20/06/06 23:56:31 2IBwp7ac0.net
>>99
閉店後しばらくしてから出光美術館の近くに移ったよ
101:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sdea-RN8M)
20/06/07 05:58:14 mKgwJpxod.net
南京ラーメン黒門旨かったでござる
102:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2d05-XN2m)
20/06/07 06:47:26 vi7pyD060.net
もはや荒しとしか思えない書き込み笑
純粋な書き込みだったらごめん
103:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c114-NXAV)
20/06/07 09:54:45 gtw2bakJ0.net
豚のむらの接客の態度の悪いババアは村上優弥の母親ですか？
104:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9527-kU9b)
20/06/07 10:22:25 DDb0EzbL0.net
〔保20/6/7/5206118/福〕
105:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/07 11:03:47.87 KdzgRdahd.net
>>104
gj
106:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/07 11:34:25.06 d0l8zqsg0.net
>>104
よくやった
107:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2df0-SRRT)
20/06/07 12:36:11 hYZzlyDa0.net
>>104
イケメンですね
108:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/07 17:06:15.58 HGxQnnT/0.net
うどんマップがあるから今度はラーメンマップというのをしたらいいと思う
うどんより色んな味が個々で違うから十分面白いと思うんだが
109:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/07 19:17:04.98 /GhCOEuNd.net
ラーメンヲタは基地外多すぎやからそれはそれで揉めるやろうな
110:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4a05-XN2m)
20/06/07 19:41:09 Xx2CtBnb0.net
ラーメン店もコロナの影響受けてるだろうから、是非ラーメンマップ行って欲しいね
ももち浜ストアにメールしとくわ
111:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/07 20:33:42.19 HGxQnnT/0.net
今はまだ感染怖くて行く気にはならんが
早くそういう処に気にせず行ける日が来ればいいなあと思ってる
112:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/08 02:57:04.31 LCY2vQC70.net
ラーメン屋ってうどん屋より入れ替わり激しい気がするからうどんマップ並みになんでもかんでも行くなら取材した店が1年以内になくなったとかけっこうありそう
113:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8683-NXAV)
20/06/08 13:03:31 KHmcO+qW0.net
豚のむらの接客の態度の悪いババアは村上優弥の母親ですか？
114:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2501-1URu)
20/06/08 13:57:06 b6rGi1Cc0.net
定期
115:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/08 14:56:18.06 vccwoC4H0.net
そんなに被害にあっているなら訴えるところに訴えたほうがいいよ
もうかなりずーっと前からここに書いているよな
116:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sdea-u+n7)
20/06/08 22:27:13 gP0+5zXGd.net
内偵入ってるよ
117:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/08 22:50:22.26 vccwoC4H0.net
もうすでにやってるんだ
じゃあ、なぜこいつはまだ書いているわけ
118:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/08 23:47:07.17 FvpVIz/60.net
うどん店よりラーメン店は味ブレ、劣化激しいし、麺、スープ量減らしたぼったくり店も多いからラーメンマップなんか意味なし。うどんは子供から年寄りまで人気だしな。
119:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/09 08:54:21.56 bvxw5W1M0.net
うどんスレへどうぞ
120:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/09 14:30:55.22 P/tZ3+uC0.net
豚のむらの接客の態度の悪いババアは村上優弥の母親ですか？
121:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/09 15:04:10.22 VqWH6S0Z0.net
ラーメンつけ麺僕いけめん
122:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/09 21:42:06.29 +UynNePQM.net
北九州に美味いつけ麺ある？新月？
123:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/09 21:48:15.67 S3bZRp4P0.net
>>122
スーパーやコンビニで売ってるチルドや冷凍がうまい。いやマジで。
124:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/09 21:56:07.95 +UynNePQM.net
身も蓋もないw
けど確かにセブンのとみ田だっけ？ありゃ美味い！
125:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 99ad-aPZp)
20/06/09 22:07:45 bFq4PM/t0.net
小倉駅の地下にあったような
126:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4a14-RNlL)
