長岡のラーメン屋 Part55at RAMEN
長岡のラーメン屋 Part55 - 暇つぶし2ch198:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/15 10:36:03.26 CRcPVu+D0.net
>>189
こういうラーメン屋があってもいいだろ。
西野もスピーチで言ってるじゃん「人生に失敗など存在しない」と。

199:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/15 12:49:06.61 Fwg6+jxZd.net
>>198
確かに別にあっても困らない
行くことがないから

200:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/15 14:44:19.20 l752KurC0.net
あのクズ芸人信奉してるのは気に入らんがラーメンは美味い、みたいなパターンに少し期待していたのだがな…
まぁSNSとか表面上だけ見栄えを良くして実際は不味いってのが西野がやりそうな詐欺の手口では有る。

201:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/15 14:58:52.42 uSjcHfBH0.net
存続を目指すなら量を増やしたり、アレンジしないと難しい。
営業時間が短いが夜は別な仕事でもしているのかな?家庭教師や塾の講師とか。
油そば一本でやるには、人気店に必要な要素が今のところは無い感じか?
例えばチャーシューに特化したり、麺に特徴を出した爆盛りを売りにしたり色々とある。
スープが無いなら仕込み時間も短時間だし、他に色々とやれると思うが。

202:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/15 14:59:23.36 18glUmy8.net
かかし?
正直そんなに美味いもんでもないな
印象に残らん

203:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/15 15:01:35.54 3z+A/XZYa.net
URLリンク(i.imgur.com)

204:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/15 15:08:21.34 XAZApLAg0.net
かかしが印象に残らない奴は記憶障害か味覚障害かエアプ

205:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/15 15:27:52.37 RB1QxJCkd.net
先日食べた感想を簡単に感想いうと
「ダメだこりゃ」
安福亭に口直しにいくレベル

206:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/15 20:12:14.47 jsyNbGpE0.net
でもコンセプトは悪くないと思うんよ
古民家リノベーション、地域に少ないジャンル
油そばやるなら、りりんみたいなゴワゴワ太麺で
通常サイズで麺多め、ニンニク、しょうが、ラー油、酢、使い放題、600円。
ハーフサイズ100円引き、とかなら良さげな気するけど。
麺が個性出せないのが一番の問題だと思う

207:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/15 20:16:04.12 rEsXHOOnd.net
チャーシュー…せめてオリジナルラー油とかね

208:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/15 20:17:10.89 Zn1aWS0p0.net
駅の立ち蕎麦的に一杯400、500円ならいけると思うけどね
いかんせんコンサルの考え方が若すぎる(´・ω・`)

209:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/15 20:34:00.11 jsyNbGpE0.net
あの立地で駐車場なしだと値下げは厳しいように思える
まぁ太麺にしたら回転率下がって利益下がるから俺の意見も無理なんだろうけど…
トッピングの方に力入れて単価増やす感じしかないのかも
油そば以外に台湾混ぜそばだすとか?
てか、ふうらいぼうの台湾混ぜそば旨いよな

210:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/15 20:41:28.37 XAZApLAg0.net
台湾まぜそばはハズレを探すほうが難しい

211:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/15 21:46:24.01 F1h4E3l10.net
>>208
仕入れや内装業者もコンサル絡みかな?
好調なら2号店出しましょうとかさ。

212:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/15 23:55:26.82 ZR8SnVsc0.net
ふうらいぼうの台湾まぜそば食べた事なかったわ
早速明日行って来よう
マジでこのスレの情報は貴重だ
ラーキチばかりだから生の声が聞ける

213:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/16 00:18:08.55 ttou39Tk0.net
汁なしはどこも凝ったの出してるからあんなシンプルなのは長岡じゃウケが悪いと思うよねえ

214:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/16 01:00:34.59 v4hTx1fFd.net
長岡で台湾まぜそばと言えばのろしかふうらいぼうだからな

215:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/16 13:47:56.72 0fxoE8Xnd.net
別にシンプルなのが悪いわけじゃないよ
そこじゃない

216:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/16 20:02:40.37 1cbejVF4d.net
確かにふうらいぼうの台湾まぜそばは美味いが食い終わった後の口臭がヤバイ
特に今はマスクするから地獄になる

217:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/16 20:13:46.83 IlB1MEy0d.net
どこの台湾まぜそばも基本的に口が臭くなる

218:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/16 21:08:12.90 3o0Ga2tR0.net
ニンニク臭はどうにもならんからなぁ。
リンゴジュースが匂い消しに良いって事で市松だと提供してるけど効果の程はどんなもんなんかね?
効くんであれば濱野家でニンニクモリモリ使いたいんだが…

219:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/16 21:21:21.88 Jnm/9ebed.net
りんごは実際効果有るよ後は牛乳

220:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/16 21:42:54.03 3o0Ga2tR0.net
効果あるんか。ありがとう!
事前に買って試してみる。
妻に臭い言わるかどうかが効果有無の判断基準…

221:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/16 21:56:47.37 Jnm/9ebed.net
ラーメン大好き小泉さんでも言うてた

222:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/16 22:01:35.91 COQv/eFJd.net
ももクロ青の小泉さんが良すぎたせいか
新しい子は前作のイメージのせいか慣れない

223:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/17 01:00:48.39 W0r9tGCI0.net
ブレスケアって効果どうなん?

224:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/17 03:53:39.41 /os4c8840.net
りんごよりマシ

225:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/17 13:47:44.80 PbjMQXPw0.net
一晃亭 誉鶏 (名古屋コーチンVer.)^^v
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)
上品にし過ぎて味気ないのが一晃亭らしいのかな?
付属の甘えびペースト入れたら味が引き締まったけど、これ名古屋コーチンの意味ないと思ったよ(´・ω・`)

226:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/17 14:34:38.65 ZzVwZKpUd.net
油そばの店行けよ

227:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/17 14:46:28.33 PbjMQXPw0.net
>>226
既製品の寄せ集め油そば店よりも風街に行きたかったけど、あの周辺の渋滞マジファックだね(´・ω・`)

228:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/17 14:58:23.79 x32jjjQjd.net
柿川亭いつまで現状で持つか楽しみにしてる。あと店の延命をするために、どこまで主義主張を捨てていくのか楽しみにしてる。

229:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/17 15:00:06.98 f2JvODyUM.net
>>225
グロ

230:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/17 15:12:03.94 I87pftra0.net
>>222
何でマンガだと華奢で可愛い小泉さんを
あんなおっさんの肩幅のこって牛みたいな女が演じるんだよ…
お前の目は節穴にも程がある

231:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/17 18:48:18.98 PbjMQXPw0.net
おこじょのWalker限定はU'zさんに任せるわ
鯨骨を台にする趣向とか、毎度のことながら煩わしいわ(´・ω・`)

232:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/17 19:45:46.82 M09ZJlTXd.net
ぬんはマジで柿川亭レポしてくれよ

233:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/17 19:54:31.06 3k2pF3Qh0.net
柿川亭話題に上がってくれて嬉しい。
店主のお父さん知り合いだから。

234:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/17 19:54:55.54 PYXwchS50.net
>>232
レポなんてもう十分に上がってるじゃん

235:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/17 19:56:05.32 PYXwchS50.net
>>233
それなら感想は見聞きしない方がいいと思う

236:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/17 21:11:03.43 /os4c8840.net
それもう答え言ってるじゃん
もしかしたら(死ぬ程嫌いな)知り合いなのかもしれないが

237:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/17 21:34:26.60 M09ZJlTXd.net
慕って来てくれた教え子はどういう感情をもって食べるんだろう
恩師補正で美味しく感じるのかなあ

238:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/17 22:40:48.05 tyB6YmzI0.net
>>233
N1の駐車場に車放置して、製麺所で作った様な印象の麺に軽くタレ掛けたものが出てくる。おやつに丁度いい程度の量ってのでも良いかい?

239:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/17 23:50:38.89 yekqfots0.net
>>237
教え子大勢来たらパニクって失敗のオンパレードになりそうw

240:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/18 00:24:31.60 eDJvSlT20.net
調理技術はどかは判断が難しいが、今ある情報だと素人レベルなのかな?
油そばのカテゴリーではメニューが少ないと思う。これから辛い油そばやジャンク系の背脂を使った商品など色々とやれるはず。、東京なんて看板は要らないと思うし。色々なジャンルに挑戦する事も大切だから、頑張れ!
要望は麺にこだわり、量を増やして欲しいが。食べた油そばは本当に少ない。
今の段階では再来は無い。

241:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/18 00:47:50.07 boxvRUbed.net
手元に来た段階で麺がダマになってくっついてた

242:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/18 00:59:36.64 dKASH+FP0.net
ネットに有る情報見ても美味いと褒めてる書き込みはいまいち具体性が無いのに、不味いって内容は全部具体性有るの面白い。

243:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/18 01:09:24.99 pbDzGtlP0.net
こんなにスレ内で話題になった新店は初めてだ
何故?

244:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/18 02:20:15.79 boxvRUbed.net
・ホームページがやたらポエミー
・チャーシュー、めんま既製品で麺はめんつう
・駐車場がない
・西野亮廣

245:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/18 09:02:45.55 EKr6AuiC0.net
もう、西野って名前でるだけで、応援したくなくなるし、挙げ足取りたくなる

246:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/18 09:17:30.66 Z+1BJwYPd.net
別に西野の信者でもかまわんが
自分が西野の信者ということを晒して得られるメリットなんてないと思うんだが

247:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/18 20:36:26.08 NKH999T0d.net
なんでお前ら西野嫌いなの?
親が生活保護不正受給してたのは相方のほうじゃなかった?
西野は相方の不祥事に巻き込まれてTVでれなくなってむしろ被害者みたいな気がするが

248:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/18 21:05:41.87 /ztqsNHsd.net
逆に西野を嫌いなのはいけないの?

249:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/18 21:06:39.52 2tDd0QW70.net
西野も一般人に嘘付いて乞食してるカスコンビだから

250:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/18 21:48:54.31 b3OIXM3Z0.net
西野云々よか素人が失敗を重ねても諦めないで
仲間と紡ぐドラマを観てくれ的な自分酔いが滑稽なだけだな
あんたのドラマのエキストラじゃねえよこっちは、としか思えない

251:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/18 23:04:57.46 dKASH+FP0.net
元々嫌いだったが絵本がトドメだったなぁ。
絵本の表紙には作西野と書いてあるが、自分と同じ名前のグループ名で本人がどれだけ描いたか不明。
クラファンで金集めるが思ったより儲からなくてやる気無くなってサイン等の高額出資者への返礼を無視。
詳しく知らない人を騙す、高い金出した人も騙すその根性がな…

252:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/19 01:35:08.54 jJ2V8TMTa.net
安定からの転落で先生の家族かわいそ

253:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/19 08:23:52.86 y9tmSrhAd.net
はねるのトびらおもろかったな

254:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/19 10:45:16.74 iq3yH2Be0.net
そういえば券売機の横に飴が置いてあったんだけど「サービスです」じゃなくて「ペイフォワードです」って書いてあったのがクッソ鼻についたわ

255:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/19 11:58:10.02 GiYzOr8j0.net
なんだかんだでうまけりゃいいんだけどな
逆に考えると立地もメニューも内装もコンサルに
良いようにやられてカモにされたのかも
同情はしないけどね

256:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/19 12:21:15.09 GMf8gcZY0.net
教師がこんなに自由でいいのかな?
夢があるから先生辞めますって・・・
教師ってこんな軽い仕事でいいのかな?

257:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/19 12:28:39.80 GYG47BoB0.net
もう柿川亭の話しはお腹いっぱい。
新店でこれだけ長期間話題になるとは思ってなかった。ツッコミ所満載な店だしね。
寒くなってきたし、アツアツの味噌ラーメンが恋しい季節、週末には2軒は行きたい。
Twitterを眺めたら大島のたかしが色々と情報を出してるな。駐車場も増えたようだ。
あの近辺だとあじと、円満、廣はし、一晃亭があるし、中々行く機会がない。
たかしは不味くは無いし、かまぼこがチープさを醸し出している。だが昔ながらとは違うけど。

258:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/19 12:52:14.18 qb1vnAp2d.net
ラーメンをファッションにしちゃってるからラヲタ総スカンで叩かれるんだよね
老舗でウン年修行した職人気質の店主だったらこうはならんだろうとオモ

259:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/19 13:49:23.87 dowTZ7C6d.net
ポエミーで誤魔化していくスタイル

260:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/19 14:18:04.01 iq3yH2Be0.net
うまければ文句ねえわ
味噌食べたいなあ

261:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/19 14:51:50.08 I+yg8CHGd.net
大島周辺は駐車場停めにくいの除けば何処も良き店

262:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/19 14:55:26.28 If1yC0zL0.net
>>258
馬鹿はどうしようもないな
美味いかどうかだ
面倒くさい上に不味いから叩かれてる

263:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/19 15:21:55.66 Tdk7rDIEd.net
味噌って聞いたら急に味噌ラーメン食いたくなってきた
最近寒いしな

264:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/19 15:51:09.68 y9tmSrhAd.net
くるまやにGO!

265:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/19 18:57:15.42 P3zuLtRn0.net
田舎者根性

266:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/19 19:35:25.86 j3r89I4mM.net
>柿川亭
>油そば専門店
>知る人ぞ知る東京名物​​の油そば​
この店は90年代からタイムスリップしてしたのか?
いや、90年代なら油そばなんて誰でも知ってるだろうから、昭和30年代からタイムスリップしてしたのか?
しかし2020年の現代でも東京名物になってないぞ?

267:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/19 19:38:10.39 ZSorYGzJ0.net
味噌ラーメンに限っては、無課長だの何だの今風のお店よりも、しょっぱくて油っぽい町中華やチェーン店の方が好みに合うと思うの(´・ω・`)

268:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/19 20:56:58.55 s22eX4jHd.net
川崎の清水跡地工事してるけどラーメン屋?

269:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/19 21:48:50.63 bNavrQ3wd.net
味噌なら天鳳がいいな
トッピングのコーンまで熱いなんて県内そうないと思う
それと飲み干したくなるスープ
県内の他の店は分からんけど長岡圏内に類似店はないので好き

270:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/20 02:04:28.92 IIXpwEho0.net
味噌は七鐘屋の味噌が好きやなぁ
白と黒とゴールド?の3種類をローテーションして味わってる
純粋な味噌というよりかはゴマ主軸の味噌
天鳳も美味いね
あとまあ偶に食べるくるまやの味噌もTHE味噌って感じで好きだわ
ちょいしょっぱいけれども

271:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/20 02:23:53.51 Vcq0Efr0d.net
くるまやのジャンクな味噌はたまに無性に食べたくなる

272:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/20 11:38:41.43 bOjMwjd7d.net
くるまやの味噌とげとげしくて自分はあんまり
チャーシュー追加するかしないかでスレずっと荒れてるのほんと面白い

273:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/20 12:26:08.00 WsRRqeEVd.net
味噌なんて旨いに決まっている
ハズレの味噌ラーメンを探すのが難しい
って何処かのスレで見たが確かになって思った

274:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/20 12:39:03.48 IlJL5hYw0.net
>>273
これじゃねーのか?
URLリンク(pbs.twimg.com)

275:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/20 14:09:11.93 qJ1a6tQia.net
長岡て味噌作ってるとこ多いよね
みんなお気に入りの味噌あるんだろうな

276:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/20 14:33:24.49 aQ/n1g7B.net
味噌を看板にしてるとこは信用してない

277:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/20 16:42:07.86 lQEakbMza.net
味噌ラーメンは好んで食べたいトコは少ないなぁ。
東横(新潟)、金次郎の白味噌、さんか(閉店)の辛ネギ味噌、くらい。
他はたまに食べてみても「味噌味だなー」としか思えず食う意味が見出せないわ。

278:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/20 17:04:06.23 NNakusaN0.net
そういわれれば思い当たることもあるな
塩や醤油食べたけどこの店はイマイチだなってときは
みそとか坦々とかを食べてる気がする

279:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/20 17:06:01.24 SE9fAVmt0.net
安福千手の味噌好きだったけど止めちゃったしな

280:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/20 17:20:07.11 gVUsaJ960.net
レトロ安福亭ならうま煮老麺が好きだった。
もちろん油入りで!
色んなメニューが消えたね。

281:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/20 18:35:29.36 FMFtzs/Cd.net
味噌はあしょろの白みそで

282:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/20 19:26:45.74 Svk0k+omd.net
ヒグマの白味噌も好き

283:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/20 19:55:09.10 ropgP3Qe0.net
URLリンク(i.imgur.com)

284:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/20 20:04:28.82 MJC8Hao+0.net
>>281
俺もあしょろ好きだったけど最近麺変えたのかイマイチ

285:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/20 20:21:16.28 ANeLp0qU0.net
そういや風街の味噌って食った事ないなーって、
まるごと生活情報みてて気付いた。
あそこアッサリ系なイメージしかないから味噌ってどうなんだろ?

286:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/20 20:38:44.23 nX7AsqeId.net
あしょろ、味噌の技郎出してくれないかなぁ…

287:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/20 20:53:45.61 nE+Ti+/X0.net
最近食べてないけど新保のしみずの味噌は挙がらんのか

288:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/20 21:13:55.45 IMmpbtEEd.net
ミソは円満が好き

289:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/20 21:15:14.00 ANeLp0qU0.net
円満の味噌はドロ系で食って後悔した

290:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/20 21:16:27.86 vumBjxqEa.net
土佐屋の味噌って初めて食ったとき衝撃的だったわ

291:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/20 22:38:06.93 LLFk03dLF.net
ヒグマでいいのよヒグマで

292:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/20 23:07:26.23 BDCfQgZM0.net
味噌は喜八
相当前だか
地獄の~とか言い出す前

293:名無し
20/10/20 23:23:35.40 CG+ZWhFdd.net
喜味屋の味噌汁好きだけど

294:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/20 23:51:27.07 lzTelDkR0.net
東京麺珍亭本舗 西早稲田店【飯テロ】 SUSURU TV.第1096回
URLリンク(www.youtube.com)
柿川亭の先生ここでバイトしてたとか?そっくり

295:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/21 00:01:17.58 KTCs/0JY0.net
とん太の味噌を超える味にまだ出会えてない
だれかFC契約してとん太オープンしてくれ

296:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/21 00:39:47.31 Kiy1wqD70.net
もう一度とん太頼む
清水どっか行け

297:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/21 05:58:55.57 ZFowRRD60.net
とん太懐かしい…さんしちが近い味だった印象ですが、どんなでしょう?

298:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/21 06:36:02.58 5uQj2NyN0.net
巻のとん太?

299:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/21 07:16:10.64 Kiy1wqD70.net
清水のところ

300:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/21 11:01:38.95 4Gaj805Jd.net
とん太はあそこの運営会社の専務が恐怖指導系だからイメージ悪いので嫌い

301:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/21 12:19:11.04 4SIhuHguM.net
悟空館の味噌が好き

302:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/21 13:00:03.11 yU/H+R8Bd.net
ここまでどさんこの話題なし…
大手通り地下(その後蓮潟に移転)の店が懐かしい

303:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/21 13:05:08.13 vNnrwEZbd.net
長岡民みたいなもんはおこじょの味噌ってどんな評価なの?(´・ω・`)

304:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/21 14:00:15.38 vu03fJx2M.net
>>290背脂味噌はイマイチ 普通の味噌は美味いと思う

305:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/21 14:43:33.32 nGyLGXQCd.net
みそ膳はいっぬの食器を一緒に洗ってるって話聞いてからは行ってない

306:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/21 15:04:11.94 Jz684xaN0.net
長岡は青島一択

307:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/21 15:23:13.47 2EJhNiju0.net
>>305
え?

308:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/21 15:34:44.81 KTCs/0JY0.net
イッヌもネッコも飼ってる家はえさ用の食器洗う時スポンジを別にしたりはしないぞ
別に死んだりしないから安心しろ ドッグフードやキャットフード使っても
別に毒ではないし そもそもスープの材料は死んだ豚や鶏のホネとかの死体だぞ

309:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/21 15:45:28.72 a2y4YEP4a.net
結論



くるまやの味噌ラーメン最強
異論は認めない

310:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/21 16:22:48.97 t64qjaQDp.net
とん太ってくるまやから分裂したような会社だよね。
昔はよく寺島のとん太で食べたが、夜の客層がパチンカーばかりで話題がパチンコの話しばかりしてたな。
高速の北陸道蓮台寺パーキングだったかな?とん太があるよ。

311:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/21 17:27:36.08 6BKmQSl/d.net
もっというと
くるまやのネギ味噌は神

312:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/21 18:16:40.66 X/tWcg5v0.net
とん太…寺島にあったなぁ復活しねぇかな
蓮台寺PAにあって、そっち方面行く時は、上下どっちか1度は立ち寄るね

313:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/21 19:32:34.30 CaR9jnne0.net
喜多町くるまやは台湾ラーメンが至高だろうに

314:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/21 19:37:42.13 hAQuAd0Pa.net
>>309
風雷房 柏崎店の味噌
直江津 麺ぐるい トリトン味噌
妙高 オーモリ味噌
板倉 春紀 2種
食べましたか?

315:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/21 19:37:51.91 DStl0/Fba.net
宝町のくるまやが行きつけだったわ

316:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/21 20:03:29.69 oZvyjnbS0.net
>>314
キモすぎ
怖いわ

317:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/21 20:27:55.04 8g1c4/8/M.net
>>308
え?

318:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/21 20:49:33.13 /aq8lL8Qd.net
>>285
味噌よりも担々麺おいしかった
URLリンク(i.imgur.com)

319:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/21 20:56:46.06 /Ld6PyrY0.net
>>318
風街の担々麺は絶品
は言い過ぎだけと旨い

320:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/21 20:57:48.66 UCrzBsvP0.net
>>312
お主N1の帰りに食ってたな?

321:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/21 21:23:19.16 heHWlm5t.net
油そばどう?

322:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/21 21:27:36.91 xecAYJ7+0.net
あー、やっぱり風街旨そう
今週末絶対行くわ(´・ω・`)

323:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/21 21:59:06.93 /Ld6PyrY0.net
とかいいつつ清水にいくのが省
清水の画像は長岡スレには不要だからな
死体を蹴るな

324:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/21 22:15:32.74 sh35b3xK0.net
>>323
清水はなんで長岡撤退したの?

325:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/21 22:27:07.45 X/tWcg5v0.net
>>320
ハハハ残念だったな…
とん太に初めて行ったのは2年前なのだよ
ラーメンにハマったの10年くらい前からだし
それまで、ラーメン言うたら、あおきや行くくらいだったし

326:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/21 23:00:54.81 CaR9jnne0.net
>>324
スープと具材のバランスが悪い
スープ自体劇的な美味さが無い
ワンタンが臭いってかエグい匂いで不味い
ティッシュ無し
病院の待合室みたい
>>322 みたいな限定大好きマンしか通わない

327:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/22 00:25:19.31 qliLkmz50.net
新しく出来た道の駅のろし、フレンドの冷凍餃子だしてるそうw

328:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/22 03:34:45.81 YZfX6LBgd.net
出してるの?出してそうなの?
つーか出してたらまずいか

329:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/22 08:37:52.97 H1jFDhTqd.net
長岡清水はお店の規模が大きすぎたのよね
でも、そのスタッフたちが十日町や埼玉で立派にラーメン店営業しているよ(´・ω・`)

330:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/22 11:05:23.29 AiKnn3LM0.net
>>329
十日町や埼玉のラーメン店ってどこ?

331:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/22 11:56:15.08 H1jFDhTqd.net
>>330
十日町はまんぷく食堂
埼玉は中華そばイデタ

332:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/22 13:11:23.63 W+2jWxnnd.net
イデタって幸手か~オランダ軒もだけどそっち方面行く機会ない埼玉西部民の俺

333:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/22 15:26:57.15 LoIsTpkvd.net
こ、、、幸手な知ってる知ってる

334:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/22 18:12:59.84 1bDI8jcd0.net
さてさてさ~て

335:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/23 07:58:41.73 UvEANYBl0.net
柿川亭テーマソング完成したみたいだ
URLリンク(youtu.be)

336:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/23 12:33:27.41 4+skW5xQ0.net
せめて繁盛してからやれと思う…

337:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/23 13:46:38.07 9i3vVh180.net
きっしょ
こいつらもこの糞商売の一端を担うのか

338:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/23 13:49:03.88 gRuX4Kqmd.net
めんどくさいラヲタを遠ざけるために最初は不味いものを提供した可能性
はないだろうしあの味で流行ったら長岡人は馬鹿で馬鹿舌だな…

339:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/23 16:31:11.11 jD2ZX+w50.net
そういや、真登もCD売ってたな
買った人いるの?

340:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/23 18:49:24.47 0vxSBI8/d.net
>>338
あおきやが流行るくらいだからな
もしかしたらもしかするぞ

341:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/23 19:40:44.66 VAtGPO+zM.net
売れてないのに新しい展開が始まっていく
100ワニみたいだな

342:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/23 19:53:58.37 tWdkdlxG0.net
味の好みは千差万別だから馬鹿舌とかレッテル貼るのは良い事ではないぞ。
客が入るには何かしら理由があるんだから、
自分の好みの味でない店に通う人を貶めるような事はとても醜い行為だよ。
だが柿川亭は擁護しないし、あおきやがあんまり美味くないのは同意する

343:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/23 20:07:23.34 c+NoAK1td.net
来た時点で麺くっついて混ぜられないのは味以前の問題では
好みの問題じゃない

344:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/23 20:07:54.18 c+NoAK1td.net
ごめん馬鹿舌って表現はよくなかった

345:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/23 20:55:16.62 tWdkdlxG0.net
そそ、表現だけの話なんだわ。
謝れる貴方はとても良い人だよ。
柿川亭も麺がくっつこうが不味かろうが素人料理だろうが客が付けば付くなりの何らかの理由があるんよ。きっと。たぶん。
俺は二度と行かねーけど

346:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/23 21:34:24.64 k1J5wfLe0.net
一度たりとも行きたくないな
生きてるうちに出来る食事の回数は限りがある

347:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/23 22:36:59.21 KTC2e0fD0.net
>>335
これ素人?

348:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/23 23:59:03.83 PHz4zAAf0.net
長岡はやっぱめんきちがナンバーワンだわ

349:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/24 08:25:05.60 U35jLyV+0.net
めんきちは確かに美味い。
でも麺が少ないからいつも大盛りなんだが、大盛りで普通盛り位に感じる。
半ライスも付けるが、昼はニンニクが効いた餃子が食べれないのが残念。
ニンニクの効いた餃子は好きなんだけど、仕事柄食べれない。

350:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/24 08:50:10.43 VEmBrDCr0.net
めんきち知らなかった
グーグルで見ると駐車場無さそうだけど
他にあるのかな?
土曜日は14時ギリでも混みます?

351:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/24 08:51:27.71 VEmBrDCr0.net
無さそう
じゃなくて狭そうでした

352:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/24 11:27:07.86 9U6sUUVbd.net
脇にのっぱら駐車場あるよ?

353:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/24 11:56:35.78 VEmBrDCr0.net
あ、隣の砂利の空き地みたいな所ね
混みそうだから平日休んだ時行ってみよう

354:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/24 12:19:10.07 +qB6mK/g0.net
>>350
混むけど、車停められないほどじゃないよ
ちなみに、店前に2台ほど停められるぞ
味噌ラーメンのスープは、野菜炒めを飲み物にしたら
あんな感じって味だったな

355:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/24 12:42:23.42 +Ql+1rOpd.net
お前らめんきち好きだな
俺はイマイチだったが

356:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/24 14:06:39.91 +qB6mK/g0.net
>>355
俺は好きだと言ってないけど…
話題に何度か挙がってるから1度は行っておきたいと思ったぞ
脂好きな人にはオススメできるな

357:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/24 14:43:13.90 +Ql+1rOpd.net
「ら」が読めなかったのかな

358:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/24 15:36:08.34 M4ZMRxVP0.net
めんきち俺は好きだが家族には不評だったな。
煮干しと背脂が人を選ぶのだろう。
餃子は美味しいと言ってた。

359:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/24 16:09:44.34 uKIIf53F0.net
煮干しと背脂という問題ではないが、味的に俺は1回で十分だわ

360:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/24 16:46:37.40 +qB6mK/g0.net
>>357
読めてる
だから、俺は好きとは言ってないだけだ

361:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/24 19:49:42.11 Q33cDSMc0.net
めんきちは最後に行ったの10年以上前だなぁ
今も結構客入ってるの?

362:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/24 20:43:50.18 +Ql+1rOpd.net
>>360
お前バカだろ

363:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/24 21:48:56.20 K60MYL91d.net
みんな味噌ラーメンの話しすっから今週どっかのタイミングで食いたくて
小千谷で仕事だったんで暁天で食ったわ
明日は休みなんで市内の店でまた今日と違った味噌ラーメン食おうかな

364:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/24 22:04:12.40 BqkvkLowd.net
>>363
明日が休みなんでコンビニで酒とつまみを買ってから滅多に人が来ない所なんで、
そこでしこたま酒を飲んでからやりはじめたんや。
3人でちんぽ舐めあいながら地下足袋だけになり持って来たいちぢく浣腸を3本ずつ入れあった。
しばらくしたら、けつの穴がひくひくして来るし、糞が出口を求めて腹の中でぐるぐるしている。

365:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/24 22:05:45.15 SxcsTU9r0.net
味噌に関してだけは勝龍のほうが美味しい あの麺とのマッチングゆえなのか
同じスープなんだろうけど不思議 あと他は暁天のほうがうまい気がする
勝ロー麺も暁天にはない魅力だ

366:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/24 22:27:55.60 KTpXgAvA0.net
結構遠いけど味噌ラーメンなら新発田の和玄の味噌ラーメンがめちゃくちゃ美味しかったよ
向こう方面に用事がある際には是非一度訪れて欲しい

367:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/24 23:15:19.78 IKFsPo+80.net
>>362
横からだが、別におかしくないと思うが

368:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/25 07:25:27.54 y79wgakS0.net
暁天も勝龍も美味いと感じない。
具材がたっぷりで値段が高いし、麺は当たり外れがあり、外れだと麺が短くてな、、、
スープは豚足の味が強く感じるし、塩だけはバランスは良いが味噌はそれほど良く感じない。
一度に何杯作ってるの?って思うし、あれじゃ麺が切れて短くなるのも頷ける。
あの麺は手打ちじゃないし、看板には手打ちと謳ってあるが、店内には手打ち等は表記してないからOKなの?
小千谷だしスレ外の話しでゴメン。

369:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/25 09:28:20.73 CGyqyFPD0.net
勝龍はランチタイムにいったら茹で置きしてたつけ麺だしてくるし暁天はまとめて茹でた最後の残りカスみたいな短く切れた麺ばっか出してきたしであのグループはもう行かない

370:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/25 09:38:25.09 6QElRSfh0.net
混んでる時の勝龍と暁天は確かにおすすめできない 一ロットにゆでる量が
多すぎるんだろうね あれでどういう味になってるのか作ってる本人たちは
わかってるのかな? ああいう時間帯のモノは味見とかしないだろうからね

371:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/25 10:29:14.90 Az0v8vSM0.net
>>370
分かってるみたいよ
十数杯まとめて麺を茹でると最後の方は酷くなるからつけ麺は注文が前後しても先に出せ、ごまかせるラーメンは後でいいみたいなことを聞こえる様に言ってた
それを見てから行ってないから今はどうか知らないけど

372:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/25 10:31:52.75 gWfva1n40.net
勝龍、暁天はギャンブルだって分かってる人が行くところだぞ
味のブレも楽しめるような人でないと勝龍、暁天は通えない

373:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/25 10:42:35.62 U8inq/1C0.net
陣丸の前身もろみ亭の話できる人はもう居ない

374:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/25 11:04:43.02 K8hxRFs40.net
>>371
これ本当ならどうしようもない店だよな
客を何だと思ってんだよ
客が来て欲しいくせにいざ並び始めるとテンパってスタッフにキレるし上記のような誤魔化しやるとか飲食店に向いてないんじゃないの?

375:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/25 11:37:03.91 UjIdZ2dK0.net
俺も塩を頼むのだが今は野菜を鍋に入れてスープで煮るだけになった 炒め野菜じゃなくて煮野菜 水茹で野菜よりはマシレベル
繁忙時間には行ってはならん→面割れ→話し掛けられる率うp
アノ店のカウンターで食うには独り言もパワハラも全て見て見ぬふり出来る悟りの境地が必要
流石にパワハラは見なくなったな 言葉のパワハラは凄いけど

376:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/25 14:37:23.88 K8hxRFs40.net
スタッフの顔が気持ち悪いだろと同意を求めてくるのは勘弁してほしい
彼はよくあの店で働けると尊敬するよ

377:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/25 15:50:50.79 lESr/oku0.net
昔はスタッフに後ろから肘鉄食らわせて「コイツどうしようもない奴ですよねえ」って同意求めて来てたなあ。
あんまり変わらんね根っこは。

378:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/25 17:00:18.87 CXK6LFLi0.net
よくそんな店に行けるな

379:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/25 18:20:21.00 M6K2IwMuM.net
だから行かなくなったんだ

380:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/25 21:14:51.18 4Vj7CT0gd.net
一般客で兄貴とやってた頃の人はずいぶん離れただろうけど
やんちゃ上がりの土方系のヤカラが集ってるから潰れはしないんだろうな

381:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/25 22:54:41.91 pGujIMlHa.net
いや、普通の人も多いよ?
妄想じゃなく現実見に行けよ…

382:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/26 01:05:23.57 oTO1K7Wp0.net
勝龍暁天メタボ率は他店よりかなり高いな 最近あまりメタボ聞かなくなったけど

383:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/26 12:41:16.82 Avkl70OZ0.net
俺は縮れ毛ラーメンが出てきた時から行かなくなった

384:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/26 12:53:25.95 kSUfUVgdd.net
俺はクーポン券使ったらずーっとクーポンさん呼ばわりされて
行かなくなった

385:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/26 12:58:22.52 XunQQK72r.net
わろた

386:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/26 16:00:02.25 qt40Nc3M0.net
オレはお客の悪口結構聞かされたな

387:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/26 16:29:29.99 xYVJE9M40.net
やっぱ言ってたのか
それにしても行かなくなった人が多くて
俺も含めみんなそう思ってたんだな

388:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/26 16:52:43.91 IcyBenopd.net
勝龍は角煮とチャーシュー買う店
そういう感覚で行ってるけど、それでも、Tシャツ薦められたり、映画のカンパたのまれたりするの無理。
客の悪口をベラベラと楽しそうに語られるの無理。

389:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/26 19:53:33.44 hSedvGtG0.net
客の悪口を営業中に言うとか接客業やる資格ねーよ

390:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/26 19:57:00.04 KahT1y6Z0.net
>>389
何軒か心当たりが…w

391:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/26 20:28:53.08 oTO1K7Wp0.net
勝龍は何で野菜炒めるのやめたんだろうね? リニューアルした壁がドロドロ
になったりエアコンフィルターが大変なことになるからかな?
それとも厨房のにおいが服につくのがイヤというようなお客様の声に反応したのか

392:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/26 21:09:20.35 3GZpTqJd0.net
>>384
勝龍でクーポンさんと呼ばれてる奴、見たことあるわ
使われるの嫌なら雑誌に付けなきゃいいのにな

393:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/26 21:11:12.17 3GZpTqJd0.net
>>374
まだ兄弟揃っていた時の話だけどな
今はどうか知らない

394:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/26 21:43:15.76 rpUJyEHe0.net
クーポンさん、らっしゃい!
今日はどんなクーポンでらっしゃるんで?
ぁぁ、あのクーポンすか!あー!あれね!
あれはねー。うちの渾身のクーポンなんすよ!はははっ!
こんな感じ?

395:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/26 21:59:08.09 nczbm0ll0.net
カレーつけ麺目当てで通っていたが、最近食べたいと思わなくなった。
味が変わったのか、俺の味好みが変わったのか不明
値段高すぎなのもあるかも、大盛り有料にしろよ。

396:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/27 00:05:22.02 75jgeJdx0.net
柿川亭、夜営業始めるってよ
11月から
11:00~14:30 16:00~19:30
定休日 毎週水曜日

397:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/27 00:41:16.69 IL6xkrQOd.net
>>389
別に悪口言ったり変なあだ名付けたりしてても構わんが、他のお客さんに聞こえないように裏で言ってろよって感じだよな
ただ従業員に悪口言われている客は大抵他の客から見てもウザくて迷惑な客だけどな

398:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/27 01:17:48.87 WjM1/wDO0.net
>>384
キッチンとらじろう思い出した

399:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/27 01:50:34.11 qRVKUh1O0.net
このスレでの評価も芳しくないし
柿川亭の話題はよほど改善されない限りはもういいかなぁ
ネット上の評価も不自然な良評価コメが散見されるし
なんか胡散臭いという印象しかないです

400:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/27 02:40:58.50 gAik9g4c0.net
もうすぐで安福亭がネギサービスやめて2年になるんだね ネギサービスやめてから
それが理由ではないけど1回しか行ってない 今はどうなってるんだろう有料でトッピング
ってやるつもりないのかね

401:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/27 03:26:39.00 u67Kv/oW0.net
安福ネギは今の量で特に不満はない
サービス停止になるって
どれだけ非常識な輩がいたのかと

402:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/27 05:23:42.33 kgireJjo0.net
客の悪口というか客を笑いものにしてるのは小千谷のつり吉であったな…

403:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/27 06:31:37.00 Mn9USTJA0.net
>>399
ここが胡散臭いとは思わない?

404:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/27 11:28:51.30 HkF/N7vYd.net
単純にTwitterで行った人が上げてる写真見て食べたいとは思わない

405:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/27 18:02:20.83 XVlxmr5bd.net
安福亭は一度ハズレ引いてから行ってないなぁ

406:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/27 19:46:26.98 7vkWzw380.net
安福亭は千手から移転してから一時的にブレたね。
更に麺も細くなったし、ラーメンのタレを置いて薄味にしたからね。今は味は前の濃さに戻った感じがする。
神田も本店も好きだけど、ブレを引いた時は食べる事が苦になる。
どちらか選ぶなら神田かな?神田にはモヤシ、タンメン、味噌もあるし、メンマは神田の方が好き。安福亭のメンマは最高に好きだけど土産用に買えるかな?
ビールのつまみには最高ですな。
ブレはどこのラーメン屋も同じだけどね。

407:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/27 21:27:06.85 bnFR9UCxa.net
柿川亭
放送は11月3日(火)18時9分~(7分間程度)
NST Newsタッチで放送

408:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/27 23:27:44.45 5mnoOAuc0.net
広報ご苦労

409:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/27 23:29:17.96 gAik9g4c0.net
安福亭は旧店の麺がうどんみたいに太い頃はピーク時以外は麺をゆでおき
してたよね 午後3時とかは着席して1分で来た そんなに長く置くわけでもなく
美味しかったけどね 細くしたから今はしてないみたいだけど 昔の太さので
背脂を食べると煮干しの味がしたくらいの頃が懐かしい

410:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/28 22:30:30.82 Kazte3/U0.net
バブル期は湯沢でスキーで遊んだ後に、安福でラーメンを食べていく東京人がいたとか言う噂も聞いた。

411:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/29 17:38:11.73 58jyHKnB0NIKU.net
たまーに松に行きたくなる

412:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/29 21:26:31.35 CFGOKwQa0NIKU.net
ニュータッチが長岡生姜醤油のカップラーメンだしたんだが食ってみ?
マジ麺がクソ不味いから。

413:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/29 21:59:59.20 uIleP22X0NIKU.net
何で毎日食えるようなラーメンをカップラで食わにゃならんのよ

414:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/29 22:49:41.78 iK4/mhyN0NIKU.net
そんなカップ麺に金使うんなら、生姜醤油味の柿の種

415:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/30 02:41:02.49 d3+EQgTq0.net
ニュータッチは凄麺シリーズ以外の麺にも力入れてほしいね

416:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/30 07:10:14.44 sAz2zaIT0.net
>>412
あれは醤油味にチューブの生姜入れてみました!という感じ。それじゃない感満載だね

417:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/30 07:34:25.04 jGX5Ntevd.net
凄麺はネギ味噌の逸品が美味い

418:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/30 07:39:37.86 kNpNfFnL0.net
>>412
食ったわ
何あれ!麺もだけど味もびっくりよw

419:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/30 07:51:15.32 0ZyW4ulM0.net
クソ不味いと思ったの俺だけじゃなくて安心したわ。
発売当初、売れまくったからか原信で108円→138円に値上げしてて草生えた
ニュータッチは凄麺専用だーね

420:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/30 10:53:15.29 sUQGFwKi0.net
今夜は駅周辺の寿司屋なんだが、寿司屋では刺身と焼き魚くらいしか食べないから帰り前にシメのラーメンだな。
天山の営業はまだ短縮かな?
タクシーに乗る前の天山の塩っぱいラーメンが恋しいな。
やってないならいちまるだけど、そこそこ美味いけど、何か足りない。何が足りないのかは分からないが、何だろ?

421:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/30 11:34:04.54 VPgbfSk/0.net
>>420
だったら、大吉行けばいいの

422:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/30 11:47:43.21 eeeOMOjp0.net
>>420
荒れるの覚悟で ズバリ化調の量だ 天山はたっぷり入ってる

423:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/30 13:12:10.94 Gc4+m317M.net
越後やって話題にも出てこないが、結構好き。

424:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/30 22:48:06.13 sAz2zaIT0.net
>>419
開発者は生姜醤油食べたことないはず

425:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/31 09:04:06.50 VE+/z8KDMHLWN.net
ニュータッチの長岡生姜醤油食ってみた。
確かに美味くはないが、不味くもなかった。麺は美味くないね。
あれに負けてる店は沢山あるね。

426:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/31 09:25:35.74 IrtO6Gqt0HLWN.net
流石にカップ麺に負けてる店はねーよ…

427:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/31 09:51:25.48 lQ47+Skz0HLWN.net
柿川亭が水曜見ナイトの生放送にでるらしいね
これでまたTV効果で大繁盛だね
おめでとう

428:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/31 09:52:47.79 KtNk4ChUdHLWN.net
普段どんな店で食べてるんだよ…
価格も加味すると人によってはそういう店もあるかもしれないけどまあないわ
いや焼きそば栄っていうレジェンドがあったわ

429:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/31 10:02:19.10 /f81r+lt.net
焼きそば栄ってまだやってるの?
行ったことある人いる?

430:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/31 11:27:33.94 iJU2wQaA0HLWN.net
>>429
テレクラ・結婚相談所ともに廃業したよ

431:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/31 12:15:15.19 QW8D2ZJe0HLWN.net
テレクラに吹いたw懐かしすぎる

432:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/01 10:43:20.52 i2Q5Gz+pd.net
あそこのオーナーの家10LDKって噂が

433:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/01 12:08:57.56 oXG4uD8V0.net
>>427
テレビの取材でプラスになるかマイナスになるか?
量が少ない、メニューも少ない、駐車場が無いだからね。
一度は食べるとは思うが、まだ行きたいとは思ってないな。

434:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/01 17:11:06.36 Pgz0ZsLYd.net
車社会の地域じゃ美味くても駐車場がダメだったら繁盛しなさそうなんだよなぁ

435:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/01 19:41:03.83 Li5MXJAt0.net
まさにおれ駐車場埋まってたらスルーしてしまうわ

436:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/01 20:09:56.89 NZqHFX1hd.net
NST Newsタッチ
水曜見ナイト
たて続けにTVでれるのはやっぱりコンサルの力なの?

437:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/01 20:14:05.38 QeDv33ii0.net
開店ブースト一周目が終わった時期にテレビ出演ってまぁ教科書通りなのかな
それで駄目なら次は周期的な看板つげ変え商法って道もある(´・ω・`)

438:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/01 20:18:27.60 NZqHFX1hd.net
それただのなおじじゃんw

439:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/01 20:26:34.42 WCaZZc/d0.net
で、実際のとこどうなん?

440:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/01 20:50:47.11 DCC2Xqg30.net
今月からよる営業やるんだよね、終業後行こうと思う。
あの辺路駐してもOKだよね、パト来ないよね。

441:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/01 22:23:19.47 ALlBQ8nX0.net
その油断が命取り
近隣住民からの通報で駐禁切符のパターンもあるから

442:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/01 23:55:09.47 47kuEyl40.net
テレビ出演といったら水曜日のウドちゃんの地方ラーメン特番に細貝勝也さん出るみたい

443:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/02 14:52:32.02 Z2bY8ECPF.net
駐車場がダメ
廣はしのとこがまさしくそうだと思うが
喰拳、円満と代々それなりの人気店だよね
あと改装しても駐車場と店の中の狭さを直す気のないたいちw

444:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/02 15:22:57.84 JpSuhbcid.net
大島の周辺は駐車場が入れずらい所多いイメージ
廣はし
一晃亭
円満
たかし
あじとも気を抜くと通り過ぎる

445:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/02 16:26:24.71 cIOfUKvR0.net
豊とか清水の後とかには入れないんだろうか
両苑は住んでるみたいだから無理だろうな

446:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/02 16:45:15.75 rlLf8CFqr.net
豊閉めたんか
まあ甘すぎて閉めるなりの味だったけど

447:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/02 17:57:02.75 JpSuhbcid.net
豊は車よく3-4台停まってるのは見るけど全部家人のかな?
清水は解体してた

448:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/02 19:39:02.08 q834FD3ud.net
清水解体なの?

449:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/02 19:44:54.40 z0ozWBJj0.net
元清水長岡店の店舗は飲食やるには広すぎて使い勝手悪いよね(´・ω・`)

450:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/02 19:47:42.75 P+Bl4zlCd.net
新メニューで辛さデビル級!炎のシビカラ油そばだせば流行るな

451:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/02 19:55:40.82 DxrsojMfd.net
廣はしのとこって喰拳時代より駐車スペース増えてね?

452:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/02 20:16:26.93 q834FD3ud.net
円満は真横の駐車場はマジで糞だけどほんの少し離れた駐車場は停めやすいからまあ

453:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/02 20:56:12.88 TM/b9+j+0.net
豊好きだったのになあ

454:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/02 21:22:57.50 LWQvtaQ10.net
油そば食べてきた。
みんなが言うほど悪いとは思わない、値段も安目だし。(具がさみしいが)
でも何か物足りない、やはり油そばの他にスープがある普通のラーメンも欲しい所。
駐車場も無いとキツイね、俺は某所から10分位歩いた。

455:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/02 21:49:48.77 jQCSuKPp0.net
>>454
もう1度行きたいか、だよ

456:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/02 21:59:12.31 q834FD3ud.net
>>454
ダマにはなってなかった?

457:454
20/11/03 02:44:06.30 zRKFDvRx0.net
>>455
もう数回は行ってみようかな?って感じです。
これから寒くなると暖かい物食べたので油そばは足が遠のくかと。
>>456
そういえばダマっぽかったです。
ラー油と酢投入、かき混ぜれば気にならなかった。
補足:食後近くのパチ屋寄ってみた。(パチは昔やっていた)
今のパチ、何か面倒で打たずに帰った。

458:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/03 08:43:39.92 ya3MKIfcr.net
>>453
従業員に対する当たりが強すぎてみんな辞めていってしまってね。移転して住居まで構えたのにね

459:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/03 09:19:24.11 y8JcdwIZ0.net
今日の夕方のNSTニュースで油そば屋やるってさ

460:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/03 11:54:31.73 MOagYZDEd.net
長岡に担々つけ麺出す店ってどこがあるっけ?
天弓、正登の前にサンキに入ってたラーメン屋の担々つけ麺は絶品だったなあ
つかさの後に入ったけど名前が思い出せん

461:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/03 15:19:28.49 U04N0DvD0.net
天天?

462:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/03 17:19:18.62 O4KO3NAF0.net
>>460
麺や天鳳には坦々つけ麺あったはず
食った事ないから味は知らん

463:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/03 20:42:36.88 44y5SSy/0.net
>>458
時津風部屋ってパワハラで新弟子殺して事件になってたじゃん
そーゆーところで育ってるから従業員にも厳しいんだよ

464:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/03 20:54:54.45 kfRH9VC10.net
>>463
営業してたのはただの兄弟のデブだったんじゃなかったっけ?
力士してたのは兄か弟  

465:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/03 21:10:57.85 44y5SSy/0.net
URLリンク(sumodb.sumogames.de)
本人でしょ
今は竜胆で働いてるんだっけ?

466:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/03 22:42:17.52 xUBpAsWN0.net
りんどうで働いてるの?マジ??
そりゃ嘘でしょ?
あの家はどうなってるの??

467:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/03 23:04:10.90 cXljQJXP0.net
ストーカー気質

468:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/04 01:38:25.68 3gfwPoF10.net
新発田の子が殺された部屋?

469:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/04 06:58:12.80 Ptn+uS7H0.net
竜胆に体格のいい店員は確かにいる

470:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/04 07:09:34.14 96Y2oNic0.net
開店当初の盛りの良い豊ラーメン好きだったのにな。
あれが無くなってから全く行かなくなったな

471:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/04 08:43:24.95 f+NOA+bM0.net
最初の一年間は客は入ってた印象があるが、潰れる頃にはお昼には入ってた程度の記憶がある。
背脂の塩を何度か食べたが悪くはなかった。
他に好きな店が多くあるから行かなくなってしまったな。
最近は10年ぶりに勘四郎がマイブーム。

472:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/04 09:50:52.90 vd509mqe0.net
確かに初めは昼とか早めに行かないと
車が止められなかったり入れても中で待ちだったよね
満足感も高かった
いつの間にか昼もガラガラで待たずに食べれても
なんか物足りない感じだった

473:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/04 12:06:38.50 zNo3odMad.net
>>461
ありがとう、そうそう天天だわ!スッキリw
>>462
ありがとうございます、天鳳昔通いまくってたけどそのときはつけ麺興味無くてきづかなかった
今度行ってみます、なにげに天鳳はなに食っても口に合うから期待できそう

474:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/04 12:30:27.25 BO/QFWuAd.net
あそこは担々麺の昇りを出してるくらいだもんな
食べたことないけど

475:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/04 13:26:30.39 2MA0FozlM.net
りりんの坦々麺が好きだった
越路に行ってからはまだ行ってないなぁ

476:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/04 13:43:09.18 5Hycgjp4.net
数年前の話だがりりんの担々麺って限定じゃなかった?
レギュラーになったの?

477:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/04 18:28:43.87 2MA0FozlM.net
すまん、限定だったか
冬の限定?とかで2年くらいやってた気がするんだが…

478:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/04 19:31:06.57 5LdY1Uct0.net
りりんは坦々麺レギュラー化したよ
URLリンク(i.imgur.com)

479:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/04 21:08:04.69 Kz7Wu2x8a.net
蔵王潤の営業時間ってどうなってるぬ?
行くたびに閉まってんだか

480:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/04 21:25:36.91 fGws4y/K0.net
蔵王潤は人手不足で休日&中休みを設けたはず 閉店も21時くらいにしたんじゃなかったかな

481:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/04 21:32:30.98 yfMWYadJ0.net
今日までだった、さかいみなとって旨いの?
どんな味?
行きたかった

482:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/04 21:42:54.68 CkBXmifo0.net
定期的にやってるけど美味しいよ
煮干し好きな人なら食べた方がいい

483:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/04 22:18:11.71 WjXPywws0.net
>>458
そういや今日の11時10分前くらいに蔵王潤通りがかったら
まだ店開いてないのに駐車場満車で結構な雨ん中行列出来てたんだけど
何があったんだろ

484:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/04 22:19:21.57 WjXPywws0.net
ゴメン>>458へのアンカはミスです

485:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/04 22:27:11.82 oWUJYu3I0.net
蔵王潤20時頃行ったら客が中にいるのに支度中になってて入れなかったわ

486:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/04 23:31:06.74 fGws4y/K0.net
蔵王潤はうまいんだけどなんとなく細貝食品系なノリなんだよなあ
さらに客層もチョイ悪オヤジやヤンチャ系が多いから最近
あまり足が向かなくなった メルマガ(LINE)トッピングはお得だけどね

487:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/04 23:47:22.48 N1nua3JOp.net
誰も信じていなかったが、TV放送で勝龍の製麺機が出たな!
手打ちってなんぞや!

488:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/04 23:54:33.93 3gfwPoF10.net
>>487
手で機械のボタンを打つ?
普通ボタンは押すだよなぁ?

489:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/05 00:35:57.86 sspLSVAD0.net
>>483
やっぱ平日でも行列か
厳しいんだな
次回もし行くなら気合い入れないとだな

490:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/05 07:32:17.58 eSPGVoKYd.net
>>487
その番組観たけど福島のアイス屋のラーメンが美味そうだった!

491:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/05 07:42:49.96 C2TjHSrhd.net
最後にゲンコツ一発食らわしたるんや

492:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/05 10:06:26.11 UtHqzvLkd.net
上越のは有名店なのかな

493:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/05 10:08:53.02 57tMg+Mo0.net
>>486
そうでもないよ
接客も公式LINEの言葉も好感持てるよ

494:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/05 10:24:48.86 tMVDMuwIa.net
>>492
ケンミンショーで紹介されたたちばなの方があの地域では有名かもね

495:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/05 12:30:51.98 EFNIQAMAd.net
ミサは小千谷の金次郎?の白味噌が近い味だね
ミサの他にオーモリやニューハルピンとか上越エリアは好きな店が多い
でも登山以外に用事が無くてラーメン目的で行くには遠すぎる..

496:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/05 20:06:30.48 rj4Dr82M0.net
上越のたちばなは豚汁は確かに絶品だったけど豚汁下の味噌ラーメンは普通か中の下くらい
だったぞ あそこは豚汁とご飯のほうが鉄板だと思った

497:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/05 21:01:19.72 rj4Dr82M0.net
バ臭いで 川崎の清水跡地は、油そばの店だって。ってカキコ
あったんだけどホントかね 油そばって需要あるん?

498:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/05 21:06:33.04 Trr4QlJE0.net
学生が多いエリアなら需要がある
それ以外なら最初だけ客来るけど後は下火になっていく

499:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/05 21:16:44.33 M+Fk4xT80.net
寒い地域は油そばとかつけ麺は流行りにくいからな…

500:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/05 21:47:09.98 a4qXPK3J0.net
12月に表町のTOSI by ROJOで夢を語れが間借り営業するけど、長岡で二郎系って需要あるの?(´・ω・`)

501:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/05 21:57:53.71 w5iFYl7f0.net
>>500
需要あるぞ、ここに1人。
新潟まで行くの面倒だと思っていた。

502:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/05 22:23:02.41 a4qXPK3J0.net
>>501
男前飛雄馬や松やのろしは二郎系では無いからな(´・ω・`) 楽しみだね

503:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/05 23:14:22.99 zxNBDPKc0.net
あしょろの技郎は二郎系なの?

504:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/05 23:39:17.46 WUPIB5cn0.net
クズの相手するなよ

505:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/05 23:51:26.67 dYGkyTkM0.net
技郎は二郎とは違うような…
ともあれ、長岡に二郎系出来て欲しい。

506:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/06 00:35:15.33 5D2nTbQp0.net
二郎は美味いと感じる人が少ないと思うよ。
自分は関東圏の出張が多くて何軒の二郎は食べているが、同じ味の店は皆無。
基本は同じでも味は違う。共通点は肉が全店似てる。
スープも日によりバラつくし、色々と言われてはいる。新潟市の二郎は比較的に上位の味だと思います。好みの問題ですが。

507:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/06 09:48:17.85 IjkyHQvo0.net
一回だけ新潟で二郎食べたけど不味かった
たぶん下ブレってやつだったんだろうけど金取ってる以上最低限あるだろと思った
肉がカチカチでお湯で茹でたかのように味が全くなかった

508:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/06 09:49:03.50 IjkyHQvo0.net
不味そうだろ
URLリンク(i.imgur.com)

509:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/06 11:06:34.92 oHVsq1Pc0.net
そうかい
俺は好きだぜ

510:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/06 11:26:37.22 55w9V3seF.net
なお、駐車場代ケチる人なので、ラーメンイエローに行ってます

511:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/06 12:26:21.62 cyPicLXyd.net
二郎系は専門でやるほどじゃないと思う

512:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/06 13:26:19.25 BQjTb+yw0.net
年寄り女性子供全部切っちゃうからな
俺も食べきれないから最初から行かないし
一部の信者がリピートで回してるんだろうと思う

513:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/06 13:30:28.42 yA7V2dlnd.net
>>508
グロ

514:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/06 19:58:49.32 St6Uz+Cgd.net
長岡の人は全国と比べても舌が特殊なんだよ。
新潟県で評判の良い部類に清水すら潰れたんだから
生姜ラーメンしか美味しく食べれないんじゃないかな(´・ω・`)

515:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/06 20:01:29.18 C4LVUesCp.net
二郎系ってニンニクが効いてるだけで美味いイメージは無いんだよな。いい薬入っててクセになるってのは良く聞く話。

516:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/06 20:09:23.53 mMKBtkuA0.net
清水は一応長岡2回魚沼1回行って色々なラーメン食ってみたけどもう二度と行かなくていい
魚沼のは奥右衛門が大行列してたからしょうがなく行ったんだけどな

517:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/06 20:13:53.91 8tKcuVsL0.net
麺処清水が旨いかどうかは置いておいて、長岡と県央は特別に保守的な地域だとは思うわ(´・ω・`)

518:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/06 20:15:29.24 ROkl8HeFd.net
新潟市でも潰れまくってるのに
なんで長岡市民だけ舌が特殊とか言うの?

519:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/06 20:20:20.81 8tKcuVsL0.net
新潟市も、長岡と県央に次いで保守的だからね
今からラーメン屋を始めようとしている人は、新潟県でも郊外か、群馬埼玉茨城栃木のような所謂“ご当地ラーメン”の無い地域で始めた方が良いと思う(´・ω・`)

520:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/06 20:33:32.24 mMKBtkuA0.net
佐野ラーメンがご当地ラーメンじゃ無いってかw

521:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/06 20:36:06.61 8tKcuVsL0.net
>>519って言うのも実は一つ前の段階で、今は逆にその保守性への鬱憤が成功の鍵になるかも?
燕市のKUBO LABOがその兆候(´・ω・`)

522:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/06 20:43:10.92 AaW3hi5Ld.net
>>514
生姜醤油以外のラーメン屋の方の圧倒的に多いのに何言ってんだコイツ?

523:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/06 20:45:05.61 vVaAbHYE0.net
顔文字に構うな議論しても無駄だ

524:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/06 20:51:06.33 qYGNrhO80.net
キチガイ死ね新潟スレから出てくんな

525:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/06 20:53:56.11 8tKcuVsL0.net
ここ2~3年で大ヒットしたラーメン屋さん長岡にある?(´・ω・`)

526:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/06 20:57:23.26 0UBfP+jJ0.net
>>525
その前にひとつ…デブなの?

527:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/06 21:00:06.25 8tKcuVsL0.net
>>526
165cm95kgのわがままボディだよ( ´ー`)yー~~

528:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/06 21:01:43.94 QrWGGFfW0.net
ご当地ラーメンに勝てない味のラーメン屋が続かないだけじゃん
マサトものろしもショウキもご当地ラーメンじゃないし。
出店地域に合わない味が淘汰されるだけ。

529:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/06 21:15:35.70 ZEzNGVx5d.net
俺は長岡うまれヒップホップ育ちだけど
「やっぱり青島が一番だね」って言う人に新店情報の話題ふってもどこも食べたこと無いって人多いのは確か
生姜醤油はいつでも食べられるのもあってここ2年くらい食べてないけど嫌いでもないし贔屓もしない
悪そうな奴はだいたい友達だから突っかかってくるなよ

530:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/06 21:22:58.41 9k+W4BE30.net
たいち、ひぐま、青島の違いがよく分からない
どこも美味しいし何か違うけどよく分からない

531:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/06 21:44:06.63 ovWe/y730.net
にくまるなんてどう?
店主一応みずさわと杭州飯店のハイブリッド修行らしい
生姜醤油と背脂系どっちも楽しめるし結構美味いんだけど
とにかくいつ行っても空いているのが謎

532:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/06 21:44:49.38 0HE6IUHp0.net
最近互尊文庫に用事があってよく行くんだけど
近くにある味平ってどうなの?

533:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/06 21:46:05.28 byoajhEza.net
オマエらって新潟の東横みたいな味噌どう?
新潟行って初めて今日食べたんだが無理だわ
残して出てきた

534:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/06 21:48:46.88 jf32fMn4d.net
ここ数年で一番のヒットはかかしだわ
類似店がないのが要因かな

535:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/06 21:49:22.79 jf32fMn4d.net
>>533
ちゃんとスープ割ったか?

536:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/06 21:49:56.06 HRNMKyad0.net
東横なら長岡にもあるのになんでわざわざ新潟で…

537:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/06 21:51:04.00 8tKcuVsL0.net
>>534
かかし、風街、キラリボシ好き

538:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/06 21:53:39.04 jf32fMn4d.net
>>536
そういや陣丸の先にあったね
行かないからすっかり忘れてたw

539:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/06 21:59:15.01 9Jr16usB0.net
かかしの麺って給食の大麦めんとかのふいんきであまり好みでなかった
でも他にない味かも

540:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/06 22:06:05.07 9Jr16usB0.net
長岡の東横は美味しいけど新潟のとは別物だよ
麺は平打ち 割りスープがあるのは一緒
どっちも食べたけど美味しいのは長岡のほうだな

541:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/06 23:28:33.34 bN04yzsZ0.net
新潟の東横のメニューの隅に駅南と長岡は系列店ですみたいなこと書いてあって本当に関係あったのかと驚いた覚えがある

542:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/07 01:37:59.57 OkhVEM3+0.net
長岡でうまい塩ラーメン教えてください 祥気以外で

543:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/07 01:42:40.35 EtrdkOI10.net
喰拳

544:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/07 02:39:08.95 mM23/aMUd.net
キラリボシ結構すき

545:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/07 03:11:27.22 i9GOtxcx0.net
>>527
出汁が寸胴から出てくるんじゃねーよ

546:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/07 04:07:19.39 NTl9y1qV0.net
>>542
かかし
くいけん
風街
きらりぼし

547:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/07 04:49:20.54 mM23/aMUd.net
かかしのつけそば美味しい?濃厚?

548:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/07 08:24:44.46 H85wJObN0.net
>>542
竜胆の塩も美味いよ
劇的に美味いって程じゃないが…
風街の塩は個人的にはかなり絶品

549:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/07 10:35:16.34 a9kqKEG4d.net
ふうらいぼうや円満の塩も良い

550:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/07 10:56:34.96 V2f/ysr1d.net
キラリホシまだ試して無いけど周りも旨いって言う奴多いね、食べてみよ
俺は塩だと見附になってしまうが中村屋行ってる

551:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/07 12:17:46.99 30PS3l7o0.net
塩ラーメンとタンメンは違うの?

552:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/07 12:19:08.52 PUeQc/on0.net
バカ登場

553:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/07 12:36:54.95 ps0g+7jT.net
土日どちらかの夜にりりん行きたいんだけど混んでる?
9時までやってるようだけど

554:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/07 12:44:34.03 IcHKEd550.net
絶品とまでは言わないけど、最近はラーチャン家のタンメンと半チャーハンを良く食べる。
麺は今一つなんだけど、中毒性がある。

555:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/07 13:03:53.05 PHA816KJ0.net
>>551
味だけならスープ飲んで気づく奴いないんじゃないかな
初見の店じゃなければ見た目で違うってわかるけど
味は同じでも色で先入観もたせてるだけでごまかせる程、人の味覚は曖昧

556:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/07 17:47:54.16 Nnu6vwEm0.net
>>530
その中だとヒグマが一番しょっぱくてチャーシュー等盛りがいい。
ヒグマになれたら他の2店舗は盛りも味も薄く感じた。

557:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/07 18:33:35.80 OkhVEM3+0.net
皆さんありがとうございます😊

558:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/07 19:12:05.26 MASwfe+70.net
>>555
炒め野菜が入るのに違いが分からない人なんていないでしょ
それが分からないなら何食べも変わらないんじゃない

559:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/07 19:17:12.60 Z/+l4K+U0.net
色々出てるけど個人的にはふうらいぼうの「濃厚塩らーめん」がオススメ
淡麗じゃなくて濃厚の方ね

560:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/07 19:45:35.77 NIIgM5Sp0.net
>>559
これな。
ワイは基本的に淡麗スキーだけど、ふうらいぼうの淡麗は理解できない(´・ω・`) 濃厚は絶品

561:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/07 19:46:36.58 CK3bzzKSd.net
タンメンって肉野菜炒めに塩味の鶏ガラスープを加えて野菜の旨みを抽出したスープを麺にかけたヤツだろ
ただ単に塩ラーメンに野菜炒め乗っけただけのはタンメンとは言わん
あー久し振りにフタツメのタンメン食いたくなってきた

562:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/08 12:46:23.53 HrOLR5oT0.net
麺処清水 旨辛煮干しそば^^v
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)
おまいらお久し振りの清水ですよ(´・ω・`)

563:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/08 12:53:53.18 HrOLR5oT0.net
渚のビックウェーブってBigの間違いじゃないの?と思っていたら、ビックカメラのBicなんだね(´・ω・`)

564:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/08 13:48:30.69 loDRmSLL0.net
長岡のラーチャン家行ってきたけど、なんか要領悪いなあそこ
3人で店回すのは良いけど、ほぼカウンター席しかねえから時間かかるのな
チャーハンと野菜炒めを1個の鍋しか使ってねえからすごく要領悪い
とにかくチャーハンのご飯の量をはかって料理するからモタついてる
もう2人くらい居ないとだめじゃねえか??
電話対応とかしてると完全に2人体制でもっと遅くなってるし
ラーチャンと言う割にラーメンがイマイチってのがよく分かった
チャーハンはまあまあ良いかなって程度で、客の中にはチャーハンと唐揚げとか言う人もちらほらいて
ラーメンを食べない人もいる
そういう店なのに家族総出で店に来てカウンターで食うとか変な店だな
後ろに数人席がある程度で、基本的にはカウンター席しかない

565:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/08 13:52:35.46 TkmCTN3U0.net
>>562
グロ

566:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/08 14:20:07.85 Zv6y72Wwd.net
とりあえず文句言いたいタイプだな

567:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/08 18:15:42.33 3ZrS2vol0.net
なんだかんだ天山の味噌うめえわ
しょっぱいのは正義

568:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/08 20:30:04.43 pO1aSV610.net
>>567
俺も好きだ。味噌ラーメン赤を太麺で大脂にします。
無料ライス付けて食べるが、天山は変に特徴的な味じゃ無いから万人受けする味だけど、塩っぱい。
わざと塩っぱく作っているんだと思う。富山ブラックみたいに塩っぱくしているんだと思うよ。
中田製麺所もそんな感じ。

569:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/08 21:05:53.09 VAMP4tMdd.net
天山の日替わりが味噌系な時はだいたい当たり

570:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/08 22:04:17.26 oIJsP0mI0.net
本日のお昼の営業をしていたところです。
テレビの効果もあってお店は満席で外に並んでいられる方もいました。
そこへ、セーターを着て、50代くらいの方が来店。
怒った様子で来店されました。
並んでいるお客様をかきわけて来店されると同時に「お前んとこのお客がパチンコ店に車を止めて来てるんだけど、そうさせてるのか?」
と言ってきました。
当店は駐車場が無いので近隣の有料駐車場をご案内していますし、HP、SNS、店の張り紙にも「駐車場がありませんので、近隣の有料駐車場をご利用いただきますようにお願いします」と書かせていただいていますし、ご案内していますと答えさせていただきました。
「でもそこの客、パチンコ店から出てきたぞ!俺はパチンコ○○の関係者だ!今後毎回チェックするからな!全員の客に言え!!」

私「全員に質問するのは不可能ですので貼り紙で今後掲示します」と答えました。

その後、並んでいるお客様に対して「お前らパチンコ屋から出てきただろ!」と問い詰めだします。
私もそんな感じだったので、パチンコ店に止められましたか?と聞きました。
そして男はスタスタと歩いて去っていきました。
その後、並んでいたお客様はいつのまにか帰られました…
という事が本日の営業でありました。

571:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/08 22:05:39.81 oIJsP0mI0.net
当店は駐車場がありません。近隣の駐車場は埋まっていて、なかなか確保出来ない事、あっても1台あたりの料金がかなり高いという事もあってなかなか用意出来ません。
小さな飲食店で個人で経営しています。
駐車場を何台も押さえる事で経費がかかってしまえば、経営自体も難しくなりかねません??
駅から徒歩10分以内であるので、徒歩で来られるお客様、近隣の方をターゲットにしつつ、車で来られる方には有料駐車場をご案内し、素早く商品を提供する事で駐車料金があがらないように心がけています。
お客さまから「駐車場無いの?」って言われる事もありますし、駐車場無いからいかないと言われる事も覚悟の上で今は経営をしています。
そんな中で本日の一件です。

572:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/08 22:09:43.17 oIJsP0mI0.net
※ここからこの話が大どんでん返しです!
でも、待ってください!!
確かに近隣のパチンコ店に迷惑をかけている可能性もあります。お客様を全部コントロールなんて出来ませんから??
ただ、来られた『パチンコ○○の関係者』と名乗る方、私服でセーターでいきなり来ました。
普通、名刺とか持ってきませんか?
もしくはスーツとか、ユニホームで!!
わざわざ忙しい時間に来ますか?
なんだか引っかかる事がありました??
なので私……
電話しました!
パチンコ屋さんに!!
正直に今日あった事の話をさせていただきました!
本当にパチンコ○○の関係者の方なのか?
そしてそうだったら「ご迷惑をかけている事があったら申し訳ありません」と伝えようと思って!!
そうしたらですよ!!!
「確認しましたが、うちでそちらのお店にそういう話をしに行った人はいませんでした」
という回答です!!

573:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/08 22:10:23.67 oIJsP0mI0.net
どうですか?
めちゃくちゃ怖くないですか??????
でもよく考えたらそうですよね?
「パチンコ○○の関係者だ!」なんて言って怒鳴り込んできたらパチンコ店さんもマイナスになりませんか?
つまり、パチンコ○○さんを名乗っていた人はそのお店の人ではありませんでした!
でも怒鳴り込んで来た人が誰かはわかりません。
嫌がらせなのかもしれないですし…
何が真実かはわかりません…
ただ、気分を悪くして帰られたお客様がいたことは事実で、そのお客様はその後来店されずに帰られてしまい、声をかける事ができませんでした。
本当に申し訳ない事に巻き込んでしまったと思います。
今後、お店に対する妨害行為とかそういう事も対策しておいた方がいいのでしょうか?
ちなみに最近、この一件以外にも嫌がらせか?妨害行為か?スパイか?と思われる事が何件か心あたりがある事はあります。
こういうのってどうしたらいいんですかね?
困ったことでもありますが、それもお店の物語だと思ってめげずに頑張ります??
長文失礼しました。
※もしかしたらこの記事は削除するかもしれません

574:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/09 07:43:03.16 4eGpT0MJ0.net
柿側亭の事かなってnote見たら柿側亭のだった
どんでん返しとかじゃなく、もっとパチ屋の駐車場は使うなよ!って事を強調しろよ…
後半の内容でパチ屋駐車場の使用を有耶無耶にしてる感がひでぇ

575:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/09 07:47:11.48 YrE4W07Ld.net
柿川亭の酷さを再認識しただけだな

576:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/09 07:52:25.00 p7UmdX0pd.net
お客の迷惑(違法)駐車はお店の責任ではないとは思うけど、余計なこと書かない方が良いと思うわ(´・ω・`)

577:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/09 08:07:15.72 Foew4oNq.net
人気の店だな

578:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/09 08:56:36.54 APir303U0.net
最近に食べた店で駐車場問題がある店はりりんかな。
店には隣りのローソンの駐車場には停めないように注意喚起が書いてあった。
自分は駐車場に停めれたが、店の外までの行列だったが、裏の宅地の路地に駐車しているのかな?
ハッキリとは分からないが、店から見えるの農道にも車が数台は停まってた。
広い農道だし大丈夫だとは思う。

579:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/09 09:15:14.37 M8gucUBHa.net
清水の跡地に油そば専門店が11月末にオープン

580:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/09 09:20:15.20 D2uI1G/wd.net
>>573
すすすすっスパイ!?

581:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/09 09:35:25.95 Tmz8CheEd.net
これで点と点が線で繋がったな
柿川亭の味盗んだスパイが清水跡地に油そば専門店開店w

582:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/09 10:02:18.47 YyBup0H/0.net
スパイが来るほどの人気店なのか?
駐車場は店が確保するべき。
多少のコストは掛かってもそれ以上の売上を出す意識を持たなければ。
店の場所はパチ屋の裏ですが、駐車場ありませんって言われればほとんどパチ屋に駐めるでしょ。
たいちとか他店の駐車場に駐めさせるの前提の店大嫌いだわ。

583:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/09 12:41:46.66 ORuU0c2Td.net
明らかに悪意のある出店の仕方は神経疑うよね
そのくせ自分の店の休みの日には出入口に車停めてたり
糞過ぎて逆に清々しかった

584:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/09 13:45:10.60 A1Hv39HY0.net
>>581
強引に結ぶなw
柿川亭?関係者か知らないけど、こんな便所の落書き場で訴えるようならオシマイだよ

585:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/09 13:56:37.48 UN07OdE10.net
ます駐車場ある店舗を探すべきだし
無ければ提携駐車場で1時間無料券出すとか
努力すべきだな
それをしないで嫌がらせとか妨害行為とかスパイ
なんてあちこちで書き込んでも反発を買うだけだと思う

586:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/09 14:04:22.85 MI2ojsA3.net
一般的なモラルの話として
店の敷地外の駐車場に停める輩が100%悪いわけであって、それを店の責任とするのは頭おかしいぞ
駐車場の無い店が嫌なら行かなければいい、もしくは車無しで来ればいいわけで
園児みたいな正当化は見苦しい

587:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/09 14:20:02.63 UN07OdE10.net
話は分かるんだけど客商売の姿勢じゃないんだよな
嫌なら来るななら行かないだけだ

588:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/09 14:33:57.69 euCdNAiid.net
え、なにこれ
スパイとか糖質なのか
あの店の何を盗むんだよ
チャーシューすら既製品だぞ
美味しくなかったぞって個人的な意見書くのも妨害行為認定されそうだな

589:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/09 14:43:36.55 nyx0TPEFd.net
川崎の方が何系の油そばによるね

590:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/09 15:38:10.89 PB0HlJSJ0.net
テスト

591:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/09 17:12:44.88 fQFlIrqSM.net
スパイは草
そもそも本当にそんな事実があったのかどうかさえ分からないけどな

592:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/09 17:21:26.14 /xO7BS9Zd.net
柿川亭が閉店すれば解決する話なのでわ?

593:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/09 17:47:40.86 cr2IWjJ20.net
俺の良く行く新潟市のとんかつ屋は店前でも10台くらい停めれるけど
隣のN-1からも5台くらい駐車場借りてやってるわ
まだ柿側亭の油そば食ってないから試しに有料Pに停めて行ってみるかな
麺やタレ、具材にこだわって客に美味しいって
言ってもらいたがってるような店であることに期待

594:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/09 18:21:15.09 l9C4SbSX0.net
>>586
100%悪い輩が100%発生することを分かっていながら
HPでN1の裏にあることをアピールしている悪質さは店の責任

595:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/09 18:34:00.54 MI2ojsA3.net
>>594
それは悪い連中が悪い事をしなければいいだけの話
ほんとに園児並みだねw

596:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/09 18:37:30.99 tupL28dld.net
青島にもコンビニや隣の店に停めてたりする輩がいるもんな

597:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/09 18:48:15.78 l9C4SbSX0.net
>>595
「100%悪い輩が100%発生することを分かっていながら」の部分は認めているわけですね
100%悪い輩が100%発生する行動を店自らとることが問題だと行っているだけ
煽っておきながら悪いことをする輩が悪いだけですませたいあなたは関係者様ですか

598:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/09 18:59:04.08 MI2ojsA3.net
>>597
そもそも悪い輩の事を考慮する必要がない
悪い事をしなければいいだけの話なのでw
良い悪いの定義がモラルというきじゅん

599:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/09 19:00:25.87 MI2ojsA3.net
間違えたw
良い悪いの定義がモラルという基準で明確に決まってる以上、
悪い事をする輩が100%悪い

600:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/09 19:08:56.04 l9C4SbSX0.net
>>599
「そもそも悪い輩の事を考慮する必要がない」「悪い事をする輩が100%悪い」からその原因をつくっても問題ない
と言う考え方の人が油そば店を営業していたら周囲は迷惑ですな
もうやめましょう あなたが関係者様じゃないとしたらこのやりとりが営業妨害でしかありませんので

601:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/09 19:13:45.50 bkkcfS21d.net
>>593
何から何までこだわりやまを感じる(*´ー`*)

602:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/09 19:23:23.05 frvQqX470.net
>>601
ありがとう、期待できそうだ
いちいち ほんとに園児並みだねw って煽る奴がわいてるけど
こんな奴がフォローしまくる店だからちょっと不安だったわ

603:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/09 19:24:26.39 nCZO0yTd0.net
スレの雰囲気まで悪くさせるたぁ中々の影響力だな

604:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/09 19:26:19.45 LA63kkiDd.net
駐車場の件うんぬんよりスパイとか妨害行為とかの言ってることの方が衝撃だわw
オープン当初の営業時間といいどんだけ自信過剰なんだよw
少なくとも同業店はこの店が潰れてもメリットなんて全く無いし、営業妨害があったとしたらそれは店主個人への恨みによるものだ

605:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/09 19:33:17.56 Ah6sx30y0.net
福島の伊達屋って行列店で警察が来ていたから何事かと思ったら「迷惑駐車(お店が)なんとかしてくれ」ってことで揉めてたらしい
その間、ワイの分のラーメンを作る手が止まっているわけだが(´・ω・`) クソガ

606:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/09 19:44:59.89 C+Nmr7Ko0.net
パチ屋になんぼか払って駐車場使わせてもらうのが当たり前

607:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/09 19:48:42.03 4eGpT0MJ0.net
ペイフォワードで店内サービスの拡充図ってる店なんだから駐車場代なんて払う訳ないだろ

608:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/09 20:16:16.69 qKSTJf5a0.net
>>593
存分に期待して行け
麺はめんつうって会社の麺だ
チャーシューはシールのついたチルドのパックを湯煎していた
メンマは知らん

609:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/09 20:31:17.55 V1knIxQF0.net
客の店までの行き方を絞るってどういうことだ?
ターゲットってそこか?
輩が来て怖かったってだけ
駐車場が無いんだから自動車で来る客の対処を考えようとしなかった
ターゲットって言葉使った言い訳

610:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/09 20:54:21.74 Z0nH1OoYd.net
スパイよりスパイスとか研究してトッピングに活かしせば良いのに

611:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/09 20:55:14.26 XQDetFDPd.net
美味しいければ、駐車場なくても行くよ。
柿川亭がそれにあたる(^o^)

612:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/09 21:00:31.08 fDA33HD3.net
対処も糞もないだろ
駐車場がないのが嫌なら来なきゃいいわけで、
「店が駐車場を用意しないから迷惑駐車は正当である」とか園児思考以外のなんなんだよ

613:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/09 21:20:15.50 4eGpT0MJ0.net
違法駐車が悪なのは言わずもがなだが、
違法駐車の元凶となってる店側が悪でないかは微妙じゃないか?
わざわざパチ屋近くです、って載せるとこから
パチ屋=駐車場が多い→そこに停めて行く事も可能
って考えに行きつかせてる部分はある。
また、今回の投稿から、
パチ屋を名乗る人間からクレームが入った→実はパチ屋じゃありません→だからパチ屋からのクレームは無いから今まで通りでいいよ
って言ってるように感じる。
つまり店主自信がある程度許容しているように感じられる事が問題の根幹。
せめて3台分でも用意しとけば印象は変わると思われる。

614:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/09 21:37:08.90 zNspUW1Y0.net
N-〇からおしぼり屋紹介してもらって納入すればいざこざはおさまるんだろうね

615:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/09 21:47:10.35 Ah6sx30y0.net
そんな話はパチ屋からクレームがあってからで良いんじゃない?(´・ω・`)

616:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/09 22:54:05.41 4eGpT0MJ0.net
>>615
パチ屋からのクレームが入ってからは遅いだろ
実情はしらんがクレーム入れたセーター男がパチ屋の駐車場に停めてパチやろうとしたのに駐車場埋まってて何とか停めた状況。
駐車場からパチ屋に降りるエレベーターの同乗者がパチ屋からでて何処にいくかと思ったら柿川亭。
よっし、クレーム入れたるでー、って流れかも知らん。
クレーム入る可能性がある状態で積極的に回避する行動取らないのはどうかと思うわ。
長岡祭の日にただ単に食料品買いたくて原信行ったら駐車場埋まってて何とか停めたら店内ガラガラだった時の行き場の無い気持ちを思い浮かべて語ってみた

617:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/09 23:12:00.09 zNspUW1Y0.net
つうかN-〇も至近にパチ中用の飲食店ができて相互作用でいいんじゃない?
敷地内に飲食店わざわざかまえてる〇ハンとかみたいな店もあるんだし
パチの途中でも遠出しないでメシ食いに行けるなんて怠惰なのパチ中には
ぴったりだし

618:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/10 00:03:22.56 UTR57f/X0.net
そういう考えを進めたら汁無しなので、打ちながら食べられる油そばは良い選択かも。
そのうちに出前始めるかも

619:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/10 00:48:42.34 kDq7oxFg0.net
天弓のタンメンこの季節なかなかだったよ
坦々は近くのお店がモノマネしてるから 行ってみたがやはり職人芸ではないな まぁ好みはそれぞれだからね

620:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/10 06:24:46.55 0dDjjzO10.net
セーター男は前に食ってマズかったから頭にきて嫌がらせをしたんじゃなかろうか
メンがダマになってるみたいだし

621:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/10 07:35:36.05 Ky6Hl5BCd.net
それこし逆恨みだろ(´・ω・`)

622:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/10 08:14:23.06 m5sxhFd0d.net
休みだった店員かもしれないし常連かもしれない
いち井も旧店舗で揉めてたし駐車場問題は根深い

623:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/10 08:46:02.74 lbPzNys80.net
ということは、今の惣右衛門さんも、、

624:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/10 10:09:54.42 Cb3VP7kJ0.net
柿川亭関係なくパチンコはそれ自体禁止にするか
換金を禁止にすべきだよな。

625:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/10 10:26:14.87 S/+BfUWv0.net
もしパチ屋の刺客だったとしても
パチ屋は「ウチは把握してない」って言うよね

626:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/10 10:26:42.82 /VbvYI2m0.net
N1停めるの怖くない?
負けて気が立ってるやつらの巣窟だぞ

627:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/10 10:51:51.69 7fk3kSUTd.net
ヒグマ行くならどこがオススメ?

628:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/10 10:57:00.15 KyhsnsW70.net
しょっぱいの好きなら小千谷
大量に麺食いたいなら長岡

629:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/10 11:00:01.29 7fk3kSUTd.net
>>628
ありがとう、今月そちらの方へ遊びに行くのでヒグマ寄りたかったんです
味は味噌が定番ですかね?

630:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/10 12:09:56.42 KyhsnsW70.net
>>629
基本は醤油なイメージだけど、味噌も塩も美味いよ。
個人的には 塩>醤油>味噌 だけど
元々、味噌ラーメンがあまり好きじゃない人から当てにはならんス。
長岡店は白味噌があるから、甘めの味噌が好きなら長岡店のが良いかもしらぬ

631:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/10 12:10:42.75 2sAfq5/Wd.net
塩が定番じゃ無いのか?
味噌って炒め野菜にスープ入れて味噌溶かすって工程ありきだと思うからヒグマ系で味噌は無いわー

632:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/10 12:15:21.55 CEhnRwY8.net
長岡のヒグマ、最近味良くなったよね

633:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/10 12:16:14.18 gTO5a26dd.net
>>630
重ね重ねありがとうです
自分も特に味噌が好きってわけではなく、ヒグマというネーミング的に
北海道を重ねてたので味噌なのかなと思ってた程度なので
とりあえず定番ぽい醤油頼んでみます(^o^ゞ

634:ラーメン大好き@名無しさん
20/11/10 12:17:38.22 gTO5a26dd.net
あっ、リロードしてなくて入れ違いに
>>631
ヒグマは塩が定番なのですか?じゃあ塩にしようかなー
塩が定番て新潟では珍しいかもですね


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