20/09/09 09:21:21.21 mJq0/Akt00909.net
雰囲気はニコニコしてるけど目が笑ってなくてゾッとする
244:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/09 09:33:26.07 E2uUOYPs00909.net
物の扱いが余計に雑になってうるせーんだよ
レードルとグル小匙の扱いでその日の機嫌は分かる
245:ラーメン大好き@名無しさん (キュッキュ 6d63-m1Uj)
20/09/09 10:27:04 HSkpKgj+00909.net
と店主のストレスになってる自覚のある豚が言っております
246:ラーメン大好き@名無しさん (キュッキュ Sdea-s5Tp)
20/09/09 10:27:26 M1kAxsv/d0909.net
>>243
本当は生真面目で小心なのに宴会で無理してバカやってくれるサラリーマンみたいなものなんだから触れないであげて
247:ラーメン大好き@名無しさん (キュッキュ Sdea-uLsO)
20/09/09 10:47:23 QhInRuIHd0909.net
基本性格悪いぞあいつ
見てたら分かるだろ
248:ラーメン大好き@名無しさん (キュッキュW a902-ookP)
20/09/09 10:51:23 3ZhbV5uU00909.net
脱ぎに頼るのは二流
249:ラーメン大好き@名無しさん (キュッキュ Sdea-uLsO)
20/09/09 10:53:01 QhInRuIHd0909.net
ヨシダの性格の悪さに気づいてないやつはクソニワカだと思ってるわ
気づいてからがいっぱしのひばり客よ
250:ラーメン大好き@名無しさん (キュッキュW 7d01-niM+)
20/09/09 10:58:50 /YQ+42ya00909.net
八つ当たりされる訳でもないし、普通にしてりゃなんもないけどな
性格悪いとかどうでもいい
251:ラーメン大好き@名無しさん (キュッキュ Spbd-niM+)
20/09/09 10:59:44 nAX1zXOKp0909.net
掲示板でネチネチ悪口言ってる奴らに性格悪いだの言われたくないだろw
252:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/09 11:07:03.99 j5UkGqSi00909.net
近隣の店舗や住民にあれだけ迷惑かけても営業続けられるのは性格がひん曲がってるからだろ
253:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/09 11:10:02.50 HyAXWYHoa0909.net
滅多に行かないからあんまり意識して無かったけど、やっぱここの店主性格悪いよな
トッピング聞く時とか、お兄さんは?隣は?とか目も合わせずに聞いてくるから感じ悪いなとは思ってたけど
254:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/09 11:12:27.21 /YQ+42ya00909.net
お前は二郎に何を求めてんだよ
255:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/09 11:20:35.79 ppLdmK8md0909.net
性格悪いとは思わないけど常連の好き嫌いは分かりやすいよな
ちなみに自分は10年以上通ってるけど多分嫌われてるw
256:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/09 11:23:11.96 QhInRuIHd0909.net
わざわざどうでもいいとか書くやつって、大体全然どうでもいいと思ってないよな
一番めんどくさいんだよこういうやつ
257:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/09 11:39:13.35 kFHqaj+L00909.net
>>250
普通にしてる奴が割り食ってるんだけどな
パスマの時みたいに
258:ラーメン大好き@名無しさん (キュッキュ Spbd-UMXf)
20/09/09 12:32:41 5gI/ouH5p0909.net
ダヨを感じの良い店主とか思ってる奴はカス
厳格なロット管理の下、まわすときは大小聞かずにジャンジャン茹でて次客を後ろに立たせて追いたてる。
そのくせベアーズとは話したいから次客を中にも大小も聞かずにお喋りに夢中になる。
性格の悪さは三谷と変わらん。
259:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/09 12:50:06.29 tNX4nasg00909.net
二郎の人気店は殿様商売が通じるから
店主の態度が気に入らなければどうぞ来ないでくださいが通じるし近所迷惑だから閉店しますなんてことになればクレーム入れた奴が特定されて襲撃される
260:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/09 13:29:55.50 O3keSMx+00909.net
三谷と変わらんなんて最悪じゃん
261:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/09 14:50:11.10 5gI/ouH5p0909.net
露骨な三谷
陰湿なダヨシ
262:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/09 14:58:46.35 Jkxwe06r00909.net
美味いラーメン食わせてくれれば性格なんてどうでも良くなぁ~い?
たまに塩味強烈すぎることあるけど
263:ラーメン大好き@名無しさん (キュッキュW 5961-PX68)
20/09/09 15:57:52 04j/sdQ400909.net
鍋二郎はまだやってますよね?
264:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/09 16:30:55.08 efcf2tWPM0909.net
今晩行こうと思ったけど、水曜夜休みは継続中?
265:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/09 17:14:00.71 Jkxwe06r00909.net
>>264
休み。今日は床屋まで列んでた。
266:ラーメン大好き@名無しさん (キュッキュW 5961-PX68)
20/09/09 17:28:59 04j/sdQ400909.net
>>265
ありがとうごさいます!
助かります
通常モードに戻るとやっぱり並んでるんですね
後日覚悟して鍋もって並びます
267:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6610-niM+)
20/09/09 22:34:38 Jkxwe06r0.net
今日の一杯は過去1美味かった。
豚も3.5枚くらい入ってたし。
268:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/10 01:19:38.78 B54Qyh4W0.net
みんな見た目の顔で騙されてるよな
トッピングをスルーしたり減らしてるところで、性格の悪さがわかる
269:ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spbd-UMXf)
20/09/10 08:41:42 Hw/ZOCejp.net
飼い慣らされ養豚様は追い立てられるように餌を与えられても、喜んで飲むように食べる調教されてる。文句言おうもんなら来るな!ってブヒブヒ言うとこまで調教されてるからな。
ダは性格の悪い調教師。
270:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a95f-mB+6)
20/09/10 09:24:49 xtedUWr00.net
800円ぐらいの飯屋に求めすぎだろw
性格悪かったとしても一応隠してはいるんだから良いだろ
271:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/10 12:29:04.60 Hw/ZOCejp.net
>>270
求めてねぇから
隠してねぇから
272:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6d63-m1Uj)
20/09/10 15:12:03 KAk1hjc00.net
自分の気に入らないモノを良いと言う人間をカス呼ばわり
誰がカスなのかは一目瞭然、美味いラーメン一つ出す訳で無し、生きてる価値が無い
273:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/10 18:38:29.90 cC69pmEz0.net
なんでそんな難しく考えるかね。
食べ終わったら普通に笑顔で御馳走さまでした
といえば、まいど!て返してくれるよ。
274:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/10 19:36:59.00 ysZiCUOea.net
陰険の一語に尽きる
その陰険さは荻窪のユデにも伝播してる
275:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/10 20:22:13.06 Hw/ZOCejp.net
>>272
お前ほどではない
276:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/10 20:48:56.74 QR9ho047d.net
9月20日は11時~16時
カエデサンデーです
277:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/10 20:54:13.78 ZZXO3uBN0.net
誰も行かないな
278:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/10 21:06:35.87 8OQZ0Pwf0.net
>>276
情報サンクス!
279:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/10 21:12:35.57 li2yuBQB0.net
あーついに出しちゃったか
また変なポリスが湧くぞw
280:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a95f-g9nZ)
20/09/10 21:49:10 JQpETcuR0.net
カエデサンデーまじで?行かないけど
281:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/10 23:34:55.73 12FZHYLO0.net
空いてて非乳化を楽しめて豚は腕だしおすすめだぞ
コールはダヨより遥かに丁寧w
282:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/11 16:54:26.37 RDUM18Yw0.net
ニンニクでこんな増えるんだな
URLリンク(i.imgur.com)
283:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/11 22:56:40.24 LGCF0sWmr.net
楓を有難ってるのはニワカのバカばかりだろ
ボロい商売だなー
284:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/11 23:08:43.59 sc9IGZbu0.net
有難がるというか非乳化ではあるけど火曜と変らんし空いてるし
普段から既に楓チューズデーナイトじゃん、店行ってる?バカだろ?
285:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/11 23:52:25.01 LGCF0sWmr.net
行ってたよ
2-3回行って馬鹿らしいから止めたんだけど
286:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/12 00:07:44.19 96DTWZoG0.net
2-3回とかいう表現が馬鹿なんだけど
そんな曖昧なもんでもなく『2回』しかやってないぞ
287:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/12 01:18:41.36 eyipw1YJa.net
文句ある奴はベアーズ入団で全て解決!!
288:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/12 01:24:34.77 KSko517n0.net
小宮山野球部でも大丈夫
289:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/12 08:41:55.06 JWbNWgJU0.net
クソ陰キャには無理な世界
290:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/12 12:13:32.38 mdFk38SHp.net
>>279
そいつの名は~♫
ポリースメェ~ン♫
♪( ´θ`)ノ
291:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/12 12:43:59.11 MSjHp9Vkp.net
今日も激混みだな
292:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/12 16:03:24.47 PwPUSYIJ0.net
ジジババ夫婦とか小学生4人組とかいたけど来る店間違えてるだろ
相変わらず客層がカオスだな
293:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/12 18:09:39.44 VaOBK6Y00.net
>>292
誰が来ようがいいだろ
おまえもその1人
294:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/12 18:12:10.71 6FVPM2aq0.net
小学生4人組というのは二郎じゃない普通のラーメン屋含めても遭遇したことないぞ
295:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/12 22:07:34.55 yx1NwPr+0.net
あり得ないことが平気で起こるのが二郎ランド
296:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/13 00:12:23.03 3j1j0JjM0.net
すいませんカエデサンデーって何ですか??
297:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/13 02:02:38.20 22RjCuwr0.net
助手が店主とその日限りで交代してラーメン作る日のこと
非乳化スープになる
298:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/13 19:59:55.81 R9Im0IdM0.net
ニンニクいらないからヤサイ少なめだけ言ったんだけど、ニンニクはいれなくて良いのね?って聞き返されたんだがヤサイ少なめニンニク抜きって言うべきなのか?
299:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/13 20:14:28.75 hFots5P+M.net
ニンニクは?
「お願いします」(^_^;)
お願いします?何をお願いしますなの?ニンニクを入れるならニンニクって言って!!
金!輪!際!!(^_^;)イライラ
300:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/13 20:27:31.64 VlLp6SxD0.net
>>298
ここは「ニンニク抜き」とコールしたほうが無難
つっても入れるか入れないかを聞き返される程度だけど
例
「ニンニクは 抜き で ヤサイ少なめアブラカラメ」
301:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/13 20:30:40.17 lHQC4Mk7M.net
>>298
惜しい、「野菜少なめだけ」と言えば普通に通ったと思われる
302:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/13 20:34:59.11 hFots5P+M.net
僕は麺増しを要求します(^_^;)
303:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/13 20:47:45.78 cVNiTaYV0.net
この前「野菜少なめニンニク多めアブラ普通」とかコールしてた若い子が「ん?もう一回」って4回くら言わされてたな
304:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/13 20:57:04.09 TUY0QLRzp.net
ベアーズ以外はニンニク以外聞いてないから
ニンニク以外のこと言うと一瞬嫌な顔をする。
305:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/13 21:01:58.19 ndgOiEOO0.net
ニンニクのタッパー持ってる間に先行してお隣は~とコール聞くけど途中で忘れんだよな
306:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/13 22:10:58.59 wqm858rSd.net
ニンニク抜きなんていちいちいわねーだろ
307:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/13 22:12:04.56 wqm858rSd.net
ニンニク入るのが普通ってことだな?
308:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/13 22:29:00.64 mMNZ/EP20.net
普通コールでもダヨシの気まぐれ作業で入ったり入んなかったりだから
ダ「お隣のかた~ニンニクは~(ペッペッ」 ※既にトングでニンニクを散らかしてる
客「ふつうで」
ダ「はい~、お隣は~」
客「ニンニクは入れないで下さい」
ダ「ぉえーっと、ニンニクはー入れぇーないっ!」 ※既に散らかしたニンニクを別の丼に移している
ダ「ごめんな~ちょっとニンニク入っちゃたわ~^^」
309:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/13 23:12:25.45 C5eGLf0B0.net
この店では
「ニンニクはー?」
「お願いします。」
が当たり前だよな
310:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/13 23:19:16.44 sVkyt9b10.net
>>309
そうでもない
7割くらいは入れるのかを再度確認してくる
311:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/13 23:21:40.34 1V+ZLCzw0.net
>>309
ニンニクお願いしますが正解
312:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/13 23:31:44.70 R9Im0IdM0.net
ブロガーがそれで注意されてたじゃんw
313:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/13 23:53:00.39 tLDPfiM50.net
ニンニク入れないなら食いに来んな、ってのが二郎店主の本音だろうよ
たこ焼屋台に「タコなしで」って頼むのと同じ次元だと思うわ
314:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/13 23:58:38.29 xnN7d/Nbp.net
吉田「ニンニクがない二郎は二郎じゃないです」
315:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/14 00:01:25.21 4c/wlzCgK.net
ヤサイコールは常連以外スルーみたいなこと聞いたんでニンニクヤサイって言ったら
ドエライ盛りのヤサイが出てきたわ
316:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/14 00:12:36.37 SaxPosYI0.net
>>315
高さはあるが量はそこまでじゃないな>ヤサイ
317:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/14 00:32:10.08 3aSxKJgy0.net
>>316
小だと天地返し後の嵩は丼ぶりすりきりより少し盛られてるくらいにしかならんね
318:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/14 06:31:52.98 P/2vQp8E0.net
ダーヨシのコールのオペミス率は異常。
何回ニンニク入れりゃ気がすむねん...
テキパキとしたオペは見てて気持ちいいが、もうちょっと落ち着いて正確ににやってくれ
319:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/14 07:39:18.82 90w9blypr.net
得意げに天地返しとか言ってる奴まだいるのかw
320:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/14 08:28:37.68 dOGNZXnx0.net
>>318
たまにニンニク倍以上入ってるときあるけどあれはサービスじゃなかったのか
321:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/14 09:49:17.75 3aSxKJgy0.net
>>319
意味が通じれば良いさ
322:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/14 10:48:22.44 ckiob3CXa.net
>>318
あれはテキパキというか、ジャカジャカやかましく音鳴らしながら雑にやってるだけにしか見えん
実際ミスってるならテキパキもクソもないだろ
323:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/14 10:56:37.19 qfxJtN6U0.net
その場のノリだろ
なんというか定型がない、突発的に作業振られた人があたふたしてる感じ
324:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/14 11:31:52.70 dcsZJIwn0.net
アブラコールって結構チャレンジャーな注文だから見てるんだけど
オペ台の小鍋から ← 基本形
メインスープから
サブスープから
切った豚カスから
左の小寸胴から
オペ台に散らかした豚カスまみれのヤサイを代わりに添えて
等々、量・質に固形・液体かもマチマチで入れ方もその場次第、気分でスルーもしてるからよく分からないw
325:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/14 11:35:25.00 aks+Y5hma.net
>>318
ニンニクがダブルになってること多いよな
辛くて味分からなくなるし翌日ニンニク臭半端なくなるから増やしすぎないで貰いたいよ
326:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/14 11:55:35.83 z4qEJCtWp.net
連休はどうするんだろうな
327:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/14 12:43:55.53 FKhAf6Qb0.net
元から野菜の量多いから野菜コールしても違いわからん
まあこういうのは三田の方が多いけど
328:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/14 14:45:41.64 XKESB3iMd.net
おれはヤサイニンニクって言いたいだけだから増えてなくても構わない
329:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/14 21:28:14.19 tKqR3Dhl0.net
作業台上に振りまかれた課長をさっとかき集めて投入(当たり丼)
330:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/15 12:33:14.70 6KrzuFjRp.net
連休はまだ?
331:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/15 17:33:30.55 AMo68onm0.net
>>328
それあるね
コールとしてどの店でも一番納まる感じ
たかだかニンニク入れるのにわざわざ「はい」とか「お願いします」とか「ニンニクで」とか店ごとに違うのスゲーめんどくさい
332:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/15 17:34:04.22 ECzeZlCV0.net
>>284
火曜はいつも非乳化ってことですか?
久々にいくなら火曜は避けようかな
333:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/15 19:25:50.99 NqaN3pred.net
また豚販売の写メをTwitterに上げてる奴がいるぞ
334:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/15 20:20:15.22 +rEndAn+p.net
連休の営業情報をツイートしてるバカもいるな
335:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/15 20:30:19.33 L0IL4h4L0.net
死ねよな
336:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/15 20:36:32.88 cHWEwyL80.net
店主があえてTwitterで告知しないっていうことを理解できてないんだよな
337:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/15 20:40:25.17 +IvzLXJtd.net
おれTwitterなんか見ないから知らなかったのにここに宣伝しにくるバカのおかげで知れたわw
338:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/15 20:53:09.64 98yNXQyP0.net
>>336
なら表に貼らねーよw
店内と店頭に掲示する時期も微妙にずらしたりしたりその辺調整してんだろ
全部織り込み済みだニワカw
339:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/15 21:32:42.25 h7N07RgFa.net
>>337
笑った
まさに正義マンって感じだよな
文句あるならTwitterで直接言えばいいだけなのに、こんなとこでわざわざ愚痴言うから結果として余計に広めることになっちゃってるよw
340:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/16 00:51:11.13 i0ezW7hT0.net
ツイート消した?
まぁ良いけど
341:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/16 15:28:22.54 m00JEYVOa.net
よしGoogleマップにあげちゃうぞ♪
342:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/18 06:52:18.87 /wuCTg7b0.net
家二郎コンテストって何?
URLリンク(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)
343:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/18 09:02:51.15 xC2KmH3M0.net
カエデと通常の違いは?
344:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/18 09:48:06.46 62yrfXmsd.net
>>343
まずカエデとは何か考えてみよう
345:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/18 12:24:23.30 XswylXHI0.net
店主じゃない人が作るから代えで
346:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/18 14:37:18.50 xC2KmH3M0.net
>>345
うまい!
でカエデさんのは美味いの?
347:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/18 15:28:12.90 Tr/i+nrO0.net
川越とここどっちのほうが美味い?
348:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/18 15:36:27.00 yiCdu2/Hp.net
>>347
川越よりまずい二郎はない
349:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/18 16:04:29.34 OuBDxvUG0.net
川越が勝ってるのは量と並びの少なさだけ。他は雲泥の差
350:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/18 16:14:23.07 en1GtEmcd.net
川越の麺量はかなり減ったよ
クオリティに反して麺量だけバカみたいに多くて、近隣の畑で吐く人が多発して苦情入った
残す人も多かったし
351:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/18 18:17:00.88 3Qs2ApST0.net
川越はNS
いや、インスパだ!
352:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/18 20:33:57.21 SB0zF6Lr0.net
インスパよりまずい。池袋と同じか
353:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/18 20:47:13.33 FEDc7Cbc0.net
川越…
橋本真也も生きてれば55歳か
354:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/18 20:58:22.92 QS/l42sbr.net
ひばりスレの住人は自分とこが一番美味いと自覚してたようで何より
355:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/18 22:42:00.95 nS3R6ue90.net
このあいだ初めて食べたけど、ひばりヶ丘店、うまいね。
平たくて二郎にしては細めの麺が食べやすい。乳化したスープが良くからむし。
店の雰囲気も良かった。
356:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/20 10:56:49.26 SNt0ETxid.net
限定の日に鍋二郎とか空気読めよ
357:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/20 11:10:49.83 GqcbZWex0.net
楓サンデー、情報求む!!!!
楓さんのTwitter見る限りではスープが非乳化(?)でオイリー、麺は細めやなぁ...
358:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/20 11:20:25.41 zyBCQWuVa.net
情報出すと変なの湧くし
値段が高くなってるとだけ
359:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/20 12:36:25.27 I1dERYF30.net
Twitterで優しい人があげてくれるレポでも見てろって感じだな
360:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/20 13:10:24.52 z/c2/0cC0.net
写真、メンマ入ってなかったか?
361:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/20 13:15:20.92 62+6XGBJ0.net
うまかったよ!
メンマ入ってる、麺量多め、何故か鍋二郎の人がいた
362:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/20 14:06:43.64 LPdUFflC0.net
楓くんは本流の二郎じゃなくて、将来は二郎系ラーメンをやりたいのかな。
まあ美味いラーメン屋が増える分にはありがたいから頑張って独立目指してほしいね。
363:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/20 14:16:50.67 PnN7+FTQd.net
情報ありがとう
いまからいっても食べられそうかな
364:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/20 14:35:27.84 it/W4oK60.net
>>356
いつもだとうぜぇけど逆に今日はダヨが手すきだからいいんじゃね?
生麺持ち帰りなら楓くんが対応すんのスープだけだろうし
365:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/20 15:36:51.52 Le0zm3QTd.net
難癖ガイジ
URLリンク(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)
366:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/20 16:09:01.44 PnN7+FTQd.net
うまかったわ
麺多いけどヤサイはすくなかったね
367:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/20 16:26:26.76 w812030/0.net
麺・・・茹で時間8分くらいでほどよいプリパツ
スープ・・・浮いてる背脂をあらかじめ濾してるのか、かなりスッキリとした非乳化
スープへの追加アブラ・・・今回は液体のみ、100cc?
豚・・・たぶんウデ
ニンニク・・・○○商店に置いてあるようなマイルド系すりおろし
他・・・メンマ入り
過去3回で1番うまかった
作業は相変わらず豚だけはダヨw
368:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/20 16:34:58.08 T8dQK14Jd.net
初めて助手日食べたけど楓くんのラーメンうまいやん!
かなりスッキリな非乳化だったね、二郎にしては細めの麺がスープ吸い上げて完成されてるわ
大宮は見習えよってレベル
369:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/20 17:04:48.28 vfhxgWvUF.net
行ってきたけどすり下ろしニンニクとメンマが既製品特有のしょっぱさ
ただでさえスープがしょっぱ目なのにきついわ
これで上手くなるとか合ってるとかならまだしもそんなこともないし
ニンニクは刻む手間省くためだろうけどメンマはなんのために入れたわけ?
他は結構美味かったからそこが残念
前にやった助手の日もこんな感じだったの?
370:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/20 17:11:48.25 T8dQK14Jd.net
メンマは正直合わないな、限定だから見栄えで入れたのかね
せっかくスッキリしてるのにメンマの酸味が醤油の酸味と合わさって嫌な感じ
ニンニクはスープにとかしてもゼンゼンパンチ効かなかったね
371:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/20 18:14:02.30 bdWOqSeD0.net
メンマとペーストニンニクは業務スーパーのじゃね?もやしもか?
