[川崎駅周辺]川崎市南部(川崎・幸区)32at RAMEN
[川崎駅周辺]川崎市南部(川崎・幸区)32 - 暇つぶし2ch315:ラーメン大好き@名無しさん
18/11/23 12:52:04.58 oE9fBVVM0.net
金也はスープに麺がついていけてないけどそれでも十分いけるからなあ
あのスープに合う良い麺にすると値段上がっちゃうのかな

316:ラーメン大好き@名無しさん
18/11/23 15:41:04.09 FKE6oA6A0.net
今は亡き天神の系統を金也で満足している俺がいる

317:ラーメン大好き@名無しさん
18/11/23 15:45:33.78 ERvhjWPb0.net
極旨いってきたが
白髪ネギじゃないのがなぁ

318:ラーメン大好き@名無しさん
18/11/23 16:34:38.50 3hPfZdmn0.net
人が美味しいっていう家系ラーメンは信用しない方がいい
結果自分にあってるか
あと正義は吉村家
それだけだと思ってる

319:ラーメン大好き@名無しさん
18/11/23 22:14:14.04 4AIvTxyL0.net
>>315
吉村家ベースが好きなら、金也と雷家は合う。
武松は壱六系で好みではない。
川崎家はいつも汁のコクがない、外れ引いてるのか?
千家は濃いーけど悪くない。
極旨家は、うーん500円でしか食べたくない。

320:ラーメン大好き@名無しさん
18/11/23 23:31:34.71 gNLB+55g0.net
>>308
あんた優しいな
俺もカウンター拭きにきた店主から感じたわ
ラーメン屋であんな匂いはここでしか感じたことない

321:ラーメン大好き@名無しさん
18/11/24 03:03:00.57 F5/oyPtKr.net
>>317
え、どういう意味?
匂いはした事ないけどなあ

322:ラーメン大好き@名無しさん
18/11/24 07:11:17.24 RuEGLPUCp.net
前から金也の工作員いるような

323:ラーメン大好き@名無しさん
18/11/24 09:13:36.93 i6GFEUT0d.net
気に入らんと工作員扱いなあ

324:ラーメン大好き@名無しさん
18/11/25 02:42:02.60 gQ1EsD2H0.net
>>316
吉村直系と六角系の雷を同列に扱ってる時点で味音痴の舌馬鹿って自己紹介してんだよなあw

325:ラーメン大好き@名無しさん
18/11/25 11:09:19.51 P6tZz8km0.net
ラーメンごときでマウント取り合うなよ

326:ラーメン大好き@名無しさん
18/11/25 15:51:24.07 1LRTGMzD0.net
川崎で横横家のMAXクラスの
パンチの効いた家系教えて

327:ラーメン大好き@名無しさん
18/11/25 18:49:29.17 nOjR3TALa.net
>>322
まあ家系と二郎系は直系以外を見下す狂信者多いから仕方ない。

328:ラーメン大好き@名無しさん
18/11/25 19:05:49.05 eKgo17D6d.net
>>324
どうせ固め濃いめしか頼まないくせにな。
なに食っても同じだろって。

329:ラーメン大好き@名無しさん
18/11/25 22:22:46.54 fajP3lLHx.net
>>323
この辺は直系系統の店ないからね

330:ラーメン大好き@名無しさん
18/11/25 23:04:29.45 N14qH8iJp.net
トラキチと末廣家はあんな近くに出店しないで
どっちか川崎に来てくれたらいいのに
ラーメンに関しては東神奈川って羨ましい

331:ラーメン大好き@名無しさん
18/11/25 23:21:01.08 Rstr2JXGd.net
>>327
スレチ死ね

332:ラーメン大好き@名無しさん
18/11/25 23:42:04.20 N14qH8iJp.net
死ぬわ

333:ラーメン大好き@名無しさん
18/11/26 01:04:50.23 iqo0Qxl30.net
武松屋の器小さいって言われてるけど今はなき本店の方だけじゃね?
通りに面してる所は普通に満足感ある器。
武松屋の塩、大好きなんだよなー

334:ラーメン大好き@名無しさん
18/11/26 01:31:18.67 E9ojuauQ0.net
スープを買ってる場合、単純に一杯あたりの量を減らせば数が稼げて売上を上げられる。

335:ラーメン大好き@名無しさん
18/11/26 01:48:25.81 soj9IUQI0.net
>>330
私も武松家好きなんすけど、
ここではその話題出すと叩かれます
ラーメンなんて好みの問題なんですけど
どうしてもマウント取りたがる人がいますね

336:ラーメン大好き@名無しさん
18/11/26 04:17:02.56 vmkGNInq0.net
>>331
量減らしても売り上げは上げれません。
原価が下がるから利益率が上がるだけです。
売り上げと利益は別物
頭足りないんだから、偉そうなこと書くな。

337:ラーメン大好き@名無しさん
18/11/26 07:44:34.96 LzVEet+Gx.net
>>327
本当ほしいな

338:ラーメン大好き@名無しさん
18/11/26 07:56:18.44 RrhiYos60.net
>>330
仲見世通り店はよく知らないけど、大通り店は最近流行りの縦に切り立った感じの丼だよ
麺やトッピングを食べ終えると、スープは丼の淵から半分くらい高さになっていたと思う

339:ラーメン大好き@名無しさん
18/11/26 08:03:20.56 LNpUz+aKa.net
武松家は冷凍スープだっけ
厨房にまな板くらいに大きさで厚さ4、5cmくらいの白濁したパックがあるのを見た事がある

340:ラーメン大好き@名無しさん
18/11/26 09:25:07.51 z4GNEIgQM.net
>>336
そんなに小さいんだ?水で薄めるのかな?

341:ラーメン大好き@名無しさん
18/11/26 09:47:38.43 d1hq+amw0.net
別に工場スープは気にしないな
問題は味なわけで
実際移転前の武松はその辺の店より十分クオリティを保ってたし

342:ラーメン大好き@名無しさん
18/11/26 15:01:37.09 1KWggl8gd.net
>>338
日本一の富田ですら、工場で作ってるからな。

343:ラーメン大好き@名無しさん
18/11/26 17:18:57.53 ZpcWuD8br.net
確かに問題は、味だ
武松家は、本店は、うまかった

なんで、閉店、したのか?

344:ラーメン大好き@名無しさん
18/11/26 17:52:38.50 57oydHRxa.net
>>340
狭い
一般客が来づらい

345:ラーメン大好き@名無しさん
18/11/26 23:03:32.71 TtneBTkta.net
>>340
元々表通り出したかったけど、家賃やら空きが無かったとかなんやらで仲見世に出したんじゃないかね。
んで資金ができて移転先探してたらちょうど壱六家が撤退したと。
あるいは近くの目に付きやすい表通りに壱角家や極旨家ができて、そっちに客取られてたのかもしれん。
あの辺りは普段通らない人間には飲み屋しか無いとか思われてそうだし。

346:ラーメン大好き@名無しさん
18/11/27 00:51:58.03 Zg8acGEp0.net
旧本店は大人気ではないけど常連で十分持ってたよ
味の実力があれば場所はさほど関係ないからね
元住吉の豚星みたいに行列になるし
新たな場所は客数は倍増したけど魅力は半減した気がするな

347:ラーメン大好き@名無しさん
18/11/27 01:29:14.28 csfbs8N6M.net
>新たな場所は客数は倍増したけど魅力は半減した気がするな
仲見世は個人店、駅前大通り店はチェーン店って感じ

348:ラーメン大好き@名無しさん
18/11/27 01:43:33.25 osoR4m7Ba.net
いや場所は重要でしょ。
どんな実力ある店でもラヲタしか来なかったら人気にはなり難いし長続きしない。
それなりに非ラヲタ客も来る店でないと採算的にキツそう。

349:ラーメン大好き@名無しさん
18/11/27 10:17:13.73 sRoWcP3Pp.net
15号沿い池田のラーメン亭の看板がリニューアルされてたけど店が変わったんかな?
車でチラ見した程度だから誰か確認頼むわ

350:ラーメン大好き@名無しさん
18/11/27 10:41:37.14 jRl6BWTNM.net
三三七はなんであんなに落ちぶれた?

351:ラーメン大好き@名無しさん
18/11/27 17:22:25.31 NSetimL5r.net
お客様を、大切にしてないのか?
繁盛するには、接客が大事

352:ラーメン大好き@名無しさん
18/11/27 18:29:23.04 aVzeGNXc0.net
>>347
ビールが瓶ビールになったからかな?

353:ラーメン大好き@名無しさん
18/11/27 19:33:06.36 XNEB5sTO0.net
単純に近くの勇の方が
美味いの気付いただけだろ

354:ラーメン大好き@名無しさん
18/11/27 19:49:31.13 Hp/Bnl6l0.net
勇の方が色々楽しめるし入りやすいからあの周辺は勇一択だな

355:ラーメン大好き@名無しさん
18/11/27 22:11:47.36 DyQ6PyS8a.net
>>347
駅近くに赤備ができた事も大きいんじゃないかね。
単に濃厚系食いたいだけならわざわざあそこまで足を伸ばさんでも食えるし客が分散してるんじゃね。

356:ラーメン大好き@名無しさん
18/11/27 22:50:06.02 wc/aUTIn0.net
赤備つけ麺のスープぬるくね?

357:ラーメン大好き@名無しさん
18/11/27 22:55:18.92 VT6qdCxQd.net
熱くないのがつけ麺のウリじゃね?

358:ラーメン大好き@名無しさん
18/11/27 23:19:54.21 0WTl63/o0.net
あの麺きらい

359:ラーメン大好き@名無しさん
18/11/28 07:49:30.60 9c/Qnecia.net
なんかネトウヨのせいにしたがってる記事だけど、さすがにバカとしか言いようがない。
こんだけ日韓関係が悪化気味なのに、秩父市役所は国と市は別とか考えてるんかねぇ。
>市の担当者は「タイミングが悪かったが、まさかこれほどの抗議があるとは思っていなかった。ほとんどの人が姉妹都市の協定自体を今回締結したように捉えていたが、姉妹都市は35年の歴史があり、草の根の交流を続けていたので大変残念」と話していた。
抗議殺到…秩父市、姉妹都市の韓国・江陵市との職員相互派遣を中止に 職員の安全確保、国際情勢など配慮(埼玉新聞)
URLリンク(headlines.yahoo.co.jp)

360:ラーメン大好き@名無しさん
18/11/28 07:49:54.05 9c/Qnecia.net
スマン誤爆した。

361:ラーメン大好き@名無しさん
18/11/28 11:07:02.60 w32008Y1M.net
勇は無いだろ

362:ラーメン大好き@名無しさん
18/11/28 12:13:02.95 x8xAGjMqK.net
三三、一度行ってみたいと思ってたんだが、いつも混んでて入れなかったんだが、今は空いてて狙い目なのか?
はるばる歩いて入れなかった悔しさがあるんだが、今は大丈夫か?

