22/01/03 15:03:19.50 x6VUHdj40.net
一杯500円の店だ
豚の等級が1番下のやつだろうしな
まぁ俺の胃袋には普通盛でちょうどいい店だから通うけど
162:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/03 21:42:12.36 T+ORP+ck0.net
５００円て言うのもあるけど豚か超小さくて薄いのが１枚ってのはどうかなと思う
やっぱり７５０円〜８００円で普通の麺量と豚量にした方がいいと思うな
食べてて侘しくなってくるし
じゃあ大豚頼めよって話かも知れないけど
わざわざ５００円にこだわる必要も無いと思う
163:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/03 22:12:39.89 31R8QFEed.net
>>161
別の店に行けばいいだけ
164:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/03 22:40:33.20 FVXZMYwM0.net
>>161
店主がオマエの好みにする必然性がない
165:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/03 23:34:11.44 T+ORP+ck0.net
>>163
そりゃそうだけどただ自分の考えを言っただけだけど
いきなりオマエってのも失礼でしょ
あなたは５００円の設定についてどう思っているのか意見を聞かせてもらいたい
166:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/03 23:43:46.45 31R8QFEed.net
>>164
500円にこだわって努力をし続けてくれている
目黒店に対して最低な侮辱行為ですよ
相手を変えようとせずにあなたが変わればいいんです
750円のラーメン屋さんがお好みなら
あなたがそこに通えば良いんです
167:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/03 23:52:16.71 x6BvvhLF0.net
世の中には300円でラーメンを出す店もあれば1000円で出す店も2000円で出す店もある
各店が750円～800円になる様にした方がいいってことか？
168:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/04 00:01:22.67 fPQ/XXIf0.net
ついに850円が登場
169:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/04 00:39:11.68 8nfqaZQRa.net
俺も>>164と同じで値段上げても良いからもうちょっと質上げて欲しい派だわ
今どき500円に拘る必要ってなんだろ
最早量もインスパイア未満の普通のラーメンと変わらない感じになってきてなんだかなぁって感じ
170:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/04 02:42:44.11 2bQ9cp6v0.net
大豚ダブル食えばいいんじゃね？
171:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/04 07:56:55.12 8tHIGiMM0.net
>>164
ヤサイ抜きにしてもらえないから行かない
172:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/04 08:56:16.80 i9te/GKf0.net
>>168
質上げて欲しいって何様だ？バイトして上申してきてくれ
173:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/04 09:37:23.72 OJjPDboG0.net
各店特色があっていいじゃないか。好みの店に行けばいいだけ。
174:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/04 09:53:54.41 DGFo6vIud.net
腹いっぱいにはならないよなここ
175:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/04 13:49:35.65 p6tqbpnU0.net
お前の胃袋がヤバいんだよ
176:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/04 20:22:28.89 2WHIyvuYa.net
>>171
何様だ？って言われたらただのお客様だけどな…
客側が店に対してあれこれ意見や要望を出す事は極普通の事だと思うけど？
逆にそっちがどの目線で語ってるのか疑問だわｗ
割とよくあるパターンなんだけど信者思想が行き過ぎて経営者目線で物事語ってそう
まあ自分の発言はあくまでもこうだったらいいのになという願望であって店に対してこうしろ！やらないのはおかしい！なんて言ってるわけじゃないからな
>>164が言った通り自分の考えをただ述べただけだ
177:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/04 21:52:28.96 JLq/brexd.net
>>175
自分にあってない店なんだから
他の店に行けばいいだけなのに
なんで粘着するんだろうか？
理解できないわ
178:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/04 22:02:12.37 8tHIGiMM0.net
>>176
普通自分好みに合わなかった行かないけど
何で何回も行くんだ?
キモイ
179:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/05 03:53:53.69 7i7NTUa50.net
日本語で頼む
180:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/05 08:33:25.26 bSYTSXjVH.net
ちょっと意見を述べたら粘着って…
最早糖質の思考だよなｗ
181:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/05 08:41:59.69 9o2Z4gFBd.net
>>179
あれだけ行列してる店に対して
「ちょっと意見を述べたら・・・」とか
自分が下の立場だということがまったく理解できていなくて草
182:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/05 12:15:50.38 1tWq+Rkta.net
このスレ異常者の集まりみたいなもんだからしょうがないよ
183:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/05 13:42:09.71 mCsIKYJJd.net
>>158
塾員wwww
184:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/05 13:43:32.88 mCsIKYJJd.net
腐敗臭しないか？肉が。つか、豚肉じゃないのかも。
185:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/05 21:45:41.77 1jCxhtm70.net
文句言わず出てきたもの食べろ
186:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/05 23:17:36.73 v5Tn8Jcg0.net
やーです(^_^;)
187:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/06 00:27:27.95 KvSBh4R40.net
汁
188:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/06 00:31:52.45 zzql+Ird0.net
目黒は値上げしないよな？なぁしないよな？！
189:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/06 02:35:26.19 qdBKzvvVa.net
うわきも…完全に信者が足枷になってる絵図じゃんこれ…
190:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/08 01:08:36.45 QQMa4kqHa.net
値上げしていいから質をあげてくれ
191:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/08 12:35:59.87 CgmOwIi+a.net
なお、値上げせず質はどんどん下がる一方
信者はそれと努力と尊ぶ
192:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/08 12:51:05.79 Yj1qnwnZ0.net
10日祝日ってやってる？
193:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/08 20:06:13.20 hTjKTRuR0.net
足運べ。足運べばわかる。足運べ。
194:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/08 20:39:37.34 1N+PjvPl0.net
技術がないから質は上がらない
195:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/08 21:36:49.76 hT+I486j0.net
昨夜食ってきたけど相変わらずだったぞ
飛び抜けて美味いわけじゃないけどこれこの味みたいないつも通り
若の麺上げだった
196:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/09 20:34:24.85 Tg17G7I80.net
信者でないから硬いのは無理
197:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/09 20:38:52.94 48yJ2pfea.net
残念ながら目黒はカタカタしか提供して無いよ
茹で上がってない半生の麺を楽しむ所
198:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/09 21:29:33.52 Tg17G7I80.net
ヤサイ抜きはスルーされる
199:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/10 09:12:45.04 9zKL8RoS0.net
ブタ抜き
200:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/10 09:28:30.63 9zKL8RoS0.net
雪をどけろ
201:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/10 09:52:33.36 R49EUMDIp.net
あの麺が美味いんじゃないか
202:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/10 20:26:54.65 XhsVdSpWd.net
並びすげぇ
203:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/11 22:02:56.38 4Trx1M1i0.net
なんか一周回って割高に感じるんだけど…
５００円の飯として中途半端
大豚Wでも他所の小よりしょぼいし
いずれ値上げせざるを得ないなら早くしてほしい
204:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/11 22:12:30.00 2dxcqIyY0.net
どんな変な周り方すると割高に感じるんだよ
205:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/11 23:51:54.82 DUF3+FO3d.net
>>202
自分に合わないんだから他の店に行けばいいんだよ
なんでそんな簡単なことがわからないのかね
206:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/12 00:49:47.64 qTDbJDre0.net
>>203
不味いのとまんぷく感無しのミックスなんじゃないか
時間の無駄出し
普通行かないだけなんだがアホちゃう
207:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/12 08:47:21.55 eA81mB93d.net
確かに量少ないし急かされるしであんまり満足度は無いよね
208:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/12 10:28:54.20 Ik7MFHX30.net
急かされたことないし、行列の最中に店の人が他のお客さん急かしてる所も見たことないんだが。
そんなことマジであるのか？
もしあるにしても非常識なまでに位食うペース遅いからとかじゃないのか。
209:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/12 11:44:53.41 4Y3sfX0n0.net
席移動要請されてる奴は時々見かけるけどかなりトロい
210:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/12 12:50:08.13 N/viuEhRd.net
食べるのが遅いやつは仕事ができない
これホントだぞ
211:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/12 12:52:08.62 N/viuEhRd.net
ただし食べるのが速いからといっても
そいつが仕事が出来るとは限らない
ただの雑なせっかち野郎は何やらせてもダメ
212:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/12 20:16:22.72 Pya3sgq60.net
まぁ周りにあわせて同じくらいのスピードで食う
極端に早くても何もならないし
極端に遅ければ店と後客に迷惑かける
まぁこの辺りが二郎のハードルの高さともいえるな
213:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/12 20:58:36.65 65ZowGvzd.net
>>211
早く食って出る分には後客がそれだけ早く座れることになるから悪くはないじゃん
立って待つより座って待てるならそれに越したことない
214:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/13 15:22:37.53 MQVeSx2Fr.net
>>210
雑なせっかち部下がクリーンナップに育ったから伸びしろが大きくて楽
215:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/13 22:25:23.92 zRJat2T/0.net
課題
216:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/14 09:37:39.85 ZvOBAGpV9
相変わらず文句言う割には食いに来るアンポンタン
217:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/15 11:56:14.88 11iYOJQIa.net
20人待ちだと何分位で食べれるの？
218:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/15 13:05:18.29 GuMw9AnxM.net
>>216
掛け算できないんでちゅか～？
小学1年生さんなんでちゅかね～www
219:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/15 15:48:50.22 cUbNVK2SI
20人程度なら80分前後だろうね
ただ土日などは女も増えるから
待ち時間も増します
220:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/15 15:49:37.82 cUbNVK2SI
開店40分前、雨の日、寒い日の夜
が狙い目だろうね
221:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/15 19:25:47.73 IE0Xj93/0.net
>>217
新人に厳しいな
222:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/15 19:36:48.45 amFlvHgGd.net
ワンロット4杯 7~8分ってとこ
223:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/16 12:11:25.88 yqzJMaRb0.net
>>216
30分
224:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/16 15:17:32.21 J0ktrgORM.net
なんでこの店常にこんな並んでんだ？二郎の中でも盛り少なくてそんなにクオリティ高い何かがあるわけでもなくないか？
225:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/16 15:26:42.61 QdfOzQ0Ta.net
