22/06/07 09:51:24.12 umlHTc560.net
いちどりはカウンター席がデザインか知らないけどえぐれててそこの席は避けてる
URLリンク(tajiken.org)
URLリンク(korepano.jp)
店内画像を撮ったときよりも床クリーニングしてきれい
となりの一興とオーナーが同じだとか
530:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/08 14:00:15.78 AQHgUmtad.net
アニオタでラオタ?
キモいのう
アニメの話題は他所でやってくれ
531:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/12 17:01:58.01 8jvmXiDI0.net
伊予立花の寸胴亭は味噌が美味い
532:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/12 22:45:10.63 p3cmwYio0.net
歌志軒一周年おめでとう
アプリもダウンロードしたし明日は朝一並ぶよ
533:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/12 23:03:53.34 qfkJdIec0.net
ここ見てたらアンチばっかりですぐ潰れるのかなと思ってたけど、普通に人入ってるんだね
いっぺんも行った事ないから実情知らなかったわ
534:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/14 18:59:26.96 Q+JNH/9Y0.net
普通に客入ってないでしょ
どこに実情があったの?
535:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/14 19:09:05.08 +Um8zzqB0.net
かしけんのアンチなんかどこにもいない
興味がないといったほうが正しいかな
番町製麺と横に並んだ以上はおいしいほうに客がはいるのは当たり前
食べたこと無い=アンチなのか?
並んでても食べたいと思うような店になってください
536:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7394-ByD5 [218.222.124.228 [上級国民]])
22/06/14 21:00:52 IVtF4iW50.net
ライブカメラって便利すなあ
スレリンク(ramen板:313番)
URLリンク(tajiken.org)
URLリンク(tajiken.org)
537:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/14 21:24:29.38 6LdVE89Dd.net
>>534
客入ってなかったら一年も店持たんやろ…
あれは慈善事業か何かなのか??
538:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/15 02:33:01.46 E3xDVC5Y0.net
かしけんグーグルで見ると割と昼は混雑してるけど実際はどうなんだろうな
俺は一回行ってリピなしだけど
539:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/15 13:43:50.37 LGBuOaQV0.net
平日昼間は前通らないから分からないが、土曜は客いるの見たことない
一度食べたけど、これなら街中にある油組でええやんって思った
540:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/16 18:23:55.64 5+ejTubx0.net
誰も突っ込んでないけど「かじけん」な
541:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/17 02:50:22.69 cLtqrDYed.net
天山のイオンの近くに出来るラーメン屋が水田商店から独立した人の店って噂聞いたけどホント?
542:216
22/06/18 14:52:56.29 e++pVFJLd.net
うそぎりゆうな!
543:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/18 22:22:23.69 hqbo4K5y0.net
なにがうそぞ!
544:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/19 19:59:35.68 u2+l6rF60.net
アジト移転らしいな
545:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/19 23:42:06.50 C+jisTXDd.net
>>544
どこに?
546:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/20 18:25:21.12 oCjPVf+j0.net
>>545
場所は知らない。いろいろご近所迷惑なのが原因っぽいけど。
547:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/20 19:46:32.43 X/zASBvU0.net
新居浜の夢屋行ってみたいんだけど、何がオススメかな?
548:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/20 19:49:10.58 W5bhoLy2d.net
>>547
正直どれも微妙だけど俺と知り合いは強いて言うなら醤油ラーメンかなと言う意見だった
549:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/24 19:16:38.87 6Fq3dWqq0.net
某人気店の鶏ハムにあたった人らが文句いいよるね。ガキ連れてカウンターのみ行列店であんなラーメン食わされて
柔いうどんでも食えばいいのに
こちとら豚骨食うたら毎回半日下痢しとるわい
550:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/25 02:34:17.45 LdlbTeI30.net
Twitterでフォローしてないけど夢語が流れてくるんだけど
今日のラーメンは生姜が効いてて一番美味しかっただと
ブレブレで安定性がないラーメン屋でちょっとだけラーメン教えて貰っただけの
すぐ食中毒出したラーメン屋褒めるとか宗教かよと
一生行かないし他の有名店とコラボまじでやめて欲しい
551:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/25 02:54:51.96 IGoDxa2wd.net
夢語に親でも殺されたんか?
552:ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd43-kQPr [49.97.43.210])
22/06/25 12:44:54 z9XXNBzod.net
カネオカラーメン暫く臨時休業やん
553:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/25 13:41:50.20 V2qQedevd.net
カネオカの鶏チャーシューって、ほぼ生やん
そらカンピロも出るわ
554:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/25 17:35:11.33 UvjEGXodd.net
低音調理のチャーシューはホントやめて欲しい
555:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/25 22:15:24.91 YpVXQEOqa.net
>>554
そういうのが出るお店は決まってるんだから行かなきゃいいだけ。
556:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/26 18:56:56.56 vi+k2ABU0.net
カネオカ あんなの当たるわ
557:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/26 19:47:42.48 A+dVjtuj0.net
行くほうも自衛せんとなぁ
この時期は食中毒当たり前よ
558:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5d94-iHwp [218.222.124.228 [上級国民]])
22/06/26 21:49:29 FOLi5B+C0.net
三田のお茶サービス報告不要。さりげなくでけんか?
559:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/26 22:51:28.90 vVCTct1A0.net
三田ってどこの店や?
560:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/30 13:54:35.80 NgxFvvmad.net
暑い!
冷やしメニューの美味しい店教えてください!
561:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/30 16:10:00.72 g6XzNGdY0.net
アジト臨休の連絡雑になってるぞ
27日の休みは28日に27,28日お休みと連絡
朝確認していったら230ママは臨休との連絡,
張り紙が現地にあったとか
562:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/30 18:32:37.56 I9703kit0.net
アジトの移転の話はどうなってるんや?
563:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/30 18:40:27.83 aWZbrb3h0.net
>>560
もう暑いので、俺もつけ麺か冷やし・まぜそばの冷や盛りしか食わなくなったけど、
冷やしラーメンの欠点は脂だね。口にまとわりつく。
今日は生真ラーメンの虹色ラーメン(冷やしラーメン)食ったけど、脂が気になった。
味自体は鶏と貝が前面に来てあっさりで、貝が好きな俺にはいい感じだ。
レアチューシュー・メンマ・三つ葉・ネギと、別皿でキムチ・レモン・オクラが付く。
麺は細麺で大盛まで同一の850円。
でも、生真ラーメンって普通で飛び抜けてはないんだよねえ。
新居浜にも2号店出来るけど、冷やしラーメンはみやび屋の冷やしの塩が一番好きだ。
通年だけど、まぜそばは源氏のまぜそば(冷や盛り)がいいかな。
564:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/30 19:28:04.38 OTxc5qA/d.net
カネオカ19人もかよ
565:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/30 20:18:07.19 +Yait8dNM.net
>>562
最近休み多いし探してるんじゃね?
566:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/30 21:03:53.42 Tc/BQiyZa.net
>>560
香港の冷やしまぜそば好き
567:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/30 22:17:41.15 2hgcgmDw0.net
今日松山市民病院前かなり並んでたね。
東予は冷やし美味い店多いけんいいな
明日から周平真中の冷やし始まるよ
568:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/30 22:21:36.47 GQpaoIjd0.net
>>564
ソースは?
569:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/01 00:56:44.66 4Y2ExbBx0.net
>>568
松山市 食中毒 で
570:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/01 07:18:28.33 Jf4dxDdA0.net
これスタッフも保健所の検便の協力してるよね
スタッフはお店に出すラーメン1杯をちゃんと食べてたの
カンピロバクターて不顕性の割合もあって食べて感染しても2,3割の人は症状なし
URLリンク(www.city.matsuyama.ehime.jp)
スープの味見だけちょろっとしてるお店はレア肉たべてないのでそもそも平気だったりする
>グループ28名のうち19名に同様の症状がある
>発症者のうち12名の便からカンピロバクター
複数の協力が必要なんだね、症状があっても検出されないと胃腸炎ですね、で様子見ましょうってなる
571:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/01 07:33:17.49 Jf4dxDdA0.net
お店が試食するときはできるだけお客に提供するままでたべてほしい
不顕性の場合もあるけど、レア肉食べても問題なかった場合や、
スタッフが食べて症状があればはやめに営業を止めて被害が減るので
URLリンク(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)
572:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/01 07:54:30.98 lraxoXga0.net
>>569
今日の愛媛新聞朝刊に詳しく書いてた。
ありがとう。
春光亭の鶏チャーシューくらいしっかり熱通さないとダメなんだね。
573:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/01 09:19:56.06 R+RilfOF0.net
>>570
月植っていうほうが気になって仕方ないw
574:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/01 10:34:39.18 m63Vq+bt0.net
カネオカの画像見たけどラーメンの鶏チャーシューもそうだけど、鶏丼が完全に生でアレは流石にアウトだと思う
575:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/01 12:19:01.32 dPddTEzV0.net
生レバーと同じくレアチャーシューやら低温調理系も禁止にすればええのにな
576:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/01 13:15:54.76 x2CekYV2d.net
生レバーとはまた全然違うからそれは無理としても
お店として中心温度いくつでどれだけの時間低温調理してるとかの掲示する義務とかはほしいかもしれないね
577:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/01 13:16:07.61 kFkisHzd0.net
松山の飲食店で19人が食中毒 2022年6月30日(木)(愛媛新聞)
URLリンク(www.ehime-np.co.jp)
>松山市保健所は30日、同市高砂町3丁目の飲食店「KANEOKA RAMEN」(金岡月植さん営業)で
578:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/01 13:19:46.96 +uDM3lvT0.net
低温調理のラーメン屋なんかは淘汰されていったらえーんや
579:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/01 15:15:26.43 wBaHXy/wa.net
低温調理ですらないだろwほぼ生
九州で鶏のたたきで食ってるから大丈夫だと思ってたんだろうけど
ラーメン屋が片手間でやるレベルの衛生管理じゃそりゃ食中毒出るわ
URLリンク(pbs.twimg.com)
580:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/01 17:04:02.17 FpSoFaq5M.net
行ったことのある人に聞きたい
カネオカラーメンは行く価値があるほどうまかった?
のっぴんや番町製麺や闘牛みたいなそこでしか食べることの出来ない価値のあるいっぱあでしたか?
581:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/01 17:04:38.94 FpSoFaq5M.net
失礼
価値のある一杯でしたか?
582:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/01 17:43:53.06 KX0C7eQxd.net
普通に美味かったよ
583:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/01 18:13:31.48 SsCz+goV0.net
値段ほどの価値はありましたか?
またこのラーメンを食べたいというような中毒性はありますか?
584:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/01 18:34:54.56 Jkcgg8H9d.net
>>583
鶏白湯って謳ってるけど実際は豚骨だぞ
585:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/01 19:32:44.56 CCK9Kq+YM.net
価値があるかどうかを聞かれとんのに答えてくれんやん(笑)
586:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/01 21:23:40.18 KX0C7eQxd.net
>>585
価値があるほど美味かったか580で聞いてるから美味いかどうか答えただけじゃん笑
普通に値段に見合う価値(美味しさ)はあったと思うよ 件のチャーシューもそうだけどスープも愛媛では似たお店はないんじゃないかな
587:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/01 22:58:51.88 u4mEVl2N0.net
低温調理のチャーシューってうまいか?
ある程度までちゃんと火を通したのが好きだわ
588:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/02 00:47:37.82 FaR41KvX0.net
カネオカのは低音でもなかまで通ってないだろ。
春光亭のはプリプリで中までちゃんと通ってて美味しかった。
589:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/02 00:54:59.92 VlhJklYA0.net
入店した瞬間、あ、やっべと思うラーメン屋の特徴 [998671801]
スレリンク(poverty板)
590:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 3142-u2XW [180.32.136.75])
22/07/02 02:12:09 SRGhfok40.net
>>587
俺もハムみたいで美味いとは思わん。
手間暇はかけてるのかは分からないけど。
普通のチャーシューで手間暇かけて欲しい。
591:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/02 12:50:59.31 FaR41KvX0.net
カネオカのレアチャーシューって表面を炙っても菌はしなないのかな?
592:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/02 13:57:37.38 FyX9jdIYd.net
>>591
牛肉と勘違いしてるのか?
593:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/02 14:38:53.80 Jy7o6gGO0.net
適当なラーメン屋いったら死ぬど
594:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/02 15:14:45.00 S62Qjm6Ta.net
カネオカはYahooニュースのライターの記事になってるな。
これで全国区の有名店の仲間入りや。
595:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/02 17:33:36.39 VlhJklYA0.net
OMO代表の島やんコメント欄をオフにしてる
島やん君、見損なったぞ
URLリンク(www.youtube.com)
596:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/02 18:31:52.86 oQuEQQpZd.net
滝沢ガレソが取り上げてるな
鶏チャーシューは5分茹でただけだって
597:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/02 19:09:38.94 SRGhfok40.net
KANEOKAってFCだったのか。知らんかった。
598:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9219-zTOL [219.109.62.16])
22/07/02 19:16:28 jcHfmpMA0.net
FCで変なコンサルが入っとるけんラーメンは飲み物とかいうふざけたこと言えるんじゃないかと思ってる
599:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/02 21:45:25.57 E9Jch/bGa.net
カンピロバクターって内臓捌いた包丁で他も遣らなきゃ中々ならんらしいけど衛生面どんなだったか指導はいるんだろうね
600:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/02 23:12:04.61 aMcMhRrc0.net
>>599
認識が緩すぎる
内臓だけではない
601:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/03 01:35:29.88 aSg6vI4Q0.net
卵の殻にも付いてるで
602:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/03 09:18:12.29 t5r7z0lX0.net
というか一年以上よく何も起きなかったよね、起きてたのかも知れんけれど
レアチャーシューの特別感からの訪問の方が多いと思うから、あれが基準守れてなくて今後違う形に置き代わるならお店の継続は難しそう…
603:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/03 12:45:31.00 j5+SGEe10.net
食中毒ラーメン(笑;w
604:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/04 19:00:55.99 Fh0i9cPFd.net
今年の冷やし個人的に
ソウヅうまくてびっくりした
ジギーは1回食うたら満足
街中の鳥屋はもう少しがんばって
605:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/04 22:03:30.72 E3Ah9EdAd.net
錦iwamoto で乱闘事件があったらしいな
606:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/04 23:46:07.08 EPOM3Urg0.net
Iwamotoの大将イケイケな見た目だけど手出さずによく我慢したな。居合わせたら加勢してたのにな
607:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/04 23:57:57.66 sAzeo4Z70.net
ハイハイ
608:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/05 00:41:08.78 A+qV7X2O0.net
>>606
個人事業主になるくらいだから金の損得を優先してると思うし
相手の会社知ってて株も持ってるから
その会社員より稼いでるから下に見てる余裕はあったんじゃない
609:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/05 20:16:29.70 lSyMWYu5d.net
カネオカは本当に明日から再開するのか?
610:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/05 20:47:54.67 wdJC31kv0.net
今日、中華そば心に何年かぶりに行って、
未食のざる中華を食ったけど、コシのある素麺食ってる感じだった。
前のラーメンの時は、甘いにゅう麺食ってるみたいだったって感想だったけど一緒だな。
まあ、CPはいいけど俺には合わないかな・・・。
611:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/05 23:46:48.99 t0s/dfhx0.net
カネオカ、レアチャーシューなんてやめていいから再開してくれ
612:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/06 00:35:40.05 XWyCnb8S0.net
>>611
グループ自体が生肉やめるってアナウンスあったよ
613:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/06 10:24:46.47 TNv66nzFd.net
カネオカ、意図的に消してたのかわからないけど食べログ復活してるね、Googleレビューもめちゃくちゃに低評価付けられてたけど全部一掃されてる。
告知無いけど今日から開けるんだろか
614:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/06 10:28:22.32 fGWriJrK0.net
食べたくないならいかんかったらえーわい
もっと真摯なラーメン屋はいっぱいあるやろ
615:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d594-WKF4 [218.222.124.228 [上級国民]])
22/07/06 11:01:37 5uwi+syt0.net
たしかに実際に行ってないタイプのグーグルレビューは一斉削除されてるかんじ
県内コロナ感染者数が激増でチェックしきれないゾ
616:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/06 15:32:22.61 YQkCuNaY0.net
食中毒出しておきながら
いけしゃーしゃーと再開するのか?
617:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/06 15:56:43.13 7szbVZGTd.net
>>616
保健所の指示に従い手続きに則って営業再開するんだから
いけシャーシャーではないやろ
618:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/06 19:57:06.69 acAUdhte0.net
お布施すればどん兵衛くらいでも3.6くらいになるとの事
619:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d15f-83j5 [14.13.87.0])
22/07/08 07:53:52 ADcewW8m0.net
錦iwamoto の大将大丈夫?
もう謝罪ってレベルじゃないだろ、
620:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/08 08:57:45.34 fdCu+3gl0.net
>>619
ツイみたけど、普通に傷害事件だろコレ
しかも犯人の勤務先も割れてるらしいし。
621:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/09 19:01:47.40 RKKuHuZS0.net
「落選したらラーメン屋にでもなろうかな」安倍晋三が作るラーメンが食べられた可能性が浮上!
URLリンク(i.imgur.com)
チャーシューがジューシー
622:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/11 06:45:18.57 NC9Gj2HMd.net
久米の天一は休業とかじゃなく閉店なのか
7月20日までだとか
623:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/12 02:14:13.35 BbImYBdN0.net
ぶっちゃけ関西で食べる天一とはレベルが違いすぎて潰れるのも分かるわ
624:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/12 21:16:23.56 OsIZd9tFa.net
久米は土居田に比べたら全然お客さん入ってなかったから仕方ないやろー
625:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/13 04:55:16.65 cMmRsgpz0.net
周旋人って材料切れで早期閉店やら、材料仕入れが間に合わなく開店できないとか多すぎじゃないか?ワンオペで無駄な経費削減したいのは分かるけど食べたい時に食べれ無くて離れるお客さんもいると思うんだけど。
626:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/13 05:43:59.81 lNA+WayAd.net
それで客が離れるんならとっくに潰れとるやろ
627:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/13 11:22:34.36 vBvVuPsQa.net
>>623
直営なのかFCなのかにも、違いが出るんだろうな
関西でも京都の総本店のは美味かった江坂のはクソまずかった
628:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/13 21:46:50.51 p4XMvxfb0.net
>>625
それってワンオペ関係なくないか?
待ち時間が長いとかなら分かるけど、予測が間違っただけじゃん。
もし、人件費が原因ならそれで店は天秤にかけて離れる客より、残る利益を取ってるのかと。
629:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/13 22:33:47.64 ZSkdhF100.net
カネオカラーメン再出発 いつ?
630:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/19 00:55:45.74 sm0fBJPu0.net
ジギーは朝ラー日替わりラーメンに特化して欲しい。
通常のつけ麺 まぜそばは最近だとありきたりで飽きる
631:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f594-4lRa [218.222.124.228 [上級国民]])
22/07/21 04:24:57 LQEHcY8f0.net
こういうのって晒すのはよくないと思う
URLリンク(twitter.com)
ちゃんねる鰐とか好きそう
おっさん「この車迷惑すぎ晒すわ」車の持ち主のおっさん「俺の車盗撮したおっさん晒すわw」
⇒ ハゲだと判明してしまう
URLリンク(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)
632:ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd03-9APT [49.96.5.148])
22/07/21 05:46:28 Fho7eX55d.net
そう思うんなら貼り付けんなよ
633:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/21 17:33:07.44 mAfSTViLM.net
気持ち悪い
634:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/21 21:47:45.33 STnrmJpN0.net
今日は一番町の一がオープンやったね
期待はしてないがあの辺盛り上げてほしいな
カネオカは23日再開予定と発表
あと天山のとりそば翔がインスタ始めた
635:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/22 21:50:59.60 /DzYexnKa.net
ハジメはイマイチやったわ。あれなら三竹寿の方がいいかな。
636:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/23 15:37:33.14 JXZoF2ved.net
カネオカのチャーシューが豚バラに変わってたけど、鶏肉で火を通せば良いだけなのにな
637:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/23 15:48:01.04 Q3FMRw4XM.net
オジサンが早速動画あげてるぞ
638:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/23 16:20:59.80 KyeTy//s0.net
カネオカの鶏って胸肉だったよね?