363:ラーメン大好き@名無しさん
18/11/28 12:28:34.90 uK0+jDwVa.net
勇美味しいと思うけどな

364:ラーメン大好き@名無しさん
18/11/28 12:40:14.48 ZnQkr//vd.net
つけ麺は選択肢にないし、並ぶのもやだから俺も勇だなあの辺だと

365:ラーメン大好き@名無しさん
18/11/28 14:21:53.00 kDvL0A4l0.net
勇は明らかに劣化したよね。
初期の醤油とんこつは本当に美味しかった。

366:ラーメン大好き@名無しさん
18/11/28 15:02:34.24 iBJleUR+M.net
初期の勇の不味さに二度と足を運んで無いのだが

367:ラーメン大好き@名無しさん
18/11/28 20:53:09.91 6OBscxO70.net
>>359
今でも並んでる
夜遅くとかなら余裕

368:ラーメン大好き@名無しさん
18/11/29 12:59:55.10 W3wZ27S8KNIKU.net
>>364情報サンクス
やっぱり三三はまだ人気店なんだな。
漏れとしては昼間に行きたいから、しばらくは様子見だな。

369:ラーメン大好き@名無しさん
18/11/29 15:56:50.41 wFSrBs3RdNIKU.net
>>365
昼間でも13時過ぎればすぐ入れた

370:ラーメン大好き@名無しさん
18/11/29 20:25:45.67 P0wp+XW+dNIKU.net
人気というか狭いのと時間がかかるってだけだろ

371:ラーメン大好き@名無しさん
18/11/29 22:39:02.11 wFSrBs3RdNIKU.net
>>367
メインがつけ麺であの狭さだからね。

372:ラーメン大好き@名無しさん
18/11/30 09:44:31.47 oNEHJ7yv0.net
>>360
うまいよね
塩は好みじゃないけど醤油と豚骨醤油
ランチタイムは大盛りできるしチャーシューご飯も肉肉しくて好き

373:ラーメン大好き@名無しさん
18/11/30 12:42:42.89 lmSj5/LFr.net
>>367
つけ麺は時間かからないやろ!

374:ラーメン大好き@名無しさん
18/11/30 14:42:17.08 5qsWE2oLM.net


375:ラーメン大好き@名無しさん
18/11/30 18:54:40.56 ePQYmkSXM.net
なんでラーメン板に入ってきたのか分からんレベルだな。
高速道路を逆走する老人に似たものを感じる。

376:ラーメン大好き@名無しさん
18/12/01 01:35:41.70 atzXiHsq0.net
>>370
??
ラーメンよりつけ麺の方が時間かかるんだが

377:ラーメン大好き@名無しさん
18/12/01 08:40:08.98 WF/JfqOU0.net
>>370
お爺ちゃん、又間違えましたねww

378:ラーメン大好き@名無しさん
18/12/01 12:07:28.51 5Qlq6+w+a.net
ラーメンみたいに綺麗に具を盛り付けないからとか言い出しそうw

379:ラーメン大好き@名無しさん
18/12/01 12:09:17.96 5Qlq6+w+a.net
>>370がつけ麺頼んだ事無いのだけは判った。

380:ラーメン大好き@名無しさん
18/12/01 16:21:02.47 ct+fJ7CP0.net
前に出てた酒田歩いていこうと調べたら駅から遠すぎるな
鶴見の方が近いじゃないか
川崎区という文字に騙されたぜ

381:ラーメン大好き@名無しさん
18/12/01 17:18:01.36 rSleOlq1M.net
酒田は美味いほうだと思うけど、遠い上に並んでるからちょっと敷居が高い
それなら虎のみそ(濃厚の方)でいいと思う
個人的には利八と虎のみそが川崎2強

382:ラーメン大好き@名無しさん
18/12/01 17:55:38.56 XJwa8Za/K.net
つけ麺は回転率良いよ。その意味では時間はかからん。

383:ラーメン大好き@名無しさん
18/12/01 17:58:14.69 0ClRKG79d.net
その意味ってなんだよ?w
店目線てことか?

384:ラーメン大好き@名無しさん
18/12/01 17:58:49.76 kwsII5jn0.net
今度は回転率でマウントの取り合いかよ

385:ラーメン大好き@名無しさん
18/12/01 20:17:25.16 SCstg1d6d.net
ひさびさに大島のラーショでネギチャーシュー食った。
いやーほっこりするなぁ

386:ラーメン大好き@名無しさん
18/12/01 23:44:51.32 icMtLvo30.net
普段は喰我や玉食ってるけど病気とかで弱ると大島ラーショに駆け込むわ
油や花鳥ドボドボでなく体に優しいラーメンだわな

387:ラーメン大好き@名無しさん
18/12/02 11:57:14.40 VsgHHrXyr.net
あすこのラーメンは、優しいかな?
確かに店内にそう書いてあるが。
仮にもラーメンだぜ。

388:ラーメン大好き@名無しさん
18/12/02 12:00:42.50 wxzgE2dT0.net
今は無き檸檬家なんか完全に病用食だったぜ
客がキツいラーメンは消化できなさそうな半病人みたいのばっかだったし

389:ラーメン大好き@名無しさん
18/12/02 21:54:40.24 Ng2XHO8od.net
酒田遠いって声に答えたのが平間店
…なのか
あの面倒くさい店主が折れたな

390:ラーメン大好き@名無しさん
18/12/03 07:07:29.22 5IarMg9Cx.net
>>377
鶴見線の武蔵白石が一番近い
本数少ないけど

391:ラーメン大好き@名無しさん
18/12/03 14:52:58.57 xk1Lphf9M.net
どこか流行りのカラシビ系にチャレンジせんかなあ
中華料理屋多いのにもったいない

392:ラーメン大好き@名無しさん
18/12/03 17:16:46.98 AWJwHDzAr.net
>>385
詳しく!

393:ラーメン大好き@名無しさん
18/12/03 18:24:19.53 3h7KyL6wa.net
昭和の時代に人肉ラーメン手首で出汁をとっていたラーメンあったよね食べたことあるやつおる?

394:ラーメン大好き@名無しさん
18/12/03 20:28:48.52 o/pvFrsSM.net
>>390
頭大丈夫?

395:ラーメン大好き@名無しさん
18/12/03 20:45:59.50 j4ybSDt40.net
>>388
麻ぜろう行けば?

396:ラーメン大好き@名無しさん
18/12/03 22:13:17.20 37hmNs8LM.net
>>390
聞くスレ間違ってるよ。川崎じゃないから。

397:ラーメン大好き@名無しさん
18/12/04 15:24:29.07 r8QI1Th0K.net
行くラーメン屋って、どうしても決まっちゃうんだよな。
麺屋だるま家、金也、青葉、いちや、麺家徳、天下一品、天神家。

まあ、うまいから行くんだけど。

398:ラーメン大好き@名無しさん
18/12/04 20:14:48.02 DWQRQ9u/a.net
だるまの味噌おもいのほかよかった

399:ラーメン大好き@名無しさん
18/12/04 22:14:07.69 FhNZT0iP0.net
タイムトラベラーかよ

400:ラーメン大好き@名無しさん
18/12/04 23:21:15.68 9x6dF6BP0.net
勇ここで知って行ってみたけど、うまかったよ。川崎二郎は麺がふにゃふにゃでガッカリだった。好みは人それぞれだろうけど。

401:ラーメン大好き@名無しさん
18/12/05 01:25:11.18 2NF/wTSpr.net
>>396
ドラえもんですか?

402:ラーメン大好き@名無しさん
18/12/05 09:14:51.17 AUUpdLOra.net
>>397
直系二郎は柔らかめの店が多いので、苦手なら行くべきじゃないよ。

403:ラーメン大好き@名無しさん
18/12/05 09:22:33.13 TMWBqc+va.net
直系の中でも川崎は特にデロ麺だしな

404:ラーメン大好き@名無しさん
18/12/05 11:24:34.05 DxinnzYl0.net
>>398
だってのび太くん天神家がある時代の人が紛れ込んでるんだよ

405:ラーメン大好き@名無しさん
18/12/06 20:58:28.78 mFdh/d/Dx.net
>>400
あのデロ麺は好みが分かれるからな

406:ラーメン大好き@名無しさん
18/12/08 19:09:30.95 Bh/a7ix+r.net
武松家は通いたくなる味だな

407:ラーメン大好き@名無しさん
18/12/09 01:36:00.52 0wn0Nww/0.net
ラーメンも昔に比べると格が上がったよね
あと、唐揚げも
元アレなのに今はアレだから

408:ラーメン大好き@名無しさん
18/12/09 11:22:34.33 fnK9Pz6K0.net
から揚げな
まだ腕組して店はないな

409:ラーメン大好き@名無しさん
18/12/09 13:24:02.06 x+oQFht40.net
ある所にはありそうだけどな

410:ラーメン大好き@名無しさん
18/12/09 18:29:18.00 xnnrdYWfd.net
ようすけの煮干し食べた人います?

411:ラーメン大好き@名無しさん
18/12/09 22:11:51.23 lBgm0mzN0.net
もうそんな季節なんだな
初チゲ味噌キメて来たぜ

412:ラーメン大好き@名無しさん
18/12/10 06:48:04.88 exsnRluZ0.net
金也の鯛が気になって店まで行くも結局ノーマル頼んでしまうチキン

413:ラーメン大好き@名無しさん
18/12/10 11:59:43.34 5/H00n0CK.net
金也の鯛塩豚骨ラーメン、旨いよ。
ジワジワと旨さに気づくラーメンというか。

414:ラーメン大好き@名無しさん
18/12/10 12:09:01.28 EEsDd1rwd.net
>>407
あそこの麺はあの太さのが好き。レギュラーメニューは太すぎてなあ

415:ラーメン大好き@名無しさん
18/12/10 17:15:06.30 IwnmqrE7r.net
>>411
詳しく!

