20/06/11 01:29:28.61 KUs6nUHod.net
>>298
並盛り頼んでも、意外とボリュームあった。
自分と、近所にあった水道工事屋の亡き社長は1人で切り盛りしてた女将に「いつものやつ」と言えば自分は特製味噌ラーメン、社長は特製タンメンが出てくる店だった。
300:ラーメン大好き@名無しさん
20/06/11 03:30:42.84 sHtWBRn+0.net
>>299
泣かせるなよ、おい
301:ラーメン大好き@名無しさん
20/06/16 07:23:59.75 mGyfUuCS0.net
たまやまじウメー
八王子系で1番好きだわ
302:ラーメン大好き@名無しさん
20/06/16 07:54:25.72 yGFBla1Ta.net
たまやのつけ麺ってどう?美味しい?
食べたことないんで、教えてください。
303:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 33ad-teZR)
20/06/16 09:20:45 2eCRO79Z0.net
好みだから仕方が無いが俺はたまやより
三番亭の方が遥かに旨いと思う、立川だが
304:ラーメン大好き@名無しさん
20/06/16 13:11:37.75 mGyfUuCS0.net
>>302
暑くなってきたからつけ麺食べてるひと多くなったけど
「やっぱり普通のラーメンにしときゃ良かった」
ってなりそうで試せないw
305:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5ab3-fgSa)
20/06/17 00:32:31 HcKLKbz50.net
>>302
もし普通のたまやラーメンを散々喰ってて
たまには違う味で食べたい、という話で
なければ一言;
やめとけ
306:ラーメン大好き@名無しさん
20/06/18 00:10:26.11 Zg6LHJoW0.net
通常営業開始後のまさきに初訪問
カウンター4席->3席
テーブル4席->2席
に席数減らし、席の間にアクリル板設置してコロナ対策営業
但し客入れ替え時のアルコール消毒はなし
スープの味は以前と同じくドロンと濃厚な豚骨味
濃厚さが少しパワーアップしたかも
デフォの麺は以前通りの極太ゴワゴワ
デフォの豚が3枚に増えた(これいつから?)
しかも豚が大きくなり脂の乗りも最高で旨さアップしてた
席数減ったお陰で回転悪し
ま、恨むならコロナを恨もう
307:ラーメン大好き@名無しさん
20/06/18 00:40:42.51 n3ELSNZ40.net
知らない人にもワカルように
まさきは食券先買いの並び
麺量は券を渡す時
限定は同じ金額の食券で口頭
308:ラーメン大好き@名無しさん
20/06/18 05:18:08.89 PXwTbUXv0.net
あそこ先買いなの?明示されてる?
あと、蓮爾やゼンゼンくらいのスープを期待するのは酷かね?マクナカ程度?
309:ラーメン大好き@名無しさん
20/06/18 05:22:28.72 PXwTbUXv0.net
って、食べログの写真見たら先頭4名まで食券購入って書いてあるやん。
それ以上並んでたらまずは列の後ろに着くのが正ではないの?
310:ラーメン大好き@名無しさん
20/06/18 16:30:08.53 fGUlXVV1a.net
最初は先頭4人まで食券買って並ぶって事が書いた紙が外に貼ってあったけど、いつの間にか貼ってなくなったな。
なんで剥がしたのだろう
311:ラーメン大好き@名無しさん
20/06/18 22:00:20.29 G10rh5I/a.net
のんきやもここで良いのか?
うまいよな、のんきや
312:ラーメン大好き@名無しさん
20/06/18 22:49:44.33 3xvOcKhJ0.net
>>311
くさいよ、のんきや。
獣の匂い。
313:ラーメン大好き@名無しさん
20/06/19 00:16:12.84 xCGPxkDz0.net
>>303
オレも三番亭のが旨いと思う
314:ラーメン大好き@名無しさん
20/06/19 00:22:12.55 hvLZWdcx0.net
>>307
まさき、カレーとかの食券ボタン無かったから買わなかったけど、
そういうことだったのか。
わかりにくい。
聞けば良かったんだろうけど、ワンオペだし混んでてどうでも良くなった。
あれだけ手書きの紙貼ってるなら、どこかに書けばいいのに。
315:ラーメン大好き@名無しさん
20/06/19 01:53:06.19 4lxF3+dO0.net
>>314
限定はTwitterフォロワーサービスだと思えば府に落ちる
値段とか買い方とか
316:ラーメン大好き@名無しさん
20/06/19 22:27:06.46 ZVO7D45C0.net
昭島のおがわや食ったけど、評判ほどの味でもなかったな…
それでも客の入りが結構あるんだね
リピートは遠慮します
317:ラーメン大好き@名無しさん
20/06/20 10:54:21.73 b9yl8jZA0.net
>>311
のんきやさんも確かにいいがそれを出すなら
檜原村のたちばな家さんも推したいぞ♪
318:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5aad-uBq0)
20/06/21 05:59:30 HRpR9VBG0.net
のんきやの味またはそれに近い味を下界で味わえるのはどこかな。
個人的には横浜の維新商店がちょっと近いと思ったんだけど。
319:ラーメン大好き@名無しさん
20/06/21 07:16:21.05 34nXjX3Ia.net
>>314
限定トッピングは現金
レギュラートッピングにできないんだろ
320:ラーメン大好き@名無しさん
20/06/22 11:57:41.77 C9vjb+HUa.net
サカモトって平日の昼は結構人入るのな
321:ラーメン大好き@名無しさん
20/06/24 23:10:22.11 xNtvhjIFM.net
一陽来福の肉そば食べた
牛丼の具みたいな豚バラ肉が塩っぱい
スープも塩っぱくてニンニクアブラ野菜抜きの二郎系喰ってる気がしてきた
スープを殆ど残してしまう
322:ラーメン大好き@名無しさん
20/06/25 00:59:41.36 fJRVYpex0.net
>>321
スープ残すの健康的じゃないか
ラーメンはスープ完飲しなくても完食って言うしな
323:ラーメン大好き@名無しさん
20/06/25 07:59:50.83 9NDj5ebEa.net
>>321
限定っていつまでやっての?
1年以上やってる気がする
限定とは。。。
324:ラーメン大好き@名無しさん
20/06/25 21:56:36.44 SMzrYX51M.net
>>322
不健康とわかりつつスープ飲むのが楽しいんだ
一陽来福のにはそれが無かった
325:ラーメン大好き@名無しさん
20/06/29 21:30:59.01 vBVykDkS0NIKU.net
肉屋の限定食ってから下痢の便意が凄いんだが俺だけか?
326:ラーメン大好き@名無しさん
20/06/29 21:41:01.01 E3De66JC0NIKU.net
>>325
保健所に問い合わせてみなよ
327:ラーメン大好き@名無しさん
20/06/29 21:49:02.08 xsgFoXsKMNIKU.net
豚骨食べるとお腹壊す
328:ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ MM0f-TAde)
20/06/29 23:35:51 9UlM894qMNIKU.net
自分の場合、福生の博多豚骨が腹にあわない
好きな味なんだけど
329:ラーメン大好き@名無しさん
20/06/30 06:52:43.72 izj+0Qt00.net
>>328
麺の硬さや油以外とすると、具の中で長ネギや白ネギ、ニンニクなどは体質的に大丈夫?
一応、アレルギー物質だからさ
昔はOKでも、体質変わって今はNGって人もいるから、ほかに食べてるものも勘案してみて
330:ラーメン大好き@名無しさん
20/06/30 12:04:47.07 H1hcxSKa0.net
ラーメン食ったら下痢は基本
331:ラーメン大好き@名無しさん
20/06/30 12:50:09.21 WjQcVaazd.net
ラーメンで下痢するって、どんだけ体弱いんだよ?
332:ラーメン大好き@名無しさん
20/06/30 13:36:21.46 BHt8T/Adp.net
40過ぎてから昼に二郎系食うと確実に夜トイレこもる
333:ラーメン大好き@名無しさん
20/06/30 17:23:49.87 mujQCoTc0.net
そんならラーメン食うなよ
334:ラーメン大好き@名無しさん
20/06/30 22:05:00.01 X9u5/blT0.net
若い頃に散々喰ったので、二郎なら
今でもアブラをトッピングしても
ヘッチャラだ。
駄目なのは九州トンコツとか。
あれは腹にくる
335:ラーメン大好き@名無しさん
20/07/01 05:45:38.73 h03Ve++l0.net
アブラ負けする奴は騙されたと思って仕上げに酢を摂取してみ
俺はこれで男盛食った夜の呪いの儀式から解放された
336:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 27f9-aBdg)
20/07/01 07:08:37 HUhzc+MR0.net
九州豚骨は、人によっては腹に来るというよね
俺も学生のときは大丈夫だったけど、それ以後はそうだった
>>330含め、脂がダメなのかな?
