愛媛のラーメン屋について語ろう 21at RAMEN
愛媛のラーメン屋について語ろう 21 - 暇つぶし2ch67:ラーメン大好き@名無しさん
18/10/11 09:15:01.84 moXgMkv/0.net
高島屋の北海道展のイートイン(我流麺舞 飛燕)食べました
スープは味わい深い味噌で美味しい
麺も中太ちぢれ麺でスープに絡んで美味しい
チャーシューは薄くて小さいが味はいい
チャーシューの他にやや大振りのミンチもあっていいアクセント
驚きだったのがメンマで、通常高島屋のイベント店はいつも市販のメンマを使っていたので
美味しくないのが定番だったが、今回のは臭みもなくて美味しかった
価格については高くなるのは分かっているので語りません
総合的に満足の出来る一杯でした


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