並んでるって言っても他の店と比べたら並びの解消スピード1.5～2倍ぐらい早いけどな
これは1時間コースだな～と思ったら30分ぐらいで席にまでいけてえっもう？ってなる
一人一人が食うスピードも早ければ半茹で麺提供で作るスピードも普通の二郎と違って物凄く速い
226:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/16 19:04:49.12 mmVqK6KX0.net
このぐらいの量が丁度いい人間がこれだけいるって事だよ
227:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/16 19:11:30.98 5l1HzHmWd.net
三田で食べてた塾生達が卒業した後でも
食べられるためにとに開店したのが目黒店だからな
塾員達はもうそんなに量は求めてないから
少なめの小ラーメンがベストだろ
コンセプトがまったくブレない若さんは本当にすごい
国民栄誉賞ものだろ
228:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/16 21:29:58.84 uhTAfn/X0.net
なるほど。情報ありがたい。
30人居てビビっちまったけど次は並ぶわ
229:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/16 23:34:35.21 Dm8fLz4R0.net
>>223
安くてチェーンのラーメンより多いから
人気あるのは当然かと
少なめの量が逆に人気ある場合もあるから
例えば一之江、ひばりヶ丘、小岩など
230:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/17 00:13:41.85 +zB5TQswa.net
>>227
まぁ麺が半茹でで三田本店以下のクオリティだけどな
NS系よりかは断然美味いがそれでも近場の非乳化系統である新代田品川三田神保町の中では一番レベル低い
神保町と比べたら目黒は出来損ないの手抜きラーメンとしか思えなくなるレベル
それでも並びが速いから活動圏内から近場なら並ぶ価値アリってのが目黒の評価よ
231:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/17 00:30:51.27 yROhdwUK0.net
>>229
なるほど行く価値はなくなった
232:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/17 08:56:46.53 LC3mFPgu0.net
夫婦で久々に行ったけど、豚入り小頼んだけど麺の量の少なさに驚いた。
嫁も早食いだから4人出て来たけど俺が1番で2番嫁で食べ終わったけど、麺少ないは
前はそれでも結構食べるの難儀したけど、今は楽勝足らないよ、五反田に出来た豚山
行ってみたい。
233:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/17 10:14:34.66 ZA5eiXkla.net
>>229 >>231
500円のラーメンで量や質を求めるのは間違いだろw
234:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/17 11:45:36.13 Q05xHG4X0.net
>>231
12/29にメクジが休みなのを知らずに来店。
そこから五反田の豚山に行ったのですが、
マズイと言われてる五反田ですが、
肉祭りの肉を追加したせいか、意外と美味しかったです。
接客も良く、ゆっくり食べれるので、ご夫婦ならありかなと思います。
235:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/17 12:27:42.89 yXfTnxIrr.net
>>232
質を求めたいから行かないことにした
236:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/17 12:53:16.07 ALUlcZNtd.net
>>234
それでいいんですよ
目黒店は塾員塾生たちのための店なんですから
わかる人だけ行けばいい
237:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/17 15:59:03.25 KAL5NBOfr.net
正常位が好きだ
238:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/17 20:07:03.78 T9WfKIMzM.net
>>229
教えて貰ってありがたい。
239:極論俺は乳化馬鹿だから行きそうにもないわ。
240:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/17 20:07:44.17 T9WfKIMzM.net
極論じゃなくて結論連投スマソ
241:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/18 12:49:13.61 t+lOZ5EQa.net
昔風のほんのり出汁の効いた醤油ラーメンだと思えば十分美味いでしょw
500円だしさw
242:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/18 14:01:45.88 /4Qpv5Qqr.net
>>239
だから行く価値がない
近所の上野毛に行く
243:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/18 15:43:22.40 BGkjOiCgd.net
ヤサイは入ってないようなもんだしボリューム少ないし麺は生煮えでスープはお湯割りで二郎とすら言えないよね
244:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/18 19:05:19.15 3gZBpuJC0.net
最近の客追い出し加減はどうですか？
245:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/19 12:31:52.28 +Ar8qkMS0.net
開店1ロット目なのに3塁側行かずに1塁側行って、
席詰めずに給水機右横を陣取って
SNSに「この席広くてサイコー」みたいな事書いてる奴いたけど
画像上げてる奴って大体こんななのかな
246:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/19 12:56:13.40 N3cVT5Iva.net
>>243
5chに書くぐらいならそのSNS晒したら？
「こんななのかな」とか愚痴っても誰も共感してくんないよ
247:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/19 14:35:16.49 JhZCiWxva.net
セカロ1番手でしょ
248:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/19 14:37:24.90 TKyUuWE2r.net
>>243
顔を晒しておくれ
249:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/19 23:01:23.96 ruVjcL0xd.net
Take4氏のことだよね
この人のブログ好きなんだけど
ずいぶんと高齢だし
いつも夜勤明けだし
もう引退して若い者に譲ってあげたらどうかな？
さんざん二郎のラーメン食べたでしょ
あなたがいなくなれば他の若者が喜ぶ
高齢者が若者と競い合って
ラーメン屋の行列に並んでブログにあげる姿が
幼稚に見えるんだよね
250:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/20 01:30:09.65 HnOYzYeg0.net
身体が柔らかいと楽
251:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/20 13:16:37.90 k/w2dOEPr.net
足首が耳に着いた
252:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/23 10:57:03.46 EXh79qUv0.net
>>240
上野毛なんて下の下
253:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/25 14:12:55.46 tgSrTxOha.net
行列情報のオープンチャット立ち上げました。
二郎で検索！
254:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/31 19:34:38.41 6xz/q1g2d.net
今日11時半ごろ初めてメグジ行きました
若い男性とおばちゃんの2人で緩やかな雰囲気でした
メグジというと追い出しがあったり殺伐した雰囲気の印象がありましたがそうでもないのですね
店主がいたらまた違っていたのですかね
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
255:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/31 20:29:58.62 3os8VTwF0.net
>>252
追い出された報告はたまに上がるけどよっぽどだぞ
その前に大抵はまず席移動指示されてる
まあでも店主麺上げで少しピリついた空気の方がメグジらしいっちゃらしい
256:ラーメン大好き＠名無しさん
22/01/31 20:39:47.83 nuWLL27ra.net
>>252
あの若い兄ちゃんでも注意する時は注意してる
油断しない事だな
257:ラーメン大好き＠名無しさん
22/02/02 21:06:25.53 oqPwGQwo00202.net
目黒は肥後の乱の後新体制でオペレーションが別形態となり太平の世を取り戻した。
店主が半分リタイア状態で頻繁に見れた名物目黒劇場なんて見る事さえ出来ない。
肥後時代は席移動無しでもう残して
258:下さい宣告があったけど今は席移動でペナルティが緩和。 ただ現体制は着席と同時に丼が出るから直系では回転が早いとされた肥後時代より更に高速回転なので 食べるのが遅い人にはかなりキツイ席移動公開レイプが発生するこれは食らうと恥ずかしいよね。
259:ラーメン大好き＠名無しさん
22/02/05 14:56:01.98 1Vl3cUqR0.net
>>255
席移動公開レイプって何？気持ち悪
書いてて恥ずかしく無かったのか？
260:ラーメン大好き＠名無しさん
22/02/05 15:17:01.17 b67ZeGoP0.net
公開プレイって書きたかったんじゃね？
261:ラーメン大好き＠名無しさん
22/02/05 16:25:35.70 5r+wtfOJd.net
食べるのが遅い客が席移動させられて
さらされる罰ゲームのことでしょうね
262:ラーメン大好き＠名無しさん
22/02/05 18:16:57.82 1Vl3cUqR0.net
>>258
いや、ニュアンスは分かるけど自然にレイプとか言ってるのがキモいなって
263:ラーメン大好き＠名無しさん
22/02/05 18:44:11.55 l2Qs1HxTa.net
ここ堀川よりうまい？
264:ラーメン大好き＠名無しさん
22/02/05 19:09:15.42 J1QozkqOd.net
>>260
個々人で美味さの基準が違うから何とも言えんな
指川とは味やターゲット層も違うし
メグジにはモノにパンチはあると思う
とりあえず終了宣告までに並べば食えるし安いから一度食ってみれ
265:ラーメン大好き＠名無しさん
22/02/05 19:50:19.47 7JES6Nnu0.net
費用対効果というのがあってだな
ラーメンの場合は値段に対して満足度があるかどうか
500円であの量と味なら俺はお得感あるし満足度もある
比べるなら同じ値段じゃなければ比較出来ないよ
266:ラーメン大好き＠名無しさん
22/02/06 19:40:59.43 8kD3uyxm0.net
目黒店は大を食い終わってから、目黒駅まで歩きながら、さーて小腹も空いたしどこで何を食おうかなと考えるレベル
267:ラーメン大好き＠名無しさん
22/02/06 20:34:10.55 8dkcMMv00.net
小食っただけでその1日腹一杯なんだけど
268:ラーメン大好き＠名無しさん
22/02/06 21:35:11.46 ZJdqmB0v0.net
最近の客追い出し加減はどうですか？
269:ラーメン大好き＠名無しさん
22/02/07 08:47:25.63 lBEkdA/e0.net
西台店主、コロナ感染だってよ
お前ら、気をつけろよ
270:ラーメン大好き＠名無しさん
22/02/07 09:14:19.10 XYlse9Ibp.net
-LDUkしつけーよ
271:ラーメン大好き＠名無しさん
22/02/08 16:15:01.08 P/tM/WUuT
明日の水曜は臨時営業？
272:ラーメン大好き＠名無しさん
22/02/08 16:15:48.19 P/tM/WUuT
ここは安くて旨くて量があるから流行ってる
500円でも不味かったら行かないよ
273:ラーメン大好き＠名無しさん
22/02/15 00:05:35.69 hme8lvsf0.net
>>252
糞デブがいないといいよね
274:ラーメン大好き＠名無しさん
22/02/15 00:08:21.10 hme8lvsf0.net
>>260
旨いも何も二郎断トツで糞不味いよ。安いからコジキが大挙して並んでる。並んでるバカの顔見てみなよ。思い詰めて食ったら自殺するようなやつばっかりだから。
275:ラーメン大好き＠名無しさん
22/02/15 01:40:39.57 oIRGMlBM0.net
>>271
そっかぁ？
俺は30年くらい通ってるけど、そんな感じの客は来てないぞ？
大頼んで撃沈してる奴をたまに目撃するくらい。
276:ラーメン大好き＠名無しさん
22/02/15 18:59:04.79 diKyjAyDU
わおーw(゜o゜)w
w(゜o゜)wヘ(≧▽≦ヘ)♪
(;゜∇゜)
277:ラーメン大好き＠名無しさん
22/02/15 21:04:34.23 EvnIWty4M.net
乞食じゃなくて二郎初心者が列連ねてるだけだろ。あと昔からの二郎おじさん
278:ラーメン大好き＠名無しさん
22/02/18 23:15:04.47 eWGCTru30.net
最近目黒店に来てる小太りスーツの長髪
(てっぺんに特大の円形脱毛症あり)メガネ
がロッド乱しまくりでやばい
そいつのおかげで2ロッド毎回乱�
279:黷ﾄウザすぎる
280:ラーメン大好き＠名無しさん
22/02/18 23:32:01.73 PtEbDpHjp.net
ロッド
281:ラーメン大好き＠名無しさん
22/02/19 18:54:07.12 spr77kzz0.net
スチュワート
282:ラーメン大好き＠名無しさん
22/02/19 22:44:26.61 6PY/XUdG0.net
釣られ過ぎ
283:ラーメン大好き＠名無しさん
22/02/19 23:36:20.52 rgmFLNGNr.net
竿だけに
284:ラーメン大好き＠名無しさん
22/02/20 13:51:57.03 sOyfarW2r.net
硬くてダメ
285:ラーメン大好き＠名無しさん
22/02/20 17:09:10.03 6638wuuW0.net
Aロッド
286:ラーメン大好き＠名無しさん
22/02/21 09:40:01.31 rSY0swJ8M.net
>>275
メガネ小太りジャケット長州小力みたいな長髪でガチガチ整髪料マンは見たことある
なぜかコンデジでめちゃくちゃ写真撮ってたけど有名人なのかな？
287:ラーメン大好き＠名無しさん
22/02/21 16:28:01.85 FQpjiC8Od.net
>>282
そいつか分からないけど凄い円形脱毛症がある長髪スーツの奴は俺も何回か見た
すんげー食うの遅くて席移動もしないで30分ぐらい居座ってた
288:ラーメン大好き＠名無しさん
22/02/27 16:28:17.56 8Lr8ZGMyM.net
二郎の中でもマズイ方だと思うがいつも並んでるなー
やっぱ安いは正義なんだなー
289:ラーメン大好き＠名無しさん
22/02/27 17:02:57.39 Vsc34xpq0.net
日祝まで開いてる二郎は少ないしな
もっと美味い店舗はいくつもあるけどそれでも目黒の味も好きだ
290:ラーメン大好き＠名無しさん
22/02/27 21:02:51.79 W3AGGYnF0.net
地元民だけど、この量が丁度いい
他の二郎量多すぎや
291:ラーメン大好き＠名無しさん
22/02/28 02:38:17.36 /eOlTwID0.net
>>284
安かろう まずかろうだな
行く気がゼロ
292:ラーメン大好き＠名無しさん
22/02/28 07:12:54.31 k6io5IUv0.net
>>283
昨日怒鳴られてたのそいつかな
293:ラーメン大好き＠名無しさん
22/03/06 21:28:51.07 vN7Z/VWH0.net
東京神奈川と色々な場所の二郎行ってるけど三田と目黒は断トツで好きな味だけどな
麺の硬さも太さも好きだし
まあ人によって好き嫌いがあっていいんだから行かないやつは来なければいい
ただ最近はうるさいイキりガキ共が増えたなーと思う
294:ラーメン大好き＠名無しさん
22/03/06 22:52:13.51 5vKaXD/i0.net
硬い
295:ラーメン大好き＠名無しさん
22/03/07 00:53:29.07 trMdaRuG0.net
>>289
会社員に比べコロナのせいで学生は休みが多いしな
296:ラーメン大好き＠名無しさん
22/03/09 19:06:31.81 7adXl2D90.net
ロシアのせいで4月から小麦が爆値上げする
とうとう500円の時代も終了かな...