>>335は最後に酢を入れることで大丈夫と言ってるけど、どうなんだろうね?
337:ラーメン大好き@名無しさん
20/07/05 02:08:20.39 b59dzEmP0.net
>>302
あそこのつけ麺と冷やし中華は食べてはいけない
麺が全部同じだから合わないしつけ麺なんて単なる醤油だれだからな
338:ラーメン大好き@名無しさん
20/07/05 09:02:49.34 iT4Rp1Eu0.net
たまやのつけ麺、突出するものはないけど、あれはあれで好きだけどなぁ。夏の暑い日とかスルスル入って満足できる
339:ラーメン大好き@名無しさん
20/07/05 13:22:12.07 ETM7ggwxd.net
>>320
駅から離れてるのに意外だよな。
中華そばが以前、一徹から独立した当初より美味くなった。
340:ラーメン大好き@名無しさん
20/07/05 15:21:32.19 n0xhkVE/0.net
>>338
それは貴殿がたまやをよく利用する人だからであって
つけ麺目的でわざわざ行くほどではないって事じゃろ
341:ラーメン大好き@名無しさん
20/07/06 12:09:51.52 wEuWBOaVd.net
>>335
最後にスープに酢を混ぜるのか?
それとも一口酢を飲むのか?
342:ラーメン大好き@名無しさん
20/07/07 15:46:47.84 BJgyqrG200707.net
今日羽村のラーメンショップ行ったらゾッとしたわ
客が超密閉密接でデカイ声で喋りまくり、あれはヤバい
れんげも客が自分で取るし、調味料も使い回しだし、アルコール消毒もしない
感染対策全くしてない、あれクラスター出すぞ
入口だけでも全開開けとけばいいのにな
343:ラーメン大好き@名無しさん
20/07/07 16:08:04.60 RLh4kBDM00707.net
今どこの店でもそんなもんでしょ客の品位は店によるが
スレチだけどスシロー寄ったときも食器片付けて布巾がけするだけで醤油とかそのままタッチパネルも除菌してなかった
344:ラーメン大好き@名無しさん
20/07/07 18:00:56.33 hhUmtOmkF0707.net
むしろ個別に箸やレンゲだす店あったら教えて
345:ラーメン大好き@名無しさん
20/07/07 19:42:01.61 2nNYtZ6b00707.net
店主が一番危険で気の毒
厨房に大換気扇があるから、感染客がハフハフチュパチュパした飛沫が厨房と店主に流れてくる
346:ラーメン大好き@名無しさん
20/07/10 09:06:19.54 65AiK2jN0.net
昭島駅の西側、大師通り沿いにある
いかにも昭和の街中華というお店の
店名をご存知の方おられますか?
347:ラーメン大好き@名無しさん
20/07/10 10:03:41.91 GVmfoCx+0.net
>>346
美松
東京都昭島市昭和町2-7-15
URLリンク(tabelog.com)
348:ラーメン大好き@名無しさん
20/07/10 11:38:08.64 65AiK2jN0.net
>>347
をを、ありがとうございます♪
前々から気になっていたのですが
近いうちに突撃してみようと思います
349:ラーメン大好き@名無しさん
20/07/10 23:20:16.80 lBBtHHe+0.net
>>335
身体に悪いわけでもないし一度騙されてみる
350:ラーメン大好き@名無しさん
20/07/12 14:28:59.54 4lsBOwaE0.net
青梅のきくやの駐車場が満タンだったから、近くの有料駐車場にとめたら、
700円もとられた!
並んでたから食べ終わるまで1時間ちょっと停車したけど
あの場所で700円高いね・・・
351:ラーメン大好き@名無しさん
20/07/12 15:05:55.84 W+vb14jc0.net
そのさきの病院の駐車場なら30分か1時間まで無料でかつ駐車券見せれば100円きくやからバックされると思う
352:ラーメン大好き@名無しさん
20/07/12 16:39:45.50 4lsBOwaE0.net
>>351
まじ?きくやの入り口に30分まで無料って書いてある病院の駐車場止めたんだけどね・・・
353:ラーメン大好き@名無しさん
20/07/14 18:38:06.07 oSgIFk0e0.net
トリコロール傘下店
不倫騒動勃発?
354:ラーメン大好き@名無しさん
20/07/16 10:12:05.95 TUNWs9ht0.net
いつ樹の限定のイクラの入った冷やし中華クソ不味かった。
あの店長になってから限定は、変わった具をただ乗っけるだけが多くてダメだ。
355:ラーメン大好き@名無しさん
20/07/16 12:38:44.28 k9PsKLSLM.net
紫蘇油がゴミだったよな
去年のはまあまあ美味かったから騙されたわ
356:ラーメン大好き@名無しさん
20/07/19 00:23:54.74 5GzwRGet0.net
>>355
紫蘇油って食べた事無いけど不味そうだな。よく注文する気になるもんだ
357:ラーメン大好き@名無しさん
20/07/19 09:58:15.67 +Pak5/TP0.net
スーパーバリュー福生店で感染者発生だって
URLリンク(pbs.twimg.com)
358:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdda-CpsS)
20/07/19 14:34:27 BxpySHR5d.net
4件目の人だね
359:ラーメン大好き@名無しさん
20/07/20 17:57:07.27 ILU7tM9M0.net
虎てつの肉煮干しラーメン 全く好みに合わなかった 糞まずかった
やっぱり丸鶏にかぎる。
360:ラーメン大好き@名無しさん
20/07/21 00:09:05.51 tWaFH2Xp0.net
はぁー
たまやくいてぇ!
361:ラーメン大好き@名無しさん
20/07/21 18:23:44.33 ZrKR6xyZ0.net
>>360
やってないの?
362:ラーメン大好き@名無しさん
20/07/21 20:40:45.57 BmYhCLBY0.net
たまやのステマ飽きた
いうほど美味くもねーし
363:ラーメン大好き@名無しさん
20/07/21 21:18:39.42 TRFk6mJH0.net
何だか議論してるみたいだが
オレは自宅近所のたまやで普通に昼飯
暑かったので久しぶりにつけ麺
いつもの麺を冷水で〆た麺
いつものスープを濃いめに
味付け酸味を加え擦り胡麻入れたスープ
不味くはねぇよ不味くは
ラーメン喰った時の「うんめぇ」
という舌鼓が出ないだけ
そんだけ
364:ラーメン大好き@名無しさん
20/07/21 23:41:36.36 BmYhCLBY0.net
今寺のハゲまた何か書かれたとか言ってんな
アレだけ他店や客の悪口言ってりゃ恨まれたりもするだろうね
365:ラーメン大好き@名無しさん
20/07/22 01:44:29.16 /sEY3EUS0.net
>>364
どこに悪口書かれたの?
366:ラーメン大好き@名無しさん
20/07/22 01:44:52.77 /sEY3EUS0.net
代表待ちOKですって書かれたらしいけど、よくわからんな
367:ラーメン大好き@名無しさん
20/07/26 21:18:16.07 tKxXcFCH0.net
まんてんのタンメンが好きなんだけど
他にタンメン美味い店ある?
はぐろやと香もイイネ
368:ラーメン大好き@名無しさん
20/07/27 01:16:39.43 itSa0JS70.net
もう無いのを書きて悪いが、いつ樹に高橋くんいた時にやってた彼が作るタンメンは最高に美味かった
未だにアレよりうまいタンメンを食ってない
369:ラーメン大好き@名無しさん
20/07/27 01:55:52.61 dVFwWlrL0.net
それより美味いタンメン知らねぇオレは
370:ラーメン大好き@名無しさん
20/07/27 12:23:29.69 KecZF4Mf0.net
この地域で濃厚な煮干しラーメン屋ってありますか?煮干乃宴は行きました。
371:ラーメン大好き@名無しさん
20/07/27 12:31:00.93 nFLFsehj0.net
一陽来福とかはどう?
372:ラーメン大好き@名無しさん
20/07/27 13:23:06.71 N6UMsno8M.net
ムタヒロ
373:ラーメン大好き@名無しさん
20/07/27 13:42:04.20 i554KciQ0.net
>>370
立川まででたら青樹がある
煮干しというより豚骨でこってりさせてるだけだけど
あとは、サカモトのニボトンくらいか
374:ラーメン大好き@名無しさん
20/07/27 13:46:55.35 pwjjiiZ10.net
>>372
濃厚なんかあったけ?
