21/03/28 05:56:25.15 QOpmsGGa0.net
>>897
卵無くね??
901:ラーメン大好き@名無しさん
21/03/28 06:00:04.00 QOpmsGGa0.net
>>895
お前何言ってんだ、相手はその道のプロでなければならない飲食事業者だぞ??
ブレたら採算も変わり客にマイナスなブレなら客も飛ぶ
常連に新規の客に来てもらうなら
そんな下手くそな調理あってはならない
902:ラーメン大好き@名無しさん
21/03/28 06:00:45.64 QOpmsGGa0.net
>>899
豚の厚さは?カエシの濃さは?写メ貼れよ
903:ラーメン大好き@名無しさん
21/03/28 06:56:48.90 elCKJ4A10.net
店内に絶えずお客さんがいるくらいの空き具合なら大丈夫じゃない?
外に並んでるのって、大通り沿いで宣伝にはなるだろうけど
外の並びを見て行かないことを選択する人も多数いる。
逆に並んでるのを見て美味いのか?と思い興味が湧く新規のお客さんもいるが。
904:ラーメン大好き@名無しさん
21/03/28 08:00:14.85 C4I8PBxAa.net
>>903
二郎の看板だから客入るけど他のインスパイアがあの場所で同じ値段、量、味でやっていたら更に客少ないと思う。
逆に大者は行列見て『旨いのか?』心理が働き、二郎系初心者も多いって話。
味は私的に好きだから駐車場がたくさんある郊外でやってくれたら今より多く選択するらと思う。
905:ラーメン大好き@名無しさん
21/03/28 08:18:17.70 1Axs1ipP0.net
かなり甘いスープ、ごわついている麺
はっきり言って二郎ではない
三田のおやっさんに食べさせたら看板下ろせと言われる程二郎とはかけ離れてる
地球が何ちゃらに名前変えた方がいいんじゃない
906:ラーメン大好き@名無しさん
21/03/28 08:29:59.38 /F24lZpOd.net
>>904
地方は二郎の看板だけで食っていけるよな
首都圏だと蒲田みたいに客が来なくなって潰れる例もある
907:ラーメン大好き@名無しさん
21/03/28 09:21:22.57 Vys86fKeF.net
>>905
なんであんなに甘いんだろうな。景勝とかもだけど、味醂とか砂糖大量に使ってる感じで気持ち悪くなる。
群馬県ってそういう文化?新潟とか凄い砂糖使うのケンミンショーで見たことあるけど。
あとアカギもだいぶ甘いな。
908:ラーメン大好き@名無しさん
21/03/28 12:56:38.34 pxzNE/Y30.net
本物で修行してないから甘いんだよ
大者も景勝も偽物だしな
ただ量が多いいだけの偽物
909:ラーメン大好き@名無しさん
21/03/28 13:04:38.00 XSFRErRr0.net
>>908
量が多い直系>量が多いインスパ>量が少ない直系>量が少ないインスパ
910:ラーメン大好き@名無しさん
21/03/28 13:07:26.49 ofp8a1s8d.net
>>908
すまん。907だけどラーメン二郎前橋千代田町店のことを言ってるんだよ。二郎崇拝し過ぎると文盲になってしまうんだな。
911:ラーメン大好き@名無しさん
21/03/28 13:16:29.42 7e5i50gG0.net
本物は二郎だけ
つのも大者の偽物
912:ラーメン大好き@名無しさん
21/03/28 13:26:47.99 XSFRErRr0.net
>>911
うーん、つのが大者を真似してるってどの辺かな?豚、麺、スープ、トッピングと似てる要素が見つからないんだけど…
913:ラーメン大好き@名無しさん
21/03/28 13:31:49.16 7e5i50gG0.net
>>912
つのも大者も偽物って書こうとしたw
914:ラーメン大好き@名無しさん
21/03/28 13:45:09.21 XSFRErRr0.net
>>913
俺が思うに、直系二郎は直系二郎の本物だし、おおぎやラーメンはおおぎやの本物、つの・大者はつの・大者の本物だと思うんだよ。ラーメンの基準を直系二郎とするなら全ての二郎以外のラーメンは偽物ってことになるけど、おおぎやラーメンを本物の基準としたら直系二郎はおおぎやの偽物ってことになるだろ?