297:ラーメン大好き＠名無しさん
22/03/09 19:18:05.27 PndChuqx0.net
さすがに目黒とて値上がるかなあ
どこも値上げしてきてるのにこれまで据え置きなのは奇跡みたいなものだけど
大昔に比べたら違うかもしれないけど目に見えて減量されてるわけでもないしな
298:ラーメン大好き＠名無しさん
22/03/10 01:01:08.73 DYA6bhZna.net
いや目に見えて減量されてるだろｗ
10年前と確実に違うわ
299:ラーメン大好き＠名無しさん
22/03/10 01:36:03.00 3LLKPmzJr.net
【速報】輸入小麦価格、17.3%引き上げへ ★5 [スペル魔★]
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板:1番)
300:ラーメン大好き＠名無しさん
22/03/11 12:44:03.08 Zo73mjNP0.net
今日はチャリティやってないのかな
301:ラーメン大好き＠名無しさん
22/03/13 03:23:39.15 UVoku8gQ0.net
あの量であの値段なのに
それに対して文句言ってるやつって…
手取り3万とかの人間かな？
302:ラーメン大好き＠名無しさん
22/03/13 08:56:42.21 SSyNbY6q3
値上げ賛成
貧乏人が減るし
303:ラーメン大好き＠名無しさん
22/03/15 05:27:21.23 gdGBGPmW+
早く100円程度値上げ、もしくは減量だな
または肉なしで500円
304:ラーメン大好き＠名無しさん
22/03/15 13:28:26.34 Lsd0JyBnr.net
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
これツッコミ待ちのボケ？
(deleted an unsolicited ad)
305:ラーメン大好き＠名無しさん
22/03/15 18:39:16.34 p7eJSa0SH.net
>>300
実際にコラコラで通る裏コール
306:ラーメン大好き＠名無しさん
22/03/15 21:48:09.44 5YtK/1vXM.net
固形アブラの略だと思ってた
307:ラーメン大好き＠名無しさん
22/03/16 15:01:16.03 +UXEnf1S6
実際にコラコラで通る裏コール
笑-W裏でも何でもねぇぇし
凡人の坩堝
308:ラーメン大好き＠名無しさん
22/03/16 19:06:59.95 QrbdV/a1d.net
水曜日は並びが少ないからいいんだけど
豚と野菜が固い…
ニンニクが何故か辛すぎるし全体的に味が強すぎてもういいかな
やっぱり大将が安定してていい
309:ラーメン大好き＠名無しさん
22/03/17 09:15:07.46 oKQYJnpdd
豚の様に食う人間が並ぶ並ぶ
キリスト教を信仰する国では飽食は軽蔑するべき行為
310:ラーメン大好き＠名無しさん
22/03/18 07:53:09.82 vEOzXkNv0.net
>>300
全然固形アブラ乗ってねぇ、、、
つまり普通のアブラコールと変わらないって事だよ。。
むしろ少ない気もする
こういうのほんとにやる人いるからなぁ
311:ラーメン大好き＠名無しさん
22/03/19 22:26:53.74 dgrdVe2d0.net
なんかメグジってやたら不味い言われるけど、普通に旨いよな
ここと比べて アレ？🤔 な店舗、結構あるぞ
312:ラーメン大好き＠名無しさん
22/03/19 22:46:04.79 PGu2uv4wd.net
目黒は美味しいと思う、なんとなく食べ続けていると体臭が変わる。サウナで二郎臭する時があるのよね。気をつけないと。
>>307
美味しいから比較しなくても良いんじゃね？
313:ラーメン大好き＠名無しさん
22/03/19 23:15:20.31 vu99rGf6a.net
>>308
うちの近所の銭湯のサウナにはニンニク後の入室禁止の貼り紙があるよw
314:ラーメン大好き＠名無しさん
22/03/20 02:12:50.10 YQJBQJ0o0.net
色んな二郎食ってきたけどメグジは普通に美味いし安い！
まずいって言ってるやつは何処と比べてか言って欲しい
俺的には三田、ひばりヶ丘、関内も美味いと思う
北品川も麺がもう少し固くなれば味はいい
野猿とかは全く無理だった
315:ラーメン大好き＠名無しさん
22/03/20 05:15:03.76 AiNeX7vV0.net
二郎の好みなんて殊更人次第なんだから気にしないでいこう
316:ラーメン大好き＠名無しさん
22/03/20 08:26:18.10 lG/YcsbRp.net
麺に糞を塗りこんだ下北沢店が最強の二郎よ
317:ラーメン大好き＠名無しさん
22/03/20 08:46:14.79 s3vDZZVrd.net
これなんだがかなり不思議。
一杯を500円で出しているので、原価は抑えている筈なのだが
出汁はきちんと出ている。
仕込み材料どういう仕入れかたでなにしているのか？よくわからない。
318:ラーメン大好き＠名無しさん
22/03/20 09:02:25.14 XETudFtta.net
>>313
グル
319:ラーメン大好き＠名無しさん
22/03/20 09:06:30.95 jwGNfkta0.net
>>312
下北沢に二郎開店したの？
320:ラーメン大好き＠名無しさん
22/03/20 12:28:07.93 TQR0A4kIM.net
代田に二郎あるんだから、下北沢にはできへんやろ。
321:ラーメン大好き＠名無しさん
22/03/20 12:46:40.99 c5+dpqWWd.net
>>315
メグジに昔居た食べるの遅い客に文句言いたいマンの兄ちゃんが【玄】って店出してるからその事言ってるのかね
322:ラーメン大好き＠名無しさん
22/03/20 14:52:45.36 48mprjKq0.net
>>313
他店と比べて一杯が少なめなのも影響あるかもな
あとは回転率の高さとか
なんにせよありがてぇわ
323:ラーメン大好き＠名無しさん
22/03/20 22:15:01.79 CzBOEqrQ0.net
>>317
目黒にいた名物助手通称肥後さんの事かな。
店主と朝の部から夜の部深夜0時までぶっちで営業対応したレジェンドね。
目黒から絶縁されて三田行き暖簾分けが絶たれたあと独立その店が下北沢にある。
横二郎のレシピ盗難もあってかつてない地獄絵図の独立だったけど。
この人が抜けた後は2オペ対応出来なくて暫く3人体制やってた。
これが最近になり優秀な助手2名がやってきてやっと安定した。
324:ラーメン大好き＠名無しさん
22/03/21 02:16:54.55 +bpMdZFOo
早く値上げしろMEG二
コジキ来るからさ値上げしろ
325:ラーメン大好き＠名無しさん
22/03/21 06:36:39.97 adHgxeuG0
値上げ値上げ
とっとと値上げ！
しばくぞっぉ！
326:ラーメン大好き＠名無しさん
22/03/21 14:44:19.33 9lNUEPT8T
ラーメン自体この世から無くなってもいい
327:ラーメン大好き＠名無しさん
22/03/21 23:30:15.15 21DgmhJpK
食いてぇメグジ禁断症状が出てくる
328:ラーメン大好き＠名無しさん
22/03/22 21:59:58.55 htajPx2A0.net
最近来た助手って新新代田の夜営業をやってた人たち?
