19/05/05 14:25:49.45 WZPuM9bv00505.net
最近テボに麺入れて泳いでない状態で茹でてんのに
湯切りの時だけ訓練がいらないであろうタイプの平ザル風にわざわざ移して湯切りしてる店増えてるけど
あれ意味なくね？ｗｗｗ
大鍋で麺を泳がしながら茹でた麺がうまいんであって
逆に大鍋で茹でてテボで湯切りするなら100歩譲ってまだマシだけど本末転倒だろあれｗｗ
全く意味ない
837:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/05 15:06:23.14 ITOlFR9F00505.net
>>835
無法松気に入ってくれて嬉しい俺は常連なもんで
長旅お疲れさま
838:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/05 15:10:10.74 XJFtb7gA00505.net
>>836
最近その手の店増えたよな。俺も嫌いだわ。
839:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/05 15:10:42.93 XJFtb7gA00505.net
>>835
高菜食ったか？
840:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/05 15:25:07.82 Z/s7u5G0M0505.net
>>837
汗をダクダク流しながら途中にあった公園でポカリ補給しながら歩きました
あの湯切りは芸術です
見掛け倒しのインチキ店に多いパフォーマンスじゃありません
>>839
おにぎりと一緒に食べました
あ！ 高菜をお土産買うの忘れた！！
嗚呼……また行きたい
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
841:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/05 15:33:37.17 GEA5RVv000505.net
なんか俺達が作り上げた北九ラーメンがそんなに感動してくれて本当嬉しいな
842:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/05 15:39:40.80 XJFtb7gA00505.net
>>841
俺達？？
843:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/05 15:46:30.04 55wPGSDi00505.net
無法松、無化調であの旨さはすごいよな
844:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/05 15:51:55.42 XJFtb7gA00505.net
>>843
入れたらもっとうまくなるってことはないのかね。
845:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/05 16:01:10.40 Z/s7u5G0M0505.net
無添加であの味を出すには相当の根気が必要
しかし東京なら無法松ラーメン1100円でも行列ですわ
846:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/05 16:21:38.98 6rkDAcfX00505.net
地元民(ほぼ同じ町内)だが、確かに無法松は客が多いな。
並ぶのが嫌いなので他の店に行ってたが、たまには無法松にも行ってみようかね。
847:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/05 16:41:20.53 uV+a7J2VM0505.net
無法松行くなら腹減る少し前に行く。そうすると行列なんて気にならない。替え玉も最初の一口食べてから注文するようにしてる。
あんな毎日行列出来るのによく切り盛りしてると感心するよあの店は。
848:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/05 17:25:46.22 Z/s7u5G0M0505.net
>>847
たしかにそう思う
昨日行った丸位置は席を一つ撤去しろよ！と思ったけど無法松はゆったりの間隔
そして有名店になっても奢ることなく一つひとつのラーメンに手を抜かない
そして、さきほど伺った下曽根の無羅他邸に関しては隣の資さんうどんに行っとけば良かったと後悔
今日はとても勉強になりました
849:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/05 19:10:52.41 55wPGSDi00505.net
>>848
一龍には行けた？
850:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/05 20:00:14.98 llFh4KDu00505.net
ねぇねぇ
工房龍で開店前から待ってる客ってなんでみんな腕組みしてるの？
カウンターに座ってからもみんな腕組みして不動のまま待ってるし
あれは何かの会なんですか？
851:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/05 20:28:30.16 SYVeXqCJ00505.net
>>850
そうですが何か？
852:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/05 20:46:10.52 6fiTE0Zh00505.net
>>842
何か勘違いしていないか？
どんなに美味いラーメン屋でさえも客がいて始めて商売が成り立つ
853:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/05 20:54:47.81 XJFtb7gA00505.net
>>852
勘違いしてるのはお前だと思う。
854:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/05 20:59:07.73 55wPGSDi00505.net
工房龍は並んで食うほどうまくない
855:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/05 21:12:57.12 btJMAlYI00505.net
>>843
その代わり調子悪い時は味しないよね笑
856:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/05 21:40:42.36 ImSV1YRE00505.net
おまえら無法松に行くときはどこに車停めとるん？
店の駐車場はほぼ埋まっとるやん
857:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/05 21:51:55.44 ITOlFR9F00505.net
え～工房龍は並んででも食べたいけどなぁ
858:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/05 21:55:39.76 SYVeXqCJ00505.net
>>856
かっぱ寿司
859:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/05 21:57:29.08 zDSIYSV500505.net
>>854
舌大丈夫か？
860:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/05 22:08:17.85 XJFtb7gA0.net
>>856
ときどき路駐しとる奴おるもんな。
頭おかしいで。
861:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/05 22:29:52.34 kpEKuXDa0.net
>>855
