19/08/13 20:02:50.68 Ted9a5v8d.net
>>296
昼の営業は古株の女性居たよ。
誰が盛っても一緒ではないと思うよ。色白長身さんは他の人と比べて野菜と豚は残念だと思う
301:ラーメン大好き＠名無しさん
19/08/13 20:13:15.66 ULMaknRR0.net
盛りがそこまで違うとイールドに影響するだろうに
302:ラーメン大好き＠名無しさん
19/08/13 20:20:43.18 Y1gzaxLj0.net
女性盛りは知らないがメインの色白2人の盛りは遜色無いでしょ
303:ラーメン大好き＠名無しさん
19/08/13 20:29:10.25 gD9RzoEM0.net
おばさんの盛が良かったのは最初だけで 今は他の男2人と変わらん
にんにくだけ若干少ないかも
盛りつけ方が綺麗で丁寧なのは一貫してるけども
304:ラーメン大好き＠名無しさん
19/08/13 20:48:29.90 y2aX3Tve0.net
礼二盛りが個人的には一番好きだった
ヤサイが綺麗な円錐形を形作る
石川盛りはヤサイ積みのテクニシャン
店主盛りはいろいろおかしい
305:ラーメン大好き＠名無しさん
19/08/13 20:59:42.18 Lj8UaQlDd.net
店主以外はみんな一緒
同じ人でもその時によって違うし
そもそも盛り良過ぎると食べ切れない
306:ラーメン大好き＠名無しさん
19/08/13 21:34:51.85 36fugwW1p.net
こないだ長身さん盛りの時の豚1枚が過去最高にペラッペラだったわ サイズ的にはポテチ2枚重ねたくらい
大きさ厚さ位は大体揃えて欲しいっす
307:ラーメン大好き＠名無しさん
19/08/13 22:08:55.02 6l7xP67M0.net
店員の心の声 (あれ？この客しょっちゅう来てるな、これ以上デブると気の毒だから豚は薄めにしておこう)
308:ラーメン大好き＠名無しさん
19/08/14 05:14:48.00 PkbFNmNZ0.net
帰省組なんたが今日は新潟二郎やってるの？
309:ラーメン大好き＠名無しさん
19/08/14 06:35:32.73 HquQmkdc0.net
>>308
夏休み既に終わったからカレンダー通りだよ
310:ラーメン大好き＠名無しさん
19/08/14 11:25:37.61 f6OFxaRud.net
この炎天下の中、外待ち20人…
311:ラーメン大好き＠名無しさん
19/08/14 12:30:25.16 f6OFxaRud.net
助手は女性二人だけどカオスだわ
ロット後半の人は盛り付け済みで10分くらい、
下手すりゃそれ以上厨房放置されてる上、
トッピング聞いてあるのにかなり混乱してる
スープは乳化強い、甘味強い旨味十分塩分丁度いい、減点無し
麺はロット前半だからかやや硬めで香りも強く美味、減点無し
野菜はクタでキャベツ甘くて多い、減点1
豚は豚トロ無しクズ肉大量、バラロールっぽいの1肩ロースっぽいの3端っこ1の構成
どれも脂身少なく柔らかジューシーだけど
肩ロースっぽいのはペラッペラでちょっと残念、減点2
97点
店内エアコン効いてるけど食べてると汗がすげえ
スープ美味いから厨房放置されてないロット前半ならアタリ、
厨房放置されたロット後半ならデロ麺&冷めててハズレになりそう
店出る時まだ外待ち20人くらいいたしすげえ暑いから行く人は覚悟必須
312:ラーメン大好き＠名無しさん
19/08/14 12:41:27.99 HquQmkdc0.net
>>311
採点兄さん乙！
313:ラーメン大好き＠名無しさん
19/08/14 12:48:43.60 DMqsTf7Vp.net
当たり日でもクッソ回転悪いなら行くのはよそうかね
314:ラーメン大好き＠名無しさん
19/08/14 13:06:40.34 4ufQHY0m0.net
こんな暑い日に熱いラーメンとか罰ゲームだろ・・・
315:ラーメン大好き＠名無しさん
19/08/14 13:10:29.27 VpVIgz5Er.net
二郎はエアコンガンガン効かすから快適よ
初夏でエアコンつけてない頃の方が汗だらんだらん
316:ラーメン大好き＠名無しさん
19/08/14 13:21:52.47 .net
URLﾘﾝｸ(buzz-plus.com)
317:ラーメン大好き＠名無しさん
19/08/14 13:49:54.68 ofyhA0dGa.net
暑さやばすぎ
318:ラーメン大好き＠名無しさん
19/08/14 14:50:32.73 FwycjNhka.net
中のエアコンがいくら涼しくてもそこに行くまでで暑すぎて駄目
319:ラーメン大好き＠名無しさん
19/08/14 15:19:28.06 d5BE6aUn0.net
今週って夜やってるん？
