21/11/29 01:03:33.73 TDv6B19A0.net
有吉弘行、牛丼に紅しょうがをドバドバ入れる人に苦言「適量ってものがあるじゃない」
URLﾘﾝｸ(news.yahoo.co.jp)
27:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/29 02:06:06.09 LrkJBoss0.net
今時税抜表示かよ
28:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/29 02:47:14.77 TDv6B19A0.net
私の場合、着いたら強引に扉を開けて、デカい声で「おはよう～！！」(頼もう～的な)と言って入店して、社長に挨拶し、中で待ちます！！
ゴマ以外ひでえなコイツ
29:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/29 02:53:13.93 tkfbjZlB0.net
尚店頭では1個500円で売ってる
送料と箱代に1300円が良心的(？)
30:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/29 05:35:09.45 TPcHhJb50.net
>>14
走っちゃいけない理由が分からない
31:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/29 06:49:56.57 TPcHhJb50.net
>>30
付け加えると、毎日毎日臭い骨を一生懸命炊いてクソ客相手にしてお金も儲かるなっておかしい笑
32:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/29 07:01:02.15 ywnhN0AXa.net
>>28
厚顔無恥って言葉が
これ程似合う男も珍しい
クソオブクソ常連の称号を授けよう
33:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/29 07:55:57.65 rna+sAvs0.net
>>29
まぁ通販使うヤツって普段ラーメン食べにこないヤツラだから客でもなんでもない
そういうヤツラからはガッポリ金貰わんとなー
清水の戦略よー
34:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/29 09:52:05.04 jB/3z0Yza.net
>>26
小学生でもふざけたことやってたら「食べ物で遊んではいけません」や「他の人のことも考えましょう」って叱られるからな
そんな時は素直に「はーい」って反省する子が多いだろうけど
35:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/29 10:30:19.51 MORqjdor0.net
>>21
王道ガイキチオールスタルズでしょ
36:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/29 10:33:50.63 MORqjdor0.net
>>29
無限ニンニク
と名付けたロイド涙目
37:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/29 10:42:46.77 Kuq2aELma.net
マジでロイドって最後に絡んだの無限ニンニクじゃない？w
38:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/29 10:48:19.69 TDv6B19A0.net
>>29
送料と梱包代考えたら
そんなもんじゃない？
お歳暮に～言うてたが
お歳暮にこれ貰っても…そんなには
ゲフンゲフン
39:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/29 10:49:18.06 89ojXaDhd.net
>>14
これさぁ、自分はエロビや不動産に手を出してるの棚に上げてるよなw
40:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/29 11:26:46.95 uULIq3cMa.net
無限ニンニク美味しいけど冷蔵庫に入れておくと他のものまでニンニク臭くなるのが欠点w
41:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/29 17:18:44.45 gWTfsGbj0NIKU.net
家に置いとこうとまでは思わないな。
42:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/29 18:19:20.36 YZw9SO6h0NIKU.net
キモTの奴って、池袋のラーメン屋の雇われなのな
スエヒロの焼豚を客にあげて、ツイートされてらぁww
43:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/29 18:20:34.34 NScKfQbLrNIKU.net
>>6
しかも店で500円で売ってる
店であのラーメンライスの組み合わせで美味いと思うから買わないけどね
44:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/29 19:00:38.11 OuqHfT/qaNIKU.net
全然企業案件来ねえんだよなあ！ってさあ
全方向にケンカ売るタイプなんかと企業側は組みたかないよ普通に考えて
いつ火の粉浴びるか分かんないし
45:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/29 19:08:46.20 ijeqPX3KdNIKU.net
マイナスしかないだろ(笑)
関わりたくもないわな。
46:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/29 19:10:58.59 ijeqPX3KdNIKU.net
>>39
エロビじゃないよ。違法無修正裏ビデオ。逮捕歴まである。
47:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/29 19:12:29.69 ijeqPX3KdNIKU.net
>>25
タッパーにドカドカ入れて持ち帰ってるおっさんいたよ。
48:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/29 19:54:20.33 OuqHfT/qaNIKU.net
全然企業案件来ねえんだよなあ！ってさあ
全方向にケンカ売るタイプなんかと企業側は組みたかないよ普通に考えて
いつ火の粉浴びるか分かんないし
49:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/29 19:58:16.42 AJFD7ZxQ0NIKU.net
企業案件って言ってみたい年頃なんだよ
生暖かく見てやってね
50:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/29 20:03:10.54 OuqHfT/qaNIKU.net
>>46
本名まで出ちゃったよな
それで弟子達の修行シーン見て妙に腑に落ちた
51:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/29 20:31:27.95 Bqow/dnC0NIKU.net
出演してたわけじゃねーんだろ
52:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/29 20:41:24.32 dvXbEz+3pNIKU.net
ラーメン100名店に王道家入ってないのか
53:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/29 20:46:44.68 NB0FjBE+dNIKU.net
>>52
入るわけない
54:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/29 21:24:19.28 vlju9te+0NIKU.net
>>26
ホントこれだよ。
ゴマ野郎はしょーもねーなー
やることが子供なんだよ。
恥ずかしすぎるオッサン…
55:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/29 21:30:43.37 qT0yOiTQ0NIKU.net
>>52
Eastで直系は全部入ってんのに、王道家はとらきちしか入ってない
56:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/29 21:52:58.62 HkD591jF0NIKU.net
>>55
基本的に東京神奈川以外はそれだけで不利な気がする
57:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/29 22:29:01.09 TWAkl1JcdNIKU.net
王道の印、クックらは、王道家柏、東京店とは全く違うのかな？
とらきち家、柏、東京店でしか食べたことが無い。
58:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/29 23:14:45.78 4ZYG0hDMpNIKU.net
二郎みたいに卓上にカエシ置いてくれたりしないかなぁ。濃いめで頼んでも東京店だとなんか醤油が薄いから足したいんだよなぁ
59:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/29 23:16:14.42 4V7URDoT0NIKU.net
↑
味覚障害の不健康バカ発見
60:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/29 23:18:09.46 zoqOUaw4aNIKU.net
>>58 味の濃い薄いあったら言ってください。調整出来ます。
61:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/29 23:22:19.98 bEgRcW4aMNIKU.net
>>58
いつもの人乙
62:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/29 23:41:33.95 KTQJ26RodNIKU.net
赤メガネは相変わらずのんちゃんに絡みに行ってるな、そんなにパコりたいのか
63:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/30 00:19:04.46 9GSEIPuU0.net
>>57
大差ない
印とクックらは、豚骨薄め味濃いめに感じた。
このグループは、とにかくしょっぱい
鶏油が終わってるからかなぁ
鶏油は、とらきちが1番まし
64:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/30 00:37:11.32 ohkGK0XrM.net
あんまりしょっぱい書くなよ
また味覚障害が騒ぎだすぞ
65:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/30 00:38:31.35 tUF4Len/0.net
>>44
ヌードルツアーズのやつとかは実質企業案件な気もするけどね
66:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/30 00:43:13.82 cuH2mKAsd.net
との丸あんまり好みじゃなかったわ
67:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/30 00:58:41.57 BTM8D7gD0.net
>>62
赤メガネって「スノウ」でしたっけ？
68:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/30 01:06:15.93 kJCYmnLba.net
今年は家系カップ麺がいくつも登場したなあ
「侍」、「吉祥寺武蔵家の家系MAX」、「寿々㐂家」、「」「吉村家のにんにくトッピング」
次はどのお店のが来るかな
杉田家とかかな
69:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/30 01:09:44.66 SlZMalDq0.net
との丸の券売機の左上ボタンまでショウガと無限ニンニクにしてるくらい、やたら売りたがってるな
70:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/30 01:22:54.74 p6FaHcrl0.net
>>64
じゃあしょっぱフックで
71:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/30 05:54:06.55 YWfS0U3I0.net
>>55杉田家千葉店は選ばれてるけどね 柏は繁盛してるし選ばれないの何でかなぁ？
72:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/30 07:18:48.33 f0vLurggM.net
との丸家ってまだ柏の味そのまま継承してる感じ？
1カ月もすればとの丸家の味として安定してくるかな
73:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/30 07:42:36.84 QvGkQQ+c0.net
王道家グループ店舗でも麺上げ平ザルとテボに分かれてるのなんでだ
それぞれの店舗責任者に任せてる感じ？
74:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/30 08:00:34.16 oMzBkWq20.net
とのまるはオープン初日はみんなしょっぱい言ってたけどスープが負けてるのよ。
ガラ出してるから、薄っぺらくはならないけど豚が弱くてカエシが主張しちゃってる
こんなこと言うとFF乙されるなw
75:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/30 08:19:43.00 wgdibb+Za.net
それが直系寄り仕様のつもりなんじゃないの
そもそも変えるって言ってたんだし
76:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/30 08:31:48.58 fQMYyEV60.net
ロイドごはんって王道家出禁になったの？
77:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/30 08:35:20.55 2ORSqkPpd.net
>>76
