20/06/28 11:33:26.73 No17hXPD0.net
松山に去年引っ越してきました！
日曜日にやってるオススメラーメン屋はどこですか？
411:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/28 11:43:21.72 qu5Xx9GZa.net
>>407
車ですよ笑
昼にラーメン食べに行くつもりがホテルの朝ご飯食べたので
周旋人ラーメンは無理かな
適当に時間つぶして夕方にでも行ってみようかなと
さっきすごい行列の出来てるラーメン屋あったね水田商店
愛媛に来てやたらテレビで和牛(お笑いコンビ)を見かけると思ったら
水田が愛媛出身なんだね
412:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/28 11:46:49.72 FfT4g53Qa.net
夢を語れ行ってきた
アジトを超えるかと期待してたけど、周旋人と大差なかった
あとBGMがオリジナルソング？で痛々しくてキツイ
安いのと街中に近い分、周旋人でいいかな
413:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/28 12:50:40.06 Cwuzcixi0.net
弱気になるなよ 夜明けは近いぞ
の曲は基本的によく流れるはず
URLﾘﾝｸ(voca.ro)
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
食中毒おこした下新庄はアニソンや店主の歌ってみたの音声もミックス
(deleted an unsolicited ad)
414:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/28 13:46:25.19 XckNyi+KM.net
>>411
水田商店と和牛水田の関係は？
415:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd43-PKxn [49.98.48.2])
20/06/28 13:55:50 HreWVW9hd.net
>>412
そうなの
調べたら夜23時までってのがいいな
周旋人は仕事で間に合わないこと多い
416:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/28 14:14:30.13 mb+JIFhc0.net
松山市内を観光しようかととも思ったのですが
おっさん独りでロープウェイ乗るのも周りに変なプレッシャー与えそうだし
大人しく漫画喫茶に入ってます
>>414
遠い親戚じゃないかと睨んでる笑
417:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/28 14:26:33.34 B6z572q30.net
>>410
とりあえずIP:218.222.124.228は無視してくれ
418:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/28 15:18:16.79 No17hXPD0.net
夢を語れ 行ってきました
・並び30人オーバー。並び始めから店内入るまで40分、入店してから着丼まで10分くらい。
・オープン直後で大行列なので、食券は並んでる途中に店員に案内され、いったん店内に行き購入。
・入店後、コロナ対策でまず手洗いさせられる…ハンカチ忘れないように注意
・メニューの説明は丁寧なのに、無料トッピングの説明がない…今後店内に貼ってほしい
・麺はさすがに美味い。やや細く感じたけど、自分は好きです。
・麺量は小で300グラムだけど、もっと多く感じた…豚もとの大をぺろっと食べれるのに、完食つらかった。
・豚は柔らかく美味い！余ってたのか、ミチミチの固いブロック豚も何個かぶちこまれてて、そっちは食うのに一苦労。赤いゴムみたい。
・スープ、うまい！表面の液体アブラもクリアな味
・アブラ、柔らかくてうまい！が、追加のアブラは別皿で味が濃いので、オッサンにはキツい。
・ヤサイ、最高！好きなシャキシャキ感。ヤサイマシまで無料、マシマシ有料。ちょいマシくらいが無難。
・ニンニク、粗く刻んであり辛さも良い感じ。量多いから注意。
・カウンター以外に、立ち食いスタンドがあって、1人だとそこに回される。若干疲れる。
・厨房の人が少しピリピリしていた…忙しいんだろう
・食べ終わってごちそうさまと2回言ったけどスルーされて悲しかった。
オープン直後だからか、全体的に普通の二郎系より更にすごいボリューム。普通の人は麺少なめがいいかも。
419:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/28 15:33:38.99 4Kitp9GFM.net
>>412
＞夢を語れ行ってきた
＞アジトを超えるかと期待してたけど、周旋人と大差なかった
＞あとBGMがオリジナルソング？で痛々しくてキツイ
＞安いのと街中に近い分、周旋人でいいかな
なのにアジトの大将がお気に入りというのが
よーわからん
420:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 834b-W4Ix [101.1.132.66])
20/06/28 17:04:52 LrUT6qH10.net
人それぞれで好みは違うとは思うが、味と価格を考えて松山市内では...
夢を語れ≧アジト＞周旋人≧豚もと
だわ。
421:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/28 17:53:43.69 qu5Xx9GZa.net
周旋人って駐車場あるんですか？
Googleマップで見ると微妙に距離がありますよね
422:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/28 17:56:48.15 /D/rY/nvd.net
豚もと≧夢を語れ≧周旋人>>>>アジト
って感じだけどな個人的には
アジトはもう1年近く行ってないけど
423:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/28 18:26:53.95 fvwpLt0pd.net
周旋人は店がかなり古い店舗で、調理が店の奥ででするし
食欲が沸かないんだよなー
綺麗な店舗だと通いたい
424:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 834b-W4Ix [101.1.132.66])
20/06/28 18:34:07 LrUT6qH10.net
>>423
確かに
何となく不衛生な感じで、彼女とは行かないw
425:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/28 19:02:08.81 qu5Xx9GZa.net
まさに今並んでるのに上のレス見てうわっとなった笑
しかも微妙に遠い駐車場に停めたらもう少し近い所に駐車場あるし
前に名古屋の歴史なんちゃらの閉店間際に4人目で並んでいたら
前の若者3人組が呼ばれて店入ったらそこで終わりとか言われて
普段怒ったりしないのにムッとして店員に先に言ってくれよと少し大きな声で言った事あるけど
こんなに並ぶほどのもんなのかな？
426:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/28 19:05:57.49 ud8vHS/l0.net
個人の感想より自分の舌を信じましょう
427:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/28 19:45:03.99 Cwuzcixi0.net
一応キッチンまわりは毎日消毒もしてるしテーブルとかも除菌してるけどね
ドアあけて右側、冷蔵庫まわりの電源ケーブルとかは多少見映えがよくないかな
おしぼりもあるしコップも十分キレイだったよ
ラーメンの汁がかかって汚れてるのを客が見かねてラミネート加工したとかなんとか
428:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/28 19:57:24.37 A/d8lZ3c0.net
すごい伸びてるね。
さすが夢を語れ、一石を投じてるね。
その影でひっそりオープンする久万ノ台ラーショの跡地にもご期待ください！
429:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/28 20:42:51.99 U3syaqZe0.net
ラーショ跡地今日通ったけど駐車場の白線増やしてたけど
あれ絶対事故起きるし手前に止められてたら不便過ぎるわ
430:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/28 21:55:38.96 F3GD82sRd.net
夢を語れに近々いこうと思うんだけど、
車で行った人はどの辺に停めたのかな
431:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/28 23:38:21.15 wqMX4gPh0.net
夢を語れやっぱり美味いな
アブラが美味い
アブラマシマシ必須
立ち食いも良いねぇ！
個人的にはアジトと夢を語れの2択かな
432:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/29 03:15:06.31 oS6YRcUX0.net
>>428
からめん？
433:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/29 03:17:24.46 oS6YRcUX0.net
>>423
禿同。なんか汚なそう。水まずいし。
美味しいのに。ざんねん
434:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/29 08:00:23.32 3AjmDEQXd.net
周旋人絶対引っ越して子綺麗な店にした方がいいな
怪しさ満点過ぎる、勿体ない。
実際綺麗なんだけど、不衛生さを感じてしまう
客増えたら増えたでワンオペで対応できんかな
435:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/29 09:12:51.05 3mnBMEEs0.net
引っ越ししても賃料の問題や店主だけでさばける客数はあんまりかわらないね
いまあるお店をキレイにしたほうがいい
昔は換気がわるかったのか入るとメガネがすごくくもってた
436:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/29 09:51:24.26 CdgwE1vWM.net
>>433
ウォータークーラー置いたし
水も浄化器入れたのか普通になった
437:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/29 13:20:34.65 3mnBMEEs0NIKU.net
だから、周旋人は物件がぼろいだけであんまりきにすることはないよ
まな板とかキッチンもハイターで毎日消毒してるから
たまにアブラがついたレンゲもあたったりするけど
438:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/29 17:23:36.26 ihLf5aHT0NIKU.net
内装ボロは個人的に無理だな。
清潔感はやはり大切。
439:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/29 17:58:16.89 nSH7l68NaNIKU.net
昨日周旋人で食べてきました
全体的にはまあまあ美味いんですが豚だけが不味くてもう行く事はないですね
ステイホームしてた時にネットで二郎系チャーシューのレシピ見て
ウデ肉1キロと豚バラ1キロを使って自分なりにアレンジして作ったけど
自分で作った方がはるかに美味かったです
あとムカっときたのがドンブリをさげる時
ごちそうさまと言いながらカウンターの上の段に置こうとしたら
空中でひったくられるようにドンブリ持っていかれた事ですね笑
店内は古くてボロだったけどそこまで不潔な感じはしなかったですね
440:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/29 18:09:20.51 ClI4+E2w0NIKU.net
>>431
そうだね。
どちらも店内綺麗だしね。
ウデ肉のバラけ具合がそっくりな！
麺量考えると夢を語れの方が上だわw
441:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/30 00:33:23.76 bRPHptP4d.net
アジトのパンチの効いた味が一番好きなんだけど、夢を語れに行ったら満足できる？
442:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/30 03:06:06.97 jqa0hMI30.net
>>441
スープはアジトの方がパンチあるかな
アブラは夢語が美味いよ
満足は出来ると思うよ！
443:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ db7d-5fXH [111.89.226.80])
20/06/30 06:31:21 xGRvKWsN0.net
夢を語れ？
そのふざけた屋号だけで、どんなに美味しくても行く気がしねえわｗ
444:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/30 06:50:44.22 OpNHmVkX0.net
全然ふざけてるとは思わんけどな
445:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/30 06:58:57.41 EKbp0hTI0.net
ラーメン荘グループのほかの店名からすればまだそこまでネタに走ってない
地球規模で考えろとか面白い方へ、これが好きだからに歴史を刻めとかだぞ
まあ関西以外ではネタ路線だと受け入れられにくいから他の地方では夢を語れの店名だけ使ってるんだろうけど
446:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/30 07:25:13.14 /YAymeno0.net
>>443
だったらどんな屋号が良いのか語れ。
447:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/30 08:08:58.13 UBT796D/d.net
本格的な二郎インスパイア系が松山にできて食べたけど、以前ジギーで食べた二郎系があまりにも酷かったので腹立ってきた
448:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/30 08:32:51.40 s5jVLmuJ0.net
夢を語れは元お笑い芸人が代表だから
系列の色んな名前の店が各地にあるけど
全部別府の養成所兼店舗で修行後
独立してやってるので
代表のお店は総本店の松山だけ
449:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/30 15:36:03.75 xqv7I3ORM.net
本店が各地を転々とするのはなかなか不思議w
450:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/30 19:13:46.06 bRPHptP4d.net
夢を語れ行こうとしたけど、あの行列を見てやめた…
アレはちょっとないわ…
451:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/30 19:38:00.01 rg2/74pE0.net
食べた後に店をでたらめちゃくちゃ並んでて笑った
でもスタッフが優秀だから意外と早めに食べられると思うよ
452:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/30 19:59:30.83 93u65wI00.net
大学生ばっかりだねココ。
だからどうとかは別にないけど。
若者は二郎系が好きなんだなと感慨。
453:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/30 20:42:19.64 /bCtma0J0.net
学生に限らず、ハマる人はハマるよね！
454:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/30 20:58:23.38 XX/xjONa0.net
