18/09/13 07:56:18.03 6RPl/YLY0.net
八龍もタイマー使ってないけどブレはないな
341:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/13 08:15:41.11 6pQTDFWvp.net
寿がきやの紫陽花カップ麺って、
どれくらい再現されてる？
342:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/13 08:31:07.19 MZYnKNNhM.net
>>333
再現出来てない
カップ麺のがうまい
343:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/13 08:56:28.53 RiTdExJha.net
再現できてないけど、あのカップ麺を美味いってやついるんだな
臭くて食えたもんじゃなかったわ
344:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/13 09:36:24.48 ORN3iCpX0.net
>>333
店で食べるよりうまい
345:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/13 10:17:57.91 1A2/XPpjr.net
紫陽花の麺はほんと絶望的に不味い
それこそマルちゃん正麺の方が圧倒的にマシ
あんなしょーもないもんわざわざ指で確認する必要無いのに
つまりポーズ若しくはエテ公ヅラ相応の知能ということ
チンパンジーにはタイマー扱えないんだろう
346:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/13 10:18:59.26 C06OCCmRM.net
>>324
味は日によってほんの少しバラつきはあるが、本番九州以外では一番美味しい豚骨ラーメンだと思う。スープも旨いが、麺をすすった時の鼻にぬける豚骨臭が絶品。
ちなみに私は関東出身で現在は関西在住。
347:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/13 10:31:11.53 t/+Xslyvd.net
大幸って女子大にあった店？
348:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/13 11:12:41.80 v/Mro0/Oa.net
>>339
そ
349:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/13 12:26:29.29 4+evdUnE0.net
英で新型出たね
350:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/13 12:28:05.39 FZQUHUdjr.net
>>327
俺もそう思う
あれはくだらないパフォーマンスだろうな
指で触ってしかも柔らかいだなんて何やってるんだよって感じだわ
しかし開店した年の麺は堅くてよかったんだぞ
その時は手で触っていたか見てなかったんだが
しかし久しぶりに行ったら不味くなっていて、このスレ見たら似たような書き込みがありやっぱかって感じ
351:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/13 12:34:21.52 3B5qxzngp.net
あつもりは何故いけないの？
352:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/13 12:53:53.55 qEplL1JO0.net
>>342
>>328
353:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/13 13:06:06.59 YQtB67pMp.net
>>344
>>328
354:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/13 13:06:50.81 uY3Vu+Ssr.net
ラ王焦がし醤油旨い
355:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/13 13:13:55.95 t/+Xslyvd.net
>>340
あそこ無くなった時はショックだったわ
もっと宣伝しとけば良かった
安城はさすがに遠すぎ、丸亀で我慢だわ
356:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/13 13:14:52.17 t/+Xslyvd.net
>>347
間違えた、鶴亀ね
357:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/13 13:21:36.36 ORN3iCpX0.net
>>346
麺に山椒が練り込んであるという話だが
358:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/13 13:22:57.80 uY3Vu+Ssr.net
>>349
麺の味は感じなかったし
全体的に山椒の風味もごく僅かあるかないか程度
359:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/13 13:42:00.75 zEn5q4Shd.net
岐阜タンメンの鍋つゆ買った
うまそう
360:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/13 14:24:26.21 MZYnKNNhM.net
誰か空庵で梨と落花生食べてきてくれ
361:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/13 16:30:42.62 Ii3y158ty
久しぶりに紫陽花行ってきた
濃厚つけ麺うまかった！
麺がなんか緑色ぽかったんだが
変わった？
362:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/13 15:18:58.35 z14jQY95d.net
三吉跡にからみそラーメン屋オープン予定
363:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/13 15:21:31.22 OKZvr6re0.net
>>354
既出だけど
いつオープンするか書いてあった？
364:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/13 15:22:03.62 FluGLSPA0.net
ふくろうって八事も名駅も全然並んでないな
365:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/13 15:23:28.06 Xu4Co++A0.net
>>356
まあ実力に収斂したんじゃないか
366:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/13 15:27:00.31 YhqfMjzAM.net
>>354
三吉って？
荒畑あたりの？
しそ餃子好きで2回も通ったリピーターだわ
367:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/13 15:37:41.37 ovQp7/Gkd.net
《からみそラーメンふくろう 千種京命店オープンのお知らせ》
9/22(土)グランドオープン！
千種京命店スタッフ一同皆様のお越しを心よりお待ちしております！
【店舗情報】
名古屋市千種区京命1-9-9
052-737-3323
11：30～14：00 18:00～22:30
木曜定休
近隣コインパーキング（規定駐車サービスあり）
368:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/13 15:48:24.67 OKZvr6re0.net
>>359
9/22か
でも居抜きとは言えなんであんな所選んだんだろうな
369:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/13 15:56:34.23 gDqlDrwaF.net
三吉て閉めるの4回目？
370:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/13 16:09:35.54 Xvj2vUE6d.net
三吉といえばペスカトーレ
371:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/13 16:23:45.99 lX0E2e/cp.net
なんか三吉とラーメン三吉の区別出来んのがおるみたいだな
やっぱあそこふくろうなんだな1カ月前に見た時は赤い看板にからみそとだけしてあったんでバッタもんかなと思ってたんだけど
372:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/13 16:24:30.26 FluGLSPA0.net
ふくろうｲﾗﾈ
373:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/13 17:05:05.89 ORN3iCpX0.net
京命てデビット伊東のラーメン屋あったとこかな
374:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/13 17:18:36.51 OKZvr6re0.net
>>365
違うよ
ヤマナカ（アスティ）のある通り
同じ通りをずっと東へ行くとラーメン激戦区になるけど
ちょっと外れてるよね
375:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/13 17:31:17.85 8177CUQi0.net
ラーメン屋もキャッシュレスの時代こねーかな
クレカ機能付き券売機の導入はよ
376:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/13 17:34:41.39 4SPkS3VM0.net
>>360
ドンキに車停められるからじゃね？
377:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/13 17:36:22.97 4SPkS3VM0.net
三吉跡でもアスティの方か
ハーレー屋の前の所かと勘違いしてた
378:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/13 17:37:44.81 1le47L7ld.net
最近ふくろう作りまくりだな
379:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/13 17:52:40.92 3mCUn0gtd.net
ラーメンの墓場エリアに出店するのか。
380:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/13 18:18:44.46 Qk9yDiD4M.net
ふくろうって本店のレベルも落ちちゃったの？
本店行けば昔のレベルで食べられる？
381:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/13 18:33:28.17 ORN3iCpX0.net
グーグルマップで場所確認したが・・・
コインパーキングもないしスルーしちゃいそうな目立たない感じだし
あんまいい物件とは言えないな
382:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/13 18:41:22.46 hwXWnfZN0.net
オッペケの基地外っぷりがやべーな
383:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/13 20:19:39.38 Ii3y158ty
ふくろうも終焉を迎えるのか。
好きだっただけに残念だわ
384:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/13 20:22:12.25 3rTiYyl80.net
>>372
本店も麺の茹で加減が糞になったってきいたが
385:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/13 20:49:59.02 BYfCVZr30.net
本丸亭推しはみんな味もわからない乞食貧乏ということおｋ？
386:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/13 21:01:52.57 FzspeMiWa.net
>>377
それでいいよ。1000円前後の遠い有名店より俺には近くにあって安くて美味いから。
387:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/13 21:05:16.29 jnfheLNJa.net
大幸は九州でもなかなか無いレベルの骨密度だよ
あのスープに初摘み有明海苔を浸して食ってみたい
持ち込みできんだろうか
移転して5回くらい行ったがなかなか苦戦してるっぽいね
388:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/13 21:13:42.34 FzspeMiWa.net
>>379
あそこは刈谷で本店構えた時も苦戦してた。なぜなら目の前にすでに並びが出来るほど人気になった本丸亭があった為。タイミングが違えば刈谷で大成功してたと思う。
389:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/13 21:16:13.46 mUUuoGxdM.net
>>378
博多ラーメンにそんなに多くを求めてないしな。
太陽中華そば500円か量産勝負か。
クオリティが下がらないといいけど
390:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/13 21:19:39.07 53FZhqI4d.net
味噌ないんですかって聞く客多い
391:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/13 21:19:42.57 jnfheLNJa.net
たぶん愛知にはマニアっつーほどの豚骨好きが少ないんだろうな
俺はこないだ食いそびれていた本田商店を食って久留米市をほぼ制覇してきたわ
392:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/13 21:23:43.71 snuP+3jW0.net
鬼金棒の次の店出たな
URLﾘﾝｸ(www.walkerplus.com)
393:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/13 21:24:37.13 2NFrYCmy0.net
うなりだね
394:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/13 21:28:17.04 BYfCVZr30.net
薬院の八っちゃんラーメン最高だ。あんな店が愛知にあったらと思うが、がないものは仕方ない
、かと言って一番軒みたいなクソまずい店がいいとは思えない。鶴亀然り。
395:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/13 21:28:48.08 FzspeMiWa.net
>>383
言うほどこだわった豚骨店なくないか？かといってラーメン食べに行こう=久留米なんて無理だし
本丸亭の口コミで九州人が愛知で初めて食べた本格豚骨って言ってるって事はやっぱり味覚は人それぞれなんだと感じる。
396:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/13 21:35:17.06 Pk38SY4Jd.net
九州じゃんがらのこぼんしゃん明太みたいなの食いたい
海鳴の明太ラーメンに期待
397:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/13 21:43:38.45 FzspeMiWa.net
>>388
チェーン店で叩かれるだろうけど明太子食いたいなら麺屋一火行っておいで
398:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/13 21:44:45.84 Xu4Co++A0.net
本丸亭のあのコスパ考えたら素晴らしいとしか言えない
経営的にも高いレベルだよ
399:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/13 21:46:19.49 65rz90cE0.net
今週土曜の昼に紫陽花と舞の連食にチャレンジしてくる
食い切れるか今から心配だけど楽しみだ
400:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/13 22:08:10.85 kqY2rEhl0.net
人生餃子、今日行ったら従業員がすごかったw
401:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/13 22:15:22.53 zLbNhMwo0.net
大幸行ってきた。
やっぱり美味しかった。
替玉すると味が変わってしまうのが嫌だから大盛食うのさw
402:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/13 22:33:40.26 FEeWltAa0.net
>>390
有頂天とは味違うのかな？
403:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/13 23:15:44.39 Qk9yDiD4M.net
>>386
八ちゃん�
404:ﾈ もうだいぶ昔だけどケモノ臭いラーメン食いに行こうって連れて行かれた 衝撃だったな あのレベルの店は東京にもないんじゃないかな
405:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/13 23:26:30.01 mUUuoGxdM.net
>>392
鎮座する岩みたいなチャーシューに驚けよw
>>394
全部制覇してないけど
本丸の廉価版が有頂天のイメージ、セットメニューも少ない品。
オレ的には紅しょうの水分が初見で抜けてたから
それ以来行ってないわ
406:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/13 23:35:35.14 1le47L7ld.net
他のよく分からない店は潰して鬼金棒も凪もずっと出店してれば良いのにな
407:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/13 23:55:19.42 mUUuoGxdM.net
それなw
そういれば藤が丘の博多風流どうなったん？
408:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/14 00:53:57.11 lhCgXZF6p
今日初めて名駅の味仙行ったけど店の人間の接客態度がことごとく最悪でびっくりした
よく問題にならないね
409:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/14 00:46:48.47 aNCWM24Ip.net
きかんぼ、そんなにおいしかったの？
410:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/14 01:08:07.51 5ER05NV/a.net
チャーシューは好き
411:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/14 03:03:08.22 KB4+a+qja.net
定期的に紫陽花叩く奴いるけど好みはあれどまずいはないだろあれは 鉢の葦はと紫陽花は旨い思う。 本丸亭とかコスパよくてもあれくらいの味ならわざわざ食いには行きたくないしラーメンなんて元々安くないか
412:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/14 04:57:11.64 BaFcRqPnd.net
>>402
代表待ちを注意されて逆ギレして追い出されたような奴らが逆恨みで書いてんだよ
413:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/14 05:29:48.38 ZWT5HSmYd.net
>>402
まずくはないし代表待ちもしてないし注意もされてないけど美味くは無かった。特徴が乏しい普通の醤油らーめん。それだけ。
414:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/14 05:30:17.05 ZWT5HSmYd.net
>>403だった
415:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/14 07:10:37.30 ipZH2WoNM.net
いや普通にまずいわ
416:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/14 07:15:56.28 /bkIX4Y+0.net
ステマが成功した結果
期待して並んだのに大したこと無くてガッカリ
過大評価これが全て
417:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/14 07:33:17.52 +J9VuT3g0.net
かわいそうに
418:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/14 07:35:04.25 d1ye9uj3M.net
またこの流れ
肯定派に見せかけた否定派が始まりかもしれんが
好みは人それぞれ好きなラーメン屋行けば良いがな
こんな絡みもしずにスルーしといた方がいいのかな
419:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/14 08:10:25.12 jqBg0+Bk0.net
>>402
ようやく話題変わったと思ったのにまた持ち出すなよ。
人の「不味い」に文句言いつつ、お前も同じ事やってんだろが。
自分が同類だって事に気付けや。
420:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/14 08:25:35.50 KB4+a+qja.net
そう？数ある中で紫陽花ばかりじゃん叩くの？ そしてスレ遡ると二郎とかそっち系のラーメンはかなり持て囃されてるの多いし
421:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/14 08:40:17.62 f2sziuT/0.net
名古屋スレでは紫陽花叩き
岐阜スレでは稲葉家叩き
三重スレでは青雲志叩き
422:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/14 09:02:38.38 pKWqBYp/0.net
売れない
まずいラーメン屋が叩いてるんだろうな
423:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/14 09:19:52.22 ipZH2WoNM.net
ここ見てるラーメン屋は紫陽花くらいだろw
424:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/14 10:02:45.57 rFgXXeI2a.net
タイマー大好き君が出てきて暴れる流れ
425:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/14 10:13:16.30 vjwH6vL30.net
獅子丸って半蔵の姉妹店だったと今更知る
半蔵は行った事ないんだけど、美味い？
426:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/14 10:30:57.83 XC1zTM6pr.net
>>402
不味くはないよ
麺が前よりはけっこう不味くなっただけで全体的に見れば普通
�
427:ｾから並ぶ価値はないな 青雲志に比べるとかなり劣る味 あんな店を美味しいと言って県外の人間が食べに行ったら、やっぱ名古屋人は味覚馬鹿だなと思われそうで嫌だな 普通だよと言えば叩かれることはない あと紫陽花を否定すると必死の擁護の書き込みがあったりするが関係者だったりするのか？ 他の有名店はそういう書き込みがあってもそんな擁護の書き込みはないのにな
428:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/14 10:32:56.72 XC1zTM6pr.net
>>404
味はそんな感じだな
とんこつくんは酷評して星２つしかつけていなかったが
429:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/14 11:00:04.25 gqYXN0jPr.net
>>417
青雲てもっと不味いところじゃねーか
430:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/14 11:01:18.29 rFgXXeI2a.net
紫陽花は不味くはないけど美味くもない
レベルで言うなら蔦程度の味
431:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/14 12:00:14.74 rx1IQCcAr.net
紫陽花のラーメンは好き嫌いあるだろうが、
店主は間違いなく白痴。池沼。
道理でチンパンジーみたいなツラしてる
ウホウホキーキー言いながら食い物触りやがって
食う気失せるからいい加減やめとけやエテ公
俺はもう行かんから困らんけど、他の人が不憫でな
432:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/14 12:09:26.24 dWee7f+r0.net
稀代のタイマー使いがタイマーを避けてて草
433:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/14 13:09:31.33 Dk0x9HCwd.net
>>411
そう化調大好きドロドロ油大好きのスレなのに他の店主の嫌がらせとか頭おかしいわ。
化調に頭がやられたんでしょう(笑)
434:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/14 13:14:19.02 rFgXXeI2a.net
>>422
オッペケは完全スルー
435:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/14 14:35:18.21 6uxUO9q5M.net
昨日大幸、今日なみへい。
436:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/14 17:22:47.08 KB4+a+qja.net
紫陽花不味いとか言う奴等はどこが旨いの？ 普段の食が脂っこいの食べてる連中なら合わないかもだが
437:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/14 17:28:26.05 xG8uw91aa.net
>>426
脂質の多い食事は多いかな。逆に紫陽花のどこの部分が美味いのか教えてほしい。
紫陽花って袋の醤油ラ王イジッたら近い味になりそう。
438:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/14 17:32:45.14 F+9RNLHhd.net
紫陽花はカップ麺しか食べたことないけど、甘ったるくて無理。
あれ食べて本物食べに行く気がなくなった。
439:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/14 17:52:44.50 KB4+a+qja.net
>>427