329:ラーメン大好き＠名無しさん
22/03/22 22:20:15.00 O7PxH80I0.net
各店からのヘルプなんじゃないの
労働基準法なんのそのの肥後がいた時が最強のコンビだったな
330:ラーメン大好き＠名無しさん
22/03/23 00:50:22.38 zXXvoCL30.net
1人は髭だろ
元小金井の麺あげやってた人
331:ラーメン大好き＠名無しさん
22/03/23 02:02:48.07 3NmdBAp40.net
>>324
新代田はDさんとMさんだから違う。
こちらは短期間で三田送りになるあたり肥後さんは直系の店選ぶ所から間違えた。
違う所選んでたら今頃免許皆伝で自分の店が出来てただろうね。
>>325
パワハラと目黒劇場どっちもキツかったがあれがある意味懐かしく思えるくらい今は平和だねw
332:ラーメン大好き＠名無しさん
22/03/23 05:10:52.77 nLA7Vilsy
毎月10万の暖簾代払う価値あるかな
黄色の地に黒でラーメン玄にしなよ
二郎でも店舗によって味が違うから
チェーンでも何でもないよ
333:ラーメン大好き＠名無しさん
22/03/23 22:45:38.32 7g/VzAO20.net
>>327
まあ二郎の風物詩とはいえ態度デカすぎたしその結果でしょ
二郎と言えども飲食店であってあの過剰な態度のデカさは流石に有り得なかった
334:ラーメン大好き＠名無しさん
22/03/23 22:58:05.28 1MJmddO40.net
無視
335:ラーメン大好き＠名無しさん
22/03/24 01:32:22.11 6tSL4zRZr.net
ラーメン二郎三田本店 Part.35
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板:933番)
933 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2961-Jp3i)[sage] 投稿日：2022/03/23(水) 13:41:15.78 ID:fT3bipWV0
フジテレビNONFIX「ラーメン二郎という奇跡?総帥・山田拓美の"遺言"」
3月30日(水)24:55?25:55
336:ラーメン大好き＠名無しさん
22/03/24 02:04:57.27 uj0j68qT0.net
擁護してるの本人かな？w
337:ラーメン大好き＠名無しさん
22/03/24 19:42:20.74 uLAd+ale0.net
この店で爪楊枝大量にブチ込んで
丼下げたらどうなるかやってみたい
338:ラーメン大好き＠名無しさん
22/03/24 20:11:00.74 Muic6go10.net
それ以前の問題で爪楊枝置いてない
339:ラーメン大好き＠名無しさん
22/03/24 22:56:40.90 AsmVl/jk0.net
>>327 ありがとう
新新代田にMさんより後に入った黒手拭のKさんが最近目黒の助手をしてるとか耳にしたんだが違ったみたいだね
340:ラーメン大好き＠名無しさん
22/03/25 00:58:57.01 LBVCOuspr.net
URLﾘﾝｸ(www.fujitv.co.jp)
NONFIX『ラーメン二郎という奇跡 ～総帥・山田拓美の“遺言”～』
＜放送日時＞
３月30日（水） 24時55分～25時55分 ※関東ローカル
＜出演者＞
山田拓美 他
1989年10月の放送開始以来、“NONFIX”（固定していない）の精神で、本質を追求するドキュメンタリー番組『NONFIX』。制作サイドが伝えたいメッセージをダイレクトに番組に反映させることのできる数少ない番組であり、これまで若く才能あふれるディレクターがここから数多く生まれ、“エッジの効いた作品”が毎回視聴者の心をとらえてきた。３月30日(水)の放送（24時55分～25時55分／関東ローカル）では、絶大な人気を誇りながらも、かたくなに取材拒否を貫いてきたラーメン店「ラーメン二郎」と、創業者である山田拓美氏の実像に迫るドキュメンタリーをお届けする！
341:ラーメン大好き＠名無しさん
22/03/26 20:57:25.34 evjPBw0Up.net
まんぼう明けは何時まで営業してる？
さすがに23時までの営業では無い？？
342:ラーメン大好き＠名無しさん
22/03/27 11:44:11.62 Q0Yu96JSa.net
髭のラーメン久しぶりに食べたな
小金井の閉店以来か
343:ラーメン大好き＠名無しさん
22/03/28 15:56:25.17 nECOYYi0r
URLﾘﾝｸ(www.pinterest.jp)
お気に入りの現場猫を貼ろう！ | ガールズちゃんねる
344:ラーメン大好き＠名無しさん
22/03/31 15:57:01.64 IQ5Qgaw20.net
若さんTVに出ていたな
345:ラーメン大好き＠名無しさん
22/03/31 16:23:23.80 KHbRBadm0.net
これか
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
346:ラーメン大好き＠名無しさん
22/03/31 18:45:56.60 xExz+mO10.net
>>337
長く居た助手が辞めてから遅くまで営業してない
緊急事態宣言とまん防時は20時終了
何もない時は21時って感じ
347:ラーメン大好き＠名無しさん
22/03/31 21:01:30.42 WbtN53ZqM.net
農協辞めた云々は初めて知った
348:ラーメン大好き＠名無しさん
22/03/31 21:07:13.05 Pfuv4Abm0.net
にわかやな
349:ラーメン大好き＠名無しさん
22/03/31 21:20:16.49 KCpTChXS0.net
硬さは閉店級だな
350:ラーメン大好き＠名無しさん
22/03/31 22:20:41.76 /QEljH180.net
まさかの店主、同郷だった
351:ラーメン大好き＠名無しさん
22/04/02 11:39:02.92 8PNwn0SBp.net
俺もマジックは何度かくらったが丼入れ替えは見たことないわw
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)
352:ラーメン大好き＠名無しさん
22/04/02 11:45:50.03 kU7FLBmbd.net
こういうのいつも思うけどなんでその場で言わねぇの？
353:ラーメン大好き＠名無しさん
22/04/02 11:47:18.08 3cnVqy+hp.net
外で並んでる時に大きさ聞かれた時に気づかなかっただけだろ
354:ラーメン大好き＠名無しさん
22/04/02 11:50:54.70 3cnVqy+hp.net
先頭5人になったら目配せで大きさ聞いてくるから若さんを見てないといけないのにスマホいじるとかしてて気づかなかったんだろうな
355:ラーメン大好き＠名無しさん
22/04/02 12:06:48.52 A2Bc5Ns50.net
これは凸案件
356:ラーメン大好き＠名無しさん
22/04/02 12:25:43.08 VHIZyumkp.net
自分に原因があるって全く気づいてないんだろうなこのバカ
357:ラーメン大好き＠名無しさん
22/04/02 13:19:48.48 HNUYAmMg0.net
行き初めの頃同様な事があったせいかニンニクも聞かれずに明らかにムッとした顔でこちらを睨みつけながらドン！
と丼置かれた事がありました間違いないでしょうね
358:ラーメン大好き＠名無しさん
22/04/02 16:58:56.96 BRgm84Dka.net
外での食券確認の目くばせは毎回スリルあるな
気づかない上に大の食券持ってたら
もう来なくていいよって店側の態度だから
ツイ主の対応は正確だなw
359:ラーメン大好き＠名無しさん
22/04/02 18:44:03.74 w+KqU27td.net
ワロタ
360:ラーメン大好き＠名無しさん
22/04/02 20:05:16.48 I9rDn9ZQ0.net
ツイ主ここ見てないのかな？
知り合いいたら教えてやれよ
361:ラーメン大好き＠名無しさん
22/04/02 21:04:36.93 rAPjPfC6d.net
イヤホンやヘッドホン付けっぱなしの池沼って
何なんだろうね、こんなの相手するお店に同情するわ
362:ラーメン大好き＠名無しさん
22/04/02 21:58:09.35 I9rDn9ZQ0.net
ここは目配せで確認してくるからスマホいじってて店主見てないヤツもね
小ならまだしも大買っといて大きさ確認無視してたら逆鱗に触れてもしょうがないね
363:ラーメン大好き＠名無しさん
22/04/03 00:03:10.51 w9+pdgwKd.net
確かに目黒は大頼んでも増えた気がしないんだよな
小豚が最強かな？
364:ラーメン大好き＠名無しさん
22/04/03 00:52:01.09 GdsjW2VM0.net
今は優しい助手が外の人チケット見せて下さいって言うよね？
流石に前後でチケット上げたり少なめですとか大ですとか言ってる見て気が付かないか？
大に関してはチケットをちゃんと見せたら400g近いのが出てくるけどミスったのかな？
365:ラーメン大好き＠名無しさん
22/04/03 01:19:09.13 PrlnIpoN0.net
>>360
目黒の大は280～300位じゃないか？
常連盛りとかは知らんが
366:ラーメン大好き＠名無しさん
22/04/03 01:39:40.20 b8ZW9KV7r.net
土曜日夜20時で100人並び 着席着丼は22時。その時点でも20人位並んでた。
前ロットのやつも横のやつも 「 過去最高の 美味さ！ 」 と唸ってた。
若ちゃんスゲー勝ち誇ったような顔してた。
367:ラーメン大好き＠名無しさん
22/04/03 02:04:49.40 q0c7+Dlla.net
>>347
いいねの多さがメグジにフラストレーション感じてる奴が多い証拠だよなこれ
正直自分も二郎の看板外して欲しいって思ってるし
368:ラーメン大好き＠名無しさん
22/04/03 04:03:57.20 GdsjW2VM0.net
>>361
生麺換算で言うとブレ含めた場合小が250-300gくらい大は350-400gくらいはあるよ。
常連盛というか食えそうな人だと増える傾向でそうでない人は減らされるんだよねw
量においては目黒の大に負けてる店は沢山あるから大は割と多い方だと思うよ。
369:ラーメン大好き＠名無しさん
22/04/03 04:40:06.60 kXl8m4sAp.net
これは目黒やっちまったなぁ
370:ラーメン大好き＠名無しさん
22/04/03 05:33:03.76 w9+pdgwKd.net
今日250人くらい行きそうだな
夜までやってて日曜だから
371:ラーメン大好き＠名無しさん
22/04/03 10:46:27.75 sDS2gVWea.net
並びが山手通り1周するぞ
372:ラーメン大好き＠名無しさん
22/04/03 13:53:03.01 WJhwa6Wm0.net
>>348
それな！
ツイートして承認欲求満たしたいんでしょ
二郎ツイートは伸びるからね
本当なら最低だけど、あの値段だし
そもそもその場で言わないとか大人として気持ち悪い粘着だな
373:ラーメン大好き＠名無しさん
22/04/03 13:54:04.89 b8ZW9KV7r.net
昨夜はファミマの入り口付近とそれを超えたこともあった。
374:ラーメン大好き＠名無しさん
22/04/03 14:59:50.25 b8ZW9KV7r.net
ラーメン二郎に通い続けると聞こえてくる「やさしさ」という“二郎の基本精神” [421685208]
ｽﾚﾘﾝｸ(news板:1番)
375:ラーメン大好き＠名無しさん
22/04/03 18:00:13.50 mElfl5bA0.net
んーとりあえず若さんの一杯はブレが大きいw
376:ラーメン大好き＠名無しさん
22/04/03 20:40:51.38 q+Lq512b0.net
安定して美味いのは髭のほ
377:ラーメン大好き＠名無しさん
22/04/04 18:23:10.13 9WQaDpRv00404.net
農協と喧嘩して辞めたって、元々何やってたの？
378:ラーメン大好き＠名無しさん
22/04/04 19:50:15.01 1mAwQxwM00404.net
慶応大学応援指導部→農協と喧嘩して辞める仕事→二郎店主
仙川の前の店主も若の紹介なりで二郎始めたんやろ
謎やな
379:ラーメン大好き＠名無しさん
22/04/04 21:03:52.08 BO8Ouz5C00404.net
ドキュメントが若さんの出番割と多くて面白かったな
380:ラーメン大好き＠名無しさん
22/04/05 10:48:39.16 H4P1t/IYd.net
>>375
一応広報担当やろ
381:ラーメン大好き＠名無しさん
22/04/05 13:10:34.28 wTTtd+ABp.net
喜寿の祝いの主催者だし
382:ラーメン大好き＠名無しさん
22/04/06 05:22:31.44 6Ph48hD2b
お前の舌でブレ幅は気が付かないよwww
383:ラーメン大好き＠名無しさん
22/04/07 02:42:31.18 iePHzzv/0.net
オペ中は全く社交的には見えないけどな草
384:ラーメン大好き＠名無しさん
22/04/07 07:35:17.37 9Y21//JH0.net
ジロウメグロの豚の部位、カットがかなりちがうんだけど
仕様なの？
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385:ラーメン大好き＠名無しさん
22/04/07 09:10:18.99 e9iE3XYg0.net
うん
386:ラーメン大好き＠名無しさん
22/04/07 13:38:10.79 55t8c/tI0.net
>>380
かなりレアだけどほぐし豚のパターンがある。これは今の体制になってからのはず。
387:ラーメン大好き＠名無しさん
22/04/07 19:48:30.16 aGKjiP84a.net
昨日行ったらしょっぱかったな
髭は何曜日担当だ？
髭のは美味い
388:ラーメン大好き＠名無しさん
22/04/07 20:11:40.16 9N7JFwFe0.net
髭は日曜日かなおばさんと2人で
俺は大将の盛りと味好きだけど髭もメグジの味になってる
水曜日は申し訳ないけどメグジの味目当てならハズレ
インスパイア食べてるみたい
389:ラーメン大好き＠名無しさん
22/04/07 20:26:17.27 0XjGFHwCa.net
髭は小金井閉店前に非乳化ラーメンを現越谷店主とやってたから
今は髭ないけど
日曜日は行ったことある
順番待ちなんだろうけど髭も本店修行でて三年位たってるよな
新店に期待だな
390:ラーメン大好き＠名無しさん
22/04/08 02:53:14.46 3+VL3CVy0.net