320:ラーメン大好き＠名無しさん
19/08/14 15:22:13.52 7MUzXmO60.net
昼は開店してから直ぐに混み始めてしまうけど
夜は昼と違って混み始めるまでに少し時間掛かるかるんだよな？
だとしたらその時間帯は狙い目じゃん
夕方だと気温が少し下がってる場合もあるし
321:ラーメン大好き＠名無しさん
19/08/14 16:35:38.28 FkVXwVGka.net
外待ちなし中待ちなし空きあり
明日も16：30ちょうどにくるのベストだな
322:ラーメン大好き＠名無しさん
19/08/14 16:56:46.28 7MUzXmO60.net
明日は何時に行こうがガチでバッドだろ
323:ラーメン大好き＠名無しさん
19/08/14 17:26:55.18 f6OFxaRud.net
>>321
いいね
出来はどうだった？
324:ラーメン大好き＠名無しさん
19/08/14 17:56:59.21 jyhN9zUHM.net
久々に食ったけど当たりだろこれ
ただ腹一杯になって店の外に出たら熱風で瞬間的に吐きそうになった
次はこの酷暑収まってからにするわ
325:ラーメン大好き＠名無しさん
19/08/14 19:49:20.44 e+laUJbK0.net
夜の部、早めでもかなり乳化してたな
326:ラーメン大好き＠名無しさん
19/08/14 20:26:30.23 f6OFxaRud.net
夜もアタリか
今気づいたけど明日は木曜だから休みかな
327:ラーメン大好き＠名無しさん
19/08/14 22:49:18.63 d5BE6aUn0.net
今日は当たりだったよ
明日休みだったね
すまん
小豚ヤサイマシマシニンニクマシマシ
見たことない若い男性店員だったけど盛りが綺麗だった
空いてたのもあるね
混んでる時間は行かんほうがいいなと再確認
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
328:ラーメン大好き＠名無しさん
19/08/14 23:16:36.96 yq+gRW030.net
>>327
男の若い新人が2人いる
体育会系で短髪のガッチリめの奴と
半笑いと背格好が同じくらいの大人しそうな奴
329:ラーメン大好き＠名無しさん
19/08/14 23:23:06.80 yq+gRW030.net
俺は>>322なんだが、スリットはそのままでIPの一部とIDが何もしてないのに勝手に変わった
どういう仕組みになってんのか分からんな
330:ラーメン大好き＠名無しさん
19/08/15 10:14:07.73 TtRljl/mp.net
長身さんて何センチくらい？
331:ラーメン大好き＠名無しさん
19/08/15 23:52:23.83 yivPsMSx0.net
11cmくらいだったよ
332:ラーメン大好き＠名無しさん
19/08/16 08:20:55.46 CDuXDZle0.net
毎回腹いっぱいすぎて後悔するんだけどまた来たくなってしまう。
みなさんも後悔してるんですか？
333:ラーメン大好き＠名無しさん
19/08/16 13:14:33.70 2N9k9NFvd.net
今日しょっぱいのにあたって完食できなかった。当たりとハズレの差が大きすぎる
334:ラーメン大好き＠名無しさん
19/08/16 18:09:56.30 2CZy0YwNM.net
明日やってる？
335:ラーメン大好き＠名無しさん
19/08/16 21:31:51.40 2t/h/VBba.net
過去最高にしょっぱかったURLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
336:ラーメン大好き＠名無しさん
19/08/16 23:52:15.03 Vj0WlQ/a0.net
熱中症予防の愛でしょ？
337:ラーメン大好き＠名無しさん
19/08/17 00:40:29.97 QHQ7oKG8a.net
募金箱千円札とか結構入っていたな。
俺も小銭程度だけど、寄付をした
新人の角刈りトッピング間違いでイラっとする
338:ラーメン大好き＠名無しさん
19/08/17 01:01:41.38 rl4HiPhZ0.net
ああいうとこの札は設置した人が入れてるんじゃね？
339:ラーメン大好き＠名無しさん
19/08/17 01:05:33.57 Tjs07bwy0.net
愛でも何でも良いから近所に二郎ある奴は良いな。
340:ラーメン大好き＠名無しさん
19/08/17 08:34:21.12 vUk/RFeR0.net
近所にあると毎日行っちゃうから良くないよ
大豚の麺マシじゃないと物足りない身体になっちゃう
341:ラーメン大好き＠名無しさん
19/08/17 12:18:57.64 okxHiZupd.net
