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■ホワイトボード
Ｒ：ラーメン Ｔ：つけ麺
Ｌ：大盛り Ｌｓ：大盛り少なめ Ｍ：中盛り Ｍｓ：中盛り少なめ Ｓ：麺少なめ SS：麺半分 1/3：麺３分の１
メ：メンマ メｓ：メンマ少なめ
ネ：ネギ ネｓ：ネギ少なめ
チ：チャーシュー チｓ：チャーシュー少なめ
玉：味玉 生：生卵（スープの中） （生）：麺の上生卵
（ ）：トッピング別皿
カｓ：辛つけ弱め カ：辛つけ か：辛つけ1.5倍 が：辛つけ２倍（カラカラ）
△：味薄め ○：味濃め
Ｂ：ビール
み：味噌 ワ：ワンタン し：塩
Ｈ：あつもり Ｋ：麺硬 や：麺柔