21/07/22 21:51:41.99 gTIjW7Jb0.net
>>247
だからそれを啓蒙しろよ
オマエもネギもストレス無く食える店になるぞ
251:ラーメン大好き＠名無しさん
21/07/22 22:17:20.42 YEMSws1Ja.net
>>250
結局ネギ擁護者も性格最悪
類は友を呼ぶになってるから、それは難しい
252:ラーメン大好き＠名無しさん
21/07/22 22:40:40.95 4Gw9/L9u0.net
>>249
確かに、べんてん夜の部の時は今ほどの態度ではなかったかな。永倉くんがいたからそう感じただけかもしれないが
253:ラーメン大好き＠名無しさん
21/07/22 23:01:17.99 9A4gZUW30.net
態度の悪い俺様店主にへいこらしてラーメンを食べさせて頂くことに無上の喜びを感じる麺マゾの溜まり場はここですか？
254:ラーメン大好き＠名無しさん
21/07/23 08:12:06.87 GNCt1Drca.net
他店常連組の俺は何も言われたことないし
特別に難しい店主だと思わんよ
ただ行くなら多少の予備知識は必要かな
255:ラーメン大好き＠名無しさん
21/07/23 11:24:58.36 nb5XCE8dd.net
>>252
店の営業方針にも表れとるやん。
永太なんぞ、まん防だけで店ずっと閉めとるぞ
独り身と家族持ちの危機感の差かもしれんが
256:ラーメン大好き＠名無しさん
21/07/23 20:12:38.48 rxYV6klsd.net
なんど態度が悪いか？
淋しいんだよ。構ってほしいんだよ。
わかるだろ？
257:ラーメン大好き＠名無しさん
21/07/23 21:42:55.42 Mt0C8mpR0.net
>>256
わかってないのはお前だ笑
258:ラーメン大好き＠名無しさん
21/07/24 08:46:37.37 o2z9AxgXM.net
食券で売り切れになってる大盛をできないのか聞くやつも大概やばいよね
ここで粘着してる人達って、ネガキャンで列減らしたいか、やらかして塩対応されたかのどちらかでしょ？
並んでる時間でメニュー確認して普通に注文すれば、岡部さんはただの寡黙な店主だよ
あとは店主の方針だから客として行く行かないだけでしょうに
259:ラーメン大好き＠名無しさん
21/07/24 09:49:21.20 V6AgL39qa.net
今日は10時～12時営業のようです
ご注意を
260:ラーメン大好き＠名無しさん
21/07/24 10:26:03.59 NCWNUvgta.net
対象的に、永太くんはほんと接客がしっかりしているよね
261:ラーメン大好き＠名無しさん
21/07/24 10:27:51.84 NCWNUvgta.net
>>258
社会常識を普通に持ち合わせている人なら、やっぱり承服しかねるところがあるんだと思うよ
262:ラーメン大好き＠名無しさん
21/07/24 10:31:38.00 4v0W0wfK0.net
「俺はこんなに緊張感で張りつめた店で店主に怒られずに食ってるんだ」という麺奴隷の鎖自慢w
263:ラーメン大好き＠名無しさん
21/07/24 10:53:33.44 ooCxbcv1r.net
開店当初からのリピーターが語ります。
一見さんが大して非のない行動していても嫌な思いする事故率は他店に比べて高いよ、ここは。
予め知らなくては対応できないやり取りと、店主の尖った対応が主因ですかね。
店のやり方に対応すべく入店時に、入ってもいいか聞いても基本無視、目が合う感じで会釈しても無機質に受け流したりするのはよくある風景で、事の善し悪しで言ったら店側に問題がある場合も結構あります。
私は、リピーターだが店側の非を認めます。
264:ラーメン大好き＠名無しさん
21/07/24 10:55:34.98 ooCxbcv1r.net
建設的に言うと、一見さんが嫌な思いしたくないなら、まず、来ないほうがいい。
少なくとも、いきなり来ないほうがいい。
まずは成増べんてん、似た系列なら西早稲田の麦の香、上板橋の魂の、あたりか。
魚介動物系なら、東陽町の吉左右、門前仲町のこうかいぼうはご夫婦で接客も素晴らしい。
