19/01/12 14:22:57.89 DV77kUsjM.net
今、外待ち15人くらい
258:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/12 15:40:53.37 8scY+gwka.net
この時間でも外10人
259:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/12 16:04:55.69 lJ2I+d+/0.net
>>250
聞いていません。
260:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/12 16:28:53.68 8scY+gwka.net
おいまたペラ肉になってんじゃねーか
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
261:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/12 16:57:22.74 ot2ykBbn0.net
昼頃外待ち20人くらいだった。最後尾から食べ終わりまでで1時間。
前は15人前後で食べ終わりまでで45分。外待ち人数×3～5分で並びから
食べ終わる計算。
誰か計算してみてくれ。
262:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/12 17:07:07.17 mx07Nvria.net
>>257
日本語で頼む
263:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/12 17:41:55.32 b9Qqyz2i0.net
>>256
薄いな
今日の豚かよ
また荒れるな
264:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/12 18:16:09.01 VKBXZ8Bq0.net
>>259
今日のやつ
終わり際ってこともあるんだろうけどそういうのも計算して提供して欲しいわ
265:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/12 18:23:36.73 5SxbMAGO0.net
>>254
3時40分少し過ぎたくらいに店前通ったけど外待ち誰も
266:いなかったぞ 中待ちは沢山いたが
267:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/12 18:26:19.66 5SxbMAGO0.net
>>260
午前中の時点で既に >>249が薄い言ってるじゃん
268:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/12 18:28:31.18 Hx1Hwvbd0.net
明日はイシカワ師かな
269:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/12 18:42:55.11 VKBXZ8Bq0.net
>>261
40分時点では並んでたから
それから一気に人出て行ったから店入れた
270:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/12 18:52:44.41 XWXOlSZ5d.net
これって豚入り？
俺が食べた豚入りはそんなに薄くはなかったな
豚入りでは平均的な量だった
ノーマルでこれだったらちょっとショックかも
帰りに隣のチャンポン屋行って初めて食べたけど美味いんだね
リンガーハットとは大違いだった
271:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/12 18:58:35.29 x/VIL+unp.net
俺行ったの11時前くらいだけど2枚とも256くらいの薄さの豚だったよ
2枚合わせて火曜昼店主盛りだったときの1枚にならないくらい
272:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/12 19:06:08.76 np9SMpI80.net
年末最終日でも感じたけど、豚入りにすると分厚くおまけもしてくれる気がする
要はおまいら金払えってことかな
273:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/12 19:18:32.01 jN/AUvZ5d.net
あのちゃんぽん屋はうまいぞ
二郎が出来てから売り上げも上がってるらしい
274:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/12 19:24:44.63 np9SMpI80.net
>>268
気にはなっているけどなぁ
二郎が外待ち行列できてて、しんどい時は、
近くのバーガー屋かおにぎり屋か少し離れて東来順か、だいぶ離れてとみ屋に行ってる「´・ω・`」
275:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/12 19:30:08.80 udcinRWsp.net
長崎までちゃんぽんを食べに行く俺が長崎の名店より美味しいと思うお店。
276:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/12 19:37:36.09 VKBXZ8Bq0.net
今度並んでたら行ってみるか
277:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/12 20:29:52.02 w6tzgB24d.net
チャンポン屋はもう20年位やってるよね。
明日は色白長身氏の神盛りに期待して小豚いってみますわ。12時前後に画像付きレポできたらします。
278:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/12 20:34:29.04 SnC6f2X80.net
たまにはちゃんぽんの画像も上げてくれよ
279:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/12 20:36:23.78 h2ZqDSgUd.net
朝、東京帰省ついでに三田本店行ったら、9時45分くらいで40人以上並んでて諦めたよ。この寒い中1時間以上並んで、吹き抜けの寒い店内で二郎食べる気力はなかった。
つくづく新潟二郎は恵まれてていいなぁと感じたよ。
280:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/12 21:07:02.87 w6tzgB24d.net
ここって新潟二郎スレだよね？他店関係なくないか？
281:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/12 21:09:50.24 5SxbMAGO0.net
>>275
ちゃんぽん屋はもっと関係ないけどな
282:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/12 21:38:59.69 DV77kUsjM.net
二郎の並びがあまりにひどいから食ってみるかとちゃんぽん屋に入ったことがある。
あそこ美味いぞ。
283:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/12 21:42:13.95 np9SMpI80.net
まぁこれも心理戦の一貫だけどな
284:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/12 21:45:08.23 alBSDHya0.net
いや、あそこのちゃんぽん屋結構美味いからたまに行くぞ
285:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/12 22:25:31.44 jN/AUvZ5d.net
三田の二郎よりはちゃんぽん屋のほうがまだ関係あると思うわ
遠くの親戚より近くの他人
286:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/12 23:09:07.27 KO2B0ijR0.net
お前らそんなこと言い始めるから、ちゃんぽん屋開店待ち11人居るじゃねえか！
どんだけインフルエンサー(言ってみたかった)なんだよ！？
287:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/12 23:31:35.86 b9Qqyz2i0.net
隣りのちゃんぽん屋で荒れるとは
さすが新潟
288:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/12 23:42:41.26 KO2B0ijR0.net
ちゃんぽん屋、しんきん側に列つくったれ
289:よーぞー
19/01/12 23:49:55.42 63NtG61Ja.net
うまみ
290:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/13 00:15:03.18 lVOG5bft0.net
>>225 見てから >>256 見ると本当に豚薄切りだな
291:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/13 02:16:08.71 ujffOZbr0.net
今日の18時くらいに行ったら�
292:^っ暗なガラガラの店内を見てその場で膝から崩れ落ちて号泣した
293:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/13 05:34:54.02 4sUxCP6p0.net
今日営業してるよね?
294:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/13 06:51:22.86 XjCpiHaC0.net
>>275
ちゃんぽん屋はよくて他二郎に目くじら立てた理由を聞かせてください
他の二郎もラーメン屋の話もちょろちょろだったら別になんとも思わんけどなぁ
295:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/13 08:06:34.68 9svRgNwoa.net
二郎食いなら細けぇことは気にするなや
296:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/13 09:44:43.91 TpFBvJmVd.net
>>288
別にちゃんぽん屋のレポしてる訳じゃないじゃん。三田とか語るなら他でやれってこと。
それに県外の他店二郎の並びやルールより、新潟二郎の隣にあるちゃんぽん屋の方がこのスレに関係あるのでは？
297:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/13 10:15:39.01 lVOG5bft0.net
他店の二郎、二郎近隣の店の話も
数レスくらいにしかならないから別に良いでしょ
それについてちょい荒れする方が目立つわw
ってか、最近待ち情報適当に書いてる奴やめてくれ
待ち十数人とか言われて行ったら中待ち無したったぞ
時間的に多少前後はあるけど明らかに適当に書いてる奴いるだろ
次スレ、テンプレ直してIP付きに戻さない？
298:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/13 10:20:05.63 BLXjTiiV0.net
現在25人待ち中
299:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/13 10:21:35.92 nnOOJmSm0.net
40人くらいに増えてる
300:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/13 10:25:53.55 r30T4x4Nd.net
本日石川氏女性製麺眼鏡。外待ち5～6人
301:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/13 10:26:52.29 FQEKF1dv0.net
今日は成人式で万代方面いつもより渋滞すっかな
式前に食いに行く剛の者はさすがにいないだろうが
302:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/13 10:40:33.39 BNphuVNI0.net
>>290 ｽﾌﾟｯｯ Sd9a-Ui+8
>>275 では新潟二郎以外認めないと言っているのに主張が変わってんじゃん
ちゃんぽんはレポゃないから別に良いじゃんだと？
とかふてぶてしいわ
後出しであれこれ付け足すなよ卑怯者
303:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/13 10:48:21.68 BNphuVNI0.net
>>291
その程度の幼稚な嘘見抜けないでどうするよ
そういう人は2ちゃんには向いてないと昔から言われてるだろ
第一そんなのほっとけばその内飽きていなくなるわ
304:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/13 11:04:19.01 lVOG5bft0.net
>>297
その程度の幼稚な嘘見抜けないで
とは言うがそれだけぽんっとしてあるとわかりづらい
明らかに過去レスで荒らしてる人ならまだしもスマホ回線だと機内モードにすればID変わるし端末情報もすぐ変えられるからなー
ま、あてにしなければ済む話だからちゃんとしたレポする人達だけのを信じるわ
305:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/13 11:14:16.27 NkwSgl240.net
振袖で二郎って変ですか？
306:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/13 11:18:48.76 TpFBvJmVd.net
わかった。俺が悪かった！
307:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/13 11:21:55.26 8gxJI311d.net
>>299
変じゃないけど後で泣いても知りません
308:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/13 11:25:28.24 c8IJ4BCGd.net
現在外待ち20人近くかな
309:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/13 11:27:44.10 c8IJ4BCGd.net
一気に増えて30人以上いるかも
310:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/13 11:30:26.04 r30T4x4Nd.net
今日キャベツ多くて上から見ると緑が生い茂ってたw
311:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/13 11:33:55.34 TH9hGaofd.net
二郎は二十歳になってから
312:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/13 11:44:01.98 x6PN70iB0.net
石川居るのか
行きたくなったわ
313:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/13 12:24:53.55 LA/hiwQH0.net
今日行く人豚の写真撮れたらよろしく
314:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/13 12:27:20.49 dWoLUINYM.net
肉がペラいというので小豚ヤサイマシマシニンニクマシにしようと決めていたけど、石川氏の顔見て小ヤサイニンニクに変更。
さすがの石川盛りでちょうど良かったぜ。