野菜少なかったねー。
メンマとニンニクは不要でした。
372:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/20 18:59:47.71 5pEzNccd0.net
カエデのは毎回味変わるの?
今日食べたけど一体感無く全てがバラバラ感あったね
次回は期待したい
373:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/20 19:21:24.59 62+6XGBJ0.net
火曜開催の家二郎コンテストって何かな?
374:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/20 20:09:47.76 jYMyL3Yd0.net
おまいら厳しいなあ。
個人的には摺り下ろしにんにくもメンマも、新鮮で美味かったと思うよ。酸味も塩味も良い感じにまとまってたと思う。
出店目指して頑張ってー
375:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/20 20:19:57.84 kqWcExEGd.net
めんまと言えば小滝橋の自家製めんま美味いよな
376:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/20 20:26:23.60 QLcBCw3w0.net
美味かった。麺細くてもめちゃうまでした。
メンマもアクセントになってたし、ニンニクペーストもジャンクさがあってスープと合ってた!
377:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/20 20:41:27.76 +mxYEjL0a.net
>>362
詳しい人に質問
二郎の看板で独立して店出す場合
三田で助手した場合のみOK?
二郎のどの店舗で助手してもOK?
どちらだ?
378:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/20 20:46:50.46 Va9+bU7H0.net
今日のラーメンには刻みよりすりおろしの方が合ってたと思うよ
メンマも中華そばっぽくてありだった
379:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/20 21:07:17.90 kqWcExEGd.net
>>377
バカバカしい
三田にいないでどうやって総帥の薫陶が受けられると思うんだよ
380:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/20 21:13:41.75 hWRrf8wV0.net
カエデサンデー、一番良かったのは肉カスみたいなアブラ入れてくれたこと
おろしニンニクは生郎を思い出した
381:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/20 21:26:17.20 gzcTQkqRM.net
15時ごろ到着。並び15人位。
楓さん常連と喋ってた。 「すりおろしにんにくには理由があるんだね?」 楓ニヤリと微笑。
常連と吉田さん今後の鍋二郎について?
長期的には鍋二郎なくしていく方向。 とりあず今までの鍋二郎と違って鍋に全部入れて提供に方向転換。
もう一人いた助手全然初心者でトッピングきいて丼提供してる横で食後の丼片付けていた
で吉田に優しくやんわり注意されていた。 あれ西台ならグーパンチだな。
382:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/20 21:41:14.10 1AexZXNU0.net
遠征組の評論おじさんが通ぶって粗探ししてて草です
吉田店主も常連も概ね今後に期待という事で楓君の試みを受け入れているというのに
383:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/20 21:53:19.38 FrhqIhh6M.net
味の感想を言うのは粗探しではないだろ
384:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/20 21:56:01.74 Va9+bU7H0.net
限定の日に鍋二郎してた奴なんなんだよ…
その場で食べた方が絶対美味しいのに…
385:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/20 22:56:56.57 ReK5rz4m0.net
これをひばりヶ丘二郎ではなく楓店主単独の店で食べたいかと言われると俺はそうでもなかった
変り種的な高評価かと
386:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/20 22:57:35.74 w6QFP5eYd.net
オタクって肯定意見以外は攻撃とみなすよな
387:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/20 23:15:55.26 OnC3gKrN0.net
というか作業を任してるだけだろ
スープその他はダヨシ謹製
388:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/20 23:21:14.58 Z4LVxZRd0.net
>>377
支店で助手してから三田入り
最近では越谷のルーミノが藤沢開店からの助手で開店まで9年、千葉の赤塚くんが西台開店からの助手で開店まで10年
389:381
20/09/21 00:15:36.32 naoVsKGUM.net
鍋やると店内の営業のオペレーションが非常にキツイと従業員店主の負担がキツイと店主言ってた。
で出来ればより店内の営業のほうに集中したいと。で長期的に段々と鍋営業は廃止の方向にもっていきたいと。
なによりも店に喰いに来ているお客さんに迷惑かけたくないと言ってた。
390:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/21 02:38:06.14 L2i0QqyK0.net
>>384
鍋は一応食券5枚分まで買えるから・・
おまけに生麺に生野菜、豚とニンニクとスープも全部分けて持ち帰れるし
それっぽい入れ物さえ用意すれば別に"鍋"じゃなくてもいいんだぜ?
391:381 389
20/09/21 03:31:54.17 Jb3sP0e7M.net
>>390
そうその麺野菜豚ニンニクス~プを全部分けてだすのがしんどいらしい
今後は全部鍋にぶち込みで提供にかえていくらしい。
392:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/21 03:49:23.23 ft91LWsN0.net
>>384
自分のペースで食いたいんだろ
393:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/21 03:49:55.54 XMGb5idy0.net
しんどいって・・・断ることで悪評を付けたくない店主がホイホイと受けてたろうが
そのポリシーのせいで一般客がぞんざいに扱われてたし、今更何言ってんだ?
394:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/21 03:57:51.83 ft91LWsN0.net
場当たり的にやってたツケが回ったってだけね
395:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/21 04:10:15.61 vrWXxR000.net
今鍋注文してるのって常連系なんだよね
そんでそいつらのわがままばっかり聞いてそのロットはすんげぇおざなりになる
当然以降は余計に待たされることになる
396:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/21 05:37:16.96 lstKB1Oar.net
投票による人気ランキングで歌舞伎町にすら負けてるじゃんここ
スレの住人はもう少し謙虚になれよ
URLリンク(ranking.net)
397:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/21 09:32:30.53 2GrLa5W50.net
ラーメン作り以外は何も出来ない不器用なダヨが愛おしい
398:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/21 11:41:58.91 /wHyHaxpd.net
水曜午後だけ鍋とかすればいいのにね
399:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/21 12:08:29.12 dLY/xSWjr.net
>>396
歌舞伎町のおすすめしないが半数超えてるし、よくわからんランキングだな
400:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/21 13:13:46.42 UTLMVfXSF.net
参加者少なすぎww
401:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/21 19:10:31.84 mfwqJoZP0.net
なんでスレ住人が謙虚になる必要があるんだよ。ダヨシに謙虚になれならわかるが。
402:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/21 21:04:57.38 THkaHlZk0.net
カエデサンデーの時子供連れいたんだけど、幼稚園児くらいの女の子が取り皿に入った麺食いながら出てきたぞ…だよしが取り皿あげたとは思えないし自分らで持ってきたんだろうがドン引きだよ
403:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/21 21:05:27.48 WqFj3Kuc0.net
塩少なめとかできる?
404:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/21 21:17:54.17 oJqBZ6QE0.net
>>402
三人連れの?並んでるときから泣いて騒いでたよね
子供連れ添いは大変だとおもうけど、俺ならあのくらいの子供と二郎にならんだりはしないなぁ
405:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/21 21:36:32.57 Z06BAXO80.net
>>402
偶に爺を含む構成で3年くらい前から見る(赤子だから目に付くようになった?)