>>452
書こうと思ってたら書かれてた
ラーメン食べたいって時に二郎系はチョイスしないわ。
455:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/30 21:07:48.72 /pHGy6m60.net
アラフォーだけど二郎系好きよ
昔と比べると背脂多いのは少ししんどいけどね
456:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/30 21:26:53.85 m/MXB0J3a.net
>>452
この前初めて周旋人に行ったけど若者の中におっさん俺だけだった笑
日曜日の夜に食べる物じゃないですね
中高校生とかが安く腹いっぱいになるための店ですね
457:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1d4b-mG+G [122.129.180.78])
20/06/30 21:36:08 iRV7/6ab0.net
夜遅い時間なら行列緩和してるかな？
遅くまでやってるみたいだからその時間を狙いたい
458:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/30 21:56:36.13 N0/nQQ3V0.net
>>457
21:30前に行ってみようかと思って店の前まで行ったけどまだ行列してた。
アジトだと1時間半くらいはかかる行列の長さだったから今日は諦めた。
若くないから明日の胃もたれを考えてしまうわw
459:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/30 22:01:37.97 iRV7/6ab0.net
>>458
よね、平日やと言うのに
開店一時間前に並ぶのが一番早い？
460:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/30 22:15:27.48 N0/nQQ3V0.net
>>459
それが一番いいんじゃないかな。
開店1時間前に行ってすでに大行列してたら諦めつくしさw
461:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/30 23:04:17.59 iRV7/6ab0.net
でも見た瞬間「うゎ。」
ってなる行列だったから、まともな神経の持ち主なら並ばないなぁ…
明日は無理だから、機会を待つか。
期待しとるで。
462:ラーメン大好き＠名無しさん
20/06/30 23:13:26.48 b/KXcm2yM.net
写真みたけど、盛り方がグロいなあ。
個人的主観でごめん。
463:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/01 01:06:44.54 X8UZRfyKF.net
本家二郎が四国に来ないかなあ
464:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/01 07:52:49.47 8gKZL8Ep0.net
>>463
今からでも遅くはないぞ！
総師に弟子入りだ！
465:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/01 10:29:45.06 y9xaIrcjM.net
この暑いのにラーメンなんて良く食ってんなあ。
体力有り余ってて羨ましいよ。
466:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/01 12:23:18.16 Yz17QoNtd.net
夢を語れ、だいぶハードル上げて行ったけどいうほど絶品じゃなかったな。アジトの方が全然美味しい
スープもサラサラしてるし濃厚さがないな、豚もやや硬い
467:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/01 13:52:42.24 dPsfE4kK0.net
tesuto
468:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/01 13:54:57.72 dPsfE4kK0.net
あ、BBX書き込めました
ラーメンもたべたいけどケンタッキーの神パックみたいのもやってるので迷う
麺が小で300ｇで、200ｇに減らすことも可能で
おしぼり、手洗い場もあるしわりと快適
回転もはやいから並んでる数よりは時間かからないよ
469:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/01 14:42:13.76 fdJKijbU0.net
夢語の話題ばっかだけど 芯せかいの椿店ができた
本店遠いんで二の足踏んでたけど、近くなんで行ってみるつもり
粋やの跡地かな
470:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/01 15:54:17.50 pKs6HFZC0.net
>>468
テメエの日記帳じゃねーんだよ。
チラシの裏にでも書いてろ。
>>469
桜製麺の隣だね！
今度行ってみよう、情報ありがとう。
471:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/01 16:20:20.94 nj4KTHcC0.net
>>470
コメントが天と地ほど温度差があって草
472:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1244-st0q [125.2.133.117])
20/07/01 19:28:49 nldLmc540.net
まあIPでいろいろと身構える相手だしな
473:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/01 22:30:57.66 iUmviA2n0.net
自分の話と県外の店の話ばかりだからな
言葉は通じないし
474:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/01 23:43:31.49 o49fDeuX0.net
日本語は読めるみたいなんだが、理解はできないようだからなぁ
475:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/02 08:59:23.38 H2gN7gmSa.net
三竹寿行ってきた
カウンターは一蘭みたく区切られていていい感じ
つけ麺冷や盛頼んだが、
麺は太ちぢれ麺で若干食べにくい
スープは塩味が強く感じる
チャーシューは薄く、これまた塩味を感じる
これなら近くだと蔵木でいいかな、と思った
476:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/02 11:54:39.85 Y/129MmdM.net
夢を語れ昨日は21:30あたりはめっちゃ空いてたで！
477:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/02 12:51:37.93 AVQiPg9za.net
>>476
流石にそのくらいの時間帯からあのラーメンを食べたいと思う奴は、夜勤前の人とか少数だろうね。
478:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MM96-5OPD [133.106.65.213])
20/07/02 16:31:04 Y/129MmdM.net
>>477
それが一昨日はその時間に長い行列ができてたんやで。。。
479:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/02 19:25:52.58 WYyxVtXk0.net
西台みたいにライブカメラ配信しかないだろもう
URLﾘﾝｸ(gyazo.com)
480:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/02 21:24:40.68 8j/GiiYXa.net
夢を語れ、今の時間で店外15.6人待ちぐらい。
481:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MM96-4/in [133.106.66.85])
20/07/02 21:28:12 Lh3QOlbqM.net
どんだけ夢を語れば気がすむんだよお前ら
482:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 624b-swTt [101.1.254.63])
20/07/02 21:35:11 u0Lamq090.net
俺の夢は
終わらないッ！
483:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/02 22:37:37.70 KGhrhxxOd.net
何が嫌いかより
夢を語れよッ！！！！！！(ドンッ)
484:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/02 23:41:44.46 GONjl6Tv0.net
ラーメン食堂縁、2号店できてたのな。新店のほうが家から近い。ガリ豚パンチ好きだから嬉しいわ。
485:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1232-0YuZ [125.198.231.64])
20/07/03 00:46:35 OwuuO81S0.net
縁はガリ豚より唐揚げとか油淋鶏が美味い
486:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/03 01:37:24.71 Bwv0q/N7d.net
語れ、語るなら、語るとき、語ろう！
487:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/03 02:23:18.85 m/o9mKead.net
>>480
これだと一時間待ちくらいですか？
488:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 624b-CRCc [101.1.132.66])
20/07/03 09:03:52 DIYxqsZk0.net
夢を語れ、今のところ平日は夜営業のみなのは、地元のラーメン店への配慮だろうか？
夜営業のみで成り立っているところが凄いと思うけど、新規オープンの盛況が落ち着いてどうかだな。
土日の昼営業は当分大行列だろうね。
489:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/03 11:22:47.30 V1pLb7MC0.net
>>487
30分後には着丼してたので、回転はみんなが言うようにいいと思います！
最初に店内の券売機で食券を買い、食券を持ったまま並びます
店の前の椅子の5人と、その次に電信柱辺りから並んでる5人までは従業員の方が食券回収and麺量を伺いにきます
最大300gで、そこから減らす感じですね。従業員の方は多さの説明の時にｱｼﾞﾄの麺大盛りが300gなので～と説明されてて仲良いなと思いました( ^ω^ )
店内が案内できる状態になると従業員が中にどうぞと、ｺﾛﾅ対策の為手洗いだけお願いしていますと言われますが
場所の説明が無く？？？でした。一番奥にﾄｲﾚがあるのでそこまでいって全員手を洗い、中のﾍﾞﾝﾁにまた順番に座ります
しばらくしたら席に案内されるのでﾄｲﾚ付近に置いてあるｾﾙﾌの箸おしぼり水を持って席へ
ﾗｰﾒﾝ提供直前ににんにく入れますか？と聞いてくるのでここでｺｰﾙを唱える、店内にｺｰﾙの説明特に無いので
ﾔｻｲﾏｼで、にんにく、ｱﾌﾞﾗをﾏｼﾏｼでカラメお願いしますみたいに言えば色々ついてきます
普通でよければお願いしますとだけ答えておけば大丈夫です
というか不慣れな人らはお願いしますとしか言いようがないよなーと眺めてました
食券に関しては、坂の上の麺が麺マシ、吾輩は豚であるが豚マシ、はい、チーズ！がチーズトッピング、残りがゆでたまご、生卵
ワルアガキが黒烏龍茶 かな？
食べ終わったら丼やらコップやら上に上げてテーブル拭いてごちそうさまして帰りましょう
490:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/03 11:28:47.05 qmwrIorh0.net
詳しくありがとうございます、行く時は2130ごろを狙います
コールは私もそんな感じですね、ヤサイはマシ程度でニンニクアブラマシマシでカラメ
麺は…300はちょっと多すぎですね
私は麺は少なめでもいいので
半量とかできますかね
491:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/03 11:32:14.62 qmwrIorh0.net
とにかく四天王の中ではアジトが一番好きなんですが、私の中でバランスブレイカーになりますかね
期待
492:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/03 11:38:06.45 V1pLb7MC0.net
味に関してはTwitterとかでかなり絶賛する人もいたりで期待して行ったけど次元が違うなんてことはないし普通ですよ、好みの範囲かと
豚も巡り合わせが悪かったのか…豚ラーメンにしたのですが、そんなに柔らかいわけでも無い微妙なとこばかりだったのでアジトや周旋人の豚の方が良かった
ヤサイはキャベツ多めで嬉しいし、アブラマシマシもたっぷり付いてくるのが良い
不満点としては、
レンゲが無く、麺を引っ張り出すのと冷ましやすくするのが難しく麺をスープと一緒に味わうのが大変
生卵、アブラﾏｼﾏｼの器が小さく、麺をこれらにつけて別皿で味わうスタイルが出来ない
系列的に一味や黒胡椒等は持ち込み推奨かと。
並びの説明も、あまり親切でなく食券を買いにいった人が後から知らずに並んだ食券持ってない人らに順番抜かされる結果になったり
手洗い場所の説明もなかったりでもやっとするところが多かったです
これから改善はされていくと思いますが、個人的にはそんなに刺さりませんでしたってことで…
493:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MMb9-aBdg [36.11.228.210])
20/07/03 11:55:00 f03TL4eJM.net
>>492
書こうかどうか迷ってたけど
ほぼ同意
スープはアジトか周旋人
豚はアジト
麺は周旋人
でいいかな
あんなに待つ程では無いと思いました。
494:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/03 12:17:43.71 8DiB+/p+d.net
地元の二郎系のレベル高かったんだなとユメカタいって思った。
豚もとマジでくっっそうまくなってるから行ってみて
495:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/03 12:26:03.05 qmwrIorh0.net
豚もとも嫌いじゃないよ。
アジトがやってない夜営業してるし回転も早いしね。
現にこないだまで行ってました。
496:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/03 12:36:05.22 2EANyxeoM.net
ココ大学生専用スレにしたらいいかもね。
497:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/03 13:05:43.32 GXphzvgvM.net
レンゲは持ち込めばいい
ヒョードルは麺上げしないの
498:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/03 15:28:01.02 B5E+5w770.net
サカナはあぶったイカでいい。
オンナは無口な方がいい。
499:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3142-XErm [180.20.242.55])
20/07/03 17:03:20 IFc7fMPg0.net
>>497
ヒョードルってなんだよ
500:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/03 21:25:16.86 qmwrIorh0.net
ロットが大事なのに夢を語りだす客がいたらキレるわ
501:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/03 22:21:56.93 gci1uvVD0.net