ところで、今日初めて二郎に来たという方を2組見かけたんだが、調子こいて大とか豚入り頼んでさらにヤサイマシマシとかアブラをコールして途中で食えなくなっていた。
あるあるな話過ぎてほっこりした。
315:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/13 12:39:01.44 c8IJ4BCGd.net
助手はイケメン長身さんが盛り付け、色白小柄さんがオペ
奥でメガネさんが製麺、女性は帰ったのかな途中で見なくなった
スープは乳化弱め、甘さ控え目旨味イマイチ、塩分強め、減点4
麺は香り強く硬めで美味し、減点無し
野菜はシャキでキャベツ多い、減点無し
豚は豚トロ無しクズ肉無し、四角豚4と端っこ1の構成
四角豚は平均的な厚みでスジ脂身だけじゃなく赤身すら硬い
端っこは巨大だけど9割脂身で食べるとこほぼ無しの実質4枚、減点6
50分待ちでこの出来はハズレだなー90点
店出る時外待ちまだ30人くらいいた
316:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/13 13:01:27.48 Lj8Mk6Lj0.net
>>307
客を撮っちゃ駄目だろ
317:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/13 13:16:36.57 +vuu9X2XM.net
>>308
これはあるある
石川氏の時、増し増しにすると必ず石川SPにしてくれるんだけど
場合によってはキツいから増しにするようにしてる；
318:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/13 13:18:34.05 LBVrzaKy0.net
10時半ごろ外待ち数人
昨日のペラ豚画像とは大違いの石川豚、厚切りでデカい
スープが焦げ臭かったのが残念
駅に用があって戻ってきた12時前、外待ち30人くらい
それと萬代橋に人が集まってて、川の周りに消防車が放尿
船が川の真ん中でカラフルな噴水噴いてた
319:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/13 13:21:24.12 BNphuVNI0.net
>>309
20人に接続してカウンター席まで50分なの？ 回転悪いよね
そんなもんだっけ
320:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/13 13:22:44.08 RG9Xlm/m0.net
>>309
採点兄さん2日連続乙！
321:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/13 13:41:22.07 fN86ZRHod.net
クチャラーの採点と村上は来ないでほしいな
巨デブで邪魔だし
322:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/13 14:36:44.87 LA/hiwQH0.net
>>312
豚入り頼んだ？
323:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/13 14:48:54.95 c8IJ4BCGd.net
>>313
中待ち合わせると前に30人くらいいたよ
3人以上の団体も多かったせいか普段より結構待った
324:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/13 14:50:02.11 ZBhoW72Jr.net
ただいま外待ち15人ほど
325:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/13 15:29:00.54 2/XY7ra1a.net
外待ち10人くらい
全然人減らんね
さすがに長身くんはマシマシの盛りが多すぎる
豚は固めで脂身もしっかりしてたけど水分抜けた感じじゃなくてジューシーで美味かったよ
326:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/13 16:04:30.50 FQEKF1dv0.net
14時45分頃訪問 外待ち15人くらい
麺スープ店主 盛り付け石川氏 受注小兄ちゃん
並びから提供まで40分
小豚ニンニクアブラ
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
年初から重ね丼を食らう
麺は香り強い 麺上げ直後だけど普段より若干柔め
スープは適度な甘しょっぱさと十分な旨み
ヤサイはキャベツ多目で彩りも良い
豚は1cm厚の角豚4枚とキウイ大の端豚1個
特に端豚はブリンブリンで旨かった
年末行ってから三週間ぶりなのもあって満足の一杯
帰り際でも外待ち20人位並んでた
327:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/13 16:26:57.32 BNphuVNI0.net
3時頃 外待ち12 着丼まで30分
食べ終わって店出ても外には10人ちょい
汁は乳化してたけどコク不足で今イチ薄っぺらい
でもにんにく溶いたら気にならなくなった
久しぶりの石川の豚は小柄なぺら豚でとってもキュートだった
まるで石川の容姿のように可愛らしい豚だった
去年の�
328:ﾅ終日振りなせいもあるのでそれなりに満足感はある そういえばいつもニンニクは増してるんだけど ニンニクの量って石川と長身だと倍くらい違うよなあ
329:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/13 16:31:51.01 PkjXWDB3M.net
>>321
記憶違いだったらごめん
前、礼二が居たときに聞いたんだけど
にんにくの量は少な目でスプーン半分
増しで一杯、増し増しで二杯だったはず！
だからお肉よりは差が出ないと思う！
330:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/13 17:25:32.81 LBVrzaKy0.net
>>316
豚入りじゃなくて小ノーマルの全マシ
豚の量に関しては文句なし
色白長身君の酷い時の豚入りと、いい勝負だったとおもう
331:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/13 17:32:18.50 BNphuVNI0.net
>>322
そういえばニンニクの量の違いは11月後半？位かなあ感じるようになった
元々量で不満は感じていなかった
今日の石川の量はいつも通りなんだけど長身の時は半分だよ
少なくとも俺自身の体験では
332:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/13 18:03:35.47 9NYsLkRWC.net
昨日は新潟二郎ができる前によく行ってた会津二郎に行ってみた。
くやしいが豚は会津のほうが安定してうまい。筋っぽいのや硬いのに出会ったことがない。
あとトッピングの種類が多くてうらやましい。
そしてなによりつけ麺（えび味つけ麺）がある。
新潟も、せめてショウガトッピングがあるとうれしいんだけれど。
333:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/13 21:26:11.09 LBVrzaKy0.net
ＮＧＴ初心者だけどこれ引いたわ・・・
63 風吹けば名無し 2019/01/13(日) 18:15:19.24 ID:U2ELOUlD0
荻野由佳が陰キャいじめてる画像はモザ無しのが好き
本読んでる振りして耐えてるけど男の目がマジや
URLﾘﾝｸ(dotup.org)
146 風吹けば名無し 2019/01/13(日) 18:17:39.03 ID:TU5TWAV00
63
モザなしあるんか
てかこれなにしとるトコなんや
232 風吹けば名無し 2019/01/13(日) 18:19:45.71 ID:7ZKTvWa9r
146
正面から肩抱いてるように見える写真を撮って遊んでる
334:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/13 21:29:13.73 LA/hiwQH0.net
>>323
サンクス
335:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/13 21:47:10.65 wtwPm9ob0.net
なんつーかもう、最近は「並ばずに食べられる二郎」じゃあなくなったな…
336:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/13 21:59:16.30 LBVrzaKy0.net
>>328
大連休明け初の土日ってのもある、冬は夏より客多いし
337:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/13 22:01:36.62 lVOG5bft0.net
開店凸すれば基本並ばなくない？
ただ夜は増えたような気もする
338:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/13 23:06:37.76 qkovwwy10.net
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
小ブタ増しヤサイマシマシ
キャベツ割合がすごかった
339:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/13 23:36:38.54 c8IJ4BCGd.net
>>331
割り箸ってまだ絶滅してなかったのか
340:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/13 23:49:50.50 x6PN70iB0.net
>>332
新潟二郎じゃないな
341:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/13 23:51:18.50 BNphuVNI0.net
>>332
これ見てみなよ
ラーメン二郎 新潟店 24杯目
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板:893番)
342:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/14 08:44:54.52 CpYGEO1A0.net
今日もこーどなじょーほーせんに騙されて突撃するマヌケいるんだろうなw
343:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/14 08:59:56.40 le/MPtdYd.net
採点と馴れ合うゴミはNG
344:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/14 09:08:12.50 zLXTxJDWd.net
>>334
サンクス
古い画像貼る意図がわからない…
345:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/14 09:13:50.80 6VQTRuC50.net
今日休みか？
346:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/14 09:41:56.54 zLXTxJDWd.net
うん、どこ行くかな
347:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/14 09:42:50.93 qcgpXiHW0.net
4人並んでるな
348:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/14
349:10:43:28.22 ID:ntriqOvh0.net
350:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/14 11:44:06.68 p60dux8gd.net
>>330
土日は開店ちょい前に並んでも、カウンター座れないこと多く、以前なら穴場の時間だった10時半頃とか15時以降も下手したら外待ちのときもある。夜は21時以降ならすんなり座れる可能性高いが金曜だけは別。閉店時間の21時半直前でも外待ちの可能性あり。
夜の閉店時間って表示は21時半だけど22時近くまで普通に受付してるよね。今まで、これから行っても21時半過ぎるから諦めたこと何度かあったけど結構大丈夫なのかな？
351:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/14 12:17:44.76 zLXTxJDWd.net
前まで11時前だと空席有りで駐車料金100円で済む事多かったのになー
昨日は最寄りの100円パーキング満車だったせいもあって駐車料金400円かかったよ
352:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/14 14:05:01.60 WdWfz2db0.net
NGT48太野彩香さん、「なか卯」「サーティワン」「ガスト」をドッグフード呼ばわりww
ｽﾚﾘﾝｸ(news板)
353:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/14 14:08:17.58 Gs4ksGXe0.net
暁のもう少し先のコインパーキング安いよね？
354:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/14 18:55:59.45 k3iRG8i50.net
客サバキの上手い方が辞めたからな
回転が悪くなったのでしょう
355:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/14 20:16:07.02 9G7XTXjO0.net
単純に客が増えたんでしょう｡
新潟二郎2号店､3号店出来て欲しい｡
取りあえず長岡店プリーズ｡
356:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/14 21:36:54.22 /l2uSGxRd.net
>>347
それをやったら武蔵小杉と同じ道を辿って二郎の看板はなくなるけどね😅
357:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/14 21:51:39.51 k3iRG8i50.net
県内に複数店舗が出来ればありがたいけど
人材育成に時間が掛かるでしょ
ソコソコ出来る方が移籍したのが大きいなぁ
358:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/14 22:03:11.25 yIcvvOJ8d.net
そもそも新店出すには本店での修行が必須だからな
そんなことも知らん奴がこのスレにいるの？もしかして新潟店しか行ったことないの？
359:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/14 22:05:29.49 eViRuVs1d.net
新潟から一歩も出たことない奴が採点()してるんだからお察し
360:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/14 23:04:53.71 wdtn7ecU0.net
普段から店に行ってればナベが多店舗なんかを好むようなタイプじゃないぐらい分かるだろ
361:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/14 23:20:26.80 jssWnyT30.net
何年通っててもコール以外でやり取りしないしどんな人かなんて分からんw
362:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/14 23:54:51.11 0fNCjX6m0.net
どこの二郎も並ばにゃ食えないのが当たり前
今までは並ばずに食えたけど、通う奴も増えてきてるし、これからはそうはいかないってだけの話
そしてもっと並びがひどくなるようになってくると3人で一杯食わせろってアホとかカップルとか親子連れの客といった緩い客は減ってくるだろう
