19/05/06 18:50:33.76 XZnCbOqka.net
西口の君塚がやってると聞いて衝撃を受けた
528:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/06 20:24:57.77 y3L/S6Z6M.net
釈迦麺が少ない
コスパ厨はすぐ近くのカレーは飲み物行くじゃろ
529:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/06 20:45:13.01 lZpiDH+W0.net
コスパ厨を想定する意味が分からない
530:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/06 20:49:10.83 mOI3Qxx4M.net
無敵家は意図的に行列を作ってるから
並んでるのはほぼ中国人だが
531:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/06 21:14:59.32 k58JuRw4a.net
無敵屋は一蘭とならんで中国の有名グルメ雑誌の常連だからな
532:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/06 21:48:13.93 hjibA1Jfa.net
観光スポットみたいなもんだろ無敵家は
>>524
そもそもカレーは飲み物って別にコスパ良くないだろ
533:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/06 21:56:37.05 mOI3Qxx4M.net
六感堂やってねーじゃねーか
マジでムカつくわ池袋のラーメン屋
534:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/06 21:57:58.39 AHjXBdMEM.net
まずは落ち着こう
535:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/06 22:36:14.99 Vt6Vqx7k0.net
>>522じゃないけど、池袋の二郎はいつ通っても行列出来てるけど
二郎系でもあんまり行列ができない店とかあるんだろうか？
536:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/06 22:41:22.15 11e2W7KMa.net
>>531
西台はたまに並びないことがある
537:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/07 00:34:32.57 050N9+ebM.net
池袋二郎はチャーシューが小さいんだよな、値段上げていいからチャーシューを大きくしてくれよ
538:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/07 07:55:06.88 5FsS9Comd.net
>>521
池袋に10年近く住んでいるが、並びの少ない深夜2時ぐらいを狙って始めて入ったが、ラーメン花月と同じ感じの味だった。
１時間以上並ぶなら、俺ならラーメン花月に行くw
539:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/07 09:37:55.89 3YR32nfT0.net
東長崎オリオン食堂
魚粉なしで魚の香り豊かな新中華そば
まあいけるで
540:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/07 09:46:39.36 lxJUyBnb0.net
>>521
20年くらい前はうまかったんだよ
その当時は光麺のほうが行列
食ってる後ろに並ばすから落ち着かなかった
あのへんの当時の人気順は光麺＞屯ちん＞ばんから＞無敵家
俺は無敵家が一番うまいと思ってたから通ってた
そのあと2006年にテレ東のラーメンランキング番組で無敵家が
上位に紹介された。そこから流れが変わった
光麺に並んでたミーハー馬鹿どもが無敵家に並びだした
そしてSNSの時代へ突入。海外サイトでも紹介されるようになり
外国人観光スポットになった
上の人も書いてるように意図的に行列を作ってる
外から中が見えないようにしてるのもそのため
6人くらいの団体客が帰って店内に空席があっても
外に5人しか並んでなかったら客を入れない
常に行列があるように操作してる
541:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/07 10:02:49.41 y7uXTm7ba.net
ラーメン大、最強
542:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/07 10:25:46.67 F+GLKlaJa.net
行列できてたら逆に行きたくなくなるけどな
ミーハーってほんとアホだと思う
まぁでもそういう奴らが経済まわしてたりするんだけどさ
543:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/07 11:38:07.26 jM2sJntO0.net
無敵屋歴史あるだけあって美味しいと思うけどな。平日は3時～4時頃だと行列なくあっさり入れる時もたまーにあるね。今は旅行者御用達みたいになっちゃったし、他に美味しい店も沢山できたから行く必要ないけど。
544:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/07 12:04:24.82 RSIUsUp7p.net
あの辺なら昔あった玄武が好きだったな
545:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/07 13:40:15.66 S9JACAcea.net
あの辺でラーメンを食わない
移転前の二天が最後やな
546:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/07 13:49:35.75 ZstnZ61d0.net
>>537
あそこの大に行ってニンニク増しにしてみ
舌がヒリヒリしてくるから
547:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/07 14:11:25.88 vwBx/TT30.net
>>495
>>502
又吉神でしょ？もう無くなったけど、街宣はまだ続いているようだ。
548:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/07 14:14:00.80 vwBx/TT30.net
>>537
モンドセレクション 最高金賞（ワンオペ部門）だからなぁ。
いいよね。あの人。
549:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/07 16:45:45.20 2l4DWvzX0.net
>>540
豚トロチャーシューだったかな？
家系の、なつかしい
550:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/07 18:39:13.20 p6LN/vtFa.net
>>534
ラーメン花月全然似てないだろ
ばんからと勘違いしてないか？
551:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/07 19:00:10.12 /sW5KoKTd.net
>>546
似てると思うがなぁ…
552:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/07 19:18:04.78 lgJMnUYD0.net
バンカラの豚煮はうまいね
553:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/07 19:38:54.40 xG32h5B70.net
花月って宗教団体がやってるニンニクげんこつラーメンだろ？
554:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/07 20:01:20.34 p6LN/vtFa.net
>>547
具体的に何が似てると思うのか
555:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/07 20:05:28.89 2l4DWvzX0.net
スープに麺が入ってて具が乗ってるところなんかそっくりだろ
556:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/07 20:09:07.03 Gzdeq20/d.net
二郎と家系も豚骨醤油でソックリ
557:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/07 21:30:38.83 dw+lfvepa.net
>>552
さすがに味覚障害を疑うレベル
558:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/07 21:54:04.34 aLi52gCy0.net
>>542
完全に二郎の下位互換じゃん
559:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/07 22:05:33.93 p6LN/vtFa.net
>>554
下位とか上位とかないよ
好みの問題だろ
俺は大の方が好き
二郎の麺は柔らかすぎる
560:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/07 22:24:34.85 lbANXCe10.net
野菜は二郎の方がうまいよ。
大はただのもやしだけだもん。
でも麺はポキポキしてて大はいける
561:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/07 22:25:06.97 VDTNCoIj0.net
私も大の方が好き。
こま切れ豚のトッピングがいい。
562:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/07 22:36:55.89 zR0UZcTp0.net
俺は二郎よりも大よりも豚山が好き
豚山の豚が好き
麺やスープは二郎や大にくらべてどうかなって気がする
563:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/07 22:53:59.04 0dHVXag40.net
大に１票。 特に塩はいけてると思う。
564:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/08 02:15:29.25 42z+uu/40.net
池袋の二郎となら
そりゃ大のほうが俺は好きだな
565:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/08 03:43:08.47 E6G1vrv90.net
池袋周辺の二郎系はレベル低いよ。
いつきが1番美味いんじゃねってレベル
早稲田の方まで行けば美味いインスパ店が何店かあるよ
566:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/08 04:02:20.41 R4QIadis0.net
早稲田のインスパ、、、
恵比寿ブタメンとか？
567:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/08 09:48:49.25 0KxOLKBPa.net
この辺は二郎系は壊滅的
西武線乗ってひばりやな
568:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/08 09:54:00.29 IS8F+ryua.net
大なら池袋より練馬の方が好き
スレチになってすまん
569:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/08 13:15:13.27 R4QIadis0.net
まあ、いつきだな
570:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/08 13:18:03.70 tj3/XlwAd.net
池袋の二郎は黒脂であることに価値はある。
それ以外は微妙。
571:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/08 20:57:51.61 V9UKUWsf0.net
>>560
池袋の二郎昔より美味くなったよ
大が美味いというのは最近の二郎食べてない証拠
572:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/08 21:20:59.64 sOfVWXara.net
>>567
最近っていつくらい？
確かに前に食べたのは２年くらい前だけど
こないだ神保町の二郎に行ったけど
やっぱ麺がダメだったなあ
573:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/08 21:27:57.29 n7b4Dipe0.net
>>567
>>555
574:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/08 21:49:10.90 SW93NBXb0.net
初めて屯ちんで食ってみたけど全体的に家系をマイルドにした感じだな
家系より胃に負担がかからんし具材もスープも美味いから人気があるのが分かった
575:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/08 23:34:32.17 7UEc4HhRa.net
今日、大行っちまったよ。確かに野菜はもやしだけ。でも麺はいい。
576:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/08 23:37:24.12 tZPtuygT0.net
七人の侍の二郎は、スープが弱い気がするねガツンとこない
577:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/08 23:59:49.55 WrntsFBfa.net
大は麺とスープが合ってないと思う
578:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/09 00:40:03.90 UEzS/FSz0.net
大のキャベツ率がほぼゼロのアレを「野菜」と称するこはシャクであるから
嫌味ったらしく「モヤシマシマシニンニクアブラ」とコールしてやりたい
579:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/09 00:41:07.19 oD/UTjD20.net
今更
580:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/09 01:31:35.19 D86uydcC0.net
大は豚がダメ
581:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/09 03:20:48.25 ZFxqJtbb0.net
>>567
たしかに二郎は数年前で大はそろそろ半年食べてなかったわ
新店行ってるだけで
582:結構日にちが過ぎちゃうね
583:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/09 08:23:53.82 9iwFwAkJM.net
池袋に角ふじ来てくれないかな、家賃が高いから無理かな
584:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/09 12:27:09.07 e8hVoYwca.net
はやし田でつけ麺食べてみた
ややオイリーでしょっぱめだけど
麺も太くないし濃厚系じゃないので食べやすい