低音調理だったからパサつきなかったけど火を通しすぎると硬くなってパサつく。
メインはスープだし、チャーシューは豚の方が普通にうまいと思う
639:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/23 16:34:59.00 JPP3vsFA0.net
その程度の何もこだわりのないラーメン屋ってバレたね 質の悪いフランチャイズに引っかかって可哀想ですね
640:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/23 17:24:37.96 JXZoF2ved.net
>>638
いやアレ低温調理ですらなかったろ
641:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/23 20:16:19.57 KyeTy//s0.net
カネオカラーメン確かに中まで火が通ってなかったから表面炙っただけのたたき?
春光亭の鶏胸肉はちゃんと中まで火が通っててジューシーだった。
642:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/25 00:54:34.50 tQiGY+q+0.net
>>638
低温調理じゃなくて数分茹でてただけだぞ
643:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/25 07:06:45.56 YitZMpo60.net
低音調理器で鶏胸肉食べてるけど、60℃で1時間ちょっと茹でなきゃ中まで火が入らない。
644:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/25 14:18:42.12 uwdu5C4t0.net
一風堂久しぶりに行ったけど美味かった
餃子が焦げが多いし盛り方が雑なのが気になったけどこれも美味かったからよし
645:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 724b-iZhe [101.1.136.60])
22/07/25 22:55:35 R9AvizWk0.net
>>643
タンパク質が変性する温度と、細菌が死滅する温度は違うから難しいよね。
まあ、アニヲタ西台は専スレ立ててそっちでチラ裏してなってこった。
646:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/26 00:38:41.25 0pOQR/j70FOX.net
あしたのジロー
@wqdcs
常連の店に感情移入しすぎたコメントきもいよな?適度な距離とれや。
#ラーメン二郎
647:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/26 06:10:30.11 wL4xGtPn0FOX.net
西台が一番気持ち悪いです
648:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/26 18:36:42.97 iPGSwXXKM.net
同じく
649:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/26 22:50:55.17 LLQ5sXZsa.net
りょう花前のラーメンに戻してくれんかな
650:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/27 07:04:06.90 kGXNoGhX0.net
麺屋ジギー
@menyaziggy
簡単に家系名乗んな!!
ハゲタコ!!
ジギーはハゲには厳しめ
651:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/27 21:23:43.45 GcoX15Vl0.net
ハゲはオマエじゃ
訳わからんこと書くな
652:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/28 09:26:59.40 QNkQXEq2M.net
海鮮丸の事と思われ
653:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/28 22:33:21.36 iRmRA2C60.net
海鮮丸、家系ラーメン普通に美味しそう。
ジギーより美味しかったりしてw
654:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/29 06:47:09.79 UopHCecHd.net
あの味値段であの具の少なさは…普通に一門家行った方がマシです
655:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/29 06:50:46.78 UopHCecHd.net
何が許せんってコールはまぁあれとしてもライスがないこと
656:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/30 16:21:18.20 7RXkM0N00.net
ほうれん草と海苔を入れて見た目をマネしただけの「家モドキラーメン」というわけですな。
657:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/31 00:10:46.84 EFblaeLbd.net
南堀端の清龍園が閉店してたな
隣にオープンしたソウヅのせいか?
658:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/31 06:58:54.85 7N2Ml+Rb0.net
食って批判してんだろうか
659:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/31 09:21:21.65 SlE+ZwmB0.net
家系に関しては愛媛はまだまだだね
これから増えてくれると嬉しい
660:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a742-NzPP [180.32.136.75])
22/08/01 04:37:28 4LhiXbhs0.net
家系とか、ただの豚骨醤油ラーメンじゃん。
トッピングで誤魔化してるだけだし。
不味いとまでは言わないけど、普通だ。
661:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 87da-zeGD [58.95.70.50])
22/08/01 09:26:36 ttTx6KaA0.net
居酒屋がランチでやってみました的なラーメン、期待はしないし値段に見合ったものが出てくれたらそれでええ
本職の人がなぜそこまで敵意むき出して否定するのか
ちかきと土佐鳥は美味しかったです
662:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/01 12:55:04.91 acOBBLEoa.net
>>660
その言い方はほとんどのラーメン屋にあてはまっちゃうな
663:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/01 13:44:37.38 RvCW4xpn0.net
居酒屋とラーメン屋では客単価が違うからイライラしてんじゃないの?
664:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/01 13:46:27.39 L9XabdFrd.net
古川のうどん屋も家系ラーメンやってるが、そっちは及第なんか
665:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/01 14:42:09.42 NNebIzi0M.net
そのとおり
家系はただの豚骨醤油ラーメンで神格化されてる感があるけど、家系名乗るならライスは用意せなあかんな
666:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/01 16:06:56.97 l42amC9Cd.net
黒帯とかの店主が怒るならともかく、ジギーが言うのも変だよな
667:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/01 16:13:38.20 x8rybsCX0.net
今度愛媛に行きますが美味しいラーメン屋ありますか?
668:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/01 20:33:19.16 f4uF+BDO0.net
>>667
水田商店とあづま家
669:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/02 00:14:25.32 JczPkwNp0.net
>>667
ひかり食堂
670:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/02 04:43:14.92 A0ii4Yc40.net
>>667
番町製麺、豚太郎(みそニンニク)、瓢太
671:667
22/08/02 16:58:29.48 XUAbjdrdH.net
ありがとうございます。
豚太朗以外のどれかに行ってみようかと思います。
今までらぁ麺純、中華そば心、錦イワモトってところで食べたことがありますが残念な感じだったので次は期待したいと思います。
672:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/02 17:12:06.87 tBYkM5EX0.net
だったら愛媛のラーメンはたぶん期待できない感じですw
673:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/02 17:42:02.72 pQ0j4M/oa.net
中華そば系なら麺や新倉が一番美味しい
674:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/02 17:45:37.24 ylqfBC8c0.net
グルメサイト見ればいいんじゃね?
紹介しても好みがあるからね
県外からの人のコメントもあるから
675:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/02 18:09:45.81 3O53eI3d0.net
それらを残念って思っちゃうならもう自分が好きなものだけ食べて生きるべき
676:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5f19-h75T [101.1.94.150])
22/08/02 19:18:43 TS/o1QFl0.net
番町いっとけば間違いないよ
あそこはいい意味で愛媛らしくない
677:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/02 19:52:55.31 cNKHGKPE0.net
>>671
地元はどこで、どこのラーメンを美味しいと思う?
678:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/02 20:21:46.65 7lUZsxcH0.net
美味しいもん食べたいと思うなら人に聞いたらだめだよ、迷うから。
己の直感を信じろ!なんてね
679:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/02 23:27:37.86 DY+jjwFx0.net
>>671
これでダメならひかり食堂、新倉のワンチャンしかないけど
それでも多分ダメってなりそう
680:667
22/08/02 23:31:01.74 6WWEj1J80.net
>>677
奈良に住んでます。
ラーメンは奈良大阪京都等でよく食べてます。
久々に帰省するので聴きました。
681:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/03 01:17:12.93 o49GN+z1d.net
ラーメンは好みが分かれるものが多いから人には薦め難い
おススメ聴く側も自分がどんなラーメン好きかを言って欲しい
こってり系が好きなのにあっさりススメて微妙って言われたら堪らんわ
682:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW df19-2cUW [219.109.62.146])
22/08/03 04:48:34 hNsKRljR0.net
>>671
こってり好きそうなのにあっさり系ばっかいってて笑う
683:667
22/08/03 06:10:16.24 flqv/vCl0.net
奈良なら中華そばおしたに、麺leadsなかの、麺屋ノロマ、みつ葉、
大阪なら麦と麺助、カドヤ食堂、極汁美麺umami、中華そば無限、
京都ならあっぱれ屋、たけ井、晴耕雨読
兵庫ならぶたのほし、ラーメン大戦争、ロックンビリーS1、つけ麺繁田等をよく食べています。
好みは広めですが最近は清湯系の方が好んで食べています。
684:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/03 06:51:21.96 nVKy/qsAd.net
>>683
そんなの食べてたら愛媛のどこで食べても満足出来ないわ。
都会で通用しないから田舎で店やってるんや。
685:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/03 09:49:28.26 d0lavFpY0.net
全国的で通用するならのっぴんしかないやろ
686:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/03 11:15:41.14 JhNE9batM.net
俺ものっぴんに一票
醤油
塩
味噌
豚骨
のっぴん
くらいジャンルが違う!そんなラーメン出すとこ他には知らない
687:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/03 13:37:29.30 o49GN+z1d.net
東予のラーメンショップ行ったら厨房に「うまいラーメンショップうまい」の赤いタオルがかかってた
正直ちょっと欲しい…
688:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/04 16:51:34.73 8OQN3SdMd.net
中華そばにワンタン入ってる店ないかな?
関東の人気店は割とあるけど愛媛全然ないんだよな....
689:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/04 17:04:40.65 9jsv1tFr0.net
そんなにワンタン好きなんや
690:ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sdff-wolh [49.97.35.78])
22/08/04 17:55:44 CvAGLf7Ld.net
カネオカ
URLリンク(youtu.be)
691:ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM8f-JYI4 [133.106.39.138])
22/08/04 18:01:51 oEmU6LkWM.net
分校に無かったかな?食ったこと無いし中華そばではないかも
692:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/04 20:07:40.78 Y4SBgo1l0.net
分校 龍e 来来亭
ワンタンあるけど具が全然入ってない.....
693:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/04 22:16:54.09 ZMVhXvwp0.net
ワンタンはワンタン生地のつるつるしたのを楽しむものなので
あんまり具ははいってないね
肉たべたい人は閏の水餃子を
おつまみメニューだけどラーメンスープにいれてからポン酢つけるとちょうどいい
694:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/04 22:52:34.38 eh4Tcplp0.net
ワンタントッピングするくらいならネギにするなぁ
695:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/04 23:25:24.85 9eMbEN1O0.net
ネギならラーショだな
696:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/05 15:26:29.34 3fTCuE/P0.net
分校のワンタン美味しかったけどなー
まあ入ってなくても美味しいけども
697:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/06 00:05:05.85 osqqi+vW0.net
>>683
なんか関西の有名店巡って舌肥えてます的な自慢気マンマンで愛媛県のラーメン店を小馬鹿にしているようでイラっとするけど、清湯なら麺屋なかむらの塩がおすすめかな。
698:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/06 15:00:06.20 zsx8Ut06H.net
>>697
関東とか関西でおいしいラーメン食べてる人たちは愛媛でラーメン食べても満足することはないのも事実
食べ物だけでなくても田舎では大きい立派な家を安く建てれても周りには無いし同じ金額なら都会だと小さい家になるけど周りには魅力がいっぱい
それくらい都会と田舎には大きな壁がある
699:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/06 16:50:28.09 Cf+OOZ6Y0.net
自分がうまいと思ったらそれでいいんじゃね?
