愛媛のラーメン屋について語ろう 21at RAMEN
愛媛のラーメン屋について語ろう 21 - 暇つぶし2ch154:ラーメン大好き@名無しさん
18/10/21 09:49:18.67 lP58hge20.net
昨日、ラーメン博行ってきた
予想通り県内の店はほとんどがガラガラで行列が出来ているのは県外がほとんど
午前と夕方2回にわけて行ったけど5店が限界
食べたのは・・・
1.東京 肉そば総本山神保町けいすけ
 醤油ベースで大量の玉ねぎと生姜のスープ  玉ねぎ入れすぎじゃね? 60点 
2.大阪 座生 魚介系の焦がし醤油で最後に香味油を自分で入れる 
 1杯で濃厚 2杯で超濃厚 1.5杯入れたけど入れすぎたw  美味かった 85点
3.大阪 麺乃國  炙り味噌ラーメン 男気チューシューVer
 濃厚こってり系味噌ラーメン チューシューデカくて美味い  80点
4.今治 阿部商店  ホルモン系漆黒の黒ラーメンで漆黒と黒でかぶってるとか漆黒なら闇のほうがとか気になる
 豚骨ラーメンでホルモン感はあまりない  モツとか苦手な自分が気にせず食べれた  70点
5.宇和島 あべ家  16時間火力炊きの豚骨ラーメン   写真を見た感じから分校や光屋のような久留米ラーメン期待したら違った
 普通の豚骨ラーメン ただし塩分がかなり濃い 感想としてはしょっぱい豚骨ラーメン  60点


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