416:ラーメン大好き@名無しさん
18/12/10 19:06:25.28 EEsDd1rwd.net
あーごめん利八と勘違いしてた。ようすけにもあるのか。今度行ってみよう

417:ラーメン大好き@名無しさん
18/12/16 13:59:50.25 gSE8BkVVd.net
ようすけ行った。でも煮干しなかった。
代わりにオマール海老出汁食ったよ。
旨味と塩味に玉ねぎやらニンニクチップとかの具材の甘み香りはいい塩梅になってた。
鶏だと少し一本調子なのがうまいぐあいに解消されてたな。
レギュラーものより好きなので、魚介合わせたのがまたあったら頼みそう。

418:ラーメン大好き@名無しさん
18/12/16 14:14:34.65 78pwyspw0.net
>>409
俺もだなー
いざ買うとなるとノーマルになってしまう

419:ラーメン大好き@名無しさん
18/12/16 17:31:16.31 YnLEu9Zqd.net
>>414
ツイッターで告知しておるぞ。

420:ラーメン大好き@名無しさん
18/12/17 17:10:41.24 i+IEZIyHr.net
>>415
たまにはchallengeしないと。
ラーメンは奥が深いのだから。

421:ラーメン大好き@名無しさん
18/12/20 16:43:11.40 BSwqA8tL0.net
とんとことん久し振りにいったらうまくなってる
スープがしょっぱいだけだったのにちゃんと味がわかるようになってる

422:ラーメン大好き@名無しさん
18/12/20 18:30:56.19 3ZaMU3NX0.net
トントコはニンニクを刻みニンニクにすれば
もっと良くなるのに

423:ラーメン大好き@名無しさん
18/12/20 18:53:39.45 +CKZURbQa.net
なんか臨休も多いみたいだし、そこまで余裕無いんでしょ。
平日夕方18~19時台に前通ったら真っ暗って結構あるぞ、あそこ。

424:ラーメン大好き@名無しさん
18/12/20 22:54:11.20 JwwArGNa0.net
金也初めて行ったけどうめえわ
やっと川崎にもちゃんとした家系が出来たんだな

425:ラーメン大好き@名無しさん
18/12/21 12:24:41.70 xwe6xtThp.net
金也はうまいけど業務用だろ
なんとなく今は亡き初期の天神に似ている

426:ラーメン大好き@名無しさん
18/12/22 01:26:46.71 yvY63M5Jx.net
太陽軒推し(゚д゚)ウマー

427:ラーメン大好き@名無しさん
18/12/22 07:42:34.85 RrtWmd7qK.net
金也が業務用なわけないだろ(笑)
業務用なら、スープ濃度は変わらん

428:ラーメン大好き@名無しさん
18/12/22 16:42:01.40 RyzAsgLCM.net
アホだw

429:ラーメン大好き@名無しさん
18/12/22 17:31:07.93 Cb6LK2ef0.net
ちょくちょく金也アゲるやついるよな

430:ラーメン大好き@名無しさん
18/12/22 18:48:46.53 ccqRNoA9p.net
ガッキだけ上げろ

431:ラーメン大好き@名無しさん
18/12/23 00:13:11.99 3zlzGhv8r.net
欽也は駅前エリアの店では有数だからな

432:ラーメン大好き@名無しさん
18/12/23 16:04:49.21 A/ICfMi6d.net
駅前エリアには確かに数える程しかないなラーメン屋自体

433:ラーメン大好き@名無しさん
18/12/23 16:07:40.31 DMGLKbo4x.net
地代と秤にかけると難しいんじゃないか?

434:ラーメン大好き@名無しさん
18/12/23 22:16:13.01 Ae3uFA9kp.net
久々に追分タンタン行ったけど
あの店主1人、残り外人でよく客捌けるな
すげーわ

435:ラーメン大好き@名無しさん
18/12/23 22:52:42.68 E+wRyeiPa.net
空いてる時間にたまに行くけど、厨房やホールに対する指示が結構的確な気がする。そして迷わない。

436:ラーメン大好き@名無しさん
18/12/24 11:51:36.97 mgA8m8Rt0EVE.net
金也は店主が優しそう、それだけ

437:ラーメン大好き@名無しさん
18/12/24 12:00:03.57 cLnDP5eyrEVE.net
>>433
店主って、どの人?
沢山店員いるから分からん

438:ラーメン大好き@名無しさん
18/12/24 17:53:10.53 AWaPElYUMEVE.net
京町は混んでる時でも店員半分くらい棒立ち
明らかに雇いすぎだと思うんだがなんか意味あるんだろうか

439:ラーメン大好き@名無しさん
18/12/24 18:15:29.44 7v91aRKLxEVE.net
仕込みの時間帯が捗るんじゃないか?営業時間帯はまあ客数次第って事で

440:ラーメン大好き@名無しさん
18/12/24 22:30:15.05 qLLGYBQ4pEVE.net
京町先日初めて行ったけどホール店員同士のおしゃべりが目立ったわ

441:ラーメン大好き@名無しさん
18/12/25 07:37:57.71 bqqnbfXHxXMAS.net
京町ってタンタンメンか?

442:ラーメン大好き@名無しさん
18/12/25 10:33:52.37 Oq+/lA3d0XMAS.net
>>431
追分はあの店主居なくなったら終わりだと思う。
あの人が作るたんたんめんが一番好き。
昔の駒岡も捨てがたいけどスレチだから(略

443:ラーメン大好き@名無しさん
18/12/25 10:47:40.56 883/nbhB0XMAS.net
昔の駒岡、平間、尻手、新城、港北NTは美味かった
追分も負けないくらい良かったけど311震災後ガクッと味が落ちて残念だった
逆に本店が以前に比べて良くなってた。客も最近多い

444:ラーメン大好き@名無しさん
18/12/25 19:51:31.51 nOg7phEaFXMAS.net
>>431
吉本新喜劇の内場に似てる人?

445:ラーメン大好き@名無しさん
18/12/25 20:20:22.34 aiwZjCtZ0XMAS.net
>>440
今は無いけど、その時代だと子母口・梶が谷も美味しかったよね!

446:ラーメン大好き@名無しさん
18/12/25 23:14:55.96 tVHlnts5rXMAS.net
>>439
追分店の前は、なんで、ドキュンがたむろしてるの?

447:ラーメン大好き@名無しさん
18/12/26 13:42:29.53 sQuIkM9UM.net
>>443
ドキュソじゃねえよ、地元民みんなあんな感じだぞ。普通だろ、違和感ねえよ。

448:ラーメン大好き@名無しさん
18/12/26 13:55:50.29 3KGZPqiSa.net
今通ったら渡田のあおとうラーメン潰れてた。

449:ラーメン大好き@名無しさん
18/12/26 16:45:50.67 fnGeCSBpa.net
>>445
あの通りはマックというか成就院前の道路から駅側は行かないから知らんかったわ。
という事は朝蕎麦も閉めたんかね。



450:しかし1年チョイかぁ…正直白金の方が先潰れるかと思ったけど、もってるのは小田栄駅近いのもあんのかね。



451:ラーメン大好き@名無しさん
18/12/27 12:00:40.81 q7Ddt7FpK.net
>>444
あんなにガラ悪い奴らは、そんなにいないよ
道ふさいでるし

452:ラーメン大好き@名無しさん
18/12/27 19:34:22.00 dCpf7roRa.net
>>447
何時頃通ってるのよ?
土日夜に待ちの連中にマイルドヤンキーっぽいのは割と見るけど、そこまで柄悪いかねアイツら。

453:ラーメン大好き@名無しさん
18/12/27 19:58:02.60 +l5HkfwQM.net
>>447
俺が想像してるのと違うのか?
道は塞いでるけど弱そうな普通のおっさんじゃないの?

454:ラーメン大好き@名無しさん
18/12/27 20:05:27.10 oTI2l9U50.net
あそこは底辺焼肉層が大挙襲来するんだよな
金もってそうな奴はついぞ見たことが無い
CPが良いから安楽亭より底辺層
金持ちは近くの専門店行くから居ないんだけれど

455:ラーメン大好き@名無しさん
18/12/27 22:41:46.75 PB00qfw+a.net
追分店は焼肉よりタンタンメン食ったり呑む連中の方が多い印象。
焼肉っつーと京町のイメージかなぁ…広いし。

456:ラーメン大好き@名無しさん
18/12/30 18:49:04.28 M4tNk2XHM.net
赤備の劣化ぶりがすごいな!
あれなら風龍逝くわ

457:ラーメン大好き@名無しさん
18/12/30 20:05:57.03 UzlQoZYaM.net
千家も喰我も3日まで休み

458:ラーメン大好き@名無しさん
18/12/31 17:21:17.77 BNL9DEWvM.net
川崎家、サービス券やめた?

459:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/01 10:01:02.24 BlHYgNz5K.net
いや、サービス券まだ持ってるよ

460:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/01 11:57:47.05 I/4S398Z0.net
いつ頃からか券売機から出てくる式になったよね。

461:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/01 12:53:11.15 +pop7Q2Mr.net
あけましておめでとうございます

462:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/01 13:43:22.72 c1CbKWdy0.net
あけおめ
麺五六で初ラーしてきしたよ。
元日かたのウマウマに感謝。

463:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/01 16:17:19.29 VL6ofOpTM.net
大晦日の21時台、駅周辺は閉まっている店ばかり
横崎家でさえ閉まっていた
結局極旨家
九州ラーメンを食べたが、極細麺と高菜に変えただけで、多分スープはデフォの家系とほぼ同じな気がw

464:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/01 17:48:48.41 BlHYgNz5K.net
だるまや武松家に行けば良かったのに

465:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/01 19:29:07.20 IPlynCtS0.net
さすがに今日はどこもやってない

466:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/01 20:22:18.50 ayB1cggn0.net
だるまはやってたよ

467:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/01 22:07:14.83 8cGwdK9qa.net
だるまは記憶に間違いなきゃ大晦日だけだったはず。
坂内 ≪年末年始営業時間≫
12/31(月)11:00?19:00 1/1(火・祝)休業 1/2(水)・3(木)11:00?24:00 1/4(金)?通常通り URLリンク(ban-nai.com)
野郎 2日まで休みで3日は11~16時、4日から通常。 URLリンク(www.yaroramen.com)
玉 本店 明日から通常営業
赤備 今日明日11~21時で明後日から通常営業
三三七  今日11~18時、明日11~21時で明後日から通常営業
URLリンク(gyoku.co.jp)
追分の川崎家とニュータンタンは昨日今日あっちへ買い物行ってないので判らん。

468:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/02 01:14:55.67 e9Aiy2xL0.net
来来亭みたいなラーメン川崎で食べれるところある?

