北九州のラーメン2020at RAMEN
北九州のラーメン2020 - 暇つぶし2ch836:ラーメン大好き@名無しさん
19/05/05 14:25:49.45 WZPuM9bv00505.net
最近テボに麺入れて泳いでない状態で茹でてんのに
湯切りの時だけ訓練がいらないであろうタイプの平ザル風にわざわざ移して湯切りしてる店増えてるけど
あれ意味なくね?www
大鍋で麺を泳がしながら茹でた麺がうまいんであって
逆に大鍋で茹でてテボで湯切りするなら100歩譲ってまだマシだけど本末転倒だろあれww
全く意味ない


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