19/06/22 11:57:38.44 VnV+NuNYd.net
スープは乳化強め、10段階で言ったら8くらい
甘味控えめ旨味あり、塩分やや強め、減点2
麺は個人的には柔らかめだけど一般的にはベスト
香り強いけどヌルヌルしてる、減点2
野菜はクタでキャベツ少ない、ずっと少ないな減点2
豚は豚トロ無しクズ肉あり、四角豚4と端っこ2の構成
四角豚は小ぶりだけど2センチ級の分厚さ
脂身少なくすげぇ柔らかい、端っこもまた巨大で柔らかい
美味かったが豚食べきるのがキツかった、減点1
細かいマイナスはあるけど総合的にはアタリだと思う、93点
店出る時中待ちいっぱい外待ち無しだった