21/12/26 12:32:47.23 8ZkpQVEO0.net
>>181
人手不足だから整理券の意味教えて
183:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/26 14:59:59.91 jtGU2J78a.net
>>182
洗い物が間に合わないとかそういう事だと思うぞ
184:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/26 15:15:04.58 8ZkpQVEO0.net
>>183
1ロット5杯だよ(笑)
185:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/26 15:23:47.83 M/XGUBKV0.net
桜台でワンオペ修行してたよね
186:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/26 23:16:40.46 bG79ZIkBK.net
客が丼洗って帰れば解決じゃねー？
187:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/26 23:33:06.72 YnERMo4ya.net
なんでこんなに過疎ってるの
まだオープンしたてだよね
まさかあんまりおいしくないとか？
188:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/27 00:42:02.34 l5GnwR6T0.net
重複3スレ目を参照
189:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/27 02:59:55.06 rLCwDpgta.net
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
190:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/27 03:51:22.33 nw2ccChCx.net
二郎の暖簾分け事情に詳しくないんですが
ひたちなかに店を構えることになったのって
店主の地元が茨城なんでしょうか？
それとも総師の命を受けて未進出エリアに店を出すことになったのでしょうか？
191:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/27 04:35:09.07 tOrea/YAa.net
麺の量が公式＋150gなのもこのままかね？
大→600
小→500
小少なめ→450
少半分→400
体感でこんな感じ
192:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/27 06:13:28.55 5Uni0WLv0.net
>>191
神保町よりも多いのかw
193:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/27 06:26:56.27 YaZkJWMj0.net
>>191
半分で400もねーよ
体感イカれてんなw
194:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/27 06:37:37.76 tBpmxiznM.net
こんなに麺量あったら食べ残しだらけ、食べられても長居して回転しなくなるだろうな、、、
195:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/27 07:28:56.30 Yawkui3Q0.net
半分になっていない
196:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/27 09:45:43.93 UAP8q8KNr.net
大600はガチ。
197:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/27 10:03:55.50 1fz4ipG+0.net
小500なんかあるわけないだろ
198:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/27 10:14:43.98 tBpmxiznM.net
小400でも残す人続出するだろうな
199:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/27 10:19:08.90 qYhVFSmoa.net
>>190
総帥の命とかはない
選定委員会で選定されるし場所も同様
200:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/27 11:02:10.97 UAP8q8KNr.net
訂正するとこんな感じ
大→600
小→400～450
小少なめ→350～400
少半分→300
201:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/27 11:30:46.70 AWOgXnf8p.net
小で350くらいだな
202:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/27 12:22:32.18 x45KRCE70.net
400はないわな
203:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/27 12:29:59.35 h8AHK9bhr.net
少な目250
半分150が相場だろ
204:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/27 12:42:48.44 3VcNiLmnM.net
川崎は小150大300
205:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/27 12:43:42.82 Z/UvtHnb0.net
そういえば麺多めって
レビューが多いな
サービスのつもりなのかもしれないが
少なめとか半分頼むひとは
そもそも量いらないのに
食べるの苦痛だわな
206:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/27 12:44:40.30 3VcNiLmnM.net
仙川がジャスト400
207:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/27 12:45:36.35 Z0vABChma.net
麺が多くて感謝しかない
少ないところの二郎なんて本店で修行し直してこい
208:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/27 12:54:30.46 3VcNiLmnM.net
一見さんと回転対策だた思うが、麺量減らしてる店はある
209:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/27 12:58:00.10 hTLYSVyTa.net
店長！塩辛いのはダメ！近隣のダメな所真似しないで！
210:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/27 13:22:38.23 5Uni0WLv0.net
なんか茹で前と後で勘違いしてる奴おる？
211:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/27 13:39:02.65 3VcNiLmnM.net
俺は間違えた訳じゃないってか？
もういいから
212:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/27 13:39:49.71 TAUssF40r.net
ひたちなかは茹で前で550～600グラムだけどね
213:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/27 13:45:57.44 MVPcJxVjd.net