吉村家にすり寄ったから出禁
78:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/30 08:36:16.45 wgdibb+Za.net
無限にんにく命名が最後の置き土産だったな
79:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/30 08:36:32.88 2tqimj3Pd.net
本人聞けよ
80:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/30 08:52:52.46 vYw/YuKP0.net
まこは家系ランキングのランク外で実質マズイって言っちゃったようなもんだから嫌われた
81:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/30 10:51:43.95 2tqimj3Pd.net
あんなしょっぱいの旨いとは言えない
82:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/30 10:56:00.43 pMWT94qM0.net
清水さん今日は山形にいるのか
83:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/30 11:20:05.59 9A5okhGw0.net
>>82
なんかなーって感じだよなー
84:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/30 11:38:35.38 H5vk8uj/d.net
ロイドごはんは月収1000万だぞ
85:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/30 11:50:04.80 XmS637B9a.net
>>77
小さぇっ！！(清水商店が
86:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/30 11:54:23.69 XmS637B9a.net
清水から李吉村へのラブソング2局
なヴファントム
87:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/30 12:00:08.61 SlZMalDq0.net
>>80
素直でよろしい
88:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/30 12:39:36.95 H5vk8uj/d.net
>>80
世渡り上手なススルは家系ベスト10に柏王道家入れてるよな
本音だろうが建前だろうが良くしてくれる店はちゃんと立てないとダメだな
89:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/30 12:55:27.42 tUF4Len/0.net
自分はよその店の悪口言うくせに、自分が悪口(といってもランキングに入れない程度)言われるのは許せないという
90:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/30 14:14:03.85 x94tK/6S0.net
クソロイドは固め濃いめ多めでしか頼まないから王道家の良さはわからなかったんだろ。いずれにせよあのヘラヘラした姿勢は好きじゃない。動画撮らせてもらってるのに誠意が感じられなかったし否定コメントは片っ端からブロック削除。おまけに汚い食べ方は治らない。
91:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/30 14:15:37.33 Geq+mywea.net
ススルは最上級の誉め言葉、
ちょめめを熊田家に出してるんだよな
今みたいな関係になる前だから
忖度はしてないだろう
92:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/30 14:32:56.01 HSg0c/Icd.net
家系って好み分かれるし
それこそ来店時間でも
スープの状態変化するから
ちょめめ参考なるかね
まあ大ハズレはないだろうが
93:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/30 15:05:09.58 PTQG0V1w0.net
>>90
マコとメロンシートが帽子被りながら食ってるのもムカつく。
食う前に帽子取れよ、マジで。
94:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/30 15:35:34.52 jkjmIF+9d.net
動画で白髪混じりのオッサンが食ってるとこなんか見たくないよな。店構えとかラーメンの内容だけでいいのに
効果音とかノリがくどいのよ。Twitterでやたら絵文字使いたがる奴と同じタイプ
95:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/30 16:05:34.53 XmS637B9a.net
トッチャンボーヤのキモいススルに擦り寄り草野球
やい清水、野球してないでラーメン作れよ
96:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/30 16:33:04.67 r5C0yQd8d.net
>>93
昭和のおじいちゃんなのかな？
人の事を気にしすぎじゃね？
97:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/30 16:43:38.89 IXu3amchd.net
>>96
ゴマアザラシだろ多分
98:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/30 16:45:23.68 IXu3amchd.net
清水教祖様は最近厨房立ってんか？
吉村神の教え守ってんか？w
99:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/30 16:55:08.17 QPOnY2una.net
東京店 のメインの寸胴（調理人から見て一番右手）に営業時間内に冷凍状態の黄色の物体（鶏油？）入れたの目撃したんだが それって普通？
100:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/30 17:28:44.07 2tqimj3Pd.net
無限ニンニクどっさり山盛りライスにのせてラーメンの上澄みの鶏脂を掬ってかけて食った。最高！！
しかし！ニンニク臭いゲップがゲッフ！ゲッフ！止まらない！ニンニク臭い口臭が半端ない！
そしてニンニク臭いショウベン！
そして激しい下痢！またその下痢糞も凄まじいニンニク臭い！！
もう食いたくない！！
101:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/30 17:38:47.07 IXu3amchd.net
>>100
二重マスクにパンパースすればok
102:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/30 18:03:14.23 jQWCbVNgr.net
普段家系食わない知人が付き合いでとの丸初訪問したらしょぱい言ってて草
一般的にやはり塩分やばめなんだな
103:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/30 18:54:11.46 ZQvgr1AWa.net
との丸家が塩っぱくなんて味覚がぶっ壊れてるんだろうなw
104:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/30 19:00:44.91 cuH2mKAsd.net
との丸はなんか薄くね？ベースの味が
そのせいかカエシが尖りすぎてきつい
薄めにしたら今度はスープが弱いのバレバレ
バランス悪いんだわ
105:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/30 19:16:19.49 pMWT94qM0.net
>>104
柏で固め濃いめ多めだから薄くかんじたな
106:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/30 19:18:19.42 IPTW9RIjd.net
との丸家は超濃い目がうまかった
カエシの旨みとスープの旨みがベストマッチだし塩辛くもない
107:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/30 20:00:11.22 8I7IwOgvp.net
>>94
ダディチャンネルの悪口はやめろ！
108:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/30 20:34:44.24 IXu3amchd.net
田舎もんは塩っぱいの好きだからな
109:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/30 20:36:04.37 SlZMalDq0.net
>>102
家系ぜんぶが塩っぱいんじゃなく清水商店が塩っぱいだけな
110:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/30 20:38:54.60 p6FaHcrl0.net
東北に 家系ラーメン を広めようという考え方はいいと思うけどなあまあ
例えば 山形 家系ラーメンで検索してみると大体の 事情は分かると思うが
めん王国だのラーメン王国だの言われてるけど 家系に関してはかなりよわいもの
111:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/30 21:12:44.46 0wkIFqWe0.net
流れぶった斬ってすみません。。
ゆうすけは池袋のなんていうラーメン屋の店長なんですか？
112:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/30 21:27:21.07 9GSEIPuU0.net
なんで王道家で働かないんだろうな
113:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/30 21:47:37.07 PTQG0V1w0.net
>>109
千葉家はデフォルトで薄めだから、チョー濃いめが丁度いい。
114:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/30 22:05:30.78 SlZMalDq0.net
>>113
千葉家は本牧家系、清水商店は清水系
115:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/30 22:10:45.17 EwO4XnF1a.net
つけ麺店だが、大変な事になっているな
飲食店も色々法律とか学んでおいた方が良い
URLﾘﾝｸ(news.yahoo.co.jp)
116:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/30 22:19:23.52 6MBnelDX0.net
>>113-114
本牧家もデフォルトで薄めだったよ。
117:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/30 22:22:19.64 SlZMalDq0.net
>>115
顔面にスタンガン当てて悶絶させる動画まで撮影して、そんな底辺なイジメ法律学ばなくても小学生でも悪い事だって分かるけどね
118:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/30 22:31:37.94 EwO4XnF1a.net
>>117
従業員はおかしいと感じることがあれば労組に相談しに駆け込んだりできるとか、労組を自分たちでも結成できるとか、雇用者も労働者も知っておいた方が良いということだよ
今は昔からの習慣だからとか通用しなくなっている
119:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/30 22:32:04.43 SlZMalDq0.net
>>116
清水よりも本牧家の方がライス食べやすいかえしの濃さだった
120:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/30 22:39:15.20 x94tK/6S0.net
本牧家の動画見たけどテボなんだな。なんか過疎ってたしほんとにうまいのか
121:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/30 22:43:21.57 Geq+mywea.net
>>115
スタンガンとかマジキチって
レベルじゃねー
ブラックがどうとかのレベル越えてる
122:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/30 22:45:41.18 SlZMalDq0.net
六角家寄り？
123:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/30 22:48:19.33 EwO4XnF1a.net
>>121
その辺りは普通なら誰でもおかしいって分かるよな
労基法違反になるケースとかはわりと知らなかったりすることもあるから学んでおいて損はない
124:ラーメン大好き＠名無しさん
21/11/30 22:50:15.61 x94tK/6S0.net
ふつうに暴行罪で草。犯罪だろ。
125:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/01 00:03:36.37 B+xs9tl90.net
>>81
吉村家で超濃い目、超多目で頼んどいて王道家がしゃっぱいって何が言いたいのか全くわからんのだけど、不味く感じたのを直接的な表現では言えないからしゃっぱいって言ったのかね
126:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/01 00:34:22.28 7askaegHd.net
本牧家でも無限ニンニクでライス食べたいな。持ち込むしかないね。
127:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/01 01:58:28.81 QJfD+dKn0.net
最近、山ちゃんとイケメン見ないんだけど
どこの店舗におるん？
128:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/01 02:46:10.44 LD6t3jFwa.net
山さんは柏
イケメンは東京
129:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/01 03:02:55.23 svOVCh5N0.net
年内、九州出店じゃなかったけ？
130:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/01 04:22:04.85 xvEDTw3/0.net
誉とのラーショは
どうなった
131:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/01 04:28:46.15 eVrsSCdl0.net
>>112断られてるんじゃない？他のラーメン職人が切磋琢磨してる姿見て普通なら自分も美味しいラーメン作ろうとなるけど徹夜でチンドン屋やってる残念な人物だから
132:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/01 05:19:05.02 vt1U4boya.net
>>112
働くのと客として行くのは全く別
133:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/01 08:12:38.92 7askaegHd.net
東京店で薄め多めにすれば甘くなるかな？
134:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/01 09:27:25.02 ih/0WA9Oa.net
濃いめは食い続けると慣れてくるよ。そして濃いめ多めがやはり家系の真髄だから薄めに逃げない方がいい
135:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/01 09:35:03.42 ibGXYlJ/d.net
最初からうまいってのと、食べ続ければ慣れてくるってのが全く違う意味になってくるけど
136:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/01 11:09:49.05 lMZc6Ge5d.net
下のほうが濃いからな。天地返ししたりしても、食べ進めると濃くなるのは変わらず、辛く飽きてくる。適度な濃さがいい。王道家の濃いめは無理かな。
137:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/01 12:29:35.85 sraPS3Q7M.net
最近柏空いてるな。
大丈夫かね。
138:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/01 12:34:10.72 xvEDTw3/0.net
悪い評判て言うのはすぐ広まりますからね
139:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/01 12:48:15.08 Ck0yGPBzd.net
店舗出してるし分散化したんじゃない？
後は金町の影響とか？
140:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/01 12:56:37.75 NAzIAvoN0.net
>>134
そして成人病へ
141:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/01 12:58:28.85 kRxevUlBH.net
はじめてとの丸家行ってきた、確かに濃いめのスープだったけど、最初の脳天直撃するインパクトあるスープはさすが王道家直伝って感じだった。
接客もよく、気持ちよく食べれてよかった。
柏→松飛台→野田のローテになりそう。
142:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/01 13:01:19.50 ibGXYlJ/d.net
単純にまた食べたいって味じゃなければ客は正直だから来なくなるわな
家系ブームも熱が冷めてきたし、あとはメタボな常連様頼りになるだけかな
143:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/01 13:13:32.42 5lMNMH620.net
二郎を破門された店主で
清水みたいなキャラ出てこないんか？
インスパイア系は偽物！
144:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/01 13:21:39.63 NAzIAvoN0.net
清水も過剰にサービスしなきゃいけないと思って 無理に発言してる感があるなぁ
145:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/01 16:04:57.36 JzamhCALa.net
>>91
この前行ったら凄く美味くてびっくりした
普段食ってる柏や野田よりも良いと思った
ただしヤカラみたいな店員が怖かった
146:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/01 16:54:26.22 PMEw26xn0.net
太ってる人？
147:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/01 17:02:10.70 1Ja6vPaUp.net
>>91
148:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/01 17:44:53.36 04h7du/Ra.net
幸楽苑の家系ラーメントラック野郎ができたってさ
149:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/01 17:47:45.14 byny8cwxd.net
>>148
幸楽苑は迷走し過ぎだろ
いきなりステーキの件とか芯が無さすぎる
150:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/01 17:51:05.09 04h7du/Ra.net
まあ家系を1つのジャンルと考えるならば、チェーン店などが参入するのは普通の流れではある
有名人がやるということもあるだろう
151:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/01 17:52:40.39 eZzfCYs30.net
>>143
例え暖簾分けを許され屋号が二郎でもすべてが本物とはいえない
教えを血としてそれを受け継いでいくのが本物だ
いいかこれは山田総帥あっての話だ
152:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/01 18:17:42.23 ibGXYlJ/d.net
>>148
幸楽苑のは家系というよりラーショに近い
153:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/01 18:20:51.33 1Yr3IR2X0.net
>>137
平日とはいえ13時前に行って並びが数人ですんなり入れたってのはここ数ヶ月で初めてだった
ちなみに本来行こうと思ってたとの丸は12:30前に通過ですげー並んでたからパスした
154:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/01 18:26:32.88 8ZaOizBw0.net
柏はこのままだと衰退するよ。
地元の常連は離れ、遠方からの初訪客頼り。
あのレベルの味では遠方客もリピートするとは思えん。
清水が初心に帰って厨房に立ち続けないと無理。
店舗拡大より味を追求しろって。
厚木家杉田家は遥か遠く、取手熊田いしいにも負けてるぞ。
155:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/01 18:30:12.09 04h7du/Ra.net
>>152
すでにもう味わったのか？
面白いのは画像を見た限りではスープの色がなんかいい感じだったんだよな（笑）
好きな個人店も負けずにこれからも頑張ってほしい
156:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/01 18:33:44.59 xvEDTw3/0.net
このままじゃ
トノマルにすら負けるのも
そんなにファンタジーな話ではないな
六角家ルートたどり出したな
157:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/01 18:35:27.72 ibGXYlJ/d.net
>>155
豚骨醤油のはずが味噌ラーメンのようだった
あと一番残念なのが麺
あれで高めの680円は草 せめてワンコイン
158:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/01 18:37:14.80 ibGXYlJ/d.net
町田笑点は地方にまで力入れ始め、下衆楽苑まで家系ワード使い始めやがった
家系、終わりの始まり。
159:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/01 18:39:13.59 04h7du/Ra.net
六角家で思い出したが、六角家といえばセブン-イレブンだったのだが、最近監修の商品を見かけない
気になるのはセブンは次どの家系ラーメン店の商品を出すのか
六角家のが復活するのか、新しいパートナーとの開発なのか
なんだかんだで業界ナンバーワンのセブンの影響力はすごい
160:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/01 18:43:36.64 bXZ+5dmHp.net
スレ違い
161:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/01 18:46:15.68 ylrQPywXd.net
しっかし、よくもまあグジグジと書き込んでんなｗ
お前ら品曲がった口で家系喰ってんのか？
>>158
135 ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd73-uE1u [1.79.82.152]) 2021/11/30(火) 18:57:12.41 ID:AP3k9xr4d
この前アキバの横浜道行ってきたけど
ここのラーメン美味いな
おまえ自身が終わってるわｗ
162:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/01 18:46:15.94 egnPd8dNa.net
>>159
清水が春にビックニュースあるって言ってたけど
カップ麺の監修だったりしないかな
163:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/01 18:54:33.85 EFxaQUoz0.net
シンプルにとの丸出来たら柏は減るよな
164:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/01 18:57:30.65 OPARHF2Cd.net
俺よりうまいラーメン作る弟子は破門とか言い出しそう
165:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/01 18:57:58.10 9IOvogk7M.net
>>162
カップ麺の監修だったらこないだこ企業案件の動画で紹介してるでしょ
柏に今度初めて行こうと思ったけど熊田家がよさげっぽいから行ってみたいわ
166:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/01 19:15:07.63 weUQMnZv0.net
柏王道家はベトナム人と知らない日本人店員さんだけで前あった臨場感が皆無。味は良いよ。清水も言ってたが厨房のラーメン作ってる雰囲気もラーメン食う楽しみだろ。今の柏はただラーメン食ってる感じしか無くなった。との丸家は店に臨場感と熱気を感じる。店員さんにパワーがあるしワクワクするんだよ。
柏があんな感じなら皆がとの丸家に行くと思うよ。
167:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/01 19:23:02.63 NAzIAvoN0.net
そろそろお忍びで吉村家に食べに行く企画でもやれよ
168:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/01 19:29:40.89 ibGXYlJ/d.net
>>161
www
俺じゃねえぞそれ？？変な数字は一緒だが
169:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/01 19:42:46.34 xvEDTw3/0.net
これだけ強力な彰晃がありながらまだ否定するのか
170:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/01 19:44:48.25 QJfD+dKn0.net
ん？山ちゃんは柏店の店長ってことでいいん？
今の本店は取手じゃなく柏なんよね？
171:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/01 19:49:52.36 8eE6dUzY0.net
デブとダサ男の集まり
172:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/01 20:11:29.89 zQB2/Sv+0.net
>>162
どこで見たかった忘れちゃったけど直伝のFC募集大々的にするのじゃないの？
173:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/01 20:38:53.17 5lMNMH620.net
偽物の藤崎には
企業案件がくる
そして覆面生田の
凪もちゃっかりバーターで
のっかってくるしたたかさ
清水もあの討論会で
敏腕経営者たちに触発され
拡大路線に拍車がかかる
174:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/01 21:34:51.07 YRwfsLBOa.net
通販申し込んだんだけど銀行振込だけなのはいいとして
振込先もわからないまま受付完了になったんだけど
どうしたらいいんだこれ？w
175:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/01 22:03:31.03 heVeRPX8d.net
>>174
後からメールで振込先の案内が来るんじゃ？
176:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/01 23:21:05.62 Am3cFA2Sa.net