>>496
アラフォー近いけど二郎系も家系もガンガン行くよ。さすがに大豚とか固め濃いめ多めはしんどくなってきたけど。
502:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/03 22:22:18.78 gci1uvVD0.net
>>496
アラフォー近いけど二郎系も家系もガンガン行くよ。さすがに大豚とか固め濃いめ多めはしんどくなってきたけど。
503:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/03 22:25:02.50 gci1uvVD0.net
>>496
アラフォー近いけど二郎系も家系もガンガン行くよ。さすがに大豚とか固め濃いめ多めはしんどくなってきたけど。
504:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/03 22:26:23.73 gci1uvVD0.net
すいません、連投してしまいました
505:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/03 22:46:31.82 qmwrIorh0.net
ガンガンイキスギィ！！！
506:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/03 22:56:02.74 gci1uvVD0.net
回線がちょっと調子が良くなくてごめんなさい
ホームは豚太郎のおじさんです
507:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/03 22:57:42.34 tbtQ1jd10.net
二郎系とか家系とか言うけど、
いったい何が違うっていうんだ？
みんな同じラーメンだろ。
508:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/03 23:02:06.43 qmwrIorh0.net
>>507
ファッションにもカジュアルとかストリートとかフォーマルとかあるじゃろ？
509:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/04 04:19:17.04 Y3Zko7k7M.net
URLﾘﾝｸ(gyazo.com)
ゆめかたは豚ましも基本無制限で有能
510:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sdb2-T9wM [49.98.61.25])
20/07/04 07:35:10 mM6vR0tLd.net
ユメカタって、夢鈴鳴らしたやついるん？？？
大学生のノリで嫌がらせで連打されたらキレそう
511:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/04 10:26:35.95 KJnPDd3/M.net
>>503
おれ、50過ぎてるけど行ってます。流石に珍しいみたいね。。でも大はちょっとキツい。食べれるのは健康な証拠なので体と相談しながらっすわ。
512:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/04 11:19:36.50 uyrJ0n77a.net
逆に大学生でこんなとこみてる人いるんかって感じやけどな…
513:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/04 13:35:24.47 92kFJhX3a.net
西岡氏が他店立ち上げで松山から離脱しても今の味をキープできるだろうか？
514:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/04 22:34:15.19 pBbIBaI30.net
西台君はID偽装を覚えたかな？
515:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/04 22:58:29.22 5xp7UsH10.net
まあ一番いい味で楽しみたいのなら今が一番いいだろうな
次の店を立ち上げとなるとおそらく落ちていくだろうし
行列は楽になるかもしれないけどな
516:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/05 01:29:12.11 zwsEw4QhM.net
いまがゆめかた一番おいしいよ豚も
たくさん仕込んでダシが出てる
豚ましが売り切れになったら回収モード
517:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/05 02:09:27.11 75Zc6IdIM.net
URLﾘﾝｸ(gyazo.com)
松戸はクソ
クソリプ禁止とかティッシュ置いてないとか
518:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/05 10:44:25.34 b6L1ONpw0.net
夢を語れ、7月下旬から夏休みで再開は9月だってさ
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)
519:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/05 10:51:17.88 A/CNLrly0.net
>>518
ココってすぐ閉店したり名前変えたりしてるだろ
520:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/05 12:54:56.16 b6L1ONpw0.net
夢を語れ 先週に続き2回目、食べてきた！
今回は小ラーメン＋チーズ
苦しくならず、
めちゃくちゃ満足なまま完食
いやー麺も豚めちゃくちゃ美味い！
ヤサイや豚増しをしないのが、自分の適量だとわかった
次回は麺量増やしてみようかと思ったけど、
ちょっと食べ足りない、くらいにしとくのがいいのかもな
521:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/05 12:55:35.14 b6L1ONpw0.net
>>519
そうなの？
本店が移動するの面白いな
522:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/05 12:59:19.64 b6L1ONpw0.net
>>490
麺は、50グラム刻みで調整してくれるよ
250グラムの人もいた
523:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/05 18:45:14.13 aN2akDj10.net
ヒョードル大学生だから夏はいろいろあるんだろ
524:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MMb9-3QTK [36.11.225.143])
20/07/06 06:18:35 GhFzKIVZM.net
URLﾘﾝｸ(gyazo.com)
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
なんかゆめかたのアブラの層あつすぎない？自分の提供では適量だった
ジャスコも西台で液体アブラ少なめってコールしたらスルーされてた
アジトとかは液体アブラのブレをふせぐためにあといれ
525:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/06 08:10:22.70 h1Sb/vf8d.net
鬱陶しいけどスルーするしか手段がないのか
526:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/06 11:02:24.57 nLCnSGnN0.net
IDでNGにするといいよ
527:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/06 11:03:37.13 nLCnSGnN0.net
IPだ間違えた
528:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/06 11:27:19.19 +MF8SKeC0.net
これが最近IP偽装してるっぽいんだよね。
529:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/06 15:34:19.50 uqOLRtsVM.net
西台をNGワードにするだけで割と見なくてすむで。
530:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/06 18:09:04.01 Xia5e8q5M.net
今日、夢を語れは定休日
531:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/06 19:29:58.96 CUQL4cJ90.net
アジトって大雨の日はだいたい休むよね
通知が8時40分だからセーフ
532:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/06 20:30:17.46 HoSsd5r2d.net
夢語 スープ薄いんだよな
アジト 豚もとの濁った濃厚なスープは病みつきになる
533:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/06 20:36:34.22 yJo4BWf7M.net
成人病まっしぐら
534:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/07 09:34:19.37 VH61Lkuz00707.net
今日行ったら行列緩和してるかな
535:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾀﾅﾎﾞﾀ 7122-c9XW [116.70.195.34])
20/07/07 10:00:40 ej1trAWr00707.net
さすがにこの豪雨で並ぶほどの豪のものは少ないのでは・・
536:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/07 18:36:40.51 VH61Lkuz00707.net
カレー腹一杯食ったから今日は行けないわ
狙い目やのに
537:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/07 20:43:05.93 MAFuI/PVa0707.net
近く通ったので覗いてみたけど20人弱並んでましたよ
538:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/07 20:52:04.87 uvrO0ZwBM0707.net
アジトだけ豪雨でーって月曜、火曜と臨時休業してるんだよな
土曜に仕込んだスープをそのまま日、月、火と放置して水曜に提供するのかな
そういうのは嫌なので今週はスルー
なお他店は雨でも営業
539:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/07 21:18:47.77 5tAwmsoJM0707.net
昔から大雨の日は休んでるよ
お客が少ないからかな
でも1人ぐらい行かなくても
行列はできてるから問題ないよ
540:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/07 21:30:01.55 rxEEXNChM0707.net
休むともやし業者やめん業者に配達休止だしたり
大変そう
ゆめかたはスタッフ4,5人をくわせないといけないので
店あけるけど
541:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾀﾅﾎﾞﾀ Sdb2-h0J+ [49.96.13.175])
20/07/07 21:41:03 lJS42lbFd0707.net
>>540
ゆめかたの件まじで言ってる？
知ったか乙。
542:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/07 21:59:37.83 yno5gzId00707.net
いきなり一ヶ月休みとか、まあそういう方針なんだろうけどね。
543:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/07 22:17:14.24 7LKCiEyNM.net
スタッフが大工や鳶職みたいに雨の日は日給が出ないなら
休みはわかる
曜日ごとにシフトもあるし日給が発生するなら店あける
夏期休暇のときに臨時ボーナスあげたいし
544:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/07 22:19:03.14 VH61Lkuz0.net
兄者
夢語食ってみてえよ
とりあえず新しいラーメン屋はチェックしたいんだ
でも行列はほんとに嫌いだ
545:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/08 06:01:55.36 PLQfOBc7M.net
36.11.で始まるIPは西台
NG登録が捗りますよ
546:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/08 09:32:34.65 6S2bd0zcd.net
ホントだ！すごい！
218.222.124.228
と
36.11.***.***
って事ね！
547:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/08 16:24:56.72 CalCkGmG0.net
>>546
というか文章でわかる
548:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3a19-Fl9a [101.1.111.225])
20/07/08 21:19:15 Iemh9jHJ0.net
せやな。かいてる内容がちょっとおかしいからな。
549:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/08 22:12:02.55 HPltucv0d.net
夢かた友だちと来たで！
レポするからな！
550:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/08 23:07:29.16 EaP/GIdq0.net
うん…
おれはアジトでいいかな…
いや…美味しいとは思うんだけど…
量多い
死ぬ
551:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/08 23:10:46.31 ofCkbZWm0.net
ゆめかたは麺量200ｇとか150ｇ（半分）とか減らせるよ
アブラも無料でけっこうな量が小皿に盛られるのでお得
5，6杯分を1ロットで作ってるので回転もはやめ
552:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/08 23:14:15.45 EaP/GIdq0.net
まぁ食えてよかった。
お腹減ってるときに行くべきやな～
553:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/08 23:29:38.27 C+u69X/N0.net
ローソンとひかり食堂またコラボしとるな
チルドの鶏塩そば喰ったけどスープはそこそこの再現性。
麺がまずくて店舗に通えるなら買わない量と価格だが。
554:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/09 10:38:32.92 r3pwDtYX0.net
>>553
高砂食品の生麺「細切りラーメン用」を買っておいて麺を入れ替えると美味いよ
555:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/09 16:53:36.24 nYv9ItidF.net
新居浜のつけ麺真中が潰れて横浜家系ラーメン出来てるな。
今日オープンらしい。
つけ麺好きじゃないけど家系は好きだから嬉しいわ
556:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/09 18:25:54.67 OIsVG7DtM.net
周旋人更に営業時間短くなるのか
引っ越してバイト雇って100円くらい値段上げれば儲かりそうなんに
557:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/09 20:53:48.54 rLvryK5X0.net
昼も夜も営業してるし
いまのペースだと麺の配送前に臨休してるから
短縮でも困らないかな
とりあえず確認
558:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/09 21:29:26.03 rLvryK5X0.net
夢かたあいかわらず肉の盛り、肉質がいいけど
液体アブラの層が多すぎるのが気になる
今日の画像だけど2ｃｍくらい層がある
URLﾘﾝｸ(gyazo.com)
神保町のブレがあるときみたい
URLﾘﾝｸ(gyazo.com)
559:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/10 01:53:42.67 XSXDQ8Rmd.net
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
豚の量、質はかなり良いと思ったけどスープは自分的にはパンチが足りず、麺も少し縮れて硬いような気がした。
これが良いって人もいるのだろうけど。
空いてるときにまた行きたいぜ。
560:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/10 02:55:23.94 rM3EZhu70.net
【動画】大阪のラーメン店員さん「おいゴラァァ！！」机バーーン！！
URLﾘﾝｸ(vt.tiktok.com)
歴史〇刻め
これ客がスマホゲームに夢中でコールをスルーしたから？
これはよくないよ
561:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/10 12:55:54.04 bXBMB5Y2a.net
周旋人行って来た。
最近スープが塩辛い。暑さのせいで店主脱水症状起こして塩分不足なんじゃね？w
562:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/10 14:53:39.02 OTyHYxOY0.net
>>560
こんなんだから食中毒出すんだよ
563:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/10 18:40:52.30 61TZWtmCM.net
きょう夢かたいってきたけど
開店まえに雨がすごくてたいへんだった
まーた字が読めないまんさんがいて行列の並ぶの中で集まるのをまってて
スタッフに怒られてたわ
あいつら子宮で思考してるから集まってから並べ、とか字が読めねンだわ
とくに今日は雨で階段の通路、居住者の方の迷惑にならないように
スタッフがピリピリしてた
あとアブラの小皿廃止されてるんだけどやや改悪かな
あと微妙に食券とか豚マシのオーダーがミスってる客もいてたいへんそう
564:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/11 10:51:31.48 z3fFpjGt0.net
ユメカタ2回目行ってきた
開店の日以来だったが麺以外別物。特にスープが酷い
油まみれでドロドロ
客もバイトも民度低くてがっかり
客も学生しかいない感じだったね。
短期間であそこまで味が落ちるとはなぁ
期待していたのに残念だわ
565:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2a01-zpbv [219.45.17.181])
20/07/11 12:04:35 3mAOQy6R0.net
ずずーーっ！！
ずずずーーーっ！！！
ずずーーーーっ！！
ずずずずーーーーっ！！！！！！
麺類のすすりは下品で汚らしい
こんな卑しい食べ方が許されるのは世界広しと言えども日本ただ一国だけ
欧米人はもちろん、アジア人も含む全世界の人たちから嘲笑されている
・麺類のすすらない食べ方
先に口に入れた麺の中間を、折りたたむように口に運ぶ
これを数回繰り返す
566:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/11 12:44:52.18 z3fFpjGt0.net
接客ならアジトや周旋人の方がプロがやってるから高いよ
意識の問題だと思う
567:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/11 14:26:39.07 4kDE5tBD0.net
スープは画像をみたかんじ、ブレがあるみたい
自分に提供されたスープはどれも液体アブラも適量だったけど
568:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/11 16:25:26.00 VpKvsq4Oa.net
>>566
周旋人の接客はお世辞にも万人向けではないw
ラーメンが美味しいからスルーできるレベルと思われる。
職人気質というか...常連客にはそれなりに接客しているけどね。
あの接客はプロとは言い難いな。
569:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/11 16:48:18.20 n9OBI24TM.net
夢を語れ
脂っぽいだけ
あんなもんなの？
コクというか旨味？が無い
570:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/11 16:55:20.96 4kDE5tBD0.net
旨みはあるとおもうけどなあ、とりあえず3回たべてみるのがおすすめ
上にも書いてあるけど多少ブレはあるので
あんだけ豚マシの客がおおくて、
スープにも大量の豚入れてるんだから旨みがないってことはない気がする
豚で過大評価してるのかもしれないけど
571:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sac1-b2Fx [106.128.191.101])
20/07/11 18:25:04 D3pyrydoa.net
>>565
ほんとそれなんだよね
あのすする音がなければもっとラーメン屋に行ってると思う
あんなにアホみたいにすすったらシャツに汁飛びまくってるよね笑
カウンターで隣りでやられたら途中で退席するか席移動させてもらう
572:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/11 19:18:21.25 4kDE5tBD0.net
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
神保町二郎のパロディなんだけど
女さんがビルの階段の出入り口ふさいでるのはリアルなんだよなあ
そこ開けといて、って注意される
(deleted an unsolicited ad)
573:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/11 21:09:10.33 ypWxv7H30.net
愛媛の家系ラーメンはどんな感じでしょう？
以前高知で食べたのがなかなか美味しかったんですが四国でも結構知れ渡ってるんですかね？
574:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/11 21:14:59.93 SFQd60FDd.net
夢かたよりも、アジト 豚もとの方が全然美味しいわ。
明日の人気店会議は夢語が主催なん？？？
575:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/11 23:23:45.60 E8k6V+hUd.net
三竹寿はもう話題に出ないな。
576:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/11 23:24:21.50 tAexWJZo0.net
>>573
愛媛だと黒帯、一門家。
香川には吉村家直系の高松家があるね。高知市内で一度行った店があるけど、名前は覚えてない。言ってるのはそのお店かな。
四国はそれくらいしか知らないや。
577:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/11 23:33:54.44 g7QqnPmK0.net
>>576
家系の知名度はこちらではまだまだ低いみたいですね。
ありがとうございます！
578:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/12 01:14:28.70 u8nlmQMed.net
>>574
ただの飲み会だろ
579:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/12 09:49:49.70 TYw+TGih0.net
>>566
周旋人は接客レベルでみたら飲食業の中でもそうとう下のほうだぞ
580:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/12 09:55:33.30 J++JJ94t0.net
黒帯はチャーシューが致命的に不味い
一門屋は大街道店ができた当初は普通だったが、今は質が落ちてて微妙
褒められるような家系の店は無いね
581:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/12 12:19:45.95 iq8xy+vLa.net
夢を語れ始めて行きました。
スープに分厚い油の膜が出来ていて、気持ち悪くなり途中で残しました。豚もとさんの方が100倍美味しかったです。
582:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/12 13:30:14.25 yZ5QRP/w0.net
夢を語れまじで油食ってるみたいだった
個人的には
アジト≧豚もと≧周旋人>>>>夢を語れ
接客もアジト豚もとは丁寧で好感持てる
583:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/12 13:55:28.61 gTiHY3m60.net
一度ノーマルで食べてみてイマイチだな、とおもったら
次からは「液体アブラ少なめ」と食券渡すときに言えばいいよ
URLﾘﾝｸ(gyazo.com)
左もそのままの注文らしいけど右みたいに液体アブラだらけだとおいしく食べられない
液体アブラ少なめコールすると固形アブラコールしにくかったり店員に顔おぼられるのであんまり
昔の西台みたいに「アブラ少なめで頼んだんですけど」
ヒロシ「ああ？」とかなったら大変
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
ヒロシ「先頭アブラ少なめ2人、どうぞー」と対応してる
584:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/12 14:31:40.31 O6CvsoMv0.net
ところで液体あぶらって何なんだ
ラード？オリーブ？ごま油？
585:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/12 15:40:06.55 niO0kk5f0.net
ブレとか言ってる奴は現実見ろよ
フツーに不味いぞ
586:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/12 18:50:55.43 Hn0AG/Q+0.net
家系って何なん。家系って
旅館系とかマンション系もあるんかよ
587:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MM9d-+Z1/ [36.11.225.92])
20/07/12 19:23:44 H1HeF1zUM.net
>>586
マジレスすると ググってね ボケカス
588:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MM9d-+Z1/ [36.11.225.92])
20/07/12 19:27:34 H1HeF1zUM.net
>>586
一回
589:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MM9d-+Z1/ [36.11.225.92])
20/07/12 19:27:53 H1HeF1zUM.net
>>586
２回目
590:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/12 21:21:17.66 Y1vEZBn00.net
夢かたイマイチって言う人やっぱおるんか～
自分も腹減ってないとき行ったせいもあるのかと思ったけどアジトの方がうまく感じた。
三田本店とかもあんな感じだったかなぁ…
なんせアジトはいい意味で駄菓子食ってるみたいなパンチの効いた味がする。あれは研究しないと出せない。
でも麺は200でも自分的には多いからいつも半量ヤサイマシ油ニンニクマシマシにする。
591:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/12 21:33:24.71 niO0kk5f0.net
ブレっていうのがあの範囲でブレるのなら夢を語れには行きたくないな
アジトや周旋人も多少のブレはあるが、まずいと感じたことはない
豚もとなんて安定感ありまくりだし
592:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/12 21:52:47.02 dK9Bi+uxM.net
しかし、ここってなんかいつも特定の店の
話題ばかりで、全く参考にならんな。
面白くないので、もう去ります。
さようなら。
593:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/12 22:23:34.73 uugTpOKS0.net
>>592
え？自分で行った感想とか書かないの？？
594:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/12 22:39:43.06 niO0kk5f0.net
>>593
ほんそれ
ロム専ならわざわざ書き込まなくても勝手に去ればいいわけだし
何処が美味しいか書けばいいのに
595:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/12 22:45:01.24 Y1vEZBn00.net
お前が面白くなるんだよ！おま…お前が面白くする…お前を面白くしたんだよ！！お前を芸術品にしてやるよ！！
596:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 655f-+Z1/ [14.13.87.0])
20/07/12 23:03:10 kMzf9k/R0.net
新居浜の家系行ったけど、漬物がない！
代わりに玉ねぎ刻んだやつが卓上に無料であって珍しかった
597:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 994b-AXAe [122.129.180.78])
20/07/12 23:05:02 Y1vEZBn00.net
三津のラーショ後の辛そうなラーメン屋どぉ？
598:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/13 00:32:54.36 SS4FDos50.net
あれは酔っ払った勢いで食うもの。
昼メシで15辛とか食ったら午後の業務に差し支える。
599:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/13 08:45:12.74 iUStob4UF.net
新居浜の家系、東予地区であのレベルのこってり食べれるのはありがたいけどチャーシューは微妙
しばらく混むだろうし落ち着くまでは行かなくていいや
600:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MMfe-Fl9a [133.106.95.224])
20/07/13 10:25:47 fZHh88SlM.net
そんなに店が多くない愛媛でなにを期待してるんだ？w
601:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa75-P916 [182.250.246.230])
20/07/13 12:34:04 N0iC6NDMa.net
夢を語れ、開店日に行ったときは少しスープの脂多いな？くらいで美味しかったけど、ここに来て味が落ちたのか？...