20/06/09 22:08:46 VqWH6S0Z0.net
線也やって何処かの系列店みたいな気がするが誰か情報知ってる？
127:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/09 22:36:35.52 S3bZRp4P0.net
>>126
URLﾘﾝｸ(noodleroad.at.webry.info)
128:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/10 07:37:46.81 KeNdZfDwa.net
コロナラーメンのスレはここですか？
129:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cf2f-Oqv6)
20/06/10 07:57:20 kU1V0YRv0.net
>>125
フジヤマ55？
地下じゃなくて駅ナカひまわりプラザ
愛知のチェーン店だからどうかね
北九州のつけ麺屋は少ないし微妙な店が多い
つけ麺はつけ蕎麦がルーツだから、蕎麦文化の
ない地域では流行らないだろう。
まあ広島は謎だが。
130:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2301-X4BY)
20/06/10 08:07:50 nAbLi7zD0.net
ばくだん屋、黒崎にあるのか。と思ったら潰れてた
131:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/10 09:28:45.04 DsLG2xUz0.net
北九州でつけ麺食べるならフジヤマくらいかな（特に魚介系）
まぜそば含むと山希、サルタヒコあたりも入ってくる
132:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/10 09:33:54.66 D5KsxcJ0M.net
俺は新月一択かな
夏はつけ麺も良いね！
133:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/10 21:22:11.36 3OGqLtbY0.net
小倉屋台街の壇のつけ麺は美味かった。高いけど食べる価値あり
134:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ff14-Ncz4)
20/06/10 22:51:27 RnoEcumW0.net
やっぱりいいものは高いけどそれなりの価値はある
135:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/11 08:57:02.60 49kfUWfP0.net
>>130
>>132
夏といえば冷やし中華かな。
廣島つけ麺は冷やし中華の亜流っぽい。
関東のもりそばとは明らかにルーツ違う。
つけ麺はあつもりならまだ食えるが、
冷えたスープは脂が固まっていて不味い。
加えて魚粉も生臭いから微妙なんだよな。
まあでも、
麺80～120グラム程度の長浜ラーメンに600円払うなら、
麺300グラムくらいのつけ麺の方が
ボリュームもお得感もある。
スープ割もあるし。
つじ田レベルのつけ麺屋があれば良いが、残念ながら無い。
ちなみに、つじ田はDONダさん愛用の原了郭の黒七味が卓上に。
あとは、韓国冷麺かな。盛岡風冷麺でも可。
というか、盛岡風の方が日本人向き。
北九州で冷麺の旨い店があれば教えて欲しい。
冷麺板がないのでスマン。
136:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/11 09:40:38.28 jZJJ8TopM.net
冷麺なら大分まで足伸ばして別府冷麺食べるのは？美味いよ
137:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/11 09:51:54.80 VbRu82fd0.net
豚のむらの接客の態度の悪いババアは村上優弥の母親ですか？
138:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/11 11:19:23.81 49kfUWfP0.net
>>136
別府冷麺を忘れてた。
食べたことないけど、別府のは韓国冷麺同様に蕎麦粉使用では？
自分は蕎麦粉を使っていない盛岡冷麺が好み。
でも、スイカとか果物は入れないで欲しい(笑)
酢豚にパイナップルが受け入れ難いのと同じく。
コンビニでも冷麺売ってるが、ローソンのは麺が全然ダメ。
ファミマの盛岡風冷麺が最強、麺もスープも旨くてお勧め。
セブンには冷麺ない。
ところで、北九州で冷麺と言えば冷やし中華を指す？
小学生の頃、自分も冷やし中華を普通に冷麺と呼んでいた。
まあしかし、夏はラーメン食う気にはならんな。
そうめんかざるそばだ。
139:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c301-tD/8)
20/06/11 11:42:18 BnYIhF3v0.net
語り長すぎ
140:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/11 12:30:22.65 49kfUWfP0.net
>>139
うる星バーか
オタンコナス！
141:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/11 12:32:47.90 z2qn0K2d0.net
こんなとこでツマらん知識ひけらかしてどうすんのかね
142:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/11 12:57:10.14 6680D0x+r.net
ろくのやで無限替玉祭りじゃ！
10円で死ぬほど替玉して損益分岐点を突っ切る！
ちなみに俺の記録、最高6玉。
晩飯が食えなくなる。
143:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/11 14:03:08.97 0uuy9Q/7d.net
貧乏クサ
144:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cf2f-Oqv6)
20/06/11 14:54:56 49kfUWfP0.net
>>141
知識ジャネーよ、経験だ。ドアホー！
まともなつけ麺食ったことないのに、つけ麺を語るナヤ。
まあ自分も人生で今まて三回(三店)しか食ったことない。
そのうちの一回は六厘舎のお土産セットだ、バーカ。
自分のつけ麺初体験は、訳分からずにロット乱しした記憶。
カウンター席だけの小さい店、自分の周りの席は既に空席。
壁際にズラーと立って並んだ背後霊みたいな待ち客を横目に、
「なぜ店員は彼らを座らせてあげないんだろう？」と
疑問に思いながら、意外に量の多い麺を必死に啜る。
なんとか食べ終わり、とりあえず「これやっとかなきゃ」と、
「スープ割お願いします！」
今思うと、かなりの顰蹙だっただろう。
145:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/11 15:01:35.56 49kfUWfP0.net
