20/05/08 21:39:35.79 rN+O8jGD0.net
ミックスの悲劇を思い出しただけ
992:ラーメン大好き＠名無しさん
20/05/08 21:51:44.10 7s6+zOMK0.net
郊外の行列のできる店はこうなる運命
993:ラーメン大好き＠名無しさん
20/05/08 22:02:27.76 +fV+RzvT0.net
ミックスは＋目の前道路が行き止まり、横の道路は狭すぎ、それに伴って車の渋滞、離れた駐車場問題があったからなぁ
移転して再開しなかった理由が今でもわからないが惜しい店をなくした
994:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sac5-Pzcn [106.132.200.162])
20/05/08 23:02:27 MYKz/ecga.net
>>966
この手のヤツは何で「私ども」とか主語がでかいんだろうな
あと９年やってるみたいだけど投函した人はオープン前からの住民なんだろうか
995:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a2d4-oySJ [115.37.98.36])
20/05/08 23:33:08 sn/HSlwf0.net
狙っていく店はリサーチしたうえで
車・チャリ・徒歩・公共交通機関それぞれ考えるし
混んでたらスッパリあきらめるのも肝要
執着が苦しみの根本原因だってお釈迦様も言ってるゼ
996:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2e1e-eOF3 [121.3.104.148])
20/05/09 01:48:19 iBz4IrvO0.net
ミックスは儲かってる感じも無かったし、移転できる程の金は無いだろう。
駅から歩いて行けるような場所でもなければ、住人以外の車も通らないような狭い道。
普通に考えて、店を出すような場所じゃなかったのも確か。
997:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ed42-O3uN [218.227.108.70])
20/05/09 02:24:44 R0fR+ZBI0.net
>>975
あの辺り(向敷地)で店舗向け立地・・といえば「スーパーおさだ」の隣なんだろうけど、
そこでさえ旧東海道からは地元民でもないと一通でたどり着けないような場所になってしまう程
学生バイトの時スーパーに何度も納品したけど、初めの頃はルート間違いで東林寺参拝コースを何度もやらされた迷宮
シンプルなルートとなる長田街道も狭路
本当に悪立地
998:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a2d4-oySJ [115.37.98.36])
20/05/09 02:42:25 sv4goHuP0.net
もともとご近所向けに始めたお店だったんじゃないかな
外部の人間が客ヅラしてわらわら行っていいもんだと思えなかったもん
999:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sac5-Pzcn [106.132.200.162])
20/05/09 04:55:20 L5qiPSl5a.net
>>977
街中華としてのんびりやりたかったっぽいよね
行列店を目指してたわけじゃないのにネットの影響で客増えすぎちゃった雰囲気
1000:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 991e-PeSI [222.230.113.3])
20/05/09 09:12:11 VrXPPR4N0.net
ミックスは家賃、人件費ほぼ０、メニューも絞って客も長居しない、大体がセットの1,000円～で客単価やや高めのイメージ
家族小規模経営ではトップクラスに儲かってたと思うけどな
自動追加味噌は少し勿体無い気もした
1001:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰ Sa8a-4f7s [111.239.168.241])
20/05/09 09:54:03 Pxkd8uJYa.net
知恵が足りないんだよ
行列作らせない方法なんていくらでもある
ラーメンしか能がないからそうなる
1002:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6969-jW3u [180.33.165.119])
20/05/09 09:54:26 kvvdk18Z0.net
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板:218番)-224
1003:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3d78-O3uN [42.124.171.25])
20/05/09 13:30:13 mS776S8f0.net
ミックス閉店の原因はそこじゃないよ。
1004:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr91-lSRj [126.179.46.239])
20/05/09 14:21:53 Xk7rNR+Qr.net
事情通きたな
1005:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa09-xEFS [182.251.254.40])
20/05/09 15:27:36 +Bi+ak
1006:d4a.net
1007:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a101-vkRd [60.95.205.54])
20/05/09 16:27:22 ctxPWzEz0.net
人件費ほぼゼロってなんやロボットでも居たんか
1008:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a2d4-oySJ [115.37.98.36])
20/05/09 16:28:09 sv4goHuP0.net
本日のお誕生日席は>>982かな
1009:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sac5-Pzcn [106.132.219.6])
20/05/09 20:20:07 dBkYLPA7a.net
>>985
隣の美容院が身内だからでしょ
>>980
人が集まるのが問題だからウエイティングボード()とか意味ないんだけど方法いくらでもあるなら三つ位教えて
1010:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sac5-Pzcn [106.132.219.6])
20/05/09 20:21:22 dBkYLPA7a.net
>>985
ごめん間違い
家賃じゃなく人件費ね。すまん
1011:ラーメン大好き＠名無しさん
20/05/09 21:16:06.73 LM1TpsjNa.net
だいぶ以前に記述したが、
店主のお母さんが元々あそこで喫茶店をしていた。
彼が外で修行して店を改装開店した。
最初ラーメンが４５０円くらいだった
1012:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a294-xEFS [115.36.129.219])
20/05/09 23:26:27 teNmLlJb0.net
ミックスが元喫茶店だったのは地元ではだれもが知っている。
元々が喫茶店の作りだからラーメン店として使うと換気が追いつかず夏場はミックスに行くと周りの人にはミックスに行った事がバレバレだった（笑）
1013:ラーメン大好き＠名無しさん
20/05/10 09:47:03.24 7weOIEGs0.net
内部の問題だよ
1014:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a2d4-oySJ [115.37.98.36])
20/05/10 12:32:03 eoBCEb4y0.net
ちょっくら新スレ建ててこようかね（重複防止）
1015:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a2d4-oySJ [115.37.98.36])
20/05/10 12:50:55 eoBCEb4y0.net
たちました
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板)
1016:ラーメン大好き＠名無しさん
20/05/10 15:35:44.00 ggLt8/8xd.net
>>993乙
1017:ラーメン大好き＠名無しさん
20/05/10 15:41:07.28 6DYa9nYA0.net
結局ミックスの核心はわからず仕舞いか
>>982、>>991
知らないなら大口叩かないでくれるかな？
知ってるならさっさと言えばいいから
1018:ラーメン大好き＠名無しさん
20/05/10 17:43:09.92 FiaVwp14a.net
美容院の枠に止められて客の車止めれなかったり駐車場での接触事故あったりで
美容院のババアが切れてるみたいな話は聞いた事ある
>>995
注目あびたいだけの人だから相手するだけ無駄
喜ばすだけだよ
1019:ラーメン大好き＠名無しさん
20/05/10 17:59:53.69 eoBCEb4y0.net
長田街道から入ったとこの道路わきで駐車場待ちしてた数台の車に近所のおばちゃんたちが苦々しげな顔で文句言ってたのは見たことある
徒歩の俺はその場を通り抜けさっさとお店に入った
1020:ラーメン大好き＠名無しさん
20/05/10 22:19:18.39 eoBCEb4y0.net
まだ埋まってなかったの？
1021:ラーメン大好き＠名無しさん
20/05/10 22:19:42.41 eoBCEb4y0.net
よっこらせっと
1022:ラーメン大好き＠名無しさん
20/05/10 22:20:17.03 eoBCEb4y0.net
ラーメン屋さんがんばってね
1023:1001
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