19/07/11 04:30:15.45 JoU+9rjX0.net
新スレ建てました
3:ラーメン大好き＠名無しさん
19/07/11 04:38:42.82 JoU+9rjX0.net
落ちないか？
4:ラーメン大好き＠名無しさん
19/07/11 04:56:29.50 2YYcgV+G0.net
>>1乙
いやーメグジは完全復活したね
一時はどうなることかと思ったが
5:ラーメン大好き＠名無しさん
19/07/11 06:21:54.17 XAPRl++w0.net
>>1
乙～
6:ラーメン大好き＠名無しさん
19/07/11 08:49:38.02 J3/aApU80.net
>>4
確かに俺も行くの躊躇したけど今はまた週2ペースに戻った。
7:ラーメン大好き＠名無しさん
19/07/11 09:03:46.91 O+wBRwdGd.net
ここの店主物産辞めて二郎始めたって凄くね？
8:ラーメン大好き＠名無しさん
19/07/11 11:26:49.36 d48/sNN90.net
スレチだが上旬過ぎたけど肥後ちゃんの準備状況はどうなってるんだろ？
この三連休を客への周知時、客の書き入れ時と捉えてるのかと思ったけど
今のところ何のアナウンスもないからもう少し時間かかるのかね。
9:ラーメン大好き＠名無しさん
19/07/11 18:29:03.09 vVWGs2Spd.net
イカれ豚はまだ出してんのか？
10:ラーメン大好き＠名無しさん
19/07/11 19:22:22.23 esEC4UZkr.net
もう出してない
今は「量減った」がブーム
11:ラーメン大好き＠名無しさん
19/07/11 21:48:11.20 G31EDLau0.net
アンチの嘘のブームな
個人的には大の麺量が前より増えたイメージ
きっちり大頼んで満足できたわ
12:ラーメン大好き＠名無しさん
19/07/11 21:50:43.79 92OUaiKbp.net
今日も22:00まで？
13:ラーメン大好き＠名無しさん
19/07/11 21:56:08.43 OdzSHLeta.net
相変わらずペラスープはペラスープだな
麺量は減った
14:ラーメン大好き＠名無しさん
19/07/11 23:15:14.57 wW67yDaK0.net
>>12
基本は12～16、18～22だぞ
15:ラーメン大好き＠名無しさん
19/07/11 23:57:09.55 JoU+9rjX0.net
>>13
今日は麺マシだった
デレ麺じゃない本来の麺カタでした
若さんと助手さんの連携とれてきた感じ
16:ラーメン大好き＠名無しさん
19/07/12 00:50:13.68 eTejmo2n0.net
神田神保町店、移転で「動線」～茹で鍋が左側・右側とか違って、しばらくぎこちなかったなぁ
17:ラーメン大好き＠名無しさん
19/07/12 09:07:18.94 hjYpuyRm0.net
おっさんになっても大食べる
18:ラーメン大好き＠名無しさん
19/07/12 11:58:54.16 PM7Tkadlp.net
>>12
一応22時まで
ただし行ってみたら22時過ぎでもやってたってこともある。
19:ラーメン大好き＠名無しさん
19/07/12 12:00:20.10 PM7Tkadlp.net
昨日は雨のせいかヤクルトファンの常連が来てたからかわからんが
22時半近くまでやってた。助手は大宮弟。
20:ラーメン大好き＠名無しさん
19/07/12 21:02:06.46 RUybGdkp0.net
今日の紫色の髪した若者助手は誰？
21:ラーメン大好き＠名無しさん
19/07/12 21:41:41.65 yDlQT/uZd.net
>>20
江口の事か？
22:ラーメン大好き＠名無しさん
19/07/12 21:42:44.63 jTxnATQT0.net
>>20
元金髪助手
23:ラーメン大好き＠名無しさん
19/07/12 21:48:41.24 ifS8AJGEp.net
ここで書かれてる量減ったみたいなのマジで分からん
自分の感覚でも週2で行ってる友人の話でも明らかに増えてるだろ
逆によって量調整するのが顕著になったとかか？
24:ラーメン大好き＠名無しさん
19/07/12 21:49:13.55 ifS8AJGEp.net
>>23
3行目訂正
逆→客
25:ラーメン大好き＠名無しさん
19/07/13 01:25:46.25 WPzRX1VBd.net
>>23
ロット内でバランスとってるだけかと思われ
26:ラーメン大好き＠名無しさん
19/07/13 02:26:33.65 /HmqyGKG0.net
若さんが助手退職のすべてを語ったｗ
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)
27:ラーメン大好き＠名無しさん
19/07/13 09:06:13.53 C8cJR7fHa.net
しかし11年飼い殺しにして感謝の気持ちも無いのかよ
