20/02/13 20:32:13.59 mfhSJslvM.net
>>149
西郷はもう客として見てないんじゃない？
そもそも、100はよほどのことがなければ
「何も足さない、何も引かない」が原則だとは思う。
正直、途中で味変する必要があるとは思ったことないけどね。
カエシ無しでどれだけラーメンとして成立するかが100の醍醐味なわけで…
20/02/13 20:32:13.59 mfhSJslvM.net
>>149
西郷はもう客として見てないんじゃない？
そもそも、100はよほどのことがなければ
「何も足さない、何も引かない」が原則だとは思う。
正直、途中で味変する必要があるとは思ったことないけどね。
カエシ無しでどれだけラーメンとして成立するかが100の醍醐味なわけで…