行列も落ち着いてきたみたいなので、今週のどこかで確かめに行ってみるわ。
602:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/13 19:19:58.28 02wIs6y9a.net
客が落ち着いてきた❌
不味くて客が飛んだ⭕
603:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/13 19:58:10.73 a20aHUOd0.net
>>601
松山って新しいモノ好きが多いからね。当初は行列でも終息もわりと早い。
ここからがお手並み拝見だな。ラーメンも店の雰囲気もノリも学生～20代前半向けだから、その年齢層に飽きられとイタイだろうね。
オレ的には豚もとが一番幅広い年齢層に支持されていると思う。店内は清潔感あるし、店主の雰囲気も良い。
604:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/13 20:01:32.44 oVqG5kVSM.net
なんか屋号が汚いからヤダ。
605:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/13 20:43:01.63 YPvmvxTz0.net
俺のフレンチやいきなりステーキも行列は最初だけだったよね。新しくできたら行きたいけど、一回行ったらいいかってなる人が多いんやろうね。
606:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/13 20:45:43.06 XdvbxUBa0.net
豚もと最初はあかんかったけど、最近行ったら改善されててクッソうまい。手際いいし、店主の接客も大袈裟でなく心地良い。
607:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/13 20:52:06.30 CBUQMUe50.net
まじか
豚もといってみる
608:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/13 22:40:09.29 9CHd46vSa.net
豚もと初めは微妙かと正直思ったが今は1番好きかも。
豚はめちゃくちゃ旨いし、味もいつ行ってもおいしいよ
609:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/13 22:53:11.04 r4O0Woil0.net
なんだこの自演レス。
610:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/13 23:48:39.21 8wKn8hLzM.net
屋号にセンスがないのが嫌だ。
味は知らない。
611:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/14 01:17:51.93 tPGZj42G0.net
自演とも思わんけど、我はあのくたくた野菜だけは好きにはなれんな。スープ他の味はいい
パンチ効いてるスープゲージでは
アジト↑
豚もと
周旋人
夢かた↓
今はこんな感じだと思う。パンチ効いてるってのは褒め言葉でも貶す意味でもなくそのままの意味。
612:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/14 02:23:15.37 iFLhHKbd0.net
>>608
>>豚もと初めは微妙かと正直思った
そやねぇ 初めの2週間ぐらいは
大将が全部作ってたから
>>が今は1番好きかも。
豚はめちゃくちゃ旨いし、味もいつ行ってもおいしいよ
そやねぇ スープから調理済のチャーシューから
全部千葉から取り寄せで店内で温めるだけ
だから雷 そのまんま
テイクアウトの冷凍のスープから
豚の加工済の真空パックのチャーシューまで
店内調理はくたくた野菜だけ
ソースは千葉の関係者より
送ってるってよ
セントラルキッチンの味をご堪能あれ
613:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/14 05:12:12.60 Dhz29YZb0.net
豚もとは店内でつくってるんじゃないの？
トロ豚だって雷の松戸、千葉店では国産トロ豚を売りにしてるけど
豚もとは食材調達の都合上、国産はうたっていない
店内にこし太郎もあるし、濾さずに輸送したらゴミごと送ってるし輸送上も損だし
寸胴をかきまぜるでかいしゃもじは営業中はほとんどかきまぜてないけど
たぶん仕込んでるよ
でないと持ち帰りの販売で朝9時から店主いますって対応にならないような
検証版は仕込み時間に持ち帰り買いにきました、といえばいい
614:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/14 05:24:25.98 Dhz29YZb0.net
たぶんちゃんと炊いてるとおもうよ
店内厨房だろうし
URLﾘﾝｸ(gyazo.com)
URLﾘﾝｸ(gyazo.com)
615:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/14 09:35:28.85 p2wQCC4ca.net
>611
あのくたくた野菜がいいんだよ
くたくた苦手なら周旋人、骨太味覚とかの方が合いそう
616:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/14 10:42:55.79 nQW/zIAy0.net
今年も冷やしラーメンの時期が来た
あっさり系なら周平とかめ福
あづまやもやっとるかな
G系なら周旋人と骨太
他におすすめあれば教えていただきたい
617:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/14 10:53:38.74 plbfM0Tia.net
>>616
豚もとは散々既出だから、アジトは美味しいよ
618:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/14 10:56:23.86 GZ/o2Egr0.net
>>617
その2店、冷やしあるんだｗ
619:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/14 12:54:31.09 iU2cKl65d.net
>>617
まぜそばのこと？
その2店で夏季限定冷やしやってるならぜひとも行きたい
620:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 994b-AXAe [122.129.180.78])
20/07/14 14:05:57 tPGZj42G0.net
一度でいいからアジトの麺を4分の一くらいにしてスープにご飯ぶち込んで食ってみたい
621:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MMfe-Fl9a [133.106.92.200])
20/07/14 14:10:32 Ah3dYw0KM.net
>>620
持ち帰りでやればいいやん
622:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/14 14:47:58.24 Dhz29YZb0.net
小ライスっていまもやってるんだっけ、
それつかえばいいよ、麺半量にすると小ライスに変更できる
小ライスのお茶碗にレンゲでスープいれればいい
完飲するなら丼にいれてもいいけどごはんを丼に残すな、
ってキレキレツイートを全国の有名店だか
ジギーかどっかでみたような気がする
西台で丼スープにティッシュ入れるとキレられるよ
リースおしぼりをスープの入った丼にいれるようなもんでしょ
623:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/14 14:53:09.13 Dhz29YZb0.net
これだった、無料サービスを残すのはよくない
つけ麺のスープ割り頼んだけど割ったらそんなに美味しくなくて
7割くらい残した経験はある
URLﾘﾝｸ(gyazo.com)
624:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/14 18:48:22.57 h01ezSY6a.net
>>612
喋り方が愛媛の人じゃないね？
関東の人？
625:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/14 19:37:06.52 nE3KWmLOd.net
二郎っぽい店ができると、西台くんみたいな二郎マスター？が湧いて出てくるんだよね。
オレ様は本場の二郎を何件も食ってるぜってか？
そんなのバカでもできるから。
そんな事より日本語を理解する努力をしようよ。
626:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/14 22:16:05.71 Yct0vYFr0.net
西台君は別にそんな気にするほどのもんじゃないでしょう
愛媛の二郎系は本場二郎を越えてるとこもあるよ
627:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/15 00:23:55.84 sJQqFi380.net
成人病まっしぐら
628:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/15 01:32:41.70 ctiZTrNP0.net
西台はべつにトップではないとおもう
味が好みなだけ
なお三田や関内は食べたことない
なんで豚もとアンチの工作員がいるんだよ
629:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/15 11:03:58.89 gmtQ4u+RM.net
最近あぼーんばっかり
630:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/15 11:13:46.92 I5mrCTrs0.net
あぼーんin the USA
631:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/15 11:48:43.79 I5mrCTrs0.net
豚もとって昼飯土器は混んでる？
会社のお昼休み行って時間内に食えるかな？
632:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/15 13:09:31.94 98vFj5AB0.net
新居浜の稲和家、どう見てもチェーン店な作りなのに検索しても他に店出てこないんだけど、
個人ではなくどこかの企業が母体でやってる店なのかな
633:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/15 13:47:06.38 oWoIpWirM.net
家系はフランチャイズで名前だけ
自分の名前とかに変えるの多し
634:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/15 15:39:22.32 N0feXfkka.net
八犬伝とか居心伝と同じ母体みたい？
635:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 951b-+aUX [202.208.155.117])
20/07/15 18:55:18 Sei0vHV60.net
今治造船西条塗装チームの要注意人物
チーム長 丹大和→病んだ人間は「ハズレ」扱い、明らかに力不足な社員に新人の教育係を任せる無能管理職
本工 黒磐祥誉、山ノ内賢、森康平
→新人いじめが大好きで、人事に報告されても懲りずにいじめる。ろくに教育を施さず、仕事を丸投げし、質問されても自分で考えろと放置。仕事のミスのペナルティーとして暴力、金銭の要求をする
藤田大己 発達障害、日中ずっとスマホポチポチ、人に仕事押し付け
一宮工業 近藤福太、岡本(旧姓:財津)
本工の指示を無視して勝手に作業を進める馬鹿責任者、そして問題になったら嘘の報告をして担当者を陥れる
オールテック 越智(旧姓:池田)→暴力を当たり前にふるうキチガイ
636:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/15 19:28:31.83 O0Pz201I0.net
チェーン店の家系って基本的に自分とこで豚ガラ炊いたりしないからちょっとパンチが弱い
まあ女性とかは食べやすいと思うけど
637:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/15 19:51:51.91 ctiZTrNP0.net
豚もと工作員が本部からスープも麺も輸送してるとかデマを流すから
豚もと店主が
スープ炊いてるツイートあげてた
夢を語れ行ってきたけど客のキャラによってアブラコールが
小皿で出るか丼に掛けてるかの差があるようなきがするんだけど
大学生とか陽キャには小皿で提供されてた
638:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/15 20:20:24.01 Vl5F4Qw50.net
>>637
豚もとに限った事ではないが、全部作ってる場合と一部だけ作ってる場合があるから一概には言えない
デマだと言うなら店主に確認してみたら？
639:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/15 22:14:20.71 ctiZTrNP0.net
ラーメンスープを漉すのってものすごく大変なんだな
機械つかうのもわかるわ
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
下に排出口のついてる寸胴もあるのか、ゴムとかが熱湯ですぐに痛んで漏れそう
640:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/15 22:17:41.31 k7NSYPTS0.net
>>632
俺もどこのFCかと思って調べたけどなかった。
求人の会社名を調べたら、>>634が書いてるけど
居酒屋のFCやってるっぽいね。
まあ、飲食のノウハウはあるから自前で始めたかもね。
家系なんてトッピングで誤魔化してるただの豚骨醤油ラーメンだしね。
営業のノウハウがあればいけると思ったのかも。
641:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/15 23:34:34.76 A4TpgX/y0.net
美味けりゃなんでもいい
豚もとは美味い、また行きたくなる
夢語れは不味い、もう行く気がしない
これで完結
642:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/16 09:09:13.16 f3kEVapdd.net
いいじゃない
どの店も、それぞれ美味いと思う客がいる
行きたい人が行き、食べたい人が食べる
まずいとか、苦手な味もあるだろう
自分もわざわざ言わないけど苦手な店あるし
店への苦言も暴言じゃなきゃいいと思うよ、意見は大事だから
あんまり決めつけたり押しつけたりせず、もめないでほしいなーと思う次第です
いろんな意見あって面白いじゃん
643:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/16 09:59:14.36 rPsO0dfYF.net
>>642
今日から貴方をラーメン聖者と呼ぶわ
644:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/16 10:54:52.44 f3LMLtMSM.net
あからさまに急に画像でアピールしてるけど
上記の方が言う通り美味しけりゃ
それで良いんじゃない？
ルーツが同じ店主や詳細よく知ってる店主
松山にいるしね
645:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/16 10:58:37.03 0Yqi3pLA0.net
ジギーって紙コップなんだね、いまの時期には衛生的でアリ
豚もとみたいにビール飲む夕方にも対応してるお店ならガラスコップがおいしいけど
豚もとの場合、ビール頼めばビールケースの冷え冷えコップ仕込んでるのかな
URLﾘﾝｸ(gyazo.com)
つけ麺用のスープもたっぷり入ってる
646:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/16 12:44:43.53 FdxNuSBNM.net
グロリア
647:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/16 16:00:04.92 B2ELmDj2a.net
そのジギーじゃないだろw
648:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/16 21:26:08.13 8c/LwJWz0.net
明日、夢語にアジトの店主が麺上げに来るらしいね。
お互いどんなメリットがあるのだろうか？
649:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/16 21:34:59.74 IZ/AEXxi0.net
>>645
おいおい・・・。
衛生的って店内も見て言ってんのかｗ
まあまあヤバいほうだろ。
650:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/16 21:48:46.14 rd0eiK9gM.net
>>648
麺上げって何？
651:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/16 22:07:03.52 AI6sJX4t0.net
>650
麺で凧揚げ
652:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/16 22:15:24.02 qFopM3Qy0.net
やっぱりアジトが1番うめー
とか
夢を語れ 最高！！
とか言ってる客はどう対処すればええやら
653:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ fd01-hHzd [126.20.113.71])
20/07/16 22:21:06 /Sf8gFuz0.net
長浜一番休みだったから山西のラーメンショップ跡地の辛いラーメン屋食べてきたけど普通に美味しい
けどラーメンを食べたという感じはしない多分二度と行かないと思う。
654:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/16 22:34:19.58 WaGs7n2/d.net
おいおい俺の大好きな春光亭はどうなってんだ！！？
毎日食べれるラーメンって他にないって！
655:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/16 22:43:08.74 AI6sJX4t0.net
何処だよそれ
656:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/16 23:22:36.46 rd0eiK9gM.net
>>654
どこにあるの？
ダシはなに？魚介ならいらん。
657:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/16 23:23:50.26 rd0eiK9gM.net
>>652
ショッカーの秘密基地なの？
658:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW fd01-l+/r [126.194.157.127])
20/07/16 23:47:45 3XBbBF6U0.net
新倉ってうまいの？
周旋人の大将が行ったみたいやけど
659:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/17 02:34:30.67 HZGRrHAd0.net
>>658
開店してからどれだけ経ってんだよ。
おまいみたいに、二郎系最高の人間には値段と量が少ないよｗ
なので、合わないから止めとけｗ
660:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/17 07:52:14.55 cb9bHEa4d.net
>>658
うまいよ。
松山でつけ麺ならココ
661:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/17 09:24:07.85 DVlPkmSjx.net
新倉は味は素晴らしいんだが立地が×なので、つけ麺なら源氏か蔵木が多いな
周平のつけ麺も昔は好きだったけど、味が落ちてしまってから行ってないな
662:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/17 10:02:48.27 A0cFRIZ0M.net
あなたの知らない世界
663:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/17 10:13:29.65 MKw8AlZzd.net
立地www
経営コンサルさんすか？www
664:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/17 11:09:07.46 K5NtG7/kM.net
宜保愛子と新倉イワオ
あなたの知らない世界
665:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/17 17:49:53.44 TzqTOUkS0.net
>>663
アクセスが悪い場所って事でしょ馬鹿なの？
666:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/17 19:19:24.10 1sYQXlTw0.net
リッチな立地
667:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ f594-sTnA [218.222.124.228])
20/07/17 20:36:32 xjX0NJk90.net
うなぎって冬のほうが脂もあっておいしいんだよね
周旋人にいく途中にある
つしま、ってうなぎ屋いきたいなあ
ロープウェイ街にもうなぎ屋あるけどラーメンばかりで全然たべてない
愛媛ってやすいとんかつ屋がないのがつらい
かつれつ亭は高いし少ないし浜勝とか松のやみたいのがない
668:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/17 21:38:00.33 O1Z9uYmbM.net
>>667
かつや行けば？
669:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/17 21:58:14.64 I+KN/B8w0.net
>>665
アクセス悪いとは思わんけどなー
まあ、立地の良い店に行ってください！
新倉にはこないでね、待ち増えるから。
670:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ab42-L5t0 [153.197.224.144])
20/07/17 22:09:56 HZGRrHAd0.net
>>669
車乗ってると感じるぞ。
近くはパーキングも前の道路に面してるのが多くて
交通量が多いので止めにくい。
広いところは、病院に行く奴が止めるのか、満車が多いし。
源氏とかは、周辺に交通量の少なくて広い40分100円の
パーキングに止めやすいので、意外と通ってた。
671:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ f594-sTnA [218.222.124.228])
20/07/17 22:10:00 xjX0NJk90.net
かつやを検索したら2店舗あったわ
福音寺のあたりのは候補でいってみます
松山ってなんだかんだで郊外系、ロードサイト店舗がおおくてなかなかいけない
672:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/18 09:33:33.16 cs7/QXx7a.net
>>664
たぶん同年代笑
二郎系じゃないラーメン屋で食べごたえのあるチャーシュー出してる店ってありますかね
673:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/18 09:34:29.28 tbNzpHFnH.net
三竹寿行ってきたけど、麺は普通だけどスープは
愛媛では珍しい味だな。
一口目にカツオの味が勝ってメインに感じる。
豚骨は逆に弱い。カツオを出汁で取ってるんじゃなくて
粉末をそのまま入れてるのかな？？
チャーシューは薄いバラ肉がベーコンみたいな感じで
2枚。後はノリ・メンマ・ナルト。
値段はデフォのつけ麺で880円。大盛無料だけど
実際は大盛前提の値段かな。
スープが他の店より少し特徴t的で面白い。他は普通。
源氏のつけ麺よりは好きかな。源氏は濃そうに見えて
意外とスープはペラいからね。
近くにあればちょくちょく行くかも。
674:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/18 09:40:08.17 cs7/QXx7a.net
宇和島のとんかつ味奈味
美味しかったですよ！そこちゃんぽんもあるので今度食べに行く予定です
この前別のラーメン屋で宇和島ちゃんぽん初めて食べたけどすごくいい味でした
675:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/18 12:39:24.04 RVOcsyIc0.net
>672
二郎系を最初に書いてるから思ってるのと違うかもだけどチャーシューが評価高いのは
・周平、真中の炭火で炙ったチャーシュー
・萬楽のチャーシュー
・空港通り 田所商店のチャーシュー
・今治と松山にあるラーメンなるの焦がし味噌チャーシュー
あたりか
味千ラーメンのチャーシューも食べごたえあるし好きって話は聞く
食べごたえではなく旨いチャーシューならキスケの中のおが多のチャーシュー
でも二郎系みたいな脂たっぷりコテコテ豚の塊ーってチャーシューがいいと言われたらわからん
676:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/18 14:50:28.95 EC056aXZM.net
飛びます、飛びます。
677:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/18 15:03:27.02 9hZyItWI0.net
番楽のチャーシューなんて気持ち悪くて食べれんわ
678:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/18 16:38:43.51 IroJKgbRd.net
俺は番楽のチャーシュー好きだけどな。
679:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/18 18:58:29.29 2x+JeChed.net
昔のりょう花の炙りチャーシュー好きだったな。
りょう花って変化してるけど初期の方が好きな人いる？
特塩あったときが一番好き、今じゃ行かんが
680:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/18 20:55:08.10 cvUlX0Zta.net
>>675
ありがとうございます
画像で見た感じ萬楽の炙りチャーシュー美味そうですね
宇和島から90km以上の距離があってなかなか行けないですが
近いうちに食べに行ってきます！
結局昼に味奈味のひれかつ定食食べてきましたー！
681:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/18 21:15:05.72 sAlkarc50.net
>>672
西条の瓢華
甘いけどうまいです！
682:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/18 23:23:42.06 EzVnrSl3a.net
>>679
つけ麺の炙り豚が神懸かり的うまさだったのは覚えてる
683:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ f594-sTnA [218.222.124.228])
20/07/18 23:42:26 VVTo4pLz0.net
夢を語れはアブラの別皿問題どうなってんだい
ツイート画像みてるけど
人によって別皿と、丼にあぶらがかけられてるのがあるぞ
アブラコールとアブラマシコールが別モノだったらまぎわらしいなあ
アブラ（マシ）でコールしてるわけで
684:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/18 23:55:07.89 M7jZVGrd0.net
>>679
まあ、りょう花で一番美味かったのはラーメンじゃくて、
チャーシュー丼だったからね。
スープ代わりの真麺と一緒に食うのが良かった。
今は戻してるけど、値段変えずに鳥チャーシューに変えたせいで終わったよね。