>>370
拝島ならしんらぎに濃厚がある
中神のラーメンサカモトににぼとんがある
375:ラーメン大好き@名無しさん
20/07/27 13:56:36.65 KecZF4Mf0.net
皆さんありがとうございます。どの店も参考にさせてもらいます。
超濃厚な煮干は近場にあまりないですよね。
今までは西八の嘉饌に行ってたのですが残念ながら閉店してしまいました。
376:ラーメン大好き@名無しさん
20/07/27 14:23:03.99 Iad2P1hvM.net
拝島駅のムタヒロ
377:ラーメン大好き@名無しさん
20/07/27 14:30:09.82 ei9YhDpC0.net
拝島ムタヒロの特製煮干し頼んだらスープぬるかった
連れが頼んだ特製醤油鶏そばもヌルかったんでそういう店って事で納得した
378:ラーメン大好き@名無しさん
20/07/27 14:54:46.02 Iad2P1hvM.net
駅だからすぐ食べられるように?
379:ラーメン大好き@名無しさん
20/07/27 15:22:41.32 9ZOy9AwB0.net
>>378
駅構内ではないしなぁ・・・
380:ラーメン大好き@名無しさん
20/07/27 15:44:59.93 ei9YhDpC0.net
味以前にスープヌルいとその時点でNGの温度厨
昭島大勝軒ばりの温度ととまでは言わないが特製ラーメンは全部乗せだから冷えた具を乗せると一層加速する
加えてスープの量も少ないから具の影響受けやすい
巷の意識高い系はどこもそんな感じだね
スープの温度まで気を配れてない
381:ラーメン大好き@名無しさん
20/07/27 16:47:19.19 itSa0JS70.net
小作の虎徹はそこそこ濃厚だったような気がする
しばらく行ってねーから確かな記憶じゃ無い
382:ラーメン大好き@名無しさん
20/07/27 18:55:20.75 v6Oubi4wM.net
>>374
あごめん
メニュー表記に濃厚はないね
時間が経っても喉奥に煮干しの旨味が残る感じだからムタヒロを出した
383:ラーメン大好き@名無しさん
20/07/27 18:58:10.62 v6Oubi4wM.net
>>377
熱々だから良い信仰はあると思うよ
そっちで極めたのが永福大勝軒のカメリアラードだし、一回り昔と感あり
384:ラーメン大好き@名無しさん
20/07/27 19:21:04.03 A/4A9IFoa.net
早速拝島のムタヒロ行ってきました。
煮干し感も強めでよかったです!次回は鳥の方も食べてみたいなと思いました。
385:ラーメン大好き@名無しさん
20/07/27 19:23:20.88 Iad2P1hvM.net
>>384
温かった?
386:ラーメン大好き@名無しさん
20/07/27 21:28:54.92 i554KciQ0.net
>>384
清湯的な煮干し感強めなら、昭島にある縁もお勧めかな
てっきりドロッとしたのが好きなのかと思ってた
カセン好きだったならサカモトのニボトンは好きになると思う
後は昭島の永福町系大勝軒も普通に煮干しだけどな
387:ラーメン大好き@名無しさん
20/07/27 22:30:16.16 A/4A9IFoa.net
>>385
自分は熱々で食べれましたよー!
>>386
ほんとはドロっとが一番好きです!
明日のお昼は皆さんオススメなサカモト行ってみます。縁も近々行ってみますね。ありがとうございます。
388:ラーメン大好き@名無しさん
20/07/29 10:02:20.46 dszzLkyA0.net
アゴだしなら秋川の太公望とかは?
389:ラーメン大好き@名無しさん
20/07/29 10:14:15.20 z8F5C7an0.net
店主に清潔感ないのでイヤ
390:ラーメン大好き@名無しさん
20/07/29 16:46:09.47 KAfyeIat0NIKU.net
それを言っちゃったら香なんか絶対行けないなw
391:ラーメン大好き@名無しさん
20/07/29 20:53:30.24 VVNWJiza0NIKU.net
きくやにも行けねえw
392:ラーメン大好き@名無しさん
20/07/29 21:26:05.96 mod/4tiKdNIKU.net
ぶっちぎりでやばかったのは一番だけ
現行のお店だと…かどが立つからやめとこう
393:ラーメン大好き@名無しさん
20/07/29 21:27:09.11 TPIl7PfO0NIKU.net
福生六助、変わり果てる・・・
URLリンク(blog.livedoor.jp)
394:ラーメン大好き@名無しさん
20/07/29 21:28:16.47 mod/4tiKdNIKU.net
>>393
日本人作ってないだろ
395:ラーメン大好き@名無しさん
20/07/29 21:48:34.19 VVNWJiza0NIKU.net
>>392
廃墟みたいだったもんな
396:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 79cb-xE3T)
20/07/30 21:19:00 5KmtGkPR0.net
>>394
そうなのか
397:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2101-xoMl)
20/07/31 01:08:56 mws5xvp40.net
>>387
ドロッとした煮干なら、地域的にスレ違いかも知れないが
宮寺のRamen611
>>393
六助は2回行って2回共にオーダーと違うものを出された。
日本人の親父が作ってたけど。
そういう店なんだと思って、以来行かなくなったな。
398:ラーメン大好き@名無しさん
20/07/31 06:22:18.07 RMguyNPl0.net
>>397
オーダーと違うものを出されたら、さすがに指摘しない?
これ注文したものと違うんですが、って
例えば居酒屋で、生焼けの魚出てきたら、店員呼んで生焼けなんですが、って言うでしょ?
399:ラーメン大好き@名無しさん
20/07/31 06:56:11.32 5nzuG6Oe0.net
何言ってんだこいつ
400:ラーメン大好き@名無しさん
20/07/31 07:36:46.13 wirmabBc0.net
アスペなんだと思う
401:ラーメン大好き@名無しさん
20/07/31 12:22:20.35 qA3GRwtTM.net
話の焦点が違うし、例えがズレてるしヤバイ
指摘してたとしたら何だと言うのか?
初訪問から2連続で不快な思いした店にまた行きたいと思うか?ってゆう
人間誰しも間違う時だってあるのは解るけど
再発防止しないとか商売やる気ないんだなと思うじゃん
402:ラーメン大好き@名無しさん
20/08/04 21:09:07.95 3TXL4f8s0.net
>>367
香の味の素タンメンは美味いとは言えないなぁ
403:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6961-+LHD)
20/08/05 17:17:17 kc44iKuR0.net
六助は店の外まで香る獣臭豚骨が良かったのに
今は何も臭いしないから、釣られらくなった
404:ラーメン大好き@名無しさん
20/08/06 10:43:00.62 ezlVvtlpd.net
獣臭恋しければ山岡家の駐車場に行けば嗅ぎ放題
405:ラーメン大好き@名無しさん
20/08/06 15:39:52.23 kt1OuOH+0.net
山岡家ってただの家系かと思って素通りしてました
獣臭行ってみます
むかし東村山の府中街道沿いにあった
北海道ラーメン
て超獣臭近所迷惑ラーメンが大好きだったんで
他に獣臭ラーメンでオススメあったらお願いします!
406:ラーメン大好き@名無しさん
20/08/06 16:17:27.57 OfjG4g4C0.net
遠いけど
武蔵境のキラ星
知ってる店では一番獣臭かった
407:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 317d-jDQO)
20/08/06 17:08:42 3jltseSQ0.net
>>405
昭島の大山家は店の外に悪臭をまきちらしてるぞ
408:ラーメン大好き@名無しさん
20/08/06 20:08:17.54 ajUn1cHjM.net
大山屋はマンションの1階にあるんだよな
何階まで臭うんだろう
409:ラーメン大好き@名無しさん
20/08/06 21:01:07.55 7J5nfdyZ0.net
大山家特に関係ないけど、家のすぐ隣に豚骨ラーメン店があったことがあって、風向きによって毎朝、強烈な豚骨臭だったわ
家は7階
410:ラーメン大好き@名無しさん
20/08/07 01:13:37.75 747ynONb0.net
クッセェこの味ラーメンの山岡家♪
411:ラーメン大好き@名無しさん
20/08/07 13:18:39.23 7Fhk+RAL0.net
ありがとうごさいます!