そうかww
177:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/01 23:41:56.21 04h7du/Ra.net
>>162
可能性はあるかもね
六角家推しだったセブンは今、家系の商品供給がストップしてしまっている感がある
ローソンは吉村家、ファミマからは侍や吉祥寺武蔵家（これはファミマだけではないが）や寿々㐂家の名前が入った商品が出たからな
178:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/02 03:40:56.78 5uAF1y3pa.net
>>166
なんかわかるな
味もそうなんだけど雰囲気作りなんだよね
社長も山もいない柏で雰囲気作れる人がいない
それならとの丸、神道、取手の方がワクワクする
夕方も夜も列見なくなったな
遠方客だって、社長とか目当てに来てるのもあるだろうしね
179:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/02 06:48:31.32 Z1hkwv9Y0.net
気持ちわりーな
ラーメン美味くて店員の態度悪くなければそれでいいわ
なんだよ臨場感とかw
180:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/02 07:04:53.55 syD8Op0Lp.net
>>179
美味けりゃな。
味がイマイチな上に活気が無いからそう言ってるんだろ。
活気の無い店はどんな商売でも成功しない。
181:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/02 07:13:03.69 AsBp50Rvp.net
ラーメンの雰囲気大事だと思うよ
早朝の新杉田すげー活気ある
それは津村さん、ベンツの兄ちゃんに麺上げの帝王がいるからな
つまり
サモハン最高！
182:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/02 09:49:58.58 XKyeJ47Id.net
>>181
家系店にベンツは似合わんだろｗ
183:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/02 09:58:52.48 6Nyx9bT5p.net
>>182
清水さんゲレンデ乗ってるよな？
184:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/02 10:14:22.92 kH+BSOONd.net
ソラノイロのTwitterって王道家のこと？
185:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/02 11:03:17.84 K74m7iy3a.net
コラボ営業前から同じなんだからちゃうやろ
186:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/02 11:53:51.00 Z1hkwv9Y0.net
>>180
じゃあ行かなきゃ良いだけじゃんw
187:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/02 12:05:58.13 MbbJkHFOd.net
>>183
バリ男も？
188:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/02 12:42:10.86 JwYAlQ+jM.net
との丸家の待ち
昨日夜0人
今日昼7人
平日は待たずに入れそうだな
189:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/02 13:55:54.26 6cMx6FFz0.net
空いてるって噂信じて今日11時55分くらいに行ったらめっちゃ混んでたぞ>との丸
190:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/02 17:58:01.93 Os0kMXeBa.net
まあこういうのは時間帯と運だから
話半分に聞いといた方がいいと思うぞ
191:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/02 20:04:14.45 nZgtIyZHp.net
定期的に味劣化したと言われてるが
ぶっちゃけずっと大して味変わってねぇよw
192:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/02 20:24:08.87 29urvLID0.net
デブと貧乏舌の集会
193:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/02 20:48:26.80 6Fs4rgC+a.net
>>191
取手から柏に戻ってからスープを焦がすようになった
194:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/02 21:21:53.52 6Fs4rgC+a.net
厳密には違うか
焦がしたスープをそのまま客へ出すようになった
昔の柏だと修が捨ててたらしいじゃん
195:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/02 21:27:52.61 6/Ytk/tL0.net
今日との丸家行ってきた14時台でほぼ待ち無し(数人いたけど)
アキバ店より美味しかった
王道家なのに普通でもそこまでしょっぱくなかった
196:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/02 21:33:30.36 noDiA8V10.net
まぁ清水、イケメン、山ちゃんがレギュラーだった頃の
旧柏店は店員の層は厚かったがw
ホンマンと劇団一人とかは帰国したんだろうなぁ
197:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/02 21:47:01.74 ZDw1n/Kc0.net
>>196
プラの食券でオーダーはメモ取らないし
追加トッピングはカウンターに10円玉乗せてた頃
あの頃はシュウが接客だとバラ肉載せてくれてた
もう観光地化してテーマパークだよ
198:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/02 22:23:47.66 Z1hkwv9Y0.net
一時期エジプト人みたいな女店員居たの覚えてる人居ない？
中国人店員には慣れてたけどあれはインパクト強かった
199:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/02 22:35:03.17 Za71llNo0.net
>>191
味覚は人それぞれ。感じないやつもいるわ。
その方が幸せかもな。
200:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/03 00:22:51.26 fkZ551tk0.net
これだけ焦がすとこも珍しい
気づかない人が羨ましい
もう諦めるかなぁ
201:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/03 00:40:44.05 K8tJVsLRr.net
>>196
懐かしのトッピング激安時代…量も今の倍あったな
店員もバラエティ豊かだった笑
202:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/03 01:01:59.03 KXQDPYQh0.net
祥平が王道家系ハシゴしてビール沢山頼んでることを自慢げにツイートしてんぞ！
コイツ気持ち悪いね…
王道家系列をハシゴし「こんなに俺はビール飲んでるんだぞ」アピールで自己顕示欲を満たし射精…
本当にラーメンを味わうのでなく清水に忠誠誓ってる自分に酔ってるだけ…
つまらない男だわ…🤣
203:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/03 05:30:51.91 4cGJSHSO0.net
偉そうなもんじゃないっすよ！
どんなに頑張ってもマヨネーズなんかぶっかけて食べちゃうんすから！
by三浦
204:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/03 05:57:10.45 4cGJSHSO0.net
味なんか分かんないっすよ！
どんなラーメンでもゴマ2㌔ぶっかけちゃうんすから！
ゴマアザラシ
205:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/03 08:14:36.11 jvfWXGAda.net
焦がすとか失敗作だろ
206:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/03 09:17:56.93 D5ygZ8jJd.net
>>205
焦げが旨味になるんだろ、だから焦がしてる
207:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/03 09:47:53.46 lUHrOV36M.net
スープが焦げ臭いなんて経験ないよな。
焦げ臭いってFFくらいしか言わないわな。
208:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/03 10:08:56.31 doFp8V7A0.net
URLﾘﾝｸ(news.yahoo.co.jp)
209:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/03 10:35:50.18 aA4ocFOD0.net
ラーメン屋経験者はわかるって言うよね
スープが焦げてるか焦げてないか
210:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/03 10:39:08.12 AJN6wtVFa.net
>>207
そんなこと書いたら清水社長に嫌われるからな
211:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/03 11:01:04.24 O/17ltx/a.net
>>203
あれって自分の店の事？
三浦家てマヨネーズ置いてるの？？
212:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/03 11:28:39.28 7Mir9lEu0.net
最近煮詰まった様な味の事がたまにあるわ。
それが焦げてる時かな？
そういう日のスープは半分以上飲めない。
213:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/03 11:53:24.48 7MZ31oo5a.net
スープが焦げる事を専門用語で"あたる"と呼ぶ
これマメな
214:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/03 12:00:36.58 10hTS1kV0.net
王道家は知らんけど、俺の行く店は店頭で焦げ臭い時ある
店頭で焦げ臭くてもスープはそうじゃない時もあるし、スープもダメな時もある
でもよっぽどじゃないと鼻が慣れてしまって判らなくなる
215:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/03 12:32:56.10 T45zlpjn0.net
清水は梅澤の店に食いに行くとか言ってたけどなんの音沙汰もないチキン野郎だよ
何がらご意見番だよチキン野郎
216:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/03 12:35:40.72 2Fk0sDbg0.net
ラーメン関係者は出禁って言ってたからじゃねえの？
217:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/03 12:55:09.26 l0+uzLN7a.net
「家系ラーメン」人気ランキングNo.1が決定！ ベスト10に破門系はナシ！
URLﾘﾝｸ(news.yahoo.co.jp)
218:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/03 13:07:35.15 O/17ltx/a.net
通販ランキングやん
219:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/03 13:49:30.42 0A1TdD+O0.net
草
220:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/03 14:19:05.22 FoI0ngN4d.net
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)
221:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/03 14:33:51.30 Ihz2se3m0.net
>>217 バカ
222:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/03 14:52:38.52 wmnaXO7D0.net
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
皆さん待望のミタ教祖様のお通りだぁぁ
開けゴマ〜開けゴマ〜
(deleted an unsolicited ad)
223:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/03 14:53:14.99 l6XdlVJdd.net
>>217
家系ですらない
224:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/03 15:21:24.34 rDbBMwVq0.net
>>220
写真がセンシティブになってて草
まあ実際に家系ラーメンランキングやったら
王道家系列はTOP10入るかね？
昨今色んな家系が出てきてるからな
225:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/03 15:50:58.53 XtN+uP1np.net
との丸家
URLﾘﾝｸ(youtu.be)
美味そう
226:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/03 16:19:33.11 4cGJSHSO0.net
>>211
三浦家にマヨネーズなんてないよw
ここの事じゃない??
227:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/03 16:22:50.28 4cGJSHSO0.net
>>222
ゴマアザラシの糞モリモリ
228:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/03 17:26:47.18 fkZ551tk0.net
>>215
そんな半グレ共の店に行ったら宣伝になる
あんな腐った奴らのところ行くなら、さらに幻滅するな
やっぱ金かって
229:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/03 17:56:57.46 /7L3kr4Ha.net
町田商店と勝負にもならねえ清水商店
気合い入れろよ清水
ここの皆さんの話の統計とっても工場スープの方が美味いんじゃねえの？
味付き刻みニンニク3個送料込み3000円くらいだっけ？
ボッタクリは終わりの始まりだぞ
あと自家製麺て表現も詐欺臭いぜ？
特注麺じゃない？
清水、他のラーメン屋バカにして小銭稼いでる場合じゃねえぞ
笑えねえところまで来てるんじゃねえの？
230:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/03 18:00:28.75 fkZ551tk0.net
>>229
太○食品に作ってもらってるの？
231:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/03 18:04:52.33 UxmlawSqd.net
>>229
だから今日は珍しく柏で麺あげアピールかいww
232:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/03 18:12:15.30 Yhhw1h6W0.net
>>230
ちと待て
太陽食品って新三郷の桜道もそこから買ってるよな。まじか？なるほど。
これはこれだな。
233:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/03 18:31:14.41 5dMgvRn2d.net
書き込みの勢い落ちたよな
234:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/03 19:11:45.24 tNWyYv4D0.net
とは言え総本山吉村家ですら専スレ無くなったのにまだスレ続いてるからねー
235:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/03 19:30:30.30 RvoY1AY80.net
日本中飛び回ってるのはいいけど、味を疎かにしちゃいけないよ
236:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/03 20:34:11.21 qGONFWv00.net
書き込みの多い少ないあったら言って下さい調整出来まーす！
237:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/03 20:42:14.37 UxmlawSqd.net
>>236
下痢をかため糞の量おおめ匂い濃いめで
238:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/03 20:43:13.41 UxmlawSqd.net
>>235
儲かり過ぎちゃって
239:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/03 20:45:51.97 WdIFKpyHa.net
>>226
オイワイ動画でリスペクトでしかないって言ってたけど
やっぱ本物じゃないとか言われたの根に持ってたのかw
本音が出たって感じだったな声のトーン上がってたし
240:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/03 22:39:56.02 ikkKtHNA0.net
>>227
バカヤロー
想像しちまったじゃねえか
今年最低の想像しちまったよ
ゴマ野郎あれだけゴマ食ったら
その後出る時は当然
ああああああ
241:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/03 22:50:21.88 7Mir9lEu0.net
今ならまだやり直せる。
日本トップクラスの名店で店主が厨房に立たない店があるか？あれだけバッシングされてる富田だって毎日厨房にいるだろ(盛り付けだけだけど)
ビジネスで成功してる店はどこも味は二流。ライバルの町田は味三流でビジネス大成功。
どっちに行きたいんだっつーの！
242:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/03 22:58:16.96 3wafiyZmM.net
>>220
居酒屋なの？
243:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/03 23:00:53.57 xuu6WeqVd.net
東京店で、薄め多め、多めでは味はどんなふうに違うかな？
一回目は普通で、ちょっと濃いかな。でも美味しいなと。
二回目は濃いめ多めで、しょっぱ過ぎて失敗。
この土日の昼に行くのだけど。
薄め多め、多めのどっちにすべきか迷うな。初体験の薄め多めかな？
今週、吉村家で多めを食べたら、表面が分厚い液体油の膜でイマイチだった。
東京店で濃いめ多めを食べた時は、油に関しては何も違和感は感じなかった。
244:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/03 23:26:50.97 UxmlawSqd.net
吉村家行ったけど全然違うわ
厚木家行ったけど全然違うわ
杉田家行ったけど全然違うわ
で、本物ってなに。
245:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/03 23:27:54.05 jZTyNTdDa.net
ぬるぽ
246:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/03 23:29:20.63 YxaH0sjd0.net
秋葉原明らかに客減ってる
247:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/03 23:32:05.14 hKbtrT6a0.net
某常連が弟子をちゃんと指導しろとツイートした翌日から清水店主が各店舗を回っているのにはウケるな
248:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/03 23:33:47.52 4cGJSHSO0.net
>>247
弱すぎて大草原
249:王道王
21/12/03 23:44:42.32 2XHYglyn0.net
>>241
吉村家、杉田家は朝だけいるらしい(ネットで書き込み見ただけ)。杉田家は、俺が行った時の昼には津村氏いなかったぞ。
250:王道王
21/12/03 23:49:53.50 2XHYglyn0.net
俺が言った通りになったなw 秋葉原オープン前は王道家が一帯を支配する！ってホザいてた奴が多かったがww 消費者の胃袋と財布は一定。胃袋がラスカルみたいな奴はレア。前澤友作みたいに金配るくらい余裕がある奴もレア。ファーストフードからコンビニ弁当まで。東京じゃーライバルは腐るほどある。清水社長も拡大より味や従業員態度をしっかりしないと。
251:王道王
21/12/03 23:54:30.29 2XHYglyn0.net
先週、秋葉原に行ったが、ベトナム人は厨房で話してる。柏もだが。秋葉原の味は、スープは良いが、チャーシューの燻香がしない、噛み切れない感じで固い。新メニュー？それより基本的に従業員教育をしっかりしないと。従業員の店内ルールを徹底しないと。
252:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/03 23:54:39.91 7Mir9lEu0.net
>>249
だから清水が店にいなくても良いと？
歳上の吉村統将、津村店主より店にいないだろ清水は。
クォリティダダ下がる中、他の店にチャチャ入れる暇があるのか？
253:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 00:00:36.92 W/wkD2peM.net
そもそも東京店が成功するなんて予想したやついたのか？
まだ成功とも失敗ともいえないけど
254:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 00:03:57.00 +Mr6Qfil0.net
メッキが剥がれたのかね。
255:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 00:07:54.97 mSlGPExG0.net
ファロファロさんしか信じられない
256:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 00:35:07.97 AIFWlQ4n0.net
外国人店員が酷くてな
257:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 00:38:32.01 WOsDJJKF0.net
ベトナム人の悪いところは固まると堕落すること。つまり克己心がない。東京店はそれが出てきたな。シュウさんのいる開店直後しかいかない。
258:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 00:58:31.77 xd6Pbj4K0.net
柏店のチャーシューメンのデカチャーシュー、硬すぎない？
ノーマルラーメンのチャーシューのほうがうまいや
259:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 00:58:37.32 7Tiez6HD0.net
ラーメン屋にしてはそこそこいい待遇なのに日本人の修行生集まらないの不思議
260:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 01:32:02.20 dIcf3QIqd.net
>>257
うちの職場にシナ人の女がいるが態度悪いし厚かましいし。死ねと思うわ。
あんなゴミを採用する会社も共犯だわ。
261:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 01:48:34.24 pLptSFGO0.net
店にいないって
YouTuberなんだから仕方ないだろうが
262:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 02:06:23.50 e1tQM43AM.net
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
テーブルティッシュ
バーリアルでも飲んでろ
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263:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 03:26:52.40 R8xUYaY20.net
「やす」って野郎もキモチわりーな。
店員に「（ベトナム人の誰かに）初めて声がけしましたが…とても良い接客でしたー」とかいちいちウッセーんだよ！
お前何様？
糞ミタも含めいい加減「自分」というものが「世間からどう見られているのか」ということを一度考えるべきだよクソ野郎共
自己顕示欲と承認意識の塊w
実生活はどんな感じなのかな〜w
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)
264:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 04:10:16.27 NTIafzFH0.net
時短中って夜は柏店大行列になってたけど
今も行列してんの？
ちなみに野田店はすかすかに戻ってたわ
265:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 05:25:01.61 6y8WIkr4d.net
>>259
人間関係悪そうだし馴染むのはかなりキツそう
266:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 05:41:09.52 mjPzIXvaM.net
>>263
やすVSまんぞう
もう絡むのやめてくれませんか（涙）
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
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267:王道王
21/12/04 05:46:52.13 kRXZsMXh0.net
>>253
おいおいw 開店直前までの、ここのバカ盛り上がり知らねーのかよw 秋葉原のラーメン屋が全て潰れるとか騒いでたろw 武将家も外伝もわいずも健在だがなww
268:王道王
21/12/04 05:53:16.80 kRXZsMXh0.net
>>252
俺はいなくても良いとは書いてねーがw 教育を徹底しろと書いたつもりだがw ラーメン屋がラーメン以外に力を入れたらダメになるって、吉村実は言ったが、全てではないしな。
269:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 06:15:24.07 mGXx/EJd0.net
>>268
だから清水はちゃんと店にいて、ラーメン作って指導した方がよいよね。
270:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 06:59:03.09 AIFWlQ4n0.net
客半減してる
271:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 07:42:53.03 EN//b7+fa.net
環2家行こうぜ。行くなら直系に限るよ
272:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 08:02:21.36 FMsTzI4Sp.net
柏に武蔵家出てきたら終わりだな。
273:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 08:16:11.26 28XTikSya.net
やってほしいなそれw
ライス無料パワーを魅せつけてほしい
274:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 08:28:03.34 m9eLKTCKd.net
巨乳のベトナム人のスタッフの写真を撮ってる人はいないのかな？
ツイッターではオフシャル以外では見ないな
275:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 09:08:31.21 REoOInAk0.net
>>266
Mって誰？
まんぞうでは無いよな
遡ってもわからんかったわ
276:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 09:16:05.89 ufKsngBCp.net
あな鷲へのカチコミ動画見たけど
同じ豚骨でもベクトルまったく違うから
清水には合わない味だろうなぁ
帰りにぜんぜん旨くなかったとかスタッフに愚痴ってそう
277:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 09:22:54.15 PJE3NLdpM.net
味は二の次でライス無料パワーの店は凄いよな
宗八どうしてや…
278:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 09:27:23.77 eQHSnmnv0.net
東京店
並び始め20時38分食い始め21時25分
このスレの勢いから行列も落ち着いたかと思ったが
やっぱ金曜の夜はえげつなく並んでるな
やめようかと一瞬怯んだが後から来た奴が普通に並び始めたので流れで並んじまった
並んでる連中のラーメントークが否応にも耳に入ってくるが悲しいくらい非モテ会話だな
279:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 10:17:25.64 apPtPOWmd.net