「麺量〇〇グラム」とかやたらと話題にするのは
明らかに同業者だよな（笑）
客はグラム数とかぜんぜん気にしてないし
214:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/27 14:46:17.57 IlUXD2iy0.net
気にするだろ
215:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/27 15:19:47.48 2m+hLeKlM.net
>>214
地元の方じゃないの？
少なくとも二郎マニアではないかな
216:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/27 15:35:20.85 MVPcJxVjd.net
「麺量〇〇グラム」の書き込みは
テボザルの同業者で間違いないだろ（笑）
二郎は平ザルだからグラムなんて気にしても
盛りつけでブレまくるから意味ない
217:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/27 15:41:01.68 bmlFEtPg0.net
茹で前400だと神保町と仙川の小に匹敵
千葉や大宮公園の大と同量
普通に考えて郊外店ではありえんわ
野猿みたいに無駄に野菜盛られるから多く感じるんでは
218:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/27 15:45:25.47 aJZ92YAX0.net
いや実際麺多いよ
219:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/27 16:03:08.79 xHfRXXxRd.net
少なめ頼んだけど明らかに量多かったから、少なめにするの忘れられてたんじゃないかって思った。が、もともとが多いのか。なるほど。300～350gあった感じ。
220:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/27 16:33:48.16 9WV8uypv0.net
川越みたいにゲロ吐かれて保健所から指導されるぞ
221:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/27 16:43:01.47 IlUXD2iy0.net
店舗だったりブレだったりで麺量多過ぎて食べるのキツいみたいなレビューが多数あったら自分の胃袋と相談して頼まなきゃいけないんだから麺量をきにするんだろ
同業者云々言ってるやつは麺量多くてもどんと来いなジロリアンだからそのへんの感覚が分からないってことなのかな？
222:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/27 17:01:47.84 nXdAej+e0.net
2日目に豚増しくったけどクソしんどかった
やべえよあの麺量
223:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/27 17:08:51.10 JnF5QV7V0.net
>>182
>>183氏の回答通り。
詳しい日にちは忘れたが（二十日かも）、夕方の開店時間に待っていたら店主らしき方が出てきて
駐車場の車の中の待ち客に一台づつ夕方からの営業はありませんと説明して回ったのさ。
その時に従業員の採用が決まったなどなどのお話を聞いた。
などなどの内容は省略。
勝手に店主の方だと思っているが、丁寧低姿勢の態度に好印象を持った。
スマホを持ってくるのを忘れていて、二郎ツイを見ていなかった俺が悪い。
わざわざありがとうございます機会をみてまた伺いますと挨拶をすると
ありがとうございますこれからもよろしくお願いいたしますと丁寧なあいさつが返ってきた。
224:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/27 17:48:42.49 K4jebjz90.net
川越の小が開店時300前後から周年あたりから増えだして
汁なしメニュー追加あたりで400~450まで増えた結果
畑ゲロからの保健所指導→麺量半減の道を辿ったからな
225:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/27 18:03:04.55 o0+uInAT0.net
>>223
長々語ってるけど何の話ししてんの？
整理券と従業員の少なさの話ししてんだけど。
226:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/27 19:30:24.70 5f2udamMa.net
>>200
麺の量はだいたい合ってる
227:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/27 19:50:54.16 8VvB7/LZd.net
>>225
アスペ？
228:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/27 20:21:37.87 beLGavq70.net
茹で前で小300大400～450くらいが1番妥当な量だと思うがな
少なめ200～250
半分150～200
これが1番スタンダードだし
多少ブレても食べる方の少ないと不満も出ないし
多めでも食い切れると思うよ
ただ地方だからそれぞれマイナス50gでもいいと思うけどね
229:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/27 21:50:58.22 UQa5oi1D0.net
ひたちなかは券売機に小300g位大450g以上て書いてるだろ含ませてるんだから店主の自由だな
230:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/27 22:13:11.21 JnF5QV7V0.net
文頭すら意味が判らない奴に何を言っても無駄だわ。
店主らしき方のお人柄を記す機会だと記してみた。
231:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/27 22:17:27.78 l5GnwR6T0.net
ブログじゃないんだから簡潔にな
232:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/27 22:37:08.96 o0+uInAT0.net
>>230
痛すぎる…
233:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/27 22:42:10.15 JnF5QV7V0.net
悔しかったのかな。よく判らん。
234:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/27 22:55:39.60 o0+uInAT0.net
>>233
いや、流れよく見てきなよ笑
マジ大丈夫？笑
235:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/27 23:07:14.25 l5GnwR6T0.net
人手不足と整理券の関係は？？
→洗い物が間に合わないからだよ
という流れに対して
夕方の営業がないのに行った云々
店主の低姿勢が云々
と長文
236:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/28 02:14:40.25 wPlxvLnwx.net
>>199
選定委員会なんていうのがあるんですね
円も縁もない地方に選定された店主は可哀想ですね
地元民としては出来るだけ長く今の店主に頑張ってほしいですけど
離れるにしてもしっかりと三田の味継承した後任を育ててほしいと思いました
237:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/28 02:53:07.83 W7UI33P+0.net
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
238:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/28 06:04:53.80 m+0cj6CMp.net
>>236
店主はひたちなかではないけど茨城の人だよ
239:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/28 06:53:03.05 w/U3PxGua.net
>>236
繁盛しなければ移転や廃業もあるかもしれないな
地元民であるならSNSとかで盛り上げてくれ
半年くらい経つと店主の個性が出始めて
今の味とは変わっていくだろう
まぁ三田の味をずっと継承してる店はないからな
240:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/28 07:35:01.10 j05VbtG+a.net
今の味（白鵬）でないと厳しいよ
大盛軒（朝青龍）、富次郎（水戸泉）もいるし
茨大前の特龍は味が落ちて閉めたからね
241:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/28 08:03:27.47 8mTL3RIeM.net
特龍オープンして間もなく行ったけど元から
そんなにうまくなかったぞ
242:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/28 08:24:17.69 w/U3PxGua.net
>>235
他に要因としては助手が慣れてない
慣れてなければ人を増やせばいいが
だが人がいないってとこだろ
243:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/28 11:12:53.67 j5IhCG4YM.net
営業中満席の状態が続いてるのなら
整理券制にしたところで
せいぜい行列や駐車場へのケアが減るだけではないの
244:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/28 11:27:37.43 ubhIQ/yUa.net
このご時世だし、大行列を近所に見せたくないんじゃないかな？開店直後だし、いらんトラブルは避けたいところ
245:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/28 11:28:15.06 PaqxRDtD0.net
>>243
そのケアを減らすのが重要なんだろ
今の段階でまだ12時くらいに客が集中したら大変だわ
246:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/28 11:49:12.54 j5IhCG4YM.net
だから整理券制の目的は行列や駐車場の
混雑緩和こそが目的であって
皿洗いがどうのとか助手が慣れてないなんてのは
的外れなんじゃないのかなって
247:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/28 11:53:53.97 UXTDVEWA0.net
人が足りないから
無限に並ばれると対応できない
ってことじゃないのかな
248:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/28 12:03:44.54 j5IhCG4YM.net
>店内は厨房に男性店主さん、男女店員さん２名、接客１名の体制。
こうあるからまあ人数自体は妥当なんじゃない
この人数が揃えられないから夜営業してない
というのは分かるけど、整理券制にしてることとは
別の話なのでは
249:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/28 12:24:51.88 lgTWu/370.net
ここしょっぱなから豚売り切れにして
ツイートでもとくに告知ないの？
きょう食べた人が豚売り切れてンだわツイートしてる
250:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/28 12:37:37.14 SF0JHCoVa.net
右腕募集してて人手不足で夜やってなかったのはお前ら知ってるだろ。今は育ててる段階なのに、早速夜やれってお前ら本当にあたまイカれてるのか？
251:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/28 12:42:25.21 SF0JHCoVa.net
仕込みから、教育から、本営業、片付け、給料の管理、発注、在庫管理、真面目な店主そうだから1人でやってそう。追加豚の仕込みくらいサボっても問題ない
252:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/28 12:54:54.48 SF0JHCoVa.net
豚売り切れましたなんてツイートしてるくらい暇な店じゃねえし、そんな二郎知らないし、なんでそんな半端な事をひたちなかに要求するのか意味不明
253:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/28 13:05:40.88 iPNJyXxhd.net
ひたちなか二郎に色々因縁つけてるのは
近隣の同業者・インスパイア関係者だろ
254:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/28 14:13:08.19 ZgOSaIES0.net
>>249
他の人も書いてるけど豚切れツィートしてる直系なんかないぞw
255:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/28 14:41:23.90 Zm8YHADOr.net
豚は松戸の方が上かな
256:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/28 15:03:27.59 2tpjgzqsM.net
明日行きます
2021二郎食い納めはここに決めました
257:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/28 16:24:12.04 lgTWu/370.net
整理券で11時10分の時点で豚増し切れは残念
最初からないわけよ
258:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/28 17:26:22.31 iPNJyXxhd.net
>>257
ブタマシはプラス200円と
他の二郎よりも高い設定だからな
中途半端なブタの量では
売りたくないのかもしれないな
もしもそうなら本当に期待できそうだ
周辺のインスパイアども、サッサと潰れやがれw
259:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/28 17:44:17.19 W5Y75CwT0.net
ワンオペ桜台の新橋さんは早々に豚売り切れにしてたなあ、
今のところ桜台も変わらんが。
260:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/28 17:52:01.56 m+0cj6CMp.net
実質他店のダブルみたいなもんだからな
261:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/28 17:52:50.54 2flZ3h6m0.net
ひたちなか周辺って レベル高いインスパイアも何軒かあるけど、スタミナラーメンがある こっちにとっては選択肢が増えるから嬉しい どの店も長続きしてほしいわ
262:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/28 18:00:23.96 m+0cj6CMp.net
川越と会津若松が200円だな
263:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/28 20:06:21.16 1mINqgYt0.net
