gl)
717:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 09:38:30.03 unpr7aV5M.net
新井が商売舐めきってるから
一か月後が楽しみだね
本物wwwのバカwww
718:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 10:03:32.90 GvJ6i/60a.net
清水くんはグッズ作ってる場合じゃないだろ
あんなサービスが関東の普通と思われ始めてるぞ
719:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 10:05:54.87 uQCNrCkgp.net
スープが黒いな?みんな濃いめで頼んでるのか?w
720:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 10:32:00.73 /P+C6xNCp.net
二郎行ってる場合かよ
721:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 10:54:54.98 ZnpzYqQea.net
>>699
濃いめで頼んでもあんな黒くならんだろw
722:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 11:52:44.61 m6WMBxp/r.net
黒菜は古く酸化したほうれん草もどきだったのか…なんか
723:苦味を感じると思ったら
724:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 11:56:08.84 e7j42hAD0.net
清水がちゃんと管理しないから関東がディスられてんじゃねーか
725:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 12:00:18.71 0fgbdEJNp.net
狂信者も我道家の味には微妙な反応してるな。
カエシ先行ってww カエシの味しかしないってか?
修行先に似せてるってのは適当な事言うなって思うが。
726:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 12:27:31.44 P34V+6Zqd.net
黒菜
または食べる正露丸
727:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 12:29:29.97 JVL5RS4E0.net
本物wwwwwwwww
728:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 12:35:11.38 unpr7aV5M.net
関西なんかハッキリ言ってどうでも良い
清水が全く力入れてないだろ
との丸家には助っ人あてがったが
我道家は完全放置
新井が生意気だから嫌いなんだろな
729:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 12:46:49.38 0fgbdEJNp.net
生意気だけど、金はあるからな。
すぐ潰れても、店舗と厨房作った清水とべったりのとのまるに金が入りゃいいんだろ。
利用されただけかもな。
730:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 12:55:23.67 Mou8Ot3O0.net
三田にちょっかいかけに行くのか
ほんとYouTuberなんだな
731:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 13:04:29.58 k+Lh5kg/p.net
トッピング
黒菜畑 180円
732:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 13:07:23.00 4bwRM8qja.net
>>708
URLリンク(www.kpnet.jp)
ほんとだ厨房屋がやってる
名古屋支店があるけど関西の仕事も請け負うんだな
なるほど新井は使い捨てかもね
733:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 13:09:44.21 ZnpzYqQea.net
こんだけ滅茶苦茶なら逆に行ってみたくなってきたw
座ったら頼んでもいないお好みとトッピングのラーメン出てくるんだろ?w
734:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 13:15:15.35 rA95czQK0.net
柏取手の客であの真っ黒いスープ飲んだやつまだいないの?
どんな味なんだあれ
本場の家系だーわーいってツイも多いけど絶対違うよなw
735:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 13:21:37.18 P34V+6Zqd.net
>>710
香る正露丸盛り合わせ
736:王道王
22/01/27 13:41:01.42 nvK524oTM.net
>>687
とらきち家は没個性だろ。冒険しないし、失敗もしないから味は極端にマイナスにならないだけ。つーか、店員デブばっかで、掃除もロクにやってないんだろ。店内くせぇーぞ。博多ラーメン店みたいに。王道家グループで唯一のクサい店。
737:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 13:46:14.12 P34V+6Zqd.net
われどうやってww
けつの割れ目みたいだな
URLリンク(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)
738:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 13:49:12.15 XqPo+cQi0.net
関西にやっと本物がとか言ってるけど、
吹田に武双家、京都に紫蔵、
大阪市内には町田商店たくさんあるんだから家系環境は十分だろ。
生駒か奈良市ならともかく、天理みたいな山奥、そこそこ美味くても行かねーわ。
739:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 14:01:03.42 mi5cT4Gv0.net
待たされるのは仕方ないし味バラつくのも出来たばかりだからまぁ我慢できるけど注文聞きにくるごってごてのマニキュア無愛想店員だけは辛抱できん。かなり気分が悪い
740:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 14:17:48.88 k4LTAAtYd.net
>>718
幾ら初日とは言えこんな滅茶苦茶なオペレーションの店って滅多に無くないか?
741:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 14:34:12.27 vO+movsXp.net
>>719
応援こみで通ってるけど毎回崩壊してる
742:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 14:40:55.85 rA95czQK0.net
取手の時もスープ作り直しでオープン日ズレたか途中で閉店とかなかったっけ?