たまにあるね
>>856
ちょっと先のコインパーキング
862:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/05 22:33:43.88 Z/s7u5G0M.net
東京に帰って来ましたが無法松がすでに恋しいです。。。
863:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/06 01:17:32.00 hh3a3w2g0.net
無泡沫の無課長って、実際どのレベルでの話なの？
タレの醤油には普通ならアミノ酸等の添加物入ってるが・・
醤油は、焼豚の煮タレにも使ってるはずだよな
完全無課長ってのは今時難しいぞ？
アレルゲンと同じで、無課長アピールは両刃の剣
864:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/06 01:30:50.18 0Ftk4uiad.net
無化調を崇拝するわりに
店側が塩コショウをスープにふって提供されることには違和感ないの？
付き合いで連れていかれるけど
塩コショウ拒否する。
865:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/06 07:51:17.52 pb5zJUtk0.net
>>863
ラーメンのスープとタレを合わせるときに白い粉使ってないくらいじゃねーの？
醤油はどこの使ってるか知らんけど添加物入ってない醤油だっていくらでもあるし
866:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/06 10:27:23.71 47Bcnkup0.net
>>862
また気が向いたらおいでよ
次は資さんうどん行けるといいね
867:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/06 10:42:03.99 JCq/nm510.net
むらた亭か。早朝営業始めてから味も変わったような。
劣化&スープの少なさから替え玉さえ受け付けないラーメンに成り下がってしまった。
霧が丘線一店舗の時に初めて食べたあの衝撃はどこへ...
868:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/06 19:39:52.94 WOz0fEDSM.net
むらた亭移転して資さんの隣じゃなくなってるんだが・・
なんかエア旅行ぽいなw
869:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/06 19:56:36.19 Yjhjnp5hd.net
よその人から見たら隣やろ。
870:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/06 23:46:51.84 MwYGnmizd.net
10年以上週１ペースで食ってるが、朝８時営業になったからと言って味の変化はないんだが？
871:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/07 00:10:22.79 ffxXrcmN0.net
半年空けるとわかるよ。
872:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/07 19:54:06.59 NWwnFRKS0.net
>>865
ベースのタレとスープに花鳥加えてない。
確かに、おそらくそのレベルだろうな。
ただ、無添加の醤油がいくらでもある？
さすがにそれは言い過ぎだろう。
焼豚やスープの豚が食う飼料は無添加？
ネギの栽培も化学肥料なし？
輸入小麦は非遺伝子組み換え？
水はカルキで殺菌してないの？
玉子を産む鶏は抗生剤を非投与？
無花鳥やナチュラル言いだしたらきりがない。
だから、安易無花鳥をうたう店は信用できない。
873:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/07 21:24:22.33 IsUDKPn/0.net
半年空けて食べる奴の批評より
週１で通う人のレビューの方を信じるかな…
874:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/07 23:22:51.04 81Y4j2xW0.net
少しづつずれて行ってるのに気づかないよね。
875:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/08 06:42:27.83 5rhJjjnId.net
味を少しずつ変えても通いつめる常連客がいるなら旨いってことだろ。まずけりゃ客は離れる。ただそれだけ。ちなみに俺はあちこちを食べ歩いて批評する人種は信用しない。
876:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/08 07:11:19.60 Zh8U+HdK0.net
駄目だ頭おかしいこの人とはリアルでも話し噛み合わないわ。
877:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/08 07:48:45.95 T9o3vVNZ0.net
デブがサイドメニューか替え玉する可能性は
100％に近い
878:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/08 08:04:29.52 He5AxIUkM.net
好きに食わせてくれw
879:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/08 10:58:32.47 zeULtLKH0.net
>>873
ほんとそれ
漏れさんはなんでここに常駐してるのか
880:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/08 20:55:46.32 D4eVh9xH0.net
そいえば、むらさき食堂って潰れたの？
881:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/08 21:28:50.47 kkaCivK40.net
>>880
リバに行ってもないね
関係ないけど
一蘭に替え玉
高いのう
だからいつもノーマル
882:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/09 10:15:37.02 +AamHzwmp.net
ほんと森は 三振とれないな
三振とれない抑えはカス
カットボール連投でルーキーに打たれてアホ
883:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/09 10:16:02.52 +AamHzwmp.net
すまん 誤爆したw
884:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/09 12:07:11.34 ElWBp0UiM.net
誤爆とは言え激しく同意だわ
885:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/10 12:16:19.34 V5RDfp3h0.net
魂龍ってまだお店潰れてない？
去年行こうイコウ思って行けてないんよね
886:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/10 13:21:02.57 DRUyv8bkd.net
>>885
一週間前は開いてたぞ。
887:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/10 18:29:10.05 aEjKzL3Ad.net
>>885
魁龍じゃなくて？
888:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/10 18:55:22.38 J3dffhfJ0.net