今日食べて来た
結構美味しかったけど量が多いね
麺少な目でもかなりキツかった
「麺半分」で頼んでる人が多いのも納得
264:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/28 20:10:02.40 1mINqgYt0.net
上見たらやっぱ麺量多いって話題出てたのか…
265:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/29 08:47:42.38 vFvdYD6Ta.net
麺の量はこんな感じだな
大→550～600
小→400～450
少なめ→350～400
半分→300
266:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/29 09:09:50.40 78bGUFtA0.net
麺量えぐい
初心者泣くで
267:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/29 09:24:13.62 T7zd+hpEM.net
新橋君は桜台で麺上げしてた時も店主より多かったな
店主や三谷さんの量に慣れちゃってたから最初は焦ったけどすぐに新橋君の量にも慣れた
268:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/29 09:32:47.18 PVaUCkm5M.net
全盛期の亀戸、旧店舗の神保町、仙川より多いの？
川越みたいに近所がゲロだらけになりそうだね
269:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/29 09:38:19.59 vFvdYD6Ta.net
300なら余裕の奴多い
それでキツイから400は有るんだよなあ
270:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/29 10:10:02.58 lTghhGli0.net
12/29昼の部の整理券は9:45に宣告
整理券なしで並べるのかは不明
271:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/29 10:34:28.63 6cFrpAL+M.net
夜の部行こうとおもうのですが、整理券17時にくばります。1時間前に並べば大事ですかね？
272:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/29 11:11:44.86 n0FPRT3Xa.net
>>265
流石にそんなには無かったw
体感で少な目頼んで260g～280くらいかなあ
273:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/29 11:33:40.01 Cy8az7p0M.net
>>271
昼の部終了あたりから並ばないと安全とはいえない
周辺の日立系会社が連休に入ったからか並びとんでもないことになってる
274:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/29 14:28:11.47 TMG6gyhXMNIKU.net
夜の生理券もう配ってるぞい。getだぜ！
275:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/29 14:57:50.28 78bGUFtA0NIKU.net
ワタチも！！
276:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/29 20:10:37.54 94jlvfgp0NIKU.net
整理券って代表者が貰えるん？
3名で行くんだが
277:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/29 21:00:19.70 oUNKK8lG0NIKU.net
>>276
3人それぞれにくれるんじゃね、代表者がまとめてもらえるんなら俺1人で行って10人とか言うわw
ダフ屋ができる
278:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/29 22:52:53.00 aw3fjbmc0NIKU.net
俺が行ったときは何枚欲しいか聞かれたぞ。
279:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/29 22:57:46.95 94jlvfgp0NIKU.net
>>278
ありがとう！
280:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/30 08:54:54.17 lUVYyQmm0.net
12月30日
整理券配布830
約50人
代表者が人数分貰えた
時間指定可能
281:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/30 14:48:25.38 RIDAlbXjM.net
麺量だいぶ減ったな
282:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/30 16:07:29.98 lUVYyQmm0.net
前後の2ロットで
｢提供された時に｢味薄め｣｣
｢カウンター座って暫くしてから｢半分｣｣
居たわ
カッペには二郎はまだ早いなw
店内にご丁寧に貼ってあるのに
283:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/30 16:55:04.52 fhcZqh/Ja.net
美味すぎるから今年中にもう一回行きたかったけど、ひたちなか混みすぎて行けない。11時にはもう宣告入る勢い。都内組も西の方だと始発でもギリ間に合うかどうか
284:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/30 17:20:06.12 7KYN0L6G0.net
初めて来訪した人が
やられた＼(^_^)／
って思うのは麺の量の多さなの？
285:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/30 17:22:42.31 DW9eCHMNM.net
前泊しなさい
286:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/31 01:34:58.30 sgABOeWw0.net
雪降ってきたぞ
路面凍るだろうから今日車で行く人は気をつけろ
287:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/31 08:07:12.13 thvT8JaB0.net
何でもう整理券なくなってんねん
288:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/31 09:21:31.26 Ty1TXQ/G0.net
>>287
配布時より後に来て、貰えなかったとか……何を言っているんだ？😨
仕事でも、7時半からと言われたら、それより前に集まるだろ
それと一緒だ。
遅れて来るなら、所詮その程度。
貰えなかった時に備えて、俺は前持って行くけどね。
次はよく考えて行動するんだな。
289:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/31 11:25:21.49 a0YkIj0+M.net
厳寒に耐え早朝より並び切った者だけがひたちなか店で食すことを許される
整理券を手に入れた者たちはもはや勝者である
おめでとう
290:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/31 13:19:23.32 oBnbcYw+0.net
そこまでして食べたいもんなのか
291:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/31 13:28:49.93 gwIyM+oE0.net