オペレーションはなんの問題もなかったが
山ちゃんとか実は何気にちゃんとしてたんだな
743:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 14:55:25.56 XqPo+cQi0.net
スープ不具合での途中閉店は、店炊きの家系店ならたまにあるよ。旧柏はたまにあった。つい最近三浦家でもあったな。
最近の柏、東京はどんなに不具合あっても閉めないけどな。
744:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 15:03:15.87 7tglvnt3r.net
>>712
通された席に前の客が食べた残骸があるのはちょっと・・・
不衛生すぎるだろ
745:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 15:10:46.49 ELE9Z0Pr0.net
家系東京に清水社長来てたね
746:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 15:12:49.80 ZgKxZOI/a.net
>>717
電車で行くのは絶望的な立地だけど車だとインター降りてすぐてはある
というか車だと生駒が山奥だぞ
747:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 16:17:38.27 XqPo+cQi0.net
天理まで行くなら、普通にスタミナラーメン食うわ。
748:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 16:46:11.40 m6WMBxp/r.net
トッピング
金髪の毛を頼んだ猛者おりゅ?w
749:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 17:05:19.74 ZnpzYqQea.net
Googleの検索結果で我道家のマップと口コミが出てこなくなったんだが…
荒らしてるヤツでもおるん?
750:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 17:07:23.16 Bo/CjT6Ka.net
ゴミクズ以下だな。世が世なら切腹モンだろ
751:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 17:33:20.04 Wf2Fycs3d.net
>>728
我道家 奈良とか我道家 天理で検索すると出ないか?我道家だけだと柏の王道が引っ掛かる。
752:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 17:46:25.42 3pQkZcVza.net
店員のガラが悪すぎ!
客の前でミスをした店員を怒鳴るのは、こちらまで畏縮してしまいます。
他の方の投稿にもありますが、味は塩っぱすぎて病気に成りそうです。
URLリンク(goo.gl)
753:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 18:38:50.29 qmWUC7gN0.net
トッピング
黒菜
脱色毛 色チャコール
適当に並べた海苔
754:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 19:35:24.81 bgStWeRM0.net
>>671
は?
俺は仕事終わった帰りに前通っただけだよくそ信者。
俺の言う通り?
なるわけねーだろバカか?
お前働いた事ねーだろ。
755:あ
22/01/27 19:52:02.20 x9x8vyhg0.net
>>731
店員のガラもガラの使い方も悪いんですなwww
756:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 20:01:29.46 qmWUC7gN0.net
ガラガラww
757:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 20:02:30.10 C5wgcLRO0.net
アウトサイダーはどの店で修行してたん?
柏店に半年居たん?
758:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 20:13:49.05 pJa8gQWL0.net
ばかやろー!
スープの色が黒いのは関西風にしたからだろ!
わかるか??文句ある奴は俺に言いに来い。
759:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 20:19:57.57 QhCiEG100.net
>>737
オマエどこに居るの?
760:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 20:24:04.22 j13ABLec0.net
ガーナ家とか
我道
奈良
家
我奈家(ガーナ家)
怒られそう
761:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 20:35:37.73 xide8Foc0.net
以前に清水が「人から応援される様になれ」って言ってたけど、新井は全く出来てないと思うの
762:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 20:38:23.18 7tglvnt3r.net
>>390
763:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 21:09:11.20 +Z2LfTGPa.net
明日は金曜日!ミタは愛車のスバルで奈良まで行ってミタ盛りするんですかね?
764:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 21:11:51.77 P34V+6Zqd.net
ミタの白ゴマアザラシ盛り
材料 ゴマ2キロ
765:
766:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 21:20:15.17 PAnIpk9p0.net
関西の人がミタ盛り見たら、どう思うんだろう?笑
767:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 21:25:02.43 O5IbMdXTp.net
何を焦ってんのか知らねぇけど
たかだか半年の修行で一本立ちは本当に無ぇわ。
ただノウハウと目先の金だけが欲しいガキと
本当に家系ラーメンが好きであるからこそ
腰は低く目線は高い弟子を取って欲しいです。
768:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 21:42:56.71 qSgjP6erp.net
アウトサイダーはすでにホルモン屋とラーメン屋を経営してんのか
元から家系一本でやる気はなく
サイドビジネスの感覚なんじゃね?
なんで清水はこれに王道直系店をやらせたんだ?
769:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 21:45:55.18 s673BNoe0.net
>>746
その程度でもつとまるか試したんじゃねーの?
拡大の速度計算すんのに。
770:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 21:49:38.81 XqPo+cQi0.net
そんなに頭良くないだろ。
771:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 21:50:32.53 539It4cAp.net
家系ラーメン店主の暴露きたーーーーー
URLリンク(youtu.be)
ヤバすぎw
772:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 22:24:59.77 WVKrwtmm0.net
なぁ東京ってつけ麺なんてやってる場合か、ラーメン一本に集中しろよ、ほんと昼は知らんが夜のこの味だと潰れるぞ
773:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 22:29:55.40 9ixnuMTP0.net
店舗増えすぎて管理出来なくなってるな
もうスープは一箇所で作れよ。全店同じ味にできるぞ
774:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 22:38:33.02 6DyF4G+B0.net
やっぱ破門系はどこまで行っても破門された側なんだよね。破門される理由があるわけだ
YouTubeとグッズ制作に全力投球しとるやん。誰に商売してんだよw
775:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 22:40:41.47 qmWUC7gN0.net
勘違い系総本山
776:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 22:47:02.26 CNPF//d90.net
我道家いってきた
味はうまい!
777:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 22:49:35.12 CNPF//d90.net
>>745
家系の弟子たちは半年で卒業だよ
殴られながら本気でだけど
778:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 22:57:40.35 qmWUC7gN0.net
>>754
黒スープと黒菜うまかったんだ。へー。
779:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 23:07:25.96 kDXo41YKM.net
>>733
わざわざ仕事帰りに前通って店覗いて掲示板にまで書き込むとかさぞ余裕があってお偉い立場の方なんでしょうねw
こんなおえらいさんに毎日パワハラされるなんて職場の人たちほんとハッピーだね~
俺ならさっさと辞めるけど、あんたの部下は怖くて言えないだけだぞw
780:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 23:30:20.93 q2p0v7+O0.net
このクソ寒いのにつけ麺とかほんと食べる気せんわ。考案者誰なんだろ
そんなことよりアツアツのスープとアツアツのどんぶり、クオリティが良くてブレのないラーメンをみんな求めてるんとちゃうんか。少なくとも俺はそう
781:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 23:34:55.85 3CzgCTRu0.net
>>757
こういう残念なことしか言えない負け犬にはなりたくないね
普通の人間だったら学生時代に勉強してマーチ以上の大学に行って大手企業の総合職に就職するんだけどなぁ笑
782:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 23:43:33.13 cXijsBqja.net
>>759
王道家の客層もハッキリ別れてるんだから言ってあげるな
つるんでる信者集団は低学歴の底辺の集まりってオチだしwww
783:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 23:47:10.94 XqPo+cQi0.net
カレーつけ麺食いたきゃ富田麺桜か狼煙に行くわ。
どうせその2店には遠く及ばない中途半端な奴だろ。
つけ麺屋のバリエーションメニューであって、家系が手を出す所じゃない。
そんなメニューい
784:らねーから、黒菜を青菜に変えろや。
785:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 00:13:13.80 Ah/taCCRM.net
>>759
ごめんね~
そのMARCH?とかいうのよりよっぽどいい大学出てるし、大手企業の総合職とは違うが、一般的にはステータス高いと考えられてる職に着いてるんだよな
そういう人間の中にも、コロナ対策が人生の全てとは思ってない人間もいるって理解したほうがいいよ
コロナに親殺されちゃったならごめんね
でも、オミクロンなんて実際インフルレベルなのに国の対策がアホだったから混乱してるだけでしょ
あ、もちろん、自分は風邪引きたくないんで対策してますけどね
786:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 00:27:48.48 q15oFHjh0.net
学歴バトルはスレチだからやめてくれ
787:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 00:34:13.21 FH4c5oeL0.net
Twitterで見てると我ガラガラっぽくて
入り口らへんにある注意書きの
割り込み・代表待ち禁止が虚しく見えるな…
788:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 00:39:28.40 NeQWQQp10.net
ソース出せないマウントは辞めときな?なんの価値もない
前売り言葉に買い言葉で総合スレで確定申告書upしたけど相手バイトの明細みたいなのupされて萎えたよ
789:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 00:50:59.07 fIYhWeSO0.net
>>762
どうせ大した事ない大学だろ?大学言ってて実はお前みたいに上からの奴は高卒に決まってんだよ。
790:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 01:04:49.36 ECLHzLbr0.net
>>749
メロンシートも稲葉家行ってたみたいだな
URLリンク(youtu.be)
791:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 01:12:30.25 t0M97IBna.net
>>762
外野から見てて。。
必死感が文章に出すぎ…
痛さしか感じないからやめとけ
よく読み直してみ
気づいてね
792:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 01:40:36.35 NeQWQQp10.net
どう出る石井
URLリンク(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)
793:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 03:51:34.60 Fj+CwqXZ0.net
TOKYOの昼の味って常連にとってはどんなもんなの?
仕事柄開店直後のラーメンしか食べたことがないんだけど、昼も常連的には微妙な味なの?
美味いと思ってるからよく行くんだけど、これで微妙扱いなら厚木家行ってみたいな。
794:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 05:53:23.93 1+76jp3AM.net
>>769
三浦家もコラボで儲かったら癖になってるね
武蔵家も笑いが止まらなかったらしい
795:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 06:27:17.81 55UJl/9p0.net
100億稼いでも厨房に立った会長
1億稼いだら全部中途半端になった社長
796:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 06:28:24.48 55UJl/9p0.net
>>771
武蔵じゃなく天狗家になっちゃったな
797:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 06:40:11.24 Agzl5Wh0d.net
藤沢扇風機おじ
798:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 06:58:56.50 zkAW7d2Ra.net
黑道家
799:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 06:59:00.01 hDgfBvu60.net
三浦家っていつ行ってもブレ無しの同じ味だわ
王道は毎回味が違う、ロッドにもよるし
振り幅あったほうが飽きないとも言えるし
一長一短だな
800:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 07:37:05.20 gUESxNJ8p.net
>>770
柏や東京がベストの出来でも、あらゆる面で厚木家には及ばない。
一度行って食べた方が良いよ。
ブレブレの味、一喜一憂してるのがアホらしくなる。
801:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 07:47:37.23 OpYcdmHI0.net
>>771
常に並んでるんだからコラボでも捌ける人数は変わらないんだから儲けは変わらないだろ
802: ひねた物の見方をするんだねぇ
803:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 08:12:16.01 MJgAZypZ0.net
我道家はよ抽選の丼配れや
抽選当たった奴いないみたいやな
804:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 08:12:51.39 X0vohYFbd.net
>>778
新規の客がきたら次につながるよ。吉村家レベルだっとら別だけど。
805:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 08:19:04.13 vbqyvU4Ga.net
水道家
806:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 08:28:41.07 IWpoyPbld.net
Googleのレビュー 絵文字入りの工作臭いのが増えたな。バイトの女が自分の知り合いに書かせたのかな。
807:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 08:40:13.16 GQHmhHl9a.net
>>762
必死ですなー
808:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 08:40:53.58 QtA+Y74nd.net
脇我家
初めて食べました!星5!
