21/04/09 23:45:36.00 l27YwFA90.net
最近は白神も材料費が上がったり、従業員の給料を払うのに経営が大変らしいね。あそこ家賃高そうだけど維持していけるのかな。
101:ラーメン大好き＠名無しさん
21/04/10 07:28:47.72 fTjBb89ip.net
赤字続きって聞いたな
102:ラーメン大好き＠名無しさん
21/04/10 09:03:18.66 uCtkR5340.net
あら危険はホント行って食べてガッカリする店だよな
見た目だけで味がヘボイヘボイ
103:ラーメン大好き＠名無しさん
21/04/10 09:28:34.28 vVSL2lKc0.net
>>97
他県の煮干し系食べるとアラーキーが
ニボチャチャって謳ってるのが恥ずかしい
104:ラーメン大好き＠名無しさん
21/04/10 09:47:57.07 w71KoTc50.net
二代目各務原も多分失敗するだろうよ
CoCo壱が移転するくらいだからな
横歩きがダメだったのに、学習しないやつやな
105:ラーメン大好き＠名無しさん
21/04/10 11:01:59.69 p0ZoAEwY0.net
>>90
各務原のほうがスープが濃いめで好き
>>102
アラキはまずい
106:ラーメン大好き＠名無しさん
21/04/10 12:33:48.35 SdepiMESa.net
あらき軒は麺がそこそこ良いだけで他の要素は微妙だからねえ
107:ラーメン大好き＠名無しさん
21/04/10 13:19:05.82 ZSwnrd0h0.net
イロドリは何度もリピートしてるけど、あらき軒は一度食べてもういいやってなったからなぁ。まだ白神のオリジナルで勝負した方がいいわ。
108:ラーメン大好き＠名無しさん
21/04/11 11:06:54.87 GJkbrbvW0.net
あらき軒はオープン当初はもっと尖った味だったと思うんだがなぁ
ニボシの苦みと酢のすっぱさが効いて好きだった
今はニボシ 酢 脂が調和のとれた小さな3角形になってマイルドすぎる
109:ラーメン大好き＠名無しさん
21/04/11 11:20:50.70 zPLqTiFz0.net
白神グループのステマがひどいなぁ。
やつら白神工作員が動いてるのをいい事に、ksha-ｸｼｬ-の輩共も活動が活発化してきている。
ﾛｰｽﾞｸﾘﾃｨｶﾘﾝｸﾞでも食らわしたいとこだが、まだエナジーポイントが回復しきってないので、しばしお待ちを！！
さて、今日はらあいちで味噌ベトコンを頂いてきます！
濃厚スープと、ニンニク筆頭とした野菜達をしっかり味わってきます！
110:ラーメン大好き＠名無しさん
21/04/11 11:41:43.36 ulFizlXW0.net
>>97
煮干し＆背脂チャッチャ系で「ニボチャチャ」なんだと思うけど、どっちも売りにするほど強烈じゃないな、と言う印象。
111:ラーメン大好き＠名無しさん
21/04/11 12:38:32.62 bQpfMpg/0.net
先週、何年かぶりに百代に行ったけど、開店から結構客が入ってたわ。今はずっと店主の一人オペなのか忙しそうだった。まぜそばは、まぁまぁだな。
112:ラーメン大好き＠名無しさん
21/04/11 16:18:23.62 3bPu3Cg40.net
>>110
同意だな
飲めるスープなんだが、パンチにかける
煮干しが淡い、背脂も大してパンチ力ない
逆にあの刻みタマネギの食感と主張がウザったい
タマネギいれるならもっと微塵切りにして
甘味と酸味だすなりすれば良いと思う。
113:ラーメン大好き＠名無しさん
21/04/11 18:59:13.09 HiX35PPCp.net
>>112
新潟の燕市で背脂煮干し食ったけど
あらきは名前が似て非なる別物だね
中途半端なんだよな
114:ラーメン大好き＠名無しさん
21/04/11 19:21:07.66 gnGH7iDZ0.net
>>113
同感だな
ファンには申し訳ないが現地の燕三条系ラーメン食べたら
あらけんがいかにナンチャッテだと分かる
115:ラーメン大好き＠名無しさん
21/04/11 21:10:42.47 xsJiep1l0.net
あの岐阜有数のラーメン激戦区にリニューアルオープンする
美鶏がどうなるか
わくわくしてきた
116:ラーメン大好き＠名無しさん
21/04/11 22:23:21.55 699x32540.net