28:ラーメン大好き＠名無しさん
19/07/13 09:25:17.18 QNcDb+JT0.net
昨日中目黒で同僚と呑んで一軒目で解散したので無性に二郎食べたくなって行ってみたが
混んでた、久々若見たよニンニク入れて貰ったが今も臭い気がする。
29:ラーメン大好き＠名無しさん
19/07/13 10:17:04.01 /HmqyGKG0.net
しかし誰かさんが恩を仇で返したて言ってるけど
具体的に恩とは何なのかね？
想像だけど恩になるような事項
店主の引退後は元助手が目黒の跡継ぎと約束されていた
元助手は募集で来た他のスタッフより金銭的に高待遇を受けていた
二郎の全てを伝授されていた。（各材料の仕入れ先、麺、スープ、豚の仕込み
麺上げ含む一杯のラーメンの作り方までの全てを教え込まれてた。）
仇としては
跡継ぎという条件の下で上記を教えられたが
独立店で上記をそっくりそのまま受け継いだラーメンを出す
ま、店を辞めたくらいで只の客からバカ助手て言われて肥後ちゃんも災難だなｗ
30:ラーメン大好き＠名無しさん
19/07/13 10:22:42.21 3+lOBiL/H.net
11年の間に何人もの助手が独立するのをただ見てるのは辛かったろうな
同情するわ
31:ラーメン大好き＠名無しさん
19/07/13 10:25:27.14 C8cJR7fHa.net
若林の人間性だよな
みんな離れていってるし
32:ラーメン大好き＠名無しさん
19/07/13 10:37:36.40 /HmqyGKG0.net
肥後ちゃん独立店の製麺機は同じメーカーてだけじゃなくて
型？タイプ？も同じなのかｗ
33:ラーメン大好き＠名無しさん
19/07/13 11:37:14.32 /HmqyGKG0.net
あらー>>26消しちゃったw
34:ラーメン大好き＠名無しさん
19/07/13 11:52:47.29 e3DvgyvcM.net
>>33
> 元助手の信者信奉者等だと色々とめんどくさいですので。
> 元助手じたいもちょっと可笑しな所があるので。
だって
35:ラーメン大好き＠名無しさん
19/07/13 12:17:24.74 /HmqyGKG0.net
>>34
ねｗ
特定できる個人について内容を明示しないで恩を仇で返しただの
ばか助手、元助手じたいもちょっと可笑しいとか書いちゃってるからね
肥後ちゃんも周りにめんどくさい人がいて大変だｗｗ
36:ラーメン大好き＠名無しさん
19/07/13 13:31:01.65 sAo9Ti8dx.net
アンチ肥後の腐豚厨がおかしいって、はっきりわかんだね
37:ラーメン大好き＠名無しさん
19/07/13 16:31:01.32 IS/z9Xj0M.net
>>27
ほんとそれ
38:ラーメン大好き＠名無しさん
19/07/13 16:32:30.36 IS/z9Xj0M.net
>>29
目黒の味で二郎の看板なかったら客こないでしょ
39:ラーメン大好き＠名無しさん
19/07/13 16:44:41.91 0O7NNscjd.net
>>20
ロバート
40:ラーメン大好き＠名無しさん
19/07/13 17:49:52.99 C8cJR7fHa.net
>>38
ぶっちゃけスープは三田の足元にも及ばないしマジで美味しくないもんは今の目黒は
Twitterのバカの書き込みがほんとなら俺はもう行かないわ、人としてひどい
41:ラーメン大好き＠名無しさん
19/07/13 17:57:08.02 K82/alJ2a.net
誰か魚拓撮らんかったんか？
42:ラーメン大好き＠名無しさん
19/07/13 18:07:55.44 2WvyRI8Sd.net
>>41
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
43:ラーメン大好き＠名無しさん
19/07/13 18:41:06.41 0lvXekc/M.net
>>38
あの看板がなくて行列ができるなら七不思議
44:ラーメン大好き＠名無しさん
19/07/13 19:21:52.20 MPyo5qYSn
あげ
45:ラーメン大好き＠名無しさん
19/07/13 21:24:11.82 drgaqnepp.net
>>26
アカウント覗きに行ったらバツ2の社会不適合者でワラタ
46:ラーメン大好き＠名無しさん
19/07/14 00:06:09.39 pP9OrUyT0.net
ここから二郎店出ないんじゃないか？
若は甲斐性がない気がする
でも店主の条件って何だろうな
47:ラーメン大好き＠名無しさん
19/07/14 00:31:09.98 xLDaDunG0.net
まだ募集の貼り紙してあるけどあのパープルヘアが正助手最有力候補かな？
ヘルパーはもう居なかったし
48:ラーメン大好き＠名無しさん
19/07/14 01:35:51.54 pV8nxCBr0.net
目黒が早じまいだから歌舞伎町行ったけど
歌舞伎町もも悪くないね