20/08/12 08:56:56.29 a+ViUz/n0.net
客席で製麺作業やるって本質はそこだよ。
客席で製麺。
丸亀製麺も店でうどん打ちしてるが密閉空間で客に見えるようにやってる。
長次郎は客に見えるように客席フルオープンで客に見えるようにやってる。
客席でな。
20/08/12 08:56:56.29 a+ViUz/n0.net
客席で製麺作業やるって本質はそこだよ。
客席で製麺。
丸亀製麺も店でうどん打ちしてるが密閉空間で客に見えるようにやってる。
長次郎は客に見えるように客席フルオープンで客に見えるようにやってる。
客席でな。