今は過渡期
そのうち他の店と同じ二郎になる
363:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/15 01:35:49.73 /0KBW1YH0.net
結構前にお客が少ないとき、店主と礼二と最近お客増えました
364:ね的な話をしたんだけど、ラーメンのアニメが始まって二郎が出てたらしくてその時から学生やカップルが急に増えたって言ってた
365:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/15 05:59:24.47 p4TziDKV0.net
礼二はインスパ開店狙ってるのかな
366:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/15 07:37:28.37 XjoGGlZg0.net
イエロー長岡店か？
367:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/15 07:49:56.05 Lv6AsPvsd.net
>>357
悪夢だな
368:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/15 07:58:38.49 YjVSBBBx0.net
>>357
しょうが好きの長岡と親和性高いかも
369:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/15 09:16:54.73 rOQpmiNIM.net
>>356
でも礼二が出来る事って
盛りとコール聞きくらいじゃない？
二郎もイエローも麺やスープやらせてくれないし…
370:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/15 09:38:00.31 i+Qv90Pap.net
礼二は裏で乙会と繋がってるからな
新潟のラーメンを牛耳ってる大物
371:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/15 09:39:18.27 Whld2knG0.net
礼二郎
372:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/15 11:10:00.52 WPAckiKdr.net
求人の貼紙してたね
誰か退職するのか助手を厚くするのか
373:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/15 11:10:16.55 QPWXB0O9d.net
>>360
やってないの麺上げだけじゃね？
仕込みもやってたしスープの中身や割合もある程度わかるハズ
374:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/15 12:39:50.55 uMKy498ad.net
麺上げなんて一度やればすぐに出来るようになるよ
特に二郎系なら量も茹で加減も適当でいいし経験の必要無し
仕込みよりも場所や仕入先や人材の確保とかその他諸々経営的な手腕や知識が要りそう
良い物作る技術持っててもこれがダメで潰れた店いっぱいあるっしょ
あと、独立資金もある程度必要なんじゃない？
でも一番必要なのは独立願望の強さかな
これが足りなきゃいつまで経っても独立出来ない
375:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/15 13:28:48.84 xHuHWtnwd.net
麺も別に自家製麺じゃなくて製麺所に頼めばいいしな
礼二郎、いけるんじゃないの？
376:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/15 13:34:45.21 Jz7vNP1b0.net
>>365
ここは所詮食べるのが専門の人達の集まり
専門的な視点はいらんのよ
377:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/15 13:45:55.93 YjVSBBBx0.net
金主捕まえて自己資金無し雇われ店長で独立
イエローも店主とオーナー別じゃなかったっけ？
378:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/15 14:32:18.01 FTOokooWd.net
オーナーが居れば、そもそも店主とは言わないだろ
379:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/15 14:56:48.38 nKZztRcId.net
>>368
金だけ出して経営にも関わらなくて店を自分の物にもしないの？
それなんて神さま？
380:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/15 15:07:24.21 K/lWcrWmd.net
採点馴れ合いはNG
381:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/15 15:41:35.93 9eGFiIn90.net
イエローはいなばじゃなかった？
382:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/15 18:50:22.40 olElL8GOM.net
>>364
あー、スープはやってないけど
ずっといれば流石にわかるよなぁ
ただ二郎の時はバイトでイエローに正社員で入ってるから独立とか考えてなさそうな気も…
そもそも礼二って何歳だったんだろ
383:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/15 18:54:48.74 T4xJ9jbg0.net
【悲報】NGT運営がグループの風紀の乱れを認めてしまう。寮がヤリ部屋と化していた模様。
ｽﾚﾘﾝｸ(poverty板)
384:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/15 19:01:17.05 uMKy498ad.net
>>370
クラウドファンディングなら或いは
385:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/15 20:38:24.90 LaRCsJdT0.net
麺を食べ飽きたらスープを全部飲んで麺に一味と醤油をかけてまぜそばのようにすると二
386:度美味しい 別皿にニンニクをキープして最後に一緒に混ぜたいけど小皿なんか出してくれないよなぁ
387:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/15 21:23:33.30 1Hak2cD90.net
レンゲで掬ってコップに置いておくとか
ホント汁無しは食ってみたいな
普段は小豚で腹一杯だけど大麺増しでも完食できそう
388:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/16 00:38:44.53 3mr/5Jxh0.net
>>373
50前くらいじゃね？
独立したいから二郎でのバイトじゃなくイエローでの正社員でお金貯めてるのかも
二郎来る前は何やってたんだろ
389:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/16 06:55:29.18 LSt28tHhd.net
礼二郎は、どこで食べれますか？
390:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/16 07:43:18.02 Ty6GY8qrp.net
油屋
391:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/16 15:30:53.06 jcZoJctB0.net
れいじって中川家のれいじに似てるから礼二なの？
392:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/16 17:23:47.88 9TGGDQgL0.net
>>381
客さばきの様がアウトレイジの極道達に見えたから
レイジ→礼二
393:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/16 17:38:34.95 2v+8by7yd.net
新年明けの喧騒少しは治った？
394:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/16 18:46:14.61 jcZoJctB0.net
>>382
ぜってー嘘だわw
395:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/16 18:56:26.94 DqcM5+4Wa.net
742: ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 2015/11/20(金) 20:13:37.66 ID:4mNALRhO
行ってきました
16:50接続外待ち10程
17:15食券買う小ニンニクアブラ
完食17:55退店
スープ変わらずしょっぱ目
増したアブラ箸でセルフチャッチャ、ミルキースープ完飲
今日のブタはアタリだった
麺が醤油を優先的に吸ってしまいショッパ麺
麺がもうちょい太めで食いごたえがあると俺好みなものに
ちな中川家礼二さん18時入りでした
★ラーメン二郎新潟店★５ [転載禁止]©2ch.net
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板)
396:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/16 19:42:06.57 oFc99ysdM.net
外待ち10人ぐらい
397:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/16 20:27:47.28 J7oRec0t0.net
もうだれかライブカメラつけて外待ち状況配信してくれよ
398:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/16 21:25:03.36 PmbBXCkq0.net
ちょ、いくら明日休みだからってこの時間に外待ち15人ってwww
399:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/16 22:06:23.93 kWEWNU5L0.net
>>387
それいいねオフィシャルでやんねーかなやんねーよな
400:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/16 22:07:31.07 kWEWNU5L0.net
クソつまんねーこーどなじょうほうせんの流れ寒いしね
401:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/16 22:22:34.73 Tpg8cL+l0.net
ﾜｯﾁｮｲWW 7a01-kXDO
こいつ月曜にもクソつまらない釣りしてるしNG安定だな
402:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/16 23:07:01.44 PmbBXCkq0.net
そんなこというと、お前ら金輪際だよ
403:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/16 23:41:31.02 /ROJAyYn0.net
火・水曜日の閉店間際行ってみたいわ
どの程度人いるのかな
404:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/16 23:52:44.96 3mr/5Jxh0.net
>>391
釣りっつうか、嘘しか書いてないな
405:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/17 04:22:15.56 3zGNKmcjd.net
>>392
タヒんでろよデブ
406:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/17 13:34:40.40 06pJp/SJH.net
イエローがじわじわと二郎に寄せてきている気がする
407:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/17 21:55:51.83 6uvJsn2yr.net
イエローって神田にあるじゃん
408:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/17 21:59:37.63 TwRDA4440.net
神田は2号店だろ
409:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/17 22:03:31.58 h8gxnE05r.net
>>397
新潟スレまでわざわざ出向いて赤っ恥♪
410:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/17 22:45:25.99 2BRU+qlwd.net
>>393
なるほど夜やってるのって火水�
411:烽ﾌ週3しかないのか
412:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/17 22:52:42.86 UWQaCe7u0.net
春になって学生が辞めるから募集してるんだな
413:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/18 00:42:25.85 rrgeya+K0.net
>>399
なにを根拠によそ者扱いなのか言ってみな
414:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/18 13:00:02.77 uokLMcC+d.net
麺に焦げの香りが微かにするな
豚薄めだけど柔らかくうまい
外町いっぱい
415:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/18 13:12:23.78 cjIvHHTUd.net
あっ焦げマンだ
416:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/18 17:24:17.04 N5XePkYzM.net
事故か何かあるのかな？凄い渋滞だわ…
417:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/18 17:37:06.55 I633b0GN0.net
明日行くけど、焦げスープじゃなければいいな
他のブレは寛容できるけど、焦げスープの時はすべて台無しになっちまう
418:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/18 17:38:11.76 N5XePkYzM.net
>>406
今待ち中だけど焦げ臭い…
419:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/18 17:46:09.88 N5XePkYzM.net
回転率が悪すぎる30分並んで殆ど進まない…
学生集団がずっと食べててカウンターに家族連れ、更に焦げ臭い
中待ちかなり沢山
外待ち10
店主/色白小柄君/製麺小柄君
420:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/18 17:49:07.30 N5XePkYzM.net
>>408
追記でごめん；
石川氏も来た；
421:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/18 17:49:31.51 I633b0GN0.net
>>408
大とか頼んで相席になるとキツイから気をつけてなｗ
422:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/18 17:49:47.41 mgqD7A3c0.net