どこのラーメンがラーメンの基準っていうのは自分の中ではあっても良いと思うけど、直系二郎が基準だから他のラーメンは偽物っていうのは傲慢すぎるよ。もし、その二郎以外は偽物っていう論理を通すなら、おおぎや以外は偽物っていう主張をする人が現れたらそれも認めなくちゃいけなくなるよ
915:ラーメン大好き@名無しさん
21/03/28 14:33:13.06 04NW+P/L0.net
前橋が野猿、ひばり並みだったら
空席なんかにならなく、常に大行列になっていたのかな?
916:ラーメン大好き@名無しさん
21/03/28 14:37:55.87 OTPiZLCGa.net
>>915
立地条件が富士山の五合目に店があると思って欲しい。ひばり野猿と同程度じゃ大行列にはならないよ。せめて10倍は美味しくないと
917:ラーメン大好き@名無しさん
21/03/28 16:04:00.14 04NW+P/L0.net
茨城
市外道路沿い、駐車場そこそこ
駅から遠い(ローカル線)
栃木
郊外道路沿い、駐車場そこそこ
最寄り駅なし
群馬
街中、駐車場なし(格安有料市営大駐車場あり)
駅から遠い
新潟
街中、駐車場なし
駅から近い
918:ラーメン大好き@名無しさん
21/03/28 16:04:33.83 04NW+P/L0.net
道路に面してなくて、駐車場有料だから
茨城、栃木と比べてパンピーが少ないと思う
駅から遠いものの、一応東京から電車一本で来れるので
都内からの遠征は比較的やり易い?
移動手段が車な地域だと、良い立地ではないのかね?
お金だせば駐車場で困らない
アーケードで雨風に強い
のは、良いと思うけど
919:ラーメン大好き@名無しさん
21/03/28 17:11:52.49 pxzNE/Y30.net
不味いランキング
一位 大者
二位 たん二郎
三位 景勝軒
四位 赤沼
五位 伝次平
920:ラーメン大好き@名無しさん
21/03/28 17:29:13.61 7e5i50gG0.net
>>914
二郎の本物は二郎だけって話だぞ
921:ラーメン大好き@名無しさん
21/03/28 17:34:46.04 ILY+xTGpa.net
>>920
二郎の本物は二郎だけ→わかる
つの、大者は二郎の偽物→何で?
922:ラーメン大好き@名無しさん
21/03/28 18:09:39.38 /F24lZpOd.net
>>917
栃木は壬生から歩けるじゃん
923:ラーメン大好き@名無しさん
21/03/28 18:29:02.04 wku0jiXg0.net
そこそこの客入りで家賃安くてやっていけるのなら別に行列なくても問題なし
924:ラーメン大好き@名無しさん
21/03/28 18:50:37.43 Jewqe1sJa.net
ブタあんなに薄くなっちゃうぐらいならもう少し繁盛してくれていい
925:ラーメン大好き@名無しさん
21/03/28 19:05:48.24 04NW+P/L0.net
>>922
壬生か~、車でいくからわからんかった
>>923
行列は欲しくはないよ
ただ、前橋の客入りが立地なのか味なのかが気になって
926:ラーメン大好き@名無しさん
21/03/28 23:23:07.17 QOpmsGGa0.net
URLリンク(i.imgur.com)
豚の厚さちゃんとあるやん
薄かったやつはなんかしたんか??
店主の気分か?
927:ラーメン大好き@名無しさん
21/03/29 09:43:18.62 nxnmAzO6a.net
気分っていうか
豚足りなくなりそう→豚薄くするかな?
暇過ぎて赤字になりそうな→豚薄くするかな?
またアイツ来たか→豚薄くするかな?
こんな感情、人間だからあると思う
928:ラーメン大好き@名無しさん
21/03/29 09:45:11.43 va9AQ0Vbr.net
若い兄ちゃんの助手が肉切る時がかなり薄い気がする
929:ラーメン大好き@名無しさん
21/03/29 10:26:19.57 ZeDAkxax0.net
>>927
全部薄くてワロタ
乳化してる時のマエジは景勝軒で十分やわ
非乳化スープの日じゃないと味が一緒!
ちゃんとカラメにしろやクソ店長
930:ラーメン大好き@名無しさん
21/03/29 12:41:56.65 vVaBUzoJdNIKU.net
ニセモノは本物二郎より劣ると1人思い込んでる馬鹿なんなん?
何で勝負したら勝てるん?待たずにすぐ食える点?
931:ラーメン大好き@名無しさん
21/03/29 12:45:51.55 qZX0JcfApNIKU.net
二郎サイドは別に勝ち負けなんて意識してないのにインスパ信者って勝ち負け意識してやたら二郎側に喧嘩売ってくるヤツ多いよな
932:ラーメン大好き@名無しさん
21/03/29 12:52:37.22 Bky7zi3WdNIKU.net
インスパを意識しない方にシフトチェンジしたん?