あれそもそも燕じゃねーな
117:ラーメン大好き＠名無しさん
21/04/12 02:40:06.36 F9T+0n+U0.net
>>116
アラキで大油でお願いしますって言ったらどうなるんかな？
118:ラーメン大好き＠名無しさん
21/04/12 13:15:04.10 Jhyi80ENd.net
笠松に出来たまんてんってどうなの？
119:ラーメン大好き＠名無しさん
21/04/12 14:40:25.02 RxC4ZPF90.net
>>118
まあまあといった味わいですよ。
特別美味いってわけではないけど、マスターの思い入れがあります。
ですので、マスターの意気込みに関しましては「まんてん」の評価をさせていただいております。
一度ご賞味されるとよいです。
120:ラーメン大好き＠名無しさん
21/04/12 19:06:58.02 jFAzVzFb0.net
しゃにむに久々に行っておいしかったけど
あの店主まだワンオペしとるんかい
121:ラーメン大好き＠名無しさん
21/04/12 22:23:41.19 dgyOh/dy0.net
えっ！、カニラーメン食べ損ねた
でも海老とかカニとか甲殻類は、基本的にラーメンに合わないと思うんだよな
海老ラーメンで美味しかった事ないし、何か生臭い印象しかないわ
122:ラーメン大好き＠名無しさん
21/04/12 22:38:53.67 VhYVY3pw0.net
あらき軒の感想はオラも同感
何であんなに口コミ評価が高いのか不思議だった
煮干しってどこだ？ 普通のラーメンじゃないかと
123:ラーメン大好き＠名無しさん
21/04/12 22:57:19.33 ww+TP7Utd.net
あらき軒は濃いめも出来るから濃いめが正解
そもそもラーメンよりつけ麺、まぜそばの店の認識だな
124:ラーメン大好き＠名無しさん
21/04/12 23:01:56.79 ww+TP7Utd.net
それでどこぞやの愛愛とかほざいてる店員と女店員
中村屋の接客に文句垂れてたけどお前らも大概だぞ
注文間違いを女店員に伝えたら顔にあからさまに出てたからな
すみませんの一言もない
どーせ辞めてく時もワンピのサンジの画像でも載せそうな自分中心の寒そうな奴ら
愛愛とか大麻でもやってんのか？
125:ラーメン大好き＠名無しさん
21/04/12 23:27:26.34 Fd/KjOYp0.net
>>121
エイカロウの海老韮ラーメンはうまかったよ。
店の漢字忘れた。
126:ラーメン大好き＠名無しさん
21/04/12 23:54:48.91 r6l120q10.net
>>33
前のアップ！の焼き直し。
127:ラーメン大好き＠名無しさん
21/04/14 23:36:49.25 V8sGUQny0.net
各務原の二代目白神は混んでるの？近いうちに行きたいけど、あそこは岐阜方面からだと反対側から入らないといけないから不便なんだよね。
128:ラーメン大好き＠名無しさん
21/04/15 01:57:49.57 PofpvpNad.net
国道に面した店の前の入り口から右折して入る話をしてる？
三ツ池東の交差点を右折して逆側から入るって頭はないの？
129:ラーメン大好き＠名無しさん
21/04/15 05:06:18.88 qWgoqREr0.net
>>128
それを不便という
130:ラーメン大好き＠名無しさん
21/04/15 11:34:04.13 bOpIAyAw0.net
岐阜からなら全行程数キロの道中他車や歩行者に気を配りながら
何度も右左折やstop and goを繰り返した末に到着するだろうけど
ゴール直前のたった一回の交差点での右折が不便と感じるなら行くのやめたら方がいいね。
131:ラーメン大好き＠名無しさん
21/04/15 12:44:54.32 bMRg8eurM.net
>>130
わざわざ岐阜から足を伸ばすほどのもんでもないしな
132:ラーメン大好き＠名無しさん
21/04/15 14:56:05.98 z1UKboW7M.net
キイロ平日の13時すぎｑに行ったらさすがに空いてた
塩つけそば（900円）を一口・・・
どうやら俺は情報を食わされたようだ
味が薄いのにやたらと口の中に油っこさが残る
途中で残そうかと思ったのは久しぶりだ
なぜこんなもんのために行列ができていたのだろう
食べて３０分くらいした後も胃の中が気持ち悪い