>>408
俺なら帰るわそんなん
423:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/18 18:01:27.27 N5XePkYzM.net
>>410
たまになるからキツい
>>411
金曜しか来れないから…
助手また追加
製麺眼鏡君
女性以外みんな居るわ
424:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/18 18:11:27.47 mgqD7A3c0.net
>>412
今日がチャンス日なんだな
並んで心ゆくまで二郎を楽しんてんくれ
焦げ臭いのが気になるな
425:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/18 18:26:27.30 AP8Md3xid.net
金曜で１度学生だらけの居酒屋に来たのかと思うような時に当たってそれ以来金曜は避けてるわw
426:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/18 18:33:19.13 3dBlEFfap.net
金夜と土日はガチで人増え過ぎて無理だわ 水曜か木曜昼がベストだったんだが木曜休みになったから中々
427:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/18 18:35:15.06 N5XePkYzM.net
学生8人グループだったわ
１人の事ずっと待ってて
石川氏が「食べた方から～」って
感じで店から出してた
更に学生グループ3人が最初に
全員小にしてコール時に麺少な目にしたら「次から大小聞いた時～」って注意してたわ…；
改行規制；
連投にレポの方する
428:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/18 18:35:51.34 N5XePkYzM.net
麺：激混みだからかためコール
しかし若干デロってた…
野菜：キャベツがかなり多い
7対3位でキャベツ！残念なのがちょっと青臭さ有り
お肉：豚増しだけど外れ豚、ほぼ脂身
途中から飽きて食べにくかった
スープ：ど乳化！こんだけ並んでるもんな… 濃厚で美味い！これは当たり
少し塩分高めでからめいれると辛そう
総合評価：外れと当たりの間
人が減って安定すれば希望あるかも
店内の焦げ臭いのは無くなったわ！
中待ち沢山（学生グループが大半）
外待ち10人（こちらも学生）
管理者に電話してたけど
いつもの駐車場の端に金払わないで
凄い雑に放置してる車いて入れる台数限られてるわ
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
429:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/18 18:42:00.27 LwgWWXOx0.net
今の並びはどうですか？
430:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/18 18:43:36.37 N5XePkYzM.net
>>418
上に書いた通りだけど
中にいる学生グループが捌ければ
431: すぐ外待ちは無くなりそう！
432:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/18 19:29:44.27 FuDnpHYtd.net
採点要らない
433:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/18 19:42:29.87 Px10xwbmd.net
>>411
並び見て諦めて帰ることってある？
うわぁ…とは思うけど「今日は二郎！」と決めた日は
どんなに並んでても食べるまで俺は帰らんw
まぁ今日明日は行けないけどさ
434:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/18 19:49:08.91 +fYoHj+ad.net
明日センター試験なのによく二郎なんて食えるなぁ
435:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/18 19:52:15.00 nIby+IEM0.net
スタッフ全員集合って今日新年会でもすんのかね
436:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/18 20:23:48.09 aresf8NUd.net
>>422
そりゃあ高3より高1,2のほうが多いからな
437:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/18 20:51:29.10 mgqD7A3c0.net
>>421
新潟以外なら何度かあるで
新潟は割と自由な時間に行けるから並びなしで食えてる
438:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/18 23:31:11.11 YJH2HzDUr.net
>>402
所沢スレのホラッチョ君>>397をご存知ないようですね、巻き込んでしまってすみません
彼は昨年春頃から度々脳内店主会議を行い本店指導で限定メニュー廃止だなどと喚き散らしている精神異常者でこのマルチ君と同一人物ですよ
URLﾘﾝｸ(hissi.org)
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
近いうちに彼のデマ書き込みをまとめた晒しスレを作って盛大にばら蒔きますのでお楽しみに♪
URLﾘﾝｸ(hissi.org)
URLﾘﾝｸ(hissi.org)
URLﾘﾝｸ(hissi.org)
439:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/19 00:08:12.17 Y++na5ES0.net
>>417
スープの焦げ臭い 外れ
店内の焦げ臭い ゲロ
440:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/19 09:42:31.91 YsVWdBcb0.net
そろそろこーどなじょーほーせんが始まる
441:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/19 09:58:07.32 fUKaXR8u0.net
臨休！！？？
442:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/19 10:38:48.24 h3wbMZbZd.net
>>429
それは営業妨害になるからアカン
443:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/19 10:47:17.38 KOdtwyzld.net
あーあ
444:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/19 11:00:34.73 Y++na5ES0.net
訴えられたら一発やな・・・
445:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/19 11:09:12.80 h3wbMZbZd.net
今日は石川氏と女性スタッフ以外全員いた
石川氏でなければ野菜マシ余裕だな、今日の野菜マシマシが石川氏のマシだわ
豚は薄かったかな、ただ今ならほとんど並ばず食えるよ
446:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/19 12:10:37.70 RDWk4/gId.net
今日明日はセンターだから受験生の客が来ないのか
どのくらい影響あるのか不明だが
447:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/19 12:14:40.57 Edm96wMK0.net
石川はマシマシ以外は普通だけどな
448:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/19 12:50:40.89 7VfwcPdVr.net
こーどなじょーほーせん
449:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/19 14:05:26.68 By//3G9qM.net
汁なしかー
450:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/19 15:12:33.34 piZYHtDe0.net
イエロースレから
917 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 81c5-zveU) sage 2019/01/18(金) 19:51:25.71 ID:TV+35bcD0
フードファイターのおごせ綾が来たみたいだね
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
礼二映ってて草
451:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/19 15:34:54.64 Edm96wMK0.net
既に二郎でやってるし
麺6玉 豚1本
URLﾘﾝｸ(youtu.be)
452:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/19 16:49:54.85 fUKaXR8u0.net
今日もフードファイターきてた
453:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/19 21:18:28.39 GL76Hxnb0.net
土曜なのにレポ一件だけか
過疎ったな
454:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/19 21:34:49.65 Y++na5ES0.net
11:00～
URLﾘﾝｸ(you)●tu.be/3ZkqJtKQWA0
455:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/20 00:10:17.47 9IhbB7lt0.net
今日(というか昨日)の二郎酷かったらしいな
肉がめちゃ赤い
456:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/20 01:25:49.29 lf3MvUw40.net
豚は隣の人どころか自分の丼の中でもムラが激しいのが特徴なんだけどな
457:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/20 02:07:02.38 5ukiLS8y0.net
おじさんムラムラしてきちゃった☆
458:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/20 04:41:46.97 B0G8ffBF0.net
中央区の連中はいつでも二郎に行けて良いな。
459:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/20 08:20:25.33 XdsJiFr80.net
家賃とか固定資産税が高いからそうでもない
460:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/20 08:53:57.87 AthJm/0y0.net
また今日もこーどなじょーほーせんが始まるのかw
461:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/20 09:09:20.71 kSBwW+umd.net
>>446
その気になれば市外からでも通えるっしょ
長岡や村上からとなると結構体力使うだろうけど、
それでも頻繁に通う人は通う
本人の行く気の問題さね
462:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/20 09:47:45.86 cp91iHyU0.net
関東から車転がして根性で行った。
マジ旨かった（とくに豚）し接客も二郎らしくなくて(笑)気持ち悪いほど良かった
463:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/20 10:05:03.60 3KGkrAUm0.net
外待ち10人
464:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/20 10:24:11.30 j4iNpxPQr.net
外待ちなんていねえよ、クソが
465:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/20 11:00:06.62 oGblzxmM0.net
いるじゃん外待ち
なにこれ、帰るわ
466:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/20 11:03:27.58 6UvUs1zWd.net
ﾜｯﾁｮｲの外待ち報告草
467:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/20 11:18:59.45 nKYetEme0.net
(ﾜｯﾁｮｲWW 1301-はいつものゴミだろ
468:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/20 11:32:16.41 kSBwW+umd.net
現在外待ち無し中待ちいっぱい
助手は色白凸凹コンビで盛り付けは長身さん
469:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/20 11:40:16.52 kSBwW+umd.net
ああ、製麺メガネさんも居たわ
470:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/20 11:44:36.53 Pz2w5cn80.net
豚うすいどころか厚いのが6～7枚あったわ
みんな当たりだったけど
ガセ書くなや採点と村上
471:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/20 12:08:53.31 kSBwW+umd.net
スープはド乳化、甘さ十分旨味十分塩分丁度良い、減点無し
麺は柔らかめで香りは強い、減点1
野菜はクタでキャベツ多い、減点1
豚は豚トロ無しクズ肉無し、四角豚4とその端っこ1、別の端っこ1
別の端っこはトロトロジューシーで美味
四角豚はメチャクチャ厚いしデカいけどメチャクチャ硬い
過去最高レベルに硬くて正に歯が立たないから残した、減点5
スープが当たりだから場合によっては大当たり引けるかもね93点
店出る時外待ち無かった
472:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/20 12:16:55.77 AthJm/0y0.net
>>459
採点兄さん乙！
最近は攪乱狙いのガセ多いんで助かります！
473:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/20 12:18:39.57 KbD1aY2Yd.net
採点馴れ合いはNG
474:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/20 12:24:39.34 3j95wWDdp.net
外待ち中待ち0
空席多
475:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/20 12:36:18.57 kSBwW+umd.net
>>460
もう外待ち出来てるかもだし行くなら傘持ってった方がいいよ
476:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/20 15:40:42.24 eFoDxrJP0.net
新潟二郎のスタッフ