>>406
きら星は有名店ですよね
向こうの方いったら寄ってみようと思います
大山家は普通に食べやすくて美味しかった記憶が
またあらためて獣臭確かめてみたいです
412:ラーメン大好き@名無しさん
20/08/08 15:26:55.41 cUEYBUAP00808.net
>>405
情報で無く恐縮だけど北海道ラーメン懐かしい、
当生まれて以降ン十年、今も徒歩圏内の者です
近年?辞めてしまった店では一番ショックだった
クセは強かったけど本当に美味しかったなあ・・・
413:ラーメン大好き@名無しさん
20/08/09 22:32:49.96 rYmgL1S5M.net
>>412
知ってる方がいて嬉しいです!
私も子供の頃から近所に住んでました。
一般受けしない臭いと地味な店舗のためか、親に連れて行ってもらうこともなく、大人になってから出会いました。
話したいことは沢山ありますが、、、私も唯一無二のラーメンが無くなって本当に残念でした。
414:ラーメン大好き@名無しさん
20/08/18 17:13:03.67 zwW9fm360.net
壱発でラーメンを食べた
あいかわらず旨い
コロナ対策
アルコール消毒→あり
店員マスク→あり
換気→◎
パーティション→なし
席間引き→なし
415:ラーメン大好き@名無しさん
20/08/18 19:13:28.00 QS6wGdeF0.net
換気というより単にドアというドアを解放してるだけなので暑くてしゃーない
416:ラーメン大好き@名無しさん
20/08/18 20:55:06.44 DxHwK30F0.net
ここで全く話題の上がらない紀の屋ってどうなの?
今度、河辺に行く機会があるから意見を聞きたい
417:ラーメン大好き@名無しさん
20/08/19 00:31:03.28 vZQH4lrN0.net
>>416
八王子ラーメンをあの界隈で食べられるってくらいかな八王子周辺に住んでてたらわざわざ遠征するほどでもない
418:ラーメン大好き@名無しさん
20/08/19 02:00:23.67 iBe35kL/0.net
>>416
八王子市内で並んでまで八王子ラーメン食べるくらいなら紀ノ屋に行く
ただ、味は普通の八王子ラーメン
値上がったのと中休みが出来たんで行ってない
トロチャーチュー旨かったけど1枚100円→150円になって頼まなくなった
419:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-6wnQ)
20/08/20 21:46:08 RIA0TW/Sd.net
ここで話題にあがらないのって小作ラーメンとかガキ大将とか大吉製麺とかその辺だろ
420:ラーメン大好き@名無しさん
20/08/20 23:22:56.86 5Z+suIoJa.net
大吉製麺は開店当初、朝ラーやってた時は出勤前に何度か行ってたな
朝ラー辞めてからはわざわざ行くところじゃないわ
421:ラーメン大好き@名無しさん
20/08/21 17:51:49.79 MfdUM8ri0.net
>>416
まぁ普通
量少なめだから大か特大を食いなはれや
422:ラーメン大好き@名無しさん
20/08/21 17:52:34.33 MfdUM8ri0.net
小作は名が売れて劣化したし、ガキ大将はそもそもアレだw
423:ラーメン大好き@名無しさん
20/08/21 20:02:15.75 2FLhw9g5d.net
今前通ったら、大山家~31までお休み
424:ラーメン大好き@名無しさん
20/08/22 03:29:20.87 I0nYyMYK0.net
>>423
コロナでも出たのか
425:ラーメン大好き@名無しさん
20/08/22 11:19:45.98 05dtkhsx0.net
>>424
夏休み
URLリンク(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)
426:ラーメン大好き@名無しさん
20/08/22 15:07:05.22 9QzKzo180.net
大山家なんかずっと休みでええわ
427:ラーメン大好き@名無しさん
20/08/22 21:03:23.82 oPwMNi5j0.net
大山家って、東京の名店500店だかにも選ばれていたじゃん
428:ラーメン大好き@名無しさん
20/08/22 22:24:48.69 RslDSc6G0.net
>>427
結局好みだから、何とか賞はどうでもいいんだろ
429:ラーメン大好き@名無しさん
20/08/22 22:51:24.01 BLBnQz4c0.net
黒いとき卵ラーメンが美味かった大山家
またやってくんないかな
普通のとき卵ラーメンも好きだけど赤いのは無理
430:ラーメン大好き@名無しさん
20/08/22 23:14:24.61 ErftPQBEd.net
豪虎担々麺で食べた
いい担々麺だね
コロナ対策
アルコール消毒→あり
店員マスク→あり
換気→○
パーティション→あり
席間引き→もともと間引いてるので都成との間隔は広い
431:ラーメン大好き@名無しさん
20/08/23 16:41:18.61 nJ8o9HlL0.net
福生の福実、どうしてこうなった
夜間は職人不在でつくりおき
URLリンク(pbs.twimg.com)
432:ラーメン大好き@名無しさん
20/08/23 19:15:02.92 nJ8o9HlL0.net
夜のみチャーハンと半肉玉子丼は作り置き
433:ラーメン大好き@名無しさん
20/08/23 19:26:20.43 OVHyNuJ10.net
作り置きってのがよくわからん規定の分量と時間徹底してあれば問題ないはずだが仕込みしてあれば
434:ラーメン大好き@名無しさん
20/08/23 19:52:17.42 2la8cDVr0.net
チャーハンというか中華鍋振るには技術が必要
昔、バーミヤンでバイトしてたが中華鍋は油跳ねるは重いから腱鞘炎になる奴らいるはでやりたがらない
今のバーミヤンは家庭用鍋に変わってしまったが
435:ラーメン大好き@名無しさん
20/08/23 21:57:38.48 8ilbMlEC0.net
去年だか職人がいっぺんに辞めちゃったんだよ
それから24時間営業できなくなったりメニュー減らしたり
とうとうここまできたか
潰れるのは時間の問題やな
436:ラーメン大好き@名無しさん
20/08/23 22:01:28.44 8ilbMlEC0.net
いや、一昨年だったかな
忘れちまった
437:ラーメン大好き@名無しさん
20/08/25 02:07:51.98 eMb9jHOId.net
新奥多摩街道の東京亭は八高線の小宮から歩いた方が近そうだな。
438:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7f8c-3Lde)
20/08/25 08:41:47 hrtGM6u40.net
檜原村の たちばな家はいつも混んでいるが
渓流沿いにあるだけで至って普通の昭和のラーメンだな
あの場所で食うと美味しく感じられるが
439:ラーメン大好き@名無しさん
20/08/25 09:24:32.13 gaNLZycK0.net
>>438
家系じゃないのかよ
440:ラーメン大好き@名無しさん
20/08/25 09:41:29.61 sac+Wgx+0.net
>>439
家って屋号が付いてても、いわゆる家系ラーメンじゃないのは、場所関わらず有るよね
441:ラーメン大好き@名無しさん
20/08/26 02:00:22.42 AoFGQghYM.net
大山家のそばのマンション住んでるけどまぁー臭い
家系好きだからくっせぇなぁ(笑)で済むけど食わない人間からしたら公害レベル
442:ラーメン大好き@名無しさん
20/08/26 10:33:20.50 igqs5e+M0.net
>>439
ネタだよな?
