21/08/11 11:53:07.20 8RZSM1BYa.net
醤油ウジ虫で検索するとそれなりに事例があるみたいだな
まあこれも元々が微妙な店だから大した騒ぎにはならんだろうが
496:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/11 13:26:05.62 2EiyeNzRa.net
まじかよ
ヤベーな
497:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/11 13:56:52.31 /9K5uPHr0.net
醤油出した時に、ここまでウジ虫って出てくるの？
だとしたらやばいなこれ
498:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/11 14:07:41.35 MbcerBI1r.net
取手混み過ぎわろた(たぶん調理スピードと客捌きが糞
499:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/11 14:21:58.82 TtY8Qje6d.net
おまえらなあ・・・
そこの横浜煮豚浄水場は小学生並みのパーだから仕方ないけど、ここ食い物のスレよ？
使っちゃいけねえ単語とか貼っちゃいけねえツイートとかあるだろ。
このスレ読みながらラーメン食ってるやつがいたらどう感じると思う？
(スマホいじりながらのラーメンだから自業自得な気もするが・・・)
500:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/11 14:25:48.13 1yclr8AL0.net
取手最近混んでるよね。俺は東京進出した時に柏店２連休してから混み始めた気がする。柏店休業→取手店に行くか→駐車場広いしなかなか便利。の流れかと。提供スピードは前と大して変わらんと思う。
501:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/11 14:31:41.80 MbcerBI1r.net
>>487
最近14時半にはもう〆てるからな列
502:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/11 15:26:28.77 F0WLLGSS0.net
頭にウジ虫が湧いてる同類なんだから、オマエが仕切るな、ゴキブリ野郎が
503:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/11 18:25:43.35 MoMfgNd/r.net
社長と山ちゃんが店の裏で大喧嘩してたんだがなんかあったんか？よくあることなの？
504:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/11 18:39:50.81 5O6IvroD0.net
>>490
大喧嘩ってどんな感じで？
11時くらいに見かけた時は普通に話ししてたけど
何かあったのかな
505:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/11 18:44:28.33 1oqf3c+0a.net
>>490
大喧嘩というか清水が山ちゃん怒鳴ってるのなんてずーっと昔から変わらずだぞ
山ちゃんが言い返してたとかなら珍しい
506:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/11 18:55:57.18 MoMfgNd/r.net
>>492
山ちゃんも言い返してて、社長に至っては小突く感じで手も出してたから気になってね。
「おかしいだろうがよ！！！！」って怒鳴り声が店裏から駐車場の入り口まで丸聞こえだったよ。
507:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/11 19:18:48.99 Yr586qP7r.net
>>471
配水管直結かもだけど、受水槽ちゃんと清掃してんのかね
中国だったか受水槽からおっさんの死体が出てきたことあったよな
508:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/11 19:31:45.22 qDmRLmhja.net
>>493
まあ特に大した事ないと思うよ
その2人は昔っからそういう関係でうまくいってるんだから外野がいちいち心配せんでもええ
509:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/11 19:54:37.91 iQnmV3tcM.net
うじ虫、店の名前出してたじゃん。せいやっ！
510:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/11 20:57:34.09 KQV7KOsK0.net
山ちゃん疲れてたよ
東京が開店して柏に負荷が来てる
タカも居なく成って
柏が淀んだ雰囲気だったな
山が離脱したら大変だよ
なんとか人を補充して欲しい
511:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/11 20:58:55.67 UwiVBRMMM.net
>>493
今までの映像を見ていると
それもしかして映像として取れ高で使うって感じなのかな と思ってしまうw
512:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/11 21:00:24.21 jjra6gjy0.net
しかし清水も軽々しく博多に出すなんて言っちゃって大丈夫なのかね笑
あれ撮影したの神田店のバックレ騒動の前だろ？
清水は吉村社長に引けを取らない腕と知識と情熱を持ってると思ってるが、弟子の育て方だけは足元にも及ばんな
吉村社長だって自分でやっちまえば手っ取り早く美味いラーメンを作れるのにしっかりと弟子にやらせてたからな
清水はそれができない
513:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/11 21:08:39.89 5iKCkVcWa.net
博多なんて無かったことにしていいから新宿渋谷に出せ、俺はこれ言い続けるぞ
514:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/11 21:30:47.13 qjVdsUODa.net
撮影した九州遠征って東京オープン1週間前とかだったから離脱騒動関係ないんじゃない
やる人を募集するしお金出すくらいだから今すでにラーメン屋運営実績ある人募集して出店から運営までやってもらう的な感じゃないの
金もらうどころか100万出すくらいなんだし
鷲掴みとの抗争演出してるけど本心は豚骨本場の福岡で吉村直系内田家が影響力もつ前に
王道家直系での縄張り争いな気がする
515:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/11 21:32:42.46 WBCcUPWt0.net
清水は
バランスよく仕上げてくれれば
516:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/11 21:43:46.21 2tk5QWPF0.net
>>499
いやバックレがTwitter上で判明したのが７月上旬
清水社長やススルや九州に行ったのもその頃
もちろん本人たちは７月のもっと前から話合ってるはずだから
九州遠征の時点では優秀な２人が東京、裏切り者がバックれるも知ってる上で
清水社長は博多にも店出す話してるよ
YouTubeのコメント欄での返信で
埼玉にも店出したいです
グループ店唯一群馬に無いので出したいです
親の故郷が長野なのでいつか出したいです 色々
博多出店って正直そのレベルの発言だと思うよ
517:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/11 22:21:37.91 y5ucD1CvM.net
九州で 店出すんなら鹿児島でやればいいのにな
知る限り あそこは 空白地帯のようなもんなんだから
518:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/11 22:30:36.17 jjra6gjy0.net
>>503
でも動画内でガッツリ出店宣言出すのと動画のたかだか1コメントで出店したいって言うのでは全然違うじゃん？
それこそコメントで博多出店ありがとうございますとかめちゃくちゃ期待されちゃって無かった事にできない雰囲気だぞｗ
519:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/11 23:07:57.04 KHV7dMNY0.net
麺とスープ変えたらしいけどそれって秋葉原も同じ？
520:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/11 23:17:55.75 WBCcUPWt0.net
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
ＦＦにもしょっぱい言われ始めたやん
古くからの常連
(deleted an unsolicited ad)
521:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/11 23:23:51.06 s7hnSoGL0.net
>>507
金麦飲み過ぎワロタ
522:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/11 23:25:12.77 hqHGsCYc0.net
>>507
あれ？ここでは安定して来たって書いてる子いたけどしょっぱいの？普通の味覚持ってる人はやはり薄めの薄め推奨かね
523:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/11 23:43:13.20 Fn/wD90F0.net
>>507
他の常連でも「醤油の味が際立ってる」みたいな表現で暗にしょっぱいと書いてる人はいるけど、それを直接的に書けるのはFFぐらいか。
金麦を３～４杯頼んでる事を叩いてるヤシが一時期いたけど、他のツイッタラーが真似しはじめたらパッタリ止まったのは結局は彼らが嫉妬してたって事かね。
524:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/11 23:47:30.57 2EiyeNzRa.net
麺もやっぱり低加水系になってたのね
525:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/11 23:49:43.07 W6gyvH8ga.net
うす味オーダーしても超激塩スープは
スープ足して薄くしても醬油味が薄くなるだけで
しょっぱさ消えない
526:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/11 23:52:42.39 hD32IWy+p.net
>>507
何言ってんだよ？ずっとしょっぺぇだろw
527:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/11 23:54:49.40 YpL/eKLd0.net
FFは王道家の常連の中でもイエスマンじゃなくて詳しく感想書くから好き
基本常連はうまいうまいしか書いてないからな
528:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/11 23:56:01.46 Fn/wD90F0.net
>>512
何言ってんだよ？寸胴鍋に塩は入れないだろw
529:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 00:11:35.62 nozMhRG40.net
>>514
清水といつか喧嘩別れするタイプやな
530:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 00:18:04.06 BuGWILQe0.net
>>516
いち客と喧嘩別れてwいつの時代のがんこ親父だよ
531:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 00:21:04.34 RKKU2+Ax0.net
むしろこういうノーが言えるタイプは付いてくる
めんどくさいのは必死に媚び売ってイエスマンやってるのに
他の客と同じ扱いされたり特別扱いされないと拗ねちゃう様な奴
532:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 00:26:34.24 N/XjfJvF0.net
>>516
清水社長とは既に喧嘩別れしてるんじゃない？
YouTubeで清水社長がコメントしてた1万人に1人だけ文句言ってるフォロワーってFFでしょ
それが逆に信者から嫉妬されたみたいだけど
533:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 00:28:35.38 64hgv1630.net
客と店
というちょうどよく離れた距離感だから
喧嘩別れすることはないだろ
このTwitterは清水や王道グループの人も見てる
その結果清水とはお互いちょっと気まずくなってる
534:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 00:34:22.67 3NAO7+p00.net
>>518
清水とロイドの関係そのままやんｗ
535:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 00:42:48.45 64hgv1630.net
清水は
日頃から自分がイェスマンにサムズアップして周りや取り巻きをイェスマンで固める人だから
自分が逆の立場になったらダメになっちゃうね
見返りを期待するのはいいけど、求めたら歯車狂うね
536:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 00:59:23.37 RKKU2+Ax0.net
というか今更ながら
ススルとめんま連れて九州行ったのに
一緒映ってるの空港で歩いてる場面だけだったな
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
ススルの動画見てると
鶏油入れ忘れた家系ラーメンだな
麺も中太だし
537:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 01:02:04.58 PszFCNdOa.net
あの寸劇を息を潜めて見守ってたススルとメンマの姿を観たかった
538:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 03:58:30.65 2datAWDF0.net
ここは人気と味が比例していないですよね
539:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 04:02:28.83 2datAWDF0.net
なんでロイドと縁切れたの？
540:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 04:38:26.54 dT1nH+Pj0.net
王道家動画で言ってるよ、ロイドはモザイクかけずに厨房の中身晒すから王道グループでは今後出ない
541:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 05:30:23.42 R/DHUhcg0.net
言っていいのか分かんねーけど、まぁ良いや
ロイドは実は同業のスパイ？みたいな雇われだったんだね
モザイクなしであれこれ晒す
これが清水を怒らせた
542:王道王
21/08/12 05:48:23.84 v1mNbVFw0.net
ファロファロにしょっぱいって言われ始めたってw 前から言われてんだろ。
ただ、カエシを変えて、こいつですらガマン出来ないレベルになっただけじゃん。
白髪がいけないんじゃねーの。結構、おじいちゃんらしいな。ガンガンカエシ入れて
止まらなくなってんじゃねーの。流石にイケメンは入れすぎと思っていても、遠慮して
言わないんじゃね。
543:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 06:54:02.48 PlLu2WW70.net
しょっぱいだけの味覚障害の御用達ラーメン。
544:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 07:02:28.20 PlLu2WW70.net
清水自身が毎日食ったらやばいって言うくらだからな。味覚障害向けの邪道ラーメン。
津村さんは毎日、杉田家のラーメン食べて味のチェックしてるのに。
545:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 07:05:55.03 3NAO7+p00.net
この前のSUSURUの王道家の再生数伸びてねえな
やすべえ21万→王道家12万→どでん19万
無名youtuberのせいか知らんけど谷底作ってるやん
546:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 07:30:23.72 J5P3014kM.net
FFは気分で味の評価が変わる感じだな
547:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 07:32:35.45 WS3lJnCk0.net
基本夜行ってる人だから美味しくないスープに当たっても仕方ないと思う 朝が一番うまいからな
548:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 07:33:56.11 R/DHUhcg0.net
私も家系は早い時間と思ってる
549:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 07:37:42.39 J5P3014kM.net
FFはニワカ王道家ファンとは次元が違うって思ってんだろうな
550:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 07:56:11.00 SsEk+iJ50.net
>>529
神田には10回くらい行ってるけど、白髪の人が醤油入れてんのなんて1回も見たことないんだが。
551:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 08:16:17.67 94jFYAxJM.net
王道家は言うだけあって出汁に肉の味がする
肉の味しかしない
鶏油やカエシ、ガラの風味がやっつけられてる感じがする
個人的にはもうちょいバランスの良い家系らしい味が食べてみたい
麺は急にあんなに食感を変えられるとなあ
硬めでちょうど良い歯応えだったのにあんなボソワシじゃ硬めは厳しい
細くしたから食感強めにして補おうとしたのかね
あとガラの熟成感(生ハムっぽさ？)ってのはクドすぎると思う
隠し味的な要素なら良いかもしれないけどね
チャーシューはうまい
前と比べてうまくなってると思う
柔らかいし肉もガラと一緒に熟成させてんのかってくらい味が強い
煮バラと豚トロは前食べたとき味しなかったけど今はどうなんだ
これが今の王道家の率直な感想だな
552:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 08:21:58.58 dKmIl72va.net
>>538
秋葉原も同じように変わったん？
553:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 08:41:36.75 64hgv1630.net
2020年11月末たまたまややマイルド目に作られたものを食べたときにかなり美味しいと思えた
出汁とかレベル高い
ポテンシャルもある
もーったいないな
554:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 08:43:59.98 94jFYAxJM.net
>>539
秋葉原は柏のコピー(だと思う)から変わったんじゃないかな
秋葉原は7/30に食べたきりだけど8/7の柏と比べてカエシ弱め、麺はプリシコ、チャーシューは同じと思った
麺は7/23に秋葉原で食べたときとも少し違う気がしたけど多分茹で加減の違いだろうね
555:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 10:01:44.54 parjzBMQ0.net
将棋竜王戦、藤井vs永瀬始まったけど、案の定というか王道家だけが本物コメント流石にうざいw
556:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 10:07:20.54 KkbGxpwa0.net
今日はじめて食いに行く
勝負してくる
557:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 10:42:04.93 BdRUHrRt0.net
ほうふ
558:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 12:26:03.09 e4gpRmep0.net
>>529
どっちかと言えば塩っぱいチューニングはイケメンだよ。
イケメン時代の神道家はかなり塩っぱかった。
リュウジさんがいた取手は塩っぱいと思った事無いよ。
559:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 12:40:43.82 7GlbwoMd0.net
テテンの個人的感想なんてこっちでいらねえから
巣に帰れようまおくん
560:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 12:41:50.22 n9dUxzREM.net
>>499
部下を信じてあげる力が足りないんだな
561:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 13:03:57.46 YN7G9QG70.net
>>499
むしろ吉村社長自体は弟子の育てかたダメな方でしょ
津村さんは大成功だったけど
石川さんはダメになったし
そもそも本牧家の離反があったり直系の離反相次いでるし
562:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 14:28:10.39 +xwvX35F0.net
ﾜｯﾁｮｲW 767c-+yq6は中傷ばっかりだな。馬鹿だ。
563:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 14:28:58.46 +xwvX35F0.net
>>531
ﾜｯﾁｮｲW 767c-+yq6の煮豚馬鹿
564:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 14:47:27.07 Ea1za/CQp.net
中休みがある店は夕方一発目のスープが好きだわ
565:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 15:25:34.49 zuLkCfc5a.net
>>548
こう言うのもなんだが、石川さんはそもそも石川さん自体がダメな気がする
極限状態で頭フル回転させて自分で考える力を育てるのはやっぱ吉村社長は上手いと思うよ
566:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 15:38:16.49 HxUOaC39a.net
パワハラの時点で問題外やろ
あ、もしかして昭和生まれの老害？w
567:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 15:47:25.83 1ja47EDuM.net
内田家をろくすぽ修行してないって言ってたけど
博多出店の店主を募集とはこれいかに？
568:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 16:05:31.06 i/FiJwg4p.net
俺は人が怒られ怒鳴られてる姿見るの好きだから家系にはそういうの求めてるんだがなかなか昨今いないよなぁ
569:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 16:17:23.26 BuGWILQe0.net
>>538
この人自分の事評論家だと思ってるのかな
570:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 16:19:27.55 BuGWILQe0.net
>>554
100万円あげるから1年間グループ店で修行しろ本物教わるんだからそれくらい簡単だろって事なんじゃね知らんけど
571:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 16:50:50.54 9KWmJhShM.net
>>557
１年計画かよ草
572:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 17:11:55.48 1MZ8VeA1r.net
あれ？麺変えた？
573:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 17:25:33.83 3/wKulIP0.net
清水「麺かためだろ、ちがうか？」
客 「ちがいます」
清水「かためだっつーのっ！！」
574:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 17:25:55.95 5SF3wpFy0.net
>>557
博多の好立地で営業してて閑古鳥が鳴いてるラーメン屋の息子あたりを修行に出せば
うまいこと行くような 大濠公園近くのしばらくとか暇そうにしてるわ 店舗も持ち家っぽいし好条件
テレ東の番組の企画みたいだけど
575:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 18:17:16.42 6sWpCmBP0.net
うまみってのは相乗効果だからアナワシみたいに豚一本ってのは頭悪いんだよ
ただの頑張ってるアピをありがたがって食ってるだけ。ラーメンヲタは情報を食べてるってのはほんとだわ
576:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 18:24:34.74 64hgv1630.net
イノシン酸グルタミン酸
577:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 18:35:48.29 64hgv1630.net
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
ＦＦ厚木家訪問速報
(deleted an unsolicited ad)
578:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 18:37:53.65 HnVpm/yea.net
その速報いる？ｗ
579:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 18:53:30.53 0fnQresc0.net
本厚木駅から歩く、いや走るか。
本厚木駅から徒歩で往復ってツイート見て真似したんでは？
580:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 18:55:17.22 jBAYbSG5a.net
この人の基準じゃ厚木家も塩っぱいのでは
581:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 18:58:10.73 0fnQresc0.net
あっタクシーか？
FFは気分で食うから絶賛すると予測
駄舌だよな
気分で味を語るからさ
たばこ吸う奴に味はわからないよ
582:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 19:00:23.99 ieJmNFtwM.net
>>565
まあ要らないけど厚木家訪問はある程度の覚悟が必要かもなｗ
自分の価値観が覆される可能性がある
今の厚木家の評判は知ってるだろうしあれだけ王道家に拘ってる訳だからな
味は好みだから自分の好きな店が最高峰なんだけどさ
583:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 19:00:27.30 jBAYbSG5a.net
飲み物どうするんだろ
584:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 19:00:42.33 RVTn/MhMa.net
>>561 しばらくも15～20年くらい前は大人気店で度々テレビにも出てたのにな
585:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 19:02:33.89 VGbvBANa0.net
>>564
ワクワク打ったなら、そのままタヒネバイイノニ。
586:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 19:08:09.59 LMDjyoVA0.net
環家５０００万も出してもらったんだがなぁ
ググット腹が決まれば世の中何とかなる。都内開店資金五千万円、彼ら2人の未来に投資します。都内全域、特に激戦区希望
物件情報ありましたらよろしくお願いします
URLﾘﾝｸ(mobile.twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)
587:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 19:10:21.59 ieJmNFtwM.net
>>567
厚木家は王道家ほど塩っぱくないよ
スープのバランスと香りがおかしな事になってるんだよね今の厚木家は
ソシャゲで言うところのぶっ壊れ
一週間休んでからちょっと出汁の雰囲気が変った気もするけど
588:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 19:10:36.77 W8Jxtqh/d.net
ラーメン屋って開店資金5000万もかかるの？
589:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 19:25:58.27 dBdmjexz0.net
>>575
秋葉原はそれぐらいかかってるんじゃない？
590:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 19:31:26.62 dSgLlnnnd.net
ススル見たけど皇綱家エアコン無いのかよw
591:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 19:46:43.07 yV02eWZMa.net
夏は行かない方がいいとか言われてて草
592:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 19:46:52.77 2c3d+tX3p.net
ラーメン屋の開店資金はカウンターだけくらきよ通常店は200万ー500万。広めの店で金掛けても2000万。5000万は絶対にあり得ない。200坪くらいの超大型店でも3500～4000万
593:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 20:13:58.51 0fnQresc0.net
旨いと言いながら下ブレ？
批判すれば食通か？あ？
ちゃんとラーメンに向き合えよ
味が解らないならツイートやめや
こら
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)
594:ラーメン大好き＠名無しさん
595:sage
清水社長まだ47歳なのかよ。老けすぎだろ
596:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 20:32:57.11 PlLu2WW70.net
津村さんの若々しさを見習えよ、邪道家の清水は
597:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 20:33:34.74 zbMr7QE00.net
