20/05/26 23:00:56.49 NC1HyuDOM.net
魁龍に１度いったきりの東京都民が２get
3:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sdba-TfHK)
20/05/26 23:21:58 sop17Rsmd.net
>>1
スレ建て乙
あんたも暇ねぇ
4:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a305-YHoq)
20/05/26 23:47:24 jhpjkrYn0.net
>>1乙
博多区の方には家系ラーメンが５つくらいあるが
北九州方面には、家系が山岡家しかない。
博多区の方はずるい。もっと増えないのか。
5:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW dbad-32eV)
20/05/26 23:54:30 dRppvgrQ0.net
塩ラーメンの美味い店も少ないしなー
6:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a305-YHoq)
20/05/26 23:57:18 jhpjkrYn0.net
塩ラーメン自体が美味しいと思えない地域ガラだからね
札幌一番でも食っとけ。
7:ラーメン大好き＠名無しさん
20/05/27 00:51:25.67 UxIOevg50.net
山岡家は家系じゃないと何度言えば分かるんだばかたれが。
8:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9992-x20Y)
20/05/27 05:49:43 YJ2gCYCl0.net
正直言って北九州には現在旨いラーメンないよな。エサとしてのラーメンはあるが
9:ラーメン大好き＠名無しさん
20/05/27 13:04:28.22 BAnadmWX0.net
折尾で食べた唐揚げが載ったラーメンはうまかった
10:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr8d-THcr)
20/05/27 15:03:04 NUOegFA5r.net
馬力屋行った？あそこ家系っぽかったよ。俺は昔、八王子で毎週家系食ってたからわかるけど、馬力屋は偽者。でも他にないから通っちまうな。
11:ラーメン大好き＠名無しさん
20/05/27 15:53:24.48 HHpOvcjz0.net
>>10
馬力屋ありがとうございます情報。
行ってみます。
12:ラーメン大好き＠名無しさん
20/05/27 15:55:49.02 HHpOvcjz0.net
馬力屋見てみたら、ほぼ行橋ですね…
遠い…
13:ラーメン大好き＠名無しさん
20/05/27 16:46:28.07 A2u7GUc/d.net
違うよギリギリ小倉南区だよ
14:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sdb3-4YUk)
20/05/27 19:03:22 S0yDE5Z/d.net
苅田とは違うの？
15:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2b10-LNiW)
20/05/27 19:49:50 UxIOevg50.net
小倉南区朽網じゃないかね。
16:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c105-tOuk)
20/05/27 20:03:23 FY6W5gnR0.net
もうあそこらへんは、感覚として、全部行橋になるw
太一商店といい(門司に出来て近くなったけど)、こういうキワモノ系のラーメン屋はなんかへんてこな郊外にある傾向で残念。
もっと小倉市街とかに建てていいのに
17:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2b10-LNiW)
20/05/27 21:34:27 UxIOevg50.net
家系をキワモノとは。
18:ラーメン大好き＠名無しさん
20/05/27 21:40:35.53 FY6W5gnR0.net
北九州はこってり豚骨が主流だからね
そういえ意味でキワモノ
19:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9314-DaoA)
20/05/27 23:12:51 BAnadmWX0.net
引野の一蘭
20:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c105-YgG0)
20/05/27 23:33:13 GjtXv7In0.net
北九州は来々軒宇佐町店というあまりにも偉大な店を擁してるんでね
香春口で1日700杯も捌いてた時代があったというし
そりゃ白濁豚骨が全国に波及するわと思う
博多・長浜に伝わったのは多分その時代でしょうな…そんなことスレで語るまでもないことだけど
21:ラーメン大好き＠名無しさん
20/05/28 00:45:27.14 bomLkCOe0.net
>>20
あれがウマイの？？？
22:ラーメン大好き＠名無しさん
20/05/28 04:50:31.16 dodVYMyeI
>>21
創業S２２年だからな。
不味けりゃとっくに潰れてるんじゃネｗ
23:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9392-moxv)
20/05/28 08:38:14 cN5CeAYf0.net
京都ラーメンが好きなやつはおらんのか？
来々亭も悪くないけど他にもほしい
天一？あれは京都ラーメンじゃなく天一だから
24:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sdb3-LNiW)
20/05/28 10:11:25 yKfxCZNtd.net
>>23
ラースタにあった真っ黒な醤油ラーメン好きやったわあ。
今は醤油ラーメン食いたくなったららいらいていやな。
25:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 93dc-moxv)
20/05/28 10:58:50 9a/TYufM0.net
>>20
50年近く前の幼少期、香春口にある来々軒に通ってた
宇佐町は行ってないけど、同じだったのか
年寄りの思い出
26:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｰｸｾｰT Sx8d-bbOF)
20/05/28 15:47:54 6+Cat96Ox.net
戸畑の幸町に住んでたが、小さい頃に食べていた黒木製麺所の隣のラーメン屋
そこのラーメンが俺の味の原点、また食べてみたいが似た味にめぐり逢わない
27:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MM4b-tOuk)
20/05/28 20:34:16 B8278uzKM.net
なんか急にどした？
急に思い出ラーメン語り大会か？
28:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9314-DaoA)
20/05/28 22:40:33 gR9nEEMQ0.net
直方の感田にあるせんなりやの葱ラーメンがうまい
29:ラーメン大好き＠名無しさん
20/05/28 23:49:48.03 h+EzbCfr0.net
たまに行くけど毎回必ず肉味噌ラーメン食ってしまう
ネギラーメンも美味しいんやね？今度食べてみよ
30:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2b2f-kSAy)
20/05/29 00:51:36 qc/1lI9W0.net
戸畑の沢見小の小学生だったが、若戸大橋を歩いて渡って高塔山で遊んだあと、
その帰路に戸畑の清龍のラーメンを食べたような記憶もあるが、食べてない気もする。
あのラーメンが俺の味の原点だと言いたいが、当時確実に食べたという記憶が曖昧なので悩む。
原点のラーメンは、得てして記憶が曖昧である。
31:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4101-QTBq)
20/05/29 00:59:36 B0LraWGN0.net
なんだか怖いよ
32:ラーメン大好き＠名無しさん
20/05/29 01:08:59.27 a9MVyoqR0.net
ラーメン花月来てほしいな
33:ラーメン大好き＠名無しさん
20/05/29 07:44:25.51 aCB26R9o0.net
思い出は美化されるな
はっきり言って、上にあがってる思い出のラーメンは普通の味だ
残念だがそれぞれの心に大事にしまっとけ
34:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ 5b05-YgG0)
20/05/29 12:44:02 ofqyWGtC0NIKU.net
その普通の味がいちばんいいんだよ…
35:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ MM9d-LwiI)
20/05/29 12:48:40 dyBWhLQ7MNIKU.net
最近中本町行く機会あったんだけど、清龍ってこんなにうまかった？って感動した。
味覚って変わるんかな、昔はなんちゃないラーメンと思ってたのに
36:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ Sr8d-THcr)
20/05/29 13:35:02 +zalpSdcrNIKU.net
歳とって脂気多いとか濃い味のラーメンを食えなくなっただけだ。そう言った意味で味覚は変わる。老化と共に薄味しか受け付けなくなってくる。
37:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ 9314-DaoA)
20/05/29 15:32:31 2qQhtS670NIKU.net
年取ったら味覚もほかの感覚同様鈍感になる
38:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW c114-7Xbf)
20/05/29 15:46:18 Cy7NM+Eq0NIKU.net
豚のむらの接客の態度の悪いババアは村上優弥の母親ですか(笑)
39:ラーメン大好き＠名無しさん
20/05/29 15:53:05.07 ZPsnJcO40NIKU.net
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
40:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW 2b14-SpyH)
20/05/29 17:20:21 23kk0neN0NIKU.net
基地外
41:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9314-DaoA)
20/05/30 01:09:15 eGQrR1K/0.net
小倉北区三萩野にあるかすうどんうまい
42:ラーメン大好き＠名無しさん
20/05/30 02:49:20.50 yBV+Cg0eD
うどん情報は↓のスレにおねがいします。
【北九州・下関のそば・うどん屋 二杯目】
43:ラーメン大好き＠名無しさん
20/05/30 14:27:34.62 IEQ2VT8U0.net
うどんかよ！
で、なんて店？
44:ラーメン大好き＠名無しさん
20/05/30 17:07:33.44 eGQrR1K/0.net
すまん名前は忘れたけど三萩野バス停（黒崎方面）の三つバス停が並んでいる一番モノレール側の前くらいにあった店
狭い店だけどおばちゃん一人でやっている
45:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4114-7Xbf)
20/05/30 18:07:13 AaTgO8fO0.net
豚のむらの接客の態度の悪いババアは村上優弥の母親ですか？
46:ラーメン大好き＠名無しさん
20/05/30 19:33:37.19 IEQ2VT8U0.net
>44
場所的には伊代屋やけどあそこかすうどんあったけな？
和風ちゃんぽんは美味いしおばちゃん面白い
47:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2b2f-kSAy)
20/05/30 22:32:09 EIueii740.net
伊豫屋には、大阪風かすうどんは無いね。
北九州市内では、大福くらいじゃないの？
天かす入れたうどんと混同？
ただ、伊豫屋には、かけうどんも無いし、
近所の裏打ち久兵衛とも違うみたいだが、
場所的には伊豫屋でズバリだから不思議。
まあ黄金市場ならホルモンかす売ってそうだが。
しかし三萩野交差点近辺は飯食う場所が少ないな。
都市高高架下のバス停は相変わらず小便臭いし(笑)
でも最近の美萩野女子高生に見た目ヤンキーが皆無なのはビックリ。
昔は超ロングスカートで聖子ちゃんカットのスケバンだらけだったが。
48:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9314-DaoA)
20/05/30 23:35:02 eGQrR1K/0.net
なぜラーメン屋は○軒という店名が多いんだろうか
49:ラーメン大好き＠名無しさん
20/05/31 00:27:49.77 AUTXopC50.net
三萩野付近は夜は充実しとると思うけど
昼は食べるとこ限られるよね。きゅうべえくらいかな
50:ラーメン大好き＠名無しさん
20/05/31 02:41:59.41 mzLyNHiMa.net
>>47
今は逆に知恵遅れの可哀想な(同情をこめて)真面目なお子さんが集まってます。
51:ラーメン大好き＠名無しさん
20/05/31 05:32:49.79 PbMJt1xf0.net
>>49
東洋軒好かんの？
52:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 51ad-V+ra)
20/05/31 10:03:15 AUTXopC50.net
東洋軒ガチで忘れとった