髭さんが三田で作ってる日たまにあるけど、目黒の味になってるよな
391:ラーメン大好き＠名無しさん
22/04/08 08:09:54.62 Jky+rgIla.net
>>386
麺あげを交代しただけで味が変わる事はない
まぁ髭氏の湯切りは完璧だから他の人より美味いけどな
392:ラーメン大好き＠名無しさん
22/04/08 08:58:07.75 jjQtlLsea.net
>>387
変わるだろ
カエシやグルの量は誰でも同じじゃない
393:ラーメン大好き＠名無しさん
22/04/08 13:16:06.27 /SM7JNbNd.net
小金井にいた人がやってんだ。
手際よいとは思ってたが
にんにく抜きでも美味しいやね。
394:ラーメン大好き＠名無しさん
22/04/10 22:26:22.86 q8zeXBKXr
早く値上げしてよ
変な奴が来るからさ
395:ラーメン大好き＠名無しさん
22/04/11 00:49:42.81 JqCPJ895r.net
土日朝から晩までファミマ超えだな。1時間半から2時間待ち。
日曜17時前行ってきたけど、若ちゃん出勤してきて昼並びの宣告麺切れ客に言ってた。
髭さんから麺上げ若ちゃんにチェンジ。 いつもの美味しい二郎でした。
Tシャツ買ってた人いたな。 Lサイズしか在庫ないみたいだった。 クリアファイル4枚貰って二郎出てった。
396:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3be6-kr0I [14.3.79.243])
22/04/11 01:46:39 XtiBYBp50.net
ここんとこ土日は並び酷いねそれでも目黒は新体制で直系やインスパと比較しても回転はかなり早い方だけど。
平日の夕方にでもフラーっと行くのが良いのかもしれんね。
397:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa47-3vfX [106.131.118.148])
22/04/11 08:05:37 rTj4khi9a.net
>>391
Tシャツって、喜寿のときのやつ？
398:ラーメン大好き＠名無しさん
22/04/11 21:46:26.12 JqCPJ895r.net
>>393
今目黒で売ってるのはそう。喜寿。
399:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰ Sa52-3vfX [111.239.173.177])
22/04/12 18:41:05 klgsRNq6a.net
今って食券買ってから並ぶの？
店の前まで来たら？
400:ラーメン大好き＠名無しさん
22/04/12 20:37:08.21 iGdNozVer.net
>>395
そう。店前集団に合流するとき食券買ってお茶買う。
だから戦闘から8人位かな？
401:ラーメン大好き＠名無しさん
22/04/12 21:17:59.40 e5itGPtxM.net
大体先頭から二週目で入るか入らないかで買う人が多い。
これには理由があって最近ホモ席や団子席が多くて後ろの人そこからx人入ってください
とか言われちゃうケースかあるから更に店主がいない時に団子が団子宣言してないと
後発のソロが着席と同時に小出ちゃったりで結構めんどくさい。
402:ラーメン大好き＠名無しさん
22/04/13 12:45:01.34 mg2B907Q0.net
髭氏、はよお店出してくれないかな。地方は勘弁だけど。目黒は新代田助手がいるから、髭氏抜けてもええやろ
403:ラーメン大好き＠名無しさん
22/04/13 21:38:29.17 4bH9MtCt0.net
今日初めて目黒店に行って大豚ダブルを食べたのですが、こちらのお店は小さいほぐし豚みたいなものが標準なんですか？
404:ラーメン大好き＠名無しさん
22/04/13 23:02:14.92 HxLON6TJ0.net
Twitterで検索しろ
405:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdba-tdZU [49.98.216.129])
22/04/14 08:46:51 Ge0aoW5Xd.net
目黒と上野毛と家系ラーメン回ってますが
食後のニンニク臭は目黒が一番弱く
家系ラーメンがキツイらしい。
上野毛はニンニクマシだが切りニンニク。家系ラーメンはすりおろしニンニクで、此方は少量入れるくらい。
すりおろしニンニクだと臭いきついのかな？
406:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd5a-tU+M [1.72.1.143])
22/04/14 10:43:35 5Uejpp3ad.net
それはない
ここのニンニクめちゃくちゃくせえよ死ね
407:ラーメン大好き＠名無しさん
22/04/15 01:47:34.24 iP0yjjzq0.net
客が食べ終わるの待って次に座ったら、
丸椅子がじっとりと濡れている時あるよね。
408:ラーメン大好き＠名無しさん
22/04/15 13:22:48.77 3Fpnv0Ezp.net
>>401
そういえば、上野毛のスレ立ってない？
409:ラーメン大好き＠名無しさん
22/04/15 14:43:28.17 yfolR2omd.net
>>404
上野毛は話題途切れがちで、基本スレ無い気がする。
410:ラーメン大好き＠名無しさん
22/04/15 15:04:29.53 1u+N0BqJ0.net
昔は亀戸小岩とまとめたスレだったかな
411:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 17dd-5czi [122.249.136.160])
22/04/15 20:02:23 T+we628e0.net
水曜日の味の悪さが常連にバレちゃったか
頑張ってほしいけど大将、髭とは別物になっちゃったから精進してほしい
412:ラーメン大好き＠名無しさん
22/04/16 20:32:14.67 eFDhau5W0.net
水曜日は誰が麺あげ？
413:ラーメン大好き＠名無しさん
22/04/16 21:15:58.69 7IXUHH1f0.net
>>408
メガネの兄ちゃん
414:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹT Srdd-FAys [126.158.235.117])
22/04/18 01:44:21 1v2ha2gUr.net
ラーメン二郎三田本店さん、200人が並ぶ異常事態で4時間待ってラーメンを食べる事態に、。終わりだよこの国 [534131864]
ｽﾚﾘﾝｸ(poverty板:1番)
415:ラーメン大好き＠名無しさん
22/04/19 10:19:58.69 8BTM13VM0.net
最近の客追い出し具合はどうですか？
416:ラーメン大好き＠名無しさん
22/04/19 16:20:03.97 Md4yu43E0.net
>>409
元新代田で、今はよく三田本店出入りしてる？
417:ラーメン大好き＠名無しさん
22/04/19 17:31:47.69 nWzm8Xmvd.net
ここの小の少な目で食べるの遅い私はどんべだけど迷惑かけず済んでいる。
あたりの時は量がたりず、外れたら時間がぎりぎり。
418:ラーメン大好き＠名無しさん
22/04/19 17:35:44.77 JGGCCW8ZM.net
どんべ？
419:ラーメン大好き＠名無しさん
22/04/21 03:17:27.73 pX7a/0Isr.net
【自民党】「ラーメン議連」設立へ ご当地ラーメンで地方創生狙う [デデンネ★]
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板:1番)
420:ラーメン大好き＠名無しさん
22/04/23 00:01:55.02 OowP9YI30.net
目黒の豚は薄切りも細切れも美味しい。
421:ラーメン大好き＠名無しさん
22/04/24 13:21:13.35 QliM2yAT0.net
ラーメン作るのに味なんか大して変わらないよ
作るだけなら１ヶ月もやれば店主と同じものが作れる
422:ラーメン大好き＠名無しさん (ｴﾑｿﾞﾈW FFaf-eXLc [49.106.186.129])
22/04/24 16:53:23 /kwn4QsQF.net
わかってないな。
70点は一日でとれる。
80点にはひと月かかる。
100点とるには3年かかるんだよ。
423:ラーメン大好き＠名無しさん
22/04/24 19:57:53.85 RzyXZDiua.net
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424:ラーメン大好き＠名無しさん
22/04/24 22:03:23.04 QliM2yAT0.net
>>418
分かってないのはあんただよ
ただラーメンを茹でてスープを入れてトッピングするだけだよ
何も麺を作れとかスープの仕込みをしろって言ってるんじゃ無いんだよ
１ヶ月で完璧にできるよ
そんなんで味が変わる訳がない
425:ラーメン大好き＠名無しさん
22/04/24 22:06:57.03 I7VByj7Sa.net
また食う専門の豚が偉そうに講釈垂れてんね～w
426:ラーメン大好き＠名無しさん
22/04/25 06:43:30.46 Vz5DyJ44d.net
>>420
日高屋とかはそれで良いけど
自分とこで炊いてる店はもっと難しいよ
427:ラーメン大好き＠名無しさん
22/04/26 11:52:26.64 355yuiZa0.net
日高屋のようなチェーン店でも時おり恐ろしく美味い店舗がある。同じ食材、同じレシピで、ここまで上手くつくれるのかと料理人の腕の差に愕然とする。
428:ラーメン大好き＠名無しさん
22/04/26 14:20:14.17 WOzfdw2jM.net
>>420
うん、君もひと月で小滝橋クラスの人気店にはなれると思うよ。
429:ラーメン大好き＠名無しさん
22/04/26 18:46:09.46 pFU7z3h3a.net
GWは無休らしいけど、店主はずっと出るのかね
430:ラーメン大好き＠名無しさん
22/04/27 22:16:39.49 EOHpyQta0.net
>>409 基本うまいものを作る人だと思う
何故かその店のラーメンとは違うものになりがちなので新代田スレでもいろいろ言われてたが
>>420 立ち喰いそばですら店員によって味が変わるのにそれはねえわ
431:ラーメン大好き＠名無しさん
22/04/28 08:53:05.74 MduzlPlQ0.net
同じ材料あれば簡単に同じように美味しく作れるって、調理人バカにしすぎ
432:ラーメン大好き＠名無しさん
22/04/28 10:36:55.44 CtL8nwASp.net
何日か前の夜ちんちくりんが意味なく発狂してたぞ
433:ラーメン大好き＠名無しさん
22/04/28 22:10:01.32 fGb+Gratr.net
【朗報】アメリカの一蘭、ラーメン1杯2587円、替え玉507円！！ [782460143]
ｽﾚﾘﾝｸ(poverty板:1番)
434:ラーメン大好き＠名無しさん
22/04/29 14:55:53.90 vTM5AOwi0NIKU.net
数年間ご無沙汰してるので頓珍漢発言になるんだが、
営業時間ががらりと変わったんだね。
435:ラーメン大好き＠名無しさん
436:
流石にこのインフレの中あのラーメンが500円はやりすぎて潰れるんじゃないかって心配なんだけど 大多数の直系より美味いし850円が妥当
437:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/03 14:22:10.43 R8wKOgafa.net
回転が普通のラーメン屋レベルに早いし原価もその他直系の二郎とは比べられんぐらい安いだろうしイケんだろ
500円は安いにしてもあの並びなら600円でも余裕
438:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/03 17:45:40.39 v01y8ctP0.net
700円でも800円でもいいからクソ不味いラーメンじゃなくて旨いの出してくれよ
あ、腕が無いから作れないかw
439:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8ba5-hRkM [121.102.146.132])
22/05/03 19:26:55 dbMz16mj0.net
>>433
普通はクソ不味い店なんて二度と行かないで終わる話じゃね？
440:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd33-+yyp [49.98.154.177])
22/05/03 19:30:07 I5ZDND5Dd.net
>>433
そもそもだ埼玉の田舎モンがメグジ食ったことあんの？池袋でも行ってろや
441:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/03 21:19:06.89 v01y8ctP0.net
>>435
2度食ったけどスープが醤油のお湯割りで酷いもんだった
１回はブレかなと思ったけど２度目食ったらここはこんなもんなんだなとよく分かったよ
量が少ない豚は酷く小さいのは値段が値段だからしょうがないけどスープがゴミなのは如何ともし難い
442:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/03 21:52:17.03 utB0NH2b0.net
今日は10時前から行列出来てたな…
443:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/03 23:37:38.22 ETFBkpw90.net
今日の行列はすごかったな。
中目黒駅まで伸びてたぞ。
444:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/03 23:57:10.27 57vGbc5jr.net
ファミマ超えると80人とか100人だから2時間待ちから3時間待ち。
445:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/04 05:56:45.39 qFfjihAT0.net
今日は水曜だけど、営業するのかな？
446:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/04 18:15:59.29 GDq9xIhfM.net
>>440
水曜営業してたよ。今月5月は毎水曜日営業するね。
午後の部は18:00-22:00?まで
だれか確認しくれね?