>>580
厚木家ネタはスレチだし直接言えばいいじゃん
軽くあしらわれるか通報されて終了だろうけど
598:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 20:36:09.18 3/wKulIP0.net
社長、いつも裏口でタバコ吸ってるけど
吸い過ぎじゃねぇのかな
599:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 20:36:35.34 2qnqEfrd0.net
>>531
アンチではないが店主がその日に提供するラーメンの味チェックはして欲しいよな
600:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 20:43:55.29 zbMr7QE00.net
>>568
タバコ吸ってるのはFFじゃなくて清水社長だろ
なるほど清水社長はラーメンの味がわからなくなってるかもな
601:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 20:48:02.60 3/wKulIP0.net
永福町大勝軒のサイトだと、店主が味覚壊れるため
禁煙宣言してるよね
602:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 20:50:09.59 Ze+HLMVN0.net
>>507
何コイツ、ラーメンをアテに冷めたビール飲むのか変態だな
603:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 20:53:29.19 RKKU2+Ax0.net
>>585
以前柏行ったら３０分に一度ぐらいの間隔で
裏口から社長やってきてスープ飲んで弟子に指示出してたけど
むしろチェック多い方じゃね
604:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 20:54:52.22 2qnqEfrd0.net
>>589
すまん見たことなかったからチェックしてないと思ってた
605:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 21:00:17.30 Ze+HLMVN0.net
>>589
少なくとも2回はチェックしたということになるな
1h以上店内に居座ったのか迷惑だからほどほどにしたら？
606:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 21:01:10.84 I859mIApa.net
>>545
それなんだよな
自分もファロがしょっぱいって言ってた日の昼間に行ったけどリュウジさんのスープ大丈夫だった
むしろイケメン時代の神道家のほうがしょっぱかったぞ
取手はリュウジさんいなくなって塩気増した
2週間くらい前久しぶりにスープ割りしてもらったわ
607:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 21:01:28.77 PlLu2WW70.net
スープ軽くチェックするのと、ラーメン丸々食べてチェックするのは全然ちがうだろ、このハゲーーー
608:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 21:03:00.24 3/wKulIP0.net
スープだけでいいんじゃね、あとは具乗せるだけだし
609:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 21:08:54.02 PlLu2WW70.net
ラーメンはスープを食べるものではありません。
610:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 21:19:45.39 Whpid5Qf0.net
神道家になる以前（野田王道）
シュウではなく百貫デブ時代は
味普通で醤油ダレ2回入れてたもんな。
どこもライト家系じゃねぇつうの。
611:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 21:43:24.80 RKKU2+Ax0.net
>>591
馬鹿過ぎて反応に困ったんだが
30分に1度の行動を2回見るのに
1時間超滞在しなくちゃいけないと思ってるなら
算数からやり直したほうがいいぞ
列に並んでる時点で1回目のスープ味見する社長見れて
帰り際にまた同じ様子が見れたただそれだけ
612:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 21:45:17.13 PlLu2WW70.net
味覚障害と知的障害のコンビネーションwwwww
そりゃ、こんなまずいラーメンも美味しく感じるわけだなwwwwwwwwww
613:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 21:58:58.62 Hj8kj2Y8a.net
スープも麺も頻繁に変わりすぎ
なんとかせいや
614:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 22:02:24.72 64hgv1630.net
>>598
て前は脳障害
615:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 22:11:51.75 8amd0aHe0.net
>>596
内山くん今何してるんやろ
616:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 22:15:23.56 nBELU+4E0.net
開店資金5千万はかけ過ぎだよ
たかがラーメン屋で
617:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 22:21:09.12 x3F+Xnp9a.net
>>596
あまり詳しくないけど
野田で店主だった人が三郷で桜道って家系やってるけど
その店主がいた頃にいた従業員のこと？
618:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 22:21:23.88 /LJtVTTZ0.net
麺変わった気がすると思ったけどやっぱり変わってたんだな
619:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 22:21:26.59 7GlbwoMd0.net
半年先くらいまではどっちに転ぶかわからんし
それまでの費用の確保も含めてそんなもんじゃね？
開店だけなら1、2000万で出来るとは思うけどさ
620:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 22:22:32.87 Ao0pjQfI0.net
柏の王道家は２０時過ぎても営業してたぞ
621:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 22:27:17.16 3/wKulIP0.net
王道家全店、時短要請なんて屁の河童だからね
622:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 22:37:37.83 x3F+Xnp9a.net
柏、取手、神道家、TOKYO
このグループ４店で働いてるのは店長含めて全員清水社長の部下
人事異動も給料も社長が決めて好き放題
クックら、石井、王道之印、とらきち家、たつ家、熊田家
など
この辺はいわゆる独立で売り上げ全部店主に入ってくる
って認識で合ってる？
桜道とかグループに名前がないところは
社長からの援助0の喧嘩別れ？
環家はクックらとかと名前並ばせてもらえるんな
623:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 22:50:18.62 WS3lJnCk0.net
王道家麺使ってくれればわんちゃんあるかもな
624:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 22:50:46.75 jBAYbSG5a.net
好き放題って言い方はどうなんだ
625:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 22:58:11.47 BuGWILQe0.net
>>605
1年後店押し付けられて麺売りつけられてコケたら5000万の借金背負わないとってなりゃそりゃ逃げるわ
もっと家賃安い地域で厨房機器も中古で揃えれば2000万あれば余裕で開店出来るのに
626:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 23:13:40.51 jBAYbSG5a.net
店舗作るのに5000万全部使うわけじゃないでしょ
627:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 23:17:49.49 Whpid5Qf0.net
>>603
そうですよ。
従業員が普通でも2回入れてた。
本当にしょっぱかった。
628:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 23:18:59.62 8amd0aHe0.net
清水も最初ぜんぜん客が来なかった時によく潰れなかったよな
いくら貯めてたんだろ
629:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 23:25:37.48 EI2hdMTn0.net
しかも修行は無給だし出店費用用意して入門しなきゃいけない世代でしょ？
今の王道家は現実的な年利で会社から借りれるし恵まれてるよな
630:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 23:27:03.61 WS3lJnCk0.net
イケメンの店はどこにだすんだろうな
631:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 23:30:05.68 r7rFnGJX0.net
山ちゃんいつもチャーシューおまけしてくれるから好き
632:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 23:30:59.40 RKKU2+Ax0.net
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
まつり家の密着映像に出てくる若かりし清水社長は
東京店の物件視察の時の増山に雰囲気似てた
イエスマンの香り
633:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 23:32:14.36 8amd0aHe0.net
>>617
まーでも山ちゃんが清水に怒られてる時ってだいたいそれが原因だぞ
634:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 23:32:35.59 r7rFnGJX0.net
貴子さん今何してんだろうな
635:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 23:35:02.66 r7rFnGJX0.net
>>619
そうなんだ、申し訳ない気持ちになるが、顧客満足度は確実に上がってる。
実際リピーターになってるし。
636:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 23:40:35.65 EI2hdMTn0.net
>>620
ラーメン屋やってるじゃん
どうやって今のラーメン作れるようになったんだろ？
しかも自家製麺だし
637:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 23:40:53.38 LlYaFOE10.net
URLﾘﾝｸ(gamp.ameblo.jp)
638:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 23:42:47.08 KkbGxpwa0.net
王道家TOKYO食ってきた
期待が大きすぎたせいか俺的には美味いと思えなかった
たぶんリピートしない
よくばってチャーシュー5枚頼んだのが失敗だったかスープがぬるく
旨味ももうひとつ感じられなかったが麺は美味いと思う
まだ始まったばかりだから王道家には頑張ってほしい
639:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 23:43:31.07 x3F+Xnp9a.net
常連に対する贔屓はメリットだ�
640:ｯじゃないからな めんどくさいのは他の客からチャーシューの数が違うとか 他の客からオマケの差指摘されること 常連が1人残って オマケに気付いた客が2人去るかもしれない それをやるのが店の主ならともかく 雇われの立場の人間が勝手に店の物を独断で足したらなおさら
641:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 23:45:12.22 R/DHUhcg0.net
穂先だって言ってんのに茎わかめをイメージするようなバカのレビューなんて読むに値しないわ
642:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 23:46:38.00 9AovigUn0.net
というか一社員？がそんなサービスしたら社長が怒るのは当たり前すぎて何も思わないんだが
何か権限も持ってサービスしてるんだろうか
643:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 23:47:00.05 x3F+Xnp9a.net
王道家と関係ないし
ブログの閲覧稼ぎのゴミか？
644:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 23:50:15.34 64hgv1630.net
たかこさんは
麺屋いちみねとかいう
淡麗系自家製麺のお店やってる
645:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 23:50:26.13 EI2hdMTn0.net
>>625
オマケしてもらったってSNSで発信しちゃう奴な
646:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 23:51:57.24 r7rFnGJX0.net
>>630
ロイドじゃんw
647:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 23:53:29.71 r7rFnGJX0.net
麺屋一みね、めっちゃ評価高いんだが
648:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 23:56:52.78 RKKU2+Ax0.net
オマケしてもらってるYouTuberとか色々いるんだけど
なんでロイドのオマケアピールってあんなにムカつくんだろ
百倍知名度あるススルはオマケ少ない気がするけど
商品のそのままを動画にしたいから
丁重にお断りいれてそう
649:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/12 23:57:29.41 GBfIcwTP0.net
>>620
麺や一峯ってラーメン屋やってるみたい
650:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/13 00:01:39.18 f4nHeey80.net
山ちゃんはマジでやりすぎな時があるんだよ
旧柏時代は普通のラーメンが全部乗せみたいになっちゃう時あったし
気持ちは嬉しいけどそれやっちゃ色々まずいだろって
清水が怒らざるを得ないのも無理はない
651:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/13 00:04:30.22 lAnIPxRE0.net
>>635
だから王道信者ってサービスしてもらえるように通ってますアピール目一杯してんのか
