20/09/22 18:14:19.82 XxGLVpVX0.net
山口達也、桜台開店凸仮説ワロタ
URLﾘﾝｸ(mobile.twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)
601:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/22 19:12:46.71 AksBHG86d.net
しっかし、まともに列べないバカ多すぎるな
なんで道路の真ん中まで膨らもうとするのか意味不明すぎるわ
店も注意喚起なんかしないで一発退場にすりゃいいのにな
ここにとってはバカも大事なお客様(笑)なのか？
602:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/22 19:30:12.61 +Eeeb52pM.net
もっと俯瞰で見ろよ
どっかの馬鹿の原付が並びの邪魔になるとこに置いてあるのがそもそもの原因だよ
603:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/22 19:46:26.22 b5kgZfPo0.net
原付より前ですでに膨らんでいるんだがw
604:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/22 19:57:56.51 B6dszR630.net
大師の自転車も同じだし何かしら意図があってやってんだろ
あそこに原付置くことで隣家の玄関付近を自然に空けるようにしてるとか？
605:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/22 20:02:07.18 zt99n94ta.net
>>601
バカが話しながら横並びで並ぶ→三谷が注意
毎度のお約束の光景だな
606:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/22 20:47:47.78 E/vLh0lor.net
連れで来てるやつはだいたい膨らむ
仲間内で自分がいかに桜台通い慣れているかの自慢から始まって注文時に「全マシマシで！」とコールするまでがデフォ
607:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/22 20:55:14.90 d8YdGS2L0.net
>>606
無下にされてそこから粘着アンチに化けると
608:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/22 21:08:51.05 jpbj4z5vd.net
>>602
観察力ねーなアホ人のせいにするなしね
>>603
だな
自販機折り返しの時点で既にグダグダだな
>>604
隣家の事なんかなんも考えてねーだろお気の毒だが
単純に広場の駐輪ウルサくなっただけの話
609:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/22 21:31:12.37 peyVCtrU0.net
そういえばここの超常連？と思しき人で目立ってるのって大体どんぶり２つ出されてるよな
こっそり大を出してもらってるって事かな？分かる人いる？
610:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/22 21:56:21.28 BhXODGRY0.net
>>608
原付に隣の家の前は駐輪禁止って注意書きあっただろ
今は見れる位置まで並ばないから知らんが
611:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/22 22:05:43.02 Yni+uWBvr.net
>>609
トッピングで金落としてるからい～んじゃね
不味い時でもTwitterやインスタで「ド乳化でなんちゃら」とか宣伝してくれるからね
逆に悪意しか感じられない書き込みだけどね
612:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/23 02:59:23.27 ydlAoV4J0.net
>>609
常連は何でもありだから
大盛りだろうが販売してないトッピングが無料で載せられるは、つけ麺にするは何でもあり
数年前に店主が常連をランク付けしてるメモが流出
613:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/23 03:20:07.07 8RT3igaD0.net
ダーイシと仲いい人は食券買ってないな
614:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/23 03:29:48.29 A3jfrxLt0.net
しれっと性質の悪い嘘を流すからうぜぇ
そんなメモ存在しないし二郎吉ですら食券は買ってるよ
615:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/23 05:02:33.67 JRk9G6Tl0.net
>>612
お前の書き込みがガチなのかネタなのか分からんが
もしガチで書いてるのだとしたらもうこういう掲示板は見ない方がいいぞ
616:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/23 06:08:00.78 ydlAoV4J0.net
>>615
ここはこういう店だっていう話なだけ
常連優遇は他店でもある事だ
俺は何とも思っちゃいない
メモはここの過去ログを漁れば出てくるよ
三谷がワンオペをやる前の係長の時代だけどな
未だにメニューにない無料トッピングのものがツイートで出てるところを見ると
変わってないんだなと思える
617:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/23 08:06:04.67 wX4gAKhG0.net
常連メモ見たいw
618:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/23 08:13:13.46 U3HEVgL30.net
インスタでつけ麺やら味噌がけしてもらってる奴は見たな
あれに比べたら漬物石って小物だな
619:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/23 08:15:42.00 K5EDXJHka.net
海苔、一旦木綿、味ネギレベルまでは来たけどその先は超えられないなw
飲み物よりつけ麺は相当目立つ
620:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/23 08:42:57.06 xjtrcGgI0.net
ちょくちょく行くのだが、豚が２枚＋端っこ１枚乗って来るのだが、この端っこ１枚は
サービスしてくれてるのかなぁ？
だとしたら感謝しなくちゃ。
因みに、１回だけ海苔を頂いた事がある。
621:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/23 09:05:27.63 U3HEVgL30.net
2枚プラス端は皆そうだよ
622:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/23 09:18:51.78 xjtrcGgI0.net
普通なんだ。
まぁ、普通ならいいやw
623:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/23 09:21:27.00 /GSCD/A5d.net
端やカスはサービスだと思う！
624:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/23 09:22:56.85 U3HEVgL30.net
Twitterで初訪で端入ってる人いたしデフォでしょ
625:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/23 09:30:04.73 /GSCD/A5d.net
常連だからサービスされるわけではないって意味だよ
たまたまあったら乗せるんだろう
626:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/23 09:44:29.34 xjtrcGgI0.net
神保町みたいに底（麺の下）に隠してあったら分かりやすいね。
627:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/23 10:12:39.81 qj2i6OZgr.net
常連様には焦がし豚サービス！
628:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/23 10:19:26.69 WqcRxVlvd.net
特上常連様には豚の丸焼きサービス！
629:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/23 10:29:38.05 3QBI0PTzd.net
炙り豚は最近見かけないよね
630:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/23 10:55:09.93 heWbZiAJ0.net
豚3枚入れてもらった僕は常連認定ですか？
631:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/23 11:17:30.92 TMrabOQV0.net
>>616
>メモはここの過去ログを漁れば出てくるよ
そんなログ出てこないが？？
632:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/23 11:18:43.70 K5EDXJHka.net
先ずは海苔1枚
次に豚3枚と一旦木綿
次が海苔2枚とか味ネギ変更
超えられない壁
炙り豚
アルコール
つけ麺
自分は開店当初から年20回程度で未だ壁は越えられんw
633:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/23 12:28:21.17 qj2i6OZgr.net
少なめや半分の奴はそもそも常連候補にもなってない気がする
少なめで海苔の奴いる？
いたらすまん
634:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/23 12:35:35.90 JRk9G6Tl0.net
>>616
いやだからなんでそのメモを店主が書いたものだと鵜呑みにするんだよ
ここの住人がそう書いてたから素直に信じちゃったのか？
635:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/23 12:47:19.84 naOHyHBcd.net
この間ジロリアン陸が小麺半分で海苔を入れて貰ってたよ
636:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/23 12:48:54.50 K5EDXJHka.net
>>633
段階的に減らして今半分ですがオマケ付きです
637:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/23 12:50:53.92 WqcRxVlvd.net
>>635
そんなの著名人だからだろ
桃の木かななんか行ったら凄いサービスしそう
638:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/23 13:09:50.48 cW5W717m0.net
さっき店の前通ったら
店沿いに並ばないで一直線に向かいの美容院に向かって並んでた
あいつら義務教育受けたんだろうか
639:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/23 13:12:34.42 U3HEVgL30.net
週末二郎とか漬物石も麺少なめとかやってるよな
640:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/23 13:17:49.20 9hnFBNPu0.net
>>638
ＮＳしか行ったことないんじゃないの？
池袋でよく見る並び
641:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/23 13:20:19.45 qj2i6OZgr.net
そうか
少なめでも足繁く通えば常連認定出るんだな
642:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/23 13:24:53.52 +y6RnEoA0.net
>>632
常連リストがあるとしたら店側も客にあだ名をつけてるかもねw
俺も一応海苔や一反木綿は毎回で一度だけ味噌ダレも入った事あるからたぶんリストでは有田とか内川って呼ばれてるな
643:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/23 13:33:47.57 Ke7q4QfAd.net
勝手に味噌入れたらあかんやろ
644:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/23 13:53:01.88 Ndklpn1M0.net
ホイホイと店にくるのが悪い
645:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/23 14:23:11.33 /SOQy5Cr0.net
三谷ってワンオペでも海苔入れたりしてるけど石田にやってって言われてんのかな
646:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/23 14:33:21.69 K5EDXJHka.net
>>645
あまり三谷の時に行かないせいもあるとは思うけど、三谷だとオマケあったりなかったりだな
そもそも海苔だって常置してる訳でもないだろうし
そもそも使用人の三谷が単独で判断しても良いのかも疑問だし
正月明けに行った時に三谷から満面の笑みで今年も宜しくお願いしますって言われた時にたまげたわw
普段ワンオペの時なんか話したことないだろとw
647:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/23 14:45:16.26 lqqP/2n40.net
常連様のための海苔を切らすことなんてあるわけないだろう！！
648:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/23 17:43:15.82 /GSCD/A5d.net
海苔も炙り豚も見たことない！いいな
649:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/23 18:04:13.84 jBVyuQ0Pa.net
常連の麺少なめは普通の小くらい
小だと大盛りクラスだな
麺を盛られたら盛られたでロットが乱れないように食わないといけないから苦痛だろうし
スペシャルトッピングの方がありがたいんじゃないかな
650:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/23 18:12:13.50 7GAVrgedH.net
>>646
三谷はお気に入りの女子に卵サービスしてましたよ。
651:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/23 18:36:17.70 9VvzvN1N0.net
卵にオタマジャクシ入れるサービス？
652:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/23 19:23:33.01 ove52c2Nd.net
この前の土曜の話だけど外の客に麺量を助手が聞いてた時に助手が聞き取りにくかったらしくもう一回聞き直してたら横から店主が「少なめかため‼�」って伝えてた
その客と店主は特に会話はなかったと思うけど常連客はトッピングも含めてちゃんと記憶してるんだなってあらためて思った
653:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/23 19:55:57.80 K5EDXJHka.net
大師三谷
654:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/23 20:11:42.81 frt5PWv8p.net
まーサービスしてもらって悪い気はしないしな。普通に週一とかで通ってれば普通覚えてもらえるでしょ、その頻度で常連認定されてないのはもうあれだ諦めてアンチでもしてろw
655:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/23 21:23:55.47 q+I0ljw/0.net
店前に堂々と路駐して並びも乱してたイキリ輩の2人組、三谷に両替のことしのごの言われて喰わずに帰ったw
揃って黒Tシャツに短パン、ビーサン、色黒
絵に描いたようなDQNで草
656:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/23 21:46:06.75 QVFEFTwS0.net
>>652
これは新人助手が耳遠すぎるだけじゃね
常連サービス皆無の俺でもこういう事あったし
657:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/23 21:46:46.59 /SOQy5Cr0.net
三谷はDQNに注意しないとか言ってた奴～w
658:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/23 23:58:08.76 nkqoW31L0.net
>>650
これマジならキモいんだけど
659:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/24 00:46:25.92 pb7HffYa0.net
>>650
キモすぎだろ…
660:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/24 02:05:26.65 szenqZDy0.net
女子客はめっちゃ見られるよw
そして女子には優しいよ
661:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/24 11:22:06.62 rithrEq30.net
前にかわいい娘が食券置いたとき
「多いけど食べれるぅ～？」と猫なで声で話してた
しばらくご機嫌だったよ
彼はそんな人です
662:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/24 11:25:35.55 +xQqd4Wla.net
大師三連勤からの本日営業とは天変地異の前触れか？
663:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/24 11:36:42.83 R5XMWkLs0.net
>>661
ｷﾓいｷﾓいｷﾓい
ｵｴｪ…
664:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/24 11:52:06.76 1C3DH3/P0.net
お前らは可愛い女来て態度変わんないのか？ホモなのか？
桃乃木かなだってどの店主もでれでれしてんだろw
665:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/24 12:04:54.12 H1o6dNZvM.net
単純にデレ谷はキモい
666:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/24 12:21:47.78 O1gA0GOU0.net
今日も美味かった！
店主さん渾身の一杯
667:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/24 12:22:26.06 dIwwDnSh0.net
美人が来ると露骨にニヤつくよなw
668:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/24 12:32:28.39 wByKpJO6d.net
>>661
尊師、可愛いじゃねえかｗ
669:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/24 14:06:55.58 R1uN6QCWF.net
特製フルボッキ三谷 玉袋！
670:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/24 15:29:44.43 4xelhc6tr.net
小 硬め（意味深
671:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/24 15:42:42.34 nd6eO3LsM.net
昼頑張ったかと思えば夜はサボりｗ
672:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/24 16:17:52.16 yaNzMSoDp.net
アニメアイコンのキモヲタにも海苔付けてたけど石田の基準がわからん
673:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/24 19:25:48.08 ysMeOYSMd.net
>>672
そのアニメアイコン君はたしか何ヵ月か前にコロナの疑いがある症状があったにも関わらずどこかの二郎を食いに行った奴だよ
実際はコロナじゃなかったっぽいけどね
どこの二郎だったかは忘れた
674:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/24 19:30:37.64 1C3DH3/P0.net
ハーオタって奴なら大宮の二郎ができた時に100人並んでるってほら吹いて営業妨害してた奴でしょ
それのせいで諦めた人いたみたいだし
675:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/24 23:20:02.20 rUHfk2woa.net
>>673
川崎かな
676:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/25 11:36:11.78 jTBSMFXFd.net
三谷ワンオペ
両替不可
ただただ塩っぱいだけ、豚は特にキツかった
ご参考までに
677:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/25 11:51:38.95 Nw8jD81DM.net
三谷手こき製麺屋
678:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/25 12:03:18.17 Ck+tTVcn0.net
>>676
行こうか迷ってた
ありがとう
679:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/25 12:27:15.33 KjTjSvAj0.net
三谷に関することだけは熱心だな
このスレで共感得られないからって他スレで暴れんなよw
680:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/25 12:28:00.55 wTSGH8SHd.net
夜にはスープはこなれるな
681:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/25 13:09:06.83 tQVQntkN0.net
三谷が実質オーナーで石田がたまにいる従業員って勘違いしてるやついそう
682:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/25 13:46:58.82 6OMeicgD0.net
それ俺
683:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/25 18:00:18.17 /IEEd4Zvp.net
>>676
情報ありがとうございます^_^
684:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/25 19:10:50.28 PYROItltr.net
並び20人
685:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/25 19:22:11.43 IdIXlDLq0.net
>>684
小雨の中並ぶの頑張ってください^_^
686:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/25 19:39:10.20 6N/ag7cc0.net
>>684
やはり金曜は並ぶな
となるとひばりはもっと並んでそう
687:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/26 00:55:48.88 UmzNQVT70.net
やっぱ雨は混むんですか？
688:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/26 02:31:33.15 rO/y9ASp0.net
開店時をはずせばさほど混まないのがこの店のウリ
689:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/26 09:02:11.31 NKbbx2GJ0.net
昔に比べて混まなくなったよな
690:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/26 09:05:44.79 Sf9uXKoC0.net
>>689
三谷さんの功績だよな
691:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/26 09:06:38.54 LRaU8t3e0.net
そりゃ臨休少なくなったからな
692:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/26 09:12:16.08 TwWh58Kc0.net
大師の初期は月火、中期は水木、現在は月～金が休暇日
693:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/26 10:15:07.77 GKA5N+We0.net
今日はラーショ風ネギありまつ
694:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/26 10:27:26.61 xilTaeAqa.net
俺がいつも食いに行く時は10人並んでないな
695:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/26 10:29:34.34 Jq5WIr2da.net
マスター新橋ペア
マジで特上ブレ！本当にいい出来のスープだった。つけ味なんかにしたら勿体ないから避けた方がいいよ
ラーショ風ネギは美味いね
696:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/26 11:11:17.19 jtKmoSq+F.net
たしかにすげー旨かった
残ったスープにライス入れて食いたかったよ…
697:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/26 11:11:35.26 50D4GD7Ja.net
>>695
それな
大師の時はデフォが最強だよな
698:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/26 11:11:46.01 9TOcsN06d.net
雨だから空いてるぞ
699:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/26 11:13:46.01 9TOcsN06d.net
Twitterで豚増ししといて端豚入れるなって文句言ってる馬鹿いるぞw
700:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/26 11:25:30.34 X8d0dRpA0.net
三谷と違って大師作ると美味いんだよな
湯切りが違うのかな
701:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/26 12:35:03.25 BxO1w9/Z0.net
>>697
禿同
702:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/26 14:12:08.61 NKbbx2GJ0.net
スープやタレの掬い方が違うだけでも味変わるんだろうな
703:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/26 14:19:26.18 v6Y5lK/Pp.net
石田店主がイッチバーン
704:最近べんてんに通えてない
20/09/26 15:10:37.53 0Qy8YeeA0.net
中々の並びでした。
今日のはまあまあかな。
少しピンボケ気味。
705:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/26 18:33:22.01 M8hjUM7N0.net
味薄かったわ
ラーショネギで誤魔化したか
706:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/26 22:02:22.01 d+JtfdyUa.net
今日のは美味いだらけかと思ったら意外に賛否出ちゃうのね。
自分は開店時に即食べて美味くて書き込んじゃったけど時間遅いと否定的なコメあるのは時間帯で味変わったりするのかね？単純に個人差かな
707:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/26 22:10:11.40 d+JtfdyUa.net
開店時と閉店時と食べ比べたことある強者とかいます？早めに行った方当たりが多いのかとかそういう情報あったら知りたいですね
708:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/26 22:25:56.64 1OjJzDs/0.net
今日も行ったがやっぱ三谷さんの時のが味好みだわ店主のは普通
ただやっぱ新橋氏だと台拭きがキレイw
709:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/26 22:47:36.33 djVXPR7+0.net
>>707
日によって違うので一概に言えないかと。何年も通ってるとそれと比べてしまうから基準は人によって異なるかと。
710:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/26 23:00:10.22 HDUOx4WV0.net
三谷しか当たった事無い
全て夜
店主は夜いるのか？
711:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/26 23:08:13.78 m7B4bWHoa.net
>>709
言葉足らずですいません。
1日の話でって事です。その日の店開けたすぐの時間帯と6～7時間煮込み続けた閉店間際とで味が変わったりするのかなって疑問です。
712:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/26 23:26:22.87 M8hjUM7N0.net
平日はレアだがいる時はいる
三谷ワンオペで閉店間際の台拭きは拭きというより脂で台をコーティングする作業
触れた手もネトネトだ
713:最近べんてんに通えてない
20/09/26 23:36:27.11 0Qy8YeeA0.net