Googleレビュー賞賛の嵐wwww
809:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 08:42:05.65 6tsdvDtp0.net
>>776
一短一短だろ
810:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 09:09:54.63 9Qe/Q2C/d.net
>>779
半グレ仲間に配ったからもうないんだろ
811:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 09:21:40.35 qTSb+jH4M.net
URLリンク(nara-gourmet.com)
からし味噌?
812:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 09:30:31.25 pKXDmB3E0.net
>>787
拾い画像のコタツ記事に何を?
813:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 09:42:52.93 DBc5xYI+0.net
グーグルのレビュー件数少ない+画像無しが5連打してて草
814:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 09:46:32.67 5mDGs/oia.net
ここまで不味いってコメ見ると逆に食ってみたくなるw
家系破門されたくせに俺が本物とか言ってるんでしょう?
ぶっちゃけ頭おかしいんちゃう…??
チョン村さんのストーカー??
家系ってラーショの亜種でしょう?
ラーショ最強って事でおk??
815:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 09:58:56.82 ZMLT75q30.net
時々、三浦家の名前出てくるけどなぜ?
味だいぶ違うのに
816:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 10:08:01.23 rb06hzCnp.net
清水が武蔵家馬鹿にしたから
817:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 10:20:19.48 GIkeBgLAp.net
三浦も清水バカにしたやん
818:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 10:35:58.58 ujpqfxK+d.net
くだらねえよな
819:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 10:53:16.10 K6w/CJRG0.net
三浦家近いからな。
味は全く違うけど、ブレの少ない丁寧な作りは王道家より全然良い。トッピング類も王道家より質の良い物使ってる。
美味けりゃ直系、破門系、武系、何でもいいわ。
820:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 10:57:53.29 K6w/CJRG0.net
>>790
ラーショ最強と言うならラーショのどの店食った事あるの?
最強レベルのラーショ食ってて王道家食ってない奴って珍しいのでは? エリア被ってるし。
821:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 11:11:59.78 hDgfBvu60.net
>>795
金町あたりから
わざわざ柏まで来てんの?
822:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 11:14:45.43 GIkeBgLAp.net
最強レベルのラーショといえば牛久結束があるが
柏からは微妙に遠い
823:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 11:16:07.11 gUESxNJ8p.net
柏付近から出ない人達多いんだな。
824:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 11:18:55.29 a3bWqBVU0.net
>>798
この辺のラーショだと個人的には牛久より南流山のがすき
825:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 11:43:24.17 DAXSTqju0.net
レビューまで自演か。自演家だな
826:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 11:50:57.82 ZsQkweVdd.net
王道いしいはちゃんと要請守って21時で閉店してるんだね。
朝8時からやってるのもあるのかもしれないけど。
827:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 12:11:26.46 rb06hzCnp.net
>>793
先に喧嘩しかけたのは清水だろ
828:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 12:18:05.30 IWpoyPbld.net
Googleのメンヘラマスターって奴今日だけで我道家と歴史を刻めに星5付けてるな。新井さん工作バレバレですよ。
829:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 12:28:03.02 4wSU/MYgF.net
柏民って結
830:局 緩行線か快速線は別として 東京に仕事行く人は 金町通るし (快速線は通過するが) 帰り道に~とかなら 気軽に三浦家寄れるし 普通に王道家の客食ってるんじゃない? 異常なくらいコスパいいし しょーへー大先生も 三浦家旨い言うてたぞwww
831:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 12:29:44.11 gUESxNJ8p.net
今柏で食ってきたが、麺上げスープ清水、盛り付け山。
完璧に旧柏の味が出てた。
かなり塩っぱいがそれを上回る旨味。
他にこの味出せるのはシュウくらい。
清水がいるのは12時過ぎ位までだから、王道家の営業時間はランチ営業のみと考えた方が良いな。
832:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 12:35:38.80 fus6bZ/4d.net
社長と山なら家系ラーメンでもハイレベルな1杯になるのに、なんですぐ店からいなくなるねん
833:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 12:45:52.06 NeQWQQp10.net
清水が仕込んだスープなの?
