19/08/18 10:44:49.14 IivAGDYOM.net
食べてきた！
店主、色白小柄君、男性(初)
小柄君が盛り、男性がオーダー
麺：粘着き無し、かなりカタメ
そのせいか何か食べたこと無い味した
かたすぎて消化不良起こすかも
野菜：臭みなし
豚：厚切り、味はやや濃い
スープ：もう少しで微乳化になりそう
まだ非乳化、塩分控えめ
総評：やや外れ
麺が台無しにした
スープは午後行けば乳化してそう
自分は外れだったけど麺の茹で次第で
評価変わってくるかな
午前10時40分
外待ち数人
回転率は特に悪くない
ニンニク抜き油増し増し豚増し
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