133:ラーメン大好き＠名無しさん
21/04/15 19:02:21.23 WhWli9Xxa.net
やっぱり？俺もそんな気がして行ってないわ
近所だけど
134:ラーメン大好き＠名無しさん
21/04/15 20:48:49.72 VtxUQNgk0.net
キイロもひかりも、塩ラーメンたいしたことないね
塩ラーメンで唯一美味しいと思ったのは如水かな、北名古屋だけど
135:ラーメン大好き＠名無しさん
21/04/15 20:55:58.35 qWgoqREr0.net
>>132
それもうラーメンが向いてないだろ
136:ラーメン大好き＠名無しさん
21/04/15 22:36:00.43 7srOyiZL0.net
あちこち行ったけど結局東海地方なら塩は鉢の葦葉、醤油は紫陽花、豚骨はなみへいだと思ったわ
稲葉家やりきどうは東海地方全体で見ても貴重な店だと思うし美味いと思うけどね
137:ラーメン大好き＠名無しさん
21/04/15 23:43:03.38 FLnc2iTJ0.net
キイロ、行列ができてると聞いてたから避けてたけど評判はどうなの？一度は行っておいた方がいいかな。
138:ラーメン大好き＠名無しさん
21/04/16 00:18:00.28 1Vw1Wcsf0.net
>>135
人気店でも最近だと大垣みつるや北方町しゃにむには美味しかったよ
139:ラーメン大好き＠名無しさん
21/04/16 06:43:32.51 46x+wKsd0.net
>>138
繊細な味がわからないんだな
140:ラーメン大好き＠名無しさん
21/04/16 08:41:36.09 +Dqe0jBBd.net
岐阜で繊細な味？そんなもんあるかい！天外が1番美味いんや！
141:ラーメン大好き＠名無しさん
21/04/16 11:45:02.67 hHlfDyEId.net
岐山って閉店すんの？
142:ラーメン大好き＠名無しさん
21/04/16 21:21:24.72 iCGBKTYj0.net
>>137
ｼﾗﾈｰﾖ
それくらい自分で判断したら？
143:ラーメン大好き＠名無しさん
21/04/17 21:14:35.21 z3dPtT2R0.net
来週から大垣に出張です、おすすめお願いします。
144:ラーメン大好き＠名無しさん
21/04/17 21:20:40.78 WyAlg5KG0.net
真屋
145:ラーメン大好き＠名無しさん
21/04/17 23:04:20.10 0qaFoOyi0.net
>>136
三重の太道もうまいzE
146:ラーメン大好き＠名無しさん
21/04/18 10:24:00.28 vWBWN0rF0.net
県外店の紹介もいいが岐阜県を出てからそう遠くないところにしてくれ
米原インターそばのバリバリジョニーは微妙だった
147:ラーメン大好き＠名無しさん
21/04/18 12:13:55.06 VEFmEn8g0.net
昔このスレでラーメンは一番星って書き込みがすごいあったけど
美味しいの？
148:ラーメン大好き＠名無しさん
21/04/18 13:02:35.34 m/xmSFlxd.net
自分で食べに行ったほうが早い
149:ラーメン大好き＠名無しさん
21/04/18 13:13:22.64 rbgPb1bo0.net
皆様お久しぶりです。
近頃、ksha-ｸｼｬ-の輩共の活動が激しくて、かなりの電波攻撃や波状攻撃を受けています。
なかなか浮上は厳しいですが、岐阜全体を守る為に汗を流してきます！
さて、今週はいよいよ茜部に移転した美鶏がオープンされますね！
鬼アツ応援しています！
ではまた。。。
150:ラーメン大好き＠名無しさん
21/04/18 13:20:47.18 m/xmSFlxd.net
金太郎電波攻撃が凄そうやな。しばらくゆっくりしとけや。出てこなくていいで沈んでとけや。永遠に
151:ラーメン大好き＠名無しさん
21/04/18 19:18:29.56 lXoJvhHga.net
スルーでよろ
152:ラーメン大好き＠名無しさん
21/04/18 21:56:33.93 cvS2xFh7d.net
アホの一つ覚えみたいにラーメン舐め回す様な動画ﾜﾛﾀﾝw
153:ラーメン大好き＠名無しさん
21/04/20 17:50:04.12 QBqAQo1X0.net
ひかり定休日でフラれ