Twitterでバイト募集呼びかけてるね
あの感じだとこのスレも見てるだろう
ってか名前…
477:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/20 15:44:12.98 clVzaCdt0.net
>>397
へー神田にもあるのか知らなかった
今度行ってみるわ、ありがとう
478:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/20 15:48:09.26 fLGD8Jh0d.net
今からならセンター試験終わった受験生で混みそうだな。
479:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/20 15:54:23.20 FgI0KJJu0.net
15時前訪問 中待ち一杯
店主と大小コンビ
並びから提供まで20分
小豚ニンニクアブラ
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
麺は柔らかめ
480:同ロット最後の方だったからかも スープが若干ぬるい ただ旨味十分で 冷ます必要なく箸が進む 豚がどれも固くて味も染みてないのが残念 ワースト豚に入るかも 帰る頃には外待ち行列10人位できてた 土日はなるべくピーク外して行きたいが なかなか読めん…
481:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/20 15:55:00.66 h/eM5aSHM.net
>>464
2人辞めたら大丈夫なのか心配になるレベルだからね；
臨休増えそうだけどなんとか頑張って欲しい…
482:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/20 16:16:16.79 7afB5+i5d.net
豚の当たり外れは運だよね。土曜日ファーストロッド小豚は厚み十分で固さも程々脂身多目でまあまあ当たりだと思ったよ。
483:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/20 16:21:56.71 DdznBvgBa.net
>>469
ロッドって棒かよ！杖かよ！
ロットな。
lotでロットだからな。次からは正しく使おうな！おじさんとの約束事だぞ！
484:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/20 16:22:25.02 lf3MvUw40.net
>>467
以前と比べて土日の遅い時間帯は混むようになってきてるよ
外待ちがいても別に驚かなくなってきた
4時の時点で中待ちが沢山いるのも珍しくないし
これからは2時～2時半を狙っていくつもり
485:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/20 17:43:00.22 XdsJiFr80.net
バイトの募集の応募すれば金がもらえて賄二郎が食えるっていいけど
ここで変なあだ名つけられて晒されるのがなぁ
486:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/20 17:44:44.75 KbD1aY2Yd.net
命名する採点一味が癌
487:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/20 22:37:20.09 qauo3Rh60.net
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
こんなん笑うわ
488:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/20 23:26:41.80 3j95wWDdp.net
バイトの募集の応募
ん？
489:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/20 23:35:53.56 S5/OcJOkd.net
店員名札してないからあだ名は当然つくよね。
でも客にもあだ名つけて楽しんでるみたいだからいいんじゃない？
鼻くそメガネとかダウンお化け。真打ち横綱とか笑ったわ
490:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/21 11:21:32.25 BUgMa/tA0.net
新潟店員そんな事言ってるのかｗ
言われてる連中どんな顔してるのか見てみたいな 特に真打ち横綱
491:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/21 11:24:34.23 JnLvzYCSd.net
俺なんて言われてんのかなあ
まあ客も礼二だの半笑いだの小太りだの言ってるから仕方ないかw
492:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/21 11:32:54.39 Z5HbPhAfd.net
採点は若い奴かと思ったら50過ぎのオッサンでドン引きしたわ
493:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/21 12:06:36.74 4zTM1qVRd.net
なぜバレたし！
494:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/21 12:21:45.47 dW8+HGBop.net
お前ら採点君を採点するなよ
495:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/21 16:56:10.77 Wy4qTne40.net
村上君特定して話しかけた時
おっさんだと思ってたから
若くて吃驚したわ
496:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/21 19:38:11.85 0Jyl2V3v0.net
どうやって特定したの？
ここに書いてるところを覗き込んで確認したとか
497:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/21 19:41:33.96 JnLvzYCSd.net
ブタ硬め…減点5、とか呟きながら食ってたとか
498:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/21 19:45:48.62 dW8+HGBop.net
星みっちゅです。と叫んでた
499:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/21 19:59:36.28 h6RbOWM3p.net
イエローの採点してきてくれ
500:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/21 20:12:23.16 AWBejBnH0.net
>>476
あだ名はあるかもしれないが嘘だなｗ
501:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/21 20:22:02.49 Wy4qTne40.net
>>483
俺も金曜日に通ってるんだがよく見かける人が居てその人が来ると村上君のレポがあがるから話しかけてみた
502:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/21 20:32:19.33 JXLsvlinM.net
>>482
もしかしてお茶奢ってくれた人かな？
その節はどうも！
>>486
前に採点君が新潟イエローだとこうなるみたいなの書き込んでた気がするよー
東京の御徒町にもイエローあるんだけど
そっちは生姜が強すぎ無くて個人的に新潟よりはかなり美味しく感じる
二郎の豚骨ベースと違って醤油ベースだから乳化はしないけどね；
503:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/21 21:13:27.76 AWBejBnH0.net
週一で行ってるけど、常連で覚えてるのは大学生風4人組しかいないんだけど
俺は特徴あるよｗ
504:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/21 21:50:25.29 zNnHAKZma.net
でしゃばるな寒いぞ
505:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/21 21:52:18.90 s1V5sP/1p.net
週1~3で食いに行くけど同じ客を複数回見たことないしそもそも客の顔なんかほぼ見てないなって
506:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/21 21:53:34.04 9Da8Kqd/0.net
村上君てフェイスブックにも良く書き込んでる？
507:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/21 21:53:37.02 AWBejBnH0.net
>>491
エースの俺だが本気出すとお前などゴミだ＾＾
508:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/21 21:56:17.58 AWBejBnH0.net
>>491
つまらねーレス繰り返してるお前らの方が寒いだろＷ
こうどなじょーほーせん？
され、クッソ寒いよなＷ
下手に触って燃料与えてシベリア化するのもアレだからスルーしてやったけどｗｗｗ
509:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/21 21:56:58.73 AWBejBnH0.net
フン、雑魚が＾＾
510:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/21 21:58:35.60 AWBejBnH0.net
トサツ場に送ってやんよ豚ども＾＾
ﾜｯﾁｮｲが変化したから少し大人しくしてただけだゴミが＾＾
511:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/21 21:59:53.32 pY0zu8SEM.net
>>493
写真も含めてここにしか書き込んでないよー
512:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/21 22:01:25.89 AWBejBnH0.net
>>491
凡クラスのチビデブのお前さ、俺クラスの知識とスキルがないくせに、自治るなよ＾＾
513:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/21 22:01:36.22 Wy4qTne40.net
>>497
黒ヒゲ見ないと思ったらﾜｯﾁｮｲ変わってたのか今年も適度によろしく
514:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/21 22:02:17.13 9Da8Kqd/0.net
>>498
そっか、なら俺の勘違い！
ありがと！いつか特定して二郎オフしてみたいものだ
515:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/21 22:02:31.70 AWBejBnH0.net
>>500
適度（笑）
今年もよろしくお願いします＾＾
516:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/21 22:12:37.78 zNnHAKZma.net
な？寒いだろ？
517:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/21 22:14:28.35 AWBejBnH0.net
スレをが急にヒートアップしたな＾＾
俺最高だぜ＾＾
俺の才能に嫉妬だぜ＾＾ｖ
518:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/21 22:17:23.68 aWOttyOf0.net
>>504
ですね、ファンでっす
応援してます^^
519:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/21 22:18:12.56 AWBejBnH0.net
>>505
ありがとう
すみません、伝説で＾＾
520:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/21 22:19:13.35 AWBejBnH0.net
>>503
これで終わりか？三下＾＾
521:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/21 22:27:24.60 TFd7hglK0.net
三下（さんした）とは、博打打の仲間の内で下っ端の者を意味する言葉である。三下奴とも。また博打打の仲間でなくても下っ端の者を指したり、単に取るに足らない者を指す場合にでも三下という言葉が使われる場合がある。
上位に貸元、代貸、出方がおり、貸元が最上位。
語源は、博打が行われるさいの振られたサイコロの目数が三よりも下だったならば勝ち目がないというところから言われ始めた[1]。表番、下足番、使番などといった仕事を行う者を表す階級を意味する言葉として三下が使われていることもある[2]。
URLﾘﾝｸ(ja.wikipedia.org)
522:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/21 22:30:23.05 AWBejBnH0.net
俺が書き込んでないと採点君＆村上が狙われるみたいだな＾＾
俺に感謝しろよ村上＆採点！
せんだみつをゼハゼハ＾＾ｸｽｸｽ
523:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/21 22:34:12.18 PlY7M61f
524:M.net
525:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/21 22:35:45.14 PlY7M61fM.net
ってか、辞める人って長身さんと色白小柄君どっちなんだろ
526:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/21 23:18:24.60 s1V5sP/1p.net
辞めるってのはどこ情報なのよ
527:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/21 23:30:01.01 Wy4qTne40.net
Twitterでバイト募集の呼びかけしてるし製麺から1人ともう1人辞めるみたいな発言してるけどその事だと思う
528:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/21 23:37:37.61 h7j61koR0.net
大人気だな黒ひげ ホント良かったわ
採点・村上同盟＋黒ひげ か頼もしいぞ
今年も適当に暴れてくれ
酷いと俺が止めるからな
529:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/22 00:54:29.49 cQF9MSX40.net
たまに豚でトロトロの筋が一方向に走ってる神豚あるよね
530:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/22 12:10:21.79 CLTuOTHSd.net
あの豚トロみたいなとこ入ってると嬉しい
でもアレがたまに硬い事あって悲しくなる
んでもって豚トロは沢山は要らない１つで十分
豚トロ1クズ肉少々バラロール2角煮2
の構成がベストだなぁ
四角豚は硬い事が多いから好ましくない
531:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/22 13:28:22.88 ZZQYA8L10.net
今日も乳化はしてるようだが豚はしょぼいかも
532:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/22 13:52:47.37 VF9GrrfId.net
採点爺さんは待ってる時に指をポキポキ鳴らすのやめてくれないかな？
533:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/22 14:30:38.35 aapmgtEF0.net
そこは指をホギホギ鳴らすだろう二郎的に考えて
534:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/22 15:26:20.28 7kpbmOaYd.net
順番に大小を聞いてきて俺には大でいいですか？と、言われることがある。
535:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/22 15:27:25.53 jLpd2fqvd.net
本格派デブ
536:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/22 15:32:07.02 ENnBD4jwd.net
大ですか？麺増しですか？と聞かれるよりは…
537:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/22 15:55:30.54 vlxzhDUX0.net
閉店間際、やっと麺マシ完食しそうな時に余りそうなんで麺いかがですか？とナベ店主w
538:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/22 18:05:44.87 s+mpYJ1W0.net
茹で前の麺売ってくんないよね？
539:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/22 18:11:12.83 tybKw7/rp.net
ここで聞いても嘘しか返ってこないぞ
540:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/22 18:55:24.04 mPmR3OiXM.net
>>524
新潟店は麺売ってくれないよー
お肉だったら予約すれば1本単位で買える
541:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/22 19:06:12.87 CLTuOTHSd.net
前に聞いた時は断られたなぁ
豚は持ち帰れるからスープと生麺持ち帰れれば
二郎休みの日に自宅で二郎食べられるのに
542:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/22 19:59:25.36 FbE82EmHp.net
れいじさんは鍋対応してたよね
店主は渋々に見えたけど
543:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/22 20:37:19.37 +KKlpwit0.net
>>526
予約ってHPもMAILもTELもないのにどうやって受け付けるの？
まさか店に行ったとき明日一本予約しますって伝える感じ？
544:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/22 20:39:09.22 D3wn0V0Vp.net
姫予約
545:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/22 20:51:13.69 fs5W5PqvM.net
>>529
一応携帯の電話番号が載ってるよー
自分は毎週通ってるから電話かけた事は無くて年末年始とか長期休み入る前に○日出来る聞いて可能なら
お願いしてその日に取りに行く感じだよー
昔このスレかTwitterで見たんだけど
電話でも注文出来るらしい
でも確かめたわけじゃないから
こちらはあまりあてにしないで！
546:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/22 21:06:27.89 c2AmwF990.net
>>531
豚予約で電話かけたことあるけど出ない出ない
547:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/22 21:10:17.63 +KKlpwit0.net
>>531
HPもSNSもないのにどこに載ってるの？
電話出ないならショートメールで予約しても無視かな
548:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/22 21:21:56.85 4LesrX
549:P80.net
550:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/22 21:23:21.74 6L30WfUlM.net
>>532
常時忙しいし出るタイミングも無いよなぁ
>>533
Yロコとか今だったらバイト募集の所に載ってるよー
ただ、ショートメールは無理なんじゃないかな
551:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/22 21:26:39.90 tEsfGZuaM.net
普通にネット使えば出てくるぞ
552:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/22 21:28:26.49 dJq9hQLn0.net
ホントに気持ち悪いな、きみら
553:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/22 22:08:24.57 ZZQYA8L10.net
>>533
オープンした翌年くらいから出回ってた気がするけどな
とりあえずグーグル先生に尋ねてみな
554:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/22 22:17:10.97 qiBsRWOe0.net
金曜夜は他の平日に比べて並び多いんかな あとこのスレでみた客層が悪いとかの話題も気になる
555:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/22 23:36:26.74 gEXgsmk0d.net
常に悪いから大丈夫
556:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/22 23:47:58.97 k8WsD7740.net
最近の金曜の夜は閉店30分前でも外待ち10人くらいが普通な感じじゃね？
それで諦めて前を車でスルーして帰る事が多いな
557:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/23 00:22:04.84 /pm6Dw1Sd.net
ってか年明けからいつ行っても混んでる。もっと空いてくれ
558:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/23 01:26:19.29 oKb1Ne3S0.net
混雑が途切れない状況なら10時頃まで延長してんじゃないの
559:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/23 07:18:55.68 DXU1Pwc70.net
>>543
並んでる客に食券買わせて閉店時間になったら券売機電源落とすよ
560:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/23 12:08:07.99 YokE57Ldd.net
食後30分もしないうちにすぐ便意をもよおす時と
全くもよおさない時があるんだけどこの差って何なんだろう
豚やスープの油分なのか、麺の茹で加減なのか、単に自分の体調なのか
561:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/23 12:37:25.04 UG3rJuUK0.net
50円玉無くて100円だけ豚増ししたいんだけどできる？
562:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/23 13:13:15.02 Ch4f+6iZd.net
二郎食べた後さて帰るかと新潟バイパスに乗った瞬間便意を催すの勘弁して欲しいよ
563:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/23 13:28:51.91 T0q1bz410.net
二郎はなぜか下痢ならんなあ
他のラーメンだと9割がたなるんだけど
564:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/23 14:21:31.28 fG9ixa0ar.net
>>465
そこ以外にもインスパ多いからおすすめ
565:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/23 15:06:12.15 ZtMhpAkGr.net
>>465>>549
訪れたことすらない店舗のスレを巻き込むのはやめましょうね自演ガイジ君♪
≪ｶﾞｸﾌﾞﾙ Sr1d-va0T、ｵｯﾍﾟｹ Sr1d-va0T≫
URLﾘﾝｸ(hissi.org)
URLﾘﾝｸ(hissi.org)
URLﾘﾝｸ(hissi.org)
URLﾘﾝｸ(hissi.org)
URLﾘﾝｸ(hissi.org)
URLﾘﾝｸ(hissi.org)
URLﾘﾝｸ(hissi.org)
URLﾘﾝｸ(hissi.org)
≪ﾜｯﾁｮｲ 11ad-fAiL≫
URLﾘﾝｸ(hissi.org)
URLﾘﾝｸ(hissi.org)
URLﾘﾝｸ(hissi.org)
URLﾘﾝｸ(hissi.org)
566:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/23 17:15:23.83 YokE57Ldd.net
>>547
あるある
栗の木でもよおす事もあるわー
567:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/23 17:56:37.67 85UXtAGXa.net
俺は2日連続で食ったら何年かぶりに吐いた。
568:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/23 19:18:50.32 8wBR3fmra.net
肉が綺麗な薄いやつだったわ
長身色白の助手くんヤサイの盛りとか丁寧な仕事な分薄くなるんだろうな スレとしては評判良くないんだろうけど
>>546
ちよっと変に思われるけど出来るぞ
2枚分
569:追加
570:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/23 19:28:25.73 4Qd59rbNM.net
>>546,553
値上げして150円出し辛くなったし
特に変に思われないよー
流石に50円は見たこと無いけど
100円で豚増ししてる人は結構見る
自分は3枚～6枚で増してるけど
豚増しをよくしてる人は何枚増しが多いかな？
571:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/23 19:37:50.30 U3l3M7Rop.net
麺マシは1度やったが豚マシは必要性感じた事ないな 小豚で満足する
572:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/23 19:44:44.61 lyaWcuzwa.net
豚増しする時は200円で4～5枚貰ってるわ。
573:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/23 19:48:25.06 htc7kSxnd.net
只今外待ち無し、今日も美味しかったぞ
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
574:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/23 20:00:32.42 0L1WnTFB0.net
今日も2枚薄豚あったわ
豚増しは必須でそこから旨い豚だけ食うのが安定かな
575:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/23 20:07:59.45 dNfV7eYe0.net
豚増しは500円が至高
576:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/23 21:06:48.20 0QquOO0w0.net
>>558
その発想はなかった
577:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/23 22:08:26.53 Xkp2yG5d0.net
豚マシ500円の画像が見たい
578:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/23 22:12:37.46 OpZzHDpCp.net
豚ましって、どのタイミングでお願いするんですか？
579:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/23 22:14:27.81 Xkp2yG5d0.net
豚マシ500円の画像が見たい
580:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/23 22:19:50.32 oKb1Ne3S0.net
俺はもっぱら寿司屋のノリで「今日も豚 良いところ頼むよー」だわ
着席前に盛り付け担当に必ず一声かけてから座るだけ
石川なんて明るく「了解でーす」って返してくる
これに切り替えてから硬すぎ脂多過ぎとか露骨なハズレが無くなった
581:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/23 22:54:44.37 fG9ixa0ar.net
どこからどこがネタなのか
嘘を嘘を見抜ける人でないと(ry
582:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/23 23:04:04.26 CF5V4h9Q0.net
豚はその日によって量が違うから、確認してからでないと増しできない
583:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/23 23:18:52.11 iTg1kQb+M.net
>>562
コール時だよー
500円だと豚何枚になるんだろ
15枚位？
かなり前だけど俺が豚増し300円した時に11枚来て、
余ってたのかどうか分からないけど
追加で要りますか？って聞かれた
断ったけど…
584:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/23 23:54:21.98 nMVdYwUF0.net
寿司屋ノリの件、さすがにネタだと信じたい
585:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/24 00:13:58.84 kFg13NTjd.net
豚増し画像くれ
586:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/24 00:19:40.63 SldekS/FK.net
>>567
よくそんなに食えるな
587:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/24 00:38:50.17 kFg13NTjd.net
画像見たさに検索しようとしたが木曜だったから辞めた。
588:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/24 01:25:53.30 uK11eVX5M.net
>>571
自分が金曜にあげてる画像
豚増し多いけど野菜があって見づらいから一番分かりやすいのがこれかなー
150円
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