卓上に一味と酢があるといいけど、このグループは味変アイテム一切置かないんだよね
585:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/09 12:40:35.84 1t3CeZdja.net
>>579
一応胡椒なら言えば出て来るよ
586:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/09 13:00:07.94 e8hVoYwca.net
>>580
そうなんだ
587:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/09 13:40:48.28 thn9KUSJd.net
トンキン弁はオカマ言葉w
588:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/09 22:09:49.47 uQRGFwzqa.net
>>576
それは否定しない。
589:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/10 10:34:53.20 SsvJcZo30.net
>>572
あそこの三郎味は好きだけどスープが温めだよね
数年前の小麦の高騰から刻みにんにくも無くなって脂マシすら追加料金になったからあんまり行かなくなった
おろしにんにくより刻みが良い
590:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/10 12:10:52.34 SQWvltCHa.net
久々に大塚のぼたん行ったけど美味いね
あれぐらいの豚骨ラーメンの店が池袋に出来て欲しいけど
池袋じゃ金額的に風龍や博多天神に勝てないのかな
591:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/10 12:33:03.74 G7po9VCr0.net
>>584 性犯罪者の店の話題はいらん
592:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/10 13:13:43.97 g+LbMkQ9a.net
>>584
俺も刻みの方好きだったわ
それでも好きだけどw
593:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/10 13:49:22.89 lMcDQbmDp.net
椎名町のホロトン はどこか仮店舗でやってるのかな
594:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/10 14:30:35.93 1K83eYYB0.net
>>586
しばらく休業して、しれっと再開したけど
性犯罪者は経営とかに関わってないのかな
俺なんかは店名聞くだけで拒絶反応が出るんだが
世の中の人はこうやって忘れていくんだろうな
東池袋の暴走老人が逮捕されてない件も忘れ去られていく
595:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/10 14:31:10.19 ewgtLXm0a.net
>>585
ぼたん美味いよなー
みんな風龍や天神に飼いならされちゃってるからな
596:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/10 14:54:20.39 uP0vxM9aa.net
>>590
ぼたんって豚骨ラーメンにしてはチャーシュー美味しい
キクラゲもいっぱい入っているし
あとホールのおばちゃんの接客がいいね
597:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/10 15:01:14.53 p0zd3wcv0.net
ラーメンの話に関係ないことをベラベラ喋られるほうが拒絶反応起こすわ
598:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/10 15:04:02.10 G7po9VCr0.net
性犯罪で2回も逮捕されて飛ばしの携帯でも1回逮捕されるような人間の店の食べ物を安心して食べる奴の気が知れん
599:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/10 15:33:00.46 p0zd3wcv0.net
気が知れないなら放っておけばいいんじゃないですかね
600:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/10 16:37:26.25 kpcgqbo1p.net
正義マンマジウザいな
601:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/10 16:41:50.57 iuv/uCKoa.net
正義を振り回すと気持ちいいからな
602:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/10 16:48:33.11 1SKtFHg+M.net
ぼたん、5年くらい行ってないな。
603:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/10 17:26:59.82 p0zd3wcv0.net
ぼたんは確かに美味しいけど池袋の繁華街にああいう豚骨の店を出してもあまり売れないと思う
604:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/10 17:44:56.30 Jvy84lwk0.net
鳴龍外国人だらけだしそのせいか回転悪いな
605:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/10 18:14:14.91 1SKtFHg+M.net
無鉄砲クラスのとんこつの美味い店、来ないかな。
606:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/10 18:16:23.24 6Zb35RCI0.net
>>598
まあ、それは理解できる。
都内の豚骨ラーメン屋行く人はほとんどが飲みのシメだろうからな。
607:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/10 18:24:41.60 9aIlE+gja.net
無鉄砲はとんこつのカテゴリーから独立してる感じがするくらいインパクトあるからなぁ
笹塚のぼたんはちょい飲みが出来るメニューがそろってたが、大塚もそうなんかな？
608:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/10 18:42:00.30 6Zb35RCI0.net
無鉄砲は博多豚骨じゃないしな
609:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/10 20:47:47.43 q5ESNTWk0.net
夏場になると、ぼたん周辺の豚骨臭は半端ないけどな
長年営業してるけど、よく苦情が来ないのは不思議に思う
610:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/10 21:42:28.83 0izbS85Qa.net
>>602
大塚もそうかも
今日昼前に行ったんだけど、飲んでる人いた
替え玉頼んだのかと思ったら、サワーおかわりだった
611:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/10 21:45:21.50 0izbS85Qa.net
>>604
確かにあの臭いは池袋では無理かも
近隣から苦情来ないのは大塚という街だから
というのと女将さんの人柄かも
612:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/10 22:05:25.64 j2xgmuaqa.net
大塚といえばカイミーオだったんだが、
いつのまにかなくなってたわ
613:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/10 22:09:59.35 jpEl7F120.net
大塚なら華みこしだろ。
614:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/10 22:19:17.86 Zgn7gyWEa.net
大塚のぼたん周辺は大概店舗だからな
店の前通っただけでもあの臭気はただごとじゃねーよ
615:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/11 08:39:18.48 1sqTvvm30.net
ぼたん店内の豚骨臭は半端なくてもスープには臭みや雑身が一切ないのは評価できる
616:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/11 10:30:18.62 /RH8iMU4a.net
>>589
その性犯罪の件捕まってないの？
617:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/11 11:11:56.08 uLZi/KxO0.net
池袋で性犯罪者と言えば「あ・うん」。
一人暮らしの女性宅に窓から侵入して連続レイプ。
突然逮捕され、残された店長が営業してたけど閉店した。
（現在の「阿吽」などは無関係）
他の店は知らない。
618:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/11 11:26:20.93 4yzKq7gq0.net
蘭州好きとして池袋は良い街だわ。3店舗いずれも一定レベルに達してる。
619:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/11 12:35:42.14 X5+BgQH4p.net
蘭州3店舗あったっけ
2店舗しかしらん
620:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/11 12:49:20.45 uLZi/KxO0.net
火焔山（北口）
薩斐（西口）
味蘭（東口）
の３軒かな？
621:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/11 13:29:01.29 4yzKq7gq0.net
>>615
正にその3店。あと極って店も有名らしいね？まだ行ったことないけど。これだけ蘭州が食べられる駅も少ないよなぁ。
622:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/11 20:34:47.84 4mXcgTdT0.net
蘭州ラーメンてどんなラーメンなん？
見た目豚骨だけどうまいの？
623:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/11 20:40:30.99 xm0nkHC90.net
以下きっこのブログの引用
URLﾘﾝｸ(kikko.cocolog-nifty.com)
人気ラーメン店の店主が、有名ファーストフード店やファミリーレストランの本部社員に成りすまして、
それらのお店でアルバイトをしている女子高生など約１０００人に電話をかけ、「店のアルバイト女性が感染症で入院した。
あなたも診断が必要だ。医者に画像を送るので、指示する体の部位を携帯電話で撮影して送ってくれ」って言って、
胸や下半身のアップの画像を自分のケータイに送らせてたって言う、マトモな神経じゃ考えられない犯罪だ。
そして、このニセ電話を受けた約１０００人のうち、３０人ほどの女性が騙されてしまい、言われたままに自分の裸の画像を送ってしまったそうだ。
このとんでもない変態野郎は、ラーメン激戦区って言われてる池袋で、「麺場 七人の侍」って言う、
有名な映画のタイトルをパクッた店名のラーメン屋の店主、岩本正道（３８）って男で、なんと５年ほど前にも、同じような手口の性犯罪で逮捕されて有罪判決を受けていたのだ。
ようするに、まったく懲りてない根っからの変質者ってワケで、どんなラーメンを作ってたのか知らないけど、変態行為を繰り返してる薄汚い手で、ダシを取ったり麺を茹でたり具をトッピングしてたってワケだ。
624:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/11 20:47:30.94 OCCO7oAPM.net
一蘭最強
625:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/11 21:16:59.37 /yoQkdRra.net
>>615
俺も蘭州ラーメン大好き
一番好きなのは火焔山
よく行くよ
麻辣牛肉麺だっけ？新メニューのやつが一番好きかな
トマト玉子麺はちょっとスープが甘すぎ
626:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/11 21:37:43.17 jnG+aj6n0.net
>>618
うるせえよ
627:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/11 21:40:41.42 xm0nkHC90.net
>>621
本人？
628:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/11 21:46:37.10 qapObfJ3p.net
きっこがソースか笑
629:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/11 21:47:48.53 xm0nkHC90.net
報道機関ソースも検索でいっぱい出てくるよ
闇金に飛ばしの携帯わたしてた事件も
630:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/11 21:48:20.42 xm0nkHC90.net
闇金つーか俺俺詐欺か
631:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/11 22:00:59.70 jnG+aj6n0.net
あーID追ったらお前かよ
さようなら
632:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/11 22:14:14.86 xm0nkHC90.net
またね岩本君ｗ
633:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/11 22:19:35.20 ernxUfN4p.net
今も岩本って人がやってるの？
634:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/11 22:22:47.67 xm0nkHC90.net
逮捕時にオーナー店長だからね
雇われじゃない
635:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/11 22:45:44.01 1sqTvvm30.net
もう１０年以上前の話だろ？
アホな犯罪だと思うが、さすがに許してやれよと思うけどね
ただし、あうんだけはさすがに許されんけど
636:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/11 23:05:03.43 VQejLGHrd.net
許してやれとは思わないが、もうそいつ自身は店に関わってないなら気にしないって人間がいてもおかしくないと思う
俺は美味いと思ったことないから行かないけど
637:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/12 00:27:28.17 Pr4t+TMsM.net
オーナーなんだから店がある限り関わるでしょう。女の性器見るためのモチベーションが尋常じゃなく高いから個人的には食事はもちろんトイレとか使いたくない。
638:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/12 01:27:41.35 gzWxc34r0.net
>>560
それはこのスレのほとんどの人が同意してるよ。
その証拠にみんな名前にそう書いてるじゃんｗ
639:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/12 01:31:38.91 hbdTA7C7M.net
>>633
>>633
>>633
640:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/12 04:17:28.07 IGrVMEVT0.net
>>632
どこでも食えなさそう
641:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/12 04:21:52.17 etpGCrnS0.net
オーナーが性犯罪繰り返してるのが明確な飲食店なんて殆どねーだろｗ
642:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/12 12:11:32.97 wLUtZW0wa.net
釈迦来たけど混んでるねー
ミールスつけめんうまそうだけど今回は天空にした
643:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/12 13:27:46.27 4hNIKuxt0.net
>>616
中国人多いからね。火焔山行った時は日本人は自分だけだった。
極は10年くらい前からやってる店で、他の３軒に比べるといろいろ違う。
>>617
牛骨や牛スジのスープが多いよ。
イスラム教徒がやってるケースが多いので、豚は不使用。
644:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/12 14:01:35.11 mA3rz5J0M.net
六坊担々麺行ったけどクッソびみょうだったわ…
あれ雑誌で高評価なのが驚き
645:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/12 14:06:52.31 0ZkT/U1h0.net
釈迦の天空�
646:｢いね。 開店当初はこのカレーはナンかご飯に合わせて食べたいと思ったけど ちゃんとラーメンっぽくなってたよ。 ただ、しょっちゅうは食べたくないな。 たまにはこういうのもいい。
647:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/12 14:41:00.87 Zoc7Cwbj0.net
で、桑ばらのタレ不使用塩だけのラーメンって美味いの？
648:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/12 15:58:54.06 oU/LksQZ0.net
>>639
名前的には映えるからじゃね
649:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/13 05:50:25.38 mSeQ8u+nM.net
>641
不味い
650:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/13 12:01:12.73 x3jn+iBga.net
蘭州ラーメンって基本パクチー入り？
651:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/13 12:06:06.86 0rfa6yRUM.net
パクチー入ってるけど抜きもできるよ
652:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/13 15:11:28.72 nK3yYliFa.net
>>645
ありがとう
言葉が通じなかった時の恐怖心はあるけど行ってみます
653:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/13 15:32:47.41 cIMR3Aiep.net
池袋で商売してて日本国通じない店があったら逆に行ってみたいw
654:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/13 21:26:37.83 F+WFyk7sa.net
トルコか
655:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/13 22:41:02.54 G1gZYdW10.net
六坊は成都式のシンプルな奴がいいよ
でもシンプルさを許せないとダメだけど
656:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/13 22:44:05.27 G1gZYdW10.net
蘭州ラーメンはフォーをうまいと思える人ならうまく感じると思う。
657:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/14 00:03:03.29 rB60I6660.net
池袋勤務なんだけど
658:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/14 00:05:31.03 rB60I6660.net
誤爆してしまった
池袋勤務なんだけど、豚山ってわざわざ電車乗って食べに行く価値あるくらい美味いかな？
659:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/14 01:43:19.67 7Ewm3kIP0.net
俺はないと思うが職場から一駅ぐらい実食して確かめてこいよ
660:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/14 10:49:38.55 VDFQDHs90.net
パクチーまずいから無理だよぉ
661:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/14 16:13:47.26 QNNHao0w0.net
俺も昔はパクチー嫌いだったけど
タイ料理とかで少しだけ乗ってるのを食べてたら今では大好きになった
ただラーメンには入れない方が良いと思う
鬼金棒でパクチー増したらパクチーの味しかしなくなった
662:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/14 16:23:41.17 CNqH722JH.net
上でも書いてる人いるけどラーメンというよりフォーっぽい
店によっては米麺含めて数種類麺用意されてる
店員と会話できるんならパクチーは抜いてもらえばいい
663:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/14 16:57:32.89 oH9xCaz3a.net
パクチー好きすぎて何にでも入れてたら最近味感じなくなった
北口ドンキでたまに100円で売ってる
664:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/14 17:07:25.98 +tDOnPSJ0.net
池袋商店行ってきた
掛け声がすごかった
665:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/14 17:19:25.53 Gb/D+oITa.net
YEAH！系
666:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/14 17:46:50.30 r2vEgGGjM.net
google MAPのソラノイロ口コミの宮崎千尋ってオーナー？w
667:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/14 18:02:51.23 bo8SEU1q0.net
ジブリ感満載な名前だな
668:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/14 20:34:34.40 oJoBvC2W0.net
くさ
669:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/15 00:00:16.84 npnfqA1xa.net
釈迦でパクチー増しすると最高に美味いよ。
670:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/15 00:36:34.71 k3b+MEFo0.net
池袋商店はうるさ過ぎ。
yeah系とは言い得て妙。
671:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/15 07:39:14.01 t/XOWukQa.net
池袋商店はうるさくて不快だから行ってねえ
相変わらずなのか
672:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/15 07:56:26.57 +kgfuxkF0.net
池袋商店はうるさいし味も何だかスープに深みがないというか塩っぱいだけ。何でいつも混んでるのか不思議な店。
673:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/15 08:03:55.09 G4ugb7/yr.net
むしろ混んでるのが不思議なのは油そばの店。
やたら学生が並んでる気がするわ
674:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/15 16:05:07.74 nZh7+G9J0.net
客入りと味が比例しない店なんていくらでもありますが
675:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/15 20:05:38.47 xVkqePtj0.net
>>660
あれってガチで名前を堂々と出して色んな店のクチコミ書いてるのかな
グーグルマップってたまに
え？名前（フルネーム）出てるの知らなかった！って人いるからなぁ
676:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/15 20:21:26.75 NbNnTE9Da.net
本人やん、ワロタ
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
677:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/15 23:06:55.70 hV+QMFvAa.net
恥ずかしいw
本人気づいて無いのか
678:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/15 23:26:51.03 apxF0FYZx.net
まあ家系って、ごはんおかわりできるしラーメンもそんな高くないから腹いっぱいになりたい人が来るんでしょ
あと、スタンプカードあるとこはスタンプ集めたい意欲で行くこともある
679:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/16 05:41:06.05 u+Z/Q9Kk0.net
池袋二郎行ってきた
場所柄もあるんだろうけどカップルがのろのろ食ってて席がいつまで経っても開かず
二郎なんてカップルで来るところじゃないだろ
しかも最終的には残してるし
680:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/16 06:46:01.43 xvWqlSMga.net
池袋二郎は確かにクソ女が多いなあ
時間かかって待ちが長くなってんのに携帯見てるブス女はくんなよ
681:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/16 06:56:19.69 HWEIPD0ca.net
まずけりゃ最初から残せばいいのにな
無理に食おうとする方が店にとっても迷惑
682:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/16 08:04:03.88 qSjyjDdV0.net
ユーチューバーの若くてかわいい女が二郎系ラーメンの食レポ動画だしはじめて、客層が変わりつつあるで
683:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/16 08:36:19.44 zPWnd62qa.net
女専用メニューでマン二郎て売れると思う
684:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/16 09:03:06.23 xvWqlSMga.net
池袋二郎はオタク女のエリア近くにあるから良くブス女共が来てるよなあ
685:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/16 09:10:20.32 OUgLjKova.net
童貞拗らしたミソジニストが喚いてて草
686:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/16 12:01:23.23 fMFGBi2ja.net
ラーメン二女
とかあればいいのに
687:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/16 13:03:52.95 KgK+yiYCr.net
逆にミーハーな女は二郎にいってもらって、普通のラーメン屋でダラダラしなくなってるなら嬉しいな。
688:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/16 15:50:09.42 bjNuxJ/TM.net
自分はいつも二郎では麺半分でオーダーしている。
もっと一般的になればいいのに。
689:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/16 17:11:17.55 ZyuCGGwh0.net
クソ忙しいのにそんなわがまま聞いてもらえるのか？
690:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/16 23:03:30.04 f/CzL9pB0.net
>>666
ライス無料のラーメン屋ってスープしょっぱめなイメージ
691:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/16 23:44:33.31 yVR1cTnG0.net
ライス無料の店はライスが不味いイメージ
無料の家系にいくつか行ったが何処も不味かった
美味い店もあるのかな？
692:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/16 23:55:56.88 bLX4tC0D0.net
ラーメン屋のライスにそこまで美味しさを求めないかな
定食屋なら分かるが、いつぞやのチカラめしレベルのライスじゃなければいい
693:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/17 10:32:35.44 TQGPsmE10.net
チカラめし、一時期はすごい勢いだったな
694:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/17 12:40:57.43 u6WkAyA9a.net
>>674
混雑時に携帯見ながら食ってるのを注意しない店も終わってるな
695:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/17 15:21:55.14 KS1qnGvH0.net
巣鴨の蔦は？
696:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/17 21:35:41.21 j3wOX1fm0.net
>>641
池袋で桑ばら以上のラーメンだせるとこってそもそもあるの?
697:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/17 21:52:02.07 hOHKknrXd.net
その辺のラーメン屋を適当に選ぶだけで辿り着けるよ
698:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/17 21:53:19.47 v/iEb3G/M.net
釈迦
699:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/17 22:28:12.53 qvmF7aIq0.net
>>690
そこらじゅうにあるだろ
むしろ、ましじゃない方を探す方が大変だ
700:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/17 22:53:01.71 HzmuU7UKa.net
>>693 例えば？
701:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/18 00:24:17.63 WKYm56Xia.net
君がいるだけで
702:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/18 03:12:10.36 nsv9Tt4e0.net
炎上DQNらーめん桑ばら
703:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/18 07:37:47.85 7sAltk3Ma.net
池袋で桑ばらみたいなさっぱり系の塩ラーメン出す店ってあんまないだろ
田なか、六感堂、フルル、生粋、篠はらくらいか
704:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/18 08:23:05.81 nsv9Tt4e0.net
DQNレベルはあんまないな
705:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/18 09:20:12.11 wpSzZHCEa.net
>>704
くらいかって5店もあって草
706:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/18 13:06:14.58 uWE8g6Yza.net
GW明けに3日間休業した桑ばらの文言に笑った。
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
707:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/18 15:30:20.70 N3qXLCPm0.net
hululu普通だった
708:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/18 15:53:04.78 cA0avxHea.net
>>693 桑ばらより美味しい店、一店でいいから
挙げておくれ
709:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/18 16:59:21.59 FwuwkQ6Pd.net
>>702
桑原は好み分かれそうだしなぁ
少なくとも俺には合わない
途中からスープを水で薄めてた
桑原を超えるなら、豊島家、中本、池二だろうな
花田は微妙、無敵家と鬼金棒はコンセプトが不明
710:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/18 17:03:13.18 FwuwkQ6Pd.net
>>674
すまん、それ俺の妻かもしれん…
「にんにく野菜マシマシアブラカラメ」
を写真撮ってたし…
俺よりは少し時間かかったが良い食いっぷりだった
それだけ食ってたら毎朝クソ出るな、と…
711:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/18 17:04:33.73 qmRTPCyra.net
>>704
いや、かなり昔の話だから違うと思う
確かにウンコ出るよな二郎食べるとw
712:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/18 17:06:46.92 sa1WJQdW0.net
尾久の竹千代は桑ばらよりうまいな
713:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/18 17:25:12.60 Bxw9Fqg9M.net
サッポロ一番
714:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/18 17:29:52.62 ivmh7ch8a.net
電話は２番
715:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/18 18:03:32.84 bSAsEHUAa.net
>>703
鬼金棒ほどコンセプトがはっきりしてる店はないと思うけどな
カラシビに特化してる
俺は辛くて痺れるラーメン食べたくなったら麻辣湯の店に行くけど
716:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/18 18:09:46.60 ivmh7ch8a.net
○○よりうまいとか越えてるとか個人の好みなんで詮ない話ですわ
717:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/18 18:22:20.44 X4xc3B5Ld.net
>>708
3時のあなたは森光子
718:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/18 21:14:10.89 5xpfmM6C0.net
ここも、高齢者ばかり
719:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/18 22:09:02.66 MMsm4+0Wa.net
池袋に生姜ラーメンの店出来ないかな
あ、前に楽天地の場所にはあったけど
720:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/18 22:53:11.75 +Tg7d2a60.net
さすがに87歳はいないだろうけど
721:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/18 22:53:33.47 NATtul/Ja.net
巣鴨でええやん
722:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/18 23:30:12.58 bSAsEHUAa.net
飯塚幸三ラーメン食べるために池袋に車を走らせた説
723:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/19 00:16:16.12 QpnFCLKM0.net
現場
大勝軒の本店と会長が住んでたマンションの真ん前でしょ
724:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/19 00:31:52.75 5mNUbdy6a.net
大勝軒の柔らかい麺は８７歳の入れ歯のジジイも安心して食べられる
飯塚幸三はババアと一緒に大勝軒のラーメンを食べに行こうとしていたのかもしれない
725:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/19 01:27:48.54 S/V7g6vvM.net
フルルはラーメンよりつけ麺と混ぜそばが好き
ラーメンは物足りない
726:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/19 01:37:47.12 YIyIYphRa.net
今は亡きキングコングの柑橘酢のつけ麺は美味かった
727:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/19 03:05:06.73 E62j9skt0.net
質問ですが鬼金棒は開店前から行列しているのでしょうか？
728:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/19 04:40:33.65 1aJZb4cF0.net
してるね。鬼に金棒は、池袋でもっとも混んでる店の一つ。滅多に外待ちが途切れない。
行列のない店は、ほぼ確実に普通の味の店だよ
桑ばらもその一つ
729:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/19 05:15:48.23 bGRldXHka.net
鬼金棒は神田に住んでた頃たまに行ってたな
最近は花田のが美味い気がしてきた
730:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/19 09:26:29.63 x/9E7AgYd.net
桑原は去年か一昨年？くらいにtwitter に上がった
例の暴行？疑惑写真がとこだっけ？
実際はやってないらしいが…
731:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/19 09:41:19.94 q8HXg+8v0.net
カネキッチン絶対潰れると思ったけど粘るねえ
客入りは減ってると思ったけど
732:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/19 09:48:33.33 kGW69azHa.net
>>723
花田と鬼金棒って別ジャンルだろ。
比較する意味が。
733:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/19 09:54:32.71 0wCSc4+Px.net
池袋の鬼金棒は、平日の14時から16時の間ならまだ並び少ないか並ばないで入れる場合もある。開店は30分前くらいから並び始めてる
土日と平日の夜行くなら1時間待ちくらいは覚悟で行った方がいい
734:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/19 09:57:41.08 EcFGB626a.net
池袋の中本は一切並んでないよね。
一蘭も。
735:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/19 11:01:15.73 RGkz47Cpd.net
>>728
中本は東口も西口も店の中で並んでるよ
736:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/19 11:32:54.31 x/9E7AgYd.net
山田電機でアイスカフェラテタダで配ってたから
クリーム大量で1杯でお腹いっぱいなった
美味いのでオススメ
737:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/19 11:35:12.17 x/9E7AgYd.net
>>729
中本は東の方が混雑酷い気がする
あとは客層もイケメン多いと思う
ヤマピー？に似た人も見たことある
738:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/19 11:38:12.69 b+aLn/980.net
>>725
カネキッチンは頻繁に取材受けてるから新規も多いんでまだ大丈夫
従業員は安定しないみたいだけど
739:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/19 11:55:04.45 cZYDjM8A0.net
座席数少ないと当然行列ができやすくなる。
そうやって繁盛しているように見せかけてる店もありそう。
740:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/19 12:33:31.14 AMKMHouz0.net
西口の中本は夏のクッソ暑いときに
ちょっと詰めれば店内で待てそうだったのに
外で待てと言われてムカついて行ってねえ
741:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/19 14:07:35.83 x/9E7AgYd.net
俺の中でランキングしてみた
【SS】
蔦
【S】
二郎池袋、壱角家、池袋商店
【A】
花田、豊島家、大勝軒、たけし
【B】
中本(西池袋)、博多天神、無敵家
【C】
桑原、鬼金棒、林田、桂花
【D】
ばんから、中本(東池袋)、頓ちん
【E】
中本(東池袋)、風流
異論認める
742:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/19 14:15:15.94 4yRN9EeUK.net
池袋界隈で普通の札幌味噌ラーメンが食べられる所って無いのかしら?
