19/05/28 07:00:34.02 NXa+IukpY
ラーメンは昔中国で生まれ、日本で独自の進化を遂げ、
種類も東京の醤油ラーメン、札幌ラーメンと言われる味噌ラーメン、
博多のとんこつラーメンと様々な種類があり本場中国をしのぐくらい日本の食文化となっています。
訪日外国人もラーメン店に必ず立ち寄り、世界中にラーメン店があるくらい日本のラーメンは世界的な食べ物になりましたが、
ラーメンも実は韓国、対馬を経由して日本に伝えられたのをご存じでしょうか。
韓国には、冷麺と呼ばれるそば粉を使った麺料理のほか、様々なククスと呼ばれる麺料理があります。
日本そばの起源は韓国冷麺とよばれるくらい日本よりはるか昔からそばに親しむくらいわが国では昔から日本より様々な麺文化が発達しました。
辛ラーメンが世界で人気があるのもこうした日本より古くから発達した麺文化の歴史があるからです。
韓国もラーメンのおいしい国の一つなのです
皆様もラーメンを食べる時は朝鮮半島から対馬を経て日本に伝わったという歴史があることを頭に入れておいてください。
2:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/30 09:15:13.15 6abmrRljk
いまいちヒネリが足りない