舌肥えてるやつはそれはそれで大変だろ
結局俺は豚太郎に戻っていく
700:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/06 17:41:30.17 Pi8BreUQM.net
戻るチャーリーがもう無い
701:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/06 20:33:57.10 iu7u1gcX0.net
たかがラーメンに壁なんだのゆーても意味なかろがね
愛媛でしか食べれないラーメン食べよったらいいんよ
702:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/07 01:40:39.27 RQ0ipukr0.net
>>683
そこら辺の店がどのくらいか分からんけど、純とイワモトが美味くないと思うなら、
愛媛では無理だよ。
なら、上記にあるのっぴんとか、瓢系・みかさとかの愛媛でしか食えないラーメンを食うしかないかと。
のっぴんはともかく、他の2つはだけど。
それが嫌なら、五色素麺でも食ったほうがいいぞ。
703:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/07 08:24:20.32 OdCoW8ec0.net
周旋人は換気もエアコンの涼しさもいいのだけど
注文の紙と紙幣が飛びやすいので伝票バインダーがあったらいいな
704:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウアー Sade-cw3q [27.85.204.207])
22/08/07 17:51:49 EnHOO5YLa.net
カネオカラーメン頑張れ!!
705:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/08 15:28:08.65 9fJb+lln00808.net
【食中毒】ほぼ生肉に見える“低温調理”でラーメン店が営業停止!「新鮮だから大丈夫」の怖い落とし穴
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【食中毒】ほぼ生肉に見える“低温調理”でラーメン店が営業停止!「新鮮だから大丈夫」の怖い落とし穴★2
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706:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/09 10:18:22.87 7Cc5TGY60.net
帰省者なら最近できた店を勧めたほうがいいと思うので、ここ一、二年の新店だと、
松山近辺で淡麗系なら完成度で明日食堂が頭一つ抜けてる。地方の人気店にありがちなスープの後味の雑味とかもない丁寧に作られた中華そば。
ただ首都圏とか関西の激戦区で似たような淡麗系のラーメンを食べまくってる人だと「よくある淡麗系の中華そば」という感想しか持たないかもしれない。
東京で流行ってるような1000円台半ばの価格帯の高級志向のラーメンほど突出した個性はない。
それでいえば、青湯じゃないけどシロノトリコの鶏豚なんかは特徴的かつ完成度も高いので、意識高い系のラオタが食べてもそこまでテンプレ感はないと思う。
707:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/09 21:10:00.65 Tk3msP/qd.net
明日食堂は出身大阪や、たしか西中島の行列店。
二番煎じって言われるで
708:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/09 21:58:52.34 SL8xYsQ50.net
ラオタ満足させるなら愛媛じゃなく、もう帰りに香川はまんどか徳島王王軒、王者に寄ればいい
709:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/10 01:14:53.16 ShfZ/3kV0.net
>>707
人類みな麺類は過大評価されすぎやけどな。
大阪でも良くて中の上くらい。
710:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/10 21:34:24.33 DbZOKC4v0.net
西条の桜製麺所が豚つけそばの店を店の横に作ったんだけど、
食った感想は何がしたいのか分からないだった。。。
メニューはざる中華・そばちゅう・つけそばだったんだけど、
店員におススメ聞いたら、他ではない蕎麦ちゅうっていうので
注文したら、蕎麦と中華麺のハイブリットってウンチクに書いてたけど、
蕎麦の香りはしないし、中華麺のコシやモチモチ感もなく、
持ち上げたら麺が切れる・・・。
汁は蕎麦汁で、ざる中華は写真では汁は熱いみたいなので、
つけ麺っぽい感じみたいだけど、新居浜の一以来の新店で
平均よりう~んって思ったから、もう行かないかな。。。
711:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 3b94-bzuC [218.222.124.228 [上級国民]])
[ここ壊れてます] .net
56号線のにちょうはラーメンやってないのな問屋町のバル、フードコートみたいな
にちょうはラーメンやってるようだけど
URLリンク(www.youtube.com)
URLリンク(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)
712:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/11 00:31:01.45 A86wTrqed.net
>>710
つけ麺しかないからラーメンメニューでも増やす事があったら行こうかと思ってたけど、そうなる前に潰れるかな。。
713:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/11 22:08:00.95 74d3G8mB0.net
【衝撃画像】スシローさん、「大トロ寿司」の写真詐欺で一線を超えてしまう… → これはいくらなんでもひどいと話題騒然www
19分~
URLリンク(www.youtube.com)
6月の大創業祭のときは※写真はイメージです
とは書いてなかったのに今回は書いてある
URLリンク(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)
714:ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sdbf-jfrC [49.98.55.190])
[ここ壊れてます] .net
アジト、臨時休業の張り紙出てるのでご注意を(ToT)
715:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/15 10:37:00.89 bdLOdYS70.net
お盆だから休むだろうなーとは思ってはいたけど
LINEの報告サボって張り紙だけ出しておけばOKってのはフェアじゃないよ
周旋人行くンだわ
716:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/15 11:28:45.54 X8Sv2GAB0.net
ここを自分の日記帳にしてるヤツに言われてもなぁ
717:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/16 10:24:41.85 m8zsKaAD0.net
麺舞JINに行って激辛つけ麺を食ったんだけど、
辛いのが好きな俺でも10辛は結構きつかった。
麺が細麺なのと、少し酸味を感じるスープのせい(デスソース?)か、
俺の体調のせいかは分からんけど。
ココ壱の10辛とか、源氏のスコーピオンまぜそばを普通に食える俺だけど。
後は、ばくだんやで40辛くらいまでは普通に食えた俺がきつかったから、
辛い物好きな人は行ってみて。(ばくだんやは潰れてそれ以上が試せなかった)
718:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/16 22:37:54.66 FzR0J7Bs0.net
ペヤング獄激辛Finalと比べてどうなんだろ
これ以上なら無理かも
719:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/17 01:02:22.19 UKWjYd5r0.net
>>718
獄激辛なら食ったことあるけど、痛いだけで美味くなかったので
Finalは食ってない。(一応極激辛は食ってる)
書かなかったけど食った後、夜の9時くらいまで身体に残った。
俺には辛いけど美味いにはならなかった。。。
初見で10辛が間違ってたんだろうけど、店のバラツキは分からん。
720:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/17 06:33:40.27 R5EVXRq70.net
>>717
デスソースとあるけどこの人クラスなら普通のデスソースじゃ効かないのでは?
キャラライナ、スコーピオンクラスっぽいけど
721:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/17 23:05:10.57 GDIE4EEqd.net
新居浜のネオナガハマが知らん間に閉店してる
近所に生守ラーメン出来るから客とられる前に畳んだのかな
722:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/18 00:27:02.73 k+nZky4v0.net
今度愛媛に行きますの人は美味しいラーメン食べることできたんかな
723:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/18 12:52:02.12 M3V+ai2fC.net
>>657
ソウヅも今月いっぱい
724:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/18 14:48:20.11 fkEiwrjrd.net
>>723
あそこってお好み焼き昇がFCでやってたよな
何かあったのかな?
725:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/18 20:38:15.32 wurdKTNI0.net
>>720
サドンデスを買ったことあるけど、酸味が苦手だった。
個人的にはカプサイシンソースみたいな旨味のない痛いだけのとかも苦手。
>>723
TVでやってた辛いつけ麺食ってみたかったけど、無理かなあ。
でも、あれもTVで見た感じは液体しかなかったので、カプサイシンソースで
辛くしてるっぽいって思った。
726:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/18 20:58:49.91 VsY/gzZ5a.net
花園はコロナ前からそんなにたくさん人がいたわけじゃないからコロナになってより少なくなったんやろ。
727:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/18 21:44:11.01 EatKSBER0.net
>>722
今度愛媛行きますの人です。
結局ラーメンは帰るまで我慢することにして食べませんでした。
728:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/18 22:31:36.52 wurdKTNI0.net
>>727
まあ、美味いラーメンを食いたいならそれが正解かもね。
個人的にはみかさみたいにそこでしか食えないラーメンを食うのもアリだと思うが。
後は、瓢系とかもネタになるから旅の思い出にいいよ。闘牛も他では無いかもな。
729:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/19 08:25:51.98 G3cJUUmq0.net
>>728
わかる!闘牛とかそこでしか食べれないもんな
あとはのっぴんとかかな
730:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/19 15:48:09.48 3IJsT7R8d.net
とりそば翔のプレオープン行った人おる?
731:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/20 15:53:24.11 mBHkVXkud.net
>>730
画像見たけど春光亭みたいだな
732:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/20 16:54:39.87 YxYy3Xdxa.net
>>730
行ってきたぞ。
洗練された感じで美味しいとりそばやったわ。
魚介系のもあるらしいからオープンが楽しみや。
似た感じのは春光亭になるわけだが、翔の方がトッピングの味変もあってよい感じだった。
733:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/20 17:00:36.64 0ZhHzZoQ0.net
>>732
いい感じなのね
オープン日に朝イチ並ぶかー
734:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/20 17:05:11.01 8INgbpmpd.net
春みたいな感じなら美味そうだな
735:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/21 11:21:13.41 9jsBfEXU0.net
む、Instagramとかで水田商店の周年やらお祝いしてたりお気に入りなのかな~と思ってたけどひっさびさに濃いおじ動画でプレオープンの様子観たけどもしかして水田商店退職したファンキーな頭してたにーちゃんのお店なのか?
ずっとどこで何やるんだろ~と思ってたけど
736:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/21 15:42:48.26 jpv0uqPtd.net
ラーメンショップって店舗ごとに大分味もチャーシューも違うね。桜3里手前のとこ行ったけど、接客はいいけど自前のロースチャーシュー?一押しみたいでチャーシュー麺食ったけど肉がペラくて他の店舗の方がいいと思った。
737:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/21 16:21:56.10 EADYgHXRd.net
>>736
何年か前はそこそこ厚みあって美味しかったんだけどねー
松前から四国中央までのラーメンショップ大体回ったけど個人的にスープの味は桜三里のが好きだな
738:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/21 17:45:43.03 zg2dIouJ0.net
へー行ってみよ
739:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/21 19:14:47.34 xVyhwqgg0.net
>>736
おいおい。今更だぞ。
フライブルグ店に行ったら、全くの別物が食えるぞ。
潰れた枝松
740:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/21 19:20:45.21 xVyhwqgg0.net
>>736
おいおい。今更だぞ?
