東京・府中市のらーめん 28代at RAMEN
東京・府中市のらーめん 28代 - 暇つぶし2ch100:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/20 23:12:09.80 j0kLAlzo0.net
>>96
そうなんだ 何回かかよってみようかな
聖蹟在住だけど府中でラーメン屋さん殆ど行ったことない、、
以前海神だっけか、行ってみようと思ったらなくなってた、、分倍河原の若武者は美味しかったけどさっぱり系が食べたいなと思って

101:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/20 23:41:39.14 MxX/zevrd.net
らいおん30年前は旨かった
今のは食ったことない

102:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/20 23:52:16.47 S1DKjNy20.net
ふくみみ、最初行った時はこんなもんか、と思ったけど、何年か後に行ったらしみじみ旨かった
ブレる感じじゃないので自分の味覚だろうけど

103:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/21 00:13:38.85 hYPCYaNI0.net
上が風俗店だった頃のらいおんは旨かった。
今の店、客の目の前でバイトを叱りつけてたのを見てから行ってない。

104:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/21 00:42:40.20 ftbxaq8k0.net
ふくみみは取材拒否店と言いながらいつも雑誌に載ってるのが笑う

105:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/21 03:08:01.60 p8pA6qrj0.net
>>100
思い出した頃に行ってみると感想変わるかもね!
聖蹟だったらみやみやが好き

106:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/21 05:52:48.33 Xz581bur0.net
>>104
秋葉原の行列店、青島食堂はふくみみよりも殺風景なところにあるが
あそこはガチで取材拒否。雑誌にも名前が出ない
んでそういう店にも行くと、ふくみみが特別に良いとは思えん

107:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/21 13:27:13.73 S9pg4a9J0.net
もろ、確かにお湯だった。
関西出身の薄味好きの俺にも無理。
塩辛さより旨味が無いのが問題。
色々足りない作りかけのラーメン味
これをやさしい薄味とは言えない。出来損ない。
チャーシューだけは美味かった

108:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/21 15:49:08.61 5XWKZ3EU0.net
>関西出身の薄味好き

109:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/21 15:56:16.00 E/2t6SFw0.net
>>107
あれは(悪い意味で)驚くよな。なんだこりゃ?って思った
立川の楽観白菜タンメンみたいにしょっぱくないけどコクがあって旨い店もあるわけで、もろはなあ
ちなみに楽観は辛いオイルとかも置いてあるので味を変えることも出来る

110:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/21 16:29:15.04 S9pg4a9J0.net
>>109
あまりに味がしないから自分が悪いのかもしれないと驚いたよ。
スープを最後まで飲み干すのが辛かった。
料理人の考え方とか根本が何か勘違いしていると思う。
楽観白菜タンメン今度行ってみるよ。
読んでたら食いたくなった。

111:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/21 16:42:50.50 UQmV1bfR0.net
味がしない?
病院に行け

112:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/21 17:48:37.49 werB36FId.net
勘違いしてるのはテメーだ

113:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/21 17:58:36.95 S9pg4a9J0.net
>>111
>>112
あの糞不味いラーメンをお前らはどう美味いと思ったか
具体的に反論しろよ。

114:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/21 18:56:24.21 UQmV1bfR0.net
府中スレには昔からウザいふくみみアンチがいて一時は隔離スレもあった程
その頃から店が繁盛し続けて存続しているのが総ての答
濃い味しか美味いと感じられない子供舌の特殊味音痴の相手はもううんざり

115:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/21 19:02:27.35 werB36FId.net
自称気遣いマンうるさいぞ

116:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/21 19:10:07.44 werB36FId.net
クソ素人が料理人の心得どうこう語ってるの情けないったらこの上ない

117:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/21 20:07:26.12 S9pg4a9J0.net
ワロタ。店員か。

118:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/21 20:09:03.52 S9pg4a9J0.net
>>114
お前はモロに行った事が無いんだな。
ふくみみやひびきとは違うんだが。
薄いのではなく不味い。終わってる。

119:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/21 20:10:25.03 4keZmNu+0.net
関西のラーメンは脂っこいの多いだろ?

120:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/21 21:41:11.10 SqeAk9C10.net
もろ、薄いとか塩味だけとか平べったさは感じなかったな。スープの味の深みを感じたくらい。
やっぱ、最近の濃い系スープに慣れてしまっている人にはウケないんだろうな。
あっ、社員や関係者じゃないから(笑)

121:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/21 21:53:47.49 VlySnAGJ0.net
>>120


122:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/21 22:47:14.23 4keZmNu+0.net
>>120
>もろ、薄いとか塩味だけとか平べったさは感じなかったな。スープの味の深みを感じたくらい。
スープの味の深みを感じたなら
それを語ってくれよ
平べったい感想じゃなくてさ

123:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/22 01:38:47.64 0qX15zq+0.net
前スレでボコられてた反対意見は全部店員のレス君ですか
楽でいいですね

124:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/22 02:20:52.31 utTx/re90.net
ここまでただのお湯って弄られてるともろ行ってみたくなるな むしろ晴れたら行くわw

125:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/22 06:08:42.57 EAjmyYrk0.net
行きたきゃ行け
俺は怒るよりも気まずくなった。「え?こんなの潰れるに決ってるだろ?何考えてんだ?」
あんなので安定的な売上げが出ると思ってたら怖いよ
そもそもあんな場所で商売しようってどうなんだ

126:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/22 09:41:49.52 K0podl3v0.net
旨いと思った店を書いてくれないか?その方がよっほど生産的だ。

127:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/22 09:43:59.54 TRbP9vB30.net
ますます行きたくなってきた
どのくらい薄いんだろ

128:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/22 14:37:06.75 3k52bMtU0.net
>>127
一回行くといいよ
多分二回目ないから.....
もろは丁寧な仕事は伝わるから一工夫すれば化けそうなんだけどな
今のがベストで客も確保してるから大丈夫なら変える必要ないんだろうけどね

129:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/22 14:39:18.61 3k52bMtU0.net
今の状態で工夫してないってことじゃなくて
色々やってるだろうけどなんか足りないって事ね

130:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/22 16:43:36.30 /c0ea5UR0.net
>>128
化けたとして、それをどうやって宣伝するかだな

131:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/22 22:47:32.99 SqHII1Y2d.net
ルシーニュにザル被ってるおっさんいるだろ?

132:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/23 05:49:38.29 NCPxRygg0.net
とんび隣の中古レコード屋が閉店して飲食店っぽく改装してたじゃん
そんで今日、看板が出てた。ラーメン・・・  おっと新規のラーメン屋か!?
続きを読んでズコーッとなった。「ラーメン府中家」
そういや7匹の子豚のメニュー見たけどラーメンが無くなってた
汁べやだっけ、あそこも喫煙可能な居酒屋スタイルだけど客の回転率が悪くないかな~と今さら思った

133:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/23 09:04:06.33 0jgEOWxx0.net
修羅の国トンキン

134:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/23 09:42:59.63 6UU1uf+l0.net
府中屋あの距離移転すんのかな。
家系自体無理だから行かないけども。

135:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/23 15:25:50.48 GPrbytL10.net
>>131
裸のおっさんといいルシーニュは変人だらけだね

136:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/23 16:43:59.16 Hi7UP/UQ0.net
店員も変なのいるぞ
なんでこんなのを採用したんだ?あるいはなんで飲食店で働こうとした?と言いたくなる
伊勢丹やくるるでは変と思わないんだけどな

137:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/23 18:14:45.27 6UU1uf+l0.net
まぁまだ1年経ってないからな。もう少しすれば年間の採算見えるから
テナントごろごろ変わってくよ。たぶん。

138:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/23 21:37:50.61 nJmKB+pDM.net
1周年迎える前にあと2店は消えそう

139:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/23 23:59:16.65 ifdTSzn00.net
エルサインだぞ恥ずかしいな

140:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/24 06:23:48.19 kGUfSpaF0.net
>>137
どのテナントも危機感あるように見えんが・・・
つーか働いてる人はみんな使い捨てのバイトだろ

141:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/24 09:49:53.77 K8DP/Gmda.net
社員もいるだろ…

142:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/24 19:36:54.82 lbczoQ1c0.net
正直もろ犠牲者の俺としてはマジでこんなラーメンを商品として出している事を
お前らに教えたい
あそこのラーメンお湯やんけwwwwwってすげー語りたい
だから騙されて食いに行ってくれ
まじで吃驚するから

143:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/24 21:29:48.37 y37NMM1qM.net
>>142
どこのラーメン屋?

144:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/24 21:30:05.01 eqrfB/FT0.net
あれをお湯としか感じられない味覚の拙さを嘆け(笑)

145:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/24 21:39:45.89 Kb3g38600.net
嘆いてる間に潰れそうだなぁ

146:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/24 23:53:13.49 7PfLe6QK0.net
このスレでふくみみ食った事が無いヤツなんていないだろ
20年位は店やってるのに今更何言ってんだ

147:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/25 00:55:42.69 Om6eF7Pb0.net
おっどうしたんだ

148:ラーメン大好き@名無しさん
18/03/25 01:18:17.92 JCAHojMx0.net
もろの話してるのをふくみみの話してるのと勘違いしたんじゃね
なんでか知らんけど


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