20/04/08 16:20:12 0L9U+3Ibd.net
>>183
体重もそうだけど、塩分や脂分もヤバそうw
でも、少し羨ましくもある
194:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e34f-Ib7D [60.38.25.246])
20/04/08 16:21:55 QssTIFE+0.net
>>54
この娘いた？
195:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/08 18:35:17.65 80Ly2yL90.net
千家根岸店の接客の良さは神だよな
特に開店当初は本当に良かった
他の家系も見習った方がいいよ
196:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b77c-KRXG [218.219.24.33])
20/04/08 19:02:45 wgyo4IhS0.net
前スレで厚木家の味玉いまいちっていってたやつ！おまえ死んだぞw
店長が本気出してトロットロの半熟味玉に進化をとげていた！！！！！
スープも最高！チャーシュー柔らかでうまいっ！今日は100点満点だった！
197:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr3b-qG95 [126.161.119.77])
20/04/08 19:08:30 lO9YtPrmr.net
海苔20枚濃厚接触してきました
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
198:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdba-5zvt [49.98.170.114])
20/04/08 19:10:28 NAq4ec+od.net
うまやうまや
199:ラーメン大好き＠名無しさん (JPW 0Hb6-81Ia [133.106.44.129])
20/04/08 19:20:44 TtassSlSH.net
>>191
海苔凄すぎｗｗｗ店はどこｗ
200:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/08 19:21:28.75 TtassSlSH.net
楽天mno開通させたらJPWになった
201:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/08 19:32:50.03 lO9YtPrmr.net
あらためて俺のTwitterひっでえよなw
電車の中で開くんじゃなかったわw
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
202:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/08 19:40:05.91 lO9YtPrmr.net
うわぁああ誤爆がさらに酷すぎるorz
>>193
大井町の武蔵家です！
203:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/08 19:47:30.24 BHYyuIe7p.net
きったねぇ身体だな。アホかお前死ねよ
204:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdba-H4JQ [49.97.110.5])
20/04/08 19:57:16 Yrz9eK1Bd.net
>>191
海苔もそうだが、ネギもすごいな
205:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdba-H4JQ [49.97.110.5])
20/04/08 20:01:15 Yrz9eK1Bd.net
>>195
バカすぎw
206:ラーメン大好き＠名無しさん (JPW 0Hb6-81Ia [133.106.44.129])
20/04/08 20:02:57 TtassSlSH.net
>>196
海苔白髪ねぎ誤爆王子さんちーっすｗ
207:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd5a-S/3E [1.75.8.245])
20/04/08 20:08:39 u8JV+Y/Yd.net
>>191
なんかヘルシーに見えてきた
208:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1790-y/+r [112.138.77.193])
20/04/08 20:09:26 +pkE7JXQ0.net
>>189
何回か行ってたけど家系だったのか
209:環2ドライバー (ﾜｯﾁｮｲW e301-3cxL [60.109.163.131 [上級国民]])
20/04/08 21:24:38 OpEO/KzX0.net
今日は厚木家へ
一言で旨い
卓上調味料何も使わずでも普通に旨い
営業時間22時までとなったみたいですね
醤油と豚骨の濃厚さが食べた後の余韻で頭一杯に拡がるところが何とも至福の時間
明日も仕事頑張るぞの一杯でした
中盛チャーシュー青ネギ増し
辛まぶしごはん
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
210:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd5a-MOmQ [1.75.1.227])
20/04/08 21:26:37 NYAwN2lKd.net
>>203
とか言ってるけど結局は自分の味の好みを
押し付ける二枚舌
211:ラーメン大好き＠名無しさん (JPW 0Hb6-81Ia [133.106.32.54])
20/04/08 21:32:19 Lhe/qiwMH.net
>>203
うまそう万ねぎは直系と合うよねさまぁ～ずにジーパンくらい合う
上ブレに当たると卓上調味料使うのもったいなく感じるよな
212:環2ドライバー (ﾜｯﾁｮｲW e301-3cxL [60.109.163.131 [上級国民]])
20/04/08 21:37:26 OpEO/KzX0.net
>>204
それはないですよ
クックらだって普通に旨いと思いますし他の家系だって直系でなくても好きな店は沢山ありますので
千家本店、近藤家(産業道路)など最近はご無沙汰してますが近く走れば寄りますよ
213:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr3b-qG95 [126.161.119.77])
20/04/08 21:39:18 lO9YtPrmr.net
>>203
混雑ぶりはどうでしょう？普段の吉村家くらい混んでますか？
214:環2ドライバー (ﾜｯﾁｮｲW e301-3cxL [60.109.163.131 [上級国民]])
20/04/08 21:39:24 OpEO/KzX0.net
>>205
やっぱ青ネギも合いますね
杉田の白ネギも好きですが厚木家の青ネギもやっぱり旨い
ネギ好きにはたまらん組み合わせですねこれだけは
215:環2ドライバー (ﾜｯﾁｮｲW e301-3cxL [60.109.163.131 [上級国民]])
20/04/08 21:41:15 OpEO/KzX0.net
>>207
今日はやはりコロナの影響か多少来客は落ちてましたね
いつもなら並びが4～5人はいる時間帯なんですが待ちなしで座れたので
216:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 768c-MOmQ [175.177.42.149])
20/04/08 21:41:21 qPRpmNS20.net
>>206
セントラルを認めない時点でアウト
217:ラーメン大好き＠名無しさん (JPW 0Hb6-81Ia [133.106.32.54])
20/04/08 21:44:37 Lhe/qiwMH.net
>>210
オイラーか？ｱｳｱｳｸｰでレスしてくれよわかり辛いから
218:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 768c-MOmQ [175.177.42.149])
20/04/08 22:04:11 qPRpmNS20.net
>>211
セントラルを否定するということはつまり個人の好みを否定するということだぞ？
219:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e301-m8t6 [60.70.115.137])
20/04/08 22:09:07 V80/q5r90.net
>>207
普段の吉村家位並ぶところは家系じゃないぞ
220:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e301-m8t6 [60.70.115.137])
20/04/09 02:26:23 usQtFf400.net
>>152
君本当に行ったの？この自粛の中
普通にオープンキッチンでラーメン作る過程見えてるのに確か平だったはず？平ザルかテボかって多少でも興味あれば言い切れるレベルじゃん
221:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/09 06:23:49.07 yovJ9TAId.net
家系で丼メニューだけは頼まないな
みんな丼メニュー好きだよな
222:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/09 07:59:48.14 rXHz4C6h0.net
玉子まぶしって旨いんか？
サンドイッチの具みたいなの乗ってるの？
223:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/09 08:38:56.25 cvPaifvw0.net
白飯が一番いい
224:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/09 08:39:59.14 cvPaifvw0.net
あと豆腐飯も本物の家系ラーメンには合うが
豆腐やってるとこ少ない
225:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/09 09:19:48.20 kWW6/+PWd.net
家系スープのつけ麺好きなんだけど、出してる店少ないんだよなあ
酒井の麺もつけ麺に合うんですわ
226:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/09 09:27:38.35 bwWVHQ8Ed.net
家系ラーメンに本物も偽物もないと何度も言ってるだろう
227:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/09 09:47:51.42 RRMs6IlEF.net
>>220
都内は白いスープで輸入うずら卵の偽物家系だらけ
228:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/09 10:16:27.72 CnrbL3GC0.net
本物も偽物もない
自分が美味いと思えばそれでよい
人様が自分の金で好きなもの食ってるところに金も出さないくせに因縁つけて気分を害させるのは愚の骨頂
229:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/09 10:29:28.55 eZlqIO3bp.net
おれは田上家が至高。あー食いたい
230:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 17bd-I4nH [122.133.75.216])
20/04/09 10:37:42 2RYShGa70.net
>>202
鳥系の出汁が立ってて昔ながらの味がしますもんね
家系でも独自の進化を遂げた唯一無二の味だと思います
231:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/09 11:13:49.97 RVCSRysA0.net
>>216
厚木家の玉子まぶし美味いぞ、玉子サンドの中身というより細かくカットした玉子に青のり、醤油がかかって出てくる
厚木家のスープと合うんだなこれが
232:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/09 11:37:00.29 4rm72L48d.net
どこかの武蔵家で、ライスのお供としてトマトと玉子を炒めたのを出してた店があったな
233:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/09 11:37:16.43 8Wh1DIGOd.net
偽物家系ラーメンはスレ違いなので別スレへ
234:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/09 11:38:18.06 8Wh1DIGOd.net
>>225
読んだだけでうまそうな！
次回厚木訪問の際には是非とも頼もう！
235:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/09 11:44:14.77 q2cZHfta0.net
>>153
ラーメンキモヲタってどうでもいいこと気にするよな
本当に気持ち悪い
236:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM26-pOGN [163.49.201.191])
20/04/09 12:30:00 GFW80ePtM.net
同族嫌悪かな
237:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MM7b-JGzR [36.11.225.117])
20/04/09 13:00:33 JjSRLRjhM.net
>>230
偽家連呼厨は都内の直系に勝てないただの嫉妬だから相手にしなさんな
238:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/09 14:02:04.62 9p6Tw53Ud.net
>>220
業務用豚骨スープに太麺入れただけの偽物はあるよな
真っ白いスープ
239:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/09 14:04:04.53 9p6Tw53Ud.net
>>222
むしろスレ違いをぶち込んでくるバカの方が他人の気分を害してるだろうが
1読めないのか？
>>229
オタクじゃないならスレに来るな
直系でキャベチャーとかなめてる
240:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/09 14:50:29.30 TSlymg8+0.net
吉村家店員はマスクしてた？？？
241:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4eb0-X7dX [153.134.171.58])
20/04/09 14:56:38 q2cZHfta0.net
>>233
キモヲタ以外来るなとか意味不明
242:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/09 15:31:37.27 RVCSRysA0.net
>>228