麺上げとその場の調整だけでそんなに変わるとは思えんのだけど
834:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 12:57:41.06 yMddxPRa0.net
ホルモン、二郎、家系
三店舗の社長とか尊敬しかありません
835:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 13:01:09.42 K6w/CJRG0.net
自分で行って食べ比べてみなよ。
清水、山が作るのと、ベトナムコンビが作るの。
俺は清水がスープやってた時にマズかった事は無いよ。
王道家通ってからは12年。
836:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 13:22:16.27 Gu6GOpHaM.net
>>778
大将!パトロールお疲れ様です!
そろそろ武蔵家の看板変えたらどうですか?
837:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 13:38:58.04 NeQWQQp10.net
>>810
食べ比べろったって清水がいる時がレアすぎて無理だわ
柏くんだりまで朝一から行く情熱は無いな夕方までは絶対いるとか仕込みは店主が絶対やってるみたいな直系では当たり前の事が出来てない時点で終わってるよ
838:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 13:41:37.35 K01cVP2xa.net
ガドウは海苔の載せ方だけでももう心折れてる感出てるな今日のツイート見ててもw
839:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 13:46:59.01 fAIK+GNzd.net
との丸ってもう須藤とタカはスープいじって無いんでしょ?美味いの?
840:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 13:48:24.50 K6w/CJRG0.net
>>810
柏まで来る価値があるとしたら、昼11時~12時。
他の時間帯はベトナム家になるから、わざわざ柏くんだりまで来ない方がよい。
清水は朝はだいたいいるらしいから仕込みはやってっつーか、立ち会ってはいるだろ。
841:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 13:52:47.66 NeQWQQp10.net
>>815
なるほど、清水がどっか行くツイートしない日であれば朝はいるのかな、ありがとう
842:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 13:55:48.79 cSG5F5Zxd.net
須藤とタカは奈良の外道家には手伝いに行かないんだな
843:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 15:12:46.45 fAIK+GNzd.net
>>814
最近との丸行った人いないかな?
今日19時位に柏かとの丸かどっちか行きたいんだよね
844:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 17:36:01.52 zUAr8tGKd.net
>>813
日に日にノリの並べ方が適当になってるよな。
まるで寝癖のひどいロン毛のように。
845:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 17:37:03.77 VmdmPk080.net
>>819
呼びましたか?あ?
URLリンク(i.imgur.com)
846:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 17:40:12.67 zUAr8tGKd.net
ノリの並べ方が
床屋で切った髪の毛を掃除しない床みたいに・・
URLリンク(twitter.com)
ノリが謎に一枚だけフタ、そして赤味噌スープに黒菜・・
URLリンク(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)
847:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 17:42:22.37 zUAr8tGKd.net
>>820
黄金のもやしヘアー
848:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 17:47:01.16 5mDGs/oia.net
>>796
そうですね、貴方には返す言葉もありません
すみませんでした
849:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 18:09:39.16 YMZA6EtX0.net
>>821
うわっまずそう
海苔もアオサの塊みたいでまずそう
850:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 18:39:04.07 6RriiIgE0.net
アウトです
URLリンク(i.imgur.com)
851:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 18:43:13.00 L3eN9YT6M.net
>>825
ワロタwww
852:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 18:43:52.86 npmMTIYRd.net
>>825
尻尾切り酷くない?
853:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 18:48:30.52 a3bWqBVU0.net
王道家の看板あるからもう一回食べにきて貰えるからありがたいよな
854:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 18:52:19.28 eC15tQKs0.net
URLリンク(youtu.be)
我道家調理風景
855:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 19:01:01.93 steuVfrLd.net
新井ちゃんは王道家最速で破門ってことか
856:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 19:06:26.40 OnLFKbyHM.net
昼夜連食で我道家さんへ!
ラーメン並・全デフォ・小ライス
家系ラーメン初訪だったんですが、想像してたよりしっかり豚骨で美味しかったです!あと無限にんにくヤバかった🧄価格が良心的なので色々トッピング試せそう。
ご馳走様でした
857:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 19:12:42.98 jZ4BW54EM.net
🧄🧄🧄🧄🧄
858:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 19:24:19.27 dTBHf1g+0.net
我道家さん、ホールの管理が喫緊の課題でしょ。
そこで印象悪いとまじで客足遠のくから、スキル上がるまではテーブル席も一つ残して後は封鎖して、カウンターも2/3くらいにして縮小してオペレーションした方が良いよ。完全にキャパーオーバーだから。
多少お客さん待たせてもちゃんとオーダー通って管理できてる方が絶対良いって。
859:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 19:33:14.85 +Q628jbP0.net
無道家
860:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 19:44:10.84 4HJv8DHl0.net
無能家
861:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 20:15:44.94 92EPvZFH0.net
>>825
あ、アウトローなだけだから…
862:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 20:17:21.61 GkmuQTCka.net
URLリンク(twitter.com)
わかるか?