そう言われると答えれないな 言葉にするの下手くそでなすまん(T-T) ちなみに普段から和食系が多いかな 名古屋なら八泉や寿司の吉乃 ジャンルは違うが錦の柳家やイルアオヤマ ラーメンは紫陽花か舞か奏かな たまに獅子丸やこはく、好陽軒かな。
440:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/14 17:56:16.53 ljthSAcyp.net
紫陽花 普通程度に美味しいと思うよ
でも奏だったり飛鷄とか月麺とか雫じゃダメなのか？紫陽花はあの程度で長々と並ばされるのが腹立つんだよな
まああの店主は遅かれ早かれ女問題で刃傷沙汰だろうからどうでもいいけどw
441:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/14 17:58:20.66 xG8uw91aa.net
>>429
うーん。普段は俺と違うけど外で食ってる物は俺とそこまで変わらない感じする。
やっぱり食い物に絶対は無いんだよな。らーめんも醤油好きもいれば味噌好き、豚骨好きもいるし麺だって細麺、太麺、ちぢれ麺好きだっているんだからな
442:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/14 18:36:26.48 1ozAJDMpp.net
紫陽花初めて行ったけど美味しいことは美味しいじゃん
あの緑色の麺はなんとも言えないけど…
常連が店長と話をしてて煩わしいのはある
443:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/14 19:42:16.11 xG8uw91aa.net
>>432
常連は俺も鬱陶しかったわ。あんだけ混んでるのにベラベラどうでもいい事話してどや顔
444:してて馬鹿じゃねーかって思ったわ。
445:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/14 19:53:16.44 KEt2bTUi0.net
オッペケがいないだけで平和だな
446:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/14 20:11:41.28 VDQn59Vpr.net
>>430
そのなかで月麺は認めん！！女沙汰？ あの人モテるのか？
447:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/14 22:48:07.70 c0gIke9oh
美味いと思ったのは紫陽花、飛鶏、華丸、実垂穂、
獅子丸、半蔵、らの刻、生るですわ
舞と奏と雫はいってみたいな
448:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/14 22:53:03.67 nTENaMrU0.net
明日昼に大幸と太陽食堂と獅子丸連食する
両腕和彫で眉毛無いグラサン迷彩シャツいたら俺だよ
449:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/14 22:55:17.57 df8uwHgWa.net
>>437
海坊主みたいだな
450:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/14 23:21:31.85 QAZVgwS80.net
>>429
ネタだろうけど教えて
柳家のコース内容を
451:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/15 00:19:54.03 pwJ3S+fiA
>>437
声かけたら奢ってくれる？
452:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/14 23:47:23.81 vIWNNziTx.net
>>437
頭髪はあるか？
453:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/15 00:09:09.24 HJM8+KGZ0.net
>>437
なかなかなチョイスだね
454:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/15 00:15:06.87 1S7v50Avd.net
吉乃閉店するからネタが変わっちゃうね。
455:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/15 00:28:33.91 Q3WYAxtwa.net
ファルコーン！
456:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/15 02:45:42.91 ch4nHSqEr.net
>>421
それはチンパンジーに失礼ではないか？
チンパンジーは意外と賢いぞ
指で麺を触るというのは少なくとも賢いやり方ではないと思うな
それを肯定する客はもっとアホだと思うけどさ
457:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/15 03:19:44.68 Mm91/OxA0.net
とうとうお人形遊び始めて草
458:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/15 10:25:08.65 Z3dPG9HKr.net
>>439
上の人じゃないけど君はこれくらいの食がネタて余程貧しいのです！？ 大体ブロガーとかじゃなかったらフレンチ等でもコースで出てきた品名とか書いてかないから分からないよ(笑)
459:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/15 12:37:42.08 yyo7srDjd.net
柳家の長良川天然うなぎがものすごいコスパいいはず。
他の店売りならこんな値段
URLﾘﾝｸ(www.hyakuwatei.com)
460:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/15 12:47:04.82 Bz5Vd+2O0.net
こないだ藤味亭いってきた。
平日で雨降りはじめめたからかオープン丁度ぐらいで待ちなし。
カレーチャーシュー大盛りをセレクト
チャーシューは噂通り半端ないうまさだった。
好来系に珍しい太麺はオリジナリティ出てて好感。
カレーも味は好きだったがいかんせんチャーシューに味がしっかりついているので、濃く感じてしまう。
今度はノーマルで試してみたいな。
461:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/15 13:08:46.72 rcnKRHnhM.net
>>449
オレも不死身のチャーシュー好きだけど
ここには嫌いなやつもいるから侮れない
462:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/15 13:18:24.93 qgnwbI9M0.net
藤味亭のチャーシューは美味しいけど塩ききすぎやね
800円で4枚で出してほしいわ
463:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/15 14:38:33.56 AvQxeR1a0.net
カレーチャーシューはご飯によく合うよ
464:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/15 16:55:31.23 znAjft1Z0.net
ぶ厚いチャーシューってホロホロ崩れる系なら良いけど
まさ春みたいな冷えた厚切りハムは全く嬉しくないんだよな。
465:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/15 16:57:58.80 v9hlvl+N0.net
俺は逆に八龍みたいな脂身のないもも肉の薄切りチャーシューが好きだな
466:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/15 17:04:37.07 jayYr0AC0.net
�
467:ﾀはチャーシューに限って言えば 藤一の薄切りチャーシューが好き ラーメン専門店のチャーシューは主張が強すぎてラーメン全体からはなんとなく浮いてるのが多い気がする
468:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/15 17:09:24.03 5NH37qvra.net
>>455
藤一のチャーシュー美味いよな。分かるわ。俺はあの味だから美味いんだと思う。
469:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/15 17:17:36.31 LVIkGGBOd.net
スガキヤのチャーシュー好きだわ
470:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/15 17:35:21.62 C7pCoe+20.net
今から空庵で食うあん
471:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/15 17:36:32.53 tt+DUFmt0.net
>>448
舞阪の山本亭はホント良かったのになぁ…
でも個人的には養殖の方が良いかな
ごめんね丑彦さん。
いいお味ですーーー!!
472:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/15 18:20:21.71 m5an0rK60.net
チャーシューといえば
生るのチャーシュー丼
柚子胡椒はもっぱらアレにつけてる
473:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/15 18:31:42.33 tkOchPRI0.net
出来の悪いコンフィみたいなヘナチョコチャーシューほんとやめてほしい
藤味亭のタレを煎じて飲め
474:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/15 18:39:53.72 Z4ZAUkvUa.net
藤一のチャーシューより来来亭の方が好きだな
藤一のはもう少し脂がほしい
475:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/15 18:52:01.22 KjvQawsGd.net
>>462
来来亭はカウンターが狭いのとラーメンが口に合わないので嫌いだ
476:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/15 18:58:02.42 MVZ0/BFJ0.net
チャーシューなら新谷も好きよ
477:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/15 19:01:25.50 YGYyN5DXp.net
来来亭は豚キムチがうますぎる
店によりけりだろうけど
478:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/15 19:50:35.09 pwJ3S+fiA
来来亭や藤一なんかよくいくな
まだラー福かうまやのがいい
479:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/15 19:40:36.52 Z4ZAUkvUa.net
>>463
藤一も両隣に人いるとかなり狭いぞ
その時にティッシュが遠いと絶望的
まあ食べに行くけど
480:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/15 19:49:28.27 Rlpzgv2fa.net
京都ラーメンのペラペラチャーシューは美味いよな
ラーメン福とか
481:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/15 19:51:08.89 5NH37qvra.net
>>467
今、気付いたんだが藤一はツレと飲んだ後にしか食べに行った事ないからカウンターに座った事ないや
482:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/15 20:49:55.11 VPc3UHfYa.net
>>469
カウンター以外の席があるの藤一ってあるの？
483:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/15 20:55:44.51 UkZy6Xs30.net
ぐすくはまた祭りに乗じたボッタクリかよ
484:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/15 21:13:54.90 kq2a9yov0.net
>>470
むしろカウンターしか無い藤一ってどこ？
485:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/15 21:15:33.70 wlT7D7/+0.net
前日に安城の大幸行ってから
なみへいに行ったら物足りない。並ばずに食べられたから良いが並ぶなら食べないレベル。なみへいって駐車場に止められる台数と座席数同じぐらいだよねw食券渡してから提供まであんなに早いなら座席数増やした方が良いと思う。
486:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/15 21:26:42.25 9dHMVUg60.net
夜ラー行こ
487:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/15 21:45:12.43 znAjft1Z0.net
豚骨ってやたらと濃い・臭いのが本格的な風潮あるけど
実際九州に行くと、ほとんどがあっさり系で面食らったな。
488:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/15 21:55:20.79 YFMa1MzHM.net
大で豚入り頼んだら+150円なのにゴロゴロ豚入ってたけど
味は申し分ないし最強じゃね？
489:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/15 22:05:36.49 nIqg7p9aM.net
>>476