Facebookでは評判悪いけど俺は大好き
53:ラーメン大好き＠名無しさん
20/05/31 10:34:25.48 uSIPW5480.net
フツーにオワコンだろ東洋犬とかw
54:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM9d-LwiI)
20/05/31 11:51:03 Ebrb9UFZM.net
値段の事を忘れたらめちゃめちゃうまいと思うよ
55:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5114-7Xbf)
20/05/31 12:29:39 MAmjZMlQ0.net
豚のむらの接客の態度の悪いババアは村上優弥の母親ですか？
56:ラーメン大好き＠名無しさん
20/05/31 13:52:02.34 zncTDTN70.net
>>54
いつもオープン直後に行って味が薄くなったなと思ってたけど先日昼のピーク後に行ってみたらなかなかおいしかった。
57:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9314-DaoA)
20/05/31 18:29:04 4pUJtS5J0.net
ラーメン冷麺僕つけ麺
58:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/01 03:25:09.64 EgEt7S+T0.net
>>50
そういうこと口に出すべきじゃない。
いつかすべてが自分に返ってくるよ。
東洋軒は値段が高過ぎる時点で却下。
59:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c114-EZRE)
20/06/01 09:09:12 p10BZ2yd0.net
暴露するけど
よくラーメン食べたらお腹緩む、脂かな？ってことあるじゃん
あれね実は腐ってるんだよ
加熱しているから酷くはならないけどね
腐らす菌が出した有害物が原因 菌は加熱でほぼ死滅
60:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9992-EZRE)
20/06/01 11:03:55 33ULi/Nd0.net
うどん食べたら出汁のイリコのウンコを口にする。ラーメン食べたら豚のウンコが少しは口に入る。
そんなことぐらい覚悟してる。
食べると云うことは、命をいただきますと云うことは、そのようなことだからな。
今さら何を言ってるのだ。
61:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/02 09:08:36.40 19Mnvb6X0.net
考えたらトンコツラーメンは衛生面はちょっとな
うんこだよな結局は
62:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/02 09:18:43.34 oYMDyNVZ0.net
工場製業務用スープの清潔感
63:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/02 10:16:00.36 5Q/GvHczd.net
そもそも呼び戻しとかありえんやろ
64:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/02 12:20:01.12 C6IuSWVH0.net
豚のむらの接客の態度の悪いババアは村上優弥の母親ですか？
65:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/02 15:43:02.14 1WidFu3O0.net
替え玉文かはなくなってしまうのかな
66:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/02 18:42:05.69 YKp10ZOOd.net
>>65
なんで？
67:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/03 23:03:20.95 7r7I/pW30.net
>>66
コロナ対策？
68:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4a14-RNlL)
20/06/03 23:45:03 +fhGknzI0.net
チャーシュー麺頼んだのにチャーシューが小さかったしかも２、３枚しか入っていない
たまにそういう店ない？
69:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/04 00:23:52.11 Su9RoBGT0.net
逆にそうじゃない店は大切にしなきゃね。
叉焼をしっかり乗せてくれるお店は大切にしなきゃね。
70:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/04 01:00:00.32 dYBOTWjm0.net
ラーメン屋行くのも躊躇してしまうからカップで済ませてる
大砲のカップ麺(大きいやつ)は美味いね
71:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8683-NXAV)
20/06/04 12:31:31 KWEHTdh60.net
豚のむらの接客の態度の悪いババアは村上優弥の母親ですか？
72:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/04 14:52:14.26 9nYy9VzW0.net
多分カップで済ませている人多いと思う
しかし昔よりカップもうまいのいっぱいあるぞ
○有名店の味をご家庭でと言って
73:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/04 14:56:18.90 FH3RuYd50.net
>>68
よくあるよな、複数店舗展開ラーメン店は行かなくなる理由だ。
個人店でたまに通う位でも、顔覚えられ１枚は分厚いチャーシューサービスとかあるな。
74:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8614-u+n7)
20/06/04 16:30:41 BM95+OKc0.net
変にサービスされると次にはなかなか行きづらくなるのは俺だけか？
75:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2d14-+G1d)
20/06/04 16:34:59 dGs+q6pm0.net
>>73
氷川きよしかよ
76:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2d14-jG9V)
20/06/04 20:30:24 ImnuHZG80.net
>>74
俺も同じ。それどころか「"いつも"ありがとうございます」とか言われると
行きにくくなってかなり間隔を開けて行くことになってしまう。
味の良い店でもアットホームがウリな店は行きたくてもいけなくなってしまう。
77:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/04 21:44:55.39 dYBOTWjm0.net
よく聞くけど何が嫌なの
美味いもの食わせてくれるならよくない？
78:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/04 21:49:22.01 9nYy9VzW0.net
常連ってどれくらいの頻度で行けば常連と言えるのかな
さじ加減だとは思うが
79:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/04 22:15:30.17 Su9RoBGT0.net
週一で行ってたら十分常連だと思う
リピーターの時点でお店は本当にありがたいんだひょ
80:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c692-uikQ)
20/06/05 00:03:15 +MYsFsUx0.net
>>77
知り合いになると愛想笑いの一つもしなきゃならんだろ
81:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/05 00:49:51.39 bAmWXJUp0.net
硬派に会釈で伏せ丼フィニッシュが一番ｶｺｲｲ。
82:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2501-1URu)
20/06/05 01:12:26 J+OPuoiZ0.net
愛想笑いも出来ない堅物か
生きづらそうやね
常連と知り合いはまた別でしょうに
83:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sdea-BnE5)
20/06/05 01:30:56 7DF3xbmRd.net
ネットのデマの伏せ丼を
得意気にリアルでやってるヤツはキチガイの類い
84:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/05 02:24:57.53 ICS3adm6d.net
>>83
いねーだろw
85:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2d7d-NXAV)
20/06/05 12:51:11 jDoiw28b0.net
豚のむらの接客の態度の悪いババアは村上優弥の母親ですか？
86:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/05 22:52:04.09 PKdRUrGS0.net
全国にラーメン屋はどれくらいあるんだろうか
87:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/05 23:01:03.77 6OlSTIzC0.net
7800軒
88:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 862f-eK8u)
20/06/06 05:56:54 Xr5lzFyp0.net
>>72
カップ麺より、コンビニのチルド麺が今は断然ウマイ
アルミ鍋の冷凍麺は昔からあったが、レンチンに対応したのはデカイ変化
最近、カップ麺は脂の酸化臭が気になりイヤになった
たとえノンフライ麺のカップ麺でも酸化臭は感じる
もちろん店で食べるのが一番だが、無理ならコンビニチルド麺
アイ○ンド食品とかのお土産ラーメンを軽く凌駕している
89:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾄﾘｽ Sdea-RN8M)
20/06/06 06:27:21 PCMbEERVd0606.net
一真軒ばり旨かった
90:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/06 09:22:24.65 9Jih1dHe00606.net
あー土曜はラーメン食いたくなるw
俺も一真軒行ってみよ
多かったら小倉帝鉄か門司の太一行こう
91:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/06 09:41:45.69 rDiBu+de00606.net
工房龍、今日も行列なんやろうな
92:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/06 10:12:08.55 b1jdcj+R00606.net
豚のむらの接客の態度の悪いババアは村上優弥の母親ですか？
93:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾄﾘｽW 2df0-SRRT)
20/06/06 11:03:29 rDiBu+de00606.net
キ
94:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾄﾘｽ 4a14-RNlL)
20/06/06 16:23:56 e630aQH800606.net
新しい生活様式になってラーメン屋の湯切りは厳しくなるけどその辺の対策は十分やっているんだろうか
95:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/06 17:09:00.54 MD/6uNfud0606.net
丸亀製麺にある湯切りマシンでええんちゃう。
96:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/06 21:02:05.99 e630aQH800606.net
確かに
97:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/06 22:29:55.59 itwEvrud0.net
工房龍は店内狭いから行列多いけど、１２～１３時を避ければたいして待たずに入店できる(日、祝日は知らないけど)
98:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/06 22:39:20.74 qoAyoSX+0.net
今日も門司のとらや行ってきた
何て表現したら良いのか困る
甘みもあり、奥深さもあり、麺から染み出る香りと調和されて、ここでしか味わえない美味さ
他では味わえないから続いていってほしい名店だな
99:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8610-Dw+l)
20/06/06 23:42:23 uRZI18kd0.net
とらやって無くならんかったっけ？
大三元の向かい側やろ？
100:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6d01-u+n7)
20/06/06 23:56:31 2IBwp7ac0.net
>>99
閉店後しばらくしてから出光美術館の近くに移ったよ
101:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sdea-RN8M)