933:ラーメン大好き@名無しさん
21/03/29 15:51:00.47 f801G5VE0NIKU.net
>>931
逆逆!インスパ好きな人こそ二郎を意識してないんだよ。
なのに二郎信者が盲信的にニセモノとかインスパに喧嘩を売ってる。
934:ラーメン大好き@名無しさん
21/03/29 16:06:03.52 gQWY1Awj0NIKU.net
不味いランキング
一位 大者
二位 たん二郎
三位 景勝軒
四位 赤沼
五位 伝次平
935:ラーメン大好き@名無しさん
21/03/30 22:14:41.66 qQWnV5FY0.net
東京から高速で2時間かけて行ったのに何だここは
何でスープがこんなに甘い
後半甘くて食べるのが辛くなった
そして麺
何だこの麺は
ゴワついてて二郎の麺じゃ無いだろ
チョシムク、お前は二郎の看板降ろせ
始めた頃乳化非乳化とコロコロ変わったけど少し落ち着いて微乳化になってこれで良いかなと思ったけど
もはや富士丸インスパに成り下がってる
ここで生きてゆく為には仕方無いのか
二郎愛は捨てたのか
この味で三田のおやっさんに会えるのか
一度自問自答して欲しい
936:ラーメン大好き@名無しさん
21/03/30 22:31:59.39 5AAoiAbL0.net
東京からわざわざ来るなら、大者やアカギなど他の強インスパに行くべき。
937:ラーメン大好き@名無しさん
21/03/30 22:41:46.51 Bp4eepKXa.net
まぁわざわざ食いに来るもんではないよ 近くの地元民が混んでないからという理由で来るところ それとコンプ以外の目的で来るところではない
938:ラーメン大好き@名無しさん
21/03/31 02:52:41.75 5WsXTqhy0.net
二郎インスパ屋に大敗してもチョシムクは悔しくないのかよ
それでも男かよ、余りに情けないわ
二郎の看板を総帥に返上しろよ
939:ラーメン大好き@名無しさん
21/03/31 02:53:36.43 5WsXTqhy0.net
大宮二郎スレで前橋二郎が叩かれてる件w
940:ラーメン大好き@名無しさん
21/03/31 07:09:27.09 bdMg+k5L0.net
>>938
臨時営業wのつの旨とわざと遅く作って行列つくる大者に二郎が負けてるわけねーじゃん
941:ラーメン大好き@名無しさん
21/03/31 07:23:28.82 UXFkdqTJ0.net
景勝軒のふじもりそばでいいやURLリンク(i.imgur.com)
レベル高いマジで美味しい
942:ラーメン大好き@名無しさん
21/03/31 07:26:30.71 UXFkdqTJ0.net
非乳化じゃない二郎は消えていいよ
ラーメン二郎なら非乳化じゃないと美味しくない
いっぱい食べ歩いたYouTuberの意見信じて無かったけど
よく分かったわ
客の目の前でスタッフに怒鳴って空気悪くするし
開店して1年経過したら客にタメ語で喋る始末だし
行かなくていいよ前橋千代田町店
943:ラーメン大好き@名無しさん
21/03/31 07:29:37.38 9snLKC0Ha.net
ここの麺好きなんだけどな
ゴワッとしてるとダメなのか?
府中なんて極太だしひばりも細いけどギュッとして好き
二郎って定義ないと思うんだけど?
デロ麺が二郎っていうならつの旨の方が二郎っぽい
944:ラーメン大好き@名無しさん
21/03/31 07:33:13.91 9snLKC0Ha.net
なんかさ、自分の理想的な二郎を出してくれって意見は分かるけどそれならそれに近い店に通えよ
ここで吠えてるだけで変わるのか?
945:ラーメン大好き@名無しさん
21/03/31 08:19:09.95 uSCV7gN0a.net
それほんと まぁ1回感想言いたいということで文句が出るのは仕方ないが不満言ってる奴ほとんどがしつこく文句言ってるだろ
946:ラーメン大好き@名無しさん
21/03/31 09:08:51.83 5WsXTqhy0.net
スレ立てした奴、
なぜテンプレに店主の本名を出すんだよ
「チョシムク」でイイんだよ
差別語じゃねぇぞ
長身無口の略だぞ
947:ラーメン大好き@名無しさん
21/03/31 12:54:02.28 eN0/PXMMd.net
つまんねえあだ名だな。
ずっと一人で説明の書き込みしてるやつ何なの?面白いと思ってる?
