ラーメン二郎 新潟店 28杯目at RAMEN
ラーメン二郎 新潟店 28杯目 - 暇つぶし2ch458:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/20 04:41:46.97 B0G8ffBF0.net
中央区の連中はいつでも二郎に行けて良いな。

459:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/20 08:20:25.33 XdsJiFr80.net
家賃とか固定資産税が高いからそうでもない

460:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/20 08:53:57.87 AthJm/0y0.net
また今日もこーどなじょーほーせんが始まるのかw

461:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/20 09:09:20.71 kSBwW+umd.net
>>446
その気になれば市外からでも通えるっしょ
長岡や村上からとなると結構体力使うだろうけど、
それでも頻繁に通う人は通う
本人の行く気の問題さね

462:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/20 09:47:45.86 cp91iHyU0.net
関東から車転がして根性で行った。
マジ旨かった(とくに豚)し接客も二郎らしくなくて(笑)気持ち悪いほど良かった

463:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/20 10:05:03.60 3KGkrAUm0.net
外待ち10人

464:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/20 10:24:11.30 j4iNpxPQr.net
外待ちなんていねえよ、クソが

465:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/20 11:00:06.62 oGblzxmM0.net
いるじゃん外待ち
なにこれ、帰るわ

466:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/20 11:03:27.58 6UvUs1zWd.net
ワッチョイの外待ち報告草

467:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/20 11:18:59.45 nKYetEme0.net
(ワッチョイWW 1301-はいつものゴミだろ

468:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/20 11:32:16.41 kSBwW+umd.net
現在外待ち無し中待ちいっぱい
助手は色白凸凹コンビで盛り付けは長身さん

469:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/20 11:40:16.52 kSBwW+umd.net
ああ、製麺メガネさんも居たわ

470:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/20 11:44:36.53 Pz2w5cn80.net
豚うすいどころか厚いのが6~7枚あったわ
みんな当たりだったけど
ガセ書くなや採点と村上

471:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/20 12:08:53.31 kSBwW+umd.net
スープはド乳化、甘さ十分旨味十分塩分丁度良い、減点無し
麺は柔らかめで香りは強い、減点1
野菜はクタでキャベツ多い、減点1
豚は豚トロ無しクズ肉無し、四角豚4とその端っこ1、別の端っこ1
別の端っこはトロトロジューシーで美味
四角豚はメチャクチャ厚いしデカいけどメチャクチャ硬い
過去最高レベルに硬くて正に歯が立たないから残した、減点5
スープが当たりだから場合によっては大当たり引けるかもね93点
店出る時外待ち無かった

472:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/20 12:16:55.77 AthJm/0y0.net
>>459
採点兄さん乙!
最近は攪乱狙いのガセ多いんで助かります!

473:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/20 12:18:39.57 KbD1aY2Yd.net
採点馴れ合いはNG

474:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/20 12:24:39.34 3j95wWDdp.net
外待ち中待ち0
空席多

475:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/20 12:36:18.57 kSBwW+umd.net
>>460
もう外待ち出来てるかもだし行くなら傘持ってった方がいいよ

476:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/20 15:40:42.24 eFoDxrJP0.net
新潟二郎のスタッフ
Twitterでバイト募集呼びかけてるね
あの感じだとこのスレも見てるだろう
ってか名前…

477:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/20 15:44:12.98 clVzaCdt0.net
>>397
へー神田にもあるのか知らなかった
今度行ってみるわ、ありがとう

478:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/20 15:48:09.26 fLGD8Jh0d.net
今からならセンター試験終わった受験生で混みそうだな。

479:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/20 15:54:23.20 FgI0KJJu0.net
15時前訪問 中待ち一杯
店主と大小コンビ
並びから提供まで20分
小豚ニンニクアブラ
URLリンク(i.imgur.com)
麺は柔らかめ


480:同ロット最後の方だったからかも スープが若干ぬるい ただ旨味十分で 冷ます必要なく箸が進む 豚がどれも固くて味も染みてないのが残念 ワースト豚に入るかも 帰る頃には外待ち行列10人位できてた 土日はなるべくピーク外して行きたいが なかなか読めん…



481:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/20 15:55:00.66 h/eM5aSHM.net
>>464
2人辞めたら大丈夫なのか心配になるレベルだからね;
臨休増えそうだけどなんとか頑張って欲しい…

482:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/20 16:16:16.79 7afB5+i5d.net
豚の当たり外れは運だよね。土曜日ファーストロッド小豚は厚み十分で固さも程々脂身多目でまあまあ当たりだと思ったよ。

483:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/20 16:21:56.71 DdznBvgBa.net
>>469
ロッドって棒かよ!杖かよ!
ロットな。
lotでロットだからな。次からは正しく使おうな!おじさんとの約束事だぞ!

484:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/20 16:22:25.02 lf3MvUw40.net
>>467
以前と比べて土日の遅い時間帯は混むようになってきてるよ
外待ちがいても別に驚かなくなってきた
4時の時点で中待ちが沢山いるのも珍しくないし
これからは2時~2時半を狙っていくつもり

485:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/20 17:43:00.22 XdsJiFr80.net
バイトの募集の応募すれば金がもらえて賄二郎が食えるっていいけど
ここで変なあだ名つけられて晒されるのがなぁ

486:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/20 17:44:44.75 KbD1aY2Yd.net
命名する採点一味が癌

487:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/20 22:37:20.09 qauo3Rh60.net
URLリンク(i.imgur.com)
こんなん笑うわ

488:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/20 23:26:41.80 3j95wWDdp.net
バイトの募集の応募
ん?

489:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/20 23:35:53.56 S5/OcJOkd.net
店員名札してないからあだ名は当然つくよね。
でも客にもあだ名つけて楽しんでるみたいだからいいんじゃない?
鼻くそメガネとかダウンお化け。真打ち横綱とか笑ったわ

490:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/21 11:21:32.25 BUgMa/tA0.net
新潟店員そんな事言ってるのかw
言われてる連中どんな顔してるのか見てみたいな 特に真打ち横綱

491:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/21 11:24:34.23 JnLvzYCSd.net
俺なんて言われてんのかなあ
まあ客も礼二だの半笑いだの小太りだの言ってるから仕方ないかw

492:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/21 11:32:54.39 Z5HbPhAfd.net
採点は若い奴かと思ったら50過ぎのオッサンでドン引きしたわ

493:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/21 12:06:36.74 4zTM1qVRd.net
なぜバレたし!

494:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/21 12:21:45.47 dW8+HGBop.net
お前ら採点君を採点するなよ

495:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/21 16:56:10.77 Wy4qTne40.net
村上君特定して話しかけた時
おっさんだと思ってたから
若くて吃驚したわ

496:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/21 19:38:11.85 0Jyl2V3v0.net
どうやって特定したの?
ここに書いてるところを覗き込んで確認したとか

497:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/21 19:41:33.96 JnLvzYCSd.net
ブタ硬め…減点5、とか呟きながら食ってたとか

498:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/21 19:45:48.62 dW8+HGBop.net
星みっちゅです。と叫んでた

499:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/21 19:59:36.28 h6RbOWM3p.net
イエローの採点してきてくれ

500:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/21 20:12:23.16 AWBejBnH0.net
>>476
あだ名はあるかもしれないが嘘だなw

501:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/21 20:22:02.49 Wy4qTne40.net
>>483
俺も金曜日に通ってるんだがよく見かける人が居てその人が来ると村上君のレポがあがるから話しかけてみた

502:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/21 20:32:19.33 JXLsvlinM.net
>>482
もしかしてお茶奢ってくれた人かな?
その節はどうも!
>>486
前に採点君が新潟イエローだとこうなるみたいなの書き込んでた気がするよー
東京の御徒町にもイエローあるんだけど
そっちは生姜が強すぎ無くて個人的に新潟よりはかなり美味しく感じる
二郎の豚骨ベースと違って醤油ベースだから乳化はしないけどね;

503:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/21 21:13:27.76 AWBejBnH0.net
週一で行ってるけど、常連で覚えてるのは大学生風4人組しかいないんだけど
俺は特徴あるよw

504:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/21 21:50:25.29 zNnHAKZma.net
でしゃばるな寒いぞ

505:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/21 21:52:18.90 s1V5sP/1p.net
週1~3で食いに行くけど同じ客を複数回見たことないしそもそも客の顔なんかほぼ見てないなって

506:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/21 21:53:34.04 9Da8Kqd/0.net
村上君てフェイスブックにも良く書き込んでる?

507:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/21 21:53:37.02 AWBejBnH0.net
>>491
エースの俺だが本気出すとお前などゴミだ^^

508:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/21 21:56:17.58 AWBejBnH0.net
>>491
つまらねーレス繰り返してるお前らの方が寒いだろW
こうどなじょーほーせん?
され、クッソ寒いよなW
下手に触って燃料与えてシベリア化するのもアレだからスルーしてやったけどwww

509:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/21 21:56:58.73 AWBejBnH0.net
フン、雑魚が^^

510:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/21 21:58:35.60 AWBejBnH0.net
トサツ場に送ってやんよ豚ども^^
ワッチョイが変化したから少し大人しくしてただけだゴミが^^

511:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/21 21:59:53.32 pY0zu8SEM.net
>>493
写真も含めてここにしか書き込んでないよー

512:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/21 22:01:25.89 AWBejBnH0.net
>>491
凡クラスのチビデブのお前さ、俺クラスの知識とスキルがないくせに、自治るなよ^^

513:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/21 22:01:36.22 Wy4qTne40.net
>>497
黒ヒゲ見ないと思ったらワッチョイ変わってたのか今年も適度によろしく

514:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/21 22:02:17.13 9Da8Kqd/0.net
>>498
そっか、なら俺の勘違い!
ありがと!いつか特定して二郎オフしてみたいものだ

515:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/21 22:02:31.70 AWBejBnH0.net
>>500
適度(笑)
今年もよろしくお願いします^^

516:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/21 22:12:37.78 zNnHAKZma.net
な?寒いだろ?

517:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/21 22:14:28.35 AWBejBnH0.net
スレをが急にヒートアップしたな^^
俺最高だぜ^^
俺の才能に嫉妬だぜ^^v

518:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/21 22:17:23.68 aWOttyOf0.net
>>504
ですね、ファンでっす
応援してます^^

519:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/21 22:18:12.56 AWBejBnH0.net
>>505
ありがとう
すみません、伝説で^^

520:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/21 22:19:13.35 AWBejBnH0.net
>>503
これで終わりか?三下^^

521:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/21 22:27:24.60 TFd7hglK0.net
三下(さんした)とは、博打打の仲間の内で下っ端の者を意味する言葉である。三下奴とも。また博打打の仲間でなくても下っ端の者を指したり、単に取るに足らない者を指す場合にでも三下という言葉が使われる場合がある。
上位に貸元、代貸、出方がおり、貸元が最上位。
語源は、博打が行われるさいの振られたサイコロの目数が三よりも下だったならば勝ち目がないというところから言われ始めた[1]。表番、下足番、使番などといった仕事を行う者を表す階級を意味する言葉として三下が使われていることもある[2]。
URLリンク(ja.wikipedia.org)

522:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/21 22:30:23.05 AWBejBnH0.net
俺が書き込んでないと採点君&村上が狙われるみたいだな^^
俺に感謝しろよ村上&採点!
せんだみつをゼハゼハ^^クスクス

523:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/21 22:34:12.18 PlY7M61f


524:M.net



525:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/21 22:35:45.14 PlY7M61fM.net
ってか、辞める人って長身さんと色白小柄君どっちなんだろ

526:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/21 23:18:24.60 s1V5sP/1p.net
辞めるってのはどこ情報なのよ

527:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/21 23:30:01.01 Wy4qTne40.net
Twitterでバイト募集の呼びかけしてるし製麺から1人ともう1人辞めるみたいな発言してるけどその事だと思う

528:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/21 23:37:37.61 h7j61koR0.net
大人気だな黒ひげ ホント良かったわ
採点・村上同盟+黒ひげ か頼もしいぞ
今年も適当に暴れてくれ
酷いと俺が止めるからな

529:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/22 00:54:29.49 cQF9MSX40.net
たまに豚でトロトロの筋が一方向に走ってる神豚あるよね

530:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/22 12:10:21.79 CLTuOTHSd.net
あの豚トロみたいなとこ入ってると嬉しい
でもアレがたまに硬い事あって悲しくなる
んでもって豚トロは沢山は要らない1つで十分
豚トロ1クズ肉少々バラロール2角煮2
の構成がベストだなぁ
四角豚は硬い事が多いから好ましくない

531:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/22 13:28:22.88 ZZQYA8L10.net
今日も乳化はしてるようだが豚はしょぼいかも

532:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/22 13:52:47.37 VF9GrrfId.net
採点爺さんは待ってる時に指をポキポキ鳴らすのやめてくれないかな?

533:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/22 14:30:38.35 aapmgtEF0.net
そこは指をホギホギ鳴らすだろう二郎的に考えて

534:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/22 15:26:20.28 7kpbmOaYd.net
順番に大小を聞いてきて俺には大でいいですか?と、言われることがある。

535:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/22 15:27:25.53 jLpd2fqvd.net
本格派デブ

536:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/22 15:32:07.02 ENnBD4jwd.net
大ですか?麺増しですか?と聞かれるよりは…

537:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/22 15:55:30.54 vlxzhDUX0.net
閉店間際、やっと麺マシ完食しそうな時に余りそうなんで麺いかがですか?とナベ店主w

538:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/22 18:05:44.87 s+mpYJ1W0.net
茹で前の麺売ってくんないよね?

539:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/22 18:11:12.83 tybKw7/rp.net
ここで聞いても嘘しか返ってこないぞ

540:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/22 18:55:24.04 mPmR3OiXM.net
>>524
新潟店は麺売ってくれないよー
お肉だったら予約すれば1本単位で買える

541:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/22 19:06:12.87 CLTuOTHSd.net
前に聞いた時は断られたなぁ
豚は持ち帰れるからスープと生麺持ち帰れれば
二郎休みの日に自宅で二郎食べられるのに

542:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/22 19:59:25.36 FbE82EmHp.net
れいじさんは鍋対応してたよね
店主は渋々に見えたけど

543:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/22 20:37:19.37 +KKlpwit0.net
>>526
予約ってHPもMAILもTELもないのにどうやって受け付けるの?
まさか店に行ったとき明日一本予約しますって伝える感じ?

544:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/22 20:39:09.22 D3wn0V0Vp.net
姫予約

545:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/22 20:51:13.69 fs5W5PqvM.net
>>529
一応携帯の電話番号が載ってるよー
自分は毎週通ってるから電話かけた事は無くて年末年始とか長期休み入る前に○日出来る聞いて可能なら
お願いしてその日に取りに行く感じだよー
昔このスレかTwitterで見たんだけど
電話でも注文出来るらしい
でも確かめたわけじゃないから
こちらはあまりあてにしないで!

546:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/22 21:06:27.89 c2AmwF990.net
>>531
豚予約で電話かけたことあるけど出ない出ない

547:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/22 21:10:17.63 +KKlpwit0.net
>>531
HPもSNSもないのにどこに載ってるの?
電話出ないならショートメールで予約しても無視かな

548:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/22 21:21:56.85 4LesrX


549:P80.net



550:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/22 21:23:21.74 6L30WfUlM.net
>>532
常時忙しいし出るタイミングも無いよなぁ
>>533
Yロコとか今だったらバイト募集の所に載ってるよー
ただ、ショートメールは無理なんじゃないかな

551:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/22 21:26:39.90 tEsfGZuaM.net
普通にネット使えば出てくるぞ

552:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/22 21:28:26.49 dJq9hQLn0.net
ホントに気持ち悪いな、きみら

553:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/22 22:08:24.57 ZZQYA8L10.net
>>533
オープンした翌年くらいから出回ってた気がするけどな
とりあえずグーグル先生に尋ねてみな

554:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/22 22:17:10.97 qiBsRWOe0.net
金曜夜は他の平日に比べて並び多いんかな あとこのスレでみた客層が悪いとかの話題も気になる

555:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/22 23:36:26.74 gEXgsmk0d.net
常に悪いから大丈夫

556:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/22 23:47:58.97 k8WsD7740.net
最近の金曜の夜は閉店30分前でも外待ち10人くらいが普通な感じじゃね?
それで諦めて前を車でスルーして帰る事が多いな

557:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/23 00:22:04.84 /pm6Dw1Sd.net
ってか年明けからいつ行っても混んでる。もっと空いてくれ

558:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/23 01:26:19.29 oKb1Ne3S0.net
混雑が途切れない状況なら10時頃まで延長してんじゃないの

559:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/23 07:18:55.68 DXU1Pwc70.net
>>543
並んでる客に食券買わせて閉店時間になったら券売機電源落とすよ

560:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/23 12:08:07.99 YokE57Ldd.net
食後30分もしないうちにすぐ便意をもよおす時と
全くもよおさない時があるんだけどこの差って何なんだろう
豚やスープの油分なのか、麺の茹で加減なのか、単に自分の体調なのか

561:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/23 12:37:25.04 UG3rJuUK0.net
50円玉無くて100円だけ豚増ししたいんだけどできる?

562:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/23 13:13:15.02 Ch4f+6iZd.net
二郎食べた後さて帰るかと新潟バイパスに乗った瞬間便意を催すの勘弁して欲しいよ

563:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/23 13:28:51.91 T0q1bz410.net
二郎はなぜか下痢ならんなあ
他のラーメンだと9割がたなるんだけど

564:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/23 14:21:31.28 fG9ixa0ar.net
>>465
そこ以外にもインスパ多いからおすすめ

565:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/23 15:06:12.15 ZtMhpAkGr.net
>>465>>549
訪れたことすらない店舗のスレを巻き込むのはやめましょうね自演ガイジ君♪
≪ガクブル Sr1d-va0T、オッペケ Sr1d-va0T≫
URLリンク(hissi.org)
URLリンク(hissi.org)
URLリンク(hissi.org)
URLリンク(hissi.org)
URLリンク(hissi.org)
URLリンク(hissi.org)
URLリンク(hissi.org)
URLリンク(hissi.org)
≪ワッチョイ 11ad-fAiL≫
URLリンク(hissi.org)
URLリンク(hissi.org)
URLリンク(hissi.org)
URLリンク(hissi.org)

566:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/23 17:15:23.83 YokE57Ldd.net
>>547
あるある
栗の木でもよおす事もあるわー

567:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/23 17:56:37.67 85UXtAGXa.net
俺は2日連続で食ったら何年かぶりに吐いた。

568:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/23 19:18:50.32 8wBR3fmra.net
肉が綺麗な薄いやつだったわ
長身色白の助手くんヤサイの盛りとか丁寧な仕事な分薄くなるんだろうな スレとしては評判良くないんだろうけど
>>546
ちよっと変に思われるけど出来るぞ
2枚分


569:追加



570:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/23 19:28:25.73 4Qd59rbNM.net
>>546,553
値上げして150円出し辛くなったし
特に変に思われないよー
流石に50円は見たこと無いけど
100円で豚増ししてる人は結構見る
自分は3枚~6枚で増してるけど
豚増しをよくしてる人は何枚増しが多いかな?

571:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/23 19:37:50.30 U3l3M7Rop.net
麺マシは1度やったが豚マシは必要性感じた事ないな 小豚で満足する

572:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/23 19:44:44.61 lyaWcuzwa.net
豚増しする時は200円で4~5枚貰ってるわ。

573:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/23 19:48:25.06 htc7kSxnd.net
只今外待ち無し、今日も美味しかったぞ
URLリンク(i.imgur.com)

574:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/23 20:00:32.42 0L1WnTFB0.net
今日も2枚薄豚あったわ
豚増しは必須でそこから旨い豚だけ食うのが安定かな

575:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/23 20:07:59.45 dNfV7eYe0.net
豚増しは500円が至高

576:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/23 21:06:48.20 0QquOO0w0.net
>>558
その発想はなかった

577:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/23 22:08:26.53 Xkp2yG5d0.net
豚マシ500円の画像が見たい

578:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/23 22:12:37.46 OpZzHDpCp.net
豚ましって、どのタイミングでお願いするんですか?

579:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/23 22:14:27.81 Xkp2yG5d0.net
豚マシ500円の画像が見たい

580:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/23 22:19:50.32 oKb1Ne3S0.net
俺はもっぱら寿司屋のノリで「今日も豚 良いところ頼むよー」だわ
着席前に盛り付け担当に必ず一声かけてから座るだけ
石川なんて明るく「了解でーす」って返してくる
これに切り替えてから硬すぎ脂多過ぎとか露骨なハズレが無くなった

581:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/23 22:54:44.37 fG9ixa0ar.net
どこからどこがネタなのか
嘘を嘘を見抜ける人でないと(ry

582:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/23 23:04:04.26 CF5V4h9Q0.net
豚はその日によって量が違うから、確認してからでないと増しできない

583:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/23 23:18:52.11 iTg1kQb+M.net
>>562
コール時だよー

500円だと豚何枚になるんだろ
15枚位?
かなり前だけど俺が豚増し300円した時に11枚来て、
余ってたのかどうか分からないけど
追加で要りますか?って聞かれた
断ったけど…

584:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/23 23:54:21.98 nMVdYwUF0.net
寿司屋ノリの件、さすがにネタだと信じたい

585:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/24 00:13:58.84 kFg13NTjd.net
豚増し画像くれ

586:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/24 00:19:40.63 SldekS/FK.net
>>567
よくそんなに食えるな

587:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/24 00:38:50.17 kFg13NTjd.net
画像見たさに検索しようとしたが木曜だったから辞めた。

588:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/24 01:25:53.30 uK11eVX5M.net
>>571
自分が金曜にあげてる画像
豚増し多いけど野菜があって見づらいから一番分かりやすいのがこれかなー
150円
URLリンク(i.imgur.com)
>>570
毎日2時間運動してても体重増え続ける位に食べてたからね;
今はもう胃が縮んで11枚は絶対食えないわ!

589:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/24 03:58:15.00 64Y9iGXAp.net
そういや例のバイトツイ垢で賄い食ってたら突然店主が自分の方来て何かと思ったらもう一杯賄い出された旨のツイートがあってちょっと羨ましいと思ってしまった

590:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/24 04:27:02.94 NrSIYHEq0.net
URLリンク(i.imgur.com)
500円まし

591:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/24 05:57:46.03 B1yAM7DU0.net
ただの小でもブタ一枚でいいかなと思うのにホントによく食えるよな
ただしアブラはマシマシ

592:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/24 08:25:42.16 ciCVoYkV0.net
>>574
なにこれ、麺抜き?
それとも豚がめちゃ薄いんか?

593:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/24 12:30:34.23 peAZkF3Ld.net
随分前に見た画像だけど、これ500円増しの画像だったっけ?

594:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/24 13:39:06.31 EVDuYStp0.net
>>576
麺見えてるし
これ新潟なんか

595:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/24 13:52:16.03 /1l6SOto0.net
>>575
胃の調子が悪い時や飲んだ後はアブラが厄介
気持ち悪くて店を出てもなぜか満腹感がないという

596:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/24 19:27:05.64 nzwuouqep.net
麺量申告のときに「スープ濾し」って頼めば固形アブラ入らないのに

597:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/24 21:07:32.85 hWVo3Rfi0.net
>>578
割り箸だし丼も違うぞ

598:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/24 21:25:43.89 CQDthm850.net
かなり昔の新潟のテーブル席でしょ

599:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/24 21:44:58.98 /1l6SOto0.net
土日は中央区でも雪が積もりそうだな
明日いこうかな

600:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/24 22:20:54.44 cQzqORW70.net
オープン~1年目くらいはまだ赤い丼もあった記憶

601:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/24 22:21:48.64 kFg13NTjd.net
豚好きだけど脂身がほぼ食えないから小豚頼めない悲しさ

602:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/24 22:53:28.42 lQz4d/kOd.net
二郎の中でも豚は微妙なほうだと思う

603:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/25 00:02:10.53 ljycwCnh0.net
豚はアタリハズレのブレ幅がデカすぎる

604:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/25 00:03:15.99 6sdlJUaD0.net
豚のことでブーブーいうやつ多いな新潟は

605:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/25 00:04:25.93 V6/xTmU4p.net
厚さ大きさ部位のガチャ後に味と硬さと骨ガチャあるからな 中々良い豚にありつくのは難しい

606:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/25 01:24:07.60 8KJ1OWL2M.net
個人的に新潟のお肉は当たりの時は
他二郎と比べてもかなり美味しいレベルだと思う!
量で言うと薄切の時は他の二郎と比べると圧倒的に少ないかな
それでも新潟店が一番好きだから通うんだけどねー

607:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/25 01:41:00.52 vyhQtNEA0.net
>>588
新潟の豚肉消費量全国3位(2016一人当たり)
新潟の牛肉消費量全国47位(2016一人当たり)
と新潟人は圧倒的に豚肉しか食わない。豚肉に思い入れがある奴が多くなるのも当然のこと。

608:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/25 01:55:26.81 7CyASX8p0.net
新潟の豚は硬いと味も濃すぎて美味しくないな
柔らかいのは凄く良い味してるけど脂がきつくなってくる

609:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/25 08:01:41.62 rDwNJ1AiM.net
麺とスープを楽しみにしているので豚は箸休め程度にしか考えていない。あればいいやってぐらいなので厚さもどうでもいい。
そのかわり、デロ麺や焦げたスープに関しては声を大にして改善を求めたい。

610:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/25 13:36:06.79 UOsW0s34p.net
今日まあまあ美味い もやしが冷えて不味かったけどそれくらいか
箱ティッシュ自分の席に持ち込んだ挙句テーブルも拭かず使ったティッシュそのまま放置していった客がいたな

611:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/25 14:04:34.46 rNRcTKuI0.net
>>592
越後もち豚だかブランド豚らしいが
ウデ肉だか肩肉だかで元々固めなんだよな
正直ブレが最近は下ブレに偏りすぎだわ
豚の安定度は明らかにイエローの方が上

612:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/25 16:33:33.52 P/tHQKEjM.net
店主と色白小柄君
レポはちょい遅くなります!

613:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/25 17:15:17.65 P/tHQKEjM.net
食べました!
雪が積もらず毎週来れるから嬉しい
変わらず、店主/色白小柄君
麺:ちょうど良いかたさで美味しい!
野菜:もやし多めでキャベツは少し物足りないけど許容範囲
青臭かったりせず甘くて美味しい!
お肉:分厚くは切ってあるが味のしみこみが足りないかな;
あと豚増しにしたけど枚数が少し足りなかった気がする…
スープ:微乳化だけど濃厚
脂増し増しにしたんだけどいつもより
かなり脂多くてしんどくなった!
総合評価:可も無く不可も無く
やっぱりコール時豚増しするより
食べてる最中に豚追加で頼んだ方が量多くなるね!
中待ちいっぱい(17時10分)
外待ち無し
大豚 野菜増し 他増し増し 麺増し 豚増し
URLリンク(i.imgur.com)

614:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/25 18:49:19.37 Y6Jpb2K20.net
ついさっき店の前を通過
いい匂いが漂っている
店主 長身 半笑い
中待ち満席だったがいきなり2人に減った

615:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/25 20:24:45.47 VPB/CYPup.net
外待ち84

616:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/25 20:25:37.93 xHCx2BdQd.net
今外待ち20人近くさすがに諦めた

617:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/25 21:05:02.07 IO7QZ3cpd.net
>>597
レポ乙
助手一人だけって事は店主盛り?

618:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/25 21:59:22.83 a8vAWeD80.net
>>597
こんな時間に見るんじゃなかった…

619:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/25 22:20:54.25 6sdlJUaD0.net
>>591
まあ県外出るまで一般的にすき焼きの肉が牛肉だったことを知らなかったもんな

620:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/25 22:48:27.46 vyhQtNEA0.net
>>603
流石に家は牛も3割はあった。豚の方が多いのは事実だが。
他県から凄くバカにされるよね。

621:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/25 23:12:21.85 IO7QZ3cpd.net
すき焼きは牛だったけど肉じゃがは豚だった

622:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/25 23:25:58.05 i3SR+6YJM.net
>>601
店主盛りじゃなかった;
店主が麺上げとコール
小柄君が盛りとコール
でコール分担してた
ってか、やめるの製麺君と小柄君なのかな
話題がなんなのかわからなかったけど
いつまで来れる?みたいな会話してた

623:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/25 23:40:44.42 Y6Jpb2K20.net
若いと学生の確率高いから卒業とかでやめる確率も高いわな

624:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/25 23:42:35.98 BSSPBXbj0.net
と言うか牛肉を常食に出来るのが信じられん。
スーパーに行くと牛肉なんて到底手が出ない値段がついている。
他県じゃ安いのか?
そういえば牛カツ屋の店が閉鎖したな。

625:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/26 00:05:01.90 92Nh0Xv/K.net
そんな毎日肉なんか食わないけどそんなに牛肉って高いか?
そりゃあステーキ用の肉なんかは高いけど、それでも週に1回くらいなら食えるでしょ

626:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/26 00:31:18.77 r3NErIWq0.net
肉はよね一でセールの時に買いだめして冷凍してるわ

627:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/26 03:42:12.11 bSb6Nmplp.net
豚肉を週1回200g位買う程度だな 牛肉をわざわざ買ってまで喰おうと思わない

628:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/26 07:07:59.21 dIuOQ2T80.net
市内も雪軽く積もってるな
昨日いっておいてよかったw

629:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/26 07:36:54.84 kyNOsn5X0.net
積もってるけどそんなに酷くはないよね?
まさかこの程度で臨休にはならんよね!

630:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/26 07:40:18.55 Jg95uGC4r.net
雪除けして腹空かしてから行くぞ

631:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/26 07:48:50.14 13DfM8nmp.net
臨休にはならんな靴が埋もれる程度だ

632:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/26 08:32:47.79 dIuOQ2T80.net
ラーメン二郎でググると、「天地返し」が初心者のための教義みたいになってるけど、
アレやるとスープの塩分によって、ヤサイの表面張力がなくなって「デロヤサイ」を食べてるようでダメ
完食するための方法にしか見えないんだよね

633:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/26 08:46:56.76 7k8zizj6d.net
シャキ野菜ならそうはなり難いけど
元がクタ野菜だと天地返しの副作用でデロ野菜になるね
でもデロ野菜はデロ麺よりはまだマシかなぁ
休日出勤終わったからいつでも行けるぜ
雪も落ち着いたし臨休はないよね!

634:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/26 08:56:46.80 9BQu0R8HM.net
天地返しやってクタ野菜にすると甘みが出てスープの味が少し変わるよねー
あれも美味しいと思うけどいつも野菜から平らげてるわ!
自分ばっかり食べだから
野菜→お肉→麺→スープ
って感じで食べてるわ;

635:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/26 09:03:53.29 7k8zizj6d.net
俺はスープを一口、次に豚を一口、で麺豚を交互に食べ進めて
それから野菜も麺豚と一緒に食べ進める
麺豚終わる頃には二口分くらいの野菜が残るから
コップの上に上げておいたレンゲをスープに浸してから
野菜とスープを交互に食べ飲んで最後に上澄み飲んでご馳走さま

636:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/26 10:38:48.21 7k8zizj6d.net
現在外待ち無し中待ち少々
助手は色白凸凹コンビで盛り付け長身さん

637:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/26 11:12:13.06 7k8zizj6d.net
スープは乳化強め甘味十分旨味十分塩分丁度いい、減点無し
麺は柔らかめで香り弱い、減点3
野菜は色白長身さんにしてはシャキな方でキャベツは少ない、減点2
豚は豚トロ無しクズ肉無し、四角豚5だけの構成
分厚いけど赤身まで硬い、脂身も多くて実質3枚分、減点5
スープだけ当たりの90点
生麺での持ち帰りしてる人がいたように見えたが見間違いだろうか?

638:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/26 11:16:41.85 nRTBfGAtp.net
持ち帰り豚買ってる人はいたが麺もなんか店主が茹でなくていいのみたいな事言ってたね

639:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/26 11:18:11.81 7k8zizj6d.net
そうそう、持ち帰り豚は知ってたけど生麺での持ち帰りも出来るのは知らなかった
知人とかなのかなぁ

640:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/26 12:18:52.10 OC+vTrMD0.net
>>621
採点兄さん乙!

641:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/26 12:30:44.61 Ufi48Db9M.net
>>621
レポ乙!
麺もOKになったのかな?
今度行ったとき聞いてみるわ!

642:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/26 13:45:47.18 r3NErIWq0.net
俺が以前聞いた時はダメだった

643:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/26 13:52:37.60 T4MaIlt0M.net
>>626
俺も駄目だったんだけど
もしかして出来るようになったのかも
鍋二郎も最初駄目だったけど
年に2回位は見かけるようになったし!

644:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/26 13:59:47.34 7xbX5cM7d.net
人を選ぶぞ

645:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/26 14:20:44.56 dIuOQ2T80.net
>>618
ほとんどががもやし
もやしってほとんどが水分、うまみ?甘味?ないなあー
キャベツ茹でた少量から甘味?ないなあー
お料理がおそらく平均よりお詳しい僕から見ても甘味はないなあー
香味野菜レベルで甘味を感じられるレベルでしょ
『思い込みをレポされても味音痴の思い込みで不快』
あ、そうそう中待ち中、長ネギが大量にストックされてる事に注視したな
豚用かな

『思い込みをレポされても味音痴の思い込みで不快』
大事な事などで2ry

646:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/26 14:26:37.78 T4MaIlt0M.net
>>629
レポだからあくまで個人的な意見なんだけどもし余りにも不快ならNGしといて!(オイコラミネオ MM49)
あと、料理詳しい人のレポ楽しみにしてる!

647:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/26 14:28:34.38 dIuOQ2T80.net
レポしてるなら料理の実力があるのかな?
自分は
おしゃべりクッキング
おかずのクッキング
男子ごはん
の視聴者で、和食、イタリア、中華に知識を深めてるけど、もやしとキャベツ(少量)の「甘味」に関しては初耳だなあ
もっと教えてよ本当にすごいのならさ

648:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/26 14:29:32.87 dIuOQ2T80.net
『思い込みをレポされても味音痴の思い込みで不快』
大事な事などで3ry

649:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/26 14:


650:41:02.53 ID:dIuOQ2T80.net



651:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/26 14:41:04.51 T4MaIlt0M.net
>>632
黒ひげさんか;
大変申し訳なかった;

652:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/26 14:48:56.89 dIuOQ2T80.net
>>634
そういうレッテル貼りとかじゃなく、冷静に本質を議論してるだけだから
謝ってどうこうの問題じゃない
自分は負けてもいいから本質を知りたいだけ
「天地返し」の勝ちかもしれないでしょ?
自分は少数派、というか、しょぼい個人としての対論を出しただけ
天地返しは本当にいいの?
これについて知りたいんだ

653:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/26 14:50:57.84 60JTmCBed.net
邪魔だから消えろ

654:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/26 14:52:44.66 dIuOQ2T80.net
>>636
は?お前が消してみろW雑魚野郎♪

655:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/26 14:53:31.65 dIuOQ2T80.net
劣等者の単調な回路に侵入して依存させるのは至極容易^^

656:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/26 14:53:56.85 T4MaIlt0M.net
>>635
あ、俺は基本天地返しないよ!
前にした事あるけどさっきも言ったけどクタ野菜になって~
ってのもあるけど個人的にはシャキ野菜の方が好きなんだ
ただ、クタ野菜派もいるだろうから
反論来ないようにどっちつかずな意見をしたの

657:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/26 14:54:23.87 dIuOQ2T80.net
>>636
うっかり雑魚のお前消しちゃった^^
スマソー^^

658:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/26 14:55:40.81 dIuOQ2T80.net
>>639
ふーん(とりあえず
※後に攻撃的になる事もあります

659:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/26 14:59:11.03 WP+7L/ctd.net
ヤサイマシで天地返しできるの?

660:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/26 15:32:01.69 dIuOQ2T80.net
真・スレッドストッパー。。。( ̄ー ̄)ニヤリッ

661:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/26 15:34:23.03 r3NErIWq0.net
天地ガエシは麺が冷めやすいから時間の短縮になる

662:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/26 15:36:38.59 cZCrrjrb0.net
>>621
採点信じて食べに行って正解だったわ。
優しいスープ美味かったー

663:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/26 15:37:26.01 dIuOQ2T80.net
早食いの目的ですね^^

664:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/26 15:39:03.23 dIuOQ2T80.net
>真・スレッドストッパー。。。( ̄ー ̄)ニヤリッ

スレを加速させる知識に富んだ俺は罪な奴だ^^
俺最高だぜ^^v

665:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/26 15:52:31.17 7SrhNCFhM.net
今日しょっぺかったなー

666:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/26 15:54:29.37 dIuOQ2T80.net
642 名前:ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd62-Ts3u)[] 投稿日:2019/01/26(土) 14:59:11.03 ID:WP+7L/ctd
ヤサイマシで天地返しできるの?
俺氏「お、おう・・・」
10分後「シーン」
20分後「シーン」
30分後「真スレッド(ry 投下」予定通り反応
これwww

667:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/26 15:55:50.04 dIuOQ2T80.net
今4スレで喧嘩売ってるんだけどwww

668:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/26 16:23:45.27 7k8zizj6d.net
>>645
麺豚野菜とスープの塩分はその日どころかロットですら一期一会だけど
スープの乳化度甘味旨味の変化はそれらに比べたら少ないもんなー
11時までの段階で乳化系なら更に乳化進んで
その日はずっと乳化系になるのかな
それとも午後から非乳化に変わる事もあるのだろうか?
そういや店内BGMかかってなくて一人客ばかりだったからすごく静かだった

669:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/26 16:42:33.01 A97AmXGir.net
15時40分頃訪問 待ち無し空席若干
店主と大小コンビ
小豚ニンニクアブラ
URLリンク(i.imgur.com)
麺は芯まで火が通った茹で加減
スープは塩分強め 雪除け後には丁度いい
ヤサイはキャベツが目立


670:って彩りもまずまず 豚は普段の小豚より1~2枚多いような分量 程よく味が染みて柔らかくてうんめ ここ最近筋っぽいのに当たってたから 豚だけでも行った甲斐があった 待たずにカウンター座れたのは久し振り いくら二郎でも悪天候だと客足鈍るのね



671:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/26 16:50:21.26 r5VaUl/+0.net
もやしは煮ると旨味がでるけど調理工程がアレだからスープに還元できない

672:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/26 16:57:19.81 cpj1eM/0d.net
>>652
麺デロってそうだけど此れは此れで旨そう

673:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/26 17:22:49.81 1taVeQrA0.net
3時頃
店主 長身 半笑い
中待ち満席だったが一気に2人に減った
でも直後から直ぐにまた満席に
帰る頃には待ち無し テーブルもがら空きのまま
俺のロット時だけ半笑いが盛り付け
乳化ばっちしこくまろ濃厚汁が体に染み渡る
ロット乱れなんて微塵もないので麺の茹で加減良好
今日のMVPは何といっても豚
でかくて分厚いのよ しかも柔らかい 脂身も少ないときた
今日の一杯は満足感たかい
腹だけでなく元気も補給できたわ

674:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/26 18:12:02.16 cYrNPFSBd.net
採点以外のレポ有難いわ

675:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/26 18:17:49.79 /d4RHfoC0.net
URLリンク(i.imgur.com)
うんめかった!

676:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/26 18:20:04.36 7xbX5cM7d.net
豚の姿が見えん

677:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/26 18:54:56.12 OC+vTrMD0.net
>>657
箱ティッシュ持ち歩いてんか?

678:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/26 19:37:37.25 1taVeQrA0.net
>>659
拾ってきた昔の写真の使いまわし
同じこと繰り返してる

679:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/26 19:46:26.91 +SLMj7Hg0.net
天地返しとかコピペのネタだと思ってた
麺食うのに邪魔になりがちなヤサイを一度無しか少な目にして食って頂きたい
ストレートに楽しめておすすめ

680:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/26 21:23:33.23 v0hTekZpd.net
好きなように食えばいいじゃん別に

681:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/26 21:32:19.78 rn2r+tJup.net
前々からなんかキチガイは居着いてたけど最近ひどいな 養護学校かな

682:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/26 22:12:23.48 OF5rNwHL0.net
IP付きの前スレは待ち情報適当に書いたり古い画像載せたりする人少なくて進行遅かったがやっぱりIP付けた方がいいだろ
そもそもこのスレ立てた奴もテンプレ変えたくて仕方なかった荒らしだからな

683:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/26 22:36:45.92 kVzB1Ns80.net
食券買うのに大か小か聞かれるんですか?

684:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/26 23:32:24.09 BnTKL83u0.net
>>665
状況による
見込みで麺茹で始める時は待ってる時に聞かれる

685:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/27 00:11:07.55 PSQUF/iFK.net
味付きアブラのとこはアブラマシマシにして、そうでないとこは豚と一緒にある程度野菜を片付けてから麺を引き釣り出す
これが俺にはあってるかな

686:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/27 06:40:06.40 BueUMjX10.net
>>663
お前、負けたんだろ?W

687:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/27 06:40:58.15 BueUMjX10.net
俺のお言葉でダメージを受けた劣等者が下層で大暴れしているようだな^^
地獄絵図^^

688:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/27 06:42:07.52 BueUMjX10.net
引き続き活きのいい劣等者の泣き言募集^^

689:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/27 06:49:09.19 BueUMjX10.net
>>663
お前みたいな雑魚の負け犬の遠吠えW
ぷぎゃーwwwwwwwwwwwww
フン、止めてみろよゴミ(笑)
お前みたいなゴミ(笑)がトめられんのかな???♪
フンいつまでたってもフルボッコだよささくってろよ雑魚がゲラゲラ

690:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/27 06:49:57.28 BueUMjX10.net
>>663
オラオラかかってこいよ^^

691:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/27 06:53:07.77 BueUMjX10.net
>>663
食物連鎖のしたのほうの雑魚W
アンカーもつけられないチキンかな^^
怖いよね^^フフフ
そりゃ狙われたら怖いからさ、影に隠れるよね雑魚だから^^
雑魚の雑魚なりの保身方法が見え隠れしてるね、雑魚だから^^

692:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/27 06:54:32.33 BueUMjX10.net
俺にとっての「キチガイ」とは
「超越した天才」なのである、そして認められない孤高の存在^^
俺最高だぜ^^v

693:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/27 06:58:10.63 BueUMjX10.net
というわけで「キチガイ」なんてレッテル滅多に使わないな^^
白旗宣言そのものでしょ?
負けを認めてるようで悔しいじゃん^^
都合の悪いもの、理解できないものを「キチガイ」って、思考停止そのもの
そんな情けない事したくないじゃん^^

694:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/27 07:48:47.67 /XwrfQENd.net
ひでー雪…昨日よりあるね

695:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/27 09:27:30.26 n4pTyWxH0.net
今日もこーどなじょーほーせんが始まる
悪天候で足元悪いんだからガセは勘弁な!

696:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/27 09:51:32.10 gk7jN/Sl0.net
今からワッチョイ&IP付きスレの次スレ立てておいたほうがいい

697:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/27 10:08:20.54 oo1cxN89p.net
なぜ総帥がいる?

698:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/27 10:43:05.35 JBesxyXyd.net
盆暮れ正月でもないんだから情報戦はもういいだろ

699:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/27 11:04:13.76 UkGPsqLL0.net
黒ひげって早起きなんだな
ところで2019年になってから何回二郎に
行ったん ?

700:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/27 11:13:25.26 /XwrfQENd.net
現在外待ち無し中待ちいっぱい
助手は色白小柄さんと女性

701:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/27 11:51:59.43 /XwrfQENd.net
大当たり
スープは乳化強め甘味十分旨味十分塩分ちょっと強いけど許容範囲、減点無し
麺は昨日より香り強く昨日より硬めで丁度いい、極太麺も入ってて嬉しい、減点無し
野菜はクタでキャベツもモヤシも少なめ、減点1
豚は豚トロ無しクズ肉有り、四角豚3と端っこ4の構成
四角豚はどれも分厚くふわとろジューシー、歯がなくても食べられそう
端っこは巨大なの2つと普通の2つ、こっちもふわとろジューシー
豚トロ無くても満足、脂身も少ないから食べ応え有り
食べるとこ昨日の倍くらいあったわ、減点無し
今年イチ美味かった、99点
店出る時外待ち10人くらいいた
雪も降ってる

702:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/27 12:17:58.62 n4pTyWxH0.net
>>683
採点兄さん連日乙です!

703:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/27 12:33:21.70 BueUMjX10.net
>>681
3回
8日、13日、20日

704:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/27 12:34:41.43 BueUMjX10.net
20日じゃなかった25日

705:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/27 12:49:52.63 UkGPsqLL0.net
3回行ってるのか
暴れる権利はあるな
俺はこれから4回目
じゃあなぁ

706:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/27 12:53:04.05 8MXnhR9Hd.net
採点と馴れ合いはNG

707:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/27 13:28:57.57 x42aOrZN0.net
いつものクソニート
ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd62-ReVL)
黒ひげにボロクソ言われて逃げてるの草

708:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/27 15:03:47.87 8MXnhR9Hd.net
採点おじさんは身バレしてるのに懲りないねえ

709:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/27 15:22:04.61 8W1kT5fAd.net
身バレしても正直デメリットはない

710:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/27 15:37:29.17 8MXnhR9Hd.net
独身ぽいし人生捨ててる感ハンパないからか?

711:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/27 15:56:21.52 eeNYzU6+0.net
よくそんなに短いスパンで食えるな
もう半年は行けてないのに

712:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/27 16:06:35.75 8W1kT5fAd.net
実家から歩いて1分だからもし住んでたら気軽に行ってしまうだろうな

713:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/27 17:01:02.66 D19aIlz50.net
でも家の隣が二郎だったら嫌だな
行列の客がうざいし、四六時�


714:�豚臭いスープの匂いを嗅がされるのは公害に等しい



715:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/27 17:12:23.43 /XwrfQENd.net
ちゃんぽん屋じゃない方の隣は普通の民家だよね
洗濯物は外に干せないだろうし窓も開けられないだろうなー
まぁこれは飲食店の近隣ならどこも一緒か

716:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/27 17:17:33.61 w5HTjbUD0.net
その隣の民家がその物件を貸してるパターンもよくある

717:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/27 18:36:23.72 UkGPsqLL0.net
採点君はじいさんだったのか
ちょと残念
次回から採点ジジイだな
>>697
隣りの民家が貸してる話聞いた事があるわ

718:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/27 19:03:12.72 8MXnhR9Hd.net
採点は55~60歳くらいだな
待ってる時の指鳴らしが特徴的

719:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/27 20:51:23.46 d+yStU6dd.net
村上君と採点君の区別がつかないのは俺だけじゃないはず

720:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/27 20:54:34.52 x42aOrZN0.net
>>700
スップが採点君で点数付けてる
オイコラミネオが村上君で点数付けずに写真載せてる
chmateでやってるなら木曜に更新されるけど名前の所タッチすると過去レスみれるよ

721:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/27 21:06:43.17 d+yStU6dd.net
>>701
名前の所押しても個別じゃなくて全体のレスしかみれないんですよね。
スップ採点、村上ミネオで覚えておきます

722:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/28 02:16:32.76 6i0XwGRG0.net
マシマシってマシの約二倍って認識でよろしいか?

723:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/28 07:01:50.17 lVAAoD9X0.net
1.5

724:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/28 08:34:53.22 YNWG/LXIp.net
盛り付けする人と気分と混み具合と茹でてあるヤサイの量でいくらでも変わるから
ヤサイコールしてもノーコールと変わらんかなって時もあるし食えるならマシマシ言っときゃいいんじゃね

725:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/28 09:26:07.41 wzETwLWN0.net
ニンニクごっつごつにマシて食いたいんだけど家のやつらにくさいと文句言われるからマシにしかできない

726:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/28 12:08:37.31 ElC2S/Kyd.net
入れた時点で臭うんだからマシマシでもいいんじゃね

727:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/28 20:49:02.93 5PdZUmdf0.net
土曜日に3/4食ったところで生のままニンニクを食ったら胃が痛くなって完食に失敗した
やっぱスープに浸さないとダメだな

728:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/29 06:40:10.59 p1pqvkm1d.net
食前と食後すぐにブレスケア飲む

729:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/29 06:49:21.87 C4DCVhNa0.net
ニンニクの余韻が良いんだろうが

730:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/29 07:35:04.83 wvp/QZ2td.net
野菜もニンニクも同じトングで掴んで入れてるから
ニンニク抜きにしても多少ニンニクの香り楽しめるよね

731:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/29 11:12:45.98 rSoJJMvi0.net
>>709
それ効く?

732:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/29 11:20:37.98 m9VmJ7qRd.net
>>711
というかそもそもスープの仕込みにニンニクも使っているんだが…

733:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/29 11:33:53.22 UCINj/j7a.net
現在中待ちほぼなし

734:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/29 12:15:37.80 1ONJP+0v0NIKU.net
>>713
だからイエローではにんにく抜きにすると店主が
「抜いてもスープには最初から少し入っちゃってますけど大丈夫ですか」ってなるんだよな

735:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/29 12:17:58.17 wvp/QZ2tdNIKU.net
>>713
仕込みで入れるニンニクは口臭とは無縁でしょ

736:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/29 12:35:50.43 I/XO3OoOpNIKU.net
自分の臭いに気づかないだけ

737:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/29 12:50:26.67 1ONJP+0v0NIKU.net
>>716
厳密に言うと口臭とは殆ど関係ないと思う
口臭というのは歯磨きすれば解決出来るレベルのもの
でも胃袋の中に収まったスープは完全に消化されるまでは臭いを発し
食道を通り勝手に口から臭いが湧き上がり続ける

738:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/29 13:02:10.46 pApxR6MH0NIKU.net
にんにくは火が入ると入らないとで臭さが変わるから。

739:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/29 13:10:33.06 I/XO3OoOpNIKU.net
消化されて血液中に取り込まれてから全身の汗腺から臭いを発する
本人は気づかないが周りは大迷惑

740:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/29 14:39:16.38 1ONJP+0v0NIKU.net
汗の匂いもきつくなるし体臭にも影響する
にんにくをマシにしなかろうが週1ペースで行くような人は要注意
あと加齢集が気になる中高年もね

741:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/29 15:20:20.32 6fQXx+xwMNIKU.net
ふと気になったんだけど二郎でニンニク増しや増し増しする人は他のラーメン屋さんでもニンニクいれたりする?
自分は二郎だと増し増しにするけど
他のお店だと入れてない!

742:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/29 15:42:11.93 ZtP82uiBpNIKU.net
新潟じゃ心一家しか行ってないが家系食いに行ったら大抵後半に酢とニンニク順次投入するな

743:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/29 18:04:54.73 TrugdqiI0NIKU.net
ニンニクは二郎でしか入れないわ

744:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/29 18:14:31.52 cN6tUW6+dNIKU.net
くるまやはデフオで入ってるぜ!

745:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/29 18:41:21.65 GVfp3RV40NIKU.net
きんしゃい亭ではドッサリいれます

746:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/29 18:49:29.43 wvp/QZ2tdNIKU.net
きどり行くとガーリックパウダー入れるわー

747:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/29 18:53:23.96 QF1mCB3I0NIKU.net
小岩二郎になれていると新潟二郎は脂も肉もきつい

748:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/29 19:00:21.54 ue2e7dX60NIKU.net
マウンティング

749:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/29 19:06:25.00 QF1mCB3I0NIKU.net
あと、小岩の食べる雰囲気は静かだけど、新潟は五月蠅いしなんか落ち着かない

750:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/29 19:43:47.52 QF1mCB3I0NIKU.net
実は青島食堂が休みだったから第二候補の新潟二郎に行ったんだけど
待っているときも20代の餓鬼ども3人組がうるさかった
そのうち一人がきちがいみたいな変な笑い声できもかった

751:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/29 19:48:53.63 dAdcmK/ldNIKU.net
それ村上な

752:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/29 19:52:34.64 GtkqDtc4dNIKU.net
さみーーー
二郎人気過ぎだろ
外待ち10人くらい

753:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/29 20:57:02.88 AcIr5IVK0NIKU.net
上京したら行ってない二郎にも寄りたいんだけど他の飲み屋とか行けなくなるのが辛い

754:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/29 21:00:16.96 ue2e7dX60NIKU.net
別の日に行けや

755:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/29 21:18:30.34 o165RCDjdNIKU.net
>>730
NS店とか夜の野猿で食べさせてあげたいw

756:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/29 22:10:04.84 vqEUOdhI0NIKU.net
二郎なんてどこでもほぼ一緒じゃん
同じ店でもブレるのによその二郎との違いもブレみたいなもんじゃん
わざわざ二郎のために遠くまで行って食うやつの気がしれん

757:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/29 22:31:26.43 o165RCDjdNIKU.net
>>737
それが麺の太さからスープの味から豚の仕上がり具合からブレの範疇ではなく全く違うのですよ

758:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/29 23:29:43.01 TxkFLWLm0NIKU.net
前回みたいに荒らしにスレ立てられるとだるいから先に立てておいたわ
メニュー追加したけどクソテンプレは戻した
あとdat落ち回避のためは20レス付けとくわ
ラーメン二郎 新潟店 29杯目
スレリンク(ramen板)

759:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/29 23:40:01.73 QF1mCB3I0NIKU.net
>>737
小岩は別物�


760:ハ世界ここのはうまい 新潟もうまいけど新潟とは違う



761:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/29 23:53:54.00 Fu43qaVPMNIKU.net
>>739
スレ立て乙!

762:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/30 02:11:48.77 fpdUoK2e0.net
>>739
ありがとう

763:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/30 06:24:43.10 Qtgtu6730.net
東横の東二郎試してみたいな

764:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/30 06:29:18.17 JBmet8220.net
>>743
聳え立つ糞の山だ
あれ食うなら家でペヤングにお湯と一緒にソース入れて5分放置した奴食ったほうがまし

765:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/30 08:51:58.91 24eLvbZC0.net
>>743-744
はいそれスレチ
単なるでか盛系と二郎のごちゃ混ぜやめてくれ

766:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/30 09:09:58.57 83t8g3l+0.net
自治厨うぜえ

767:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/30 09:11:43.75 Di6GBglO0.net
>>695小岩店なら歓迎だけど

768:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/30 09:24:20.11 Di6GBglO0.net
今度いつ小岩に行けるだろうか
東京行ったら小岩二郎ははずせないどうしても食べたくなる味
いつもニンニク無しカラメアブラだからニンニクを入れて食べたいんだよなあ
出張の合間だからしかたない

769:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/30 10:58:59.82 SZx4KnFLd.net
>>745
採点馴れ合いは嫌い

770:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/30 12:42:19.86 9yPkQisga.net
現在外待ち発生中。
高校生たくさん

771:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/30 13:23:06.04 fjQjktJsd.net
>>748
小岩厨も大概にせえや
まあ、麻辣ペッパーまぶした脂っKOIWAをつけダレにしてつけ麺風に食うのは最高だけどな

772:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/30 13:30:04.73 EUf6hVGop.net
俺行った時外待ち数人だったけど俺の後にどさっと来たよ いいタイミングで入れた
石川スペシャル初めて味わったけどいやすごいな

773:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/30 16:46:55.80 Di6GBglO0.net
>>751
だってw小岩食ったら新潟より小岩になってしまってw
麻辣ペッパーはスープ飲み干すときにパラパラと入れて
脂っKOIWAは開店前に並ばないと食えない数量だし食えてない

774:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/30 17:29:52.84 OK620LUyM.net
今日から新潟でも発売してると思うんだけど
話題になってるジロリアン大絶賛の
セブンイレブンの二郎系ラーメン食べた人いるー?
自分、変わらず金曜は二郎通うけど
少しでも代替になるかなぁと思って
千葉まで買いに行って食べてみたんだけど
いまいちだったんだよね;

775:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/30 17:32:53.79 24eLvbZC0.net
5時過ぎ 中待ち3人
店主と半笑いの2人
この時間だと後もう1人は出勤してないんだよな

776:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/30 17:46:21.98 IYoa1Hdt0.net
>>754
新潟で買ってないけど食った
二郎食った事がない人が食う分にはいいんじゃねって感じ
あれに550円払うなら二郎行く
採点さんとか普段レポしてる人の評価は見てみたいけどな

777:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/30 17:55:19.17 VPy3+06cd.net
採点馴れ合いうざい

778:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/30 18:02:05.41 U7/UnMFG0.net
ジロリアン大絶賛ってどこ見て言ってんだよ?とみ田ってつけ麺では有名だけど、二郎に関しては全然だし美味いわけないだろ

779:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/30 18:07:44.75 VPy3+06cd.net
馬鹿しかいないから仕方ない

780:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/30 18:13:31.89 hBZ5UQaPM.net
>>758
記事やTwitterで取り上げられてて
ジロリアン大絶賛が目に付いたから
買いに行ってみたの
とみ田のつけ麺の魚介スープも美味しいのはわかるけど
二郎系の雷も有名じゃん?
それで自分食べたことなくてさ
試しに程度に食べてみたけど
色々残念で特に麺はうどんの様だったな

781:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/30 18:21:12.13 IYoa1Hdt0.net
>>758
本家二郎と比べるのはどうかと思うが
松戸の雷は美味しいと思うぞ
ネットニュースでジロリアン絶賛だの書いてあるしどこも売り切れてる&二郎好きにも評価が高いから一般には大受けしてみたいだよ
毎週通ってる村上君の代わりにはならんだろうけど
つーか、よくわざわざ千葉まで買いに行くな

782:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/30 18:22:09.39 VPy3+06cd.net
ネットニュース、ツイッター(笑)
アホかよ
ステマもわからないキッズですか?

783:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/30 18:42:35.44 9WJ/JZNxd.net
真偽は自分で判断する時代

784:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/30 18:47:40.22 tCbrsQwEH.net
とんでもなく混んでるな

785:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/30 19:33:45.46 y8tyVAmSF.net
ここ見て近所のセブン2軒寄ったけど置いてなかった
しかもそのうちの一軒は、聞いてみたら入荷の予定すらなかったわー

786:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/30 19:46:24.47 Di6GBglO0.net
新潟二郎の女性は可愛い

787:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/30 19:56:31.21 1AqXRhYb6.net
昨日久しぶりに行ったら、割りばしが置いてなかった。
プラスティックのはしだと、食べにくいよな。
特に二郎のような太麺はボリュームがあって持ち上げにくいと思う。

788:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/30 20:02:31.72 8aZO/IN9M.net
>>767
自分は許可得て毎回割り箸持って行ってる
麺増しにする事多いから滑って食べるのに時間かかるんだよね;

789:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/30 20:07:30.62 mm4EC24c0.net
しかも麺がぎっしりだしプラバシで引っ張り出すのは困難
なので麺をつまんだら顔で迎えにいき口に含んだら首を丼から遠ざけるように反って食うのが楽

790:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/30 20:49:13.10 eG8ZzJYt0.net
犬のマネするな

791:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/30 20:51:54.44 24eLvbZC0.net
>>769
フェラチオじゃん

792:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/30 20:58:08.95 A7w/xvg60.net
セブン二郎はまだ地域限定販売で千葉でしか売ってないはずなんだが
買って食ったって奴はどこで買ったんだよwww

793:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/30 21:08:58.44 bDWwEQUkd.net
あー、よく見たら
1/29から「順次」全国で販売なのか
新潟上陸いつだろう

794:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/30 21:18:31.49 IYoa1Hdt0.net
>>772
福島
ただどの店舗も売り切れで購入大変だった

795:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/30 21:27:28.24 gA8LRKqBM.net
全国販売で今日からだと思って話題に出したんだけど甲信越だけ販売しないっぽい…
スレ汚し大変申し訳なかった…

796:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/30 22:54:57.84 wOFYIgJw0.net
結局誰が辞めるんかね
金曜日行くんだろ
村上君
詳細頼むわ

797:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/30 23:08:53.23 Yx6Tsdg5M.net
>>776
天候問題なければ行って
麺購入出来るかは聞くつもりだけど
誰が辞めるかは流石に聞けないわ…;

798:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/30 23:10:11.04 jJx4Z9su0.net
>>775
ひとっ走り買って来てくれてもいいんだぜ

799:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/30 23:14:16.83 jJx4Z9su0.net
>>777
麺購入ってスープだけと生めん?
それとも生めんだけ?

800:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/30 23:27:47.29 mm4EC24c0.net
新潟店はオリジナリティがないからなぁ
あとから出店した川越や京都店だってつけ麺やトッピングのバリエーションがいろいろあるのに

801:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/30 23:47:34.00 nE5oyHla0.net
>>780
従業員が減ればさらに絶望的だね。

802:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/31 00:02:54.94 2ZZkWJBu0.net
店主が新潟出身らしく保守的

803:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/31 00:05:58.92 uXX61xNh0.net
濃い顔で九州人みたいなのにねw

804:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/31 01:38:23.05 odZxr+630.net
保守的ってよりめんどくせって感じなんじゃないの。確実に客足も増えて、更に定休日も増えたから経営的に問題はないんだろうから新しく何か手間を増やすような事はしたくないんでしょうよ。

805:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/31 04:43:26.82 cIPTGHrGM.net
新メニューのためにコストかける必要なし

806:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/31 04:59:10.27 mjYAV8ky0.net
新メニューなんてやったら今より混むんだろ?勘弁

807:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/31 07:22:34.24 7AFb+LBrd.net
三田の社長が限定メニュー嫌いだしよほど立地悪くない限り限定は無理

808:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/31 07:36:21.77 fEJyxEKOd.net
汁無しなら食べてみたいけどそのせいで混むなら無くてもいい

809:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/31 10:14:57.09 L/4xH/1r0.net
でも生卵くらい欲しいぞ

810:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/31 10:40:29.87 BNWV9kBMa.net
生玉子置き場と生玉子用の皿を用意しなきゃならんし洗い物とゴミが増える
生玉子なんてもっての他

811:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/31 11:21:29.14 iKFw75ms0.net
石川スペシャル+味薄目コール最高だったわ
俺はもうこれからずっとこれでいく

812:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/31 12:09:13.75 NHFT+tmMp.net
せめて酢とBP置いてくれねえかな

813:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/31 12:10:33.40 qNI/hsfx0.net
他の二郎はトッピング色々やってるんだし新潟だけ出来ない理由にはならない

814:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/31 12:38:11.96 rnKJYLGBd.net
他の二郎がやってるからといって新潟もやらなきゃいけない理由にはならない

815:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/31 12:50:28.97 wOkunls9d.net
出来ないではなく、やらないんだろうな
手間やコストを考えるとメンドクセなんだろう
どうしてもなら直接ナベちゃんに言ってみればよいだけでは?

816:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/31 12:58:18.86 bZqbeo1x0.net
味を変えて食いたいなら行かなきゃいいんじゃね

817:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/31 12:59:53.54 bZqbeo1x0.net
ちなみに東京出張出来そうw

818:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/31 13:01:24.89 rnKJYLGBd.net
富士丸でも行っとけ

819:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/31 13:04:00.77 JUJ1PGjhd.net
>>793
ナベの前の店舗だって色々なんてやってないぞ

820:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/31 13:14:36.53 TMUukcsW0.net
>>798
最高やんけ

821:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/31 13:18:36.09 iKFw75ms0.net
というか、新潟で本家の二郎が食えるだけで価値が高すぎる
その価値を維持するために新メニューが経営上のリスクになるなら全く要らん
それこそ関東のいろいろメニューがある店に客が出張すればいい

822:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/31 14:34:58.39 IXGjdyCp0.net
>>793
他人に右に倣えを強要したがる奴って
そいつ自身も右に倣いながら生きてきたんだろうな
盲目的に

823:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/31 14:51:08.46 8KhTm8oXM.net
つけ麺やまぜそばやトッピングはインスパイアの皆さんが頑張ればいいと思うんだが
ただてさえ直系新潟二郎が強すぎて代替えがないって状況なんだから

824:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/31 15:13:28.30 Do1Sk4AC0.net
関東に食いに行ってた頃に比べればありがたい

825:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/31 15:43:07.74 KV7kNKIh0.net
オレは会津まで通ってたなあ。。。

826:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/31 18:23:51.61 bZqbeo1x0.net
東京行ったら絶対小岩でしょ

827:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/31 18:29:27.47 k4ia8Avod.net
神保町一択

828:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/31 18:30:01.93 mFEDcE5fd.net
東京行くなら二郎とかじゃなくて違うの食べるわ。

829:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/31 18:46:07.31 rfDhlDSQp.net
小岩ガイジはもう小岩スレで書き込んでりゃいいのにどうして新潟スレに書き込んでるの?

830:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/31 18:55:24.94 VJiuw7WXM.net
>>779
生麺だけ聞いてくるよー
>>795
衛生面と言うかゴミの処理とかの問題で大変みたいな事かなり前に言ってたよー

831:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/31 19:03:13.51 rjUhvQFR0.net
ひばりヶ丘だろ

832:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/31 19:15:01.70 rnKJYLGBd.net
一之江の汁なしだろ

833:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/31 20:29:39.18 bZqbeo1x0.net
>>809
新潟二郎は週一で食っているけど、たまたま出張で小岩二郎を食ったら全然違うし旨いし
書かずにいられんたいw

834:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/31 20:51:27.66 2ZZkWJBu0.net
新メニューなんてリスクにならないでしょ
特に卵とか何も加工しないトッピングなんて設かる以外の何物でもない
新メニューも評判悪けりゃやめればいいだけで客足に影響はないでしょ
店主は事務系公務員タイプだわ

835:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/31 22:04:39.29 nBgRv4y50.net
卵卵うっせーけど二郎に卵って合うの?

836:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/31 22:21:11.33 cEqs/cwH0.net
府中最強

837:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/31 22:50:47.77 KJXZwgRLr.net
>>815
味濃いからすき焼き風にするとよく合う
そのままかけても多分旨い

838:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/31 23:06:57.69 bZqbeo1x0.net
>>815
小岩は無くなった

839:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/01 00:15:10.24 GhyejAuX0.net
結局二郎って三田本店の優化コピーか劣化コピーでしかないんだな
新潟店がどっちなのか知れんけど

840:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/01 06:56:17.63 Y/sosIMi0.net
上手いこと言いたかったんだろうけど
優化なんて単語日本語辞書には載って無いんだよなぁ

841:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/01 07:19:55.27 z8HZ9BNkd.net
採点と村上馴れ合いはバカしかいないのか?

842:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/01 08:29:36.50 18xltAwXd.net
>>819
本当に新潟でしか食ったことないんだなあ

843:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/01 12:15:42.07 wfGTMcR+d.net
俺新潟でしか二郎食べたことないわ
県外行く用事も無いし二郎の為に出掛ける気合も無い
家族も出不精だから新潟市外出ることすら年に数回
それに遠方で美味いラーメンに出会ってしまったら
通うの困難だしそれならいっそ知らない方がいい
新潟二郎が長岡とか村上とかじゃなく近場で良かった
毎週通う村上さんはマジ凄い

844:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/01 13:00:40.33 hGF0aIaa0.net
女性のバイトが入るとか何とか

845:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/01 16:50:55.16 ZUETblLkM.net
今日行こうと思ってたんだけど
ちょっと天候が厳しくて行けなくなった;
明日問題なければ行くからその時に麺の事聞きます…;

846:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/01 17:00:42.43 YDL5BpRD0.net
1時30分 外待ち10 着丼まで30分
ナベ 石川 おばさん
どうにもこうにも豚が小さい少ないケチり過ぎ
あんなん酷すぎるわ
汁は乳化良好だがコクがなく少しショッパイ
麺や野菜などはいつも通り
今日の全体的な印象としては今イチ

847:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/01 18:36:41.10 8OlzN5oKp.net
俺は夜の部行ったけど色白小柄助手と店主の2人
豚でかいし麺多いしスープも旨いと良さしかなかった
後から混んできて出るときは待ち10数人くらいになってた

848:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/01 19:02:44.35 I6Hh5zHa0.net
昼と夜とでこうも明暗分かれんのかよ

849:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/01 19:23:00.78 wfGTMcR+d.net
ぶっちゃけ豚は同ロットですら明暗分かれるよね

850:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/01 19:54:10.76 YHc3n9pxd.net
肉のサイズすらまともに揃えられないってマジで飲食店としてありえねえだろ
二郎っていうブランド(笑)があるからコアな層がそれでも来てるけど

851:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/01 19:55:30.04 r2QsyvVvd.net
加藤さん戻ってこないかな

852:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/01 20:40:25.04 7bt+ddTA0.net
>>831
加藤さん


853:? 特徴は 村上君任務遂行するようにな 宜しくです



854:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/02 01:20:00.42 h5XsRLzk0.net
>>825
平日の11時30分くらいによくある中待ち無しタイムに運よく当たって、さらに店主前でリン客無し
条件そろった時にしとけ
特定されるぞ

855:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/02 10:28:28.44 4csZu6EiM0202.net
>>833
忠告ありがとうございます!
タイミング見て聞いたから大丈夫

856:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/02 10:29:35.94 4csZu6EiM0202.net
色々後から書く
取り敢えず助手と待ちだけ
店主/長身さん/色白小柄君/製麺小柄君
中待ち 数名
10:20分頃

857:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/02 11:23:55.33 4csZu6EiM0202.net
店主/長身さん(盛りとコール)/色白小柄君(コール)/製麺小柄君
※10時20分頃
麺:過去一番に超デロ麺、
スープ吸ってどんどん増えていく
かためコールしなかった事に凄い後悔
野菜:キャベツ少な目、ほぼもやし
土臭さは無いので外れだけど許容範囲
お肉:かなり薄切りで脂身が多い
スープ:麺増しにして超デロ麺だったので野菜食べてるうちにスープがほぼ全部吸われてしまって未確認
総合評価:個人的大外れ
ただ、麺次第で相当変わると思う
今回は自分のタイミングが悪かった;
麺を残したの初めてかな
麺増しにしたから本当申し訳ない気分
いつも10分かからず食べ終えるけど
20分かかっても無理だった;

858:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/02 11:30:09.83 lmuqq4rt00202.net
麺マシで残しはギルティ
どんな言い訳しようがギルティ

859:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/02 11:36:25.24 sY6ZBl6Id0202.net
>>836
二度と行かないように

860:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/02 11:37:14.05 4csZu6EiM0202.net
そして麺の件なんだけど
反応的に積極的にはやってないみたい
はっきりそう言われたわけでは無いけどね
購入してる人いたら強めに頼んだんじゃないかな(鍋二郎と同じ扱いな感じ)

861:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/02 11:40:21.17 CAefllFB00202.net
例え麺増しだろうとそれがデロである以上、全ての客が残すようになればデロは駄目なんだと店主も考えを改めるだろうね
客の方が無理して食ってる内は デロでも全く問題ないというアピールだから これからもデロは出続ける
当たり前だよね

862:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/02 11:44:51.24 sY6ZBl6Id0202.net
マシトッピングして残すなんて論外
来ない方がマシ

863:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/02 11:45:28.84 lmuqq4rt00202.net
>>840
だったら箸をつけずに全残しで抗議するべき

864:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/02 11:48:55.72 sY6ZBl6Id0202.net
麺増しして残して生麺欲しいとか知的障害あんのかよ

865:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/02 11:52:00.49 CAefllFB00202.net
「残す」は間接的な表現だが、直接的な表現でも良い
食べ始めてデロだと分かった時点で「この麺ゆで過ぎ 酷いよ」と作り直しを要求
これ位強い意思表示の客が増えてももちろん効果ある

866:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/02 11:52:22.38 FrP5H0bz00202.net
いつものニートが揚げ足取るように書き込み初めて草
村上君見てても店主とある程度仲良いし店側なんて何とも思ってないだろうな

867:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/02 11:53:25.84 RwK8ZAoQd0202.net
>>836
オッサン歳なんだから麺増しとか無理すんな

868:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/02 11:54:26.09 VV1lapldx0202.net
>>836
お前、完全なギルティだよ。今後、二郎界出入り禁止な。

869:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/02 11:56:45.98 ViSZioQBd0202.net
>>836
恥を知れ、恥を(´・ω・`)yー~~

870:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/02 11:56:48.76 CAefllFB00202.net
>>842
なんにせよ客の方が我慢して無理して食って ここで�


871:Oダグダ言ってても何も変わらんだろって事 金出して不良品出されて正当な品を要求するのは普通の権利 店はまともなものを提供しなきゃいけない義務がある



872:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/02 11:59:01.40 sY6ZBl6Id0202.net
新潟二郎しか知らないおのぼりさんが無理して麺増ししなきゃいいだけの話だな

873:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/02 12:01:51.35 rtpdeXVQp0202.net
麺マシ&固めって店側すんごいめんどくさそうだし頼み辛いけど麺マシやるならやっぱ固めとセットにした方が良さそうだよな
ドンマイ村上くん

874:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/02 12:02:29.13 sY6ZBl6Id0202.net
村上と採点は出禁が順当な

875:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/02 12:02:52.34 4csZu6EiM0202.net
>>837
そんな気分だわ…
最初の量が普段の麺増しより多いのは
言われててたんだけど残してしまったのはかなり後悔
すみません;残します;って言った時
キツかったか笑
みたいに言われて恥ずかしかった
と、それは別として
諸事情で年に数回位しか行けなくなるから
今日のレポが最後になるわ!
来週最後のレポを…って思ったけど
また叩かれてスレ汚しそうだからやめとく!
今月に食べ納めして
これからは他店になるんだけど
ここ以外のスレはレポがほぼ無いから
大人しく食ってるわ!
>>846
あ、これだけは言いたいんだが自分若いっけな!
おっさん率高そうだけど身体に気をつけて新潟二郎を満喫してくれ!

876:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/02 12:06:32.41 livhblhUr0202.net
最近はロット安定してても芯残らない位の
茹で加減で出てくるね
ちょっと前は固めコールなしでもパツパツ率
高かったけど
色々試してるんかな

877:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/02 12:06:49.22 sY6ZBl6Id0202.net
麺増し残すからどんどん辞めてる店があることを知らない村上の山猿

878:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/02 12:07:58.58 FrP5H0bz00202.net
>>853
まじで?特定した時にも話したけど東京戻る事にしたん?

879:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/02 12:16:55.27 4csZu6EiM0202.net
>>856
ちょくちょく俺の情報載せるの草
そんな感じだよー
来週そう書こうと思ってたんだけど
今日書いた方が荒れなくて済みそうだから!
以降はこのスレにも当分書き込まない予定だからレス返は不要で!
お茶ありがとな!

880:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/02 12:18:43.11 Nxpvrt38d0202.net
>>853
ハズレレポ乙
最後のレポがハズレじゃつまらないっしょ
まだ行けるならレポろうぜ!

881:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/02 12:37:46.71 FrP5H0bz00202.net
>>857
レス不要と言われたが付けるからな
レポや店休情報,鍋,豚,麺購入毎回聞いてくれてサンキューな、お疲れ

882:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/02 12:46:37.81 ViSZioQBd0202.net
みんなノリで叩いてるだけだから気にするなw

883:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/02 12:52:02.75 sY6ZBl6Id0202.net
採点ジジイも追放

884:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/02 13:21:45.05 IgNE23VP00202.net
昨日もデロデロでした

885:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/02 13:54:42.27 lGsQtZLK00202.net
小らーめん麺野菜ニンニク少なめでスープ飲み干す
これがおじさんの鉄則

886:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/02 13:56:26.75 sY6ZBl6Id0202.net
麺増しにするから茹で加減が難しいとわからないのが田舎っぺなんだよ
イエローだけ食ってればいいのに…

887:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/02 14:37:21.84 bwVlMLFT00202.net
>>864
豚一枚コールにするといい豚を選んでくれるのと同じだな
逆に豚マシだと全部良い豚ってわけにはいかない

888:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/02 14:42:54.61 FrP5H0bz00202.net
荒らしになんて構うなよ
中待ちいっぱい
外待ち数人

889:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/02 15:03:49.11 4vAktxIJM0202.net
村上くんはいい奴だったじゃない
>>864 みたいに文句言うだけのクソの役にも立たない尺八野郎に比べりゃよほど有能だった
元気でなー

890:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/02 15:14:00.70 Vkmm+sW1d0202.net
麺半分野菜マシをオーダーした際、どう見ても通常量の麺で出てきて野菜は完食したが麺を残してしまった俺はアウトですか?

891:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/02 15:27:45.34 jKx3k4nbd0202.net
味だけじゃなく量のブレもあるのが二郎だからな
それに対応した出来ない莫迦はイキって麺増ししちゃダメ
麺増しやめる理由を与えてるんだぞ

892:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/02 16:20:04.15 FrP5H0bz00202.net
急に構って貰ってイキリだすクソニート
ラーメン大好き@名無しさん (アタマイタイー Sd9f-7Xra)

893:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/02 16:21:03.62 jKx3k4nbd0202.net
渡辺店主は優しいからいいが、スモジ、目黒、西台、新代田あたりで麺増しして残したら罵声に出禁だよ
もう少し世の中を知ったほうがいいわ

894:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/02 17:18:57.77 uWwd2tvad0202.net
知らねーよアホ

895:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/02 17:32:39.84 mhuTvzTN00202.net
>>836
土臭いもやしってなんや?
二郎のもやしは畑で栽培してるんか?

896:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/02 17:38:38.08 mhuTvzTN00202.net
小野菜マシマシ麺残しはしょうがない

897:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/02 17:43:55.43 FrP5H0bz.net
>>871
二郎の他スレから来たけど
お前絶対行ったことないだろ

898:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/02 17:47:41.80 FrP5H0bz.net
>>873
新潟二郎の野菜って土臭い感じないの?
今度遠征で行くけど新潟店のルールとかある?
デロ麺の麺増しで残すと怒られるってマ?
東京とえらい違うな
ナベさんそんなに厳しくなったんか?


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