20/06/07 05:58:14 mKgwJpxod.net
南京ラーメン黒門旨かったでござる
102:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2d05-XN2m)
20/06/07 06:47:26 vi7pyD060.net
もはや荒しとしか思えない書き込み笑
純粋な書き込みだったらごめん
103:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c114-NXAV)
20/06/07 09:54:45 gtw2bakJ0.net
豚のむらの接客の態度の悪いババアは村上優弥の母親ですか？
104:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9527-kU9b)
20/06/07 10:22:25 DDb0EzbL0.net
〔保20/6/7/5206118/福〕
105:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/07 11:03:47.87 KdzgRdahd.net
>>104
gj
106:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/07 11:34:25.06 d0l8zqsg0.net
>>104
よくやった
107:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2df0-SRRT)
20/06/07 12:36:11 hYZzlyDa0.net
>>104
イケメンですね
108:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/07 17:06:15.58 HGxQnnT/0.net
うどんマップがあるから今度はラーメンマップというのをしたらいいと思う
うどんより色んな味が個々で違うから十分面白いと思うんだが
109:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/07 19:17:04.98 /GhCOEuNd.net
ラーメンヲタは基地外多すぎやからそれはそれで揉めるやろうな
110:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4a05-XN2m)
20/06/07 19:41:09 Xx2CtBnb0.net
ラーメン店もコロナの影響受けてるだろうから、是非ラーメンマップ行って欲しいね
ももち浜ストアにメールしとくわ
111:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/07 20:33:42.19 HGxQnnT/0.net
今はまだ感染怖くて行く気にはならんが
早くそういう処に気にせず行ける日が来ればいいなあと思ってる
112:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/08 02:57:04.31 LCY2vQC70.net
ラーメン屋ってうどん屋より入れ替わり激しい気がするからうどんマップ並みになんでもかんでも行くなら取材した店が1年以内になくなったとかけっこうありそう
113:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8683-NXAV)
20/06/08 13:03:31 KHmcO+qW0.net
豚のむらの接客の態度の悪いババアは村上優弥の母親ですか？
114:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2501-1URu)
20/06/08 13:57:06 b6rGi1Cc0.net
定期
115:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/08 14:56:18.06 vccwoC4H0.net
そんなに被害にあっているなら訴えるところに訴えたほうがいいよ
もうかなりずーっと前からここに書いているよな
116:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sdea-u+n7)
20/06/08 22:27:13 gP0+5zXGd.net
内偵入ってるよ
117:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/08 22:50:22.26 vccwoC4H0.net
もうすでにやってるんだ
じゃあ、なぜこいつはまだ書いているわけ
118:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/08 23:47:07.17 FvpVIz/60.net
うどん店よりラーメン店は味ブレ、劣化激しいし、麺、スープ量減らしたぼったくり店も多いからラーメンマップなんか意味なし。うどんは子供から年寄りまで人気だしな。
119:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/09 08:54:21.56 bvxw5W1M0.net
うどんスレへどうぞ
120:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/09 14:30:55.22 P/tZ3+uC0.net
豚のむらの接客の態度の悪いババアは村上優弥の母親ですか？
121:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/09 15:04:10.22 VqWH6S0Z0.net
ラーメンつけ麺僕いけめん
122:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/09 21:42:06.29 +UynNePQM.net
北九州に美味いつけ麺ある？新月？
123:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/09 21:48:15.67 S3bZRp4P0.net
>>122
スーパーやコンビニで売ってるチルドや冷凍がうまい。いやマジで。
124:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/09 21:56:07.95 +UynNePQM.net
身も蓋もないw
けど確かにセブンのとみ田だっけ？ありゃ美味い！
125:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 99ad-aPZp)
20/06/09 22:07:45 bFq4PM/t0.net
小倉駅の地下にあったような
126:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4a14-RNlL)
20/06/09 22:08:46 VqWH6S0Z0.net
線也やって何処かの系列店みたいな気がするが誰か情報知ってる？
127:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/09 22:36:35.52 S3bZRp4P0.net
>>126
URLﾘﾝｸ(noodleroad.at.webry.info)
128:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/10 07:37:46.81 KeNdZfDwa.net
コロナラーメンのスレはここですか？
129:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cf2f-Oqv6)
20/06/10 07:57:20 kU1V0YRv0.net
>>125
フジヤマ55？
地下じゃなくて駅ナカひまわりプラザ
愛知のチェーン店だからどうかね
北九州のつけ麺屋は少ないし微妙な店が多い
つけ麺はつけ蕎麦がルーツだから、蕎麦文化の
ない地域では流行らないだろう。
まあ広島は謎だが。
130:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2301-X4BY)
20/06/10 08:07:50 nAbLi7zD0.net
ばくだん屋、黒崎にあるのか。と思ったら潰れてた
131:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/10 09:28:45.04 DsLG2xUz0.net
北九州でつけ麺食べるならフジヤマくらいかな（特に魚介系）
まぜそば含むと山希、サルタヒコあたりも入ってくる
132:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/10 09:33:54.66 D5KsxcJ0M.net
俺は新月一択かな
夏はつけ麺も良いね！
133:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/10 21:22:11.36 3OGqLtbY0.net
小倉屋台街の壇のつけ麺は美味かった。高いけど食べる価値あり
134:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ff14-Ncz4)
20/06/10 22:51:27 RnoEcumW0.net
やっぱりいいものは高いけどそれなりの価値はある
135:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/11 08:57:02.60 49kfUWfP0.net
>>130
>>132
夏といえば冷やし中華かな。
廣島つけ麺は冷やし中華の亜流っぽい。
関東のもりそばとは明らかにルーツ違う。
つけ麺はあつもりならまだ食えるが、
冷えたスープは脂が固まっていて不味い。
加えて魚粉も生臭いから微妙なんだよな。
まあでも、
麺80～120グラム程度の長浜ラーメンに600円払うなら、
麺300グラムくらいのつけ麺の方が
ボリュームもお得感もある。
スープ割もあるし。
つじ田レベルのつけ麺屋があれば良いが、残念ながら無い。
ちなみに、つじ田はDONダさん愛用の原了郭の黒七味が卓上に。
あとは、韓国冷麺かな。盛岡風冷麺でも可。
というか、盛岡風の方が日本人向き。
北九州で冷麺の旨い店があれば教えて欲しい。
冷麺板がないのでスマン。
136:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/11 09:40:38.28 jZJJ8TopM.net
冷麺なら大分まで足伸ばして別府冷麺食べるのは？美味いよ
137:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/11 09:51:54.80 VbRu82fd0.net
豚のむらの接客の態度の悪いババアは村上優弥の母親ですか？
138:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/11 11:19:23.81 49kfUWfP0.net
>>136
別府冷麺を忘れてた。
食べたことないけど、別府のは韓国冷麺同様に蕎麦粉使用では？
自分は蕎麦粉を使っていない盛岡冷麺が好み。
でも、スイカとか果物は入れないで欲しい(笑)
酢豚にパイナップルが受け入れ難いのと同じく。
コンビニでも冷麺売ってるが、ローソンのは麺が全然ダメ。
ファミマの盛岡風冷麺が最強、麺もスープも旨くてお勧め。
セブンには冷麺ない。
ところで、北九州で冷麺と言えば冷やし中華を指す？
小学生の頃、自分も冷やし中華を普通に冷麺と呼んでいた。
まあしかし、夏はラーメン食う気にはならんな。
そうめんかざるそばだ。
139:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c301-tD/8)
20/06/11 11:42:18 BnYIhF3v0.net
語り長すぎ
140:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/11 12:30:22.65 49kfUWfP0.net
>>139
うる星バーか
オタンコナス！
141:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/11 12:32:47.90 z2qn0K2d0.net
こんなとこでツマらん知識ひけらかしてどうすんのかね
142:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/11 12:57:10.14 6680D0x+r.net
ろくのやで無限替玉祭りじゃ！
10円で死ぬほど替玉して損益分岐点を突っ切る！
ちなみに俺の記録、最高6玉。
晩飯が食えなくなる。
143:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/11 14:03:08.97 0uuy9Q/7d.net
貧乏クサ
144:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cf2f-Oqv6)
20/06/11 14:54:56 49kfUWfP0.net
>>141
知識ジャネーよ、経験だ。ドアホー！
まともなつけ麺食ったことないのに、つけ麺を語るナヤ。
まあ自分も人生で今まて三回(三店)しか食ったことない。
そのうちの一回は六厘舎のお土産セットだ、バーカ。
自分のつけ麺初体験は、訳分からずにロット乱しした記憶。
カウンター席だけの小さい店、自分の周りの席は既に空席。
壁際にズラーと立って並んだ背後霊みたいな待ち客を横目に、
「なぜ店員は彼らを座らせてあげないんだろう？」と
疑問に思いながら、意外に量の多い麺を必死に啜る。
なんとか食べ終わり、とりあえず「これやっとかなきゃ」と、
「スープ割お願いします！」
今思うと、かなりの顰蹙だっただろう。
145:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/11 15:01:35.56 49kfUWfP0.net
>>142
無限替え玉やるなら、まさにつけ麺方式が最良。
替え玉重ねると段々とスープが無くなるからね。