固形物食えるようになってからは取り皿持参で背負われながら食べてたよ
406:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/21 21:44:38.14 2GrLa5W50.net
>>402
両親共に太ってない?たしか両親共に大を注文して背負いながら喰ってた。子供は取り皿とフォークらしき物を持参して。並んでる最中はグズりまくってバシバシ叩いて躾してた。
家族連れをみて初めて厭悪を覚えた。
407:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/21 21:49:58.09 THkaHlZk0.net
父親、母親、女児だったね。2人共太ってて見た目も小汚いし如何にもな夫婦だった
吉田もあんなの黙認してんのか
408:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/21 22:22:44.55 GbpFBbjh0.net
そいつら子どもが乳児の頃から来てたぞ
もはや定期イベント化してるんだろう
409:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/21 22:36:11.53 cLHtOL3mp.net
>>407
多分俺が見た家族と同じだな。たまたま近くで食べたけど食べ方も汚らしい。
410:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/21 22:37:59.68 FnRziFIU0.net
やばすぎだろ、ドン引きだわ
411:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/21 22:42:00.75 jz4h7cij0.net
いっときは月曜夜によく見たな
子供は母親に背負われながら椅子の縁に立って取り皿を手に食べてた
412:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/21 23:16:49.38 TCUpGxh5p.net
1人1杯食えないガキを連れてくるとかアタマいかれてるわ
大人でも遅けりゃ注意されるような店なのに。吉田がどんな対応してたのか気になるわ
413:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/21 23:21:13.07 sE1jEiSLd.net
見て見ぬふりしろ
もし注意でもされて食えなかったらその怒りが子供に向きかねないだろ
414:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/21 23:36:14.18 M2Xu6Hn50.net
その子連れは目に付くだけで客としてのマナーは普通だし
大きな熊のエンジ達のほうが遥かに迷惑
415:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/21 23:53:11.35 u/TI/JQjd.net
行列してる時の虐待は目に余るけどな
416:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/22 00:31:28.89 eDFiPN6Sd.net
虐待って本当に叩いたり蹴ったりしてんの?それは見て見ぬふりすんなよ
417:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/22 00:43:25.93 YhLQ2xUC0.net
子供を物の様に引っ張ったり無理やり押し座らせたり。熊達とは違う同じ行列に居たくない感。
418:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/22 00:57:29.58 YhLQ2xUC0.net
>>416
そもそも行列必至カウンター席の狭い店に幼子を連れて来る常識人の幼子を叩いているところを注意できるほど勇気ある賢人ではないのだよ。場当たり的に注意したところで、その後その場から離れて幼子に対する反ギレ虐待の責任を持てないからね。
419:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/22 01:57:00.71 BktWO55Td.net
わかった
親のわがままに付き合わされ長時間並ばされて足が痛いと泣き出す子どもの頬をこのバカ母がつねるところを再度目撃したら110番通報するわ
420:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/22 13:06:02.53 p416hLaI0.net
一回つねった程度ならスルーだろうな。虐待なら痣の一つや二つないと。
421:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/22 18:08:03.12 PYVjUstA0.net
子供を背負いながら必死に二郎を食う姿は
決して褒められた状態じゃない
しかもコロナ下でもあるしね
その親から産まれた子供が可哀想だわ
422:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/22 20:37:54.61 uzO2YBb20.net
まあでも行列のできるラーメン屋の並びに長時間幼子立たせとくこと自体虐待だわな
423:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/22 20:41:54.67 IOb+y/tZ0.net
>>406
それはしつけではなく虐待
しつけは家族丸ごとやる必要がありそうだな
424:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/22 20:42:27.69 Z4+7u5Zwd.net
結婚もできない独身男が家族連れに対して5chでキレているのはみっともなく惨めで草
425:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/22 20:46:26.40 uzO2YBb20.net
>>424
みんなおまえと一緒だと思うなし^^;
426:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/22 20:56:28.05 uJY7u58u0.net
子供連れて家族でラーメン
独り孤独にラーメンだけが趣味で5chで泣き言
格差社会 負け組はどっち?
427:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/22 21:03:03.98 59zTLAXSp.net
>>424
なるほどそう解釈するか
妻子持ちだからこその厭悪とは思わんのだな
背負って椅子と親の背中の間に立たせて食事させるとか躾もクソもない毒親に胸糞悪
428:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/22 21:44:43.22 pjtDkjBF0.net
>>427
変な擁護するやつは基本的に現場を見てない無職な引きこもりだからね
下手するとヒバジにも来てない
429:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/22 23:17:32.09 8vOSWqrE0.net
ハードな運動部でもなきゃ義務教育期間くらいの児童生徒に二郎系は食わせて欲しくない
430:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/23 01:10:04.77 M2+FnKeR0.net
小学生とかならまだわかるんだけど
さすがに未就学児だったからちょっと…
431:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/23 01:49:43.21 N5b/APtw0.net
家族向けのラーメンじゃないからな。とは言うものの、美味いラーメン屋って行列店多いし、どこも子連れじゃ厳しいんだよな。
美味くて家族団らんでのんびり食べられるラーメン屋ってあんまりないかも。
432:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/23 02:18:21.20 slJbJynL0.net
子供は間違いなく二郎よりファミレスに行きたいだろうな
433:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/23 09:19:22.41 /GSCD/A5d.net
子供とか泣くの当たり前なんだからしょうがない
むしろキモオタとかうるせー団体とかの方が害だわ
434:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/23 09:23:33.90 5BuYNehD0.net
>>433
前提がおかしい
そもそも子どもを連れてくること自体が間違い
子どもいるなら親のわがまま抑えてファミレス行けよという話
435:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/23 09:24:39.75 U3HEVgL30.net
泣くのが当たり前のガキを連れてくるのが当たり前じゃないだろ
カウンター席しかなくてどう考えても子供連れてくるような店じゃない。野猿みたいにテーブル席あるわけでもないのに
436:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/23 09:33:10.22 /GSCD/A5d.net
子供NGじゃないんだからいいんだよ馬鹿だな。
437:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/23 09:36:14.93 U3HEVgL30.net
それを言うならお前の言うキモヲタだって、NGじゃないじゃん
うるさくしないとか子供なんて連れてこないとかってNG云々の前のモラルの問題だろ
438:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/23 09:37:30.50 U3HEVgL30.net
それこそ今ならどうしてもってなら鍋持ち帰りすりゃいい。ひばりみたいなしょっぱいの子供に食わせるとか正気とは思えないがな
439:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/23 09:42:45.79 /GSCD/A5d.net
キモオタはNG、今日のスープは~とか他店と比べてどうたらこうたらウンチク垂れ流す。害の何者でもないよね。
しかもうるさい客には注意しない、見た目で食欲無くなるわ。キモオタっても二郎オタな。
440:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/23 09:47:50.74 /GSCD/A5d.net
すいませんいい過ぎました。
仲良くして欲しいから。
441:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/23 09:51:40.50 WqcRxVlvd.net
>>440
なに待ちですか?
キモい待ち?
442:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/23 12:00:24.38 jNVfhaSg0.net
俺様が店主なら、
気持ち悪い身なりで不潔で太ってて
ツイッター用に写真ばちばち撮り、
いかにも5chに書き込みしてそうな1人客を
ゴミ扱いするよ
間違いなく
443:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/23 12:04:14.71 jNVfhaSg0.net
子供連れが悪いのではなく、
子供連れに嫉妬するキモ豚が悪い
家族持ってたり、店主が子供に優しくしてたりするのにイライラするのだろ?
そもそも子供に対して攻撃的な奴はDVの気質あり
当然結婚どころか彼女すらいるはずもない
妻子もちなんてバレる嘘つくのキモちわるい
444:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/23 12:09:45.42 hPQ6JUD70.net
IT二郎か
たしかに外並びからずっと撮影会(デジカメ使用)しててぶっとばしたくなった
445:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/23 12:11:02.53 TLlufWJlp.net
>>443
お前日本に来て浅いのか?
今までの流れでどこに嫉妬が読み取れる?