469:459
19/01/02 02:59:40.91 /HCUCR1GM.net
だるまも武松家も大晦日の夜は閉まってた

470:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/02 10:48:46.91 WzFUxjxLK.net
年末年始くらいは、季節の物を食べよう
おせち料理やお餅を

471:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/02 18:40:38.75 OIk7i5UBa.net
麺の代わりに餅を入れることができる二郎系のお店がありましてね…

472:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/02 20:17:11.61 504GH5psM.net
大晦日の夜はそば屋ならやってるんじゃないの

473:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/02 22:29:09.50 3LHVhsVLa.net
港郵便局帰りに見てきたけど、追分の川崎家とニュータンタン、共に4日まで休み。
ついでに玉寄ろうと思ったけど、20時でも満席っぽかったので断念したorz

474:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/02 23:11:53.76 4i9iQdTi0.net
正月三が日くらい休ませてあげろよ。

475:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/03 03:54:19.49 22Q5UKoEM.net
萬◯屋の店頭の年末年始営業の張り紙見たら、
全ての日が「通常営業」と記載されてたw

476:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/03 05:04:25.13 v8Yh9SNha.net
そういや大島のあおばの先の奏、あそこは3日から通常営業。
麺五六は3日まで11~13時で4日から通常か。
URLリンク(m.facebook.com)
>>471
新川通りの伝丸も昨日から通常営業やね
URLリンク(www.gmfoods.co.jp)

477:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/03 05:18:28.51 T5VMu5mN0.net
普段から営業サボりがちだからこういうときにとんとことんは調べる気も起きんな
どうせ7日からだろという諦観の念

478:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/03 12:11:54.03 5lTPWkLnK.net
年始に休む店が増えたのは、良い事だと思うわ

479:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/03 12:14:27.75 5lTPWkLnK.net
>>449
22時前後に通ると、ヤンキーやドキュンがたまってるよ

むしろ、気弱なオヤジは見た事ないな

480:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/03 23:51:15.40 z/x2ZLsUr.net
お餅を食べよう

ラーメンは久しぶりに食べるとうまいよ

481:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/04 00:36:48.71 c7NsCL7ka.net
>>473
普段からサボリ気味なのはトンとこ豚位じゃね。

482:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/04 17:08:10.18 SipADre+0.net
シンフォニー2時に行ったけど、どこも行列だった
普段はガラガラなのに正月ならではだな

483:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/04 21:29:00.14 ZGv7NtOFp.net
近藤家行った
固めで注文したのに
柔めだった
川崎の家系なら1番好きだけど

484:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/04 22:05:10.35 lS0lCzfRa.net
近藤家かー。一回行きたいけど四谷上町の方へ行く事皆無なんだよなぁ…

485:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/05 17:57:08.74 aqMity4P/
何気に大麺好きだから定期的に通ってるんだが、
あそこの店主がまぁまぁキチ○イっぽいと感じてるの俺だけ?
趣味なのかバイトは若い女の子ばっかりだし、
皿洗いの外人男バイトがネチネチいたぶられてるのが結構目に余る・・

486:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/07 15:44:30.41 jDctfc+Xa.net
そういやさっき通ったら武松家閉まってたが、貼紙によると「当分の間、月曜定休」とか。
さすがに定休日無しの16時間営業は人手的にキツイか。

487:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/07 19:32:26.81 fQSedOeIM.net
自分的にアサヒ屋のラーメンは昔懐かしの味付けです。興味ある方の意見お待ちしております。

488:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/07 20:28:02.17 WJrCgUwJ0.net
川崎は誇れるラーメン屋がいまだ一つもないんだよなあ
川崎ラーメンというジャンル作るしかないとおもうんだわ

489:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/07 21:55:41.13 7XjsBiFB0.net
ニュータンタンだろ

490:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/07 23:40:38.81 o5BQoXzI0.net
>>485
ニュータンタンって韓国人の焼肉屋で出る辛いだけのフニャフニャラーメンだろ。

491:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/07 23:44:01.58 Slaa0Lzo0.net
>>483
麺がやわらかいよね、おれはあの店のチャーハン好きだよ

492:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/08 00:35:59.42 JhfVMh1Ka.net
フニャフニャとか言ってる時点でニュータンタン食った事無いのが判るな。

493:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/08 07:31:04.00 PR6YyQBNx.net
川崎のソウルフード
それがニュータンタンメン

494:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/08 09:13:46.34 EfZ4r1e7x.net
ハート&ニュータンタン

495:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/08 10:47:03.70 2H0Wmpcrd.net
ニュータンタン旨いけど高い
基本ニンニク、ニラ、溶き卵でなんであんなにするんだろ?

496:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/08 12:30:46.81 EH8aL9imM.net
汗代

497:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/08 12:43:19.79 iQupKoKS0.net
ニュータンタンで後から入ってきた女が
「タンタンメンを唐辛子とニンニク抜きで」
って注文してたのは驚いた

498:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/08 12:49:18.42 k3s3R1L3a.net
かきたまラーメンやんけ

499:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/08 14:04:17.85 EH8aL9imM.net
メンヌキで

500:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/08 14:07:34.93 f1l8Xy0NK.net
>>493そんなに驚く?
漏れもラーメン頼む時は、麺固めで頼むよ。
脂少なめをお願いする事もあるし。

501:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/08 17:06:01.67 kPHlBIBMa.net
そりゃ驚くだろ…ニンニクともかく唐辛子抜きは。

502:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/08 18:03:04.42 Q52tCH5Jd.net
とりあえずどこでも麺固め頼む層は見かけたらニヨニヨする事にしてる

503:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/08 18:21:41.14 FiBrmNEo0.net
ネギラーメンのネギ抜き頼むようなもんだしな

504:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/08 18:27:23.20 g+5iLxC9d.net
CoCo壱でホウレン草とチキンのカレーを注文してホウレン草だけ残して食ってた奴がいたな

505:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/08 21:41:13.43 7BH6TLgaa.net
というかセブンのチルド麺にニュータンタンもどき発売されてるな

506:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/09 00:26:20.41 uLW/lQuw0.net
>>501
置かれて大分経つけどな
そろそろ置かれる店舗がなくなり始める頃

507:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/09 02:04:06.57 MUtqD1R4a.net
>>502
つうかアレ、先月まで関東か神奈川限定だったみたいで12月だかに全国新発売になったんだよな。
>セブン‐イレブンが、香るにんにく!感じる唐辛子!「スタミナにんにくラーメン(かき玉)」を2018年12月11日(火)以降順次発売します。
URLリンク(ascii.jp)

508:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/09 09:35:35.15 uFBqy6L50.net
コラボしてもらえなかったのか

509:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/09 20:04:58.21 dB+oZQbq0.net
現在関東地区限定は家系ラーメン�


510:ネ



511:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/09 21:51:21.55 xsbDekK+a.net
サンマーメンもだな。
>販売地域 東京一部、神奈川、千葉
URLリンク(www.sej.co.jp)
>>504
まあ家系と同じで、チルドはどっか一店とコラボが難しいんじゃないかね。
ローソンは割とチルド麺でもコラボするけど、インスタントと違ってセブンのチルド麺はとみ田以外記憶に無い。

512:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/10 17:55:17.51 5nUkTxqpK.net
コンビニ情報より、店ラーメンのお話したいよ

513:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/10 18:20:27.02 xYNfD7hya.net
別に真新しい店ができたってこともないしなぁ

514:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/10 19:43:27.20 FHXHHicPF.net
川崎家、海苔が 凄く不味くなったね。
今日、昼に行ったら新顔の兄ちゃん麺上げがメチャクチャ下手くそで引いた。金返せ。
本店の方ね。

515:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/11 00:36:21.98 kRcZn+K0a.net
近所なんで割と行ってるけどそこまで不味いかなー。
650円じゃあんなもんかなと思ってる。セブンのチルドでさえ500円近いし。

516:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/11 01:21:15.61 KTtXHw5U0.net
シンフォニー店入れ替えて欲しいわ

517:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/11 07:37:22.54 bKTKI4IwK.net
シンフォニー、入れ替え無くなったよね。
まあ、安定したと言えば、安定したが。

入れ替えしないのは、なぜかしら?

518:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/11 09:40:59.67 b5ZH7CIjd.net
海苔の質は何年か前にガタ落ちしたねえ川崎家

519:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/11 16:03:25.41 YwY1pzq9M.net
あそこって期間限定じゃなかったの?

520:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/12 03:04:49.39 CLkFHFnfa.net
期間限定謳ってたのって、いちや位な気が。
後は期間限定っつーより単なる撤退でしょ。
正直アホみたいにとっかえひっかえするラゾーナに比べればまだマシ。

521:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/12 05:03:33.47 bmGb9sWH0.net
入れ替えなくて新鮮味がなくなったからシンフォニーというより横丁って感じになってきたな

522:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/12 08:31:09.62 trDRhser0.net
アトレは7Fのラーメン屋が入れ替わってるから

523:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/12 17:46:39.34 5FmsFFkG0.net
大島の喰我最近ずっと閉まってる

524:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/13 15:14:35.40 QP7keSKYK.net
>>516
ラーメン横丁は、あまりにもダサいよ

やめてくれ

525:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/13 21:03:57.22 xvOoTEjO0.net
シンフォニーがダサくないとな
高輪ゲートウェイを評価してそうなセンス

526:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/14 09:25:10.29 c9h0lwQ1a.net
シンフォニーならまだ「なんか違う」で済むけどアレはなぁ…ましてや名付けた連中がドヤ顔してそうなのが。
つかラーメン横丁悪くないんじゃね。気取った名前はラーメンに合わない。

527:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/14 09:29:00.34 VoQpIgc40.net
横丁はダサいというよりベタ過ぎるのでは?

528:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/14 12:51:51.05 /BhLpmwv0.net
雷家は脂おおめ

529:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/14 17:24:28.96 V24nsx9IM.net
そうでもなかったような

530:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/14 18:25:15.11 4ukF/Xn8K.net
横丁はさ、なんかさ、昭和みたいでさ
ラーメンも、イメージ戦略が大事

531:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/14 20:22:10.91 GPrFiwn8W
神座どうよ

532:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/14 19:07:25.02 XjJXeWiIx.net
シンフォギアにすればいいのに

533:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/15 13:47:17.66 OJRD03fgM.net
ラーメン袋小路

534:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/15 14:53:00.44 rEc4PcAv0.net
金也見たら客0
雷行ったら休みで長野No.のbmwが置いてあった
勇に行ったら昼なのに前客1
あの麺は何?
客も減るはずだよねw

535:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/15 16:01:38.24 szD2vUykK.net
金也は玄人向けのラーメンだからね

536:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/15 17:30:43.27 u3GmjIFbx.net
ケロンパ!

537:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/15 18:56:28.83 yBqwa6O1d.net
おまっとさんです

538:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/15 20:31:46.19 K8LHk8DR0.net
玄人向けのラーメン吹いた

539:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/15 21:27:34.23 sMCyn61O0.net
>>530
ラーメン屋向けラーメンってことか

540:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/15 21:58:32.75 7iTfTyC10.net
トーシローじゃ理解できねぇってもんよ
てやんでぇべらぼうめ

541:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/16 02:46:03.54 kPf6PmHh0.net
川崎駅周辺ってうまいラーメン屋本当にないよな
これだけ乗降客多いのに
賃貸もそんなに高くないし、狙い目だと思うんだけどな

542:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/16 08:48:01.04 Y0A1SC4sa.net
100人が100人、皆が美味いと思うラーメンなんぞねーわw
それだけ好みが細分化されてる代物。

543:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/16 08:49:21.63 Y0A1SC4sa.net
>>529
昼の何時頃行ったか位書いてくれ。

544:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/16 18:29:30.00 rff6xvqGM.net
原人向けと行っても一度行って勝手が分かれば何てことない

545:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/16 19:09:18.25 HoqAj1Yex.net
森林向けなのかよ

546:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/17 11:44:40.81 dZYmKoBtK.net
>>534いや、通好みって事。
ジャンクな料理が好きな人には良さが分からないラーメンだな

547:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/17 20:49:34.96 4Vpgozu2M.net
川崎の行列店て二郎以外にあるの?
赤備は5人位待ってるのを時々見るが

548:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/17 21:04:52.24 /WYXWAKe0.net
ニュータンタン
休日の利八
クーポン配布時の天下一品
夜の一蘭

549:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/17 21:11:37.30 4Vpgozu2M.net
利八ってミニストップの隣か。
美味いんだ行ってみよ

550:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/17 22:26:57.39 08xdiw9p0.net
>>541
お..おう。そそそそうだよな

551:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/18 00:45:30.84 4IjN1S5Q0.net
三三七は休みになると昼も夜も列ができてるね

552:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/18 00:45:40.43 H1EKx3PE0.net
三三七も休日は並んでるな

553:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/18 00:46:14.78 H1EKx3PE0.net
この時間に被るとは

554:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/18 01:20:42.58 FVjLkdyj0.net
弾かれたのは内堀?

555:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/18 04:17:59.99 zRpcTGTRd.net
休日とか昼間とか混む時間ならシンフォニーでも並んでるぜ
特にタンメン

556:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/18 06:54:05.46 YXgXOc15a.net
直久、戻って来い

557:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/18 20:47:34.80 3UTe627jd.net
ずっとご無沙汰だった雷家行って今更気が付いた。
海苔美味いやん。溶けない。通いそう。

558:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/18 21:54:00.56 ns71ImWQK.net
お前たち、もう少し味を語れ

559:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/20 08:05:45.56 HKFq/k2f0.net
喰我は?

560:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/20 08:43:52.43 R0z1LQWZ0.net
雷家久しぶりに行った
改めて家系ラーメンは麺要らないと思った
ご飯とスープと具が食べれればいいや

561:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/20 12:00:59.22 kaHx76mir.net
>>554
うまいわよ
大量に食べたい時は、特にオススメ

562:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/20 13:48:03.17 HKFq/k2f0.net
>>556
いや、先日休みだったのでまだ正月休み?

563:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/20 23:26:51.88 j4qG2r1p0.net
川崎大勝軒って最近営業してる?

564:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/21 11:38:23.23 QS5rF/syM.net
してるよ

565:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/21 21:52:47.27 njkfJ5R8r.net
武松家はマイルドでうまいなあ

566:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/22 17:35:13.51 jcS2QAhA0.net
初川崎家
ラーメン700円ライス100円
美味しいけど...
やっぱライスはお代わり自由がいいね!3杯は欲しい
海苔で1杯
麺 で1杯 最期に
スープで1杯
屯ちんの670円!

567:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/22 19:39:11.62 cRshzDVfd.net
ご飯おかわり自由の店は滅びろ
ご飯は不味いし
ラーメンも不味いし
乞食客も滅びろ

568:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/22 19:43:55.53 jcS2QAhA0.net
>>560
確かに炊きたてご飯なんて無いけど有代のとこでも似たり寄ったりでは?

569:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/22 21:39:31.03 YjbaUx8aa.net
壱角家でもいっとけ

570:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/22 23:27:37.93 BzixscOG0.net
>>563
川崎家本店のご飯はわりと美味しいと思う。
雷家はちょっと硬すぎ。

571:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/22 23:30:41.73 +OZWvmgR0.net
>>562
潰れて欲しい店に対しての第一歩としてまずは自分が行かなくなれば客が一人減るぞ

572:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/23 17:53:05.77 gnYCHIE8p.net
>>565
雷家かたい?
ブレあるのかな
いつも良い感じの柔らかさだわ

573:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/23 21:46:55.39 srudC3m30.net
家系のライスと言うか
六角家系はライスかたいのが普通だけどな

574:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/23 22:05:14.72 7soLCiKv0.net
本来の食い方は残ったスープに投入してオジヤにする

575:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/23 23:02:49.76 C9pA09qL0.net
>>569
オジヤ→美味しいよね
オジヤの前に海苔ほうれん草と一緒も美味しい
麺と一緒も美味しい
だから三杯ご飯が要るんだよね

576:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/23 23:10:44.97 mpqGgObQ0.net
追分の奏はいいね!

577:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/23 23:39:12.18 Q49InOjn0.net
ライス無料ってだけで良いけど
もっと言えばジャーを置いておいてセルフにして欲しい
量の調節も回数も気にしなくてすむし
なにより店員の手を止めさせたくない

578:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/24 00:02:01.14 wxaNNcqW0.net
>>572
おれはそういうの無理だなー。
セルフのご飯ジャーが置いてあるお代わり自由の定食屋で
すごい汚い汗だくのおっさんがご飯よそってるのみて
そっと店を出ました。

579:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/24 00:30:34.14 SPRFId2O0.net
>>573
他の客はお前見てゾッとしてるだろうよw

580:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/24 01:41:21.97 XF5jqNNT0.net
イソゲン二郎食べた人いないの?

581:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/24 02:13:53.13 iSzbOh7a0.net
>>573
生きるの辛そうだ
かわいそうに

582:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/24 04:17:40.26 OqWyz7l5M.net
>>573
店員に頼んでもその店員だって汗かいて仕事中なんだが
ラーメン屋ってそういう所だぞ?

583:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/24 04:27:49.44 Khx6ECYd0.net
>>572
気持ちはわかるけど
スーパーの惣菜売り場とか縁日の屋台とか気にしだしたらきりがないしラーメン屋の寸胴だって店内の客の咳くしゃみで唾とかが入るとか...

584:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/24 04:28:47.48 Khx6ECYd0.net
↑↑↑
>>573でした

585:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/24 07:16:16.64 Snxkc/O1M.net
>>573
その塩気が良いんだよ

586:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/24 09:35:45.29 95Nn0fO6M.net
家系のライスは豆板醤とおろしにんにく載せて海苔で巻くと美味い

587:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/24 16:14:55.41 EJbPD0Eka.net
碑二

588:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/24 19:16:51.26 wxZEAOs7d.net
米は炊きたてじゃなくても良いんだが食ってみて昨日炊いた飯を保温してるだろ的なのが嫌だ
最初にライスが届いてラーメンと食うときに乾いた感じの飯が嫌だ

589:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/24 19:30:41.45 Khx6ECYd0.net
ですよね☺
ジャーの匂いとか

590:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/24 21:38:37.80 g/ztMVxft
屯ちんジャー消えてるんだが・・?

591:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/26 00:20:54.18 Ugx00BuzK.net
家系ラーメンのコメント見てたら、食べたくなってきた。

昨日インフルエンザになったが、食欲はあるから、行ってみようかな。
ラーメン食べて熱が上がったらイヤだが、大丈夫だよな?

592:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/26 00:50:36.91 TXPxsjq20.net
わざとか?
テロ予告とか犯罪の自認あるか?

593:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/26 02:24:15.06 uExacbSl0.net
>>586
通報しました

594:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/26 09:25:18.98 aX4MGnmsp.net
インフルになったら
ウチの会社は1週間出社しちゃいかん事になってる

595:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/26 17:17:39.69 uQl6f4Rir.net
>>589
でも、出勤しないと、パワハラを向けられるだろ?
普通は、お大事にゆっくり休んで、と言うが

おかしいよな

596:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/26 18:43:43.26 RwXuS9cj0.net
インフルエンザが伝染病だということをわからないキチガイ

597:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/26 21:06:51.99 zQ9RlHEAa.net
まあ以前からいる「かまってちゃんの頭オカシイガラプー」だろ。

598:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/27 11:00:39.35 Ut8GIfnTr.net
風邪も伝染病でしょ
冬場はラーメン屋商売あがったりだな

599:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/27 12:15:30.95 hmjVNtsBa.net
インフル程感染力強くないし同列には語れないけどね。
風邪は飛沫感染とか接触感染なんでうがい手洗いマスクでかなり予防できるけど、インフルエンザは空気感染する。
同じ部屋にいるだけで移る可能性は格段に高くなるし、だから登校や出社するなと言われるわけで。

600:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/27 12:21:31.28 CEi5TPW3x.net
インフルエンザが蔓延したから今週は仕事休み!とか遭遇してみたい

601:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/27 17:26:38.02 Ut8GIfnTr.net
風邪も空気感染するんじゃないかな。
よく風邪うつされたとか、言うじゃん。
飛沫感染なら、そうそううつらんぞ。

602:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/27 17:43:54.67 CEi5TPW3x.net
飛沫天女!

603:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/27 20:56:02.50 wGH5i3iFa.net
>>596
空気感染は無いよ。
あるとすればくしゃみや咳の際に飛んだ唾。
>風邪のウイルスは鼻水や唾液などから接触感染しますが、インフルエンザ・ウイルスは空気感染もします。
>インフルエンザにかかった人が咳やくしゃみをすると、ウイルスが空気中に飛散し、それを吸うことで感染するため、次々にうつりやすいのです。
URLリンク(www.healthcare.omron.co.jp)

604:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/28 19:39:11.83 ifhah0Ioa.net
今日医者行きついでに喰我見てきたけど、営業時間変わったんだな。
日月休み、11~18時営業の黄色い貼紙があった。

605:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/28 21:16:32.53 wcxjUPvUK.net
>>598マジか?
なら、風邪はそんなに感染しないんだな。
風邪とインフルエンザの違いは、ほとんどの川崎民は知らないんじゃないか?

606:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/29 22:11:43.94 Nf9e8y/NrNIKU.net
前にラーメン食べながら咳だかくしゃみだかしてた奴いたわ
食事中なのに、ふざけろよ。

607:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/29 23:07:05.57 g1PvQk1zaNIKU.net
よりによって汁物かよ…
>>600
というか比較した場合、インフルエンザウイルスの感染力がかなり強い。
そして体内に入ると急激に増殖するから更に厄介。
URLリンク(www.influ-news.info)

608:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/30 12:58:41.84 LL42N0vPK.net
>>602体内で増殖は始末が悪いな。
インフルエンザのヴィールスは湿気に弱いらしいからな、加湿するのが一番。
バスや電車も加湿器置けば良いんだがな。

609:ラーメン大好き@名無しさん
19/01/31 20:19:34.81 kdpreWr+0.net
このスレももう終わりだな
話すネタがなくて風邪の話題かよ
ここは病院スレかよww

610:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/01 09:32:30.82 EmdmG8H/d.net
↑ではどうぞ

611:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/01 18:09:16.91 ug4KkjZap.net
モアーズのとんちん
セルフでライス自由によそえるんじゃなくて
ラーメン頼んだ時にライスいりますか?と聞かれ
茶碗一杯もらえる方式に変わってた

612:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/01 22:26:46.19 xMAGzNx3a.net
ライスがどうだのとかホントにクソどうでもいい話題しかねーな

613:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/01 22:36:35.36 Oi4j2MCua.net
かといってチェーンの話持ち出せば、それはそれで叩くだろ。
今の駅周辺にそんな年がら年中新規開店する余地は無いし。

614:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/02 06:56:36.42 erwTQyBC00202.net
とんちんは以前にカウンターにあったキムチが美味かったなー

615:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/02 09:16:24.55 YFTL1xopp0202.net
川崎市議会 平成30年度第4回定例会 代表質問案及び回答案
差別解消法の制定以来、自治体は障がい者の方々から寄せられる差別の事例を掌握し、それを「対応要領」に反映させることとなっていますが、 本市では、差別の事例を掌握する仕組みがありません。
 その結果、障害者差別解消支援地域協議会に報告事例がないとのことです。
 問題は、差別を相談する窓口が「差別があったとされる当該部署」になっているため、相談もしにくく、当該部署がちゃんと報告せず、
集約できない可能性があるということです。
 差別の内容を相談する窓口を新設し、それを広く周知すべきですが伺います。
健康福祉局長
 障害者と健常者が全く同じ条件で社会生活を営むことができる「真のバリアフリー」を実現するためには、 障害者が健常者と同等以上の要求を行政に対して行うことに対し、厳正に対処する必要があります。
 本市市長部局におきましても、人事異動後ミスを連発する職員に対し、他の職員の邪魔にならぬよう業務に対する質問は慎み、職員間の会話を聞き取ることで業務知識を習得し、ミスをゼロにすること等、叱責を伴う厳正な指導を行ったところ、
発達障害の診断書を提出し障害者雇用促進法に基づく合理的配慮を要求するなど労働基本権や人格権を濫用する行為に及んだため、
合理的配慮については自己責任とし、ミスが生じた際には全職員の面前での強い叱責を含む厳正な指導を行い、 懲罰的な人事評価により将来を戒め、地方自治の本旨たる能率的な行政の運営を遵守した事例がありました。
 このように、障害者の権利の過剰な濫用を防ぐためには、障害者が生存権の主張のみならず人格権や労働基本権を要求する権利の濫用と呼ぶにふさわしい事態に対して、専門的な知見を踏まえ厳正に対処する必要があります。
 そのためには、障害者に対する窓口の専門化を進め、担当窓口の規模を拡大し、より専門的な観点から障害者の権利の濫用に厳正に対処していくことが、
障害者と健常者が同じ条件で社会生活を営むことができる「真のバリアフリー」への一番の近道であると考えております。
 さらなる事例の積み重ねと障害者に対する対処人員の増強に向け、今後も努力してまいります。

616:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/02 12:08:40.67 AORfeF0Kr0202.net
ライスはさ、うまいまずいがあんのよ
炊きたてではないからかな?

617:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/02 14:49:17.72 4lrUx1dM00202.net
ガッキというラーメン屋美味しかった。

618:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/02 16:24:55.61 0ZMpACx5a0202.net
がっきは美味いよ。
ただ、駅からちょっと離れるのと帰り道から大きく外れるのであまり行けてないが。

619:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/02 17:54:41.97 Gr4wj67OM0202.net
ガッキは�


620:資スより濃いとんこつでめっちゃ旨かった気がする。また食いたいなあ。



621:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/02 23:01:49.35 jnk3vlLq0.net
ガッキーとは関係ありますか?

622:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/03 04:56:31.93 W4x1BnSL0.net
>>613
あと量がすくないのが残念
たくさん食べたい時は風龍にしてしまう

623:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/03 14:48:08.59 GaxJ9VrX0.net
風龍って安かろう不味かろうの勝手なイメージなんだがうまいの?

624:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/03 15:19:18.82 9VxoNL2Ba.net
特に美味いとは言わんけど不味くはないよ。
替玉前提の値段としては安い方かな。

625:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/03 17:23:31.76 GaxJ9VrX0.net
お、じゃあ今度会社帰りに行ってみるか
センキュー

626:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/03 19:38:48.31 E6pk5LVXK.net
金也行って、ビックリしたわ。

改装中みたいだな。

627:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/04 10:21:45.73 XBAFu6idM.net
>>601
後ろならいいか?

628:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/04 21:40:44.09 dhVKRI2+M.net
20時頃、久地の金也の前を通ったら、客が誰もいなかった

629:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/04 22:41:17.13 Jkhb05MO0.net
アゼリアの青葉が一番うまいわ、チェーン店だけど

630:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/05 00:40:52.39 wSMrY/Yp0.net
直久復活!ないの?

631:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/05 11:51:45.52 oqg+QdqkK.net
青葉は旨いよね。滋味あふれるスープが食欲そそる。

だが、チェーン店ではないよ。

632:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/05 12:10:17.40 eNqDrBmed.net
18店舗もあるのにチェーンじゃないの

633:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/05 17:30:48.56 7cuYmNmBx.net
>>623
昔よく食べたわ旨いよね

634:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/06 05:05:25.57 WzKVVX4Q0.net
近所に五六あるって最高。
豚星通ってたのが懐かしい。

635:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/06 15:15:52.68 juneVPPFK.net
武松家、うまし!

636:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/06 16:13:45.49 GNMNlG8Wa.net
最近マキタ総帥元気ないな、体調悪そう

637:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/06 22:17:01.73 xMmgJCjGd.net
マキタ総帥去年夏バテ休暇もしてたし週5営業になったもんな

638:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/07 01:08:20.82 Zb+XevXia.net
そういや話出てないけど、赤備、10日まで設備工事で休みだった。

639:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/08 19:35:23.12 8oqaEM5id.net
金也、設備改装で休業って張り紙してあったのが、今前を通ったら「麺処 美豚」に看板が変わってた。
あと1ポイントで一杯無料だったのに。

640:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/08 19:38:04.60 GXiYjE2V0.net
>>633
美豚って堀の内の方にもあったよね?

641:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/08 19:41:50.19 oMn8zVNU0.net
>>633
ちょっと待てwビ…「ビ ト ン」なのか?w

642:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/08 19:43:09.75 wdNj5GivM.net
>>635
うまとん らしい

643:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/08 21:24:17.20 TlvraSLd0.net
金也なくなったのか?
俺のオアシスだったのに

644:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/08 23:11:59.49 ZDO85sfmM.net
客入ってなかったからな...
金也は

645:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/08 23:18:23.10 tiA2EU9v0.net
まきたってまだザルでセルフ会計なの?
1000円入れて500円玉3枚おつり貰ったり良い店だったね

646:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/09 01:09:34.60 O+mzSjvca.net
>>633
見てきた。
まだ貼紙もなんも無かった。
URLリンク(i.imgur.com)

647:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/09 08:25:02.24 furflpfG0.net
金也の値段味で
あそこまで客入りが悪かったのは
何故だろう?

648:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/09 08:34:23.25 7ufsrjXO0.net
美豚チェーンだったのか

649:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/09 09:16:30.60 wGNMq4s90.net
美豚は昔高幡不動にもあったが今もまだあるのだろうか

650:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/09 10:19:47.12 h


651:Yz07EXq0.net



652:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/09 12:01:38.48 CI3LG3xrH.net
もう美豚オープンしてるよ
今日は17時までみたい
醤油豚骨と担担麺の店みたい

653:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/09 13:33:37.14 OCrDlv3oa.net
>>643
そこだけはまだ元気みたいよ
URLリンク(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)

654:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/09 17:45:15.08 lR2/4zk4K.net
金也、改装中じゃなかったの?
まあ、看板が無くなってたから、おかしいとは思ったが。

旨いラーメン屋が定着しないのは、川崎か?

655:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/09 20:26:47.33 p5QCwA30a.net
美味かろうが不味かろうが関係ない。
正直開店の時に見に行って、休みで閉まってたとはいえ10分近くあの辺回ってやっと見つかる位目立たんかったし。
前以って場所確認して行かないと存在すら判らなさそうな場所じゃ客足増えんわ。
長くないだろうと思われてた横崎家がまだ健在なとこからも判るように、通りすがりでも目に付くような立地は重要。
客単価高い飲み屋なら隠れ家的なのもアリだけど、ラーメン屋は単価安いし基本的に客数こなしてナンボだよ。

656:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/09 20:41:49.02 T7vo9+Hs0.net
金也はウマかったけど店主がクソだったよな。
自分のペースでしか注文を聞き取らない。
向こうが聞く前にこっちがしゃべったことはすべて無視。
同じことを聞き返す。どういう接客なのか。最悪だったね。あのデブ。
ただ、味はピカイチだった。あの店主は嫌いだったがよく通ったw
あの味で潰れたってことは、やはり接客に問題があったんだろう。バカな男だな。

657:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/09 20:47:47.70 +QmjXk77d.net
>>649
コレコレ
物凄く同意できる
何で自分から話さないとその前の話したこと無視するんだろうね
茶碗上げながら「おかわりお願いします」
って言って、店主目の前で「おかわりお願いします」って言った後、聞きなおされてもう一回「おかわりお願いします」って言わなきゃなんだろ?
といつもいつも思ってた

658:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/09 21:29:59.88 T7vo9+Hs0.net
>>650
いかにも性格悪い感じの男。
あと夏場とか声に出してあっつい、あっついってw
あのラーメン本当にあのデブが作り出した味かね?
自分のラーメンに愛情があったらあんな接客はしないでしょ。
くそー。別の店主であの味復活させてくれねーかな。

659:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/09 22:36:21.19 dUl6+c0z0.net
お代わりなんかするから無視されるだろ

660:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/09 23:59:36.16 qvKDR7vja.net
「自分のペースでしか注文を聞き取らない」ってそんなに糞かなと思うんだが。
判ってるなら合わせればいいだけだし。
案外複数の客の注文をバラバラに進めるのが苦手だったりしてな。

661:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/10 00:31:03.39 aSrnkWhP0.net
>>653
アレはそーいう感じじゃない。
客が不快に感じてるのわかってやってたよ。
まー潰れちゃったからもうどうでもいいけど。

662:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/10 02:33:08.26 Cyp5avAj0.net
やはり金也の接客を快く思ってない人がいたか。
常に不機嫌オーラ全開で、ライスのお替りなんて頼もうものなら面倒くさいって態度を隠そうともしない。
味はいいだけにホント惜しかった。

663:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/10 08:46:27.47 neLulgPq0.net
美豚って京急川崎駅の近くにもあるけどあれと同じなの?営業はしていないみたいだが。

664:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/10 09:02:51.59 8gZzrWIo0.net
美豚レポが待たれますな

665:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/10 12:45:40.72 Vg37/y4F0.net
>>657
美豚レポ 豚骨ラーメン700円
ライス 100円
咳こみながらも40代美人店主が
接客 2回食べたら次回700円サービスのスタンプ蟻。
厨房は簾で良く見えないけど
店の調味料は金也のまま。
サイドメニューでカレー蟻。
ん???
味は金也とwww
作ってるのは金也のwww
「店名を変えただけ?」って聞いたら「手伝ってます」www

カラオケの鉄人のチケットも以前同様有りました。

666:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/10 13:31:31.97 zL9jCUqBM.net
金也の接客ってそんなに悪かったんだw
俺は大柄でイカツイ見た目なんだけど、ここで言われてる様な接客は受けた事ないぞw
要するに人見てやってる最低野郎って事www
5回位行ったけど先客が居た事が1度も無かったし、後から1人だけ来たのが1度だけw
味は悪くなかったけど客足的には潰れて当然。

667:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/10 13:56:04.65 QvAkAS/Mr.net
>>650
後半、意味分からん。
ただ、漏れは、接客には不満はなかった。
いつもありがとうございます、と毎回言ってくれたし。

668:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/10 14:03:15.17 fnbNr8oG0.net
金也潰れたのは痛すぎるな
ちくらっぽもいつの間にか無くなってるし
喰我は夜営業やめてるし
マジで困る

669:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/10 15:37:56.65 aSrnkWhP0.net
>>661
うわー。好みが俺とめっちゃ合うやんw
ちくらっぽ、金也、喰我、俺のお気に入りの3店やん。
雷家と勇も好きなら、まさのあんたは俺やw
にしてもちくらっぽが潰れたあと、やっとお気に入りの
店として金也が定着しつつあったのに、まさか
金也まで逝ってしまうとは・・・
きついのー

670:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/10 17:13:44.59 LcTPNGhpM.net
金也は開店して一週間目ぐらいに行ったんだけど、
なんかよくある家系だなぐらいにしか思えなくて、足が遠のいてしまった。
最初からうまかったの?
だとしたら、俺がバカ舌ということだな。

671:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/10 17:35:08.15 1KBhkaLG0.net
本当に美味ければ店主がどうであれ客は
くるだろ
そんな店で流行ってる所は有るんだから畳んだ原因は店主問題でわないんでわ

672:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/10 17:57:53.06 w7vl7Wrza.net
店主言ってる奴は粘着だから気にすんな

673:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/10 19:02:15.48 ov9CRyVRa.net
つうか家系とはいえ御飯お代わりするもんかね。俺はやった事ないなー。せいぜいやよい軒位だわ。

674:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/10 20:09:05.04 si8sfSZSd.net
俺も金也の店員の接客は悪いと思ってたけど、
まさかこんなにそう思っている人が多いとはね。
髪エプロン頼もうと思ったら、目の前にいるのに、
何回も無視されたよ。

どんなに美味しい店でも、接客悪いと二度と行きたくないと思ってしまう。
所詮その程度のお店だったということだな。

675:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/10 21:14:36.56 3NRDJBME0.net
ラーメン屋の接客に求めすぎ。客単価一万とかじゃあるまいし

676:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/10 21:21:17.61 4fkFXBqRd.net
>>666
お替り自由と謳ってる店でライスのお替りをすることの、どこがおかしいの?
やよい軒でできて金也でできない違いが分からないんだけど。

677:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/10 21:25:09.43 4fkFXBqRd.net
>>668
過剰に接客を求めてる訳ではないけど、最低限の接客レベルってあるじゃない。
話し掛けて無視されたり不機嫌そうな態度とられたら、


678:いくらラーメン屋とはいえ気分のいいものじゃないでしょ。



679:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/10 21:26:53.14 aSrnkWhP0.net
美豚いってきた。
おおよそ>>658のレポ通りだ。
あの味と金也の時からいた女性店員が切り盛りしてたとこみると
もしかして金也が名前変えただけじゃないのか?と思った。
もしかして店主はあのデブだったりして。
味に関しては、金也を少し劣化させたような味と感じた。
ほぼ同じなんだけど、金也特有の甘みとコクのようなものが
少し薄れていたような・・・
俺の勘違いなのか、たまたま失敗作だったのか、女性店主が見よう見まねで
作ってるからあれが限界なのか・・
真相はわからんので、もう1回は行ってみて通うかどうか判断しようと思う。
同じ味を継承してますように・・・

680:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/10 21:39:48.96 aSrnkWhP0.net
>>670
金也の常連ならあの接客を良しとするやつは
一人もおらんでしょ。
味がまずければいかなきゃ良いだけの話なんだが
うまくて通いたくなる味だっただけに
ほんと毎回イライラさせられた。
共感できるやつはけっこう多いと思う。

681:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/10 23:09:34.70 fnbNr8oG0.net
仕方なし夜千家ってとこ行ってみたけど
味濃い目にしたらパンチが効いてて悪くなかったよ
金也のスープもやたらライスと合ったけどここも海苔ライスが合う
でも普通150円と他の家系にもれず高い

682:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/10 23:10:44.89 dV4G6+Uda.net
>>669
> やよい軒でできて金也でできない違いが分からないんだけど。
やよい軒へは定食等白飯喰いに行ってるのに対し、家系ラーメンの店に白飯喰いに行ってる訳じゃねえし。
あくまで添物でしかない。

683:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/10 23:14:10.07 u1ZorI9fd.net
>>674
は?
家系は飯食い行くところだろ
麺抜きがあり得ても白飯抜きはあり得ないレベルの

684:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/10 23:14:27.82 dV4G6+Uda.net
>>673
千家は濃い目だと醤油結構強く感じるな。
川崎家の感覚で濃い目頼んだら結構塩気強かった。

685:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/10 23:18:37.89 dV4G6+Uda.net
>>675
そんなもんかねェ。
飯物はチャーシュー飯とかはつける事あっても白飯はつけんなぁ。その分大盛りにしたいし。

686:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/10 23:32:42.25 uH5l2KZaM.net
>>677
家系での話なら>>675理論も半数近くはいるんじゃないかな。君が完全におかしいとも言えないけど、>>666,674の理屈はちょっと突っ込み入れたくなるかもw
まだ「セルフじゃなきゃヤダ」って言った方が理解されるかとw

687:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/10 23:37:46.77 Cyp5avAj0.net
食べ方なんて人それぞれだから、ご飯は脇役って意見も全然ありだと思う。
とはいえ、おかわり自由と言ってる店でおかわりをすることにツッコミを入れるのはちょっと野暮かな。

688:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/10 23:47:50.44 dV4G6+Uda.net
ああ、スマン。
お茶碗一杯でも最後残りまで気味なんで、別に少食という訳じゃないけどどうも実感湧かなくてね。
後、お代わり自由な家系で入るのって、たまに行く壱角家位しか無いってのもあるかな。あんま見かけないんで。

689:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/11 12:50:36.02 UyfmJOf+r.net
>>667
ハッキリと声をかけてみたら?
あまり小さい声だと聞こえないよ

まあ、接客はほどほどなら良いんじゃないかな?

690:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/11 13:01:36.31 WlBCdiwFd.net
>>681
勝手に声小さいと決めつけるなよ。
結構ハッキリ「スイマセン!」って、
店内に響くくらいならで言ってるから。
それでも、聞こえてないと思って、
諦めようとおもってたら、
ずいぶん経ってから、声かけられたよ。
前に書いてる人いたけど、たぶん自分のペースを守りたいんだとは思う。
聞こえてるなら「少々お待ち下さい」
くらい言えばいいのに。
そんなわけで、二度と行かないと決めたよ。
こうやってお客は文句言わずにどんどん離れて、 閑古鳥が鳴くようになって、
最終的には潰れるんだと思う。

691:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/11 13:59:57.90 TLxUm6ch0.net
>>682
すげーわかるw
とにかくあの店主の接客は最低だったわ。
死んで詫びるレベルかと。
なのに潰れてざまー
って思えないところが悔しい。

692:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/11 14:37:14.17 rJ/Ot3Jdd.net
ラーメンにライスは必要、ニーズがあるからこそメニューになってるんだし、おかわり自由が宣伝にもなってるんだろ

693:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/11 15:19:14.25 L/aBYXyA0.net
ラーメンで死んでわびるねぇ…

694:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/11 15:26:34.64 /j+GuFNe0.net
ライス提供するとスープの廃棄がめっちゃ減る
無料でも提供する、そういうことだ

695:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/11 15:53:34.18 dHoCWERa0.net
他人が書いたことをさも自分の意見かのように書くなんて恥ずかしいやつだな

696:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/11 17:48:55.37 9CHBDEBPK.net
>>683
お待ちくださいを言わない店員なんて、山ほどいるからなあ
まあ、言うべきではあるのは分かるが、攻撃するほどではないかな

697:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/11 20:05:40.20 b0qnAxB1a.net
まあ接客の悪いラーメン屋店主なんてそう珍しくないしな。
逆に川崎二郎みたいにいつも笑顔の方が珍しい。

698:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/11 21:15:04.47 nO4tDGW40.net
>>686
意味わからんけど。
コスト掛けてスープ作って捨てるのは確かに勿体ないけど、
ご飯無料にして、廃棄コスト減らす方に経済合理性があるとは思えないけど。
ライス無料の方がコストが高い。
単純に顧客サービスの一環だろ。

699:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/11 23:32:06.97 /j+GuFNe0.net
>>690
いや安く済むぞ、下水に流せるように処理しても数カ月で詰まる
ワシが働いてたとこは事情によりライスは提供してなかった、当然詰まるので2週間に1回清掃業者呼んでた
月一にしたとしてもライス無料で客に飲ませた方が安上がりだぞw
清掃に使うリモネンがまた高いんだよな

700:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/12 08:09:59.37 MIe3GrS/0.net
しかし金也の閉店で話題沸騰だね
ちくらっぽの時にはアッサリだったけど。

701:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/12 11:45:35.83 BwLB3wgSx.net
俺はだるまがあれば問題ない

702:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/12 14:33:40.69 NuEAC2q/K.net
>>692金也は、家系としては個性的で他にないスープだったからね。

ちくらっぽは、開店当初は旨かったんだが、だんだん物足りないラーメンになっていった。

703:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/12 17:53:53.08 rwk/VcEMM.net
今の337だな

704:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/12 19:05:42.27 98BwPmU+0.net
うまいあっさり醤油ラーメンが食いてえ
おすすめある?

705:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/12 19:07:34.89 +j7x9kzXr.net
>>671
みとん、行ったか!
詳しく!

706:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/12 21:02:09.94 /L/v6HTN0.net


707:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/12 22:57:27.35 uB11eYEZ0.net
>>697
いや、詳しく書いたやんけw
これ以上何を書けと。
初回は100円トッピング無料だからお得やで。
あと2回ラーメン頼めば1回タダ。
味はほぼ金也。
金也との違いは、少しスープに甘みがなくなったのと
器がアホみたに熱くなかった点。
あとラーメンの種類が増えてたかな。
まー君も1回は行ってみんしゃい。

708:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/12 22:58:33.51 uB11eYEZ0.net
>>696
勇の醤油だな。

709:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/12 23:34:03.24 ZtHBBmMv0.net
金也のあったところに美豚があるって事だよね。行ってみるか。

710:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/12 23:40:15.00 G2dMz+0Gr.net
>>696
澤田屋

711:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/13 00:48:23.40 QhURwJ/O0.net
今夜美豚へ行ったら閉まってた。
月曜定休なんだろうか?

712:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/13 00:48:45.93 QhURwJ/O0.net
間違えた、火曜定休?

713:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/13 02:42:37.45 elqhFBona.net
月曜が祝日故の代休なのか、それとも>>645の時間で暫くやるのか。
その辺が判らんとなー。RDBや食べログどころかtwitterですら引っかからん。

714:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/13 03:49:38.45 KpL6N+Ub0.net
つーか、美豚って名前はパクリだよな。
そのうちクレームが入って、名前変わりそう。

715:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/13 04:22:00.15 AN729Q1V0.net
>>705
しばらくプレオープンが続いて、その間は17時までだって

716:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/13 05:10:14.95 wGoZPV5Xx.net
>>706
乙女フラペチーノから一昨日フライデーになったみたいにな

717:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/13 10:05:37.34 uUpFVeJiM.net
びとんって前から無かった?

718:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/13 10:11:12.62 vQYXoW60a.net
二郎行く途中に以前あったな。
つか、美豚で検索すると以前のやら他の場所のやら居酒屋やら引っかかりまくって紛らわしい。
>>707
サンクス。二週間位は17時までと思った方がいいかな。

719:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/13 10:17:16.99 QsBgSjkh0.net
まえに美トンがあった場所は今は更地になってるね

720:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/13 11:10:24.87 pGnkdloL0.net
前の美豚って炎上したとらじろうの辺りだっけ

721:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/13 12:03:25.50 kLM0ewqBC.net
>>696
坂内

722:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/13 12:31:54.53 5OiP87EyM.net
>>709
なんが上の方のスレで、元とらじろうの隣にあった美豚とは関係ないって言ってたぞ

723:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/13 13:46:34.19 3eX3uYaL0.net
>>714
働いてるのが金也の元店主なんだもんw

724:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/13 16:51:10.91 s+wIwXi7K.net
>>715ちげーよ
店員は女子だったぞ

スープが金也より薄くなったな

725:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/13 18:08:34.22 zHXsr83R0.net
おまえらがよく行く三店舗おしえてよ
俺は 川崎二郎、玉、大勝軒だけど

726:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/13 18:17:54.51 8VdmTzRoM.net
店名をパクるとか店長性格悪すぎwww

727:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/13 19:07:00.86 EUI+cfzpd.net
看板の字体似てたから系列じゃないの?

728:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/13 19:19:11.75 UUGi6POPx.net
>>717
二郎、だるま、坂内かな

729:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/13 20:43:39.69 z0TCYt8Ir.net
美豚にも期待してます
でも、欽也の鯛塩豚骨ラーメンが食べられないのは寂しい

730:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/13 20:52:08.08 PpW0kRgv0.net
>>713
あっさりではないやろw

731:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/13 21:35:48.68 LTqCzuip0.net
金也の性格悪いデブは今どこで何してる?

732:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/14 02:03:38.64 tQ/TEh0J0.net
昨日の夜、川崎大勝軒行ったら閉まってたんですけど定休日?不定期?

733:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/14 04:09:24.49 ghkx6Jgj0.net
>>723
脇が臭かったw

734:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/14 08:10:50.00 av1GpI/O0St.V.net
>>716
>>723
店主は女性だけど作ってるのは金也の元店主だよ

735:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/14 08:22:53.08 av1GpI/O0St.V.net
↑↑↑
オープン初日に直接女性に聞いたから
「手伝って貰ってます」との返事だったから

736:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/14 08:27:07.03 eBssFosIdSt.V.net
そういや金也てライスは全員にデフォだったの?
俺、1回もライス頼んだ事無いのに
毎回出てきたからデフォだと思ってたわ

737:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/14 08:52:07.14 t8xJxsiCaSt.V.net
>>717
二郎、赤備、雷家かなぁ

738:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/14 11:51:43.28 WkjtsWQN0St.V.net
>>728
へー。そんな事があったんだ。

739:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/14 12:07:44.21 W2n+AnxqaSt.V.net
>>723
美豚のスープに少しずつ使われてます
良い出汁がとれます

740:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/14 14:50:57.69 71p2G88XKSt.V.net
>>726詳しく!
すんません、金也ファンだったので。
スープが全く別物だから、元金也の人は、作ってないんじゃない?

741:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/14 16:46:55.99 X3x9XOEm0St.V.net
>>717
雷家 豚星 ニュータンタン

742:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/14 17:27:55.92 LiGAyc/v0St.V.net
金也は隠れファン多いからな
CP良かったから

743:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/14 18:52:12.45 71p2G88XKSt.V.net
麺がやわいのが難点でしたが、旨かったですからねえ
新店のみとんにも期待してるんだけど

744:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/14 21:53:59.11 HXi+5iiF0St.V.net
雷家って美味しい時とそうじゃない時の差が激しい

745:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/14 21:59:14.58 dK+1WG0faSt.V.net
まあ、ブレが無きゃ無いで難癖つけるラヲタいるし、エエんでね。

746:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/14 23:04:57.44 ghkx6Jgj0.net
>>717
勇くまごろう虎のみそ
どれもうまい

747:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/14 23:23:11.44 w6aKjuij0.net
ミトン?ビトン?

748:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/15 12:33:28.96 Y1P2yuyBr.net
武松家の安定感!

749:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/15 15:42:25.27 Gl3/0Amj0.net
>>740
セントラルなんだから当たり前だろ

750:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/15 17:08:38.11 7cw03CqzM.net
美豚、間に合わなくて店内に看板しまわれてたけど、担々麺や角煮ラーメンがあるのが見れた

751:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/16 06:58:29.83 9WhG0qjtx.net
>>738
くまごろうのタンメンが食べたくなってきた

752:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/16 11:47:14.51 h6LkrGmxK.net
>>742
みとんの角煮美味しかったよ。
スープがもう少し濃厚だと良いんだが

753:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/16 22:35:05.23 sooOd/F8M.net
>>658>>671
ほぼそのままということは、つまり家系ラーメン?

754:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/16 23:25:22.40 7Jr7hx7W0.net
>>743
あそこのタンメンうまいよね
鶴見の食いしん坊もうまい

755:ラーメン大好き@名無しさん
19/02/16 23:58:54.27 RfS9a4eRa.net
>>745
>>742だけど、昨日みた店内にしまわれてた立て看板見て、赤基本の色使いとか「家系かな?」って印象受けたな。
ただ、立て看板は別物(淡々麺とか角煮ラーメンとか載ってた)なので、あくまで家系と同じスープがベースなだけなのかもしれん。


次ページ
最新レス表示
レスジャンプ
類似スレ一覧
スレッドの検索
話題のニュース
おまかせリスト
オプション
しおりを挟む
スレッドに書込
スレッドの一覧
暇つぶし2ch