(deleted an unsolicited ad)
863:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 20:31:52.15 zUAr8tGKd.net
>>837
この捨て垢プロデューサーじゃね?wwww
864:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 20:31:59.52 p9w0rCHKd.net
URLリンク(youtu.be)
865:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 20:33:10.18 p9w0rCHKd.net
>>839
すいません、↑の被りました。
866:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 20:56:35.82 +PVvDOSrM.net
>>812
俺も一回も清水に会ったことないわ 柏2回東京 4回ぐらいいってるのに
867:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 20:59:02.88 +PVvDOSrM.net
本物 どうこうとか言ってるからせっかく確かめようと思ったのに
柏3回だった
868:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 21:18:41.88 6tsdvDtp0.net
奈良の開店日に紫極もいるじゃん!
なんで武系突っついてくるかな
869:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 21:39:58.25 K6w/CJRG0.net
我道家、汚れたニッカポッカで調理してるのか。
建築現場の作業員と勘違いしてねーか?
死んでも食いたくねーわ。
870:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 21:43:20.77 zUAr8tGKd.net
>>844
カッコつけとかないとな
髪型みりゃ常識通用しないのは分かるじゃん
871:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 21:44:15.83 K6w/CJRG0.net
確かにwww
872:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 21:48:34.87 IDPRiIg20.net
動画観たけど明らかにめちゃくちゃだよ
指導側も指導側でオーダー受けた一括りの提供6杯でいかに協力し合うかっていう初心に欠け過ぎてない?
指導側各々一つずつの担当しかなくてオーダー把握が指導側もできてないw
カズ忙しすぎww
清水さんは�
873:蝟セと思ってる紫極は覇気がないww まずはホールが6杯のオーダーをちゃんと厨房に伝えられないからこんな惨事になってるんだと思う こりゃ営業中止になるわ
874:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 22:04:37.13 xINkiGwC0.net
土方みたいな格好はなんだあれ
頭に巻いてるタオルはファッションかい?
衛生管理も怪しいわ。トイレ行った手で黒菜盛り付けてそう
875:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 22:39:30.15 3g9Zo+2La.net
>>817
外道家www
876:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 22:57:07.53 3g9Zo+2La.net
チャーシューがパンティーくらい薄いなwww
877:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 22:59:22.99 Q1qzPTHzp.net
なんでスープ黒いんだよw
878:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 23:20:51.82 yDoIwV/80.net
URLリンク(i.imgur.com)
>>848
呼びましたか?こら!
879:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 23:24:08.51 yDoIwV/80.net
鳶職ラーメンwww
URLリンク(i.imgur.com)
880:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 23:24:21.16 KiH1Apjwa.net
>>848
URLリンク(i.imgur.com)
881:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 23:28:36.72 YMZA6EtX0.net
いまから土方家に改名したらいくわ
882:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/29 00:29:10.61 LDzlwgM10.net
さっき柏店通ったら50人くらい並んでたぞw
時短ガン無視効果かw
883:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/29 00:48:36.81 kgAbba9Y0.net
こういう叩きかた続くなら
専用スレたててほしいわ
884:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/29 00:49:07.32 F6UCBf4gd.net
柏行って来たんだけどさ、排水管が詰まってんのか知らないけど下水の臭いで飯食うって状態じゃねーぞ
885:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/29 01:28:29.87 1OE5f5Tr0.net
我道家のGoogleマップの口コミは、店主の新井、またはその身内が高評価を自演してるかも。
我道家に高評価の人は、デンスケと歴史を刻め天理にも高評価の口コミ書いてた。
両方とも確か新井さんがオーナー(出資?)してるよね。
「ながたあいな」と「メンヘラマスター」って名前の口コミが怪しい
886:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/29 01:46:00.52 1OE5f5Tr0.net
口コミの高評価自演、他にもありそうやな
トンプソン
e
俺やんマイケル
永瀬R
次郎座衛門
mi a
ここら辺のレビュアー、みんな歴史を刻め天理とデンスケに星5つけとるわ
887:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/29 02:09:54.44 VLAVovCK0.net
ちょっと麺固かったが、旨かったよ
味は安定しててさすが家系ラーメン
888:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/29 03:37:00.46 z6D/jv5r0.net
>>853
キャップにサンダルて…ぇ
889:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/29 03:58:56.32 LDzlwgM10.net
山ちゃんやイケメンですら
自分の店を持つのに10年はかかったのに
こんなガキが半年かそこらでほんものとか
違和感しかないわ
890:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/29 04:03:42.74 q7kGQsZH0.net
本物(お金を払える奴になら)
半年で店を持たせてやる
尚技術は伝承しない
891:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/29 06:18:49.56 qh8V4wQ/0.net
実は武蔵家は味も接客も良い上に
コスパにも優れていると思えて来た
本物とか偽物とかどうでもいいかな
892:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/29 06:31:09.67 /2C1EUkb0.net
>>806
大当たりだったね
893:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/29 06:43:33.88 K6NXKrnAa.net
町田商店以下の王道家
894:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/29 07:27:04.57 CeFSxLfO0.net
>>860
いきなり星5大量に湧いてくるのは違和感ありまくり
895:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/29 07:51:04.30 /2C1EUkb0.net
不評な時のステマって逆効果にしかならんのに
896:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/29 08:05:51.89 zZ9ixOIe0.net
なんでテボ???
897:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/29 08:57:09.83 TfFb47ESd.net
>>863
との丸もしかり、普通なら内心は嫌だと思うよ
898:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/29 08:59:32.12 TfFb47ESd.net
>>853
ワークマンキャップにドカジャンに土木ニッカ
完全に穴掘りスタイル
寸胴に土でも入れてスコップで掘る気かよww
899:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/29 09:19:52.32 TfFb47ESd.net
やっぱり麺とスープが少ないような・・
チャーシューも透き通るような薄さに見える
900:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/29 09:29:15.20 7NOSOdA8p.net
掘削家
901:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/29 09:35:12.02 8mY03veA0.net
>>863
山ちゃん店出したの!?
902:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/29 09:35:23.63 OSTta9Tfr.net
さて、開店1週間後のこの週末が見ものだな
ここでダメなら見限る客たくさんいるだろ
903:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/29 09:38:06.49 TSUvDMIj0.net
王道家直系関西初出店!これは家系ラーメン界の革命ダッ!
程よいしょっぱさと豚骨出汁のバランスが絶妙でした!めちゃくちゃ美味かった!特にトッピングの鶏ホルモンは衝撃を受けました!弾力ある質の良い鶏ホルモンでしたおススメです!
904:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/29 09:49:27.65 uXHcZzWf0.net
>>854
これはヤバ
905:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/29 09:49:33.12 MdRNemEc0.net
初日と違ってスープ調整されてるみたいな感想も見かけるけど初日って王道家社長居てたのに調整できてなかったって事?
あれが本家の味なんだと思って再訪は無いなと思ってたんだけど
906:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/29 10:12:31.93 TfFb47ESd.net
土木工事会社 我童
907:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/29 10:14:25.29 klHUu5grM.net
自分の舌で判断出来る人ばかりじゃないからな
情報を食ってる輩多いし
しかも本家の味って情報自体が間違ってるとかwww
柏豚骨醤油ラーメンの直系だけどな
908:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/29 10:14:32.02 LDzlwgM10.net
>>879
初日はむしろ発券機のトラブルが大きかったんじゃ
あと王道のスープは途中から調整は無理かと
底を焦がしたら全替えだし
909:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/29 10:23:12.86 MWUpVB4I0.net
関西の奴らが直系という言葉に騙されてるのがw
町田商店とか武蔵家直系で有難がってるのと同じ。
破門された偽物の直系なのにな。
素人の半グレがやってる店で吉村云々言ってるやつもいるしww 比較の対象にもならんわ。
910:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/29 10:34:58.10 RMR4F1zy0.net
味噌ラーメンは嫌い
直系以外は偽物と武蔵家を馬鹿にする
直系でもしっかり教え受け継いでない店はダメ厚木家くらいかも
末廣家とかガラ全然入れてない肉はいいんじゃない食ったことねーけど
町田商店は偽物
かいざんは美味いけど俺がネギラーメンやったら3倍は美味く作る
このカップ麺まずいあのチルド麺まずい
色んなところでヘイト溜めすぎ
911:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/29 10:48:09.01 pGJKUVgPa.net
話をまとめるとこのスレで直伝構想発表時から書かれてた
六角家の躍進と崩壊の道に向かってるのか
912:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/29 11:36:01.38 MWUpVB4I0.net
六角家ほど躍進できないよ。
913:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/29 11:36:16.28 kgAbba9Y0.net
>>882
発券機おいてないでしょ
914:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/29 11:37:07.55 IhrasFT20.net
やれやれ、今度は亀田か
URLリンク(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)
915:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/29 11:42:52.69 MWUpVB4I0.net
清水、亀田興毅と飯食ってご満悦。
偽物同士でめっちゃお似合いだわ。オヤジともコラボするって言ってる。
物凄い速さで崩壊への道を突き進んでるな。
916:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/29 11:43:54.60 hfUA6IOH0.net
終わっとる
917:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/29 11:46:13.98 uXHcZzWf0.net
亀田1日王道家店長とか始まりそうな悪寒
918:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/29 11:55:15.53 MWUpVB4I0.net
前に期間限定で自分の店で家系出してた渡辺樹庵に噛み付いてたけど、清水よ、オマエが作るラーショこそニセモノだろうが。
919:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/29 11:58:42.85 cYcvgpi5a.net
ここでこれだけ言われてんのに柏と東京のスープの酷さは本人に伝わっていないのか?
920:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/29 11:59:59.12 TfFb47ESd.net
ユーチューバーシミー
921:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/29 12:02:39.98 TfFb47ESdNIKU.net
ラーメンショップ亀田
家系風ラーメン亀田家
922:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/29 12:36:00.31 enNHOO8EpNIKU.net
我道家 開店日
URLリンク(youtu.be)
923:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/29 12:41:31.53 fD6wlplRaNIKU.net
>>892
二郎系にも魚介豚骨つけ麺にも乗っかってたな
924:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/29 13:16:19.32 yZuz7kg/0NIKU.net
ぶっちゃけ真面目な弟子達が本来の王道家の味を継承し続けてくれたらそれでいいかな
925:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/29 13:18:12.84 VLAVovCK0NIKU.net
本来もなにも王道系は本家ではなく邪道
926:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/29 13:24:36.15 kgAbba9Y0NIKU.net
美味しかったらなんでもいいよ
927:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/29 13:41:22.23 m95fph4WMNIKU.net
家系の本物は吉村家だけだ。
厚木家も杉田家は直系だけど厳密に言えば偽物なんだよ。
928:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/29 13:45:34.65 kJPrDIfS0NIKU.net
厳密に言う意味
929:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/29 14:04:35.12 CDgr7znwdNIKU.net
>>901
吉村家こそ偽物
昔清水社長がわざわざ無給で指導したのに改善できなかったからな
王道家こぞが本物だ!!
930:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/29 14:52:19.19 jE13bJSz0NIKU.net
吉村家に破門された元直系店で半年程度修行したのを本物と言われても閉口
質の悪い伝言ゲームみたいになってる
931:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/29 15:16:00.85 Mqe47hUQ0NIKU.net
S水が無給で指導したはウケるw
当時の吉村家直系の序列で言えば、下から数えた方が早い
ペーペーだよww
932:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/29 15:18:14.51 V05L9c9MdNIKU.net
王道直系が金で釣った吉村出身の鶴巻とどすこい以外横浜に店出せない時点で察せ
シュウも須藤タカも横浜避けて店探してるんだろ?
取り敢えず王道柏は下水の臭い早急に対応しろよな
933:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/29 15:41:35.35 VbTqSubjpNIKU.net
吉村家にいた頃の清水を見た人おるん?
鶴巻とも時期被ってるんよね?
934:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/29 16:34:24.99 Z3LN+f+BHNIKU.net
本物の家系とかはもはやどうでも良くてなんかもう頭はYouTubeと宣伝なんだろな清水
店も開店出来ずに縛られてる人らかわいそ
935:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/29 16:46:49.41 LgJTgq7sdNIKU.net
>>903
いんや!!下水家こぞが本物だ!!
うぇぇー!!
936:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/29 16:49:00.34 LgJTgq7sdNIKU.net
当時立場なくなって鶴巻の方に逃げてったのかと思ってた
937:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/29 17:01:30.49 s6eTD2sEpNIKU.net
町田商店!お前らだよ!
って言った時はいいな清水なんて思ったけど
今では町田商店のがマシだろ?って思うわ
清水さんは何がしたいんだろうな?
938:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/29 17:05:33.46 OSTta9TfrNIKU.net
>>887
券売機置かないで口頭注文だったので、間違いが多かったってことじゃね
1週間経ってもそこは改善されてなさそうだけど
939:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/29 17:24:16.30 tB7ITQFzaNIKU.net
亀田さんといえば黒門屋ラーメンのイメージがある
URLリンク(instagrammernews.com)
940:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/29 17:26:30.84 VljY8t3EaNIKU.net
SNSを使った宣伝のあとに、美味いという評判がついてくるという展開ww
もはや本末転倒
奈良の店が、さすが横浜家系とか書いてるツイートに、それは違うものですよって教
941:えてやれよww
942:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/29 17:38:44.98 LgJTgq7sdNIKU.net
>>911
豪遊がしたい
943:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/29 17:53:31.45 LgJTgq7sdNIKU.net
関東で猛威を振るう王道家・・
URLリンク(goo.gl)
セルフの水飲みのコップに茶渋が・・
URLリンク(goo.gl)
人によって無料にしている・・
URLリンク(goo.gl)
944:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/29 17:58:27.41 ATrUw/ER0NIKU.net
>>916
ほうれん草がのってないのは
やばい
945:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/29 18:26:39.65 YGBx0B+7pNIKU.net
家系でレンソウ無しは、チャーシュー無し、海苔無しにに匹敵するヤバさ。
今の王道家の黒菜のマズさを知ってて、敢えて抜きにしたなら別だけど。
946:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/29 18:30:19.79 GclTC2QeaNIKU.net
まこと家インスパイアなんだよ、わかるか?
947:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/29 18:40:41.30 OSTta9TfrNIKU.net
>>916
人によって無料にしているは、オープン日の不出来でラーメン無料とかゴタゴタしてたときの話みたいね
それにしてもこういうの見てると、すぐに対応できそうなものも多いよなぁ
オープン日の花輪が枯れててみすぼらしいとか、初めから店員が頃合いに撤去すればいいのに
店入っての消毒用アルコールすら無いってのは驚いたけど
948:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/29 18:41:57.81 /KTgmKe0MNIKU.net
しょっぱい
しょっぱい
これだけ言われてるんだから
今こそ立ち上がってマウンテトとろーぜ
豚塩ダルマ達よ!!
濃いめこそ分かってるやつなんだろー??
化学調味料たっぷりでガラが分かる神舌連中頼むわ
949:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/29 19:13:01.28 KH8PIK7U0NIKU.net
>>919
まこと家は王道家より旨いし…
950:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/29 20:19:49.86 oee3sBRDaNIKU.net
URLリンク(twitter.com)
シュウさんは見た目も中身もイケメン
はやく独立してほしい
(deleted an unsolicited ad)