行くなら是非昼時をオススメする
というか夕～夜時は人気すぎて玉子まぶしが完売の時が多い
昼行けば特チャもあるしな
243:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/09 15:35:42.40 9p6Tw53Ud.net
>>235
ライトなヤツは出ていけ
おめえの用な奴が来るところではない
ここは吉村実を崇拝する信者の集会所だ
244:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/09 15:38:40.57 q2cZHfta0.net
>>237
キモいなぁ君
会社とかで周りから嫌われてそう
245:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/09 15:58:21.05 9uL+Iihoa.net
>>237変な人やなー
246:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/09 16:02:42.36 uRJyFwjj0.net
>>237
六角家や本牧家、寿々㐂家系列を愛する俺みたいなのは来てはいけないのかな？
昔からこのスレには「直系だけが家系に非ず」という言葉がある。
247:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/09 16:06:25.13 3GekSqpWM.net
>>237
出てくのはお前の方だ
248:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/09 16:16:29.60 7sgTC/gUH.net
誰も出ていかなくていいよｗ
249:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/09 16:16:45.82 8KsL9l98r.net
山岡家ファンです！
250:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/09 16:32:33.09 CnjsR2PLa.net
目黒近辺でおすすめどこ？
251:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/09 16:57:55.76 wGHeWHqU0.net
目黒にはない
252:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/09 17:57:26.65 yywKwYT8H.net
>>244
目黒から三田線に乗って三田の藤参
253:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/09 18:03:29.86 bwWVHQ8Ed.net
家系ラーメンに本物も偽物もねえよ
254:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/09 18:07:00.33 8Wh1DIGOd.net
>>236
有益サンクス
255:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/09 18:08:42.59 eHi6h7bB0.net
偽家を資本系とか
敗退を転進の大日本帝国並みに悪質
256:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/09 18:25:11.87 8KsL9l98r.net
今日吉村家行きます！
257:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/09 18:38:28.33 eHi6h7bB0.net
>>250
直系のスープは
ナマモノみたいなものだから今日の感想レポよろ
258:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/09 18:39:49.95 cvPaifvw0.net
杉田家千葉店はコロナで営業時間変わったりしてないかな？
259:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/09 18:49:26.85 zMzqcnltd.net
>>244
黒かな
武蔵家系だけど
260:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/09 19:01:42.41 8KsL9l98r.net
>>251
ごめんクソ京浜東北線に萎えたんで帰ります
蒲田行の後の大船行が混むからスルーしたのに今度は鶴見行とかマジ勘弁してくれ
261:ラーメン大好き＠名無しさん (JPW 0Hb6-81Ia [133.106.32.158])
20/04/09 19:10:46 yywKwYT8H.net
>>254
ただの自爆じゃねえかｗ
262:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdba-nfbJ [49.98.160.51])
20/04/09 19:11:10 wyPTks+Pd.net
>>240
不味いもの食ってるんだな
263:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdba-nfbJ [49.98.163.209])
20/04/09 19:29:55 /I0ioAZ3d.net
まあ、直系も偽物がチラホラ混じるから直系が必ずしも良いって訳でもないが
家系ピラミッドの頂点は直系と元
その下にオールドとその派生
大分下に武蔵家系列があるって感じね
偽物には言及しません
264:ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Sp3b-d4/r [126.236.232.246])
20/04/09 19:31:58 Wc3/OJEqp.net
>>256
貴殿の仰る旨いラーメンとは醤油辛い直系とかいう突然変異系かしら？
それともスープの素と攪拌背脂を混ぜ合わせた偽家系？
265:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a702-hYE9 [106.167.113.194])
20/04/09 19:32:42 4cPMCNDd0.net
町田商店マックスって店炊きやめた？
家から近いし結構旨いから通ってたんだけど、ここ1ヶ月ぐらいスープの味が明らかにおかしい。
266:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr3b-qG95 [126.161.119.77])
20/04/09 19:33:54 8KsL9l98r.net
>>259
いやおかしいのはアンタの…
267:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdba-nfbJ [49.98.157.128])
20/04/09 19:34:25 gM3inyF0d.net
>>258
元祖を突然変異とは呼びません
元祖が王道です
30年前と比較し吉村家の味が変わったとか言ってるヤツは思い出補正だ
268:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a702-hYE9 [106.167.113.194])
20/04/09 19:37:16 4cPMCNDd0.net
>>260
いや、マジで食ってみろよ。
前の味を知ってる奴が食えばすぐわかる。
269:ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Sp3b-d4/r [126.236.232.246])
20/04/09 19:37:23 Wc3/OJEqp.net
そうなの？30年前と同じなの？？？
270:ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp3b-eQeD [126.33.143.232])
20/04/09 19:38:16 ixzvuyVTp.net
>>259
あっ
271:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a702-hYE9 [106.167.113.194])
20/04/09 19:40:14 4cPMCNDd0.net
>>264
奥津家は変わらず旨いから中華ウイルスじゃねえよw
272:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/09 19:43:22.28 rVP+zUuld.net
旨い方向に変わったとしたらそれは成功じゃん
「突然変異」的に旨くなったって事だ
だから吉村家は最高なんだ
273:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/09 19:44:30.01 Wc3/OJEqp.net
どんだけ我田引水なんだか。
274:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/09 19:58:20.90 zT7JvKmmd.net
1.環2家
2.厚木家
3.とらきち家
4.王道の印
5.吉村家
これらがホンモノの家系
275:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/09 19:59:24.23 8KsL9l98r.net
蒲田行きに鶴見行き、そして今度は成田…エクスプレス…だと…？
JRは帰らせる気あるのか？役立たずのゴミ3連打に怒り心頭よ
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
276:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/09 20:10:41.66 4ra+rP3t0.net
>>253
馬鹿みたいに煮込んだドロドロザラザラで普通に却下
277:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/09 20:14:47.17 oL3My4jed.net
>>269
ガラガラだな
>>244
自分で探せ
URLﾘﾝｸ(www.google.com)
278:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/09 20:19:11.12 bwWVHQ8Ed.net
吉村家はラーショのパクリからスタートしてるからな
家系自体の元祖がラーショだから、家系に本物も偽物もねえよ
279:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/09 20:22:29.83 fPxcIwFJd.net
>>272
ラーメンは中国から来てるが、本物と偽物はある
280:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/09 20:23:23.23 thTHXtmOM.net
偽家連呼厨>>258はいい加減スレ違いだから専用スレへ行け
構うやつも同様に荒らしだから注意な
FC展開・偽家系ラーメン愛好会2
URLﾘﾝｸ(mevius.2ch.net)
281:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/09 20:30:56.49 CnrbL3GC0.net
>>274
そんな悪意まみれのスレタイの糞スレに誰が好き好んで行くかね
棲み分けしたいならちっとは考えんとな
282:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/09 20:41:14.84 Wc3/OJEqp.net
>>274
オイラーの専用スレだろ
283:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/09 20:50:41.29 P7BB/xbdd.net
>>254
今の東京の公共交通機関はガラ隙だぞ
284:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/09 20:57:36.30 f7DiR0opd.net
>>257
俺は店炊きだったらとりあえず行く！美味いか不味いかはそれからだ！
285:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/09 20:59:46.47 k72iE5xfd.net
>>253
大好き
286:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/09 21:07:44.67 TcyWsvXK0.net
URLﾘﾝｸ(menmusubi.com)
287:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/09 21:08:14.57 TcyWsvXK0.net
博多
偽物？
URLﾘﾝｸ(menmusubi.com)
288:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/09 21:14:59.18 thTHXtmOM.net
>>272
そしたら家系自体偽物みたいなもんじゃん
単純に売り上げや店舗数で言ったら工場の圧勝だし味は結局好みだし今までくだらない争いをしてたんだな
289:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/09 21:27:55.26 7XXEG9Xu0.net
JGzRはオイラーなので相手をしないこと。
290:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/09 21:29:57.74 JcBeRw/8M.net
d4/rは偽家連呼厨なので相手をしないこと。
291:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/09 21:31:02.59 q2cZHfta0.net
>>240
おまえも同じくらいキモいなw
292:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/09 21:36:44.28 CroX7jOmM.net
>>240
家系スレであって直径スレじゃないから別にいいんじゃね
たまにシンパが荒らしてるけど結局は味の好みなんて人それぞれだからな
偽家は論外だが直系好きもいれば工場好きもいて当然だ
そもそも味のベクトルが全然違うんだからな
293:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/09 22:12:38.72 TcyWsvXK0.net
URLﾘﾝｸ(ramen8.com)
パタパタ家
294:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5fda-mZWh [114.181.121.17])
20/04/09 22:46:30 yPaNOkOH0.net
URLﾘﾝｸ(youtu.be)
この動画、テレビをビデオで撮影したボヤーっとした奴しかないのかと思ってたらあったのか…
しかもほぼノーカットだから最初から最後まで映ってて最高
295:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7a5c-slfm [115.36.47.170])
