18/11/08 12:35:47.11 YP96fsx6a.net
篠はら 豊島区
伊吹いりこラーメン。
ものすごく透明感のある煮干しで、エグミ無し。
煮干しだってやればできるじゃん！
と感嘆する。
腕があればこそなんだが。
替え玉を頼むと、和え玉でなく、替え玉ならと茹で麺を追加してくれたが、ラーメンとしては薄くなったものの、麺の美味しさが際立って良かった。
18/11/08 12:35:47.11 YP96fsx6a.net
篠はら 豊島区
伊吹いりこラーメン。
ものすごく透明感のある煮干しで、エグミ無し。
煮干しだってやればできるじゃん！
と感嘆する。
腕があればこそなんだが。
替え玉を頼むと、和え玉でなく、替え玉ならと茹で麺を追加してくれたが、ラーメンとしては薄くなったものの、麺の美味しさが際立って良かった。