19/11/02 19:48:49 itqpqhx3a.net
>>1乙
3:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sdea-AhJm)
19/11/02 21:06:26 LexNDKKpd.net
>>1
壱乙
4:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c644-tGJ+)
19/11/02 21:36:44 URbuqAkq0.net
>>1
Π乙
5:ラーメン大好き＠名無しさん
19/11/03 00:36:46.19 cUm2mDwa0.net
いちおつ
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
6:ラーメン大好き＠名無しさん
19/11/03 02:15:38.34 MJobJsgt0.net
まあまあ広そうだね
スタッフどれくらい雇えそうか、違法駐車対策にもよるけど
カウンター席のみなのかな
広ければ席の間隔もまったりだったり、店内の自販機で黒ウーロン茶買ってね、とか
厨房を広くとれたり快適になる
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
ライブ感のある店内でおねがいします
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7:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c67d-qV4/)
19/11/03 10:19:30 RZuRUjg00.net
>>1
おつです
昨日のラーメン博、えげつない行列ばっかだったな。天気良かったから。
8:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 7a19-NfE7)
19/11/03 11:56:06 TtE6hu9S0.net
>>5
撮影者写っとるがな
9:ラーメン大好き＠名無しさん
19/11/03 13:03:17.07 STabFMcg0.net
>>5
もろローソン前やん
人が並んだら車で通るの邪魔やなぁ
10:ラーメン大好き＠名無しさん
19/11/03 13:49:44.97 8kdTUHPZ0.net
>>7
伊勢海老ラーメンで一時間半並んだわw
列も長かったけど店でお動きのオッソいおっさんほぼ一人で作っててそら遅いわと思った
全部で3人、女二人のうち一人はレジ専門、もうひとりはトッピング入れるだけで湯でもスープも裏から食材だしてくるのもオッサン一人がのんびりやってた
ちなみに長浜ナンバーワンは8人体制で分業しててすげーはやかった
11:ラーメン大好き＠名無しさん
19/11/03 13:57:02.50 wohOvLn90.net
>>8
お目汚しすみません…まぁ見た感じわかりにくいしいいかなって
まだ中は何も無いので客席とか厨房の配置はわかりませんね
どうやってどこに並ぶかが心配ですな
今のとこみたいに周りの迷惑顧みない客ばかりだと今以上に近隣住民のヘイトが溜まりそうな立地なんですよねぇ
12:ラーメン大好き＠名無しさん
19/11/03 14:02:44.14 8kdTUHPZ0.net
>>11
あそこは周りに気を使って並ばないと突然近隣住民から蹴られたり殴られたりするからすぐ行儀良くなるでしょ
13:ラーメン大好き＠名無しさん
19/11/03 18:45:38.02 AzdWbcYs0.net
あの通りは爺ちゃんの昔話で、地域住民が気に入られん奴は猫を投げつけられる。と聞いてるんだけど。
14:ラーメン大好き＠名無しさん
19/11/03 19:45:24.21 LkGPuZaVM.net
チャリは鍵かけても運ばれる
15:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ff94-6BDJ)
19/11/03 21:15:18 MJobJsgt0.net
店内の厨房の配置によるけど、
裏に並ぶ、裏から出入りのほうがよさそうかな
カウンター側の通路と裏口がつながってることが前提で
表は車が通るので苦情とか事故がないようにしたい
あと駐輪場問題
16:ラーメン大好き＠名無しさん
19/11/03 22:13:21.15 Hzi/WOmoF
アジトの影響力凄いね
17:ラーメン大好き＠名無しさん
19/11/03 21:38:40.32 MJobJsgt0.net
黒帯のグーグルレビューでの評価がとても悪いね
しょっぱいという意見が多い、
一門家のほうがもっとしょっぱい気がする
URLﾘﾝｸ(gyazo.com)
自分が行ったときには問題なかったけどタイミングによっては
接客がよくない時があるよう
18:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 3a4b-8adp)
19/11/03 23:39:26 Z8yeezuj0.net
西台とかいうラーメン屋でもに行ってろカス
19:ラーメン大好き＠名無しさん
19/11/04 14:58:16.21 2DKrSSpb0.net
まあ、黒帯はジギーと一緒で一言で言うと「メンドクサイ」店主なんだろ。
自分ルールでのこだわりとかが強いんだろうねえ。
まあ、流行ってるならそれでいいかと。
ジギーはそれを差し引いても行ってもいいかなと思うけど、個人的に黒帯はそこまでの店じゃない。
レンゲ投げとかうるさいだけで、パフォーマンスにもならないよ。
普通にそっと置けよと思うｗ
20:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8a71-aDcy)
19/11/05 09:14:29 7Ao2KE/l0.net
>>17
店員の態度がどうとかあるけど黒帯なんて闘牛や三津の長浜に比べたら全然普通やろ
休みをネットでとかあるけど上の店はそんなもんもともとないし
クレーマー客が文句つけてるだけにしかみえん
21:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c67d-qV4/)
19/11/05 13:24:40 bRm+ppau0.net
>>10
レポおつっす。行ったんですね。
９０分待ちはしんどいのうｗ
22:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c67d-qV4/)
19/11/05 13:25:45 bRm+ppau0.net
>>5
こりゃ絶対にもめるわ。車道やんけ。
23:ラーメン大好き＠名無しさん
19/11/05 17:51:09.92 GhTPl1KTd.net