まさかたちばな家知らないとか(驚愕;
家系(笑)なんてゲテモノが登場してくる
遥か前から営業してるぞ
443:ラーメン大好き@名無しさん
20/08/26 13:24:39.44 mJdEJ0Kh0.net
たちばな家 家系でないの知ってるのは50代以上だな
444:ラーメン大好き@名無しさん
20/08/26 18:29:37.76 LjSu1dTH0.net
たちばな家ってどこにあるんや、知らんわ
445:ラーメン大好き@名無しさん
20/08/26 18:40:03.26 HC+RI3MV0.net
瑞穂のR16沿いにびんびん亭できるんだな
446:ラーメン大好き@名無しさん
20/08/26 19:17:55.60 vTYJaP7f0.net
たちばな家はビジュアル系だからね
447:ラーメン大好き@名無しさん
20/08/26 21:13:19.90 LjSu1dTH0.net
ヘドバンしながら食うんかな
448:ラーメン大好き@名無しさん
20/08/29 00:53:20.62 rmjnRasp0.net
びんびん亭って西八王子のやつだっけ
真っ当な八王子ラーメンが瑞穂に来るのか
449:ラーメン大好き@名無しさん
20/08/29 01:08:36.63 Nf4q9bKU0.net
>>448
びんびん亭とかビタ一文真っ当じゃないから
単純な話、支店出して喜んでるようなところで
本当に美味しい品に巡り合えるはずもないだろう
450:ラーメン大好き@名無しさん
20/08/29 10:11:08.42 Im8ePWBP0.net
>>449
おまえみたいな物の言い方するやつがいるから
ラオタはキモイって言われるんだよ
451:ラーメン大好き@名無しさん
20/08/29 13:09:28.19 P/KZrQuN0NIKU.net
ほんとに通ぶったラヲタはマジきもい
452:ラーメン大好き@名無しさん
20/08/29 15:13:17.00 l4jg+bNuaNIKU.net
こういうのがレアチャーシュー絶賛するんだろうな
453:ラーメン大好き@名無しさん
20/08/29 16:06:31.46 uFx9eOmj0NIKU.net
ラーメンすぐ食わずにカシャカシャ写真撮ってそう
454:ラーメン大好き@名無しさん
20/08/29 16:46:49.49 oTNOjDJ70NIKU.net
ラーメンの写真を撮る→軽症
ラーメン屋の外観を撮る→軽症
ラーメンの麺を持ち上げて撮る→重症
Twitterに上記3枚以上同時に張り付ける→重症
ここでぐちぐちいう→依存症
455:ラーメン大好き@名無しさん
20/08/29 19:23:20.24 9l/51Jbo0NIKU.net
>>450
やつは八王子ラーメンに親を殺されたんだろうなw
456:ラーメン大好き@名無しさん
20/08/29 20:19:08.02 qnbsd6PaHNIKU.net
びんびん亭は不味くはない
没個性でつまらない印象
457:ラーメン大好き@名無しさん
20/08/30 13:10:45.07 KBn3/bK60.net
話題が出たのでドサクサ紛れに主張する
レアチャーシューって何なのアレ?
美味いと思ったことなど一度も無い
そもそもアレを熱いスープに入れるって
どんだけ外した調理方法なんだよ
普通にローストビーフ食う方がよっぽど満足する
独りよがりのラーメン店主に踊らされてるヤツ、
アホちゃうか?
458:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1152-hutY)
20/08/30 17:35:54 pHEs6lzv0.net
凛々のことかな
459:ラーメン大好き@名無しさん
20/08/30 17:51:06.96 85whjsI20.net
>>457
完全同意見
少し前に小平・東村山・東大和スレでも
全く同じ話題で盛り上がっていたのだけど
極少数の味覚障害者を除けばほぼ同意見だった
460:ラーメン大好き@名無しさん
20/08/30 17:53:12.62 pHEs6lzv0.net
ねえねえ、凛々のこと?
461:ラーメン大好き@名無しさん
20/08/30 18:15:23.18 fE04Bj5Va.net
増戸の大勝軒もレアだよな
俺は好きだけど
462:ラーメン大好き@名無しさん
20/08/30 18:25:12.20 W7q+KkVg0.net
羽村のらーめん五ノ神が閉店したって噂聞いたんだけど本当?
たまに行く程度だったが結構好きだったので残念。
463:ラーメン大好き@名無しさん
20/08/31 02:10:31.28 vi6GsDk20.net
>>462
本当のようだね。9月末に跡地で新たにラーメン店がオープン予定のようだ
URLリンク(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)
464:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sa0a-tTXv)
20/08/31 07:31:06 juJk4IDca.net
五ノ神精肉店看板メニュー総入れ替えで煮干しメインの店になったんだね。
465:ラーメン大好き@名無しさん
20/08/31 13:29:45.22 879EvZVQd.net
屋号は鮮魚店になるのかな?
466:462
20/08/31 23:56:41.48 h9TopF3n0.net
>>463
ありがとー
ああ、やっぱり・・・・ショックだわ。
五ノ神に最後に行ったのが、緊急事態宣言の前だった。
閉店する前にもう一回食べたかったな。
もう仕方無いので、跡地の新店に期待します。
467:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/01 14:25:26.22 Jp6YL3Sc0.net
閉店はしてないだろ。
メニュー一新しただけで。
468:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/01 14:27:03.72 Jp6YL3Sc0.net
あ、羽村の方か。ごめんw
469:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/01 15:30:10.47 fm35Ges40.net
>>464
ちょっと前に限定塩煮干しうまかったって書いたけどこれは期待できる
470:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/01 16:00:49.78 iH7Ig9Uk0.net
>>465
乾物屋じゃないの?w
471:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/01 16:03:17.74 iH7Ig9Uk0.net
>>438
あきる野に支店だしたけど秒でポシャったけどなww
472:ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd82-pHBA)
20/09/01 16:48:56 SV2p3KW3d.net
出張で秋川駅前に泊まってるんですがお薦めのラーメン屋さんありますか?
473:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/01 17:25:38.54 B86yEPNl0.net
池谷
474:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/01 17:31:41.53 Y3QP0iDf0.net
>>472
今の時間なら太公望か風来坊
昼間ならいし川や武蔵増戸の大勝軒とかも
475:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/01 18:43:13.63 oEKxnB970.net
>>474
大勝軒に隣駅まで行って食べるほどでもない
476:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/01 18:47:20.09 uqJQmXMaa.net
>>475
君には言ってないよ
477:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/01 19:16:28.69 oEKxnB970.net
>>476
ああ
お前はそう思ったが俺はそう思わない
ただそれだけだ
それ以外の店は概ね同意
478:ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMf6-hutY)
20/09/01 19:19:49 xvtU56I+M.net
大勝軒は秋川にもあるけど……
479:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0202-ySMb)
20/09/01 19:26:01 oEKxnB970.net
わざわざ増戸してる時点で
秋川のはやめとけっての汲み取れない?
480:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0202-ySMb)
20/09/01 19:26:33 oEKxnB970.net
増戸指定してる時点で の間違い
481:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/01 19:39:50.05 B9S2Ethn0.net
>>472
東横インの何号室や?
どん兵衛出前してやるぞ
482:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/05 10:19:57.43 K19Ss0zW0.net
精肉店の煮干しはどうなんだろ?
483:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/05 11:23:08.94 Um8lDEVp0.net
食べに行きなよ。百聞は一見に如かずって言葉もあるでしょ
この場合百聞は一食に如かずだけどさ
484:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/05 11:31:07.85 89tU0TqQ0.net
>>482
精肉店の煮干しに決まっとるやん
485:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 675f-2zJU)
20/09/05 11:58:11 eNaJpV1u0.net
昨日精肉店塩煮干し食ってきた
予想以上に煮干し効いてるね。俺は好きだからいいけどあのえぐみは人を選びそうだ
この大幅な路線変更はだいぶ思いきったね
486:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/05 19:28:25.14 Uf4hPW0R0.net
前の豚骨も結構クセあったから基本的に尖ったお店なのかね
来週塩食べに行ってみる
487:ラ文
20/09/06 13:29:42.63 lVazOWUOp.net
69系とか節系とかブレンドがあるのでなんとも
某県のののじや都内凪みたいな臭み無しってのもあるけど
香り重視ならトップクラスのお肉屋さん
488:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/06 22:52:16.72 BpkRMOtK0.net
ラヲタ用語多くて何言ってるかわかんない
489:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/06 22:59:07.44 N3X+NbPFd.net
>>488誰と話してるのかとNG解除すればユカかよ
スルーしとけ
490:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/07 00:51:54.47 1TLwlhRp0.net
まさき、月に2、3回行くけど、最近人気出てきたのか、行列待ちすることが多い。
席少ないからなー
あとカレーが粉っぽい。アレは別でもらう方が食べやすいのか?
491:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/07 08:58:15.46 1uQ58Cota.net
まさきは席減らす前から、行列してること多かったような
492:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/07 12:25:30.02 wz/fs3Cha.net
コロナ対策で5席になってるし
冷やしは出来上がり迄時間かかるし
冷やし終わりだから客多く来てるし
ワンオペなら尚更だな
まあ行列長くなるのは仕方ないな
493:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/07 17:12:38.34 TO/ffaTQ0.net
まさきは二郎系のデビュー戦としてはどうだろう?
二郎はなんか怖くて
494:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/07 17:36:55.84 dCnkl6cb0.net
止めとけ。デビューはジャンクガレッジあたりが妥当だと思われる。この辺ないけど
495:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/07 18:32:28.31 HWd6KPW20.net
大盛りすぎて怖いなら、まさきは、麺の量減らすの優しく受け入れてくれるからいいかもよ
麺100グラムで、とか150グラムでとか言えばOK。
ただし茹でる前の麺の量だから100グラムでも茹でたら120グラムくらいになるのかな?