>>278
45分は長いね。
吉村家は水曜19時に35人で30分待ちだった。金曜は混むよね。
美味しかった？
280:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 11:01:04.14 wADkOJwr0.net
ここだけ見ると味落ちて各店舗ガラガラみたいに感じるけど
実際行くと東京も柏も平日からかなり並んでるだよな
味もブレはあるが相変わらずうめーし
本当専スレはアンチが妄想垂れ流してるだけだな
281:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 11:12:56.56 MdaX9Wnv0.net
ホンマンが柏に戻った方がいいんじゃないか？
282:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 11:35:30.90 FMsTzI4Sp.net
味ブレ酷くても美味いと思える奴が今後は支えて行けば良いよ。
店主、ベテランのスタッフ一丸となってブレを無くそうと努力してる店に行くわ。
店員の育成の為に客にブレを許容させようとしてる店には行きたくないな。個人的には。
283:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 11:52:42.29 +2Y82FTWd.net
おぃ！清水！
ベトコン家に屋号変えろ！(笑)
284:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 12:06:31.04 +9RSyB6e0.net
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
常連様曰く、王道家は居酒屋だそうですwwww
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285:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 12:13:15.47 F8ii6O5a0.net
>>282
ブレならいいけど最近はブレの範囲を通り越してるんだよな
286:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 12:24:49.22 HSg4zhhf0.net
>>284
こいつとの丸家の店長の事信用できないとか言っておいてちゃっかり無料の時にだけ食いに行ったよな
287:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 12:25:07.60 IEmvqh6nM.net
ラーメン700円なんだから文句言うな
288:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 12:30:31.15 QAO0OVkT0.net
>>262
コロナどうこうじゃなくて単純に食い物の写真あげる時にティッシュだのマスクだの写ってるの気持ち悪いって意識ないのかね
289:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 12:54:33.37 pLptSFGO0.net
そのうちマヨネーズ一本使う奴とかでそう
290:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 13:08:50.24 FdMnCG5Rd.net
>>289
卓上調味料は全て使いきらないと失礼だよ
291:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 13:12:17.05 1jY+x+NxM.net
店からのサービスだからな
292:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 13:20:55.90 aXYvlBv/a.net
>>280
twitterで並び無しで入れました！
みたいな投稿は明らかに増えたよ
まあ今までが異常事態だった
だけで落ち着いたって印象だわ
293:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 14:55:31.40 Tjo+HczZ0.net
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
ナイス
(deleted an unsolicited ad)
294:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 15:16:45.29 AIFWlQ4n0.net
ナウ。待ちなしどころか空席30%ある
295:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 15:26:42.99 fIyeq6s7d.net
>>294
嘘つくなよ15人くらい並んでるぞ
296:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 16:26:57.78 aXYvlBv/a.net
どこの店か書けよw
297:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 17:02:36.17 2IzMfX0kr.net
いま御徒町行ってきた
客同士が店内で口論してるのに店員みんなシカトで草
しまいには客から警察呼んでくれ言われてるし
298:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 17:14:01.15 WOsDJJKF0.net
なんで喧嘩してたの？
299:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 17:22:15.19 WOsDJJKF0.net
Twitterでゴタゴタあったツイートしてる人いるな。ファストパスが認知されなかったみたいな。本人は武将家行って機嫌直ったらしいな笑
300:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 17:38:28.80 NK8YYqIIa.net
うーん、王道家から追い出されたからどこで食べるかなぁ。朝10時にファストパス取ってたのに、16時の入れないってどーゆーの？？
とりあえずメモとして残しておきます。朝10時に王道家で16～17時のファストパス559番をゲット！16時10分頃にお店の列に接続。店員が回ってきて、ファストパスを回収して先に中に入るように言われて中に入る。整理券で並んでた客に文句言われる。ファストパスは回収されてるので つづく
ファストパスは回収されてるので証拠がない(笑)回収した店員に言っても知らんぷり(笑)で、お店からおいだされる、という流れですね。もう、お粗末な対応過ぎて笑うしかありません。おそらく、王道家に行くことは二度とないです。
301:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 17:39:01.96 +uB3zTDc0.net
>>298
ファストパスもらった人が時間になったから店に来る
↓
店員にファストパス回収されて中に入るように言われる
↓
外に並んでる整理券持ちに、割り込みって文句言われる
↓
ファストパスは店員に回収されてるし、店員に言っても助け船ださないし、揉めても店員は仲裁しないしひたすら荒れる
↓
結果店から追い出される。
302:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 17:42:42.43 +uB3zTDc0.net
王道家神田店の夜なんて、もはやベトナム人が力を合わせていかにサボるかを頑張ってるだけの店だから
ここが美味しいっていう人は、家系の味がわかってない素人って事がわかるから、いい判別になる
303:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 17:44:06.34 WOsDJJKF0.net
店員が助け船出さなかったのは、あの日本語不自由なベトナム店員だったからなんだろうな。ファストパスのにいちゃんがあまりに不憫だな。。
304:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 17:45:11.78 NK8YYqIIa.net
武将家外伝@秋葉原でらーめん(700円)を麺カタで
すっきり醤油とカタメの麺の相性バッチリ！スモークチャーシューもめちゃうまで大満足でした
これで多少は王道家の対応の悪さへの腹立たしさも落ち着きました(笑)
305:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 17:51:36.38 2IzMfX0kr.net
ファストパスの人も目撃した
もういいやって帰ってたよ特に揉めた感じはなかった
口論してた人達は
俺の食い方に文句あるのか？クソガキ！！
てめぇ表でたとこでまってるからな
とか
おらぁ！！とか恫喝じみた感じだった
306:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 18:03:07.33 /gK0kB4Vp.net
意味わかんねーな？この時間に来いって来て待ってる奴から横入りって言われたから仕方なく帰ったってどうなってんだよ？
店側に問題大アリクイだろ？
307:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 18:05:01.00 6y8WIkr4d.net
>>297
こういう事だよ。
普通、店員シカトするかよ。無責任な個々
308:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 18:06:07.24 QAO0OVkT0.net
ファストパスの件と警察沙汰の揉め事は別件か
なんか雰囲気最悪な店内だなw
309:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 18:10:53.32 QAO0OVkT0.net
>>300
つうかこれは本人？転載？
Twitterにそのままあったけど
310:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 18:18:25.13 yrcbPDvL0.net
>>308
ほんと店内最悪だったよ
口論してる人の隣の席が空いて、並んでた人がその席に通されたら「いや、そこいま喧嘩してるから嫌ですw」
とか言われてるし
その後2人ぐらい警官きたりで空気悪かった
311:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 18:19:17.31 WOsDJJKF0.net
店崩壊しかけてて草。学級崩壊みたいな
312:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 18:19:24.48 QAO0OVkT0.net
>>310
カオスwww
313:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 18:19:34.18 6y8WIkr4d.net
清水なにやってんの
旅行中？
314:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 18:22:49.34 /gK0kB4Vp.net
ラーメン屋で喧嘩ってバカじゃねーの？すげーバカw
実際ガラの悪いバカそうな奴多いからな
家系が好きな奴はなw
315:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 18:24:03.10 WOsDJJKF0.net
店がどう潰れていくのか、そのプロセスを見せつけられてるようだ。勉強になる。
316:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 18:34:29.69 xd6Pbj4K0.net
味がぶれても店がごたついても、本物（！？）を広げるため
日本中飛び回って、動画上げて、直系他店に文句言う社長は
男の中の男だよね！
317:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 18:45:42.16 Tjo+HczZ0.net
こういう話聞くと
今後行く気失せてくるよ。
318:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 18:47:09.85 6qI6Kwqm0.net
IEKEI TOKYOをまかされてる
店のＮＯ１、ＮＯ２って誰なん？
319:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 18:47:56.27 /gK0kB4Vp.net
末廣家のがバランス取れて美味いけどね
他店を貶すのはよくないよ
320:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 18:51:40.47 WOsDJJKF0.net
>>318
シュウとリュウジだろ
321:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 18:55:42.81 eQHSnmnv0.net
>>279
味はもうひとつだったよ
相変わらず温く感じるし肉の香りが弱かった
322:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 18:59:18.88 AMLE0jBvr.net
また柏市民か？www
323:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 19:01:13.24 GxsrcjNI0.net
>>320
開店初日にめっちゃ挨拶してきて気分いいなと思って翌日も行ったら全然顔合わせてくれなかったイケメンと、行くと高確率でスープ調整にぶち当たり待たされた人か。スープ調整後細かい骨っぽいの入ってて怖くなってそれ以来行ってない
324:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 19:04:27.40 /Oucdsen0.net
究極の偽物家系ラーメン屋だな
本当にダメな奴らだよなぁ
味も大した事ないうえに、客の対応も出来ない奴に店やらせて恥ずかしくないのかなぁww
まぁYouTubeであんだけ他所をとやかく言ってんだから、恥ずかしくないかww
吉村家破門されてるんだから、王道じゃねえわけで看板を換えた方がいい
325:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 19:05:00.91 REoOInAk0.net
ファストパスって食券回収時じゃなかったっけ？それで普通に並んでる奴からクレーム付くって考えにくいが。
なんなんだろうか？
326:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 19:15:57.17 WOsDJJKF0.net
店側のオペレーションミスだな。即刻謝罪した方がいいぞ社長
327:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 19:29:33.66 xd6Pbj4K0.net
やっぱアキバ店は出店した場所よくなかったんじゃないかなぁ
あの辺は建物密集してるから大行列だと近隣の人らに迷惑かかるからね
だからいまだにファストパスやってるわけだが
外れるが足立区や荒川区のほうで出店したほうがよかったんじゃないのかw
328:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 19:32:39.83 WOsDJJKF0.net
足立荒川なんかに出したらそれこそ毎日客同士ケンカおきんじゃないの笑
329:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 19:33:34.77 hO+k7iCt0.net
味のブレ過ぎ、オペレーション色々含め一度見直さないと店だけ増やして中身空っぽみたくなると思う
自分のやり方に自信があるのはいいけど、それ本当にお客に向いてる？
旧柏の閑散期に戻っちゃうんじゃないのこれじゃ
330:らなは
21/12/04 19:39:14.12 e0L/w3Bt0.net
偉くなるんじゃねーぞ
粛々やれよ
この言葉が全てか...