豚入りでも豚隠してる？
あれって保温のためかな？
それとも豚があっチンチンでスープを冷まさない工夫かな？
天地返し誘導説も無きにしもあらずか
490:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/15 22:40:04.82 pwJ3S+fiA
大幸てそんなにうまいの？
491:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/15 22:52:08.00 Mng/yzrG0.net
>>477
大じゃ豚を外側に並べ直
492:して写真撮ってるよ
493:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/15 22:57:06.11 ETZLWGRG0.net
>>479
インスタですね！
わかります！
494:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/15 23:00:08.54 mz5ZawMUx.net
>>475
それ北部九州だからじゃね
基本、南下する事に何故か濃く臭くなる
495:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/15 23:46:00.22 ewPuxphFa.net
>>472
わり、ラー福と勘違いしてたわ
496:sage
18/09/16 01:09:19.55 osV6r3s50.net
>>463
致命的だな
また行ってこい
497:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/16 07:54:23.72 cjiXn12Hp.net
>>475
九州行ってもうわべだけ食らってきたんだな
ご愁傷様
498:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/16 10:56:09.78 uWuahN1Wr.net
>>450
あれご飯ないと塩分やばすぎでしょ 相当燭生活やばいだろ普段から
499:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/16 10:59:00.24 uWuahN1Wr.net
>>485
食生活だな すまない
500:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/16 12:13:53.42 ZR9ZDEAMd.net
>>481
最南下して鹿児島でラーメン食ったけど臭くもなんともないし白くもなくなってるやん
501:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/16 12:16:43.65 9Fkh/oWMd.net
>>485
ご飯があると塩分変わるのか？ご飯で塩分ごまかすって事なのか？
カップラーメンで線までお湯入れないと体に悪いとか言われてたけど入ってる塩分は変わらないよな。
502:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/16 12:41:23.48 k0ZRm5u00.net
>>488
ご飯では変わらんけどカップ麺は薄くつくってスープ飲まなきゃ塩分減らせるわな
それよりカリウムとっとけ，いくら塩分に強い日本人でもスープ飲み干してたら死ぬぞ
503:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/16 12:48:29.60 PR9S6z/2a.net
>>489
そこよ。スープ飲まなくても麺に濃い汁つくからダメって言われてたけど食ってる途中に水飲んだら相殺されないのか？
504:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/16 13:01:22.47 k0ZRm5u00.net
>>490
相殺されないからほうれん草一緒に食べとけwカリウムで塩分排出しろw
505:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/16 13:02:57.26 80bmv2l7d.net
1週間のトータルでバランスよくすればいいのです
506:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/16 13:15:49.81 PR9S6z/2a.net
>>491
わかった。ホウレン草食うわ。らーめんなら家系食えばいいってこった。
507:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/16 14:07:38.50 .net
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
508:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/16 14:33:38.45 mv0e/ti0d.net
>>494
不味そう
509:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/16 14:46:45.73 PR9S6z/2a.net
>>494
器で損してる。器が黒とかなら旨そうに見える
510:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/16 14:49:26.26 UqX7ftHtM.net
丸和の家系うまそ
511:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/16 14:54:44.23 SToYWE5kM.net
尾頭橋でも限定やれよ。あそこだけメニューがいつも代わり映えしない
512:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/16 15:00:30.17 Ny6km8/dr.net
町田商店、思ってたより良かったわ。
萬来亭の普通でも塩っ辛く感じる俺には丁度良いあんばい。
513:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/16 15:45:09.32 b3DqNXwia.net
営利庵直系www
クッソワラタ(;^_^A
514:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/16 16:04:51.76 IBDBKOXV0.net
>>498
丸尾だけじゃなく春田まで来いよ！
町田商店良いかもしれんが、オレにはうるさかったわ。
博多ラーメン屋じゃないんだから
515:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/16 16:44:26.08 Ny6km8/dr.net
>>501
確かにうるさかったw
516:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/16 17:02:47.26 IBDBKOXV0.net
>>502
完まくいただきました！
517:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/16 17:17:12.73 VSND+/dh0.net
>>475
以前九州に出張に行った時、福岡の人に
本州の人が思ってるほどこっちのラーメンはこってりでもないし
豚骨ラーメン自体にこだわりもないって言われたわ
518:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/16 17:38:47.81 IBDBKOXV0.net
福岡に台湾まぜそば本
519:家進出か
520:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/16 17:39:13.09 BKk6tFaPa.net
九州は非豚骨店が異常に少なすぎて
ラーメンのあっさりこってりの比較ができる状況だとは思えんがなぁ
ここ20年くらいで九州以外が異常に濃厚こってり化しただけのような気がする
521:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/16 18:59:09.68 IBDBKOXV0.net
さて今日はどこ行くかな
522:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/16 19:48:45.73 BKk6tFaPa.net
虎舎・鶏白湯soba食ってきたわ
普通にウマいんだが客が少なくてびっくりした
近所の虎玄は少々待ちアリなのにね
523:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/16 21:16:52.77 K7c2CA7Nr.net
普通にウマくても客が少ないことは往々にしてある
人気店でも巡り合わせ次第ではガラガラだよ
びっくりする程のことではない
何でそんな簡単にびっくりしちゃうんだろうか
あなた驚き屋さん？
なんか、虫とかにいちいちビビっちゃうタイプ？
524:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/16 21:32:21.17 T0nSokfLp.net
愛知県で排骨麺うまい店ある？
東京じゃ色々あったけど、こっちにきてよく知らなくて
525:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/16 21:39:41.15 b3DqNXwi0.net
凪のカップラーメン美味いな
これ撤退しちゃったことが本当に悔やまれるわ
526:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/16 22:03:51.84 A+hdngGj0.net
>>511
元々期間限定だったしね。
美味しかったから残念。
527:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/16 23:21:33.99 7pqRRTcSY
>>510
シャンツーダンダンミョンに坦々排骨麺があるぞ
528:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/16 22:22:17.54 rJlCgYrA0.net
>>508
あそこは立地のせいで知らない人多いんじゃないか
529:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/16 22:45:26.00 ZgfkIUZya.net
>>508
虎玄の汁なしは唯一無二の美味さなので人気だが虎舎の鶏白湯は他でも食えるレベルで高いからな
530:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/16 22:47:49.67 h+e49NM70.net
ラーメン福のカウンターに置かれてる玉子ってなに？無料なの？
辛いやつはスプーンから取れないけど丼のフチに付ければいい？
531:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/16 22:51:48.77 6NRqG4er0.net
>>516
まず卵は無料、いくら投入してもいい。
辛い奴は直箸でOK
532:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/16 22:52:29.20 SToYWE5kM.net
>>517
そういうのやめなよ。
533:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/16 23:02:15.79 h+e49NM70.net
>>517
人間としての器が小さいと言うか、なんか可哀想な人だな
534:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/16 23:50:33.22 +4LVd9mA0.net
>>517
かわいそうな人間だな
軽蔑するよ
535:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/17 00:17:28.51 BXd3tJ6I0.net
みたほ客少ない
536:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/17 00:27:05.71 1ewyIqm5p.net
>>517
このスレで1番低俗なやつだな
537:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/17 00:28:30.18 2y1JTSq20.net
味噌チャーシューが美味しい処おしえてくれ
南西部辺りで
538:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/17 00:32:36.24 6scDkT83d.net
>>523
味噌ってのはそれ自体に香りが強いんだよね
だから逆に個性を出すのが難しい
よっぽど自信がないと美味い味噌ラーメンはできないと思うね
539:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/17 00:47:16.99 4uYrbzRi0.net
田所商店系は割りと良いと思う。
資本だからダメってなると難しいね。
540:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/17 01:03:15.41 c8bjKVA20.net
岳家今月末でつぶれるんだってな
541:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/17 02:51:30.04 Zhw6DEU40.net
>>517
吉野家コピペみたいなのを狙ったんだろうな
542:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/17 02:57:43.77 flXDMnAYd.net
>>526
マジか、また行こうと思ってたのに。
席数が多くないから常に一杯じゃないときついのか?
543:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/17 03:02:30.90 6vLWHVpta.net
>>524
名古屋の味噌ラーメンだけ異常だと思う。味噌汁ラーメン出す店多すぎ。
544:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/17 03:04:57.26 gcWY/c8C0.net
味噌ラーメンだけはマジでセブンでいいと思う
545:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/17 03:18:27.93 ff6E6IcVa.net
>>529
それはホント同意
おかげで味噌ラーメンは最初から避けるようになってしまった
546:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/17 03:24:03.07 Dr7q1q890.net
>>523
南西部って名古屋か愛知全体からか絞らないと
常滑や弥富辺りも指しそう
547:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/17 03:53:49.09 79506Ag8p.net
味噌ラーメンなら無難に麺四郎系列行っておけばいいんじゃないかと
548:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/17 05:40:43.37 s5Bmlpec0.net
すき家ほとんど行かないけど通過したら
シビ辛牛丼らしきものが、ラーメンがグルメの流行りを先走ってるね
549:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/17 06:02:55.90 Gk+PuHlVM.net
>>534
こういう日本語不自由な方ってどうやって普段の生活がなりたってるんだろうな。
550:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/17 07:05:41.51 DchmxoWq0.net
>>523
南西部じゃないけど「からみそラーメン ふくろう」はダメ？
551:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/17 07:11:40.59 cy4BImAo0.net
ラーメン福の話誰か教えてくれよw
552:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/17 08:42:47.81 NGd3O8XU0.net
岳家マジじゃねーか・・・
すばらしいラーメンなのに めちゃ悲しい
URLﾘﾝｸ(pbs.twimg.com)
553:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/17 08:45:44.83 QjTqGXLK0.net
>>526
岳家は行くたびに休み連発でそりゃ選択肢から消えるわ
554:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/17 08:52:41.83 i830JuqG0.net
岳家名古屋城の横丁に店だしてなかったけ？
555:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/17 08:59:15.51 4WoUlMIw0.net
ふくろうは龍上海でろくに修行せずレシピだけ持ち帰り開業。
最初は龍上海出身を名乗っていたが、龍上海店主にバレてからは名乗ることを禁止された。
客が並ぶようになってからは儲けに走り、食材を安物にグレードダウン。
後はご存知の通りやりたい放題。
556:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/17 09:06:11.33 5dmBQR9ld.net
チルドやカップ麺出すタパーンか
557:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/17 09:09:11.87 4dERIFk2a.net
修行せずにあんだけ近い味出してんなら逆にすごいわ
で、ソースは？
558:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/17 09:15:53.88 DchmxoWq0.net
龍上海は混み杉
559:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/17 09:44:43.92 I33PDL+I0.net
>>541
屑じゃねーか
560:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/17 09:49:47.29 NGd3O8XU0.net
大勝軒もあの大将がレシピただで教えるもんだから
弟子が増えすぎて屋号乗っ取られる勢いだった
561:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/17 09:57:24.35 5dmBQR9ld.net
>>541
そのネタあげると必ず信者様が
562:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/17 10:06:04.44 mKxIX03sM.net
ポークダイニング岳屋、麺ダイニング岳屋は別物？場所近いけど
563:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/17 10:53:42.01 yql57LYxp.net
光鶏もそのパターンだっけ？ 風見鶏のバイトでレシピだけパクったとか
564:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/17 11:37:38.01 6bNeLMcBd.net
てす
565:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/17 12:11:21.74 cDhDGPoD0.net
栄と金山にふくろう来ないかな
566:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/17 15:38:43.28 2q8H5cR+0.net
豊場のデブソバ再開してたわ
唐揚げがうまくなってた
567:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/17 18:55:49.70 kYS9aeMZS
岳家美味いの？
豚骨部門1位とかマジで？
おとなのまぜそばとかいう麺ダイニング岳家も
系列店だろうね
家系まぜそばとかいっとるしw
568:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/17 19:29:41.03 m39VZh6Mp.net
こないだ、南知多でとんぱーれ
569:のラーメン食った人の画像見たが、前と変わってなかったな どういう形態で営業してるんだろう
570:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/17 20:17:09.16 F1F6FAFC0.net
>>487
どこの鹿児島ラーメン食ったんだよｗ
571:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/17 20:18:46.14 /Md9d64X0.net
>>555
エアプで食ってないやつ相手にすんなよｗ
572:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/17 20:57:31.59 rS8LKDgNd.net
>>555
有名処だよ
573:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/17 21:18:42.54 cF46wO9m0.net
雪の湯行きたい
574:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/17 23:35:03.05 5zSwhS1/M.net
丸和の家系行ったのおる？
ここは家系好きなの多そうだけど、一人か二人で語ってるだけかな
575:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/17 23:51:55.50 P8ADh5ycd.net
新栄町にあった鹿児島黒味噌ラーメン店いつの間にか閉店したね。
576:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/18 00:23:19.65 qh0G8RKi0.net
>>560
元奏から通り方面に出てすぐのとこだっけ？
577:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/18 00:33:33.19 v/53kCQKa.net
トンパ～レって常滑から豊浜の間をトゥクトゥクで走ってるの？
578:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/18 00:40:36.05 6pfc09HQd.net
>>559
ヨガ部が潜んでそうだ
579:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/18 01:01:49.83 Eb78WKTFd.net
10年ぐらい前になるけど九州三県回ってラーメン食べまくったことある
食べた感想で言うと、博多>>>熊本>>>>>鹿児島で濃度の濃さが変わったと思う
実際鹿児島はかなり薄めだったし美味い店はあまり無かったよ
現地の人も鹿児島でラーメン食うぐらいなら魚介食べたほうが絶対に良いって言ってたわ
俺が美味い店を探しきれなかっただけかもしれんけどね
580:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/18 05:28:08.13 yle921hgx.net
>>564
で？ だれも九州の話なんかしていないんだが？
ここはお前のブログではない。
581:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/18 05:43:35.50 Vzb3hXpJ0.net
カリカリすんな
582:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/18 09:18:15.91 HwLdStjK0.net
岳家って名古屋城のなんちゃら横丁の豚肉屋でボロイ商売してるから
ラーメン屋なんてチマチマした事しなくないんだろうな
583:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/18 10:58:05.88 WwzWG8Epr.net
>>564
濃度の濃さとか、頭痛が痛くなるわ
584:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/18 11:22:35.52 HwLdStjK0.net
自分でオナニーするようなもんか
585:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/18 11:24:24.54 wO7eNSZd0.net
らーめん縁@北海道展今日まで
586:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/18 12:21:04.12 8sMe8IFTp.net
あとで行けばいいやと思ってた緑区の移動式?熊本ラーメンがいつのまにかなくなってた
587:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/18 12:33:34.00 Fa1TUb5Nd.net
>>568
なるほど。面白いわ
588:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/18 13:26:57.31 esbPZbYQd.net
>>563
アイツあんなもん毎日食ってっからブクブクブクブク太るんだろ
589:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/18 13:45:39.02 54A8UjyAd.net
うまい店ばっかり行ってトッピングやら追加やら全部食ってたら人間ダメになると思う
590:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/18 13:58:26.89 2FVca+3Na.net
>>573
横の席に座られたら悲劇だしな
591:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/18 17:15:08.83 SmXWZH1+M.net
店員もいちいちキモデブの相手ご苦労なこったわ
592:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/18 18:24:30.92 lMUYrcb58
はるき、春爛漫、すぐれ、ありがたや
このなかならどこがうまいですか？
593:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/18 18:15:52.98 xd1Q5TBO0.net
>>431
丙午めっちゃキモいんだが
594:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/18 18:47:03.52 IiFF2Ocvd.net
ヨガ部って何のことや
595:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/18 19:32:36.46 g/sABDpEM.net
今東京の知人のとこに遊びに来てるけど、家系の選択肢の多さは嫉
596:妬するレベルだな。 名古屋も増えてほしいんだけど、中々定着しないのは何故なんだ。 あ、侍は好きです。
597:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/18 19:52:29.62 44vWU+s90.net
>>579
グーグル先生に聞いてみよう
598:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/18 22:23:29.05 VBPKTeFep.net
平針でお勧めある？
599:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/18 23:27:41.09 lMUYrcb58
>>582
蒼空
600:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/18 23:32:18.72 mQ067Y/ja.net
あっさり系なら蒼空
こってり系なら東大
すっきり系なら林軒
まったり系なら一陽軒
601:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/18 23:38:15.36 +XAVwVCqp.net
僕大学生英吉大好き
602:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/19 00:02:53.86 dhvej6X6M.net
英吉が平針…？
603:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/19 00:49:10.08 NyTdb8tPp.net
一陽軒が平針…？
604:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/19 01:38:30.30 wPSOc2MU0.net
晴レル屋の家系ラーメン食ってみた
なんというか、酷く心がすさむ味だった
605:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/19 02:24:45.87 aMYk/Tl30.net