しょっぱすぎないし美味しいよ
496:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa9b-Mrsq)
20/09/07 20:19:23 ERSmutxla.net
二郎怖くないから安心しなよ
まさきなら、食券渡す時に
(自信無ければ)麺少なめって言って
配膳前の質問には「お勧めで」と
答えるよるし
497:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/07 20:31:38.96 TO/ffaTQ0.net
>>495
>大盛りすぎて怖いなら、まさきは、麺の量減らすの優しく受け入れてくれるからいいかもよ
この文章から察するにリアル二郎だと
麺少なめとか言うと舌打ちされるって事でしょ?
やっぱこえーーーーー
とりあえずまさきで二郎系デビューしてみるわ
498:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/07 20:45:20.53 56T6W0HW0.net
二郎なんかより野生のクマの方が怖い
499:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/07 22:40:22.71 sklTlM710.net
>>497
違う違う
リアル二郎で一番嫌われるのは
食べられないのに大とかマシマシとか
要求するヤツ
二郎は大喰いに優しいけど
チャレンジ店ではないのさ
そこを勘違いしてるヤツが嫌われるワケ
500:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/07 22:53:25.32 HWd6KPW20.net
二郎とか、田田とか、マシマシはなんか麺減らしてって言いにくい感じある。
殺伐としてるというか・・・なんかね・・・
あまり名前上がらないけど、男盛は、店頭怖そうだけど要望聞いてくれるよ
501:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/07 23:22:52.80 fOqKAN63d.net
>>500
だだは食券でボタンに麺量書いてある
502:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5fe6-XrX+)
20/09/08 00:22:43 dPMlpvU40.net
>>501
知ってる。一番麺量少ないので120gだよね。
田田は、茹で上がりのグラムなのかなぁ?
いつもミニマム食べるけど、サクっと食べれてしまう感じ。
まさきは、100グラム、150グラムとかこちらの要望を面倒くさがらず受け入れてくれるのが好感持てる。
ほとんどワンオペで忙しいだろうに、挨拶は丁重だしね、店長さん若いのにちゃんとしてるわ
503:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/08 08:32:12.19 5QahuXneM.net
麺少なめ野菜少なめニンニクちょっと
504:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/08 12:08:02.62 X2+MR5zJd.net
どこの二郎だったか忘れたが(マルジ時代の富士丸だったかも)
ロット量はほぼ変わらないので麺少なめオーダーがロット中複数入ると頼んでなくても麺量増やされる人が出てくるなんて話聞いたなぁ
505:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/08 15:15:56.85 HDeerQHzH.net
>>504
それデポを使わず平ザルで麺上げする店では普通にあることだよ
まぁ客の顔見たら食券見る前から麺を投入してしまうからねぇ
(ひばりヶ丘とか、客の顔と頼む麺量の組み合わせをすげぇ記憶している)
で、一見さんが大盛りだったら、麺を追加投入
一見さんが少なめだったら、他の客に割り振るw
506:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/08 19:17:58.04 u1NgUgFhM.net
デポwww
テボな、テボ。デポで麺上げる人世界に存在しないから
507:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/08 20:10:14.10 Xcbax0NCa.net
どうでもいいことでマウント取りたがるやつってどこにでもいるよなぁ
あと、二郎云々もスレ違いだから止めてね
508:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/08 22:36:12.08 YRlzTlb30.net
確かに二郎云々の話他でやれって思うわ
509:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/09 18:14:13.89 vdWb7cbc00909.net
圓のブランド乗っ取って早速多店舗展開みたいだね。
くぼ鷹どかして開店するのか
510:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/11 20:47:55.86 QZrNLyaY0.net
>>509
契約期間があるのにどかすとかw
511:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/11 21:09:53.00 YqopakVv0.net
多摩館は境花の施設だし、くぼ鷹が売上ないから撤退したいと言えばOKなんでない
空きを作る訳にもいかないから境花グループの圓を持ってくるのは自然の流れだと思うが
基本的に空きができれば、とりあえずグループ店を持ってくるスタイルよ
512:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/13 12:45:26.84 ZKgLfmbn0.net
福実、9月末で志茂店終わりで本店復活らしいよ
URLリンク(dotup.org)
513:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/13 17:38:57.92 Y4JqUeGJ0.net
秋川の太公望って地元民の評判はいかがですか?
514:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/13 17:56:37.80 Dug/Y03V0.net
>>513
地元民ですけど結構好きですよ。
醤油か油そばばっかり食べてます。
515:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/13 18:23:13.78 0ktSXj7+0.net
>>513
煮干しほどえぐみがないアゴ出汁で美味しいと思う
店の雰囲気(店主や常連)がちょっと独特だから、それさえ気にしなければ普通に良い店だよ
516:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/13 18:56:16.47 SRh1Ivn/M.net
ついつい池谷いっちゃうんだよな
517:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/13 19:51:18.14 gGonCnD60.net
池谷混んでる時行くけどシンプルで美味しい印象
初めて行った時に店主に話しかけられてちょっと驚いた
518:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/13 20:17:35.71 72jQ+dNw0.net
店主の清潔感のなさは異常
519:513
20/09/13 20:43:22.55 Y4JqUeGJ0.net
みなさま早速ありがとうございます
小平民ですが足を運ぶ用事が出来まして
これは是非とも伺ってみるとしますね
キタナシュラン上等wなので大丈夫かなと
520:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/14 15:55:52.67 8IUE2wa20.net
精肉店の煮干醤油と塩食べたけど俺的には塩がこのみ
521:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/17 21:17:10.87 pX/BHk7ud.net
吉法師で食べた
とんこつラーメン屋になってた。一番ぽくはない
外人多いからかな?
コロナ対策
アルコール消毒→あり
店員マスク→あり
パーティション→あり
換気→○
席間引き→なし
522:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/17 23:54:59.90 F6Lsh+b00.net
まさきでラーメン喰った
ツイで店主が言ってた通り、
スープが変わった
これまでは豚骨を徹底的に
煮込んだスープだったけど、
今度はフレッシュな豚肉出汁を
加味した感じになってた
個人的な感想としては、
二郎寄りになったと言うより
ラーメンエース寄りになったという
イメージだった
で、オレにとってはすっごく嬉しい変化
美味かった
523:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/18 08:15:58.75 iVXGyjyWa.net
ラーメンエース美味しいからいい変化だねぇー
524:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/18 12:26:52.37 lMc2zifpa.net
まさきは汁無し頼む人が圧倒的に多いからな
525:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/18 15:52:29.31 BGWx0V0O0.net
久しぶりに梅浜行った
やっぱり安定した美味さ
526:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/19 07:42:17.37 gvpLbq5+0.net
東青梅のはるよし&友子、閉業しちゃったんだね
もう1回くらい行きたかったな、長い間お疲れ様でした
527:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/19 09:55:22.41 XhjWGPNHa.net
>>525
17時までとかちょっと厳しくなっちゃったけど、身体大事にして続けて欲しいよな
528:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/19 14:53:19.33 ZW7EG57+0.net
吉法師はまだ親父が本番、本番うるさいの?
529:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/19 15:43:13.66 ezSL1GKr0.net
俺が行く時は圧倒的にラーメンの注文が多い気がする>まさき
最近行ってなかったけどエースに近くなったのか
エースの汁なしは凄く美味しいんだけどラーメンはなんか普通なんだよな
530:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/21 20:07:48.76 /ScgEbok0.net
今日は奥多摩混みすぎ。のんきや15時過ぎでも行列だった
531:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/22 02:41:01.80 Lhk0Fz8C0.net
のんきやって並び出来るんか
532:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/22 12:56:24.46 7+r7tv/z0.net
他に食うところねーから休日人が集まれば自然とそうなるんじゃねーの?
533:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/22 20:48:38.02 /tF76QUh0.net
奥多摩は例年よりも8、9月と人出が多いからねえ
534:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/22 22:04:36.55 WA8UXYBF0.net
奥多摩は走り屋のイメージ
535:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/22 22:14:53.34 XF5JUzS9a.net
のんき屋それなりに人気あるでしょ。
店内がすごいトンコツSYUなのはなんでなんだ
536:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/23 15:45:31.45 MV9Q0q67a.net
>>535
あの匂いがいい
537:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/26 12:21:02.40 Km5czBesM.net
まさきの持ち帰りは容器持参の奴だけかい?
538:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/26 13:14:23.99 IGOuYBKW0.net
>>537
せやで
539:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/27 09:37:42.97 aD34R6n+M.net
おおきに。
540:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/28 11:59:25.24 GbHIJi9Ld.net
銀だら美味かったぞ
541:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/28 12:00:11.03 GbHIJi9Ld.net
ただ銀鱈のしめご飯は美味くなかったから、頼まん方がええわ
542:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/28 18:18:58.67 5DkaWx5m0.net
>>540
いつ樹?
543:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/29 12:23:16.75 TK9RpHy4dNIKU.net
>>541
そうそう おこわとか飯物いまいちなんだよな
544:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/29 16:29:10.50 wNiBFI+U0NIKU.net
>>543
通常メニューのおこわは美味いと思うがなワシは
あと、おそこのパエリアとかおこわ類全般好みやわ
545:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/30 21:19:36.18 ST/5VBHK0.net
おつかれさまでした
URLリンク(pbs.twimg.com)
546:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/30 21:36:52.54 vYP7C2Ob0.net
福実は肉玉丼だけは好きだったな
ラーメンははっきり言って不味い
547:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/30 21:40:20.81 hPW/nEvIM.net
福実ってまぐろラーメンの店だっけ?
548:ラーメン大好き@名無しさん
20/09/30 22:12:54.79 c3KyWfN20.net
これからはけんけんだな
549:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/01 11:30:12.00 0oevv+rv0.net
多摩大橋の東京亭は店内改装のため、10月はやってないよ
550:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/01 13:46:39.47 fyyWzx5Y0.net
だからなんだよカス野郎
551:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/01 14:41:00.10 fNtM/sts0.net
>>550
何故そんなにイライラしてるの?
552:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/01 17:01:11.01 hUZYAfna0.net
立川の青樹を売り払ってYouTubeごっこしてた青木さんが昭島あたりに1人営業の店出すってよ。
553:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/02 00:11:47.21 zj7oaM1G0.net
まさきで限定?新メニュー?のつけ麺喰った
限定狙いが多いのか、オレが喰った時は
5人全員つけ麺だった
麺丼が出された時は焦った。ラーメンの丼に
多めの麺にドサっと野菜、大ぶりのブタが
載っていて、こんもりと盛り上がっていたからね
正直コレ喰いきれるのかと不安になった
所で野菜のキャベツ率増えた?
昔の二郎が好きなオレにとっちゃ
嬉しい傾向だ
続いてつけ汁到着。いつものスープに
なんか別の出汁を加えたのかしら?
でもまぁ表面の分厚い脂の層で攻撃的。
ちょっと甘みがした。
ビールをグビグビ飲みながら
ブタと野菜をガツガツ食べる
うめぇなコレ
続いて麺
スープに火の粉少々と卓上のお酢を
サッとひとかけするとオレの好みに
ドンピシャとなった
結局喰えるか不安だった一杯を
あっさりと食い終わってしまった
満足
554:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/02 08:27:09.54 4G9hy1nG0.net
壱発ラーメン食べたい
555:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/02 20:48:07.66 DdJwHkg80.net
ねばトロラーメンの店だと認識してて時々行くけど
何が人気なの?
スープはどれもボンヤリしてるし、麺は悪くないけど、チャーシュー薄いし……
556:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/03 15:25:30.29 9DXwJ/GM0.net
>>555
掛け声じゃね? w
557:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/03 15:48:47.54 toMEoi0oM.net
まぁゼロではないだろう
558:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/03 20:02:18.57 rY9L0e/v0.net
羽村のラーメン五ノ神跡地にムタヒロ出身店主の新店が明日オープン
URLリンク(nishitama.goguynet.jp)
559:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/03 21:02:39.55 eOoJFxPw0.net
URLリンク(pbs.twimg.com)
URLリンク(pbs.twimg.com)
URLリンク(pbs.twimg.com)
中華そば ふるいち うまそうじゃん
560:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/03 21:28:20.85 dJ8KRfxs0.net
これは絶対に行かないとな
561:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/03 21:37:53.44 FkjuGqjY0.net
チャーシューが不味そう
562:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/03 21:52:57.99 +yWznuRk0.net
あそこも死地だからなw
563:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/05 20:56:42.21 4nQByCQOM.net
ラーメン五ノ神のまえの、ラーメンきのえ屋さん
産業道路沿いに自宅兼店舗建てて頑張ってらしたのですが、最近お亡くなりになったそうです
近所だったので残念です
564:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/05 22:09:13.94 in/8cnFx0.net
>>552
オープンしてた
三代目しゅうだって
565:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/05 22:59:22.07 +HPXTzGD0.net
>>563
え???まじ????
566:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/06 00:59:38.46 j6lfRqUE0.net
まさきに近所の爺さんが駐車の文句言いにきた場面に出くわしたんだけど、
店主の態度がとてつもなく悪くて一気に冷めた。
クレームと決めつけて適当にあしらう感じが見え見え。
爺さんの言い分がおかしなものでもなかっただけに、店主の自己中感が半端じゃなかった。
頑張ってるイメージだったんだがなあ…残念。
567:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/06 01:35:36.97 iLKoJKWxa.net
>>566
自分の店の客の車ではないのか、しょっちゅう来てるクレーマーとかだったのでは?
568:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/06 04:12:30.52 uyhP8DI40.net
>>567
それらにしたって言い方とか態度とかあるけどね
569:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/06 06:52:35.13 nIg9IU030.net
駐輪状況が悪かったんだろうね。客の問題ですね。
570:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/06 13:20:43.91 kuMLhrxya.net
開店当初に行ったけどまさきの裏の公園?みたいなとこにも自転車留める馬鹿いたからな
揉め事増えそうだなと思った
高校生も多かったし
571:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/06 19:52:59.02 hNZGfOxE0.net
まさきのあんちゃん、若いからとっぽいんだろうな
572:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/06 20:51:26.81 9bv9KVRH0.net
西国立のぱたぱた家の店長と仲良いみたいだから多分頭ちょっとダメかもな
573:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/06 21:26:39.08 nIg9IU030.net
じゃなきゃ、あの場所でヤらないんじゃ?
574:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/07 00:31:17.21 P5o0MRp20.net
ラーメン屋の店主なんて、そんな感じのが多いんだけどな
575:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/07 01:26:39.72 kRCrxa+a0.net
まさきで開店前に並んでいる時、
違法駐車する野郎に出くわしたことある。
其奴、団地の中に停めて、しれっと列に並んだ。
そしたら団地の自治会か何かの人が
「ここ駄目だよ」と駐車野郎に注意した。
駐車野郎は車に戻って移動させ、
結局戻って来なかった。
近隣の人はかなり迷惑に感じていると思うよ。
まさきも店頭に違法駐車するなと注意書き
してるけど、無視するヤツが後を立たないのかもね。
ツイとかでもっと情宣して近隣の苦情に丁寧に
接しないとそのうち立ち退くハメになるかも
576:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/07 03:08:44.69 Vz1IlOHq0.net
そういう理由で立ち退きとかあるんだ
福生のカッパも違法駐車の事snsにあげてた気がする
577:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/07 04:56:25.31 typ6xBrI0.net
その点駐車場が大きいあきる野五ノ神や
いつ樹は良い
578:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/07 05:38:59.73 D2QdKz0c0.net
いつ樹も羽村や福生の時は苦労していた
579:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/07 06:40:17.32 OSpLWug7a.net
おれもまさき並んでる時に
赤帽野郎が路駐してるの見たことある
食券買う際注意されてどこか行ったんだけど
一周して戻ってきて少し遠目な場所に
路駐して並んでやがった
ほんと路駐するやつはクソ豚野郎
580:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/07 07:55:01.87 ooTNl3/Ia.net
コインパーキングあるんだからそこに停めろよ
581:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/07 09:36:38.95 5T2RlG4u0.net
クソ野郎はコインパーキングの金も払いたくないんでしょ
582:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/07 10:29:32.32 uVZhfIund.net
不二家レストランに車停めてカッパに行くバカも沢山いる
583:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/07 11:02:57.66 yjoaH9MY0.net
自分が食べる分や提供までの時間ならパーキング代払ってもいいけど
並びの時間分はパーキング代払いたくないな、だから基本的に駐車場のない店はいかない
カッパは駐車場あるけどいつも満車で靴流通センターに止めてた
584:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/07 12:10:33.30 uVZhfIund.net
>>583
そういうケチは車で食いにいくなよ
585:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/07 12:29:01.68 yjoaH9MY0.net
>>584
だから、並ぶのに駐車場ない店行かない
ラーメンにプラス300円とか500円払いたくない
586:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/07 14:10:54.93 9bgLWi+Yp.net
靴流通センターはカッパの駐車場じゃねぇって言ってんだよ
587:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/07 17:33:20.16 HuXuNzxN0.net
羽村の新店も中神の新店も煮干ばっかりだな。原価安かったり扱いやすかったりするんだろうけど。
588:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/07 21:13:03.31 7p9/eIJKd.net
乾物が安いとか
589:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/08 00:03:29.33 lKYvMGRSp.net
>>587
煮干しって、頭や腹を丁寧に取らないとえぐみが出るから、かなり扱いにくいと思うけどなぁ
590:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/08 00:05:11.99 jxesQGjA0.net
その苦さがいいんじゃないか
591:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/08 08:26:51.24 +2T3+ASmM.net
煮干ラーメンは苦味より、変な酸味出す店が嫌い
592:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/08 22:19:51.96 U9j/+Ncj0.net
煮干しできちんと出汁をとった
味噌汁が苦いか?