整理券は心筋梗塞への一里塚、目出度くもあり目出度くもなし。
292:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/31 13:34:23.20 xpciU8bLM.net
寝袋組もいたとかいないとか、、、
293:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/31 14:59:10.53 thvT8JaB0.net
>288
ワイは行ったわけではないんや、長文くれたのにすまんな
公式のツイートみて速攻で整理券なくなってるからドえらい人気やなって思っただけ
294:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/31 20:16:21.65 OOtKLK7kr.net
>>281
食券追加したら？
295:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/31 23:27:21.53 HoIcaMqt0.net
麺量減ったね
食べ残し連発でだいぶ不評だったんだろうな
296:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/01 12:24:58.40 GlT90sCnM.net
それなら食べに行ける
297:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/01 23:14:55.25 Ms/0wHcya.net
明日から営業開始だが整理券争奪戦だろうな
そこら辺の初売りセールより余程並びがきついな
298:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/01 23:18:08.58 KhtNd61H0.net
並んだ順に配るだけだから
299:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/01 23:24:37.48 +GG4RihM0.net
>>297
争奪戦も何も、開始時間前に並べば普通に取れるぞ
開始時間よりあとに来たバカがギャーギャー騒いでるだけ
300:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/02 07:03:46.70 bYc6a697d.net
整理券争奪戦の前に
駐車場争奪戦だろう
301:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/02 11:14:35.32 jRFGDYYiM.net
8時30分だと何時くらいまで大丈夫ですかね？
302:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/02 11:43:02.73 6bVDDxkp0.net
いやだから、配布前に並べよ
303:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/02 12:05:38.11 +6jE9IqDa.net
>>301
集う客はほとんど休みだろうから想像がつかない
全国から集まる事も考えられる状況だから早いに越したことはない
304:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/02 14:10:20.07 jRFGDYYiM.net
>>302
黙れ！マンコ野郎
305:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/02 14:18:04.06 6bVDDxkp0.net
>>304
仕事開始が830だったら、それより後にお前は出社するんか？
そうじゃねえだろ
二郎は遊びじゃねぇんだよ！
306:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/02 15:53:47.79 J+e4uhvTM.net
>>305
ちみは何時に並んだゆだ？
307:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/02 17:04:40.59 6bVDDxkp0.net
>>306
15分前。
開始前にさえ並べば大丈夫だよ
308:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/02 17:04:42.98 2An4JcFFM.net
ちゅしゃじょうがない場合は何処止めるん？
309:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/02 17:55:32.32 PkLji2Ls0.net
8時に並んで4時に食べる人がいるのか？
あくまで横からの予想だが、整理券方式って、それこそ駐車場があるが故の対策では？
310:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/02 18:02:56.53 PkLji2Ls0.net
6時間営業でしょ？一番緩そうなんだが？しかも正月で二郎とか、少ないでしょ
案外、3時頃ついても食べれるんじゃないの？
もっと言えば、早い整理券ないと早く食べられないだけで、遅くてもいいなら4時でも列切れるまでとかだと5時までとかありそう
311:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/02 19:19:17.60 ONkBDFVA0.net
>>310
自分でやってみればいい
俺は早い時間から並ぶ
312:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/02 19:19:38.10 jomVh6du0.net
今日は8:30の時点で60～70人は並んでた。11:30の時点でまだ整理券は有ったと思う。
313:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/02 20:09:25.92 8tMbpWk+M.net
>>312
どなぐらいあったの？
314:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/02 20:41:51.88 APZ9wnYWM.net
60人並ぶのはいいけど
その人らの車はどうしてたの
315:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/02 20:53:37.73 +GlYJ8/P0.net
>>314
近くにとめてんじゃない？
それか、路駐。
そんなもんだよ
316:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/02 21:10:11.02 4/JgkoJpM.net
９時半位で大事だ！整理券取れら！
317:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/02 22:13:25.87 gcBZmnG7a.net
お母さんと相談して朝 7時半から並ぶことになりました
みんなありがとう
318:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/02 22:41:33.54 rP8Xui2wM.net
あんま早ぐ並んでも、しゃあんめ！
319:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/03 01:28:31.60 yde3UG1y0.net
お母さん家に帰って朝飯食べちゃってバックレそうｗ
320:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/03 07:18:37.47 Ejlc9O6j0.net
遠征組はネットで整理券取れるようにするべき
321:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/03 07:21:13.52 31R8QFEed.net