ラーメン博行ったんだけど、一番並んでる店で２時間待ちだったんだが…
それと気になったのが各店トッピングをやってて、ラーメンは先に券を買うかペイペイ払いなのに、トッピングは現金払いなんだよな
トッピングやめて、ノーマルラーメンだけにした方が回転上がっていいと思ったんだけど
24:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0681-nkgv)
19/11/05 19:06:47 0ItjewvD0.net
ラー博初日に行ったけど、最初の店舗で100分待ったな
東京と大阪と北海道の店行ったけど、北海道の味噌が一番安定してたかな
他も美味しいと言えば美味しいが、容器と暑さと並び疲れとでおいしさ半減
最後に食べたクレームブリュレアイスが一番美味しかった
あとジャパハリ20周年に驚いたわ
25:ラーメン大好き＠名無しさん
19/11/05 21:23:04.84 FZIfvBlx0.net
ジャパハリ声出てなかったな
26:ラーメン大好き＠名無しさん
19/11/06 01:46:53.83 HHX4vZOx0.net
伊予市に営業にきてた鼠先輩は声でてたよ
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
27:ラーメン大好き＠名無しさん
19/11/06 07:14:42.68 oUYQ+uMd0.net
ラーメン博行きたいけど高島屋の北海道展ですら気持ち悪くなる自分はろくに味わえんのだろうな･･･
28:ラーメン大好き＠名無しさん
19/11/06 18:12:39.59 nza5rNirM.net
新アジト工事しよらい
29:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7a4b-zUew)
19/11/06 18:45:11 E4lcTkRy0.net
わざとヘンピなところに移転したとしか思えない。
30:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7a19-pfj8)
19/11/06 21:40:45 VveFkhz80.net
>>20
闘牛はおじさんは感じがいいよ
ラーメン屋では慣れるとおばさんぐらいの愛想がちょうど良いと感じる
31:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7b94-E5K3)
19/11/07 02:13:43 D1YAZZ150.net
へんぴなところのほうが過剰に客がこなくていいしまったり営業できるよ
マニア向けのお店になってしまう可能性もあるけど
厨房設備も1から構成するので調理、仕込みも楽になる
32:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7b94-QzFo)
19/11/09 15:09:16 tSvfiTkG0.net
周旋人いってきた
ツイッターでバラ肉にかえました、となってから3回いったけど
3回とも肩の赤身肉だけが出されたので
バラ肉アリマスカ？ときいて、あるよ、と聞いてオネガイシマス
バラ肉が出てきた
こっちのほうがおいしいね
レンゲの持ち手の部分が油分がついててギトギトしてた
しっかり洗ってほしい
33:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ef7d-DaD1)
19/11/09 19:07:28 RHrwmcdH0.net
注文する時に言わんとアカンのかｗ
34:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7b94-QzFo)
19/11/09 21:03:43 tSvfiTkG0.net
こういうのは当たりのバラ肉だけど
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
固めの赤身ばかり盛られてる？ってときがある
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
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35:ラーメン大好き＠名無しさん
19/11/09 23:07:16.65 uqhBIb/e0.net
桜三里の心？ってまだ行列
お客さん多いの？
36:ラーメン大好き＠名無しさん
19/11/10 01:13:08.66 fCMScE+x0.net
ずっと多いですよ。
11時開店になってますが、現状は並びがあれば10時半ぐらいにお店の準備が整ってればあけてるみたい。
11時には車一面に止まってて、平日でも13時とかには売り切れの看板出てる。
37:ラーメン大好き＠名無しさん
19/11/10 07:59:02.49 9KRvl6Uo0.net
まだ行けてねえな心
そんなにうめえんか
38:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MM0f-Lr+O)
19/11/10 09:38:23 TKI1Th7PM.net
美味しんだろうけど
あっちに用事が無いと
わざわざは行けないな
39:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9f71-EJQs)
19/11/10 09:51:49 aZlXsInC0.net
足がないからヒッチハイクで2時間かけて行ったけど美味かったよ
ただ歩いていくのはつらい
40:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sdbf-KJ9V)
19/11/10 19:42:49 wcTDTw7ud.net
心、一回行ったけどあのチャーシューは苦手だ
41:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ef4b-C/hm)
19/11/10 21:22:16 hBUYtlLR0.net
ラーメン博に出てた安倍商店って店に友達と行ったんだけど、どちらもイカ墨の味しかしないって感想だったんだけど、ラーメン博の時もそんな感じだった？
それともなんか入れ忘れたのかな
42:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9f71-EJQs)
19/11/11 09:49:18 LtS7wvTJ0.net
>>41
ホルモン黒まぜそばってラーメン博限定じゃなかったっけ
マー油の黒ラーメンは昔からあるけどあのイカ墨のホルモン黒まぜそば店になかったけどいまあるの?