末廣家社長が吉村社長から言われている言葉
331:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 19:43:05.56 Tjo+HczZ0.net
社長はすすると野球してるもんな
332:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 19:44:40.78 MdaX9Wnv0.net
ファストパス使用者は割り込み野郎だから出禁ってこと？
333:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 19:46:48.30 6qI6Kwqm0.net
>>320
リュウジってのは知らんが
シュウって人はわかる
>>323の人が言ってるように
イケメンの人は
なんか淡々とした人って印象だな
店にはつねにリーダーかサブリーダー
どちらかはいるんだよね？
吉村社長や清水氏がいたら
どういう対応したんだろう
334:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 19:48:08.53 Noj9NB7ia.net
夕方以降はオールベトナム家だよ
335:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 19:48:55.92 xd6Pbj4K0.net
>>310
もう喧嘩してる奴らの隣の席に躊躇なく案内するってのがおかしいよなw
336:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 19:49:02.83 /gK0kB4Vp.net
吉村社長は厨房には立たないが深夜から必ず仕込みはしてるって言うからな
さすがだよな本質が違う
337:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 19:52:13.55 Tjo+HczZ0.net
藤田さんって人は神道家にいたらしいけど
藤田さんのスープどう？
338:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 20:26:09.09 mGXx/EJd0.net
>>333
リュウジは更に淡々としてるわ。
寡黙な職人て感じたよ。
339:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 20:26:18.12 MvJ4L70Qd.net
リュウジって人の時のがスープはうまい。シュウの時はしょっぱいここの客層はそっちを望んでる。どっちもいないときはまぁお察し。
340:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 20:28:52.28 mGXx/EJd0.net
東京はベトナム組来る前はたまにシュウが接客してた。
柏みたいな接客係必要だろ。
ゴックちゃんにやって貰えよ。
341:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 20:51:05.06 7Nksm3720.net
柏、12時過ぎに通ったけど並び少し。
今の時間もTwitter情報だと全然並んでないね
342:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 20:58:13.46 h4OpTLm9p.net
>>324
吉村社長が考案したラーメンをパクッて自分の物差しで本物偽物区別して冷静に考えればおかしな話だわな
343:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 21:24:14.39 REoOInAk0.net
コロナ禍で通常営業して混んでただけかもな。今くらいの並びが普通なんだろな。吉村家は常時50人以上。
王道家も横浜駅近くに進出したほうが。直接対決！
344:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 21:25:30.54 Rv4Zk+7Fa.net
盛者必衰
短期間に色々とやりすぎるとその反動がくる
吉村家みたいに一時的なブームを作らずに安定した人気を維持する方が賢い
345:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 21:26:32.82 IC68B2WQa.net
>>313
俗世に疲れ出家したんじゃない？
346:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 21:27:51.92 IC68B2WQa.net
>>319
あそこの大将カッコよすぎじゃない？
ゾクゾクしちゃう
347:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 21:28:12.64 NK8YYqIIa.net
IEKEI_TOKYO 王道家直系
客同士が揉めて警察きたりだとか
中々カオスな時間に来店、、、
次回は平和でありますように
ご馳走さまでした。
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348:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 21:30:28.32 xV1OPgd5a.net
このスレか総合スレかツイッターか忘れたけど
末廣家行った人が王道家の話したら店主が清水社長持ち上げてた話は本当だったんだろうか？w
349:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 21:31:21.42 IC68B2WQa.net
>>328
清水がイモ引かずに福岡に出店したら殺人事件起きそうだね
博多もんは気性が荒いから
350:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 21:37:27.06 6y8WIkr4d.net
>>348
悪口言える訳ないじゃんw
351:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 21:39:08.10 Tjo+HczZ0.net
今日の東京店は
トラブルだらけじゃねーか
352:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 21:46:30.73 6oilAju7a.net
>>350
そうなんだけどさ
テキトーにあしらったんじゃなくて感心してたのがさ
353:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 21:49:38.71 QdO8W18H0.net
整理券出した途端にこれだ
354:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 21:49:38.71 fo2Na8d+d.net
>>352
ピュア民かな
355:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 22:00:11.11 NTIafzFH0.net
>>343
20時以降に柏で営業してる店が王道家しかなかったからな
そりゃ行列するわ
ちなみに緊急事態中は野田店も大行列だった
356:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 22:01:04.61 P9HkO9i7d.net
東京店は薬味増しの有料券あるんだが、口頭申し出での薬味増しサービスはできないのかね？
旧柏だと薬味増しは出来たが、今の柏でも薬味増しサービスはできないのかね？
357:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 22:04:30.21 QAO0OVkT0.net
>>347
自分で「来店」て言っちゃうとか
やっぱりまともな教育受けてない人間が多いんだな
358:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 22:19:13.72 IC68B2WQa.net
>>357
あと訪問って使うヤツ多くて苦手
訪店だろ？と思う
359:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 22:19:18.21 YlDwyTVL0.net
>>336
「人生死ぬまでが勝負。今が有頂点だからって天狗になっちゃだめだ。」
こう語るだけあって初心の心を忘れない吉村家がトップを走れるのは当然だよなぁ
360:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 22:43:49.38 Tjo+HczZ0.net
俺死んでないけど人生やめたんだよね
361:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 23:08:53.37 lQ8/j3N7d.net
>>319
末廣家も十分に美味しいから食べに行くけど、俺は、とらきち派。
豚骨強めで醤油も強めで好き。
デフォのチャーシューが分厚く焼き加減がレアで燻製感も強めでたまらない。
賄い飯に無限ニンニク、マヨ、チャーシューを絡めて食うの美味すぎる。
チャーシュー麺のチャーシュー増し、賄い飯をいつも食べてる。
362:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 23:12:22.42 lQ8/j3N7d.net
>>347
客同士が揉めるって、代表待ちで割り込みしたのかな？ 民度が低い人たまにいるね。
363:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 23:12:31.03 4F7AuSWw0.net
>>305
柄が悪いな末広町でもそんなの来るのか
364:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 23:19:00.99 eSkRH+yt0.net
>>305
食い方の文句は、ゴマすりゴマ豚に言って欲しいよね
365:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 23:21:40.83 REoOInAk0.net
清水東京に急遽来たんか
ヤルな
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366:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 23:24:55.30 GxsrcjNI0.net
>>365
トラブルの報告受けたからだろうね
367:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 23:25:00.97 Rv4Zk+7Fa.net
>>365
FFの発言の影響力には草生える
数ヵ月前の取手の一件も早かったし
盲目な信者は悔しかろう
368:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/04 23:30:27.61 J7G7xn2sd.net
>>365
このラーメンの画像は濃いめ多めかな
スープの色が茶褐色している。
369:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/05 00:03:17.02 wyiz/YP6d.net
東京店はファーストパス、整理券が併存してるけど。ファーストパス持ってる人は列には並ばず、指定時間に店の入口に行って、店員に見せて、店員の誘導に従い入店で良いのだよね？
370:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/05 00:36:53.08 p15DOE7qa.net
家系もミシュランの星を獲得する店がどんどん出てくるかな？
料理は次の5つの観点から審査されるらしいぞ
（1）素材の質
（2）調理技術の高さと味付けの完成度
（3）独創性
（4）コストパフォーマンス
（5）常に安定した料理全体の一貫性
371:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/05 00:41:41.52 WrBmqlsx0.net
料理以外も評価されるからな
372:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/05 01:21:41.74 2ZcX9F4W0.net
イケメンは秋葉の店長になったのかー
あと旧柏の臨時で開いた取手店って
そのまま残ってるのな
今は本店は柏で
店長は山ちゃんでオケ？
373:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/05 01:26:13.63 2CcZQyK+0.net
ベトコン家(笑)
374:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/05 01:44:07.70 TWDR9qW00.net
>>366
行ったところで解決にならない
375:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/05 01:46:46.75 qjuxC15T0.net
>>305
ダサっ
なけなしの金で食いに来たんだろな
376:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/05 01:57:34.90 wyiz/YP6d.net
ラスカル君のような胃袋がほしい。
1日に3店舗。家系ラーメン並とライスを食べ歩きたい。
王道家でチャーシュー麺並、ライスを食べたら、お腹いっぱいだよ。
王道家に行って、無限にんにくマヨライスを食わずに帰る訳にはいかないし。美味いスープは完飲したくなる。
王道家→皇綱家→とらきち家でまとめて1日で食べられる人は羨ましい。
377:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/05 02:57:49.09 9C5IhqYba.net
ガラが勿体ねぇ
378:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/05 03:29:16.12 sfdKMnGQ0.net
客対応しかり、卓上調味料の管理しかり、ホスピタリティが低いよねこのグループは。その点を疎かにしている限りはギフトには勝てないと思う。
379:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/05 06:03:44.27 2ZcX9F4W0.net
>>376
無限ニンニクは通販して
家でマヨライス食うんじゃあかんのか？w
380:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/05 07:29:53.40 t+wy0b4wa.net
三角食い文化否定論者か
381:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/05 08:08:55.51 wyiz/YP6d.net