行列必死の店で行列式なんか大人しく到底待つことはできない幼子を連れて来て、愚図ると叩く毒親の話をしてるんだが。
446:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/23 12:25:04.80 O7nTWDB9p.net
こういう奴こそ家族がいないのが丸わかりだな。自分が親になって子供を二郎なんかに連れてくかよく考えてみろ
447:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/23 12:30:09.65 bqr4mQER0.net
親のワガママに子供がDVで付き合わされてるんだぞ
小学生以下なら『二郎行きたい』なんて絶対言わんと思う
いつも塾帰りの小学生集団に笑われてるしwww
448:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/23 12:30:39.61 U3HEVgL30.net
二郎に子供連れって見るからに底辺な見た目してるから嫉妬じゃなくて軽蔑だよな
449:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/23 12:34:02.25 O7nTWDB9p.net
座敷もない、取り皿もない、レンゲもないひばりに子供連れは明らかに頭おかしい
仙川みたいに禁止はしてないが店側も確実に想定してない
450:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/23 13:19:10.06 67ZCitZPp.net
いつまで子供ネタやってんだ
頭悪い連中だな
451:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/23 13:29:51.80 Ke7q4QfAd.net
子供みたいなやつらだな
452:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/23 13:37:50.06 kptB2tC20.net
ほかにネタないし
文句いうなら流れを変えるような話題だせば?頭悪くないならさ???
453:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/23 13:54:39.94 67ZCitZPp.net
>>452
え?どこに文句なんか書いてある?日本語大丈夫?
キミ頭悪いね?
454:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/23 14:01:09.83 iKuta+Va0.net
>>453
え?じゃあなんて>>450を書き込んだのさ?
精神3級の人ですか?
455:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/23 14:19:55.28 dmrmGTNid.net
ササクッテロ Sp47-1CVGが、興奮してネット番長してて草
お前と子供連れどちらが害悪かといえばお前
456:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/23 16:28:50.07 wqvTzVUDM.net
楓サンデーの話に戻るけど特別価格ってあったからてっきり少し安いのかと思ったら(助手が作る訳だし)高かったのか
いつもはいないあいつの人件費?
以前と同じ少なめ頼んだから20円upだったが他のはもっとだったんだな
以前もそんな感じ?
457:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/23 16:54:05.93 /GSCD/A5d.net
工程も違うだろうし、トッピングのメンマとすり下ろしニンニクの値段だろ
ちょっと値段上がったぐらいでギャーギャー騒ぐなよ貧乏人w嫌なら来るなよ
458:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/23 17:11:29.54 Ms1VUWWud.net
トッピングの分と応援代じゃね
通常より客はだいぶ少なかっただろうし
459:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/23 19:35:58.17 cKXp/bjW0.net
どうみても豚の値段分
460:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/23 19:37:44.62 jnDP2vRja.net
楓サンデーのツイ告知タイミング絶妙だったわ。
前々からやると大行列だし、無告知だと空席出るし。
前日告知で柵越えない程度だったから、今後も
そうするんじゃないかな
461:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/23 20:59:22.66 /SOQy5Cr0.net
いや常連とかブロガーとか1回行った人はもう来ないだろうからこれ以上は混まないよ
一回行けば良いよねあれ
462:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/23 21:31:33.06 mWq/rzsj0.net
>>456
応援価格だな
463:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/23 22:26:18.76 opWxk16Pa.net
ここさあ…評判良いから行ったけど、豚マシしてるのにクズカスしかなくて全然増されてないんですけど?
464:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/23 22:55:32.71 TLlufWJlp.net
>>463
ベアーズとお気に常連以外は買うだけ無駄。
おっと…またマスターを降臨させちまう
465:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/24 08:15:14.73 pB5lAS2XH.net
>>463 4枚入ってなきゃ文句言っていい
466:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/24 08:45:05.22 flrcWJc10.net
>>463
お前がクズでカスみたいなやつだからだろ
467:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/24 10:51:43.56 bWu0c78Jd.net
>>463
そのクズカスが評判のフワトロ豚らしいよ
468:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/24 15:41:44.18 YsHRDG9p0.net
しょっぱかった
469:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/24 17:03:54.45 xB4UdocB0.net
しょっぱくない二郎は二郎じゃないっす。
470:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/24 17:16:04.21 KZDaOxcW0.net
限度というもんがあるだろーが
471:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/24 21:53:32.30 J1z3c3ni0.net
店内スッキリしてんなと思ったらビニールのしきいが無かった
なぜか卓上の胡椒も無くなってたけど
472:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/24 22:11:09.70 iUnamGDR0.net
胡椒、一味はここのラーメンにはいらないでしょ
473:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/24 22:13:02.26 eev+8vc50.net
秘技天空落とし!!
474:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/24 23:18:09.68 UEHYuFKq0.net
胡椒は扇風機が背中で回ってる時に隣席に嫌がらせするためのアイテム
まあぶっとばしたくなるわww
475:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/24 23:48:30.24 kRrV6Ilca.net
子供が小さい時は俺もラーメンの食い歩きは極力控えてた
子供の面倒をみてる奥さんのてまえもあるしな
うちの近くにある二郎が狭いこともあり
真面目に食わないとロット乱れるし
子供が泣いてうるさいだろうしな
騒音を嫌う二郎だから自重するのが最良の選択だと思った
476:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/25 00:38:59.00 OjuJ/qVa0.net
親のモラルとしてせめてカウンターに1人で座り普通のラーメンが1杯食えるようになってから連れてけよ
時間かけてロットも乱すかも知れないがそこは店の裁量次第で大目に見てもらえる可能性はある
だが二郎が好きな親なら空気読めよとは思うな
477:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/25 01:42:10.18 v6hLAAdt0.net
>>475
その「子どもの面倒をみてる(筈のw)奥さん」と連れ立ってやってくるからタチ悪いんだわ
あの腐れ夫婦、絶対にここ見てると思うんだけど毎度叩かれてもしれっと子連れで来るんだよな
相当ツラの皮が厚い
478:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/25 03:22:06.89 8kpfgMqB0.net
昨日になってしまったけど、週1
〜3通ってますが、24日夕はしょっぱ過ぎて、ぶっちゃけ殺人級のしょっぱさでした。味覚過敏?おかしくなったかと思いましたが幸い意見の同じ方いて良かった。コショウがなくなりまして、店長にそれをつたえたら、ネット見た?言わないけどねと言われましたが、調べても分かりません。そのうちチリもと‥持参してもいのかと考えてしまいした。そんな事を聞いたからか、今日は味が尖ってたのかもしれません。何かご存知の方がいたら教えて下さい。
479:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/25 08:05:31.42 dRrpWHc1p.net
>>475
ほんこれ
子供が子供でいてくれる時間は短いんだから
手を離れたらいくらでも行けるからな
480:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/25 10:58:09.75 2jCZR4+d0.net
小金井はテーブル席あったから子連れでも、まあいいのかな?!
とも思ったこともあった
実は普段は野猿のテーブルで家族仲良く食ってたりして
481:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/25 11:16:11.42 6OMeicgD0.net
しょっぱい方が好きかも、、、全飲みしちゃう。
482:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/25 11:29:50.07 ipEF7ntN0.net
>>478
昨日くらいのレベルで殺人級とか通ってねーだろ
春から夏にかけての季節のほうがヤバい
483:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/25 14:34:36.92 OOckAHaVd.net
あら野菜マシで薄めればいいじゃん
484:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/25 16:49:02.36 VB/F+FZLa.net
子連れの親子
普通のラーメン屋とかテーブル席ある二郎ならばいいんじゃない?