22:00に並んでいればいいのか?
447:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/04 18:50:31.14 RXHmL5+FM.net
夜って行列やばいかな？
448:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/04 21:13:48.69 hCvsYpfRd.net
人にものを聞く態度じゃねぇなぁ
449:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/04 23:31:49.39 9x5XhKmWr.net
>>440 >>441
さっき行ってきた。 水曜夜20時20分列接続店前8人 歩道側18人 合計26人
着丼21時10分頃。 助手二人体制 新代田のクリタくん？ ともう一人。
先月も水曜夜行ったが先月よりは行列少ないかな？
まあまあ美味かった。
初心者なのか食べるの遅くて助手から丼取り上げられて
「こちらの席でお食べください。」 って言われて固まってる学生いた。
皆迄いわせるなだけどいわゆる事実上の死刑宣告だからなあ。
恥ずかしかったのか悔しかったのか知らんが 「次頑張れ 」 って感じ。
多分麺切れないだろうから22時くらいまでに列に接続すれば喰えそうだった。
450:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sre5-TsTx [126.133.209.157])
22/05/05 01:22:46 b4idko+ar.net
>>444
たぶんその学生は育ちが良いんだろうね。 育ちの良い人はよく噛むからね。
もちろん自分は早いよw？
451:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/05 13:15:18.98 T4ywEoIwa0505.net
>>436
まぁそんな時があるのが二郎
500円で文句言うなよ
452:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/05 18:46:10.73 iO+l+aCF00505.net
汁なし油そば感覚で食ってるから目黒でスープがとか気にしたことないわ
453:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/06 23:20:51.69 /5r5E0CnM.net
>>443
423だが。
有効な情報も返答もできない、うんこ製造機がいっちょまえにからんでくるんじゃねぇ。
454:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/06 23:24:16.61 /5r5E0CnM.net
>>444
優良な情報thax
455:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8ddd-Iv6i [122.249.136.170])
22/05/08 02:41:19 yjNBhKD90.net
色んな二郎言ってるけど目黒の味は好き
こんな所で文句書いてる奴は行かなくていいし
来なくなっても連日のあの並びだし店側は困りもしないねw
456:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/08 04:14:00.20 4czeBqNtd.net
なんで二郎ってほとんどの店舗で夜のが比較的空いてるんだろうな
俺は実家暮らしで夜ご飯出てくるから昼飯でしか外食出来ないけど働いてるなら夜のが行きやすいだよ
457:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/08 10:06:44.88 1xbr7/s00.net
コロナ禍で各店短縮営業をやって閉店時間完全閉店で早く宣告やってたため現在の営業時間がわかりにくくなってるためとテレワークで出社しない人が増えたから
それまでは平日は昼より夜の方が並んでた店は結構ある
458:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/08 12:56:31.21 KRVjyR+LM.net
なかなか行ける機会が無くて、スレ読んで愉しませてもらってます。
今日久々に食べに来てファミマ前に並んで１時間待ちくらいでした。
459:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/08 13:47:56.42 PQgLB+wB0.net
神保町とかも並びが最近ひどい
目黒は最近いってないが、行列やばそうだな
この前の二郎特番の影響あるんじゃないか？
460:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/08 13:52:59.97 5+4oLXQ0d.net
暑いし並べなくなってきたね
461:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/08 17:41:40.06 3Alxilw+r.net
ラーメン､つけ麺､ﾌﾞﾘﾌﾞﾘﾌﾞﾘﾌﾞﾘｭﾘｭﾘｭﾘｭﾘｭﾘｭ!!!ﾌﾞﾂﾁﾁﾌﾞﾌﾞﾌﾞﾁﾁﾁﾁﾌﾞﾘﾘｲﾘﾌﾞﾌﾞﾌﾞﾌﾞｩｩｩｩｯｯｯ!!! …食中毒でラーメン店が営業停止に [597533159]
ｽﾚﾘﾝｸ(poverty板:1番)
ラーメンやつけ麺食べた4人に食中毒の症状 船橋 [どどん★]
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板:1番)
462:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/08 23:27:40.89 0c6qoX7da.net
並びたくないから豪雨強風の平日に傘抱えて行ってみたら、20人くらい並んでた思い出
こんな日に食いに来るんじゃねーーよ！！😡
463:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/09 02:44:40.79 HefwMHxZM.net
ツッコまれ待ち？
君みたいのが20人集まったからじゃん
464:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/12 04:10:07.95 rtivy9t+0.net
>454
目黒は脇道を越えるとかしょっちゅうある
だが回転は速い
465:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/12 11:14:56.35 GB9KZpyC0.net
目黒は持ち時間が一人10分だからな大で席移動して15分以内がリミット。
店から移動して下さい言われるのは恥ずかしいから皆凄い勢いで食べるしリスクオフで
大食える人も目黒だけは小にしたりとか対策してる更に大将がいない時は
助手の独自オペが開始していて超高速回転と相成り座ると同時にラーメン出てくる。
これのせいて肥後時代より格段の緊張感が高まってて店内の空気がやばいねw
466:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/12 11:59:05.81 9ojwGtdrd.net
このあいだ初めて麺揚げが、若林さんではなかった。
ちょっと硬めの仕上がりだが美味しかった。
仕上がりの好みでいうと若林さんに歩があるかな。
若林さんの声のしない目黒は初めて来た店舗みたいでした。案外雰囲気変わるもんですね。
467:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/12 12:47:29.08 LGsqeAl+0.net
持ち時間10分、マジかよ
全然無理、出禁必至だわw
468:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/12 15:19:55.76 GjipS5VP0.net
15分くらいは行けた気がするけどなぁ
469:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/12 15:50:50.54 TRdCw9wQ0.net
さすがに10分は無いよ
次々ロットが上がる前までに席を立てばセーフだしそこまで10分てことはまあない
箸が止まって数分経過とかそんなんならありゃしんどいなと見做されて声掛けされるのはあるかもしれん
470:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sac5-Kgrw [106.130.156.48])
22/05/12 17:04:38 v1hT6FTqa.net
盛られると10分でもキツイw
471:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/12 17:25:48.81 +eq9nvhgM.net
先日、自分が小豚食べるのにどれくらい掛かってるのか測ってみたけど
口内炎痛くてゆっくり食べて7分半くらいだった
そんでロット内で3番目だったから、平均時間は10分切ってる気がするなぁ
最初に出されて最後に食べ終わった女性も、自分が店出て上着着てるときに丼上げてたから9分ぐらいじゃないかしら
まぁ食う速度なんて人それぞれだから何というわけでもないけどさ
472:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/12 20:24:00.40 6VdIBWHD0.net
自分は食うのが遅い方だけど頑張って大ダブルでも7分くらいだから、10分以下は出禁でいいと思う。
473:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/12 20:57:45.17 LGsqeAl+0.net
食べるの時間かかるわ
ゆっくり食べさしてほしい
474:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/12 21:15:49.25 6/kajELld.net
この回転率だからこそのワンコインだからな
気持ちはわかるが半分とかにしたらいいんじゃね
475:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/13 04:43:12.36 ZjbXCTJV0.net
桜台なんて大を15分で食わなきゃ追い出されてたからな。目黒の量で10分以上とかかかりすぎ
476:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/13 04:52:12.11 5BiPKTrGp.net
5分以内にして回転率上げろ
5分以上かかるやつは出禁で
477:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sda2-SNyj [49.98.150.104])
22/05/13 12:32:11 n1NzM1EVd.net
すまん ちょと質問させてください
友達がグルテンアレルギーなんだけど
二郎食べてみたいらしいんだ
麺抜きって出来るのかな？
478:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/13 12:42:53.95 11XHbpOFd.net
>>472
来店自体
やめさせたほうが良いとおもう。
小麦粉舞ってるんで
呼吸器官で炎症するかも。
479:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/13 12:44:48.43 LnPvVCFZ0.net
今やってるか知らんけど鍋二郎テイクアウトすればいいんじゃないの
480:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/13 13:50:55.51 o9PMfr8/d.net
二郎はやっぱり麺が主役なのに食えないのは辛いとこだな
他店で麺抜きの豚増しで発注してる人なら見たことある
代わりにゆで卵を何個か入れてもらってたが目黒にはゆで卵無いからな
豚入り脂野菜スープとして食うのか？
481:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/13 14:43:27.53 fwsTeZJ10.net
小麦粉アレルギーじゃなくてグルテンアレルギーだから大丈夫らしい
鍋二郎やってるといいんだけど飲食店の緊急事態宣言おわちゃったしどうなんだろう 知ってる人いたら教えてもらえたらありがたい
スープと野菜食べられればいいみたい
インスパイア系で麺の代わりに豆腐入れてくれるとこあるんだけど
やっぱり本家食べてみたいらしい
みんなありがとう
482:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/13 14:44:58.90 V+JHXxtC0.net
適度にゆっくりじっくり食べたいのよ
いそがされるのはわかるけどさぁ
483:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/13 16:06:37.98 BYksF0nwa.net
二郎で使うオーションって高グルテンの小麦粉の事だぞ
484:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/13 16:32:43.52 Ugi29mIc0.net
>>476
鍋やっとるで
485:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/13 17:06:38.04 5x86wuZ7H.net
グルテンて、水加えて生成されるんじゃなかったっけ？
だから小麦粉が舞ってても問題なかったと思うけど...
486:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/13 17:15:36.37 fwsTeZJ10.net
>>479
ありがとうございます
伝えておきます
487:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/13 17:16:17.54 fwsTeZJ10.net
>>478
そうなんですね 本人にきいてみます
ありがとう
488:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/13 19:42:18.41 fwsTeZJ10.net
小麦粉アレルギーじゃなくてグルテンアレルギーだから大丈夫みたいです！
489:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/13 21:38:51.67 bc2kptsu0.net
>>483
いや駄目だろ
止めてやれよ
オーションにも小麦粉にもグルテン含まれてる筈だぞ
命に関わる事なんだからちゃんと調べろ
490:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/13 22:06:57.07 MOYBrzmvH.net
グルテンってなにか知ってる？ちゃんと調べてみては？
491:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2ea5-wAgi [121.102.146.132])
22/05/13 23:19:18 m32OIxIj0.net
>>484
キミがちゃんと調べなさい
492:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/14 04:14:06.76 5MfJ59E60.net
ナイツのラジオで芸人のスガモ智之が、目黒の二郎に行ったら食べ終わるのに3時間かかって出禁になったって言ってたけどマジなのか？
食べ終わってごちそうさまって言ったら店長に、お前のせいで店が回転しないんだよ、次から出禁なって言われたらしい。
493:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a29c-irEn [61.125.229.120])
22/05/14 04:32:42 wxz+BrP70.net
>>487
15分くらいで次茹で上がりますて言われてもう残せの宣告が入るので20分以上は無理のはず。
但し子供連れの親子などの場合は例外処置で時間が無制限になる。
494:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/14 05:10:38.87 Zx00YsiB0.net
>>487
話盛ってるだけだと思うけど、ラーメン1杯に3時間て、ありとあらゆる店で出禁になって当たり前のレベルだと思うぞ。
495:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/14 08:11:33.15 EtuEaepK0.net
3時間って並びも含めだろさすがに
496:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/14 09:50:08.81 Y2D0NjLF0.net
確かに並びいれたらそんなもんかもな
497:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/15 12:52:04.22 4p66V2BqM.net
久々に来たので思い出せないんだけど、ここ以前から割り箸だっけ？
498:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/15 14:18:02.59 N+viDlQyr.net
インスパ が 行徳に オープン
「 二郎さまのおかげです 」 と
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
URLﾘﾝｸ(twitter.com) (5ch newer account)
(deleted an unsolicited ad)
499:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/15 17:04:01.40 D2Jzugdl0.net
邪魔くさ
500:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/16 15:44:05.01 0suFfaYb0.net
休みなしってすごいな
501:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0cdb-nqTc [217.178.36.181])
22/05/16 18:41:35 NGncQ+QJ0.net
4-5年ぶりに行きましたが、知らないお兄さんとおばさんでビックリしました。時間帯によって店長いないんですか？しょっぱさ控えめ謎のアブラ無し肉薄切りやわらかで上品な味になったなと思いました。店長さんでもこの味になったんですか？
助手のヒゴさんはどこかで独立されたんでしょうか？
502:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdc2-lDN8 [49.97.108.79])
22/05/16 18:45:29 lbEeYObid.net
かなーり久しぶり3年とかぶりに上野毛行ってきたんだけど端的に味落ちた？
麺細くなったし（普通に美味かったけど）、スープは豚の深さみたいなのが消えた感じがする
503:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/16 19:17:16.21 HkYVR8ChF.net
>>497
スレ間違えてますよ
ここは目黒店専用スレです
504:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/16 19:21:00.00 6IhCs4pY0.net
上野毛二郎スレはないようだよ
しゃーないかも
505:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/16 20:11:27.09 xRSKh2WRd.net
語りたいならスレ立てるか世田谷区スレ行くかすればいいだけ
506:
507:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/16 21:39:05.70 XnkkMiFE0.net
最近、上野毛はリュック背負ったニワカが多くなっているから来なくていいよ
決してうまくないから
いやマジで
508:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/17 08:10:46.71 CqG6K0YeM.net
以前、目黒が休みの水曜日は上野毛がやたら混んでいたらしいのだな。
併用してる人の多かったのかね？
目黒通りに行ってバスで二子玉川行に乗れば上野毛には一本で行けるが。
509:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/17 09:58:31.53 uDIFdrbI0.net
twitterでやたらと水曜日の出来栄えに文句言う人を見たので水、木と連日食べてみたが明らかな違いは無かったです。
他の人はそこまで感じてるんですか？
若林さんが居た木曜日は麺は前日に比べてやや硬め、ニンニクが辛く感じたけど、青系のマスクに白くシミみたいのがびっしり着いていてそれが1番気になった。
510:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/17 12:23:15.50 Sgqqcux70.net
今日めっちゃ怒られてニンニク投げられたよ
511:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/17 20:23:09.48 tIqi4pQ1M.net
二郎系ブームの頃は外部板が乱立してラ板も個別に店ごとのスレや地域ごとのスレがあったけど
ラオタの内ゲバで保守できなくなって落ちたままになってるのな。
512:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/17 20:23:37.95 AAmi9Bjd0.net
安いから並びすごいな
豚じゃなくてひき肉なのも納得
513:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/17 20:29:06.69 tIqi4pQ1M.net
安いからではなく直系は深夜営業してる店が他にないから。
あと立地的に車やバイクが停めやすいのでどうしても客が集まる。
514:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/17 21:14:05.44 QhjaqXtQa.net
今ひき肉なの？
ほぐしでもなく？
515:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/17 23:56:41.69 IaUOe2+Md.net
500円なら牛丼のが腹いっぱいなるよなここの小ラーメンだと
516:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/18 00:48:50.61 xUXQmmeeM.net
客観性なさすぎ
さすがに目黒の小のほうが遥かに胃もたれする
517:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/18 00:51:58.06 XCCVMKkI0.net
500円じゃ牛丼並盛しか食えないじゃん
518:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/18 01:11:56.14 K09ldcbkM.net
三色チーズ牛丼の特盛りに温玉付きをお願いします
519:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/18 02:15:33.20 XCCVMKkI0.net
3種のチーズ牛丼特盛 870円
温泉卵 80円
牛丼も高くなったよな
520:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/18 03:13:45.95 SrD9FuWed.net
ここニンニク入れすぎだよな
汁量少ねえのにニンニク入れるから実質ニンニク生食いになって下痢するわ
521:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/18 03:55:08.74 5ADkDoi1M.net
そういやインスパなんかでチーズのトッピングやってる店あるけど二郎系のラーメンにチーズって合うの？
522:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/18 04:11:24.76 vueTdCbW0.net
>>515
一枚のチーズだと豚を巻いて食べると美味いね
粉のチーズとかはスープがボケるから好きじゃない
523:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW f64f-sQSR [202.179.232.201])
22/05/18 06:57:04 w9YkMWNk0.net
>>514
マシマシコールしなきゃいいのに。
僕はニンニク入れないので関係ありませんが。
524:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/18 07:59:53.56 JiXCoNNz0.net
山椒と味ぽんが実は一番合う
525:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/18 08:30:15.97 EOd9YXPo0.net
店によってはニンニク勝手に入れてくるけどあれはやめてほしいわ
自分は生ニンニク入れるとほぼニンニクの味しかわからなくなるので入れない
526:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/18 08:33:15.60 WYMZqI3mM.net
>>518
凛の旭ポン酢食った事あるけど合うというより別物だと感じたけどな
527:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/18 15:02:15.73 kBU1onF9a.net
まぁ、並んでるのが水ぼらしいのばかりで観てると食欲なくなるよ
528:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/18 19:43:25.94 heZu4INN0.net
久しぶりに見たけど目黒スレは底辺感が別格だな
500円だからか
529:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/18 20:04:58.50 LpL7xETQa.net
日曜が特にカオス
ファミマの手前の脇道の所に並んだりするアホどもなんとかならんのかね
530:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/18 22:12:01.44 BvjZeZKp0.net
>>522
よう、兄弟！
531:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/19 00:14:12.24 W1erMB7RM.net
土曜日もなかなか混んでますよ。
日曜に食べるとニンニク臭が月曜に障るので、土曜日に一時間位を並んで頂いています。
まとまった時間が取れるので私は文庫本読んでます。一時間在ると、読み始めて結構進みます。
先日はあからさまに勉強している人も居てましたし、並びが苦にならないようにすれば真夏と真冬と雨以外は悪くないと思います。
532:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/19 04:10:00.11 Gi9kbXtK0.net
>>503
明らかに味が超濃すぎるし昔からの目黒の味ではないのは確か。
大将の味を継いでるヒゲの日は長蛇の列。
水曜日だけ明らかに並びが無いのは客達が味の違いにはっきり気づいているからだと。
533:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/19 09:39:18.69 uNLARnxD0.net
店員を確認してから目黒に向かったり並んだりしたことないなぁ
列の長短理由は別の要素だと思う
534:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/20 01:33:59.90 POqehpTLM.net
初心者です。
ニンニクはデフォルトで入っているのですか？
ニンニクコールしたら山のように入ってて下痢しました。
適量入っててほしいんですが、その場合は「ニンニク少なめ」って言えばいいですかね？
535:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/20 01:38:43.05 POqehpTLM.net
ちなみに、昼にメグジ食って、下痢しながらトイレから書いてます。
536:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/20 03:06:57.98 Gy20+i+Cd.net
ニンニクは端っこの方にずっと置いといて欲しくなった時だけ少しつまんでハレーションを最初限にして食べ進めるといい
最後の方は混ざってくるけどそれを見越してスープ飲むのは中盤までに済ませるとかすると良い麺すする分にはニンニクは影響少ない
537:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/20 03:32:28.13 PHh1nmXhd.net
ニンニク多いよな嫌がらせかと思うくらい特にピグモンのとき
538:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/20 03:32:54.44 aZTNDKFM0.net
>>528
メグジはあんま下痢しないけど当たるときは当たるからなw