実は山ちゃんが王道家がここまで信者抱えた功労者なんじゃね
652:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/13 00:08:51.91 6HXwljo+0.net
>>635
そのレベルまで行くと注文間違えたのかって勘違いしそうw
653:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/13 00:12:02.91 ka091QN90.net
🦧＜オマケ少ないぞ山カスぅ
654:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/13 00:19:30.36 9nTENvHK0.net
週何回通えば覚えてもらえるんだろ
655:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/13 00:22:21.11 ka091QN90.net
店頭の前４４時間
656:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/13 00:29:41.77 iBYRANKF0.net
やまにく
という言葉まで生まれた
657:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/13 00:34:57.17 lAnIPxRE0.net
そう言えば皇綱家のオープンの時家系食い始めたばかりの千葉の子が皇綱家支えてあげたいからあえてミス晒すわ的な事言って本スレとこのスレだかに中盛り頼んだのに普通盛りで来たってレスしてたけど王道家の常連に食い込むのは厳しいから新店舗で常連顔してオープン時支えてやったからサービスしろよ目的だったんかな笑
658:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/13 00:36:37.57 QYq3DPUOa.net
夏仕様に醤油薄めたって言ってたけど食べた人いる？
659:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/13 00:40:14.07 ZtnoC7YCa.net
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
やまにく コールしたら肉もらえるよって
嘘が出回ったら少しぐらい信じる奴いそう
660:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/13 00:46:58.50 WXSgCY/W0.net
叩いてた博多の内田家行ってないのは残念だったよね
どんな感想言うのか見たかったよ
つか、入店できんのかw？
661:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/13 00:59:11.57 6HXwljo+0.net
前いた可愛いバイトはもう辞めたのかな
662:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/13 01:41:26.85 ZBy+SfxB0.net
>>633
嫉妬されるし、ススル�
663:ｾって別に全部のせとか食いたいわけじゃないだろうから迷惑といえば迷惑だよなー
664:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/13 03:51:11.99 lAqYtUFf0.net
>>573
もう5年以上行ってないけどこれイケメンて言われてた人なの？？
665:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/13 03:53:26.82 EEAjLhKsp.net
職場が柏の西口だから社長とか山って人とかたまにすれ違うんだけど
お？話しかけてくんのか？みたいな顔してくる
ちょっと自意識過剰では
666:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/13 04:06:18.86 +3/a8hsL0.net
>>611
だから開店だけなら1000万でも2000万でも出来るって書いたじゃん
半年分くらいの予算用意しておくのなんて開業なら当たり前の事だけどな
まつり家とかみたいに出だしが上手くいかなかったら
まともに収入になるの数ヶ月後になんだからさ
667:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/13 04:27:27.18 lAnIPxRE0.net
>>650
言葉足らずだったか？
環家の人達が今探してる場所であれば2000万あればその半年分の費用見越しても足りるんじゃないかって事な
668:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/13 04:53:16.16 9C3X+Xyp0.net
動画にて王道家千葉いしいは3000万貸付済
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
千葉いしいの額から東京千代田区で5000万にUPは不思議じゃない
弟子は最初苦労させたくないって言ってるから多めに貸付してるのでは
669:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/13 06:33:01.34 f4nHeey80.net
>>649
なんか草
670:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/13 06:45:56.86 j99mB3u6M.net
近隣のラーメン屋か？
営業妨害だなこれは
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)
671:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/13 06:54:08.40 bOQbCyCA0.net
>>649
それはお前も自意識過剰
672:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/13 07:45:00.82 wmkJ1FRQa.net
>>636
>>647
10年ぐらい前の柏一店舗しかない時の王道家スレがまさにそんな感じだったな
王道50剣士とか言って、まず山ちゃんにお好み覚えてもらって入門、毎回トッピングサービスしてもらって50剣士入りとか
まあネタ8割でキャッキャやってた感じだったけど、必ず不公平感はつきまとうだろうし、当時から悪しき風潮だなと思ってた
サービスしてもらった人はどうしても小声で「あっどうも」って言っちゃうし山ちゃんもドヤ顔でニヤニヤ、それを見た隣の人はなんだ俺にはサービス無しかって感じで
一回清水も動画で言及してたような気がするが、常連だけのトッピングサービスはマジでやめた方がいいと思うわ
673:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/13 08:00:25.32 eqBLjXfUp.net
>>656
スレがそんなノリの時あった？
50剣士は1人の人がポエムみたいなの書く時に使ってたくらいのイメージ
674:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/13 08:16:49.40 +NSnT/7Ua.net
大型連休真っ只中
猛者の聖地に休息は無し
扉を開けば店主の檄が飛ぶ最前線
何時もと違わぬ一杯の
グッドスメルに暫し酔い
一心不乱に嚥下せよ
迷わず行けよ50剣士
そこにはきっと夜明けがやってくる
675:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/13 08:28:38.27 eqBLjXfUp.net
↑
そうそうこんなやつ
676:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/13 08:34:54.28 p/8dDPRSp.net
ネタならがあいいか、ガチに近いの気持ち悪いよな。
取手だけど、高頻度で焼豚2枚入ってるがあれはなんなんだろ？
677:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/13 09:09:38.30 Vl9oy+gqa.net
>>657
いや、元々はポエムガイジからだけどわりとみんなネタで使ってたじゃん？
池と白松と山ちゃんがどうとかついに50剣士入りしたぞーｗとかそんな今となっちゃくだらない話題とノリばっかだった時があったでしょ
良くも悪くも今よりローカル感があった
>>658
本物か？
678:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/13 09:34:10.14 PGBNRRLT0.net
奈良と松戸にできるらしい
松戸とかわざわざ作る必要性ないのにな
679:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/13 09:57:42.34 GlWwsJh1p.net
つか、直伝の店ってどういう扱いなんだろね？
支店なのか？
680:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/13 09:59:19.80 PGBNRRLT0.net
王道家直伝ブランドはより幅の広いお客さんに好んでもらえるな家系ラーメンにしたいと思います
この書き方だとライト系かね
681:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/13 10:03:17.54 pGoHO1mS0.net
都内の偽物潰すって口ぶりからして、てっきり都内に連続して店出すと思ってた
682:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/13 10:05:09.63 2QdfenRUd.net
そんなに人材いないだろ
683:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/13 10:07:52.25 cMeFMtSap.net
今の時代
近くに店出して相手潰すなんてやり方よりネット民煽った方が有効なんだろ
知らんけど
684:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/13 10:10:57.79 pGoHO1mS0.net
まあ所詮は口だけよな
685:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/13 10:19:40.48 M/sk8BfY0.net
>>662
関西から修行にきた元格闘家だっけ？
奈良の人だったのか
686:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/13 12:54:38.32 ZtnoC7YCa.net
王道の印って名前だけなら直系っぽいけど
クックらやたつ家と扱い一緒で合ってる？
687:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/13 13:07:52.58 ZmmfaIuYr.net
YouTuber雇ったりしてプロモーションには金かけてるよね
688:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/13 13:38:25.15 xFsInBcN0.net
黙飯に三浦家にオープン動画あがってるが
王道家のTシャツ来てるバカいるｗ
689:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/13 13:49:48.73 aOXtfyNsM.net
割込みバカ
変な客が柏に最近多い印象
教育受けてないんかな
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)
690:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/13 14:11:00.61 9TbqPyTA0.net
底辺の店には、底辺の客が来る。
当たり前の法則だな
691:清水政臣
21/08/13 14:12:48.46 s86hKTXrd.net
引くんじゃなくて、引き続けてない。
692:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/13 14:21:54.54 WXSgCY/W0.net
割り込みの代表待ちの奴って結局パシリなんでしょ
693:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/13 14:34:40.38 utHiRAUVa.net
>>673
こんなところやTwitterでボヤいてないで言えば良いのに
694:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/13 15:55:29.26 1HzbupQnd.net
皇綱家エアコン無いってマジ？
明日初めて行こうと思ってたけどやめるぞ
695:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/13 16:15:39.92 6HXwljo+0.net
三浦家初日すごい行列できたらしいが、永久無料トッピング券目当ての並びだそうだ。
696:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/13 16:20:56.52 Gt3uBGe80.net
>>678
扇風機だからクソ暑いよ
無限ニンニクも王道家と違う
697:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/13 16:29:10.34 6HXwljo+0.net
無限ニンニク全然違うな。
すりおろしニンニクとそんなに変わらない
698:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/13 17:10:57.96 6+ALX61er.net
柏、駐車場や並びも無法地帯なんだな
他の利用者のスペース使うとかありえんしょw
しかも駐車券発行を提案する馬鹿も出たりとかさあ
699:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/13 17:16:37.04 +SQJzmrW0.net
>>682
近くに1時間100円の駐車場あるだろ
地元民はそこに停める
700:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/13 17:24:01.27 Eix8c3BC0.net
王道家好きなんだが 店内の感染症対策が緩いのが個人的には気になる
店内の客同士の会話を禁止にしてくれないかな って思うわ
701:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/13 18:02:15.38 ZtnoC7YCa.net
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
家系ではないけど
うちの近所のラーメン屋がこれに近いレイアウトだけど
意味ねえよなｗ
702:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/13 18:08:42.13 WXSgCY/W0.net
毎日首都圏で何千人ってでてる感染者。あの行列にあの密に
仕切りなしでクラスター起きても不思議じゃないね
703:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/13 18:18:37.50 P1O1oA4hM.net
柏王道家の事件簿
ガラポン詐欺（パーカー、グラス）
Twitter当たり詐欺（帽子）
前客の忘れた釣り銭泥坊
喫煙
鉄パイプを灰皿な
ゴミ捨て
代表待ち
割込み
王道家駐車場以外に駐車
列でのばか騒ぎ
駐車場での空吹かし
カウンターにマスク直置き
ノーマスクで店に乱入
新潟ナンバーのダサいカッペクレスタ
横浜ナンバーの臭くダサいコペン