>>320
ホントそれ
ネットで整理券で全て解決
無意味な競争を煽る二郎方式はもういい加減にやめてほしいわ
322:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/03 07:25:22.07 f4HKS7lOd.net
昨日の整理券配付終了しましたってツイート7時43分になってるけど本当に8時半頃行っても間に合うの？
323:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/03 07:39:49.39 i1tmZWCE0.net
>>321
そもそもラーメン屋の支店ごときに遠征なんていうキチガイ行為を辞めた方が宜しいかと…
324:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/03 09:11:58.47 IRPvNj30a.net
>>323
そんなことは人の勝手だろ、アホかおめーは？
325:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/03 09:14:06.04 i1tmZWCE0.net
>>324
じゃあ整理券方式も店の勝手ですよね
326:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/03 09:26:44.79 aYj8mZaT0.net
こんな豚の餌がどんだけ好みなの？
麻薬でも入ってる？
地元民（徒歩10分）だけど、わざわざこんな面倒くさい店に行く気もおきんわｗ
327:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/03 09:32:00.85 9HcQvxtE0.net
こんや田舎に住んでて可哀想
328:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/03 09:36:16.34 9WxfBDBz0.net
遠征するのは勝手だが落ち着いた頃に食いにいけばいいじゃんよ
これだからヲタは気持ち悪がられる
329:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/03 09:37:34.01 kRRIOehpM.net
せめて旅行ついでだよね
330:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/03 09:47:43.52 aYj8mZaT0.net
>>327
日本語でOKｗ
331:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/03 10:00:38.77 0H8JzmAb0NEWYEAR.net
>>327
オミクロン運んでこないで
シッシッ
332:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/03 10:02:58.35 aYj8mZaT0.net
お前ら地元民から嘲笑されていることが自覚できないようだな。
発達障害者御用達のラーメン屋け？
333:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/03 10:03:03.42 2gHShzeL0.net
整理券取ったら大洗水族館で時間潰すといいよ
ヲタにはハードル高いかもしれんけど
334:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/03 10:12:37.83 IRPvNj30a.net
>>325
俺は整理券のことに関して一切コメントしてないけど？
335:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/03 10:13:39.79 IRPvNj30a.net
>>332
そんなことで嘲笑するとか糞だせぇ性格してんな
336:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/03 10:33:00.26 4pV589fd0.net
>>335
相手してくれてるから喜んでるんだろう
さっさとNGに放り込んじゃえば良いやん
337:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/03 12:04:57.33 1E+KgO9HM.net
カッペさんさぁ……
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)
338:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/03 12:09:24.17 FOT3YsHLd.net
近年希によくある池沼スレはここでつか
339:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/03 12:18:22.36 rdu1gU9K0.net
>>337
地元民だけがアイタタタなのか判らんとです。
仕事で県外から来てる人が意外と多い土地柄なのよ。
まあそれでも、お店が揚げているであろう注文方法の解説ポップ？を見てない人が多そうではあります。
たぶん注意書きをラミネートカバーしたのをカウンターに貼ったとて読まない人は読まないｗ
読ませるとしたら電飾するしかないだろうよｗｗ
340:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/03 12:23:53.29 GDVu4x2BM.net
そんなのどこの店舗でも普通に見る光景だから安心しろ
二郎初心者はそんなもんだ
341:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/03 12:43:26.91 rEl3pIFMF.net
二郎初心者にありがちな傾向だけど、二郎独自のルールを知らないと恥だと勘違いして、
マシマシだのダブルだのどうでもいいコールの仕方だけ半端に予習して来る奴が多い
結果、マシマシの通じない店でマシマシ言ったり、できあがり後にカタメとか言うバカが出てくる
知らないなら知らないで知識ゼロの状態で来て、分からなければ店員に訊けばいいのに、それが出来ない奴が多すぎ
知らないより知ったかぶってる奴の方が恥ずかしい上に迷惑だって気付かんのかね？
しかも、コールの仕方とかどうでもいいことは予習して来るのに、
とっとと食ってとっとと出るという行列店のマナーは守らずに集団で長々と居座る
根本的にズレてる初心者が多すぎ
342:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/03 13:00:26.00 GDVu4x2BMNEWYEAR.net
緊張して声を震わせながらコールしてるとか初々しいくて良いけどな
まぁ地方の新店舗なんだから二郎初心者が多くて当たり前だし、それを一人前のジロリアンに育てるのも店主のやりがいの一つじゃないか？
343:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/03 13:26:59.74 x6VUHdj40.net
最初に食う店はニンニクだけコールしとけ
少なくとも俺はそうしてる
それで食った後に塩辛さがもう少し足りない、パンチが足りない、野菜もっと食いたいってなったら
次回そのトッピングを頼めばよし
344:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/03 13:48:22.71 eo8DD+bPM.net
ごご13時48ぷんの時点で券まだあるぞゃ！！
345:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/03 13:55:51.77 NwhtuXYM0.net
大体2時間前になるみたいだから最後の4時組かい？
346:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/03 16:21:57.17 8tngAzc10.net
