【池袋】豊島区のラーメン屋 11杯目at RAMEN
【池袋】豊島区のラーメン屋 11杯目 - 暇つぶし2ch892:ラーメン大好き@名無しさん
20/07/27 12:23:25.74 b0fNFOdxa.net
龍栄は肉(片栗粉で下処理してある丸い物)、鷄ダンゴ(至って普通)、チャーシュー(意外と本格的)をいろんなメニューで使い回しており
それらのパーツがどのメニューで使用されるか予想する楽しみもある。
確か肉野菜うま煮だと全部入っていたと思う。
麺類を頼むなら、初めての場合はダヌダヌ麺をお勧めする。
つけ麺やナポリタンなどに使用する自家製麺は日本蕎麦やパスタを思わせるなかなかの物だが、粉っぽいと感じるかもしれない。


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