ラーメン博の時は普通に濃い目の味付けで旨いけど喉が渇くからもうちょい薄めにしてほしいと思うくらいだった
43:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ef81-g9ei)
19/11/11 09:49:59 Qi708ZjL0.net
ラー博のあべ商店全然並んでなかったな
宇和島の辛激は少し並んでたが
県内店が閑古鳥鳴いてるの見ると悲しくなる
・・・まぁそれでも県内店には行かないんだけど
44:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9f71-EJQs)
19/11/11 10:01:36 LtS7wvTJ0.net
>>43
それでも阿部商店さん、死ぬほど忙しくて結局仕込み分と麺全て完売そうだからね
あそこいつも参加するとき7－8人の女子を手伝いいれてるから回転速いと思うよ
それより伊勢海老の卓郎商店みたいに少ない人数でまったりやるから列が減らなくて長い行列できてるってのが困る
でびっとみたいに大量の列を大人数でガンガンラーメン出してそれでも並ぶくらいのがいいわ
45:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾎﾟｷｯｰ MM0f-C/hm)
19/11/11 12:40:19 k8+s3jHmM1111.net
>>42
メニューに無くて聞いたら今だけあるって言われたよ、いつまでかはわからないけど
ほんとにイカ墨の味しかしなくてラーメン博でもそうだったのか聞きたくて
46:ラーメン大好き＠名無しさん
19/11/12 05:13:39.11 hdClqB3B0.net
周旋人が肩ロース肉やめて
ウデ肉とバラ肉にかえたってさ
食材切れがないか確認してから食べに行こう
47:ラーメン大好き＠名無しさん
19/11/12 13:44:26.23 XYJkV39sM.net
春は今やってる？
いきなり休業するから
怖くて行けない
48:ラーメン大好き＠名無しさん
19/11/12 18:50:31.15 TCjbuGFg0.net
春は昨日はあいてた
いきなり休業するから
怖くて言えない
49:ラーメン大好き＠名無しさん
19/11/13 06:49:22.63 /AQiM/9H0.net
怖くはねえだろｗ行けよｗ
50:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ef81-g9ei)
19/11/13 10:22:51 HfRoKdBN0.net
客のちょっとした仕草でもストレスで休業するから、行くだけでも怖いんだよ
マンボウよりデリケートやぞ
51:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW df19-BjYd)
19/11/13 14:14:15 +L4uR7Tw0.net
そう思うならネガティブなことをここにも書くな！w
52:ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sdbf-rO36)
19/11/13 14:43:25 qujIq4Prd.net
俺は豚チャーシュー作ってくれ！って言ったけど大丈夫だった？
53:ラーメン大好き＠名無しさん
19/11/13 17:47:44.68 HfRoKdBN0.net
豚チャーシュー作ってくれ → 鶏チャーシューが不味いから？ → もうやだ店締めよ
ってなるぞ
54:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0f42-msxt)
19/11/13 18:31:10 sZqhTiVF0.net
風が吹けば桶屋が儲かるみたいだな。
気にするから余計なことを言わないでおこう→マズイから何も言わずに帰った・・・→店閉めよ。
美味しいって言えばいいんだ→どこが美味しかったですか？→スープが美味しかったです→麺はマズイんだ店閉めよ
美味しいって言えばいいんだ→全部美味しかったです→全部なんて嘘だ！嘘に決まってる！店閉めよ
どんなメンヘラだよ・・・。
バッドエンドしか見えねえよｗ
55:ラーメン大好き＠名無しさん
19/11/13 22:13:43.71 t1aygLKT0.net
普通って言えばいいんだ→普通です→普通なんて嘘だ！嘘に決まってる！店閉めよ
56:ラーメン大好き＠名無しさん
19/11/13 22:22:50.56 ayPOtmqj0.net
アジト新店舗は駐輪場もあるのねいいね
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)
57:ラーメン大好き＠名無しさん
19/11/13 22:54:06.27 yP2m2oRw0.net
駐輪場があろうが
鍵掛けてようが
あの地域は侮れない
58:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c681-ZNuj)
19/11/14 08:54:25 QXGHfynF0.net
今日の夜、ジギーで中華そばとガッツリ系油そばだってさ
59:ラーメン大好き＠名無しさん
19/11/14 10:35:22.57 1gDGfT5U0.net
>>57
いやいやw
ちゃんと二重に鍵かけてれば、高そうなチャリとか新しめのチャリでなかったらそんなに盗られないよ
60:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 895f-QT72)
19/11/14 14:05:51 r0rLZeBw0.net
そういうことじゃないんだよなぁ