1時到着で3時案内だった
帰る頃にはあたりまえだが客はなく
4時に来れば食えそうだが、一応ルールは優先させてるそうだ
何食あるかわからんから、営業時間次第だと思うが、2時間前までは大丈夫そう
そもそも整理券制がいつまでかわからんけど
347:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/03 16:24:32.17 8tngAzc10.net
感想:2度目だが、麺は細めで多く、小で300表記も500gはあるだろうか？
スープ少なめで、かなりしょぱいは、その辺は変わらずで、かためだとやっぱかたいw
豚とアブラがとても良いが、何より美味いのはヤサイ
細もやしうましなんで、次は麺半分味薄めのヤサイマシマシ行けたらいってみたいかな
348:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/03 16:29:50.87 RCYKXP/2M.net
ここマシマシやってるの？
349:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/03 17:18:37.31 YCUFwAFO0.net
>>346
残したら出禁だからな
350:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/03 17:18:58.42 YCUFwAFO0.net
>>346じゃなくて>>348
351:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/03 17:52:50.28 ryMfvmxb0.net
>>326
くたばれ地元民！
何様だよ？
352:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/03 18:04:22.25 S+UNUM2mM.net
これ食ってモチツケ
URLﾘﾝｸ(youtu.be)
353:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/03 18:22:57.93 WO9cYMmh0.net
>>347
500ワロタ
ねぇよ
354:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/03 18:30:14.63 V4SJ5pL80.net
小で500あるとか言ってるやつ多いけど茹で後の話ししてんの？
あれ茹で前の表記だよ
355:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/03 18:39:56.74 zkztIwQIM.net
二郎の麺量は全て茹で前が前提だな
まぁ小500gとか食べてなくても嘘か勘違いだって分かるレベル
聞き流してあげれば良いと思うわ
356:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/03 19:01:05.36 DG0sS/Pj0.net
流石に麺量については二郎の関心事のひとつなわけだから、そこ曖昧に出来ないよ
357:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/03 19:02:15.23 WO9cYMmh0.net
でもまぁ、あれが500とか言ってるトンチンカンが
ネットで嘘を広めると面倒臭いから、
正しておくンだわ
358:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/03 19:35:25.44 bWVdNhcX0.net
連れてきた初心者にデタラメなルール吹き込んでる可能性もある
「とりあえず食券出す時に大きな声でお願いしますと言え」
とか
「大ラーメン買って全マシマシって言うんだぞ」とか
学生多いひばりヶ丘や野猿でよく見かける光景
359:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/03 19:44:38.03 4vnpRlVy0.net
当然、量は茹で前が前提になるが、500gは言い過ぎたかな？w
一応、テイクアウトとかでも意識はするもんね
悪く言えば、入って行かないからのプラシーボなんだろね
うまければ茹で前だろうが茹で後だろうが、1kgくらいするするいける
まあ、そういう味の評価だが、少し味見すれば化けるポテンシャルだと思う
しかし、もやしの評価ないね？普通のじゃないと思うのだが
360:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/03 19:54:54.62 4vnpRlVy0.net
あ、347の続きだが、ただしょぱいだけの苦行なのが残念
卓上fzあるのに言うタイミング逃したの
が失敗か？
でも、出来るだけ店主のデフォで食いたいんだよなあ
あの店主めちゃくちゃいい人
年配の夫婦や女の子なんか、そのまま頼んで残してもいいよっていってたな
まあ、マシマシは出禁だろうがw
361:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/03 20:42:41.09 qPgwDAsQ0.net
前より麺量減ってない？
362:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/03 23:25:56.78 yde3UG1y0.net
小ラーメン
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
コールはニンニク・アブラだけど、初日との比較では全部同じだねw
前回は麺がかなりヤワメだったんで、カタメコールしてみたけど、ヤワイ方がらしいかもね
非乳化のツートンが見えなくて見た目汁無しだけどもｗ
麺が浸るくらいにスープが入れば、カエシの具合もちょど良さそう
これだけパーツが揃ってて、完成が台無しなのは残念
やっぱ塩分濃度が一番大事なんじゃないかなあ
二郎味も殺されて、ただのぶっかけ讃岐肉うどんもやしトッピングに…
レンゲを使わずに、スープは飲まずに、しょっぱいからいいんだという人もいるかもしれんが
自分は無理だな
363:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/03 23:55:36.43 yde3UG1y0.net
でも、そんなことはすぐに改善出来るし、何なら先のお好みで薄めも対応してる
何より店主が、「いらっしゃい」と「ありがとうございます」が出来て気持ちいい
環境がどう出るかだが、それだけでも繁盛して行きそう
しかし、現実は「にんにくふぁ～」で、コール無視、撮影禁止で犬の臭いキツイ・並びキツイ
4重苦でも激ウマな店もあるから 補償はしません！
お疲れさまでした ではまた栃二編でｗ
364:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/04 00:32:14.72 u1lG8Hjvx.net
せっかく正月で帰省してるから行きたいな
謎に二郎マウント取るような馬鹿な外様が来なさそうな5、6、7日辺りが狙い目かな
365:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/04 01:04:48.29 U9YcPUcDd.net
今月中には行こうと思ってるけど、ここって豚はどうなん？
個人的には脂身苦手なんで赤身多めの豚だとありがたいんだけどなあ
366:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/04 02:17:05.43 2bQ9cp6v0.net
あの丼の大きさだと丼の縁ギリギリで500gってとこかな
それより少なめなので400gくらいって感じ
ギューっと押し込まれてたり
柔らかめだったりしなきゃ大体それくらい
食う目安にしてくれ
367:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/04 06:02:18.46 jCLRmlkJ0.net
>>366
よくわからん書込みだね。
