20/10/18 19:16:15.32 bya0QYHx0.net
山岡家や一蘭は伝承継承型量産タイプですので、各店舗ごと大元のルールに正しく従い、スープをこしらえておられますを
藤一番や一刻魁堂などは、伝承継承型工場タイプですので、スープの味は完全に安定されております。
こういった細かな特徴があったりしますので、各自に合ったお店巡りをされると、ラーメンライフにも楽しみが増えてくると思います。
どうか、ご参考に。。。
20/10/18 19:16:15.32 bya0QYHx0.net
山岡家や一蘭は伝承継承型量産タイプですので、各店舗ごと大元のルールに正しく従い、スープをこしらえておられますを
藤一番や一刻魁堂などは、伝承継承型工場タイプですので、スープの味は完全に安定されております。
こういった細かな特徴があったりしますので、各自に合ったお店巡りをされると、ラーメンライフにも楽しみが増えてくると思います。
どうか、ご参考に。。。