フライブルグ店行ったら、全くの別物が食えるぞ。
潰れた枝松店だっけ?あそこはチェーン店で如何に
不味いラーメンを作るか考えてると感じた。
桜三里は一応四国の本店?か何かであそこで学んで
出店してるって店主が言ってた。
まあ、元々ゆる~いチェーン店だからな。ラーショは。
741:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/21 20:45:17.80 C541mU/I0.net
県内だけでもラーメンショップ全然違うね、銀天街の濃いめが好き。YOUTUBE で紹介されてる行列ができるラーメンショップ行ってみたい。
742:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/21 22:53:34.51 nwZrobVx0.net
>>741
一応宅麺で頼める
743:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/22 13:35:28.71 X9Lvy7uF0.net
歌志軒しばらく休業か、まいったな
となり行こかね
744:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/22 17:57:11.41 vVphe+tI0.net
>>743
ネタか 本気か
それだったらしゃあない
隣で食べますか
745:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/22 18:39:54.88 /WupGAJDd.net
新居浜の生守ラーメン2号店開いとるな
746:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 855f-0LxN [14.13.87.0])
[ここ壊れてます] .net
カネオカラーメンってエゴサメッチャするよな。
Twitterでまぜそば食ったやつが、カネオカ潰れそうって書いてたらリプしててわろたわ。
実際、客飛んでるの?
747:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/23 00:22:43.60 eMn+ZLDq0.net
>>746
再会後、土日客が全然来ないらしいな
748:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c542-l4gh [180.32.136.75])
[ここ壊れてます] .net
てか、900円からなのね。
まぜそばとラーメンが同じ値段???
原材料費があがってるとはいえ、同じ値段はないよなあ。
749:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/23 20:33:27.26 R5V8iGsl0.net
まぜそばはデフォで温玉とかフライドオニオンのってるんでしょ
同じ料金ならがんばってるほうだぞ
750:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/23 23:51:49.88 KiK63iKo0.net
>>749
一番原価のかかるスープ使わないんだから、
大盛無料とかでもラーメンとつり合いは取れんだろ。
まあ、回転ずしとかみたいに、全体で利益を考えてるなら
FCだしある程度は仕方ないかも知れないけど。
751:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/24 07:31:27.45 zpxmRonNd.net
とりそば翔、大将発熱により臨時休業か
752:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/24 11:32:36.26 kwBxHK/9d.net
>>751
昨日オープンしたばっかじゃん
753:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/24 12:54:44.03 5TetaaHj0.net
プレオープンぐらいにモロタか?
754:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/24 13:25:40.00 QRbzbobZ0.net
たいへんだね
感染してもすぐに発熱するわけじゃないんでしょう?
URLリンク(www.nhk.or.jp)
型にもよるし人によってまちまちだけど
感染から発症までだいたい2.4日
755:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/24 14:09:50.58 puMP5/0s0.net
気の毒だ…
756:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/24 16:40:36.66 BJ9zojNMa.net
食べるまでお客全員マスクしてる?
店内の感染対策はできてるの?
他の店に感染した客が行って
撒き散らさない事を願う
757:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c542-l4gh [180.32.136.75])
[ここ壊れてます] .net
今、グレノイ聞いててススラーの話題になってたけど、
ラーメン・ウドン・蕎麦をすするのは、日本ではまあOKみたいな話してた。
他に、パスタ・スープはアウトって言ってたのは当然と思ったけど、
ラーメンとかの話し方がマイナス寄りのOKみたいな感じだった。
ラーメン・ウドン・蕎麦は啜って食わないと美味くないだろ???
食い方は人それぞれなので、啜らずに食う人を否定する気はないけど、
啜って食う人を否定するのはどうなんだ??
しかも日本で日本食を食って。
758:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/26 15:03:44.67 Pv6voig10.net
内装が汚い言われてる
まあそうだよ
URLリンク(www.youtube.com)
URLリンク(www.youtube.com)
一門家のタマネギって毎日かえてないの?
759:ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM8b-MK7q [133.106.50.56])
[ここ壊れてます] .net
>>758
キンモー
760:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/27 08:22:46.61 207Vzbwwr.net
八幡浜ちゃんぽんの話はここでええんですかい?
761:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/27 08:23:25.15 oHMwAhjY0.net
ええで
762:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/01 17:41:09.06 4pInduu2d.net
カネオカが客が来なくて暇で大変だって被害者面してるのどうなん?
自業自得なんだから大人しく頑張れよと思うんだが
763:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/01 18:59:12.82 RiUwgI+K0.net
カネオカ行ってあげたいけどちょっとお高めなんだよね
週末雨降ってなかったら行こうかな
764:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/01 22:40:57.50 gjP5XqTe0.net
値段が高いとか、雨が降ったくらいで行くのを躊躇するくらいのラーメン屋という評価でよろしいか?
765:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/01 22:59:07.65 V5Px3Mxbd.net
とりそば翔、コロナ復帰後のオープンは5日だってさ
766:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/01 23:04:40.18 4C0ROxy20.net
しかも低音調理の鶏丼やるらしいけど大丈夫かよ
767:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/02 06:00:55.01 corV7boQ0.net
雨が降ったくらいで臨休になるお店がなんだって?
768:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/05 19:00:55.23 4c1me9Mz0.net
誰もそんな事言ってないよ
769:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/07 10:40:11.50 b1BeIFI0M.net
とりそば翔
いい並びだ
770:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/07 11:23:03.04 vcHCIaQ90.net
とりそば翔は大盛りもいまのところ(オープンの期間限定?)で無料なんだよね
URLリンク(tajiken.org)
当日の朝9時以降に確認しろとあるから9時20分に確認とったけど臨休だった
白いほうの画面には9時33分に報告があったのだなとわかる
771:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/07 14:38:55.39 xGuwjZ9c0.net
>>770
なんの話?
普通にやってるよ
772:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/07 16:04:26.55 lhvc7Xpu0.net
とりそば翔の話かと思ったら何の脈略もなくアジトの話ぶっ込んできて草
773:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/07 18:31:57.65 dyJwR6340.net
おまいらは、チャーシューが(多分)痛んでたら店主に言う?
この前食ったつけ麺のチャーシューが臭かったんだよね。古い食べ物特有の。
なので、2枚あったチャーシューを1枚食って気づいたので、もう1枚は残した。
ただ、俺が敏感過ぎるのかなと思って、言わずに今回は出たけど。
俺は割り引いてる様なスーパーの肉とか臭くて食えないし、総菜とかも朝から置いてて、
夕方に割引になってるのが臭かって以来は避けてるくらいだけど、他の人は平気で買ってるのを
見ると、店主が気づかなかったら俺ただのクレーマーだしなあって考えちゃって。
暑い厨房に置きっぱなしだと、俺が行った14時くらいならありえそうだけど。
言ったほうが良かったんだろうか。。。
774:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/07 18:39:28.02 xGuwjZ9c0.net
>>773
暑さ和らぐまでは行かんほうがええかも知れんね。
俺も今日食ったラーメンのモヤシがちょっとビミョーなニオイだった。。
775:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/07 19:12:39.77 XFxFrJZa0.net
どこのラーメン屋かヒントくれ
776:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/07 19:56:38.91 SB+mXQcL0.net
○○○番なら通常だから気にしなくておk
777:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/07 19:59:49.81 SB+mXQcL0.net
あーでもつけ麺なかったね
778:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/07 20:03:31.72 HOkvuSnb0.net
半熟煮卵トッピングで注文して完熟だった時はメッチャ腹たって交換してもらった事が2店ある。
西条のラーメンショップ無くなってたけど建て直してるの?
779:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/07 20:13:08.92 UKvJy7ved.net
>>773
然るべき病院で診てもらった方がよいのでは
780:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/08 00:44:44.27 LHv/kZFD0.net
>>776
長浜一番しか思いつかないなw
781:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/08 18:56:36.92 9eZeI9iA0.net
>>774
う~ん。多分普通にしばらくは足が遠のく・・・。
今回が初めてだった。ちょこちょこ行ってたけど。
>>779
ま、小さいチャーシューだし、内臓は強いので大丈夫でしょw
俺は材料が何使ってるとか、分からない素人なので店名は伏せる。
おまいらもたまにあるだろ?薬臭いチャーシューが出てくる時があるけど、
アレが何をしてああなってるか食べても分からないこととか。
最初は八角か?と思ったけど、よく分からんレベルの舌だw
なので、多分痛んでると書いた
782:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/09 00:05:39.18 Z8EQEQl60.net
傷んでる、な?
783:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/13 01:34:05.31 vJw/eqXEd.net
シロノトリコ閉店
784:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/13 07:53:35.71 gYIo3PPM0.net
情報半端すぎやろ
10/10まで営業してから閉店な
785:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/13 21:06:31.47 IdMM8Rux0.net
悲しい
あのへん家賃やばそうだからなー
786:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/13 21:56:42.90 /oJKqr+o0.net
マジかー
古川の時には行ってたけど、街に行ってからは足遠のいてたわ
787:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/14 18:46:01.39 MRLnZ5To0.net
>>783
父親と一緒にやるのかね?
788:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/19 08:49:42.64 wbHgGNCC0.net
また閉店か。
で10月頃に二郎系の店がオープンらしいな。
松山も二郎系ばかりが流行ってきた。
そもそも愛媛県のラーメン店って他県に比べて値段の割に量が少ないと思わないか?
789:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/20 00:05:26.74 bGCnW4Zn0.net
>>788
いいえ
790:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/20 20:48:26.33 dHhFtQpQ0.net
量が足りんなら大盛りや替え玉を頼んだら良い
二郎系が強いのはしゃーない
某ラーメン漫画でも繁盛したければ二郎系か家系にでも転向しろっつってるし
791:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/20 22:26:16.12 vKHC2xSgd.net
陽太家
792:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/21 00:43:30.61 Cqzvjuop0.net
>>788
これが二郎系に限った話なら愛媛は高めだと俺も思う
793:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/21 21:47:19.33 AsGtkT5Gd.net
800円前後なら普通じゃないの?
