石川県のラーメン73杯目at RAMEN
石川県のラーメン73杯目 - 暇つぶし2ch2:ラーメン大好き@名無しさん
21/09/24 09:16:42.66 0i0AER06d.net
>>1


3:ラーメン大好き@名無しさん
21/09/24 11:38:29.70 C6DTtsGKM.net
おつかれー

4:ラーメン大好き@名無しさん
21/09/24 16:15:53.06 PiWycecX0.net
遂に海誠家に行ってきた
味はずば抜ける程ではないが美味かったぞ

5:ラーメン大好き@名無しさん
21/09/24 20:38:56.28 cuPmu8Hh0.net
海誠家のチャーシューってうまい?

6:ラーメン大好き@名無しさん
21/09/24 23:42:04.81 UhWs/4zt0.net
>>5
まあまあレベルかな。

7:ラーメン大好き@名無しさん
21/09/25 01:20:57.54 vKGjOcX80.net
20まで行かないと落ちるぞ

8:ラーメン大好き@名無しさん
21/09/25 12:05:43.29 BJIVt4cG0.net
サウス閉店
ミシュランガイドはあてにならん

9:ラーメン大好き@名無しさん
21/09/25 12:46:11.45 4XPPUi11M.net
22日に前通った時は普通にやってたけどな

10:ラーメン大好き@名無しさん
21/09/25 12:55:07.72 ZWZgLYa+0.net
>>8
え?マジか?

11:ラーメン大好き@名無しさん



12:sage
いつになるか分からんがいずれ復活するとも言ってるけどな



13:ラーメン大好き@名無しさん
21/09/25 15:59:40.33 PBqEMEUL0.net
南の閉店理由はなんだろ?

14:ラーメン大好き@名無しさん
21/09/25 16:27:20.27 9kajAb8Ed.net
今日の夜は事前に連絡した人限定の懇親会とか言う名目の飲み会やるらしいな
ラーメンは美味いのかもしれんが、開店直後のステマ騒ぎとか、今回の閉店告知の
仕方の理由とか何かちょっとずれてるんだな
あんまり信用できんわ

15:ラーメン大好き@名無しさん
21/09/25 20:15:22.30 SUOUwhSu0.net
神奈川でも なにか問題あったような

16:ラーメン大好き@名無しさん
21/09/26 06:34:47.49 Nl5zAmYp0.net
スパルタンの休みが増えてきたな
どこぞの店のように臨休が当たり前のようにならなければいいがwww

17:ラーメン大好き@名無しさん
21/09/26 07:56:28.20 J4FROZhg0.net
>>15
まさかパチンコしたいから休みじゃないだろうね。

18:ラーメン大好き@名無しさん
21/09/26 09:07:07.03 Vhgdjk280.net
>>15
エア野良猫が侵入してチャーシューでも喰ったんだろ

19:ラーメン大好き@名無しさん
21/09/26 11:35:26.95 0OpD9JaG0.net
>>8
ミシュランガイドに載るラーメン屋は全く好みじゃないわ
あれ偏りすぎじゃね

20:ラーメン大好き@名無しさん
21/09/26 15:16:52.32 J4FROZhg0.net
われら店主そんなにパチンコパチスロしたいんなら
週2日休みにすればいいのに。
しかしパチンコしたいがために店予告なしに休むなんて
ギャンブル依存症の典型だねわれら店主。

21:ラーメン大好き@名無しさん
21/09/26 18:21:54.44 7Sdx/E8qd.net
>>19
パチンコ屋休みの日だけ営業でいいんじゃないの?

22:ラーメン大好き@名無しさん
21/09/26 19:08:15.87 8A+cWLcc0.net
われらって言い方が頭悪すぎなんだよね

23:ラーメン大好き@名無しさん
21/09/26 21:04:41.53 1LlhI8oX0.net
「言い方が頭悪すぎなんだよね」
   って言い方が頭悪すぎなんだよね

24:ラーメン大好き@名無しさん
21/09/26 21:16:47.20 8qm9sh1K0.net
その返し、頭悪すぎない?

25:ラーメン大好き@名無しさん
21/09/27 21:00:24.58 EvrtRJoJd.net
サウスってうまかったの?
入ったことないので

26:ラーメン大好き@名無しさん
21/09/27 21:36:55.12 6iWsV6Q1d.net
ラーメンだけで言うとサウスは確かに美味いと思う
でもな
早速インスタに酒ありノーマスクOKの関係者オフ会の写真上げて、次の日は能登の知り合い
の所へ行ってまた飲み会やって写真UP
ヤルのは勝手だがいちいち晒すあたりが池沼もいい所
顔つき見てるとアレなんでホンマもんかも知れんがこんなもん見せつけられるとラーメン食う
気にならんわ

27:ラーメン大好き@名無しさん
21/09/28 18:39:21.26 VasbUrJQ0.net
URLリンク(pbs.twimg.com)

28:ラーメン大好き@名無しさん
21/09/29 05:26:54.10 HSwmIcJR0.net
>>25
偉そうに講釈垂れていたが
すき焼きの煮汁味だった
タケノコの根元の硬い部分を平気で出すような輩だから
料理上手というわけでもない
二度目はない店

29:ラーメン大好き@名無しさん
21/09/29 16:53:08.08 Tu5res8Y0NIKU.net
去年かな「持ち帰りカレー」やっている時に買いに行ったら
「もう無い ブログ見ろよ」 と言われた
カリスマか

30:ラーメン大好き@名無しさん
21/09/29 16:57:47.34 INeyqNKfdNIKU.net
スター軒が味そ蔵になる

31:ラーメン大好き@名無しさん
21/09/29 22:43:09.68 O1+iR63p0NIKU.net
昔、会社から近いラーメン屋でうまいということでよく響に通ってた。
それが8号線沿いに移転してガックリしてたところに南ができたんだ。
変な名前のラーメン出してる店だなと思いながら南に行ったんだ。
正直南の味はよく分からんかった。
もう1回行こうかとは思ったのだが、結局行くことは無かった。

32:ラーメン大好き@名無しさん
21/09/30 00:05:28.25 c1nv4Yp0p.net
ラーメンマニアはろくなやつがいないって今回の騒動で世間にわかってしまったな

33:ラーメン大好き@名無しさん
21/09/30 00:17:47.24 yh7c1TpR0.net
>>31
それは自称職人とか自称評論家とかの作る方も食べる方もな
だからこそ”常連”とか言う奴らのあらゆる言動の信憑性がラーメンの質
になんら影響を与えないのはよくわかる
あくまでも自分の好みを信じて食べればいいだけだよ。

34:ラーメン大好き@名無しさん
21/09/30 12:36:48.17 /UMcggW6d.net
自然派ラーメン神楽の本日のTwitterワロタ
本日1番先にカウンター奥に座られて特製醤油を食べられた方、支払いしないで帰られました。多分忘れたと思うので気がつきましたならお支払い下さいまし!

35:ラーメン大好き@名無しさん
21/09/30 12:53:18.96 Jxx+VGdHM.net
あるある

36:ラーメン大好き@名無しさん
21/09/30 14:31:00.01 J5eQCRPMr.net
全部食券にしてくれ

37:ラーメン大好き@名無しさん
21/09/30 19:16:25.82 vkE7GctE0.net
1番って開店待ちしておいて無銭飲食かすごいな
また店内パワハラがあったから幻滅したのかも

38:ラーメン大好き@名無しさん
21/09/30 20:04:40.80 s4hASvzH0.net
>>35
わかる

39:ラーメン大好き@名無しさん
21/09/30 20:39:04.83 M86Gl0v60.net
代金の支払いを通してお客様とのコミュニケーションをはかっているのでお断りします

40:ラーメン大好き@名無しさん
21/09/30 21:46:21.42 yh7c1TpR0.net
機械置けないなら手動前金制でいいじゃないの?
20年ほど前そんな店あったなあ

41:ラーメン大好き@名無しさん
21/09/30 22:01:29.20 WaxGiAxN0.net
>>13
南の懇親会に行ったラヲタは
どんなツラ提げてTERRA詣でするのかね
URLリンク(note.com)

42:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/01 06:54:44.79 r1n7Mc2p0.net
サウス、ノートUPして言い訳がましいことを長々と書き連ねている。べらべら喋る奴は信用ならん
インスタのストーリーで大酒のみ披露しているがこれだけ飲む奴は酒のトラブル一つ二つは持ってるやろな。
自爆タイプやわ

43:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/01 10:36:11.76 pcPiBG+hd.net
>>41
案外今回の閉店もそれ絡みかもね

44:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/01 11:56:02.46 y3td+TbRM.net
天一の日なん?

45:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/01 11:58:43.78 y3td+TbRM.net
50円割引券しかないのか

46:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/02 09:59:23.95 UOHfcwWZ0.net
>>41
他店の店主が俺様のラーメンを褒めていた
と自分で書くことの虚しさ
店主間の交流は必要ない
と言った次のエントリがこれなの笑える

47:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/02 22:23:17.76 nC2kbBkx0.net
梅塩終了のお知らせ

48:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/04 15:10:19.23 +0o/HEjHd.net
間明の冷凍ラーメン自販機ってもう稼働してんの?

49:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/04 17:12:07.94 VuRZCv6Zp.net
一二三屋すごい普通の中華そばだった
近所の人だったら通うのかなあ

50:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/04 20:40:45.21 oFj4ldZUM.net
“普通“で勝負に出るのは結構大変
「真っ黒で塩っぱかった」などなど
一芸あれば不味くても印象には残るし

51:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/04 22:48:22.71 Koxc2RaD0.net
Zの家系

52:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/05 00:27:43.29 NbtL6nmq0.net
Z推しキモいわ

53:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/05 21:10:49.72 83VZIljqd.net
>>48
俺も醤油食べてそう思った。
ラーメン専門店として営業するときは
他店にはない個性がないと難しい。
もう一回今度は塩食べてみる。

54:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/05 21:47:59.79 SLeEEGaHa.net
神やぐらのクーポン貰ってきた
これ1人何枚も貰えるんじゃね?

55:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/07 07:39:53.66 GNKpdnGRd.net
宣伝乙

56:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/07 12:10:34.05 +P25Rmos0.net
県発行のやつじゃないのか 他でも使える千円分
一定額以上でもらえるらしいが
配布は店主の判断かも

57:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/08 18:23:43.13 vrPWNXld0.net
麺餃王は定休日毎月第一水曜だけになった?
セットメニューのコスパ結構イイと思うから助かる。
8番にとっては少しダメージかなw

58:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/08 19:21:36.43 8cZPz0oPd.net
2ヶ月に一回程度麺餃王の宣伝に来る関係者乙
ラーメン同様宣伝にも気合が入らないか?
ハチバンを脅かしているなんて聞いたことないな

59:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/08 23:46:24.21 0lWd18210.net
>>56
その店どこにあんの?

60:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/09 07:21:15.37 0uY9mJiI0.net
野々市市押野の何ができても長続きしないあそこに、昇龍のつけ麺店がオープン。

61:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/09 09:04:26.10 H13SuwZD0.net
麺餃王の料理人、出店当時のおっさんに戻ってるなら行きたいが、途中から変わったあんちゃんの火の使い方が酷すぎて入る勇気が無い。

62:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/09 12:35:27.79 D6uJkxrs0.net
店の名前出しているのにググれない奴と
店の名前を出さないやつ (字が読めないんだ すまん)

63:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/09 15:24:57.22 raNkpXvV0.net
>>59
久々にヒドイ物を見たw

64:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/09 18:08:32.88 0uY9mJiI0.net
>>62
ヒドイって、何が?

65:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/09 18:57:43.81 D6uJkxrs0.net
半額に釣られ「つけ麺」食べたら
麺の香りも味もしない ボソボソだし
唐揚げの時もそうだったけど安いときは...

66:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/09 22:55:12.65 raNkpXvV0.net
>>63
もって半年

67:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/09 23:07:12.64 UfKp52BX0.net
>>65
頑張屋レベルかい?

68:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/10 13:24:31.90 fybEhn7E01010.net
URLリンク(youtu.be)

69:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/10 16:08:17.98 /VTj8TRP01010.net
最初の家系の時は、まだ食えたのだが
改装する度にひどくなって行く
からあげ屋なら いけるかと持ったが 閑古鳥
もうわざと客のこない店にしているとしか思えない

70:名無しさん
21/10/10 23:15:54.06 bFCHqiNt0.net
今日、高尾台の全○本行って来たわ。まだ店内で喫煙できる店あるのな…店主も客も店内で喫煙してるしアクリル板もなし、もう次はないかな...

71:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/11 13:16:21.10 4s6f24kOa.net
ひかりはどう?
自家製麺?

72:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/12 08:49:53.91 bjAvyzyNa.net
はよ

73:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/12 10:07:58.97 NaDHA1OJM.net
8番っぽい麺

74:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/12 10:38:18.72 vIuQ1mgHa.net
工場麺かよ
残念

75:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/13 17:37:01.16 Zd83ZYt9d.net
じむりのらーめん講座とか何なんだろね?

76:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/14 18:44:52.47 Jg8HPNHc0.net
じむりの店主も大変だなぁー
客商売に向いてない

77:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/14 20:20:38.97 o7uLFMjS0.net
プライド高すぎる
こだわりがあるのはいいことだけど、客にもそれを求めるなよ

78:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/16 09:04:07.16 xKdVergEa.net
スパルタン
時短要請中は店頭張り紙に
通常営業時間21:15迄って書いてあったのに、時短終わったら営業時間21:00迄って何で?

79:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/16 10:37:24.66 rGVx9PtX0.net
らーめんひかり、ラーメン中毒、極み、
この三店舗を比べるとみんなの意見はどんな感じよ?
今度、福井のゴリラ屋と池田屋に喰いに行こうと思うんだけど美味いんかな?
わざわざ行く価値あるかな?

80:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/16 11:25:20.85 SX5+uWD0M.net
>>78
ノーマルなら、ひかり、中毒、極の順
まぜそばは極だな
接客、居心地はひかり、中毒、極は微妙。
そういえば極の婆は辞めたのけ?

福井のゴリラ屋と池田屋は知らん

81:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/16 18:36:26.78 JJLBUfbE0.net
>>78
ひかりは居心地よくて、美味しいけど、
ラーメンに二郎感が少ない。
角ふじと似たようなイメージ。
中毒は、ラーメンの二郎感は強いんだけど、
美味しいわけではない。
極は、そもそも飲食店として成立していないので、
不快感しかない。
富山の豚壱まで、行った方がいい。

82:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/17 00:59:13.58 LhqW/uuP0.net
ゴリラ屋のハードルの高さよ

83:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/17 08:53:17.26 WBtauCdj0.net
>>622
ゴリラ屋って、極以下の接客なんだろ?
無理でしょ

84:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/17 12:27:31.87 B+OyIyTs0.net
>>51
俺は未だにZ行ってないがそんなに評判が悪いのか
>>69
確かに喫煙してる人のは事実であり俺は禁煙者だがとにかく我慢する

85:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/17 12:45:41.52 8MjzNS2T0.net
ひかりは客単価上げようと必死なあまり
券売機の見づらさがやばくてな
醤油はまあこんなもんだろうが
麺が今ひとつだったのと
他にはない味噌味が不味かったのでもういいかな

86:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/17 12:51:05.95 8MjzNS2T0.net
極はタレの味が変わりスープは大量の油が浮いて
変な味としか言いようがないほどに劣化
池田屋やゴリラ屋がある上に夢を語れまでオープンする福井からわざわざ来る価値はない

87:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/17 12:52:00.83 Teqi2z6ha.net
>>83
Zは店名からしてクソやな
何が秘密麺結社だよガキ
Zの由来もクルマかバイク好きのオーナーかとの期待もしたが、
店主がドラゴンボールファンなんだとよ

88:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/17 14:38:20.06 nYX9Ppied.net
何怒りまくってるん?
親でも殺されたか!

89:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/17 14:53:07.08 KA/K44qBr.net
ネットに悪評書いたら恨みがどうとか親がどうとか言うやつってなんなんだろうな
5ちゃんなんて昔からこんなもんだろ
良いところしか書かないならSNSでやってればいい

90:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/17 15:04:42.94 nYX9Ppied.net
あたり構わず怒りまくってるなw
情緒不安定すぎるわ、間違って人殺すなよw
親の教育がまずかったんだろうな。可哀想に

91:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/17 15:12:30.32 c8XJOeR0M.net
ドラゴンボールのフィギュア大量にあったよ
あとでっかいモニターでスラムダンク流してた

92:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/17 15:20:53.56 B+OyIyTs0.net
>>84
ひかりに行こうと思いつつ結局泉丘高校の目の前にあるパン屋に行ってしまう

93:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/17 16:42:14.12 LhqW/uuP0.net
>>89
やめたれw

94:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/17 18:44:33.45 uXKAi0wI0.net
スパルタンZって叩かれやすいな。
行くところがマンネリ化してきている身としては限定を頻繁に出してくれる
スパルタンZと巡はありがたいけどな。美味いかは別だけどね。

95:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/17 18:52:37.86 kItmp5mX0.net
本家二郎に近いと思われる二郎系はどこ?

96:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/17 21:05:53.80 WBtauCdj0.net
>>94
本家って、三田本店のみをさす?
それとも、ラーメン二郎の旨い店舗をさす?

97:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/17 21:57:08.46 kItmp5mX0.net
>>95
二郎と看板の上がってる店ですね。
黄色の看板の上がってる二郎には行ったことないので。

98:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/19 12:45:05.02 JmPOpT9c0.net
>>75
妖怪限定オババわんふるが最近よく出没してるじむり

99:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/20 13:30:47.60 rni9VseDa.net
じむりは頻繁に限定出すし店主おしゃべりだから、わんふるからしたら大好物な店。 かまってもらえない店には行かんし得意げにブログ書けないからな笑

100:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/20 16:37:24.77 /DUlBn8cd.net
「らーめん南がなくなったことで石川県が失ったものは大きい」と、のぼるさん
『徳の高い人』ってこう言う人のことを言うんだろうな by サウス
ばかなのか?

101:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/20 19:13:34.50 Q9Xg3CiN0.net
>>99
こういうのは他店の店主自身が言わなければ意味がない
しかも、
「正直な気持ちを言うと、他所の店のラーメンにほとんど興味もないし、店主間の交流に必要性も感じていません」
URLリンク(note.com)
と偉そうにほざいておきながら
いまだに他店の知名度を利用するあさましさ

102:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/20 23:09:20.25 w6VtLy560.net
南はあかんなwww
閉店の理由は出資者との仲違いか?
昨日UPされた出資者のブログ
URLリンク(igazo.jp)

103:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/20 23:11:18.57 w6VtLy560.net
ラーメン南の開店前の時点で神楽を痛烈に批判してるなwww
URLリンク(igazo.jp)
なかなかおもしろいので長文だが書いとくわ
自然派らーめん神楽(かぐら 寺町)
大将はフランス料理出身とのこと。化学調味料は一切使わず、素材にこだわり抜いたラーメンとのこと。
神奈川県暮らしが長い僕と剛なら、こうした知識を聞くと『支那そばや』を思い浮かべれます。
あの透明なのに幾重にも重なった旨み。シンプルなのに旨みと深みを湛えたあくまでもやさしくて純粋な味。
神奈川県民はあの味を基本に持っていますから、らーめんには非常に批評的です。
一言で言うと、厳しい。神楽。全く何も感じませんでした。
化学調味料を使わないのは大いに結構ですが、味がないのは自然派とは違います。
京都に行く機会があれば、どこでもいいので街で評判のうどん屋に入ってみてください。
昆布をメインに節類を加えた優しい出汁が、なぜここまで舌にも心にも染みるのか?
あれが旨みです。
あれが京都の庶民の遺伝子に刷り込まれた『お出汁の記憶』です。
神楽の腰のないスープとあってない中太麺も????でした。
これは余談ですが、お土産に自慢の『無化調餃子』を両親へのお土産に買って帰りました。
親子で『王将のが100倍美味くて安い』という結論に至りました。
ここで僕が言いたいのは、神楽の否定ではなく『無化調』が大切なのではなくて、『本当に美味しい事』
が大切という事です。
化学調味料を使うかどうか。高い食材を使うかどうかは、二次的な情報でしかありません。
僕たち飲食店の使命は、『美味しい物を作る』事と、『1ミリでもいいからお客様の気持ちをアップリフトする』事です。
無化調である。自然派である。という事が、僕が見た神楽は『自己満足』であるようにしか写りませんでした。

104:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/20 23:14:41.93 w6VtLy560.net
豚蔵と一鶴のレポもあったwww
URLリンク(igazo.jp)
めんどくさいので読んでくれwww

105:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/20 23:18:27.87 w6VtLy560.net
>>100
>>103のブログの冒頭に
「なるべく自分の休みの日はらーめんを食べに行くようにしている。」
言ってることがむちゃくちゃよなwww

106:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/20 23:27:08.69 0DBtV2xPd.net
>>102
神楽ってフランス料理出身だっけ?

107:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/21 00:24:46.14 gs16QFeR0.net
30人/日で5年持ったって凄いな。
看板ないし、地下道出入口で完全に道路から死角になっているし、これ立地最悪だわ。よくこんな所を選んだな。

108:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/21 00:45:36.99 xDvJZjrY0.net
>>102
こう言うのは思ってても言っちゃいかんやろ? 
ここの店主は相当精神年齢低いよな

109:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/21 06:02:07.03 i2Hg/nLq0.net
>>101
南が建てた事業計画、なんだな
爆サイでは勘違いしている奴がいたが
あの場所で200杯/日は無理がある
開店前のブログでこいつは頭おかしいとあれだけ話題になったのに
警戒を解いて接近してしまったラオタどもは反省すべし

110:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/21 06:04:57.81 i2Hg/nLq0.net
>>106
前の店、響の努力が凄かっただけの話

111:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/21 06:35:49.07 K7TZ1hIpd.net
提供待ちも含めて一人だいたい30分としても、10席なら1時間で20人
常に満員状態で10時間/日稼働しないと200人は無理だな
そもそも昼3時間、夜2時間の計5時間営業で、しかも稼ぎどきの日曜定休とか色々破綻しているな
そりゃ潰れるって

112:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/21 07:07:51.10 ChtgCREr0.net
>>105
中華

113:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/21 07:42:55.22 ezu6fGym0.net
“意識高い系に当てられた勘違い馬鹿”感が最後まで抜けなかったな

114:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/21 11:12:21.08 zeofxYHod.net
>>111
だよな
餃子も「無添加餃子」だよな。どうでもいいけど
いい加減な奴なんだろな

115:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/22 12:40:50.43 u+ZzVKbpd.net
インスタ読んだ。
破産して金沢に戻ってきてから
色々助けてもらった恩人に対する物言いでは無いわな。
腕と情熱はあるのかもしれないが、人間性がダメダメだわなぁ。
フォロー外した。

116:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/22 21:12:05.28 GyirO/A90.net
>>114
京都一乗寺()出身じゃないの?

117:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/22 21:52:26.94 rk2ly/4v0.net
今日から日曜まで、吟とん一杯500円。

118:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/23 01:19:35.33 LpnQTZ/C0.net
1回だけ行って興味無いからブログとか見てなかったけど
いきなり他からやってきて金澤名乗るな。流行ってる店の批判から入るな。
石川県ってイトメンのちゃんぽんメンの全体の30%が売れる地域だから
味覚の好みが他県と違うと認識した方がいい。
ビブグルマンの店ってなんか微妙なんだよな、高級店になりたかったけど
価格上げると客が減るからなれなかった様な感じで

119:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/23 20:50:09.54 ev9w9WQY0.net
そんなこと言うたら
名古屋なんかスガキヤが流行るくらいだから
味覚が違うとか言えちゃうじゃん

120:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/24 04:36:56.36 JG0XDnc/0.net
スガキヤに慣れ親しんだら和風豚骨ラーメンの類はスガキヤ基準になるよ
一鶴のえびさん豚骨、他店ほどには干しエビの存在感は感じなかった
スープ側のエビ臭が強かった覚えがある
「金沢のラーメンは民度が低い」などと中傷している南大佑を応援している連中の気がしれない

121:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/24 09:18:13.25 ejJuyHTA0.net
URLリンク(tenkaippin-media.com)

122:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/24 20:04:18.92 aqgajmKN0.net
天一コロナ禍なのによーやるな
また乞食共が群がるな
ラーメン代やるから席譲れよ

123:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/25 02:50:11.94 e6HH5NZB0.net
おう
1000円くれよ

124:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/25 20:03:15.95 oPfxXjmb0.net
千円ぐらいやるから席譲れよ
金石でキープしとけ乞食

125:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/25 20:21:56.92 e6HH5NZB0.net
いつ来るか教えてよ

126:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/25 20:22:54.61 oPfxXjmb0.net
10月22日だろ流れ読めよ

127:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/25 20:23:32.80 oPfxXjmb0.net
ついでに無料券もやるよ

128:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/25 20:32:57.97 e6HH5NZB0.net
日にちだけわかっても仕方ないだろ
何時に来るの?

129:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/25 20:34:46.35 e6HH5NZB0.net
ん?
過去に戻れるタイムトラベラーなの?
それじゃ俺は無理だわ

130:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/25 22:12:36.18 wdVAQLRv0.net
何言ってんだこいつら

131:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/25 22:46:47.64 e6HH5NZB0.net
お互いが相手をからかってるつもりだったんだけど
>>125
11月10日と書かないといけないのを
ちょっとした間違いで10月22日と書いてしまったから
もう話はおわってしまったの

132:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/26 06:49:19.55 wH5FInb90.net
>>127

133:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/26 10:00:14.45 kat3T10Rd.net
>>125は今頃、恥ずかしすぎて顔真っ赤っかなのかな。

134:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/26 10:02:04.79 kat3T10Rd.net
書き込んだ当日が何月何日かもわからずに書き込むって、スゴいね。

135:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/26 10:11:59.29 1dAC51XAd.net
全員ラーメン食い過ぎで
頭狂っとるな

136:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/27 19:36:35.17 v9P6QADT0.net
>>47
今週?から営業しているよう
今日行ってみた。神楽のスープ頂こうとおもたら売り切れ。
集と縄紋にした。まだ食ってない。

137:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/27 20:39:20.75 xtzGit3H0.net
神仙カップ麺また販売始めたんだな
懲りずに買ったよ

138:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/27 20:56:14.90 kJfXfpWdd.net
>>132
うまいこと引っかかってくれて顔面ブルーレイだはw

139:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/28 04:59:09.27 tcSaUuX40.net
>>135
その時間には神楽補充済で秋生が品切れだった
9番の説明書もなぜか買える状態だった

140:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/30 10:29:47.98 MPonycoA0.net
>>130
自分も日にちわかってなくて恥ずかしいねw

141:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/30 13:06:32.83 OGFQpX9a0.net
どうでもいいわアホども消えろ

142:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/30 13:07:00.50 oacqK5Mxd.net
おめーが消えろま

143:ラーメン大好き@名無しさん
21/10/30 17:26:37.32 MPonycoA0.net
神仙カップ麺容器変わった?

144:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/02 00:20:17.90 MJd7H4X+0.net
知らない間にかすみ屋の跡地が一回ラーメン屋になってから
サンドイッチ屋になっていた。

145:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/02 05:00:29.58 I1it8fMp0.net
>>143
鶏白湯のいっけいだな
店主が従業員の膝を包丁で刺したとかで新聞沙汰になって潰れた

146:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/02 10:16:46.03 mCHK1ihpd.net
>>143
パン屋になってから、もう何年も経つ。
人気らしく客は多く、めいてつなどに頻繁に出張出店してる。

147:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/02 17:16:57.45 pR2QIqfZ0.net
羨ましいなぁ石川の人 
ちゃーしゅーや武蔵がすぐそこにあってさ 
俺なんて、そこまで行こうとしたら
高速で行くしかないんやでコレしかし 
ずっちーなー

148:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/02 18:06:20.23 U1+q92+fr.net
ジムリってなんで自分の店舗持たずに転々と営業してんの?
ブラックリスト入りで融資受けられないとか?

149:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/03 13:27:50.56 Mx7d5NZf0.net
じむりはSNS上で客の注文方法にケチつけていたのが不快
店主にしてみればコダワリアピールのネタに過ぎないのだろうが
間借り営業で貸主の評判まで落としかねない言動は慎んでほしい

150:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/03 17:29:01.76 oVqAIYcMr.net
じむりはGoogleレビューの低評価に毎回返信してレスバしてるの草

151:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/03 19:17:51.41 jOW82UFa0.net
インスタ見りゃ程度の低さが分かるだろ
サウスレベルや

152:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/05 21:17:37.92 qCF6+fRI0.net
不正アクセスに加えて驚くべき事実とは
面白くなってきました
URLリンク(www.facebook.com)

153:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/05 23:06:38.98 mJzSdViW0.net
逆恨みした信者がいろいろ嫌がらせしたんじゃねえの?

154:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/05 23:25:21.15 UWTwgfM20.net
ラーメンと言えば8番と金沢駅ビルにあった金龍しか知らなかったが
数十年ぶりに帰ってきたらコッテリというか塩の塊みたいな店ばっかりになってて浦島太郎気分

155:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/05 23:39:45.68 uFb3cosq0.net
>>153
普通に日本的な流行だが
あんたの数十年はルバング島生活なのか�


156:H



157:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/05 23:53:55.22 UWTwgfM20.net
>>154
スガキヤとか幸楽苑、王将に行ってたからねえ
ジロー系は行列の長さと店前の匂いで行く気にならんかったし
福久にあるやたら元気な店にはいって煮玉子券もらって嬉しかったけど塩が強くてビックリしたよ

158:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/06 13:38:10.55 e4pRP8Lxd.net
どれもラーメン屋とは言えないな

159:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/06 21:42:23.01 xmuKFjf50.net
>>153
> 数十年ぶりに帰ってきたら
これが不要だな
 今時のラーメンを初めて食べてみたら
が正解なのでは?

160:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/06 22:25:24.48 tpc/EqEk0.net
>>153
数十年ぶりのラーメンて懲役明け(´・ω・`)?

161:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/07 01:41:29.61 uSzejE8g0.net
>>153
ネタにマジレスも恥ずかしいが
うまかっちゃん食ってみろ
その辺のラーメン屋よりうまいでよ

162:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/07 08:20:28.90 csDPC+Zn0.net
石川製麺前の冷凍自販機
流行っているようだけど高すぎない?
中には具なしで800円近く
麺は純正でないし冷凍で微妙
成美製麺の販売だと200円~300円
こっちのほうがコスパ格段に上
石川製麺は具入りで500円以下じゃないと

163:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/07 08:33:01.46 GJAHqmC30.net
ところでなるみの販売は予約なしでも買えるん?

164:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/07 08:49:46.80 fp8KsL5n0.net
成美は一般への小売止めるようなこと言ってなかった?
スープにコスト掛かっているし高いのは仕方ない
コスパを求めるならスーパーでチルドか冷凍のラーメン買った方が良いよ

165:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/07 08:57:52.59 DqqUXoQL0.net
>>161
北陸糖業のドライブスルーの事であれば、予約不要です。

166:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/07 09:01:14.78 fp8KsL5n0.net
牟岐縄屋がギャーギャーわめいていたが
石川製麺の自販機の使い道は麺とスープを別々にして
他の店や業者の材料と組み合わせられることが最大のメリット
牟岐縄屋の鴨そばなんてそのままでは単なる煮汁
香辛料と化調を足してようやくまともなラーメンになった

167:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/07 14:31:29.99 rczHvHmB0.net
今日も成美の麺買ったんだが、トッピング用のメンマとかチャーシューを
近くのどんたくで買って帰るんだが、チャーシューのうまい他の店ないかな?
ここのチャーシューはまずくて。

168:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/07 18:37:29.34 A7vZzB1YM.net
鳴海の店舗販売も予約不用だよ
じむり、今度は富山?
なら富山のラーメン板に移動か?w

169:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/07 20:09:58.85 mP3zkr4Yd.net
>>158
みたいなもんやね
開発本部→南米技術指導→コロナ帰国
中部にあるフランチャイズのラーメンとかインスタントはイトメンのちゃんぽん麺食べてた
中央にいったときにカウンター席なんだけど個室みたいな仕切りのあるラーメンチェーンにいったけどクドくてダメだったね

170:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/07 21


171::09:11.87 ID:i292Etvl0.net



172:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/07 22:15:22.91 sZev+a96d.net
>>165
美川のスミヤ精肉店のチャーシューが松任付近のスーパーで手に入る様になってきたな
確かイオンモール白山にもあったような。なかったらごめん
JA松任まいどさんにはあった。Amazonや楽天でも買えるらしいが

173:165
21/11/07 22:28:54.87 rczHvHmB0.net
>>169
ありがとう。探してみる

174:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/07 23:12:47.50 GJAHqmC30.net
スミヤは確かに美味いけどスーパーで売ってる奴は美川の街中の店で売ってた時よりはやっぱり味が落ちてるよね。
大手精肉店のそれよりはよっぽど美味いけどね。スーパーで売る限りは防腐剤を入れないといかんので、砂糖やサッ
カリンを入れざるを得ない。これが味を落とす元となるんだわ。
チャーシューは簡単だから自分で作るべし。それができないなら少々高いがラーメン屋が店頭で売っているチャーシュ
ーを買った方がいい。

175:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/08 19:35:04.17 4njQ4AYH0.net
是空で新500円つかえねー 他もそうか?

176:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/08 19:55:15.42 BO1YW5BI0.net
そりゃそうだろ

177:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/09 13:34:31.58 Ozkyanf60.net
間明の例の自販機見てきたけど
迷ったけど結局1個も買わなかったわ。
Vドラックで冷凍のラーメン横綱が税込み214円で特売してたからそれ買ったw

178:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/10 06:27:59.54 SIUkKjoA0.net
神やぐらの肉塊ラーメン
限定大好き50代のわんふるおばさん向け

179:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/10 20:30:04.60 bzLxeM4Ex.net
ほうりゅうって名前変わったんだな

180:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/11 15:49:30.74 BcHj8OIi01111.net
大根ずしラーメン10周年 能美で試食会 11日から販売
URLリンク(news.yahoo.co.jp)

181:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/13 14:35:57.45 40aWM5bvd.net
らーめん南のステマ騒動ってどっかに残ってる?

182:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/13 16:58:59.63 Ny3bcm1q0.net
南の出資者思わせぶりな事書いていたけど続報無いね

183:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/13 18:36:42.21 kyvvEpWU0.net
出資者ではなく運営会社の社長さん

184:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/13 18:59:46.04 XnB5iJeP0.net
実質出資者だろ
自己破産した南は自分で開業できないから頼ったわけで

185:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/13 19:51:28.53 kyvvEpWU0.net
店舗運営はIGAZO
南はただの雇われ店長
ソースはFacebook

186:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/13 20:27:01.49 XLCjbaD20.net
なんか出資者って程度に落としたいの?
まさに経営者本人だと思うんだけど

187:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/13 20:42:40.92 IR1GiAyO0.net
出資者(igazo)と経営者(サウス)だろ
事業計画はサウスが立てたが出資者に何一つ還元できず自分からギブアップした恥ずかしい奴
かといってigazoが・・ゲホッ

188:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/13 21:01:23.74 GZJpX2vrd.net
五十嵐は南に丸投げだな。経営者ではないわ。まあ、ある意味信じてたんだろう。南を
我慢してきたけど南自身が匙を投げたことがよっぽど頭に来たんだろうな。
俺がオーナーだったら早々に「お前売上上がらんなら日曜営業せえま!」と言うわ。五十嵐も遅すぎやw

189:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/13 22:39:45.70 RS/e+BCVr.net
>>182 客単価やら売り上げ目標を南が立てて、それを達成できないことをブログに書いてるんだから出資者だろうよ そりゃ建前では経営者なんだろうけど、自己破産してるけどラーメン屋やりたい友人を助けるために店開いてる状況だったしね



191:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/14 04:21:42.85 QNllUGcr0.net
>>186
ラーメン発見伝の主人公が会社の業務として
会社の金でラーメン屋やっていたことあっただろ
あれと同じだよ

192:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/14 07:07:51.22 ZEFzJ6nW0.net
>>183
売上目標などの事業計画は経営者が立てるものでしょう。
定休日も経営者が決めるものでしょう。

193:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/14 07:18:17.18 qxzA2x0u0.net
南よかはま寿司のラーメンのほうが美味いわ

194:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/14 07:42:10.03 QNllUGcr0.net
>>188
店長が売り上げ目標を出した程度の話でしょ
裁判も負けそうだと本人がTwitterでぼやいていたな

195:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/14 08:06:53.40 eKWIi0Ow0.net
よく5年もあの売り上げで我慢したなw

196:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/14 08:24:02.70 i12mZSv70.net
過去ブログではigazoに恩を返したいとか仲良さそうだったのに悲しいね
しかしミシュラン取ってもお客さん増えないのは何故?

197:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/14 09:22:20.52 +vVe/FrCM.net
ミシュラン掲載効果があるのって最初の年だけじゃね
のぼるであったり氷見のトンジンチであったり
翌年以降は騒がれもしないし
宣伝効果あんま無い様に思える
南の場合、逆にミシュラン側まで評価下げちゃったんじゃね

198:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/14 09:28:36.87 IsBustOEr.net
こだわってるのは分かるけど単価高いからな
ラーメンとしては失敗だろ

199:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/14 09:30:40.60 JFfcSNU3d.net
ミシュランとった店って小綺麗で意識高い系が多い気がするね
あとはオーソドックスな中華そば系とか
情報を食ってる感じの所は多いけどとんがった所は入ってないな
ちな牛骨は一般的に受けない
蒜山とか鳥取のは美味しかったけどね

200:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/14 12:16:37.78 DkWefZvFM.net
ミシュランにラーメンの何がわかる
食った事もない海の向こう側の連中が
サンキューハゲ

201:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/14 19:34:21.96 3Bl34WLsd.net
>>190
Twitterアカウント調べれば出てくる?
こんな奴に出資したigazoが少しかわいそう

202:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/14 19:50:05.53 U5BYlGKJ0.net
>>197
見抜けなかった本人の能力不足。反省するかどうかは本人次第

203:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/14 20:19:47.09 HigWvRpW0.net
>>197
"らーめん南" 休業中
で検索

204:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/14 21:02:12.52 R7AIYxHQd.net
Twitterもうやってないんじゃない?

205:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/14 21:15:53.49 9mrMAi6u0.net
インスタならやってるな。
そんで、裁判で決着がつくでしょう、って書いてあって、負けるとは書いてない
URLリンク(www.instagram.com)

206:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/14 21:52:33.16 g7MpnYhu0.net
応援してるらしい同業者を見て・・・
そうなんだ~って感想だわ
ていうかここも信者が多いみたいね

207:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/14 21:56:12.53 t8UTL/pL0.net
>>200
やってるんだなこれが
URLリンク(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)

208:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/15 08:15:00.55 XSy0TJt/d.net
なんで知ってるんだ笑
関係者?

209:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/18 13:00:04.21 UbkSgjwhM.net
私はこの感じ結構好きですね~


210: 正直に微妙と言えw



211:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/18 19:30:54.60 grc0RDVN0.net
伊乃心2周年記念の無料ラーメンに加賀乞食が大集結

212:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/19 10:57:19.17 g/iMQXnZ0.net
極と中毒どっちが食べに行きやすい

213:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/19 11:56:13.97 PQzjE3SWM.net
中毒のが行きやすい

214:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/19 15:17:17.19 VcD+TbBid.net
ラーメン店の廃棄豚骨で、放射性物質に汚染された水が浄化される─。安価かつ大量生産が可能な金属吸着剤を、日本原子力研究開発機構と東京大学大学院理学系研究科の研究チームが開発した。
「重金属を含む土壌の浄化や、発展途上国などでの飲料水の浄化に使うといった用途も考えられる」

215:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/19 19:12:55.14 CcWwYQYV0.net
炙り、まだやってたのか

216:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/19 21:48:15.00 jsxV0RVB0.net
あきなまインスタでブチ切れ。

217:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/19 21:50:22.15 jsxV0RVB0.net
さすが金沢三大武闘派店主。

218:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/19 21:56:46.52 xgR++fgR0.net
客商売向いてねーよ
と思ったけど客がとんでもないキチガイだったんだな
同情するぜ

219:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/19 22:25:58.15 asgdlgfr0.net
ちゃんとラーメン提供してて草
「てめえに食わすラーメンなんかねえわ、ブシャッ(水ぶっかける音)」
武闘派ならこれぐらいやってくれないと

220:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/19 22:28:29.33 EDTPYGDPx.net
秋生であんなことする勇気ないわw

221:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/19 22:33:11.20 U7usq6ujd.net
県外のもんやろな
大都会のバカラーメンマニアって感じ

222:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/19 23:24:39.00 DtenjpKG0.net
ブロガーってたまにラーメン屋で見るけど不愉快
着丼で一枚、スープ掬って一枚、麺リフトで一枚、チャーシュー持ち上げて一枚って具合にパシャパシャパシャパシャ
あれじゃ何しに来てんのか分かんねーわ

223:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/20 09:18:50.56 FlkXBD+y0HAPPY.net
ラーメンを評価してる自分凄いもっとリスペクトしろなだけやぞ

224:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/20 10:12:58.88 VJF5udOwdHAPPY.net
じゃあブログはうれションかよ

225:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/20 10:29:22.34 qLW/k/mH0HAPPY.net
うどん楽の跡地が昨日ラーメン屋になって新装開店してた
麺屋金糸雀だって 入ってないから内容不明

226:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/20 10:31:35.49 qLW/k/mH0HAPPY.net
ああ、調べたら白鷺、鶯、金糸雀で鳥系?の系列店なのか

227:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/20 10:43:09.63 fQ265dRF0HAPPY.net
>>210
あそこは妖怪限定オババわんふるが出没しとるもんな

228:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/20 10:51:15.24 HUq1W8OA0HAPPY.net
秋生は麺類以外撮影禁止のままで良かったのに
客入り悪くて解禁したんだろうか

229:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/20 11:05:37.47 dwqDVKnPMHAPPY.net
>>220
行こうと思ったら食べログ評価酷すぎて草

230:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/20 11:07:20.93 TNm73ZR4dHAPPY.net
秋生は、バイトが優秀だといいんだが、
出来が悪い時はバイトに当たりまくるので、
旨いラーメンも不味くなる。
味は金沢ベスト5に入ると思うが、怖くてなかなか足が向かない。

231:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/20 11:55:14.69 sFLWN/6IMHAPPY.net
>>225
極もなぁ
最近はマシになったのか?

232:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/20 14:47:54.17 fQ265dRF0HAPPY.net
今度爆サイで散々こき下ろされてるじゅげむに行こうと思ってるのだが

233:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/20 15:52:35.05 JVnJ46Qe0HAPPY.net
いってらっしゃいな
オレは勧めんが

234:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/20 19:44:19.46 g+2fonFE0HAPPY.net
>>221
白鷺→塩
鶯→醤油
金糸雀→味噌
この辺の経営者も大河っぽくなっていくんかなぁ
鶯だけのときはよく行ってたのに

235:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/20 21:13:57.38 bJo06zlH0HAPPY.net
ラーメン店関係速報
あきなま強硬手段発動
「そば類の2敗注文、追加注文お断り」
2杯食うことが悪い訳じゃないやろがw
サウス
閉店してからSNSのフォローが増える。
→「期待されているんだろう」と呑気な発言
3年後までには必ずラーメン屋として復活する。
5年後のミシュランに再掲されることで完全復活を証明する。とか
→頑張ってね。皆覚えてるかな?

236:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/20 21:22:55.13 E4a92ybK0HAPPY.net
サウスさー
それネタを追うためにマーキングされてるだけやろ

237:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/21 03:41:58.32 88hqMCPY0.net
>>230
1杯でも食うのに30分粘るんやで?
散々イミフムーブかました後にw
対策そこじゃないわな

238:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/21 06:54:11.42 pJ1wMqtSd.net
>>230
サウス3年後とか、なんでそんな時間かかるのかいな?
ただの怠け者?

239:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/21 09:35:20.73 GxWh6EHH0.net
とんとん、片町にオープンするそうだけど、また汚い店舗が増えるだけ。

240:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/21 10:06:19.71 KpeTdzwT0.net
安寿の煮干しそばを貶したゴミカスみーにゃん

241:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/21 10:41:23.86 9418AG13r.net
羽咋市
URLリンク(i.imgur.com)

242:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/21 21:03:30.33 rNUjYc6Vd.net
>>235
安寿がゴミカスのせいでココロ折れた模様
真面目そうな店主はメンタル弱そうで可哀想
ピントのズレた評価なんか信じなくていいのに

243:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/21 21:07:37.66 GxWh6EHH0.net
>>235
みーにゃんって誰?

244:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/21 22:29:23.17 sSR55PrU0.net
>>238
Googleの評価だよ

245:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/21 23:47:09.56 kAv54wn4r.net
エゴサなんてするべきじゃないよな
じむりみたいにエゴサして低評価とレスバできるメンタルあるなら別だけど

246:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/21 23:56:35.70 NOYbS0fT0.net
みーにゃんって奴基本ケチばっかりつけてるな。クレーマー気質

247:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/22 01:16:06.69 zvbev+YB0.net
安寿のサポーターだらけ
口が合わない奴がいても気にすんなや、と思う

248:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/22 06:12:00.84 qvelmtwt0.net
高評価の店に突撃してケチつけるのが生き甲斐だから、しょうがないやね。
むしろこういう奴居る方がこの店旨いんだろうなという指針にはなる。

249:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/22 07:34:07.93 w8aJ0dw20.net
がんばる軒 券売機導入
ラーメンが700円になっていた

250:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/22 08:36:04.21 Yz5WY5nn6.net
>>244
替え玉前提で麺量少なめなかわりに良心的な価格だったのに残念

251:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/23 05:51:03.88 XVJhk+7U0.net
ゴリラが偉そうなこと言うな!ハゲ

252:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/23 22:33:55.50 ZSc+BQI90.net
明後日金沢行く。オススメの店はどこ?

253:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/23 22:35:10.19 5CdiXKnpd.net
8番ラーメンに決まっとるがいや!

254:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/23 22:45:44.44 ezbl5+590.net
くるまやラーメンや岩本屋も捨てがたい

255:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/23 23:17:02.70 vYIQEHCZ0.net
チューか神楽か 2択やな

256:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/23 23:40:01.63 R9LbSs+Jx.net
大河で

257:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/24 07:42:12.91 aeCkbIuAr.net
>>247
羽咋市
URLリンク(i.imgur.com)

258:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/24 19:53:00.64 IlYoDlq0M.net
話しながらテーブルでラーメンを食うなよ

259:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/24 21:11:16.32 Cq/XCbhG0.net
突然どうした。

260:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/29 12:11:45.71 zrh4l7i+pNIKU.net
金沢のラーメン屋って店側がイキリすぎじゃね
神楽、極、秋生、尾道、炙りとか

261:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/29 16:40:29.38 TkYJvZE10NIKU.net
極は金沢じゃないし
おまえがイキりじゃないか

262:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/29 21:48:48.18 x3goIQHL0NIKU.net
極がイキって感じるってえらさま気分で食いに行ったんやろ?

263:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/29 23:29:33.09 DnssZPOi0NIKU.net
えらさま気分?

264:sage
21/11/29 23:33:57.59 PJvOyTW60NIKU.net
輪島軍団に質問ですが 
今週末55カレー輪島店にドライブがてら
行こうかと思ってますけど、もう雪は
積もってますか? 
まだタイヤ交換してないので大丈夫ですか?

265:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/30 09:09:46.74 9iDTo05u0.net
その5店でイキってると喚いてる255を
福井や滋賀の某店で食わせてみたい。

266:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/30 10:09:56.42 7BReb712p.net
滋賀はしらん
ゴリラも行ったことあるぞ
俺はどの店も何も言われたことないけど怒鳴られてる人を見たことはある

267:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/30 10:53:35.92 b0IvqnTVd.net
デートで極行ったバカ工大生
元気かなぁ~www

268:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/30 11:58:51.98 ADoXUYsYd.net
神楽は、店主がワンマンなだけ。バイトにはぶっきらぼうだが、客にネガティブな反応したのは観たこと無い。
秋生も同傾向だが、とにかく神経質で、すべて自分の思い通りにしないと気が済まないタイプ。ダメバイトには特に厳しい。
極は、店主が厳しくしてるのは見たこと無い。おばちゃん(お姉さん)の接客が合わない人はダメだろう。
尾道は…もう年だから、昔に比べたら丸くなったよ。レンゲさえ要求しなければ平和。
いずれの店も以前から年数回訪問する私の個人的な感想。
個人的な石川武闘派ナンバーワンは秋生です。
でも福井のゴリラ屋の足下にも及びません。

269:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/30 12:05:26.70 ADoXUYsYd.net
なお、ABURIは行ったことない。
Google口コミ読んで、行く気が無くなったので。

270:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/30 14:51:38.87 EQVWsOXt0.net
岩本屋でいいよ

271:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/30 15:03:32.35 9N/QqbKxM.net
武闘派ってなんやねんw

272:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/30 21:03:22.57 prk/UedH0.net
>>258
ウチのばーちゃんも使ってたな
89のババーだが

273:ラーメン大好き@名無しさん
21/11/30 21:45:36.87 fC5cU46D0.net
>>263
秋生は武闘派というよりも神経質で陰湿な感じ
合わないバイト女性に対してネチネチ言葉責めしていたのは、見ていて気分が悪くなった
気に入らない客の車をインスタで晒したのはやりすぎ

274:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/02 00:40:22.34 ChsWb8Q+0.net
でもまぁ飲食業には向いてると思うよ
ラーメン丼の模様というか向きまで揃えて盛り付けてるし

275:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/02 18:12:06.69 oeEovSct0.net
半グレみたいなのが来ても
同じ対応できるんですかねぇ……

276:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/02 20:04:49.68 1E/Fnf5DM.net
できなかったとしてどうでもいいたろ

277:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/02 20:07:55.42 TkvS9hBt0.net
警察投入するよ

278:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/07 17:38:27.72 wCLbThOFd.net
家に請求書がどんどんと届いてくる
事業主が業者を罵倒して、全部俺のせいにしてるから業者様も俺に送るしかない…
しかし俺に払う義務はないし、ましてや払える金もない…
コツコツと貯金して立て替えて払ってしまいたいが、いつになるのか…
本当に申し訳ない気持ち…

279:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/07 17:57:18.22 4VRlE1QjM.net
この「俺は悪くない」感
貴様、サウスだな?

280:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/07 19:55:45.19 PKxGsWas0.net
単なる出資者じゃなかったんかい?

281:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/07 20:25:10.54 XNXYAjCKd.net
経営者はサウスだってこのスレの総意だよ

282:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/07 21:19:36.96 ycJck8U10.net
そんなにツケってあるもんなのか?
普通月ごとに請求されるだろ

283:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/07 23:27:29.35 7k8rXcdNa.net
>>274
俺がこんなところで終わるはずがない

284:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/08 06:33:48.19 PU6UtGMla.net
かみやぐら久しぶりに食べたら美味しくなってた。
前はクソまずかったのに、普通に食べれた

285:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/08 08:15:09.12 mdJhCjatM.net
クソまずいものをまた食べようとな!

286:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/09 07:21:08.70 K5KsrWoh0.net
サウスセブンでバイトするってよ
ラーメン作れや

287:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/09 07:34:23.32 m/Apz/4P0.net
いつまでも潰れた店主の追っかけとか
これもう大好きやん

288:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/09 10:29:26.95 +vyQl4bk0.net
当たり前だろ
みんなのアイドル南ちゃんだぞ

289:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/09 12:26:23.72 Y6RsUdftM.net
ラーメンだけは認められてたんやね
そこだけは誰も叩かんし

290:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/09 12:36:15.75 nkq/4w/Qd.net
ラーメンは認められてて閉店?

291:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/09 14:06:48.15 ik7j/OgDr.net
閉店した店のラーメン叩くやつなんかおらんやろw

292:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/09 15:11:48.06 +vyQl4bk0.net
開店当時のログ見てこい
ラーメン自体もフルボッコやぞ
つうか、あれだけタウン誌やラーメン本使って
宣伝しといて潰れるってのは相当なもん

293:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/09 17:15:03.03 XJBRshSGp.net
認められてたらもっと流行ってたと思うんですけど

294:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/09 17:39:32.86 qoWoY7+7d.net
響ってスゴかったんですね。

295:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/09 18:11:44.35 Y6RsUdftM.net
あの手のラーメン不味いって言うと
舌バカとか壊れてるとか言われるからかね?

296:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/09 18:16:08.34 ++TDDn+f0.net
そもそも場所悪すぎでしょ
まともに商売する気がない

297:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/09 20:04:27.08 ydIam2Nd0.net
いやあの場所で響があった頃は何回か行った
サウスになって一回試して二度と行かなかったw

298:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/09 23:51:34.64 m/Wtp+Ro0.net
>>282
石川県はラーメン民度が低い
などとデカい口叩いたくせにこのザマだからな

299:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/10 01:06:47.22 5nv4maq6M.net
>>292
響があった頃はチョイチョイ行ってたなぁ
たまたま近所住みだったのもあったけど。

300:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/10 01:14:59.93 KiXMPG4z0.net
その響も移転してんじゃん

301:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/10 03:04:06.53 L5hNbAt9M.net
>>295
元々狭い店内だから移転してよかったんじゃないの?

302:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/10 08:20:37.41 YERieMZ/0.net
いやあれどう見ても女性タゲってたでしょ
素材がどうとか、映えがどうとか
宣伝材料にタウン誌使うのも同様
フォーラスやきらら辺りに出店するなら解るが、野々市て
(いや野々市を馬鹿にするわけじゃないぞ?)
そういう女性はわざわざ車で野々市まで、ラーメン食いに来ないだろw

303:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/10 09:43:04.05 Ry2ViKyfd.net
あの立地が不利なのは、その通り。車停めにくいし。
響はあの立地で繁盛し、より上を求めてロードサイド大型店に移転し、さらに繁盛。
一方の南は…
まぁ、響がすごいという事か。

304:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/10 10:01:10.74 /PSpXPUbd.net
一連の騒動で感じたのはサウスって金銭感覚って言うか、計算ができない奴なんかな?とオモタ 病的にね
これだけの材料使って作ったラーメンならいくらで売らないといかんとか
700円のラーメンなら食材はここまでにおさめなきゃならんとか
このラーメンなら一日何杯売らないと店がどうなるとか何も考えられないんだろうな?と

305:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/10 12:01:47.93 BdpZZ40sx.net
世界一の映画館と日本一のフランス料理店を山形県酒田につくった男はなぜ忘れ去られたのか
って本があって、採算よりも自分のこだわりのが1番つまて所が本の登場人物に似てるわ。
元店主、ミシュランで星取るって意気込んでたけど採算を得る手法を確立するのが先やろ

306:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/10 12:36:28.08 g6YW4B7Od.net
結局職人でしかないから経営がわかる人間の下じゃないと役に立てないんじゃないかな
そのくせこだわりが強いから人の下では働けない

307:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/10 13:01:46.03 G/gEWV/xM.net
繁盛してるのに赤字ってケースじゃないだろ?
今朝も書いたが、メインターゲットのバカ舌女性客が来ない立地
車出してでも美味けりゃ食いに行くおっさん達のお眼鏡にはかなわない味
多少味が残念でもそれなりに量有れば労働者層の昼飯になるが、
量は少ないわ作業着じゃ入りにくいわ車停めづらいわでこれまた無理
流行る要素が何一つない
まだ近所の大吟豚程度のテナントで、家系出してた方が見込みあるだろ

308:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/10 13:05:33.44 Ry2ViKyfd.net
「車出してでも美味けりゃ食いに行くおっさん達のお眼鏡に」叶ったか否かが、響との差かな。

309:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/10 14:37:02.07 /c1tFMbjr.net
>>295
移転と閉店は違うだろw

310:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/10 14:59:28.05 pk+GiAsC0.net
>>295
店閉めたと思ってるの?

311:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/10 18:50:53.91 LwIyAKWo0.net
東京みたいに一見さんだけでもなり立つ程客はいないからね
リピーターがなきゃ地方都市じゃ苦しい

312:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/10 20:02:13.16 k7mL+oRG0.net
ミシュラン自体がタイヤをすり減らさせる為に名店ガイドを作ったわけだし
でもラーメンに関しては清潔感のあるバエる店が多いというかそういうのを優先させてる気もするな
それでも客が来なかった店?
しらんわwww

313:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/11 01:23:25.73 YeKo7tUep.net
何言っとん?

314:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/11 11:19:54.88 JUmFJrKyd.net
>>305
移転って読めねーのかよ

315:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/11 11:22:09.40 kYJG56Po0.net
>>304
響も売上げ上げるために移転したんだから場所が悪かったんだろ

316:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/11 13:09:38.20 ehiXYkhm0.net
響が開店した頃はまだ地下道の出入り口が無かったからな

317:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/11 15:11:44.74 PzYVK+kxM.net
>>307
5年後にまたミシュラン掲載されて復活とか言ってるしな
それ復活条件じゃねーから
URLリンク(i.imgur.com)

318:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/11 15:47:08.06 SJXAy6ZG0.net
>>311
あったわー!

319:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/11 17:39:47.29 neDoVfoO0.net
スレ違いでスマソが
頑張屋の跡地のから盛り終了?

320:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/11 18:40:53.22 Iz3lJGRm0.net
>>314
もう?

321:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/11 18:52:32.82 RipnGMj10.net
不味いって話だったからなあ
チェーン店とか儲かるから始めた様な店は作り置きだし肉も輸入品ぽいから仕方ないね

322:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/11 19:06:55.89 Iz3lJGRm0.net
リニューアルの頑張屋も丸亀方式で酷いモンだったしな

323:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/11 21:10:49.38 g+4XXFGX0.net
改装費用だけ嵩んでいく

324:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/12 00:18:06.69 3IbC5sF60.net
スレ違いでスマソが県内にから揚げ専門店増えすぎだわ。

325:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/12 11:38:57.24 /H4jCKoWd.net
県内と言うか日本中なんだが

326:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/12 23:40:52.35 Zq9/ZzJL0.net
サウスコリア現象やんそれ

327:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/14 11:22:35.57 D6QBpdsG0.net
今年はベジポタやらないのかね

328:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/14 11:45:30.79 ev9Fz3Lwa.net
不味いからやらなくていいよポタ系は

329:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/14 18:30:40.12 WNzE+nn70.net
吟トンの期間限定味噌食ってきた、1回でいいや。

330:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/14 18:47:00.62 BNM5m+ky0.net
石川県醤油味うまいとこある?

331:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/14 19:05:25.84 N+TJi6yUd.net
吟とんは写真の出来がよすぎてな…

332:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/14 21:22:18.19 632Cl7gsa.net
丸八美味しいよ

333:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/14 22:19:56.11 KgX1NAcy0.net
写真詐欺の吟とん
URLリンク(i.imgur.com)

URLリンク(i.imgur.com)

334:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/14 22:46:58.59 MdEKV2bL0.net
>>325
あっさりなら神楽、客野、安寿
こってりなら真打の焦がし醤油、尾道

335:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/15 00:43:54.90 TBJ4mvwLa.net
>>328
ひどwww

336:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/15 02:33:14.39 QthQlcG0M.net
醤油かぁ
気楽さも手伝ってごえちゃん行くかな
麺だけなら我楽(つか高岡の翔龍)が好き

337:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/15 05:17:21.34 Azp96LdR0.net
>>329
ありがとうございます

338:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/15 07:14:49.14 HaEsC5Vg0.net
あっさりなら、鶯や風花もよく行く。

339:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/15 16:06:47.41 DzMzJPKe0.net
>>328
これは詐欺だと訴えられてもおかしくない

340:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/15 18:25:05.63 uducGpH7d.net
>>334
今に始まったことじゃない

341:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/15 18:52:00.77 DzMzJPKe0.net
>>331
俺もごえちゃんの醬油ラーメン好き

342:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/15 22:03:26.94 5FIDUM/td.net
ごえちゃん美味いよね、それに安い!
ただめっちゃ混んでて車止めれないことが多い。

343:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/15 23:14:21.60 fvH5vGH30.net
>>322
ホタテはやってた。なんか去年より薄い気がした

344:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/16 07:18:55.47 vWxCNpY80.net
ごえちゃん、素人ってのが・・

345:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/16 09:35:58.70 kDHqa/kP0.net
某ユーチューバー行きつけのまんぷく家石川県に進出希望

346:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/16 13:28:41.19 8ZRlh9k20.net
まず名古屋そして滋賀
希望って

347:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/18 13:07:40.07 yz0u6deZ0.net
1月 金沢市八日市に新ラーメン店
もういらん KFCにしてくれ

348:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/18 13:41:51.99 yzcacv9d0.net
>>342
八日市のどの辺?

349:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/18 16:59:08.42 TaF6ZETad.net
名前からして鶯の系列か?

350:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/18 17:18:56.89 w2u6MXK20.net
金糸雀はもうオープンしてるだろ

351:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/18 17:40:49.13 4n9cKcTb0.net
オープンしてるのか知らなかった……

352:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/18 18:00:36.26 kBfaS46W0.net
天ぷら屋のところじゃね?

353:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/18 18:47:31.29 yz0u6deZ0.net
ラースト コピペ
1月中旬 金沢市八日市3丁目563番
「天ぷら 七福」跡に 「鶏まろラーメン まろみ」オープン

354:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/18 19:09:29.84 q1PJJMiq0.net
まろまろうっせーな
流行らなさそうだ

355:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/18 20:57:37.63 Juam9c680.net
あーあの角の天ぷら屋か
鶏そばねぇ…被らないとこ選んできた感
富山の真太や琥珀行ってたけど
代用になるのかねぇ

356:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/18 21:06:18.29 yzcacv9d0.net
鶏白湯かねぇ。

357:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/18 21:08:54.22 fCg2SdaJ0.net
最近の鶏でまろやかなら鶏白湯だろうね
鶏臭い和風出汁な鶏そばはもういらねえわ

358:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/18 21:15:08.77 yzcacv9d0.net
全日本高尾台、年内で閉店らしい。

359:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/18 21:42:37.51 oHu9q0e+0.net
そうなのか ライス不味かったよな

360:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/18 22:24:26.03 MhK6ugNta.net
>>353
まじか
一回行くかな

361:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/18 23:03:26.00 beG+DjoBM.net
鷄だったら國録商店と被らない?

362:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/19 00:45:20.76 jjq4bsaT0.net
七福はアルプラに移転した

363:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/19 03:28:57.80 r1CmyH6x0.net
全日本まじか
実家の近くだったからよく前は通ったが入ったことない

364:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/19 10:22:31.19 AeTI10RW0.net
「鶏まろラーメン まろみ」
大阪で流行りもの片っ端から手を出している会社
被るのは頑張家

365:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/19 12:31:49.02 wzW4fObM0.net
七福のままでよかったのになぁ

366:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/19 14:14:20.74 GfwLl7nq0.net
>>353
南より全日本の閉店に大ショックだわ

367:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/19 22:49:40.85 9kbqCH9t0.net
>>361
20代の時に全盛期だったなあ
3時まで営業してるのここくらいだったし。

368:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/20 10:41:36.64 N13TJtFfa.net
あの話題性重視ブロガーわんふるもこんな時だけ現れるんかね。笑

369:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/21 03:08:29.34 2Bmb8MGh0.net
>>363
あいつは全日本・尾道・ふくひさには限定メニューがないから興味なし

370:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/22 10:31:15.75 mI83+5rfa.net
この人限定なくても閉店ネタも大好物ですよ笑 野々市の誠やにも普段行かんくせにそういう時だけ行って得意げにブログにあげてたし。

371:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/22 12:58:25.78 0j/tI0+ad.net
別にいいやん。

372:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/22 20:25:00.52 mI83+5rfa.net
ただの人気取りブロガー

373:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/23 19:40:43.52 eXkqCP9E0.net
>>366
本人乙
爆サイだけで物足りずここまで来てるしwwwww

374:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/23 19:51:56.30 e9CLfCa90.net
そのブログは斜め読みしてるけど、別に嫌な印象はないわ。
どんな所が気に障るの?

375:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/23 20:20:16.76 QpDDWbhI0.net
ブログなんて見たい奴だけ見るコンテンツなのに文句言う奴いるんだなw

376:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/23 21:42:21.54 r4HzFS2y0.net
天一のラーメンに王将の天津飯のセットを食べたい

377:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/24 09:30:44.38 7/adFBrOMEVE.net
来年の1/26に、小松のドンキ向かいに24時間営業の山岡家できる。金沢でダメだったのに小松でやっていけるんだろうか。ゆで太郎もできる。

378:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/24 10:04:15.21 k032FTPWaEVE.net
もう既にクソの大吟豚があるのに

379:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/24 18:41:20.41 +/hFXW3v0EVE.net
>>369
だからさー
本人乙って言ってるじゃんwwwww

380:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/24 20:36:47.63 BOJDk+JE0EVE.net
本人だったらなんなん?

381:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/24 23:15:39.58 uz9jbAfaxEVE.net
煽り方が10年前の中学生やな

382:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/24 23:22:11.87 rm4NWygR0EVE.net
10年前の中学生なんて例え初めて聞いたわ
今の中学生とどう違うんだ?

383:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/24 23:44:47.62 Ou5l78L90EVE.net
>>377
限定婆さんの娘が10年前は中学生だったんじゃね

384:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/25 08:39:26.63 vtI4vSPb0XMAS.net
チンポラーメン

385:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/26 23:05:47.50 p2qaczkI0.net
先日久しぶりに神楽行った
鴨ネギの麺は明らかに劣化やな
秋生と一緒でバイトに厳しいのは相変わらずやな
単なるバイトか後継者か知らんが客の前でイジメるなや(指導とは違う)

386:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/27 11:07:53.25 3D4H+/O4r.net
俺、7年前初めて神楽行った時にそれやられて二度と行ってない

387:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/27 11:36:22.67 EtO5p24i0.net
注文を受けるときに「餃子いかがですか?」って聞かないと指導されるやつか?

388:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/27 12:04:39.85 /9UAUYf9r.net
声が小さいとかで怒ら


389:れていたような記憶があるけど 部活動かよって突っ込みたくなった 店員に元気がなくていいから気持ちよく食事させてほしい



390:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/27 12:25:30.53 hQ80dQIsp.net
今は餃子ありますかとか聞いたらねーよって言われるんじゃなかったっけ

391:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/27 15:42:10.33 uVbtAOcpd.net
全日本ってもう閉店したんか?
昨日夜8時過ぎに行ったが真っ暗やった

392:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/27 19:38:24.89 EFIvT4630.net
神楽ギョーザなくなったの?

393:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/27 19:55:15.72 z9XAduaSd.net
餃子あるか分からんな
メニューには載ってたと思うが、メニューにあるもの頼んでも平気でないって言われる場合あるしw

394:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/30 22:49:51.62 XP96RxJo0.net
2021年の食べ始め&食べ納めはAJ今浜店の俺

395:ラーメン大好き@名無しさん
21/12/31 18:23:25.25 PEViVx4Md.net
食い納めは天一や

396:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/01 03:23:05.27 +bClabdG0.net
2022年の食べ始めは延長営業のふくひさで

397:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/02 16:12:15.18 PYcP0tbb0.net
福座っていつから?

398:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/02 16:49:54.59 a2/wxA7Mr.net
来年

399:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/03 16:58:36.26 R368V+t50.net
初代極の牡蠣の土手味噌、美味でした。
ちょっと高かったけど、原価も高そう。

400:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/07 07:52:15.45 qzvqFLBM0.net
石川にまともな二郎系ができるのは、いつになるんだろう?
豚壱でいいので、石川に出店しないかな

401:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/07 07:57:44.23 n6HWrHHSd.net
そんな店はいらん

402:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/07 08:25:53.43 kXmaElTcM.net
まず二郎系がまともじゃないし
パクリはパクリやろ
本家かて美味くもないやろ

403:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/08 17:53:28.47 3wV0wAGE0.net
DSGワールド御経塚


404:の敷地内にある、国六商店は そこそこ客入ってるみたいだけど、 DSG野々市アリーナのすぐ隣にある、木へんに風って書く店、 完全に末期状態。 しかもパチ屋の客の入りはアリーナ>御経塚なのにw



405:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/08 18:08:08.59 M/QSjQqUr.net
楓だろw

406:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/08 18:17:30.34 gB+lpFAh0.net
久々に小松行ったら山岡家作ってた
大吟豚もできたし今年は小松がアツいな

407:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/08 18:24:14.68 tDPED/ig0.net
>>399
小松だと山岡屋は経営が成り立つんだろうか?

408:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/08 20:14:48.46 Aozn8vSr0.net
>>399
まじですか!
小躍りしそう
どの辺ですか?

409:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/09 13:32:53.17 AeYJQvYfd.net
洒落怖のリョウメンスクナって話しっとる?
あれメッチャ怖いよな

410:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/09 14:17:49.58 c+SqsBsj0.net
ん?

411:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/10 18:28:23.48 gmjMmY9Gx.net
>>401
小松ドンキの向かい。
ゆで太郎もできるらしい

412:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/10 22:06:36.16 XkA5velWM.net
>>404
ありがとう
出来たらいくわ。

413:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/11 02:02:17.54 3JTQhp1U0.net
ゆで太郎は嬉しいな
釣りの帰りにちょうどいい

414:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/11 18:11:32.86 BfM8a6p+0.net
木へんの風、良く前通るけど
今年逝くそうな店1位かもw

415:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/11 18:59:42.68 HMPST67Gr.net
>>407
楓を漢字で書けない人ww

416:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/11 19:02:00.56 3KTTF0tM0.net
まだ開店していないけど 八日市近日オープンの店

417:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/12 22:56:37.88 bVJ98kow0.net
まず手始めに
事務用品は
事務キチでぜ~んぶ
揃えましょ
事務キチで~
決定で~す
ブラボー!ありがとー!わぁー!
サスガ事務キチ

418:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/18 12:24:54.19 pzOcmOcQ0.net
楓、閉店する前に一度行ってみようと思ってる
時間の問題だろうな
その前のとんかつ屋だった時も「こりゃ1年もたないだろ」って分かってたわ

419:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/19 07:19:12.20 mssoOyDL0.net
>>411
ここと、今度高級?芋屋さんが出来る場所は、何が来てもダメ。

420:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/19 08:14:36.86 eojtdETx0.net
御経塚交差点のところもダメじゃね?

421:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/19 09:34:51.33 obvsdVO90.net
角ふじが福久に3店舗め
スゲーな

422:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/19 15:49:12.94 /HylIjoY0.net
>>414
どこ情報? いつ?
角間店の場所が悪く不振で 移転ではないか?

423:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/19 21:35:30.77 L0NBoxbYM.net
>>415
URLリンク(twitter.com)
あの場所は駐車場狭過ぎ少なすぎ
(deleted an unsolicited ad)

424:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/19 22:55:53.54 mHMj/bO50.net
金石街道沿いと、金大の下と、3店目だよな?
なんで2号店扱い?

425:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/19 23:19:41.28 oBewYFI40.net
何が違うのかはわからないけど
金大の所は角ふじじゃなくて
角ふじ食堂
らしい

426:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/20 07:01:29.87 0KIpRMxX0.net
K&Kの南
隣の酒屋か つぶれた?
つけめん桜の隣 (どんどん跡)

427:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/20 10:12:28.06 9d2Euce3M.net
酒屋のさらに奥に、売れそうにない三角売地あるでしょ
住所から言うと多分そこ

428:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/21 12:50:35.17 mMI8feKo0.net
昨日のリフレッシュ、こころ&かなり嫌の2店舗。
>>413
から盛り、リニューアルのため一時休業という貼り紙したままなんだけどw
もちろん看板も外壁もそのままの状態。

429:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/21 13:18:07.07 JSvI1Hxv0.net
砂糖の過剰摂取が精神疾患発症の環境リスク要因に - 東京都医学総合研究所が研究グループの成果発表
2021/11/15(月) 13:50
東京都医学総合研究所はこのほど、同研究所睡眠プロジェクトの平井志伸主任研究員、岡戸晴生シニア研究員、三輪秀樹協力研究員(国立精神・神経医療研究センター精神保健研究所精神薬理研究部室長)らの研究グループが、思春期における砂糖の過剰摂取が精神疾患(統合失調症、双極性障害)発症の新たな環境リスク要因となり得ることを、新たなモデルマウスを作製することで実証したと発表した。
【新井哉】
都医学総合研究所によると、統合失調症や双極性障害は、若年発症の難治性慢性疾患で発症メカニズムが不明であるため、予防法、治療法が確立していない。
さまざまな遺伝的要因のほか、環境要因も想定されているが、「脳機能を障害する確固たる原因」は、いまだ同定されていない。
研究グループは、精神疾患が好発する思春期における栄養環境に着目。
思春期に砂糖を過剰摂取すると、背景に精神疾患に対する遺伝的な脆弱性を抱えていた場合、さまざまな精神疾患様の症状を呈することを、新たにモデルマウスを作製することで明らかにした。
また、モデルマウスを詳細に解析する中で、脳の毛細血管障害という精神疾患の新たな表現型を見いだした。
さらに脳の毛細血管障害のヒトでの一般性を検証し、統合失調症、双極性障害患者の死後の脳にモデルマウスと同様の血管障害を同定。
精神疾患モデルマウスでは、血中から脳内へのグルコースの取り込みが低下していることを見いだした。
これらの成果は、精神疾患発症の背景に血管の障害による栄養素の取り込み低下といった代謝障害が潜在的に存在する可能性を示唆しており、今後、既存の神経伝達物質の受容体やトランスポータに対する創薬だけでなく、代謝制御といった新たな観点からの予防、治療法の開発が見込まれるとしている。
研究の成果は、米国科学誌「Science Advances」(オンライン)に掲載された。

430:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/21 13:19:52.62 JSvI1Hxv0.net
毒=砂糖=糖質=炭水化物(糖質)
炭水化物=ラーメン、米、パン、そば、うどん、パスタ、小麦
血液に糖質は5グラムあればいいだけ。
人間が1日に処理できる糖質は18グラムだけ。
日本人は糖質、砂糖、炭水化物(糖質)の食べ過ぎでデブばかりで統合失調症、糖尿病、鬱、リーキーガット症候群、砂糖中毒ばかり。
薬物アルコール依存の原因は糖質依存です。
チンピラ不良、あおり運転、騒音トラブルの原因は砂糖、糖質、炭水化物(糖質)です。
炭水化物が日本を滅ぼす。

431:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/21 13:23:14.27 zj1gRfiJa.net
かなり昔から糖質は精神的に悪いって言われてたよ
日本は農家関係の力


432:の有る団体と砂糖関係の団体がそれを言わせなかった



433:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 18:07:00.14 TDmth86f0.net
王将&丸源は満席までじゃないけど昼13時過ぎても客入ってくるのに
木へんの風冗談抜きでヤバイなw

434:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 19:22:01.04 4z8azvvk0.net
>>425
楓の味はどうなん?

435:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 19:53:50.46 p912i7aG0.net
たいして旨くもないイキった個人経営の店などどうでもいいわ
くるまやが2軒しかないのがキツい
くるまやの味噌はめっちゃ美味い

436:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 20:06:28.61 g2Y3CNt90.net
みそならなんでやろ8番やろ

437:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 20:57:11.31 K8oCsogs0.net
サウスのTwitterが非公開になってた

438:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 22:29:03.47 AozmIIxp0.net
楓を漢字で書けないおじさんずっと楓に粘着してるの何でなの?私怨?

439:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 22:33:42.19 LExEqn7/0.net
面白いとでも思ってるんだろ
クソジジイの糞センスって感じ

440:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 23:16:52.84 MuC1tQAS0.net
「われら」呼びと同じ発想か。

441:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 23:40:15.09 FFJ+Kxtar.net
高齢者になると自分が滑ってるとか気が付かなくなるんだろう

442:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 23:41:43.93 TDmth86f0.net
>>432
われらもウケ狙いで書いたネタなんだろうけど
このスレでは殿堂入りにして良いレベル。

443:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 23:43:12.18 AozmIIxp0.net
木へんに風とか言ってるのお前やん

444:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/26 23:49:28.80 iA809zeI0.net
>>434
われらはよくね?

445:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 00:01:43.58 HK74j4Si0.net
”われら”の元は受け狙いではなかった

446:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 01:11:02.96 FWjiWedra.net
山岡家来たらしまってた(´・ω・`)

447:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 01:19:21.47 1hS0irCR0.net
もうオープンしたの?

448:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 01:21:56.12 1hS0irCR0.net
ぐぐってみたら1月26日オープンだったのな
営業時間5:00~20:00だそう

449:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 10:56:29.92 /t4SLAO9d.net
来週末に金沢駅前に九州ラーメン系オープンの予定

450:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 12:29:28.59 B/qqlHLb0.net
妖怪限定オババわんふるが過剰に絶賛してる店は大抵美味しくない

451:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 12:30:21.50 euxsj3kVd.net
丸九ラーメンか?

452:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 12:43:00.61 U8p9aqFhr.net
日の出のつけ麺が恋しい・・・。

453:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 15:03:54.80 EPxa6skkM.net
>>442
やめろwww

454:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 17:48:47.37 tAm9/im3a.net
山岡家金沢市か野々市市だったらなぁ…
食べた事ないから行ってみたいけど小松は遠い

455:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 18:02:32.67 1hS0irCR0.net
金沢にあった時に食べなかったのかい?

456:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/27 21:11:39.72 qZfMh/Zf0.net
ぁあ富山に武蔵、復活してくれんかのぅ 
石川のおやっさん達が羨ましいです

457:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 00:25:54.23 SKDaJCKwx.net
ちゃーしゅうや武蔵のこと?

458:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 00:32:08.39 9k6b5F7da.net
>>447
金沢にあった時はまだ地元にいて運転も出来なかったんだよね
今でも長距離運転は苦手だから小松は遠いんだー

459:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 00:42:26.51 iGa3QvI10.net
そんなに期待するほどでもないぞ
深夜に食べられるのが一番の売りの店だ
まんぼうはじまったら夜もやらなくなるのかな

460:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 01:06:43.67 xQTYjkOP0.net
>>446
臭かったし客入ってなかったよ、8号線沿いにあった時

461:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 06:26:20.73 g5ckMkuf0.net
>>450
お前の得手不得手なんてどうでもいいんだわ
小松から見れば野々市金沢も遠いわ
本当に食べたいと思うなら休日半分潰してでも行く

462:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/28 07:36:42.48 /JxQexIG0.net
小松に ゆで太郎 が本日オープン
併設の もつ二郎 に興味あり
金沢の店でも提供して欲しい
松屋もカレーをすでに併設
麺屋こころは 焼き肉を提供するそうな(いつからは不明)

463:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/29 19:30:24.12 FAbAE8A/0NIKU.net
スパルタンZ、しばらく休業だって。

464:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/29 20:41:26.27 SVRsM6Rx0NIKU.net
國禄商店はもう少し評価されても良いと思う

465:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/29 21:30:28.17 LQhTHwiqaNIKU.net
>>456
ホームページがインスタな時点行く気が失せる
インスタと両方とかにしろよって思うわ。
登録してないし検索はしても見れんしじゃあいいやってなる

466:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/29 23:23:06.63 sjptM3yOxNIKU.net
國禄美味いよなあ。ラーポン使えるから毎月行っちゃう

467:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/30 00:09:42.73 hX9lHP1P0.net
インスタやってないから行かないとか大変だな
今時ホームページなくてSNSだけの店なんか山ほどあるのに

468:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/30 00:40:23.99 xS2olxJrM.net
マキシマムもTwitterだけじゃね?知らんけど

469:ラーメン大好き@名無しさん
22/01/30 16:04:00.99 B6v6mh5q0.net
>>449
はい

470:ラーメン大好き@名無しさん
22/02/01 17:34:09.67 /6N8Qgpm0.net
>>455
県内ではジャンル関係なく
最初っから今月20日まで完全休業にしてる飲食店結構多いよ。
協力金だけで繋げられるんならそうするのもアリだね。
食材の仕入れとか仕込みとか一切しなくても良いから。


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