4日前から東京店に居座るファン出現
704:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/13 19:07:10.98 qG6kSjyTM.net
ファストパスの裏技見つけたから共有しとく
ファストパスのチェックは店内だから
外に放置されてる「１２時ファストパス」だけ取って５分後に再来店してファストパス所持者って事で割込出来た
１０人以上ごぼう抜き出来たから試してみて
705:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/13 19:24:21.13 WXSgCY/W0.net
たしかに、その時間のパス取って来てるわけだから違反でも
なんでもないもんね。でも、そのうち他の人らにも知られそう
706:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/13 19:30:02.80 HysKo8RY0.net
>>688
◯:00ちょっと前に行き、◯:00の整理券取ろうとしたけど、その時間帯の整理券だけなかった。
普通に並んだけど20分程度で入店できたけどね
707:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/13 19:30:52.83 lAnIPxRE0.net
1番ピークの12時台のファストパス残ってるって大丈夫か？
708:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/13 19:47:24.44 WXSgCY/W0.net
知らない人や、そのまま並んじゃえって人も多いのでは
709:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/13 19:50:06.00 9HwuaI7N0.net
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
すするって
レビュー、レポがややうざい印象だったけど
工場系のだめな家系にはまずいとはいわずに的確にレポしてるんだな
710:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/13 19:52:48.55 GpylqviVM.net
赤ポールで仕切ってたファストパス専用レーン消滅
ファストパス配布＆整列確認する店員が居なくなり
無法地帯でご自由にお取り下さい状態
チェックが店内式だとそのうち客同士で喧嘩なるね
５－６人で一気に先頭ファスト割込されたら気分悪い
鋼のメンタル券になりつつある
711:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/13 19:55:04.36 WXSgCY/W0.net
王道家ツイッターのほうに、柏店もパス導入してくれって
言ってるの居るけど柏じゃアキバみたいに時間潰せないよ
712:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/13 19:57:33.47 9HwuaI7N0.net
ファストパス廃止にしたら
最初だけ話題になったけど
いうほどならんでないでしょ今は
アキバだったら時間くるまでほかのお店みてまわれるけど
713:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/13 19:57:40.14 iBYRANKF0.net
30分前から普通に並ぶ人が
15分前にファストパス取った人にあっさり抜かされる
大問題だろ
714:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/13 20:01:00.91 TvEvQwtxd.net
王道家グループ
王道家直系
王道家直伝店
紛らわしい
715:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/13 20:03:18.64 WXSgCY/W0.net
思うけど東京店の真向かいにマンションあるけど月曜日以外
目の前いつも人の行列で住人はいやだろうな
716:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/13 20:46:17.49 pGoHO1mS0.net
>>693
この手の工場系の白いスープって豚骨醤油ってより鶏白湯っぽいんだよなあ
動物系の香りは皆無なのに謎にとろっとしててフンワリ甘みがあって醤油はほぼ感じないって記憶
717:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/13 20:54:07.42 v9KBPXpW0.net
>>562
根本的に違うよ。
彼は純粋な豚骨で勝負してるんだよ。
お前みたいに中途半端なウンチクで勝負してるんじゃなくて。
「うどん屋がそばをやらない？麺系なのにおかしいだろw」
「中華料理屋がなんで変わり種で魚のソテーを出さないんだよ？味をわかってねぇなw」
お前の言ってることはこう言うことだぞ。気づけ低能。
718:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/13 20:57:03.00 v9KBPXpW0.net
>>568
へぇ！参考になったよ。
味覚を破壊するタバコを吸ってそれらしい言葉並べて評論してんだけか。
家系ってそんなもんなんだな、、でも客はたくさん来ると。職人やこだわりじゃないね、もう。商売だねこりゃ完全に。
719:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/13 21:53:21.58 qyCJJn6Fd.net
他店貶して芸が無いなぁ
720:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/13 22:29:22.79 3dAdUkkB0.net
若いうちは、上を貶すのも芸のうちだけどねw
721:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/13 22:40:06.89 f4nHeey80.net
>>701
どーでもいいけど雨やばいんじゃねーのあの辺
722:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/13 22:57:24.84 cxo7lQV10.net
アナワシ
あなたの家を（豪雨で）わしづかみ
723:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/13 23:09:02.70 PGBNRRLT0.net
王道家 席によってはすりおろし生姜とれないとこなんとかしてほしい
724:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/13 23:16:09.62 m8E3tgKDa.net
>>702
煙草を吸ってるのは清水社長なのに、煙草を吸ってないのに喫煙者扱いされるFF
古くからの常連は大変ですな
725:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/14 02:28:16.67 cxfI6EDc0.net
アナワシってカエシ入ってんでしょ？
あんだけしょっぱいってレビュー書いてある。
だったら純粋な出汁で勝負ってのもよくわからないな
726:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/14 04:00:21.93 4eHa1BSG0.net
これ見ると意外に八女市の辺りだけ被害少なそう
黒＝災害発生したかも（特別警報）
濃い紫＝災害発生するかも
紫＝土砂災害警戒情報
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
727:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/14 04:07:40.45 hsxylw5D0.net
>>709
カエシってか醤油入れてるって明言してる
と言っても醤油は千差万別だし
九州でよく使われる混合醤油はアミノ酸液添加済みだから相乗効果も期待できる
店主がそれを嫌って本醸造にしてる可能性もあるけどね
食ってどうこう言いたいけど流石に福岡まで食いに行く気はしない
728:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/14 04:28:19.59 /GylpL0c0.net
アナワシパワーが雨に効いとる
729:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/14 04:58:12.56 4eHa1BSG0.net
ちなアナワシの場所がここな
店が流されることはなさそうだな
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
730:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/14 05:12:47.95 9F5HvIY4M.net
エア王道ファンばっかだな 笑
なんも考えてないんだろうね
御徒町店は豆板醤ナシ、柏店にない胡椒 この辺気がついた人いる？
731:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/14 11:38:51.31 hJH0yw7z0.net
土日の昼間って混んでる？
732:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/14 12:46:15.65 iefAOXFqp.net
さっき取手行ったけど、11時でもえらく混んでたな。
オペ悪くて時間かかってた
733:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/14 12:53:27.73 D/Lnjimua.net
末広町塩辛い
スープは飲まない
734:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/14 13:32:09.21 eTSDEUI7a.net
御徒町店のスープは豚骨がとらきち家ほど濃くないね。スッキリしつつもバランスが保たれ美味しかった。店により味の違いが楽しめるね。
柏店は輝道家や武道家みたいな感じなのかな。
735:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/14 13:41:32.52 CvXBygJ2a.net
>>714
柏には赤い缶の拉麺胡椒があるし
御徒町にはオーホットあったぞ？
俺の見間違いか？
736:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/14 13:41:44.56 xiKU92gT0.net
色からして全然違うな
737:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/14 17:35:17.46 Xw5ejN9I0.net
調理工程は目の前で見れるけど、麺茹でやスープ寸胴の前の席だと
煙もわもわで暑くてきついよね
738:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/14 17:45:39.99 uLc1UZnAM.net
関係ないけどオーホットまずくね？
キリッとした辛さ欲しいのに重いんだよなぁ
739:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/14 17:48:32.14 slMmd+3f0.net
豆板醤は塩分が気になるんだが気のせい？
740:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/14 17:51:50.46 IQnOodI40.net
豆板醤自体豆を塩蔵というか
カラミソみたいなものだからしょっぱいよ
741:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/14 17:54:53.12 qUdQSDCcp.net
卓上のニンニクにも塩分入ってるだろ？
742:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/14 18:35:19.85 xiKU92gT0.net
>>698
「王道家」＝王道家柏店＝本店
「家系ラーメン 王道家 本店」＝王道家取手店＝支店
こっちもわけわからんｗ
743:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/14 20:25:50.65 CIGetvq60.net
米に合わないからオーホット嫌い
744:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/14 20:29:20.22 Xw5ejN9I0.net
卓上で一番うまいのやっぱ無限にんにくだね
マヨかけてモグモグ。ライスおかわり！
745:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/14 21:43:56.36 Y3Z5sdWq0.net
東京店の、豆板醤でないニンニク辛子、あれは市販品？
746:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/14 22:18:52.38 iHBkVlwx0.net
>>729
拾い画でごめんけどどれのこと？
URLﾘﾝｸ(imgur.com)
747:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/14 22:25:11.61 GT5eA+3Ba.net
オーホットはAmazonでも売ってる
748:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/14 22:46:09.28 wJdl2nsA0.net
トッピングの目玉焼きがイミフ過ぎる
749:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/14 22:46:55.41 GBjpX86o0.net
>>730
大は小を兼ねると言っても
これ見たら調味料多けれりゃいいってもんじゃないな
関係ないけどオープンした三浦家の動画見たら
あそこ言わないと酢を卓上に置いてねえんだな
750:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/14 22:47:24.69 7sNwMJAdM.net
吉村家にもあるし
751:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/14 22:47:39.81 7sNwMJAdM.net
目玉焼きのことね
752:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/14 23:13:49.85 u1P7FW7W0.net
三浦家の店主はむかつく顔してんな
店に行って睨んでやるわ
753:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/14 23:47:25.45 gd9VqWZ7a.net
>>733
そう？
自分としては王道家は一杯の量が多いし、ブレもあるからいろいろ味変できるの嬉しい
ライスも食べたいしトッピング足しちゃうから多くなるんだけどさw
754:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/15 00:05:53.07 g52VjRYv0.net
>>729-730 ブラックペッパーとニンニクチップに挟まれた緑色の蓋のやつでしょ
オーホット粗挽きトウガラシっていう練りトウガラシ
生トウガラシとニンニクが主原料だから豆板醤とは根本的に作り方が違う
味も豆板醤の味噌っぽいコクはなくシャープな辛さだから個人的にはオーホット派だけどライスに使う人にはキツめかもね
柏やいしいにも置いてある
昔は小売用もあったんだけど終売に、ってか富士食品が小売向けから撤退してたんだな…
URLﾘﾝｸ(www.)