豚そばまんてんも休みでフラれ
ヤケクソで初めて行ったドラゴンまぜそばを食す
以外と悪くない
ニンニクがゴロゴロ入ってるが臭わないので苦手な人でも食べられる
パンチが欲しい人には別途すりおろした生ニンニクもあり
麺がべちゃっとしているのが少しきになったがまぁ許容範囲
肉がほとんどなく全体量もやや少ないのは女性客を意識した為か・・・
減量中の自分としては好意的に受け止めた
実際店員も女＆客も若い女が複数いてまぜそばの店としては以外だった
154:ラーメン大好き＠名無しさん
21/04/20 20:41:40.27 SXDP7oQb0.net
美鶏きょうから再オープンだっけ
あの激戦区でどうなるんだろう
155:ラーメン大好き＠名無しさん
21/04/20 21:04:04.88 drG+YorY0.net
>>154
失敗したら麺闘志にするんじゃね
むしろそっちのほうが需要ありそう
156:ラーメン大好き＠名無しさん
21/04/20 22:16:00.42 TSO+w0RI0.net
美鶏なんて大して美味しくなかったし、食べた事のない人が食べる前からここで話題にするような店でもないよ
157:ラーメン大好き＠名無しさん
21/04/20 23:13:03.35 wDjxcid/0.net
情報すら食べさせてもらえない店ｗ
158:ラーメン大好き＠名無しさん
21/04/21 00:15:19.96 fkCh2nxpp.net
今日食べてきた
前の店の時はパッとしないイメージだった為、
2度目は無かったが、
移転という事で。
感想
全くの別物
麺もスープも全く違った
個人的にリピできる
前の店のイメージは捨てるべき
159:ラーメン大好き＠名無しさん
21/04/22 09:24:05.56 NCLOYWHu0.net
セブンのとみ田つけ麵今年もキター
160:ラーメン大好き＠名無しさん
21/04/22 12:48:31.76 nvaWYvUhr.net
>>159
早速一昨日食べたけど、今年のはそれ程美味しくないかも
発売されてる時期は毎年週4ペースで食べてたから、単に食べ飽きただけかもしれんけど
161:ラーメン大好き＠名無しさん
21/04/22 16:06:27.35 E7wTU4m10.net
実際みんなお年だから、あんまラーメン食ってなさそう・・・・
162:ラーメン大好き＠名無しさん
21/04/22 20:07:37.68 QdyftU3sp.net
夢を語れ岐阜の豚すげえな
年寄りには無理だわな
163:ラーメン大好き＠名無しさん
21/04/22 21:08:53.35 YGJ+Wb/70.net
百代
164:ラーメン大好き＠名無しさん
21/04/22 21:10:11.76 PqQi4q2Q0.net
サイフォンラーメンちょっと高いんだな
つまみもあったから酒の最後に頼む思えば居酒屋価格で許せる人もいそうだけど
165:ラーメン大好き＠名無しさん
21/04/22 21:31:29.00 y4Kr2OTl0.net
よなやが一番うまい
166:ラーメン大好き＠名無しさん
21/04/22 21:32:53.88 IE6wrO2La.net
>>162
おいくつなんですか？
167:ラーメン大好き＠名無しさん
21/04/22 21:33:36.81 PQffeZ650.net
>>166
63だよ
168:ラーメン大好き＠名無しさん
21/04/22 21:59:43.84 IE6wrO2La.net
63ならそうかもですね
僕でもあそこのはギリですも
因みに48です
169:ラーメン大好き＠名無しさん
21/04/23 00:39:20.44 eBmvwAmq0.net
減量中の自分にも無理そうだな
170:ラーメン大好き＠名無しさん
21/04/23 00:41:01.99 gY14Otzj0.net
>>163
何が一番おすすめ？
171:ラーメン大好き＠名無しさん
21/04/23 01:23:17.57 tc1oRpgI0.net
限定の焼き味噌ラーメンかな
172:ラーメン大好き＠名無しさん
21/04/23 05:39:45.67 Tb8oiOJA0.net
>>170
油そば
173:ラーメン大好き＠名無しさん
21/04/23 19:10:53.35 gY14Otzj0.net
>>172
この前、まぜそばを食べたんだけど油そばの方がお薦めなんだ。
サンクス