それとロット性じゃない二郎はあるのか知らんが有ればOKで
5歳くらいの子供がロット気にして早く食べてたらそれはそれで怖いw
485:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/25 18:46:14.76 dRrpWHc1p.net
>>484
西台は顔見知りらしき家族が来たら
別席を用意してロット関係なくゆっくり食べてた。店側が子連れでも気兼ねなく、他の客にも影響ない環境を作ってくれるなら全く問題ないと思うが、ひばりはそんな環境を作れないので普通は子連れで行かないと思う。
486:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/25 21:51:57.03 /LKtH/iy0.net
早稲田・カップル・子連れとかいると露骨に次の麺茹でないんだよな
コロナで次ロットが自分だけの時あったけどそろうまですげー待たされた
487:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/25 23:24:30.83 8kpfgMqB0.net
通ってないことにするわ。5年間で週2〜3は子供程度だね‥なんかすいませんね。鬼常連さん。
野菜はいつも勝手に増されてます。俺はよく言う都合のいい客な感じで何も聞かれなくて店長の時は正直迷惑とも感じる。もし明日も行ったら、言います。デフォのカラメは変えられないが、あえてギルティーかもだけど、入店時に薄めと。こいつ素人だ〜と言うのがいたら見たら、それが俺だ。怒られるかもだが温かく見守ってくだされ。土曜日も開店時は濃いで〜10回に8回は後悔する。24日は通ってた中で初めて不味いと思った。大抵は神旨クラスですよ。その時は歌舞伎町店と小なんとかとか川店以下だった。理由は書いたので省略。
店の固執かわからないがコショウはなくなった。しょうがないから、怒られてもコショウは持参する。店あったのと同じように干した唐辛子入れたのをね。あと文句あったらぶっとまばーすして下され〜5〜6分以内でで食って逃げますので〜。追いかけて吐いたら負けね。平和的に後ろで止まったやつは前のやつがダッシュで腹パンして喝入れて、仲良くみんなで駅まで走ろう。
488:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/26 00:27:36.24 feMzkb250.net
二郎の食い過ぎが頭によくないことだけはわかった
489:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/26 00:53:09.31 UmzNQVT70.net
みんな普通に小ラーメン買ってニンニクだけ言えばいいのに。。。
490:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/26 01:22:17.66 NKbbx2GJ0.net
しょっぱいの苦手ならなんでここ来るんだよww
二郎で薄味とか頼んでる奴すげームカつく
もっとあっさりしたラーメン屋行けよな
491:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/26 01:39:06.91 FWsekN6y0.net
長文はもれなくキチガイだから相手しない方がいい
492:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/26 03:00:06.49 tpA9iAfD0.net
>>490
いや、流石にしょっぱすぎたろひばじは
493:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/26 03:02:45.62 B4oga3ju0.net
>>487
週2〜3のくせに感想がしょっぱいとまずいしかねえんかよ
他に何か違いとか気付かないの?
494:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/26 13:15:00.59 xpo1Pg3N0.net
「雨ン中ありがとうございます」の助手の声にラーメンも美味しくなる。
495:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/26 15:43:18.80 iIVmz3zD0.net
女子供を寄せ付けない二郎だが実はウエルカムな二郎もあるようだ。
名は伏せるが「よーしパパ沢山たべちゃうぞー!w」
みたいな腹立たしいくも微笑ましい場面を良く見かける様にもなった。
さて件の我らがひばりヶ丘店。
「お前らロット乱したら殺す!」は健在の様だ。
小金井店亡き後もあってこの界隈はなんとも妖気漂う地域になってしまった。
しかし客層がトーシロばかりってのも見逃せない。
ガッツリ残す丼を見て常連は殺気立つ。
「こいつなめとんのか?」と。
なにはともあれとりあえず平和は保たれている様だ。
496:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/26 16:26:29.34 iIVmz3zD0.net
歯応えのあるオーション太麺
紫色の憎いやつ俺らを狂わすカネシ醤油
爆盛り必死のグルエースマシマシ
なんだこりゃの肉塊チャーシュー
登山家も回顧するモヤシの山々
香り高い濃厚乳化トンコツスープ
朝鮮、いや挑戦するトーシロは後を絶たない
今は少ない玄人好みのひばりヶ丘二郎
多摩系の最高峰クラスでは妥協を許さない熱烈ジロリアンに支えられている
メンスでは、いや巷では二郎を卑下する輩が多いなか
その存在感を示すひばりヶ丘二郎
トーシロにはやはり敷居が高いのかも知れない
497:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/26 18:11:56.17 1BKB3GnW0.net
長い文章なんて誰も読まないよ
そんな事も分からないのかな
498:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/26 18:12:51.26 Sdeq7YSN0.net
ダーヨシが一番嫌うのがお残しだからな
499:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/26 22:22:30.65 UmzNQVT70.net
よくわからんが、ひばじの常連が二郎素人なんじゃね?
もっと他の店行って怒られた方が良い。
500:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/27 02:26:04.74 SlADmwaQ0.net
URLリンク(livedoor.blogimg.jp)
501:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/27 07:47:25.69 ForIQ/fH0.net
店の人間が非常識なんだから客も非常識な奴が集まるのは当然
502:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/27 08:30:10.67 zkk+5w1p0.net
まあ民度は全二郎中最低の店だからなあ
503:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/27 12:19:13.84 sPQVDZSs0.net
>>496カネシとか言ってるニワカが二郎語るなよ。今はカネシじゃなくてエフゼットな。何も知らないおっさんは消えてくれ
504:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/27 13:53:40.40 60fFwqvEp.net
>>503
まああれだw
正確には山田総帥w(女)が2012年に変更したアミノ酸入りFZな。
ちなみにカネシの系統は流れているのでニワカと言うなら間違い。
ちなみにカネシ醤油成分は同じに加えて二郎のみにしか下ろしていない。
カネシを知らない方がニワカだと思われる。
505:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/27 13:58:48.43 sPQVDZSs0.net
御託言ってるけどエフゼットに変わりねーだろ。カネシじゃないんだからな
未だにカネシとか言ってたら恥かくぞ
506:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/27 14:00:25.09 sPQVDZSs0.net
カネシって言葉を使ってるやつはもれなくニワカだアホ
507:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/27 14:03:01.55 9iA5oMyOp.net
何年前から来たんだ?じじいw
販売者の「カネシ商事」からカネシと呼ばれていたが、時期によって販売者がカネシ商事だったり濱寅商店になったりして、最終的に2012年初頭あたりから現在のFZに切り替わった。
販売者が変わっただけでなく、製造者についても謎である。
一説にはカネシ商事が二郎専用醤油をインスパイア系に横流ししていた事が発覚したため、2010年頃に契約を切られたと言われている。
現在「カネシが効いた~」等と発言すると、「何年前から来たんだ?」と煽られるので、数年ぶりに二郎を食べるような人は注意が必要。
508:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/27 14:03:22.28 60fFwqvEp.net
また同系統にカネシ黄があるが成分はほぼ同じ。
亜流やインスパイア系が使用しているとか。
つまり黄色の存在がFZを生み出した。
鬼子みたいなもんかw
詳細はググってね。
簡単だがこんな感じだ。
509:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/27 14:08:03.78 sPQVDZSs0.net
そんな事どうでもいい。直系でカネシは死語覚えとけよマヌケ
510:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/27 14:10:45.67 60fFwqvEp.net
殺伐感半端ないなw
お前らのレベルの高さと愛情は理解した。
さて野猿にでも行くか。
511:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/27 14:12:29.92 sPQVDZSs0.net
お前みたいなニワカにはインスパレベルの野猿で充分だな
とっとと失せろ
512:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/27 14:13:04.69 egtjFOF6d.net
カネシやめたからまずくなったってこと?
513:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/27 14:14:57.16 60fFwqvEp.net
>>512
8年前の炎上かよw
もう煽るなw
514:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/27 14:18:28.39 yOeCTl070.net
どちらかというと没個性みたいな扱いだし
カネシの時の総帥のコメント
「最初は有名メーカーのを使ってたんだけど、それじゃあ個性が強すぎるんだよな。
うちのは、麺もスープも個性があるから、醤油まで個性があると、ケンカしちゃうんだよ。
だからあちこち探して、二子玉川にあった醤油屋でクセのない醤油を見つけたんだけど、ここがまた廃業しちゃって。
その後、千葉の醤油屋と相談して、ウチが使う専用の醤油を、タンクごと買ってるんだよ。」
515:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/27 14:19:23.10 60fFwqvEp.net
>>511
お前まニワカではないなら研究会は知ってるよな?
で、野猿がなんだって?w
516:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/27 14:28:55.34 60fFwqvEp.net
またかなー
プロに聞きたいのだが、
壬生のカツオについても教えてくれやwww
なんせオッさんで素人なもんでなw
517:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/27 14:29:12.61 60fFwqvEp.net
まだかなー
518:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/27 15:17:38.17 Xswkj/Wq0.net
mjwO
オイラーさんだよね?
519:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/27 15:40:36.17 BqCjbA0EF.net
カネシからFZに変わったことを知っているだけでマウント取ろうとする知的障害者が多いラーメン屋。それが二郎です。
520:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/27 16:28:01.37 VmK4ZRuza.net
コピペでイキルなよw
どうみても数年以上前のコピペだろw
521:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/27 17:01:42.01 RWhIskPf0.net
カネシと縁切って別の醤油に切り替えたのがジロセンと呼ばれた浜寅の醤油だったが二郎には合わずその後別の醤油メーカーに特注して販売契約を結んだのがFZ
522:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/27 19:38:13.40 BAeN7tXZ0.net
ひばりの場合FZの箱が外に飾ってあることが多いからなぁ
にも関わらずカネシとか言い出すとかニワカもニワカだろ
523:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/27 20:54:31.80 JxkrzDYxp.net
まだ醤油の話?どうでもよくない?
524:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/27 22:43:01.64 CZRHIyGM0.net
二郎スレなんて何処も下品な煽り合いと過去に延々議論された事の再ループやぞ
525:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/27 23:39:51.31 4uRKidrZ0.net
常連っても他の二郎行ってないとダメよ。昼は違う店舗、夜はひばじって感じで揉まれないと。
526:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/28 14:55:43.79 Wj5uHFhm0.net
美味かったぞー?スープめっちゃ乳化してるし豚も柔らかかった
涼しくなってきてこれから一番美味い季節だなw
527:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/28 15:33:31.61 oObBFd/40.net
少なめで豚ましってできますか?
528:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/28 16:17:20.46 Wj5uHFhm0.net
多分存在しないので「小」の肉入りを頼んで麺半分でオーダーとかになる
529:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/28 21:12:50.49 oObBFd/40.net
ありがとうございます!
530:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/29 00:11:01.61 fNSuFL3f0.net
今日の13時頃行ったけど久しぶりに美味かった
531:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/29 00:14:58.63 LsO/ftYP0.net
カエデサンデー後くらいからスープの酸味がなくなったかな?
昨日のは甘みがあった
532:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/29 01:59:27.75 Ex63iGjy0.net
カエデサンデーと称してスープのリセットをしている。
533:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/29 04:42:15.60 y0QgwRuA0.net
俺の個人的な基準だけど
スープが黄色の時は当たり
茶色の時はハズレ
534:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/29 12:47:15.33 v0FtXzHkMNIKU.net
>>533
いつもの事だが黄色い時って単にスープとかえしがちゃんと混ざってないだけじゃ?
535:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/29 17:04:34.61 +A4A8/P30NIKU.net
一番美味い時は黄色ってか金色に近いキラキラしたスープになる
スレにも過去何度か写真載ってる
536:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/30 00:07:23.55 jp6zh1Gja.net
>>535
URLリンク(i.imgur.com)
こんな感じの時?
537:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/30 00:56:33.81 HUA/lbb40.net
>>536
2年前くらい?
538:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/30 01:27:27.73 j22JaWI+0.net
>>537
スゲーなどこの二郎ソムリエだよw
2018年の6月の一杯
ドンピシャです。
539:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/30 01:53:01.39 idXLnGIV0.net
ひばりの神上ブレ引きて~
マジうまい、おれも食ったの2年前くらいだなぁもうずいぶん出会ってない
540:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/30 15:25:48.46 twFHwjj/0.net
>>536
スープの色で分かるな
飲み干せるやつ
この前行ったときは9月上旬に行った時はしょっぱかった
541:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/30 20:23:29.74 lTTwhRE90.net
列が12人程度で連客が居ない時が当たりだな
542:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/30 23:35:19.71 TxWPlv/m0.net
>>536
そうそう、こんな色、冬の寒い時期に観れる金色に近いスープでとろみすら感じるヤツ
甘さがあるんだよね
543:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/01 20:26:42.85 SeILHlKU0.net
茶色スープの時はしょっぱすぎ
食ってる途中で飽きる
544:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/01 21:00:14.24 ZKRFG7iB0.net
黄金スープ()とか言ってる奴はスープ撹拌してみろよ、ちゃんと茶色くなるからよ
545:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/01 21:49:30.19 tBoeaO+E0.net
最近も相変わらず並びやばいの?
546:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/01 22:42:27.24 TJkLw2irp.net
コロナ禍前くらいに並んでる。
あそこにはウイルスいないから
マスクなしでウェイってる
547:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/01 23:40:50.84 4Z92Z1HX0.net
時間と曜日選んでこんなもんだな
8月 空5→空3→5→10→20→13→13
9月 12→12→空席1→7
10月 7
548:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/02 02:15:31.69 lvsOk5pM0.net
確かに黄金色の時ある。
今日は茶色だった…
549:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/02 09:20:27.76 IbLMoDjX0.net
黄金色のスープって食べ終わった後も黄色いんだな
めったにないけどさ
550:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/02 09:53:47.69 us3ut6jm0.net
限定味変スープするようになってから見ないけどな
混ぜろw
551:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/02 11:40:22.00 PywVG+FH0.net
並びやばいよ。昼とかもすごい。
2時半で終わりなのにそのあともどんどん並び増えていく。通し営業と変わらんw
552:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/02 12:25:03.33 3yDmhMxdp.net
うちのお客さんにはコロナ持ってる人なんていないからな~
だからビニールで区切るのも辞めたんだわ~
553:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/02 19:19:40.99 ObtzdOfEd.net
仕切りはいらんけどロット6人だと狭い
554:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/02 19:26:21.49 mv+PqMDC0.net
仕切りなくなってもロットは5人のままだぞ
555:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/02 21:06:28.08 cMX6nKVN0.net
明日食いに行くぜ!!
555なだけに、ひばじにGOGOGOだぜ!!!!
556:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/02 21:14:20.90 C8+6IjUV0.net
ビッグベアーズのマスク率が向上してるのが笑える
するなら全員がしっかり付けろw店内で喋るために外すなwww
557:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/02 22:03:21.78 IbLMoDjX0.net
>>550
それは君が通ってないからだよw
混ぜても変わらんww
558:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/02 22:30:39.46 lBkONpJl0.net
ほー、通ってると
まずはパスマ履歴を見せてくれw
559:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/03 01:15:10.80 GZhUlTcip.net
明日行くぜ!ダーヨシ、絶好の一杯頼んだぞ
560:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/03 06:10:36.22 GK4zA01l0.net
ふと思ったけどラジオ無くなった?