948:ラーメン大好き@名無しさん
21/03/31 13:06:17.03 82Tar3Jm0.net
>>946
お前は勝手に好きな呼び方で読んでれば良いよ
949:ラーメン大好き@名無しさん
21/03/31 13:48:16.39 vBw4mIema.net
>>946
ちょうどこのスレも終わりそうなで
あなたが次スレをたてて下さいまし
950:ラーメン大好き@名無しさん
21/03/31 18:36:46.51 uSCV7gN0a.net
小豚
2枚は小さくて薄いやつ
2枚は中ぐらいで薄いやつ
1枚は小さくてちょっと厚いやつ
ちょっと前のと比べると全体で4/5~3/5ぐらいまで減ってる印象だな 前は4つのうち2つはデカい塊肉だったのに
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)
951:ラーメン大好き@名無しさん
21/03/31 19:11:16.52 uSCV7gN0a.net
>>950
ちなみにこの一ヶ月で4回いって全部こんな感じだった
952:ラーメン大好き@名無しさん
21/03/31 19:24:31.18 mY31ykW8d.net
>>950
ペラペラ
953:ラーメン大好き@名無しさん
21/03/31 19:42:12.19 MfEpG+7nd.net
さすがにこれはひどいww
954:ラーメン大好き@名無しさん
21/03/31 20:35:56.81 NBw8fxgxa.net
>>950
ぺらぺらw
こんなの見たことないぞ
二郎の面汚しと言っても過言ではない
955:ラーメン大好き@名無しさん
21/03/31 22:26:40.85 5WsXTqhy0.net
前橋二郎は今後はガラパコス二郎の道を逝くことになるだろう
改善は無く多数派の支持なし
限られた常連にヨイショされて徐々に衰退
茹でカエルの運命かな
そのうち仙川二郎や府中二郎みたく夜営業のみになりそう
956:ラーメン大好き@名無しさん
21/03/31 22:28:39.97 clMzY4Vga.net
基本改善なんてないんじゃないんかどこの店も 量とか味良くなった店とかあるん?
957:ラーメン大好き@名無しさん
21/03/31 22:31:27.35 VBJkadKC0.net
スライサーで切ったような薄さですね。その内二郎信者が怒鳴り込みにでも行くんじゃ…
大者が築いた群馬の二郎系文化を本家が汚す結果になってなんと言っていいやら。
958:ラーメン大好き@名無しさん
21/03/31 22:38:45.53 bdMg+k5L0.net
二郎文化は前橋二郎が築いたもの
大者は二郎の偽物だし
959:ラーメン大好き@名無しさん
21/03/31 22:53:25.08 5WsXTqhy0.net
府中二郎は全二郎一番の極太麺
これで独自性を発揮か
写真をUPするヤツは多いよ
960:ラーメン大好き@名無しさん
21/03/31 22:54:31.69 5WsXTqhy0.net
仙川二郎は巨大な豚で勝負してると見たわ
アレはスゲェわ
961:ラーメン大好き@名無しさん
21/03/31 23:07:50.12 5WsXTqhy0.net
チョシムク=長身無口
こんなこと言われて怒り出す男はほとんど居ないだろ
まるで高倉健じゃん
でも実際の高倉健はおしゃべりで軽い感じだったらしい
会って話すとギャップに驚く人は多かった
チョシムク、ユニークでイイ愛称だと思うよ
一度聞けば忘れんわ
962:ラーメン大好き@名無しさん
21/03/31 23:11:22.43 5WsXTqhy0.net
>>950
コレはいくら何でも酷すぎだわ
これじゃ行列は絶対に出来ない
茹でカエルだわ
963:ラーメン大好き@名無しさん
21/03/31 23:12:40.10 clMzY4Vga.net
茹でカエルとか訳の分からん自作用語出してくんなよ気持ちわりい
964:ラーメン大好き@名無しさん
21/03/31 23:43:39.34 5WsXTqhy0.net
>>963
お前が知らないだけ
低学歴おつw
せめてググれや
965:ラーメン大好き@名無しさん
21/04/01 00:04:07.97 aQrvN6YFaUSO.net
はぁ?と思ってググッたらマジである言葉なのな すまなかった
966:ラーメン大好き@名無しさん
21/04/01 00:07:41.95 dYk8lnIN0USO.net
いいえ
知ること大切なことです