こちらに来て嫌な思いしたらオーダー前なら返金してもらう毅然とした対応をとり、自尊心と自らの正義を守って下さい。
やり場のないご立腹を既に経験されたのなら、今回は辛抱です、次は毅然と対応できるじゃないですか。
265:ラーメン大好き＠名無しさん
21/07/24 10:56:27.91 ooCxbcv1r.net
善し悪しでは、リピーターが決めつけるほど被害者の方は間違っていないと思う。
ただ、一部の被害者の事後対応には違和感を強く感じるのも事実。事の善し悪しを詰めていって同意を反対側から取り付けたところで、子供じゃあるまいし、何がどうなんだろうとは思う。
法的には問題なく、マーケット的にも圧倒的な商品力で存在意義を示している店を、道徳的価値のみで排除するのは現代の日本では難しくないかな、五輪プロデューサーでもあるまいし、とね。
そちらは、現状の優位性を盾にこちらが道徳的非を認めず話をすり替えている信者と主張、こちらはこちらで非生産的な各論の可否を通して程度の低い承認欲求に付き合わされていると感じる。
つまり、総論と各論でお互い都合良く行ったり来たり。
266:ラーメン大好き＠名無しさん
21/07/24 10:58:40.80 ooCxbcv1r.net
リピーターとして言うと、実は最初からこの店は一見を求めていない、事実上一見お断りのスタンスで営業し続けている店なんだよね、解釈として。
だから予め知ってなくてはならないし、定型的な所作を求められる、昔の二郎みたいに。
今の二郎みたいに知らなくてもそれなりに対応してくれるスタンスではない。
惜しまれつつ閉店したべんてんの味を世に復活させたのがこの店の原点であり、馬場の頃に通いつめていた客に対しての思いが商いの初志、それをブレることなく貫徹しているのがこの店の座標であり、６年のワンオペで突っ走った軌跡だと思える。
メディアを利用するわけでもなく、誰かに媚びるわけでもない。行列やべんてんの看板にあぐらをかくとかは、いま、流行っていて、べんてんが復活しているから言えることで、開店当初にあんな立地で宣伝もろくにしてないことを知っている人が言えることではない。
そういう圧倒的なストーリーと味に価値を見出だしてリピートしているんだけど、やはり手放しに礼讃はできないのかな。
一部のリピーターのご指摘のように、あの、尖った対応が、大きなトラブルにならないか私も懸念するところです。
今までは無事だったが今後を保証するものではないから。
のびしろなのか、のりしろなのか。
べんてんのご主人、三田の総帥、目黒の大番頭が円くなったように時とともに変わっていくのか、変わらないのか。
成り行きに注目しています。
267:ラーメン大好き＠名無しさん
21/07/24 11:23:53.45 NCWNUvgta.net
>>266
長文めんどくさいので読まないですが、一言だけ
ここに書いてる人の多くはリピーターだと思いますが？
268:ラーメン大好き＠名無しさん
21/07/24 11:37:22.72 OYIEanG2r.net
面倒くさいから文句がある奴は「としおか」を閉店させる会でも作ってそこでやってれば？
「としおか」でこんな残虐非道な扱いを受けましたとか涙ながらに語ってろ（草
269:ラーメン大好き＠名無しさん
21/07/24 11:56:56.22 +LwRD5DSa.net
>>261
掲示板で悪口かいてる社会常識ってのも…
気に入らないなら行かないって選択もありますし、こーゆーの好きではないとかの書き込みはいいと思うんですよ
人格攻撃までしてる書き込みみるとヤバイ奴らだなと思います
普通のお客さん(メニューにない注文をしない)相手なら、そんなに塩対応もないですし、ホスピタリティーに関してはワンオペの限界もあるかなと
長文失礼
270:ラーメン大好き＠名無しさん
21/07/24 12:24:21.56 qtyT/ONS0.net
としおかのリピーターどころか半数以上は馬場べんてんから通ってる奴だろ
俺もだが
271:ラーメン大好き＠名無しさん
21/07/24 13:33:01.61 iYZM+RjYa.net
>>264
食べてる途中でも返金OK
URLﾘﾝｸ(youtu.be)
272:ラーメン大好き＠名無しさん