あの布巾だけは触ったことないです。触りたくない。
いつも持参のポケテでふきふきしてます(^^)
714:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/27 00:57:39.53 QksmrnHJ0.net
今のご時世アルコール除菌のウェットティッシュくらい持ち歩くだろうに
715:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/27 01:01:15.67 0m1mRgYZM.net
あの布巾で口拭いてるおっさんとかいるからな
コロナ以上に危険よ
716:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/27 01:02:27.09 4uRKidrZ0.net
流石に口は無いだろww
717:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/27 05:21:26.29 Ly2tHaThp.net
>>711
開店直後に比べて閉店間際のほうが味が濃く乳化してると思うよ
718:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/27 06:06:43.55 4KcFdCOMa.net
ブレとかいってるけどほとんどが外的要因だからな。
寝不足、暑い、寒い、前の日に食べたもの、酒飲んだ、風邪気味、低気圧、そしてプラシーボ
これらによって味の感じ方違うから。
719:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/27 06:55:28.98 f9veYsTM0.net
昨日の営業の終盤は薄かったよ。卓上カエシ、久々に使った。つけ味にしときゃあ良かったよ。
台拭きは・・キレイだったな。新橋君サンキューやで
720:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/27 16:02:25.80 VmK4ZRuza.net
>>718
それは個人の要因だろ
スープは生き物な上に1日に100杯以上出てるんだから当然味は変化するよ
工場のセントラルキッチンなら変化は少ないかもしれないがな
721:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/27 20:41:42.77 RhI0BA/d0.net
>>713
布巾使わないでどうやって食後にテーブル拭いてるのだろう
722:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/27 21:04:26.74 NlrnmRXt0.net
☓布巾
○雑巾
一瞬、>>717が雑巾の話かと思ったわｗ
閉店間際の汚れ具合とか想像するのも怖いｗ
723:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/27 21:11:04.21 ftuAM0ntM.net
濡れ臓器ん
724:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/27 21:30:28.50 9q0JUs1v0.net
三谷はアレを神経質にたたみ直したり位置を直したりしてはそのままオペをしてるという事実
まあ深く考えたらダメだな
725:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/28 00:22:59.48 vjNKOYvJ0.net
あれ畳むの基本だぞ。助手はきっちりやらないと怒られる。
726:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/28 00:27:31.87 /1t81k86a.net
>>720
営業中に炊いてるわけだからもちろん味は変わるが
おまえらが感じてるブレなんてほとんどが個人的要因だってこと。
727:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/28 00:33:23.07 YcpaK9x40.net
味は少しのさじ加減で変わるからな
自分で料理したことないんだろうね
728:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/28 00:48:02.21 khr1aYJp0.net
>>726
店長やバイトの要因でことで個人的って言ってます？？あなたの味覚は大丈夫ですか？？笑
729:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/28 09:41:49.23 /1t81k86a.net
自分の体調を棚に上げて、
今日の味はうんたらかんたらとかいってるやつ見ると
ほんとかわいそうって思うわ。
特にスープに炊いてるガラの量なんて基本変わらないんだからそこの味の違いに気付いてペラいとかいってるやつなんて一人もいない。
醤油の量と脂の量に左右されてるだけって気付けよ。
>>727
そんなんわかってるけど、それに気づく人なんてごく一部だってこと。
自分の味覚が完璧だーとか思ってそうでほんとかわいそう。
730:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/28 09:46:20.20 +pmY1/Qzp.net
>>729
途中でスープに豚を入れて煮込んだり、脂追加したりしてるので、味は変わってると思いますよ。にわかはこれだから。
731:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/28 10:36:33.50 /1t81k86a.net
>>730
そんなん知ってるっていうの。
そもそも二郎は営業中にずっとスープ炊いてるし間に豚や脂も入れる。店によっては営業中にガラ入れてるところもある。
スープの味が変わるのは間違いない。
それはずっと言ってるんだよ。
それの違いをわかるやつなんてほとんどいないって言ってるの。
732:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/28 12:17:37.85 Bu1Rf1eQ0.net
「今問題にしてるのはさ、どの工程で入れるのか。どの程度の量を入れるのかになってくると思うんだけどさ。」
「お客さんは気づかないかもしれないけど、やっぱしちょっとした違いが必要。絶対必要。」
733:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/28 12:30:37.35 3urA0nvma.net
塩っぱい時やぬるい時もあるよな、それも個人的要因？w
734:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/28 12:37:16.53 3urA0nvma.net
個人的要因でブレを感じる奴は二郎をまだ数杯しか食ってないという結論でいいんじゃないかなw
735:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/28 12:38:11.45 SM0ZlIrH0.net
やはり三谷店長しか信じられん
736:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/28 13:32:10.87 /1t81k86a.net
>>733
逆に同じもの食べた時に真夏と真冬でしょっぱさ一緒だと思うの？笑
737:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/28 14:39:50.44 vjNKOYvJ0.net
水分飛ぶから後の方が濃くなるとは思う。濃ければ良いというわけでは無いんだけど。。
あとは肉と背脂の煮込み具合。カエシの量か。
738:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/28 14:50:33.54 zw+WG5Pa0.net
つまらん御託並べる奴より個人的要因が含まれてても構わんから感想書いてくれる人の方がいいわ
739:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/28 16:44:13.63 +pmY1/Qzp.net
ちなみに今日はどうだったのだろう。店主では無く三谷だが。
740:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/28 17:41:19.35 3urA0nvma.net
この人は毎回同じサイズの豚と同じ麺量をご所望らしいw
741:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/28 19:54:35.05 OI0aiuCRr.net
つけ味が酸っぱいと文句言うやつ
742:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/28 22:40:45.63 XuNPG9rx0.net
ブレがどうのとか言うなら、セントラルキッチンで常に同じ味で提供すれば良いんじゃね
でも全店常に同じ味で出されたらジロリアンは泣くだろうな
743:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/28 23:48:51.97 khr1aYJp0.net
>>742
毎回美味しい方が嬉しいですけど
744:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/29 00:40:47.45 XQAG6vqF0.net
今日はイマイチ → また来よ
今日は神ブレ → また来よ
745:最近べんてんに通えてない
20/09/29 09:50:14.41 5srdU9W/0.net
今日は営業するんかい？
746:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/29 10:04:58.95 olyoq9VNM.net
店前。カブだけ
747:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/29 12:45:31.45 nPveh7sX0NIKU.net
三谷神ありがとう
748:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/29 18:44:42.58 XYLCgzQXMNIKU.net
今までありがとう
新天地でも頑張れよ
749:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/29 19:04:44.58 VOnuLW/U0NIKU.net
