暇つぶし2chat RAMEN
- 暇つぶし2ch2:山岡家の話題はここへ 山岡家★5 https://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1580710481/ ▼有名店テンプレはこちらから>>2-9 ▼前スレはこちら 家系総合スレッド Part86 https://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1584231807/ VIPQ2_EXTDAT: default:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured



3:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/04 13:21:44.56 vY3HlrzR00404.net
ちゃんとできてる?

4:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/04 13:31:34.60 M0ElOwY3a0404.net
▼神奈川
厚木『厚木家』
磯子『王道之印』(おうどうのしるし)
仲木戸『おーくら家』
保土ヶ谷『ONOMICHI』
伊勢佐木長者町『勝鬨家』(かちどきや)
川崎『雷家』(かみなりや)
下永谷『環2家』
相模大野『クックら』
黄金町『黄金家』(こがねや)
大倉山『心家』(こころや)
北山田『近藤家』
武蔵中原『幸家』(さいわいや)
茅ヶ崎『清水家』
白楽 『末廣家』(すえひろや)
新杉田『杉田家』
山手 ほか『介一家』 (すけいちや)
上星川 ほか『寿々㐂家』(すずきや)
西谷 ほか 『せんだい』
黄金町 ほか『千家』(せんや)
日ノ出町 ほか『たかさご家』
弘明寺『田上家』(たがみや)
東白楽『とらきち家』
反町『中島家』
川崎『豚骨らーめん道』(みち)
和田町『どんとこい家』
片倉町 ほか 『とんぱた亭』
和田町『八家』(はちや)
下永谷 ほか『本牧家』
横浜『吉村家』
日吉 ほか『らすた』
戸塚『六角家』

5:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/04 13:32:26.19 M0ElOwY3a0404.net
テンプレ2
▼東京
馬込『いずみ家』
江古田『五十三家』(いそみや)
葛西『巓』(いただき)
武蔵境 ほか『大山家』
渋谷『大和田』
駒沢大学『おか本』(おかもと)
町田『奥津家』
野方『輝道家』(きどうや)
目黒『黒』(くろ)
中野 『五丁目ハウス』
渋谷 ほか『侍』
大鳥居『上々家』
白金高輪『笑の家』(しょうのや)
経堂 ほか『せい家』
水道橋『田中』
立川 ほか『つばさ家』
吉祥寺 『洞くつ家』
立川 『はやぶさ』
蒲田『飛粋』(ひいき)
三田『藤参』(ふじさん)
早稲田 ほか『武道家』(ぶどうか)
多摩川 ほか『歩輝勇』(ぽきお)
青物横丁『まこと家』
町田 ほか『町田家』
八王子『まるに家』
新中野 ほか 『武蔵家』
神田 ほか『わいず』

6:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/04 13:36:04.28 M0ElOwY3a0404.net
テンプレ3
▼家系の概要
家系(いえけい)ラーメンとは1974年に横浜市磯子区に創業した吉村家(よしむらや)に端を発する。
醤油味で豚骨と鶏ガラから出汁を採ったダブルスープ。平打ち風の短めの中太麺に、鶏油・ほうれん草・海苔・チャーシューを並べたものが基本形。
注文の際、客の好みに応じて麺の茹で加減、醤油ダレの量、鶏油の量を指定出来るのが特徴である。
家系は伝統的に肉体労働者向けに作って来たので塩分が濃く塩辛い。初めての人は配膳時にスープに加える醤油ダレの量を少なくする注文である「味薄め」を頼むといいかもしれない。
元祖である吉村家でスープ作りを修行した弟子達が立ち上げた店舗が「本牧家」や「六角家」などと、屋号に「○○家」を名乗った為いつしか上記店舗が「家系」と呼称されるようになった。
90年代に新横浜ラーメン博物館に六角家が出店すると神奈川県外にも知れ渡る「家系ラーメン」の一大ブームを巻き起こす事となる。
近年、こうした世間のブームに目を付けた他業種の企業などが、家系ラーメンの根幹であり技術とコストが必要な店炊きをせず(できず)に、
冷凍スープや缶詰スープで見た目だけあたかも家系を装った「家系風ラーメン」という偽物をもって日本各地でフランチャイズ化を進めている。
2019年時点では国内外に約2,000店舗ほど家系と呼ばれるラーメンを提供する店舗が存在すると言われているが(吉村家店主、吉村実談)その中でも1/3程度しかまともに自店舗で豚骨生ガラからスープを炊いている店はないとの事である。
こういった非店炊き営業は俗に「資本系/工場系/偽家系」と呼ばれており、いわゆる「家系」とは厳しく区別されなければならない。

7:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/04 13:38:16.63 M0ElOwY3a0404.net
あとはお願いします

8:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/04 15:13:02.11 YceSAIBV00404.net
>>1スレ立て乙です。
テンプレは3まででいいでしょう。
後出しで喚く奴は荒らしということで。
(前のスレでも同じことを書きました)

9:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/04 15:21:59.66 e5DqgS7Ca0404.net
テンプレ4
▼知識
全ての道は吉村家に続く
家系ラーメン家系図
URLリンク(hamarepo.com)
URLリンク(hamarepo.com)
家系ラーメン好き
URLリンク(mobile.twitter.com)
さん作成のGoogleマップ
『家系ラーメン一覧 MAP』
URLリンク(www.google.com)
(deleted an unsolicited ad)

10:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/04 15:22:32.47 e5DqgS7Ca0404.net
テンプレ5
『ラーメン板に常駐する荒らしを消す方法』(毎週リセット)
荒らしは他人にレスをもらいたいかまってちゃん。かまってちゃんにかまうあなたも荒らしです!
Androidの場合まずプレイストアから「ChMate」をインストール
荒らしと気づいたらその人のワッチョイの-(ハイフン)の右側4文字をNGNameに入れましょう
【1000 ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdbf-a31B [1.72.9.140]) 2020/01/01 15:11:14】
例として↑この人の書込を見たくない場合
【スップ Sdbf-a31B 】の-以降【a31B】がその部分です
■以下の画像を参照に試してみましょう
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)

11:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/04 15:22:56.24 e5DqgS7Ca0404.net
RED中村さんの家系ラーメンを究極にウマくする方法「早死に三段活用」
URLリンク(youtu.be)

12:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/04 15:32:44.61 e5DqgS7Ca0404.net
今週のNG必須の荒らし 
****-n4Kn [36.11.225.6]




13:【参考】ラ板の名物アウアウクーのオイラー 
https://mevius.5ch.n...gi/ramen/1578988657/



14:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/04 15:41:02.67 woaq4rkSM0404.net
>>1
荒らされずに立ったね
乗っ取られスレに誘導リンク貼りますね

15:ラーメン大好き@名無しさん (アンパン MM0e-A46N [133.106.76.138])
20/04/04 15:43:13 woaq4rkSM0404.net
もうちょい進んでからのがいいかなリンク貼るの

16:ラーメン大好き@名無しさん (アンパンW 2edf-LcGy [39.111.64.221])
20/04/04 16:17:11 92Rizs2K00404.net
20レスさせろよ

17:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/04 16:18:29.47 92Rizs2K00404.net
あなやまたねは

18:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/04 16:18:35.51 92Rizs2K00404.net
なかこら(つのらを

19:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/04 16:18:40.95 92Rizs2K00404.net
たつかな(ま)ふさ

20:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/04 16:25:12.18 8H4EhMOYd0404.net
お前ら戦士は国から30万貰ったら全部家系に貢ぐんだろ?

21:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/04 16:36:50.30 oQ1fJ8Ei00404.net
もうひと声

22:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/04 16:37:01.18 woaq4rkSM0404.net
300回くらい行かねえと30マソなんて使い切らんだろw

23:環2ドライバー
20/04/04 16:45:41.58 tctlLgnOr0404.net
スレ立て乙でございます
家系をしょっぱいと感じられればコロナ陰性なんて健康状態を知るにも大事な食事であります
家系は永遠に不滅です

24:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/04 16:54:17.78 tYl2m4kld0404.net
6日がグランドオープンの本物の直系内田家はいつ掲載されるのかな
URLリンク(ieke1.com)

25:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/04 17:25:31.12 AtJsx5Ju00404.net
>>20
一年で余裕

26:ラーメン大好き@名無しさん (アンパン MM0e-A46N [133.106.76.252])
20/04/04 18:21:31 MYsZqmfrM0404.net
>>22
内田家も載らねえに100ペリカ
>>23
食いすぎ死ぬの

27:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/04 19:01:50.73 QX9kLVCld0404.net
>>24
載るに決まってるだろ
あの偽直系とは違う

28:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/04 19:19:38.71 u3CotpTI00404.net
とらきち家のチャーシュー噛みきれないよ。女性客なら無理無理。
ツイッターで告知してた限定も行ってみたら品切れだし。
百名店とか過大評価しすぎだよ。

29:ラーメン大好き@名無しさん (アンパンW b1b3-f+0C [112.137.84.171])
20/04/04 19:52:29 i/UC0rf100404.net
>>26
とらのチャーシュー噛みきれないことある。
代田店長に伝えてくれ。

30:ラーメン大好き@名無しさん (アンパン MM0e-A46N [133.106.74.30])
20/04/04 19:55:50 NYQmeGxnM0404.net
とらは店が汚え

31:ラーメン大好き@名無しさん (アンパンW 9d5f-VZfT [14.8.3.225])
20/04/04 20:07:21 ydNd/QAE00404.net
偽物家系ラーメンは工場で粉末スープの素を混ぜてるだけ

32:ラーメン大好き@名無しさん (アンパンW 7a12-JLRY [115.179.36.162])
20/04/04 20:23:55 zOgoWAon00404.net
>>22
作成中やな
空欄が気になるw
URLリンク(i.imgur.com)