晴レル屋の落ちぶれっぷりひどすぎわ
多店舗展開しなきゃ県内屈指だったのにな
606:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/19 03:16:47.16 Ul8Yi8t10.net
>>589
と言うからには当然全部で食べたんだよな
607:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/19 03:34:30.34 qSFZRKnep.net
>>586
ちゃんと安価つければよかったな…
>>580に対してのレスのつもりだった
608:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/19 04:53:12.11
>>577
春爛漫のまかない春二郎がおすすめ
609:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/19 09:29:39.79 8TIy83td0.net
先日春日井ふくろうで初めて食べたけど
マジでこれがみんな美味いって評価なの？？
味噌味のスープに辛いペースト乗せましたってだけでペラッペラの味。
また来ようとはとても思えなかったんだけど・・・。
本店は別格で美味いとかなの？
610:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/19 09:34:07.83 f9hl2u4bd.net
>>593
めっちゃ並ぶよ
611:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/19 09:44:29.58 rT+wyUNG0.net
鹿児島ラーメン気になるわ
612:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/19 10:01:30.41 +8TRJKSZa.net
>>593
今更ながら本店で初めて食べたけど同じ感想だったぞ
薄いスープで(￣□￣;)!!ってなった
なんだか苦味も有ったし
辛味噌混ぜたらまぁそこそこ食べられる味にはなったけど
613:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/19 10:33:15.96 dhvej6X6M.net
ふくろうはチャーシューで米を食うお店
614:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/19 10:41:58.07 7BUXVlrl0.net
侍はもっと評価されてもいいけどな
まぁ結構続いてるから儲かってるんだろう
615:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/19 10:48:43.28 rT+wyUNG0.net
東海道線動いとらんかった
616:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/19 10:49:12.97 f9hl2u4bd.net
大と侍がある伏見が最強ってことで
617:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/19 10:53:11.37 NbT69dN1d.net
丸和行こ
618:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/19 10:53:34.75 ojC0TUl80.net
>>600
旧まるだが仲間になりたそうにこちらを見ている・・・
619:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/19 11:23:43.91 NbT69dN1d.net
休みだった
620:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/19 11:40:57.86 81F7+YgL0.net
ぜんコク麺コクなう
621:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/19 12:24:44.67 IxYnmbARa.net
>>596
まあ修行先の龍上海がそうだからな
622:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/19 12:29:32.72 RczcAu0ja.net
>>605
修行というか掃除しかしてないけどね
623:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/19 15:38:20.50 sfrI+Wkf0.net
>>606
こま？
624:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/19 18:02:22.53 tyof5/ekj
>>606
それでレシピだけ盗んできたのか？
たいしたもんじゃねーか
625:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/19 16:32:14.20 hm7S4x7Qx.net
ラーメンの基礎修行なんて数か月ぐらいでよさそうな感じ
和食みたいに何十何百種類の食材やレシピがあるって訳じゃなさそうで
626:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/19 17:15:31.15 QaAJPrkD0.net
ナゴヤドームイオンにすごいつけ麺のお店がやってくるようだ
てっぺんと天風はこれでチェックアウトじゃね
URLﾘﾝｸ(dotup.org)
627:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/19 17:22:29.54 DwzGBm4td.net
ブレブレで草
628:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/19 17:23:26.50 Ul8Yi8t10.net
酷い写真で草
629:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/19 17:37:14.06 ZsNthqOva.net
>>610
三田製麺所かな？
630:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/19 17:40:12.08 gKhS7F+3d.net
>>613
三田製麺所って東京発やったの？
大阪で食ったから大阪発と思ってた
631:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/19 17:45:19.43 r3qc6XO80.net
三田だしな
さんだじゃないぞ
632:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/19 17:46:08.82 D7OH3cJbd.net
やすべえとどっこいどっこいの印象
633:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/19 17:48:32.62 r3qc6XO80.net
ドリルマンとか椿とか来ないかな
634:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/19 18:21:41.40 oRIb9OGla.net
>>606
掃除だけであのレベルで再現できてるなら天才じゃね？
635:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/19 18:53:58.96 RLZcRjgad.net
ガチ麺の人はラーメン屋で修行すらせず独学やで。寿司屋20年くらいやってたみたいだが。
636:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/19 18:59:23.06 ECjWLmkba.net
こくやってどう？？
637:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/19 19:50:51.69 YC4G343Vp.net
又兵衛には呆れたな。もう行くことはないな。接客やる資格ないよ。
638:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/19 19:50:56.36 DrSWkXy3a.net
ふくろう
行列人気店でこれなら自分は壱正で十分と思った
京命に出来たら近所だから一応また行ってみるけど多分印象は変わらんだろうな～
639:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/19 19:52:58.25 MnxBZA1ea.net
>>621
どうしたん？
640:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/19 19:58:45.43 DrSWkXy3a.net
>>621
麺屋又兵衛ってとこ？
インスタ蝿的な店ですな～
641:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/19 20:00:07.14 agJOp1+Aa.net
結局多治見にあったぶっこ麺らーめんが一番だったんだよなぁ
642:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/19 20:00:43.82 HJaH/GFm0.net
>>623
気になるね
数回行ってるがそんな気になることないし。
643:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/19 20:05:11.42 YC4G343Vp.net
又兵衛のまぜそばって200グラムか300グラムを無料で選べるよね？
644:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/19 20:05:29.08 DrSWkXy3a.net
今池の大勝軒や一宮の新京の接客もなかなかだけどね
あそこまでだと笑える
ネタになるw
645:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/19 20:07:42.82 /Evf43BSr.net
>>589
大府の晴れる屋は客がかなり少ないな
やはり味が落ちたのか？
味が落ちてないなら行ってみたいが
646:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/19 20:08:14.22 DrSWkXy3a.net
あっ後藤が丘の侍もかw
２年ぶりくらいに行ったら店員変わっててちょっとだけ元気な感じだったw
647:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/19 20:12:10.18 RciMu7Cd0.net
還暦も近いからラーメンやめようと思います
みなさんさようなら
648:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/19 20:17:18.43 MnxBZA1ea.net
>>627
いや、知らんけど
649:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/19 20:21:51.47 ZEOck6CSd.net
前に接客ランキング張られてたな
あれおもろかった
650:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/19 20:23:19.65 DrSWkXy3a.net
>>631
いやいや新谷とか還暦くらいの方が行列してるじゃないですか
別に若者だけの食べ物じゃないですよw
家系や濃厚魚介つけ麺とかはやめた方がいいとは思いますがw
651:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/19 20:25:07.57 DrSWkXy3a.net
>>633
接客ランキングww
まぁラーメン屋に過度な接客は求めてないけど最低限は必要
652:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/19 20:30:07.46 W6tuIEjHd.net
>>635
某店信者が発狂してたw
653:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/19 20:38:40.19 Hp9E1Wgna.net
金山一風堂行ったんだがテー�
654:uル調味料にタバスコが置いてある あれって何に使うの？ ラーメンに入れる？餃子のタレに入れる？
655:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/19 20:41:33.37 DrSWkXy3a.net
>>636
某店が気になる
ヒントだけでも
656:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/19 20:45:54.10 YC4G343Vp.net
>>632
麺を200グラムか300グラム選べるんだけど普段行かないから知らなくて大盛り100円の券も買って出したらまぜそばは無料で大盛りにも出来ることも言わずにそのまま受け取ったんだよ。ありえないだろ？やってることがおかしいしもう行かないからいいけど。
657:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/19 20:49:27.76 DrSWkXy3a.net
>>639
なるほど～
普通ならそこで返金するとこですね～
658:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/19 20:58:50.27 MnxBZA1ea.net
>>639
大盛り無料なのをいつ知ったの？
659:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/19 21:04:44.09 W6tuIEjHd.net
店員が日本語よくわかってないかも
660:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/19 21:06:09.88 rzfKCfpDp.net
大盛＋大盛で出て来たわけじゃないなら悪質
説明よく読まない客もアレだけど、初訪問でそこを責められるのは辛い
又兵衛好きな店だけど、そんな接客するんだったら、ちょっとがっかり
661:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/19 21:12:24.70 C9JfpuWNd.net
麺茹での途中で大盛りに変更って言われてテンパって途中で麺入れちゃったりして同ロットの全員が被害被るという地獄絵図
662:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/19 21:15:49.20 C9JfpuWNd.net
松坂屋の物産展では客層がダンチで面白い
食後にマダムが「大変美味しゅうございました シェフを呼んでいただきたい」と言ってたのには草生えた
663:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/19 21:20:47.29 YC4G343Vp.net
>>641
店にいる時にそうじゃないかと思ってた。他の客にまぜそば～グラムですって出してたからな。しかもこういうの2回目なんだよ。飛鶏でも似たようなことあったからな。ほんとありえないわ。
664:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/19 21:30:22.27 AE3TqbJi0.net
>>646
お前の声がめっちゃ小さいとか存在感がないとかそっちのパターンじゃないの？
665:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/19 21:39:11.70 YC4G343Vp.net
