愛媛のラーメン屋について語ろう 27at RAMEN
愛媛のラーメン屋について語ろう 27 - 暇つぶし2ch134:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/09 17:31:29.98 5zoNJiou0.net
番町製麺美味すぎる。
都会で修行して地元で開店する人多くなって愛媛ラーメンレベル高くなったね。
淡麗系のワンタン合う中華そばどっかないかな?
ワンタン麺好きだけど愛媛にない....

135:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/09 21:10:49.55 73yeL/uQ0.net
URLリンク(twitter.com)
>>134
今治の麺舞龍eの醤油ラーメンの具がワンタンだったと思う
(deleted an unsolicited ad)

136:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/09 21:13:35.22 73yeL/uQ0.net
ごめん、変な書き込みになっちった

137:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/10 02:03:44.91 f99uD4fz0.net
今治工業前の
よしとくていう薄塩味ラーメンが好きだったなぁ
オバチャンが亡くなって辞めてしまったが。。。

138:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/10 13:22:32.24 CJXXCxP70.net
>>135
前に書き込みがあった店か。
てか、土日しか営業しなかったら家賃も出ないんじゃないの?
持ち出しでしばらく営業でもするのかなあ。
いけそうだったら、転職して営業とかかな?

二郎系は美味いと思わないので行くことはないと思うが、
他の店の混雑が緩和されたらいいので頑張れw

139:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/10 20:39:41.68 yCq3XuwK0.net
龍eのアドレスかなにかと間違えた貼ったんじゃないか
今治の二郎インスパイアの店にはワンタンは無いと思う

140:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/11 00:21:04.55 h/Oci4V20.net
>>125
お前着眼点凄いな。
言われて気づいたわ

141:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/11 03:07:18.34 NJT3Qf0P0.net
>>139
間違えて貼ったんだろうなと思ったが、
どこら辺に出来るのか知らなかったので、
便乗した。まだ開いてないみたいだし。
>>140
田舎は松山と同じ条件で求人かけても、
老若男女問わず電話すら鳴らないからな。
松山なら人口が多いせいかそこそこかかってくるけど。
お金払っても教えて欲しいわw

142:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/20 00:25:50.17 ouPg7TDW0.net
最近書き込みないねー
明日は真中か分校か一興行く!

143:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/20 16:12:13.12 /ShXStVj0.net
最近まで気が付かなかったんだが、千舟町にシロノトリコってラーメン屋が出来てたわ(移転?)
鶏白湯系で普段あまり食べないタイプのラーメンだったが結構美味しかった

144:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/20 16:27:40.35 /ShXStVj0.net
銀天街ラーショが50円値上げしてて悲しい

145:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/20 18:01:01.99 lLi7+CMiM.net
>>143
古川からの移転 このご時世に街中に移転するのは勇気がいったやろね

146:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/22 10:48:01.08 yzvIO3BY0.net
>>145
親子で近くで店オープンしたから、その辺のメリットがあるのかも

147:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/22 14:29:41.90 Xe13Xiyid.net
今治の二郎系、味は悪くなかったけど駐車場6台分あるとは言え狭いから無茶苦茶出にくいな
入り口側にデカい車置かれたら出られなくなるんじゃないか

148:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/22 15:19:31.57 epqnSxRs0.net
今治のレポお願いします
券売機かカウンター支払いか、ノーマルのラーメンの価格、その他メニュー
胡椒、一味、タレボトル、ティッシュの有無

149:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/22 16:29:00.70 r0TVw+/70.net
>>148
こちらスネーク
各席にはカエシはなかった。
ティッシュはあった。
以上だ。
URLリンク(i.imgur.com)

150:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/23 15:50:06.53 VntZE1TNd.net
今治の二郎系ってなんて店?

151:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/23 16:02:26.74 gwZw9ARQ0.net
豚ラーメン enten香

152:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/24 15:30:56.39 x1tyrve9d.net
enten香いてきたよ
卓上はお箸、ティッシュ、カエシがおいてあった
水とレンゲは入り口の方にある、店内広いし後から取ってもよし
店内6人だか7人掛けカウンターのみ
各席に上の画像にもある伝票置いてあるので記入してから計算してお金と一緒に置いとく
ヤサイはマシマシでアジトのマシよりちょっと多いかなぐらい。ニンニクとアブラマシマシは、別皿提供。
刻みのニンニクはとにかく量があるのでマシマシするならそれなりの覚悟を。

153:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/24 15:40:01.10 x1tyrve9d.net
寿司屋のカウンターで厨房的なのは裏なので調理風景はみれませぬ
一杯ずつの提供でとにかく時間がかかってた印象
見た目はゴツめですが、スープは豚っぽさより醤油が強め
いつぞやの周旋人的な
濃い目なの期待していくと少し肩透かしかも
これからだと思うので頑張って欲しいです

一番気になったのは髪の長い従業員の方…

154:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/24 15:59:33.94 /lnVcd3H0.net
他の人のニンニクマシマシ別皿提供の量見て笑ったわ
別皿というか別茶碗にゴッソリ入ってた

155:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 22:26:00.24 2TTIeV8W0.net
水田商店の若いにいちゃん独立するらしいけどどこで出すんやろか

156:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 02:12:04.08 p4Vec3Sb0.net
そうなんだ
なんつって亭の系譜が松山に根付きそうでいいね

157:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 13:40:49.93 nfSX/UgMd.net
新居浜の倭行ったら店主と客がノーマスクでずっと喋ってて勘弁やわ

158:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 13:54:10.10 3rKrsx/x0.net
アジトは顎マスクのまま調理、コールきくのやめてほしい
準備が雑な感じ

159:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/29 01:30:22.75 khcLn8IZd.net
認証店なのにマスクしてない店もあるけどな

160:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/29 21:13:21.81 ukW6aEAk0NIKU.net
新倉女将コロナ感染みたいだね。
誰だよ移した客は....
ちゃんと公表するの勇気いるし再開したら絶対また行く

161:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/29 21:44:01.30 saBjUxud0NIKU.net
URLリンク(twitter.com)
>本日女将が新型コロナ陽性と診断されました。そのため当面の間お休みさせて頂きます。
ということでお店も、お客さんも手洗い、食べる直前までマスクとかお願いします
(deleted an unsolicited ad)

162:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/30 02:53:10.23 UJXo6PIqd.net
いろんなラーメン屋の店主が中村知事に不満言ってるな

163:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/30 08:13:56.64 Ek3mDLMg0.net
新倉...呪われているのか?
ここ数年、ろくなことがないなw

164:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/30 11:41:39.11 EOLbK/I80.net
マジでどこでうつるか分からんね。
ほぼ自粛状態だったのに可哀想だわ、
正直ラーメン屋に来る客ってマナー悪いイメージがあってアルコール消毒とかしてなさそう

165:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/30 13:48:09.67 BHqqqlpr0.net
ただの偏見で草

166:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/31 15:56:25.83 KCkM/uffa.net
評判聞いて昨日、明日食堂行ってきた。
確かにラーメンは旨かったけど、スープが少しぬるかったのが非常に残念だった。
混んでいて、いろいろと忙しいのはわかるけど、丼をちゃんと温めてから盛り付けてくれよって思った。
夢語やアジトはワンオペでも、ちゃんと丼をお湯で温めてから盛り付けているよ。

167:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/31 17:46:00.09 Vhjos6g60.net
>>166
昨日なのか明日なのかわからんw

168:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/31 17:56:09.63 Bbt8x69f0.net
>>167
昨日、明日食堂に行った。
なんだから今日行ったんだろう(w
あぁ、白と赤は食べた。うまかった。

169:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/31 21:32:35.84 xDkMa3Rt0.net
ほっしゃん。のネタみたいだ笑

170:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/01 09:41:38.47 7TTbHXAId.net
コロナ落ち着いて松山行く機会があったら明日食堂いこうと思ってるんだけど、車で行く場合近くにコインパーキングとかある?

171:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/01 10:14:39.00 n9Or0hmwM.net
>>170
近くにある。割とあの辺安い。

172:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/01 10:27:34.13 7TTbHXAId.net
>>171
ありがとう!一通が怖いけどウロウロ探してみるよ

173:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/01 11:38:40.15 8q74b5P6H.net
>>166
スープの温度が高くなかったのは、店がそうしてるとか
チンチンに高いと香りが飛ぶから、少し低めで提供してるとか?
猫舌の俺には初めて行く店とか油断して
火傷することがたまにある。

174:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/01 12:32:17.08 t40qi9pfM.net
分校より長浜一番がやっぱり好みだ

175:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/02 20:42:31.72 wqe3foUg00202.net
松山からクソど田舎に引っ越したからラーメン屋通えねえよ

176:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/02 20:49:17.91 w29+p8Go00202.net
どこに引っ越したの?

177:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/03 09:42:12.04 Yqy7ZltS0.net
アジトのLINEのメニューをみたらこっそりと特豚麺が廃止されてた
券売機上の表示でたまたま今日はないかのように表示よりはない方が
太麺 無料で変更できます とある

178:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/03 19:45:29.53 58zgdt/O0.net
>>175
松山市内で30分を通える距離とするとあら不思議。
田舎では隣の市までが通える距離になる。
距離は伸びるが時間は変わらん。
俺はそうして暮らしてる。
まあ、それでも美味い店は少ないけどな・・・。

179:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/03 20:36:10.39 BMPM8eRF0.net
ラーメン屋で見てびっくりしたこと
幼児連れ家族で二郎系シェア
ラーメンとぬいぐるみで記念撮影
ラーメンに体温計ぶっさす
new ラーメンの具材で顔?作る
いろんな人おるね

180:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/03 21:30:29.60 4teUfc5Q0.net
クチャラーさえ居なければ他は何が居てもええわ

181:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/03 22:20:10.29 mJKhnFEKd.net
>>179
塩分計ぶっさすやつ >>177

182:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/04 01:20:10.02 OmwU1/qe0.net
>>180
ほんと、クチャラーが横に居たら台無しだからな。

183:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/04 02:03:10.00 HYKswlXR0.net
クチャラー並みに嫌なのは香水プンプンさせた女

184:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/04 21:16:27.42 RhesSSLA0.net
あんまり香水臭い女にラーメン屋で出会った事ないな

185:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/05 19:09:21.28 F6FnNhMJ0.net
>>184
番町製麺で遭遇したことあるw
二郎系でも女性客がわりと多いからかな。
ラーメンの味や香りに全集中しながらなんとか完食したわ。

186:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/05 20:02:59.66 87K6cBL60.net
番町、スープに濃いめ薄めってあるのな
何がどう違うんだろ

187:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/06 18:05:17.66 IxiMYnnvd.net
今治のenten香に今日行った人おる?
待ち時間減らせるように改善するとか言ってたけどどうなったんだろ

188:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/06 21:36:21.47 AAmalWn+0.net
>>187
スープ冷め気味、麺伸び気味...手際の悪さが目立ったわ。
二郎系ファン「ナメてん香」?って思った

189:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/06 22:10:31.89 IxiMYnnvd.net
>>188
そうか、改善してもまだまだなんだね
店の人はラーメン屋で修行経験無い人なのかなぁ

190:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/06 22:53:47.08 YOjFO87Nd.net
最近もぎたてとかでやるラーメン特集がラーメン屋のラーメンじゃないのが残念

191:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/07 00:20:31.66 GKKBQK6e0.net
>>190
けどお前らはラーメン店で有名な所は抑えてるじゃん
俺は訳のわからん個人店の方が面白い

192:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/07 05:46:28.21 OIDqhqn50.net
スープが温いって人はちゃんと温度計ってきてくれ
URLリンク(twitter.com)
香水なんて大したことじゃないよ
超ワキガの人の隣に当たっちゃって、味も何も一切分からず、
終いには途中で気持ち悪くゾッとしている顔なって残しちゃったんで
URLリンク(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)

193:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/07 11:32:14.61 aa0qaeLu0.net
温度計差してまた怒られたいんか

194:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/07 13:33:14.02 9mG9jL8s0.net
>>192
最低以下の話しされて許容出来ん(笑
あー、ラーメン屋で香水臭い野郎の横でブチ切れかけた事あるな。

195:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/07 13:40:45.68 pBGQDVuX0.net
>>186
濃いめが乳化、薄めが非乳化

196:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/07 16:00:37.95 EL/pKN7/0.net
>>180
クチャラーは殺意を抱くのは当然だが、
俺は人が食ってる横で鼻をかむ奴も殺意を抱く。

197:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/07 19:51:12.11 toETERjU0.net
>>192
キンモー

198:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/07 21:29:51.99 QyZsjx6d0.net
温度計を指して計る?
自分の熱い、ぬるいの感覚もわからんのか?

199:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/08 08:05:01.86 7/yEQR9ud.net
enten香提供スピード多少は上がったんだろうか
初週は日曜開店30分で2杯しか提供されてなかったのでこれはやべぇなって思ったけど

200:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/08 09:10:20.88 hBSJsYlP0.net
スープが熱く感じるかぬるく感じるかは個々の感覚によるんだから温度計で計っても意味ない。
あ、塩分濃度計はその中に入ってる塩分量を見るためのものだからちがうよ。
普通使わないけどね!

201:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/08 12:10:02.18 e0A0T5BgH.net
写真撮ってるやつはチョコチョコ見かけるけど、
温度計はまだ見たことがないな。
キモそうだけどその現場を見てみたいな。
フーフー言いながら温度計刺して、写真何枚も撮ってから
延びた麺をクチャクチャ言いながら食ってそうw

202:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/11 00:18:15.06 VaxVeXx/0.net
カネオカラーメン
うちはラーメン屋さんです。
高菜ごはんだけ食べるのは 流石に悲しいです
こういうのがあるので黒帯や番町製麺は券売機に
中学生以上のお客様は1人1杯ラーメンの注文をお願いします とある
【コスパ良い贅沢】丸亀製麺で「130円で天丼を食べる方法」が斬新すぎる件
URLリンク(rocketnews24.com)

203:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/11 13:14:43.64 CxsohfK8d.net
このスレは西台をウォッチするスレになりました

204:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/11 15:22:12.36 IsW76DUH0.net
西台くんは日記なんだからチラシの裏か自分のTwitterに書けばいいのに。

205:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/11 15:51:39.02 cJyA9Lfi0.net
休みだからどこかへラーメンでもと思ったけど、水田、瓢太、源氏車、番町、全部並び。。

206:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/11 15:55:42.21 5yOWjIX7d.net
ラーショ行こうぜラーショ

207:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/11 23:17:19.57 z8Cllp/+0.net
今治に何故か京都のそこそこ名店の
新福菜館あるんやね
今日食べに行ったんやが、美味しかったわ

208:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/12 00:11:17.11 Wehjl9dEd.net
>>205
で、どこ行ったんだ?

209:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/12 09:09:21.57 nfuK9ufk0.net
新福菜館はラーメンもチャーハンもうまい
全然人入ってないけど

210:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/12 09:57:44.82 6tDOeDk10.net
>>209
店内の汚さが主な原因やね
あとトイレがきたない
そして汚いトイレからさらに汚い恰好した店主が出てきてそのまま調理はじめるから
食う気が失せる

211:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/12 10:16:47.67 nfuK9ufk0.net
>>210
確かに色々薄汚れてたり埃被ってた記憶がある
トイレは使ってないから知らんかった

212:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/12 11:20:11.95 IO9Yjl2Y0.net
新福菜館はいつ頃からあるん?
今治住みやけど最近まで知らんかった

213:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/12 11:35:51.06 qq5B0PgJa.net
enten香来てるけどこれは遅すぎる…
1回転に時間かかりすぎだろ

214:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/12 11:42:59.33 bKUQdSUxd.net
>>212
2010年12月だって
>>213
どんまい
行こうと思ったけど絶対時間かかると思ってうまてつの煮干しラーメン食べに来たわ

215:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/12 11:49:40.07 qq5B0PgJa.net
>>214
開店前に並んでないとアホ臭くて並んでられないわ。後ろに並んでたお客さん帰ったし。
一時間近く経って最初に入った客がようやく二人出てくるって過去最低の回転率のラーメン屋でビビる。
味100点でも接客その他0点で☆2以下だな。

216:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/12 12:03:53.74 bKUQdSUxd.net
>>215
二週間前に行った時、開店30分前から並んで食べてから店出るまでに2時間かかったけど状況変わっとらんのね

217:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/12 12:11:56.33 qq5B0PgJa.net
>>216
最初に入って二時間かかるのはやばいね。
自分は客の流れでいうと二番手ぐらいだったからあなたが行った時よりはマシになってるかもしれない。
どちらにせよこんなに待たされるなら松山まで車走らせるのと変わらないから、松山のラーメン屋行った方がマシだけど。

218:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/12 12:27:35.30 aWyQwixf0.net
ゆで麺機が置けないのだったら、ガスコンロで4人分1度に提供できる鍋くらいは
買った方がいい
お客さんを待たせない、これも技術のうち
URLリンク(shop.r10s.jp)

219:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/12 12:28:34.77 xefAGODKM.net
味も5点らしい

220:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/12 12:53:56.56 qq5B0PgJa.net
完食しました。味は60点ぐらいかな。
チャーシューのでかさは見所あったぐらい。

221:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/12 16:19:20.12 qzLqAoKN0.net
>>213
個人的には12時台が狙い目かな。
ブタがヤバイからチャレンジしてみて

222:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/12 19:09:49.68 61Qd90Ow0.net
enten香...夏場の「炎天下」で1時間は、とても待てないなwww

223:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/12 19:14:45.89 6tDOeDk10.net
>>211
味はおっしゃるとおりカナーリ美味なんやけどねえ

224:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/12 20:10:01.46 qqrj5Z3T0.net
インスタでラーメン食べたのアップしたら店主からいいねくることあるけど、初めて本日はありがとうございましたってコメント来た。
なんか店主からコメント来るの嫌なんだけどわかる人いる?

225:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/12 22:15:07.40 +yiOKh40a.net
嬉しい事だと思うけど嫌なの?
店と客が繋がれるこのご時世いいと思うけど

226:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/13 03:35:50.26 5dj6VNij0.net
店で「いつもありがとうございます」って言われて嬉しい人ともう来なくなる人に分かれるやつのウェブ版やね
店にとってモブでいたい人とメインキャラになりたい人の違いみたいな

227:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/13 07:57:59.40 vY4GE7EL0.net
コミュ症なんだろ。

228:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/13 09:00:21.17 bkBTsvTfd.net
>>226
顔を覚えられると、他のお客さんがいても
店主が話しかけてくる時があるけど、
俺はイヤだな。
周りに迷惑だと思ってしまうし、恥ずかしい。
誰もいない時なら、まだいいけど。

229:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/13 10:48:51.58 7b1A03v70.net
光屋は分校の裏切り者ってマジ?

230:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/13 16:20:22.11 gAXTfGt3d.net
人気店でバイトして開業したい。

231:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/13 16:51:59.55 7b1A03v70.net
>>230
それ光屋のこと?・

232:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/13 18:25:15.98 Eqbc1jeq0.net
>>230
ラーメン店は身体がキツいみたいよ。
ラーメン店の店主がおススメしないって
言うくらい。腰もヤルし。
若いならいいかもね。ただ、開業資金は
ある程度貯めて開業するように。
てか、明日、久しぶりに松山の
ラーメン店に行こうかと考えてるんだけど、
コロナ対策しっかりしている店ある?
ジギーにでも行こうかと思ったけど、
あそこ狭いし大丈夫かなと思って。
ちなみに、どちらかというと松山の南側が
帰る時に都合が良いけど、絶対ではない。
前回は行ったことない麺と向かって鰹に行った。

233:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/13 18:36:13.69 hP3aOyrz0.net
やっぱり底に穴が空きやすいのね
冷凍パックの製造ロットに難アリだったのかな
油分がおおいスープ、水分多めのスープで規定量いれても凍ったときの体積の問題?凍ると油分が少ないほうがより膨張するよね
URLリンク(twitter.com)
六厘舎のおみやげつけ麺は麺といっしょにスープゆでていいぞ
URLリンク(www.youtube.com)
(deleted an unsolicited ad)

234:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/13 18:38:44.31 kJFb9eS20.net
>>233
失せろ

235:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/13 20:53:22.54 OZ4hcUaW0.net
>>232
鶏と肴とさ鳥が昼営業限定の中華そばやっているのでおすすめ。
松山インターからも近い。
滅多に食えないので良かったら・・・。

236:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/13 21:26:54.07 vY4GE7EL0.net
>>233
キンモー

237:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/13 22:49:13.73 pkF6Rjad0.net
だから相手にすんなって
ほっとけ

238:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/13 23:00:09.01 bkBTsvTfd.net
>>235
さっそくありがとう。
ググったら、おさかなトンちゃんの
近くのタタキの看板の店ね。
最近、TVでやってたな。限定に弱いし、
定休日も火曜みたいなので、行ってみる。

239:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/14 00:09:42.38 Iw+cK1AI0.net
光屋は大砲で修行したって雑誌で見たよ。味は普通のとんこつ。
替玉したらトッピング選べて高菜にしたら小皿にちょろっと笑
次はゴマトッピングにしてみよう

240:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/14 00:10:51.92 e+fmirke0.net
>>238
たけろくラーメン行ってきて感想聞かせて

241:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/14 10:30:45.16 fCTlMZ8JdSt.V.net
>>224
俺は何回も通ってる店で店主が話しかけてきたりサービスして来るのが嫌だわ
喋りたくないしサービスもされたくない
いや、嬉しいしありがたいんだけどほっといてくれと思っちゃう人間嫌いです

242:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/14 10:33:05.57 fCTlMZ8JdSt.V.net
>>239
光屋この前久々行ったらあれ?ってなったわ
なんか味落ちてね?

243:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/14 14:47:27.79 WkthMsSn0St.V.net
(本日終了の看板)
この看板が出ていても一声かけて頂ければ出せる場合もあります
店主にきいてみてください
みたいな報告があった
令和初代
大人数とかで来られても対応出来ませんので、良識の範囲でお願い致します。
念を押しますが、ダメな時はダメです。
ダメ元で、と、頭に入れといてください。

244:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/14 15:31:45.25 i+q7zi7T0St.V.net
>>233
てか穴が空くって事はそもそも冷凍販売の許可取ってないんじゃない?

245:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/14 17:37:40.21 t20ituxk0St.V.net
とさ鳥行ってみた
あっさりスープで美味しかった!
デフォで麺少なめだったので大盛にしとけば良かった
今度は平打ち太麺にしてみよう

246:232
22/02/14 23:00:53.17 pjBwqvPq0.net
>>235
行ってきた。
居酒屋としては美味しい。〆のラーメンとしてもいいね。
シナチクも太いヤツで、チョコチョコある手抜きの臭い奴じゃない。
悪い意味じゃなくて、昼に食べるには少しパンチが弱いかな。
背脂も追加できるけど、それでも〆のラーメンって感じ。
あと、>>245も書いてるけど、量は少な目かな。
朝食べたせいで、お腹空いてなかったくらいでちょうどだった。

>>240
行った後に見たんだけど、地元民じゃない人間になんでFCをわざわざ行かそうとするんだ?w

247:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/15 01:49:15.28 woAeXI84d.net
番長製麺が臨時休業だったんで隣の混ぜそばをたべてきたが悪くはないが満足感が薄い

248:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/15 01:51:02.76 Pji9yfvP0.net
隣のまぜそば、いつも閑古鳥でざまあって感じよね

249:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/15 12:04:35.24 I7KCagslH.net
俺は油そば嫌いだけど、なぜそこまで嫌われてるのかw
FCだからか?
利益率が良い=ぼったくりの油そば専門店だからか?
それとも美味しくないからなのか?

あ、二郎系も美味くないし、量が多いだけなので嫌いだけど。

250:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/15 13:30:58.51 /EfzFPD4M.net
歌志軒の叩かれ方は異常だと思うわ
ラーメン屋が増えるのは喜ばしいことなのに

251:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/15 13:35:21.32 rOz1ejRp0.net
わざわざ番町の隣に出してきたことに尽きる

252:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/15 14:23:26.47 ElAxb6tDd.net
新型コロナウイルスの感染拡大防止のため
2022年2月14日(月)より当面の間、営業時間を変更いたします。
11:00〜19:00(ラストオーダー18:45)
※中休憩なく営業いたします。
お客様には大変ご迷惑をお掛け致しますが、ご了承くださいますようお願い申し上げます。

ちょこちょこ番町並んでてもあちらに客がいるのみたことないんだけどよく潰れないなとしか…

253:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/15 14:25:58.08 YDdH/crpd.net
市駅近くの、まるの隣に出したあかねやも叩かれてたな

254:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/15 16:06:31.63 0Bf2OgGr0.net
わざわざ隣に出した、って、何軒離れてたらセーフなんだ?
全く同じ系統のラーメン出してるわけでもないんだから別に良いだろうに

255:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/15 16:32:23.94 hgXblEZL0.net
壁|´。・ェ・)っジギーとソウヅ

256:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/15 17:07:50.22 B+LOrmgN0.net
歌志軒の一番ダメなところは日曜に営業しないこと
お隣の人気店が日曜以外営業しているのに、それに合わせてどうするつもりやねん
チェーンだからどうしようもないのかも知れんが、売上上げるつもりないやろ

257:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/15 18:54:40.13 UJhDFn580.net
横に出すのは何の問題もないな。
相乗効果も見込めるし、お互いも切磋琢磨する可能性もあるし。
客にとっても、こっち混んでるから今日は隣にしようってなるじゃん。

まあ、流行ってないのであれば美味くないか、味が値段相応でないか、
店員がゴミか、最悪その全部かでしょ?

>>256
立地的にサラリーマンが見込めないからじゃね?

258:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/15 19:36:30.68 YTO6OXSE0.net
行列店の隣に出して相乗効果が出ればいいけど
客が付かない場合隣が流行っていればいるほど裏目に出てしまう(敬遠される)ってことだよ

259:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/15 21:57:53.91 Pji9yfvP0.net
単純に、スープないからそのぶん大幅にコストさがるのに
ラーメンと同じ値段で売るのが許せねえんだよね>油そば・まぜそば
ラーメン店で油そば混ぜそばもありますよ、なら全然いいけど
油そば専門店は話が別 徹底的にDISるよ!!!

260:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/15 22:19:00.14 qk9Pf+jZ0.net
歌志軒、ベース800円でトッピングとか入れたら客単価900円てとこか。
高杉

261:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/15 23:54:33.69 orlzwihz0.net
ぶっちゃけどっかで麺買って油かけたら出来るんじゃね?

262:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/16 19:55:54.62 AizSzrZD0.net
歌志軒 開店日はお隣さん破門とかあって客入っていたが
あの値段と質は・・・
ジュンク堂書店の予告の方がいいかもね

263:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/16 20:03:42.22 tP67h5Py0.net
>>261
まあ、所詮まかない飯だからね。
まんま、リュウジが虚無油そばUPしてたけど、それよりはマシなレベルでしょ。
途中で味変とか、根本的に油そばは個人的には違うと思う。
最後まで美味しく食べることが出来ない料理とか。
飽きるって何だよって思う。

264:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/16 20:34:47.14 YuHrmvnt0.net
油そばとラーメンはいっしょに語ってはダメだな
まったくの別物だし、油そばは今後食べることはない

265:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/16 21:00:25.58 7EbX1UFR0.net
虚無油そば この動画みたけど茹でてすらなかったよ
レンジでちょこっとつくってた
URLリンク(img-cdn.jg.jugem.jp)
焼きそば用のゆで麺ならレンジ調理も可能

266:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/16 21:07:51.11 urgObbit0.net
>>265
キンモー

267:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/16 23:21:38.48 L3ykMui90.net
>>264
汁なしはどうする?

268:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/17 00:03:31.14 SFJxK6lfM.net
>>267
スープがあってこそのラーメンだと思うので汁そばもラーメンではないと考える
皿うどんと焼きそばくらい違うと思う
好きな人を否定はしないけども

269:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/17 11:29:04.48 w0N6wci3H.net
ただ、油そば嫌いな俺だけど、
源氏のまぜそばは好きなんだわ。あと倭のまぜそば。
冷盛り限定だけど。
冷盛りで麺にコシがあるのと、油が入ってないのでむつこくないから
飽きずに食べることが出来る。
なので、源氏に行った時は、よくスコーピオンまぜそば食ってた。

270:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/17 19:31:51.73 j1sShlG+0.net
西予市宇和町のラーメンは本格とんこつで美味いよ。

271:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/17 20:33:10.67 d67h87bZ0.net
野村じゃなくて? 宇和にそんな店あったかな

272:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/17 22:02:37.14 Bt8rTJoM0.net
笑福だと思う

273:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/18 06:34:33.19 cCI87b9q0.net
>>272
正解です。

274:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/18 06:43:41.02 mchI9A340.net
卯之町駅の真ん前なのな
ドライブがてら行ってみよう

275:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/18 21:25:03.22 feZ6kZcT0.net
enten香、豚2枚だと残す人が居るから値下げして豚一枚にするんだと
初めて行った時豚増しでちょっと残しちゃってゴメンね
でも2回目行った残さないよう豚増しにしなかったけどどっちも分厚いのが2枚入ってたよ

276:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/18 21:37:14.35 ITlRabvy0.net
>>275
お前みたいなのがいるから

277:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/18 22:20:33.77 vKuK7EEB0.net
縁久しぶりにいったけどまあまあ美味しかった

278:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/18 23:23:18.31 tKYVe4qs0.net
>>275文章の後半が意味わからない

279:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/18 23:23:18.90 tKYVe4qs0.net
>>275文章の後半が意味わからない

280:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/19 03:38:50.96 e6ma4Fw60.net
カネオカラーメン
次は白ごはんだけ召し上がる猛者が現れました
黒帯のハウスルールでは麺類か、ミニチャーシュー丼は1人1品注文(中学生以上)
URLリンク(lh5.googleusercontent.com)

281:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/20 15:04:38.10 3DXVWalr0.net
食べログ以外でラーメン屋探すアプリでメニューとかも網羅してるのってあるかな?

282:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/20 16:51:58.81 +DAjYuN60.net
ないなぁ

283:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/20 22:40:10.59 3DXVWalr0.net
>>282
やっぱりないよねー
あっても自分が食べたメニューの価格だけのとかだし

284:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/21 08:51:47.15 jg1st5rcd.net
こことかどう?
ラーメンデータベース
URLリンク(supleks.jp)

285:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/21 09:13:19.06 0/acFOHa0.net
県外でラーメン屋探すときは専らgoogle mapかなぁ
口コミ数が少ないとあんまり当てにならないが
県内だと調べなくてもここがあるからある程度わかるけど

286:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/21 21:43:29.35 7HLefO7B0.net
>>284
ありがとう、ここも見てるんだけどメニューが網羅してるのが無いかなと思ってね

287:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/22 10:08:19.81 GlJlAbeC0.net
りょう花ってチャーシュー丼だけ食べれる?
あれラーメンよりも旨いんだけど

288:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/22 22:19:15.99 jF4IFaBE0.net
>>287
焼豚がのった玉子かけご飯

もう今は別メニューだけどな。
昔のチャーシュー丼はラーメンより美味かったのは間違いないw
おが多みたいに注意書きがないから大丈夫じゃね?
りょう花もHPの更新もまともにせずにやる気ないよな。。。

289:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/24 00:50:47.72 2ZoIdPvR0.net
ここ数日、テレビやら雑誌やらの影響か松山市内の人気店はいつも以上に並んでた気がする。
某油蕎麦屋さんは気の毒なほど店外清掃頑張ってらっしゃる。

290:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/24 01:59:33.91 GQ4hPgcL0.net
enten香の店主コロナ感染したってツイートだしてるね
平日の本業?も休まないといけないので大変
分校もテレビで取り上げられたよね最近
あそこはスタッフも多くピーク時も対応できる

291:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/25 02:34:00.20 ZyJRMD330.net
>>289
偉いな
でも油そばなら周平か源氏車に行く

292:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/25 07:30:28.85 a/U9zhDO0.net
三竹寿って家賃高そうだからすぐ無くなるかと思ってたんだけど残ってるってことは客入ってるんかな

293:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/25 09:39:19.60 O07LNMD3d.net
Googleのレビューみたけど、ピーク時は来店に合わせて事前に茹でてるらしいけどラーメンかつけ麺かもわからんのによくそんなことできるな

294:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/25 18:26:20.66 oeXgnMxHd.net
>>292
かどやがFCでやってるからな
契約でいろいろとあるんだろ

295:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/26 23:55:01.79 rq0GG0Ep0.net
かどやって鯛めしのかどやよね
資本出してくれるならいいじゃん!

296:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/27 02:56:20.48 is5WCKqr0.net
昔は豚マシは2つまで、というルールがあったけど撤廃されたか
大豚の時点で豚マシで1+2
URLリンク(dotup.org)
URLリンク(twitter.com)
3とか4にするとどうしても部位の選別落ちになるのと
おいしく食べられる量があるので
(deleted an unsolicited ad)

297:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/27 16:25:38.14 kRjBGg47M.net
Enten コロナ感染でお休みなのね

298:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/27 17:22:11.09 QeO3VmL+0.net
豚太郎伊予店のチャーシューが当たりチャーシューで美味でしたよ

299:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/28 00:11:48.05 8ZCU0BqH0.net
>>292
普通の濃厚豚骨魚介で近くにあったらチョコチョコ通ってもいいくらいだよ。
すごい特徴はないといえばないけどな。
同じ濃厚豚骨魚介を謳った新居浜の一なんか・・・。近くでもいいやって思うからな。

300:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/01 18:08:40.81 z/YdYZoCa.net
ジギーの店主流行りのやつかな、、、

301:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/01 20:00:28.24 T6ElOv9kd.net
コロナったら流石に告知するやろ

302:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/01 21:17:45.06 bppcmcYid.net
おが多があんまり話題にならないけど
めっちゃ美味しいと思うのは俺だけ?

303:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/01 23:06:24.02 T6ElOv9kd.net
俺もおが多好きよ
個人的に松山のあっさり系はおが多と十銭の2強。
異論は認める

304:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/02 00:03:31.55 scup5aKG0.net
芯せかい
チルド麺とカップ麺だとぉ

305:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/02 00:25:36.55 ShDqyxvJ0.net
新世界甘過ぎておがたの方が好きだわ

306:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/02 08:52:46.37 0LIgBRs+0.net
おが多はたまに食べたくなる味
木耳抜きでコショウたっぷりかけて食べるのが好き
あんかけ系以外でラーメンに木耳はいらん

307:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/02 10:28:13.42 zKueg6bS0.net
キクラゲ、わざわざ追加トッピングしようとは思わんけど、ほぼ味ないからスープの邪魔しないし食感コリコリしてて好きだけどな~

308:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/02 11:27:05.14 BOWxe5SD0.net
番町製麺インスタ見たけど自家製麺になったの?

309:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/02 14:30:59.71 fkhcpola0.net
3月から自家製麺みたいだね
行かなくては!

310:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/04 22:21:31.95 S0KZTiDV0.net
自家製麺になっても美味くなるとも限らんだろうに。
コストは抑えることは出来るけど。

311:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/05 11:47:43.41 YDIhICwZ0.net
アジト臨時休業だったか
たしかにLINEの白い画面のほうの告知にはなにもきてない
青い背景のほうで自動応答モードに設定、とあるけど
これは何なの
おじさんでもわかるような告知でお願いします

312:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/05 22:49:54.72 h4fb2mrG0.net
アジトのLINE、なんか適当に送ったらすぐ返信くるよ。
市民病院の帰り。番町から出てきた二人組「うまかったな!」「あの麺すきやわ」
隣から出てきた二人組「あの量」「ラー油が笑」

313:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/06 21:42:42.20 gOWZI63r0.net
近いうちに周旋人かアジトにバイクで行こうと思ってるんだけど、近くにバイク停められるとこってあるんかな

314:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/07 08:54:03.06 3IOYTklB0.net
>>313
アジトは駐輪場ある
周旋人は店の前の歩道止めてるケースあるが、よろしくはないな
高いけど大型もいける湊町住宅情報館駐輪場に止めていくかどうか

315:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/07 10:28:18.41 17jK+1M2d.net
>>314
ありがとう!
歩道駐輪はさすがに出来んからちょっと歩いてでも遠くに停めるしかなさそうなのね
とりまアジト行ってみますわ~

316:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/07 16:13:35.09 3IOYTklB0.net
>>315
駐輪場がアジトからちょっと離れてるから、事前に場所チェックしたほうが良い
あとアジトって今はLINEだけ?
Twitterやってた気がするが、検索しても出てこない

317:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/07 17:31:37.55 J6x5FpS5M.net
アジトは去年でTwitterは止めたよ
いろいろ言われるのが嫌になったんやろね

318:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/07 19:16:35.34 NItYmpkoa.net
LINEでお知らせもここで文句言ってるおかしな人がいてかわいそうに。

319:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/09 16:06:15.92 8INvu66g0.net
完食した達成感みたいのはわかるけど、汚い完食丼までアップするのは
あんまりすきじゃない、ほんとにきれいに完食した場合のはいいけど
URLリンク(twitter.com)
URLリンク(livedoor.blogimg.jp)
(deleted an unsolicited ad)

320:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/09 16:08:57.84 j5aRqf2wd.net
塩分濃度計ぶっ刺されてるのも大概ですので

321:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/11 02:52:45.90 vKX/64hJ0.net
たこ善@takoyoshi8
1日何人前売れるんですか?ってたまに聞かれるのですが、全然言えるんですけど何かモヤモヤすると言うか恥ずかしいんですよね。
年収を公開してる感じがして。笑
自分も通ってるラーメン屋さんで1日何杯売れるか気になりますけど、妄想で止めとくのが大人のマナーだと思います…笑
これは初対面の人に年収いくらかきいてるようなもの
ラノベ作家・榊一郎さん、新人作家に忠告「先輩作家にいきなり部数の話とかするのは止めましょう(笑)」
URLリンク(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)

322:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/11 05:23:42.18 pCxQAyu20.net
きんもー

323:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/11 17:16:54.08 8HWj8Pnl0.net
春光亭、カフェになってしもとるやんけ
もしかしてあの店主がコーヒー淹れてんの?

324:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/11 19:36:14.31 HhgNHmMKa.net
>>321
君はここに書いてね。
URLリンク(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)

325:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/11 20:16:47.75 vKX/64hJ0.net
粘着きんもー☆

326:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/11 21:31:14.20 rinIhR5V0.net
煙たがられてる実感なく書き込み続けるのはハートが強いのか無神経なのか

327:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/11 21:36:49.38 pCxQAyu20.net
馬鹿なんじゃないだろうか?

328:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/11 23:28:36.96 dif3I0Ind.net
錦もコロナか

329:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/12 00:12:39.22 4k7MC1I00.net
きんもーっ☆

330:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/12 22:56:55.07 GB4aayfbd.net
だからオマエはもうええって
どっか行け、そしてくんな
わかったか?
流石にスルーも疲れるわ、ストレスや
わかるよな?

331:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/12 23:01:40.59 4k7MC1I00.net
きんもーっ☆

332:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/12 23:45:40.12 crEb0fuod.net
きんもーとか言う言葉使う辺り結構な年齢だろうに幼稚過ぎて草

333:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/13 10:44:16.06 g1w6kPB30.net
今までは愛媛でもラーメンでも無いことを書き込んでる馬鹿だったのが、ただの荒らしに成り下がってしまって悲しいよ

334:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/13 16:55:50.04 4kWVeIzH0.net
49ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ca19-98TZ [101.2.145.239])2021/11/23(火) 14:14:55.31ID:mlF2WsLr0
キンモー
発端はこいつで草

335:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/13 20:06:04.65 ey0v0KQU0.net
え!歴代レス全部掘り返して見つけたの?
お疲れさまです!よかったね!

336:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/13 22:53:49.14 s2trLoGE0.net
ケンカせられん
歌志軒がG系まぜそば始めたけん、みんなで一緒に並んでマシマシしようや
皆さんお揃いになってから並ぶんよ

337:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/13 23:31:04.13 pAyeEMMV0.net
並びなんか出来るわけねえだろ

338:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/14 00:30:31.06 SBFwNMCx0.net
今大州にいる
また食いてえぜURLリンク(i.imgur.com)

339:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/14 00:32:42.56 VK4RjLKy0.net
どこの二郎系?
番町製麺が手際の良さ、接客、味が頭1つ抜けてて他に行く気がない

340:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/14 21:45:07.46 8DkLvbB/0Pi.net
せっかく美味しいラーメンをいただいてたのに
生理臭いJK集団がきたせいで台無しやったわ
くさすぎ 股にファブリーズふっとけや公害生理メスはよお
くっさ

341:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/15 08:43:52.04 kagj33jYH.net
>>340
(*´Д`)ハアハア
ラーメンよりそtt・・・。
いや、何でもない。

342:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/15 16:47:37.69 x/ltgoxNr.net
アジトこないだ行ったら通常通り美味いのはいいが店がめちゃ臭かった
汗臭いのか布巾が汚いのかわからんが
夢語の豚なんとかならんかなぁ
死ぬほどいれてくれるのは嬉しいが正直味がなぁ・・・

343:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/15 18:22:47.43 1ywC3/64M.net
夢語は日によって全く違うからなあ
二郎系ではアジト、周旋人、番町製麺が他より頭一つ抜けてる

344:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/15 19:07:06.93 g3YOxScHa.net
>>342
可能性としては何処かでチューが4んでる事もある

345:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/16 20:19:22.44 96om2QLG0.net
もう1回としだのうどん食いてーなー

346:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/16 21:55:20.37 JiyX6HVG0.net
もういっかい久兵衛のうどんと穂楽のラーメン食いたいなー。

347:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/17 05:20:26.79 ZO5gXnEP0.net
米屋孫右衛門食いたい

348:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/17 07:28:07.83 /woaMfTu0.net
>>347
あぁ、田園食べたい。。

349:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/17 09:01:27.93 kEPTsCg80.net
媛乃屋製麺所のつけ麺食べたい

350:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/17 10:23:59.36 km4DxPC70.net
>>347
何で閉めちゃったの?
繁盛店だった記憶

351:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/18 10:17:28.22 F0eoLmZKM.net
>>350
売れなかったということはないと思うので、後継者とかかなぁ。。つーか、既に15年くらい前の話?

352:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/19 07:05:33.93 hOOwVdv2d.net
懐かしい名前、漬け汁が石焼みたいなのに入ってるとこだっけ

353:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/19 22:26:42.16 Yq+4gaQQd.net
新居浜の生守ラーメン、4月オープンとか書いてた気がするけど未だに更地なんだが大丈夫なのだろうか

354:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/21 00:10:06.29 Ozl7Bx3d0.net
>>352
これで思い出したのは風雲丸だな
宅麺では高評価で人気らしいけど
あまり行きたいと思うインパクトなくて五年くらい行ってない

355:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/21 09:01:00.52 4zNjPsAL0.net
風雲児と勘違いしてねーか。

356:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/21 10:14:38.25 lmAlSHA/0.net
風雲児は愛媛にねンだわ

357:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/21 14:54:17.43 POmQ4a78a.net
>>353
ギャルの店員が集まらないのかもしれない

358:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/21 16:24:13.76 zjvKod7KM.net
番町製麺とかアジトか周旋人があれば都会の次郎は食べんでもいい感じ?
都会のやつ食べたことあるひとおる?

359:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/21 17:10:32.10 Ozl7Bx3d0.net
>>355
見た感じ魚介つけ麺で風雲だけで同じかと思ってた

360:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/21 19:57:27.09 DLTm2NLc0.net
>>358
出張ついでによく行ってたな。
本店、立川、藤沢、府中、川崎くらいだが。
個人的には藤沢が好きかな。

361:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/21 22:14:20.23 skHp+qPD0.net
>>360
それで、愛媛の二郎系と何か違うのか聞きたいのですが?

362:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/21 23:20:14.26 cDHhYcIdd.net
何が違うと言われても、判断するのは本人だからオマエ自身が飛行機に乗って食べに行かないと結論出ないでしょ。
俺の所感で良ければ、松山のインスパ各店と二郎直系は別物かな。
何が別と感じるかは食べた人次第。

363:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/22 01:45:45.28 Y5G+rM6P0.net
>>361
ええっと、>>360だけど、一応>>362に意見は近いかな。しかし東京とどう違うかなぁ。でも思うのは愛媛ってレベル高いんじゃないのかなぁ、ってことかな。

364:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/22 01:53:14.66 iKXtbOa70.net
>>354
まあ、FCだし味は平凡だし行かなくてもいいんじゃね?
>>358
>>361
こうやって重ねて聞くってことは東京に行く予定があるんだよね?
って気になっちゃた。
俺なら、二郎なんかより東京の他の美味い店に行きたいなw

365:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/22 13:32:08.90 l+1sa7b1M.net
本場の二郎は松山の二郎系と比べて化学調味料マシマシな印象
といっても二郎は店によって全く違うからな
西台二郎とかいいんじゃない
このスレにもファンおったやろw

366:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/22 14:30:02.75 hSAmM+3Ud.net
どこの二郎が美味しいかという話題はスレチだぞ諸君!

367:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/22 15:14:47.43 +OEzN+Jr0.net
変なのが湧く口実を作らないでー

368:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/22 15:36:05.36 j154FhpV0.net
愛媛のラーメンはレベルが高いというまとめでよろしいか

369:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/22 17:46:28.56 ByrxrzSqd.net
それでどこが一番なの?

370:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/22 18:05:44.07 YDQIKG5+0.net
明日番町製麺行こうっと

371:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/22 20:21:05.99 btD3/OZe0.net
愛媛の二郎系は美味いよ
ここ数年でかなり進化してる気がする
東京で何十店舗か二郎いったけどスープ完飲無理だったし
愛媛のは二郎そのものではないけどいい感じに昇華できてるんじゃないかな

372:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/22 21:29:37.60 4MbHuCq70.net
アルバイトの募集は締め切らせて頂きました。
引き続き社員募集(男性のみ)させて頂きます
いまって男女の選別していいんだっけ
キャバクラとかホストはそのお店の性質上そうなるけど
URLリンク(partners.en-japan.com)

373:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/23 01:59:20.67 4T9+mhg40.net
新倉の社員募集の文言からは(男性のみ)は削除された
その方がいいね

374:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/23 10:04:44.49 4fpiqnYEd.net
結局面接で募集してない性別の方落とすんだから、
広告の段階で弾いたほうがお互い時間の無駄にならなくて良いと思うけどね

375:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/23 11:14:33.81 Cq8vmXnN0.net
男でも女でも次は途中で放り出さない人を採用せんといかんね
でもあの場所から移転してほしい 並びが邪魔なんで

376:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/23 11:25:28.67 vQe9gx4ua.net
最近の労基 ジェンダーフリー 知らんな

377:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/23 18:31:15.16 JNd5EJVo0.net
まあ、男性のほうが勝手が効くからな。
それに完全に憶測だが、2店目の店長候補とかを
作ろうとしてるなら、体力的に無理だろ。男でないと。
女性は、子持ちなら子供が~とかで休まれたら、店休しなきゃならん。

開業してみたいけど、毎日朝から晩まで働けんぞ。身体がもたん。
それでそんなに儲からない・・・。

378:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/23 22:17:13.31 yZroW2xx0.net
番町うめえな!
あっさりにしたけど充分濃ゆいわ
この味は唯一無二だな

379:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/24 06:11:57.61 X7lx+0b00.net
昨日のよるマチとかいう番組でやってたラーメン屋どこ?

380:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/24 07:45:07.50 qzPnMJPAd.net
久万高原のラーメン屋じゃなくて居酒屋的なやつ

381:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/24 09:03:50.12 Ht3Q6CGr0.net
>>379
これのどれか
URLリンク(www.itv6.jp)

382:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/24 12:31:43.92 m04/0Sx90.net
どれもパッとせんラーメンやなぁ

383:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/24 21:33:26.13 fl5s5N5I0.net
>>381
かき氷高えなあ。
甘いもの好きじゃないと食えんぞw

384:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/25 11:08:41.17 t1dtSkfq0.net
真木食堂が続いてくれればなぁ・・・・・・

385:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/27 19:09:32.35 XV42z4XV0.net
永井浩二もジギー行った
URLリンク(www.youtube.com)

386:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/29 09:58:40.46 I3k7XGyn0.net
何かとスープのせいで休みがち
3月23、24、25も休み
URLリンク(dotup.org)
白い画面でも確認できるほうが間違いがなくていい

387:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/30 02:37:51.34 fcC3vBl00.net
二郎系のスープだけど以下であってる?
乳化  アジト 番町製麺
非乳化 周旋人 夢を語れ 限定二郎ジギー
乳化スープの方がコクがあって美味しい、非乳化だろと醤油ラーメン食べてるみたいで物足りない。

388:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/30 08:34:51.47 UbJSGyvkd.net
れんげ一杯の化調も

389:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/30 09:13:36.56 WYRWjjqm0.net
アジトは大丈夫だが番町は非乳化でないと食べられない
歳だからか番町の乳化はキツ過ぎる

390:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/30 14:07:18.11 37gp/awSd.net
今日関東ローカルでラーメン二郎特番があるらしいんだけど、愛媛で見る方法あるんかな

391:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/30 16:11:53.46 HgHCbwwd0.net
>>390
TVer

392:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/31 06:27:23.50 BPdGGAOC0.net
今治の次郎系 まとめ
1 マイビジネスに内容無記入で
低評価つける奴は2度と来るな
当店を潰したい人は徹底的にやってください と煽る
 Twitterの自己紹介に記入(今は変更)
2 知らなさそうな客にはバラ肉ではなく安い部分のチャーシューを提供(Twitter Instagram より)
3 10人くらいで待ち時間が2時間から2時間30分
(Twitter Instagram より)
4 店員が不潔 (Instagramより)
5 麺がきちんと茹でられてなく固まって引っ付いてる時がある (Twitterより)
だとさ

393:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/31 09:24:41.17 vcdUxtLPd.net
2番のチャーシューの件は店側が言ってんの?
客が勝手に言ってるだけな気がするけど
待ち時間は確かにクソ長いからそれが改善されない限り当分行かないかな

394:ラーメン大好き@名無しさん
22/03/31 14:37:33.06 WAplFRabd.net
豚は行った感じもSNS見た感じも大体どれも一緒にみえるけどな
髪の長い男の店員はせめて帽子被るか束ねるかなんかしないと駄目。清潔感が全くない。言葉も日本人かわからんぐらいゴニヨってる
提供時間は最初ぐらいからあまり変わってなければ15分に一杯ペース、まじで一杯ずつしか作ってないなら時間制の予約にでもしたほうがみんな幸せになると思う

395:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/01 16:41:41.18 3LBnRr8U0.net
>>387
彩、ソウヅ、「俺たちを忘れてるぜ」
骨太、縁「そうだぜ」

396:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/01 18:44:45.88 Aw9pnNo70.net
骨太は二郎系とは違うだろ

397:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/01 19:18:13.77 eA4GSGl80.net
骨太はいわゆる背脂チャッチャ系だろ

398:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/01 23:05:51.57 Fvd75S9H0.net
凄い難しいと思う
骨太、金龍は野菜まし、ニンニクもあるしなぁ
背脂チャッチャッだと来来亭系統思い浮かべるし

399:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/02 00:13:49.73 XCBZjpTx0.net
余戸の彩(いろどり)があるがね

400:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/02 01:37:17.82 Y0XUg+Qs0.net
余戸のイロドリは昼限定でこってり系
光屋みたいにタッチパネル
enten香は公式の見解では基本はバラで、豚増しにするとウデが出るそう
URLリンク(twitter.com)
亀戸がおすすめ
佐野実もふつうのラーメンにはバラ肉
チャーシュー麺の追加用には肩ロース提供してた
URLリンク(www.youtube.com)
(deleted an unsolicited ad)

401:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/02 13:34:22.83 JfRzuY22d.net
アジト早く閉めすぎなんだよ
30分前には閉まってたぞ

402:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/02 19:47:31.06 Fl2iNAHsd.net
アジト 天狗
行くから 天狗

403:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/04 08:09:39.71 2Rl2+ZzB00404.net
自分の思い通りにならないと気が済まないヤツが多いみたいだな。

404:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/05 01:55:28.05 sb5TinUj0.net
よく書いてあるじゃない今日のスープは気に入らないから店を閉めます、
ウソつけっていうのよー気に入らないスープなんて関係ねンだわ
365日びっくりするの出来るわけないって
URLリンク(dotup.org)
URLリンク(www.bilibili.com)

405:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/05 05:54:21.39 DoxMshPpM.net
キンモー

406:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/05 10:44:16.68 aRhzPjR0M.net
唯一無二の美味さなのであえて苦言
臨休実績
大雨
寝坊
子供の運動会 参観日
スープ
等々
個人店なんで好きにすれば良いのかもしれないけど
こちらの予定が決まらない

407:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/05 11:49:03.56 7J3vR/Cz0.net
西台くんの自演に見えてきた

408:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/07 13:40:30.63 9Y21//JH0.net
明日食堂に行こうとサイドメニューガチャのツイート待ちしてたら営業時間の5分前に
休むンだわとツイートがあった
もう少し早めにできないものか
そのあと黒帯にいったら木曜で火木土は11時30分から昼営業しますと貼ってあるけど
何の張り紙、休みますもなく休みだった

409:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/07 15:19:31.01 WG9GUmoUM.net
黒帯はどんどんイメージが悪くなるね
イメージだけやなくて実際に態度が悪いっていう口コミが多すぎ

410:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/07 18:50:23.80 2LzjOhRY0.net
黒帯より一門屋かな
店員は正直あんまり差はないけど、黒帯はチャーシューが不味すぎる

411:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/08 17:08:47.44 mvXhHNXq0.net
お前の予定に合わせてねーわ。
参観日など子供行事なんて積極的に参加させてやれよ。

412:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/08 21:31:20.41 79jV1Kbo0.net
>>411
1か月前くらいに告知してたら何の問題もないかと。
学校行事なら普通月末には来月の予定は分かるしな。

まあ、バイト感覚なんだろうな。
今日ダルイから休むかみたいな。
でも、シフトはしっかり入れて稼ぐ気満々な感じ。
俺はそういう店には近寄らないからどうでもいいけど。

413:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/08 21:37:24.04 Ge7eWadL0.net
個人店なんだから今日ダルいから休むかでええやん
閉まってたならラーメン食うのやめるか違う店行きなはれ

414:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b342-LXkm [118.10.91.124])
22/04/10 07:48:49 iITyF9Dw0.net
>>413
おまいみたいに暇な奴が裏山。
仕事や用事がある奴は違う店行こうとするだけで時間がないぞ。

415:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1a32-7q+J [125.198.224.160])
22/04/10 08:35:21 ZIIaf0Yq0.net
>>414
不便を感じるかも知れないけど、個人経営だし考え方もあるからねぇ。文句行っても仕方ないんじゃない?

416:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3b5f-d5A4 [14.13.82.97])
22/04/10 08:37:44 m3At2ymN0.net
信頼って大事なのよ。

417:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/10 09:09:46.01 xj7FEjsM0.net
エア営業かな
URLリンク(dotup.org)

418:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/10 09:34:50.16 ZIIaf0Yq0.net
>>416
と、思うのならそれをちゃんと本人に説いてやれ。

419:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b600-UNvm [119.244.152.212])
22/04/10 09:46:22 fNiHP+tr0.net
>>414
仕事や用事で時間ない奴が人気店に並ぶとか矛盾してない??

420:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3b5f-m7Sq [14.13.87.0])
22/04/10 11:24:58 rELToECk0.net
アジト確実に並ばないかんから平日ランチで抜けるにしても移動込みだと間に合わないと思う。
アジトからだと周旋人が一番近い二郎系だけど正直1つ落ちるからな

421:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/10 13:39:40.82 avpNYUiid.net
>>416
信頼失おうが自営業での自己責任なんだから
店主からしたら知ったこっちゃないわな

422:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3b5f-d5A4 [14.13.82.97])
22/04/10 14:14:14 m3At2ymN0.net
そういう人間が遣ってるって判ったら行かない。
行って閉まってた時の裏切られた感が大嫌い

423:ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdba-UNvm [49.104.45.247])
22/04/10 14:42:04 liywvUShd.net
生きづらそうだな~

424:ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM63-7q+J [150.66.64.158])
22/04/10 17:11:38 LzRYbOqZM.net
>>422
聞けば聞くほど自己チュー

425:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ca4b-wlKv [101.1.136.60])
22/04/10 19:20:17 tHkTBCGA0.net
>>422
ドンマイ、そんな時は豚太郎とか丸源に行けばいいじゃん!

426:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/10 19:28:18.72 cCLQ4UUN0.net
>>414
仕事が出来ない無能の言い分だな
忙しい時に混んでる店や不定休のある店は選ばないし、行くにしても付近の別の飲食店も選択肢に入れとくでしょ。

427:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/10 20:18:39.74 liywvUShd.net
そういや豚太郎って味噌ラーメンの時だけニンニク入れるか聞かれるけど、
醤油で入れて貰ってもウマいな
醤油ラーメンダブルチャーシューニンニク入りがお気に入り

428:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/10 21:54:12.12 l+r7bRlj0.net
入れてくれるんか

429:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/10 21:59:46.24 iITyF9Dw0.net
>>426
だから俺は元々行かないからどうでもいい。
ラーメン食いに行って、開いてるかどうか怪しい。
開いてても1時間とか待つとかしたくない。
二郎系は美味くないから行かないけど、昔はジギーとかは
行ってたけど、同じような理由で行かなくなった。
まだキレ芸とかやってるのかな?w

430:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/10 22:46:49.26 H7XsbAvf0.net
どうでもいいなら口挟まなければいいのに。

431:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/10 23:30:17.67 iITyF9Dw0.net
>>430
ん?
愛媛のラーメン店について語ろうだぞ???
俺は行かないけど、気分で休む(と思われる)愛媛の店について語ってるんだが。
以外と個人店は定休日以外に休むのは当然と思ってる人間がいて意外だ。
それなら定休日を増やせばいいだけなのにな。

432:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/11 00:56:53.35 /OV/8RGJ0.net
>>431
店のファンだから敢えて苦言を呈すとかならまだ有意義な意見だけど、
行きもしない店に文句付けて何がしたいん???
営業形態見直したら行ってやっても良いとか上から目線で思ってる感じ???

433:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW db42-FbZ/ [180.32.140.78])
22/04/11 04:10:01 NqWI4XsF0.net
>>431
定休日が決まってるチェーン店だけ行けばいいよw

434:ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sdba-pmmh [49.98.73.201])
22/04/11 07:00:51 m3sg7dzBd.net
まずアジト並ぼうとする時点で1時間位は最低でも余裕みておかないといけないのに仕事や用事がどうとか言う時点で間違ってるんだよね。アジトは遊びじゃねーんだよ

435:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/11 10:08:52.23 cAGG0Dnd0.net
ライブカメラで並びを確認、っと
URLリンク(dotup.org)

436:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/11 11:48:22.04 NJJA+UaRa.net
路面店しかない松山で並びのライブ配信してほしいの?
プライバシーに配慮できないし近所迷惑にしかならないね。
そんな特殊な事例いらないから黙っててくれるかな。

437:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5fda-EYWb [114.189.105.185])
22/04/11 14:55:28 gwY6DvY80.net
>>429
キレ芸て笑 鈍臭そうな人がタイミング悪くいくとだめっぽいね

不慣れな人にも親切でサクッと食べられて美味いのは番町やと思う

438:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/11 17:07:55.28 r90ryXlXd.net
番町製麺って並びの捌きも、ラーメン作る段取りも早くてすごい。プロ中のプロって感じ。
味の安定感、接客、店の清潔さ全てパーフェクト

439:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/12 20:51:48.45 i3EkPuUD0.net
西台叱られてやんの

440:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/12 21:45:11.11 1jyKNKWP0.net
二郎は宗教だな。
>>432
二郎の話ばっかなんで首突っ込んだのが間違いだな。
心配するな見直しても行かないよ。
>>433
定休日が決まってる個人店に行くよw
>>434
ラーメン食うのに人生かけないよw
普通に楽しく食いたいしな。
俺は飯に1時間も待つ暇はない。

441:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/12 21:46:48.44 T4tU61eB0.net
工藤リプライが地獄
こんなシステムにしたらまとめアフィにされるだけ
URLリンク(twitter.com)
あしたのジロー@wqdcs2月24日
適量でええやろ。
(deleted an unsolicited ad)

442:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/12 22:00:36.23 RS/Fy4qjM.net
>>441
自分のTwitter垢でリツイートするなりしろ。
ここに書くな。

443:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/14 08:48:41.19 NJNA8/2u0.net
行かないなら最初から黙ってれば?

444:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/14 13:56:01.40 Em2l2lOp0.net
二郎嫌い君は気分で休む(と思われる)愛媛の店について語ってるんだそうだ
行きもしないで文句言うってマジでチラシの裏にでも書いてろよって話だわ

445:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/14 15:04:14.54 isFUiZcJ0.net
定休日が決まってて並ばなくていい個人店ってあったっけ?

446:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/14 15:22:31.69 UoaM1+VHd.net
のっぴんらーめんとか?

447:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/14 16:21:29.31 LN6QzVrVM.net
のっぴんは昼休み中は待ちが発生するぞ
ラーショは比較的大丈夫

448:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/14 16:42:11.73 B+a5jwegd.net
それなりに美味い個人店て飯時はだいたい待ちが発生するもんね
俺もできるだけ待ちたく無いから休みに一人で行く時は開店同時凸かラストオーダーギリギリ凸してるわ

449:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/15 08:52:15.93 Qw/1TKa90.net
ラーショ銀天街や源氏は昼時は並びがあるイメージ
銀天街周辺なら最近はシロノトリコが結構好き

450:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/15 19:54:00.36 o8W2romQ0.net
あの辺ならあまり話題に出ないけど炎やも好きだな

451:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/16 17:27:10.23 wdvwom6k0.net
ここですか レポ待ちですが行ってみます
URLリンク(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)

452:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/16 21:01:50.11 hqlMO5+yd.net
>>451
そういう情報はええやん
普段からそうしろや

453:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/17 11:25:48.40 UXcbudlyM.net
>>451
やるやん
そういうの頼むで

454:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/18 22:10:35.16 iWQD9bLd0.net
で、誰か行ったん?

455:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/18 23:46:12.45 5y+MMubid.net
なんか魔法はいらないみたいな名前だな

456:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/19 09:02:23.47 EWfHRKUo0.net
行きたいが平日12時からは無理
うち昼飯11時半からだし
野崎かライオン行ってしまうわ
せめて夜やれ

457:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/19 12:30:59.22 vgzrVFHw0.net
>>456
太吉商店のインスタ情報によると4月19.20.21日は18時〜20時の営業らしい>>456

458:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/19 12:33:28.92 vgzrVFHw0.net
連投ごめん
これは先週の情報だった。(今週も同じかもしれないけど)

459:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/19 16:44:15.43 ym5WWh7M0.net
>>457
twitter検索してたら19~21日は夜営業ありって情報あったので試しに行ってみるわ

460:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/19 18:57:03.22 mNt2wDz8a.net
太吉商店席数は7席。
ぼちぼちお客さんいるわー。

461:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/19 19:47:32.35 GwzZ6pR2a.net
太吉商店まさかのチャーシュー切れ
脂マシに変更となった

462:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/19 22:58:21.64 zLBTmGL80.net
ツイで画像何個か出てるけどあまり美味そうには見えないな

463:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/20 08:54:34.17 tlIkQzi10.net
太吉商店食べてきた
並びは数人だったが着席するまでに50分待たされて、ラーメンが来るまでさらに30分
作るのがあまりにも遅すぎる
ラーメンを頼んだが、二郎とはちょっと違うのかよくわからん
コール的なものはなく、にんにくは入ってないがトッピングにあったのかどうかまでは覚えてない
野菜はもやし、キャベツ、ニラ、玉ねぎ
豚が売り切れということで脂マシを頼んだが脂が多くなり過ぎて後半辛かった
スープは例えるのが難しいが、煮込みの出汁のような感じだった
不味くはないが癖があって好みは分かれそう
麺は極太平打ちで二郎系でよく見るタイプ
大将は顎マスクでバイトとしゃべりまくっていた
まだ手馴れてないのもあるのかもしれないが、とにかく作るのを早くしないと
昼時とかサラリーマンは無理だわ

464:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/20 09:20:55.35 06R9k1LF0.net
小皿もあるし、にんにく、しょうが、豆板醤、マヨはセルフでつかっていいのかな
URLリンク(twitter.com)
使っていいとは書いてはいないけど
(deleted an unsolicited ad)

465:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/20 11:09:08.00 hjy5YaVjd.net
今治のもそうだけど、時間かかりすぎるのはダメね
今後に期待

466:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sad5-DXhH [106.154.147.173])
22/04/20 21:13:03 7skS0/aca.net
太吉商店に昨日いってきた。
座ったらちょうど待ってたお客さんのとこに料理出したとこだったけど、その後のラーメン、つけ麺が出てくるまで20〜30分かかってたからお昼にぷらっと行っては食べれそうにない。
ラーメン食べたが美味しいかといわれるとなんか微妙。
スープが塩分強めだったからつけ麺の方がいい感じかも。

467:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/20 22:51:57.61 0pCnzhcO0.net
まだいってないけど本当にそんなに時間がかかるのか?
皆が言ってる時間が本当なら商売になってないと思うんだけど
趣味でやってるならわかるが

468:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/22 00:20:33.42 pGJzumAB0.net
夢を語れ公式でも注意あったけど公園にタバコポイ捨てはやめよう
公衆電話だか線路の側にスタッフが吸い殻入れを設置してるので
食べ終わったら一服して静かに帰る、騒がない

469:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/22 19:52:09.56 iqd26AJr0.net
今治のenten香、隣の広い月極駐車場を全面借りたってTweetしてるけど、土日しか開けてないのに余裕あるんやなー

470:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/22 21:44:53.07 pGJzumAB0.net
enten香自体は造船業の下請けの法人がやってるみたいで
その関係かもね
この駐車場自体は造船業の法人のもちもの?
赤字にすれば税金もかからない

471:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b34b-NUsp [101.1.136.60])
22/04/22 22:58:38 tDrGRdta0.net
解体業者がパチンコ屋やってるようなもんか

472:ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sd8f-qY8L [49.96.18.179])
22/04/27 15:08:13 CYeNefR+d.net
>>470
水田商店の窃盗犯お前か?

473:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/27 15:36:55.08 XX+Uv/vg0.net
>>472
なんかあったの?

474:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/27 23:56:32.66 52ZsH9vvd.net
らんちゅう水槽の掃除道具と店の道具が窃盗にあったとかなんとか
連絡して返却すれば被害届は出さないそうだから盗んだ奴は早く返せよ!

475:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/29 12:05:58.50 dUTNns/w0NIKU.net
新着情報
歌志軒、Twitter&ランパス参入
一番町に新居浜のハジメができるそう

476:ラーメン大好き@名無しさん
22/04/30 01:31:16.56 Pbdg+Njo0.net
>>475
歌詞件もハジメも潰れると思うわ

477:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/05 18:54:02.18 X+xa7XKQ00505.net
双海の海沿いにあるラーメンショップ辞めたの?
経営者が一緒でメニューがメッチャ多くなってて器はラーメンショップのままだった。

478:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/05 19:35:02.79 zt+GhKv000505.net
>>477
かなり前よくいってたけどその時は女性店主がやってたけど一緒なのかな
最近開いてる時間帯に通る事が無くなって気にはなってたんだが・・・
特に奇をてらってなくてうまかったけど

479:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/05 20:05:17.67 X+xa7XKQ00505.net
ラーメンショップっていう屋号消えてて、メニューが塩みそ醤油にバタートッピングもあってあきらかにラーメンショップではなかったんだよね。トッピングのネギはラーメンショップっぽかった。決して不味くはなかったけどラーメンショップの味が食べたかったのと、経営者が同じ人で不思議だった。
フランチャイズ契約終了して独立したかったのかな?

480:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/06 01:04:04.86 R+a4eyCX0.net
フランチャイズのスープとか使う必要無くなったら独立した方が良いでしょ

481:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa3d-6hmA [106.155.8.103])
22/05/06 11:24:04 0RrdLyZwa.net
アジトの列の最後尾に本日終了の看板が既に出てたんやけど、終わるの早いな。

482:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/07 02:59:48.03 gEYXTbGK0.net
あしたのジロー@wqdcs
返信先: @HaNa_Ramen_さん
こんにちは😊味つきウズラは全員サービスですか?
URLリンク(twitter.com)
そこ指摘するのか
(deleted an unsolicited ad)

483:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/07 07:54:29.06 LyHOzFq8M.net
キンモー

484:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/07 22:15:54.24 qY6oo87ad.net
久々に周平行ったらレンゲもないし卓上のスープ割もなかった。
店員に聞こうと思ったらメニュー表にスープ割り50円って載ってるのよ!ふざけすぎだろ

485:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/07 23:34:38.60 gEYXTbGK0.net
スープ割りにお金とるのもなんとなくわかるかな
お湯で割ってるわけじゃないし、ネギ、柚子とかも補充してくれるお店もある
とみ田の店主も言ってるけどスープ割り頼むなら半分は飲もうよ、って
URLリンク(twitter.com)
周りのお客様もスープ割りを
お願いされていたのですが
多くのお客様が
ほとんど飲まず残して帰られてました
ある程度ちゃんと飲んで頂けたらと
思います
(deleted an unsolicited ad)

486:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/08 02:01:50.83 a5ph8EAq0.net
>>485
言ってる事は正論だな
番長製麺破門した器の小さい人のイメージついてるけど

487:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/08 11:32:48.35 G9heqMHZd.net
久々ってそれ前に行ったの昔すぎでしょ…
過ぎた年月を考えましょう

488:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/08 13:24:49.68 kBl5OhRad.net
周平って最初はスープ割ご希望のお客様は言ってくださいってなってて、次は卓上に耐熱ポットにスープ割入れててセルフ、
最後にスープ割50円になった。
スープ割で金取るとこ初めてだった。蔵木に客取られるわけだ

489:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/08 14:00:57.22 hwA7+AKM0.net
まあ周平ってぶっちゃけ飲んだあとに開いてるラーメン屋だから良いのであって、味自体は新しくできたラーメン屋達と比べると落ちるんだよ

490:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sa8a-/lQ7 [111.239.255.196])
22/05/08 21:09:22 c9sHzrJ2a.net
じゃあ夜だけやれって言ってやれ

491:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/09 10:32:27.39 UhNxhzT+0.net
周平は久しく行ってないな
夜は妙に混むから蔵木でいいや、ってなる

492:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/14 20:35:44.61 WiONqKyv0.net
僧津系豚めん食べてきた。
屋台なのでコールはできないけど旨かった。しかし、あの出店場所はちょっと微妙だよなwww

493:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/15 03:05:12.61 rrZaBgWE0.net
夢語初めて行ったけどあの値段と味であれはコスパ悪すぎるだろ
アジト、周旋人、番長が別格だわ

494:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/15 10:50:10.74 qUmnQcXfd.net
さっき久々に通って気付いたけど一番町のなるいつのまにか閉店してたのか

495:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/15 11:42:10.45 lZhbvh9Ga.net
>>493
最近は味付けがコロコロ変わるし、創業者がいた頃が恋しい。

496:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/15 12:26:28.20 fthEivQcM.net
番町、最近少し薄くない?

497:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/15 15:29:02.48 xSb1WwwLd.net
>>494
平和通→中央通→一番町→?
次はどこ行くんだろ

498:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/16 08:21:32.89 OWPIRRC60.net
>>493
夢を語れ 代表就任のTwitter インスタ
一生無料の発表はあった?
テイクアウトのまぜそばコンテスト
みたいなのもあったよな

499:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/19 21:50:47.74 ePEYG8rd0.net
アジトはトイレはすごい汚いし床も汚いし何回か通ってたけど行く気失せたわ

500:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/20 19:06:13.73 EQTX337Z0.net
これどういう事案なの
ハゲの自転車がスイフト乗りの車を写真とってるのでウケる撮っとこ、ってなったら
ハゲがツイートしてたのか
URLリンク(twitter.com)
URLリンク(livedoor.blogimg.jp)
(deleted an unsolicited ad)

501:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/20 19:44:29.70 EQTX337Z0.net
周旋人にいく経路の中の川のローソンだった
URLリンク(dotup.org)

502:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/20 23:35:12.97 vKgz8DNHa.net
三番町にアワビラーメン専門店ができるらしい。

503:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/21 19:58:46.97 M1OMtPZT0.net
今治に来来亭作ってくれんかね

504:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/23 08:48:56.31 lfjMF+7Y0.net
来来亭は自分の意志では絶対に行かないと心に誓ったお店

505:ラーメン大好き@名無しさん (スププ Sda2-sLPi [49.96.19.32])
22/05/23 14:48:44 L+rmzVvcd.net
何故?

506:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0232-IpdF [125.198.224.160])
22/05/23 15:17:59 yhNZlfhT0.net
>>504
あ、おれも。
チェーン店には行かないポリシー。

507:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/23 18:22:31.32 62+oADgN0.net
週3、4でラーメン食べてるからチェーン店個人店関係なく行くなー
豚太郎、ラーメンショップ、来来亭も行くけど丸源はあんまりかな

508:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/23 18:36:44.21 3xdyW5zm0.net
チェーン店はまずくはないけど、わざわざ行きたいほどの美味さではないことが多いと思います。
来来亭と丸源と一風堂あげるからたつえと武吉と八平をください。

509:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/23 19:24:09.13 s6EYwfim0.net
個人店は当たりはずれが激しいからな
チェーンはどこで食べてもそこそこおいしいから安心だな
あと個人店はあきらかに働きすぎ

510:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/24 08:49:27.35 OxEY3jhV0.net
>>505
1か月タダまであと少しだったゴールドカードが、少し行かなかった間に廃止になってゴミと化したから
店員が冷たく「もう使えませんね」と言い放ったことを今でも覚えている

511:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/24 15:56:11.62 LRetBzWRd.net
>>510
それされたら確かに絶対行かないわ

512:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/24 21:14:47.82 g7Jx+E+L0.net
メルカリで買って使うもよし
URLリンク(jp.mercari.com)
ポイントカード廃止にするなら3ヶ月前くらいに告知してほしい

513:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/24 21:28:02.65 g7Jx+E+L0.net
>>510
少し行かなかった期間、ってどれくらいかわかります?
URLリンク(twitter.com)
URLリンク(twitter.com)
紙のポイントカードからアプリへの移行期間は2020年末まで
(deleted an unsolicited ad)

514:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/25 08:49:34.42 +NDR1o4j0.net
>>513
多分半年くらいかな
昔は通勤途中に来来亭があったから週一ペースで寄れてたんだけど、通勤場所が変わって行く機会が減った
もうその時点でゴールド半分くらいまできてて、その後も隔月くらいで行ってたんだけど、
貯まる直前くらいになって、コロナ禍なのと貯めきるタイミング図ってて行く頻度を減らしたのよね
んで久しぶりに行ったら終わったって

515:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/25 21:26:01.24 fEl15gAV0.net
>>514
来来亭ポイントカードご利用規約・約款が初めから記載されてたらしゃーないわな。
店に掲げてるかは知らないけど。
HPもポインドカード終了の告知と一緒に付けてるけど。

516:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/25 22:23:17.08 Gp8Wchqta.net
移行期間はけっこう長かったけどな。

517:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8b94-JtOu [218.222.124.228 [上級国民]])
22/05/26 10:33:12 oVs2Sqf70.net
夢を語れの公式ツイートをみると今は灰皿設置してないみたい
そうすると公園や周辺住宅地に吸い殻が散乱するよね

今は知らないけど昔のジギーは灰皿設置してた
URLリンク(twitter.com)
赤いのが灰皿
(deleted an unsolicited ad)

518:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/27 09:23:59.58 TYilVWMv0.net
>>517
それは違うよ!俺も以前は吸っていたけど
灰皿のない所で吸ったり、タバコのポイ捨てをするのは
そういう輩のマナーの問題であって灰皿を設置していないからではない
そういう考えをするということは、君もやってる!?

519:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/27 10:40:34.85 K4CgLxkId.net
ゴミ箱が無いから持って帰る、ではなく無いんだからポイ捨てしても仕方ない、って人と同じ考えよね

520:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/27 22:50:06.85 TGkJA0dP0.net
まあ、注文してから外にタバコ吸いに行くバカもいたからね。
あの狭い場所で、待ってる時に目の前で吸われたら臭い。
そういうクレームがあったかは知らんけど、それを潰そうとすると灰皿撤去になるのかな。
タバコ吸わない俺には、車降りてから帰るまでの1時間くらいも我慢できないのかと思うけど。

521:ラーメン大好き@名無しさん
22/05/29 21:09:42.62 AvXcyOrW0NIKU.net
>>508
たつえは嫌だけど他2つはいいや
来来亭と一風堂来て欲しいわ
俺の好みの問題かもしれんが八平は見た目の割にはスープ薄すぎ
武吉はすっぱいしあんまり好きじゃなかったな

522:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/02 09:02:07.51 bPGxHdNg0.net
アジトがつけ麺始めるっぽいな

523:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/02 13:20:48.49 58zi649Kd.net
八平、ただ醤油薄めただけやろ なんやあのペラペラスープ

524:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/02 15:55:39.27 ZZWNcS2Rd.net
西条のラーメンショップ改装でしばらくお休みか
息子が店の前に立つようになったから代替わりしたんかな
東予地区は何処のラーメンショップも年配の人がやってるから長く続けてくれるなら安心だわ

525:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/06 17:47:39.10 8WMAgGFOd0606.net
西条ラーメンショップてうまい?

526:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/06 19:16:07.24 gB5vTCqw00606.net
11号バイパスのラーショはヘルニア手術で6月8日くらいからしばらく休み

527:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/06 20:26:04.42 FX5gIxu700606.net
らーめん館 麺人 大可賀店に初めていって来た
多分居抜きだろうけど座り心地の悪い椅子 元はスナック?
カウンターの手前が大きく面取りしてるから手前に丼を置くとと落ちそうで怖い
らーめんがうまかっただけに残念だな

528:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/07 08:48:38.03 umlHTc560.net
ほのかとサキのアニメちゃんねる
これの投稿動画みたけど
再生数のかせげるアニメタイトルって一部だけなんだね
パリピ孔明がラップ回から失速した、とかはそこそこ再生数がとれてるけど
群青のファンファーレがつまらないとかは数字がとれない

529:ラーメン大好き@名無しさん
22/06/07 09:51:24.12 umlHTc560.net
いちどりはカウンター席がデザインか知らないけどえぐれててそこの席は避けてる
URLリンク(tajiken.org)
URLリンク(korepano.jp)
店内画像を撮ったときよりも床クリーニングしてきれい
となりの一興とオーナーが同じだとか


次ページ
最新レス表示
レスジャンプ
類似スレ一覧
スレッドの検索
話題のニュース
おまかせリスト
オプション
しおりを挟む
スレッドに書込
スレッドの一覧
暇つぶし2ch