特に加水率低い麺だとスープを吸いまくりんこ。
スープに冷水足してタレ追加もアリだが、不味い。
良心的な店は、替え玉途中でスープ足してくれるが、
ろくのやはどうかね。
やるんかきさーん！
146:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/11 15:41:42.52 uy01eTEo0.net
他県から来た人は替え玉と言うのにびっくりする
147:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr87-akkz)
20/06/11 15:50:10 6680D0x+r.net
>>145
替スープは前はあったけど今はなくなったみたいだ。店によってはまだ出しているところもあるかも知れんが。
148:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cf92-NjyN)
20/06/11 15:52:23 mfihy9fp0.net
昭和の時代じゃあるまいし
いまさら替え玉聞いたことないとかありえんわ
てか替え玉って北九州の文化じゃないだろ
スレチだスレチ
149:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/11 16:33:32.98 65si6Vsr0.net
>>147
ろくの屋は替玉にタレをからめて提供するタイプだね
150:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/11 17:38:07.24 uy01eTEo0.net
ラーメンにじみに載っている焼き海苔がいがいと美味しい
スープにしなった海苔は最高
151:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cf14-w+UQ)
20/06/11 17:50:47 wrFbNqm10.net
佐賀のラーメンでは海苔はデフォじゃなかったっけ？トッピングの海苔もあるし
152:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/11 18:27:56.37 49kfUWfP0.net
>>149
替え玉にタレ絡めるのは、博多方面では普通じゃない？
北九州は替え玉自体マイナーだから、タレ無しの店も多いけど。
あと、海苔と言えば佐賀よりも久留米では？
久留米の流れ汲む北九州も海苔のせる店は多いね。
南小倉の一真軒とか。
153:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/11 21:03:13.74 l3825y030.net
軽くぶっ込んできたな
154:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/11 21:22:56.50 uy01eTEo0.net
飲んだ後のラーメンも最高
なんであんなに美味しく感じるんだろうね
しらふの時に食べる同じラーメンなのに
155:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/11 22:04:10.78 BnYIhF3v0.net
死ぬほど飲んで全部ゲロで出し切って胃袋を空っぽにした後に美味いラーメン食うと軽く気絶するよね
156:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/11 22:23:09.55 uy01eTEo0.net
飲んだ後にラーメンを食べる習慣は福岡だけ見たい
157:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/11 22:24:24.62 l3825y030.net
飲んだ後は資さんでうどんやろ
158:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/12 01:12:32.38 NEJqiRWK0.net
飲んだ後のうどんなら、堺町のあっさりうどん
資さんはガッツリ飯食いに行くカンジ
あっさりうどん近くにできたまるたけうどんも良かったがゴボ天が弱いかな。
159:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/12 11:26:47.44 Nw5X1ib70.net
飲んだあとの〆のラーメン屋の選択肢が少ないのは
北九州(特に小倉)の残念なところ。
黒崎ならホームラン、小倉なら丸和前か力。FC除く。
なので結局、資さんかリンガーハットの二択になるが、
どちらもボリューミー過ぎて困る羽目になる。
肉うどん大盛(ネギ多め)＋ミニカレー＋山菜ジャンボいなり。
ちゃんぽん麺２倍増量＋温玉＋レシート餃子＋ミニ炒飯。
食いきれん。
160:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/12 12:36:06.35 3JiXLBMTd.net
大食いキ
161:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/12 12:57:12.67 E0DPfXpk0.net
豚のむらの接客の態度の悪いババアは村上優弥の母親ですか？
162:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd1f-oPEb)
20/06/12 13:15:48 3JiXLBMTd.net
豚のむらキ
163:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/12 18:52:34.60 bll8TOrND
キ＝木知街？
164:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ff14-Ncz4)
20/06/12 23:00:16 BRKfPUX50.net
普通盛りでも大盛りと同じくらいの量を提供する店もあるしまたその逆に大盛りを頼んだのに「これが大盛り」というくらいに量が少ない店もある
165:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/12 23:12:21.96 eIbqbse00.net
小倉やったら一蘭あるやん。
黒崎はホウムランか、まるらラーメンかなあ
まるらラーメンのとんこつ好きなんやけどなあ
166:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/12 23:56:05.17 Fg0oyZ9j0.net
一蘭行くくらいならJR乗ってさっさと帰る
167:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/13 09:57:03.28 vyQFZ+160.net
豚のむらの接客の態度の悪いババアは村上優弥の母親ですか？
168:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/13 10:16:03.31 iOG4v6RH0.net
キ
169:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/13 12:34:06.96 1HRrx4ik0.net
>>164
ウエストの蕎麦３玉まで無料のこと？
あれは基準の１玉が少なすぎるから、
３玉でも他店の実質１玉半くらい。
ラーメン屋の大盛は基本的に１玉半。
大盛はスープも増量になるから半玉マイナス。
替え玉もやってる店は替え玉１玉が基本。スープ増量不要なぶん半玉プラス。
たまに大盛できっちり２玉ぶんの店もある。そういう店は有良店だ。
うどんだと牧のがそう。逆に資さんの大盛はたぶん２玉ではない。
ちなみにリンガーハットはきちんと２倍のはず。
そう考えると、麺のグラム数をあらかじめ公表している店(特につけ麺屋に多い)は良心的だ。
いずれにせよ、麺少なすぎで替え玉含め値段バカ高い一欄はあり得ない。
一蘭行くくらいならモノレール沿いを歩いて帰ってかかしうどん行くわ。
170:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/13 12:47:21.91 2TFZwKB3d.net
かかしは徒歩では無理。
171:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/13 12:58:28.07 7WfPduxt0.net
たまにチャーシューが臭い店があるんだか、作って日が経ってるからかな？
172:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/13 14:36:29.02 1HRrx4ik0.net
>>170
小倉駅から徳吉の資さんまでは普通に歩けるよ。帰りにウンコ漏らしそうになった記憶はあるが。
資さんより先、南インター越えてかかしうどんまではかなりきついが、惰性で何とかなる。
ウンコしたくなったら野糞でOK。畑の野菜の肥料になる。
ちなみに、漏れの最新野糞は二年前の夏。
>>171
きちんと火入れして使いきり、または冷蔵保存していたら数日は傷まないと思うけどね。
市販のハムソー製品みたいに添加物や保存料入ってないから、日持ちしないのは確かだが。
それでも臭いのは、豚肉そのものの匂いな気がするけどな。
羊の肉なんか火入れしても臭くてたまらんぞ？
食ったことあるか？
173:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/13 16:51:24.43 UTFZGloH0.net
昔学校の裏山から先生が猪をとって来て食べたけど後にも先にもこれ以上美味しい物はないと思った
174:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/13 18:43:56.12 3E8E75zHd.net
>>169
10kmくらい？歩くのは嫌だな
175:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/13 21:03:50.60 xPt0pNLX0.net
おっさん糞まで漏れてんのかよ
176:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/13 21:28:30.69 1HRrx4ik0.net
>>175
ワロタ
確かに漏れは糞も漏れ漏れだ！
しかし糞は大地に還り、いずれ野菜となる。
その野菜を食うのはお前だ。
大地の恵み。
177:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/14 09:01:10.96 vLMW4ztj0.net
豚のむらの接客の態度の悪いババアは村上優弥の母親ですか？
178:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/14 16:00:17.35 VWBN4rwY0.net
店の名前忘れたけどとにかくもやしがびっくりするほど大量に入ってたラーメンがあった
材料費浮かせるためかな
179:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cf2f-Oqv6)
20/06/14 19:42:23 X+tlN19O0.net
>>178
太一？ だるま？
二郎系はヤサイという名の大量モヤシがデフォだが、他の店？
ただ、他の店は思い付かない
材料費ケチるなら、そもそもモヤシ入れないだろw
180:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ff14-Ncz4)
20/06/14 23:21:48 VWBN4rwY0.net
だるまだったかな
行ったのがかなり前だからうる覚え
適当ですまん
181:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/15 00:39:07.35 9cX8YE4S0.net
>>180
やっぱりだるまか。
あれは二郎インスパイア。
そもそも二郎自体がラーメンとは別の食い物だからなあ。
というか、豚の餌w
182:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2305-lQzU)
20/06/15 01:05:36 Nw6zSux90.net
だるまは麺が美味しくないんだよなあ
太一昇天みたいに麺が美味しければいいんだけどね
183:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/15 06:31:48.08 ukXqMw6DH.net
だるまは肉がとてつもなく臭い時がある
184:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/15 07:41:41.26 wOYo46rLM.net
キャベツ入れろよとは思う
185:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr87-N0pa)
20/06/15 12:54:47 AiBnhN5qr.net
本場の二郎なんてもっと酷いもんだよ。
日によって豚の調子もスープの濃さも何から何まで違う。同じ味は2度とない、っていうくらいブレがある。だからこそ、通うんだよ。だるまなんて可愛いもん。太一は単なるパクリだが、だるまは本家をリスペクトしてるのがよく伝わるし、俺は好きだけどね。どちらも通うけど。
186:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/15 13:30:29.94 6uPyzjoq0.net
豚のむらの接客の態度の悪いババアは村上優弥の母親ですか？
187:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/15 17:24:32.02 9cX8YE4S0.net
>>185
フジヤマ55はどう？
二郎系がメニューにあるけど
188:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/15 17:27:24.97 XzgrG8z60.net
>>187
あれは野菜うどん