20/04/09 23:22:30 TSlymg8+0.net
吉村家店員はマスクしてる？
296:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/09 23:50:37.02 ihA5AWsPa.net
二郎には行列あるだけに
本物の系統ある家系店に幸運あれ
297:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/10 00:02:21.98 tqHn6yDE0.net
味と乳化のバランスが最高の工場スープを使う優良店だけが王道で本物、臭くて味の安定しない店炊きなど論外(笑)
298:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/10 00:19:01.55 zdInZCf50.net
吉村家って今も営業してるの？
299:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/10 00:36:59.86 VmKs5gZX0.net
>>268
一貫性なくて草
300:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdba-nfbJ [49.98.157.49])
20/04/10 01:38:19 1xaYMIuYd.net
>>288
ナイス！実のバリバリの時期の動画は最も貼り付けるべき
>>292
普通に営業してるよ
301:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/10 04:17:00.37 tlbdlobD0.net
インチキ家系は味が安定しているってのは嘘
輸入調味料がしょっちゅう変わっていて
コラーゲンでぼやかしてる
302:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/10 05:20:01.64 UooA8/lYa.net
秋葉原だとどこがええの？
303:環2ドライバー
20/04/10 05:55:07.06 B13ydWqfr.net
神田のわいずですかね
304:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/10 06:01:38.68 0ioo9Ca60.net
秋葉原ラーメンわいず 海苔が1枚
武将家 武蔵家系
以上が秋葉原で家系食うなら行くべき店
他は偽家系と思われる。
305:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/10 06:13:17.26 eMO4eygJH.net
>>296
山手線で田町に行って三田の藤参
出汁が秀逸だがカエシが甘く好みの分かれるところ
卓上調味料の癖がすごい
306:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/10 07:09:33.39 wGyiVCF5a.net
甘いのが残念だよな
307:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/10 07:14:38.29 eMO4eygJH.net
>>300
それ
おれはそこまで嫌いじゃないんだがこれじゃない感があるな
醤油にも拘ってるらしいけどさ
308:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/10 07:34:27.34 Y8ndt+x30.net
>>301
しょっぱいのが苦手でいつも薄めにしている俺でも
醤油だかカエシを足してしまう
309:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/10 07:44:07.57 eMO4eygJH.net
出汁は艶々ですごくいいんだけどな
310:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/10 08:44:43.63 ppzPqToAM.net
>>295
そんなに悔しかったらソース出せ偽家荒らしちゃん♪
311:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/10 08:47:34.83 tlbdlobD0.net
>>298
有能情報
312:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/10 08:51:52.95 KCW1uH9Dd.net
二郎インスパイアのラーメンは二郎に対するリスペクトを感じるが
インチキつーかインスパイアつーか偽物家系は全然別物ラーメンで
潰れたスタ丼みたいな安易な金儲け臭さがある
313:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/10 09:01:48.96 eB9gvKWNd.net
内田家は「スケ海苔家」に改名すべき
314:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/10 11:15:57.74 9iF4Labnd.net
だから家系ラーメンに本物も偽物もねえよ
315:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/10 11:37:18.72 B+WPhcmx0.net
地元だったんで小学生の頃から杉田時代の吉村家に通ってたが現在の杉田家の方が旨い気がする
吉村家はもっと味が雑だった記憶
316:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/10 13:20:10.49 Is0Uvd0ua.net
>>253
黒おいしかった
>>246
三田行ってみるわ
317:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/10 14:12:30.47 0GN/B7Gda.net
>>309
YouTubeでしか見たことが無いんですが、昔の吉村家は客の前で店主が従業員を殴ったり蹴ったりが日常茶飯事だったのですか？
318:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9a90-y/+r [61.198.126.139])
20/04/10 14:50:57 uhlHqF3O0.net
>>231
都内に吉村直系ってあったか？
319:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9a90-y/+r [61.198.126.139])
20/04/10 14:53:11 uhlHqF3O0.net
あれだ、
家系直系と言わず吉村直系と言えばいいんでないの？
320:ラーメン大好き＠名無しさん (JPW 0Hb6-81Ia [133.106.44.139])
20/04/10 14:57:38 eMO4eygJH.net
>>313
安価つけちゃあかんよ
そいつは工場系の事を直系とほざくオイラーという荒らしだから
321:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 833d-qngu [220.209.14.49])
20/04/10 15:12:10 g7LhE4MG0.net
>>314
そう言えば、オイラーって町田家と町田商店の違いも知らないんだよな
て、問い詰められるとオウム返しw
隔離スレに書き込めって感じだわ
322:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff25-d4/r [210.155.78.41])
20/04/10 15:14:06 9IoiALX70.net
オイラーの鸚鵡返しが出るとこいつ詰んだんだな。と苦笑。
323:ラーメン大好き＠名無しさん (JPW 0Hb6-81Ia [133.106.44.139])
20/04/10 15:27:51 eMO4eygJH.net
>>306
焼き牛丼な
つーか焼き牛丼潰した
324:会社が今度は壱角家やってんだからさ リスペクトもへったくれもあったもんじゃねえ
325:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MM7b-JGzR [36.11.224.204])
20/04/10 15:32:15 ppzPqToAM.net
ここにもオイラー氏連呼厨がいますね
相当偽家荒らしは追い詰められている模様
みなさんもう一息ですよ
326:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/10 16:18:48.34 mWAi9d150.net
オイラー = >>318 行き付けの店
・横浜家系ラーメン 町田商店 所沢店
・せい家 所沢店
・所沢 大和家
・ハイカロリー学園 ※痴漢目的
語れるわけがねえwww
327:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr3b-qG95 [126.161.119.77])
20/04/10 16:53:51 IDHsXBgdr.net
>>319
ダサい球wwW
328:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdba-qngu [49.97.101.35])
20/04/10 16:58:18 hqCzPYo3d.net
>>319
大体、直系どころか店炊きもせい家ぐらいしか行ってないのに偽系が美味いってバカじゃんね
329:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MM7b-JGzR [36.11.224.204])
20/04/10 17:01:39 ppzPqToAM.net
家系ラーメンに本物も偽物もねえよ
↑
次からこれもテンプレに入れましょう(^_^;)
330:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3be6-SnpR [14.3.248.2])
20/04/10 17:13:25 o4rgD4zb0.net
>>321
オイラーが最重要視してるのは店員に『女性』がいるかどうかですし
331:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/10 18:15:01.09 cLTnFwgE0.net
>>322
家系という呼称は、吉村、杉田、六角クラスにつけられた賞賛の呼称。
当然偽物はあるバカめ！
332:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4e81-+YuK [153.165.131.113])
20/04/10 19:33:42 Y4QrHB2Z0.net
熊田家って旨い？
茨城に用事があって行ってみようか、どうしようか悩み中
王道いしいと同じようなら辞めとくんだが
333:環2ドライバー
20/04/10 20:36:17.32 +SywWRrJ0.net
>>325
熊田家旨いですよ
王道系の中で自分は一番好きな店です
334:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/10 20:49:45.81 tqHn6yDE0.net
>>324
それ等は紛い物だ、山岡家と工場スープを使う優良店だけが王道で本物。
そもそも不味い店だらけのラーショで修行って笑うとこだよな(笑)
335:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/10 21:24:06.14 t1Pgk3lM0.net
>>324
六角は一時ブームにはなったけど、全国展開して１年持たなかったし、本店も潰れちゃったし
やっぱ直系には敵わないよなあと
336:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/10 21:35:47.49 EtRSBjD60.net
おか本良いな
俺的には武系にある麺の細さの課題クリアしてるし
にんにく醤油もあるし
337:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/10 21:38:23.63 0ioo9Ca60.net
>>328
吉村が心血を注いで叩き潰したんだろうが。
338:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/10 22:01:02.78 9iF4Labnd.net
家系ラーメンに本物も偽物もねえよ
339:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/10 22:21:38.58 vz4tS3Wba.net
“家”のプライドを無礼るな
340:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/10 23:04:59.60 9iF4Labnd.net
ラーショのパクリからスタートした吉村家
六角家などが流行りだして家系と呼ばれるようになり、家系を名乗りだした吉村実
プライドもなんもねえよ
341:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/10 23:13:20.62 uhlHqF3O0.net
商売人はプライドいらない金残せと言っていたからね
342:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/10 23:13:48.10 fpjhFFJ3a.net
家“フアミリヰ”には吉村の血が流れてゐる
343:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/10 23:17:15.69 9iF4Labnd.net
家系にはラーショの血が流れてるな
344:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sdba-ziKf [49.98.8.78])
20/04/10 23:50:13 KakzNLkEd.net
初めて龍行ったが武道家系の中では龍が一番美味いな
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
345:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 768c-MOmQ [175.177.42.135])
20/04/10 23:55:05 t1Pgk3lM0.net
>>332
SNSでもすんげー気持ち悪いポエム書いてそう
346:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e301-m8t6 [60.70.115.137])
20/04/11 00:09:28 ZJB+MZKs0.net
>>337
武道家系列の時点で論外なんだが？
武道家は工場家以外で残した唯一の家がつく店（家系とは口が裂けても言�
347:ｦない）
348:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1a9f-AglQ [59.136.161.87])
20/04/11 00:20:04 PIthcUKQ0.net
吉村実の動画見たけど糞胸糞わりいな。
死ねばいいのにと思ってたらまだ生きてやがんの。