61:ラーメン大好き＠名無しさん
19/11/14 17:39:16.64 EtUAIzwmM.net
サドル取られたので
立ち漕ぎで帰った
62:ラーメン大好き＠名無しさん
19/11/14 17:40:33.66 qNkGS653M.net
軽トラに積んで運んでいくでー
63:ラーメン大好き＠名無しさん
19/11/14 18:42:17.70 mGnJee1B0.net
盗られないほどにチェーンでぐるぐるにしてたら、商品価値が無くなるような状態にまで加工される。
64:ラーメン大好き＠名無しさん
19/11/14 20:08:53.28 GfyU+Kay0.net
怖っw
65:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 067d-iGNt)
19/11/15 09:53:32 S9tKHPEt0.net
どんな地域なんだよタクナンってｗｗｗ
西成か！！！
66:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MMd1-fdtJ)
19/11/15 10:19:10 fz1tb2zKM.net
松山の西成
67:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ee7b-iGNt)
19/11/15 13:06:25 E/9wTqtY0.net
ほら、あれだ
川の近くだし、焼肉屋さんも多いしね。
いろいろあんだよ。
68:ラーメン大好き＠名無しさん
19/11/15 14:20:41.51 wzgO7/r20.net
アジト行ってきました
左側のカウンターになったんだけど
あれゴキブリいたよね今日
椅子のそばにゴキブリがいて動いてないし死骸かなあ、ととりあえず食べて、
食べ終わってからチェックしたらいなくなってて、
まわりをみたら後ろの床にいた、たまたま低い段で待ってるお客さんと目があってきまずかった
まずちゃんと床を清掃したほうがいいよ
閉店後床清掃してたらホコリとか小石とか上段にあがってないわけで
半分オープンテラスみたいな構造上入るのは仕方ないけど
69:ラーメン大好き＠名無しさん
19/11/15 16:50:41.21 TE/4mRHI0.net
掃除出来てないのが一番あれだよねアジトは
開店直後でも前日の麺落ちてたりするし、テーブルは拭いてあるけど正面の壁はよくみたら飛んだスープが固まってベトベトだし
ゴキブリはチャバネなら業者の駆除しておけば基本大丈夫だけど、クロは大体が外から入るので大変だね
70:ラーメン大好き＠名無しさん
19/11/16 00:20:28.12 jUsJ8j0k0.net
>>68
ゴキはきついね。飲食店でゴキがでないところはないんだろうけど
食べてるときに出ると食欲失せる。
石井？にあったバーミヤンでゴキ出たの思い出したよ
71:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6581-9NyB)
19/11/16 02:36:00 cersb1ws0.net
今まででいちばんG遭遇率が高いのはすけろくだな
厨房は仕方ないにしても客席の方まで来させるなって思う
72:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 067d-iGNt)
19/11/16 08:24:36 2YL/x3eS0.net
うむ、客席で見たら萎えるわ・・・
73:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c271-wiCk)
19/11/16 09:39:31 FeK6obPE0.net
>>68
4行目一瞬、ゴキブリをとりあえず食べたのかとおもってビビった
74:ラーメン大好き＠名無しさん
19/11/16 14:52:10.28 zZaxGbzZ0.net
URLﾘﾝｸ(kitonaru.com)
すけろくよさそうじゃん
AとBから1品ずつ選べるけど
カスタマイズでライスをチャーハンに換えたり、
スープをラーメン系にできたり、サラダやドリンクバーもセット料金とかすごい
小栗店ってのが近くかな
75:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MMd1-fdtJ)
19/11/16 22:07:17 2YqBm3xhM.net
すけろく結構割高
以前はチャーハン炒める油
フライもん揚げた油使ってたから
チャーハン皿ごと斜めにすると
どす黒い油が流れ出てた。
76:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c271-wiCk)
19/11/17 09:29:16 EGJduTZz0.net
>>75
日曜か夜しか行ったことないやろ
平日ランチタイムに行けばあまりの激安にびっくりするレベル
77:ラーメン大好き＠名無しさん
19/11/17 22:22:51.35 7zx7Kgin0.net
周旋人お客さんもかなり入ってるみたいで豚もかなり好評みたいでいいね
豚マシも＋100円とサービス価格
78:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c201-fdtJ)
19/11/17 23:34:42 phojZz3c0.net
岩村のにーちゃんがやってるらーめん場所行った人いる？
79:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW c64b-QT72)
19/11/18 00:05:43 JgK13VJ80.net
>>78
二回目はない店やな