>>379
>>379
スープでライスを食べたいからね
382:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/05 08:39:56.12 RAcWHgrA0.net
>>376
ラスカルと同じよう食べ終わったら食べたものを吐けばいいだけじゃない？
383:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/05 08:59:47.53 eB9jZXxp0.net
なんか複数箇所でラスカルの胃がどうこう見た気がするんだが、同一人物かはたまた揃いも揃ってクソジジィなのか。
384:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/05 09:06:03.31 f0nk66Bsa.net
年齢を重ねてきて感じていることだが、長くラーメンを食べ続けるために糖尿病などには本当に気をつけた方がいいな
糖尿病は進行するとやばすぎる
失明や足切断は避けたい
385:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/05 09:06:08.03 wyiz/YP6d.net
王道家東京店は、吉村家のように朝3時頃から仕込みしてるのかな？
386:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/05 09:11:39.13 r5utP3BP0.net
昨日の柏店は残念だった、どこの席の注文か分からず4、5人の店員が厨房内でまごつかれたり、なぜだかラーメン自体も数ヶ月前より後引く感じがうすれたり…
387:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/05 09:13:36.81 r5utP3BP0.net
行列はあったけど、いつもより人数減ってたな。
もしかして質落ちてるんか？
388:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/05 09:24:35.73 TqZsgEHX0.net
さっき前通ったら９時前なのに水筒持ったオッさんがいたがまさか客か？
389:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/05 09:29:30.46 MBvdq6Ifd.net
東京店て客層悪いけど秋葉原ってそんなに治安悪いのか？オタクの街じゃなくて半グレの街なの？
390:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/05 09:53:25.21 mepwxyGxa.net
秋葉原も、店員さんに変化が起こっているように感じる。
薄れた緊張感を正すのに諦めたような。
391:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/05 10:04:31.98 bNLaiNcnd.net
>>349
福岡だと地元ヤクザに筋通してからじゃないと命狙われるんだったよね？
392:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/05 10:09:15.56 TWDR9qW00.net
外人頼みだから、もうダメだな
393:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/05 10:27:15.57 gzq1quusa.net
>>386
他のラーメン屋もそうだけどあれって食券に席番書いてるのかな？暗記してるのかな
394:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/05 10:28:02.30 eUN8ZTpsd.net
>>388
ゴマアザラシじゃね？
395:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/05 11:28:32.83 GcsQZNZ7p.net
ラスカルってなんのことかと思ったら
昭和のアニメなのかw
このスレ昭和生まれ多いんか？w
396:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/05 11:43:54.68 t8Iy261up.net
清水は店にいずろくに指導しないで遊び回ってるし、店内は上手く回らないし、柏や東京の古参スタッフも気持ちが離れてるんじゃないの？
シュウ、リュウジにしたって、自分の店(神道、取手)から離されトンズラ組の尻拭いされられた上、キャリア1～2年のベトナム人と同列扱いされたらプライド傷つくだろうよ。
大量離脱もあるな。
397:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/05 11:47:31.25 ssyLdlydd.net
王道家など本物の家系ラーメンの職人的な仕事には外国人には無理だね。
398:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/05 11:55:29.24 03pR5AQ2d.net
>>395
ラスカル君は昭和生まれには見えないな。再放送で見たのかな。
399:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/05 12:08:20.11 Bc7QzHrVM.net
ゴマ系ラーメン食いに行くかな
400:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/05 13:03:18.34 03pR5AQ2d.net
シュウさんは普段何時までお店にいるのかな？仕込み～スープ調整までなのかな？
401:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/05 14:08:23.28 imyULSxI0.net
シュウさんが一番うまいの作るわ
402:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/05 14:08:30.96 51v38y9SM.net
王道家はラーメンとしてはめちゃめちゃ美味いよ。ただ家系の本物名乗るなら今の吉村家の味を再現してみろよ。
吉村家は洗練されてるぞ。
チャーシューはシットリ柔らかく、スープは嫌味の無い上品な絶品豚骨。
ワイルドは簡単だよ。
吉村家見たいな上品な最上級の家系作ってみろや～。
403:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/05 14:15:29.99 Bc7QzHrVM.net
観光地に何いってんのコイツ
404:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/05 14:20:54.92 wvY7M0Pa0.net
なんでこんなに上から目線なの
405:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/05 14:23:32.23 94XKiKqJa.net
バカだから
406:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/05 14:29:03.06 wWVk/y5A0.net
胡麻ラーメン一丁！
407:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/05 14:35:56.64 FyGB3Byba.net
俺は厚木家いくからどうでもいい
408:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/05 14:50:16.67 Z/6hogcj0.net
>>407
厚木家って駐車場一杯の時はどうやって並ぶのがルール？
なんかいつも分からなくて帰っちゃう
409:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/05 14:51:16.46 mvfJKuRT0.net
シュウは来年本八幡に店開くんだろ。今のうちに味わっとくべきだな。流石にあっちまでは行けないわ。
410:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/05 15:02:15.99 KNgjTve70.net
右腕のシュウに取締役とかしっかりしたポストと報酬与えて
会社の屋台骨支える管理職として罵倒として手元に置いとく事できんかったのかな
シュウが独立したらさすがに王道人材不足でヤベー気もするな
411:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/05 15:11:52.95 WrBmqlsx0.net
本八幡なの？
412:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/05 15:17:21.92 0UPttAwpa.net
>>408
コインパーキング探せば良いと思うの
413:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/05 15:31:00.18 mvfJKuRT0.net
なんかの動画で本八幡付近って言ってたよ
414:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/05 16:46:15.27 fVs8xwgir.net
>>389
立地的には秋葉原というより御徒町
上野、御徒町周辺はガラ悪い輩も多い
415:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/05 16:49:31.64 aYUJtN7d0.net
つじ田の動画で本八幡方面と言っていた
416:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/05 16:58:04.94 UBkzcRpB0.net
武道家の店主が清水の武道家は臭くて食えねえ発言に
コメントしてる動画上がってたけど、大人の対応だった
というかあれが普通で同業の店腐す方がおかしいんだろうけど
417:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/05 17:37:02.72 wFjsyu++d.net
今だと東京店、外の並び14人待ち
418:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/05 17:42:18.09 nEcV6+zy0.net
町田商店に頭下げて、チェーン店展開の方法教えて貰った方がいいんじゃないの？
IEKEI TOKYOはラーメンを売ってるんじゃなくて、
王道家柏で培った信用、信頼を切り売りしてるだけ
419:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/05 17:47:22.93 Stx8OC5qp.net
そもそも町田商店は家系じゃないからな
しれっと家系にすんな
420:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/05 17:48:34.39 wFjsyu++d.net
この時間帯は陽が落ちると外待ちは寒いな。
421:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/05 18:05:45.13 eUN8ZTpsd.net
>>414
秋葉原や御徒町の柄悪い奴らより、その店に全国から集まる客層が悪いんだろうけど。
422:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/05 18:09:18.42 eUN8ZTpsd.net
>>416
それがあって三浦さんが遠回しにマヨネーズぶっかけ発言したのかなw
423:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/05 18:29:55.55 +lsUqf3fp.net
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
いや、この際だから名指しで言うけど『王道家』の清水社長とか、あれだけYouTubeでブチまけてるのに、梅澤愛優香に対しては何も無しって逆に不自然
そこは社長としての損得勘定が働くのかしら？
そうなると、もうYouTuberの方も「ああ、この人はこういう芸風なんだ～」くらいになっちゃうよね～
yellowさんにボコボコに言われてる‥
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424:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/05 18:39:07.85 FwwBU78Ra.net
>>423
これはこの人が正しいな
シカトはおかしい
小物は相手にしないとか言い訳しそうだけど
425:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/05 18:51:59.61 1OWHj5yC0.net
>>416
何の動画？
観たい
426:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/05 19:24:53.26 eB9jZXxp0.net
>>418
近日中に島やんとこに出そう。
427:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/05 19:26:03.26 ZCpRlpR6a.net
ラーメン業務の有名人は
全て梅澤愛優香に対して
コメントすべき！
頭おかしいのかな？
428:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/05 19:28:01.37 wFjsyu++d.net
薄め多め、今までで一番美味しかった。スープを一口飲んで好きな味。
429:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/05 19:30:57.82 ZCpRlpR6a.net
✕業務
○業界
430:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/05 19:36:24.96 mNPi2vn00.net
対談動画の続きみたけど
千葉家と末広家の店主の対応大人だったなぁ
破門系と違って落ち着きがあるわ
431:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/05 19:43:51.37 UBkzcRpB0.net
>>425
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
2:40ぐらいから
432:ラーメン大好き＠名無しさん
21/12/05 19:57:54.67 tBvNSfqra.net
>>427
ラーメン業界の有名人は
ではなくて
イキってるラーメン業界の人は
な。