煮干しイコール苦くて当然、って
風潮はおかしいと思う
手抜きを自慢すんじゃねぇよ、
って思ってしまう
593:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/09 13:38:02.21 m0tZ80KfM.net
煮干しの旨味を引き出すのと煮干しの癖を出すのを取り違えているところは一定数あるかもしれないね
594:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/09 13:52:32.09 8g0M491p0.net
三代目は昼時に行ったら5人くらい並んでたな
暫くは行けなさそう
595:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/09 18:22:19.56 uAQZ1zOg0.net
クセも味。アクも味。
596:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/09 19:12:09.38 OikEIcYod.net
>>579
110番通報してやればいい
597:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/10 02:36:13.83 fYCSiUtGa.net
>>595
ワギナの味みたいなもんか
598:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/10 10:44:31.95 7JU4lr/f01010.net
くさいはうまい
599:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/10 10:56:17.69 1+QqZu4m01010.net
伊藤くん来てるな
600:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/10 12:00:21.03 ocJ0c2N6M1010.net
五ノ神精肉店の箸置き場、ラーメンまとめて出すから並んで余計密になってて逆効果でわろた
煮干しは個人的には合わなかったなあ
諸々あってもう行かなくなりそう…
601:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/10 20:28:50.42 IUvuV/3201010.net
URLリンク(pbs.twimg.com)
602:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/10 20:35:58.55 dDpoWVxX01010.net
>>601
まさきだな
603:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/10 20:44:55.56 Ko7ioCKu01010.net
>>601
離れて並べって書いてあるの見えないのか阿呆どもが
604:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/10 21:22:39.89 LCT1aYLgp1010.net
チェック柄シャツにデニム長靴
605:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/10 21:39:46.85 UUF/9YJd01010.net
福生駅から熊川方面に行ったファミリーマートが向いにある店なかなか美味しかったよ
鶏出汁が効いたラーメン、フラ~っと入ったから名前は覚えてないけど
606:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/10 22:33:08.11 HTooD5sp0.net
>>605
田むらかな?
坦々麺とまぜそばしか食った事ないけど両方美味い
607:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/10 23:06:17.37 DG6z0O0r0.net
>>601
誰かわかった
608:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/10 23:17:01.21 QlF8UmVqd.net
あそこコロナ対策あまいしなぁ
609:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/10 23:24:04.72 C4PbigHb0.net
>>605
方向的には今は亡き福実だけどねww
610:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/11 04:46:40.44 LCV4ZQYm0.net
いぬいか
611:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/11 04:52:20.61 r65VwWPod.net
>>598
立川マシマシ河辺の金髪女店員がくさいウザい
612:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/11 07:13:25.83 0NHMlXsE0.net
>>606
そこかも、美味しかった
613:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/11 07:48:48.33 yROhC5LB0.net
>>612
レンゲくれなかったらいぬいだな
614:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/11 13:23:57.32 Sqam58pP0.net
立川マシマシ秘密工場コロナ前に行ったけど食べてる後ろに並んでて落ち着かなかったわ
二郎系そんな感じなの?
615:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/11 14:28:17.24 jOFHApHKa.net
>>596
ツイッターで、自家製麺まさき 赤帽
で検索すると。。。
616:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/11 14:42:54.80 eT6Tma890.net
二郎系なんて底辺しか行かないんだからそんなもんだ
617:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/11 15:08:00.64 1yVH0rJh0.net
深谷って遠いよねw
618:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/11 16:55:34.21 O1ldCQ1Ap.net
>>614
二郎系に関わらず、背後に客を並ばせる店は少なくないよ
背後霊ってやつね
619:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/11 17:00:37.03 O1ldCQ1Ap.net
>>617
立川マシマシ秘密工場から深谷だと、圏央道から関越使って1時間前後じゃない?
620:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/11 18:46:47.25 Sqam58pP0.net
>>618
そうなんだ
でも考えてみると立川のたま館も真後ろじゃないけど後客いるもんな
621:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/11 21:02:44.25 1yVH0rJh0.net
>>619 赤帽の方ねw
622:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/11 21:21:22.31 zyJ8j4U0p.net
>>621
まさきから深谷か、勘違いしてた
そうだね、高速使っても1時間半はかかるね
623:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/11 22:04:13.72 yROhC5LB0.net
赤帽って深谷から昭島方面への配達ってあることに驚き
赤帽は近隣だけだと思ってた
624:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/12 23:37:55.34 ZwR/stH+p.net
美味い家系ラーメン食べたい
625:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/13 00:42:22.78 2/ma9At00.net
>>624
西国立まで足伸ばしてぱたぱた家行ってみたら?
626:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/13 16:45:28.81 u8Zf3a3S0.net
>>624
多摩地区でいいならせいせき家いいぞ
627:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/13 16:52:20.17 DsMMcaSj0.net
梅浜とかおか家って言ってほしいんだろうけどねww
628:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/13 17:03:23.86 DS5n37hn0.net
>>624
大山家
629:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/13 17:50:49.27 LWvZs9lb0.net
しょうゆのおがわやで俺は十分だ
クラッシュ生ニンニク使える様になったし
630:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/14 06:53:23.27 ucx3iI0R0.net
平日の昼12時頃にまさきに行ったら
到着から食べて店出るまでどれぐらい時間かかるかな?
並ぶのは想定してるけど1時間以上かかる?
631:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/14 07:52:51.88 shO1YtFfa.net
>>630
多分かかる
632:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/14 11:36:50.34 ucx3iI0R0.net
まじかー
でも試しに行ってみるか
633:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/14 12:09:11.55 ptgt41iMd.net
あー小作ラーショ美味かった
634:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/14 20:44:09.75 dwTqBuNC0.net
昭島の独歩、来年春になんかあるんか?
本日、10月10日で『えん』13年を迎えます。居酒屋えん、
ジンギスカンえんと多くのお客様に支えられて頑張って来れました。
来年の春には大きな転機が有りますが、これまで以上に頑張って参りますので
今後共宜しくお願い申し上げます。
来春をお楽しみにお待ち下さいませ
URLリンク(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)
635:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/14 20:54:34.22 dwTqBuNC0.net
自家製麺まさき、路駐に続きまたまた迷惑行為
客がアホすぎの馬鹿すぎの常識なさすぎて
まさき可哀想
URLリンク(twitter.com)
本日夜の部、待ち合わせによる列への割込みがあったようです。
一人営業かつ力量不足のため、気が回らず全く把握できておりませんでした
状況によって柔軟に対応したいところですが、当店は原則、待ち合わせ等による列への割込みは禁止とさせて頂きます。
後に並ばれていたお客様、大変申し訳ありませんでした。
(deleted an unsolicited ad)
636:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/14 20:59:13.07 +S4AnOjs0.net
>>634
息子が出所するのではと
637:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/14 23:42:05.08 01e4MFz/0.net
そんな事は、まさきの客に限った事じゃないだろう。
行列できる店には必ずと言っていい程つきものだろう
638:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/15 00:08:04.93 GYZXQww3d.net
この手の話には、しっかり店の姿勢を示すことが大事
まだ「合流は割り込みじゃない」なんていうことを素でほざく原始人は結構多いからな
ただ、路駐の対応とは全く別の話だな
路駐に関しては店の認識がまだ甘そう
申し入れに辟易してるのかも知れないけど、それは言う方にも言うだけの理由があるのだろう
639:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/15 01:21:25.05 Yivq5pGU0.net
まさきはあの場所じゃ先が長くないかもな
駐車場つきの店舗じゃないとやってけないだろ
640:ラーメン大好き@名無しさん
20/10/15 06:49:15.92 OwYvnmJla.net
>>636
捕まってたの?