しかも愛のある人だとか賞賛されてやがる。
なんでこんなゴミ爺が長生きしてんだ死ねや。
349:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd5a-nfbJ [1.72.9.191])
20/04/11 00:20:57 ImMZ7c9nd.net
>>337
随分ちっちゃな海苔にチャーシューだな
でいつものレンガ色スープ
350:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa47-Pk5A [106.132.129.89])
20/04/11 00:25:57 tMGnG02Pa.net
原理主義者には武道家系すらも邪道なのかよ…
不毛の地で育った自分には、店炊きの武蔵家系が
近所に出来たってだけでもありがたいってのに…
散々直系を食ってきたであろう環境が羨ましい
351:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sdba-ziKf [49.98.8.78])
20/04/11 00:29:32 Q7QAT3Pud.net
チャーは確かに小さかったが海苔は普通だったぞ、多分大盛で頼んだから小さく見えるんじゃね
トッピングの粗雑さなら本厚木の梅家が過去一
チャーは薄くて小さく海苔はスケスケ、そして値段の割に美味くない
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
352:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sdba-ziKf [49.98.8.78])
20/04/11 00:30:25 Q7QAT3Pud.net
何より海苔が湿気てるのがクソだと思った
353:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd5a-nfbJ [1.75.0.29])
20/04/11 00:59:21 6NV9nK1Wd.net
武系は店バンバン出して粗製濫造して客をなめてるからな
ザラザラカルシウムスープとかとても飲めねえよ
まあ、都内に大量出店して地方から大学のために出てきた人にはあれが本物の家系だと勘違いするんだろうが
354:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/11 01:13:00.69 3izr6ICA0.net
武蔵家系が真の家系などとは思って無いが
うずら一個載ったクリーミ～よりは家系の味がする
355:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa43-3LoT [182.251.70.217])
20/04/11 01:58:39 laBaEKRDa.net
壱角家こそ至高
356:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM8a-nfbJ [153.237.80.67])
20/04/11 02:23:53 JOA5aKm6M.net
歯垢な
357:環2ドライバー
20/04/11 02:32:16.71 c/6oYgljr.net
恥垢だと思ってた
358:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/11 02:32:47.67 9pL/jWr70.net
いつもの武系アンチの人は行ってもない店の頭ごなしに否定する前に何処で何軒食べたかぐらい言わんと
それに鶏ガラ使ってないとか使ってる店もあるのにいってたのが以前いたし
359:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/11 02:38:22.98 MnDQjz6F0.net
葡萄屋は店員が不愉快なイメージしかない
360:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/11 02:38:24.90 uyVinsFUd.net
いや武系なんて言葉成り立たないと思うが
多分武道家と武蔵家をいっしょくたにしてるんだろうけど別物すぐる
361:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/11 02:48:11.45 hlnYTDup0.net
>>326
残念ながら茨城行き自体がキャンセルになってしまった
いつか行きたい
362:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa43-3LoT [182.251.62.132])
20/04/11 02:57:17 XAIWGAgDa.net
壱角家ってネーミングだけですでに優勝してる
考えた人天才か
363:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/11 03:45:21.12 D2r0Lx8rd.net
>>350
武蔵家系列でわざわざ鶏ガラ使ってる店少ないだろ
364:環2ドライバー
20/04/11 04:05:00.67 c/6oYgljr.net
>>353
それは残念です
是非機会がありましたら熊田家寄ってみてください
濃厚で醤油もパンチあります
チャーシューが大きく厚くで旨しです
365:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/11 04:30:55.40 aoNiC9/70.net
俺は厚木に行ったら梅家に行く位好きだけどな。
新宿寄りの改札出てアミューの方向へ。
券売機の場所が初見殺し。
店を出て、今日もうめえやと呟くのはお約束。
松蓮寺行や半原行のバスに乗れば厚木家に行けるけど、梅家のほうが好き。
366:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/11 05:52:51.23 lEN9ylz3M.net
>>354
壱系は家系を越えたジャンル
過去に詳しく解説してくれた人がいたけど都内で直系を抑えてあれだけ人気を誇るのは凄すぎる
367:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/11 06:08:16.73 tv+FrDkTd.net
>>358
コストが本物の家系の4分の1以下と安いから
店数が雨後のタケノコなだけで
人気があるわけでも支持されてるわけでも無い
368:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/11 06:10:00.60 tv+FrDkTd.net
杉田家千葉店
コロナ対策で間隔空けた席案内 素晴らしい
あと4月13日と14日と臨時連休なので
注意
369:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/11 06:22:28.25 bp5cJZsm0.net
>>360
間隔空けはすばらしい！
本店や吉村もそれやってくれよ…
370:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/11 06:39:31.65 lEN9ylz3M.net
>>359
本物の家系ってなんだw
コストを安く抑えられてあれだけ美味いなら客が集まるのは当然だろ
僻みは良くない
371:環2ドライバー (ﾜｯﾁｮｲW e301-3cxL [60.109.163.131 [上級国民]])
20/04/11 07:11:44 sbXpdPdY0.net
>>360
それは素晴らしいですね
是非他の直系店もやってほしいです
厚木家は結構2～3人で来るお客さんが多いので隣で話されるのはこの時期避けたいですからね
こないだも若い4人組が隣でパチンコの話を延々としてたんでそれだけは勘弁と思いましたねぇ
372:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0b01-d4/r [126.78.146.162])
20/04/11 07:12:12 aoNiC9/70.net
アウアウクーのJGzRにはレス無用
373:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3b5f-ZnDE [14.8.3.225])
20/04/11 07:15:18 x6A0RDAT0.net
コストかかって無い原価安いラーメンなのに
店炊きしてる本物のラーメンより高いんだから
ただのぼったくりだ！ボッタクリ！
374:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9aad-ZnDE [27.136.199.240])
20/04/11 07:16:42 CiMQQCq90.net
偽物ラーメンを羨ましいと思う人間なんて１人もいない
375:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/11 07:24:35.63 lEN9ylz3M.net
>>365
ヒント
安くて美味い本物のラーメン>>>越えられない壁>>>店炊きしてる不味い偽物のラーメン
376:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/11 07:27:18.46 lEN9ylz3M.net
>>366
確かに上ですでに書いてる人がいるけど武家は偽物
その点壱系は本物且つ家系を越えた存在
ここで語るのも恐れ多い((( ；ﾟДﾟ)))
377:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/11 07:28:24.17 LcT9Ub2Kd.net
家系ラーメンに本物も偽物もねえよ
378:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/11 07:29:13.82 tv+FrDkTd.net
>>363
確かに迷惑とまで言い切れないけど嫌ですね
379:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/11 07:29:52.94 CiMQQCq90.net
偽家ラーメンはボッタクリラーメン
380:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/11 07:32:08.13 lEN9ylz3M.net
>>369
↑
次からはこれもテンプレに入れましょう(^_^;)
381:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/11 07:32:25.42 JsYzpx4FH.net
杉田家とかも8時までか
382:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/11 07:32:50.45 bp5cJZsm0.net
吉村家に要望メール出したw
383:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/11 07:37:02.68 tv+FrDkTd.net
>>373
今朝の時点で営業時間については特に変更張り紙はなかった
384:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/11 07:43:23.47 cp0cki41a.net
生き地獄のような安倍政権
財務省職員だった赤木さんみたいに自ら命を絶つ人が増えてるのに、オマケにコロナで苦しめられるとは
緊急事態宣言して営業自粛だと言っておいて、休業補償を考えてなかったて、どんだけ危機管理できないんだよ！
385:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/11 07:47:02.48 O6AtX5Ecd.net
FXだけでこの数ヶ月でン十億の利益
安倍ちゃんには頑張ってもらいたいねｗ
386:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/11 07:48:21.53 LcT9Ub2Kd.net
家系ラーメンに本物も偽物もねえよ
387:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MM7b-JGzR [36.11.225.163])
20/04/11 08:08:45 lEN9ylz3M.net
>>378
↑
次からはこれもテンプレに入れましょう(^_^;)
388:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1763-Pk5A [122.16.51.72])
20/04/11 08:09:37 RtGA+9mY0.net
>>376
自分も赤木氏の遺書全文を読んだ
一語半句と違わず完全に同意だが
ここに書くことではないだろう？
今後はお互いに行動で示すべきかと
389:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7a12-qG95 [115.179.36.162])
20/04/11 08:14:48 bp5cJZsm0.net
>>379
オイラーうるせえぞボケ
390:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa43-agRb [182.251.58.214])
20/04/11 09:04:48 cp0cki41a.net
>>380
ラーメン店経営してマジ苦しいんです
391:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa43-3LoT [182.251.69.210])
20/04/11 09:21:06 He+k0f6va.net
勝鬨家が丼物のテイクアウトやってるな
ここの丼物好きだからうれしいわ
392:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/11 10:25:23.56 uQRX5d75a.net
テイクアウトでもラーメン一杯頼まないといけないのか？
393:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/11 11:05:51.69 i1W/GZRbd.net
町田商店で拉麺テイクオフやってるらしいぞ
394:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/11 11:18:49.59 Clb7ANK1r.net
初環2家
予想どおりのぎゅうぎゅう満席
395:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/11 11:29:10.07 i1W/GZRbd.net
この時間から？
人気店はさすがだな
クラスター気を付けて
396:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/11 11:42:11.79 Clb7ANK1r.net
濃いめで頼んだのだが少ししょっぱさが強かったかも…
普通でよかったのかもしれない
ネギ足そうかと思ったが辛ネギしかなかったっぽかったので今回は見送りに。辛くないネギありましたっけ？
両隣の客とかマスクしないで待ってたんだがそういうのは勘弁してくれ
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
397:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/11 11:47:38.97 gB4FoFC+0.net
一方、本牧家は…
398:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/11 11:57:58.57 RU04H1Iqa.net
店内でもマスクするもの？
399:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/11 12:00:58.80 Clb7ANK1r.net
>>389
喰ったあと通過したけどガラッガラだったw
本牧家がすぐ隣にあるのさっき知ったわ
なんであんなすいてるんだろうね
てか本牧家の裏、すげーとんこつ臭かったw
吉村家とか全然とんこつ臭しないけど何が違うんだろう？
400:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/11 12:03:51.86 Clb7ANK1r.net
>>390
食ってるときならまだしも隣にヒトがいるならしろよと
危機感なさすぎる
わざわざラーメン屋に行く俺が言えたことじゃないかもしれんがw
401:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/11 12:29:23.83 h/vwhrXQ0.net
食べてる時の方が感染するぞ
マスク無しで咳をしてるなら別だけれども
おまえらそろそろ食べ歩きは止めとけ
402:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/11 12:36:11.80 i1W/GZRbd.net
5.6までは引きこもんべ
403:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/11 12:39:53.59 0VmULjbOa.net
感染しないことは別に目指してない
R0 < 1を維持しながら緩やかに感染することを目指してる
404:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/11 13:02:11.85 Clb7ANK1r.net
なお外出した真の目的はマスク購入のため
上永谷でゲットできました
これからは外食は最小限に…
405:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/11 13:35:42.60 lEN9ylz3M.net
>>385
いま流行りのUber Eatsで頼んだけど良い意味で期待を裏切られた
なかなか美味かったよ(^-^)
願わくば壱角や大和家もやってくれれば家系好きとしてはみんな喜ぶんだけどなー
406:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/11 13:54:35.42 e2BGhDqfd.net
>>385
離陸すんなよ
407:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdba-bWDC [49.97.99.193])
20/04/11 15:22:55 xATFM86Wd.net
>>398
釣りだろ
408:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7a5c-AglQ [115.36.47.170])
20/04/11 15:28:24 GBJ4DkDo0.net
家系という呼称は、吉村、杉田、六角クラスにつけられた自然発生した賞賛の呼称。
商標権など権利が無いことにつけ込み勝手に家系名乗っているのが偽物。
409:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4e81-+YuK [153.165.131.113])
20/04/11 15:35:55 hlnYTDup0.net
予定がコロコロ変わって結局熊田家行ってきた
俺にはちょっとしょっぱいな
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
410:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 177c-zfCe [122.210.209.98])
20/04/11 15:38:31 G1ADxoN90.net
>>391
>てか本牧家の裏、すげーとんこつ臭かったw
そういうときの本牧家は旨いよ
まあ環2家とは別系統の味ではあるけどね
そんで本牧家はガラガラがデフォだから
411:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd5a-nfbJ [1.72.8.191])
20/04/11 15:41:41 JIOUpZqmd.net
六角本牧のオールド系はとにかく臭い
水につかった生ガラとか店内に置いてあって処理してるはずなのに臭い
412:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr3b-qG95 [126.161.117.207])
20/04/11 15:43:18 Clb7ANK1r.net
>>402
ほう
環2家の隣に本牧家があるのはかんぜんに想定外だったので今度行ってみます
413:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr3b-qG95 [126.161.117.207])
20/04/11 15:44:37 Clb7ANK1r.net
onomichiも同じ系統なのかな…？
六角家とかも最近全然行ってないから今度確かめてこよう
414:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/11 15:57:31.55 G1ADxoN90.net
>>404
臭かったの昼時でしょ？
それ以外は逆に止めといたほうがいいから
あそこの通りは20年以上前にラーメン街道で盛り上がった所ですが
本牧家は開店から20年間、夜の時間で一度も旨かった試しが無いｗ
415:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/11 16:06:06.66 j2wOAlI8d.net
>>404
元々本牧家潰すために隣に環2家作ったし、六角家本店潰すために末廣家に直系名乗らせて隣に作った
恨の国の人だからそういうことやる
416:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/11 16:06:23.34 G1ADxoN90.net
>>405
ONOMICHIは六角家姉妹店でまあまあブレがあるけど行けるなら行ってみれば？
最近わかるようになったのだけど、豚骨と言うより「豚肉の出汁」が強い感じがする
思い出せる範囲で書くと
・ONOMICHI
・本牧家
・心家
・黄金家
下ブレじゃない時は旨いとは思うのだけど、その旨味がなんか豚肉っぽいんですよ
で、何度か通うとその味に飽きがくる
417:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/11 16:27:42.09 6dL5dbl70.net
>>407
＞>>404
＞元々本牧家潰すために隣に環2家作ったし、六角家本店潰すために末廣家に直系名乗らせて隣に作った
＞恨の国の人だからそういうことやる
デマ流すなよ。
隣りはとらきち家だろ。
418:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/11 17:03:46.66 tcThUwDwH.net
くっそスマホが当分おことわりします規制食らったorz
419:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/11 17:24:14.40 tcThUwDwH.net
（ ＾ω＾）金八家うまお
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
420:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/11 17:29:50.01 aoNiC9/70.net
>>409
目的は同じ。六角家を叩き潰したいがための実力行使。
六角橋の交差点で東神奈川駅方向に歩いて六角家に向かっていた流れを、自称直系の末広家を開いて岸根公園駅方向に向けさせた。
その後、六角家隣地に王道系のとらきち家を開いてとどめを刺した。
421:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/11 17:37:37.22 tcThUwDwH.net
金八家は六角系の中でもかなりうまいと思った六角系のくせに洗練されてるｗ
鶏油も六角系はあまり香らない所が多いがここは良かった
特筆すべきは海苔で香りは勿論だが口解けがよくびっくりした
放っておいたらスープに浸ってるところから解けはじめるくらい
あの感じの海苔は家系では珍しい
今日は出汁のバランスもよく上ブレだと思うがまた確認しに行かなかゃあかんな
422:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/11 19:00:21.01 4O8jBnHtp.net
しかし海苔2枚は頂けない
423:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/11 19:23:23.62 ZJB+MZKs0.net
>>412
自称直系なのに吉村の意思が働いたとそれもう自称じゃね�
424:[じゃんダブスタハンパねーな
425:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/11 19:24:44.26 iCVZCaITH.net
>>414
えっ金八家ってデフォで海苔2枚なの？それは許せんぞ
426:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/11 19:53:24.11 iCVZCaITH.net
わしゃ家系のくせにケチケチしてる店が大嫌いなんじゃ
○いずとか海苔1枚とかなめてんのかよ
でも金八家はうまかったからまた行くわorz
427:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/11 20:55:33.96 EatQGXSK0.net
上星川の寿々喜家も海苔が1枚になったね
428:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/11 21:15:17.86 dzozRsLr0.net
4月の5日付で成田に異動が決まって、さあ行く前にまこと家行くぞーって思ってたらロックダウンの可能性を考えて3/31までに成田に着けとの指示
引越屋もキャンセルしてアパートも完全に引き払えず生活できるギリギリの荷物を持って行って2週間
付近には昔ながらのラーメン屋があるだけ、味やスープが身体に合わないし千葉の水も身体に合わなくて仕方なかった
やっと引越しの手続きなどで東京に戻っていいと許可が出たので昨日の夜中に社用車飛ばして行ってきた
一口スープ飲んで思わず涙が出たよ…なんて美味いんだって、こんな美味いものを毎晩の様に食ってたのかって
もう東京に戻ることはきっと無いし、これが最後になると思うと余計に泣けたよ
ありがとう、ごちそうさま
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
429:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/11 21:17:45.74 d4Zt+vRS0.net
杉田家行けや
430:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/11 21:27:10.54 xKykCc04d.net
食いすぎなのを回避できて良かったな
431:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/11 21:35:26.22 HXDErywrM.net
成田とかまあド田舎ではあるが
そこまで感傷的になるほど東京と離れてるか？
432:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/11 21:37:11.76 jEO4ydrva.net
千葉には杉田家があるな
433:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/11 21:51:24.47 LcT9Ub2Kd.net
家系ラーメンに本物も偽物もねえよ
434:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/11 21:54:49.39 k7oZtJpa0.net
会社の許可なしに東京神奈川に行けない位なら吉村家に弟子入りした方が楽そう
435:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/11 21:56:33.39 6A/QC/1dM.net
>>424
↑
次からはこれもテンプレに入れましょう(^_^;)
436:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/11 21:58:59.76 Clb7ANK1r.net
>>426
うるせぇゴミカス！
437:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/11 22:01:08.51 Sf9d4cD2d.net
家系に理由はねえよ
438:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/11 22:02:13.03 dzozRsLr0.net
>>422 杉田家千葉店まで車で30分強ではあるけどマイカーは持ってない上成田の住まいからバス電車で気軽に行ける場所ではない
距離的に言えば東京からは離れてはないし帰ろうと思えば片道2～3000円で帰れる場所ではあるが、自動車を持たずナメてかかった俺にはポツリどこからも隔離された場所だなと感じた
とりあえず社宅安いし金貯めて中古車でも買うことにするけど…都内住みで直系にも輝道家や五丁目にも気軽に行けるところに住んでた身としてはキツすぎる
439:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/11 22:05:22.39 GBJ4DkDo0.net
家系という呼称は、吉村、杉田、六角クラスにつけられた自然発生した賞賛の呼称。
商標権など権利が無いことにつけ込み、勝手に家系名乗っているのが偽物。
440:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/11 22:07:07.50 6A/QC/1dM.net
地方は大変だねw
わざわざラーメン食べに行くのに車がないとダメとか可哀相で涙が出てくる😂
対して都内の直系はたくさんあるし徒歩圏内に大和家とせい家がある俺は勝ち組(身バレ防止のため詳しくは伏せる)
あまり詮索しないでねw
441:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/11 22:15:59.95 ZY0emULx0.net
>>407
本牧家って間門時代から客いなかったぞ
442:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/11 22:21:59.55 ZY0emULx0.net
>>311
店の前で麺上げの練習はしてたし怒鳴りちらしてもいた
443:小学生の頃は店の前を通るのが怖かった 当然だけど客には愛想良かったし子供にも優しかったけどね
444:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/11 22:34:30.91 O6AtX5Ecd.net
族やってた頃集会の後、吉村家に行って食うラーメンが美味かったな
吉村のおっさんは昔の俺みたいなあぶれ者でも優しくしてくれた数少ない良い人だよ
445:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/11 22:38:42.09 DCT1RHG40.net
>>419
まこと家？
446:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/11 22:42:59.23 YZGdJbpO0.net
>>434
その自分語り部分って必要？
447:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/11 22:44:01.31 O6AtX5Ecd.net
>>436
必要
448:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/11 23:28:23.79 udlktXYV0.net
>>437
親もクズなんだろうな(笑)
まともな親だったら、族に入ったりしたら関節破壊して拷問の末に埋めて捜索願い出すわ。
449:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/11 23:41:09.83 gKDpnAMVd.net
>>438
やめたれw
集会終わってから吉村家？
えらい早い時間に集会が終わる、真面目な族だから
450:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/11 23:58:04.79 v1XUZRA2d.net
>>419
まこと家最高だよな
451:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/12 00:11:42.40 uT+MNDoKd.net
>>434
珍走してた奴は家系なんか食うな
理由はねえよ
452:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/12 00:20:38.39 YDVvFE7Hd.net
まあ昔は色々ヤンチャしてたが今は投資と会社経営でなんとか飯食ってけるしいい思い出だよな今じゃ吉村家も味変わっちゃったけど不味いわけじゃないし
たまにガキの頃食った味が恋しくなるがね
453:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/12 00:52:52.39 bFA0Gtbp0.net
ここ数ヶ月でン十億稼いでてなんとか食っていけるとか凄いやん！！そんなん尊敬するしかないやん！ラーメン奢ってや
454:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/12 01:29:35.72 Vs11wuTla.net
>>442さん
>>382さんのラーメン屋さんを助けてあげてください
455:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd5a-ZnDE [1.75.237.168])
20/04/12 06:09:03 LjmvvgxUd.net
偽物家系荒らしは出ていけ
456:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｲｰT Sa7b-QNY+ [36.12.68.179])
20/04/12 07:11:55 LCDtILNXa.net
ほうれん草くらい載せろやボケぇ
457:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd5a-BOOo [1.75.209.253])
20/04/12 07:15:11 pvXoByrPd.net
>>411
ご飯少なくない？
458:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/12 07:42:47.63 rX5W6n0y0.net
テンプレならコレを追加すべき
・白いスープやうずら卵が入っているのは家系ラーメンでは無い
・山岡家自身が山岡家は家系ラーメンとは別のラーメンだと公言している
・スープにコラーゲンボールを使っているのは家系ラーメンでは無い
・東京チカラメシ系列は家系ラーメンでは無い
459:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/12 07:53:09.00 438xQf9VM.net
>>448
うるさいぞ偽家荒らしオイラー！
460:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/12 08:11:34.96 9Bd1wj8U0.net
ラーメン屋もいつ休業に入るかわかったもんじゃないな…
Twitterみてると材料がなくなり次第休業に入る店とかもあるみたいで、やはり緊急事態宣言がはじめてのことだから店側もいろいろ困惑しているようだ
461:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/12 08:33:50.93 9Bd1wj8U0.net
厚木家とくっくら行きてえよぉぉぉぉぉぉ
ラーメン喰いてええええ
462:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9a90-y/+r [61.198.126.139])
20/04/12 09:27:43 wH/dlN7U0.net
>>419
大丈夫戻れるよ
463:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/12 10:05:56.40 TQBQV1ild.net
家系ラーメンに本物も偽物もねえよ
464:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/12 10:10:03.35 OoAsolXtd.net
※個人の主観です。
465:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/12 10:11:34.65 TQBQV1ild.net
現実です
466:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/12 10:15:13.85 9Bd1wj8U0.net
すまない腹減ってるから今日もマスク探しとラーメン喰いに外出します
467:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/12 10:29:58.64 rX5W6n0y0.net
>>449
おめぇがオイラーじゃん
468:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/12 10:
469:30:55.79 ID:8YENIyoWd.net
470:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/12 10:38:39.05 438xQf9VM.net
>>453
↑
次からはこれもテンプレに入れましょう(^_^;)
471:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/12 10:43:40.82 7ge1FXK/r.net
↑しつけえよクソオイラー
472:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/12 10:57:20.22 jLUIuN3Za.net
本物と模造品の違いはある
ただし白黒ではなくグラデーション
473:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/12 11:35:24.73 7ge1FXK/r.net
久しぶりに反町中島家来てみたけど満席…
ここも濃厚接触必至
474:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/12 11:38:15.64 TQBQV1ild.net
家系ラーメンに本物も偽物もねえよ
475:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/12 11:45:01.49 4v3zAiDCd.net
>>461
家系の定義
吉村家で家系店炊きの技術を学んだ店員が出した店(本牧、六角)とその姉妹店
つまり吉村の曾々孫弟子とか
↑この店に心酔して一時期働きに行ったりしたが正式にのれん分けされてない独立系、インスパイア系
一応どうやってかレシピを仕入れて店炊きしている
ここまで家系
家系がラーメン界で売れてるのを知って業務用豚骨スープにバイトに茹でさせた太麺入れてるのが擬態している偽家系
表面上家系に見えるために青菜とノリ載っけただけ
家系モドキという種類のラーメン
476:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/12 12:02:58.49 iibPj5ZO0.net
>>464
それを全部ひっくるめて家系なんだよね
それが美味いかマズイかは個人の好み
477:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/12 12:06:30.46 br1R+5zS0.net
違う
偽物は家系ラーメンでは無い
478:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/12 12:07:03.54 br1R+5zS0.net
>>464
→ここまで家系
その通り
479:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/12 12:09:03.22 rX5W6n0y0.net
偽家ラーメンのスープ油は
鶏油使わずサラダ油だったり合成背脂だったりする
こんなものラーメンとすら呼べない
480:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/12 12:09:26.39 9b0dCjn6d.net
自分で横濱家系を名乗ってる町田商店とかどうなるんだよ？
カスタマーセンターに聞いてみろや
481:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/12 12:21:02.76 7ge1FXK/r.net
菅野製麺に分厚いチャーシューの中島家
たしかに直系らしさはないがコレが家系インスパイアってヤツなのかな？
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
なお、お店としてのコロナ対策が皆無だった意識の低さは非常に残念。隣の田ぶしは換気や外の灰皿撤去、マスクくらいはしてたのに中島家はドア閉めちゃうしババア店員以外誰もマスクすらしてないという。外には当然灰皿ありでヤニカスの臭い店の中に入ってきたぞ。
客の質も最悪。俺の後に8人くらいきたが香水臭い男とかトナラーとかいるし、何よりそいつら全員ノーマスクでの入店だからな。
482:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/12 12:21:39.41 69gqhQHVd.net
拉麺とは両手で引っ張ったり上下に振って叩いて伸ばす麺の事を謂うらしいしな
本来の意味なんて変わって行くものよ
483:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/12 12:21:42.03 TQBQV1ild.net
家系ラーメンに本物も偽物もねえよ
484:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/12 12:30:26.82 NW8OQYnid.net
>>469
商標の問題だろ
法的には吉村本牧六角の誰も「家系」の商標取ってないから誰が名乗っても捕まらない
オレが味噌ラーメンに「家系」と付けて道端で売っても捕まらない
当然家系オタクは商標の話をしているのではなく、本質的な話をしている
>>470
中島家は移転前酒井製麺だった
全く吉村の血筋に関係ない店は酒井製麺使えないとされてる
ただ、店主中島さんの出身の「こうや」も出所不明の家系だったから色々ひっくるめてインスパイア系でいいだろう
今店に食いに行ってる奴らの意識が低
485:いのは当然だな
486:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/12 12:45:07.77 98XPtXT8d.net
カマキリモドキはカマキリじゃない
家系モドキも家系じゃない
これが結論
487:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/12 12:49:21.32 7ge1FXK/r.net
>>473
昨日の環2家がいい例なんだが仕事してる運ちゃんや作業員たちの腹を満たすためにもやっていてくれなきゃ困る面もあるのよ。
ゆえに店側や客も最低限の意識と努力はして欲しいんだけどな。
出歩いてるオレも大概なクズだけどw
488:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/12 13:30:47.07 hjOSnfVA0.net
おか本良かったよ
常連が多かったな
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
489:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/12 13:35:06.55 D7NIuGAI0.net
どうやったら現代の機械でこんなクソデカい画像を撮ってピンボケできるの？
490:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/12 13:48:25.22 YBggkHAgd.net
どこにも焦点が合ってない
491:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/12 13:54:18.75 69gqhQHVd.net
チャーシュー麺で肉三枚？
四枚は欲しいな？
492:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/12 14:08:22.44 Vs11wuTla.net
中島家俺も好き、
うまく表現できないけど、直系でも本牧家系とも異なる
独特のあの味はたまに食いたくなる
493:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰ Sa52-Axvk [111.239.173.114])
20/04/12 14:50:02 uZX4ji/1a.net
>>470
叉焼が赤身多くて、パサパサしてそうな感じだけど。どうなの？
叉焼は末廣家か、とらきち家のが好き
スープは、吉村家、末廣家のような醤油辛い系？ それとも、とらきち家のような豚骨濃いめな感じ？
494:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MM7b-JGzR [36.11.225.124])
20/04/12 14:55:02 438xQf9VM.net
君たちの言う通り偽家は分けるべき
なので家系を越えた壱系も住み分けるべきだと思うのだが君たちの考えなら異論はないよな
495:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr3b-qG95 [126.161.118.136])
20/04/12 14:56:23 QJ08Zjj3r.net
吉村家
現在外に並び1名
496:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰ Sa52-Axvk [111.239.173.114])
20/04/12 15:05:05 uZX4ji/1a.net
吉村家のチャーシューはスモーク感は凄いけど、肉質もいまいちだな。
497:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/12 15:43:19.37 +kdGdRHC0.net
>>483
吉村店員マスクしてないの？
そうだとしたら、ななななんと意識レベルの低さ
犯罪だろ
498:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/12 15:46:41.12 Hhgvv9wY0.net
>>483
普段の日曜のこの時間帯なら、何人ぐらい外待ちしてんの？
499:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/12 15:47:52.91 +kdGdRHC0.net
ラーメン屋全般に言えるが、残念ながら衛生清潔には意識低いなあ。
髪の毛丸出しで調理なんて、他の外食業界では考えられない。
「料理の世界」とは絶対違う。
そのくせ腕組み決め込み最低ｗｗｗｗｗｗ失笑
500:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/12 15:48:12.99 +kdGdRHC0.net
>>483
吉村店員マスクしてないの？
そうだとしたら、ななななんと意識レベルの低さ
犯罪だろ
501:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/12 15:52:44.43 Hhgvv9wY0.net
>>483
普段の日曜のこの時間帯なら、何人ぐらい外待ちしてんの？
502:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/12 15:58:29.09 g3sdQaYxx.net
>>482
いまのところほかに異論はないみたいですし私もその意見に賛成です
やはり地方の偽家は排除されるべきでしょう
都内の数ある直系を抑えてあの人気を誇る壱系をほかの家系と同列に語るのは恐れ多いと個人的に考えております
503:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/12 16:00:01.98 QJ08Zjj3r.net
>>485
すまん、今日は通りがかっただけだからわからん
269を撮ったときはマスクしてなかった気がするなあ(うろ覚え
388の環2家はスタッフ全員マスクしてた
>>489
軽く30人以上はいるかと
504:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/12 16:06:17.76 Hhgvv9wY0.net
>>491
レス、ありがと
普段は30人以上もいるのか
なんだかんだ言われても、やっぱ人気なんだな
505:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/12 16:06:40.22 69gqhQHVd.net
拉麺屋は暑いからな
マスクどころじゃないんだろうよ
まぢで行かないのが一番だぞ今は
506:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/12 16:06:44.34 z3yKarid0.net
今日初めて町田商店行ってみたけどクソ不味い
507: 確かにアレが家系名乗るのは怒りを感じる すぐ近くの武蔵家行けば良かった
508:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/12 16:09:00.79 438xQf9VM.net
>>490
同じ賛同者がいると心強いよ
あなたのような良識ある人間が増えれば荒らしもいなくなるのだがなかなか現実はうまくいかないものだな
家系好きとして悲しくなるね
509:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/12 16:09:34.58 QJ08Zjj3r.net
>>481
噛みごたえとしっとり感があって美味しかったですよ
最近は直系の燻製チャーシューが多かったのでたまにはこういうチャーシューも新鮮かと
スープは醤油辛い気はしましたが吉村や杉田とは使ってる醤油が違うためか全然別物だと思います
末廣やとらきちは全然行けてないんでわからんです
あえていうなら中島家オリジナル、的な
510:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/12 16:11:32.63 TQBQV1ild.net
家系ラーメンに本物も偽物もねえよ
511:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/12 16:12:47.28 DimPx8A7d.net
>>482
>>490
かまってもらうための確信犯オイラー自演
ｱｳｱｳｸｰ MM7b-JGzR [36.11.225.124]
ｱｰｸｾｰ Sx3b-JGzR [126.164.237.39]
512:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/12 16:13:54.74 DimPx8A7d.net
>>495
オイラー追加自演
513:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/12 16:15:57.93 438xQf9VM.net
>>497
↑
次からはこれもテンプレに入れましょう(^_^;)
514:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/12 16:19:57.86 iibPj5ZO0.net
町田商店は好みではないけど、家系を名乗ってほしくないとか思った時がない
別に行かねえしw
515:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/12 16:20:43.14 rX5W6n0y0.net
>>498
サンキュー
偽物家系荒らしオイラーはNG
516:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/12 16:25:19.15 438xQf9VM.net
>>501が言うようにお店に行かなくてもいまは自宅で本物の家系が楽しめる時代
地方の偽家は絶対に真似できない都内の直系だからこそできる圧倒的な味と実力をご賞味あれ
詳しくは>>397を参照
PS
僕も501さんも関係者じゃないのであしからず笑
517:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/12 16:29:55.16 iibPj5ZO0.net
いや真面目な話、家系名乗りたければ勝手に名乗れば？ってスタンスだよ俺は。
その中から店を選ぶのって、結局は俺自身だからな
>>503
お前とは考え方が違うと思う
518:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/12 16:34:08.33 g3sdQaYxx.net
>>503
大丈夫ですよ
501氏も我々同様ただの家系好きのただのおっさんですよきっとw
最近は荒らしが多かったのでこういう和やかな雰囲気を大切にしていきたいですね
うまくまとまらないけどつまり町田商店最高！
519:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/12 16:43:43.17 QJ08Zjj3r.net
>>500
だからテメエはさっさと死ねよ！さっきから目障りじゃクソオイラーボケ！
520:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/12 16:50:55.02 438xQf9VM.net
>>505
ありがとう
まさか直系を自宅で味わえるなんて良い時代になったもんだ
>>506みたいな荒らしが現れてもいまではなんとも思わなくなったのは成長した証なのかな
521:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/12 17:03:49.91 MKCSXoDI0.net
三国家と大館家に行者ニンニク置いてくれたら常連になるんだけどな
とろけるチャーシューが好きなんだよな
家系関係ないけど子供の頃に横浜駅の札幌やを食べてから柔らかいチャーシューが好き
522:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/12 17:13:35.40 rX5W6n0y0.net
>>508
ジョイナスの？
523:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/12 17:20:37.60 LCDtILNXa.net
>>476
おか本は武道家系なのにマイルドなスープで酒井の太が食える貴重な店
鶏油もあの系列の割に多くてよい
ちょいスープがマイルドすぎるけどな
524:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/12 17:39:26.46 TQBQV1ild.net
家系ラーメンを名乗る名乗らない関係なく、家系ラーメンは家系ラーメンだな
525:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/12 17:43:31.57 tSqRtIs60.net
ライスの置いてない味噌ラーメン屋はゴミ
526:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/12 17:59:14.39 rX5W6n0y0.net
>>476
鶏油が美しい
527:ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp3b-eQeD [126.35.226.130])
20/04/12 18:22:53 lLxvvLixp.net
食べに行きたいけど、そろそろ雨が降りそうだし
今日はガマン
528:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7a12-qG95 [115.179.36.162])
20/04/12 18:25:23 9Bd1wj8U0.net
厚木家かくっくらに行きたい！
営業状況どうなってるかな？
529:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 17bd-I4nH [122.133.72.28])
20/04/12 18:26:35 hxQ0nFzc0.net
>>509
そう。
あそこの味噌ラーメン100回以上食べたな
530:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰ Sa52-Axvk [111.239.172.192])
20/04/12 18:28:13 JVmwnN/0a.net
>>501
家系を初めて食べた時は美味しいと思ったけど。
その後、吉村家、末廣家、とらきち家、杉田家と食べたら、町田商店のは、なんちゃって家系だなと思って、行かなくなった。
531:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7a12-qG95 [115.179.36.162])
20/04/12 18:29:48 9Bd1wj8U0.net
町田商店って壱六家派生と聞いたことがあるんだけど
そうなると壱六家もロクでもない店ってこと？
532:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa47-CY9U [106.154.135.228])
20/04/12 18:38:57 uMi7GpYua.net
町田商店で食ったらなぜかお腹の調子が悪くなった
総本山の吉村家で食ったらラーメンがすーっと胃の中に入っていった
なんちゃって家系と直系とでは全然、違うんだなと気がついた
その日から、そこらへんにあるなんちゃって家系には行かなくなったよ
533:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｲｰT Sa7b-QNY+ [36.12.68.179])
20/04/12 18:46:06 LCDtILNXa.net
>>515
クックらは夜は休業だって
厚木家は日曜定休じゃなかったか
残念いい夢見ろよ
534:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MM7b-JGzR [36.11.225.124])
20/04/12 18:46:25 438xQf9VM.net
偽家店員の工作活動がいつにも増してますね笑
町田商店、大和家、壱角家
いわゆる家系トップ3と言われるお店が話題になるのは個人的にすごく嬉しいです(^-^)
535:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7a12-qG95 [115.179.36.162])
20/04/12 18:49:16 9Bd1wj8U0.net
>>520
んぬああ～
まぁしゃーないす
近場の吉村or杉田に足運びますわ
536:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdba-Kroi [49.97.100.8])
20/04/12 18:57:10 TQBQV1ild.net
ラーショのパクリからスタートした吉村家
537:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｲｰT Sa7b-QNY+ [36.12.68.179])
20/04/12 18:57:51 LCDtILNXa.net
>>522
食いには行くのねｗ
538:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7a12-qG95 [115.179.36.162])
20/04/12 18:59:09 9Bd1wj8U0.net
>>524
明日以降の昼の時間帯ねw
今日は中島家食ったから…
539:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdba-Kroi [49.97.100.8])
20/04/12 19:02:44 TQBQV1ild.net
家系ラーメンに本物も偽物もねえよ
540:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｲｰT Sa7b-QNY+ [36.12.68.179])
20/04/12 19:05:33 LCDtILNXa.net
>>525
明日以降かよｗ
じゃあクックらは月曜定休だが昼は通常営業してるはずだよ
厚木家は分からん
まあこの状況だからね行く前にTwitterや電話で確認しろよ
541:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MM7b-JGzR [36.11.225.124])
20/04/12 19:07:19 438xQf9VM.net
>>526
↑
次からはこれもテンプレに入れましょう(^_^;)
542:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3b5f-ZnDE [14.8.3.225])
20/04/12 19:25:58 rX5W6n0y0.net
>>518
壱六は詳しく無いが
壱角はロクでもない偽物
543:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd5a-t5YB [1.72.6.34])
20/04/12 19:28:17 u8heV2cYd.net
>>491
昨日かんに夜行ったけどマスクしてなかったです。
544:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9aad-ZnDE [27.136.199.240])
20/04/12 19:30:24 br1R+5zS0.net
・豚骨だけじゃなく鶏も一緒に炊いてるのが家系
・サラダ油や背脂じゃなくて鶏油を合わせているのが家系
・業務用コラーゲンを混ぜていないのが家系
545:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdba-S/3E [49.97.109.181])
20/04/12 19:31:01 69gqhQHVd.net
URLﾘﾝｸ(hamarepo.com)
これを見ると総大将が壱六家だな
壱六家自体は直系に近い味だった記憶
546:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd5a-t5YB [1.72.6.34])
20/04/12 19:31:21 u8heV2cYd.net
>>518
多分イチロクは自分のとこ出身の商店がはやってるからやたら最近店炊き強調してる。でも俺は10年前のイチロクが好き。
547:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3b5f-ZnDE [14.8.3.225])
20/04/12 19:32:32 rX5W6n0y0.net
>>516
俺は味噌バターだな
やはり百回は食べてる
つくづく横浜は美味いラーメン豊富だと思う
548:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MM7b-JGzR [36.11.225.124])
20/04/12 19:33:17 438xQf9VM.net
いまだに壱六も壱角も知らない人がいるとは驚きですね(^_^;)
壱系で調べると幸せになれるよ♪
549:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b77c-KRXG [218.219.24.33])
20/04/12 19:36:00
550:k5gt/lJm0.net
551:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3b5f-ZnDE [14.8.3.225])
20/04/12 19:40:03 rX5W6n0y0.net
杉田家千葉店は明日月曜日だけじゃなく明後日も臨時連休だから注意
吉村家は営業時間変えてるの？
552:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｰｸｾｰ Sx3b-JGzR [126.244.197.101])
20/04/12 19:41:15 Yuo/pjf1x.net
>>535
気になったので調べてみたら面白い記事を見つけました
さすが家系を牽引する一大勢力の壱系と言わざるを得ないですね
私も壱角家に行きたいけど泣く泣くいまは自粛です😢
みんなもこれを見てもちゃんと我慢だよー
URLﾘﾝｸ(hamarepo.com)
553:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdba-ZnDE [49.98.135.18])
20/04/12 19:46:26 DZc3Y2Zpd.net
偽物ラーメンはベタベタして不味い
わいずはちょっとザラつくが偽家とは違い
ベタベタしないから美味い
554:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MM7b-JGzR [36.11.225.124])
20/04/12 19:53:47 438xQf9VM.net
>>538
壱角のような直系…いや壱系があればこの先十年は家系界は安泰だろうね
なかなか興味深い記事だったよ
ここの無知な自称ラオタにはいい勉強になったんじゃないかな
代わりに礼を言うよ
残念なのは壱系のような本物の家系がまだまだ都内には少ないんだよなぁ
競合がいないから都内は壱系の一強状態だしかといって偽家は地方しか店作らないから相手にもならないし
これでは後進が育たないんだよな
555:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｲｰT Sa7b-QNY+ [36.12.68.179])
20/04/12 19:57:54 LCDtILNXa.net
>>539
わいずはどうも好きになれん
直系インスパイアなんだろうが癖が凄いのよ
随分前に一度行ったきりだが家系とすら呼べる味かどうか
なんつうか髄を出す系の味だよね髄系
インスパならとことんやれよ千家みたいに極太ガラを豪快にぶん回せよ
556:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7a5c-AglQ [115.36.47.170])
20/04/12 20:17:38 +kdGdRHC0.net
家系という呼称は、吉村、杉田、六角クラスにつけられた自然発生した賞賛の呼称。
商標権など権利が無いことにつけ込み、勝手に家系名乗っているのが偽物。
557:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7a5c-AglQ [115.36.47.170])
20/04/12 20:20:38 +kdGdRHC0.net
ずっとずっと昔、札幌ラーメンだのどさん子だの、やっぱ偽物便乗商売ばかりだったんだろうな。
やたら元祖元祖という看板に目が行ってしまう。
558:ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Sp3b-qP6p [126.233.39.77])
20/04/12 20:24:18 PbunYeGYp.net
10年前に総本山で、初めて食べたのが厚木家、それから環状2家（鶴巻さん時）、吉村家、杉田家と今まで食べて来たけど、個人的には厚木家が一番好きかな。
559:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa47-CY9U [106.154.135.228])
20/04/12 20:33:16 uMi7GpYua.net
ガチで本物の吉村家総本山の直系となんちゃって家系食ってみたら、全く違うことに気がつくよ
560:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd5a-nfbJ [1.72.6.186])
20/04/12 20:37:50 24FwgnPOd.net
>>545
今更かよ
10年以上前、うずら屋がセントラルキッチンやり始めたときからこのスレでそう言われてるぞ
そのうずらも本店は店炊きを推すようになって訳が分からん
561:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdba-S/3E [49.97.109.181])
20/04/12 20:40:20 69gqhQHVd.net
しかし総本山たいして旨くないというジレンマ
562:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/12 20:44:08.45 +kdGdRHC0.net
>>547
他が美味くなり過ぎた
もう末廣杉田は上かも
563:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/12 20:46:53.72 Yuo/pjf1x.net
>>540
おっしゃる通りですね
過去に地方の神奈川で食べる機会があったのですが舌が肥えると食べる前から偽物とわかってしまうんですよ(ちょっと自慢笑
なにせ臭いw
都内の家系は匂いもしないしスープはクリーミーで上品
そのとら◯ち(名誉のために伏せておきますw)のラーメンはとにかくしょっぱい
とても食べれたものではなかったですね汗
水で薄めながら食べたのを覚えてます苦笑
これではとても都内の舌の肥えた私たちには受け入れられないでしょう
なぜ地方でしか偽家が流行らないのか身をもって体験した次第であります爆
564:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/12 20:49:09.59 Yuo/pjf1x.net
追記で末ひら？すえなんとかってお店も食べログで評価高かったので食べたけど結果は同じでしたね
結局偽家は偽家でしかない
まぁ食べログ自体信憑性が怪しいんですけどねw
565:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/12 20:52:57.04 TQBQV1ild.net
家系ラーメンに本物も偽物もねえよ
566:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/12 20:53:33.70 +kdGdRHC0.net
家系という呼称は、吉村、杉田、六角クラスにつけられた自然発生した賞賛の呼称。
商標権など権利が無いことにつけ込み、勝手に家系名乗っているのが偽物。
567:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/12 20:57:24.70 438xQf9VM.net
>>549->>550
ワロタw
高い授業料だったと割りきるしかないよ
それに食べログなんてあてにしちゃいかん
ここの書き込みだって相変わらずデマばかりだしやっぱり信じられるのは自分の舌だけ！
と家系好きが語ってみる
568:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/12 20:58:29.87 438xQf9VM.net
>>551
↑
次からはこれもテンプレに入れましょう(^_^;)
569:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/12 21:00:37.76 TQBQV1ild.net
名乗る名乗らない関係なく、家系ラーメンは家系ラーメン
家系ラーメンに本物も偽物もねえよ
570:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/12 21:02:33.12 +kdGdRHC0.net
家系という呼称は、吉村、杉田、六角クラスにつけられた自然発生した賞賛の呼称。
商標権など権利が無いことにつけ込み、勝手に家系名乗っているのが偽物。
571:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/12 21:02:57.23 438xQf9VM.net
>>555さんが大事なことを言ったのでみんなよく聞きましょう
特に>>552のコピペ偽家荒らしは肝に命じるように！
572:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/12 21:07:49.86 TQBQV1ild.net
名乗る名乗らない関係なく、家系ラーメンは家系ラーメン
家系ラーメンに本物も偽物もねえよ
573:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/12 21:08:39.79 +kdGdRHC0.net
>>555さんはまったく説得にならない不合理な主張をしてると思います。
どうでしょう？
574:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/12 21:09:54.54 +kdGdRHC0.net
家系という呼称は、吉村、杉田、六角クラスにつけられた自然発生した賞賛の呼称。
商標権など権利が無いことにつけ込み、勝手に家系名乗っているのが偽物。
575:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/12 21:11:19.09 TQBQV1ild.net
名乗る名乗らない関係なく、家系ラーメンは家系ラーメン
家系ラーメンに本物も偽物もねえよ
576:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/12 21:11:20.85 438xQf9VM.net
>>559
どこが不合理なんですか？
ただの嫉妬はみっともないですよ
577:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/12 21:11:48.02 438xQf9VM.net
>>561
↑
次からはこれもテンプレに入れましょう(^_^;)
578:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/12 21:17:18.49 +kdGdRHC0.net
>>561
合理的な説明お願いします！
579:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/12 21:18:53.10 +kdGdRHC0.net
家系という呼称は、吉村、杉田、六角クラスにつけられた自然発生した賞賛の呼称。
商標権など権利が無いことにつけ込み、勝手に家系名乗っているのが偽物。
580:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/12 21:19:07.90 gBAVoz8C0.net
既に埋め荒らしのレベル
581:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/12 21:19:11.82 +kdGdRHC0.net
家系という呼称は、吉村、杉田、六角クラスにつけられた自然発生した賞賛の呼称。
商標権など権利が無いことにつけ込み、勝手に家系名乗っているのが偽物。
582:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/12 21:19:53.62 TQBQV1ild.net
名乗る名乗らない関係なく、家系ラーメンは家系ラーメン
家系ラーメンに本物も偽物もねえよ
583:ラーメン大好き＠名無しさん
20/04/12 21:21:24.05 +kdGdRHC0.net
>>568
苦しいですね