755:fuji-foods.co.jp/product_home/special/ohot/
756:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/15 00:13:37.29 mAI8eXcs0.net
吉村家の教えを誰よりも継承してる想いから目玉焼きやってるのかな？w
あのフライパンとコンロは他で活用されてるんだろうか
757:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/15 00:27:12.92 TfSsTSa/0.net
いつもスープ調整の時間に並んで入店する。
席も汚くないし並びもそんなにいない。その時間に行くとまずブレはない。
目玉焼き丼にするなら無限ニンニクで食べちゃうな
758:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/15 00:55:38.13 bM4iRjld0.net
邪道家の秋葉原店はオープンしてから間もないのに、店が小汚いな。
客から見える所にゴミを見せるなよ
759:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/15 01:53:54.38 Is8kpMtBr.net
キムチまぶし頼む人いるけど家系と合うんかあれw
760:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/15 02:06:16.29 cgkwAvzIM.net
御徒町は銀胡椒in 豆板醤out
761:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/15 05:15:30.77 9F9g7C2k0.net
>>742
殆どの人がたまごかチャーシューだよな
762:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/15 06:35:20.70 jNk8eBTC0.net
カップルだか夫婦で夜遅くに並んでる奴見かけるけど
セックスしてからラーメン食うの？ラーメン食ってからセックスするの？
763:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/15 07:45:03.83 V4Q4joPP0.net
>>745
それたぶん俺だけど、両方
764:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/15 07:48:54.97 KHQbNodgp.net
URLﾘﾝｸ(youtu.be)
アナワシの主人面白いなｗ
765:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/15 08:38:15.27 ymWVgFQ10.net
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
多分ここみてんぞ清水
(deleted an unsolicited ad)
766:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/15 08:44:15.51 tWsdIKpw0.net
見てんなら卓上調味料の衛生面なんとかしてくれー
767:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/15 09:05:37.18 rhfUyLy1d.net
いくら家系ラーメンの下地があったって2.3日教えて直伝っつーのもなんかねぇ…
768:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/15 09:46:13.06 V4Q4joPP0.net
おい清水！見てんならリアルタイム配信で受け答えしてみろや！
769:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/15 09:47:20.66 uKvOP18Z0.net
とりあえずロイドとの関係
タカ須藤が離れた経緯
これ話してくれんだろうな
770:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/15 09:49:24.59 K0srAyhB0.net
>>747
こういうクソキモ系YouTuberは申し訳ないが見るに耐えん
せめて顔とか食ってるところが直接映らない編集とかにしてくれと思う
771:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/15 09:50:41.46 vrtv6jL4a.net
ロイド確執問題最近話題になってなかったからなぁ
反論されてもおかしくないような話題なんかあったっけ
772:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/15 09:55:41.15 o9FdbL+f0.net
清水ここ見てたのかよw
お前らがしょっぱいしょっぱい言ってるの全部見られてんぞ
773:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/15 10:01:58.35 bM4iRjld0.net
客に汚いゴミ箱見せるなよ。
後、店内もう少し清潔にしろ。
オープンしたばっかりなのに。
SNSでイキがってばかりいないで、杉田家に修行して見習えよ。
URLﾘﾝｸ(imgur.com)
774:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/15 10:03:22.04 x1IEbMEm0.net
ピントのずれた事を言わなきゃ良いけどな
775:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/15 10:06:50.50 Pm9qkpBG0.net
清水ここ見てるんだろ？違うか？w
776:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/15 10:16:15.07 MXt6FoLka.net
見てるなら何度も書くが、スープがしょっぱ過ぎるのと麺を細くするのは止めて欲しい
777:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/15 10:20:10.01 XAWL6fyL0.net
俺も、まぶしはチャーシューかたまごだね
キムチも食いたいと思ってんだけど、ラーメンの味こわれそうで
ついチャーシューかたまごにしちゃうんだよなぁ
778:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/15 10:22:04.64 mAI8eXcs0.net
モノマネネタ見られてたのかw
779:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/15
780:10:28:39.09 ID:K0srAyhB0.net
781:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/15 10:39:52.15 AXCDhfwY0.net
いえーい、清水社長見てるー？
782:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/15 10:42:56.26 vrtv6jL4a.net
このスレのいい加減は話も事実の話も吉村社長あっての話だ
文句のある奴はかかってこい
783:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/15 11:08:03.69 v39qtf730.net
くんたまうまい
784:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/15 11:43:27.80 4WJbsAeR0.net
最近やまちゃんの話題が無いよな
やまニクとか常連サービスで囲ってんのかな
785:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/15 11:48:26.01 SvATodGna.net
>>766
少し前のスレ内容も読めないガイジ
786:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/15 11:52:30.43 ymWVgFQ10.net
直接動画で反論するみたいね
787:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/15 12:20:38.18 jNk8eBTC0.net
ツーチャンネル
ファイブチャンネル
788:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/15 12:38:03.82 xoBtuNTyp.net
>>760
卵、なかったらチャーシューなんだけど一度卵ない時にチャーシュー麺、バラだかトントロチャーシュー5枚追加みたいなオーダーした時に流石にチャーシュー多すぎかと思ってキムチまぶししてみたことあるけどご飯もの単体としてはまあ美味いんだけどスープ浸し海苔巻きとかには合わなかったな
でもコッテリラーメンにこのキムチライス合うって人も居るような気はした
789:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/15 12:45:35.15 UwkKIElTM.net
5chの件ワロタ
こんな所とやり合ったって何もいいことないぞ
そもそも何と戦うんだｗｗｗ
790:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/15 12:49:01.66 jNk8eBTC0.net
かまいたちがYouTubeで5ちゃんとかTwitterエゴサして反論するやつは面白かった
あんな感じかな
791:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/15 12:56:23.08 UwkKIElTM.net
>>772
かまいたちは面白そうｗ
でも清水は自分の正当性しか主張しないでしょ
自分の味が正義と思い込んでるから否定的な意見は受け入れないはず
792:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/15 13:04:41.15 NQIqdziE0.net
ノエルギャラガーがネットの書き込みに返答してく動画好きだわ
793:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/15 13:40:26.86 K0srAyhB0.net
清水を褒めてるようなレス取り上げても動画としてクソつまらんから、基本的には叩いてるようなレスに反論するような感じと違うか？
794:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/15 13:48:36.78 MGGuVZ1sa.net
シミニーして寝るかなw
795:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/15 14:21:58.21 1yX7e+ba0.net
>>756は煮豚君、即NGにしましょう。
796:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/15 15:25:35.61 3S5YGyfqM.net
使い方書いてないからパス持って帰ってきちゃった。
店員はいつまでもオーダー取ってて外出てこないし
大雨でこっちは待ってたのに超ストレス
ファストパスどう使うの？先頭に割り込むの？
並んでる人全員パス所持者なの？
１００均とかでベルあるからそれ置いてよ
ガストとかレジ前に置いてるやつ
ＴＤＬの真似するならちゃんとパス列作らないと
あと全時間帯のファストパス取るのも問題ないみたいだけど？
797:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/15 15:29:40.95 04BClLfd0.net
>>778
心配性なんだな
798:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/15 15:31:12.24 5c/d0A90d.net
外で整理する人いないならパスなんてなんの意味もないよね
799:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/15 15:42:13.04 bM4iRjld0.net
>>777
悔しいのうwwwwww
800:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/15 17:00:12.84 N5suLtTYa.net
い゛ぐーーー！！！
ｺｲﾒ‼︎
801:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/15 17:08:07.87 PcXPnOtNr.net
清水、最近取手行ってみた？なんであんないつも混んでて早めに店閉めんの？
802:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/15 17:58:34.10 WN2xCEQk0.net
清水が俺らに喧嘩売るまで後5分
803:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/15 18:01:49.98 ymWVgFQ10.net
今回はうちめしかしわの動画
今度の休みに俺らに喧嘩売る動画撮る
804:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/15 18:02:17.74 sS0fHIMEp.net
王道家 柏店 家系ラーメン
@oudouyakashiwa
休日を使いYouTubeの撮影をします
今回のお題はYouTubeのコメントそして5チャンネル
お客様の忠告で久しぶりに5チャンネルを見たのですが
いい加減なことも多いので反論させて貰います
本日はウチめし柏最終回です
18時3分アップ予定
ご視聴よろしくお願いします
本日も通常営業です
#王道家
805:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/15 18:09:44.31 bM4iRjld0.net
アップ遅れてるな
806:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/15 18:31:11.60 beL+hfcm0.net
ガラがいっぱい詰まったデカい寸胴をあのデカいしゃもじでかき回してみたい
807:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/15 18:38:42.65 OTKpTvUl0.net
速報
ススル、コロナ陽性
808:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/15 18:39:35.43 eiu9by8o0.net
URLﾘﾝｸ(youtu.be)
すするコロナ感染だって、最近この子とよく連んでた清水も従業員も危ないんじゃないの？
809:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/15 19:01:35.73 jNk8eBTC0.net
ラーメン食って動画載せる事で生計立ててるとなると味覚戻らんかったら致命傷だな
食に関わる仕事だと料理人でも評論家でも同じことだけど
810:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/15 19:26:55.58 1j1p6x3R0.net
ラーメン屋店内どんだけ消毒しても 客がばら撒いたらアウトだからな
811:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/15 20:06:11.61 NQIqdziE0.net