一昔前だけどサンシャイン下の札幌やを割と使っていたのでこんな感じに近いと良いのだが…。
743:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/19 15:22:07.17 st0lKhel0.net
池袋二郎はつけめん始まりましたか？
744:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/19 15:26:50.24 v4oL+REH0.net
>>735
店が偏りすぎてる。とりあえず豚骨系と中本が好きな事だけはわかった
中本だけ細かすぎるし重複してる
あと一角家系のランクが高すぎる
745:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/19 16:36:31.76 ysFpYy5y0.net
なんで量産型なんちゃって家系がランクインしてんの
あと蔦まで含めるならもっとあんだろ知らんけど
746:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/19 17:04:15.90 WZmXkqN70.net
ランキングの相手するなよ
747:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/19 17:23:12.67 zNjZ+o/Rd.net
>>736
ひむろは？
748:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/19 18:40:00.32 st0lKhel0.net
>>736
意外や土佐っ子の味噌らーめんでは？
749:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/19 22:14:30.48 LLahXStx0.net
今の大勝軒がAって
750:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/19 22:53:59.85 0x/uhxzT0.net
俺個人のランクだからな
壱角家は美味いよ
751:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/19 23:20:33.73 uZu6Q14C0.net
>>728
一蘭は中国人観光客向けパンフにのってるらしくて連日行列だぞ
752:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/19 23:25:30.37 4IBW8XMJ0.net
なんで中国人って豚骨ラーメンに群がるんだろうな
753:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/19 23:34:34.60 dXVa0D+L0.net
>>746
舌が単純なんじゃね
754:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/19 23:42:19.11 1j5/akuLa.net
>>735
まだまだ経験が浅いな
４月から池袋に来た人か？
ランク付けするならもっと食ってからにして
755:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/19 23:45:19.35 0wCSc4+Px.net
>>737
いつも6月入ってからだよ
始まる1週間くらい前に店に貼り紙されるからそこでチェックするよろし
ちなみに俺は二郎の酸味効いたつけ麺好きだわ
756:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/20 00:04:25.10 X1rikV/u0.net
まぁ、味がわかる人間のリストではないわな
757:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/20 00:15:51.91 u4VzCw9G0.net
「個人のランキング」とか逃げを打つならハナから書くな
758:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/20 00:24:42.46 G0Z/t3ySF.net
壱www角www家www
美味い訳ないだろ。あんなクソみたいなドンドングループがよ
759:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/20 05:25:23.92 xSb26iCJ0.net
いろんな賞をもらってラーメンイベントにも呼ばれたりしてるのに、いつ行っても半分席が埋まってればいいほうなんだよなー、カネキッチンは。。。なんでだろ？
760:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/20 06:28:35.45 onK8WZwT0.net
>>753
東長崎に住んでるでどカネキッチン2回しか行ったことないよ。
あの薄っいスープにブヨブヨのイモムシみたいな食感のメンマ。
今、流行のラーメンなんだろ。
後数年経てばまたおま系の２代目として敬遠されるだろう。
761:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/20 06:55:38.09 4LyDDp6xd.net
大勝軒本店って、そんなに美味いかなあ？
好みの違いだろうけど、あの味のチャーシューつけ麺に1200円払うならラーメン以外の食べ物を食べる。
大勝軒に限らず、最近ラーメン専門店のラーメンが高過ぎる。
762:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/20 07:17:06.36 V2wwBJNt0.net
>>755
大勝軒は高いよ
原価の掛かる出汁がスカスカだもの
甘辛酸は伝統だからと免罪符にしつつ
創業者の理念を逆手に取り踏みにじっている
763:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/20 08:28:33.75 VWHpDfNCp.net
>>735
蘭州はランキング外？
764:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/20 08:30:18.38 XWsHhpmra.net
>>735
これのオチはなんなんだw
765:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/20 08:42:23.52 SjqEvu67p.net
カネキッチンは2階なのが問題。雰囲気わからないし、階段下の準備中の札出しっぱだったり。ラーメンも5分で出てくる時も15分待たされるときもあるし。いろいろ適当なんだよな。
766:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/20 10:12:13.69 6LJyb/qLa.net
>>715
生姜は文化。は麺が平打ちなのがなぁ
だったら上板の安ざわ食堂行くわ
767:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/20 10:13:30.61 6LJyb/qLa.net
>>742
もっと意外なところで日高屋の味噌ラーメンとか
768:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/20 10:42:12.21 3CtN5ciuM.net
またおまとかいう言葉
味の違いが分からない人に見られるからやめたほうがいいよ
769:736
19/05/20 11:04:15.22 SflY/OT1K.net
>>741
ひむろの写真見てみた。
概ねイメージ通りっぽいので来月にでも食べてみるよ。
>>742
あそこ醤油のイメージだったから意外かも。こちらも寄れそうなら予定組んでみる。
閉店した札幌やが割と白っぽい味噌のスープで他だとそんなに見ないし、チェーン店だけど店舗でまあまあ味が違うので消えると難儀で困ってた。候補をありがとうです。
770:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/20 11:06:17.55 SflY/OT1K.net
>>761
流石に日高屋だと麺もスープも似てない気がするよ。
771:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/20 11:15:13.31 dCu5ixtja.net
カネキッチンは売り切れ閉店することもたまにあるので、かと行って俺が行くときは並んでること少ないので、今ぐらいがちょうどいい。
正直、好きだけど並びがきつくなって行かなくなった店はもう増やしたくない…
772:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/20 13:12:40.38 yI+rUEqb0.net
カネキッチンは券売機でしかメニューを見られないのが不親切だ
券売機前で固まってる客がいるだろ
店の前やら客席やらにも置いとけよ
773:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/20 13:37:13.29 SbWg5zVmd.net
日高屋の野菜たっぷりタンメン美味いよな
774:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/20 16:49:54.80 PoTQ46ZPp.net
元道産子ですが、池袋で札幌ラーメンはあんまない気がします。。
エリアは全然離れますが、船堀の大島が良いかと。
炎も船堀にあるし。。
775:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/20 19:44:33.73 i3wQ1zAyd.net
札幌やレベルのでいいって言ってるんだし、
そんな本格的でハイクオリティなのは求めてないんじゃないかね
776:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/20 19:56:23.25 Rs2yQbSTa.net
昔東武に白樺山荘あったけど期限だったわな
777:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/20 19:59:10.32 u4VzCw9G0.net
てか東京に札幌ラーメンのまともなとこってそんなにないだろ
778:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/20 20:07:15.17 7nG+ZYSCa.net
池袋の味噌ラーメンはドロっとした感じの濃厚なのばっかりだよね。
昔のはせ川とか流星みたいなさらっとしたスープの味噌ラーメン食べたいなら
それこそ日高屋、福しんに行くしかない。
779:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/20 20:25:27.37 A0O0Ugatd.net
そら日高屋や福しんで500円で食えるもの、
多少の違いで数百円出すやつそういないだろ。
現に一幸舎は潰れたしな。
780:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/20 21:08:28.76 chPyPSuga.net
これだけラーメンが進化し続けてるのに
いまさら札幌ラーメン食べたいって人は少数派でしょ
781:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/20 21:10:35.93 2Q1cphtMM.net
高田馬場に純連はまだあるのかな？
782:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/20 21:19:18.91 i3wQ1zAyd.net
少数派かもしれないけどそういうのが食べたい！って気持ちはめちゃくちゃ理解できるなぁ…
783:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/20 21:53:25.60 /J1/1tT10.net
どさん子大将の餃子の味噌ダレが欲しい
784:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/20 21:53:28.05 Rs2yQbSTa.net
ないものねだりやね
785:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/20 22:14:09.43 PDNTerNj0.net
>>775
店の名前は変わったけど後継者が同じ場所で営業してるよ
786:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/20 22:14:23.05 n17ghVwr0.net
大塚のともやは？
787:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/20 23:47:07.22 ylUtpmGa0.net
土佐っ子ってNSソープのすぐそばのとこか
788:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/21 09:58:09.37 zECgKmJT0.net
>>758
「中本（東池袋）」が２回出てくるところ。
789:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/21 12:51:58.75 XUWitvAFa.net
東上線のときわ台に札幌ラーメン桑名があるけど
味噌ラーメンがデフォで950円
790:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/21 13:07:12.99 ngNCRjvhM.net
高田馬場行ってえぞ菊で良いのでは
791:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/21 13:09:48.84 cNCxwG8Ea.net
えぞ菊なんてあるのか？
792:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/21 13:28:35.31 GHNvdE6Ad.net
日本のヨハネストンキン
793:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/21 13:30:53.12 M69m947Q0.net
>>784
明治通り沿いのえぞ菊はとっくに潰れた
794:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/21 16:54:11.18 MNG57KHD0.net
>>787
早稲田の方に何件かあるね
えぞ菊
795:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/21 17:58:08.03 rMVk2SPT0.net
蔦の客誇張抜きに9割外国人なんだが
796:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/21 18:13:19.98 5Th2jOukM.net
>>735
釈迦も入ってない。
797:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/21 18:13:20.41 HBLTNjbs0.net
無敵家もそうだろ
798:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/21 19:10:47.18 e0msfUto0.net
火曜水曜定休になったの忘れてて釈迦までいっちまった…
天空食いたかった…
799:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/21 19:28:35.88 h/GRxNJ6a.net
天空中毒性ありますよね。
スパイスが効きすぎなので嫌いな人多いだろうけど。
800:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/21 19:31:23.00 LDBFKtVI0.net
いつきのブタは、ほんとに美味いな。
いろいろブレないのが、すごい。
801:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/22 07:30:28.65 yWPzpc8y0.net
えぞ菊の味噌はどろどろ系ではなく王道系って感じで良いね
802:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/22 12:05:51.58 AINxEcLoM.net
えぞ菊懐かしいな
ハワイだか食いグアムにもあったっけな
803:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/22 13:12:03.90 Baa27PpPM.net
山岡家戻ってきてくれねーかな
804:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/22 13:55:24.56 lRtMOf0wd.net
>>797
旭川味噌ラーメンの場所に昔あったね。
山岡屋時々、無性に食べたくなる事があるw
805:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/22 16:37:23.74 ADo5+3o4a.net
誰か池袋にラーショ作ってくれ
806:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/22 16:54:37.65 H/IoQrunM.net
>>799
青木亭川口店か、小金井椿まで行ってる。
珍珍珍谷原店は、どうなんだろう。
807:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/22 18:14:21.99 01XFYBQWd.net
>>791
無敵家って半分以上アメリカ人かチャイナな気がする
一度行ったことあるけどあすこまで並ぶなら
豊島家行く
豊島家美味いし
808:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/22 19:02:06.59 286elzGr0.net
>>799
ラーショだったらコンビニの冷凍ラーメンでよくね？て思うけど
やっぱ違うの？
809:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/22 21:16:03.22 3yDcBQn9a.net
俺もラーショむしょうに食いたくなる時がある
池袋近辺だと今は鹿浜か青木亭川口、戸田が一番近いのかな
ラーショはあのネギの味が全てと言ってもいい
冷凍ラーメンにネギ付いてないし
池袋でラーショ風のネギ載せてるラーメンって無いんだよなあ
810:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/22 21:26:39.82 COs/BG1ma.net
鹿浜のはラーショじゃなくなった
811:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/22 21:31:23.66 3yDcBQn9a.net
>>804
そうだったのかいつの間に
812:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/22 22:08:32.86 boukaonk0.net
>>801
無敵家は8割外人だし別に家系じゃない
更に豊島家は美味くないし
家系なら池袋なら武蔵家
株式会社ガーデン系列の店はネット工作をやめていただきたい
813:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/22 22:56:28.22 PsDNgFwX0.net
池袋にもAFURIできるんだな
URLﾘﾝｸ(job.inshokuten.com)
814:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/23 04:15:59.51 gT0TGaBY0.net
へぇ
815:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/23 07:38:3
816:0.83 ID:JQZ5hfaxa.net
817:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/23 08:43:56.44 WMc36Sdod.net
適度にジャンキーで適度に上品でまろやか
豚骨スープが美味い豊島家は？
俺最近豊島家リピートしてる
818:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/23 09:38:49.76 r4aoALyix.net
>>809
世の中と言うか飲食業界と言うかが女性客目線になってきてるからだと思う。何かとインスタ映えとかなw
女性客も入りやすいようにとかが必要になったのよね。まあ、女なんて撮るために来てるみたいなとこもあるだろうし1回撮れたら来ないなんてのもあるんだろう
819:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/23 10:55:56.93 +M70f+V8a.net
豊島家ただのチェーンじゃん
食事するときの選択肢にはいっても美味いラーメン食べたい時の選択肢には入らない
820:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/23 11:20:10.95 GQnH8Fwep.net
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
821:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/23 11:34:13.01 NnkX70VIa.net
>>809
下品なら燕返しのまぜそばよ
ジャンクを欲した時はこれを食べる
822:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/23 12:01:39.94 DQ/X5yv8p.net
豊島家は家系底辺
823:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/23 12:59:25.12 43fT6+Aud.net
>>814
まぜそばになるなら、春日亭で油そば食うなあ。
824:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/23 13:28:17.03 NnkX70VIa.net
>>814
まぁその辺は好みだが
俺は燕返し知ってからは春日亭には行ってないな
ありとあらゆるまぜそば、油そば食べてきたが断トツ1位だね
825:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/23 13:29:21.93 NnkX70VIa.net
アンカズレた
>>216ね
826:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/23 14:07:32.24 V5GeqBzza.net
>>816やろ？
827:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/23 14:51:00.89 /uQsKzpm0.net
春日亭背脂多くてどちらかと言うと不味かった
828:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/23 17:02:45.02 WMc36Sdod.net
>>820
春日意外と評価高いけど量で値段変わるからなぁ
麺マシマシで同じ値段ならアリかな、と
二郎は野菜マシマシもタダだぜ
829:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/23 17:03:45.03 WMc36Sdod.net
二郎だと池袋二郎は量が意外と少ない
小なら野菜マシマシくらいでも良い
830:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/23 17:29:50.31 oVZ9s/ZM0.net
家でもやし茹でて食えよ
831:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/23 17:51:12.62 /uQsKzpm0.net
>>821
俺値段とか量の話してないんだけど…
832:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/23 18:18:46.75 RlEbC6jq0.net
>>821
二郎も量で値段変わるぞ
833:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/23 18:48:53.30 OM0uWFkRM.net
>>799
小金井椿はある意味一番ラーショっぽいな。
834:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/23 18:51:01.45 OM0uWFkRM.net
武蔵家以外で量産型家系じゃないところ教えてください。
早稲田の武道家みたいな感じが好きです。
835:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/23 19:24:33.53 e3iDpofra.net
>>821
量でいったらそれこそ燕返しなんだが
836:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/23 20:03:31.77 oVZ9s/ZM0.net
もやしでスープが薄まって全体のバランスが崩壊する事を考えたら二郎で野菜マシする奴はアホだしマシマシとか狂気の沙汰という立場を推していきたい
837:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/23 20:44:56.04 wI5EVrIq0.net
スープがもやしで薄まるという微妙な変化を二郎みたいなジャンクフードの極北の中で感じ取ること自体が狂気なのではという立場です
838:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/23 21:31:52.07 7DZzrrk30.net
東京豚骨ラーメンばんから
旭川味噌ラーメンばんから
↑両方とも池袋にあって実にまぎらわしい
839:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/23 22:33:44.33 QT1QGbkQa.net
二郎のニンニクマシマシはニンニクの量が少なすぎる
大のニンニクマシマシはすげえぞ
840:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/23 22:51:55.50 jaNx0XEH0.net
>>829
池ジは量少ないから野菜マシマシだろ
他店の野菜マシ行けたら余裕のハズ
そこはカラメコール入れるよ
にんにく野菜マシマシアブラカラメだろ
841:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/24 00:56:24.32 u6wyidfNa.net
マシマシ呪文を唱える奴はニワカ
多め、で
842:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/24 01:11:20.47 Czw8C60Qa.net
らーめん大にいけ
843:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/24 06:07:48.04 aJ/Ffp/z0.net
池袋は家系不毛の地
武蔵家以外量産型しかないな
844:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/24 06:13:58.71 Ytz0qV6ad.net
大塚の丸子家はダメ？
845:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/24 07:53:25.52 QA03hpJya.net
ダメだな
846:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/24 12:20:20.33 C9E0c8Aya.net
家系なんてどこも一緒。
847:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/24 12:26:00.18 XsUIdjHGd.net
豊島家はオススメ
848:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/24 13:44:50.28 M6508L8sa.net
家系なんてもう10年以上は食べてないし
今更食べたいとも思わんが
家系も進化してるの？見た目は昔と変わらんが
849:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/24 16:47:06.48 O981ZtjP0.net
ラーメン大のニンニクって辛くないか？
マシにしたら辛すぎて涙が出た
850:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/24 17:12:09.39 T9Kvt38fa.net
6/26に池袋にAFURIができるらしいと情報が。
住所は西口の東京油組総本店と同じなんだが、同じビルなのかテナントが代わるのかは未確認。
851:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/24 17:14:18.12 XsUIdjHGd.net
>>841
豊島家は美味いよ
家系の最高峰だと思う
まろやかでコクのあるスープが美味すぎ
852:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/24 17:25:03.99 1ldpCMlSa.net
豊島家ってチェーンなのに他の店とは何kが違うの？
基本同じもの提供してるんだから豊島家が最高峰ならチェーンの他の店も最高峰のはずなんだが
853:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/24 17:33:52.27 ni+3XaAja.net
家系なんて総本山と直系を除いて
チェーン店の工場の業務用スープなんだから違いなんかないしまして美味いわけがない
854:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/24 17:44:13.14 MFsu2RJJa.net
>>844
質問の答えになってない
855:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/24 19:01:07.68 mppL0kOjM.net
チェーン系はブレがないから安心するよ。ふつうに美味いし。
856:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/24 19:27:39.91 PF7iy9gep.net
ラヲタ三台害悪
チェーン店を見下す
化学調味料を否定
自家製麺をありがたがる
857:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/24 19:37:27.50 ni+3XaAja.net
>>848
チェーンで満足できる舌をお持ちで羨ましいよ
858:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/24 19:39:25.09 D+yHKpLzp.net
>>849
珍しく完全に同意
859:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/24 19:40:22.90 aJ/Ffp/z0.net
量産型と言うだけでラヲタがいちゃもんつけやがってーってむきになるのはわかる
でも豊島家は家系で美味しいラーメン食べたくなった時に行きたいとは思わないのは事実
860:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/24 19:42:12.53 ni+3XaAja.net
>>847
質問の答えになってないどころかステマとか悪質にもほどがある
こういうのは黙ってNGにするのが吉
861:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/24 20:45:02.86 NPqgqekj0.net
ボロクソでワロタ
URLﾘﾝｸ(g.co) 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:36abcc1a7fb24404caf692865ab3af18)
862:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/24 21:06:59.93 wlFJT9Ira.net
豊島家は家系の最高峰だと思います。
もっと評価されないといけない。
どうして批判的な人が多いんですか？
863:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/24 21:25:45.81 6juHoMAOp.net
正直不味くはないけどそんなに美味しくもないもん
家系なら武蔵家のほうが美味しいし、そもそ�
864:熬r袋でわざわざ家系食べないもん
865:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/24 21:42:31.95 1ia3TgYtx.net
100人が100人、同じ味覚だと思ってるのがいるなw
866:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/24 21:59:58.10 MFsu2RJJa.net
>>852
そもそも美味しいラーメン食べたいで
家系という選択技が俺にはない
867:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/24 22:27:08.44 3z06CRDLa.net
チェーンでも店独自で色々やってて他とは違うんですってなら価値はあるんだけどなー豊島家じゃなくても。
868:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/24 23:53:30.97 b3clsVEha.net
花田で味噌ラーメン食べたら他のラーメン屋の味噌が薄く感じてしまうな
869:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/25 07:27:41.48 wZshErm0p.net
花田は片栗粉入れてるのかな？
870:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/25 12:21:43.05 DyO0Hw1/0.net
>>834
スレチだが池袋の吉野家で「つゆダクダクダクダクで！キャハ！」ってJK2人組が言ってた
871:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/25 12:46:36.02 G0Fm0cbcd.net
二郎リアンのパクりだな
ツユマシマシって言ってない時点でニワカ
872:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/25 12:51:10.18 /uM6D6tn0.net
>>862
俺が店員ならスープ牛丼みたいなの提供してやるとこだわ
873:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/25 14:21:47.27 YT54o81H0.net
俺が店員なら「てめぇのマン汁でダクダクにして食え！」って言うわ
874:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/25 14:32:35.42 D/mifT+Wp.net
>>865
おまえキモ・オタクだろ
875:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/25 15:23:00.04 /WZuSuhK0.net
そこの気持ち悪いおっさんNGしたからワッチョイ固定しといてね
脱線雑談も大概にしろよ
876:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/25 15:33:38.29 8Gk5WQXSa.net
昨日今日連日暑いからねえ
877:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/25 15:37:45.00 G0Fm0cbcd.net
夏だなぁ
878:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/25 16:06:05.63 pZcLK2rG0.net
>>817
野菜炒めの香ばしさいいアクセントですよね
879:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/25 20:41:55.53 94duGZuZ0.net
夏だろうが絶対につけ?は食わない
熱いらーめんしか注文しない
冷やし中華は論外中の論外
880:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/25 20:48:24.29 vQcXLPu5p.net
>>858
それは個人の好みだねw
881:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/25 21:04:39.61 WcZeEkXhd.net
>>871
テメエのこだわり知らねぇよ、クソゴミ
882:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/25 21:33:20.75 Px8gBMb1M.net
JKのツユだったらいくらでも飲める。
883:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/25 21:40:03.12 3QMtAs5l0.net
>>873
汚い言葉は、自分に帰る。
目つき、さらに悪くなるよ。
884:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/26 00:43:06.27 6zIUebM8a.net
街中華のどってことない冷やし中華は美味い
885:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/26 01:10:57.67 vgsO7rJx0.net
はいはい、町中華町中華
886:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/26 01:23:44.52 6zIUebM8a.net
ナメてっとコロスぞ
887:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/26 01:29:19.21 K5ZrD+Lia.net
熱盛り否定するやつは
通ぶりたいだけな奴説
888:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/26 01:44:01.92 vgsO7rJx0.net
つけ麺の醍醐味は水で締めた麺にある訳で、味にこだわりがあるなら熱盛りは認められませんわな
889:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/26 02:08:11.46 mrJpES7s0.net
麺は冷たいのでいいのだが、スープがな
冷たくても旨いとなると動物系は困難
890:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/26 03:13:52.33 WFa3i9PJ0.net
街中華が冷やし中華を始める季節だな
891:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/26 06:25:27.73 rh1IB/cs0.net
冷やしラーメン系のチャーシューは油がかたまってて不味い。
冷やし中華に入ってるハムの方がいい。
福しんの冷やし中華とりあえず食べよう。
892:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/26 08:39:26.55 mbXnrsXpa.net
冷やし中華と言えば日高屋
893:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/26 08:57:05.50 71wOfRLk0.net
つけだれ、後半冷たくなって明らかにまずく感じるの何とかならんか。
最初に鉄鍋で激熱ってところもあったが逆に最初が熱すぎだし、それでも終盤は冷める。
電子レンジでつけだれ温めなおしサービスってどうよ？
894:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/26 09:31:55.92 /N6fWGPY0.net
>>885
言えばやってくれるところもありそう
895:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/26 09:32:58.45 c+E07Arx0.net
>>885
東長崎のオリオン食堂で何年も前からやってるよ
896:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/26 10:09:18.50 wGDhUwm2M.net
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
897:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/26 10:31:28.80 TfMhnGeMp.net
>>885
TETSUとかは焼き石くれるしそういうサービスウリにしてるとこはちょこちょこあるでしょ
898:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/26 10:35:01.78 XIYDtklv0.net
某ラーメン屋
聞いた話
飲食「業」として預り金とると
出資法だかに抵触するらしいんだ
映画館半券みたいなチケット
にしたほうがいいみたい
899:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/26 10:35:46.39 tZci2p/4a.net
>>885
麺をつけ汁に浸しすぎてるんだよ
つけ麺は、まず冷えた麺を口に含んで噛まないで、
そこにアツアツのつけ汁を適量(多すぎたらダメ)レンゲで口に入れて、口内で麺と汁を合わせると、温度のギャップを楽しめるし、なによりウマイ
ホットケーキとアイスのデザートみたいな感じ
つけ汁がぬるくなることもないし、汁の量のコントロールもしやすい
で、たまにつけ汁に浸して食べてもよし
900:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/26 10:36:48.23 K5ZrD+Lia.net
>>880
そりゃそうなんだが>>885の問題があるんだよな
後半につれて不味くなってくのは致命的
レンジや焼き石で温め直してくれるとこはいいんだけどね
日吉にIHで温めながら食べるとこがあってアレはいいなと思った
そういうのなかったら熱盛りだな
901:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/26 10:41:26.06 K5ZrD+Lia.net
>>891
想像しただけで気持ち悪い…
902:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/26 10:41:42.52 JOZ9RATOp.net
俺はもう冷めた汁でも美味しく感じられるようになったわ
903:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/26 10:47:56.99 uTQuEi53a.net
あつもりも食ってるうちに麺冷めない？
904:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/26 11:00:45.25 K5ZrD+Lia.net
>>895
冷めてもつけ汁暖かいままだから
冷盛りほど劣化しない
905:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/26 11:17:06.18 vgsO7rJx0.net
つけダレが冷めるって文句垂れるのはおっさんおばはんに多い印象
そういうもんだよ受け入れろ
906:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/26 11:36:16.15 SpXTWjByd.net
つけ麺もあつもり出来る店ばかり行ってる
テツとか大勝、やすべーはあつもり指定出来る
中本もあつもり対応して欲しい
辛さ増やしたときはあつもりの方がよりリアルに
辛さを体験出来るし
907:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/26 12:03:49.24 uyHcSh1Oa.net
何故かつけあつは美味いと思わん
釜揚げうどんは美味いと思うんだが
なんか俺にはあわないな
908:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/26 12:39:31.27 GsX/PvbG0.net
やすべえは麺もダレないしあつもりの方が好きだな。
909:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/26 12:46:41.92 T1oFHrmba.net
>>893
気持ち悪い？
不思議な人やなぁ
910:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/26 12:56:26.57 0sNtTXw6p.net
例のハゲはつけ麺はスープが冷める料理としては未完成て言ってたな
911:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/26 13:06:48.49 GOhrehqmK.net
山形だかの冷たいスープの冷やしラーメンなら食べたい。
甘酸っぱい冷やし中華で無く普通の醤油ラーメンの味付けのやつ。
912:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/26 13:10:45.43 X1B8eDgCa.net
>>897
結局こういう洗脳されたやつが
あつもりは邪道！わかってない！とか
言ってるだけなんどよな
913:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/26 13:11:59.00 X1B8eDgCa.net
>>901
口の中で混ぜ合わせてるのがきもい
多分隣で食べてる人もそう思ってる
今度隣の人の顔みてみ
914:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/26 13:15:44.91 mrJpES7s0.net
麺は冷たい方がいいと思うが、スープがな
冷たいのは難しいし、熱いのは途中で緩くなるし。
まぁでも難しいわな。途中で石とか入れるのも面倒だ
915:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/26 13:53:06.28 N4eAPuQb0.net
>>905
君は周りの目を気にし過ぎて視野が狭くなり、物事の本質がボヤけて見えてるんじゃないかな。
なんかそんな気がする。
昔池袋に麦田って店があって、そこはIHが常備してあったな。
916:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/26 14:08:00.75 vgsO7rJx0.net
>>907
いや、相当キモいで君
デリカシーないってよく言われない？
917:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/26 14:33:13.74 yVesCXw40.net
麺を始めに口に含んで、あとからスープを口にするって発想はなかったわ。気持ち悪いけど、おもしろい。今度やってみるかな。つけないんだったら、つけ麺じゃないけど。こういう考えは大事だわ。
918:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/26 14:56:01.97 uyHcSh1Oa.net
やっぱあつもり派の人は鴨せいろはダメなのか？
919:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/26 15:03:43.02 gV/dwReia.net
つけダレ冷めるとか言ってる馬鹿はラーメン食ってろ
そもそもつけ麺はつけダレが冷めることによって麺の小麦の風味の変化を楽しむことが目的なのにそれを理解できていない無知が多すぎる
もちろん温盛りなんて邪道だしまともな店なら断る