>>1

33:ラーメン大好き@名無しさん (アンパン 917c-CuPJ [218.219.24.33])
20/04/04 20:43:26 G2hF2DKp00404.net
>>25
環2がのってないからのらないだろ
一幸舎だろ内田家の正体
それより高松家店主のフルネームのせてやれよって

34:ラーメン大好き@名無しさん (アンパン KKa1-zYX8 [D1v2Y6M])
20/04/04 20:54:39 H0DLn8JtK0404.net
家系ラーメン店主が工場系の町田商店にブチギレ「こっちはスープ炊いてラーメン作ってるのに向こうは工場ですよ」
スレリンク(poverty板)

35:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/04 20:56:43.84 H0DLn8JtK0404.net
268(1): (アンパンW b5de-47ji) [ge] 04/04(土)17:09 ID:e4iDuE+Z00404(1)消 AAS
でも吉村家スープ薄くて不味かった
今の所、末廣家が一番美味い
320: (アンパン MMb1-yBJD) 04/04(土)17:55 ID:trsKtkq7M0404(2/3)消 AAS
>>268
吉村家はしょっぱくてダシの味がしない
そのあたりは末廣家はうまくまとめてて醤油とスープのバランスが絶妙でなおかつ上品
かなり値上げされて行かなくなっちゃったけど
274番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アンパンW 2b05-+Gfr)2020/04/04(土) 17:13:41.15ID:SiG71Lt+00404
お前ら家系語るならこれくらい知っとけよな
URLリンク(i.imgur.com)
388(1): (アンパンW 854a-LYGO) [age] 04/04(土)20:28 ID:Fc+vHfBt00404(4/4)消 AAS
>>274
まず吉村家がゴミみたいにまずいし環ニ家がカスみたいにまずい
こいつら雑誌で家系ラーメンのトレンドとか本流とか言ってるけど
ここで食べるとみんな失望する
ほんっとにっっっゴミカスラーメン屋さん

36:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/04 21:10:07.97 UeyFEvaMM0404.net
>>21
970 環2ドライバー (アンパンW 9501-SYwb [60.109.163.131]) sage 2020/04/04(土) 07:31:57.19 ID:kgfdoTcC00404
そんないったらラーメン屋なんか全部潰れてもエエってことかよ
毎日熱測ったりして味覚も異常ないしコロナじゃない人間なら食べにいってもいいだろうが
そこまで禁止したら飲食全部潰れるわ
973 ラーメン大好き@名無しさん (アンパンW 2edf-LcGy [39.111.64.221]) sage 2020/04/04(土) 07:59:56.24 ID:92Rizs2K00404
>>970
お前みたいなクソゴミが感染してなくてもお前に付着してるウイルスを撒き散らしてんだよバーーーカ!!
無知は死ね
死んで詫びろカス

37:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/04 22:02:05.65 0JY8uDLbM.net
>>30
それ確か昔っから作成中やで

38:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/04 22:09:40.73 0JY8uDLbM.net
そもそもラーメン屋のウェブページなんて当てにならんぞ
5年10年放置とかそんなんばっか
四汁だってもう権威を誇示する気持ちもそれほどないやろ

39:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/04 23:08:35.96 zOgoWAon0.net
>>35
そうなのか…まあラーメン屋の本業はラーメン作ることですからw
女友達が家系好きって言うもんですからどこが好きなのか聞いたら、こ、魂心家、だと…?
スルーしたのは正解だっただろうか?

40:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/04 23:14:32.26 IvUGq/5wd.net
世間一般はそんなもんよw
間違っても説教とかやめとけよw

41:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/04 23:24:11.01 zbxGT4EAM.net
>>37
あほの娘にはちゃんと手とり足とり家系のことを教えてあげなきゃ
そんで調教でけたらあとはおまえの男根家を濃厚接触や

42:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/04 23:32:42.68 tGbtdNlt0.net
>>31
環2は直系外されてますし…

43:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/04 23:48:17.58 vTJkmJIaM.net
>>39がフラグ立てやがりましたw

44:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/04 23:55:53.67 zOgoWAon0.net
>>38
危うく鈴木雅之になりかけましたw
>>39
もちろんです!
直系の男根家
硬め濃いめ多めで!

45:環2ドライバー
20/04/05 00:02:13.67 ctBLEFBX0.net
魂心家言われたらそりゃスルーし�


46:ワすな パスタの話に切り替えますわ私ならw 以前私の会社にいたデブス嬢も厚木家をこき下ろして来やがりましたからね それで町田商店エッヘンされてから一切の食の話はする気無くなりましたわ はぁそーですかと空返事だけ



47:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/05 00:02:32.96 iidKI8Ltd.net
仙台に町田商店できだ!!
ヤッタ~w↑↑

48:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/05 00:04:09.19 iidKI8Ltd.net
町田商店を舐めるな!まぇに埼玉で食ったがバリクッソうんめぇ~!って感動したどw

49:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/05 00:04:42.87 VR15A+bya.net
>>42
魂心家が好きなら、君のカタメ濃いめ多めはかんまくしてくれるよ

50:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/05 00:07:56.98 CqcK76xt0.net
URLリンク(ferret-one.akamaized.net)
炊いてないのにこのドヤ顔ですよ

51:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/05 00:09:21.06 o/lpny3JM.net
>>42
なんで急にグラサンかけてひげ生やそうとしたん??

52:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/05 00:09:54.95 TbUVZMQJ0.net
臭くて味の安定しない店炊きなど論外、山岡家と工場スープを使う優良店こそ王道で本物。
横浜由来は「サンマー麺」だけ食せば良い、不味くて直ぐ消えるラーショで修行って(笑)
笑うとこだよな?

53:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/05 00:10:10.02 CqcK76xt0.net
>>46
ガッツリ調教してかんまくさせてやりますよ
俺のは直系の血でできてますから

54:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/05 00:11:01.17 CqcK76xt0.net
>>48
URLリンク(i.imgur.com)

55:環2ドライバー
20/04/05 00:11:13.49 ctBLEFBX0.net
>>47
お笑い集団かなw

56:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/05 00:18:54.68 AhWnzkyGa.net
艶のあるいい声になりたいってこと??

57:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/05 01:06:38.34 7xu3DHsCd.net
URLリンク(image-cdn.baitoru.com)
白装束じゃない時点で環2家みたいな資本系かな
まあ、このお姉さんがいるなら行くが

58:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/05 01:12:23.94 sQf/F/Trd.net
URLリンク(pbs.twimg.com)
こういうのわざわざ載せてるってことは、ぎょうてん屋と同じでカネ積んでレシピ買ったんだな
「修行完了」だとさ

59:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/05 01:24:14.67 MRmZdohj0.net
>>43
コテつける前にその話何度も書いてるよな?
何度か見たぞ?

60:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdda-yCYu [1.75.236.234])
20/04/05 01:33:53 sA+99hHBd.net
>>31
元一幸舎タイの内田(以前タイで内田家なる家系もやってたが今はタイ企業に売った)が、
一幸舎のフロント企業として内田を立てて内田家を出すようだな

一幸舎は町田商店とも繋がりあるみたいだからそのうちギフトからスープ買うようになるんじゃねえの?

あーあ、久々の直系もまた偽直系か

61:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdda-yCYu [1.75.211.64])
20/04/05 02:03:24 ClsAFKd3d.net
URLリンク(video.twimg.com)
URLリンク(www.joho-fukuoka.or.jp)


62:/201907/pdf/P8.pdf 博多一幸舎 タイトンロー店店主 内田陽介 こいつが内田家の店主をやってる(タイと兼ねてる?)



63:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa39-N+10 [106.154.128.181])
20/04/05 06:16:32 VR15A+bya.net
厚木家や杉田家の従業員のTシャツの色知らんとはな
実店舗に足運んでないのはわかった

64:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 917c-CuPJ [218.219.24.33])
20/04/05 06:59:39 kLlO7N/g0.net
>>59
厚木家に全店舗分飾ってるけど
高松家の無いよな('A`)

65:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdfa-xTSh [49.97.107.178])
20/04/05 09:22:46 upSV/3Iud.net
>>49
山岡家は臭いじゃん

66:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0d01-ndDN [126.78.146.162])
20/04/05 09:45:01 sB4X7iXU0.net
家系で豚の香り…訳すと獣臭、
のするお店は
六角家
六角家姉妹店の一部
まこと家
他にもっとあると思うけど、
そういう店に
僕は行きたい。

67:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdda-yCYu [1.75.235.232])
20/04/05 09:54:24 g4f3/FuMd.net
>>62
onomichi臭くて旨いぞ

68:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/05 10:05:36.03 sB4X7iXU0.net
オノミチは六角家姉妹店だったね。
戸塚駅から江ノ電バスで六角家に行くか、東戸塚駅(か保土ヶ谷駅)から神奈中バスでオノミチに行くか、悩むところだ。

69:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/05 10:08:31.16 A4C39m2f0.net
>>62
獣臭maxを堪能したいなら、センター北のポキオ行きなさい。

70:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9501-tb4t [60.70.115.137])
20/04/05 10:12:03 sYq6WFJr0.net
内田家プレオープンしてるらしく画像結構上がってるなURLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)
キャベチャーだと

71:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0d01-ndDN [126.78.146.162])
20/04/05 10:14:10 sB4X7iXU0.net
>>65
有難う
こんど歩輝勇行くわ。

72:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/05 10:59:21.52 lGImhTAKd.net
>>66
そこはカネで看板買ってる隠れ資本系
くだらん

73:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/05 11:29:40.14 CqcK76xt0.net
すいませんラーメン食ってきます

74:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/05 11:39:36.10 CqcK76xt0.net
環2家か中島家で悩む…

75:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/05 12:18:14.06 NizBaXQ9r.net
町田商店は本店はクリーミーじゃない家系の味で美味しい

76:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/05 12:49:50.14 QqFHIPp+0.net
の、は

77:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/05 13:31:15.56 CqcK76xt0.net
町田商店は全部が工場スープってわけでもないらしいですね
少なくとも本店とかマックスと名のつく店は店炊きらしいです
だったらなんだと言われたらそれまでなんですが

78:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/05 14:42:50.90 wiLd65Soa.net
店炊き店があろうが無かろうが金のために偽家系を広めた罪は重い
丸亀製麺くらい罪深い
その点武蔵家系は味のベクトルは違えどちゃんとやってるしなぜか工場系より安い

79:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/05 15:00:59.62 gVR44UFsd.net
何千万か知らないが、カネで直系の看板売った吉村も罪深い

80:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/05 15:04:01.61 CqcK76xt0.net
>>75
内田家だっけ?

81:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/05 15:05:38.39 sB4X7iXU0.net
環2家も売却

82:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/05 15:08:59.89 sB4X7iXU0.net
六角と本牧を潰すためには何でもやった

83:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/05 15:29:12.66 gVR44UFsd.net
オレの知る限り九州の人間は全員家系が嫌いだ
博多の直系なぞ即潰れる
あいつ等がイメージしているラーメンと家系は全く違う

84:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/05 16:15:26.60 v69i8mIbd.net
>>73
家系通に何も言わずに連れてったら何てゆうかみたいw

85:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/05 16:17:53.64 kLlO7N/g0.net
>>79
自分の知る限り九州の人みんな


86:厚木家大好きだけど? 内田家は博多のラーメン勢力図を書き換える



87:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/05 16:32:07.27 laYKZ0sy0.net
>>54
このお姉さん注文したい

88:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/05 16:51:20.36 +NUl+trz0.net
内田家
写真だけだがスープが白っぽくて偽物臭くて不安

89:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/05 16:59:03.62 kLlO7N/g0.net
>>83
URLリンク(pbs.twimg.com)
それはないだろうけどネギの存在感が無いな

90:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/05 17:50:57.23 RJ1vfLYZd.net
内田家のバイトのおねいさんがモデルじゃなく実在かどうか誰か確かめたか?

91:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/05 17:53:06.10 8NQg36LUr.net
内田家って明日オープンだっけか
仕事終わりに喰ってくるか

92:ラーメン大好き@名無しさん (ラクッペペ MM0e-A46N [133.106.75.234])
20/04/05 19:48:55 pcgeKAiCM.net
あの写真は男の娘にも見える

93:naeba (アークセー Sx75-IoF9 [126.246.175.81])
20/04/05 19:55:38 fT5H2Oa4x.net
ちょwパンツを下ろしかけた手が止まったやんけwww

94:ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdfa-yvv2 [49.104.6.230])
20/04/05 20:04:16 RjP5WZWxd.net
>>54
なんか俺に似てるな

95:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/05 20:22:59.43 4bT0bCT9d.net
>>86
吉村との比較よろしく

96:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7a5c-5QI3 [115.36.47.170])
20/04/05 23:14:42 spAAm0TE0.net
吉村家の従業員マスクしてたか?

97:ラーメン大好き@名無しさん (ラクッペペ MM0e-A46N [133.106.72.149])
20/04/05 23:21:47 e8934OYcM.net
はあ前食ってまだ3日しか経ってないのにもう辛抱たまらん
身体の事考えると週1に抑えるべきなんだがなあ

98:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/05 23:25:21.43 AdZbH/ZB0.net
俺なんかすでに1ヶ月以上食べてないぞ
週2~3で食べてたのに

99:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/05 23:28:51.00 CqcK76xt0.net
私なんか最近中1日ペースだわ
また朝杉田食いたくなってきたわ

100:ラーメン大好き@名無しさん (ラクッペペ MM0e-A46N [133.106.72.149])
20/04/05 23:45:19 e8934OYcM.net
他の食べ物だとこうはならねえんだがなあ
家系だけは食いたくて食いたくて夜しか眠れないよ

101:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdda-yCYu [1.72.9.188])
20/04/06 00:16:44 TKvjYQ2Ad.net
>>95
昼間寝るなw
怠け者

102:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/06 05:39:35.02 evahO0pO0.net
緊急事態宣言で食え奈留なるか?と思って
結局金、土、日と3連発してしまった
3発目の武蔵家系はやっぱりしっくりこないな
白コショウ大量に振って何とか喰った
URLリンク(i.imgur.com)

103:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/06 06:03:21.73 LQIrm6EA0.net
そういえば、2月中頃か末に第一京浜沿、立会川か鮫洲あたりにあるとこ行ったんだが。中国人スタッフが鍋とか床に置いて洗い始めてて最悪と思ったの思い出した。

104:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/06 06:45:49.35 CBYq0cWrp.net
スプリングツリーか?

105:ラーメン大好き@名無しさん (ラクッペペ MM0e-A46N [133.106.74.152])
20/04/06 07:32:09 /nPmurfUM.net
>>97
渡来武のところ海苔で隠しちゃステマにならねえじゃんアホだな店もw

106:ラーメン大好き@名無しさん (ラクッペペ MM0e-A46N [133.106.74.152])
20/04/06 08:01:43 /nPmurfUM.net
今日の帰り西大井で降りるかの
なにか馬込の辺りからうまそうな匂いがプンプンする
ムラムラするぜ!

107:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5a23-xz58 [125.30.68.104])
20/04/06 08:16:06 4DUUHeBj0.net
夜のいずみ家はどうなんだい?
開店直後とどっちが旨いんだろ

108:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/06 08:27:12.04 /nPmurfUM.net
>>102
いずみ家は殆ど昼しか行ってないけど家系はどこも開店直後が最もうまいよね
味でいうと開店直後はフレッシュでスッキリした味で午後は濃厚でまろやかな味かね
好みもあるがおれも開店直後の味が好きだね

109:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/06 08:32:02.02 /nPmurfUM.net
西大井からちょい歩くが徒歩圏ってのすっかり抜けてたよ盲点やった

110:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/06 16:44:12.57 KBu+0PBE0.net
吉村家の従業員マスクしてたか?

111:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/06 17:41:27.22 s4mxqRhx0.net
結局一番うまい家系はどこ⁉

112:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/06 17:55:47.60 1YRDiP94M.net
>>106
これは好みの問題だな
大まかに直系オールド系ライト系に分けてその中から好みで

113:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/06 18:02:46.41 2i+apgsJM.net
>>106
店舗数がいちばん多い山岡家がある意味ナンバーワンだね

114:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/06 18:16:36.68 c1SU8qBhp.net
>>108
𐮷野家の方が多いだろ。

115:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/06 18:17:24.84 c1SU8qBhp.net
化けたw
吉野家の方が多いだろ。

116:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/06 18:19:18.86 wDNcfdXId.net
>>106
直系(元直系)、オールド系(六角家・本牧家系列)、武蔵家系の中の、
直系かオールド系のどっちかですね
多くの人は直系元直系からいくつか挙げると思うが

117:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/06 18:22:00.32 evahO0pO0.net
>>101
レポートマダー?

118:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/06 18:31:01.34 1YRDiP94M.net
>>112
( ^ω^)いずみ家うまお
URLリンク(i.imgur.com)

119:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/06 18:34:33.70 1YRDiP94M.net
夜だけどスッキリしてて飲みやすいスープ鶏油の香りも良い
昼に比べるとやっぱまろやかかな
改めてレベルの高さを実感したよ

120:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/06 18:42:32.41 1YRDiP94M.net
寿々喜系でも結構違うよね
寿々喜家はずいぶん行けてないからはっきりと味を思い出せないw
清水家は前回ペラすぎて残念だったが寿々喜家に最も近いかな
奥津家はもうちょいカエシが立った味で鶏油煮出すのに野菜やら何やと煮込んでその出汁をガラ出汁に継ぎ足すからほっこり野菜の味がする

121:ラーメン大好き@名無しさん (ラクッペペ MM0e-A46N [133.106.75.13])
20/04/06 18:46:52 1YRDiP94M.net
奥津家はオリジナリティがあって好きなんだが場所があれだし値上げしちゃったのがなあorz
いずみ家は都内で最もうまい店の1つだね

122:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdda-7CR+ [1.75.236.9])
20/04/06 19:15:16 zutDCfgVd.net
オールド系は総じてチャーシューがショボい

123:ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM99-QPeq [202.214.231.204])
20/04/06 19:27:02 ugpFFSwQM.net
六角系って今は昔通り店内は獣臭いくせに、スープ薄めすぎでペラペラな店が多い印象。
グルメサイト等で人気の店なんて、20年前の味の記憶だけで高評価

124:ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp75-ndDN [126.233.0.218])
20/04/06 19:27:12 TElqvbYYp.net
それも吉村の策略の一つだったな。
燻製の臭い付けに飼い慣らされた客は、その臭いがないと旨いと思うことが出来ない。

もとよりチャーシューに期待などしないがスープの底に沈めておいたそれを引き揚げて食うと存外旨かったりする。

125:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdda-yCYu [1.75.2.81])
20/04/06 19:27:20 uzbls4Ivd.net
家系はチャーシューがしょぼくてなんぼ
変に凝ってると家系っぽくない。豪快さが無い

オレの家系はノリが厚紙でデカいこと。それだけでいい

126:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0d01-Pa/i [126.3.41.140])
20/04/06 19:29:02 PNIt3AgA0.net
けっこう直系ぽいみたいだね
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)

127:ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp75-ndDN [126.233.0.218])
20/04/06 19:31:28 TElqvbYYp.net
>>119>>117へのレス。

>>118
君が真っ茶色の醤油辛いスープや、どろんどろんのスープに慣れてしまった結果。
六角家貶すオレカッコいい、なんてのは逆に時代遅れ。

128:ラーメン大好き@名無しさん (ラクッペペ MM0e-A46N [133.106.75.13])
20/04/06 19:35:20 1YRDiP94M.net
六角系は他店よりブレが大きい気はするね
あと課長が強い気がする
だがそれがええ

129:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/06 20:07:38.28 9ut+gqVDd.net
鶴考でおま!

130:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 755d-0JfC [220.152.106.127])
20/04/06 21:50:32 82gUHEml0.net
>>121
店祝い花から見るに店主は実の血縁なのかな?

131:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/06 22:04:38.43 z1YfD7vFa.net
URLリンク(i.imgur.com)

132:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/06 22:08:24.82 cbbK8LjNd.net
>>125
全然違う
吉村の名前がかぶってるのは偶然

133:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/06 22:14:56.12 LfihYzqWd.net
内田家 鳥チャーシューとか!
URLリンク(i.imgur.com)

134:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/06 22:16:39.39 LfihYzqWd.net
内田家は予想通り「替え玉がない」だとか「麺が太い」とか九州人に言われてて笑った
絶対根付かない

135:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/06 22:18:52.20 uoTbeXH9a.net
最近とらきちに落ち着くなあ

136:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/06 22:24:16.74 mfYwX4sJd.net
URLリンク(tblg.k-img.com)
マーコいわく全く直系ではないテイストとの事
やっぱタイでラーメン作ってた人が数日ならっただけじゃ直系の味にならないもんだ

137:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/06 22:33:26.33 TWU3E5cd0.net
なんとなくだけど1年後には破門されてそう
九州に行く事あったら絶対食べるけど

138:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/06 22:38:22.84 qJZB3L31d.net
内田家は豚骨ラーメンの博多一幸舎が名前隠してやってる店だから
一幸舎は自分の店で町田商店のレトルトを出すくらい仲良し
その内町田商店(ギフト)から買ったスープ出すようになるでしょ
博多駅前とか土地高すぎて真面目に生ガラ炊いてられない
URLリンク(www.ikkousha.com)
URLリンク(www.ikkousha.com)

139:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/06 22:43:39.10 Lz2yhkXM0.net
相変わらず情報食ってますね

140:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/06 22:48:51.08 G94ERvqe0.net
URLリンク(i.imgur.com)
これみる感じガラの少なさがな

141:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/06 22:49:59.39 sXXFnvj5d.net
>>135
なんだこりゃ(笑)

142:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/06 22:51:34.17 sXXFnvj5d.net
実は認定取り下げた方がいいぞ 笑
初日から吉村家のレシピ通りに炊いてないじゃん

143:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/06 22:52:26.64 G94ERvqe0.net
>>22
ね~いつ乗るんだろうねここに乗ってなければ直系じゃないって某直系のアンチいたけど内田家が乗ったらそいつの言う通り乗らなかったらもう某直系弄れないよね恥ずかしくてw

144:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/06 22:54:56.17 sXXFnvj5d.net
>>138
乗らねえだろうな
ぎょうてん屋が載らないのと同じ
レシピを大金で売っただけ
実のオヤジはこういうところしょうがないねえ

145:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/06 22:57:28.07 PNIt3AgA0.net
海苔がすけてるぞ内田家w
URLリンク(i.imgur.com)
吉村家でもまだ良いぞ海苔

URLリンク(i.imgur.com)

146:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/06 23:02:58.59 ca0NRGnOd.net
URLリンク(pbs.twimg.com)
店長は内田陽介じゃないんだな
一幸舎の別の人間か
>>140
吉村家で使ってる「元気海苔」を内田家でも使ってますってのが店内張り出しの売りなのに、こんな透けてる海苔を吉村家で出してるの見たことねえよ 笑

147:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/06 23:05:33.81 G94ERvqe0.net
>>139
むしろそのぎょうてん屋って本当に吉村家絡んでるのか?直系の赤のれんも直系感じさせる奴何もないじゃん店主の経歴的な奴だけでしょ

148:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/06 23:06:36.97 ddMoe+APd.net
>>142
にわかは書き込む前に検索でもしてろ

149:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/06 23:27:16.71 4h35A7doM.net
>>141
病気海苔なんじゃねw
トッピングやサイドメニューに違和感を覚える
キャベチャーやってたっけ直系
むしろやっちゃあかん気するがw
URLリンク(i.imgur.com)

150:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/06 23:30:26.32 G94ERvqe0.net
>>143
ググったけど出てこなかったんだよ教えてよおっさん

151:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ae02-ndDN [119.105.12.183])
20/04/07 00:11:11 MbGMMs/20.net
写真見させてもらったけど、全然元気海苔じゃねぇw

152:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/07 01:37:59.82 h5C8+1f90.net
>>113
なんかちょっと雰囲気違うね
食べてみたいけど夜は行けないんだよな
ところで非常事態宣言出たら休業する店多いのかな

153:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdda-yCYu [1.75.2.253])
20/04/07 02:36:05 wKql3K05d.net
>>144
券売機がもう直系じゃねえな

154:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/07 06:16:47.03 p25mpijPd.net
内田家食いに行ったけどあのままじゃ無理だな、連食したが高松家の下ブレ時と同じレベル
しかし首都圏から博多は遠いな…半年後店あったらまた行って確かめてやろう

155:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/07 06:21:50.96 /arLtoN9d.net
コロナ怖くないのか

156:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/07 06:23:29.16 ZG4/n+Sw0.net
>>149
麺あげはテボ?
平ざる?なわけないか

157:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/07 06:34:35.89 p25mpijPd.net
衣食住の外出は必要火急だから無問題w
>>151
確か平だったはずだぞ
なおキャベチャがメニューにあるのは、吉祥寺武蔵家でも修行経験があるから
だから六角家と吉村家両方の血が混ざったって事だな

158:ラーメン大好き@名無しさん (ラクッペペ MM0e-A46N [133.106.75.53])
20/04/07 07:28:19 dte3oX5qM.net
>>152
修行元がどうあれ直系名乗るならキャベチャはあかんやろw
吉村家がやってんのならいいけどさ
四汁はトッピングメニューやサイドメニューに口挟まないのかねなんか中途半端だよな
キャベチャやりますなんて言われたら半年ROMってろつって塩まくだろ普通

159:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdda-A2cW [1.79.84.195])
20/04/07 10:49:54 OdRbd+Bld.net
もうお前らの武勇伝は聞き飽きたよ

160:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7aa7-nhJa [115.163.220.210])
20/04/07 10:56:08 fRJiJ8xi0.net
吉村も流石に一幸舎の社長には頭上がらないか^^;内心ハラワタ煮えくり返りそうなんだろう

161:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa4d-bD98 [182.251.78.193])
20/04/07 11:25:52 bruLZebsa.net
“家”のプライドを無礼るな

162:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdfa-VZfT [49.98.134.197])
20/04/07 11:27:43 7fS60VQNd.net
内田家アイヌネギと刻み生姜あるのかな?

163:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdda-yCYu [1.72.9.190])
20/04/07 11:27:52 QfXcpAcpd.net
>>155
んなわけない
実はカネの為ならなんでもやるよ

164:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/07 11:45:28.43 rKUsiB2ad.net
>>157
あるみたいよ

165:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/07 12:16:17.78 GWWq/bT3d.net
>>156
プライドwwwアホだこいつwww

166:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/07 20:43:45.45 PAEL077l0.net
>>158
直系も金で買えるのかと思うとなんだかね…

167:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/07 21:28:50.76 89K+e/RUd.net
案の定直系のスープ作れなくて今日は店じまい

168:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/07 21:39:29.18 GapqmVUnr.net
緊急事態宣言が出たが各家の営業はどうなるんだろうか…?
営業すんならスタバみたいに席数削って間隔空けてくれって思う

169:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/07 21:39:38.58 YE4bqUUy0.net
URLリンク(youtu.be)
味音痴

170:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/07 21:42:55.90 vl3FcVL5d.net
てか店内ガラガラなのに一個とばしの席に座ってくるやつなんなん?
老人なら耄碌してんだなと思えるけど比較的若目のヤツに座られた
ホモかな?

171:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/07 21:43:57.67 YE4bqUUy0.net
>>165
お前みたいな豚気にしてないと思うよ

172:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/07 21:50:01.99 vl3FcVL5d.net
>>166
いや気にしろよ

173:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/07 23:29:28.96 BPR8J74XM.net
本日OPEN!! 博多駅前 「横浜家系総本山吉村家直系店 ラーメン内田家」

174:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/07 23:32:11.93 BPR8J74XM.net
「横浜家系総本山吉村家直系店 ラーメン内田家」
なんかムカつく

マジで

内田家

なんなの?
えらいの? 「内田家」
ひさびさにマジでイラっと来た。

175:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/07 23:38:58.61 NxoVGrSy0.net
「中国ウィルス」「武漢ウィルス」が臭くて味の安定しない店炊き店と信者を駆除してくれ!!!!
山岡家と工場スープを使う優良店だけが生き延びればいい、同時に排泄物・汚物の二郎系も潰してくれ!!!!

176:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/07 23:40:04.82 2ixDr/wFd.net
bVUD

177:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/08 00:16:35.14 V80/q5r90.net
>>169


178:環2ドライバー
20/04/08 07:24:25.53 OpEO/KzX0.net
にんにくって古いヤツ食べると腹壊しますかね?
凄いお腹痛くて滅茶苦茶ゲリピーです(泣)

179:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/08 07:30:27.53 u8JV+Y/Yd.net
脅す訳じゃないがコロナは下痢もある
URLリンク(youtu.be)
こんな不届きものもいるから卓上調味料怖いんだ

180:環2ドライバー
20/04/08 07:33:02.45 OpEO/KzX0.net
>>174
キタネェ

181:環2ドライバー
20/04/08 07:34:09.99 OpEO/KzX0.net
卓上調味料怖いですな
次からは辞めときます

182:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/08 07:57:37.21 tzLQE6S0M.net
>>174
怖くて見れにゃい
緊急事態宣言が発令されたな
外出はできなくていいけどラーメンは食べたいやが

183:ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM26-pOGN [163.49.207.191])
20/04/08 08:25:14 1fAxSpQrM.net
>>177
URLリンク(i.imgur.com)

184:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-3LoT [106.180.39.207])
20/04/08 08:29:26 ZUOSl8DPa.net
結局ひとり外食は生活必需ということでいいんだよな

185:ラーメン大好き@名無しさん (ラクッペペ MMb6-81Ia [133.106.75.223])
20/04/08 08:38:34 tzLQE6S0M.net
>>178
ワロタこいついっつもツッコまれてんなw

186:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/08 12:13:04.18 +pkE7JXQ0.net
903 ラーメン大好き@名無しさん (バットンキン MM41-D5dz [114.148.2.47])[] 2020/04/02(木) 22:24:16.13 ID:BMD15DfrM
神奈川県から関西に引っ越した物です。
本番家系ラーメンを謳うエセ家系ラーメンしか有りません。そしてそれが異常に増殖して居ます。
バカな関西人に教えるにはどうしたら良いでしょうか?
①本当の家系ラーメンにはキムチどんぶりセットはない
②本当の家系ラーメンにはチャーハンセットはないよ バカ
③本当の家系ラーメンにはうずら卵は付かないよ
バーーーカ
④本当の家系ラーメンには替え玉無理なんてねーよ
バーーーーカ
⑤本当の家系ラーメンはニンニク有料とかねーーーーーーよ  バーーーーカ
⑥本当の家系ラーメンはうずら卵とか絶対�


187:ノ使わなねーーーーーーよ バーーーーカ ぐらい言っておけば良いですかね? https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1584231807/903



188:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/08 12:17:29.94 +pkE7JXQ0.net
>>165
仲良くホテル行くといいよ

189:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/08 12:54:57.99 nsP7LuSN0.net
緊急事態宣言でしばらく家系食べられなくなるかもしれん、
と思って金、土、日、火と食ったら体重増えた
しばらく自制します

190:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/08 13:07:15.26 thWSyZV00.net
内田家が本当に金払って直系の皆伝貰ったんなら、移転の資金を本格的に集めてるのかもしれないな
一幸舎自体は基本的に羽釜で店炊きだしな、その辺見て実がokだしたのかも

191:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/08 13:47:48.21 SRVlkgrzp.net
ギフトに買収されてレシピも入手されるに一票

192:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/08 14:24:03.49 b+bB1ZrYd.net
商店と友人だから一幸舎経由で直系レシピが流れただろうな

193:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd5a-H4JQ [1.75.8.46])
20/04/08 16:20:12 0L9U+3Ibd.net
>>183
体重もそうだけど、塩分や脂分もヤバそうw
でも、少し羨ましくもある

194:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e34f-Ib7D [60.38.25.246])
20/04/08 16:21:55 QssTIFE+0.net
>>54
この娘いた?

195:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/08 18:35:17.65 80Ly2yL90.net
千家根岸店の接客の良さは神だよな
特に開店当初は本当に良かった
他の家系も見習った方がいいよ

196:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b77c-KRXG [218.219.24.33])
20/04/08 19:02:45 wgyo4IhS0.net
前スレで厚木家の味玉いまいちっていってたやつ!おまえ死んだぞw 
店長が本気出してトロットロの半熟味玉に進化をとげていた!!!!!
スープも最高!チャーシュー柔らかでうまいっ!今日は100点満点だった!

197:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr3b-qG95 [126.161.119.77])
20/04/08 19:08:30 lO9YtPrmr.net
海苔20枚濃厚接触してきました
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)

198:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdba-5zvt [49.98.170.114])
20/04/08 19:10:28 NAq4ec+od.net
うまやうまや

199:ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0Hb6-81Ia [133.106.44.129])
20/04/08 19:20:44 TtassSlSH.net
>>191
海苔凄すぎwww店はどこw

200:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/08 19:21:28.75 TtassSlSH.net
楽天mno開通させたらJPWになった

201:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/08 19:32:50.03 lO9YtPrmr.net
あらためて俺のTwitterひっでえよなw
電車の中で開くんじゃなかったわw
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)

202:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/08 19:40:05.91 lO9YtPrmr.net
うわぁああ誤爆がさらに酷すぎるorz
>>193
大井町の武蔵家です!

203:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/08 19:47:30.24 BHYyuIe7p.net
きったねぇ身体だな。アホかお前死ねよ

204:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdba-H4JQ [49.97.110.5])
20/04/08 19:57:16 Yrz9eK1Bd.net
>>191
海苔もそうだが、ネギもすごいな

205:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdba-H4JQ [49.97.110.5])
20/04/08 20:01:15 Yrz9eK1Bd.net
>>195
バカすぎw

206:ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0Hb6-81Ia [133.106.44.129])
20/04/08 20:02:57 TtassSlSH.net
>>196
海苔白髪ねぎ誤爆王子さんちーっすw

207:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd5a-S/3E [1.75.8.245])
20/04/08 20:08:39 u8JV+Y/Yd.net
>>191
なんかヘルシーに見えてきた

208:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1790-y/+r [112.138.77.193])
20/04/08 20:09:26 +pkE7JXQ0.net
>>189
何回か行ってたけど家系だったのか

209:環2ドライバー (ワッチョイW e301-3cxL [60.109.163.131 [上級国民]])
20/04/08 21:24:38 OpEO/KzX0.net
今日は厚木家へ
一言で旨い
卓上調味料何も使わずでも普通に旨い
営業時間22時までとなったみたいですね
醤油と豚骨の濃厚さが食べた後の余韻で頭一杯に拡がるところが何とも至福の時間
明日も仕事頑張るぞの一杯でした

中盛チャーシュー青ネギ増し
辛まぶしごはん
URLリンク(i.imgur.com)

210:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd5a-MOmQ [1.75.1.227])
20/04/08 21:26:37 NYAwN2lKd.net
>>203
とか言ってるけど結局は自分の味の好みを
押し付ける二枚舌

211:ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0Hb6-81Ia [133.106.32.54])
20/04/08 21:32:19 Lhe/qiwMH.net
>>203
うまそう万ねぎは直系と合うよねさまぁ~ずにジーパンくらい合う
上ブレに当たると卓上調味料使うのもったいなく感じるよな

212:環2ドライバー (ワッチョイW e301-3cxL [60.109.163.131 [上級国民]])
20/04/08 21:37:26 OpEO/KzX0.net
>>204
それはないですよ
クックらだって普通に旨いと思いますし他の家系だって直系でなくても好きな店は沢山ありますので
千家本店、近藤家(産業道路)など最近はご無沙汰してますが近く走れば寄りますよ

213:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr3b-qG95 [126.161.119.77])
20/04/08 21:39:18 lO9YtPrmr.net
>>203
混雑ぶりはどうでしょう?普段の吉村家くらい混んでますか?

214:環2ドライバー (ワッチョイW e301-3cxL [60.109.163.131 [上級国民]])
20/04/08 21:39:24 OpEO/KzX0.net
>>205
やっぱ青ネギも合いますね
杉田の白ネギも好きですが厚木家の青ネギもやっぱり旨い
ネギ好きにはたまらん組み合わせですねこれだけは

215:環2ドライバー (ワッチョイW e301-3cxL [60.109.163.131 [上級国民]])
20/04/08 21:41:15 OpEO/KzX0.net
>>207
今日はやはりコロナの影響か多少来客は落ちてましたね
いつもなら並びが4~5人はいる時間帯なんですが待ちなしで座れたので

216:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 768c-MOmQ [175.177.42.149])
20/04/08 21:41:21 qPRpmNS20.net
>>206
セントラルを認めない時点でアウト

217:ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0Hb6-81Ia [133.106.32.54])
20/04/08 21:44:37 Lhe/qiwMH.net
>>210
オイラーか?アウアウクーでレスしてくれよわかり辛いから

218:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 768c-MOmQ [175.177.42.149])
20/04/08 22:04:11 qPRpmNS20.net
>>211
セントラルを否定するということはつまり個人の好みを否定するということだぞ?

219:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e301-m8t6 [60.70.115.137])
20/04/08 22:09:07 V80/q5r90.net
>>207
普段の吉村家位並ぶところは家系じゃないぞ

220:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e301-m8t6 [60.70.115.137])
20/04/09 02:26:23 usQtFf400.net
>>152
君本当に行ったの?この自粛の中
普通にオープンキッチンでラーメン作る過程見えてるのに確か平だったはず?平ザルかテボかって多少でも興味あれば言い切れるレベルじゃん

221:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/09 06:23:49.07 yovJ9TAId.net
家系で丼メニューだけは頼まないな
みんな丼メニュー好きだよな

222:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/09 07:59:48.14 rXHz4C6h0.net
玉子まぶしって旨いんか?
サンドイッチの具みたいなの乗ってるの?

223:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/09 08:38:56.25 cvPaifvw0.net
白飯が一番いい

224:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/09 08:39:59.14 cvPaifvw0.net
あと豆腐飯も本物の家系ラーメンには合うが
豆腐やってるとこ少ない

225:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/09 09:19:48.20 kWW6/+PWd.net
家系スープのつけ麺好きなんだけど、出してる店少ないんだよなあ
酒井の麺もつけ麺に合うんですわ

226:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/09 09:27:38.35 bwWVHQ8Ed.net
家系ラーメンに本物も偽物もないと何度も言ってるだろう

227:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/09 09:47:51.42 RRMs6IlEF.net
>>220
都内は白いスープで輸入うずら卵の偽物家系だらけ

228:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/09 10:16:27.72 CnrbL3GC0.net
本物も偽物もない
自分が美味いと思えばそれでよい
人様が自分の金で好きなもの食ってるところに金も出さないくせに因縁つけて気分を害させるのは愚の骨頂

229:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/09 10:29:28.55 eZlqIO3bp.net
おれは田上家が至高。あー食いたい

230:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 17bd-I4nH [122.133.75.216])
20/04/09 10:37:42 2RYShGa70.net
>>202
鳥系の出汁が立ってて昔ながらの味がしますもんね
家系でも独自の進化を遂げた唯一無二の味だと思います

231:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/09 11:13:49.97 RVCSRysA0.net
>>216
厚木家の玉子まぶし美味いぞ、玉子サンドの中身というより細かくカットした玉子に青のり、醤油がかかって出てくる
厚木家のスープと合うんだなこれが

232:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/09 11:37:00.29 4rm72L48d.net
どこかの武蔵家で、ライスのお供としてトマトと玉子を炒めたのを出してた店があったな

233:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/09 11:37:16.43 8Wh1DIGOd.net
偽物家系ラーメンはスレ違いなので別スレへ

234:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/09 11:38:18.06 8Wh1DIGOd.net
>>225
読んだだけでうまそうな!
次回厚木訪問の際には是非とも頼もう!

235:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/09 11:44:14.77 q2cZHfta0.net
>>153
ラーメンキモヲタってどうでもいいこと気にするよな
本当に気持ち悪い

236:ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM26-pOGN [163.49.201.191])
20/04/09 12:30:00 GFW80ePtM.net
同族嫌悪かな

237:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウクー MM7b-JGzR [36.11.225.117])
20/04/09 13:00:33 JjSRLRjhM.net
>>230
偽家連呼厨は都内の直系に勝てないただの嫉妬だから相手にしなさんな

238:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/09 14:02:04.62 9p6Tw53Ud.net
>>220
業務用豚骨スープに太麺入れただけの偽物はあるよな
真っ白いスープ

239:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/09 14:04:04.53 9p6Tw53Ud.net
>>222
むしろスレ違いをぶち込んでくるバカの方が他人の気分を害してるだろうが
1読めないのか?
>>229
オタクじゃないならスレに来るな
直系でキャベチャーとかなめてる

240:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/09 14:50:29.30 TSlymg8+0.net
吉村家店員はマスクしてた???

241:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4eb0-X7dX [153.134.171.58])
20/04/09 14:56:38 q2cZHfta0.net
>>233
キモヲタ以外来るなとか意味不明

242:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/09 15:31:37.27 RVCSRysA0.net
>>228
行くなら是非昼時をオススメする
というか夕~夜時は人気すぎて玉子まぶしが完売の時が多い
昼行けば特チャもあるしな

243:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/09 15:35:42.40 9p6Tw53Ud.net
>>235
ライトなヤツは出ていけ
おめえの用な奴が来るところではない
ここは吉村実を崇拝する信者の集会所だ

244:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/09 15:38:40.57 q2cZHfta0.net
>>237
キモいなぁ君
会社とかで周りから嫌われてそう

245:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/09 15:58:21.05 9uL+Iihoa.net
>>237変な人やなー

246:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/09 16:02:42.36 uRJyFwjj0.net
>>237
六角家や本牧家、寿々㐂家系列を愛する俺みたいなのは来てはいけないのかな?
昔からこのスレには「直系だけが家系に非ず」という言葉がある。

247:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/09 16:06:25.13 3GekSqpWM.net
>>237
出てくのはお前の方だ

248:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/09 16:16:29.60 7sgTC/gUH.net
誰も出ていかなくていいよw

249:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/09 16:16:45.82 8KsL9l98r.net
山岡家ファンです!

250:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/09 16:32:33.09 CnjsR2PLa.net
目黒近辺でおすすめどこ?

251:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/09 16:57:55.76 wGHeWHqU0.net
目黒にはない

252:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/09 17:57:26.65 yywKwYT8H.net
>>244
目黒から三田線に乗って三田の藤参

253:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/09 18:03:29.86 bwWVHQ8Ed.net
家系ラーメンに本物も偽物もねえよ

254:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/09 18:07:00.33 8Wh1DIGOd.net
>>236
有益サンクス

255:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/09 18:08:42.59 eHi6h7bB0.net
偽家を資本系とか
敗退を転進の大日本帝国並みに悪質

256:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/09 18:25:11.87 8KsL9l98r.net
今日吉村家行きます!

257:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/09 18:38:28.33 eHi6h7bB0.net
>>250
直系のスープは
ナマモノみたいなものだから今日の感想レポよろ

258:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/09 18:39:49.95 cvPaifvw0.net
杉田家千葉店はコロナで営業時間変わったりしてないかな?

259:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/09 18:49:26.85 zMzqcnltd.net
>>244
黒かな
武蔵家系だけど

260:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/09 19:01:42.41 8KsL9l98r.net
>>251
ごめんクソ京浜東北線に萎えたんで帰ります
蒲田行の後の大船行が混むからスルーしたのに今度は鶴見行とかマジ勘弁してくれ

261:ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0Hb6-81Ia [133.106.32.158])
20/04/09 19:10:46 yywKwYT8H.net
>>254
ただの自爆じゃねえかw

262:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdba-nfbJ [49.98.160.51])
20/04/09 19:11:10 wyPTks+Pd.net
>>240
不味いもの食ってるんだな

263:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdba-nfbJ [49.98.163.209])
20/04/09 19:29:55 /I0ioAZ3d.net
まあ、直系も偽物がチラホラ混じるから直系が必ずしも良いって訳でもないが

家系ピラミッドの頂点は直系と元
その下にオールドとその派生
大分下に武蔵家系列があるって感じね
偽物には言及しません

264:ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp3b-d4/r [126.236.232.246])
20/04/09 19:31:58 Wc3/OJEqp.net
>>256
貴殿の仰る旨いラーメンとは醤油辛い直系とかいう突然変異系かしら?
それともスープの素と攪拌背脂を混ぜ合わせた偽家系?

265:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a702-hYE9 [106.167.113.194])
20/04/09 19:32:42 4cPMCNDd0.net
町田商店マックスって店炊きやめた?
家から近いし結構旨いから通ってたんだけど、ここ1ヶ月ぐらいスープの味が明らかにおかしい。

266:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr3b-qG95 [126.161.119.77])
20/04/09 19:33:54 8KsL9l98r.net
>>259
いやおかしいのはアンタの…

267:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdba-nfbJ [49.98.157.128])
20/04/09 19:34:25 gM3inyF0d.net
>>258
元祖を突然変異とは呼びません
元祖が王道です

30年前と比較し吉村家の味が変わったとか言ってるヤツは思い出補正だ

268:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a702-hYE9 [106.167.113.194])
20/04/09 19:37:16 4cPMCNDd0.net
>>260
いや、マジで食ってみろよ。
前の味を知ってる奴が食えばすぐわかる。

269:ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp3b-d4/r [126.236.232.246])
20/04/09 19:37:23 Wc3/OJEqp.net
そうなの?30年前と同じなの???

270:ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Sp3b-eQeD [126.33.143.232])
20/04/09 19:38:16 ixzvuyVTp.net
>>259
あっ

271:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a702-hYE9 [106.167.113.194])
20/04/09 19:40:14 4cPMCNDd0.net
>>264
奥津家は変わらず旨いから中華ウイルスじゃねえよw

272:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/09 19:43:22.28 rVP+zUuld.net
旨い方向に変わったとしたらそれは成功じゃん
「突然変異」的に旨くなったって事だ
だから吉村家は最高なんだ

273:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/09 19:44:30.01 Wc3/OJEqp.net
どんだけ我田引水なんだか。

274:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/09 19:58:20.90 zT7JvKmmd.net
1.環2家
2.厚木家
3.とらきち家
4.王道の印
5.吉村家
これらがホンモノの家系

275:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/09 19:59:24.23 8KsL9l98r.net
蒲田行きに鶴見行き、そして今度は成田…エクスプレス…だと…?
JRは帰らせる気あるのか?役立たずのゴミ3連打に怒り心頭よ
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)
URLリンク(i.imgur.com)

276:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/09 20:10:41.66 4ra+rP3t0.net
>>253
馬鹿みたいに煮込んだドロドロザラザラで普通に却下

277:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/09 20:14:47.17 oL3My4jed.net
>>269
ガラガラだな
>>244
自分で探せ
URLリンク(www.google.com)

278:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/09 20:19:11.12 bwWVHQ8Ed.net
吉村家はラーショのパクリからスタートしてるからな
家系自体の元祖がラーショだから、家系に本物も偽物もねえよ

279:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/09 20:22:29.83 fPxcIwFJd.net
>>272
ラーメンは中国から来てるが、本物と偽物はある

280:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/09 20:23:23.23 thTHXtmOM.net
偽家連呼厨>>258はいい加減スレ違いだから専用スレへ行け
構うやつも同様に荒らしだから注意な
FC展開・偽家系ラーメン愛好会2
URLリンク(mevius.2ch.net)

281:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/09 20:30:56.49 CnrbL3GC0.net
>>274
そんな悪意まみれのスレタイの糞スレに誰が好き好んで行くかね
棲み分けしたいならちっとは考えんとな

282:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/09 20:41:14.84 Wc3/OJEqp.net
>>274
オイラーの専用スレだろ

283:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/09 20:50:41.29 P7BB/xbdd.net
>>254
今の東京の公共交通機関はガラ隙だぞ

284:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/09 20:57:36.30 f7DiR0opd.net
>>257
俺は店炊きだったらとりあえず行く!美味いか不味いかはそれからだ!

285:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/09 20:59:46.47 k72iE5xfd.net
>>253
大好き

286:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/09 21:07:44.67 TcyWsvXK0.net
URLリンク(menmusubi.com)

287:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/09 21:08:14.57 TcyWsvXK0.net
博多
偽物?
URLリンク(menmusubi.com)

288:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/09 21:14:59.18 thTHXtmOM.net
>>272
そしたら家系自体偽物みたいなもんじゃん
単純に売り上げや店舗数で言ったら工場の圧勝だし味は結局好みだし今までくだらない争いをしてたんだな

289:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/09 21:27:55.26 7XXEG9Xu0.net
JGzRはオイラーなので相手をしないこと。

290:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/09 21:29:57.74 JcBeRw/8M.net
d4/rは偽家連呼厨なので相手をしないこと。

291:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/09 21:31:02.59 q2cZHfta0.net
>>240
おまえも同じくらいキモいなw

292:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/09 21:36:44.28 CroX7jOmM.net
>>240
家系スレであって直径スレじゃないから別にいいんじゃね
たまにシンパが荒らしてるけど結局は味の好みなんて人それぞれだからな
偽家は論外だが直系好きもいれば工場好きもいて当然だ
そもそも味のベクトルが全然違うんだからな

293:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/09 22:12:38.72 TcyWsvXK0.net
URLリンク(ramen8.com)
パタパタ家

294:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5fda-mZWh [114.181.121.17])
20/04/09 22:46:30 yPaNOkOH0.net
URLリンク(youtu.be)
この動画、テレビをビデオで撮影したボヤーっとした奴しかないのかと思ってたらあったのか…
しかもほぼノーカットだから最初から最後まで映ってて最高

295:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7a5c-slfm [115.36.47.170])
20/04/09 23:22:30 TSlymg8+0.net
吉村家店員はマスクしてる?

296:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/09 23:50:37.02 ihA5AWsPa.net
二郎には行列あるだけに
本物の系統ある家系店に幸運あれ

297:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/10 00:02:21.98 tqHn6yDE0.net
味と乳化のバランスが最高の工場スープを使う優良店だけが王道で本物、臭くて味の安定しない店炊きなど論外(笑)

298:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/10 00:19:01.55 zdInZCf50.net
吉村家って今も営業してるの?

299:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/10 00:36:59.86 VmKs5gZX0.net
>>268
一貫性なくて草

300:ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdba-nfbJ [49.98.157.49])
20/04/10 01:38:19 1xaYMIuYd.net
>>288
ナイス!実のバリバリの時期の動画は最も貼り付けるべき

>>292
普通に営業してるよ

301:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/10 04:17:00.37 tlbdlobD0.net
インチキ家系は味が安定しているってのは嘘
輸入調味料がしょっちゅう変わっていて
コラーゲンでぼやかしてる

302:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/10 05:20:01.64 UooA8/lYa.net
秋葉原だとどこがええの?

303:環2ドライバー
20/04/10 05:55:07.06 B13ydWqfr.net
神田のわいずですかね

304:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/10 06:01:38.68 0ioo9Ca60.net
秋葉原ラーメンわいず 海苔が1枚
武将家 武蔵家系
以上が秋葉原で家系食うなら行くべき店
他は偽家系と思われる。

305:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/10 06:13:17.26 eMO4eygJH.net
>>296
山手線で田町に行って三田の藤参
出汁が秀逸だがカエシが甘く好みの分かれるところ
卓上調味料の癖がすごい

306:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/10 07:09:33.39 wGyiVCF5a.net
甘いのが残念だよな

307:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/10 07:14:38.29 eMO4eygJH.net
>>300
それ
おれはそこまで嫌いじゃないんだがこれじゃない感があるな
醤油にも拘ってるらしいけどさ

308:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/10 07:34:27.34 Y8ndt+x30.net
>>301
しょっぱいのが苦手でいつも薄めにしている俺でも
醤油だかカエシを足してしまう

309:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/10 07:44:07.57 eMO4eygJH.net
出汁は艶々ですごくいいんだけどな

310:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/10 08:44:43.63 ppzPqToAM.net
>>295
そんなに悔しかったらソース出せ偽家荒らしちゃん♪

311:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/10 08:47:34.83 tlbdlobD0.net
>>298
有能情報

312:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/10 08:51:52.95 KCW1uH9Dd.net
二郎インスパイアのラーメンは二郎に対するリスペクトを感じるが
インチキつーかインスパイアつーか偽物家系は全然別物ラーメンで
潰れたスタ丼みたいな安易な金儲け臭さがある

313:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/10 09:01:48.96 eB9gvKWNd.net
内田家は「スケ海苔家」に改名すべき

314:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/10 11:15:57.74 9iF4Labnd.net
だから家系ラーメンに本物も偽物もねえよ

315:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/10 11:37:18.72 B+WPhcmx0.net
地元だったんで小学生の頃から杉田時代の吉村家に通ってたが現在の杉田家の方が旨い気がする
吉村家はもっと味が雑だった記憶

316:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/10 13:20:10.49 Is0Uvd0ua.net
>>253
黒おいしかった
>>246
三田行ってみるわ

317:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/10 14:12:30.47 0GN/B7Gda.net
>>309
YouTubeでしか見たことが無いんですが、昔の吉村家は客の前で店主が従業員を殴ったり蹴ったりが日常茶飯事だったのですか?

318:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9a90-y/+r [61.198.126.139])
20/04/10 14:50:57 uhlHqF3O0.net
>>231
都内に吉村直系ってあったか?

319:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9a90-y/+r [61.198.126.139])
20/04/10 14:53:11 uhlHqF3O0.net
あれだ、
家系直系と言わず吉村直系と言えばいいんでないの?

320:ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0Hb6-81Ia [133.106.44.139])
20/04/10 14:57:38 eMO4eygJH.net
>>313
安価つけちゃあかんよ
そいつは工場系の事を直系とほざくオイラーという荒らしだから

321:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 833d-qngu [220.209.14.49])
20/04/10 15:12:10 g7LhE4MG0.net
>>314
そう言えば、オイラーって町田家と町田商店の違いも知らないんだよな
て、問い詰められるとオウム返しw

隔離スレに書き込めって感じだわ

322:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff25-d4/r [210.155.78.41])
20/04/10 15:14:06 9IoiALX70.net
オイラーの鸚鵡返しが出るとこいつ詰んだんだな。と苦笑。

323:ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0Hb6-81Ia [133.106.44.139])
20/04/10 15:27:51 eMO4eygJH.net
>>306
焼き牛丼な
つーか焼き牛丼潰した


324:会社が今度は壱角家やってんだからさ リスペクトもへったくれもあったもんじゃねえ



325:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウクー MM7b-JGzR [36.11.224.204])
20/04/10 15:32:15 ppzPqToAM.net
ここにもオイラー氏連呼厨がいますね
相当偽家荒らしは追い詰められている模様
みなさんもう一息ですよ

326:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/10 16:18:48.34 mWAi9d150.net
オイラー = >>318 行き付けの店
・横浜家系ラーメン 町田商店 所沢店
・せい家 所沢店
・所沢 大和家
・ハイカロリー学園 ※痴漢目的
語れるわけがねえwww

327:ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr3b-qG95 [126.161.119.77])
20/04/10 16:53:51 IDHsXBgdr.net
>>319
ダサい球wwW

328:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdba-qngu [49.97.101.35])
20/04/10 16:58:18 hqCzPYo3d.net
>>319
大体、直系どころか店炊きもせい家ぐらいしか行ってないのに偽系が美味いってバカじゃんね

329:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウクー MM7b-JGzR [36.11.224.204])
20/04/10 17:01:39 ppzPqToAM.net
家系ラーメンに本物も偽物もねえよ

次からこれもテンプレに入れましょう(^_^;)

330:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3be6-SnpR [14.3.248.2])
20/04/10 17:13:25 o4rgD4zb0.net
>>321
オイラーが最重要視してるのは店員に『女性』がいるかどうかですし

331:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/10 18:15:01.09 cLTnFwgE0.net
>>322
家系という呼称は、吉村、杉田、六角クラスにつけられた賞賛の呼称。

当然偽物はあるバカめ!

332:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4e81-+YuK [153.165.131.113])
20/04/10 19:33:42 Y4QrHB2Z0.net
熊田家って旨い?
茨城に用事があって行ってみようか、どうしようか悩み中
王道いしいと同じようなら辞めとくんだが

333:環2ドライバー
20/04/10 20:36:17.32 +SywWRrJ0.net
>>325
熊田家旨いですよ
王道系の中で自分は一番好きな店です

334:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/10 20:49:45.81 tqHn6yDE0.net
>>324
それ等は紛い物だ、山岡家と工場スープを使う優良店だけが王道で本物。
そもそも不味い店だらけのラーショで修行って笑うとこだよな(笑)

335:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/10 21:24:06.14 t1Pgk3lM0.net
>>324
六角は一時ブームにはなったけど、全国展開して1年持たなかったし、本店も潰れちゃったし
やっぱ直系には敵わないよなあと

336:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/10 21:35:47.49 EtRSBjD60.net
おか本良いな
俺的には武系にある麺の細さの課題クリアしてるし
にんにく醤油もあるし

337:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/10 21:38:23.63 0ioo9Ca60.net
>>328
吉村が心血を注いで叩き潰したんだろうが。

338:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/10 22:01:02.78 9iF4Labnd.net
家系ラーメンに本物も偽物もねえよ

339:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/10 22:21:38.58 vz4tS3Wba.net
“家”のプライドを無礼るな

340:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/10 23:04:59.60 9iF4Labnd.net
ラーショのパクリからスタートした吉村家
六角家などが流行りだして家系と呼ばれるようになり、家系を名乗りだした吉村実
プライドもなんもねえよ

341:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/10 23:13:20.62 uhlHqF3O0.net
商売人はプライドいらない金残せと言っていたからね

342:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/10 23:13:48.10 fpjhFFJ3a.net
家“フアミリヰ”には吉村の血が流れてゐる

343:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/10 23:17:15.69 9iF4Labnd.net
家系にはラーショの血が流れてるな

344:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdba-ziKf [49.98.8.78])
20/04/10 23:50:13 KakzNLkEd.net
初めて龍行ったが武道家系の中では龍が一番美味いな
URLリンク(i.imgur.com)

345:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 768c-MOmQ [175.177.42.135])
20/04/10 23:55:05 t1Pgk3lM0.net
>>332
SNSでもすんげー気持ち悪いポエム書いてそう

346:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e301-m8t6 [60.70.115.137])
20/04/11 00:09:28 ZJB+MZKs0.net
>>337
武道家系列の時点で論外なんだが?
武道家は工場家以外で残した唯一の家がつく店(家系とは口が裂けても言�


347:ヲない)



348:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1a9f-AglQ [59.136.161.87])
20/04/11 00:20:04 PIthcUKQ0.net
吉村実の動画見たけど糞胸糞わりいな。
死ねばいいのにと思ってたらまだ生きてやがんの。
しかも愛のある人だとか賞賛されてやがる。

なんでこんなゴミ爺が長生きしてんだ死ねや。

349:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd5a-nfbJ [1.72.9.191])
20/04/11 00:20:57 ImMZ7c9nd.net
>>337
随分ちっちゃな海苔にチャーシューだな
でいつものレンガ色スープ

350:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-Pk5A [106.132.129.89])
20/04/11 00:25:57 tMGnG02Pa.net
原理主義者には武道家系すらも邪道なのかよ…
不毛の地で育った自分には、店炊きの武蔵家系が
近所に出来たってだけでもありがたいってのに…
散々直系を食ってきたであろう環境が羨ましい

351:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdba-ziKf [49.98.8.78])
20/04/11 00:29:32 Q7QAT3Pud.net
チャーは確かに小さかったが海苔は普通だったぞ、多分大盛で頼んだから小さく見えるんじゃね

トッピングの粗雑さなら本厚木の梅家が過去一
チャーは薄くて小さく海苔はスケスケ、そして値段の割に美味くない
URLリンク(i.imgur.com)

352:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdba-ziKf [49.98.8.78])
20/04/11 00:30:25 Q7QAT3Pud.net
何より海苔が湿気てるのがクソだと思った

353:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd5a-nfbJ [1.75.0.29])
20/04/11 00:59:21 6NV9nK1Wd.net
武系は店バンバン出して粗製濫造して客をなめてるからな
ザラザラカルシウムスープとかとても飲めねえよ

まあ、都内に大量出店して地方から大学のために出てきた人にはあれが本物の家系だと勘違いするんだろうが

354:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/11 01:13:00.69 3izr6ICA0.net
武蔵家系が真の家系などとは思って無いが
うずら一個載ったクリーミ~よりは家系の味がする

355:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa43-3LoT [182.251.70.217])
20/04/11 01:58:39 laBaEKRDa.net
壱角家こそ至高

356:ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MM8a-nfbJ [153.237.80.67])
20/04/11 02:23:53 JOA5aKm6M.net
歯垢な

357:環2ドライバー
20/04/11 02:32:16.71 c/6oYgljr.net
恥垢だと思ってた

358:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/11 02:32:47.67 9pL/jWr70.net
いつもの武系アンチの人は行ってもない店の頭ごなしに否定する前に何処で何軒食べたかぐらい言わんと
それに鶏ガラ使ってないとか使ってる店もあるのにいってたのが以前いたし

359:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/11 02:38:22.98 MnDQjz6F0.net
葡萄屋は店員が不愉快なイメージしかない

360:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/11 02:38:24.90 uyVinsFUd.net
いや武系なんて言葉成り立たないと思うが
多分武道家と武蔵家をいっしょくたにしてるんだろうけど別物すぐる

361:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/11 02:48:11.45 hlnYTDup0.net
>>326
残念ながら茨城行き自体がキャンセルになってしまった
いつか行きたい

362:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa43-3LoT [182.251.62.132])
20/04/11 02:57:17 XAIWGAgDa.net
壱角家ってネーミングだけですでに優勝してる
考えた人天才か

363:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/11 03:45:21.12 D2r0Lx8rd.net
>>350
武蔵家系列でわざわざ鶏ガラ使ってる店少ないだろ

364:環2ドライバー
20/04/11 04:05:00.67 c/6oYgljr.net
>>353
それは残念です
是非機会がありましたら熊田家寄ってみてください
濃厚で醤油もパンチあります
チャーシューが大きく厚くで旨しです

365:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/11 04:30:55.40 aoNiC9/70.net
俺は厚木に行ったら梅家に行く位好きだけどな。
新宿寄りの改札出てアミューの方向へ。
券売機の場所が初見殺し。
店を出て、今日もうめえやと呟くのはお約束。
松蓮寺行や半原行のバスに乗れば厚木家に行けるけど、梅家のほうが好き。

366:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/11 05:52:51.23 lEN9ylz3M.net
>>354
壱系は家系を越えたジャンル
過去に詳しく解説してくれた人がいたけど都内で直系を抑えてあれだけ人気を誇るのは凄すぎる

367:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/11 06:08:16.73 tv+FrDkTd.net
>>358
コストが本物の家系の4分の1以下と安いから
店数が雨後のタケノコなだけで
人気があるわけでも支持されてるわけでも無い

368:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/11 06:10:00.60 tv+FrDkTd.net
杉田家千葉店
コロナ対策で間隔空けた席案内 素晴らしい
あと4月13日と14日と臨時連休なので
注意

369:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/11 06:22:28.25 bp5cJZsm0.net
>>360
間隔空けはすばらしい!
本店や吉村もそれやってくれよ…

370:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/11 06:39:31.65 lEN9ylz3M.net
>>359
本物の家系ってなんだw
コストを安く抑えられてあれだけ美味いなら客が集まるのは当然だろ
僻みは良くない

371:環2ドライバー (ワッチョイW e301-3cxL [60.109.163.131 [上級国民]])
20/04/11 07:11:44 sbXpdPdY0.net
>>360
それは素晴らしいですね
是非他の直系店もやってほしいです
厚木家は結構2~3人で来るお客さんが多いので隣で話されるのはこの時期避けたいですからね
こないだも若い4人組が隣でパチンコの話を延々としてたんでそれだけは勘弁と思いましたねぇ

372:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0b01-d4/r [126.78.146.162])
20/04/11 07:12:12 aoNiC9/70.net
アウアウクーのJGzRにはレス無用

373:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3b5f-ZnDE [14.8.3.225])
20/04/11 07:15:18 x6A0RDAT0.net
コストかかって無い原価安いラーメンなのに
店炊きしてる本物のラーメンより高いんだから
ただのぼったくりだ!ボッタクリ!

374:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9aad-ZnDE [27.136.199.240])
20/04/11 07:16:42 CiMQQCq90.net
偽物ラーメンを羨ましいと思う人間なんて1人もいない

375:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/11 07:24:35.63 lEN9ylz3M.net
>>365
ヒント
安くて美味い本物のラーメン>>>越えられない壁>>>店炊きしてる不味い偽物のラーメン

376:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/11 07:27:18.46 lEN9ylz3M.net
>>366
確かに上ですでに書いてる人がいるけど武家は偽物
その点壱系は本物且つ家系を越えた存在
ここで語るのも恐れ多い((( ;゚Д゚)))

377:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/11 07:28:24.17 LcT9Ub2Kd.net
家系ラーメンに本物も偽物もねえよ

378:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/11 07:29:13.82 tv+FrDkTd.net
>>363
確かに迷惑とまで言い切れないけど嫌ですね

379:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/11 07:29:52.94 CiMQQCq90.net
偽家ラーメンはボッタクリラーメン

380:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/11 07:32:08.13 lEN9ylz3M.net
>>369

次からはこれもテンプレに入れましょう(^_^;)

381:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/11 07:32:25.42 JsYzpx4FH.net
杉田家とかも8時までか

382:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/11 07:32:50.45 bp5cJZsm0.net
吉村家に要望メール出したw

383:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/11 07:37:02.68 tv+FrDkTd.net
>>373
今朝の時点で営業時間については特に変更張り紙はなかった

384:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/11 07:43:23.47 cp0cki41a.net
生き地獄のような安倍政権
財務省職員だった赤木さんみたいに自ら命を絶つ人が増えてるのに、オマケにコロナで苦しめられるとは
緊急事態宣言して営業自粛だと言っておいて、休業補償を考えてなかったて、どんだけ危機管理できないんだよ!

385:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/11 07:47:02.48 O6AtX5Ecd.net
FXだけでこの数ヶ月でン十億の利益
安倍ちゃんには頑張ってもらいたいねw

386:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/11 07:48:21.53 LcT9Ub2Kd.net
家系ラーメンに本物も偽物もねえよ

387:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウクー MM7b-JGzR [36.11.225.163])
20/04/11 08:08:45 lEN9ylz3M.net
>>378

次からはこれもテンプレに入れましょう(^_^;)

388:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1763-Pk5A [122.16.51.72])
20/04/11 08:09:37 RtGA+9mY0.net
>>376
自分も赤木氏の遺書全文を読んだ
一語半句と違わず完全に同意だが
ここに書くことではないだろう?
今後はお互いに行動で示すべきかと

389:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7a12-qG95 [115.179.36.162])
20/04/11 08:14:48 bp5cJZsm0.net
>>379
オイラーうるせえぞボケ

390:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa43-agRb [182.251.58.214])
20/04/11 09:04:48 cp0cki41a.net
>>380
ラーメン店経営してマジ苦しいんです

391:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa43-3LoT [182.251.69.210])
20/04/11 09:21:06 He+k0f6va.net
勝鬨家が丼物のテイクアウトやってるな
ここの丼物好きだからうれしいわ

392:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/11 10:25:23.56 uQRX5d75a.net
テイクアウトでもラーメン一杯頼まないといけないのか?

393:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/11 11:05:51.69 i1W/GZRbd.net
町田商店で拉麺テイクオフやってるらしいぞ

394:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/11 11:18:49.59 Clb7ANK1r.net
初環2家
予想どおりのぎゅうぎゅう満席

395:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/11 11:29:10.07 i1W/GZRbd.net
この時間から?
人気店はさすがだな
クラスター気を付けて

396:ラーメン大好き@名無しさん
20/04/11 11:42:11.79 Clb7ANK1r.net
濃いめで頼んだのだが少ししょっぱさが強かったかも…
普通でよかったのかもしれない
ネギ足そうかと思ったが辛ネギしかなかったっぽかったので今回は見送りに。辛くないネギありましたっけ?
両隣の客とかマスクしないで待ってたんだがそういうのは勘弁してくれ
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