21/07/24 13:59:33.28 NCWNUvgta.net
>>270
ですよね、なんか開店当初からのリピーターですとか得意げに語り出してるから、盛大に吹いたわw
273:ラーメン大好き＠名無しさん
21/07/24 14:45:32.65 qEfnUnPGd.net
つまり老害ってことだろw
ｼﾞｼﾞｨどもよwww
274:ラーメン大好き＠名無しさん
21/07/24 14:51:34.03 lJgLIFWLa.net
ネギ太も、ラーメン界のアスリートみたいなものだから、ラーメン作りだけに真摯に向き合っての現状でしょ
275:ラーメン大好き＠名無しさん
21/07/24 15:52:14.88 X7Ee2wujM.net
必要最低限のやりとりしてたら何ら問題ないのに、まともにラーメン１杯も食えないギリ健が社会常識がうんたらとか言い出すからね
276:ラーメン大好き＠名無しさん
21/07/24 18:40:55.39 q8IfAt2od.net
だから自粛常連が啓蒙しろよ
277:ラーメン大好き＠名無しさん
21/07/24 20:25:57.26 Mr8iK3DCa.net
よく世間では、二郎ブタっとか揶揄されるけど、
実際はべんてん豚、としおか豚の醜い見た目の人が多いよね
キミたちは違うだろうけどｗ
278:ラーメン大好き＠名無しさん
21/07/24 20:27:21.37 rzdfXSjhM.net
並んでる最中にてめぇの持ってるスマホで調べれば済む話だろ
調べることもしないギリ健だから仕方ないが
279:ラーメン大好き＠名無しさん
21/07/24 20:29:20.68 DXE9F3w50.net
ラーメン食うのに一々調べるのかｗ
そんな特殊な店なら店前で教えてやれよｗ
280:ラーメン大好き＠名無しさん
21/07/24 20:33:07.72 4v0W0wfK0.net
また麺奴隷が鎖自慢してる……
281:ラーメン大好き＠名無しさん
21/07/24 20:35:59.82 uy/ffVoB0.net
>>279
くだらんスマホゲームやってるぐらいなら、店の情報仕入れた方が有益じゃないか？
282:ラーメン大好き＠名無しさん
21/07/24 20:43:25.40 5iMHZNF/a.net
別に劇場があった所でこっちに被害がある訳じゃないし見てて面白いからこのままでいいよ
なんか不都合あるの？
283:ラーメン大好き＠名無しさん
21/07/24 20:54:16.81 DXE9F3w50.net
>>281
はぁ？
284:ラーメン大好き＠名無しさん
21/07/24 21:38:23.45 4v0W0wfK0.net
まるで小山田圭吾だな
美味いという評判を聞いて入店した新参者が気難しい店主に塩対応されてオロオロするのを横目で楽しむなんて
285:ラーメン大好き＠名無しさん
21/07/24 22:07:22.41 tTYNwiGS0.net
だから信者って馬鹿にされるんだよ、誰がどう見たって店主の対応は間違っているのに
286:ラーメン大好き＠名無しさん
21/07/24 22:11:00.15 BKOU9kSZa.net
>>285
それはあなたの感想ですよね？
287:ラーメン大好き＠名無しさん
21/07/24 22:11:32.28 1NgQq7eh0.net
信者って馬鹿にされる（5chのスレ内）
連日一時間待ちの行列（現実世界）
288:ラーメン大好き＠名無しさん
21/07/24 22:39:13.89 e702rnITd.net
まあ、けどこう言っちゃなんだが
回転が悪いだけで、並びは大して多くはないとは思うけどな
289:ラーメン大好き＠名無しさん
21/07/25 06:16:38.04 Lt43el5y0.net
そうね
席数と捌き方の問題で行列してるってのが実情
人雇って席数増やせば行列は消滅する、かも
「行列してるから食べたい」って層は来なくなるが
「並ばなくても食えるなら行く」って人が出てくる
どっちの割合が多いかはわからんけど、行列がなくなると特別感も無くなるな
行列を解消する努力をせず、「特別感、行列店という看板」を維持するのは
ネギの戦略なのかもしれない
