21/06/17 20:30:23.46 qMP2hz7nM.net
>>212
茹で加減が選択できる家系で伸びるという概念があるかｗ
あの茹で上がりは近藤家でしか食ったことないけどな
次点で金八家だな今んとこ
こないだ清水家で柔食ったけどふんわりはしたけどもっちり感が物足りず
最近は王道家清水の言う酒井にAもBも無いってのに則って一律同じ麺って考えで食べてる訳だけど
今の所六角系は戸塚も上々家も硬すぎ
21/06/17 20:30:23.46 qMP2hz7nM.net
>>212
茹で加減が選択できる家系で伸びるという概念があるかｗ
あの茹で上がりは近藤家でしか食ったことないけどな
次点で金八家だな今んとこ
こないだ清水家で柔食ったけどふんわりはしたけどもっちり感が物足りず
最近は王道家清水の言う酒井にAもBも無いってのに則って一律同じ麺って考えで食べてる訳だけど
今の所六角系は戸塚も上々家も硬すぎ