成田、アウト～ｗ
812:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/15 20:16:53.14 4WJbsAeR0.net
清水さんコロナに掛かったら死にそうだよな。ワクチン打ったのかな？
コロナに掛かったら柏まわらないよな？
というか開店出来ないよな。
心配だわ。
813:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/15 20:21:24.70 DfRba8eba.net
SUSURU.TV、コロナ感染 毎日ラーメン生活終了 [297142216]
ｽﾚﾘﾝｸ(poverty板)
814:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/15 20:24:29.58 QF9aIrh2a.net
>>791
味覚戻んなくてもススれるだろ、そんでネットで集めた情報やツレのレポ頼りに適当に感想言っときゃいい
あくまで演者だからね
815:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/15 20:31:57.43 uKvOP18Z0.net
配達企画つまんなすぎて・・・
配達するだけならいいけど
コロナ禍で家に上がって料理したり飯喰ったりってアホかと
有名なyoutuberとか集めたんだろうがそれぞれ活きてると思わんし
内輪だけの盛り上がり感が否めない
816:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/15 20:38:54.83 wqMw9Xz10.net
めんまって誰やねん
817:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/15 20:43:05.53 V4Q4joPP0.net
すするのゴミカスは存在だけでも迷惑なのにコロナになったらさらに迷惑なんやけど
もうこのまま消えてくれ
818:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/15 20:46:10.05 jNk8eBTC0.net
>>796
まあ、そらそうか
特にすするのは後から声乗せてるから撮る時は表情だけ作っとけば編集で上手く出来るのか
こっちは美味そうに見えればそれで良いしな
819:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/15 21:39:00.16 Pm9qkpBG0.net
ウチめし全員コロナじゃねーのw
820:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/15 21:40:17.93 K0srAyhB0.net
まあこんだけコロナが出てりゃ誰でもかかる可能性はあるわな
821:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/15 21:43:36.49 ymWVgFQ10.net
再開したら2110日目から？？
もう1からはじめんなよ
他ジャンルやれ
822:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/15 21:47:15.62 mdJK4nSsp.net
AMG
ユーザーでエーエムジーって言う人珍しいな
823:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/15 21:51:11.15 XQboBJ7p0.net
営業ナンバーじゃなくても配達していいんだっけ？
824:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/15 21:54:18.46 jNk8eBTC0.net
>>805 自社の製品なら可
826:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/15 21:56:12.19 3d7FD/jnd.net
輝道家とか王道製?の植民地支配を受けているみたいだけど、
酒井製麺とどちらが好み？
827:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/15 21:56:59.47 ymWVgFQ10.net
きどうやは酒井製麺
王道麺は酒井製麺に到底及ばない
828:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/15 21:59:52.34 K0srAyhB0.net
おら、清水かかってこいやー！ｗ
829:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/15 22:02:08.53 3d7FD/jnd.net
>>808
池袋の弟子の皇綱家の方が王道麺なのか。
今日も行列が出来ていた。
830:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/15 22:12:20.00 XQboBJ7p0.net
>>806
それは知ってるけど、ウチめし柏が送料とって注文受けてるから自社とは言えないんじゃない？
831:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/15 22:18:07.32 ATbfhtw9M.net
レスの濃い薄いあったらいっでぐだざいね゛え゛～！！
832:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/15 22:19:18.14 NQIqdziE0.net
脳内再生余裕なんだよなあ・・・
833:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/15 22:23:37.20 K0srAyhB0.net
>>812
草
834:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/15 22:36:30.18 TfSsTSa/0.net
レス固め濃いめ多めで
835:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/15 22:49:35.56 tZ5u3XgP0.net
まこ「susuruぷぷぷぷ( ´艸｀)」
836:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/16 00:12:25.37 ZOdzTc/t0.net
野田の王道及び神道家、東京店の味、個人的には最高で、つゆを飲み干す。
東京店で外待ちしているとき、向かいのマンションの住民と目が合った。気をつけようと思った。
837:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/16 00:27:15.40 LS7+OIqX0.net
いきなり違法営業の店が出来てヤンキーの溜まり場なってるからね
通報４回されるのは当たり前
838:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/16 00:32:09.39 xa+OW87G0.net
あのしょっぱいスープを全部飲むのは、味覚障害
839:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/16 00:33:04.16 V0EN4J/W0.net
>>812
すいません～
ちょっとレスが薄いのですが…
840:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/16 00:41:43.88 rNSV8y/B0.net
王道麺って酒井の特注にはかなり寄せてるよな。支店展開して麺を売り捌く為に酒井から自家製にしたんだろうけど、同じ商法の先駆者の町田商店がそりゃ目障りだよな
841:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/16 00:56:25.99 pvYaZlm20.net
>>812
まいど゛～(新規さん)い゛らっしゃい゛
842:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/16 01:24:39.43 8ZDFQQyU0.net
ご当地ラーメンによくここまでムキになれるわ
843:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/16 01:28:44.92 QOrKm7VAH.net
>>821
清水はアホだからそんな姑息な事は考えてないよ多分
一連の流れ見る限り金のために動いてるような人間じゃないとは思うよね
惜しむらくはシミの馬○舌ぇ…
844:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/16 02:18:32.58 EUxLNBmM0.net
5ちゃん動画まだ？
845:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/16 02:33:40.05 sY4gMcF20.net
イエーイ清水社長みってる～～
YouTube開始当初からやるやる言ってたスープ（出汁）の作り方、焼豚の作り方、ひらざるとテボの違いまだ？いつやるの？
系列店にロイドの調理風景撮影させないのは系列店がガラケチってるから？？
ここら辺よろしく
846:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/16 02:42:51.38 xoo7GwUm0.net
まあそんなの書いても都合の良いやつしか読まれないと思うぞ
マウント取りたいだけだから
847:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/16 04:03:51.03 nOb7o2tW0.net
前の麺が良かった
848:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/16 04:26:40.43 B3tGKPr+0.net
>>597
わかったわかった
お前はたかがラーメンに必死なんだな
そこらの芸人より笑いのセンスあるわな
849:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/16 04:31:35.93 B3tGKPr+0.net
>>597
あと小1~6までの算数ドリル首揃えて持ってきてくれ
行列並んでる時間も
850:ったいないから算数のやり直しに協力してくれな頼んだぜ
851:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/16 04:33:39.38 tQazck0Ta.net
亀レスでキレてるの
糞ダサ過ぎて草生える
852:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/16 05:52:10.20 U4cElmmtp.net
いつも昼いたみずきはまだ働いてる？
853:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/16 06:36:44.10 NKE9oGm70.net
ビクビクでワロタ
854:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/16 06:58:44.67 aMOS+Sna0.net
清水社長って週何回セックスしてんの？
855:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/16 07:15:17.28 Yn/b+P9Yd.net
王道家は薄めにしないと食えないけど、神道家は薄めにしたらほんとに薄かった。
ほうれん草増したし、その分あっためるときのお湯入ったからかな？
856:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/16 07:17:02.02 VfY8TEwOd.net
王道家直系は暖簾分けと同等
王道家直伝は王道監修で理解OK？
857:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/16 07:26:55.44 k9e/rcK30.net
>>834
ほら、ちーゆがズボって刺さるのわかるか？
858:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/16 08:49:16.63 U3bIzCqta.net
>>832
みずきもななも辞めたな
859:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/16 08:53:43.44 hmwZaeAd0.net
タクって呼ばれてる人もいなくなったな 油そばの激辛ラー油考えた人
860:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/16 09:19:47.75 P0U8r4C/0.net
おれたちのみずきぃ
861:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/16 09:21:15.78 1Gxkp1cz0.net
ファイブチャンネル反論動画ってもう出てる？
862:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/16 10:02:34.25 WOSEU8at0.net
薄め多め固めがなんか一番安定してる
薄めでも薄くなってんのか分からん時あるけどなw
863:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/16 10:12:15.30 cLFTwei30.net
>>841
休日を使いYouTubeの撮影をしますって書いてるやん てことは今日か夏休みに撮影するんだろ
文盲かよ
864:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/16 10:49:06.55 py3cNOvR0.net
直系仕様酒井以外なら王道麺の方がマシ。
865:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/16 12:13:58.14 +ziBRQc10.net
いえーいズーシミ見てるー？
トッピングに野菜畑追加してくれ
頼むわ
866:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/16 12:26:18.02 NKE9oGm70.net
吉村社長リスペクトしてるような発言もあるし、一方で直系に喧嘩売るような事もしてるしで吉村社長に気に入られたいのか分からん
867:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/16 12:49:04.30 /UTsUdfVa.net
>>846
いや、さすがに家系やってて吉村社長にリスペクトがない奴なんていないだろ
それに直系だから叩いてる訳ではなくて末廣家を叩いてただけだろ？
杉田とか環2とかはどっちかというとリスペクトに近いんじゃないか
868:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/16 12:53:43.96 vMXzB6v10.net
ツイッター見ると怒涛の店舗開店ラッシュだね、王道家グループ
増殖中
869:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/16 12:56:04.86 OYO6qtLB0.net
リスペクトはかつての吉村社長だろうよ
つべにあるようなラーメン作りしてた時代の
内田家のあの寸胴とか自分の代でやってた事と全然違うもので直系認定して
自分はやり方受け継いだのに金儲けに走ったとか言われちゃ
今みたいになっちゃうのも仕方ない
870:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/16 12:57:44.54 vMXzB6v10.net
スル、コロナなったんだって？一緒に出てた社長大丈夫か？
871:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/16 13:23:53.61 1Gxkp1cz0.net
>>843
いちいち細かく読んでねーからお前みたいな暇人に聞いてんだよ
872:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/16 16:00:19.50 OhGeJ2RGM.net
昔の吉村家動画で仕込スープにオレンジジュース入れてるけど王道家も入れてるの？
873:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/16 16:07:30.47 y9f+0sdsr.net
開店はいいけど人員不足な件
独立できなそうここw
874:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/16 16:07:43.35 cLFTwei30.net
>>852
吉村家は何でも入れるって清水社長言ってたな 「ホントに何でも入れちゃうんだよｗ」って
875:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/16 17:10:54.63 96Cyvax/M.net
バナナもあったな
876:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/16 17:10:58.37 nOb7o2tW0.net
877:>>853 これだよな
878:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/16 17:51:07.33 cEgo5eXkM.net
王道家は大箱で薄利多売スタイルだからどうしても人員不足問題は悩み続けるだろうね
柏も外国人アルバイトが頑張ってくれてるけどさ
基本的に飲食店は人手不足だし外国人なら教えるのも大変
879:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/16 18:33:49.15 vMXzB6v10.net
いくらなんでも開店畳みかけラッシュすぎねぇか？
従業員ついてこれるのかしら
880:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/16 18:37:20.12 sY4gMcF20.net
だから王道家直系ではなく既存ラーメン店に少し教えて王道家直伝にして出店してくんじゃない？
成功したら俺のおかげ王道家は凄い
失敗してもあいつら俺の教え守れてなかったから仕方ないよねって言い訳出来る
881:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/16 18:39:27.63 s0LHP4kpa.net
>>850
…げる みたいに言うな
882:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/16 18:39:40.02 nGSwQeB6p.net
山って人はどっかの店長になれないの？
883:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/16 18:43:18.88 s0LHP4kpa.net
>>861
たぶん2週間ぐらいで潰れる
884:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/16 20:11:40.14 1ozYwEeqM.net
>>821
麺を広く売り捌けるほどの生産量無いだろw
酒井製麺の優秀さは認めてるけど
酒井製麺の「吉村家仕様」は吉村家へのロイヤリティ料が入ってて
1食200円近いから「自分で麺を追求したい」と自家製麺始めたけど
885:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/16 20:16:47.52 OYO6qtLB0.net
流石にグループ増やして目処がついたら製麺工場みたいなの作るんじゃない
886:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/16 20:20:50.07 sY4gMcF20.net
>>863
1食200円近い？そうなの？
887:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/16 20:23:50.41 npPhral+0.net
スープは教えるけど、製麺方法は秘密だと店舗増えないだろうね
ジェネリック酒井麺の作り方広がれば業界全体で飛躍的に改良進むけど社長は利益独占したいし企業秘密のままだね
本店専用ジェネリック麺だから他の店舗で食べるとそんな美味しくない
888:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/16 20:28:27.49 PJJkBDGh0.net
酒井の杉印は吉村家特注麺だけど
あなたの説明だと
六角家や近藤家なども吉村家へのロイアリティ料払ってることになるけどそこら辺どうなの？
889:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/16 20:38:31.79 c4UnYj+qr.net
>>826
絵面が悪いからだろ？www
890:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/16 20:45:02.82 1ozYwEeqM.net
>>867
多分俺へのレスだと思うけど
杉田家などの直系に卸してる「吉村家仕様」の通称【杉印】と
それ以外【無印】（B麺)は倍近い値段差があって
その値段差が吉村家へのロイヤリティと言われてるから
元直系で、今も杉印を使ってるのなら
敢えてその値段差を容認してる事になるだろうね
891:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/16 20:57:50.83 1sdxfQqd0.net
倍の値段って事は一杯あたり200円うちの半分の100円が吉村社長にチャリーンって入る訳か
1日500杯出りゃ50,000円、1か月で25日営業すりゃ125万円が寝っ転がってても入ってくるならおいしいわな
892:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/16 21:09:01.19 Qhb6BSysa.net
このスレの住人のレベルも落ちたな
そりゃ古参の常連を叩きたくなるわな
ラーメンの原価率は35％越えたら高いって言われてるんだぜ？
一杯700円のラーメンが麺だけで原価200円もしたら麺以外の原価が45円って計算になるわ
>>863は釣りなのか知ったかぶりなのか知らんが馬鹿も休み休み言え
893:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/16 21:35:14.76 1sdxfQqd0.net
>>871
そんなレベルの高いスレだったのか？ｗ
894:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/16 21:59:53.25 KXBjIpEHp.net
酒井製麺が吉村家へのロイヤリティ徴収してんのかよ⁉︎
ほとんど陰謀論だなw
895:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/16 21:59:54.94 ONeqopj/0.net
>>863
清水「うちはロイヤリティとか取らないから！麺はうちの使ってくれ」
って言ってたけど、これ結局王道家麺代にロイヤリティ入ってるってだけでは…
896:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/16 22:01:18.59 ZOdzTc/t0.net
東京店のベトナム人？バイトにも、頑張って欲しい。
897:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/16 22:03:46.32 u1tc1dV/0.net
はっきり言って同じ麺使う必要ないよね
スープがまず違うし
898:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/16 22:12:46.69 1sdxfQqd0.net
まあ王道麺がどうこう言うつもりはないが酒井信者はただのバカ
899:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/16 22:40:27.55 ARCitjlIa.net
酒井製麺がナンバーワンとも思わんし
家系スープに合う麺が他にもあるだろうと思うが
今のところ王道麺は酒井以下じゃね
残念だけど
900:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/16 22:44:50.45 MGoi8PEX0.net
食ってみて自分の舌がどう感じたかの後に
ストーリーを知って納得ならわかるけど
どっかで調べて知ったストーリーに
舌を納得させてるから麺箱たとか
ガラの量が気になって仕方ない
自分が美味いと思ったらそれでいいだろ？
だがCKはスレ違いだからな
901:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/16 22:46:49.33 JFY5s56rH.net
直系の酒井より本牧系の酒井の方がうまいとさえ思えるね
清水はAもBもないつってるけど確かにそうなのかもな
スープが全然違うから麺の印象が変わるんだと思うよ
本牧系で柔~普通のもっちりを食べるとやっぱ酒井最強だと思うよね
902:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/16 22:48:02.81 V0EN4J/W0.net
目隠しして食ったら町田美味いまであり得るよな
903:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/16 22:50:31.80 7jJW1DvA0.net
王道麺は硬めはアリだけど
柔からめにしたときの酒井のモチモチ感が好きなんだよね
904:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/16 22:57:02.78 1sdxfQqd0.net
>>880
ガイジ
905:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/16 23:10:47.83 3SKe8ORa0.net
酒井製麺って全国何店舗くらいに卸しているんだろうね？
上越家はじめ家高松家でも使っていた
武蔵家系列も殆ど酒井だし相当使っているだろう
906:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/16 23:11:11.34 ONeqopj/0.net
>>882
はい、清水の受け売り乙
907:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/16 23:32:55.58 PJJkBDGh0.net
酒井製麺工場二つあるみたいだけど
908:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/16 23:58:53.26 P0U8r4C/0.net
地方の店舗にはどこから配送してんだろ。その日の朝生産だよね。
909:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/17 00:36:05.31 VBLOrNtt0.net
>>887
その日に製麺した麺は配送しねえよ何も知らねえんだな
910:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/17 00:43:15.26 +sZerJfD0.net
うん、何も知らないから教えて
911:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/17 00:58:58.27 jAH00BpQa.net
吉村家仕様ってモチモチ感があんまないんだよな、茹で時間が短いのかもしれないが。俺は本牧系が使うノーマル酒井が好き。ちなみに某店で120円で手に入るよ。茹でれば茹でるほどモチモチ感が増してしまいにはうどんに近い麺になる。
912:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/17 01:15:02.33 lUk4TcyNd.net
>>889
製麺して冷蔵庫である程度（製麺所による）熟成させてから発送するんだよ兄ちゃん
913:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/17 01:16:43.54 aDahyu+C0.net
>>891
サンキューおじちゃん
914:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/17 01:20:28.17 4HgdCUQy0.net
酒井杉印の町田家は
酒井製麺1玉を120円で客に売ってるの思い出した
915:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/17 01:40:35.09 SbXx46q2M.net
>>874
クックらも使ってなかった時期あるし稲葉家も送料高いって理由だけで使ってないから
強制ってわけじゃなかろう
916:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/17 03:25:20.79 WZ8BMT2m0.net
つじ田BOXの王道家トークで直系店主の話になった時の
清水社長の当時俺はフクイの事が嫌いだったけどって言ってたけど誰の事？？
917:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/17 03:55:
918:22.84 ID:PLLrMO4z0.net
919:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/17 04:40:41.69 MbX4FZYE0.net
SUSURUが感染したらしいけれど、この間関わった王道家やその系列の店は大丈夫か？
920:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/17 05:05:22.04 v1FIlJ+O0.net
>>865
＞>>863
＞1食200円近い？そうなの？
そんなわけないと思う。
いくら高くても100円位だろ
921:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/17 05:14:17.29 gxxubw8y0.net
ロイドごはん
野田の店長だった人がやってる桜道行っとるやん
ここってグループじゃないのは
完全に清水と喧嘩別れして独立したの？
922:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/17 05:30:46.24 kRwtIuqG0.net
桜道の店長はTwitterで僕だけが柏で働いたことないこと呟いてたからそれに不満もってたのでは
923:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/17 05:55:38.42 RO2OunYc0.net
御徒町の店長になる予定だった人はどうなったんですか？
924:ラーメン大好き＠名無しさん
21/08/17 07:01:53.48 ddptV04t0.net
>>897
何が？
濃厚接触者ならとっくに検査してんだろうしススルだってそんなリスクある間はあんな動画出さねえだろ
自分が感染させてる可能性なくなったくらいの期間見て発表してんだろ