うまいぜ
889:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/10 18:58:39.61 XAwQ6na3d.net
行橋太一行ったらカウンター席で
荷物置いて3席占有してる
基地外ジジイがおった。
1席の荷物勝手にどかしてやったw
非常に不快だわ。
しかし太一はカウンター席の間隔が
狭すぎるのが最大の欠点なんだよな
890:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/10 19:08:20.53 pscBeDc90.net
太一の客はでかいのが多いからな
891:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/10 20:27:42.77 DzOCaWwrM.net
>>890
普通に豚って言っていいよ
892:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/10 21:09:12.21 qBlmGLpK0.net
そこはコンプライアンス的に無理だから
893:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/11 00:31:54.08 W8WSobNgd.net
門司太一の駐車場の間隔の狭さは異常。
894:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/11 23:03:39.92 mhnRSxhh0.net
>>889
人を見て態度変えるヘタレ野郎の典型だな
袖口からモンモン見えてたら何も出来ないくせに
ま、太一とか行かないからお前と関わることはないが
895:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/12 09:25:39.48 C4VhS7oga.net
>>894
匿名掲示板でなん言いよるんw
896:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/12 21:32:50.38 0iRIgBes0.net
>>894
鼻息荒くしてどうした？
897:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/12 23:53:54.42 vluYXPi40.net
>>873
お前、一週間断食してからラーメン食ってみれ。
断食といっても、塩と水とお粥くらいは飲食OK。
断食明けのラーメン、旨い不味い以前の問題だぞ。
とにかく塩辛い、食後にやたら喉が渇き水ゴクゴク。
毎日ラーメン食ってるやつは、その辺の感覚が麻痺してる。
味覚が破壊されたそういう輩の評価なんか信用できんわ。
ただし、ガテン系の人は塩代謝活発だから意外と味覚安定。
問題はラヲタデブ。こいつらは塩分過剰摂取代謝無しで味覚異常。
898:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/13 00:07:14.72 pGAlzdBfa.net
番外編いらない
899:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/13 01:09:15.67 HuY/XRkT0.net
下手な長文より
>>873の方がよっぽど説得力があるわなｗ
900:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/13 01:10:30.59 Elte4UqTa.net
男龍ってまだある？
901:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/13 01:27:25.33 iC9LRzqc0.net
>>899
ラヲタデブ、簡単に釣られんなよ(笑)
だるまや太一食って、ブヒブヒ言ってろや。
902:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/13 01:35:53.80 PKWiNT1g0.net
夢を語れ！
903:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/13 02:13:53.75 /Rpt+OSd0.net
相変わらず長文でわかりやすい人やね
904:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/13 02:28:14.12 iC9LRzqc0.net
>>903
デブラヲタ乙！
905:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/13 05:25:46.30 FAqsv3Ghd.net
無職やニートじゃなきゃ普通の社会人で仕事してれば水と粥なんか非現実的な話だし、そんなことまでして料理の味を確めたいと思わない。
906:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/13 05:26:13.82 WEpElPZw0.net
>>900
中津口にあるよ。
907:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/13 07:07:19.53 YsrgxWcR0.net
>>899
普通の感覚なら週に一度ペースで同一店舗行ってたら味の変化なんて気づけないよな。
その辺ラーメンキモヲタデブにはわからないよね。
908:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/13 09:20:35.56 /Rpt+OSd0.net
乙って久しぶりに見た
909:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/13 20:13:56.37 56vejWfnF.net
週一で行く奴の方が変化に気づくだろw
910:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/13 22:07:31.30 tdsg1Mjd0.net
いや、週一でわかる程のブレならラーメン屋やめた方が良いレベル。
じわりじわりと変わるから半年ぶり位に食べるとあれ？ってなる。
馬鹿舌って意固地なだけでそこん所の真意も気づかないのな。
911:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/14 00:34:19.56 3v3t0WJY0.net
>>910
じわりじわりと変わるwww
毎日一滴づつタレの量増やすのか？
バカすぎだろ
912:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/14 06:50:54.09 sMnG6WSp0.net
昼と夜で味変わったりするけどな。
913:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/14 07:10:26.48 GjumxozF0.net
>>911
発達相手してもしょうがないか。
塩分取りすぎに気をつけなデブ。
914:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/14 09:15:24.64 xI13ns2gM.net
煽らんと気が済まんのか
これだからキタキューは
915:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/14 19:33:53.47 j9yvNFfup.net
塩分の取り過ぎには注意して、今夜も美味いラーメン食おうぜ！
916:ラーメン大好き＠名無しさん
19/05/14 19:55:55.39 sMnG6WSp0.net
スープ飲まなければ全く問題ないんだが、残すのもったいないよな。