ただのボッタの改悪。チャーシュー丼も鳥チャーシュー丼で値段変わらず・・・。
そりゃ客飛ぶわなｗ
ただ、チャーシュー丼は未だに戻さないで、「チャーシューの入ったｗ」卵かけご飯とかのままだし。
一番美味いものをなくしたんだから当然だわな。
685:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/19 00:11:09.29 COTRnsmQ0.net
こんなかんじでアブラコールしても対応が違う
URLﾘﾝｸ(gyazo.com)
URLﾘﾝｸ(gyazo.com)
URLﾘﾝｸ(gyazo.com)
686:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/19 01:42:50.50 4jnVaP650.net
>>675
周平のチャーシューは別格の印象だなぁ
あそこのつけ麺はオンリーワンの味だわ
炙ったマグロのお頭の出汁を試しに作ってみた、とか研究熱心なの面白い
687:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e3da-Ttm1 [61.199.148.44])
20/07/19 11:26:51 QkPkCA2y0.net
別皿油について、無料コールは油だけマシマシが出来る。野菜、ニンニクはマシまで無料。
３回とも油マシマシしたら全て別皿やった。
688:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/19 11:36:54.47 ULK808GN0.net
周旋人、スープがマジ塩辛くなったw
もう当分行かなくていいわ。
689:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/19 12:13:26.50 COTRnsmQ0.net
周旋人はスープの塩分にブレあるからねー
醤油ダレのレードルで何ｃｃ入れるかはほとんど差がないのだから
醤油ダレの塩分濃度管理がまずいんだとおもう
あんまりにもブレブレだったらレンゲをもう1コとって、
大将これ飲んでみ、ってチェックさせればいい
URLﾘﾝｸ(gyazo.com)
数値はウソをつかない
URLﾘﾝｸ(gyazo.com)
※食べる人の体調によって塩辛すぎると感じることもあるので数字が大事
690:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/19 13:16:54.97 k3aZ9ow00.net
周旋人はマジで塩辛いだけ
豚は美味いけどスープは旨みとか出汁とかじゃなくて塩いれてるだけだろ
691:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/19 13:18:28.64 k3aZ9ow00.net
スープは断然アジトだな。ほんのり甘い乳化系の豚骨スープが美味しくて飲み干せる。
豚もともスープは美味しいよ。少し薄いけどね
692:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/19 13:28:23.98 Fk4Ax26q0.net
迫る、ショッカー
693:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/19 13:45:43.92 COTRnsmQ0.net
この現象もあるんじゃないかな
麺と具材を全部のせた状態で塩分が1．2～1．3％程度でないとしょっぱいと感じる
ただスープとタレをまぜただけだともっと塩分濃度は高い
URLﾘﾝｸ(gyazo.com)
いろいろあるので麺量特盛や野菜マシマシ、野菜抜きは推奨してない
694:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/19 14:07:55.44 J5LxpgpUd.net
わかったから、西台くんは専スレ立ててそこでやれ。
695:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/19 17:30:36.10 eyfk9u4ad.net
大街道から勝山町あたりのラーメン屋知りたい
勝山町の辛麺kitchen彩ってどう？
あとその向かいの、鐡っていうつけ麺やさん
696:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/19 17:54:08.24 AIvB1ARG0.net
一回ずつ行けよ
697:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/19 18:27:27.74 g/ONHvKc0.net
>>675
おがたのチャーシュー、私も好き。全く食べ応えはないけどｗｗｗｗ
周平は、つけだれに入ってる刻まれた奴は好きだけど、トッピング頼んで出てくる３枚はなんか旨い思わんのだよなー
698:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/19 21:16:30.95 13/MEJLQa.net
チャーシューが美味いところだと、オガタ、水田、周旋人、アジト 、ジギー、新倉
こんなところだろ
699:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/19 21:18:07.59 13/MEJLQa.net
中華そば心のチャーシューも独特だが美味いぞ
700:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/19 21:38:42.41 OyYXgwip0.net
昨日の夜夢かた食いに行ったんだけど麺を半量にして野菜少なめの小ラーメンでアブラカラメで食ったらまあうまいような気がした。
量が多すぎるのよあなたあなたあなた
701:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/19 22:15:17.25 CLV+CnC+0.net
心、中華そばのチャーシューも美味しいけど炙りチャーシュー丼のサイコロみたいに切って炙られたチャーシューが噛みごたえあって美味しい
かなり早めに行かないとすぐ売り切れちゃうけど。
辛麺のとこは飲み屋っぽくて全体的に値段高め、遅くまでやってるのがメリットぐらいかなぁと思う
鐵はなんとなくおっかなくて入ったことないなぁ…
謎に包まれてる
702:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/20 00:24:11.98 mPAhaLli0.net
心のチャーシュー丼は10：45くらいに行ったらもう売り切れてた
数も少ないんじゃないかなー
703:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/20 12:02:31.41 oZfpxLbMa.net
ラーメンとコンビで頼むと激ウマだぞ
704:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/20 12:22:49.05 TF7J5Y480.net
600円なんで、一緒に頼むとちょっと高めのランチになってしまいますがオススメですね！
丼のみでも注文出来て、ラーメン頼んでない方には元々小さめの丼なので少しご飯多めにしてあげてました
705:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/20 13:53:59.42 mF/Gutzdd.net
心のチャーシュー丼、醤油だれの甘辛いやつかと思ってたら、ネギ塩タイプのやつだった。りょう花みたいなやつの方が好み
706:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/20 13:57:57.35 beLj+vAR0.net
いまのところ夢を語れ松山はつよぽん代表のお店なのかな
ヒョードル色があんまりないよね
600円の丼単品だけでの注文ができるのはいいけど
用意できる数が少ないなら限定○品とか書いておいて欲しい
黒帯のミニ丼はラーメン頼まないとダメだけど、切らさずしっかりしてる
600円しかもってきてなくてツケ払いした話していいですか
707:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/20 21:37:02.44 nWagXW+r0.net
ヒョードルって何だよ
708:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/20 23:00:51.00 5p04s3la0.net
>>707
相手にしない方が良いよ
709:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/20 23:51:45.77 p/5c2fIV0.net
虎舞竜みたいなもんだよ
710:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/21 00:45:14.18 XExkwmD+d.net
マヒャドより強い冷気呪文って何？
711:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/21 01:32:09.26 e26YFwDf0.net
少し前に、インスタでラーメンばっか食ってる人がラーメンじゃなくて、心のチャーシュー丼を絶賛していたので気になる。学校も休みだから実家に帰る前に一度寄ってみたい。
712:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/21 02:26:05.31 0/Ien7hX0.net
>>632
んで、お味はいかがで？週末行ってみたけど並びを見て断念した。
713:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/21 21:44:25.39 Z00OuacP0.net
>>712
味濃いめ、油多めで豚骨醤油頼んだけど、スープはしっかり家系してて美味かった
チャーシューは個人的に微妙
黒帯好きな知り合いも美味いと言っておったよ
714:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 724b-iN8e [101.1.132.66])
20/07/22 06:10:03 GV5TjjFd0.net
>>713
セントラルキッチンの味は流石だな！
だが俺は自前でスープを炊かない店には行かないねw
715:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/22 09:25:55.98 sVk3g5Ch0.net
稲和家の店主どっかで見た気がするんだよなー
思い出せん
716:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/22 19:55:59.60 dHnGc1yY0.net
夢を語れいってきた
あいかわらずBGMでかすぎてコールとか通りにくいんだけど
音下げろよ
オーションとかが置いてあるところはすのこの上に積んでて衛生的だった
床に直置きすると水拭きの汚れがはねたりカビる
小学生の娘と来た親子連れがいて1杯のラーメンをたべていてどうかとおもった
店側も気を利かして小皿はだしてたけど
URLﾘﾝｸ(gyazo.com)
717:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/22 22:32:45.55 Tk1I18tcV
部下に暴言を吐いたり、暴行してけがを負わせたりしたなどとして、県警は２２日、
自動車警ら隊の男性警部補（３６）を停職６カ月の懲戒処分とした。警部補は同日付で依願退職した。
監察官室によると、警部補は署地域課などに勤務していた２０１６年３月～１８年９月、
部下の男性警察官２人に対し、繰り返し「ぼけ」などの暴言を吐いたほか、
カラオケ店などで上半身をつねる暴行を加え、１人に内出血のけがを負わせた。１６年８月～
１７年８月には申請と異なる車通勤をして、通勤手当約１４万９千円を不正に受給した。
自動車警ら隊に勤務していた１８年９月～今年６月にも、部下だった男性警察官に「かす」
などの暴言を繰り返した。警部補は「部下のささいなミスに感情的になり、暴言を吐いた」
などと話しているという。上司だった男性警部４人を所属長注意とした。
718:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/23 09:41:12.07 GaalPaja0.net
小学生女子に1杯はハーフでも無理だからしゃーないだろ
719:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/23 09:56:24.60 5BEMKBBOH.net
>>712
いかにもＦＣだなって感じ。
マイルド豚骨醤油で、短い中太麺で
家系を抑えてるし、卓上の調味料も
ゴマ・豆板醤・ニンニク・ショウガ・酢・コショウとかで変わらない。
一門家と一緒で玉ねぎもある。ただ、店員に言って
持ってきてもらう方式。痛むからかな。
家系が特別美味いと思わない俺は次はないかなあ・・・。
純とかみやび家か倭を選ぶ。
720:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/23 10:39:07.88 Cvqde2kN0.net
>>711
あそこ、絶対に売り切れ終了なんだよね。人気あるんだね
行ってみたいけど、今は密が気になる・・・
721:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/23 12:50:00.95 5BEMKBBOH.net
>>718
子供連れで行くところじゃないだろっていいんたいんだろ。
大人でも中々食いきれない量なのに、
食いきれないの分かってる子供連れていくのがおかしい。
しかも、シェアして食うなんか次郎系でやっちゃダメだろ。
回転率で勝負してるのに。
前に、真中で特盛にしてシェアして食ってる乞食がいたな。
それと一緒で、量を売りにしてて１人前を１人で食うのはいいけど、
２人で食うのはダメだろ。
他にいくらでもファミレスとか食い物屋はあるし、
座敷のあるラーメン店ならりょう花とか、すけろくとか行けばいい。
722:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/23 13:11:47.73 GaalPaja0.net
>>721
西岡の大将が二郎と違って子供つれたシングルマザーでも食って夢語れる店にするって一乗寺に出して
一乗寺なんて小さい子とか家族連れも普通にくるし、ここも西岡の大将自ら乗り込んで開店したし別に店としてダメではないんじゃね?