にんにく抜いても二郎系は下痢しやすいから実はニンニクはあんま関係がない。
この時期は体調悪いと下痢しやすくなるし二郎系は体に負担かかるからどうしてもね。
めぐじは量はそんな多くないから丼も量小さく少ないからニンニクが混じりやすい。
ニンニクが苦手なら無しで頼むほうが安全だと思う。
539:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/20 03:38:54.11 I6ZzMmg30.net
スープにも仕込みからニンニクは入ってるしな
無しにするかやっぱりちょっとは欲しいってのなら～少しとコールするのも手
540:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/20 11:23:49.26 M02L6XL10.net
>>528
>>533
目黒店はニンニク少なめできません
入れるか入れないかで、入れるならこんもり入ります
541:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/20 11:53:22.55 I6ZzMmg30.net
>>534
今は通らないの？
以前は少しコールして通ってる人なら何人も見てきたよ
麺上げが若さんだけでやってた頃だけど
尤も少し言わなくても少なめな時もあって量ブレは大きかった
542:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/20 12:05:39.80 YS1KNEkBa.net
何人も見てきたって人の丼覗いてんのかよ気持ち悪い
543:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/20 12:08:00.82 YPZFMela0.net
目黒のトッピングってアブラとカラメ以外は期待するもんではなかったろ
毎回量違うし
544:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/20 12:09:12.05 I6ZzMmg30.net
>>536
着丼待ってたら嫌でも聴こえてくるっての
難聴にはわからんわな
545:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/20 12:11:40.84 YS1KNEkBa.net
>>538
聞こえたって丼見なきゃ通ってるかなんかわかんねえじゃん。馬鹿にはわからんわな
546:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/20 16:18:38.99 FxYmiXl3a.net
ニンニクマシっていうと嫌がらせかなってくらい入れられるよね
547:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/20 20:45:24.01 Pf5sWzPh0.net
>>540
増えてるだけマシだろw
548:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/22 07:43:18.52 Puz8pBDh0.net
4-5年ぶりに行きましたが、知らないお兄さんとおばさんでビックリしました。時間帯によって店長いないんですか？しょっぱさ控えめ謎のアブラ無し肉薄切りやわらかで上品な味になったなと思いました。店長さんでもこの味になったんですか？
助手のヒゴさんはどこかで独立されたんでしょうか？
549:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/22 08:54:32.51 cy90mDvcd.net
マシとか言っちゃうバカへのアンサーだからね
550:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/22 08:56:13.82 TUa7nzU90.net
野菜アブラニンニクマシマシで！！
551:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/22 15:02:48.95 FivxvaGG0.net
>>542
先週も行っとるやん
552:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/23 18:29:01.33 cMX8hXn8a.net
いまって何時まで営業してる？
553:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/29 13:26:03.25 ERy+cHSf0NIKU.net
いいもの見ました、話に聞いていたメグジの丼取り上げ。
明らかにギブアップ気味の客が麺1本づつ、ほぐし豚みたく切り刻んで食べてた。
その席に私が座る予定でしたが既に他の3人は着丼していて。店主さんが客に何か
言った瞬間丼を取り上げ次のロットでたまたま早い人がいたので強制席移動させ
られてました。閉店10時近くで20人くらい並んでんだし早く食べろよの気持ちは
十分わかりましたね。結構並んだけど、これかー、といいもの見れてました
554:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/29 14:48:30.28 Cj/FiYlVMNIKU.net
>>547
目黒の店主はあー見えて優しいからと悪いけどあっちの席移動して♪って感じで移動させる
移動後5分以内に完食しない更にマークされて麺あげ前に退場宣告。
555:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/29 16:25:13.99 r4YGjD1rrNIKU.net
しょうゆらぁ麺1600円、つけ麺2000円に値上げ 完全予約制のラーメン屋 [神★]
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556:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/29 16:37:05.68 J9ZRi8eY0NIKU.net
俺も強制席替え見たわ
激しく禿げ上がったおっさんが
手前の席から奥の席へ移動させられていた
なぜ移動したのか訳わからんかったけどそういうことか
557:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/29 17:13:19.35 WRUQokNMdNIKU.net
給水器をホームベースと見たてて一塁側三塁側でロット毎に分けてるからな
一括りに言うとロット乱しなんだけど事情を知らなかったら？？？だろな
558:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/29 17:21:12.68 cyqDxdmlaNIKU.net
>>551
野球知らんからその例え正直全然わからなかった
調べてわかるようになったけど
559:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/29 18:41:41.93 7PmDu76r0NIKU.net
席移動って何の意味があるの？
560:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/29 21:02:23.48 hvOmWjQNMNIKU.net
>>553
目黒は早いと着席と同時に丼が出るので食い終わった人の席に遅い奴を移動させて5人分空いた席に
新規の客を入れて一気に全員文の丼並べるスタイルなのでここでスタックすると店側の管理が面倒になる。
神保町なんかは追い出しやらないから少しでもスタックすると三田を越えるデロ麺が
出てきて悲惨な事になるけど目黒は管理が厳格なのでこのリスクがほぼ無い。
561:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/29 21:11:50.38 qcHaNoJ50NIKU.net
>>554
5、5できっちり入れ替えたいって事かな？
なるほど
562:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/29 21:28:08.93 hvOmWjQNMNIKU.net
>>555
恐らく1回1テーブルで回さないと列捌けが悪くなるからというのが理由だと思う。
あの超高速回転による1日の客数＝収益率だから遅い奴を弾く事で小500円が実現してる。
目黒の顧客は回転落ちてストレス貯まる上値上げされるくらいなら今のままで良いてな人が殆どだろうね。
牛歩上等で1回転30分で値上げバンバンの富士丸みたいの嫌がる人多そうだし。
563:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/29 23:00:35.80 Kebvqn7A0NIKU.net
>>555
4・4な
564:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/30 10:54:46.07 ymBJsdLop.net
二郎ラーメンって量がバカみたいに多いんだから時間かけてゆっくり食わせろよ
565:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/30 11:00:08.02 hKAUdHGBF.net
早食いしろとは誰も言ってない。
ゆっくり食べたいなら、そういう店に行くか、麺半分にして食べ切ればいい。
566:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/30 11:45:51.00 ItOKFa5md.net
時間かければかけるほど食えなくなるもんだけどなw
567:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saff-Pnrv [106.130.194.108])
22/05/30 15:42:53 cFbdvAxka.net
>>558
確かにそうなんだけど
高速回転で価格を維持してる事を知ると
協力せねばとも思ってしまう
あれで実質460円とかだもん
568:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/30 19:34:01.83 0pEiULUod.net
実際問題回転が命でしょ？
先日、麺少なめで頼んで食べ終えたのが順番最後の人をお見かけした。
人の品位がラーメンの量を把握することで表されているようで
何となく、カッコ良かったです。
569:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/30 20:05:38.87 hAm7YraLa.net
>>558
これじゃまるで目黒二郎がバカみたいに多いラーメンのように錯覚するじゃん
目黒二郎は他の二郎店と比べてかなり特殊で麺量なんて普通のラーメンの大盛り程度しかないぞ
具体的に言うと三田本店の小の半分以下
特に大食いでない成人男性でも15分あったら簡単に完食できるレベル
570:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/30 20:41:31.57 wHVeNJs9M.net
>>563
三田の3/4くらい。今の三田って沢山は盛ってくれない。
571:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/30 21:01:03.82 0aWjVqSs0.net
普通盛り頼んでもダメだと思ったら、とっとと残せばいいよ
ただしヤサイマシを頼んだら食べ切れよ
572:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/31 00:48:38.62 HQqlqCTYa.net
>>565
それも店としては
残してとっとと帰って欲しいのよ
そりゃ道義的には食べきるべきだけど
573:ラーメン大好き＠名無しさん
22/05/31 09:24:38.95 f1xr+QY3a.net
>>564
3/4はいくらなんでも盛りすぎ
もう一度三田と目黒食べ比べしてみな
574:ラーメン大好き＠名無しさん
22/06/01 05:26:36.45 2y3Rzy9ea.net
純情な感情は空回りしちまうのが目黒の麺量
575:ラーメン大好き＠名無しさん
22/06/02 04:13:07.77 GBIrRmWZ0.net
>>567
三田の小がメグジの大ぐらい
週一で両方行ってるから間違いない
576:ラーメン大好き＠名無しさん
22/06/02 06:24:58.10 n0KhHxt20.net
>>569
だね。今の三田は量が激減して昔は400gくらい盛っていたのが今は350gあるか怪しいからな。
577:ラーメン大好き＠名無しさん
22/06/02 17:19:03.79 Z+WkszFd0.net
ヤサイってモヤシがメインですよね
なんでモヤシマシって云わないのだろう
578:ラーメン大好き＠名無しさん
22/06/02 17:38:00.96 y12e+G9/0.net
今はキャベツが高騰しているが、キャベツが暴落し、モヤシが高騰したら、割合は逆転する。別の野菜になる可能性もなくはない。
579:ラーメン大好き＠名無しさん
22/06/02 19:54:20.70 f1Ktov0V0.net
>>571
モヤシマシマシ
なんかいいにくいな
580:ラーメン大好き＠名無しさん
22/06/02 20:24:19.79 t+kyDg8ZM.net
>>572
全マシマシマシって言うといいよ
581:ラーメン大好き＠名無しさん
22/06/03 12:49:13.20 JJ6XrC2a0.net
一見のせいで回転遅くならないよう、～分程度での退店にご協力ください、とか貼り紙しておいてほしい
582:ラーメン大好き＠名無しさん
22/06/03 13:30:30.84 PoPxX5GCd.net
制限は無いようであるけど若さんが店主のうちはそこまではわざわざやらんだろ
目に余る奴には声掛けしてそれで賄えてるし
他店と比較しても現状でも結構な高速回転だしね
583:ラーメン大好き＠名無しさん
22/06/04 15:29:16.04 oLkiaRmPE
ラーメン食いながらスマホするな
女連れてくるボンビーメン、
女に金払わせるな
女におごってやれ500円くらい
かすチンが
584:ラーメン大好き＠名無しさん
22/06/05 09:54:53.32 y9Yiqy5iY
今月の水曜は昼夜臨時営業だね
585:ラーメン大好き＠名無しさん
22/06/05 12:42:38.88 2xoMZ1ohb
繁盛店は旨いね
586:ラーメン大好き＠名無しさん
22/06/05 16:00:58.36 ZHH+Pn4Vc
麺量少なくないよ。
やすべぇの大盛440gに匹敵するよメグジの小ラーメンは。
控えめに言ってもメグジ小の麺量は最低400gは絶対あるよ
587:ラーメン大好き＠名無しさん
22/06/06 11:08:48.90 XO6tq5wwM
缶ビール飲みながら不男不女が並んでいました。
飲み方がギコちなくてスーパーダサかった。
男女の仲ではない2人は何から何までダサかった。
食べ方もクチャラーでキモキモパワー炸裂してた。
後ろ通る時にもぶつかり不快だった。
588:ラーメン大好き＠名無しさん
22/06/06 12:42:12.05 3Q9VigWVM0606.net
最近は雨の日の夕方は空くこと多いでしょうか？
最近の混み方凄くて、横目で素通りしてます。
589:ラーメン大好き＠名無しさん
22/06/06 18:50:36.13 +KdBFgMEM0606.net
>>582
並びはかなり緩和されるよ大体1/4以下になる深夜帯ガッツリ雨降るとゼロなんてこともある。
さっき前通ったけど15-20人程度だから通常と比較するとかなり軽いね。
590:ラーメン大好き＠名無しさん
22/06/06 21:19:01.26 ZtmuAdzfS
嫉妬DT
591:ラーメン大好き＠名無しさん
22/06/06 22:44:14.41 wk2TvTbh7
深夜まで開いてねぇし、
ヴぉけぇぇぇ
592:ラーメン大好き＠名無しさん
22/06/06 22:53:40.21 0FzjB9qiH
雨だから並びが緩和される？
こればかりは保証ないよ
593:ラーメン大好き＠名無しさん
22/06/07 05:24:47.97 5BqWo7opB
昨日は小でも野菜がてんこ盛りでした。いつもより麺が多かった。ほんと安いね
594:ラーメン大好き＠名無しさん
22/06/07 08:15:02.19 zxkPdZPxd.net
>>583
ありがとう。
次の土砂降りの時に行ってみます。