22/01/04 02:17:05.43 2bQ9cp6v0.net
あの丼の大きさだと丼の縁ギリギリで500gってとこかな
それより少なめなので400gくらいって感じ
ギューっと押し込まれてたり
柔らかめだったりしなきゃ大体それくらい
食う目安にしてくれ
367:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/04 06:02:18.46 jCLRmlkJ0.net
>>366
よくわからん書込みだね。
茹で後のことだと思うけど、小なのか大なのかもわからない。
何の目安にしろというのだ。
368:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/04 07:32:08.10 NWGvMrr30.net
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
小ラーメン(麺少なめ、野菜少なめ)
250～280gくらいかなあ
味は濃い目だけど美味しいよ
汁飲む人には塩辛いのかも知れないけどそうで無い人には丁度良い
369:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/04 08:32:41.07 ENPFZaiQM.net
>>368
画像みたら千葉店の小ラーメンにソックリ
ただこっちはキャベツ多めって感じですね
370:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/04 08:45:46.42 2bQ9cp6v0.net
>>367
茹で前だよ
300と400じゃ食う時の気合いが違うでしょ
371:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/04 09:15:51.64 K08hcfoeD.net
>>368
うわ、大豆もやし使ってんのかよ
俺無理
372:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/04 09:52:27.80 OJjPDboG0.net
豆もやし美味いよ。
373:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/04 10:04:59.06 uFcZOm5V0.net
あれ？確かに自分が食べた>>362のと違うように見えなくもないねｗ
このもやしがクタなのにシャキシャキで、食べたことのない食感で超絶美味かったんだけど
誰も突っ込まないということは、気のせいだったのか？ｗ
で、自分で調べてみたんだけど、自分が食べたことある奴は緑豆もやしというやつで
茹ですぎるとクタクタに溶けて超マズイやつ
しかし、ここのは細くて長くてシャキシャキする
黒豆もやしって言うのかな？クロマッペ？違ってたらゴメン
これ欲しい 冷凍二郎の時に使いたいわ
374:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/04 10:11:45.35 uFcZOm5V0.net
成田のくろっぺは、よくお好み焼きに使ったけど
それと似てるなと思ったけど、というか同じみたいだ スマソｗ
375:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/04 10:36:17.85 qaB0yj/Ja.net
おい、今日休みじゃねーか
出発するところだったあぶねー
376:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/04 17:26:21.19 ZqXiV7yQd.net
店のツイートは要確認ですね。
377:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/04 17:44:44.27 QTbbZY9Q0.net
豚はきらさないでほしいな
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
昼の部で1時すぎてるとかならわかるけど
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378:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/04 19:25:43.84 NWGvMrr30.net
>>377
豚マシは元々やってないんじゃ無かったか？
朝イチの時点で売り切れのはず
379:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/04 20:08:33.36 OPe7AlBt0.net
>>377
別によくない？笑
380:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/04 20:11:12.04 TgrZNyNgF.net
並びがキツい期間は豚増しやらなくて普通だよな
他店もそんな感じだ
381:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/04 20:31:57.01 2bQ9cp6v0.net
豚増しはへたすりゃ赤字メニューなんだってな
豚増しあるときはラッキーぐらいに考えた方がいい
382:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/04 20:46:57.62 VWj9F7uiM.net
自分で豚つくったら分かるが、普通に買ったら大きい豚5切の肉代だけで1000円越える
業務用の仕入れがいくら安いと言ってもコスト割れだと思うわ
383:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/04 20:49:26.85 D7Q/a0oHF.net
大宮公園は豚美味いけど今まで一度も豚増し切らしたことないけどな
これが店主の器量の差か
384:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/04 20:55:43.92 NWGvMrr30.net
>>383
切らすも何も、そもそもひたちなかでは豚マシやってないだろ。
385:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/04 21:10:09.64 rC09Mbee0.net
>>384
えっ？？
386:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/04 21:19:59.64 kuCmnbGId.net
豚はスープの出汁に使ってるからそもそも廃物利用
387:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/04 22:04:27.08 3UhysL5vM.net
>>384
ここ最近の営業はどうなってるか
知らないけれども、ひたちなか店で
豚増し頼んだレビューや画像自体は
普通にネットに上がってるみたい
388:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/05 00:43:05.90 nv515YIca.net
>>368
え？塩辛いとかマジ？
もう一回行って最初の頃とスープ違ってたら二度と行かないわ。本店よりの味だったから美味かったけど、塩辛かったらあり得ない不味さ
389:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/05 00:52:13.01 xO8vR7fsa.net
デフォルト辛くしてさらに卓上ボトル置くとか意味不明
390:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/05 01:04:21.12 6BGQEcmUM.net
味覚は人それぞれ違う
自分が塩辛く感じたから他人も同じに感じる訳ではない事くらい理解しようね
391:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/05 01:39:19.43 IQsSRLf30.net
ツイッターみたけどデフォでしょっぱめってあったよ
デフォでも塩分強めなのでカラメにしたら震えると思います。
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
このツイートで
ホームの二郎のニンニクトッピングの10分の1の量しか入ってないてツイートカエシしてたら
麺柱がクソリプしてる、マシマシやってないんだから謎ルールもちこむなみたいな
(deleted an unsolicited ad)