三谷消えるの？
750:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/29 19:07:27.05 DxgwNRaf0NIKU.net
早く小豚を常時販売してくれ
751:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/29 21:06:18.30 usMWUa1K0NIKU.net
三谷以外なら誰でもいいから、早く他の助手と変わってくれ。
752:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/29 22:00:19.21 tmggbG2zdNIKU.net
俺は三谷嫌いじゃないけどｗ
753:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/29 22:51:26.97 wgxtk7RWaNIKU.net
係長はいつ戻るの？
754:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/30 07:05:59.04 GoekIkBza.net
>>751
オレンジは勘弁してくれw
755:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/30 09:25:02.53 aElRr/xy0.net
三谷以外でワンオペで回せるような人材いないけどな。新橋もワンオペは無理だろうし
756:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/30 11:33:17.84 4c2kLCKL0.net
新橋ワンオペでもネチャ台拭きだろうな
757:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/30 11:51:19.86 ZrVND5Vop.net
台拭き使わないで出るようになったが何も言われない
758:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/30 15:18:54.61 twFHwjj/0.net
>>757
台拭き自体がキレイなのか？という話もある
759:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/30 19:01:38.76 VtqGesid0.net
係長のワンオペの時が一番平和だった
760:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/30 19:40:10.78 Rlb29U24d.net
のんびりしてたからなあ
平和でなくなるのは両替の時くらいか
761:ラーメン大好き＠名無しさん
20/09/30 19:53:34.92 9Yi0g8Fz0.net
誰も食べてない状況が当たり前だった係長ワンオペ
762:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/01 09:59:47.45 jAkrlzphd.net
本日都合により休業します
763:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/02 07:44:14.73 P1+MdFmfd.net
結局土曜の閉店前くらいがイチバン美味い
764:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/02 08:20:16.92 Urq9igVg0.net
新人助手の出勤日・曜日が分かる人いたら教えてください。
その日は行かない様にしたいので・・・
765:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/02 09:21:44.45 c8jPZMu50.net
>>763
一番ゆっくり食えるしな、最高だわ
766:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/02 13:39:59.73 N76aeGnIr.net
今日は尊師ワンオペか
767:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/02 19:26:15.21 XVfqQbofp.net
>>764
夏子のことですか？何かあったんですか？
768:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/02 19:57:32.63 EjxPz1U30.net
浸透しないあだ名
769:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/02 22:47:21.68 Ng2Sxbp4H
早くいきたい。
770:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/02 21:53:48.47 E5fTaD1N0.net
ポコチンやらかしたの？
771:最近べんてんに通えてない
20/10/03 07:55:24.38 IpklGLUA0.net
うおー、まさかの臨休(*_*)
772:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/03 08:08:44.99 4WxMeazH0.net
行こうと思ってたのにこれだよクズ三谷
773:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/03 08:15:27.74 eJDVtDOA0.net
>>767
>>770
厨房内でじゃべりっぱなしで、ドンブリや切りそろえた豚などにツバとばしまくり
＆鼻かんだ後に流水にサッと手をかざすだけで、ろくに手を洗わずその手で野菜を
鷲掴み。
飲食業として衛生面の教育が必要だ。
774:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/03 08:36:17.08 VnnCVpW10.net
休みって最悪だな
775:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/03 09:04:23.21 Pi1mrx4+0.net
>>773
新橋はスープに水足しながらそれで手を洗っているんだが
776:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/03 09:40:55.86 4UGaYs+t0.net
それは水量や水温を確認してるだけだよw
777:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/03 11:39:39.46 Gg2lrGRId.net
体調不良？
まさか。。。
778:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/03 15:20:09.63 sGrm2H3I0.net
都合により休業と体調不良で休業はどう違うんですか？？
779:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/03 15:37:25.26 wG6HYqV30.net
>>778
意味なんてねーよ、こいつらに
780:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/03 16:49:04.20 ztRKUyBt0.net
あの日か
781:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/03 17:08:49.35 O5IuLwEq0.net
土曜は店主と新橋の組み合わせだっけ
店主はやる気ないからなー
782:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/03 19:49:37.55 wXyeZt5md.net
たまに店主とマスクした新人の時もあるよ
783:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/03 20:36:49.36 omnA034C0.net
>>780
Blue Days
784:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/03 23:30:26.07 p6uCQrI7p.net
>>773
オープンキッチンで汚いのはいただけないが
ひばりも床に落ちた脂をそのまま並べてに
ぶち込む。
785:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/03 23:35:00.14 u3YUzntC0.net
いつの間にか火曜より木曜が臨休日になってんのな
『5/18(月)以降の臨休等』
5/19(火)・21(木)・22(金)
6/1(月)・4(木)・11(木)・16(火)・19(金)夜・23(火)・25(木)・30(火)
7/2(木)・7(火)・8(水)夜早仕舞い・9(木)・11(土)・16(木)・17(金)・18(土)・28(火)
8/4(火)・5(水)・6(木)・18(火)・25(火)
9/1(火)・10(木)・15(火)・17(木)・24(木)夜
10/1(木)・3(土)
786:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/04 00:55:20.69 IFI9jtGT0.net
こんなに休むのどうなのよ？
787:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/04 05:06:09.24 dviOag+y0.net
コロナ対策も兼ねてるんだろ
788:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/04 10:58:37.01 0x6CmvGM0.net
毎日臨休をメモってるのかな
気持ちわりい
789:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/04 11:40:25.57 RryIEq2z0.net
>>788
検索とかできない人？
頭わりい
790:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/04 12:22:02.34 At6vgx6y0.net
今日やってんのかよ
791:最近べんてんに通えてない
20/10/04 13:02:04.88 2oJuNIvw0.net
明日昼行っても、店主いないよね？
792:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/04 13:16:04.21 mSd4On2n0.net
メルマガ受信していれば検索するまでもない
793:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/04 18:58:10.17 5eU5YJdIp.net
>>791
あんたも働けば店主に気兼ねなく会えるぞ
794:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/04 20:39:52.41 YlGJWnH80.net
営業時間変更のお知らせです
明日より
月-金曜 11:00-14:00 17:30-21:00
土曜 10:00-16:00
日曜定休
祝日不定休(昼営業が多いです)
休止していた大盛を再開します
つけ味変更とネギはレギュラーメニューとなります
コロナ禍以前の遅い時間の営業は昨今の情勢を鑑みて今後は行いません
申し訳ございません
・・・ホントにこれ通り営業できんのかねぇw
795:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/04 20:47:37.03 U/rv2nUH0.net
桜台とか遅い時間のほうが人居ないだろうに
大盛再開で三谷のストレスが溜まるな
796:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/04 21:02:28.22 kIb/63Fvr.net
どうせ休むんだから火曜も定休にしろよ
797:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/04 21:27:49.66 C9GOCfJ50.net
定休にしても他の曜日が臨休になるだけだぞ
798:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/04 21:38:03.79 6zNaZ2FZ0.net
昔はメルマガに臨休理由が書かれていたね
スープがぶっ壊れたとか運動会とか出産とか
799:最近べんてんに通えてない
20/10/04 21:57:20.72 2oJuNIvw0.net
明日昼行ってみよっと♫
800:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/04 22:23:23.41 Bv77MYYC0.net
書いてないけど小豚も夜の部復活か？
801:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/04 22:56:04.60 KFR7RzAN0.net
「暫くは行いません」じゃなくて「今後は行いません」ということは半永久的に21時閉店になるってことか
802:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/04 23:19:56.25 /d6MGdhAa.net
勤め人にとっては、23時半までの営業はありがたかったのだが。。。
803:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/05 00:02:50.64 ZuSNVy2Pd.net
僕はいつでも行けます(^_^;)
804:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/05 13:42:22.36 U5U97qUxM.net
大復活！マジで嬉しいわ
805:最近べんてんに通えてない
20/10/05 13:52:17.76 s9tEFGdO0.net
今日のもまあまあ。
スープは中の下。
昼間くらいゆっくり食べさせてくれよ！
806:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/05 14:23:42.39 QRshuUqC0.net
今日は誰ですか？
807:最近べんてんに通えてない
20/10/05 14:39:02.15 s9tEFGdO0.net
メガネ氏とサブ若い助手でした。
808:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/05 15:00:00.42 QRshuUqC0.net
>>807
ありがとうございます
行こうか悩む…
809:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/05 16:46:40.08 7FGX7ZfYr.net
帰り際店員さんにインスタ見てますとお声掛け頂き何故かすみませんと言ったのは私です笑
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
デレデレしてんじゃねーw
(deleted an unsolicited ad)
810:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/05 16:52:18.65 TRfcyAQl0.net
そのわりには豚ペラペラｗ
811:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/05 17:18:22.53 NE9vh9PF0.net
三谷は女性にはデレデレ
気持ちわりい
812:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/05 17:44:59.56 5MuBZWOnM.net
>>809
俺らより野菜盛られてるwww
しかし、何が「インスタ見てます」だよw
813:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/05 18:06:41.27 TRfcyAQl0.net
ここも見てますよね！？
814:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/05 18:16:08.48 7FGX7ZfYr.net
見てるだろうな
815:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/05 18:16:34.47 5aBaNZ6J0.net
大盛りが別金券に。これで大豚の注文ができるようになるが。
816:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/05 18:17:05.68 5aBaNZ6J0.net
>>811
ブチャには塩対応
817:最近べんてんに通えてない
20/10/05 19:10:55.25 s9tEFGdO0.net
女性でこの量たべれるんだ。
スゴイね(^^)
818:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/05 19:31:42.56 asvHhwic0.net
小豚は復活なし？
819:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/05 20:04:05.03 5aBaNZ6J0.net
>>818
小豚も夜ありましたよ
820:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/06 03:03:15.98 rNfjvlA20.net
こら！三谷！
鼻の下伸ばしてヘラヘラするな！！
821:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/06 11:39:05.44 wCKH2WHl0.net
そりゃお前らみたいな汚い豚ばっか相手にしてる所に女が来れば鼻の下くらい伸ばすでしょうよ
お前らは女に反応しないホモか？
822:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/06 11:49:57.53 HF8/0s4k0.net
旦那同伴の36歳二児の母
俺は遠慮しとくわ
823:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/06 11:53:26.56 2YQ2ctWY0.net
三谷君は女かまってる暇あったらもっと腕を上げないといかん。
オペレーションはワノペ出来るくらいだからＯＫとしても
味は普通・・・独立して客がつくか不安
824:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/06 11:55:39.63 uVAEEaTG0.net
そういやこの前行ったとき女に「足りた？」って話しかけてたな
女に絡むのってガチなんかｗ
825:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/06 11:58:04.87 wCKH2WHl0.net
自分の店じゃないし助手の状態でこれ以上なんの腕をあげろというんだw
826:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/06 12:06:41.93 +ZH2zAso0.net
雑巾洗いの腕を上げて欲しい
あとせめて腐臭をさせない店内清掃技術も
827:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/06 12:48:11.61 Bou1r/9hp.net
声荒げてる馬鹿ドカチンの集団がいたな。頭悪そうなオッサン恥ずかしいよ…
828:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/06 12:49:07.04 Bou1r/9hp.net
声荒げてる馬鹿ドカチンの集団がいたな。頭悪そうなオッサン恥ずかしいよ…
829:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/06 14:11:46.38 TQWq2mmH0.net
火曜日なのに臨休じゃあない、もしかしてと行ってみたものの
店前のカブを見た時のがっかり感
830:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/06 14:14:13.34 ZNpFfqIwa.net
>>823
「普通」なら客つくだろ二郎なら
不味いってんならアレだが
831:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/06 14:27:47.40 Y+sLgiIia.net
>>829
チャリを発見した時の高揚感
832:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/06 14:46:30.52 cx3L7kzK0.net