>>647
あなたは何言ってるの？声の問題じゃないよ。券を渡してるんだよ。
666:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/19 21:44:00.42 MqaYC1K00.net
レシピを本店じゃない所から手に入れたから掃除だけで終わった
667:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/19 21:47:24.27 DrSWkXy3a.net
>>645
マジか
デヴィ婦人みたいな客だなww
668:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/19 21:49:25.85 HgT89qlja.net
>>646
お前さん凄いな。俺ははじめて行く店はメニュー、おすすめ、麺量、ランチのご飯無料など調べてから行くわ。店着いてからオロオロしたくないからな。
669:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/19 21:55:03.30 IsnpNCBd0.net
侍の接客やっぱ酷いよな
もう潰れたけど池下が今まで行ったラーメン屋でワーストだったなぁ
670:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/19 22:10:15.09 B8u16stnd.net
オススメはどれですか？
これで接客姿勢がよくわかるよ
671:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/19 22:20:29.71 RciMu7Cd0.net
たかが800～1000円の出費に何求めてんだ
「いらっしゃいませ」「ありがとうございます」だけでええだろ
店側の不備があればその場で言えっつーの
対応次第では「2度と来ん！」と捨て台詞吐け
客商売にはけっこうなダメージだぞ
672:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/19 22:39:31.76 IxYnmbARa.net
>>646
店にいる時に気付いたのなら言えよ
こんなとこで愚痴っても金は返ってこんぞ
673:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/19 22:45:58.32 AE3TqbJi0.net
ただラーメン屋は客商売のクセに細かいルールがいっぱいあって説明もしないのに全員の客がシステムを理解してると思ってる馬鹿店が多いのはたしか。
674:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/19 22:56:15.34 IxYnmbARa.net
初めて行く店で、麺量どうしますか？とか聞かれても元が分からんわって感じ
675:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/19 23:00:31.33 Kx0/qVJY0.net
つっても初めていく店で300gとか400gとか言われても不味かった時の事を考えると頼めんやろ
676:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/19 23:08:16.09 zkOgILq5a.net
>>651
それはあるな
最低
変な時間に行くならLO、SNSの有無、食べログ、ブログなりでメニューの確認
677:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/19 23:37:42.66 tyof5/ekj
店におるときに気づいたんなら言えよ
どんだけ気がちっせぇんだよ
678:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/19 23:50:32.27 QYXsvdtOp.net
>>653
自分で作ったらと想像してみるとわかると思うけど、好みはそれぞれだから種類を作ってはいる、が
おすすめは全部旨いと思ってやってるから全部だよ
なんだよなあ、気持ちは
それ考えると一種類で勝負してるところはある意味凄いね
679:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/20 00:03:26.61 k6Ek8x4sa.net
考え方の問題だな
味の好みと同じで
一種類に集中してればそりゃ旨くなるだろうという人もいれば
どのメニューも一定のレベルを超えてセンスあるなと
いう人もいると思う
680:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/20 07:23:13.35 CGbo0GZWM.net
東京近郊に如水に似たラーメン屋ないですか？
681:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/20 08:00:31.70 Gcn8H8zsp.net
東京で敢えて大した味でもねえ如水似の店探すとか意味わからんな
682:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/20 08:51:44.11 sWb7qpRY0.net
>>663
無化調名乗って魚介と動物系のスープの店なんか幾らでもあるだろ
683:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/20 09:32:19.95 Elf9+oxk0.net
ファーｗｗｗなんてこったいｗｗ
王道家グループ 家系ラーメン 稲葉家
?@oudounosirusi
1 時間1 時間前
その他
稲葉家ご来店頂き誠にありがとうございます。度々店を閉めお客様に大変ご迷惑おかけし大変申し訳ございません。
喜んで頂けるラーメンを提供するため修行先に戻り再度スープの見直しをしてきます。営業再開のめどがたち次第連絡いたします。
今後とも稲葉家をよろしくお願いします。
684:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/20 19:35:56.88 JJaIo5lWR
>>664
名古屋から東京行って如水が恋しくなったんじゃないのか？
685:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/20 21:13:24.80 HlHdrt8+p.net
ふーん
686:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/20 21:23:38.01 1AgoYGh5d.net
>>666
修行先の出来は知らんが、この店主は真面目な職人気質で好感持てるな
ただ、みなと家みたいにはならんでほしい
687:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/20 21:39:52.20 yuIF6X2r0.net
みなと家の跡地、かまし家も悪くはないが、みなと家の足元にも及ばんのが悲しいところ。
かえすがえすも店主死んだの残念だったなあ
688:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/20 23:17:51.89 WVaAHshj0.net
HARU夜営業始めたん？7時ごろ通りがかったんだが電気ついてたわ
689:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/20 23:24:50.44 vt3ql/qta.net
行ったことない店なら食べログの評価あてにするしかなくね？
提灯ブロガーの評価なんかあてにならんし
690:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/20 23:32:16.15 S1AEnlFed.net
点数より件数が大事
691:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/21 00:29:48.97 0XOpQd5Jr.net
>>658
不味かったら残せばいい
不味かったら怒りの意味をこめてほぼ全残しするわ
692:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/21 00:31:43.52 0XOpQd5Jr.net
>>654
たしかにそれだけで充分
後はあからさまに態度が悪くなければ気にならない
693:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/21 00:35:50.19 u2xG/ZlY0.net
誰か南知多のとんぱーれ行った猛者はいるかー？
694:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/21 02:25:48.84 ZXwIdksPx.net
>>676
おれから言わせると、知多のとんぱーれに行くのが猛者なんて笑わせる
紫陽花、舞に遠くから来て並んでいる方々のが猛者
余談だけど四日市のなみへいに並んでるのも猛者
695:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/21 06:09:12.75 SzqmwUrB0.net
もう更新する気力がないなぁ～ 他にやりたいことがあって、時間がもったいない。
スマホ用の設定変更は、残すところ600ファイルほど。3桁台の店ばかりが残っていますが、他にも修正したいところはいっぱい・・・
↑ラ王やる気ないやん
広告貼って続ければいいのに
696:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/21 06:28:54.50 WMpo7Tq+a.net
あんな古臭いサイト使わず素直にブログにすればいいのにな
「キリ番踏んだらコメント残してください」みたいな時代のサイトだよな
697:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/21 09:52:21.54 z/KQPJ1k0.net
>>666
そんなの修行先のオサンに現状のスープの作り方見てもらって、現状のダメなところを指摘・修正すればいいのに
出汁の素材の選定とか下処理の仕方が間違っているとか、全部ダメダメで自分ではお手上げなら仕方ないけど
698:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/21 11:11:27.03 hbkC7vCNp.net
良い大人が出戻りみたいにして時間を割いてもらって親切丁寧な教えを請うなんて情けないことやらんでしょフツー
独立したなら自分で解決、それが職人
699:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/21 12:25:42.61 zbZv3xCKd.net
王道家の看板は汚せないからしょうがないでしょ
700:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/21 12:31:07.24 nOWHCDg2a.net
スープの出来云々だけじゃなくてメンタルやられてそう
人生一発逆転狙ってラーメン屋なんか開業しても成功するのは数パーセントなんだろうな
701:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/21 13:42:43.02 8ipU8Vy50.net
一発逆転って動機が不純すぎなんだよなぁ…
10年はやって身に染みるほどやんなきゃ芯の部分や直感とかセンスとか人間性とかそういうのマジ育たんよ
ある程度大人になってからだと余計に性根がマジ変わらん
もちろん最近否定される精神論とか皿洗い3年とかはもっての他だけどね
調理でも10年はやってみろ、変わるぞ（なお店の寿命は知らん
702:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/21 13:51:20.33 c7jbzSFFd.net
株価上がってる
買っとこうかしら
703:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/21 14:21:43.10 RgrtNm8Aa.net
美味くて安くてサービス良きゃなんでもええわ
704:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/21 14:24:13.45 z/KQPJ1k0.net
ラーメン屋は基本、毎日毎日同じ仕込みと調理の繰り返しだろ
せっかく開業しても儲からなくて客来なければ地獄だな
705:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/21 14:35:30.90 2LOA3mhD0.net
紫陽花は超勝ち組だな
706:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/21 14:42:30.42 Dy8ZiNQa0.net
>>681
で、お前は独立した職人なの？
>>684
稲葉家の人の動機は一発逆転なの？
707:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/21 14:49:05.54 SySKv3R3a.net
>>688
超勝ち組は はなび新山だろ
708:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/21 15:24:56.53 EMLR0oY5d.net
>>690
はなびに同意。メインの台湾まぜそばは、スープ無しだから儲かってしょうがない。あと油の固まりをご飯にかけたサイドメニューも儲けまくり。
709:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/21 15:34:51.21 NvzNy5wka.net
鬼金棒締めに食ってきた。
10/31までみたいだぉ
710:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/21 15:37:39.72 TxEOCSJhd.net
>>674
不味かったら残して伏せ丼
711:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/21 16:01:24.98 Gwz+RonD0.net
>>684
この道12年現役バリバリ今年で45歳の足場屋職人だが何か？
712:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/21 16:04:32.39 Gwz+RonD0.net
>>684は安価ミス
>>689へ
713:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/21 16:07:18.87 MPQ8m2bmM.net
>>693
ぶちまけるのは駄目でしょ
714:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/21 16:28:10.83 ZDeO7L6ia.net
はなびより歌志軒の方が勝ち組だろ
はなびはいうてもラーメンもあるけど歌志軒は油そばだけ
しかもトッピングでボロ儲けだしな
715:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/21 17:02:14.62 2LOA3mhD0.net
そう考えるとハードロックヌードルも勝ち組になる資質は十分だったんだな
716:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/21 17:14:45.27 uOe8lftlp.net
歌志軒が勝ち組？
ショボすぎだろ
新山とは桁が違うわ
717:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/21 20:24:59.50 8uphHQMJ8
歌志軒のが店舗数が断然多いからはなびより儲かってんじゃね？
718:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/21 20:31:16.08 8uphHQMJ8
>>694
その年なら独立しとれや
45にもなって肉体労働者なんて哀れだね
719:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/21 18:46:59.80 e4hZWpvnd.net
鬼金棒は10月一杯かあ
他のテナントの店より鬼金棒残して置いた方が儲かりそうなもんだが
720:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/21 18:51:12.68 OGJdRvQea.net
歌志軒とか先無いだろ。鬼金棒も長くやれる味じゃない。
721:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/21 19:31:58.19 z/KQPJ1k0.net
なんとなく白いたい焼きの伝説を思い出した
722:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/21 19:45:06.88 0rOAiJzG0.net
油そばの原価率は10％っていうからな
723:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/21 20:33:42.05 7JkpT64q0.net
鬼金棒は最初旨いと思ったが、しばらくして2回目行ったら「？」だった
最初から店員の意識も低かったし、まあそんなもんかなと思ったわ
724:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/21 20:43:14.59 ByZoIRY0x.net
むしろ経費も合わせての、原価率10％で勝負できる業態があれば参入したいわ
飲食店の原価率は平均で30前後だろ？スープレスだけでその原価率か？
725:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/21 21:53:12.85 UasgSyBL0.net
スープも作れないハードロックヌードルにラーメン屋を名乗る資格はなかった
あいつは真似事してそれが普通に通用せずに爆死しただけ。腰いわしたゆうてるけど、ただの経営不振の言い訳だよな
726:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/21 22:00:34.17 k0ptgDwVa.net
飲食で原価率30もあるわけないって
それネットの知識だろ
727:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/21 22:04:27.56 RgrtNm8Aa.net
基本として、原材料費率と製造原価率は違うもので
ここがわかってないと話が噛み合わない
728:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/21 22:08:43.37 k0ptgDwVa.net
飲食なら前者だろ
729:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/21 22:16:21.70 qmKmLZ5aa.net
あまり最新のラーメン事情に詳しく無いので今さらだけど鬼金棒名古屋に出店してたんすね
閉店が惜しまれると言うことはそれなりに美味しかったんですね
730:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/21 22:22:36.27 FwfM5KRix.net
固定費もな
これ一番大事
731:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/21 22:27:13.26 k0ptgDwVa.net
飲食の原価率に固定費なんか関係ないだろ
732:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/21 22:31:22.27 O1nW9Ycwd.net
ぴあに払った宣伝費
733:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/21 22:40:58.92 0jcuGO1Z0.net
鬼金棒はスープもチャーシューも白飯によく合ういいラーメンだったなぁ
辛みそラーメンだとふくろうより好きだったのに残念
734:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/21 22:42:08.56 FwfM5KRix.net
>>714
伏見の軒先で人力車でお弁当でも売るの？
735:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/21 22:47:55.87 5LBlQsjG0.net
>>717
原価率の意味分かってる？
736:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/21 22:54:38.86 FwfM5KRix.net
>>718
ああ、材料費だけでの原価率で考えていたのか
それなら分かる
737:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/21 22:56:30.66 5LBlQsjG0.net
>>719
飲食やってて製造原価出すわけないじゃん
738:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/21 23:06:07.30 FwfM5KRix.net
>>720
製造原価なんて話してねえだろｗ
製造業で例えるなら、サプライヤからの仕入れだけで商売できるならそーすればいいじゃん
739:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/21 23:08:16.26 TFvxwtHqa.net
>>721
固定費含めるなら製造原価だけど？
740:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/21 23:15:51.01 FwfM5KRix.net
>>722
自分で回答言うなよ…
741:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/21 23:24:14.07 TFvxwtHqa.net
>>723
だからその辺の飲食で製造原価なんて出さないって
もっと言うなら全部原価計算なんかしねーよ
意味分かる？
742:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/21 23:35:55.33 FwfM5KRix.net
＞飲食の原価率に固定費なんか関係ないだろ
＞飲食の原価率に固定費なんか関係ないだろ
＞固定費含めるなら製造原価だけど？
もういいよ君は自問自答してるから 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:1341adc37120578f18dba9451e6c8c3b)
743:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/21 23:39:34.98 TFvxwtHqa.net
全部原価計算と直接原価計算って知らないのかな？
744:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/21 23:40:36.19 5LBlQsjG0.net
>>725
ラーメン屋の原価率と製造原価は意味違う
745:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/21 23:45:30.79 FwfM5KRix.net
もういいよお前
自分で回答でてるじゃん。ご苦労さま
746:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/21 23:47:07.89 TFvxwtHqa.net
自分が不利とみるやすぐ逃げるのな
747:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/21 23:48:16.77 Y7o1Pkn8d.net
鬼金棒の後はこれが出店か
URLﾘﾝｸ(ramen-unari.com)
748:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/21 23:52:07.28 5LBlQsjG0.net
>>730
知らん店だけど、店主が男は黙っての店主に似てて、なんかムカムカしてくる
749:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/22 00:03:11.31 HExO6r5gM.net
>>730
つ>>384
750:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/22 00:14:54.61 P97iojWQ0.net
凪と鬼金棒がインパクトあるやつだったから、次のはあんまりピンとくるものがないね。
実際現地で食べたことあるやついるの？
店名も知らんかったけど有名なの？
751:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/22 00:26:06.81 HExO6r5gM.net
駅麺通りは変な店並べるより、他県で名古屋に進出したい店に
三箇所ぐらい期間限定で開放すればいいのに、名駅で名古屋名物食わせたいのはわかるけど
名古屋vs他県とかで
名古屋勢は
味仙&はなび&歌志軒辺りのチェーン展開してる余力ある店出してさ
752:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/22 00:34:49.96 0UDBO24Dd.net
紫陽花の支店でいいじゃん
753:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/22 00:46:34.52 p5jq+k7w0.net
>>734
いやそれは大歓迎だけど、一風堂が儲からない方法はとらないんじゃない？
個人的にはアリランラーメンが来てくれたらうれしいけどアリランラーメンが来ても一風堂には一銭も入らないからそれはダメなのでしょう。
同じく無鉄砲とかダルマとかも来て欲しいけど
754:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/22 06:53:53.98 KweVbD7za.net
獅子丸の贅沢盛りの一品変更ｷﾀ━━(ﾟ∀ﾟ)━━!!
755:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/22 07:02:10.90 9ON6DiWga.net
獅子丸は贅沢森がメインだよな
変更kwsk
756:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/22 07:39:50.50 gBjQcKYS0.net
角煮OUT
煮豆IN
757:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/22 07:43:00.02 6TOPqxw8d.net
劣化か
758:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/22 07:59:41.52 9ON6DiWga.net
ガチ麺に乗り換えるわ
またおばちゃんがチクチク怒られてるのを見に行こう
759:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/22 08:06:47.08 0UDBO24Dd.net
どんどん劣化してくな
つけ麺出せよ
760:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/22 09:15:39.08 0mjeRYMl0.net
>>739
そんな情報ないだろデマ流すなよ。
季節の一品がカボチャ系に変わっただけだろ
761:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/22 09:29:27.80 jArp0Rjj0.net
>>743
こんなの誰も信じないだろ
762:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/22 10:37:32.91 /hRRBANTa.net
>>741
ガセを信じてて草
763:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/22 10:38:51.10 3qT1PC35d.net
辛味噌らーめん屋本日オープン
764:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/22 10:52:18.99 9ON6DiWga.net
>>746
ガセおつ
765:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/22 10:52:43.86 4td6MM420.net
凪また出店してくんねーかな
766:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/22 11:42:14.78 IBKZt0fcp.net
㊂亭行って来まーす
767:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/22 11:51:11.68 MPIrEgfaa.net
鬼金棒ていつまで？
768:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/22 11:55:36.22 0mjeRYMl0.net
10/31
769:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/22 11:56:06.30 MPIrEgfaa.net
>>751
さんきゅー
770:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/22 12:22:17.05 ST7WrCS5p.net
地味に営利庵関連店、数増やしてるな。もう４店舗か
771:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/22 12:51:13.58 JxKM9RaMF.net
>>753 尾張瀬戸駅だっけ
じつはかたぶつより地力あるかもな
772:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/22 12:53:41.31 YORjfNLVp.net
北区の麺水 マジに最悪だわ！二度と行かない
773:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/22 12:58:46.39 JuRs1TPip.net
喜楽楽の優しい味付け好き
774:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/22 13:18:29.38 es7u/zAJ0.net
鬼金棒ずっといてほしかったわ
名駅付近でおすすめってどこ？
それと市内でうまい二郎系あったら頼む
775:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/22 14:07:30.19 5+CPD7efd.net
>>757
杏亭と蒼が好きだな。こってり好きならおすすめだよ。
蒼はスープが昔の味に戻っててまた通っちゃいそう
776:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/22 14:29:45.13 GJlznWkG0.net
ふくろうの京命店今日が開店だったか
昼はどうだったんだろう
夜営業見てこようかな
777:ラーメン大好き＠名無しさん
18/09/22 14:46:35.15 gxTEw2720.net
>>758
おお！蒼行ってみよ