店がダメと方針転換したならともかくそれを勝手に客がルール決めてどうこう言うのって大将が嫌ってた二郎ルールと同じやん
723:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/23 13:54:50.14 20zuHNvy0.net
>>722
何言ってるのか分からん
724:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/23 15:26:58.05 rl1RkZ7l0.net
こいつ西台荒らしの糞カスだろ
さっさと死ねよゴミ
てめえ店から嫌われてるし悪口いわれてるぞ（笑）
725:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/23 15:31:11.58 72RcvOpG0.net
別に店側が問題無いならいいんじゃない？
駄目だったら一人一杯ルールとか、子供は入店禁止とかにするだろ
726:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/23 19:11:07.75 pFNqpnZM0.net
>>725
問題あっても客商売なんだから言いにくい。
未だにお客様は神様って考えてるバカもいるし。
張り紙してても、「こんな小さな子供に一杯食わせるのか！」とか言い出すからね。
もめると労力使うし周りのお客様にも迷惑だし、最近はSNSで客に都合のいいように書かれるし。
家族連れも混んでる時間をずらすとか、店のことを考える頭があれば
お互いがウィンウィンになれるのにね。
そうしたら、店も売り上げUPになるし、客も周りに迷惑をかけずに美味いラーメンを食える。
まあ、相手のことを思いやることが出来ないから、お構いなしに行けるんだろうけど。
まあ、いつも混んでる二郎系は子供連れでは無理だ。
一人の時に行けってことだ。
727:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/23 19:45:05.86 Y6VKm7g6d.net
スシローのラーメンあっわさりしてていい味出しててうまい。ゆ
728:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bb7d-VhCy [128.53.242.250])
20/07/23 20:56:29 WU00pFiw0.net
夢を語れ自体が上記のスタンスだったり、別府とかだと食後に夢を語ると小中学生は無料とかやってるんだから外野がどうこういうべき事では無いんじゃないかね
729:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/23 21:49:07.43 +Cw6cm/d0.net
そもそも子供にあんなもん食べさせるなと
730:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/23 22:01:49.45 pFNqpnZM0.net
>>728
へ～。確かに調べたらそんな感じだ。
夢を語れは、店がウェルカムみたいだな。
なので、客は回転が遅いのが嫌なら、他の二郎系に行くといいね。
店も客もお互いが選ぶ権利があるからね。
まあ、夢を語れは異色だよ。夢を語ったら無料とか。選挙行ったら無料とか。
話題性でしてるんだろうけど。
普通の狭いラーメン店は回転の遅い客は嫌がるよ。
子連れでなくても、スマホ見ながらモタモタ食ってる一人客を店主が睨みつけてるの
見るからね。ある意味営業妨害だからね。
731:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/23 22:41:07.28 Ct7olgv80.net
子供に二郎系ラーメンを与えてはいけませんよ
732:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/24 00:29:32.14 1xU/WYDS0.net
飛びます、飛びます。
733:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/24 03:02:03.91 XbsaD/KR0.net
ヒロシは家族連れOK
URLﾘﾝｸ(gyazo.com)
別府でも小学生に提供してるしそういうスタイルのお店なんだろうね
734:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/24 08:10:10.66 zUdtrsul0.net
>>733
こちらへどうぞ
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板)
そして二度と戻ってこないでください
735:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/24 15:36:52.90 VrJk2bHMd.net
周旋人って味のブレ無くなってきてる？
前行ったらめちゃくちゃしょっぱくて店主の味覚大丈夫かと思ったわ
736:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/24 16:17:45.08 lEHSUSlga.net
夏だから塩分多めの醤油増やしたら不評だったので元に戻したと書いてあったし、告知後食べた感じだと美味しかったですよ
737:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/24 17:02:56.82 3U0hK0aa0.net
ひさびさに闘牛の鳥そば食べたら安心する味やったわ
738:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/24 17:16:56.70 ZOQhtQT+0.net
>>736
それは良かったよw
当分行かないと思っていたが、明日あたり味見に行ってみるわ。
739:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/24 17:36:58.37 8BhG9UHm0.net
アジト初訪問。つけ麺食べたんだけど、塩が足らなく感じました。スープ割りするとなおのことで、旨み合っても物足りない感じ。
自分の体調の問題とかだったんだろうかとちょっともやっとしています。
740:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/24 18:48:30.12 bx6eckhm0.net
>>739
何故最初につけ麺なのか。
普通に麺半量で生卵とネギ追加ヤサイマシアブラニンニクマシマシとかでカラメをかけて野菜ボリボリ食うとめちゃくちゃキチゲ減るぞ。
741:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/24 19:17:22.05 XbsaD/KR0.net
アジトつけ麺はじめたんだ
提供はちょっと遅くなるけど夏にはたべやすいね
小皿とかでもいいんでお酢があればいいね
>>735
あきらかに味がおかしいときはレンゲで店主に味見させよう、
割りスープを味噌汁椀みたいのにもってくるだろうから
742:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/24 19:20:22.32 etHRbfKn0.net
大洲のアジト（AJI10）じゃないのかね。
743:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/24 19:58:52.79 Uw17aBLpM.net
せまるうショッカー、シゴくの中断
744:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/25 00:09:57.26 MaPcuIVc0.net
大洲のアジトは値段設定と麺量の表記に難アリだな
URLﾘﾝｸ(gyazo.com)
りょう花みたいに外税とるのはしょうがない
麺の量で男盛とか女盛とかはダメ
745:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/25 00:27:02.89 bbnqXUQE0.net
アジトつけ麺始めたのか
今度味変がてら行ってみようかな
746:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/25 11:14:10.04 GB6aB/tK0.net
>>727
はま寿司の貝出汁塩ラーメンも安い割にあっさりしていい出汁でて美味しかった
747:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/25 21:21:09.07 fxGi2YXqM.net
いいね。美味しいもんは美味しいと言える、
ブランドとか店構えとか店主の生き様とか、
そんなもん、知ったこっちゃねえ。
はま寿司でもうまいもんはうまい。
言いたいことも言えないこんの な世の中、
であるか。
748:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/25 21:51:33.34 /vS3gPAq0.net
はま寿司は豚骨ラーメンも美味しかった
749:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/25 22:20:31.26 Kx/fwKdtd.net
>>727
どうでもいいけどクスリでもやってるかのような文章になってるぞ
意味はわかるけど
750:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/26 00:32:49.41 BLIPIC16dFOX.net
>>749
720＝742じゃないのか？
751:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/26 00:35:53.32 /EAzcA2IdFOX.net
ほんまやねw自分が書いた書き込み覚えてなかったw
752:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/26 07:08:22.85 DVxL881D0FOX.net
（あんたがクスリやってるんじゃ・・・）
753:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/27 04:30:22.52 qqfYKjXk0.net
＼舐められたら舐め返す…まんぐり返しだ！／
754:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/27 15:41:27.67 f10yCmE0a.net
あーユメカタが休みだと暇だな
755:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/27 18:20:28.10 4UBYLay1M.net
夢語従業員募集してんじゃん
給料いくらなんだろ
756:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/27 23:33:03.91 e8Ntk88n0.net
>>755
賄いで毎日食べられるぞ
それだけで十分だ
757:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1f22-8Xcr [116.70.195.34])
20/07/28 10:02:44 3IVICzs20.net
>>755
従業員じゃない
一緒に夢を語るメンバー(仲間)を募集してる
そこを間違えないで欲しい
＞松山で修行するメンバー5人まで募集してます！
＞9月の再開まで募集中！
758:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/28 10:34:17.73 tavqSBqqM.net
タダ働き
759:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/28 12:00:43.67 7JsbFnY/a.net
>>757
なんとなく宗教じみてるノリだなw
このまま開祖にでもなるのかな？
それかねずみ講の一種でも企画してんのか？www
760:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/28 17:14:43.84 2uAy3Dd90.net
>>759
店を大学生にやらせて客も学生で、数年で閉めてまた新しくオープンしての繰り返しだから、経費はそんなに掛からないしマルチみたいなもんだろ
761:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/28 18:51:56.81 erIEdRqa0.net
分校の方がええじゃないの？
弟子になるなら
762:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/28 19:32:23.49 K49sgLBI0.net
弟子なら春光亭やろ
763:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MM6e-R5Nh [133.106.84.154])
20/07/28 19:41:50 e4BBdiqnM.net
どこの落語家かと。
764:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 47da-oJ29 [60.42.200.228])
20/07/28 22:28:57 f5Vc3f100.net
以前周旋人があった所が新しいラーメン屋になってたけど誰か行った？
感想おねがいします
765:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/29 09:30:24.44 4fSPMj3Ca.net
>>760
なるほどね。
定休日に勉強会みたいな名目で人集めているけど、そういう目的もあるのねw
実業家目指している輩や学生に店を運営させて、フランチャイズ料か上納金を吸い上げる経営手腕といったところか...。
全国各地に店あるから、そこからの上納金があれば、そりゃ1ケ月夏休みとっても十分暮らせるよなw
766:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/29 10:20:12.75 Fz1vsTnWa.net
宗教なのかよ…
そんな事よりあの不味いラーメンなんとかして欲しいわ
767:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/29 12:05:37.83 /gA9bgbIMNIKU.net
>>764
場所も分かってるんだから自分で行って感想書いたらいいよ。
768:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/29 12:13:34.03 LrnDFNVi0NIKU.net
営業時間が22時からの時点でなかなかハードル高い
769:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/29 12:25:20.28 M1OdMTlwMNIKU.net
大金持ちが趣味でやってるつけ麺屋
敷居は高いよ
770:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/29 15:08:46.95 8jdqRWkN0NIKU.net
鐵、ってところだよね
ここ昼もやってるの？
夜の営業時間が完全に飲み会のあとをターゲットにしていてふつうの人向けじゃないわ
和風のお店の支店、サブブランドで出してるようだけど
マニア向けではないかんじ
もとの和風のお店はそこそこいい値段で料理もかなりいいものらしいけど
771:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/29 15:19:52.07 8jdqRWkN0NIKU.net
夢を語れはそんなに看板料とってないとおもうよ
支店というか全国の各店も全体的に8月はお休みがおおいし
お休みが多いとその月の売上げは激減するので払えるものも払えなくなる
年に1、2回は総会みたいのを開かないと独立騒動とかもあるから
豚もといってきたけどおいしかった、おなかいっぱいになってスープは
あまり飲めなかった、暑いのでまぜそばがおすすめ
772:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/29 16:00:47.91 9c5NqBjkdNIKU.net
豚もと、味もいいし店も清潔感あっていいわ。
夢語 なんか宗教じみててきなくさいわ
773:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/29 16:16:15.73 Ry8odRc7aNIKU.net
ユメカタはあの味では夢も語れんよ
774:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/29 20:42:14.45 45dGQbKr0NIKU.net
まあ、夢を語れは洗脳色のある昔の徒弟制みたいなもんか？
無給の代わりにノウハウを覚えて独立する。
店は人件費はかからないから、利益は出る。
また、独立という目的があるから、やりがい搾取でも我慢できるって感じかな。
最低限の衣食住は与えられるだろう？けど、それで成り立つならいいのか。
まあ、俺は二郎系は行かないから繁盛しても、潰れても問題はない。
>>771
あれ？ググった大分の記事には独立を目指すボランティアｗとか書いてたぞ。
775:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/29 23:07:16.97 nCmyYF340NIKU.net
夢を語るのは勝手だが、本業はラーメンなんだろ？土台がない夢になんて価値あるのかな？
776:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/30 00:20:19.09 KD16hpY5d.net
夢を語れが求人の際に給料の表記が無かったり、
“修行”とか“夢を叶えたい人”って募集してるのはそういう事だろうな
まあラーメンは食べ放題らしいけど
あと今店を閉めてるのは単に大学が休みだからだぞ
777:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/30 02:30:16.18 w22qNPQP0.net
給料表記がなかったり、
応相談みたいのはよくあるでしょ
無給とか最低賃金を割るのはそもそも募集NGだとおもうけど
やばいボランティアの募集してたらツイッターのDMスクショされてるだろ
778:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/30 04:06:39.93 w22qNPQP0.net
昨日の昼豚もと行ってきた
豚の脂身、赤身のバランスがよく、豚が厚くてよかった
URLﾘﾝｸ(gyazo.com)
アブラはもうすこし固形感があるほうが好み
779:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/30 04:12:03.42 KD16hpY5d.net
>>777
夢を語れの信者かよw
780:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW df01-1TqB [221.84.57.187])
20/07/30 05:09:34 b3vtYVx30.net
修行=最低賃金
ボランティア=無給
781:ラーメン大好き＠名無しさん (JP 0H7b-X03T [60.32.213.81])
20/07/30 10:30:33 53R8QjExH.net
>>777
「夢を語れ ボランティア」でググると出てくるけど、
堂々とボランティアって記事にも書いてる。
ある意味潔いし、納得して働いてるならそれでいいと思う。
なので、働いてる本人からは不満は出ないだろ。
本当に、宗教とか洗脳のノリで、俺は絶対に勘弁だけどな。
782:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/30 13:30:07.56 udrzDrnM0.net
アジト、やっぱりパンチが効いてておいしい。
塩っ辛いわけじゃなくて、豚やら出汁やらの味が濃い。
うまっ、てなるけど食い終わる頃には二度とこねぇと思うから不思議だ。そしてまた行きたくなる。
783:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/30 13:41:20.80 udrzDrnM0.net
麺半量ヤサイマシナンニクアブラマシマシカラメボトルかけを生卵につけていただくURLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
784:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ bf7d-UD9X [111.89.226.80])
20/07/30 20:03:05 MXQ3scp/0.net
うさんくせえ屋号だなあ・・・って思ってたら、やっぱり宗教かよｗ
絶対行かねえわ
785:ラーメン大好き＠名無しさん
20/07/30 21:29:59.25 mngVd1Ib0.net
>>779
>>781
相手にしない方がいいよ、ほっとけって