店が営業してるだけでバンザイだよ
前は行列無いだけで臨休かと焦ったからな
833:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/06 14:52:44.33 oMN/s8UF0.net
おばさんには話さないで若い美人には喋りかけるのホンマ笑う
834:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/06 15:00:33.25 +RqDbXP5p.net
お前が同じ状況でおばさんに話しかけんの？ww
835:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/06 15:43:24.66 M2b7x9or0.net
>>833
36をおばさんと思わないとか･･･
おっさんが嫉妬に狂うとかホンマ笑うwww
836:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/06 15:56:21.48 NNFuIUE30.net
今日の昼に、数年ぶりに桜台行ったんだけど、メガネかけた知らない奴が、ワンオペで営業していた。
すげー、態度悪い店員だったんだけど、こいつが
、よく話題に出てくる三谷ってやつ？
両替出来ますか？って言った客に、
出来ません、そこに書いてあるよね、って偉そうにキレてた。
こう言うカスは、サービス業に就くべきじゃないよね、本当に。
837:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/06 16:07:35.25 Y+sLgiIia.net
>>836
慣れるとそんなもんは華麗にスルーできるようになるわw
838:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/06 16:16:03.94 WQtD1Qtw0.net
数年ぶりって･･･そこまで二郎通ってるなら両替客の方がうざいと思うが･･･
自称二郎通な方ですかね？？？
839:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/06 16:34:16.95 wCKH2WHl0.net
二郎で両替のがよっぽどカスだよ。張り紙もちゃんとあるしな
840:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/06 17:22:36.12 tqWWpaqv0.net
今時万券しか持たないで来るやつの行動を知りたい
物凄く行き当たりばったりで無計画な生き方してそう
841:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/06 17:28:58.42 6o4cv3e+p.net
>>836
数年間も行ってない店のスレを監視し続けて三谷も認識してるとかお前のほうが気持ち悪い奴だなw
自覚ある？
842:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/06 17:33:48.89 mVGIclJ6a.net
待ちに待ったナマポが支給されて2か月ぶりに二郎が食えるから興奮して毎回両替忘れるとかそんなヤツなのかな
ナマポなら障害持ちかもしれないし
843:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/06 18:02:16.66 NNFuIUE30.net
>>841
順番が違う。久しぶりに行ったら、石田さんいなくて、知らない人が1人で営業していたから、店主変わったのか？と思い、このスレ覗いたら、三谷、三谷と話題になっていたから、今日の態度良くない店員が、その三谷って人かな？って思って、聞いてみただけなんだけどな。
844:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/06 18:04:02.12 imKQsgza0.net
両替断られたからって逆恨みは良くない
三谷さん関係なくワンオペなのに両替頼める神経が理解できない
845:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/06 18:17:36.10 +tHbXs9jr.net
桜台にホリエモンきたら大変なことになるなw
846:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/06 18:25:45.69 2OyefVTta.net
ワンオペとツーオペは小銭の協力してやれよ
スリーオペは何も考えず行けば良い
847:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/06 18:30:57.04 +tHbXs9jr.net
お見事なまでに三谷に文句つける奴の典型的パターン
わざわざ貼ってある紙を確認もせず自分勝手な行動をし注意されると「メガネむかつく！たかがラーメン屋店員が俺様に注意するな！恥かかされた！ギャーギャー！」
はい
100点満点～
848:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/06 19:30:52.08 mP1Z9QQg0.net
営業時間の変更は建前ではコロナ禍ってことになってるけど
本音は安定的な助手ワンオペシステムの確立じゃないのかな
体力的にキツイ夜遅い時間の営業を止めて負担を軽くしてやったんだから
絶対に臨休にさせんじゃねーぞ
結局のところ稼働率を上げて売上を伸ばそうって魂胆
849:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/06 20:22:23.32 /yzF1uEfM.net
大師がいる時も三谷は女にデレるの？
850:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/06 20:35:26.85 NNFuIUE30.net
真面目に質問なんだけど、
桜台って、ヤサイ、ニンニクはマシマシ不可になった？
今日、ニンニクマシマシコールしたら、
ニンニクですか？って、言われて、聞き取れなかったのかと思い、マシマシでお願いします、って言ったら、何故か嫌な顔された。
851:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/06 21:40:56.93 xnXe77J10.net
両替の上にマシマシなんて痛い発言したらそりゃあ嫌な顔されるでしょうよ
三谷さんだけでなく周りの客も同じこと思ってるよ
852:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/06 21:41:00.13 dGiyeUwha.net
>>836
>>850をみてあーやっぱりなって思った
こいつは怒られて当然のやつだったわ笑
853:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/06 21:41:33.90 dGiyeUwha.net
並びでも怒られてて3コンボくらい達成してそう
854:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/06 21:44:47.31 wCKH2WHl0.net
>>843
いや三谷は何年も前からいるし石田より店にいるんだが？ 三谷を店主と勘違いしてる人がいるくらいに店に出てるから三谷知らないってニワカにも程があるぞ
855:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/06 22:19:38.62 nvOImT3q0.net
推定5年以上ぶりに行って店主が違うとか思わないわw
一時は荻窪、2018年からは三田にもいたりするのに知らない人ってのがおかしいww
856:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/06 22:24:34.14 KQpKykEa0.net
>>845
クレカしか持ち歩かないらしいから
857:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/06 23:59:19.06 T6folDmY0.net
三谷ワンオペ関係なく、
券売機の前ではじめて諭吉しかない事に
気付く時点でかなり残念な奴だわな。
858:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/07 00:27:24.40 Dnr4nyka0.net
諭吉出して「釣りはいらねえよ」とか言えばカッコいいけどなｗ
859:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/07 00:31:20.44 XCzhTZFe0.net
>>852
この人ヤバいですね。自分が何故聞き返されてるかも理解できていないようですし。
860:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/07 00:33:08.45 XCzhTZFe0.net
三谷に全部とかマシマシなんて言ったら減らされるって散々皆さんが書いてるのに。残念すぎる。笑
861:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/07 00:44:15.34 PotC8V040.net
5chにまで書き込みにまで来ていまどき二郎でマシマシとかwww
862:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/07 06:01:02.99 RHLh3kFzr.net
マシマシなんて半分ネタなのをインスパと一部店舗が取り入れてるだからな
無料トッピングなんて通い詰めて自然に増やしてもらうものなのに、マシマシなんて自分から言ってるやつは卑しくて恥ずかしい存在だと気づけよ
863:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/07 06:03:36.77 RHLh3kFzr.net
三谷の嫌味ったらしい言い方と顔が見てて不快なのは同意だけどな
864:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/07 07:49:50.27 6yg5IIbF0.net
ミタニン大好きアイラブユー
865:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/07 08:13:51.55 I411TAjFp.net
桜台でマシマシなんて最初からねーよwコールしてるアホはニワカ丸出しのインスパ勢だけだわ
866:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/07 08:22:54.83 q3/oMK+p0.net
2年ぶりに来たとか言ってるけど絶対初だろw
賛同されるどころか袋叩きじゃんw
867:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/07 08:50:58.49 CIxHVtUmr.net
初二郎の友人を連れてきた自称ジロリアンの大学生とか得意げにマシマシ言ってるわ
868:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/07 10:53:17.53 Pv2y5T1Z0.net
食べれなくなるとまた油そばたべたいな～
いつか復活希望
869:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/07 11:43:10.78 oC8yf/SyM.net
カブだけの日
870:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/07 11:43:34.87 6NbWLQnja.net
>>868
色々文句言われてたけど桜台の油そばは好きだった
ネギと岩海苔の組み合わせが最高
871:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/07 12:05:11.92 UTuqaflua.net
>>870
評判が良い西台のより桜台の方が圧倒的に好き
てか西台のは完食すらしなかった
872:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/07 12:36:10.49 PJM69XEjd.net
食◯の○国もしらんヤツが何言ってんだか
どっちがニワカだよ
873:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/07 13:01:32.88 0IjRibjqp.net
あんな10年前のヤラセ番組信じてるのなんて誰もいない
874:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/07 13:08:02.74 L1abMs6cd.net
はいっ、カラメ、ニンニク、マシマシで。
875:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/07 13:13:38.09 L1abMs6cd.net
でもちょっと上の変な女のツイッターだとニンニクマシアブラって書いてて実際増えてるよね
マシマシはダメだけどマシはいいの？
876:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/07 13:43:54.88 6NbWLQnja.net
>>874
おいっ！なぎら
877:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/07 14:15:10.30 MG3Ge9xN0.net
食材の王国？
薬師丸ひろ子か？
878:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/07 14:34:24.09 KKa8Pn5Xp.net
桜台もひばりも、マシマシコール通ってたよ、当時。少なくとも4年前くらい前までは。
ただ、臨休王岩瀬時代の荻窪は、マシマシ出来なかった記憶。猫背の助手、通称ネコが、マジで酷い店員だった記憶があるけど。
879:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/07 16:08:15.00 ky8icUt3M.net
古き良き時代はもうないんよ
今のやり方が嫌なら去るしかない
880:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/07 17:24:05.29 4fgQI5vPQ
三谷係長同一人物説
881:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/07 17:28:59.31 q3/oMK+p0.net
ひばりは昔からマシマシなんて通らないだろ。言わない方が多くて言った方が少ないってのが昔からの定説
ヤサイはマシマシ言うと減らされるで有名だったろ
882:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/07 17:48:57.68 o0W+xYGip.net
>>878
四年前も桜台はマシマシコールはほとんど無かったですよ。当時は係長がいた時代ですかね？三谷の時に遭遇したことないから分からないですが。マシマシにしたいなら池袋に行くしか。
883:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/07 17:59:27.34 m0sYFKjxM.net
>>875
女ならいいの
884:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/07 18:06:19.11 q3/oMK+p0.net
常連だから増えてるだけで一見がマシマシって言ったって増えないっしょ
885:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/07 18:32:59.37 c4j6vMyI0.net
マシマシコールした時に「マシマシはやっていない」と言わないだけだろ
「はいマシマシー」と復唱するが盛りは普通もしくは少なく出てくる
886:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/07 18:33:34.27 N8GWjLtR0.net
三谷が独立すると思うとゾッとするな
887:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/07 18:42:48.80 YeDR2RBEH.net
ジュン、岡村が居た時はマシマシ通ってたな
888:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/07 18:46:19.91 4HUUtWN5d.net
>>886
なんで？
行かなきゃいいだけじゃん
むしろ下手に三田修行が進んで新規店舗はじめあちこちの店で見かけるようになる方が恐怖だろ
889:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/07 18:55:18.56 eL47GiRFa.net
マシマシ=減るのは二郎アルアル
890:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/07 19:08:08.08 B8bQ2r9da.net
むしろ三谷がさっさと独立してどこぞにでも行ってくれたほうがいいけどな
スレの三谷アナル舐め信者もいなくなるかもしれないし(発達だからスレに居座る可能性大)
891:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/07 20:13:07.97 XoWxr7Ce0.net
「今問題にしてるのはさ、どの工程で入れるのか。どの程度の量を入れるのかになってくると思うんだけどさ。」
「お客さんは気づかないかもしれないけど、やっぱしちょっとした違いが必要。絶対必要。」
892:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/07 20:28:55.71 AexuH95L0.net
>>891
岩瀬が言ってたよね、それ。
とりあえず、お前は休まず働け！！と思ったけど
893:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/07 20:35:08.21 q3/oMK+p0.net
>>890その三谷がいなかったら月何回営業できんだよw 石田信者のが発達だろw
894:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/07 20:58:01.15 RHLh3kFzr.net
>>893
三谷がいなかったらそもそも係長が辞めてないんだからそれはズレてるぞ
895:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/07 21:35:18.40 q3/oMK+p0.net
係長なんてどっちにしろやめてたろ
896:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/08 01:42:52.63 MoBtBSIA0.net
マシマシだけど、5年くらい前はどんぶり一杯にこんもりと野菜を盛ってくれていましたな。
いつからか、盛りが明らかに少なくなっていましたね。野菜マシなら通るイメージかなあ。どうなんだろう。
897:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/08 07:45:55.79 hyVM6F8lr.net
それだだの野菜コールだろ
898:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/08 08:02:04.99 P09GXSvVa.net
マシとかいうインスパ上がりのニワカw
899:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/08 08:27:08.74 rMpwhKFjd.net
>>897
野菜はデフォで入ってるからデフォで入らないニンニクと違って「ヤサイ」と「ヤサイ増し」は同義語だよな
900:最近べんてんに通えてない
20/10/08 08:47:32.29 0zbV06GXp.net
臨休。。雨だからか？
901:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/08 08:51:21.53 Bfnk1twZ0.net
雨は臨休だから３連休か!?
902:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/08 08:54:10.15 rMpwhKFjd.net
風が吹いたら遅刻して
雨が降ったらお休みで
903:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/08 09:13:59.52 Bfnk1twZ0.net
野菜や豚がイイ香りぃ～w
904:ラーメン大好き＠名無しさん
20/10/08 09:41:43.53 P09GXSvVa.net
最近は火曜→木曜に変更だよ