どんだけ貧乏なん愛媛のラーメン人
794:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/22 00:53:50.13 IMs1vUH80.net
>>793
貧乏人と煽るなら不毛な資産争いする?
お前より入金力高い自信あるし資産もお前に勝てる自信あるぞ
お前が月の入金額の通帳なりネットバンクの画像あげたり、貯金額上げたらこっちも同じ項目で晒してやるわ
795:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/22 00:57:48.43 IMs1vUH80.net
>>793
イライラして連投なるけど二郎系で大豚1200のイメージで語ってたから
東京と変わらないから最低賃金差を考えても愛媛の癖に高いって思ってる
800円が前提てどんだけお前貧乏なん?
後夜の時間帯でスマホから書き込んでるけどWi-Fiもひけんの?
外出って言って逃げるなら外出中にわざわざここ見るって有り得ない逃げ方するなよ
796:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/22 12:04:39.44 EixAAr9Vd.net
まあまあ、ラーショのネギでも食べて落ち着きなさい!
煽りにマジレスかっこ悪いよ!
797:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/22 12:52:39.72 41osea3W0.net
ネタにマジレスはダサいけど煽りにマジレスはいいんじゃない
798:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/22 23:32:44.76 53siVaBL0.net
ラーメン食うのに資産力か…
799:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/23 19:42:22.61 bthXcxVcd.net
図星で長文カキコかわいいな
800:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/25 19:47:06.79 dufbf31I0.net
道後レンタカーの動画みたけど大街道裏の一風堂てカウンターの高菜なくなったの?
言わないとでてこないシステムなのかな
URLリンク(twitter.com)
URLリンク(twitter.com)
無鉄砲みたいに置いといてくれと
URLリンク(ramenjapan.net)
(deleted an unsolicited ad)
801:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/25 21:04:29.41 XVy6bvjl0.net
そんなもんいらんのよ
802:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/25 22:48:45.38 b65YA9V70.net
>>800
そもそも一風堂本店は置いてない
803:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/26 00:05:47.98 6MfJ1L3N0.net
>>798
ラーメン食うのにコスパが悪いなと思うと言ったら貧乏だなとかほざいたのは>>793な
>>799
図星かどうか貯金額でid付きで貼ってよ
俺もお前が貼ったら必ず貼るから
お前より確実に金持ってる自信あるぞ
804:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/26 00:16:06.83 DrW4AxPQ0.net
>>802
本店の動画確認したけど言えば小皿でもってきてくれるみたい(おかわり可)
壷で心置きなく盛りたい
URLリンク(www.youtube.com)
805:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/26 07:48:34.16 NqSHMibV0.net
そういう乞食がおるけん壺でおけんのよ
806:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/26 11:26:24.98 tHuhQllD0.net
不毛図星ニキおもろ
807:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd62-vtul [1.66.96.192])
[ここ壊れてます] .net
資産額別おすすめラーメン店教えて!
背伸びしないよう気を付けるわ
808:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/26 22:00:35.63 saBXhDcA0.net
>>803
ごめんってw
好きな食べ物語るときぐらい気楽に行こーぜ
新卒で働き出したばっかりだから資産はそんなにない!
809:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/27 01:50:39.46 TKAHAH0Y0.net
>>807
資産ニキ今日も来たぞ
味とコスパいいのは水田、闘牛、分校、創そば、味を気にせずに大食いなら周平か真中はコスパだけはいい
豚太郎はあの味たまに食べたくなるけど昔はコスパと味のバランス良かったけどあの味のくせにコスパはめちゃ悪くなった
二郎系ならアジト、番長はいいとして特に夢語、適当な二郎系なら宅麺で俺の生きる道頼む方が味も豚も含めコスパは違うかな
一興のランチ以外、光屋はめちゃくちゃ高くなりがちだから資産ないなら行かないが吉
いうても所詮ラーメンで一興のコッテリラーメン替え玉、半チャーハン、小餃子でも1700くらいだけど
810:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/27 01:58:45.24 TKAHAH0Y0.net
宅麺で追記するけどビンギリの勝浦タンタンはこっちでは味わった事ない味でめちゃ美味かった
逆にすず鬼はラーメンもつけ麺も頼んだけど量は多かってコスパ良かったけど家族誰一人完食出来ないくらい苦手だった
竹岡式は味が浅くてやっぱり失敗する
811:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 52dd-Kdi3 [133.247.111.26])
[ここ壊れてます] .net
光屋の馬鹿ラーメン食べた人いる?食べてみたいけどいつも特製頼んでしまう
812:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/28 11:46:57.77 0fPOQeG3d.net
豚太郎、ベースが680円でチャーシューとか野菜トッピングすると
普通に800円オーバーするもんな。
無性に食べたくなるから行っちゃうんだけどね、
813:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/28 13:12:22.67 yQ/NcfcK0.net
豚太郎は半チャーハンがあればなぁ
ラーメンもチャーハンも食べたいけど両方頼むと多すぎるんじゃぁ~
814:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/28 14:27:34.53 kn/hwxDh0.net
来月中頃に市駅近くに家系ラーメンがオープン
場所は市駅出て左に行ったとこにある木村蒲鉾の隣
815:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/29 12:41:07.06 xOkTYxe/0NIKU.net
夢語ってアジトの大将が憧れてたって昔言ってたけど、とっくに超えてるよ。
816:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/29 13:51:53.97 WMcp98Wb0NIKU.net
アジトって最近もだいぶ並んでる?
昼休憩に間に合わなくなるから待ちは10分くらいでお願いしたいんだが
817:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/30 08:34:48.00 2kX9PXC40.net
常連サービスやってて辞めます、とツイートしたらおしかりだらけに
URLリンク(twitter.com)
URLリンク(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)
818:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/30 09:57:44.13 wW6/IwGW0.net
ジギーは日替わりラーメン屋やって欲しい。
819:ラーメン大好き@名無しさん
22/09/30 15:13:12.77 VLs/f8Kv0.net
>>817
スレタイ読んでね?
820:ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM4e-I9dk [133.106.194.45])
[ここ壊れてます] .net
>>817
きもちわるー
821:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/01 00:52:37.33 Eqr+8DI00.net
天下一品の日なのでアプリDLしてから行けよ
822:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/01 16:27:30.18 leFDugyOd.net
ジギーの朝ラーの時みんな車はどこにとめてる?
823:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/01 20:30:31.22 5JH0SWY2d.net
ジギーの指定駐車場
824:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/01 23:15:07.92 n0QnmWyQ0.net
翔はだいぶ客入り落ち着いてきたな
回転いいのもあるけど、土日で並び無しやとちょっと心配になる
頑張ってほしい
825:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/02 02:14:59.72 nn82WFiz0.net
>>824
Twitterみたいな周りの目を気にする所では好評だけど
グーグル口コミみたいな顔も見えない状態だと酷評もあるけどどっちなんだ?
826:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/02 05:06:38.71 z6ujYuzO0.net
ラーメン屋は行列関係ないよ、
売った杯数、売上げが基本すべてだよ
行列は営業時間、営業日、カウンターを少なくてして中の待ち席減らして茹で時間8~12分の太麺のラーメン、つけ麺つくればすぐできる
道後レンタカーの最近のえい吉みたいにすぐ提供してくれる店もある
提供の早さも技術のうち
827:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/02 06:22:08.61 z6ujYuzO0.net
ラーメンと半カレーて食べたくなるね
URLリンク(twitter.com)
URLリンク(www.youtube.com)
カネオカラーメンも店内での半カレー提供しないのかな夜限定で
(deleted an unsolicited ad)
828:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/02 10:32:46.12 r/3sXJ/dd.net
>>823
どこにあるんですか?
829:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/02 10:33:48.77 r/3sXJ/dd.net
>>826
詳しいですね。
すごい。
830:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/03 07:41:14.37 4Zc1cJ0K0.net
>>828
建物の右端。
もしかして今無くなってるの?
831:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/03 19:11:24.94 01veQjRl0.net
伏せ丼ってしているやつ見たことある?
832:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/03 23:45:21.50 5XA7i6DN0.net
>>831
ラーメンマスターの>>826は毎回伏せ丼してると思うよ
あと毎回ラーメン丼に温度計突っ込んでスープの温度計ってる
833:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/04 07:01:35.53 2D8n5lNVd.net
>>832
塩分濃度計もぶっ刺してるよ
834:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/04 07:53:20.38 15HlBZGo0.net
男気らーめんアカギ
群馬で行きたくないラーメン屋、と言われればここを思い浮かべます。
スープは塩味が強すぎて舌がやられます。野菜はキャベツの芯まで使っていて、もやしは若干悪い臭いがしました。
他にもレビューされてる方がいますが、独善的で、他を全く受け入れる姿勢がありません。知人が味について「スープがしょっぱすぎるから割りたい」と申し出たところ、「嫌ならもう来なくていい」と言われて終わりました。
桐生の閉鎖的町並み故、なのでしょうか。
これが群馬の二郎系だとは思われたくないので、行かないことをオススメします。
夜の部は俺の味覚では塩分高めなので行けませんねェーッ????????
URLリンク(twitter.com)
URLリンク(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)
835:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/04 08:10:11.74 15HlBZGo0.net
男気らーめんアカギ炎上してて草
URLリンク(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)
836:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/04 10:32:04.29 qw7yDuN5d.net
シロノトリコ閉店したな
同じ場所でラーメン屋以外の店をやるらしいが
837:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/04 12:49:40.82 slWbZiEEM.net
>>ID:15HlBZGo0
スレタイ読んでね?
838:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/04 13:26:23.64 jgpvNDix0.net
>>836
あれ、10日までじゃね?
839:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/04 13:50:29.19 15HlBZGo0.net
ソウヅ南堀端再開したな
メニューもオフィスの人がさっと入って食べて出られるように再編してる
840:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/04 14:03:29.94 NEtmxjmK0.net
群馬の話題はこちらでどうぞ
スレリンク(ramen板)
スレリンク(ramen板)
ここは「愛媛」のラーメンスレです。
意味不明な書き込みは控えて頂きたい。
841:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/04 15:13:59.18 A38SDU8uM.net
>>838
材料切れで予定より早く終わったみたい
842:ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMff-oOY8 [133.106.49.14])
[ここ壊れてます] .net
頭がおかしいんだろうな。
843:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/05 12:25:24.48 5GIArK0ca.net
新店のG系と家系の開店日はいつでしょう?
844:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/05 22:59:52.94 1S/SGHdF0.net
これだけ嫌われてても何も感じてないとこがすごいな。
お人形遊びしてるのも影響してるのかな。
845:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/06 00:38:02.88 9rFSTOEW0.net
高頻度ではラーショには行かなくて街中で嫌煙してた銀天街ラーショ初めて行ったけど、ネギが他店の倍あって濃厚でまじで美味かったわ
個人的ラーショは銀天街>昔の桜三里>今は亡き山西>東温>伊予>フライブルグ、今は亡き森松だな
846:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/06 00:43:49.41 1GAi6EGe0.net
銀天街のラーショは最高!
847:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/06 07:00:15.21 60nX3UyD0.net
嫌煙はちょっとおもろい
848:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/06 07:11:15.27 RIWNr2BP0.net
アジトの臨休連絡遅いな
9時42分に確認して問題なしとあったけど
あとで確認したら5日は臨休になってた
849:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/06 07:58:31.66 RIWNr2BP0.net
とりそば翔が評判いいけど
カウンターの壁はブロック素地のまま続けるの
あれだとスープの汁が飛んですぐ汚くなるよざらざらして染みこむ
メラミン化粧板貼らないかな
850:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/06 11:45:30.43 yFfX4WSm0.net
コンサル気取りはやめたほうがいいよ、痛々しいから。もう何度目?
851:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/06 12:05:57.15 /PqRzbEPM.net
ここにしか居場所がないんやろ
そっとしといたろや
852:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/06 12:16:47.70 tusACjaZM.net
家から出たことないんやろな
853:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/06 12:27:40.93 q+VRUdtHd.net
店に直接言え
854:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/07 22:00:39.65 wOAEzyaE0.net
翔行ったらますます春光亭食べたくなってきた。
855:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/08 21:33:46.61 jur4ZdYOa.net
家からは出てるんだよ。源氏車で塩分濃度計挿してTwitterで怒られてるから。
856:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/08 22:58:15.33 DzjoeiQwM.net
ホントにクソキモいな
857:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/09 08:17:22.67 yoIDiVJQ0.net
塩分濃度計つっこんでメスイキさせる
858:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/09 08:22:28.04 yoIDiVJQ0.net
麺屋武吉もグーグルレビューに釈明があるならツイッターでやらずに
直接言えよ
黒帯はグーグルレビューで釈明してるぞ
URLリンク(twitter.com)
腰痛で営業日通り店あけてなくて申し訳なかった、
怒って接客はしてませんと
(deleted an unsolicited ad)
859:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/09 08:29:55.54 yoIDiVJQ0.net
店主に文句言えよ
URLリンク(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)
860:ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd5a-q4I3 [49.96.20.228])
[ここ壊れてます] .net
お前だよ
861:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/09 10:42:38.62 O9WBwGTId.net
塩分濃度計の話見る度思うけど、塩分気にする奴がラーメン食うなし
862:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3a7d-HBBc [61.197.32.157])
[ここ壊れてます] .net
今日のお前が言うなスレ
863:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/09 15:18:18.68 k/X1EiLHd.net
持病があって塩分気にしてるならわかるんだけど、こいつラーメンとアイスばっか食べてるからな
まあ、ある意味持病あるけどw
864:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/10 19:26:23.93 rEWwTLLi01010.net
>>858
ジギーと同じでキレ芸をしてるの自分で気づいてないのねw
いいんじゃね?店も客もお互いに選べるんだし。
西条のラーショの建て替えももう少しで出来そうだね。
865:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/11 13:50:04.19 +h2XBrOV0.net
市駅の家系の食べログサイト出来てるな
陽太家(ひなたや)だそうな
食べログの表記ぎ家じゃなくて屋になってるが…
866:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/12 17:47:51.30 c/8sUnQD0.net
ひかり食堂ってスープが何種類もあって飽きないね。
あれってベースの出汁は一緒なんだろうか?
どれも美味しい
867:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/13 09:56:30.68 irlGeoB9d.net
遂に新居浜にも二郎系上陸するようで
前にネオナガハマがあったところに看板立ってた
10月24日オープンだとさ
868:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/15 17:23:32.28 ka3w6Nv4a.net
ぶたいちは一門家の系列なのね
869:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/17 02:48:18.31 gKe+sCUu0.net
昨日も新店出来てその前にも新店出来たのに話題にもならないつけ麺一…
870:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/17 08:19:27.72 r4lx2byn0.net
美味けりゃ話題になるし不味けりゃ誰も触れない
871:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/17 09:13:44.74 LJHueI4h0.net
一は、味は平凡、特に安いわけでもない
それ以上語ることもないからなぁ…
872:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/17 10:09:11.86 CQ46z+pad.net
500円の日と夜遅くまでやってるぐらいしか語れることがない
ザ量産型って感じだしなぁ
873:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/18 09:04:02.75 vVPnPaqM0.net
市駅の陽太家いったよ
タブレットの券売機で、全て普通で注文
麺とスープは普通に美味しかった
ほうれん草もクセがなく、白ネギと海苔も良し
ただチャーシューがローストビーフのような意識高い感じの肉で、
ボリューム感がなくて家系には合ってないと感じた
あと豆板醤置いてなかったのも残念
874:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/18 12:31:44.21 dYnpxfohM.net
普通で注文したからふつうに美味かったわけか
てかいつの間にかオープンしたんやな
行くか
875:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/18 13:14:40.30 vVPnPaqM0.net
>>874
家系によくある好みもタブレットで選ぶ感じだったよ
初めてだったからどれも普通がいいかなって
876:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/18 19:58:22.85 iBgE8C7Qa.net
ぶたいちは23日オープンだそうだ
877:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/18 22:16:43.54 vWP2v9uy0.net
Twitterで画像次々出てるけど確かにチャーシューは見た目悪いな
悪いというよりは見た目が家系と合ってないな
878:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/19 08:19:44.31 xqZIhQWD0.net
一門家はFC展開で送られてくる材料を温めるだけみたいな簡単な調理方法だったけど
今度のブタイチは一からオリジナルで仕込みやるらしい
879:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/19 11:57:34.14 RfFty/Ila.net
陽太家Twitterの写真で見る感じでは海苔薄いな…
スープに溶けだしてベチョベチョになるやつは嫌だな
880:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/19 12:26:34.19 evl2nXGSa.net
>>879
さっき食べたけど、わりとしっかりした海苔だった。多分黒帯くらいの厚み。
スープは自炊でしっかりと家系の味がしたよ。なんちゃって家系ではなかったw
麺は少し少ない感じだった、まあライスと食べたらちょうど良いか。
ただ、トッピングが割高だったな。煮玉子150円はないわ。
881:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/19 12:33:26.28 eeL04tX5M.net
俺もさっき行ってきたよ
ラーメンの感想は概ねみんなと同じだな
券売機のお金出し入れするとこ低すぎるのがやりづらいw
882:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/20 01:34:17.43 QHceZ2gX0.net
今はオワコンの松地下に辛麺屋が出来るって流れてきたけど桝元らしくてガッカリ
883:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/20 18:45:53.81 4yB88tKc0.net
問屋町バルズて居酒屋のフードコートみたいなところだよね
にちょうの豚丼とラーメンのセットがよさそう
URLリンク(www.youtube.com)
884:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/23 01:12:14.68 CdYQs1nz0.net
陽太家よさそうだな
高菜、フライドオニオン、ラー油、マヨボトル、酢を使ってラーメン、ライスをおいしく食べてくれと
ネギが+100円だったら頼みやすかった
分校もそうだけど高菜をでかい容器で無料提供はうれしい
885:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/23 14:39:13.26 fCp7MScG0.net
今日オープンのブタイチって価格帯いくらくらい?
一門家系だとセントラルキッチンと勘ぐってしまうが、スープは自炊かな。
狙ったように番町がイベントやっていて草w
886:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/25 06:56:13.74 oh7ZQQ7Ud.net
来年、再来年でどれだけ店が残っているかな…
昔はアジトと移転前の周旋人ぐらいしかなかった二郎系も大分増えてきたね
ブタイチは250gのノーマルが850円とかで大体番町ぐらいの値段設定やと思うよ、小大含め
887:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/25 11:04:50.52 NfdvR8yL0.net
平和通りあづまや閉店したね
柚木が移転検討らしい
888:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/25 11:21:19.71 CunoI6g9M.net
市内のもっと北側に二郎系食える店できたら嬉しいんだけどね
889:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/25 12:37:30.33 OkMkXTWZa.net
ブタイチは営業時間にインターバルがないのが良い。
営業時間の区切りで行列ができる他店とはちがって良いと思う。
890:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/25 12:58:47.94 oh7ZQQ7Ud.net
リニューアルに伴い2週間ほど休業って書いてるけど閉店なの?
891:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/26 07:21:28.52 y6kirD9u0.net
西条のラーメンショップは11月1日オープンと張り紙してたわ
892:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/26 09:01:38.39 26EBrUuT0.net
ブタイチは普通に美味かった
席は12席ありカウンターのみ
待ちはなく、食券出して着丼するまで5分くらい
豚はデフォ2枚でとても柔らかい
スープと麺は万人受けする味
野菜はかなりシャキシャキ
ヒビって小ラーメンにしたら少なかったので、次は普通を頼む
893:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/26 12:37:04.25 HmsZ2GvfM.net
普通か……
894:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/26 15:00:51.32 Fy53kywd0.net
>>892
Twitter見たら美味しそうだったから行ってみるわ!
895:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/26 19:47:03.35 vUFfduPF0.net
新居浜に二郎系できたね!
店名は百太郎?
896:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/26 20:22:15.10 hKdfdnr00.net
百太郎と書いてももたろうと読むらしい
松山まで行かなくても&並ばなくても二郎系食べれて嬉しい
並びがないのは先行き不安ではあるけど宣伝不足な気がする
897:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/26 23:17:54.05 JnzOZvS60.net
>>890
明日から瀬戸内ラーメンに変更して再開だと
898:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/26 23:33:50.34 JnzOZvS60.net
>>897
ごめん、全然違うかった
大街道であずま系列店の陸式が明日の11時スタートやった
899:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/27 03:28:17.79 Ava6Ptwi0.net
ブタイチは豚山プロデュース店なの?