茹で後のことだと思うけど、小なのか大なのかもわからない。
何の目安にしろというのだ。
368:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/04 07:32:08.10 NWGvMrr30.net
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
小ラーメン(麺少なめ、野菜少なめ)
250～280gくらいかなあ
味は濃い目だけど美味しいよ
汁飲む人には塩辛いのかも知れないけどそうで無い人には丁度良い
369:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/04 08:32:41.07 ENPFZaiQM.net
>>368
画像みたら千葉店の小ラーメンにソックリ
ただこっちはキャベツ多めって感じですね
370:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/04 08:45:46.42 2bQ9cp6v0.net
>>367
茹で前だよ
300と400じゃ食う時の気合いが違うでしょ
371:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/04 09:15:51.64 K08hcfoeD.net
>>368
うわ、大豆もやし使ってんのかよ
俺無理
372:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/04 09:52:27.80 OJjPDboG0.net
豆もやし美味いよ。
373:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/04 10:04:59.06 uFcZOm5V0.net
あれ？確かに自分が食べた>>362のと違うように見えなくもないねｗ
このもやしがクタなのにシャキシャキで、食べたことのない食感で超絶美味かったんだけど
誰も突っ込まないということは、気のせいだったのか？ｗ
で、自分で調べてみたんだけど、自分が食べたことある奴は緑豆もやしというやつで
茹ですぎるとクタクタに溶けて超マズイやつ
しかし、ここのは細くて長くてシャキシャキする
黒豆もやしって言うのかな？クロマッペ？違ってたらゴメン
これ欲しい 冷凍二郎の時に使いたいわ
374:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/04 10:11:45.35 uFcZOm5V0.net
成田のくろっぺは、よくお好み焼きに使ったけど
それと似てるなと思ったけど、というか同じみたいだ スマソｗ
375:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/04 10:36:17.85 qaB0yj/Ja.net
おい、今日休みじゃねーか
出発するところだったあぶねー
376:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/04 17:26:21.19 ZqXiV7yQd.net
店のツイートは要確認ですね。
377:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/04 17:44:44.27 QTbbZY9Q0.net
豚はきらさないでほしいな
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
昼の部で1時すぎてるとかならわかるけど
(deleted an unsolicited ad)
378:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/04 19:25:43.84 NWGvMrr30.net
>>377
豚マシは元々やってないんじゃ無かったか？
朝イチの時点で売り切れのはず
379:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/04 20:08:33.36 OPe7AlBt0.net
>>377
別によくない？笑
380:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/04 20:11:12.04 TgrZNyNgF.net
並びがキツい期間は豚増しやらなくて普通だよな
他店もそんな感じだ
381:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/04 20:31:57.01 2bQ9cp6v0.net
豚増しはへたすりゃ赤字メニューなんだってな
豚増しあるときはラッキーぐらいに考えた方がいい
382:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/04 20:46:57.62 VWj9F7uiM.net
自分で豚つくったら分かるが、普通に買ったら大きい豚5切の肉代だけで1000円越える
業務用の仕入れがいくら安いと言ってもコスト割れだと思うわ
383:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/04 20:49:26.85 D7Q/a0oHF.net
大宮公園は豚美味いけど今まで一度も豚増し切らしたことないけどな
これが店主の器量の差か
384:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/04 20:55:43.92 NWGvMrr30.net
>>383
切らすも何も、そもそもひたちなかでは豚マシやってないだろ。
385:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/04 21:10:09.64 rC09Mbee0.net
>>384
えっ？？
386:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/04 21:19:59.64 kuCmnbGId.net
豚はスープの出汁に使ってるからそもそも廃物利用
387:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/04 22:04:27.08 3UhysL5vM.net
>>384
ここ最近の営業はどうなってるか
知らないけれども、ひたちなか店で
豚増し頼んだレビューや画像自体は
普通にネットに上がってるみたい
388:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/05 00:43:05.90 nv515YIca.net
>>368
え？塩辛いとかマジ？
もう一回行って最初の頃とスープ違ってたら二度と行かないわ。本店よりの味だったから美味かったけど、塩辛かったらあり得ない不味さ
389:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/05 00:52:13.01 xO8vR7fsa.net
デフォルト辛くしてさらに卓上ボトル置くとか意味不明
390:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/05 01:04:21.12 6BGQEcmUM.net
味覚は人それぞれ違う
自分が塩辛く感じたから他人も同じに感じる訳ではない事くらい理解しようね
391:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/05 01:39:19.43 IQsSRLf30.net
ツイッターみたけどデフォでしょっぱめってあったよ
デフォでも塩分強めなのでカラメにしたら震えると思います。
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
このツイートで
ホームの二郎のニンニクトッピングの10分の1の量しか入ってないてツイートカエシしてたら
麺柱がクソリプしてる、マシマシやってないんだから謎ルールもちこむなみたいな
(deleted an unsolicited ad)