受け入れるのはそこらのレベルの低い店のみ
少しは勉強になっただろ
920:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/26 15:10:39.87 yVesCXw40.net
またやばいのがでてきた
921:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/26 15:15:04.39 Gm18JP4ya.net
>>907
合理的？本質？
すすって食べるのはね、麺が暴れることで口の中の天井に当たる軟口蓋とか、喉の奥にも味覚を感じる機能もあって、
口の中のいろいろな部分で美味しさを感じられるから理にかなってるの。
ついでにすすって(吸って)食べると口と鼻の合流点から鼻腔領域で感じる風味もダイナミックに参入するからおいしさに大きく関係するのよ。
(甘みの受容体は一つ、嗅覚の受容体は数百)
922:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/26 15:25:01.13 knAOz/CX0.net
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
この後に完全版のつけ麺出してくる禿げマジイケメンはげ
923:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/26 15:32:27.11 gV/dwReia.net
なんのために麺を流水で締めるのか考えれば自ずと答えはわかる
礼はいらん
誰でもそういうときはあるからな
大事なのはちゃんと受け入れ考えを改めることだ
以上
924:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/26 15:37:01.42 NQRWcDNN0.net
クソ気持ち悪い、料理する人に失礼という感情的な理由を抜きに考えても
食べる側が食べ方を工夫しないとベストな味にならない料理だとしたら
それは料理する側に問題があるか、食べる側が自分の趣味に寄せないと美味しく感じない味覚音痴かの二択なので
そのお金を握りしめて他の料理を食べたほうがいいと思います
個人的には良いつけ麺屋でスープがぬるくなっても味が落ちると感じることはない
あまり美味しくない店は生臭さや脂っこさ塩辛さがより目立つようになるけど
925:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/26 15:44:42.06 fXyRayCt0.net
>>911
勉強になりました
もしかして店舗経営者の方ですか？
小麦の風味を楽しむという考え方は目から鱗が落ちました
926:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/26 16:15:54.78 p4UjJz1wa.net
>>907
おまえは少しは周りの目を気にした方がいい
おまえの為ではなく周りの人の為に
クチャラーとか隣にいたら嫌だろ？
927:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/26 16:17:35.92 p4UjJz1wa.net
>>911
ほらね
しっかり洗脳されてる
928:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/26 16:17:40.80 mrJpES7s0.net
また変なのがでてきたな
頭おかしいと、どうしようもないわ
929:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/26 16:19:10.06 r4l90NRCM.net
日本人なら口内調味なんて気がついてないだけで普通にやってることだぞ
930:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/26 16:24:14.88 p4UjJz1wa.net
>>920
通ぶりたいやつって結局洗脳されてるだけだからね
931:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/26 16:24:52.84 p4UjJz1wa.net
>>921
寿司を口に入れた後に醤油入れるやつはいないだろ？
932:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/26 16:28:03.60 uyHcSh1Oa.net
これはオーション、これははるゆたかってわかるかーいw
933:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/26 16:32:09.12 gV/dwReia.net
>>917
身バレ防止のため回答は控えさせてくれ
一般人よりはそれなりの知識はあるとだけ回答しておこう
多くの人にそう思ってもらえるのは光栄だよ
934:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/26 16:44:24.65 fXyRayCt0.net
>>925
無粋な質問をしてしまったことをお詫びいたします
申し訳ありませんでした
私だけでなくスレ一同大変勉強になったことをあらためて感謝いたしております
935:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/26 16:45:49.43 NQRWcDNN0.net
>>917
これ思い出した
URLﾘﾝｸ(www.google.com)
936:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/26 16:54:11.30 p4UjJz1wa.net
こういうやつは情報を食ってるだけなんだよな
937:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/26 16:54:38.91 p4UjJz1wa.net
>>926
君恥ずかしくないの？
938:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/26 17:09:40.07 fXyRayCt0.net
>>929
恥ずかしいのは無知を晒すあなたでしょう
939:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/26 17:09:52.12 gV/dwReia.net
>>926
そこまで卑下しなくてもいいよ
わかってもらえたのならそれで十分
どう食べようが構わないがやはり正しい知識を持っていないと時によって恥をかく場合があるからね
実際、温盛りを頼んでる輩にはもれなく私から軽蔑の眼差しが毎回送られている
しかし当の本人はまったく気づいていない
店員もやれやれという表情を表に出さず接客をする…そこはプロの仕事なのだろう
知らないことは時には幸せなのかもしれないがそれは己のなかの井の中の蛙でしかないということを知るべきだろう
940:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/26 17:28:31.22 mMIYIZ/r0.net
吉野家のすき鍋みたいに固形燃料でつけ汁を常に温め続けてくれるのがベスト！
941:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/26 17:35:49.58 At0yP1Gup.net
温度の変化を楽しむものじゃないのか？
お前らの中では冷めたら食えないほど不味いのか？
冷めたほうが美味いと思ってるやつもたくさんいるんだぞ？
942:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/26 17:46:48.10 fXyRayCt0.net
温度の変化はもちろん麺のしなりや触感、強いては小麦の香りが鼻を突き抜けるときの鼻孔の感覚など様々な要素がつけ麺には詰まっている
それを全否定するのであればおとなしく最初からラーメンを食べればいい
一部を除いてつけ麺を楽しむにはまだまだ早いと見受けられる殿方も一部おられるようだ
>>933
残念ながら私を含めあなたのような考えはここでは少数派のようだ
しかし理解者がこのスレにいたことは素直に嬉しいよ
943:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/26 17:49:21.08 gV/dwReia.net
>>934
書こうとしたらすでに書かれていたか
この短時間のレスでそこまで理解できるのはなかなかのものだね
私から言うことはもう何もあるまい
944:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/26 17:50:57.59 vgsO7rJx0.net
実際、熱盛り出す店って「ぬるい！」みたいなこと言い出すライト層へのサービスだろ
945:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/26 17:53:34.91 fXyRayCt0.net
>>935
google先生に聞いただけです
受け売りで偉そうなこと言ってすみません＞＜
946:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/26 17:56:17.35 fXyRayCt0.net
僕もかっこよく言ってみたかったんです
こんなことしたらまた変な人に怒られちゃうかな(*´ω`*)
947:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/26 18:03:12.60 mrJpES7s0.net
スープがぬるいのを楽しめるとか変態だな
948:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/26 18:05:27.07 gV/dwReia.net
>>939
ヒント:温度の変化
もう一度一連のレスを最初から見直すことをおすすめするよ
949:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/26 18:15:28.08 p4UjJz1wa.net
何この清々しいほどの自演w
950:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/26 18:19:30.65 F5XC9cn7x.net
このスレって何人評論家いるの？
951:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/26 18:21:13.54 wPg14Him0.net
武蔵野うどんだって冷めるけど文句言う奴なんていない
952:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/26 18:25:47.80 gV/dwReia.net
>>942
評論家か…
あいにく彼らみたいに情報を食うだけの仕事をしたことはないな
ただ言えることは情報ではなく麺を食っていることだ
953:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/26 18:27:52.62 NQRWcDNN0.net
その寒いキャラはもういいよ
954:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/26 18:28:08.56 6zIUebM8a.net
エムコマw
955:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/26 18:28:17.77 fXyRayCt0.net
>>944
かっこいいです
名言頂きました
僕も言えるようこれからも精進します！
956:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/26 18:30:27.55 gV/dwReia.net
別に彼らを見下すつもりはないが…
おっとこれ以上は長くなりそうなので割愛する
957:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/26 19:57:56.16 gLZzevD8a.net
赤バイクじゃないだろうな
958:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/26 20:05:35.89 66kemNBza.net
エムコマ懐かしい
昔その名前を見た気がする
959:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/26 20:10:35.92 z7v51L6xM.net
スレ見て触発されたわ
今日はあつもり食べて帰ろうっと
960:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/26 20:33:22.16 p4UjJz1wa.net
>>933
変化を楽しむものではない、というか作り手がそれを狙ってやってるならわかるが
単純に「そうなってしまっているだけ」でしかない
だからそうやって楽しんでね！という後付け
それにまんまと洗脳されているのが熱盛り否定派
そして「たくさん」はいない、圧倒的少数派
それは理解しておこうか
961:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/26 20:40:20.06 gV/dwReia.net
こいつ洗脳言いたいだけかな
そこまで拒絶する理由がわからんが温盛りに親でも殺されたんかい？
つけ麺の本来の目的を殺して温盛りにすることがいかに愚行かをまずは理解するところから始めようか
ただでさえ水で締めるという行程が増えるのにさらにお湯をはるという二度手間になる
店側からしたら迷惑極まりない
962:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/26 20:43:07.00 T+F58LFd0.net
「温盛りに親でも殺された」のはどっちなんだろうなｗ
963:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/26 21:01:28.00 N1P4iohr0.net
豊島区に関係ないレスで熱弁バカばっかり
964:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/26 21:14:50.91 p4UjJz1wa.net
>>954
なw〇〇に親でもの使い方もわからん馬鹿w
そもそも拒絶してるのは熱盛り否定派だしw
俺は美味しさの絶対値なら冷の方が上と言っている
それを理解した上で、の話ということを理科することから始めてもらいたいものだ
で、散々ウンチクたれてたのに最終的には工程が増えるからーとかw
まぁ>>527のレスされちゃって言いづらくなっちゃったのかw
965:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/26 21:15:46.20 At0yP1Gup.net
>>952
洗脳云々じゃなくてさ
別に冷めても美味しいじゃん？
たくさんいるかどうかは適当言ったからスマン
966:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/26 21:20:24.47 vgsO7rJx0.net
美味しさの絶対値なら冷のが上って自分で認めちゃってるじゃないですか
967:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/26 21:21:53.16 gV/dwReia.net
>>955
間違ったことは正さないと気が済まない性格でね
スレチと言うならこの温盛り馬鹿と一緒にすぐ消えるよ
立つ鳥痕を濁さずってやつさ
論理だけでなく引き際も美しくが私のセオリーだ
968:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/26 21:22:23.54 T+F58LFd0.net
>>956
俺はお前の味方したつもりなんだがｗ
969:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/26 21:22:52.49 p4UjJz1wa.net
>>957
だからさ、冷めても俺は好きだね
とか言っときゃいいだけのことじゃん
味なんて好みでしかないし、正解なんてないんだからさ
なのに、こう楽しむのが正しいんダーとか
わからないやつは素人ダー俺は通だーとか
情報食ってるアレみたいになっちゃうと痛いだけだよ