>>570
毎日2時間運動してても体重増え続ける位に食べてたからね；
今はもう胃が縮んで11枚は絶対食えないわ！
589:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/24 03:58:15.00 64Y9iGXAp.net
そういや例のバイトツイ垢で賄い食ってたら突然店主が自分の方来て何かと思ったらもう一杯賄い出された旨のツイートがあってちょっと羨ましいと思ってしまった
590:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/24 04:27:02.94 NrSIYHEq0.net
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
500円まし
591:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/24 05:57:46.03 B1yAM7DU0.net
ただの小でもﾌﾞﾀ一枚でいいかなと思うのにホントによく食えるよな
ただしｱﾌﾞﾗはﾏｼﾏｼ
592:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/24 08:25:42.16 ciCVoYkV0.net
>>574
なにこれ、麺抜き？
それとも豚がめちゃ薄いんか？
593:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/24 12:30:34.23 peAZkF3Ld.net
随分前に見た画像だけど、これ500円増しの画像だったっけ？
594:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/24 13:39:06.31 EVDuYStp0.net
>>576
麺見えてるし
これ新潟なんか
595:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/24 13:52:16.03 /1l6SOto0.net
>>575
胃の調子が悪い時や飲んだ後はアブラが厄介
気持ち悪くて店を出てもなぜか満腹感がないという
596:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/24 19:27:05.64 nzwuouqep.net
麺量申告のときに「スープ濾し」って頼めば固形アブラ入らないのに
597:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/24 21:07:32.85 hWVo3Rfi0.net
>>578
割り箸だし丼も違うぞ
598:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/24 21:25:43.89 CQDthm850.net
かなり昔の新潟のテーブル席でしょ
599:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/24 21:44:58.98 /1l6SOto0.net
土日は中央区でも雪が積もりそうだな
明日いこうかな
600:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/24 22:20:54.44 cQzqORW70.net
オープン～1年目くらいはまだ赤い丼もあった記憶
601:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/24 22:21:48.64 kFg13NTjd.net
豚好きだけど脂身がほぼ食えないから小豚頼めない悲しさ
602:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/24 22:53:28.42 lQz4d/kOd.net
二郎の中でも豚は微妙なほうだと思う
603:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/25 00:02:10.53 ljycwCnh0.net
豚はアタリハズレのブレ幅がデカすぎる
604:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/25 00:03:15.99 6sdlJUaD0.net
豚のことでブーブーいうやつ多いな新潟は
605:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/25 00:04:25.93 V6/xTmU4p.net
厚さ大きさ部位のガチャ後に味と硬さと骨ガチャあるからな 中々良い豚にありつくのは難しい
606:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/25 01:24:07.60 8KJ1OWL2M.net
個人的に新潟のお肉は当たりの時は
他二郎と比べてもかなり美味しいレベルだと思う！
量で言うと薄切の時は他の二郎と比べると圧倒的に少ないかな
それでも新潟店が一番好きだから通うんだけどねー
607:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/25 01:41:00.52 vyhQtNEA0.net
>>588
新潟の豚肉消費量全国3位（2016一人当たり）
新潟の牛肉消費量全国47位（2016一人当たり）
と新潟人は圧倒的に豚肉しか食わない。豚肉に思い入れがある奴が多くなるのも当然のこと。
608:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/25 01:55:26.81 7CyASX8p0.net
新潟の豚は硬いと味も濃すぎて美味しくないな
柔らかいのは凄く良い味してるけど脂がきつくなってくる
609:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/25 08:01:41.62 rDwNJ1AiM.net
麺とスープを楽しみにしているので豚は箸休め程度にしか考えていない。あればいいやってぐらいなので厚さもどうでもいい。
そのかわり、デロ麺や焦げたスープに関しては声を大にして改善を求めたい。
610:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/25 13:36:06.79 UOsW0s34p.net
今日まあまあ美味い もやしが冷えて不味かったけどそれくらいか
箱ティッシュ自分の席に持ち込んだ挙句テーブルも拭かず使ったティッシュそのまま放置していった客がいたな
611:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/25 14:04:34.46 rNRcTKuI0.net
>>592
越後もち豚だかブランド豚らしいが
ウデ肉だか肩肉だかで元々固めなんだよな
正直ブレが最近は下ブレに偏りすぎだわ
豚の安定度は明らかにイエローの方が上
612:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/25 16:33:33.52 P/tHQKEjM.net
店主と色白小柄君
レポはちょい遅くなります！
613:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/25 17:15:17.65 P/tHQKEjM.net
食べました！
雪が積もらず毎週来れるから嬉しい
変わらず、店主/色白小柄君
麺：ちょうど良いかたさで美味しい！
野菜：もやし多めでキャベツは少し物足りないけど許容範囲
青臭かったりせず甘くて美味しい！
お肉：分厚くは切ってあるが味のしみこみが足りないかな；
あと豚増しにしたけど枚数が少し足りなかった気がする…
スープ：微乳化だけど濃厚
脂増し増しにしたんだけどいつもより
かなり脂多くてしんどくなった！
総合評価：可も無く不可も無く
やっぱりコール時豚増しするより
食べてる最中に豚追加で頼んだ方が量多くなるね！
中待ちいっぱい（17時10分）
外待ち無し
大豚 野菜増し 他増し増し 麺増し 豚増し
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
614:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/25 18:49:19.37 Y6Jpb2K20.net
ついさっき店の前を通過
いい匂いが漂っている
店主 長身 半笑い
中待ち満席だったがいきなり2人に減った
615:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/25 20:24:45.47 VPB/CYPup.net
外待ち84
616:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/25 20:25:37.93 xHCx2BdQd.net
今外待ち20人近くさすがに諦めた
617:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/25 21:05:02.07 IO7QZ3cpd.net
>>597
レポ乙
助手一人だけって事は店主盛り？
618:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/25 21:59:22.83 a8vAWeD80.net
>>597
こんな時間に見るんじゃなかった…
619:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/25 22:20:54.25 6sdlJUaD0.net
>>591
まあ県外出るまで一般的にすき焼きの肉が牛肉だったことを知らなかったもんな
620:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/25 22:48:27.46 vyhQtNEA0.net
>>603
流石に家は牛も3割はあった。豚の方が多いのは事実だが。
他県から凄くバカにされるよね。
621:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/25 23:12:21.85 IO7QZ3cpd.net
すき焼きは牛だったけど肉じゃがは豚だった
622:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/25 23:25:58.05 i3SR+6YJM.net
>>601
店主盛りじゃなかった；
店主が麺上げとコール
小柄君が盛りとコール
でコール分担してた
ってか、やめるの製麺君と小柄君なのかな
話題がなんなのかわからなかったけど
いつまで来れる？みたいな会話してた
623:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/25 23:40:44.42 Y6Jpb2K20.net
若いと学生の確率高いから卒業とかでやめる確率も高いわな
624:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/25 23:42:35.98 BSSPBXbj0.net
と言うか牛肉を常食に出来るのが信じられん。
スーパーに行くと牛肉なんて到底手が出ない値段がついている。
他県じゃ安いのか？
そういえば牛カツ屋の店が閉鎖したな。
625:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/26 00:05:01.90 92Nh0Xv/K.net
そんな毎日肉なんか食わないけどそんなに牛肉って高いか？
そりゃあステーキ用の肉なんかは高いけど、それでも週に1回くらいなら食えるでしょ
626:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/26 00:31:18.77 r3NErIWq0.net
肉はよね一でセールの時に買いだめして冷凍してるわ
627:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/26 03:42:12.11 bSb6Nmplp.net
豚肉を週1回200g位買う程度だな 牛肉をわざわざ買ってまで喰おうと思わない
628:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/26 07:07:59.21 dIuOQ2T80.net
市内も雪軽く積もってるな
昨日いっておいてよかったｗ
629:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/26 07:36:54.84 kyNOsn5X0.net
積もってるけどそんなに酷くはないよね？
まさかこの程度で臨休にはならんよね！
630:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/26 07:40:18.55 Jg95uGC4r.net
雪除けして腹空かしてから行くぞ
631:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/26 07:48:50.14 13DfM8nmp.net
臨休にはならんな靴が埋もれる程度だ
632:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/26 08:32:47.79 dIuOQ2T80.net
ラーメン二郎でググると、「天地返し」が初心者のための教義みたいになってるけど、
アレやるとスープの塩分によって、ヤサイの表面張力がなくなって「デロヤサイ」を食べてるようでダメ
完食するための方法にしか見えないんだよね
633:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/26 08:46:56.76 7k8zizj6d.net
シャキ野菜ならそうはなり難いけど
元がクタ野菜だと天地返しの副作用でデロ野菜になるね
でもデロ野菜はデロ麺よりはまだマシかなぁ
休日出勤終わったからいつでも行けるぜ
雪も落ち着いたし臨休はないよね！
634:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/26 08:56:46.80 9BQu0R8HM.net
天地返しやってクタ野菜にすると甘みが出てスープの味が少し変わるよねー
あれも美味しいと思うけどいつも野菜から平らげてるわ！
自分ばっかり食べだから
野菜→お肉→麺→スープ
って感じで食べてるわ；
635:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/26 09:03:53.29 7k8zizj6d.net
俺はスープを一口、次に豚を一口、で麺豚を交互に食べ進めて
それから野菜も麺豚と一緒に食べ進める
麺豚終わる頃には二口分くらいの野菜が残るから
コップの上に上げておいたレンゲをスープに浸してから
野菜とスープを交互に食べ飲んで最後に上澄み飲んでご馳走さま
636:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/26 10:38:48.21 7k8zizj6d.net
現在外待ち無し中待ち少々
助手は色白凸凹コンビで盛り付け長身さん
637:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/26 11:12:13.06 7k8zizj6d.net
スープは乳化強め甘味十分旨味十分塩分丁度いい、減点無し
麺は柔らかめで香り弱い、減点3
野菜は色白長身さんにしてはシャキな方でキャベツは少ない、減点2
豚は豚トロ無しクズ肉無し、四角豚5だけの構成
分厚いけど赤身まで硬い、脂身も多くて実質3枚分、減点5
スープだけ当たりの90点
生麺での持ち帰りしてる人がいたように見えたが見間違いだろうか？
638:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/26 11:16:41.85 nRTBfGAtp.net
持ち帰り豚買ってる人はいたが麺もなんか店主が茹でなくていいのみたいな事言ってたね
639:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/26 11:18:11.81 7k8zizj6d.net
そうそう、持ち帰り豚は知ってたけど生麺での持ち帰りも出来るのは知らなかった
知人とかなのかなぁ
640:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/26 12:18:52.10 OC+vTrMD0.net
>>621
採点兄さん乙！
641:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/26 12:30:44.61 Ufi48Db9M.net
>>621
レポ乙！
麺もOKになったのかな？
今度行ったとき聞いてみるわ！
642:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/26 13:45:47.18 r3NErIWq0.net
俺が以前聞いた時はダメだった
643:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/26 13:52:37.60 T4MaIlt0M.net
>>626
俺も駄目だったんだけど
もしかして出来るようになったのかも
鍋二郎も最初駄目だったけど
年に2回位は見かけるようになったし！
644:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/26 13:59:47.34 7xbX5cM7d.net
人を選ぶぞ
645:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/26 14:20:44.56 dIuOQ2T80.net
>>618
ほとんどががもやし
もやしってほとんどが水分、うまみ？甘味？ないなあー
キャベツ茹でた少量から甘味？ないなあー
お料理がおそらく平均よりお詳しい僕から見ても甘味はないなあー
香味野菜レベルで甘味を感じられるレベルでしょ
『思い込みをレポされても味音痴の思い込みで不快』
あ、そうそう中待ち中、長ネギが大量にストックされてる事に注視したな
豚用かな
『思い込みをレポされても味音痴の思い込みで不快』
大事な事などで２ｒｙ
646:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/26 14:26:37.78 T4MaIlt0M.net
>>629
レポだからあくまで個人的な意見なんだけどもし余りにも不快ならNGしといて！（ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM49）
あと、料理詳しい人のレポ楽しみにしてる！
647:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/26 14:28:34.38 dIuOQ2T80.net
レポしてるなら料理の実力があるのかな？
自分は
おしゃべりクッキング
おかずのクッキング
男子ごはん
の視聴者で、和食、イタリア、中華に知識を深めてるけど、もやしとキャベツ（少量）の「甘味」に関しては初耳だなあ
もっと教えてよ本当にすごいのならさ
648:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/26 14:29:32.87 dIuOQ2T80.net
『思い込みをレポされても味音痴の思い込みで不快』
大事な事などで３ｒｙ
649:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/26 14:
650:41:02.53 ID:dIuOQ2T80.net
651:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/26 14:41:04.51 T4MaIlt0M.net
>>632
黒ひげさんか；
大変申し訳なかった；
652:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/26 14:48:56.89 dIuOQ2T80.net
>>634
そういうレッテル貼りとかじゃなく、冷静に本質を議論してるだけだから
謝ってどうこうの問題じゃない
自分は負けてもいいから本質を知りたいだけ
「天地返し」の勝ちかもしれないでしょ？
自分は少数派、というか、しょぼい個人としての対論を出しただけ
天地返しは本当にいいの？
これについて知りたいんだ
653:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/26 14:50:57.84 60JTmCBed.net
邪魔だから消えろ
654:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/26 14:52:44.66 dIuOQ2T80.net
>>636
は？お前が消してみろW雑魚野郎♪
655:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/26 14:53:31.65 dIuOQ2T80.net
劣等者の単調な回路に侵入して依存させるのは至極容易＾＾
656:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/26 14:53:56.85 T4MaIlt0M.net
>>635
あ、俺は基本天地返しないよ！
前にした事あるけどさっきも言ったけどクタ野菜になって～
ってのもあるけど個人的にはシャキ野菜の方が好きなんだ
ただ、クタ野菜派もいるだろうから
反論来ないようにどっちつかずな意見をしたの
657:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/26 14:54:23.87 dIuOQ2T80.net
>>636
うっかり雑魚のお前消しちゃった＾＾
スマソー＾＾
658:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/26 14:55:40.81 dIuOQ2T80.net
>>639
ふーん（とりあえず
※後に攻撃的になる事もあります
659:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/26 14:59:11.03 WP+7L/ctd.net
ヤサイマシで天地返しできるの？
660:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/26 15:32:01.69 dIuOQ2T80.net
真・スレッドストッパー。。。(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ
661:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/26 15:34:23.03 r3NErIWq0.net
天地ガエシは麺が冷めやすいから時間の短縮になる
662:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/26 15:36:38.59 cZCrrjrb0.net
>>621
採点信じて食べに行って正解だったわ。
優しいスープ美味かったー
663:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/26 15:37:26.01 dIuOQ2T80.net
早食いの目的ですね＾＾
664:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/26 15:39:03.23 dIuOQ2T80.net
＞真・スレッドストッパー。。。(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ
スレを加速させる知識に富んだ俺は罪な奴だ＾＾
俺最高だぜ＾＾ｖ
665:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/26 15:52:31.17 7SrhNCFhM.net
今日しょっぺかったなー
666:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/26 15:54:29.37 dIuOQ2T80.net
642 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd62-Ts3u)[] 投稿日：2019/01/26(土) 14:59:11.03 ID:WP+7L/ctd
ヤサイマシで天地返しできるの？
俺氏「お、おう・・・」
10分後「シーン」
20分後「シーン」
30分後「真スレッド（ｒｙ 投下」予定通り反応
これｗｗｗ
667:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/26 15:55:50.04 dIuOQ2T80.net
今4スレで喧嘩売ってるんだけどｗｗｗ
668:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/26 16:23:45.27 7k8zizj6d.net
>>645
麺豚野菜とスープの塩分はその日どころかロットですら一期一会だけど
スープの乳化度甘味旨味の変化はそれらに比べたら少ないもんなー
11時までの段階で乳化系なら更に乳化進んで
その日はずっと乳化系になるのかな
それとも午後から非乳化に変わる事もあるのだろうか？
そういや店内BGMかかってなくて一人客ばかりだったからすごく静かだった
669:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/26 16:42:33.01 A97AmXGir.net
15時40分頃訪問 待ち無し空席若干
店主と大小コンビ
小豚ニンニクアブラ
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
麺は芯まで火が通った茹で加減
スープは塩分強め 雪除け後には丁度いい
ヤサイはキャベツが目立
670:って彩りもまずまず 豚は普段の小豚より1～2枚多いような分量 程よく味が染みて柔らかくてうんめ ここ最近筋っぽいのに当たってたから 豚だけでも行った甲斐があった 待たずにカウンター座れたのは久し振り いくら二郎でも悪天候だと客足鈍るのね
671:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/26 16:50:21.26 r5VaUl/+0.net
もやしは煮ると旨味がでるけど調理工程がアレだからスープに還元できない
672:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/26 16:57:19.81 cpj1eM/0d.net
>>652
麺デロってそうだけど此れは此れで旨そう
673:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/26 17:22:49.81 1taVeQrA0.net
3時頃
店主 長身 半笑い
中待ち満席だったが一気に2人に減った
でも直後から直ぐにまた満席に
帰る頃には待ち無し テーブルもがら空きのまま
俺のロット時だけ半笑いが盛り付け
乳化ばっちしこくまろ濃厚汁が体に染み渡る
ロット乱れなんて微塵もないので麺の茹で加減良好
今日のMVPは何といっても豚
でかくて分厚いのよ しかも柔らかい 脂身も少ないときた
今日の一杯は満足感たかい
腹だけでなく元気も補給できたわ
674:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/26 18:12:02.16 cYrNPFSBd.net
採点以外のレポ有難いわ
675:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/26 18:17:49.79 /d4RHfoC0.net
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
うんめかった！
676:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/26 18:20:04.36 7xbX5cM7d.net
豚の姿が見えん
677:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/26 18:54:56.12 OC+vTrMD0.net
>>657
箱ティッシュ持ち歩いてんか？
678:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/26 19:37:37.25 1taVeQrA0.net
>>659
拾ってきた昔の写真の使いまわし
同じこと繰り返してる
679:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/26 19:46:26.91 +SLMj7Hg0.net
天地返しとかコピペのネタだと思ってた
麺食うのに邪魔になりがちなﾔｻｲを一度無しか少な目にして食って頂きたい
ストレートに楽しめておすすめ
680:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/26 21:23:33.23 v0hTekZpd.net
好きなように食えばいいじゃん別に
681:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/26 21:32:19.78 rn2r+tJup.net
前々からなんかキチガイは居着いてたけど最近ひどいな 養護学校かな
682:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/26 22:12:23.48 OF5rNwHL0.net
IP付きの前スレは待ち情報適当に書いたり古い画像載せたりする人少なくて進行遅かったがやっぱりIP付けた方がいいだろ
そもそもこのスレ立てた奴もテンプレ変えたくて仕方なかった荒らしだからな
683:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/26 22:36:45.92 kVzB1Ns80.net
食券買うのに大か小か聞かれるんですか？
684:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/26 23:32:24.09 BnTKL83u0.net
>>665
状況による
見込みで麺茹で始める時は待ってる時に聞かれる
685:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/27 00:11:07.55 PSQUF/iFK.net
味付きアブラのとこはアブラマシマシにして、そうでないとこは豚と一緒にある程度野菜を片付けてから麺を引き釣り出す
これが俺にはあってるかな
686:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/27 06:40:06.40 BueUMjX10.net
>>663
お前、負けたんだろ？Ｗ
687:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/27 06:40:58.15 BueUMjX10.net
俺のお言葉でダメージを受けた劣等者が下層で大暴れしているようだな＾＾
地獄絵図＾＾
688:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/27 06:42:07.52 BueUMjX10.net
引き続き活きのいい劣等者の泣き言募集＾＾
689:ラーメン大好き＠名無しさん
19/01/27 06:49:09.19 BueUMjX10.net
>>663
お前みたいな雑魚の負け犬の遠吠えＷ
ぷぎゃーｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
フン、止めてみろよゴミ（笑）
お前みたいなゴミ（笑）がトめられんのかな？？？♪
フンいつまでたってもフルボッコだよささくってろよ雑魚がｹﾞﾗｹﾞﾗ