愛媛のラーメン屋について語ろう 27at RAMEN
愛媛のラーメン屋について語ろう 27 - 暇つぶし2ch353:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/19 22:26:42.16 Yq+4gaQQd.net
新居浜の生守ラーメン、4月オープンとか書いてた気がするけど未だに更地なんだが大丈夫なのだろうか

354:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/21 00:10:06.29 Ozl7Bx3d0.net
>>352
これで思い出したのは風雲丸だな
宅麺では高評価で人気らしいけど
あまり行きたいと思うインパクトなくて五年くらい行ってない

355:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/21 09:01:00.52 4zNjPsAL0.net
風雲児と勘違いしてねーか。

356:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/21 10:14:38.25 lmAlSHA/0.net
風雲児は愛媛にねンだわ

357:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/21 14:54:17.43 POmQ4a78a.net
>>353
ギャルの店員が集まらないのかもしれない

358:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/21 16:24:13.76 zjvKod7KM.net
番町製麺とかアジトか周旋人があれば都会の次郎は食べんでもいい感じ?
都会のやつ食べたことあるひとおる?

359:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/21 17:10:32.10 Ozl7Bx3d0.net
>>355
見た感じ魚介つけ麺で風雲だけで同じかと思ってた

360:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/21 19:57:27.09 DLTm2NLc0.net
>>358
出張ついでによく行ってたな。
本店、立川、藤沢、府中、川崎くらいだが。
個人的には藤沢が好きかな。

361:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/21 22:14:20.23 skHp+qPD0.net
>>360
それで、愛媛の二郎系と何か違うのか聞きたいのですが?

362:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/21 23:20:14.26 cDHhYcIdd.net
何が違うと言われても、判断するのは本人だからオマエ自身が飛行機に乗って食べに行かないと結論出ないでしょ。
俺の所感で良ければ、松山のインスパ各店と二郎直系は別物かな。
何が別と感じるかは食べた人次第。

363:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/22 01:45:45.28 Y5G+rM6P0.net
>>361
ええっと、>>360だけど、一応>>362に意見は近いかな。しかし東京とどう違うかなぁ。でも思うのは愛媛ってレベル高いんじゃないのかなぁ、ってことかな。

364:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/22 01:53:14.66 iKXtbOa70.net
>>354
まあ、FCだし味は平凡だし行かなくてもいいんじゃね?
>>358
>>361
こうやって重ねて聞くってことは東京に行く予定があるんだよね?
って気になっちゃた。
俺なら、二郎なんかより東京の他の美味い店に行きたいなw

365:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/22 13:32:08.90 l+1sa7b1M.net
本場の二郎は松山の二郎系と比べて化学調味料マシマシな印象
といっても二郎は店によって全く違うからな
西台二郎とかいいんじゃない
このスレにもファンおったやろw

366:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/22 14:30:02.75 hSAmM+3Ud.net
どこの二郎が美味しいかという話題はスレチだぞ諸君!

367:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/22 15:14:47.43 +OEzN+Jr0.net
変なのが湧く口実を作らないでー

368:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/22 15:36:05.36 j154FhpV0.net
愛媛のラーメンはレベルが高いというまとめでよろしいか

369:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/22 17:46:28.56 ByrxrzSqd.net
それでどこが一番なの?

370:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/22 18:05:44.07 YDQIKG5+0.net
明日番町製麺行こうっと

371:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/22 20:21:05.99 btD3/OZe0.net
愛媛の二郎系は美味いよ
ここ数年でかなり進化してる気がする
東京で何十店舗か二郎いったけどスープ完飲無理だったし
愛媛のは二郎そのものではないけどいい感じに昇華できてるんじゃないかな

372:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/22 21:29:37.60 4MbHuCq70.net
アルバイトの募集は締め切らせて頂きました。
引き続き社員募集(男性のみ)させて頂きます
いまって男女の選別していいんだっけ
キャバクラとかホストはそのお店の性質上そうなるけど
URLリンク(partners.en-japan.com)

373:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/23 01:59:20.67 4T9+mhg40.net
新倉の社員募集の文言からは(男性のみ)は削除された
その方がいいね

374:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/23 10:04:44.49 4fpiqnYEd.net
結局面接で募集してない性別の方落とすんだから、
広告の段階で弾いたほうがお互い時間の無駄にならなくて良いと思うけどね

375:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/23 11:14:33.81 Cq8vmXnN0.net
男でも女でも次は途中で放り出さない人を採用せんといかんね
でもあの場所から移転してほしい 並びが邪魔なんで

376:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/23 11:25:28.67 vQe9gx4ua.net
最近の労基 ジェンダーフリー 知らんな

377:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/23 18:31:15.16 JNd5EJVo0.net
まあ、男性のほうが勝手が効くからな。
それに完全に憶測だが、2店目の店長候補とかを
作ろうとしてるなら、体力的に無理だろ。男でないと。
女性は、子持ちなら子供が~とかで休まれたら、店休しなきゃならん。

開業してみたいけど、毎日朝から晩まで働けんぞ。身体がもたん。
それでそんなに儲からない・・・。

378:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/23 22:17:13.31 yZroW2xx0.net
番町うめえな!
あっさりにしたけど充分濃ゆいわ
この味は唯一無二だな

379:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/24 06:11:57.61 X7lx+0b00.net
昨日のよるマチとかいう番組でやってたラーメン屋どこ?

380:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/24 07:45:07.50 qzPnMJPAd.net
久万高原のラーメン屋じゃなくて居酒屋的なやつ

381:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/24 09:03:50.12 Ht3Q6CGr0.net
>>379
これのどれか
URLリンク(www.itv6.jp)

382:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/24 12:31:43.92 m04/0Sx90.net
どれもパッとせんラーメンやなぁ

383:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/24 21:33:26.13 fl5s5N5I0.net
>>381
かき氷高えなあ。
甘いもの好きじゃないと食えんぞw

384:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/25 11:08:41.17 t1dtSkfq0.net
真木食堂が続いてくれればなぁ・・・・・・

385:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/27 19:09:32.35 XV42z4XV0.net
永井浩二もジギー行った
URLリンク(www.youtube.com)

386:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/29 09:58:40.46 I3k7XGyn0.net
何かとスープのせいで休みがち
3月23、24、25も休み
URLリンク(dotup.org)
白い画面でも確認できるほうが間違いがなくていい

387:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/30 02:37:51.34 fcC3vBl00.net
二郎系のスープだけど以下であってる?
乳化  アジト 番町製麺
非乳化 周旋人 夢を語れ 限定二郎ジギー
乳化スープの方がコクがあって美味しい、非乳化だろと醤油ラーメン食べてるみたいで物足りない。

388:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/30 08:34:51.47 UbJSGyvkd.net
れんげ一杯の化調も

389:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/30 09:13:36.56 WYRWjjqm0.net
アジトは大丈夫だが番町は非乳化でないと食べられない
歳だからか番町の乳化はキツ過ぎる

390:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/30 14:07:18.11 37gp/awSd.net
今日関東ローカルでラーメン二郎特番があるらしいんだけど、愛媛で見る方法あるんかな

391:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/30 16:11:53.46 HgHCbwwd0.net
>>390
TVer

392:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/31 06:27:23.50 BPdGGAOC0.net
今治の次郎系 まとめ
1 マイビジネスに内容無記入で
低評価つける奴は2度と来るな
当店を潰したい人は徹底的にやってください と煽る
 Twitterの自己紹介に記入(今は変更)
2 知らなさそうな客にはバラ肉ではなく安い部分のチャーシューを提供(Twitter Instagram より)
3 10人くらいで待ち時間が2時間から2時間30分
(Twitter Instagram より)
4 店員が不潔 (Instagramより)
5 麺がきちんと茹でられてなく固まって引っ付いてる時がある (Twitterより)
だとさ

393:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/31 09:24:41.17 vcdUxtLPd.net
2番のチャーシューの件は店側が言ってんの?
客が勝手に言ってるだけな気がするけど
待ち時間は確かにクソ長いからそれが改善されない限り当分行かないかな

394:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/31 14:37:33.06 WAplFRabd.net
豚は行った感じもSNS見た感じも大体どれも一緒にみえるけどな
髪の長い男の店員はせめて帽子被るか束ねるかなんかしないと駄目。清潔感が全くない。言葉も日本人かわからんぐらいゴニヨってる
提供時間は最初ぐらいからあまり変わってなければ15分に一杯ペース、まじで一杯ずつしか作ってないなら時間制の予約にでもしたほうがみんな幸せになると思う

395:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/01 16:41:41.18 3LBnRr8U0.net
>>387
彩、ソウヅ、「俺たちを忘れてるぜ」
骨太、縁「そうだぜ」

396:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/01 18:44:45.88 Aw9pnNo70.net
骨太は二郎系とは違うだろ

397:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/01 19:18:13.77 eA4GSGl80.net
骨太はいわゆる背脂チャッチャ系だろ

398:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/01 23:05:51.57 Fvd75S9H0.net
凄い難しいと思う
骨太、金龍は野菜まし、ニンニクもあるしなぁ
背脂チャッチャッだと来来亭系統思い浮かべるし

399:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/02 00:13:49.73 XCBZjpTx0.net
余戸の彩(いろどり)があるがね

400:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/02 01:37:17.82 Y0XUg+Qs0.net
余戸のイロドリは昼限定でこってり系
光屋みたいにタッチパネル
enten香は公式の見解では基本はバラで、豚増しにするとウデが出るそう
URLリンク(twitter.com)
亀戸がおすすめ
佐野実もふつうのラーメンにはバラ肉
チャーシュー麺の追加用には肩ロース提供してた
URLリンク(www.youtube.com)
(deleted an unsolicited ad)

401:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/02 13:34:22.83 JfRzuY22d.net
アジト早く閉めすぎなんだよ
30分前には閉まってたぞ

402:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/02 19:47:31.06 Fl2iNAHsd.net
アジト 天狗
行くから 天狗

403:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/04 08:09:39.71 2Rl2+ZzB00404.net
自分の思い通りにならないと気が済まないヤツが多いみたいだな。

404:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/05 01:55:28.05 sb5TinUj0.net
よく書いてあるじゃない今日のスープは気に入らないから店を閉めます、
ウソつけっていうのよー気に入らないスープなんて関係ねンだわ
365日びっくりするの出来るわけないって
URLリンク(dotup.org)
URLリンク(www.bilibili.com)

405:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/05 05:54:21.39 DoxMshPpM.net
キンモー

406:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/05 10:44:16.68 aRhzPjR0M.net
唯一無二の美味さなのであえて苦言
臨休実績
大雨
寝坊
子供の運動会 参観日
スープ
等々
個人店なんで好きにすれば良いのかもしれないけど
こちらの予定が決まらない

407:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/05 11:49:03.56 7J3vR/Cz0.net
西台くんの自演に見えてきた

408:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/07 13:40:30.63 9Y21//JH0.net
明日食堂に行こうとサイドメニューガチャのツイート待ちしてたら営業時間の5分前に
休むンだわとツイートがあった
もう少し早めにできないものか
そのあと黒帯にいったら木曜で火木土は11時30分から昼営業しますと貼ってあるけど
何の張り紙、休みますもなく休みだった

409:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/07 15:19:31.01 WG9GUmoUM.net
黒帯はどんどんイメージが悪くなるね
イメージだけやなくて実際に態度が悪いっていう口コミが多すぎ

410:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/07 18:50:23.80 2LzjOhRY0.net
黒帯より一門屋かな
店員は正直あんまり差はないけど、黒帯はチャーシューが不味すぎる

411:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/08 17:08:47.44 mvXhHNXq0.net
お前の予定に合わせてねーわ。
参観日など子供行事なんて積極的に参加させてやれよ。

412:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/08 21:31:20.41 79jV1Kbo0.net
>>411
1か月前くらいに告知してたら何の問題もないかと。
学校行事なら普通月末には来月の予定は分かるしな。

まあ、バイト感覚なんだろうな。
今日ダルイから休むかみたいな。
でも、シフトはしっかり入れて稼ぐ気満々な感じ。
俺はそういう店には近寄らないからどうでもいいけど。

413:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/08 21:37:24.04 Ge7eWadL0.net
個人店なんだから今日ダルいから休むかでええやん
閉まってたならラーメン食うのやめるか違う店行きなはれ

414:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b342-LXkm [118.10.91.124])
22/04/10 07:48:49 iITyF9Dw0.net
>>413
おまいみたいに暇な奴が裏山。
仕事や用事がある奴は違う店行こうとするだけで時間がないぞ。

415:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1a32-7q+J [125.198.224.160])
22/04/10 08:35:21 ZIIaf0Yq0.net
>>414
不便を感じるかも知れないけど、個人経営だし考え方もあるからねぇ。文句行っても仕方ないんじゃない?

416:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3b5f-d5A4 [14.13.82.97])
22/04/10 08:37:44 m3At2ymN0.net
信頼って大事なのよ。

417:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/10 09:09:46.01 xj7FEjsM0.net
エア営業かな
URLリンク(dotup.org)

418:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/10 09:34:50.16 ZIIaf0Yq0.net
>>416
と、思うのならそれをちゃんと本人に説いてやれ。

419:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b600-UNvm [119.244.152.212])
22/04/10 09:46:22 fNiHP+tr0.net
>>414
仕事や用事で時間ない奴が人気店に並ぶとか矛盾してない??

420:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3b5f-m7Sq [14.13.87.0])
22/04/10 11:24:58 rELToECk0.net
アジト確実に並ばないかんから平日ランチで抜けるにしても移動込みだと間に合わないと思う。
アジトからだと周旋人が一番近い二郎系だけど正直1つ落ちるからな

421:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/10 13:39:40.82 avpNYUiid.net
>>416
信頼失おうが自営業での自己責任なんだから
店主からしたら知ったこっちゃないわな

422:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3b5f-d5A4 [14.13.82.97])
22/04/10 14:14:14 m3At2ymN0.net
そういう人間が遣ってるって判ったら行かない。
行って閉まってた時の裏切られた感が大嫌い

423:ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdba-UNvm [49.104.45.247])
22/04/10 14:42:04 liywvUShd.net
生きづらそうだな~

424:ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM63-7q+J [150.66.64.158])
22/04/10 17:11:38 LzRYbOqZM.net
>>422
聞けば聞くほど自己チュー

425:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ca4b-wlKv [101.1.136.60])
22/04/10 19:20:17 tHkTBCGA0.net
>>422
ドンマイ、そんな時は豚太郎とか丸源に行けばいいじゃん!

426:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/10 19:28:18.72 cCLQ4UUN0.net
>>414
仕事が出来ない無能の言い分だな
忙しい時に混んでる店や不定休のある店は選ばないし、行くにしても付近の別の飲食店も選択肢に入れとくでしょ。

427:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/10 20:18:39.74 liywvUShd.net
そういや豚太郎って味噌ラーメンの時だけニンニク入れるか聞かれるけど、
醤油で入れて貰ってもウマいな
醤油ラーメンダブルチャーシューニンニク入りがお気に入り

428:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/10 21:54:12.12 l+r7bRlj0.net
入れてくれるんか

429:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/10 21:59:46.24 iITyF9Dw0.net
>>426
だから俺は元々行かないからどうでもいい。
ラーメン食いに行って、開いてるかどうか怪しい。
開いてても1時間とか待つとかしたくない。
二郎系は美味くないから行かないけど、昔はジギーとかは
行ってたけど、同じような理由で行かなくなった。
まだキレ芸とかやってるのかな?w

430:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/10 22:46:49.26 H7XsbAvf0.net
どうでもいいなら口挟まなければいいのに。

431:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/10 23:30:17.67 iITyF9Dw0.net
>>430
ん?
愛媛のラーメン店について語ろうだぞ???
俺は行かないけど、気分で休む(と思われる)愛媛の店について語ってるんだが。
以外と個人店は定休日以外に休むのは当然と思ってる人間がいて意外だ。
それなら定休日を増やせばいいだけなのにな。

432:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/11 00:56:53.35 /OV/8RGJ0.net
>>431
店のファンだから敢えて苦言を呈すとかならまだ有意義な意見だけど、
行きもしない店に文句付けて何がしたいん???
営業形態見直したら行ってやっても良いとか上から目線で思ってる感じ???

433:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW db42-FbZ/ [180.32.140.78])
22/04/11 04:10:01 NqWI4XsF0.net
>>431
定休日が決まってるチェーン店だけ行けばいいよw

434:ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sdba-pmmh [49.98.73.201])
22/04/11 07:00:51 m3sg7dzBd.net
まずアジト並ぼうとする時点で1時間位は最低でも余裕みておかないといけないのに仕事や用事がどうとか言う時点で間違ってるんだよね。アジトは遊びじゃねーんだよ

435:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/11 10:08:52.23 cAGG0Dnd0.net
ライブカメラで並びを確認、っと
URLリンク(dotup.org)

436:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/11 11:48:22.04 NJJA+UaRa.net
路面店しかない松山で並びのライブ配信してほしいの?
プライバシーに配慮できないし近所迷惑にしかならないね。
そんな特殊な事例いらないから黙っててくれるかな。

437:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5fda-EYWb [114.189.105.185])
22/04/11 14:55:28 gwY6DvY80.net
>>429
キレ芸て笑 鈍臭そうな人がタイミング悪くいくとだめっぽいね

不慣れな人にも親切でサクッと食べられて美味いのは番町やと思う

438:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/11 17:07:55.28 r90ryXlXd.net
番町製麺って並びの捌きも、ラーメン作る段取りも早くてすごい。プロ中のプロって感じ。
味の安定感、接客、店の清潔さ全てパーフェクト

439:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/12 20:51:48.45 i3EkPuUD0.net
西台叱られてやんの

440:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/12 21:45:11.11 1jyKNKWP0.net
二郎は宗教だな。
>>432
二郎の話ばっかなんで首突っ込んだのが間違いだな。
心配するな見直しても行かないよ。
>>433
定休日が決まってる個人店に行くよw
>>434
ラーメン食うのに人生かけないよw
普通に楽しく食いたいしな。
俺は飯に1時間も待つ暇はない。

441:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/12 21:46:48.44 T4tU61eB0.net
工藤リプライが地獄
こんなシステムにしたらまとめアフィにされるだけ
URLリンク(twitter.com)
あしたのジロー@wqdcs2月24日
適量でええやろ。
(deleted an unsolicited ad)

442:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/12 22:00:36.23 RS/Fy4qjM.net
>>441
自分のTwitter垢でリツイートするなりしろ。
ここに書くな。

443:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/14 08:48:41.19 NJNA8/2u0.net
行かないなら最初から黙ってれば?

444:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/14 13:56:01.40 Em2l2lOp0.net
二郎嫌い君は気分で休む(と思われる)愛媛の店について語ってるんだそうだ
行きもしないで文句言うってマジでチラシの裏にでも書いてろよって話だわ

445:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/14 15:04:14.54 isFUiZcJ0.net
定休日が決まってて並ばなくていい個人店ってあったっけ?

446:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/14 15:22:31.69 UoaM1+VHd.net
のっぴんらーめんとか?

447:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/14 16:21:29.31 LN6QzVrVM.net
のっぴんは昼休み中は待ちが発生するぞ
ラーショは比較的大丈夫

448:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/14 16:42:11.73 B+a5jwegd.net
それなりに美味い個人店て飯時はだいたい待ちが発生するもんね
俺もできるだけ待ちたく無いから休みに一人で行く時は開店同時凸かラストオーダーギリギリ凸してるわ

449:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/15 08:52:15.93 Qw/1TKa90.net
ラーショ銀天街や源氏は昼時は並びがあるイメージ
銀天街周辺なら最近はシロノトリコが結構好き

450:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/15 19:54:00.36 o8W2romQ0.net
あの辺ならあまり話題に出ないけど炎やも好きだな

451:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/16 17:27:10.23 wdvwom6k0.net
ここですか レポ待ちですが行ってみます
URLリンク(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)

452:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/16 21:01:50.11 hqlMO5+yd.net
>>451
そういう情報はええやん
普段からそうしろや

453:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/17 11:25:48.40 UXcbudlyM.net
>>451
やるやん
そういうの頼むで

454:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/18 22:10:35.16 iWQD9bLd0.net
で、誰か行ったん?

455:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/18 23:46:12.45 5y+MMubid.net
なんか魔法はいらないみたいな名前だな

456:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/19 09:02:23.47 EWfHRKUo0.net
行きたいが平日12時からは無理
うち昼飯11時半からだし
野崎かライオン行ってしまうわ
せめて夜やれ

457:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/19 12:30:59.22 vgzrVFHw0.net
>>456
太吉商店のインスタ情報によると4月19.20.21日は18時〜20時の営業らしい>>456

458:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/19 12:33:28.92 vgzrVFHw0.net
連投ごめん
これは先週の情報だった。(今週も同じかもしれないけど)

459:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/19 16:44:15.43 ym5WWh7M0.net
>>457
twitter検索してたら19~21日は夜営業ありって情報あったので試しに行ってみるわ

460:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/19 18:57:03.22 mNt2wDz8a.net
太吉商店席数は7席。
ぼちぼちお客さんいるわー。

461:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/19 19:47:32.35 GwzZ6pR2a.net
太吉商店まさかのチャーシュー切れ
脂マシに変更となった

462:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/19 22:58:21.64 zLBTmGL80.net
ツイで画像何個か出てるけどあまり美味そうには見えないな

463:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/20 08:54:34.17 tlIkQzi10.net
太吉商店食べてきた
並びは数人だったが着席するまでに50分待たされて、ラーメンが来るまでさらに30分
作るのがあまりにも遅すぎる
ラーメンを頼んだが、二郎とはちょっと違うのかよくわからん
コール的なものはなく、にんにくは入ってないがトッピングにあったのかどうかまでは覚えてない
野菜はもやし、キャベツ、ニラ、玉ねぎ
豚が売り切れということで脂マシを頼んだが脂が多くなり過ぎて後半辛かった
スープは例えるのが難しいが、煮込みの出汁のような感じだった
不味くはないが癖があって好みは分かれそう
麺は極太平打ちで二郎系でよく見るタイプ
大将は顎マスクでバイトとしゃべりまくっていた
まだ手馴れてないのもあるのかもしれないが、とにかく作るのを早くしないと
昼時とかサラリーマンは無理だわ

464:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/20 09:20:55.35 06R9k1LF0.net
小皿もあるし、にんにく、しょうが、豆板醤、マヨはセルフでつかっていいのかな
URLリンク(twitter.com)
使っていいとは書いてはいないけど
(deleted an unsolicited ad)

465:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/20 11:09:08.00 hjy5YaVjd.net
今治のもそうだけど、時間かかりすぎるのはダメね
今後に期待

466:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sad5-DXhH [106.154.147.173])
22/04/20 21:13:03 7skS0/aca.net
太吉商店に昨日いってきた。
座ったらちょうど待ってたお客さんのとこに料理出したとこだったけど、その後のラーメン、つけ麺が出てくるまで20〜30分かかってたからお昼にぷらっと行っては食べれそうにない。
ラーメン食べたが美味しいかといわれるとなんか微妙。
スープが塩分強めだったからつけ麺の方がいい感じかも。

467:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/20 22:51:57.61 0pCnzhcO0.net
まだいってないけど本当にそんなに時間がかかるのか?
皆が言ってる時間が本当なら商売になってないと思うんだけど
趣味でやってるならわかるが

468:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/22 00:20:33.42 pGJzumAB0.net
夢を語れ公式でも注意あったけど公園にタバコポイ捨てはやめよう
公衆電話だか線路の側にスタッフが吸い殻入れを設置してるので
食べ終わったら一服して静かに帰る、騒がない

469:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/22 19:52:09.56 iqd26AJr0.net
今治のenten香、隣の広い月極駐車場を全面借りたってTweetしてるけど、土日しか開けてないのに余裕あるんやなー

470:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/22 21:44:53.07 pGJzumAB0.net
enten香自体は造船業の下請けの法人がやってるみたいで
その関係かもね
この駐車場自体は造船業の法人のもちもの?
赤字にすれば税金もかからない

471:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b34b-NUsp [101.1.136.60])
22/04/22 22:58:38 tDrGRdta0.net
解体業者がパチンコ屋やってるようなもんか

472:ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd8f-qY8L [49.96.18.179])
22/04/27 15:08:13 CYeNefR+d.net
>>470
水田商店の窃盗犯お前か?

473:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/27 15:36:55.08 XX+Uv/vg0.net
>>472
なんかあったの?

474:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/27 23:56:32.66 52ZsH9vvd.net
らんちゅう水槽の掃除道具と店の道具が窃盗にあったとかなんとか
連絡して返却すれば被害届は出さないそうだから盗んだ奴は早く返せよ!

475:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/29 12:05:58.50 dUTNns/w0NIKU.net
新着情報
歌志軒、Twitter&ランパス参入
一番町に新居浜のハジメができるそう

476:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/30 01:31:16.56 Pbdg+Njo0.net
>>475
歌詞件もハジメも潰れると思うわ

477:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/05 18:54:02.18 X+xa7XKQ00505.net
双海の海沿いにあるラーメンショップ辞めたの?
経営者が一緒でメニューがメッチャ多くなってて器はラーメンショップのままだった。

478:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/05 19:35:02.79 zt+GhKv000505.net
>>477
かなり前よくいってたけどその時は女性店主がやってたけど一緒なのかな
最近開いてる時間帯に通る事が無くなって気にはなってたんだが・・・
特に奇をてらってなくてうまかったけど

479:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/05 20:05:17.67 X+xa7XKQ00505.net
ラーメンショップっていう屋号消えてて、メニューが塩みそ醤油にバタートッピングもあってあきらかにラーメンショップではなかったんだよね。トッピングのネギはラーメンショップっぽかった。決して不味くはなかったけどラーメンショップの味が食べたかったのと、経営者が同じ人で不思議だった。
フランチャイズ契約終了して独立したかったのかな?

480:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/06 01:04:04.86 R+a4eyCX0.net
フランチャイズのスープとか使う必要無くなったら独立した方が良いでしょ

481:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa3d-6hmA [106.155.8.103])
22/05/06 11:24:04 0RrdLyZwa.net
アジトの列の最後尾に本日終了の看板が既に出てたんやけど、終わるの早いな。

482:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/07 02:59:48.03 gEYXTbGK0.net
あしたのジロー@wqdcs
返信先: @HaNa_Ramen_さん
こんにちは😊味つきウズラは全員サービスですか?
URLリンク(twitter.com)
そこ指摘するのか
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483:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/07 07:54:29.06 LyHOzFq8M.net
キンモー

484:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/07 22:15:54.24 qY6oo87ad.net
久々に周平行ったらレンゲもないし卓上のスープ割もなかった。
店員に聞こうと思ったらメニュー表にスープ割り50円って載ってるのよ!ふざけすぎだろ

485:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/07 23:34:38.60 gEYXTbGK0.net
スープ割りにお金とるのもなんとなくわかるかな
お湯で割ってるわけじゃないし、ネギ、柚子とかも補充してくれるお店もある
とみ田の店主も言ってるけどスープ割り頼むなら半分は飲もうよ、って
URLリンク(twitter.com)
周りのお客様もスープ割りを
お願いされていたのですが
多くのお客様が
ほとんど飲まず残して帰られてました
ある程度ちゃんと飲んで頂けたらと
思います
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486:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/08 02:01:50.83 a5ph8EAq0.net
>>485
言ってる事は正論だな
番長製麺破門した器の小さい人のイメージついてるけど

487:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/08 11:32:48.35 G9heqMHZd.net
久々ってそれ前に行ったの昔すぎでしょ…
過ぎた年月を考えましょう

488:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/08 13:24:49.68 kBl5OhRad.net
周平って最初はスープ割ご希望のお客様は言ってくださいってなってて、次は卓上に耐熱ポットにスープ割入れててセルフ、
最後にスープ割50円になった。
スープ割で金取るとこ初めてだった。蔵木に客取られるわけだ

489:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/08 14:00:57.22 hwA7+AKM0.net
まあ周平ってぶっちゃけ飲んだあとに開いてるラーメン屋だから良いのであって、味自体は新しくできたラーメン屋達と比べると落ちるんだよ

490:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sa8a-/lQ7 [111.239.255.196])
22/05/08 21:09:22 c9sHzrJ2a.net
じゃあ夜だけやれって言ってやれ

491:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/09 10:32:27.39 UhNxhzT+0.net
周平は久しく行ってないな
夜は妙に混むから蔵木でいいや、ってなる

492:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/14 20:35:44.61 WiONqKyv0.net
僧津系豚めん食べてきた。
屋台なのでコールはできないけど旨かった。しかし、あの出店場所はちょっと微妙だよなwww

493:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/15 03:05:12.61 rrZaBgWE0.net
夢語初めて行ったけどあの値段と味であれはコスパ悪すぎるだろ
アジト、周旋人、番長が別格だわ

494:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/15 10:50:10.74 qUmnQcXfd.net
さっき久々に通って気付いたけど一番町のなるいつのまにか閉店してたのか

495:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/15 11:42:10.45 lZhbvh9Ga.net
>>493
最近は味付けがコロコロ変わるし、創業者がいた頃が恋しい。

496:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/15 12:26:28.20 fthEivQcM.net
番町、最近少し薄くない?

497:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/15 15:29:02.48 xSb1WwwLd.net
>>494
平和通→中央通→一番町→?
次はどこ行くんだろ

498:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/16 08:21:32.89 OWPIRRC60.net
>>493
夢を語れ 代表就任のTwitter インスタ
一生無料の発表はあった?
テイクアウトのまぜそばコンテスト
みたいなのもあったよな

499:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/19 21:50:47.74 ePEYG8rd0.net
アジトはトイレはすごい汚いし床も汚いし何回か通ってたけど行く気失せたわ

500:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/20 19:06:13.73 EQTX337Z0.net
これどういう事案なの
ハゲの自転車がスイフト乗りの車を写真とってるのでウケる撮っとこ、ってなったら
ハゲがツイートしてたのか
URLリンク(twitter.com)
URLリンク(livedoor.blogimg.jp)
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501:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/20 19:44:29.70 EQTX337Z0.net
周旋人にいく経路の中の川のローソンだった
URLリンク(dotup.org)

502:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/20 23:35:12.97 vKgz8DNHa.net
三番町にアワビラーメン専門店ができるらしい。

503:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/21 19:58:46.97 M1OMtPZT0.net
今治に来来亭作ってくれんかね

504:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/23 08:48:56.31 lfjMF+7Y0.net
来来亭は自分の意志では絶対に行かないと心に誓ったお店

505:ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sda2-sLPi [49.96.19.32])
22/05/23 14:48:44 L+rmzVvcd.net
何故?

506:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0232-IpdF [125.198.224.160])
22/05/23 15:17:59 yhNZlfhT0.net
>>504
あ、おれも。
チェーン店には行かないポリシー。

507:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/23 18:22:31.32 62+oADgN0.net
週3、4でラーメン食べてるからチェーン店個人店関係なく行くなー
豚太郎、ラーメンショップ、来来亭も行くけど丸源はあんまりかな

508:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/23 18:36:44.21 3xdyW5zm0.net
チェーン店はまずくはないけど、わざわざ行きたいほどの美味さではないことが多いと思います。
来来亭と丸源と一風堂あげるからたつえと武吉と八平をください。

509:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/23 19:24:09.13 s6EYwfim0.net
個人店は当たりはずれが激しいからな
チェーンはどこで食べてもそこそこおいしいから安心だな
あと個人店はあきらかに働きすぎ

510:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/24 08:49:27.35 OxEY3jhV0.net
>>505
1か月タダまであと少しだったゴールドカードが、少し行かなかった間に廃止になってゴミと化したから
店員が冷たく「もう使えませんね」と言い放ったことを今でも覚えている

511:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/24 15:56:11.62 LRetBzWRd.net
>>510
それされたら確かに絶対行かないわ

512:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/24 21:14:47.82 g7Jx+E+L0.net
メルカリで買って使うもよし
URLリンク(jp.mercari.com)
ポイントカード廃止にするなら3ヶ月前くらいに告知してほしい

513:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/24 21:28:02.65 g7Jx+E+L0.net
>>510
少し行かなかった期間、ってどれくらいかわかります?
URLリンク(twitter.com)
URLリンク(twitter.com)
紙のポイントカードからアプリへの移行期間は2020年末まで
(deleted an unsolicited ad)

514:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/25 08:49:34.42 +NDR1o4j0.net
>>513
多分半年くらいかな
昔は通勤途中に来来亭があったから週一ペースで寄れてたんだけど、通勤場所が変わって行く機会が減った
もうその時点でゴールド半分くらいまできてて、その後も隔月くらいで行ってたんだけど、
貯まる直前くらいになって、コロナ禍なのと貯めきるタイミング図ってて行く頻度を減らしたのよね
んで久しぶりに行ったら終わったって

515:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/25 21:26:01.24 fEl15gAV0.net
>>514
来来亭ポイントカードご利用規約・約款が初めから記載されてたらしゃーないわな。
店に掲げてるかは知らないけど。
HPもポインドカード終了の告知と一緒に付けてるけど。

516:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/25 22:23:17.08 Gp8Wchqta.net
移行期間はけっこう長かったけどな。

517:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8b94-JtOu [218.222.124.228 [上級国民]])
22/05/26 10:33:12 oVs2Sqf70.net
夢を語れの公式ツイートをみると今は灰皿設置してないみたい
そうすると公園や周辺住宅地に吸い殻が散乱するよね

今は知らないけど昔のジギーは灰皿設置してた
URLリンク(twitter.com)
赤いのが灰皿
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518:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/27 09:23:59.58 TYilVWMv0.net
>>517
それは違うよ!俺も以前は吸っていたけど
灰皿のない所で吸ったり、タバコのポイ捨てをするのは
そういう輩のマナーの問題であって灰皿を設置していないからではない
そういう考えをするということは、君もやってる!?

519:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/27 10:40:34.85 K4CgLxkId.net
ゴミ箱が無いから持って帰る、ではなく無いんだからポイ捨てしても仕方ない、って人と同じ考えよね

520:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/27 22:50:06.85 TGkJA0dP0.net
まあ、注文してから外にタバコ吸いに行くバカもいたからね。
あの狭い場所で、待ってる時に目の前で吸われたら臭い。
そういうクレームがあったかは知らんけど、それを潰そうとすると灰皿撤去になるのかな。
タバコ吸わない俺には、車降りてから帰るまでの1時間くらいも我慢できないのかと思うけど。

521:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/29 21:09:42.62 AvXcyOrW0NIKU.net
>>508
たつえは嫌だけど他2つはいいや
来来亭と一風堂来て欲しいわ
俺の好みの問題かもしれんが八平は見た目の割にはスープ薄すぎ
武吉はすっぱいしあんまり好きじゃなかったな

522:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/02 09:02:07.51 bPGxHdNg0.net
アジトがつけ麺始めるっぽいな

523:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/02 13:20:48.49 58zi649Kd.net
八平、ただ醤油薄めただけやろ なんやあのペラペラスープ

524:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/02 15:55:39.27 ZZWNcS2Rd.net
西条のラーメンショップ改装でしばらくお休みか
息子が店の前に立つようになったから代替わりしたんかな
東予地区は何処のラーメンショップも年配の人がやってるから長く続けてくれるなら安心だわ

525:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/06 17:47:39.10 8WMAgGFOd0606.net
西条ラーメンショップてうまい?

526:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/06 19:16:07.24 gB5vTCqw00606.net
11号バイパスのラーショはヘルニア手術で6月8日くらいからしばらく休み

527:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/06 20:26:04.42 FX5gIxu700606.net
らーめん館 麺人 大可賀店に初めていって来た
多分居抜きだろうけど座り心地の悪い椅子 元はスナック?
カウンターの手前が大きく面取りしてるから手前に丼を置くとと落ちそうで怖い
らーめんがうまかっただけに残念だな

528:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/07 08:48:38.03 umlHTc560.net
ほのかとサキのアニメちゃんねる
これの投稿動画みたけど
再生数のかせげるアニメタイトルって一部だけなんだね
パリピ孔明がラップ回から失速した、とかはそこそこ再生数がとれてるけど
群青のファンファーレがつまらないとかは数字がとれない

529:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/07 09:51:24.12 umlHTc560.net
いちどりはカウンター席がデザインか知らないけどえぐれててそこの席は避けてる
URLリンク(tajiken.org)
URLリンク(korepano.jp)
店内画像を撮ったときよりも床クリーニングしてきれい
となりの一興とオーナーが同じだとか

530:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/08 14:00:15.78 AQHgUmtad.net
アニオタでラオタ?
キモいのう
アニメの話題は他所でやってくれ

531:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/12 17:01:58.01 8jvmXiDI0.net
伊予立花の寸胴亭は味噌が美味い

532:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/12 22:45:10.63 p3cmwYio0.net
歌志軒一周年おめでとう
アプリもダウンロードしたし明日は朝一並ぶよ

533:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/12 23:03:53.34 qfkJdIec0.net
ここ見てたらアンチばっかりですぐ潰れるのかなと思ってたけど、普通に人入ってるんだね
いっぺんも行った事ないから実情知らなかったわ

534:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/14 18:59:26.96 Q+JNH/9Y0.net
普通に客入ってないでしょ
どこに実情があったの?

535:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/14 19:09:05.08 +Um8zzqB0.net
かしけんのアンチなんかどこにもいない
興味がないといったほうが正しいかな
番町製麺と横に並んだ以上はおいしいほうに客がはいるのは当たり前
食べたこと無い=アンチなのか?
並んでても食べたいと思うような店になってください

536:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7394-ByD5 [218.222.124.228 [上級国民]])
22/06/14 21:00:52 IVtF4iW50.net
ライブカメラって便利すなあ
スレリンク(ramen板:313番)
URLリンク(tajiken.org)
URLリンク(tajiken.org)

537:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/14 21:24:29.38 6LdVE89Dd.net
>>534
客入ってなかったら一年も店持たんやろ…
あれは慈善事業か何かなのか??

538:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/15 02:33:01.46 E3xDVC5Y0.net
かしけんグーグルで見ると割と昼は混雑してるけど実際はどうなんだろうな
俺は一回行ってリピなしだけど

539:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/15 13:43:50.37 LGBuOaQV0.net
平日昼間は前通らないから分からないが、土曜は客いるの見たことない
一度食べたけど、これなら街中にある油組でええやんって思った

540:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/16 18:23:55.64 5+ejTubx0.net
誰も突っ込んでないけど「かじけん」な

541:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/17 02:50:22.69 cLtqrDYed.net
天山のイオンの近くに出来るラーメン屋が水田商店から独立した人の店って噂聞いたけどホント?

542:216
22/06/18 14:52:56.29 e++pVFJLd.net
うそぎりゆうな!

543:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/18 22:22:23.69 hqbo4K5y0.net
なにがうそぞ!

544:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/19 19:59:35.68 u2+l6rF60.net
アジト移転らしいな

545:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/19 23:42:06.50 C+jisTXDd.net
>>544
どこに?

546:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/20 18:25:21.12 oCjPVf+j0.net
>>545
場所は知らない。いろいろご近所迷惑なのが原因っぽいけど。

547:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/20 19:46:32.43 X/zASBvU0.net
新居浜の夢屋行ってみたいんだけど、何がオススメかな?

548:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/20 19:49:10.58 W5bhoLy2d.net
>>547
正直どれも微妙だけど俺と知り合いは強いて言うなら醤油ラーメンかなと言う意見だった

549:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/24 19:16:38.87 6Fq3dWqq0.net
某人気店の鶏ハムにあたった人らが文句いいよるね。ガキ連れてカウンターのみ行列店であんなラーメン食わされて
柔いうどんでも食えばいいのに
こちとら豚骨食うたら毎回半日下痢しとるわい

550:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/25 02:34:17.45 LdlbTeI30.net
Twitterでフォローしてないけど夢語が流れてくるんだけど
今日のラーメンは生姜が効いてて一番美味しかっただと
ブレブレで安定性がないラーメン屋でちょっとだけラーメン教えて貰っただけの
すぐ食中毒出したラーメン屋褒めるとか宗教かよと
一生行かないし他の有名店とコラボまじでやめて欲しい

551:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/25 02:54:51.96 IGoDxa2wd.net
夢語に親でも殺されたんか?

552:ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd43-kQPr [49.97.43.210])
22/06/25 12:44:54 z9XXNBzod.net
カネオカラーメン暫く臨時休業やん

553:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/25 13:41:50.20 V2qQedevd.net
カネオカの鶏チャーシューって、ほぼ生やん
そらカンピロも出るわ

554:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/25 17:35:11.33 UvjEGXodd.net
低音調理のチャーシューはホントやめて欲しい

555:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/25 22:15:24.91 YpVXQEOqa.net
>>554
そういうのが出るお店は決まってるんだから行かなきゃいいだけ。

556:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/26 18:56:56.56 vi+k2ABU0.net
カネオカ あんなの当たるわ

557:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/26 19:47:42.48 A+dVjtuj0.net
行くほうも自衛せんとなぁ
この時期は食中毒当たり前よ

558:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5d94-iHwp [218.222.124.228 [上級国民]])
22/06/26 21:49:29 FOLi5B+C0.net
三田のお茶サービス報告不要。さりげなくでけんか?

559:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/26 22:51:28.90 vVCTct1A0.net
三田ってどこの店や?

560:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/30 13:54:35.80 NgxFvvmad.net
暑い!
冷やしメニューの美味しい店教えてください!

561:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/30 16:10:00.72 g6XzNGdY0.net
アジト臨休の連絡雑になってるぞ
27日の休みは28日に27,28日お休みと連絡
朝確認していったら230ママは臨休との連絡,
張り紙が現地にあったとか

562:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/30 18:32:37.56 I9703kit0.net
アジトの移転の話はどうなってるんや?

563:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/30 18:40:27.83 aWZbrb3h0.net
>>560
もう暑いので、俺もつけ麺か冷やし・まぜそばの冷や盛りしか食わなくなったけど、
冷やしラーメンの欠点は脂だね。口にまとわりつく。
今日は生真ラーメンの虹色ラーメン(冷やしラーメン)食ったけど、脂が気になった。
味自体は鶏と貝が前面に来てあっさりで、貝が好きな俺にはいい感じだ。
レアチューシュー・メンマ・三つ葉・ネギと、別皿でキムチ・レモン・オクラが付く。
麺は細麺で大盛まで同一の850円。
でも、生真ラーメンって普通で飛び抜けてはないんだよねえ。
新居浜にも2号店出来るけど、冷やしラーメンはみやび屋の冷やしの塩が一番好きだ。
通年だけど、まぜそばは源氏のまぜそば(冷や盛り)がいいかな。

564:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/30 19:28:04.38 OTxc5qA/d.net
カネオカ19人もかよ

565:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/30 20:18:07.19 +Yait8dNM.net
>>562
最近休み多いし探してるんじゃね?

566:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/30 21:03:53.42 Tc/BQiyZa.net
>>560
香港の冷やしまぜそば好き

567:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/30 22:17:41.15 2hgcgmDw0.net
今日松山市民病院前かなり並んでたね。
東予は冷やし美味い店多いけんいいな
明日から周平真中の冷やし始まるよ

568:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/30 22:21:36.47 GQpaoIjd0.net
>>564
ソースは?

569:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/01 00:56:44.66 4Y2ExbBx0.net
>>568
松山市 食中毒 で

570:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/01 07:18:28.33 Jf4dxDdA0.net
これスタッフも保健所の検便の協力してるよね
スタッフはお店に出すラーメン1杯をちゃんと食べてたの
カンピロバクターて不顕性の割合もあって食べて感染しても2,3割の人は症状なし
URLリンク(www.city.matsuyama.ehime.jp)
スープの味見だけちょろっとしてるお店はレア肉たべてないのでそもそも平気だったりする
>グループ28名のうち19名に同様の症状がある
>発症者のうち12名の便からカンピロバクター
複数の協力が必要なんだね、症状があっても検出されないと胃腸炎ですね、で様子見ましょうってなる

571:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/01 07:33:17.49 Jf4dxDdA0.net
お店が試食するときはできるだけお客に提供するままでたべてほしい
不顕性の場合もあるけど、レア肉食べても問題なかった場合や、
スタッフが食べて症状があればはやめに営業を止めて被害が減るので
URLリンク(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)

572:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/01 07:54:30.98 lraxoXga0.net
>>569
今日の愛媛新聞朝刊に詳しく書いてた。
ありがとう。
春光亭の鶏チャーシューくらいしっかり熱通さないとダメなんだね。

573:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/01 09:19:56.06 R+RilfOF0.net
>>570
月植っていうほうが気になって仕方ないw

574:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/01 10:34:39.18 m63Vq+bt0.net
カネオカの画像見たけどラーメンの鶏チャーシューもそうだけど、鶏丼が完全に生でアレは流石にアウトだと思う

575:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/01 12:19:01.32 dPddTEzV0.net
生レバーと同じくレアチャーシューやら低温調理系も禁止にすればええのにな

576:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/01 13:15:54.76 x2CekYV2d.net
生レバーとはまた全然違うからそれは無理としても
お店として中心温度いくつでどれだけの時間低温調理してるとかの掲示する義務とかはほしいかもしれないね

577:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/01 13:16:07.61 kFkisHzd0.net
松山の飲食店で19人が食中毒 2022年6月30日(木)(愛媛新聞)
URLリンク(www.ehime-np.co.jp)
>松山市保健所は30日、同市高砂町3丁目の飲食店「KANEOKA RAMEN」(金岡月植さん営業)で

578:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/01 13:19:46.96 +uDM3lvT0.net
低温調理のラーメン屋なんかは淘汰されていったらえーんや

579:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/01 15:15:26.43 wBaHXy/wa.net
低温調理ですらないだろwほぼ生
九州で鶏のたたきで食ってるから大丈夫だと思ってたんだろうけど
ラーメン屋が片手間でやるレベルの衛生管理じゃそりゃ食中毒出るわ
URLリンク(pbs.twimg.com)

580:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/01 17:04:02.17 FpSoFaq5M.net
行ったことのある人に聞きたい
カネオカラーメンは行く価値があるほどうまかった?
のっぴんや番町製麺や闘牛みたいなそこでしか食べることの出来ない価値のあるいっぱあでしたか?

581:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/01 17:04:38.94 FpSoFaq5M.net
失礼
価値のある一杯でしたか?

582:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/01 17:43:53.06 KX0C7eQxd.net
普通に美味かったよ

583:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/01 18:13:31.48 SsCz+goV0.net
値段ほどの価値はありましたか?
またこのラーメンを食べたいというような中毒性はありますか?

584:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/01 18:34:54.56 Jkcgg8H9d.net
>>583
鶏白湯って謳ってるけど実際は豚骨だぞ

585:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/01 19:32:44.56 CCK9Kq+YM.net
価値があるかどうかを聞かれとんのに答えてくれんやん(笑)

586:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/01 21:23:40.18 KX0C7eQxd.net
>>585
価値があるほど美味かったか580で聞いてるから美味いかどうか答えただけじゃん笑
普通に値段に見合う価値(美味しさ)はあったと思うよ 件のチャーシューもそうだけどスープも愛媛では似たお店はないんじゃないかな

587:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/01 22:58:51.88 u4mEVl2N0.net
低温調理のチャーシューってうまいか?
ある程度までちゃんと火を通したのが好きだわ

588:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/02 00:47:37.82 FaR41KvX0.net
カネオカのは低音でもなかまで通ってないだろ。
春光亭のはプリプリで中までちゃんと通ってて美味しかった。

589:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/02 00:54:59.92 VlhJklYA0.net
入店した瞬間、あ、やっべと思うラーメン屋の特徴 [998671801]
スレリンク(poverty板)

590:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 3142-u2XW [180.32.136.75])
22/07/02 02:12:09 SRGhfok40.net
>>587
俺もハムみたいで美味いとは思わん。
手間暇はかけてるのかは分からないけど。

普通のチャーシューで手間暇かけて欲しい。

591:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/02 12:50:59.31 FaR41KvX0.net
カネオカのレアチャーシューって表面を炙っても菌はしなないのかな?

592:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/02 13:57:37.38 FyX9jdIYd.net
>>591
牛肉と勘違いしてるのか?

593:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/02 14:38:53.80 Jy7o6gGO0.net
適当なラーメン屋いったら死ぬど

594:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/02 15:14:45.00 S62Qjm6Ta.net
カネオカはYahooニュースのライターの記事になってるな。
これで全国区の有名店の仲間入りや。

595:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/02 17:33:36.39 VlhJklYA0.net
OMO代表の島やんコメント欄をオフにしてる
島やん君、見損なったぞ
URLリンク(www.youtube.com)

596:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/02 18:31:52.86 oQuEQQpZd.net
滝沢ガレソが取り上げてるな
鶏チャーシューは5分茹でただけだって

597:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/02 19:09:38.94 SRGhfok40.net
KANEOKAってFCだったのか。知らんかった。

598:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9219-zTOL [219.109.62.16])
22/07/02 19:16:28 jcHfmpMA0.net
FCで変なコンサルが入っとるけんラーメンは飲み物とかいうふざけたこと言えるんじゃないかと思ってる

599:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/02 21:45:25.57 E9Jch/bGa.net
カンピロバクターって内臓捌いた包丁で他も遣らなきゃ中々ならんらしいけど衛生面どんなだったか指導はいるんだろうね

600:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/02 23:12:04.61 aMcMhRrc0.net
>>599
認識が緩すぎる
内臓だけではない

601:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/03 01:35:29.88 aSg6vI4Q0.net
卵の殻にも付いてるで

602:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/03 09:18:12.29 t5r7z0lX0.net
というか一年以上よく何も起きなかったよね、起きてたのかも知れんけれど
レアチャーシューの特別感からの訪問の方が多いと思うから、あれが基準守れてなくて今後違う形に置き代わるならお店の継続は難しそう…

603:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/03 12:45:31.00 j5+SGEe10.net
食中毒ラーメン(笑;w

604:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/04 19:00:55.99 Fh0i9cPFd.net
今年の冷やし個人的に
ソウヅうまくてびっくりした
ジギーは1回食うたら満足
街中の鳥屋はもう少しがんばって

605:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/04 22:03:30.72 E3Ah9EdAd.net
錦iwamoto で乱闘事件があったらしいな

606:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/04 23:46:07.08 EPOM3Urg0.net
Iwamotoの大将イケイケな見た目だけど手出さずによく我慢したな。居合わせたら加勢してたのにな

607:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/04 23:57:57.66 sAzeo4Z70.net
ハイハイ

608:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/05 00:41:08.78 A+qV7X2O0.net
>>606
個人事業主になるくらいだから金の損得を優先してると思うし
相手の会社知ってて株も持ってるから
その会社員より稼いでるから下に見てる余裕はあったんじゃない

609:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/05 20:16:29.70 lSyMWYu5d.net
カネオカは本当に明日から再開するのか?

610:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/05 20:47:54.67 wdJC31kv0.net
今日、中華そば心に何年かぶりに行って、
未食のざる中華を食ったけど、コシのある素麺食ってる感じだった。
前のラーメンの時は、甘いにゅう麺食ってるみたいだったって感想だったけど一緒だな。
まあ、CPはいいけど俺には合わないかな・・・。

611:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/05 23:46:48.99 t0s/dfhx0.net
カネオカ、レアチャーシューなんてやめていいから再開してくれ

612:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/06 00:35:40.05 XWyCnb8S0.net
>>611
グループ自体が生肉やめるってアナウンスあったよ

613:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/06 10:24:46.47 TNv66nzFd.net
カネオカ、意図的に消してたのかわからないけど食べログ復活してるね、Googleレビューもめちゃくちゃに低評価付けられてたけど全部一掃されてる。
告知無いけど今日から開けるんだろか

614:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/06 10:28:22.32 fGWriJrK0.net
食べたくないならいかんかったらえーわい
もっと真摯なラーメン屋はいっぱいあるやろ

615:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d594-WKF4 [218.222.124.228 [上級国民]])
22/07/06 11:01:37 5uwi+syt0.net
たしかに実際に行ってないタイプのグーグルレビューは一斉削除されてるかんじ

県内コロナ感染者数が激増でチェックしきれないゾ

616:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/06 15:32:22.61 YQkCuNaY0.net
食中毒出しておきながら
いけしゃーしゃーと再開するのか?

617:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/06 15:56:43.13 7szbVZGTd.net
>>616
保健所の指示に従い手続きに則って営業再開するんだから
いけシャーシャーではないやろ

618:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/06 19:57:06.69 acAUdhte0.net
お布施すればどん兵衛くらいでも3.6くらいになるとの事

619:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d15f-83j5 [14.13.87.0])
22/07/08 07:53:52 ADcewW8m0.net
錦iwamoto の大将大丈夫?
もう謝罪ってレベルじゃないだろ、

620:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/08 08:57:45.34 fdCu+3gl0.net
>>619
ツイみたけど、普通に傷害事件だろコレ
しかも犯人の勤務先も割れてるらしいし。

621:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/09 19:01:47.40 RKKuHuZS0.net
「落選したらラーメン屋にでもなろうかな」安倍晋三が作るラーメンが食べられた可能性が浮上!
URLリンク(i.imgur.com)
チャーシューがジューシー

622:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/11 06:45:18.57 NC9Gj2HMd.net
久米の天一は休業とかじゃなく閉店なのか
7月20日までだとか

623:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/12 02:14:13.35 BbImYBdN0.net
ぶっちゃけ関西で食べる天一とはレベルが違いすぎて潰れるのも分かるわ

624:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/12 21:16:23.56 OsIZd9tFa.net
久米は土居田に比べたら全然お客さん入ってなかったから仕方ないやろー

625:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/13 04:55:16.65 cMmRsgpz0.net
周旋人って材料切れで早期閉店やら、材料仕入れが間に合わなく開店できないとか多すぎじゃないか?ワンオペで無駄な経費削減したいのは分かるけど食べたい時に食べれ無くて離れるお客さんもいると思うんだけど。

626:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/13 05:43:59.81 lNA+WayAd.net
それで客が離れるんならとっくに潰れとるやろ

627:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/13 11:22:34.36 vBvVuPsQa.net
>>623
直営なのかFCなのかにも、違いが出るんだろうな
関西でも京都の総本店のは美味かった江坂のはクソまずかった

628:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/13 21:46:50.51 p4XMvxfb0.net
>>625
それってワンオペ関係なくないか?
待ち時間が長いとかなら分かるけど、予測が間違っただけじゃん。
もし、人件費が原因ならそれで店は天秤にかけて離れる客より、残る利益を取ってるのかと。

629:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/13 22:33:47.64 ZSkdhF100.net
カネオカラーメン再出発 いつ?

630:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/19 00:55:45.74 sm0fBJPu0.net
ジギーは朝ラー日替わりラーメンに特化して欲しい。
通常のつけ麺 まぜそばは最近だとありきたりで飽きる

631:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f594-4lRa [218.222.124.228 [上級国民]])
22/07/21 04:24:57 LQEHcY8f0.net
こういうのって晒すのはよくないと思う
URLリンク(twitter.com)
ちゃんねる鰐とか好きそう

おっさん「この車迷惑すぎ晒すわ」車の持ち主のおっさん「俺の車盗撮したおっさん晒すわw」
⇒ ハゲだと判明してしまう
URLリンク(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)

632:ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd03-9APT [49.96.5.148])
22/07/21 05:46:28 Fho7eX55d.net
そう思うんなら貼り付けんなよ

633:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/21 17:33:07.44 mAfSTViLM.net
気持ち悪い

634:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/21 21:47:45.33 STnrmJpN0.net
今日は一番町の一がオープンやったね
期待はしてないがあの辺盛り上げてほしいな
カネオカは23日再開予定と発表
あと天山のとりそば翔がインスタ始めた

635:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/22 21:50:59.60 /DzYexnKa.net
ハジメはイマイチやったわ。あれなら三竹寿の方がいいかな。

636:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/23 15:37:33.14 JXZoF2ved.net
カネオカのチャーシューが豚バラに変わってたけど、鶏肉で火を通せば良いだけなのにな

637:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/23 15:48:01.04 Q3FMRw4XM.net
オジサンが早速動画あげてるぞ

638:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/23 16:20:59.80 KyeTy//s0.net
カネオカの鶏って胸肉だったよね?
低音調理だったからパサつきなかったけど火を通しすぎると硬くなってパサつく。
メインはスープだし、チャーシューは豚の方が普通にうまいと思う

639:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/23 16:34:59.00 JPP3vsFA0.net
その程度の何もこだわりのないラーメン屋ってバレたね 質の悪いフランチャイズに引っかかって可哀想ですね

640:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/23 17:24:37.96 JXZoF2ved.net
>>638
いやアレ低温調理ですらなかったろ

641:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/23 20:16:19.57 KyeTy//s0.net
カネオカラーメン確かに中まで火が通ってなかったから表面炙っただけのたたき?
春光亭の鶏胸肉はちゃんと中まで火が通っててジューシーだった。

642:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/25 00:54:34.50 tQiGY+q+0.net
>>638
低温調理じゃなくて数分茹でてただけだぞ

643:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/25 07:06:45.56 YitZMpo60.net
低音調理器で鶏胸肉食べてるけど、60℃で1時間ちょっと茹でなきゃ中まで火が入らない。

644:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/25 14:18:42.12 uwdu5C4t0.net
一風堂久しぶりに行ったけど美味かった
餃子が焦げが多いし盛り方が雑なのが気になったけどこれも美味かったからよし

645:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 724b-iZhe [101.1.136.60])
22/07/25 22:55:35 R9AvizWk0.net
>>643
タンパク質が変性する温度と、細菌が死滅する温度は違うから難しいよね。
まあ、アニヲタ西台は専スレ立ててそっちでチラ裏してなってこった。

646:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/26 00:38:41.25 0pOQR/j70FOX.net
あしたのジロー
@wqdcs
常連の店に感情移入しすぎたコメントきもいよな?適度な距離とれや。
#ラーメン二郎

647:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/26 06:10:30.11 wL4xGtPn0FOX.net
西台が一番気持ち悪いです

648:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/26 18:36:42.97 iPGSwXXKM.net
同じく

649:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/26 22:50:55.17 LLQ5sXZsa.net
りょう花前のラーメンに戻してくれんかな

650:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/27 07:04:06.90 kGXNoGhX0.net
麺屋ジギー
@menyaziggy
簡単に家系名乗んな!!
ハゲタコ!!
ジギーはハゲには厳しめ

651:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/27 21:23:43.45 GcoX15Vl0.net
ハゲはオマエじゃ
訳わからんこと書くな

652:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/28 09:26:59.40 QNkQXEq2M.net
海鮮丸の事と思われ

653:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/28 22:33:21.36 iRmRA2C60.net
海鮮丸、家系ラーメン普通に美味しそう。
ジギーより美味しかったりしてw

654:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/29 06:47:09.79 UopHCecHd.net
あの味値段であの具の少なさは…普通に一門家行った方がマシです

655:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/29 06:50:46.78 UopHCecHd.net
何が許せんってコールはまぁあれとしてもライスがないこと

656:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/30 16:21:18.20 7RXkM0N00.net
ほうれん草と海苔を入れて見た目をマネしただけの「家モドキラーメン」というわけですな。

657:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/31 00:10:46.84 EFblaeLbd.net
南堀端の清龍園が閉店してたな
隣にオープンしたソウヅのせいか?

658:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/31 06:58:54.85 7N2Ml+Rb0.net
食って批判してんだろうか

659:ラーメン大好き@名無しさん
22/07/31 09:21:21.65 SlE+ZwmB0.net
家系に関しては愛媛はまだまだだね
これから増えてくれると嬉しい

660:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a742-NzPP [180.32.136.75])
22/08/01 04:37:28 4LhiXbhs0.net
家系とか、ただの豚骨醤油ラーメンじゃん。
トッピングで誤魔化してるだけだし。
不味いとまでは言わないけど、普通だ。

661:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 87da-zeGD [58.95.70.50])
22/08/01 09:26:36 ttTx6KaA0.net
居酒屋がランチでやってみました的なラーメン、期待はしないし値段に見合ったものが出てくれたらそれでええ
本職の人がなぜそこまで敵意むき出して否定するのか

ちかきと土佐鳥は美味しかったです

662:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/01 12:55:04.91 acOBBLEoa.net
>>660
その言い方はほとんどのラーメン屋にあてはまっちゃうな

663:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/01 13:44:37.38 RvCW4xpn0.net
居酒屋とラーメン屋では客単価が違うからイライラしてんじゃないの?

664:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/01 13:46:27.39 L9XabdFrd.net
古川のうどん屋も家系ラーメンやってるが、そっちは及第なんか

665:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/01 14:42:09.42 NNebIzi0M.net
そのとおり
家系はただの豚骨醤油ラーメンで神格化されてる感があるけど、家系名乗るならライスは用意せなあかんな

666:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/01 16:06:56.97 l42amC9Cd.net
黒帯とかの店主が怒るならともかく、ジギーが言うのも変だよな

667:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/01 16:13:38.20 x8rybsCX0.net
今度愛媛に行きますが美味しいラーメン屋ありますか?

668:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/01 20:33:19.16 f4uF+BDO0.net
>>667
水田商店とあづま家

669:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/02 00:14:25.32 JczPkwNp0.net
>>667
ひかり食堂

670:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/02 04:43:14.92 A0ii4Yc40.net
>>667
番町製麺、豚太郎(みそニンニク)、瓢太

671:667
22/08/02 16:58:29.48 XUAbjdrdH.net
ありがとうございます。
豚太朗以外のどれかに行ってみようかと思います。
今までらぁ麺純、中華そば心、錦イワモトってところで食べたことがありますが残念な感じだったので次は期待したいと思います。

672:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/02 17:12:06.87 tBYkM5EX0.net
だったら愛媛のラーメンはたぶん期待できない感じですw

673:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/02 17:42:02.72 pQ0j4M/oa.net
中華そば系なら麺や新倉が一番美味しい

674:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/02 17:45:37.24 ylqfBC8c0.net
グルメサイト見ればいいんじゃね?
紹介しても好みがあるからね
県外からの人のコメントもあるから

675:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/02 18:09:45.81 3O53eI3d0.net
それらを残念って思っちゃうならもう自分が好きなものだけ食べて生きるべき

676:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5f19-h75T [101.1.94.150])
22/08/02 19:18:43 TS/o1QFl0.net
番町いっとけば間違いないよ
あそこはいい意味で愛媛らしくない

677:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/02 19:52:55.31 cNKHGKPE0.net
>>671
地元はどこで、どこのラーメンを美味しいと思う?

678:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/02 20:21:46.65 7lUZsxcH0.net
美味しいもん食べたいと思うなら人に聞いたらだめだよ、迷うから。
己の直感を信じろ!なんてね

679:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/02 23:27:37.86 DY+jjwFx0.net
>>671
これでダメならひかり食堂、新倉のワンチャンしかないけど
それでも多分ダメってなりそう

680:667
22/08/02 23:31:01.74 6WWEj1J80.net
>>677
奈良に住んでます。
ラーメンは奈良大阪京都等でよく食べてます。
久々に帰省するので聴きました。

681:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/03 01:17:12.93 o49GN+z1d.net
ラーメンは好みが分かれるものが多いから人には薦め難い
おススメ聴く側も自分がどんなラーメン好きかを言って欲しい
こってり系が好きなのにあっさりススメて微妙って言われたら堪らんわ

682:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW df19-2cUW [219.109.62.146])
22/08/03 04:48:34 hNsKRljR0.net
>>671
こってり好きそうなのにあっさり系ばっかいってて笑う

683:667
22/08/03 06:10:16.24 flqv/vCl0.net
奈良なら中華そばおしたに、麺leadsなかの、麺屋ノロマ、みつ葉、
大阪なら麦と麺助、カドヤ食堂、極汁美麺umami、中華そば無限、
京都ならあっぱれ屋、たけ井、晴耕雨読
兵庫ならぶたのほし、ラーメン大戦争、ロックンビリーS1、つけ麺繁田等をよく食べています。
好みは広めですが最近は清湯系の方が好んで食べています。

684:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/03 06:51:21.96 nVKy/qsAd.net
>>683
そんなの食べてたら愛媛のどこで食べても満足出来ないわ。
都会で通用しないから田舎で店やってるんや。

685:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/03 09:49:28.26 d0lavFpY0.net
全国的で通用するならのっぴんしかないやろ

686:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/03 11:15:41.14 JhNE9batM.net
俺ものっぴんに一票
醤油

味噌
豚骨
のっぴん
くらいジャンルが違う!そんなラーメン出すとこ他には知らない

687:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/03 13:37:29.30 o49GN+z1d.net
東予のラーメンショップ行ったら厨房に「うまいラーメンショップうまい」の赤いタオルがかかってた
正直ちょっと欲しい…

688:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/04 16:51:34.73 8OQN3SdMd.net
中華そばにワンタン入ってる店ないかな?
関東の人気店は割とあるけど愛媛全然ないんだよな....

689:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/04 17:04:40.65 9jsv1tFr0.net
そんなにワンタン好きなんや

690:ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sdff-wolh [49.97.35.78])
22/08/04 17:55:44 CvAGLf7Ld.net
カネオカ
URLリンク(youtu.be)

691:ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM8f-JYI4 [133.106.39.138])
22/08/04 18:01:51 oEmU6LkWM.net
分校に無かったかな?食ったこと無いし中華そばではないかも

692:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/04 20:07:40.78 Y4SBgo1l0.net
分校 龍e 来来亭
ワンタンあるけど具が全然入ってない.....

693:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/04 22:16:54.09 ZMVhXvwp0.net
ワンタンはワンタン生地のつるつるしたのを楽しむものなので
あんまり具ははいってないね
肉たべたい人は閏の水餃子を
おつまみメニューだけどラーメンスープにいれてからポン酢つけるとちょうどいい

694:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/04 22:52:34.38 eh4Tcplp0.net
ワンタントッピングするくらいならネギにするなぁ

695:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/04 23:25:24.85 9eMbEN1O0.net
ネギならラーショだな

696:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/05 15:26:29.34 3fTCuE/P0.net
分校のワンタン美味しかったけどなー
まあ入ってなくても美味しいけども

697:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/06 00:05:05.85 osqqi+vW0.net
>>683
なんか関西の有名店巡って舌肥えてます的な自慢気マンマンで愛媛県のラーメン店を小馬鹿にしているようでイラっとするけど、清湯なら麺屋なかむらの塩がおすすめかな。

698:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/06 15:00:06.20 zsx8Ut06H.net
>>697
関東とか関西でおいしいラーメン食べてる人たちは愛媛でラーメン食べても満足することはないのも事実
食べ物だけでなくても田舎では大きい立派な家を安く建てれても周りには無いし同じ金額なら都会だと小さい家になるけど周りには魅力がいっぱい
それくらい都会と田舎には大きな壁がある

699:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/06 16:50:28.09 Cf+OOZ6Y0.net
自分がうまいと思ったらそれでいいんじゃね?
舌肥えてるやつはそれはそれで大変だろ
結局俺は豚太郎に戻っていく

700:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/06 17:41:30.17 Pi8BreUQM.net
戻るチャーリーがもう無い

701:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/06 20:33:57.10 iu7u1gcX0.net
たかがラーメンに壁なんだのゆーても意味なかろがね
愛媛でしか食べれないラーメン食べよったらいいんよ

702:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/07 01:40:39.27 RQ0ipukr0.net
>>683
そこら辺の店がどのくらいか分からんけど、純とイワモトが美味くないと思うなら、
愛媛では無理だよ。
なら、上記にあるのっぴんとか、瓢系・みかさとかの愛媛でしか食えないラーメンを食うしかないかと。
のっぴんはともかく、他の2つはだけど。
それが嫌なら、五色素麺でも食ったほうがいいぞ。

703:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/07 08:24:20.32 OdCoW8ec0.net
周旋人は換気もエアコンの涼しさもいいのだけど
注文の紙と紙幣が飛びやすいので伝票バインダーがあったらいいな

704:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウアー Sade-cw3q [27.85.204.207])
22/08/07 17:51:49 EnHOO5YLa.net
カネオカラーメン頑張れ!!

705:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/08 15:28:08.65 9fJb+lln00808.net
【食中毒】ほぼ生肉に見える“低温調理”でラーメン店が営業停止!「新鮮だから大丈夫」の怖い落とし穴
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【食中毒】ほぼ生肉に見える“低温調理”でラーメン店が営業停止!「新鮮だから大丈夫」の怖い落とし穴★2
スレリンク(newsplus板)

706:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/09 10:18:22.87 7Cc5TGY60.net
帰省者なら最近できた店を勧めたほうがいいと思うので、ここ一、二年の新店だと、
松山近辺で淡麗系なら完成度で明日食堂が頭一つ抜けてる。地方の人気店にありがちなスープの後味の雑味とかもない丁寧に作られた中華そば。
ただ首都圏とか関西の激戦区で似たような淡麗系のラーメンを食べまくってる人だと「よくある淡麗系の中華そば」という感想しか持たないかもしれない。
東京で流行ってるような1000円台半ばの価格帯の高級志向のラーメンほど突出した個性はない。
それでいえば、青湯じゃないけどシロノトリコの鶏豚なんかは特徴的かつ完成度も高いので、意識高い系のラオタが食べてもそこまでテンプレ感はないと思う。

707:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/09 21:10:00.65 Tk3msP/qd.net
明日食堂は出身大阪や、たしか西中島の行列店。
二番煎じって言われるで

708:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/09 21:58:52.34 SL8xYsQ50.net
ラオタ満足させるなら愛媛じゃなく、もう帰りに香川はまんどか徳島王王軒、王者に寄ればいい

709:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/10 01:14:53.16 ShfZ/3kV0.net
>>707
人類みな麺類は過大評価されすぎやけどな。
大阪でも良くて中の上くらい。

710:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/10 21:34:24.33 DbZOKC4v0.net
西条の桜製麺所が豚つけそばの店を店の横に作ったんだけど、
食った感想は何がしたいのか分からないだった。。。
メニューはざる中華・そばちゅう・つけそばだったんだけど、
店員におススメ聞いたら、他ではない蕎麦ちゅうっていうので
注文したら、蕎麦と中華麺のハイブリットってウンチクに書いてたけど、
蕎麦の香りはしないし、中華麺のコシやモチモチ感もなく、
持ち上げたら麺が切れる・・・。
汁は蕎麦汁で、ざる中華は写真では汁は熱いみたいなので、
つけ麺っぽい感じみたいだけど、新居浜の一以来の新店で
平均よりう~んって思ったから、もう行かないかな。。。

711:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 3b94-bzuC [218.222.124.228 [上級国民]])
[ここ壊れてます] .net
56号線のにちょうはラーメンやってないのな問屋町のバル、フードコートみたいな
にちょうはラーメンやってるようだけど
URLリンク(www.youtube.com)
URLリンク(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)

712:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/11 00:31:01.45 A86wTrqed.net
>>710
つけ麺しかないからラーメンメニューでも増やす事があったら行こうかと思ってたけど、そうなる前に潰れるかな。。

713:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/11 22:08:00.95 74d3G8mB0.net
【衝撃画像】スシローさん、「大トロ寿司」の写真詐欺で一線を超えてしまう… → これはいくらなんでもひどいと話題騒然www
19分~
URLリンク(www.youtube.com)
6月の大創業祭のときは※写真はイメージです
とは書いてなかったのに今回は書いてある
URLリンク(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)

714:ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sdbf-jfrC [49.98.55.190])
[ここ壊れてます] .net
アジト、臨時休業の張り紙出てるのでご注意を(ToT)

715:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/15 10:37:00.89 bdLOdYS70.net
お盆だから休むだろうなーとは思ってはいたけど
LINEの報告サボって張り紙だけ出しておけばOKってのはフェアじゃないよ
周旋人行くンだわ

716:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/15 11:28:45.54 X8Sv2GAB0.net
ここを自分の日記帳にしてるヤツに言われてもなぁ

717:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/16 10:24:41.85 m8zsKaAD0.net
麺舞JINに行って激辛つけ麺を食ったんだけど、
辛いのが好きな俺でも10辛は結構きつかった。
麺が細麺なのと、少し酸味を感じるスープのせい(デスソース?)か、
俺の体調のせいかは分からんけど。

ココ壱の10辛とか、源氏のスコーピオンまぜそばを普通に食える俺だけど。
後は、ばくだんやで40辛くらいまでは普通に食えた俺がきつかったから、
辛い物好きな人は行ってみて。(ばくだんやは潰れてそれ以上が試せなかった)

718:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/16 22:37:54.66 FzR0J7Bs0.net
ペヤング獄激辛Finalと比べてどうなんだろ
これ以上なら無理かも

719:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/17 01:02:22.19 UKWjYd5r0.net
>>718
獄激辛なら食ったことあるけど、痛いだけで美味くなかったので
Finalは食ってない。(一応極激辛は食ってる)
書かなかったけど食った後、夜の9時くらいまで身体に残った。

俺には辛いけど美味いにはならなかった。。。
初見で10辛が間違ってたんだろうけど、店のバラツキは分からん。

720:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/17 06:33:40.27 R5EVXRq70.net
>>717
デスソースとあるけどこの人クラスなら普通のデスソースじゃ効かないのでは?
キャラライナ、スコーピオンクラスっぽいけど

721:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/17 23:05:10.57 GDIE4EEqd.net
新居浜のネオナガハマが知らん間に閉店してる
近所に生守ラーメン出来るから客とられる前に畳んだのかな

722:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/18 00:27:02.73 k+nZky4v0.net
今度愛媛に行きますの人は美味しいラーメン食べることできたんかな

723:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/18 12:52:02.12 M3V+ai2fC.net
>>657
ソウヅも今月いっぱい

724:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/18 14:48:20.11 fkEiwrjrd.net
>>723
あそこってお好み焼き昇がFCでやってたよな
何かあったのかな?

725:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/18 20:38:15.32 wurdKTNI0.net
>>720
サドンデスを買ったことあるけど、酸味が苦手だった。
個人的にはカプサイシンソースみたいな旨味のない痛いだけのとかも苦手。
>>723
TVでやってた辛いつけ麺食ってみたかったけど、無理かなあ。
でも、あれもTVで見た感じは液体しかなかったので、カプサイシンソースで
辛くしてるっぽいって思った。

726:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/18 20:58:49.91 VsY/gzZ5a.net
花園はコロナ前からそんなにたくさん人がいたわけじゃないからコロナになってより少なくなったんやろ。

727:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/18 21:44:11.01 EatKSBER0.net
>>722
今度愛媛行きますの人です。
結局ラーメンは帰るまで我慢することにして食べませんでした。

728:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/18 22:31:36.52 wurdKTNI0.net
>>727
まあ、美味いラーメンを食いたいならそれが正解かもね。

個人的にはみかさみたいにそこでしか食えないラーメンを食うのもアリだと思うが。
後は、瓢系とかもネタになるから旅の思い出にいいよ。闘牛も他では無いかもな。

729:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/19 08:25:51.98 G3cJUUmq0.net
>>728
わかる!闘牛とかそこでしか食べれないもんな
あとはのっぴんとかかな

730:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/19 15:48:09.48 3IJsT7R8d.net
とりそば翔のプレオープン行った人おる?

731:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/20 15:53:24.11 mBHkVXkud.net
>>730
画像見たけど春光亭みたいだな

732:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/20 16:54:39.87 YxYy3Xdxa.net
>>730
行ってきたぞ。
洗練された感じで美味しいとりそばやったわ。
魚介系のもあるらしいからオープンが楽しみや。
似た感じのは春光亭になるわけだが、翔の方がトッピングの味変もあってよい感じだった。

733:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/20 17:00:36.64 0ZhHzZoQ0.net
>>732
いい感じなのね
オープン日に朝イチ並ぶかー

734:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/20 17:05:11.01 8INgbpmpd.net
春みたいな感じなら美味そうだな

735:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/21 11:21:13.41 9jsBfEXU0.net
む、Instagramとかで水田商店の周年やらお祝いしてたりお気に入りなのかな~と思ってたけどひっさびさに濃いおじ動画でプレオープンの様子観たけどもしかして水田商店退職したファンキーな頭してたにーちゃんのお店なのか?
ずっとどこで何やるんだろ~と思ってたけど

736:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/21 15:42:48.26 jpv0uqPtd.net
ラーメンショップって店舗ごとに大分味もチャーシューも違うね。桜3里手前のとこ行ったけど、接客はいいけど自前のロースチャーシュー?一押しみたいでチャーシュー麺食ったけど肉がペラくて他の店舗の方がいいと思った。

737:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/21 16:21:56.10 EADYgHXRd.net
>>736
何年か前はそこそこ厚みあって美味しかったんだけどねー
松前から四国中央までのラーメンショップ大体回ったけど個人的にスープの味は桜三里のが好きだな

738:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/21 17:45:43.03 zg2dIouJ0.net
へー行ってみよ

739:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/21 19:14:47.34 xVyhwqgg0.net
>>736
おいおい。今更だぞ。
フライブルグ店に行ったら、全くの別物が食えるぞ。
潰れた枝松

740:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/21 19:20:45.21 xVyhwqgg0.net
>>736
おいおい。今更だぞ?
フライブルグ店行ったら、全くの別物が食えるぞ。
潰れた枝松店だっけ?あそこはチェーン店で如何に
不味いラーメンを作るか考えてると感じた。
桜三里は一応四国の本店?か何かであそこで学んで
出店してるって店主が言ってた。
まあ、元々ゆる~いチェーン店だからな。ラーショは。

741:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/21 20:45:17.80 C541mU/I0.net
県内だけでもラーメンショップ全然違うね、銀天街の濃いめが好き。YOUTUBE で紹介されてる行列ができるラーメンショップ行ってみたい。

742:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/21 22:53:34.51 nwZrobVx0.net
>>741
一応宅麺で頼める

743:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/22 13:35:28.71 X9Lvy7uF0.net
歌志軒しばらく休業か、まいったな
となり行こかね

744:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/22 17:57:11.41 vVphe+tI0.net
>>743
ネタか 本気か
それだったらしゃあない
隣で食べますか

745:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/22 18:39:54.88 /WupGAJDd.net
新居浜の生守ラーメン2号店開いとるな

746:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 855f-0LxN [14.13.87.0])
[ここ壊れてます] .net
カネオカラーメンってエゴサメッチャするよな。
Twitterでまぜそば食ったやつが、カネオカ潰れそうって書いてたらリプしててわろたわ。
実際、客飛んでるの?

747:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/23 00:22:43.60 eMn+ZLDq0.net
>>746
再会後、土日客が全然来ないらしいな

748:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c542-l4gh [180.32.136.75])
[ここ壊れてます] .net
てか、900円からなのね。
まぜそばとラーメンが同じ値段???
原材料費があがってるとはいえ、同じ値段はないよなあ。

749:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/23 20:33:27.26 R5V8iGsl0.net
まぜそばはデフォで温玉とかフライドオニオンのってるんでしょ
同じ料金ならがんばってるほうだぞ

750:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/23 23:51:49.88 KiK63iKo0.net
>>749
一番原価のかかるスープ使わないんだから、
大盛無料とかでもラーメンとつり合いは取れんだろ。
まあ、回転ずしとかみたいに、全体で利益を考えてるなら
FCだしある程度は仕方ないかも知れないけど。

751:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/24 07:31:27.45 zpxmRonNd.net
とりそば翔、大将発熱により臨時休業か

752:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/24 11:32:36.26 kwBxHK/9d.net
>>751
昨日オープンしたばっかじゃん

753:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/24 12:54:44.03 5TetaaHj0.net
プレオープンぐらいにモロタか?

754:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/24 13:25:40.00 QRbzbobZ0.net
たいへんだね
感染してもすぐに発熱するわけじゃないんでしょう?
URLリンク(www.nhk.or.jp)
型にもよるし人によってまちまちだけど
感染から発症までだいたい2.4日

755:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/24 14:09:50.58 puMP5/0s0.net
気の毒だ…

756:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/24 16:40:36.66 BJ9zojNMa.net
食べるまでお客全員マスクしてる?
店内の感染対策はできてるの?
他の店に感染した客が行って
撒き散らさない事を願う

757:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c542-l4gh [180.32.136.75])
[ここ壊れてます] .net
今、グレノイ聞いててススラーの話題になってたけど、
ラーメン・ウドン・蕎麦をすするのは、日本ではまあOKみたいな話してた。
他に、パスタ・スープはアウトって言ってたのは当然と思ったけど、
ラーメンとかの話し方がマイナス寄りのOKみたいな感じだった。

ラーメン・ウドン・蕎麦は啜って食わないと美味くないだろ???
食い方は人それぞれなので、啜らずに食う人を否定する気はないけど、
啜って食う人を否定するのはどうなんだ??
しかも日本で日本食を食って。

758:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/26 15:03:44.67 Pv6voig10.net
内装が汚い言われてる
まあそうだよ
URLリンク(www.youtube.com)
URLリンク(www.youtube.com)
一門家のタマネギって毎日かえてないの?

759:ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM8b-MK7q [133.106.50.56])
[ここ壊れてます] .net
>>758
キンモー

760:ラーメン大好き@名無しさん
22/08/27 08:22:46.61 207Vzbwwr.net
八幡浜ちゃんぽんの話はここでええんですかい?


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