>>142
無限替え玉やるなら、まさにつけ麺方式が最良。
替え玉重ねると段々とスープが無くなるからね。
特に加水率低い麺だとスープを吸いまくりんこ。
スープに冷水足してタレ追加もアリだが、不味い。
良心的な店は、替え玉途中でスープ足してくれるが、
ろくのやはどうかね。
やるんかきさーん！
146:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/11 15:41:42.52 uy01eTEo0.net
他県から来た人は替え玉と言うのにびっくりする
147:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr87-akkz)
20/06/11 15:50:10 6680D0x+r.net
>>145
替スープは前はあったけど今はなくなったみたいだ。店によってはまだ出しているところもあるかも知れんが。
148:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cf92-NjyN)
20/06/11 15:52:23 mfihy9fp0.net
昭和の時代じゃあるまいし
いまさら替え玉聞いたことないとかありえんわ
てか替え玉って北九州の文化じゃないだろ
スレチだスレチ
149:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/11 16:33:32.98 65si6Vsr0.net
>>147
ろくの屋は替玉にタレをからめて提供するタイプだね
150:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/11 17:38:07.24 uy01eTEo0.net
ラーメンにじみに載っている焼き海苔がいがいと美味しい
スープにしなった海苔は最高
151:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cf14-w+UQ)
20/06/11 17:50:47 wrFbNqm10.net
佐賀のラーメンでは海苔はデフォじゃなかったっけ？トッピングの海苔もあるし
152:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/11 18:27:56.37 49kfUWfP0.net
>>149
替え玉にタレ絡めるのは、博多方面では普通じゃない？
北九州は替え玉自体マイナーだから、タレ無しの店も多いけど。
あと、海苔と言えば佐賀よりも久留米では？
久留米の流れ汲む北九州も海苔のせる店は多いね。
南小倉の一真軒とか。
153:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/11 21:03:13.74 l3825y030.net
軽くぶっ込んできたな
154:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/11 21:22:56.50 uy01eTEo0.net
飲んだ後のラーメンも最高
なんであんなに美味しく感じるんだろうね
しらふの時に食べる同じラーメンなのに
155:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/11 22:04:10.78 BnYIhF3v0.net
死ぬほど飲んで全部ゲロで出し切って胃袋を空っぽにした後に美味いラーメン食うと軽く気絶するよね
156:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/11 22:23:09.55 uy01eTEo0.net
飲んだ後にラーメンを食べる習慣は福岡だけ見たい
157:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/11 22:24:24.62 l3825y030.net
飲んだ後は資さんでうどんやろ
158:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/12 01:12:32.38 NEJqiRWK0.net
飲んだ後のうどんなら、堺町のあっさりうどん
資さんはガッツリ飯食いに行くカンジ
あっさりうどん近くにできたまるたけうどんも良かったがゴボ天が弱いかな。
159:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/12 11:26:47.44 Nw5X1ib70.net
飲んだあとの〆のラーメン屋の選択肢が少ないのは
北九州(特に小倉)の残念なところ。
黒崎ならホームラン、小倉なら丸和前か力。FC除く。
なので結局、資さんかリンガーハットの二択になるが、
どちらもボリューミー過ぎて困る羽目になる。
肉うどん大盛(ネギ多め)＋ミニカレー＋山菜ジャンボいなり。
ちゃんぽん麺２倍増量＋温玉＋レシート餃子＋ミニ炒飯。
食いきれん。
160:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/12 12:36:06.35 3JiXLBMTd.net
大食いキ
161:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/12 12:57:12.67 E0DPfXpk0.net
豚のむらの接客の態度の悪いババアは村上優弥の母親ですか？
162:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd1f-oPEb)
20/06/12 13:15:48 3JiXLBMTd.net
豚のむらキ
163:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/12 18:52:34.60 bll8TOrND
キ＝木知街？
164:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ff14-Ncz4)
20/06/12 23:00:16 BRKfPUX50.net
普通盛りでも大盛りと同じくらいの量を提供する店もあるしまたその逆に大盛りを頼んだのに「これが大盛り」というくらいに量が少ない店もある
165:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/12 23:12:21.96 eIbqbse00.net
小倉やったら一蘭あるやん。
黒崎はホウムランか、まるらラーメンかなあ
まるらラーメンのとんこつ好きなんやけどなあ
166:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/12 23:56:05.17 Fg0oyZ9j0.net
一蘭行くくらいならJR乗ってさっさと帰る
167:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/13 09:57:03.28 vyQFZ+160.net
豚のむらの接客の態度の悪いババアは村上優弥の母親ですか？
168:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/13 10:16:03.31 iOG4v6RH0.net