スレリンク(ramen板:311番)
器自体がすごく大きいからスープが少なくみえるだけだとおもう
URLリンク(poteham.blog77.fc2.com)
大盛り頼むと洗面器みたいな丼にスープもたっぷり入ってるまりぼS
900:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/27 03:59:17.80 Ava6Ptwi0.net
豚山公式ではスープが少ないことは認知してる
URLリンク(twitter.com)
スレリンク(ramen板:337番)
スープ多めでおねがいします
URLリンク(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)
901:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/27 11:55:16.53 Okbv9vro0.net
瀬戸内ラーメンってなんだ?
902:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/27 18:17:18.40 BUVUwveYM.net
>>900
気持ち悪い。
塩分計とか指して怒られるなよ
903:う
22/10/27 20:57:03.81 Lp65VDc30.net
豚一うまかった!
やっとまともなインスパ店が愛媛に来たって感じ!
ブタもヤサイの盛りも申し分なし!
904:ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd03-5T6G [49.98.246.84])
22/10/27 21:28:35.94 AoUzeaNFd.net
URLリンク(i.imgur.com)
905:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/27 22:29:16.00 movQTw580.net
>>904
どこ?
906:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/27 23:27:55.47 YWaYkMbW0.net
>>884
イマイチとか黒帯圧勝とかいってる奴いるけど、ホンマモノの家系食ったことないんだろうなあと思う。
907:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/28 01:06:14.03 KnMNsw0oa.net
>>896
R11そばの上部って場所がねー、高専近くだったら学生さんに期待できんのに
908:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/28 01:36:38.81 BP6q9+m/0.net
>>906
今なら吉村家の宅麺頼めばいいな
909:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/28 07:07:13.42 Yd/SjwqMM.net
どこにでもそれ言う奴いるけど
直系も資本系も食べた上で資本系の味が好きって人もおるからな?
全員が全員そうだと決めつけんほうがええよ
910:ラーメン大好き@名無しさん
22/10/28 16:41:12.10 6/rs6qHRd.net
ブタイチ、豚山で修行してた方みたいだったよ
狭いのは別にいいけど上着掛けるとこぐらいは欲しいと思いました
911:ラーメン大好き@名無しさん
22/11/03 11:25:32.24 bdKYuPjWd.net
西条東のラーメンショップが1日にオープンしたから今日開店と同時に行ったら駐車場一杯で並びも出来てたから撤退した
912:ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM9e-tDLl [133.159.150.191])
22/11/03 12:15:15.72 xUwaRjTmM.net
>>903
まともな二郎であんなもんなら、番町と周旋人ってすげーんやな
913:ラーメン大好き@名無しさん
22/11/03 19:52:29.88 NEhxRJVz0.net
番町製麺が、味・接客・回転の速さ・店の清潔さ全てを兼ね備えてあるから他の二郎系行く気にならん、神店
914:ラーメン大好き@名無しさん
22/11/03 21:46:20.56 92zx5Xv20.net
>>911
俺もラーショ食ってなかったので、やっと食えると思ったけど、
同じ考えの人間はいるんだな。
昨日と今日スルーした。
来週まで我慢するかな。
915:ラーメン大好き@名無しさん
22/11/03 23:30:48.12 a23ZD0pU0.net
駐車場がある縁行くわ
916:ラーメン大好き@名無しさん
22/11/04 23:30:05.54 a47eghAwd.net
>>912
いや、二郎インスパとしてはまともやろ
むしろ番町とシュウセンニンの方が異端やと思うよ
旅行促進キャンペーン使って関東行ってみて
917:ラーメン大好き@名無しさん
22/11/05 01:56:58.86 4mpvADQ6d.net
久しぶりに豚太郎行ったけどまじで終わってるな
昔は味噌大盛り、チャーシュー、豚肉、野菜、もやし、バタートッピングで950円だったけど
今回同じ物で1350円でびっくりしたわ
この味でこのコスパならちょっと他いくかなぁと思った
918:ラーメン大好き@名無しさん
22/11/05 07:19:16.58 0Ml2TsYWd.net
>>917
どこも値上げしないと生き残れないから、客として受け入れてあげよう。
919:ラーメン大好き@名無しさん
22/11/05 07:46:53.16 CKojOrN80.net
クオリティと価格が伴うなら値上げは受け入れる。
920:ラーメン大好き@名無しさん
22/11/05 07:50:00.58 Dnhf43YSd.net
10年前からタイムスリップしてきた人間に終わってると言われましても…
921:ラーメン大好き@名無しさん
22/11/05 09:56:48.65 3ORu4aX6d.net
豚太郎にクオリティー求めること自体がナンセンス。
豚太郎もラーメンショップもただ腹を膨らませることだけを目的とした餌レベルの食事に味を求めても仕方がない。
922:ラーメン大好き@名無しさん
22/11/05 10:05:47.19 fZfrIVByd.net
コスパが悪くなって来たのは確かだけど、豚太郎には豚太郎の、ラーメンショップにはラーメンショップの良さがあるのでディスるのはやめて頂きたい
923:ラーメン大好き@名無しさん
22/11/05 13:57:38.51 Y0Tagx2r0.net
豚太郎は飯時はどこもいっぱいだぜ
924:ラーメン大好き@名無しさん
22/11/05 17:16:43.48 +cLEX2M+0.net
>>917
どんだけ食ってんだよww
925:ラーメン大好き@名無しさん
22/11/05 17:35:44.87 bf4wCEVN0.net
>>917
>>904
これも1350円。
926:ラーメン大好き@名無しさん
22/11/06 00:43:46.36 KWd1JZkgd.net
>>925
こんな感じの飯田商店的な感じで美味ければ気にならん
豚太郎はコスパが売りな所もあるのにあの味であの値段は受け入れれん
つけ麺特盛の店行けばもっと安いし美味いし
927:ラーメン大好き@名無しさん
22/11/06 00:56:40.27 fUEYZ3sF0.net
お前の趣向なんて興味ないんでコスパの良い店だけ行っててください
928:ラーメン大好き@名無しさん
22/11/06 03:00:45.83 ROW5bru1M.net
ん、で、豚太郎は終わって行くと思われる。
929:ラーメン大好き@名無しさん
22/11/06 04:39:57.96 IMjl5DJAd.net
>>927
お前に指示されんでも好きな店に行くしほっとけや
どこに所属てるか知らんが関係者で阻止したいなら開示請求なりしたら?慰謝料30万くらい払うわ
喧嘩売る前にコスパがいい所やお前がコスパ無視でも好きな行く店挙げろや
930:ラーメン大好き@名無しさん
22/11/06 06:53:01.64 OH+1e/BN0.net
まぁまぁ仲良くしましょう。
愛媛のラーメン店で優劣なんかつけたってしょせん団栗の背比べなんだから、比べても意味ない意味ないどこで何食べてもいっしょ。
スレが存在する事が不思議なくらい。
931:ラーメン大好き@名無しさん
22/11/06 08:41:13.63 K+kmSjf4M.net
>>930
20年も引きこもってないで家出たらどうや
932:ラーメン大好き@名無しさん
22/11/08 18:56:02.32 4jf6pn590.net
今なら、夢を語れがおいしいよねー!
933:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5f4b-bOnd [110.2.211.199])
22/11/08 19:19:09.91 9RDWf5Mv0.net
食中毒のイメージが強いわ
934:ラーメン大好き@名無しさん
22/11/08 21:38:24.76 4jf6pn590.net
その時のメンバー誰もいない
古
935:ラーメン大好き@名無しさん
22/11/09 02:21:28.25 If40XKw30.net
>>934
箸で扇風機の向き変えるロバート伊藤も居ないの?
936:ラーメン大好き@名無しさん
22/11/09 12:57:45.96 NMTpocOla.net
まだいない
937:ラーメン大好き@名無しさん
22/11/09 13:21:31.71 D7RjyP5KM.net
再発していなかったら良いのではないでしょうか
今日は平和通りのあづま家もリニューアルしたみたいですね
938:ラーメン大好き@名無しさん
22/11/09 17:28:39.91 agzE1D2nd.net
>>937
陸式→伍式
939:ラーメン大好き@名無しさん
22/11/09 19:22:21.97 L3AIvMlTd.net
二番町のが陸式で平和通りが伍式
940:ラーメン大好き@名無しさん
22/11/09 22:13:27.01 If40XKw30.net
みそ太郎20日に閉店
941:ラーメン大好き@名無しさん
22/11/09 22:20:22.69 cEG85Afa0.net
二郎4691@jiro4691
ラーメン富士丸明治通り都電梶原店ラーメン野菜少なめニンニク店長フルオペ。今年2度目の激ヌル大外れ。
これどうすればよかったの
【向島ラーメン中〇】ヌルいラーメン屋に改善のお願いする活動はじめました【二郎ニュース】
URLリンク(www.youtube.com)
942:ラーメン大好き@名無しさん
22/11/09 23:47:43.40 1gHIn4WC0.net
>>941
スレタイ
943:ラーメン大好き@名無しさん
22/11/10 05:38:22.66 sX3tV6zpM.net
>>941
キンモー
944:ラーメン大好き@名無しさん
22/11/10 08:01:54.40 0fT492+A0.net
ギフトフォールディングスのプロデュースなら
5日の研修で開店できるぜ
URLリンク(www.gift-group.co.jp)
945:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2a4b-7+3o [133.123.166.109])
22/11/12 18:42:47.68 rscvmln30.net
西台が書き込むとパタっとレスがなくなる謎現象
946:ラーメン大好き@名無しさん
22/11/13 20:27:11.49 ZZVfmTbSM.net
休み時間に仲良く話してる時に変なヤツが絡んできたらみんないなくなるのと同じ現象やで!
947:ラーメン大好き@名無しさん
22/11/14 22:09:47.28 cMGll3TD0.net
snsにて
某人気店の学生バイトくんが筋肉アピールしたら、どっかの店主が筋肉マウントとってるのみてどっちも行かんとこておもったよ
明日、明後日はジギーの限定楽しみ
948:ラーメン大好き@名無しさん
22/11/17 08:35:28.79 8pnBLziKp.net
ジギーこそSNS見てたら行きたくなくなる店
949:ラーメン大好き@名無しさん
22/11/17 18:55:09.93 uaUnYifBM.net
「こんこ こんこ」ってうざいから?