週イチ以上のペースで行ってるけど独身だったら通う頻度もっと増えてたと思う
342:ラーメン大好き＠名無しさん
19/08/17 12:50:41.47 D+HegyDI0.net
並び、味どんなや？
343:ラーメン大好き＠名無しさん
19/08/17 18:48:53.93 S7MEWCjr0.net
3時頃に前通ったら外に誰も並んでない
珍しいなと思って中覗いたら中待ちも無し
テーブルにも誰もいないし カウンターにも3席空きがあった
たまたまなのかもしれんが こんだけ少ないのも珍しいよな
344:ラーメン大好き＠名無しさん
19/08/17 19:52:10.46 KAsQ6hL60.net
カウンターの空き数席でも空いてるなと
思うのは二郎ならではか
345:ラーメン大好き＠名無しさん
19/08/18 10:44:49.14 IivAGDYOM.net
食べてきた！
店主、色白小柄君、男性(初)
小柄君が盛り、男性がオーダー
麺：粘着き無し、かなりカタメ
そのせいか何か食べたこと無い味した
かたすぎて消化不良起こすかも
野菜：臭みなし
豚：厚切り、味はやや濃い
スープ：もう少しで微乳化になりそう
まだ非乳化、塩分控えめ
総評：やや外れ
麺が台無しにした
スープは午後行けば乳化してそう
自分は外れだったけど麺の茹で次第で
評価変わってくるかな
午前10時40分
外待ち数人
回転率は特に悪くない
ニンニク抜き油増し増し豚増し
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
346:ラーメン大好き＠名無しさん
19/08/18 11:09:37.88 fbtBhF1td.net
スープはそこそこ乳化、甘味十分旨味十分塩分丁度いい、減点無し
麺は香り強くヌメリ無く硬めで個人的には丁度いい、減点無し
野菜はクタでキャベツいっぱいだけど芯の部分が傷みかけてる匂い、減点3
豚は豚トロ有りクズ肉有り、四角豚3、端っこ3の構成
豚トロはトロットロで美味
四角豚はスジまで柔らかくかなり厚くて大きい、ノーマルに入れる用かな？
端っこは小ぶりだけどこれも柔らかジューシー
ひとつアブラの塊だったのが残念、減点1
概ねアタリの96点
店出る時カウンター空席有りだった
これから混むのかも知れないが今日は狙い目かもね
外は暑いけど店内冷房ガンガン効いてて快適だったよ
347:ラーメン大好き＠名無しさん
19/08/18 11:11:25.86 fbtBhF1td.net
>>345
村上さんと入れ違いだったのかな
評価全然違くてワロタw
348:ラーメン大好き＠名無しさん
19/08/18 11:26:34.96 +gnmp6JxM.net
>>347
自分開店凸でした！
駐車場混んでないと
食べ終わってから車の中で
レポ書いて書き終わったら外見て
外待ち書くのでちょっとずれてるかも
10時20分には外出てました
周りのお客さんがカタメばかり
頼んでたから俺にそれきたのかな
正直過去一で麺キツかった…
349:ラーメン大好き＠名無しさん
19/08/18 11:35:29.85 yMs9soXc0.net
>>346
採点兄さん乙！
350:ラーメン大好き＠名無しさん
19/08/18 11:42:38.92 fbtBhF1td.net
>>348
店内入った時はテーブル含めほぼ満席だったから
その外待ち数人で一旦おさまったのかもね
待たずに座れた俺ラッキーだわ
351:ラーメン大好き＠名無しさん
19/08/18 12:24:57.83 W5aw0ueaa.net
画像の明度変えんといて
352:ラーメン大好き＠名無しさん
19/08/18 12:30:00.16 qaiPZ8izM.net
>>351
画像容量でかいから縮小と
トリミングだけかけたけど
明度とかはいじってないよー
353:ラーメン大好き＠名無しさん
19/08/18 13:01:17.11 s6nHa0gqa.net
外待ち20
中入るまでにめっちゃ焼けるわ
354:ラーメン大好き＠名無しさん
19/08/18 13:02:58.72 fbtBhF1td.net
>>353
うわ乙
たまたまピンポイントで空いてただけだったか
355:ラーメン大好き＠名無しさん
19/08/18 14:11:05.13 vdGJKYlK0.net
>>352
人に見せるために上げてるんだったら
カメラを新しくするなり写りに気を使った方がいいよ
356:ラーメン大好き＠名無しさん
19/08/18 14:14:28.51 TmCFxEGtM.net
>>355
ほぼ自己満だけど
今度から気をつけてみるわ
ちょっと画像容量大きくなるけど
そこはごめん！
今Twitterで検索かけて
写真見るとド乳化っぽいね
食いたい