キ
169:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/13 12:34:06.96 1HRrx4ik0.net
>>164
ウエストの蕎麦３玉まで無料のこと？
あれは基準の１玉が少なすぎるから、
３玉でも他店の実質１玉半くらい。
ラーメン屋の大盛は基本的に１玉半。
大盛はスープも増量になるから半玉マイナス。
替え玉もやってる店は替え玉１玉が基本。スープ増量不要なぶん半玉プラス。
たまに大盛できっちり２玉ぶんの店もある。そういう店は有良店だ。
うどんだと牧のがそう。逆に資さんの大盛はたぶん２玉ではない。
ちなみにリンガーハットはきちんと２倍のはず。
そう考えると、麺のグラム数をあらかじめ公表している店(特につけ麺屋に多い)は良心的だ。
いずれにせよ、麺少なすぎで替え玉含め値段バカ高い一欄はあり得ない。
一蘭行くくらいならモノレール沿いを歩いて帰ってかかしうどん行くわ。
170:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/13 12:47:21.91 2TFZwKB3d.net
かかしは徒歩では無理。
171:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/13 12:58:28.07 7WfPduxt0.net
たまにチャーシューが臭い店があるんだか、作って日が経ってるからかな？
172:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/13 14:36:29.02 1HRrx4ik0.net
>>170
小倉駅から徳吉の資さんまでは普通に歩けるよ。帰りにウンコ漏らしそうになった記憶はあるが。
資さんより先、南インター越えてかかしうどんまではかなりきついが、惰性で何とかなる。
ウンコしたくなったら野糞でOK。畑の野菜の肥料になる。
ちなみに、漏れの最新野糞は二年前の夏。
>>171
きちんと火入れして使いきり、または冷蔵保存していたら数日は傷まないと思うけどね。
市販のハムソー製品みたいに添加物や保存料入ってないから、日持ちしないのは確かだが。
それでも臭いのは、豚肉そのものの匂いな気がするけどな。
羊の肉なんか火入れしても臭くてたまらんぞ？
食ったことあるか？
173:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/13 16:51:24.43 UTFZGloH0.net
昔学校の裏山から先生が猪をとって来て食べたけど後にも先にもこれ以上美味しい物はないと思った
174:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/13 18:43:56.12 3E8E75zHd.net
>>169
10kmくらい？歩くのは嫌だな
175:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/13 21:03:50.60 xPt0pNLX0.net
おっさん糞まで漏れてんのかよ
176:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/13 21:28:30.69 1HRrx4ik0.net
>>175
ワロタ
確かに漏れは糞も漏れ漏れだ！
しかし糞は大地に還り、いずれ野菜となる。
その野菜を食うのはお前だ。
大地の恵み。
177:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/14 09:01:10.96 vLMW4ztj0.net
豚のむらの接客の態度の悪いババアは村上優弥の母親ですか？
178:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/14 16:00:17.35 VWBN4rwY0.net
店の名前忘れたけどとにかくもやしがびっくりするほど大量に入ってたラーメンがあった
材料費浮かせるためかな
179:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cf2f-Oqv6)
20/06/14 19:42:23 X+tlN19O0.net
>>178
太一？ だるま？
二郎系はヤサイという名の大量モヤシがデフォだが、他の店？
ただ、他の店は思い付かない
材料費ケチるなら、そもそもモヤシ入れないだろw
180:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ff14-Ncz4)
20/06/14 23:21:48 VWBN4rwY0.net
だるまだったかな
行ったのがかなり前だからうる覚え
適当ですまん
181:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/15 00:39:07.35 9cX8YE4S0.net
>>180
やっぱりだるまか。
あれは二郎インスパイア。
そもそも二郎自体がラーメンとは別の食い物だからなあ。
というか、豚の餌w
182:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2305-lQzU)
20/06/15 01:05:36 Nw6zSux90.net
だるまは麺が美味しくないんだよなあ
太一昇天みたいに麺が美味しければいいんだけどね
183:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/15 06:31:48.08 ukXqMw6DH.net
だるまは肉がとてつもなく臭い時がある
184:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/15 07:41:41.26 wOYo46rLM.net
キャベツ入れろよとは思う
185:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr87-N0pa)
20/06/15 12:54:47 AiBnhN5qr.net
本場の二郎なんてもっと酷いもんだよ。
日によって豚の調子もスープの濃さも何から何まで違う。同じ味は2度とない、っていうくらいブレがある。だからこそ、通うんだよ。だるまなんて可愛いもん。太一は単なるパクリだが、だるまは本家をリスペクトしてるのがよく伝わるし、俺は好きだけどね。どちらも通うけど。
186:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/15 13:30:29.94 6uPyzjoq0.net
豚のむらの接客の態度の悪いババアは村上優弥の母親ですか？
187:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/15 17:24:32.02 9cX8YE4S0.net
>>185
フジヤマ55はどう？
二郎系がメニューにあるけど
188:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/15 17:27:24.97 XzgrG8z60.net
>>187
あれは野菜うどん