290:ラーメン大好き＠名無しさん
21/07/25 07:45:22.71 Lj9qb7+Ra.net
>>282
その差だな、俺は劇場なんか見たって不愉快になるだけだわ
あれ見て面白いって性格悪いんだろうな
291:ラーメン大好き＠名無しさん
21/07/25 14:29:30.88 1/ceuQDna.net
情弱ラーメンブームの上で胡坐をかいているから
あの接客態度でもやっていけるんだろう。
292:ラーメン大好き＠名無しさん
21/07/25 20:16:59.58 Mhu2p90a0.net
そうか？
ネギはアスペのクソヤロウだと思ってるけどラーメンは美味いよ
ただ並ぶの面倒だし最近はご無沙汰
293:ラーメン大好き＠名無しさん
21/07/25 20:55:16.58 KYqEflOXp.net
情弱ラーメンブームに乗っかって来た一見客が地雷踏んで塩対応されてこのスレで粘着してるのでは？
294:ラーメン大好き＠名無しさん
21/07/25 21:12:02.43 zsBnvyRmM.net
情弱ギリ健だけだろこのスレで喚き散らしてるのは
295:ラーメン大好き＠名無しさん
21/07/26 00:15:54.84 2SkjsnFAMFOX.net
>>226
早稲田w わい日吉三田ラインやわw
296:ラーメン大好き＠名無しさん
21/07/26 00:41:08.35 Mwmg7Iy7MFOX.net
客：「何かおススメありますか？」
店主：「ありませ～ん。」
ここの基地外早稲田OBのいう常識接客の一例
297:ラーメン大好き＠名無しさん
21/07/26 06:17:08.41 QL+zT8d30FOX.net
>>296
やっぱギリ健が粘着してんだな
ラーメン専門店でオススメ聞く奴アタマ湧いてるわ
298:ラーメン大好き＠名無しさん
21/07/26 08:35:41.84 89VsdbqgMFOX.net
常識的な対応してたら塩対応されないと思いますよ
ラーメンは上に上げて提供されるんだから、食べ終わったら戻す
立ち食いそばで返却コーナーまで戻すのと変わらんレベル
(自分より先に返る客は何故、コップと丼を上げて帰るのかわからんか？)
ティッシュをゴミ箱に捨てるの(常識の範疇)
並ぶ時は一列になる、マンションの入口、階段を塞がない(常識の範疇)
券売機の上に麺の量が貼ってあるし食券にも並・中と書いてあるから、どっちにするか決めておく
小でもそこそこあるから食えないなら小を買う
デカ盛りの店もあるんだから事前に量くらいは調べるよね？
注文して残すのは日本の文化ではなく中国の文化
メニューにないものを注文しない(常識の範疇)
スマホいじってたりしゃべり続けてたりで居座らない
→極論8人がやったら営業できん
唯一、冷やし油そばの油の種類について店内には情報がないのでわからんでもないけど、よくわからんメニュー頼むか？
初見で、食べログ、TRY、ネットニュース等を見て来たならラーメン、塩ラーメン、つけ麺オススメされてたよね？
一時間くらい並ぶんだし、初めての店なら事前に調べた方が好きなもの食べられて安心やろ
粘着ネガキャンがひどいのでついつい書き込みました
長文失礼
299:ラーメン大好き＠名無しさん
21/07/26 08:56:43.49 1ZPB4QRVaFOX.net
>>298
ついつい書き込みましたって、お前いつものすぐファビョって程度の低い擁護書き込みしてる奴じゃんw
今回はその人とは別人の設定なの？
300:ラーメン大好き＠名無しさん
21/07/26 09:28:03.66 5ZlqplvA0FOX.net
どう見てもいつもの信者だよ
301:ラーメン大好き＠名無しさん
21/07/26 10:04:41.74 7ALbTGmo0FOX.net
無数にある飲食店の一業種に過ぎないラーメン屋にどうしてこんなに魂を抜かれたような信者が現れるのか……
302:ラーメン大好き＠名無しさん
21/07/26 10:25:44.85 Gw6gcax0dFOX.net
>>298
あと、つけ麺注文の生卵もキレるから追加した方がいいわ
全卵、黄身だけ、麺のせ、スープ入れ
全部スムーズにいかないと、それだけでオコ