永福町大勝軒を愛するスレッドpart27at RAMEN

---

226:ラーメン大好き＠名無しさん
19/03/28 23:18:38.91 Ym+ZY7ci0.net
出汁って酸化還元電位のマイナスの数値が高い(坑酸化作用が高い)っていうんだけどラードが入っているとはいえ、永福町系や煮干しのスープは酸化還元は高いのだろうか？

---

次ページ

続きを表示

1を表示

最新レス表示

レスジャンプ

類似スレ一覧

スレッドの検索

話題のニュース

おまかせリスト

オプション

しおりを挟む

スレッドに書込

スレッドの一覧

暇つぶし2ch